Как и Рита Андерс, Уильямсы выращивают нарезанные сорта лимона и базилика «Корица». После посадки в почвенные блоки они пересаживают рассаду примерно 1 апреля. «Мы смогли начать срезку в конце мая, а к сентябрю мы все еще собирали базилик», — говорит Рита Уильямс. «Мы стараемся начинать выращивать немного базилика каждый месяц, чтобы постоянно получать свежий (урожай) базилика. Я использую срезы без цветка и вместе с ним, что придает букету особый вид. Никто не жаловался на опадание цветов. .«

Рита Андерс выращивает три вида базилика для листвы: африканский синий базилик, стерильный гибрид двух других сортов базилика, выращивают из черенков, а лимон и базилик «коричный» выращивают из семян. «Я люблю лимонный базилик, потому что он так хорошо пахнет», — бредит она. «Мне нравится« Корица », потому что она пахнет лакричником и довольно жесткая летом. Сначала мы выращиваем лимон, а затем добавляем« Корицу »в конце сезона».

6 • Укроп

Рита Уильямс также относит укроп к «целенаправленному наполнителю», особенно успешному в качестве урожая раннего сезона. «О, милосердие, люди любят его запах. Я обнаружил, что больше всего у людей запах ассоциируется с памятью. Я не понимал этого в цветах, когда мы начали заниматься сельским хозяйством, но цветы вызывают столько воспоминаний для наших клиентов — и они хотят говорить о них ».

«Букет» — раннеспелый сорт, который является прекрасным наполнителем для композиций из срезанных цветов. Воздушные цветы шартреза выглядят как блики и хорошо сочетаются практически с любой цветовой композицией.

7 • Агератум

Агератум, который часто считается «наполнителем» букета из-за его небольшого бледно-лилового пышного цветка, также имеет отличную листву, — говорит Рита Андерс. «На агератуме такие красивые листья».

‘Timeless Mix’ представляет собой смесь более высоких сортов с длительным периодом цветения, что делает его идеальным выбором для огорода.Прямые, крепкие стебли дают плотные грозди цветов пурпурного, розового, синего и белого цветов. Прекрасный заполнитель букетов.

8 • Амарант

В Потомаке, штат Монтана, примерно в 25 милях к востоку от Миссулы, Карли Дженкинс и Джейми Роджерс выращивают срезанные цветы на ферме Killing Frost Farm. Ферма расположена в зоне 4b (средняя минимальная температура зимой от -20 до -25 ° F / от -29 до -32 ° C).

Когда я позвонил Карли, чтобы спросить ее о лучших срезанных цветах, которые можно вырастить из семян, она пела хвалу амаранту. «Я чувствую, что любой, кто покупает амарант на срезку, должен проверить семена, которые есть у Johnny’s оптом», — настаивала она. «Вы получаете такую ​​большую сделку, и вам следует все это посадить».

Карли закладывает некоторые семена в лотки для ячеек, чтобы согласовать последовательность посевов в подготовленных рядах. Она также находит оголенные участки вокруг своей собственности для остатков амаранта.«Я просто разбрасываю их. Это безумие, но эти семена пустят корни, куда бы вы ни бросили семя, и просто сделаете свое дело. Я сажаю там, где я знаю, что они получат немного влаги. Я даже бросал семена на участки снега, потому что Я знаю, что земля под ней голая. Я просто позволил природе идти своим чередом, и теперь у меня повсюду маленькие амарантовые леса! »

Ей нравится выращивать сорта «Red Spike» и «Hot Biscuits» ( Amaranthus cruentus ) и последующие сорта «Love-Lies-Bleeding» ( Amaranthus caudatus ).«Я не прищипываю; я просто позволяю растениям быть огромными и прохладными. Осенью я собираю урожай и сушу их для использования в цветочных инсталляциях без пены».

К радости Карли, процесс сушки делает цвета более мягкими. «Любовь-ложь-кровотечение сохнет до цвета, который даже красивее, чем когда он свежий. Это пыльно-розовый».

9 • Ammi / Daucus

«Как только почва будет обработана, в середине мая я сразу высеиваю амми и даукус.В этом году у меня были действительно хорошие результаты с ними, — говорит Карли Дженкинс. — Я также перезимовала грядку с амми, на которую я посадила семена прошлой осенью, и это тоже сработало очень хорошо ».

Благодаря длительному цветению, ammi является выдающимся наполнителем для срезанных цветов. ‘Dara’ — высокопродуктивный сорт Daucus с 7-15 сильными, крепкими, прямолинейными стеблями на растении, увенчанными красивыми кружевными зонтиками темно-пурпурного, розового и белого цветов.

10 • Львиный зев

«Snaps — крупный производитель для нас, и мы можем сократить его на весь сезон», — говорит Карли Дженкинс. «Я придерживаюсь классической серии Potomac и« Rocket Mix ». Стебли остаются достаточно крепкими во время второго и третьего разрезов — они рабочие лошадки».

Killing Frost Farm включает обычных цветочных магазинов, которым нравятся стандартные львиный зев. «Нет ничего лучше местного львиного зева», — говорит Карли Дженкинс. «Это один из самых болезненных цветов (для меня), когда он отправляется.Я обработал их для флористов, для которых работал фрилансером. Когда снимки отправляются в коробке, они так разбиты и сжаты. Они даже не похожи на тот цветок, что и мои свежие снимки ».

Она описывает начало выращивания семян львиного зева следующим образом. «Я начинаю выращивать их в открытой квартире и сею семена, как микрозелени, так что у меня получается ковер из саженцев. Затем я колю маленьких ребят, когда они получат свой первый набор настоящих листьев, и вставляю их в лотки для пробок». Хотя это может показаться трудоемким, Карли говорит, что этот метод работает для нее.«Для меня это метод экономии места, потому что у меня нет огромной площади для посадки семян. Я могу запустить открытые квартиры при свете, а затем через месяц, когда я буду готов подбросить семена в лотки для ячеек, обычно он достаточно нагрелся, чтобы поместить их в переходный дом, где они укрыты, но не имеют тепла ».

