Разведение раков как бизнес – выгодно или нет?

Раки – являются популярным деликатесом. Их мясо входит в состав различных блюд, но основное их применение это как закуска, к примеру, к тому же пиву. Разведение раков как бизнес вполне по карману даже начинающему предпринимателю. Вам не нужно будет годами копить капитал, чтобы стартовать в этом деле. Но есть один минус, он все-таки сезонный. Сезон продажи раков попадает на период с мая по октябрь. В зимнее время продажи существенно падают, и бизнес в этот момент переживает не лучшие времена.

За счет ухудшения ситуации с экологией и чистотой озер и речек, рак стает все более дорогой пищей, поскольку они живут только в чистой воде и требуют определенных климатических показателей для нормального размножения и роста.

Наиболее часто предприниматели для домашнего бизнеса на раках выбирают европейский вид длиннопалых особей. Стоит учесть, что широкопалый вид раков занесен в красную книгу, и его продажа жестко контролируется органами надзора.

Также, раки по типу разделяют на озерных, они обычно имеют крупный размер, быстро растут, но требуют и определенных условий содержания, и речных раков, особи которых не слишком крупные, но в то же и менее прихотливы к условиям содержания. При первоначально закупке раков, вы можете существенно сэкономить, если решите заниматься именно речными раками.

Чтобы заниматься разведением раков и оформиться в формате малого бизнеса, можно использовать ОКВЭД 01.21 (разведение домашних животных), а для их розничной продажи ОКВЭД 52.23 (розничная торговля рыбой, ракообразными и моллюсками).

Существует две основных технологии разведения раков: в искусственных прудах и в аквариумах, мы постараемся рассмотреть оба этих варианта, а какой из них вы выберете для ведения своего бизнеса решать уже вам.

Выращивание раков в искусственных прудах

Содержание статьи

Место для обустройства пруда желательно присматривать недалеко от рек или озер, но нужно смотреть по ситуации, в принципе и другие варианты тоже подходят. Так в качестве грунта, который будет окружать пруд лучше всего использовать глину или суглинки. При заполнении пруда водой она становиться вязкой и плотной. Размеры водоема могут быть разными в зависимости от того, какое количество раков вы планируете там выращивать. В среднем берут площадь 2 м на 5 м. Такой удлиненный формат позволяет более удобно ухаживать за самим прудом и заниматься уходом за раками. Дно водоема делают водонепроницаемым, для этого сначала делается подложка из гальки, которую обычно смешивают с глиной, и на нее укладывают пленку, или же заливают битум, на который сверху наноситься стяжка. Для обустройства дна водоема, также на стяжку насыпают песок и слой ила, а также в качестве укрытий для раков укладывают различные деревянные корчи, трубы и прочее. По контуру пруда делается бортик с отводом воды. Делается это для того, чтобы дождевой поток не загрязнял воду в пруде. Учтите, что для удобного обслуживания водоема вам нужно позаботиться о возможности слива воды. Для этого обычно монтируют с одной стороны бетонные кольца, которые служат в качестве небольшой дамбы, из которых выводят трубы для слива воды. А также нужно обеспечить ваше строение возможностью накачивать воду при необходимости.

Помимо основных прудов при бизнесе на выращивании раков в домашних условиях используют и дополнительные небольшие пруды, куда помещают сеголеток. После их подрастания их переносят в основной водоем.  Еще один важный момент, что при организации дна водоема нужно заранее продумать различные уровни глубины. Около берегов обычно делают глубину 30 – 40 см, но и делают углубления до 1 – 1,5 м. Также при наличии финансовой возможности нужно предусмотреть покупку аэратора для пруда, который будет пропитывать воду кислородом. Стоимость такого устройства – $80 — $330, в зависимости от мощности и фирмы производителя. Можете включить эти затраты в свой бизнес план раковой фермы.

Из минусов использования искусственных прудов можно выделить:

• замерзание воды в водоеме, а также снижение ее температуры ниже 15 градусов, что приводит к тому, что раки впадают в спячку, а их рост прекращается.
• при сооружении таких, максимально схожих с природной средой условий, раки медленно растут и набирают вес, а это в свою очередь увеличивает время отдачи от инвестиций, что не есть хорошо.

Также стоит отметить, что при покупке раков под разведение ориентируйтесь на один вид, так как не желательно совмещать различные типы раков, они могут не прижиться.

Оплодотворение у раков проходит в осенний период, где-то октябрь, ноябрь. К началу следующего лета у самки рака под хвостом развивается икра, после чего она вырастает до личинок. Их размер 9 – 11 мм. Держаться личинки на самке около 10 дней, после чего отделяются. Плодоносность самки рака в среднем составляет около 20 – 30 особей.  В среднем один самец способен оплодотворить около 4 – 5 самок.

Первый вылов раков производят, где то на второй год после запуска их в водоем, ориентировочно в августе месяце.

Оборудование одного небольшого искусственного пруда под бизнес на раках обойдеться вам в сумму около  — $1100 — $1500.

Рацион питания

Согласно научной литературе суточная норма корма для одного рака – это 3% – 4% от его веса. Но так угадать трудно и для дозировки пищи используют специальные кормушки, с помощью которых можно извлекать остатки еды, поскольку в последующем эти остатки могут засорять пруд и это приводит к различным проблемам в бизнесе по выращиванию раков.

В качестве корма применяют как сырую, так и вареную еду. В их рацион входят: моллюски, отходы от рыбы, черви, улитки, овощи, мясные отходы и прочее.

В теплое время года раков кормят по графику 1 кормежка на 2 дня. Зимой, когда они находятся в спячке, их не подкармливают.

Узнайте, как заработать на разведении осетра. Организация фермы, технология УЗВ, малек, кормежка и сбыт рыбы.

Разведение раков в аквариуме

Если у вас в собственности есть свободное помещение, в котором можно оборудовать небольшой бизнес на раковой ферме, то вы вполне можете стартовать в этом направлении. Во-первых, вам нужно будет купить сам аквариум емкостью от 250 литров. Во-вторых, его нужно будет оборудовать системой подачи воды, аэрации и фильтрации, а также обеспечить нужно освещение. Стоимость такого аквариума будет составлять около $800 — $950. Также для его организации вам нужно будет уложить на дно аквариума песок и камни, а также различные коряги для того чтобы раки могли делать для себя там укрытия. К плюсам бизнеса на разведении раков в аквариуме можно отнести то, что вы полностью контролируете весь процесс их выращивания. К примеру, нужное качество воды или же необходимый показатель температуры (20 – 24 градусов). За счет поддержания температуры процесс выращивания раков сокращается, так как они не впадают в зимнюю спячку и продолжают активно расти.

Плотность посадки раков для аквариума на 250 литров составляет около 50 шт.

Разведение раков в УЗВ

Основная фишка бизнес идеи разведения раков в УЗВ (установка замкнутого водоснабжения) заключается в скорости выращивания раков и полного контроля этого процесса. Это еще один способ того как разводить раков на дому, имея помещения  и небольшой стартовый капитал.

Что вам для этого будет нужно:

• помещение с минимальным отоплением, в котором температура не будет опускаться ниже 15 градусов.
• минимум две пластиковые емкости, на дно которых насыпается глина, песок и камни. В них раки будут рыть норы. Стоимость одной секции под бассейн для УЗВ составляет около $350 — $400 за шт.
• очистительные фильтры и аэраторы.
• оксигенератор;
• закупка кормов.

Плотности посадки в емкость на 300 литров составляет около 80 раков.

Рынки сбыта и рентабельность

Раков можно продавать либо в продуктовые магазины, кафе, рестораны, либо на рынке. Продажа живых раков как бизнес неплохо себя показал, и люди в летнее время с удовольствием покупают их в качестве закуски.

Стоимость 1 кг раков составляет от $3,5 до $15, в зависимости от размеров и сезона.

Рентабельность в этом бизнесе доходит до 250% – 300%.

Выводы. Бизнес на разведении раков – это неплохой сезонный заработок с небольшими вложениями, основной проблемой может стать сбыт продукции, но если вы будете продавать живых раков, то проблема эта отпадет.

Есть что сказать на счет этого бизнеса? Ждем ваших комментариев.

Выращивание речных раков — Агропромышленный портал Агро-Спутник

Лидером по выращиванию речных раков является Турция, кудав свое время они были завезены из водоемов Украины. Ежегодно, на внешний рынок, Турция поставляет до 7 тыс. т товарных раков, несколько меньше Испания – 3,5 тыс. и Китай – 1 тыс. т.

Активно выращивать раков начали в Иране. Примечательно, что местные жители таких стран, как Турция и Иран, не используют раков в пищу, вся выращенная продукция идет на экспорт. В европейских странах, например Германии и Франции, выращивают широкопалого и длиннопалого рака. В России наиболее распространен длиннопалый рак.

Раки всеядны. В большинстве случаев они не являются конкурентами рыбе. Поедая останки погибших животных, раки являются «санитарами водоемов».

Самцы длиннопалых раков становятся половозрелыми на третий год жизни при длине тела 8 см, а самки – только на четвертый год при длине тела 7 см, т.е. самцы, как правило, крупнее самок. Спаривание у раков происходит либо осенью (октябрь-ноябрь), либо в конце зимы – начале весны (февраль-март). Спаривание продолжается в течение двух-трех недель, оплодотворение при этом внешнее. Самцы приклеивают свои сперматофоры на нижней стороне головогруди самки в форме белого пятна. При позднем спаривании и наступлении холодов, оплодотворение длится несколько дней.

Самки откладывают икру ночью, на протяжении 2–3 ч. Они подгибают брюшко к головогруди, образуя камеру, куда выпускают специальное вещество, растворяющее прикрепленные там сперматофоры со сперматозоидами. Затем икринки выходят из яйцевода, проходят через семенной раствор, оплодотворяются и прикрепляются к брюшным ножкам или панцирю. Самка может вынашивать до 100–150 икринок, ее плодовитость зависит от возраста, массы и состоя- ния. Период развития эмбрионов в икре составляет 50–60 суток.

Вылупление личинок раков происходит весной или летом при температуре 21–24°С. В возрасте десяти дней происходит первая линька, после которой личинка становится похожей на взрослых раков. При этом масса ее тела составляет 21–30 мг, длина – 1,1–1,2 см. Рачки начинают питаться, но при необходимости прячутся под брюшко матери. И только на 15–20 день после второй линьки, молодые раки становятся полностью самостоятельными. Личинок, на первой стадии развития, кормят мелким зоопланктоном, на последующих стадиях – искусственным кормом, например, стартовым карповым или форелевым комбикормом, измельченной рыбой, мясом, отходами боен. Полноценное питание снижает отход молоди, так как у личинок проявляется каннибализм уже после второй линьки. После пяти линек, т. е. к концу августа, молодь достигает длины 2–2,5 см, к этому времени спектр их питания расширяется. Они начинают потреблять растительную пищу. Характерными кормовыми участками водоема являются прибрежное мелководье (вплоть до уреза воды), места, заросшие водной растительностью. Успех выращивания раков во многом химического состава воды и характеристики грунтов водоема.