11 • Соломенный цветок

Carly ориентируется на потребности флористов свадеб и мероприятий, предлагая множество вариантов белого, кремового, бледно-желтого и румяна.

Карли Кавальер арендует землю в долине Скаджит в Вашингтоне, где она выращивает около полуакра срезанных цветов, под названием Cairn Farm, и продает их в основном через Сиэтлский оптовый рынок производителей (SWGM), оптовый центр между фермерами и флористами.Карли ранее работала в SWGM, поэтому она черпает из этого опыта и дает представление о предпочтениях дизайнеров и флористов.

«Я видела, что будет продаваться, а что нет, в зависимости от цвета», — говорит она. Карли сосредоточила внимание на потребностях свадебных флористов и флористов для мероприятий, убедившись, что в ее планировании урожая было много вариантов белого, кремового, бледно-желтого и румян.

«Я выращиваю георгины, гвоздики, соломенный цветок, аммобиум, вербену, ковыль и циннии (Оклахома, Изобилие и персидский ковер).Я также выращиваю подсолнухи с меньшими головками и более светлого цвета, а также несколько рядов бархатцев разного цвета, кресс-салат, амарант, живокость, космос, пиретрум и семейные реликвии «.

Она понятия не имела, насколько хорошо будут приняты ее соломенные цветы, но один взгляд на ленту Instagram SWGM говорит о многом. Июльский пост с букетом цветов «Серебристая роза» получил более 1800 лайков.«Я был в некотором роде ошеломлен тем, насколько важным стал цветок соломы в этом сезоне. Он определенно стал одним из моих лучших культур», — говорит Карли Кавалье. «Он выглядит круто, когда он свежий; его также можно сушить, что открывает совершенно новый мир возможностей для урожая. Я выращивал семена соломенного цветка Johnny’s ‘Vintage White’, ‘Silvery Rose’ и ‘Apricot / Peach Mix’. Я также купила семена винтажного белого сорта у женщины из Ирландии «.

Она выделила одноцветные соломенные цветы для флористов и предложила смешанные букеты соломенных цветов продуктовым каналам.«Соломенный цветок хорош тем, что все, что мы не продаем в конце недели, я беру домой и вешаю сушить», — объясняет Карли Кавалье. «В конце лета я возвращаю его на рынок в виде сушеных соломенных цветов, когда клиенты ищут материалы для изготовления осенних венков».

Она использует блокировку почвы, чтобы посеять семена соломы, по 50 блоков на лоток. «Был один сорт, у которого на упаковке была невысокая всхожесть, поэтому я посеял два или три семени на блок, и, похоже, все прошло нормально.«Подносы переходят от тепловых ковриков к освещению, затем Карли перемещает их на улицу в туннель с низким кольцом, прежде чем сажать в подготовленные ряды». Единственное, что я бы порекомендовал, — это закрепить их сеткой, поскольку ветер имеет тенденцию опрокидывать их. Я обязательно сделаю это в следующем году ».

12 • Космос

Cosmos — еще один из самых продаваемых срезанных цветов Cairn Farm. Carly Cavalier выращивает в основном белые сорта, которые всегда востребованы на свадьбах.«Они плодовиты; они будут цвести все лето, давая много цветов», — признает она. «Но проблема космоса в том, когда их разрезать».

Карли обнаружила, что сбор урожая космоса, когда цветок имеет плотную середину, обеспечивает самую долгую срезку цветка. «Последнее, что я буду вырезать, — это когда внешнее кольцо только начинает проявляться. Как только центр полностью выдувается, желтая пыльца просто рассыпается».

Она сокращает регулярный график, чтобы стимулировать производство.«Я срезаю их три раза в неделю. Я срезаю в воскресенье, вторник и четверг, а затем убираю все в пятницу. К воскресенью у меня снова появляется больше цветков. Поскольку я продолжаю срезать, они продолжают цвести».

Большие двойные соцветия Double Click Mix имеют лепестки с глубокой бахромой и яркой цветовой гаммой, включая карминный, розовый и белый с солнечно-желтой серединкой. Они танцуют на высоких, хорошо разветвленных стеблях папоротниковой листвы, которая также является прекрасным наполнителем зеленого букета.

Вот последние три в нашем списке, которые вы захотите проверить, а также рекомендации Джонни. Обязательно ознакомьтесь с подробными инструкциями по посадке и сбору урожая в обширных Руководствах по производству цветов в Библиотеке цветоводов.

13 • Скабиоза

Скабиоза, также известная как скорбящая невеста и цветок иголок, — это универсальный срезанный цветок.Благодаря остроконечному центру шара и прочным, проволочным стеблям его можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Некоторые сорта образуют декоративные семенные коробочки, напоминающие воланы, что придает смешанным букетам и композициям причудливость и интерес. «Pincushion Formula Mix» — это элегантные, похожие на пуговицы цветы насыщенного «черного», лавандово-синего, масляно-желтого, ярко-красного, лососевого и белого цветов на прочных, жестких стеблях. Легко, надежно и красиво — регулярно стригите, чтобы они продолжали расти.

14 • Гомфрена

Также известный как земной амарант, хорошо разветвленные, прямостоячие растения гомфрены дают цветение, напоминающее клевер, непрерывно все лето. И так же, как настоящий вид Amaranthus , описанный выше, земной амарант относительно нетребователен в своей культуре и устойчив к жаркой и сухой летней погоде. Регулярный сбор урожая способствует производству цветов. Хорошо растет в грядках и рядах для крупносерийного производства.

15 • Bupleurum

Также известный как воск и заячье ухо, bupleurum растет быстро и легко и хорошо адаптируется к росту во многих средах.Его прямостоячие растения дают 2–2 ½ дюйма от желтых до известково-зеленых цветов в зонтиках на длинных тонких, проволочных стеблях. Хотя он появляется последним в этом списке, это не просто легкий выбор — воздушная тонкая текстура bupleurum делает его классическим. универсальный наполнитель в композициях из срезанных цветов — вот почему он также входит в число любимых цветов и наполнителей наших цветоводов.

Выращивайте цветы для получения прибыли — органическое садоводство

Узнайте, как выращивать цветы для получения прибыли в качестве цветочного фермера, используя эти полезные советы.

Я встаю на рассвете и пью чашку кофе на крыльце, пока красное солнце скользит по склону холма. Затем я спускаюсь к полю, в двух шагах от дома, и пробираюсь в аккуратные ряды циннии, подсолнечника, шалфея и целозии. Когда я сосредотачиваюсь на обрезке стеблей и подсчете цветов, все остальные мысли уходят прочь. Это типичное летнее утро в жизни цветочного фермера.

Мой муж присоединяется ко мне в поле, и к 8:30 мы готовы погрузить ведра с цветами в фургон.Я завтракаю с двумя детьми. Быстро примите душ, а затем проедьте 30 миль до цветочного магазина. Я провожу несколько минут в магазине, болтаю с дизайнерами, затем беру свой чек — обычно от 300 до 500 долларов за доставку — и отправляюсь домой.

Цветочное выращивание может стать идеальным домашним бизнесом. Вы можете устанавливать свои собственные часы, работать на открытом воздухе и получать приличную заработную плату. Ваш супруг (а) и / или дети могут помочь. Вы можете работать столько, сколько захотите — вы действительно сами себе хозяин.

Даже после 14 лет ведения собственного цветочного бизнеса я все еще наслаждаюсь почти всеми аспектами работы, от изучения каталогов и планирования урожая зимой до обрезки тысяч стеблей с весны до осени.

Я не хочу утверждать, что выращивание цветов — это просто — в конце концов, это — это сельское хозяйство. Приходится сгибаться, сутулиться и вспотеть. Руки становятся мозолистыми и грязными, а спина болит. И на этом не разбогатеешь. Как начинающий цветовод, вы, вероятно, совсем не заработаете много денег.Но по мере роста ваших знаний и навыков, когда вы узнаете, что выращивать и как это продавать, вы обнаружите, что выращивание цветов может стать прибыльным делом для вашей семьи.

Производители срезанных цветов в Соединенных Штатах сообщают, что акр хорошо выращенных и продаваемых цветов стоит примерно от 25 000 до 30 000 долларов от продаж. Чистая прибыль намного меньше, в зависимости от таких факторов, как расходы на оборудование и поставки. наняты ли сотрудники (все, что вам понадобится, чтобы справиться с производством, — это один человек на акр) и будут ли деньги возвращены в бизнес.Как правило, установленный бизнес, выращивающий цветы для получения прибыли, будет приносить от 50 до 60 процентов своей валовой прибыли. или около 15000 долларов за акр.

Начинаем выращивать цветы

Если вы думаете, что выращивание цветов может быть для вас бизнесом, сейчас нет времени, чтобы начать. Прежде чем купить одно семечко, вам нужно провести много исследований. так что зима — идеальное время для планирования своей стратегии. Моя книга « Цветочный фермер, » представляет собой руководство по открытию бизнеса по выращиванию срезанных цветов.включая информацию о производстве, сборе урожая, маркетинге, ценах и поставщиках.

Сначала подумайте, где вы будете продавать цветы. Изучите доступные варианты и получите общее представление о рынке цветов в вашем районе. Вот наиболее вероятные покупатели:

1. Фермерские рынки. Цветы лучше всего продаются на городских рынках, но даже в небольшом сообществе может быть хороший фермерский рынок, где клиенты хотят покупать цветы вместе с их продукцией. Определите рынки, расположенные поблизости, свяжитесь с менеджерами, чтобы узнать, есть ли у них место для нового поставщика, и узнайте, что вам нужно сделать, чтобы вас приняли.Знайте даты открытия и закрытия рынка, чтобы сосредоточиться на цветах, цветущих в эти месяцы.

2. Розничная торговля цветами. Просмотрите телефонную книгу, чтобы найти высококлассных флористов в вашем районе. Это люди, которых больше всего заинтересуют местные цветы. Посетите магазин, расскажите покупателю свежих цветов о своих планах и оставьте визитку с обещанием связаться с вами, когда ваш урожай будет готов. Не ждите от флориста приверженности — ему или ей нужно будет увидеть ваши цветы, прежде чем он решит стать клиентом.Просто попробуйте оценить уровень интереса флориста, чтобы вы знали, кто, скорее всего, купит, когда придет время.

3. Оптовая торговля цветами. Как посредники между цветоводами и цветоводами, оптовики платят меньше всего. Но во многих случаях они могут купить больше всего, поэтому, если вы живете в отдаленном районе и хотите лишь изредка ездить в город, оптовый торговец может быть лучшим выбором. Нанести им визит никогда не помешает, особенно потому, что большинство оптовых продавцов цветов также продают все необходимое, например, консервант для цветов.Попросите поговорить с местным покупателем цветов и рассказать им о своих планах. Опять же, не ожидайте обязательств: на данный момент все, что вам нужно, — это контактное лицо, которому вы можете позвонить позже, когда у вас будет что продать.

4. Продажа супермаркетов. В большинстве крупных продуктовых магазинов сейчас есть цветочные отделы, и некоторые из них могут захотеть купить их у местного производителя. Однако имейте в виду, что ваши продукты не являются типичными цветами, продаваемыми в супермаркетах, поэтому вам, возможно, придется провести некоторое обучение, чтобы заинтересовать покупателя.Если постоянные покупатели из цветочного отдела не проявляют никакого интереса, возможно, вам лучше попробовать представить цветы в магазине, который в настоящее время их не предлагает.