Раки предпочитают обитать на галечно-песчаных, глинисто-песчаных грунтах с небольшой примесью не гниющего органического ила. Наиболее интенсивно раки растут при температуре воды – 18–22 °С. Они предпочитают воду низкой (3–4 мг экв/л) и средней (4–8 мг экв/л) жесткости при слабощелочных значениях рН (7,2–8,8). Критическим значением рН воды для раков является показатель 4,6. Содержание ионов сульфата и хлорида не должно превышать показатель 10 мг/л, а общего железа – 0,3 мг/л.

Раки особенно уязвимы в молодом возрасте, так как ими питаются рыбы (щука, сом, сазан), водяные млекопитающие, водоплавающие птицы, ужи. В этом возрасте, раки предпочитают питаться беспозвоночными (личинки насекомых, черви, мелкие ракообразные, водные насекомые, рыбы), потребляют в пищу умершую рыбу, но, преимущественно, свежую. Кроме того, ракам необходимо потреблять водоросли, являющиеся источником кальция, который формирует изоскелет.

Пол взрослых раков определяют по размеру клешней и хвосту: у самцов клешни бoльшего размера, а у самок шире хвост, который защищает икру во время всего периода ее развития под хвостом. Пол молодых раков визуально можно установить только по наличию или отсутствию у них трубчатых половых органов. Половое отверстие у самок находится у основания третьей пары конечностей, а у самцов – четвертой пары.

Линька раков связана с быстрым ростом тела: тело перестает умещаться в старую оболочку, требуется ее замена. Раки становятся половозрелыми в возрасте 3–4 лет, можно ожидать появления полноценного самовоспроизводящегося стада примерно через 4–5 лет. С этого момента можно начинать их отлов, но не более 20% взрослых раков в год, чтобы не нарушить сложившуюся структуру стада.

Крупными раки (длиной 18–20 см, массой 250–300 г) становятся на шестом-девятом году жизни.

Существует множество авторских технологий выращивания раков. Основное условие для выращивания раков – наличие водоемов с малозаиленным глинистым дном и водой, обогащенной кислородом, поддержание постоянного летнего температурного и гидрохимического режимов.

Для разведения раков можно использовать специальные пруды, фермерские водоемы, а также небольшие частные и приусадебные участки, на которых имеются водоемы. Различают две разные технологии разведения раков – прудовую и заводскую (индустриальная). Первая является более выгодной, так как раки требуют собственное, индивидуальное место – укрытие, которое легче найти в пруду. Им противопоказана кислая водная среда и загрязнение водоемов любыми сточными водами. Раки предпочитают воды с достаточным содержанием кислорода (6–8 мг/л). При прудовой технологии выращивания и разведения раков отловленных производителей высаживают в специально подготовленные спускные пруды площадью 0,1 га, имеющие мелководную и глубокую части. В прудах, куда помещают раков в конце лета, происходит естественный нерест. Плотность посадки 1–5 шт/м2. При повышении температуры воды более 7°С их начинают кормить, задают свежий или вареный корм (отходы боен, овощи, рыба, моллюски и т.п.), при этом средняя суточная норма выдачи корма должна составлять 2% от массы тела рака. Влажные корма размещают на деревянных лотках (40×40 см), раки также питаются сухими кормовыми гранулами.
При прудовом способе разведения раков личинки вылупляются в мае-июне. За одно лето раки достигают возраста сеголеток массой 7–10 г, которых оставляют в этом пруду на зимовку, если глубина пруда более 1,5 м, или пересаживают в другие пруды. Следующей весной годовиков отлавливают и пересаживают в нагульные пруды с меньшей плотностью посадки. В конце второго или на третьем году жизни раки достигают товарной массы (40–60 г) при длине 9–10 см. Зимой раки уходят на глубину и большую часть времени проводят в норах. Даже в условиях пониженной температуры, раки не прекращают активно питаться. Чтобы получить 3–4 ц/га товарной продукции речных раков, необходимо иметь не меньше трех-четырех прудов.

Материал подготовлен специалистами ГБУ КК «Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ»
Газета «Аграрная Кубань»
15 августа 2012 г.

Разведение раков | Справочник аквариумиста

Аквариумные  раки при создании благоприятных условий размножаются так же активно, как и аквариумные креветки. Размножение раков будет происходить без негативных последствий, если содержание и кормление раков в аквариуме будет отвечать их естественным потребностям. Получение потомства необходимо для поддержания поголовья карликовых раков в аквариуме, так как продолжительность жизни этой группы раков варьируется от 14 до 30 месяцев в зависимости от вида.

Определение пола у раков. Определить пол у раков не так просто. В зависимости от того, самец это или самка, половые отверстия расположены в разных частях тела. Половые отверстия самцов, которые называют трубчатыми, расположены у основания последней пары ходильных ног. Самки имеют половые отверстия (гоноподы) перед третьей (если считать от последней) парой ног. Между прочим, многие особи имеют признаки как мужских, так и женских половых отверстий, делая определение пола затруднительным. Тем не менее, раки всегда однополы: являются или самцами, или самками.

Внешне взрослых мужских и женских особей можно различить по клешням и хвосту. У самцов клешни более длинные и крупные, у самок же шире хвост. Так же как и аквариумные креветки, аквариумные раки носят икру под брюшком, поэтому эта часть тела у самок шире. Головогрудь и брюшко самок шире, чем самцов, клешни тупые, короткие. У самок первые брюшные ножки либо отсутствуют совсем, либо значительно меньше по размеру. Плодовитость большинства декоративных декапод существенно зависит от размеров самки. Чем она крупнее и соответственно старше, тем больше яиц в состоянии носить.

В период размножения раки становятся очень активными. В поисках самки самцы уходят далеко от убежищ и даже днем ползают по дну водоема. Если в это время поставить аквариум с самкой вблизи от аквариума с самцом, тот проявляет явное беспокойство, встает на дыбы и стучит клешнями о стекло, отделяющее его от самки. Самки многих видов раков готовы к спариванию и откладыванию яиц лишь в течение короткого периода после линьки (правда, есть и исключения). В это время они активно выделяют особые вещества — феромоны, предназначенные для привлечения полового партнера.

Чаще всего эти аттрактанты видоспецифичны, то есть, адресованы лишь самцам-сородичам, но порой могут заинтересовать и мужскую половину близкородственных видов. Период гона высших раков обычно заставляет нервничать начинающих любителей беспозвоночных. Им невдомек, почему прежде спокойные питомцы внезапно начинают бешено носиться по всему аквариуму. На самом деле ничего страшного не происходит, просто раздраженные призывными запахами самцы активно ищут партнершу.

Стимуляция размножения. Для того чтобы раки начали размножаться, необходимо создать для этого подходящие условия. Места в аквариуме должно быть достаточно (на одного взрослого рака 15-20 литров или ориентировочно 30 х 40 см площади дна), питание должно быть разнообразным и полноценным. У некоторых видов раков стимуляторами к размножению являются изменения внешних условий окружающей среды — изменение количества световых часов, температуры воды или циркуляции воды.

В природе ливни и вызванный ими приток свежей воды являются для десятиногих ракообразных сигналом к началу размножения, а удлинение светового дня и повышение температуры стимулируют созревание половых продуктов. Регулярная смена части воды на свежую, стимулирует половозрелость раков. Слейте часть воды из емкости шлангом и долейте взамен водопроводную той же температуры или на несколько градусов холоднее.

Раки питаются пищей как растительного, так и животного происхождения. Чтобы поддерживать их в добром здравии и отличной форме, рекомендуется давать им вареный салат, мясо рыбы или креветок (раз в неделю) или специализированный корм для раков. Такое питание поможет самке окрепнуть перед вынашиванием икры и продержаться в период беременности без еды, так как обычно самки в этот период ничего не едят.

Спаривание и вынашивание икры. Аквариумные раки в отличие от диких размножаются круглый год. Самец, уложив самку на спину и держа ее за клешни своими клешнями, помещает сперматофоры (капсулы со спермой) на живот самки в районе половых отверстий. Самка, получившая от самца пакет спермы, перестает вырабатывать феромоны и больше не представляет интереса для особей противоположного пола. Спермопакет прикрепляется непосредственно у полового отверстия самки. Оплодотворение наступает в тот момент, когда яйца покидают ее тело и по пути к плеоподам проходят через спермопакет.

После оплодотворения яйцеклеток спермой, самка откладывает икру на плеоподы (брюшные ноги). Для их фиксации на брюшных ножках и крепления яиц между собой служат так называемые нити-тяжи. Самка с икрой передвигаться осторожно, часто прячется в укрытиях. При опасности поджимает хвост, пряча икру. Теперь ее главная забота — вентиляция кладки, удаление неоплодотворенных или мертвых яиц и эмбрионов. Постоянно находящиеся в движении плавательные ноги самки обеспечивают вентиляцию кладки, доставку к яйцам кислорода.

Длительность периода вынашивания икры зависит от температуры воды и вида раков и занимает не менее 3 недель. На продолжительность вынашивания икры могут влиять и другие факторы, такие как качество воды и корма. В этот период крайне необходимо обеспечить самку надёжным укрытием, которое обеспечит безопасность самки и ее потомства. Прекрасно для этого подходят укрытия, сделанные из скорлупы кокосового ореха. Идеальным вариантом была бы отсадка беременной самки в отдельный аквариум, где ее не потревожат ни самцы, ни крупные рыбы. Во время вынашивания икры не рекомендуется тревожить самку и производить большую подмену воды.

Рачата. Новорожденные рачки очень мелкие, но, тем не менее, они представляют собой полностью сформированных раков. Размер новорожденных раков около 7-9 мм. Вылупляющиеся рачки сначала неподвижно висят на ножках самки, а после первой линьки пробуют от нее уходить, но в минуту опасности быстро возвращаются и прячутся ей под брюшко. Стартовым кормом для малька служит то же, что едят взрослые. А также различные органические остатки, которых обычно много в аквариуме. Выкармливать молодь можно готовыми кормами для мальков рыб, резаным трубочником, артемией.

Как правило, маленькие рачки – детритофаги, то есть питаются разлагающимися частичками растений и остатков корма, которые они находят на дне аквариума. В первые недели молодь ищет себе пищу недалеко от матери. Как только самка начинает перемещение по аквариуму или рачата чувствуют опасность, тут же забираются матери под брюшко. Лишь после второй линьки они начинают активно двигаться и питаться, покидают мать и переходят к самостоятельному образу жизни.

По своей природе раки агрессивны друг к другу, борьба за территорию часто приводит к смерти противника. И этот инстинкт проявляется с раннего возраста. Обитание рачков в маленьком аквариуме может привести к каннибализму. По мере подрастания выводка необходимо предоставлять ракам более просторные емкости, т.к. в противном случае в маленьком объеме они будут наносить друг другу повреждения, вплоть до поедания друг друга. В природе от дефектов линьки погибает довольно много рачьей молоди. Так что даже при идеальном содержании потерь не избежать. Сбросив шкурку, они становятся легкой добычей не только хищников, но и своих сородичей.

Поэтому если есть желание поднять как можно большее количество молоди раков, необходимо позаботиться о просторном аквариуме, в котором основную роль играет площадь дна и наличие укрытий в виде камней и керамических черепков. Поскольку в первые недели молодняк часто линяет, следует позаботиться о наличии достаточного количества корма и укрытий. В противном случае не избежать больших потерь из-за каннибализма. При разведении раков хорошо зарекомендовали себя полые строительные кирпичи. Они не только дешевы, но и обеспечивают юных декапод большим количеством убежищ. Молодняку нужно предоставить в распоряжение густо заросший аквариум.