5. Внутрихозяйственные продажи. Если ваша ферма находится недалеко от оживленной дороги или туристической зоны, вы можете продавать цветы прямо с поля. Вы можете установить придорожный киоск с ящиком для выплат по системе чести или можете предлагать цветы по собственному желанию.

Начните с одного из пяти рынков, перечисленных выше, потому что вы можете продавать на нем постоянно.Со временем, когда ваш талант выращивания цветов станет известен, вы можете расшириться и продавать его в ресторанах, невестах и ​​офисах.

Какие цветы выращивать для получения прибыли

Выберите цветы, которые хорошо растут в вашем климате. Хотя вы можете любить дельфиниумы, вы, вероятно, не получите от них много продукции, если живете в ветреной и жаркой местности. И обязательно выбирайте сорта, которые достаточно высоки, чтобы из них получались хорошие срезанные цветы. Многие из них имеют те же общие названия, что и низкорослые клумбы.) Выращивайте цветы, срок жизни в вазе которых составляет не менее шести дней. Список самых простых летних однолетних растений можно найти в разделе «Выращивание однолетних растений для огорода». Поскольку эти сорта можно вырастить в марте из семян и высаживать в саду после того, как пройдет риск заморозков, они идеально подходят для начинающего гровера.Все цветут в середине лета, идеально совпадая с сезоном продаж на фермерских рынках. Используйте это цветочное меню в первый год, добавляя в свой микс многолетние растения, луковицы и однолетники с осенним семенем в следующем году.

Каталоги семян и цветочных растений — неоценимый ресурс для садовода. Компании, перечисленные в разделе «Источники семян и растений» в конце этой статьи, специализируются на срезанных цветах. Изучите каталоги этих компаний, и вы в кратчайшие сроки станете знающим цветоводом.

Некоторые цветоводы с отличной почвой на своих цветочных фермах могут сажать большинство сортов прямым посевом, но для остальных из нас пересадка — лучший вариант.К сожалению, немногие теплицы и садовые центры содержат подходящие сорта для срезанных цветов, поэтому вам, возможно, придется выращивать собственные саженцы или покупать их по почте. Несколько оптовых питомников предоставляют пересадку срезанных цветов в количествах, которые не слишком велики для начинающего цветовода. Если вы хотите начать с очень ограниченных масштабов, вы можете выращивать собственные трансплантаты при флуоресцентном освещении в своем доме. Не заводите их слишком рано и держите свет близко к растениям, чтобы они не растягивались и не сгибались.

Я предполагаю, что у вас уже есть оборудование и инструменты, необходимые для садоводства, что вы можете подготовить почву и посадить растения в землю. Кроме того, в большинстве районов необходимо орошение. Капельное орошение — лучший выбор, потому что оно доставляет воду непосредственно к корням растений, не смачивая листву, что может вызвать заболевание. Если вы выращиваете цветы по прямой линии, вы можете использовать недорогую капельную ленту.Если вы решили выращивать цветы на грядках неправильной формы, вы можете использовать шланги для замачивания. В любом случае, я не могу переоценить важность регулярного полива цветов. Не рассчитывайте, что Мать-природа сделает это за вас. (См. «Упрощенное орошение» в выпуске за август / сентябрь 2002 г.)

Прочие принадлежности, предназначенные для выращивания цветов, включают машинки для стрижки и ведра. Купите прочные и острые секаторы для сбора цветов. Ведра можно приобрести в дисконтном магазине или получить за небольшую плату в пекарнях в супермаркетах и ​​ресторанах быстрого питания.Размер 2 галлона будет наиболее полезным, хотя вам может понадобиться несколько ведер на 5 галлонов для высоких цветов, таких как подсолнухи и гладиолусы.

Почти все производители коммерческих цветов имеют кулеры, и это то, что вы в конечном итоге захотите приобрести. Преимущество кулера в том, что вы можете собирать цветы каждый день и хранить их до тех пор, пока они не появятся на рынке. Вы определенно можете обойтись без холодильника в течение нескольких лет, если сможете собрать цветы в течение дня с момента доставки. После сбора цветы нужно убрать в прохладное место и хранить вдали от прямых солнечных лучей.

Наконец, вы захотите купить консервант для цветов, который содержит сахар, подкислитель и биоцид, которые вместе увеличивают срок годности многих цветов в вазе. Несколько брендов доступны в порошкообразных составах, которые можно добавлять в ведро с водой при сборе.

Обладая этими скромными принадлежностями, некоторыми навыками садоводства и некоторыми знаниями о вдовстве, вы можете быстро начать свой собственный бизнес по продаже срезанных цветов.

Изобилующая информацией о производстве, сборе урожая, маркетинге, ценах и поставщиках, книга Линн, Цветовод: Руководство по выращиванию и продаже срезанных цветов для органического выращивания , может помочь вам в развитии собственного бизнеса по выращиванию срезанных цветов. Цветочный фермер также содержит информацию о культуре, урожае и послеуборочном периоде 100 наиболее часто выращиваемых срезанных цветов. Посетите www.growingformarket.com или позвоните по телефону (800) 307-8949, чтобы сделать заказ.

Ресурсы для выращивания цветов

Хотя большинство семенных компаний продают семена цветов, включая сорта, необходимые для срезанных цветов, эти две семенные компании особенно хорошо обслуживают мелких и начинающих производителей срезанных цветов.

Johnny’s Selected Seeds
Albion, ME
www.johnnyseeds.com
Предоставляет коммерческий каталог производителей с хорошими фотографиями, описаниями и культурной информацией о сортах срезанных цветов. Johnny’s также позволяет покупать небольшие количества.

Germanic Seed Company
Chicago, IL
www.germaniaseed.com
Имеет отдельный каталог сортов срезанных цветов. Несмотря на то, что на нем не так много цветных фотографий, в нем есть отличные письменные подробности о каждой разновидности. Germanic также продает растения для многих оптовых питомников и является хорошим местом для поиска пересадок, если вы не собираетесь выращивать свои собственные.

Первоначально опубликовано: декабрь 2002 г. / январь 2003 г.

Как меняется мировая промышленность

Цветочная ферма Тамбузи в Кении выращивает почти 8 миллионов цветов в год на трех участках общей площадью 22 гектара. Расположенный в дождливых предгорьях горы Кения, примерно в 180 км (111 миль) к северу от Найроби, на высоте 1800 м над уровнем моря, он экспортирует свою продукцию в 60 стран мира, включая Великобританию, Голландию, Россию, Австралию, США и Китай.

По мере того, как растет спрос на кенийские цветы, растет и Тамбузи, говорит владелица фермы Мэгги Хоббс, которая начала бизнес два десятилетия назад.

«Мы выросли с 20 человек, выращивающих розы на открытом воздухе, до более 500 человек на трех участках, выращивающих розы в пластиковых теплицах», — говорит Хоббс.

Ферма является крупнейшим работодателем в радиусе 30 км (18,5 миль), и на предприятии работает более 3000 человек. Поскольку ферма имеет сертификат Fairtrade, 10% от продажной цены возвращается рабочим.

Тамбузи выращивает 80 разновидностей цветов, но специализируется на ароматных розах Дэвида Остина. Он также выращивает летние цветы гипсофилы и амми, а также «наполнители» для букетов, такие как розмарин, мята и лаванда.

«В упаковочном цехе замечательно пахнет, как и в наших теплицах», — говорит Кристин Шикуку, менеджер по персоналу и охране окружающей среды фермы. «Когда я в стрессе в офисе, я просто хожу в теплицы — это так лечебно. У меня нет любимого цветка — все они прекрасны ».

Розы отбираются у селекционера и испытываются на ферме.«Мы смотрим, есть ли у них любимый нами аромат, количество лепестков, их устойчивость к вредителям и болезням, их цвет и урожайность», — говорит Сикуку.

В коммерческих теплицах рабочие контролируют pH почвы и содержание органических веществ, осушают землю, пропалывают и подкармливают розы. При капельном орошении вода транспортируется непосредственно к каждому растению, сводя к минимуму отходы. Чтобы защитить растения от вредителей и болезней, цветы опрыскивают и выпускают хищных клещей, которые поедают таких насекомых, как красный паутинный клещ и трипс, которые питаются и повреждают растения.Также установлены липкие ловушки для ловли таких вредителей, как белокрылка.

Через восемь недель рабочие «сгибают» стебли розы, чтобы побеги начали прорастать. Более слабые стебли отщипывают, оставляя только самые сильные. Через 20 недель их собирают вручную 67 рабочих, все из которых женщины. Они срезают стебли и помещают их в раствор питательных веществ, заставляя цветок думать, что он все еще прикреплен, поэтому он продолжает расти.

Стебли быстро перемещаются в холодильный склад и охлаждают до 4 ° С перед сортировкой, сортировкой на пучки в упаковочном цехе и возвращением в холодильный склад.Наконец, их перевозят на грузовике-рефрижераторе в аэропорт Найроби.

Тамбузи собирает урожай в течение всего года: каждый день с участка покидает один грузовик цветов, хотя в часы пик — День матери, День святого Валентина и Международный женский день — это может удвоиться. По словам Шикуку, от урожая до конечного потребителя в Великобритании процесс занимает от трех до четырех дней.

Несмотря на тщательное управление Тамбузи, ферма сталкивается с растущими проблемами. По словам Сикуку, изменение климата затрудняет планирование сельскохозяйственной деятельности.«В прошлом году у нас были наводнения, которых я никогда в жизни не видел. Затем, когда наступает засуха, она становится экстремальной — с каждым годом становится все хуже «.

Чтобы помочь справиться с этим, ферма собирает дождевую воду, установила солнечные батареи и переместила часть своего производства в закрытые помещения, чтобы лучше контролировать среду выращивания.

10 способов начать свой бизнес на цветочной ферме

Способы начать собственный бизнес на цветочной ферме

Цветковые растения, другими словами, называется покрытосеменных растений — это семенные растения и самая разнообразная группа наземных растений, которые легко выращивать, быстро производить и приносить доход в течение всего сезона.

Почти каждое здание в городах теперь украшено цветущими растениями и деревьями, которые привлекают внимание. Шаги, которые необходимо предпринять для начала фермы по выращиванию цветов, рассказывается здесь.

Занятие этим видом бизнеса также , известное как садоводство — это очень прибыльный , потому что в большинстве случаев люди предпочитают натуральные и свежие цветы и растения своим собратьям. Тот, кто любит цветочное садоводство, может легко превратить его в хобби, чтобы получить дополнительный доход за счет коммерческого цветочного садоводства.

Этот вид бизнеса является прибыльным, но требует надлежащего обслуживания, заботы, терпения и преданности делу, прежде чем вы сможете увидеть результаты.

Знаете ли вы, что вы можете начать коммерческое выращивание цветов на небольшом участке и получать дополнительный доход, не выходя из дома?

Бизнес по выращиванию цветов — это не просто бизнес, в котором вы должны получить достаточно знаний, чтобы добиться успеха.

Эта статья предоставит вам четкое представление о том, что нужно делать, чтобы получить огромный доход, связанный с бизнесом на цветочной ферме.

Подумайте о том, какая почва хороша для цветка, который вы выбрали для начала, каковы их ежедневные основные потребности? Как мне о них позаботиться? и многое другое. Когда вы получите ответы на свой вопрос, тогда вы можете решить найти подходящую землю для цветочной фермы.

1. Наметьте подходящее место для сада

Вы не можете использовать какой-либо тип участка для коммерческого цветочного садоводства. Постарайтесь найти подходящий сайт, который подходит для цветущих растений, особенно для того типа цветка, на который вы смотрите.