 

 

(Visited 1 548 times, 1 visits today)

ВЫРАЩИВАНИЕ РЕЧНЫХ РАКОВ И ПРЕСНОВОДНЫХ КРЕВЕТОК

Подробности

Просмотров: 4533

Речные раки и пресноводные креветки являются ценными объ-
ектами выращивания в пресноводных хозяйствах многих стран ми-
ра, в том числе и России (рис. 12). Популяции раков уязвимы из-за
92
воздействия человека (загрязнение водоемов, чрезмерный лов),
часто возникающие эпидемии резко снижают их численность, по-
этому их начали активно выращивать на аквакультурных фермах.
Рис. 12. Речной рак
Специалисты утверждают, что природные запасы раков дости-
гают максимума примерно каждые семь лет, после чего происходит
снижение их численности до минимума. Из зарубежных стран ли-
дером по выращиванию раков является Турция, куда в свое время
были завезены раки из водоемов Украины. На внешний рынок она
ежегодно поставляет до 7 тыс. т товарных раков, несколько меньше
Испания — 3,5 тыс. и Китай — 1 тыс. т. Начали активно выращи-
вать раков в Иране. Примечательно, что местные жители таких
стран, как Турция и Иран не используют раков в пищу, вся выра-
щенная продукция идет на экспорт.
Но не только в этих странах фермеры культивируют раков. Ра-
ков выращивают в России, США, Германии, Польше и др. Сущест-
вует множество авторских технологий выращивания раков, но все они
должны отвечать следующим требованиям: наличие водоемов с мало-
заиленным глинистым дном и водой, обогащенной кислородом, под-
держание постоянного летнего температурного и гидрохимического
режимов. Для разведения раков можно использовать специальные
пруды, фермерские водоемы, а также небольшие частные и приуса-
дебные участки, на которых имеются водоемы. Различают две разные
технологии разведения раков — прудовую и заводскую (индустри-
альная). Первая является более выгодной, так как раки требуют собст-
венное, индивидуальное место, укрытие, которое легче найти в пруду.
В научно-прикладной литературе утверждается, что в приусадеб-
ных и дачных прудах можно с успехом культивировать как широко-

 

палого, так и длиннопалого раков. Раки способны обитать и размно-
жаться в любых чистых пресных водоемах, проточных и нет, где от-
93
сутствуют загрязнения. Считается, что пресноводные раки — индика-
торы чистоты вод естественных водоемов. Это не совсем верно; мно-
гие загрязнители, например, тяжелые металлы накапливаются мед-
ленно и не сразу проявляются в организме раков. Раки обитают у бе-
реговой линии, где достаточно развита водная растительность (элодея,
хара, роголистник), а также в норах глинистых валов при средней глу-
бине 1-3 м и более. Раки поедают растительность, что ускоряет каль-
циевый обмен и способствует формированию и затвердению панциря
после каждой линьки. Селятся раки там, где плотное дно, возможно с
присутствием известковых образований, живут в нормальной пресной
воде. В глинистом мягком грунте ногами и хвостом роют норы, опи-
раясь на клешни. Летние норы расположены на глубине до 1,5 м, зим-
ние — обычно глубже.
Передвигаются раки как по воде, так и по суше, вперед и назад,
но плавают задом наперед. Им противопоказана кислая водная сре-
да и загрязнение водоемов любыми сточными водами. Раки пред-
почитают воды с достаточным содержанием кислорода (6-8 мг/л).
У раков есть самки и самцы. Самцы длиннопалых раков стано-
вятся половозрелыми на третий год жизни при длине тела 8 см, а
самки — только на четвертый год при длине тела 7 см, т.е. самцы,
как правило, крупнее самок. Спаривание у раков происходит либо
осенью (октябрь-ноябрь), либо в конце зимы — начале весны (фев-
раль-март). Спаривание продолжается в течение двух-трех недель,
оплодотворение при этом внешнее. Самцы приклеивают свои
сперматофоры на нижней стороне головогруди самки в форме бе-
лого пятна. При позднем спаривании и наступлении холодов опло-
дотворение длится несколько дней.
Икру самки откладывают ночью на протяжении 2-3 ч. Они под-
гибают брюшко к головогруди, образуя камеру, куда выпускают
специальное вещество, растворяющее прикрепленные там сперма-
тофоры со сперматозоидами. Затем икринки выходят из яйцевода,
проходят через семенной раствор, оплодотворяются и прикрепля-
ются к брюшным ножкам или панцирю. Самка может вынашивать
до 100-150 икринок, ее плодовитость зависит от возраста, массы и
состояния (рис. 13). Икру самка постоянно омывает ходильными и
брюшными ножками. В этот период самки ведут скрытый образ
жизни: прячутся в норах и выходят из них только в поисках пищи.
94
Рис. 13. Самка рака
с развивающейся икрой
Период развития эмбрионов
в икре составляет 50-60 суток.
Вылупление личинок раков
происходит весной или летом
при температуре 21-24°С. Ли-
чинки первые два-три дня
прикреплены к гиалиновым
нитям, затем нити обрывают-
ся, и рачки с помощью малень-
ких загнутых назад крючков на
клешнях прикрепляются к
оболочке яйца. В таком со-
стоянии они находятся еще
пять-восемь дней, питаясь за
счет запасов желтка, который
расположен под спинным панцирем головогруди. Затем в возрасте
десяти дней происходит первая линька, после которой у личинки про-
исходит метаморфоз, и она становится похожей на взрослых раков.
При этом масса ее тела составляет 21-30 мг, длина — 1,1-1,2 см. Рачки
начинают питаться, но при необходимости прячутся под брюшко ма-
тери. И только на 15-20 день после второй линьки молодые раки ста-
новятся полностью самостоятельными. В период линьки рачки уходят
в укрытия.
Раки особенно уязвимы в молодом возрасте, так как ими питаются
рыбы (сом, сазан), водяные млекопитающие, водоплавающие птицы,
ужи. Питаются раки беспозвоночными (личинки насекомых, черви,
мелкие ракообразные, водные насекомые, рыбы), потребляют в пищу
умершую рыбу, но предпочитают все-таки свежую. Кроме того, ракам
необходимо потреблять водоросли, являющиеся источником кальция,
который формирует изоскелет. Раки способны поедать друг друга,
обычно более крупные особи поедают мелких и линяющих.
Раки подвержены рачьим инфекционным заболеваниям: рачья
чума и ржавопятнистая болезнь, которые могут привести к их мас-
совой гибели.
Тело речных раков, как и других ракообразных, состоит из го-
ловогруди (акрона) и брюшка. Головной отдел несет пять пар ко-
нечностей и антеннулы (органы обоняния). На первом сегменте го-
95
ловного отдела имеются длинные усики-антенны (органы осязания),
на трех остальных — пара верхних челюстей (жвалы, или мандибу-
лы), две пары ходильных ног, первые три парные имеют клешни, из
которых у первой пары они самые крупные и служат для защиты и
захвата пищи. Членистое подвижное брюшко состоит из шести сег-
ментов, на каждом из которых также по паре конечностей. У самцов
первая и вторая пары брюшных конечностей длинные, желобовидные
и используются как совокупительный орган, у самки, напротив, пер-
вая пара конечностей короткая, а к остальным прикрепляются икра и
молодь. Завершается брюшко хвостовым веером, образованным шес-
той парой широких двуветвистых пластинчатых конечностей и аналь-
ной уплощенной лопастью — тельсоном.
Пол взрослых раков определяют по размеру клешней и хвосту: у
самцов клешни бóльшего размера, а у самок шире хвост, который
защищает икру во время всего периода ее развития под хвостом.
Пол молодых раков визуально можно установить только по на-
личию или отсутствию у них трубчатых половых органов.
Половое отверстие у самок находится у основания третьей пары
конечностей, а у самцов — четвертой пары.
Панцирь рака — это его наружный скелет, который рак вынуж-
ден сбрасывать. Линька раков связана с быстрым ростом тела: тело
перестает умещаться в старую оболочку, требуется ее замена. Раки
имеют большой и развитый желудок и пару чечевицеобразных
«жерновков», являющихся хранилищем кальция для быстрого за-
твердения первоночально мягкого панциря.
Живые раки имеют зеленый, светло- или сине-зеленый цвет,
иногда голубоватый, черный, коричневый. При варке все кароти-
ноиды, кроме красного пигмента, разрушаются, поэтому вареные
раки становятся красными. Панцирь раков содержит кроме красно-
го β-каротина еще и ценное вещество хитозан, использующееся в
медицине и косметологии.
В умеренных и южных широтах России спаривание речных ра-
ков проходит осенью, до снижения температуры и отмирания во-
дорослей.
В течение осени и зимы самки вынашивают оплодотворенную
развивающуюся икру на брюшных ножках, весной, при потеплении
воды, начинается вылупление молодых рачков, которые скаплива-
96
ются у берега. Это позволяет заготавливать молодь, отлавливая ее
сачками, бреднями для пересадки в пруды, бассейны.
В Европейской части России на четвертый год раки вырастают
до промыслового размера — 9 см (на юге на третий год), к этому
возрасту у них проходит только две линьки. Самцы созревают на
втором-третьем году, самки — на третьем-четвертом. Крупными
раки (длиной 18-20 см, массой 250-300 г) становятся только на
шестом-девятом году

 

 Смотрите так же

Выращивание креветок

Креветки (Natantia)

 

Культивирование длиннорукой креветки-макробрахиум

 

Разведение японской креветки

 

ВЫРАЩИВАНИЕ КРЕВЕТОК

 

Технология выращивания пресноводных креветок

 

Экономическая эффективность выращивания гигантской пресноводной креветки Астраханской области

 

Влияние абиотических факторов на рост и выживаемость личинок гигантской пресноводной креветки

 

Виды морфологических нарушений у личинок гигантской пресноводной креветки

Как начать ферму по разведению раков на неполный рабочий день

Думаете о создании фермы по разведению раков? Эту бизнес-модель можно внедрить в небольшом масштабе в свободное время с минимальными инвестициями. Все это, конечно, предполагает, что вы не против вложить немного пота в постройку своего пруда и самостоятельно разводить раков.

Готовы узнать, что нужно, чтобы вырастить собственных раков и продать их? Ознакомьтесь с нашим руководством по началу работы ниже.

Содержание

Обзор отрасли

Если вы живете за пределами штата Луизиана, вы можете подумать, что разведение раков — довольно нишевый рынок.Но для жителей Луизианы это способ. В отчетах говорится, что в одном только этом штате примерно 1200 ферм по выращиванию ракообразных производят 90% поставок этого продукта в США.

Идеальная среда для роста и процветания раков — рисовое поле. Поскольку цена на рис очень низкая и его обычно закупают в странах с дешевой рабочей силой, многие коммерчески настроенные фермеры предпочитают выращивать этих раков вместо того, чтобы выращивать рис для продажи.

Раков отварить.