Некоторым цветам для хорошего роста нужен солнечный свет, поэтому вы должны создать для них такую ​​атмосферу. С другой стороны, другим нужен оттенок, который необходимо обеспечить для успешного ведения бизнеса.

Цветковые растения, также известные как покрытосеменные, относятся к типу растений, которым требуется подходящее место для получения урожая, превышающего ожидания. Поэтому вы должны сажать цветы в правильном месте.

Самое главное, что местоположение будет считаться лучшим, если оно находится рядом с основным источником воды, так как это снизит затраты на приобретение воды для фермы.

2. Знать необходимый капитал и оборудование

Бизнес по выращиванию цветов — это прибыльное предприятие, обеспечивающее более высокую окупаемость инвестиций.

Как новичок, готовый инвестировать в этот вид бизнеса, вы должны знать, какие обязательства и обязанности необходимы. От вас требуется получить достаточный капитал для начала и работать до тех пор, пока он не начнет приносить прибыль.

Хотя производство полевых цветов не требует большого капитала для запуска оборудования, которое будет использоваться, и другие основные расходы, связанные с этим, являются причиной, по которой вам нужно иметь достаточно денег, чтобы не разочароваться в процессе.

3. Подготовьте почву

Основным фактором, влияющим на рост растений в любом месте, является тип почвы, на которой они высажены. Почва — это на самом деле то, что заботится о ваших цветущих растениях.

Поэтому при подготовке почвы к посадке убедитесь, что она богата перегноем; легко сливает воду и может оставаться влажным в течение длительного периода времени.

Органические вещества полезны для почвы, поскольку они позволяют воде и воздуху проникать в почву, а корням цветущих растений свободно перемещаться.

Рекомендуется провести тест почвы, чтобы узнать, в норме ли уровень pH и что он состоит из других питательных веществ, которые в противном случае могут потребоваться цветкам для роста.

Некоторые органические материалы в почве с элементами азота, фосфора и калия дают лучшую почву для цветников, потому что они остаются в почве в течение значительного количества лет, чтобы поддерживать растения.

4. Начни с малого

Разумно начинать с одного конкретного вида цветов, особенно если это неопытный фермер-последователь, который плохо знаком с этим бизнесом.

Начните с малого, прежде чем вы сможете инвестировать в большой цветущий сад. Начните с определенной культуры, достаточной для семян и расходных материалов в качестве испытания.

Коммерческие цветоводы, являющиеся профессионалами в своей области, советуют начинать с тех цветов, которые легко выращивать. Некоторые из этих видов цветов — подсолнух, цинния, душистый горошек, календула, морозостойкая герань, eschscholzia или калифорнийский мак, чернушка, настурция и другие.

5.Связь с устойчивыми цветоводами

Возможно, вам понадобится опытный фермер, который поможет вам. Что вам следует сделать в этом случае, так это найти кого-то, кто занимался тем, чем вы хотите заниматься, и добровольно работать бесплатно в обмен на возможность учиться.

Некоторые сети по посадке цветов предоставляют руководства по посадке, обучение и поддержку, а также другие полезные эффекты на основе своего опыта, чтобы помочь начинающим цветоводам.

Таким образом, вы сможете получить опыт и знания о возможных способах создания устойчивого цветоводства.Это также поможет вам понять, какие цветы выращивают на местном или домашнем уровне.

Но, тем не менее, вы все равно можете использовать систему орошения, такую ​​как капельное орошение или дождеватель, потому что цветочным хозяйствам требуется адекватный полив, включая также постоянную рассаду, посадку и свадьбу.

6. Выберите лучший сорт для коммерческих целей

Есть много разновидностей цветов, из которых вы можете выбирать, но знайте, что не все доступные виды цветов подходят для цветочного бизнеса.

Проведите надлежащее исследование, чтобы помочь вам определить наиболее прибыльные виды цветов и способы их выращивания, поскольку метод посадки различается в зависимости от их вида.

Цветочный бизнес приносит больше денег, если вы диверсифицированы. Это означает, что у вас должно быть больше разновидностей цветов, которые вы можете предложить или преподнести своим клиентам, чтобы у них был широкий выбор цветов.

Кроме того, постарайтесь сделать свой бизнес по выращиванию цветов как можно более уникальным, получив несколько новых идей и стратегий, которые выделят вас среди других цветоводов.

В конце концов, будьте осторожны, не выбирайте тот сорт, который привлекает вредителей. Не выбирайте цветок, потому что он красивый или физически привлекательный. Вместо этого сосредоточьтесь на выборе сортов, которые процветают в районе вашего проживания.

7. Посадка цветов

Цветы относятся к числу растений, которые легко вырастить из семян. Их можно высаживать и из рассады, но метод посева считается простым и менее дорогостоящим.

Как недорого выращивать цветы из семян?

Выращивать цветы из семян недорого, потому что, если вы купите больше семян и для начала посадите их в помещении, вы будете сажать из рассады в течение следующего сезона. Тем самым он сократит ежегодные расходы на однолетние растения.

Как выращивать цветы из семян в помещении?

Начать выращивание семян цветочных растений в комнатных условиях в конце февраля.Заполните сеялку водным минералом-филлосиликатом, таким как вермикультура, и смесью торфяного мха, который является одним из наиболее часто используемых материалов для садоводства.

К этой смеси добавьте перлит, который помогает в посевных и горшечных смесях осветлить почву. У перлита есть своя собственная роль: он позволяет воздуху окружать корни цветов и удерживать воду в почве.

После того, как смесь будет легко перемешана, как указано выше, посыпьте сверху семена; полейте его и накройте сеялку пластиком.Обязательно храните в помещении при высоких температурах.

Следите за ним, пока семена не начнут всходить. Прорежьте переполненные саженцы и посадите их на открытом воздухе на том участке, где вы подготовили цветы.