Чередование посевов между рисом и раками один раз в два года обеспечивает лучшую среду обитания для 50% всех фермеров, обеспечивая наилучшие урожаи.В дикой природе раки едят всевозможные растительные вещества и некоторые белки, поэтому они не привередливы в еде.

В разных частях света обитает более 500 видов раков. Раки живут в пресноводной среде с проточной водой, такой как реки и ручьи. Средняя продолжительность жизни рака составляет 2 — 3 года.

Раки или раки имеют много разных названий, в том числе грязевые клопы

Сколько делают фермеры, выращивающие раки?

Средний независимый фермер, выращивающий раков, будет получать валовой доход в размере 46 800 долларов в год.

Но средний доход рака не очень помогает определить, каким будет ваш личный доход от выращивания и продажи продукта.

Ваши результаты во многом будут зависеть от того, насколько масштабно вы сможете масштабировать фермерское хозяйство. Потенциал дохода отдельного фермера, выращивающего раков, будет широко варьироваться на основе этих трех факторов:

Акров: Чем больше у вас места для выращивания раков, тем больше продукции вы сможете продавать каждый год.Большинство ферм, занимающихся раками, занимают менее 150 акров земли. Большинство ферм, занимающихся раками, представляют собой небольшие предприятия площадью от 10 до 20 акров. Но крупнейшие производители могут достигать тысячи акров. Размер имеет значение, когда!

Урожайность: Вы можете рассчитывать на ежегодное выращивание 700–1200 фунтов раков на ферме, которая считается высокопродуктивной. Не все фермы созданы равными, и урожай и размер раков будут во многом зависеть от того, насколько хорошо за ними ухаживают, кормят, а также от окружающей среды, включая погоду.

Сорт и размер: Размер производимых вами раков также влияет на ваш доход. Если вы выращиваете счастливых и хорошо накормленных раков, в итоге вы получите более крупных и мясистых раков. Эти премиальные раки принесут вам лучшую цену за фунт.

Цена: Цена фунта раков сильно колеблется. Совсем не редко цена поднимается или опускается на 25 центов и более каждый день. Эти изменения не имеют большого значения для большинства потребителей, но для фермеров, которые растут в больших масштабах, эти изменения могут означать тысячи потерянных или полученных доходов в конце года.

Вот формула, которую вы можете использовать, чтобы оценить, какой доход вы могли бы получить от выращивания и продажи раков в зависимости от вашей личной ситуации:

Количество обрабатываемых акров X фунтов на акр (700–1200 — хорошая оценка) X Цена продажи за фунт = Расчетный годовой доход

Совет для профессионалов: Имейте в виду, что ракам понадобится пара лет, чтобы они выросли и по-настоящему процветали в вашем пруду. Это не оценки доходов за первый год.Раковый бизнес — это долгосрочная игра.

Как построить пруд для раков

Вам необходимо создать безопасную, естественную среду, в которой ваши раки будут жить и расти.

Раки — живые существа, но они могут испытывать стресс и отказываться от еды, если они не находятся в среде, в которой они чувствуют себя комфортно.

Для создания качественной окружающей среды необходимо учитывать несколько ключевых факторов при строительстве пруда:

• Раки будут жить на дне пруда.В их естественной среде обитания будут камни и песок, в которые можно зарыться и исследовать. Убедитесь, что вы покрыли пол камнем, глиной и небольшим слоем песка.
• Раки обитают в районах с проточной водой. Чтобы воспроизвести ощущение движения, установите водяной насос.
• Необходимо установить воздушный насос для увеличения содержания кислорода в воде.
• Воду следует сливать каждые 10–14 дней, чтобы она оставалась чистой во время сбора урожая. Убедитесь, что у вас есть простой способ слить и заменить воду.
• Фильтр для воды — еще одно требование для поддержания чистоты воды.
• Идеально поддерживать температуру воды в пределах 65–70 градусов по Фаренгейту.
• Раки любят нейтральную воду Ph (6,5 — 7,5). Щелочность должна составлять от 50 до 250 частей на миллион.
• Узнайте больше о создании здоровой среды для раков, загрузив бесплатное руководство по производству раков.

Как построить пруд для раков на заднем дворе.

Видео выше отлично демонстрирует этапы создания пруда для раков своими руками. Это видео, которое обязательно нужно посмотреть всем, кто планирует построить ферму на заднем дворе. Для проекта такого масштаба вам нужно будет арендовать или нанять кого-нибудь с опытом эксплуатации экскаватора.

Поиск поставщиков раков

Для начала вам нужно найти поставщика семян раков в США. Вы можете узнать свои первоначальные запасы, посоветовавшись с людьми, которые уже владеют или управляют фермой по разведению раков.Часто получение ваших первых акций — это вопрос из уст в уста.

Если вы не можете найти кого-нибудь поблизости, не волнуйтесь. Вы можете найти онлайн-поставщиков, таких как Live Aquaponics, которые, например, могут предоставить вам запасы Redclaw Crawfish.

Сбор урожая

Сезон разведения раков длится с ноября по июнь. Если у вас небольшая ферма для хобби, вы можете ловить раков с помощью небольшой рыболовной сети, купленной в зоомагазине.

Но по мере роста вашей деятельности вам нужно будет вкладывать больше средств в оборудование.Если вы построили большой пруд на заднем дворе, как на видео выше, вам нужно вложить деньги в одну или две ловушки.

Эти ловушки для раков очень доступны. Вы можете получить эти ловушки менее чем за 20 долларов за ловушку в Walmart или Cabela’s. Поместите в эти ловушки наживку, например, овощи, рыбу или рыбный корм, и дождитесь появления раков. Вытащите ловушки, чтобы собрать урожай.

Как настроить ловушку для сканирования.

По мере роста вашей деятельности вам нужно будет вкладывать средства в новые ловушки и даже в небольшую лодку, чтобы сбор урожая стал более эффективным.

Вы можете подождать день между опусканием ловушек в воду с наживкой перед сбором урожая. Некоторые раки вырвутся из ловушки с помощью этого процесса, но это уменьшит количество труда, которое вам нужно вложить.

Подобная эффективность становится еще более важной по мере того, как вы расширяете бизнес и инвестируете в отрасли. В первые дни вы можете сами ловить ловушки, не вкладывая деньги в лодку и не нанимая сотрудников.

Кормление и уход

Как упоминалось ранее, в дикой природе раки питаются растениями и небольшим количеством белка.По мере роста производства вы можете в конечном итоге инвестировать в рисовое поле, чтобы вырастить высококачественный стабильный продукт. Но для начала вам не нужно покупать рисовую ферму с частичной занятостью.

Лучшее, что вы можете сделать, — накормить раков много овощей. Пищей могут служить морковь, горох, цельнозерновые продукты, рис, соя, яблоки, фрукты и небольшое количество сена. Разнообразная домашняя еда, подобная этой, — фантастический источник еды.

Вы также можете предложить ракам меньшее количество креветок, рыбного корма, рыбы и насекомых.Как упоминалось ранее, они не привередливы в еде.

Наиболее важные действия, которые вы можете предпринять, чтобы правильно ухаживать за раками, — это следить за тем, чтобы они жили в хорошей среде с чистой водой, пищей и пространством.

Раки в аквапонике!

Переход с неполного рабочего дня на полный

Некоторые из вас, читая это, могут иметь амбиции превратить крошечную ферму по выращиванию раков в империю морепродуктов. В этом случае вам нужно подумать о том, как привлечь капитал для инвестирования в сельскохозяйственные угодья или неиспользуемую собственность, которую можно превратить в искусственные пруды.Другими словами, вам понадобится доступ к большой сумме денег.

Но, начав с малого, вы можете встать на верный путь к более крупному предприятию.

Если вы решите искать деньги у инвесторов, у вас есть подтвержденный опыт успешного ведения небольшой фермы по разведению раков, по крайней мере, это придаст кредиторам или инвесторам больше уверенности в вашей способности вести этот бизнес.

В идеале малый бизнес также начнет генерировать небольшую сумму дополнительных денежных средств, которую можно будет реинвестировать.

Ссылки по теме: Как я открыл ресторан без денег и кредитного рейтинга 540

Прежде чем искать инвесторов или искать более крупную ссуду, потратьте это время, чтобы укрепить свои личные финансы. Погасите долг и убедитесь, что у вас нет отрицательных отметок в кредитном отчете. Заблаговременное получение финансовых средств облегчит жизнь в будущем.

Наконец, если у вас есть амбиции роста, подумайте о том, чтобы стать сертифицированной фермой Министерства сельского хозяйства США.Получение этого сертификата позволит вам продавать раков в любой точке США. Но этот сертификат вам не понадобится сразу.

Если у вас есть страсть к выращиванию сельскохозяйственных культур, вы можете начать этот сельскохозяйственный бизнес в свободное время без шестизначных инвестиций. Если вы планируете открыть ферму по разведению раков, сообщите нам об этом в комментариях ниже. Мы будем рады услышать вашу историю.

Раки могут стать следующим бумом индустрии морепродуктов с революционными технологиями разведения.

Они считаются высококачественным продуктом для «белой скатерти», и мировой спрос на красноклешых раков, произрастающих в северной Австралии, стремительно растет.

В настоящее время компания из северного Квинсленда находится в процессе патентования технологии для увеличения количества вылупившихся яиц раков, что может изменить облик австралийской аквакультуры.

Ключевые моменты:

• Раки — идеальный вид для аквакультуры, они быстро и крупно растут
• Потенциал раков для преобразования отрасли аквакультуры зависит от будущих инвестиций
• Технология для улучшения разведения запатентована компанией из Квинсленда

Австралийский инкубаторий для раков (ACF), расположенный в Таунсвилле, разработал метод инкубации эмбрионов красноклешневых раков in vitro, в результате чего от каждого размножения получают тысячи молодых особей.

Морской биолог Лиза Эллиот из ACF сказала, что в прошлом выращивающим в отрасли фермерам мешали неэффективные процессы выращивания на фермах, которые несли большие производственные потери.

«Мы действительно смогли взять яйца у самок, вылупить их и произвести крейлингов, детенышей раков, в известном возрасте и количестве», — сказал доктор Эллиот.

«Основная проблема в прошлом заключалась в том, что выращивание посевного материала было спонтанным делом. Маму и папу помещали в пруды, и надеялись, что они произведут потомство.

Фермер Красного Когтя Энди Госбелл из Гимпи сказал, что сотрудничество с инкубаториями, такими как ACF, будет иметь решающее значение для роста отрасли.

«Для того, чтобы фермы Красного Когтя процветали, и эта отрасль будет процветать с этой новой технологией, им необходимо перейти на фаза выращивания, и позвольте кому-то другому заниматься разведением «, — сказал он.

» Таким образом, вы буквально можете собирать два урожая в год вместо одного каждые 12 месяцев «.

Совладелец Австралийских речных раковин, Лиза Эллиот, совладелец награду за инновации, которую ее компания получила в США за свой объект в Таунсвилле. (

ABC Rural: Tom Major

)

Дин Джерри, директор исследовательского центра ARC по разведению креветок при университете Джеймса Кука в Таунсвилле, сказал, что этот прорыв стал большой победой для отрасли.

«Одним из узких мест в прошлом было производство большого количества высококачественного семенного материала для аквакультуры», — сказал профессор Джерри.

«Инкубаторий в Таунсвилле будет иметь большое значение для обеспечения стабильных и высококачественных поставок крейлингов для внутренней и, возможно, международной промышленности.

«Как и в любой отрасли аквакультуры, успех часто зависит от доступа к молоди».

Возможность красных когтей

В питомнике с контролируемым климатом на окраине Таунсвилла вылупляются десятки тысяч яиц размером примерно 10 миллиметров.

Оттуда фермы на юге Квинсленда покупают крейлинги, где из них выращивают продукт размером до 600 граммов.

Сельские новости в почтовом ящике?

Подпишитесь на новости дня по всей стране.

Доктор Эллиот, ранее работавший на производстве креветок и морской рыбы, сказал, что раки — коренные жители северной Австралии — являются идеальным видом для аквакультуры.

«Им не нужна диета с высоким содержанием рыбной муки. Корм, который они едят, может состоять из обрезков овощей или мусора со дна пруда», — сказала она.

«Они быстро растут, они становятся большими, у них действительно уникальный жизненный цикл».

Г-н Госбелл сказал, что возможность перейти от разведения / земледелия к исключительно сельскому хозяйству повысит его производство.

Раки могут стать следующей индустрией морепродуктов. (

Поставляется: ACF

)

«Я купил довольно много раков за последние пару лет, — сказал он.

«На данный момент реально, вероятно, только треть моей фермы выращивает раков для продажи.

« Остальное — это пруды для разведения, пруды для яйцекладки и молодь. Если бы я мог перейти с двух гектаров выращивания на пять гектаров, я мог бы увеличить производство в три раза ».

Требуются инвестиции

Профессор Джерри сказал, что потенциал этого вида как растущей отрасли аквакультуры зависит от уровня инвестиций, превышающих ближайшие годы.

«Что действительно нужно отрасли, так это одна или две компании-лидеры, чтобы начать производство этого вида в промышленных масштабах», — сказал он.

«Это, безусловно, поможет в маркетинге и осведомленности потребителей о продукте.

» Австралийская аквакультура довольно развита как отрасль в результате очень активных программ исследований и разработок.

«Так должно быть, учитывая силы, влияющие на отрасль, включая высокие затраты на рабочую силу и эксплуатацию, строгое соблюдение экологических требований, международную конкуренцию и высокую биозащиту.»

Г-н Госбелл сказал, что ему необходимо упорядочить и улучшить процесс выращивания, чтобы раскрыть потенциал своей фермы.

» В конце концов, я пытаюсь узнать, как максимально увеличить их выживаемость, в детстве они очень плотоядны », — сказал он.

Раки, такие как краснокожие, пользуются огромным спросом в Азии. (

Поставляется: ACF

)

« Они уязвимы для самих себя, для личинок стрекоз, ко всем вещам, которые растут в прудах.

«Это может быть изменение среды обитания, может быть, как создать пруд с достаточным количеством субстрата, чтобы они могли есть и укрываться».

Г-н Госбелл сказал, что он также надеется, что стоимость крейлингов снизится до менее 10 центов каждый, чтобы покрыть убытки на ранних этапах.

«Я понимаю, что все идут, чтобы зарабатывать на жизнь. Я хочу, чтобы они росли вместе с нами, но я думаю, что это должно быть совместное дело, в котором мы оба растем».

Экологические последствия

Согласно ACF, интерес со стороны США и Китая возрастает из-за большого размера раков и международного спроса на белок.

«Китаю нужны сотни тысяч тонн этих животных в год, а в Австралии мы производим только 70 тонн», — сказал д-р Эллиот.

«Они считаются высококачественной белой скатертью».

Несмотря на то, что технология разведения краснохвостого рака использовалась в коммерческих целях, д-р Эллиот сказал, что этот процесс может быть использован и для сохранения исчезающих ракообразных.

«Используемая нами технология также может хранить генетический материал», — сказала она.

«В целях сохранения в Австралии существует довольно много видов пресноводных раков, находящихся под угрозой исчезновения, можно использовать инкубаторную технологию для выращивания этих видов и сохранения генетических линий».

Разведение малых раков для производства продуктов питания и прибыли …. $ 12,00 включает доставку

Раки — очень многообещающий вид для аквакультуры.
Эта книга является одним из немногих источников полной информации обо всех аспектах культуры крупногабаритные пресноводные раки. Составлено на основе передовых исследований непосредственно от Университетские и индивидуальные находки по всему У.С., эта книга развеивает шумиху и предоставляет факты об этом хорошо известном и высоко ценимом виде аквакультуры. Рыболовы стали главными игроками на этом бездонном рынке всего за пару дней. годы. Небольшие семейные предприятия собирают «коротких омаров» менее чем за в год, а начальные затраты низкие. В книгу включены фотографии, еда и режимы кормления, необходимые для выращивания раков до гигантских размеров, хорошо управляемые факторы водоема, вылупление и производство молоди, способы зарыбления, источники питания Поставщики раков, советы по продаже и переработке, а также маркетинг рекомендации.Эту книгу легко читать, она хорошо организована, и ее трудно найти. Информация. Нацелен на мелких фермеров или поселенцев.

Посмотрите на этих огромных раков! Как они стали такими большими? Ответ прост … идеальные условия выращивания. Это общие разнообразие раков, обитающих на всей территории США, кроме юга, где лето слишком жаркое для них. При правильных условиях они могут достичь этого размера (и больше!) В разовый сезон. По прошествии первого года раки «самозаряжаются», т. Е. размножаются естественным путем, если позволено.В танках выращивать молодняк эффективнее. (что дает 98% выживаемость), но для этого требуется немного больше усилий. Бережный сбор урожая могут производить еще более крупные экземпляры, если самых крупных раков вернуть в пруд для воспроизвести. Лучшая продукция получается при сочетании натурального и обработанные корма и много места. Скученность может сильно задержать рост молодых раков. 1 кв. Фут на решетку — идеальный вариант. Естественные источники пищи включают сено, траву и другую растительность. Обработанные корма включают гранулы выгула, корм для собак, корм для тонущей рыбы и, конечно же, корм для раков.Запас может быть получен из существующих ферм по разведению раков в молодом или взрослом возрасте, либо один может быть получен. довольно легко поймать местную разновидность ракада.

(слева) Это довольно редкая разновидность раков ( Pacifasticus ), обитающая в Тихоокеанские северо-западные ручьи и озера. Вырастает намного крупнее других сортов в НАС.; к сожалению, для созревания и размножения требуется около 18 месяцев. Это делает его не слишком хорошо подходит для культуры .. кроме того региона.

Иногда называют «коротким лобстером», этот сорт можно выращивать в закрытых резервуарах.Это может быть относительно легко и недорого в установке и управлении. Использование резервуаров может продлить вегетационный период, необходимо в более холодном климате. Другие преимущества аквариумного разведения включают … контролируемое факторы окружающей среды (мутность, температура, удаление отходов), безопасность от хищников, и контролируемое потребление корма — все это обеспечивает максимальную скорость роста и высокую эффективность темпы воспроизводства и максимально возможный вес при сборе урожая.
Простой выборочный разведение может увеличить размер и устойчивость последующих поколений к болезням, как в теперь знаменитые «супер креветки» Мексики.

В США насчитывается более 300 видов пресноводных раков … всех размеров, цветов, темпераменты. Есть несколько разновидностей, которые процветают почти во всех экологических нишах. Некоторые из них лучше подходят для земледелия, чем другие, и есть подходящие виды почти для любой климат в США

ОТЗЫВОВ КНИГ:
Рецензент: Читатель из Пейнтсвилля, Кентукки: «Это отличный источник информация для людей, которые хотят начать бизнес по разведению раков. Он охватывает все аспекты, включая культивирование в прудах и аквариумах, определение пола, потребности в питании и источники для раков ».

из журнала «Backwoods HOME MAGAZINE» Дэйва Даффи, редактора: «Это небольшая, но полезная книга .. голое руководство с практическими рекомендациями о том, как разводить раков в небольшом настройка страны. Уилсон — ясный, информативный писатель, и эта книга написана в том же ключе. коротко и по делу. Без пуха. Мне это очень нравится ».

Рецензент: Терри Примавера: «И эта книга, и книга« Красный коготь »были великолепны! Я засиделся очень поздно, просматривая их прошлой ночью. Надеюсь в ближайшем будущем посетить пару местных ферм в надеется узнать больше о создании собственной фермы по выращиванию раков.

из журнала AQUACULTURE MAGAZINE Джеймса В. Аволта, редактора рецензии на книгу и бывшего редактора журнала Журнал мировой марикультуры: «Эта 45-страничная книга разбита на два раздела: легко читается, хорошо организован … и содержит всю информацию ».

Главная & nbsp & nbsp Гидравлические поршневые насосы & nbsp & nbsp Раководство & nbsp & nbsp Выращивание ракообразных красных клешней & nbsp & nbsp

---

Чтобы разместить заказ на эту книгу,
отправьте чек или MO на сумму 12,00 долларов США (включая доставку) за книгу по адресу:
(ЭТИ КНИГИ ДОСТУПНЫ ТОЛЬКО В СОЕДИНЕННЫХ ШТАТАХ.ИЗВИНИТЕ, КНИГИ НЕ ПОСТАВЛЯЮТСЯ НА МЕЖДУНАРОДНЫЙ АДРЕС.
Atlas Publications

Kenneth Spruce CEO
216 Soaring Eagle Доктор
Murphy, NC 28906-5729

ИЛИ
КУПИТЬ СЕЙЧАС онлайн с помощью PayPal или кредитной карты — обычно доставка осуществляется в течение 48 часов, только адрес в США,

NO МЕЖДУНАРОДНЫЙ АДРЕС.

Нажмите, чтобы перейти на этот сайт.

Публикации Атласа 2012
Электронная почта Кена Спруса по адресу & nbsp & nbsp [email protected] или atlaspub201 @ gmail.com

Разведение пресноводных раков | Маррон

КАК ВЫРАЩИВАТЬ РАКОВ И ДРУГИХ РАКОВЫХ

Виды, обычно выращиваемые в аквакультуре, включают креветок Penaeid, крабов, раков и омаров. Ракообразные являются четвертой основной группой аквакультуры в мире по количеству и второй по стоимости. Наиболее важные культивируемые группы — креветки Penaeid и крабы Grapsid. Тихоокеанские белоногие креветки, выращиваемые в Латинской Америке и Карибском бассейне, и гигантские тигровые креветки (Penaeus monodon), выращиваемые в Азии, являются одними из самых ценных и считаются роскошными продуктами питания.

В Европе и США выращиваются различные другие виды, некоторые из которых являются экзотическими для этих стран, а другие являются местными. На юге США используются красные болотные раки ( Proccambarus clarkii ) и белые речные раки ( P. acutus ). Оба эти вида являются аборигенными для этих районов, но они были экспортированы (живыми) на многие другие континенты, где теперь и производятся. Procambarus clarkii в настоящее время внесен в каталог как чрезвычайно инвазивный вид в Испании (вредитель), где он наносит ущерб равнинам дельты природного парка Донана и реки Эбро.