Обратите внимание, что некоторые виды цветочных растений, например розы, зацветают примерно через 6 недель после прорастания. Следовательно, для того, чтобы после посадки семян вырасти в рассаду, может потребоваться 8 недель.

8. Органика — лучшая практика

Лучше всего перейти на органику, в то время как в этом виде сельского хозяйства это сделает цветы естественными и привлекательными.

Что это означает? Это означает, что вы должны использовать естественные кондиционеры почвы, такие как навоз и природные пестициды, НЕ химические вещества.

Причина, по которой в этом виде бизнеса лучше заниматься органикой, заключается в том, что цветы нежные, как упоминалось ранее, и некоторые, если не все, эти химические вещества могут уничтожить или повредить цветочные растения.

Какой навоз лучше всего для цветов?

Органические удобрения из живых и неживых организмов лучше всего подходят для цветов, поскольку они обеспечивают питательными веществами цветущие растения и улучшают состояние почвы, на которой они высажены.

Эти органические вещества остаются активными в почве в течение длительного периода времени, укрепляя иммунную систему растений. Они не токсичны ни для растений, ни для полезных насекомых.

9. Профилактика сорняков

Важно знать, что профилактика сорняков на цветочных фермах эффективнее для растений, чем борьба с сорняками.

На данном этапе я пытаюсь объяснить, что вы должны время от времени устранять поверхностные сорняки после посадки садовым способом или ручным сбором.

Для максимальной борьбы с сорняками примените метод покрова для срезанных цветов на открытом воздухе. Изучите доступные гербициды, которые безопасно используются для борьбы с сорняками на цветочных фермах.

Однако гербициды в большинстве случаев небезопасны и не являются эффективным способом борьбы с цветочными сорняками.

10. Определите спрос и рынок для ваших растений

Начало бизнеса всегда является первым моментом, но он не работает без надлежащего управления бизнесом.Это влечет за собой рынок и спрос на ваши продукты или услуги.

Вашим целевым рынком должны быть флористы, организаторы мероприятий и цветочные отделы супермаркетов, которые используют цветы.

Опять же, вам нужно определить область, в которую вы собираетесь попасть, и достаточно ли клиентов в этой области.

Опять же, вы должны знать, не слишком ли много конкурентов в цветущем бизнесе. Постарайтесь выяснить, есть ли цветы, которые они не продают.

Узнайте, какие стратегии следует применять, чтобы убедить клиентов покровительствовать вам, а не вашим конкурентам.

Однако не стоит начинать это с того, чтобы указывать более низкие цены на свои цветущие растения, потому что вы только новичок, и эта стратегия не сработает для вас в долгосрочной перспективе.

В общем, вы должны разместить свой бизнес в районе, близком к мегаполису, чтобы легко работать как с прямым удержанием, так и с оптовой продажей.
Сегодня коммерческое цветоводство стало частью диалога о сельском хозяйстве.

Этот тип сельскохозяйственного бизнеса создает возможности для самозанятости, так как предлагает позицию дистрибьютора и поставщика для известных флористов и компаний по организации мероприятий по всему миру.

Начало цветочного бизнеса прибыльно , но требует времени, и внимательности, чтобы получить максимально возможную прибыль.

Вы должны следить за последними тенденциями ; в сезон и вне сезона и лучшие способы упаковки, чтобы сделать их более привлекательными для покупателей, свежих или сушеных.

Дополнительная информация:

Выращивание свежих срезанных цветов для развлечения и прибыли — Texas Gardener

Согласно U.С. Бюро переписи населения, что-то странное произошло в США за последние 10 лет. Впервые в истории нашей страны количество людей, указавших в переписи свое занятие как «фермер», действительно увеличилось. По мере того как все больше и больше американцев уделяют все больше внимания своему здоровью и здоровью окружающей среды, спрос на сельскохозяйственную продукцию местного производства, произведенную экологически безопасным способом, стремительно растет. Это привело к созданию динамично развивающейся рыночной ниши для мелких фермеров. Из-за такого спроса никогда не было лучшего времени для создания небольшой фермы.

Если вы хотите превратить свое хобби в садоводство в источник дохода, позвольте мне дать вам несколько советов. Прежде всего, сельское хозяйство любого масштаба — это тяжелая работа, и на нее не даются никакие гарантии. Независимо от того, обрабатываете ли вы один акр или тысячу, рабочие дни долгие, и мать-природа вам не друг. Во-вторых, если вы хотите заниматься сельским хозяйством в небольших масштабах и получать максимальную прибыль, не выращивайте овощи. Верно! В то время как мелкомасштабное овощеводство процветает, вы будете получать гораздо больше денег с акра, если будете выращивать — цветов

Свежесрезанные цветы местного производства являются наиболее быстрорастущим сегментом U.С. Цветочный рынок. Примерно 90 процентов свежесрезанных цветов, продаваемых в США, поступают из-за границы. В то время как иностранные производители отлично умеют выращивать три основных цветочных растения (розы, гвоздики и хризантемы) по невероятно низким ценам, цветы, которые вы покупаете у местного цветочного магазина, в большой коробке или в супермаркете, собирают за 10-14 дней до того, как они попадут в вашу корзину. . Для этого иностранные производители могут выращивать только ограниченное количество сортов, и им приходится использовать невероятное количество химических удобрений, пестицидов и консервантов, чтобы их продукция выглядела свежей, когда она наконец попадает в кассу.Если вы похожи на растущее число покупателей цветов, вам нужно что-то «побольше», на которое можно потратить свои цветочные деньги, чем на эти стандартные импортные букеты, выращенные с огромной ценой для окружающей среды.

Вот почему процветает местный рынок свежих срезанных цветов. Местные производители производят более свежий продукт, чем их зарубежные конкуренты. Фактически, многие букеты продаются в тот же день, когда их срезают. Местный производитель также может адаптировать свое предложение в зависимости от сезона и местных предпочтений.Кроме того, клиенты местных производителей часто устанавливают с ними личные отношения. Они ценят знание того, кто производит их цветы и как их выращивал этот человек. Если учесть, что местный производитель делает все это и по-прежнему поддерживает чрезвычайно конкурентоспособные цены, вы начинаете понимать, почему это движение стало популярным.