Он активно роет норы, разрушая каналы и стены рисовых полей и поедая молодые побеги риса и мелких животных. В конце 1986 г. особи красного болотного рака попали в ЮАР (Южно-Африканская Республика) через торговлю домашними животными. Раки считаются нежелательными в ЮАР, поскольку они представляют угрозу для пресноводной флоры и фауны, если они ускользнут или будут выпущены в дикую природу. Он известен как агрессивный роетель, наносящий значительный ущерб стенкам оросительных каналов и плотин, что со временем может привести к их разрушению.Вид очень морозостойкий, хорошо приспосабливается к различным условиям и является плодовитым селекционером. Этот рак синий, с возрастом у него развиваются красные клешни.

В Австралии наиболее выращиваемыми видами являются маррон ( Cherax tenuimanus ) и ябби ( Cherax destructor ).

Идеальные ракообразные для разведения должны иметь высокую плодовитость, короткую личиночную жизнь, высокую плотность личинок и высокую выживаемость.

КУЛЬТУРА РАКОВ (Маррон и Ябби)

Маррон австралийский ( Cherax tenuimanus ) — вид, обычно выращиваемый как в Австралии, так и за ее пределами.Это колючий, не роющий пресноводный рак, обитающий в естественных условиях в Западной Австралии. Это самые ценные пресноводные раки, выращиваемые в Австралии.

Еще одним австралийским раком, который также привлек внимание производителей во всем мире, является ябби ( Cherax destructor ). Были приняты меры для того, чтобы не импортировать ябби в другие страны (например, Южную Африку), потому что это агрессивный нор и может стать экологической проблемой (инвазивным видом) в местных условиях, хотя маррон коммерчески выращивается в этой стране.

Вода

Производственные пруды Marron должны располагаться рядом с источником воды хорошего качества. Размер водных ресурсов определяет размер аквакультурной фермы. Там, где ферма расположена ниже по течению от других сельскохозяйственных единиц, стоки воды с этих ферм в местные реки и плотины иногда могут переносить с собой пестициды и гербициды. Если природа этих пестицидов разлагается очень медленно, это может представлять угрозу для аквакультуры, расположенной ниже по течению. Даже небольшое количество этих токсичных стоков может быть опасным для маррона, поэтому необходимо соблюдать осторожность.Пресноводные раки особенно чувствительны к инсектицидам. Гербициды и пестициды менее токсичны для них, но также могут быть смертельными.

С поверхностными водами нежелательная рыба может попасть в водоемы для раков. Таким образом, воду следует фильтровать для удаления любых яйцеклеток, мальков и взрослых рыб или других животных и / или насекомых, которые могут атаковать и / или поедать молодых раков. Колодезная или скважинная вода часто бывает с низким содержанием кислорода или без него. Однако он обычно не содержит химикатов для опрыскивания, если он не находится в промышленном бассейне или ниже по течению от промышленной зоны.Кроме того, вода из колодца или скважины не переносит нежелательных животных, если она должным образом защищена. Воду можно легко аэрировать перед использованием в прудах.

Температура

Для маррона указан общий диапазон температур от 8 до 30 ºC. Оптимальная температура для роста 17-20 ºC. Внешний предел летальности составляет 6 и 32 ºC соответственно. Последнее особенно важно во время линьки, потому что в этом случае раки наиболее уязвимы. На большей части территории Австралии они вряд ли погибнут от очень холодной воды.Известно, что они выживают в замороженных льдом прудах. Температура воды не должна превышать 28 ºC в течение длительного времени.

pH

Оптимальный уровень pH для раков составляет от 6,5 до 7,5. За этими пределами были замечены более низкие темпы роста. Считается, что pH не должен быть выше 7 8,5. Обычно этого достаточно для поддержания жесткости воды выше 100 мг / литр. Раковины раков ниже твердости 50 мг / л становятся мягкими, и производительность резко падает. На юге США в грунт дна пруда иногда добавляют известь, чтобы довести рН почвы до 6.7 7.0.

Соленость

В природе маррон выдерживает до половины солености морской воды (морская вода от 35 до 38 ppt). Лабораторные эксперименты показали, что пресноводные раки могут выжить при солености 20 ppm (измеряется по хлориду натрия). Полевые эксперименты показали, что предел составляет около 12 частей на миллион. Наиболее безопасным считается соленость не более 8 ppt.

Растворенный кислород

При высокой степени посадки необходимо внимательно следить за содержанием растворенного кислорода в воде.Поскольку раки дышат кислородом, кислород необходимо заменять в аквариуме или пруду, чтобы поддерживать его постоянную концентрацию. На ферме Amanzi Marron около Джорджа в Южной Африке оптимальным считается значение DO 7-10 ppm (мг / л). Каким бы ни был DO исходной воды, для максимального увеличения производства важно поддерживать DO воды выше предела 5 ppm. Это считается минимумом для взрослых пресноводных раков. Незрелые раки (то есть длиной менее 50 мм) могут выжить в воде с концентрацией 1,5 мг / л и быстро расти в воде с концентрацией 3 мг / л и выше.

Циркуляция воды или аэрация могут потребоваться, если имеется высокая плотность посадки и регулярно наблюдаются низкие DO. Электронные устройства контроля содержания растворенного кислорода (с сигнализацией) доступны и используются на форелевых фермах в США. Они также могут быть эффективно применены с помощью маррона, если DO в воде может быть проблемой. Помните, ваше производство определяется самым ограничивающим фактором.

В теплые месяцы, особенно когда в пруду разлагается органическое вещество, концентрация кислорода может быстро падать.Небольшая глубина стандартных прудов для раков затрудняет механическую аэрацию. Таким образом, гравитационная аэрация является наиболее эффективной и широко используемой в производстве лангустов на юге США. Поток воды через пруды направлен на уменьшение всех потенциальных мертвых зон. Это делается с помощью отводных стен внутри прудов, которые превращают его в змеевидный канал. Эти стены не такие широкие, как подпорные стены, но их венцы всегда должны быть на несколько сантиметров выше уровня воды, иначе эффект циркуляции будет потерян.Расстояние между водозаборными стенками зависит от размера пруда.

Загрузка органических продуктов

Marron не выдерживает очень высокой концентрации органических веществ в воде. Таким образом, они не очень довольны водой, которая обогащена (эвтрофирована) за счет стока с сельскохозяйственных земель или постоянных добавлений компоста, или имеет высокую органическую нагрузку в результате растительных остатков в плотине (например, когда рисовые поля используются для растущий маррон).

Прозрачность воды

Корм ​​Marron ночью и при низкой освещенности.Предпочтительна слегка мутная вода, потому что это создает условия низкой освещенности в прудах и продлевает период кормления на несколько часов в начале и в конце каждого дня (особенно во второй половине дня).

Размер пруда

Размеры прудов варьируются от места к месту по всему миру.

В Аманзи, Южная Африка, земляные пруды размером 20 х 50 м используются для выращивания маррона на рынке. В Австралии рекомендации (от специалиста по моррону доктора Ноэля Морриси, Департамент рыболовства, Западная Австралия) заключаются в том, чтобы построить пруды размером 40 x 25, общей площадью не более 1000 м2.Пруды должны быть мельче, чтобы избежать глубоких участков с низким содержанием кислорода, глубиной более 1 метра и менее 2 метров. У них должно быть утрамбованное глиняное дно, поверх которого укладывается слой утрамбованного щебня. У них должна быть хорошая дренажная система.

Бетонные резервуары 4 x 6 м используются для разведения и выращивания молоди маррона до 6-месячного возраста. Круглые пластиковые бассейны диаметром 2–3 м также используются в эксперименте. На дно резервуаров и бассейнов используется слой почвы, а также подходящее покрытие.

На юге США красные болотные и белые речные раки выращиваются в неглубоких прудах с глубиной воды 300–600 мм. В очень жарких местах иногда используются более глубокие пруды.

Вас также могут заинтересовать ….

Консультативная служба государственного университета Миссисипи

Производство красных болотных раков ( Procambarus clarkii ) и белых речных раков ( Procambarus zonangulus ) возможно, поскольку эти виды устойчивы и адаптируются.Производство раков можно интегрировать с севооборотом сельскохозяйственных культур, а жизненный цикл раков можно легко изменить в соответствии с различными культурными ситуациями. Аквакультура раков полагается на контроль гидрологии пруда для моделирования оптимальных влажных и сухих условий, возникающих в естественных речных и заболоченных местообитаниях. Раки растут и созревают во время цикла намокания или затопления и переживают засушливые периоды, роя норы. Пруды с раками заполняют осенью, чтобы совпасть с пиком нереста самок в норах.Когда норы наполняются водой, взрослые особи и молодые особи покидают нору и расселяются.

Производственные системы

Пруды для раков могут быть одноразовыми или ротационными. Пруды для выращивания одного урожая находятся в одном и том же месте каждый год с непрерывной схемой управления. Вахтовые пруды — это те, в которых раки чередуются с другими культурами. Вахтовое производство также может означать изменение физического местоположения поля, на котором выращивают раки. Полуинтенсивное производство раков также возможно в более глубоких прудах с добавками кормов.

Корма

В естественной экосистеме раки поедают множество растений и животных. Раки предпочитают водных беспозвоночных, но питаются детритом и растущей растительностью. Детрит, или разлагающийся органический материал, является основой самоподдерживающейся пищевой системы, необходимой для разведения раков.

Для производства раков могут использоваться посаженные и культивируемые кормовые культуры или добровольная естественная растительность. Возделываемые культуры становятся более стабильными из года в год и обычно обеспечивают более постоянное снабжение подводной трофической сети.Естественная растительность обычно является наименее затратной для создания и иногда может быть удовлетворительной в качестве кормовой культуры; однако он часто ненадежен и недостаточен для максимального производства раков.

Урожай

В отличие от рыбы, ловля раков не ведется. Вместо этого ловля раков осуществляется с помощью пассивной системы, в которой используются ловушки с наживкой. Сбор урожая начинается уже в середине ноября и продолжается с апреля по июнь. В хорошо управляемых прудах их можно собирать от 40 до 90 дней в году.Обычно две трети урожая собирают с марта по июнь, когда плотность товарных раков наиболее высока и они наиболее активны. Улавливание — трудоемкое занятие, на которое приходится более половины общих производственных затрат. Наживка и рабочая сила — основные затраты, связанные с выращиванием раков.

Большинство ловушек изготовлено из сварной проволоки с квадратной сеткой 3/4 дюйма. Проволока с квадратной сеткой более прочна и удерживает меньших размеров раков, что увеличивает урожайность. «Пирамида-ловушка» с тремя входными воронками стала отраслевым стандартом с точки зрения дизайна.Можно добавить удлинители, чтобы увеличить высоту ловушки для использования на более глубокой воде. В верхней части ловушки помещается рукоятка диаметром 6 дюймов, которая препятствует вылету раков.

Ловушки должны быть наживками, чтобы привлечь раков. Используются два типа приманок: натуральные приманки для рыбы и специально разработанные приманки. Gizzard shad и Gulf menhaden, или «поги», являются наиболее широко используемыми натуральными приманками. Сформулированные приманки для раков, часто называемые «искусственными» или «изготовленными», содержат зерна злаков, побочные продукты зерна, коммерческие ароматизаторы и связующее.

Маркетинг

Поставки живых раков сильно зависят от сезона, пик вылова приходится на период с марта по июнь. Большинство производителей продают живых раков первичному оптовику или переработчику, хотя некоторые продают напрямую розничным магазинам, ресторанам и потребителям. Живые раки хранятся и транспортируются не в воде, а в пластиковых сетчатых мешках, вмещающих от 35 до 40 фунтов раков.

Самые высокие цены зимой и ранней весной, когда предложение относительно низкое, и они значительно снижаются в конце весны и летом, когда предложение достигает пика.В Луизиане цена на несортированных раков может снизиться на 40–55 процентов в течение нескольких недель во время пикового производства. Оптовая цена фунта мяса хвоста обычно в десять-двенадцать раз выше, чем оптовая цена фунта живых раков.

Миссисипи

Производство раков в Миссисипи, хотя и возможно с коммерческой точки зрения, не было развитой отраслью. В штате очень мало акров, предназначенных для коммерческого производства, в то время как в Луизиане, например, более 100 000 акров.Близость к производственному району Луизианы — одна из причин, по которой разведение раков не процветало в Миссисипи. Другие причины включают явную конкуренцию с крупной промышленностью по производству сома, несколько более высокие производственные затраты в штате и отсутствие культурного стимула, такого как в Луизиане.

Публикации МГУ

Производство красных болотных раков в земляных прудах без кормов: управление и практика

Другая информация о раках

Прокамбаридные раки: история жизни и биология
https: // srac.tamu.edu/serveFactSheet/195

Производство раков: финансовые характеристики и возможности ведения учета
https://srac.tamu.edu/serveFactSheet/254

Производство раков: строительство пруда и требования к воде
https://srac.tamu.edu/serveFactSheet/253

Производство раков: производственные системы и корма
https://srac.tamu.edu/serveFactSheet/45

Производство раков: добыча
https://srac.tamu.edu/serveFactSheet/155

Дизайн и конструкция ловушки для раков
https: // srac.tamu.edu/serveFactSheet/213

Аквакультура раков — маркетинг
https://srac.tamu.edu/serveFactSheet/184

Содержание пресноводных аквариумных раков: полное руководство

Раки, раки, раки, ябби, омары… Названий столько, сколько видов этих очаровательных рачков! Раки довольно распространены в аквариумистике и бывают разных цветов: от замаскированного зеленого до синего цвета!

Некоторые из них полностью выросли в дюйм в длину, в то время как другие приближаются к длине фута! И все они красивы и более чем готовы использовать свои массивные щипцы! Познакомимся с аквариумными раками поближе!

---

Что такое раки?

Раки похожи на соленых омаров, и во многих частях мира названия Раки и Лобстеры взаимозаменяемы.

Являясь членами инфраотряда Astacidea, они действительно являются близкими родственниками омаров и населяют почти ту же экологическую нишу. Раки — это живущие на дне приспособленцы и падальщики, которые едят почти все органическое.

Животное или растение, живое или мертвое, для Раков нет никакой разницы, пока они не могут дать отпор. Некоторые из них даже каннибалисты, питаясь себе подобными, если пойманы мягкими и уязвимыми во время линьки.

Раки водятся по всему миру и являются ценным источником пищи.Даже популярные луизианские раки, которые часто встречаются в аквариумах, едят с удовольствием, особенно в Соединенных Штатах!

---

Виды аквариумных раков

Раки — очень разнообразная группа, но есть три способа классифицировать наиболее распространенные типы аквариумных раков!

Карликовые раки (Cambarellus sp.)

Есть несколько десятков видов карликовых раков, разбросанных по побережью Мексиканского залива и в Соединенных Штатах, но лишь пара из них встречается в аквариумистике с той или иной частотой.

Cambarellus patzcuarensis имеет несколько общих названий, включая карликовый апельсин, мексиканский апельсин и CPO Crayfish (относится к первым буквам его рода и латинскому названию вида + апельсин).

Голубой бразосский рак (Cambarellus texanus) встречается гораздо реже, но сейчас их разводят в аквариумах. Оба вида находятся под угрозой исчезновения в дикой природе. Выведенные в неволе экземпляры не только лучше для окружающей среды, но и лучше по цвету, поскольку дикие типы обоих видов имеют тускло-серый цвет.

Воистину, карликовые раки — это маленькие американские раки, которые всеядны и ищут более мелкую добычу, за которую можно ухватиться. К счастью, не так много товарищей по аквариуму, достаточно маленьких, чтобы их одолели и съели карликовые раки, что делает их идеальными для большинства общественных аквариумов.

• Научное название: Cambarellus sp.
• Происхождение: Мексика и юго-восток США
• Размер: 1-2 дюйма
• Сложность: Easy

Американские раки (Procambarus sp.)

Группа американских раков включает красных луизианских раков (Procambarus clarkii), которые часто появляются в ресторанах и продуктовых магазинах как «раки» или «Crawdads». Несмотря на то, что этот вид популярен, чтобы выращивать в больших количествах, существует несколько цветовых морфов, в том числе ярко-белый призрак и неоново-красный рак.

Американские раки одновременно являются одними из самых простых и сложных в содержании аквариумных раков. Они необычайно выносливы и переносят широкий спектр водных условий, включая заводское загрязнение, низкий уровень кислорода и даже периоды засухи в грязевых норах, пока они остаются влажными.Они с удовольствием съедят все органическое, включая полуфабрикаты и мертвые растения.

Однако они известны своей агрессивностью и цепляются за все, что могут, чтобы кормить или сражаться. Маленькую рыбу в конечном итоге поймают и съедят, а даже более крупную рыбу можно поранить своими длинными когтями или зацепить во время сна, чтобы съесть заживо.

И рыба, достаточно большая, чтобы ей не угрожали, обычно переворачивает стол и просто ест раков. Они даже съедят друг друга, если поймают партнера, когда их панцирь еще мягкий от линьки!

Флорида или Голубой рак Procambarus alleni — близкородственные, но отдельные виды.В дикой природе они обычно окрашены в пестрые коричневые и зеленые пятна, однако морфа электрического синего цвета на сегодняшний день является наиболее распространенной в торговле. Как и луизианские раки, они очень едят, но агрессивны в аквариумах.

• Научное название: Procambarus sp.
• Происхождение: Восточная часть США
• Размер: 3-5 дюймов
• Сложность: Очень легко

Пресноводные омары (Cherax sp.)

Раки Cherax представляют собой нечто среднее с точки зрения таксономии, поскольку они представляют несколько близкородственных видов, подвидов и цветовых морфов.Найденные по всей Папуа-Новой Гвинее и Австралии, это одни из самых крупных раков в мире, за исключением нескольких более крупных (и гораздо более редких) видов, таких как Тасманский гигантский рак .

Пресноводные омары могут достигать 30 см в длину, в зависимости от рассматриваемого вида. Однако для этих раков чаще встречается от 6 до 8 дюймов.

Зебровый омар (Cherax peknyi) может быть наиболее часто встречающимся видом и имеет несколько привлекательных цветовых вариаций, от пастельно-синего и оранжевого до темно-фиолетового и красного.Другие включают черный как смоль омар Папуа и австралийский обыкновенный ябби (деструктор Cherax), которых часто выращивают для употребления в пищу, как луизианских раков.

• Научное название: Cherax sp.
• Происхождение: Папуа-Новая Гвинея и Австралия
• Размер: от 8 до 12 дюймов
• Сложность: Легкая к умеренной

---

Уход за аквариумными раками

Вот все, что вам нужно знать об уходе за аквариумными раками:

Размер аквариума для раков

Размер аквариума для раков важен не только для них, но и для их товарищей по аквариуму.При содержании средних и крупных особей следует предоставить достаточно места для плавания, чтобы рыба не была схвачена. Более крупные аквариумы также предлагают больший объем для защиты от резких перепадов температуры, pH, уровня аммиака и т. Д.

Карликовых раков можно содержать в аквариумах объемом до 5 галлонов. Американские раки хорошо себя чувствуют в аквариумах объемом от 10 галлонов и выше, а у взрослых пресноводных омаров должно быть не менее 30 галлонов пространства из-за их размера и небольшой чувствительности к плохим условиям воды.

Качество воды

Большинство раков не особенно чувствительны к качеству воды, но они также не слишком терпимы к плохим условиям. Единственное исключение — луизианские раки (Procambarus clarkii), которые могут переносить умеренные уровни загрязнения и большие перепады температур.

Раки, как и все беспозвоночные, довольно чувствительны к уровню нитратов. Многие аквариумные рыбы могут переносить от 20 до 40 частей на миллион, прежде чем появятся признаки стресса, однако при содержании беспозвоночных всегда следует стремиться к 0 частям на миллион.

Аммиак и нитрит также должны быть равными или близкими к 0 ppm. Это особенно важно для пресноводных омаров Cherax и многих более редких, пойманных в дикой природе карликовых и американских раков, которые могут оказаться чувствительными.

Для раков значительно различаются температуры. Виды North American Dwarf и Procambarus могут переносить более низкие температуры до 65F. Однако большинство пресноводных омаров — это тропические виды, и их следует содержать при температуре 75-82F. Австралийский Yabby (деструктор Cherax) является исключением и может храниться в более прохладных водах без проблем!

Уровень pH также должен быть от нейтрального до слабощелочного (7.0-8,0). Кислая вода мешает ракам поддерживать целостность своих панцирей.

Растения и субстрат

Поскольку раки всеядны и охотно поедают растения, при содержании раков бывает сложно выбрать правильные растения. Карликовые раки — наиболее безопасный для растений вид, они нежно поедают яванский мох и другие мягкие нитчатые виды, но никогда не могут нанести длительный вред.

Более крупных раков сложно содержать в аквариуме с растениями, особенно роющих, вегетарианских пресноводных омаров.Растения, которые прикрепляются непосредственно к камням и корягам, такие как анубиас, яванский папоротник и африканский водяной папоротник, обладают рядом преимуществ.

Их нельзя выкорчевать копанием, они устойчивы к слабому освещению и могут хорошо жить в аквариумах, не оборудованных для большинства растений, и у них, как правило, жесткие, горькие на вкус листья. Решительный Омар все равно может решить перекусить даже труднодоступным Анубиасом, но обычно его можно отвлечь свежими и бланшированными овощами.

В отношении субстрата Раки обычно непривередливы к почве, песку или гравию.Однако они будут в какой-то степени копать и предпочитают строить норы среди коряг, камней и стекла, если это позволяет субстрат.

Кормление аквариумных раков

Кормление раков — один из самых простых способов сохранить им жизнь, потому что они съедят практически все, что вы им предложите! С радостью принимаются мягкие растения, такие как элодея, тонущие гранулы, хлопья и другие полуфабрикаты, свежие и замороженные продукты, а также иногда живые закуски.

В то время как раки могут рыться в мусоре, чтобы найти себе пищу, они гораздо более агрессивны и охотятся на товарищей по аквариуму, когда голодны и вынуждены сами заботиться о себе.Регулярное кормление также способствует линьке и возможному размножению при содержании раков группами!

Пресноводные омары больше склоняются к вегетарианству и любят бланшированный горох, тертую морковь, шпинат и другие легкоусвояемые овощи, дополненные червями, кубиками замороженных продуктов и полуфабрикатами.

Когда линяют раки

Подобно многим беспозвоночным с экзоскелетами, раковам необходимо периодически сбрасывать свои панцири, потому что жесткий, негибкий внешний слой не может расти вместе с их внутренностями.

Раки линяют от 6 до 10 раз в течение первого года жизни, с годами замедляясь по мере созревания. Узнать, когда речные раки вот-вот начнутся линьки, непросто, но вот несколько ключевых признаков:

• Проводит весь день в норе
• Избегает кормления
• Относительно неактивный и неподвижный

Ракам необходимо собрать энергию перед изнурительной процедурой линьки, и они будут вести себя так, как если бы они выглядели как болезнь.Сама линька занимает от нескольких минут до часов, и после ее завершения Раки обычно поедают сброшенную раковину, чтобы восполнить потерянные минералы.

Линька опасна, потому что раки становятся мягкими на короткое время, пока их новый панцирь не затвердеет. Рыбы находят этих мягкотелых раков восхитительными, и даже обычно безопасная рыба может легко оторвать ногу или коготь в этом беззащитном состоянии.

Даже другие раки представляют опасность для свежепролиненных особей, однако они обычно остаются в своих норах до полного затвердевания их панцирей.

---

Подставки для аквариумных раков

Синие раки в аквариуме

Учитывая их приспособляемость, это может быть одним из самых сложных аспектов содержания аквариумных раков! Карликовые раки — самые простые, в то время как американских и пресноводных омаров разместить сложнее.

Сосна для карликовых раков

При размере взрослой особи от 1 до 2 дюймов карликовые раки слишком медлительны и малы, чтобы угрожать большинству обитателей аквариума. Их можно содержать с большинством местных рыб, в том числе с тетрами и живородящими.И они будут защищаться от шипов и других рыб, которые, как известно, кусают усики или конечности.

Карликовых раков можно содержать даже с пресноводными креветками, улитками и другими беспозвоночными. Однако они будут есть маленьких креветок и улиток, если смогут их поймать, а также слабых, больных или умирающих беспозвоночных и рыб.

Соратники для американских раков

Так же распространены, как и в торговле Американские раки не всегда являются лучшими жителями общины. Они достаточно велики, чтобы угрожать большинству аквариумных рыб, и они будут подавлять и есть все, что могут поймать, живые или мертвые.

Лучше всего подходят такие рыбы, как Тетры, Расборас и Даниос, обитающие в середине воды и на поверхности, в то время как донных обитателей, таких как Коридорас и Плекос, следует полностью избегать. Даже плекосы, слишком большие для того, чтобы их можно было есть, могут получить неприятную травму, если подойдут слишком близко к норе раков.

Если американские раки будут хорошо питаться смесью растений и животных, это значительно снижает их склонность к агрессии. Когда они вынуждены собирать мусор, они гораздо менее разборчивы в отношении своей добычи.

Соседи по аквариуму с пресноводными омарами

Пресноводные омары, похожие на американских раков, представляют опасность для медлительных и донных рыб.Жители, которые держатся подальше от дна, будут хорошо себя чувствовать, даже если они маленькие — топориков, тетр и радужных рыб можно содержать с пресноводными омарами.

Жителей дна и других беспозвоночных лучше избегать. Более крупные цихлиды и крупные беспозвоночные, такие как креветки-вампиры и другие раки Cherax, также могут работать, если вы их регулярно кормите и предоставляете достаточно места для каждого вида, чтобы претендовать на территорию и норы.

Место для рытья особенно важно во время линьки пресноводных омаров, поскольку они являются вкусной и дорогой закуской для крупной рыбы, если ее поймают на открытом воздухе и с мягкой скорлупой.

---

Разведение аквариумных раков

Разведение аквариумных раков полезно и необходимо, потому что оно снижает давление на дикие стада. Карликовые раки и пресноводные омары также относительно нечасты в торговле, и выведенные в неволе экземпляры могут продаваться по хорошей цене в магазинах и на торговых выставках!

Половые раки аквариумные

Отличить самцов от самок непросто, потому что их нужно вытащить из воды, чтобы лучше рассмотреть.В частности, вы смотрите на плеоподы или плавники под хвостом, которые раки используют для плавания.

Самцы имеют жесткий первый набор прямо за четвертой парой ног, называемых гоноподами. Эти специализированные конечности используются во время спаривания для передачи спермы самке. У самок нет этих закаленных гонопод, и вместо этого они полагаются на свои пловцы, чтобы нести яйца и только что вылупившихся детенышей под хвостом.

Кондиционирование и разведение аквариумных раков

После того, как вы определили пол вашего рака, разведение — простое дело! Просто обеспечьте богатый и разнообразный рацион, состоящий из растений и животных, с дополнительными готовыми продуктами и в теплой среде! Убедитесь, что содержание нитратов как можно ближе к 0 ppm и что самец и самка примерно равны по размеру.

В конце концов, самка «ягоды»: оплодотворенные яйца появятся под ее брюшком, что является признаком успешного спаривания! Самца следует либо удалить, либо заколоть его когти резиновыми лентами, чтобы не беспокоить ее или не поедать новорожденного рака.

Яйца раков развиваются под хвостом самки в течение месяца. Птенцы в конечном итоге вылупляются, и у многих видов раков самка будет охранять детенышей до недели, направляя их к еде и отгоняя потенциальных хищников.

Выращивание молодых аквариумных раков

В общественных аквариумах лучше поймать самку после вылупления яиц и аккуратно отряхнуть детенышей для выращивания в отдельном инкубатории. Какими бы маленькими они ни были, они слишком заманчивы в качестве источника пищи для других обитателей аквариума!

К счастью, молодые раки так же непривередливы к еде, как и взрослые, и с радостью примут хорошо пропитанные приготовленные продукты, мясные продукты, такие как замороженные морские креветки науплии или дафнии, а также бланшированный шпинат и другие овощи!

Обеспечьте им много места и достаточно еды; Как и все раки, молодые каннибалы и, когда голодны, без колебаний схватят больных, маленьких или линяющих братьев и сестер!

3 простых ключа к выращиванию пресноводных раков в резервуарах

Более года назад мы кратко говорили о выращивании пресноводных раков в аквапонике.Мы коснулись потребности в шкурах и среде обитания, чтобы уменьшить потери в результате хищничества или, как я предпочитаю называть это «обмен белками». Эта статья даст энтузиастам и даже тем, кто думает о каком-то коммерческом предприятии, идею, как увеличить производство раков, выращиваемых в домашних условиях, для еды или для торговли аквариумами. [heading] Выращивание пресноводных раков в домашних условиях [/ heading] Помимо правильных параметров воды для тех видов раков, которые вы хотите содержать, эти 3 простых ключа к выращиванию пресноводных раков в аквариумах помогут вам вырастить больше любых раков, которых вы хотите расти в любой точке мира.Ключ №1 — Среда обитания раков Среда обитания раков отличается от шкуры и необходима для выращивания пресноводных раков в аквариумах и прудах. Создание максимально сложной среды обитания очень важно для выживания молоди раков. Избегайте структурированной среды обитания, такой как трубы и т. Д. Чем грязнее, тем лучше! Как правило, идеально подходят пакеты для лука, оранжевые сетки или просто сетка для птиц. Иногда эффективна простая ткань оттенка. Можно использовать гессенские мешки, но имейте в виду, что они довольно быстро разрушаются в воде, но раки их прогрызут.Просто сожмите его и повесьте галстук-молнию посередине, чтобы получилась форма «галстука-бабочки», соедините их и привяжите к чему-то тяжелому внизу (обычно подойдет кирпич). Поскольку молодые раки питаются очень высоким содержанием белка, именно в это время они обычно поедают друг друга и именно в это время происходит большая часть потерь от хищников. В более позднем возрасте совместное использование белков является более условным, чем преднамеренным, и чаще всего происходит, когда раки линяют. Если держать их «запутанными» с множеством укромных уголков и трещин, вы увеличите окончательное количество раков.Вы обнаружите, что при выращивании пресноводных раков в аквариумах они начнут бродить по дну аквариума, избегая среды обитания в поисках лучших укрытий. Это прекрасное время, чтобы начать знакомить их с шкурами или с реками. Как правило, вы добьетесь лучших результатов, если поместите раков в шкуры, а не наоборот. Ключ №2 — Шкуры раков Как я уже упоминал, шкуры раков сильно отличаются от среды обитания. Это копирует «убежище» для более крупных раков, в которое они могут тащить корм и защищаться изнутри.Большинство фермеров, занимающихся выращиванием речных раков, будут использовать какую-либо форму шкуры (например, трубку для выращивания сельскохозяйственных культур), и это не исключение при выращивании пресноводных раков в резервуарах. Кожа может быть структурирована, что сэкономит вам пространство, и может быть сделана практически из всего, что утонет, или вы можете привязать груз. Подойдет любая форма трубопровода. Такие, как ПВХ или дренажная труба для сельского хозяйства, все, что достаточно велико, чтобы в них можно было спрятаться. Отсюда и название «скрыть». Шкуры обеспечат некоторую защиту раков во время линьки, что является наиболее опасным временем для более крупных раков.Обязательно оставьте ракам достаточно размера, чтобы они могли развернуться в шкуре. Это даст им достаточно места для безопасной линьки в шкуре, или они выйдут, чтобы сделать это, и обмен протеинами начнется снова … Очень эффективное использование пространства в резервуаре, особенно для прямоугольной формы, такой как гидропонная глубоководная культура или резервуары для культивирования на плавучих плотах. использовать 2-дюймовые горшки для рассады деревьев. Их можно штабелировать вдоль стенок плота и иметь V-образную форму по центру длины резервуара. Большинство горшков поставляются с поддонами, чтобы удерживать их вместе.Вам нужно только взвесить их там, где вы хотите. Вы увидите пример на картинке справа. Ключ № 3 — Корм ​​для раков Раки — травоядные. Как крупный рогатый скот, они будут пастись весь день на всем, что есть под рукой, а иногда и всю ночь. Таким образом, в отличие от вашей рыбы, которая ест в установленное время кормления, ракам понравится еда, доступная 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году. Раки всех возрастов будут есть свежую рыбу. Хотя большое количество животных белков испортит качество вашей воды. Тонущие коммерческие гранулы очень хорошо подходят для молоди однолетних раков.Есть некоторые виды растений, которые понравятся молодым ракам, а некоторые из них — водоросли (не утиные), которые легко разрастаются в вашей интегрированной системе. Другие растительные вещества, разложенные отходы вашей системы выращивания растений, будут хорошо работать для раков любого возраста, хотя важно дать им немного разложиться. Свежие овощи, с которыми раки обычно играют или хранят, пока в них не вторгнутся пушистые бактерии детрита. Тогда им становится очень вкусно. Зерновые очень хорошо работают, особенно микронизированная соя, которая является кормом для лошадей, и ее очень дешево иметь под рукой, и она хранится дольше, чем рыбные корма на полке.Большинство зерен необходимо замочить в воде на несколько дней, прежде чем использовать. Подводя итог, убедитесь, что корма достаточно, все время. Они могут жить в мусоре, но любят воду хорошего качества. Дайте молодым ракам много среды обитания, чтобы они могли запутаться.