Если вы заинтересованы в выращивании цветов для продажи, Ассоциация производителей специализированных цветов на срезку (www.ascfg.org) — отличное место для начала. ASCFG была создана в 1988 году для предоставления информации о методах выращивания, маркетинговых стратегиях и новых разработках производителям свежесрезанных цветов, выращиваемых в полевых и тепличных условиях.В настоящее время у них 450 членов, которые специализируются на этом растущем рынке. Двенадцать из этих членов находятся в Техасе. Хотя некоторые из этих производителей являются крупными производителями, которые поставляют тонны цветов дорогим флористам и сетям супермаркетов, большинство из них — небольшие. Эти небольшие независимые производители зарабатывают на жизнь или дополняют доход своей семьи, выращивая цветы на площади всего в один акр. Эти мелкие фермеры обычно управляют своим хозяйством практически без посторонней помощи. Они выращивают, собирают, упаковывают, продают и продают напрямую своим клиентам.Обычно вы можете найти их на многих фермерских рынках, появившихся по всей стране.

Billabong

Одним из этих небольших производителей полевых свежесрезанных специальных цветов является Ким Хейвен с фермы свежих цветов Биллабонг (www.texascutflowers.com) в Хемпстеде. В 2002 году Ким искала более полноценный способ заработать на жизнь. Заядлый садовник, она начала работать волонтером в Peckerwood Gardens в Хемпстеде. Между своей волонтерской работой и собственными садами она обнаружила, что все больше и больше времени уделяет садоводству.Ее муж посоветовал ей, если она собирается проводить так много времени, играя в грязи, ей следует найти способ заработать немного денег на своем хобби. Вскоре после этого разговора с мужем она посетила лекцию Фрэнка Арноски в Antique Rose Emporium (http://www.antiqueroseemporium.com) в Индепенденсе. Фрэнк и его жена Памела являются владельцами компании Texas Specialty Cut Flowers в Бланко (http://www.texascolor.com/). Семья Арноски управляет одним из самых успешных предприятий по выращиванию цветов в США.С. Когда она слушала разговор Фрэнка, в ее голове загорелся свет. Выращивание свежих цветов для продажи на рынке было способом превратить ее любовь к садоводству в доход! После лекции она встретилась с Фрэнком, и он предоставил ей достаточно информации и поддержки, чтобы она начала. Остальное, как говорится, уже история.

Ким начала экспериментировать с выращиванием в поле в 2003 году и продала свои первые цветы в 2004 году. Сначала она развивала свой бизнес, заходя в цветочные магазины с ведрами своих цветов и спрашивая, не хотят ли они купить ее продукт.Ей почти никогда не говорили «нет».

Цветочникам понравился ее продукт, потому что она дала им вещи, которые крупные иностранные производители не могли производить и отправлять. Такие цветы, как орлайя, цинния, базилик и гомфрена (холостяцкие пуговицы), позволяли флористам создавать более «романтические» или «уютные» букеты, чем они могли бы, используя только тот продукт, который они получали от своих оптовых поставщиков. По словам Кима, большинство флористов всегда ищут уникальные высококачественные цветы, чтобы предложить своим клиентам.Из-за этого весной и осенью у нее был готовый рынок для того, чтобы купить столько цветов, сколько она могла произвести.

Однако цветочный бизнес носит сезонный характер. В то время как розничные флористы покупали ее товар на весенний и осенний сезоны, ей было трудно найти рынок для своих летних цветов. В 2006 году она начала возить цветы на местные фермерские рынки. Эти рынки дали ей прямой доступ к большому количеству клиентов в одном месте. Поскольку рынки были открыты почти круглый год, она обнаружила, что они являются гораздо более стабильным и надежным местом для продвижения ее товаров.Кроме того, непосредственное общение с розничными покупателями позволило бизнесу еще больше расшириться, поскольку покупатели начали просить ее подготовить цветы для особых мероприятий, таких как свадьбы, детские и свадебные души, репетиционные ужины и частные вечеринки. Повара, которые приходили на рынки покупать свежие местные продукты, также начали использовать ее, чтобы снабжать свои рестораны столовыми цветами. К 2008 году она решила продавать свой продукт исключительно через эти рынки.

Сегодня она продает около 90 процентов своей продукции на двух фермерских рынках в Хьюстоне.По вторникам вы можете найти ее на Фермерском рынке Университета Райса (открыт с 3:30 до 7), а в субботу ее можно найти на Фермерском рынке Городского урожая (расположен в Ричмонде 3000, открыт с 8 до 12 часов). Она продает всего , что может собрать на этих двух рынках менее чем за восемь часов в неделю! Хотя это звучит впечатляюще, Ким первая отмечает, что продавать цветы — это легкая задача; их выращивание — сложная часть. В конце концов, цветочная ферма по-прежнему остается фермой, и ей приходится иметь дело со всеми тварями, штормами, засухой и эпидемиями, с которыми сталкиваются все фермеры Техаса.Ее продукт может быть намного привлекательнее кабачка или картофеля, но выращивать его не легче.

Производство цветов

Ким дает несколько советов тем, кто хочет начать коммерческое производство цветов. «Как и большинство вещей, которые мы делаем в жизни, выращивание качественных цветов в коммерческих целях требует обучения. Мне потребовались годы, чтобы научиться правильно выращивать около 50 разновидностей цветов, которые я выращиваю в своей среде. Мне пришлось узнать, когда их обрезать, и узнать, как лучше всего работать после сбора урожая, чтобы обеспечить наивысшее качество для моих клиентов.Пробуя новый сорт, я не всегда получаю правильно с первого раза. Я попробую вырастить тот или иной цветок не менее трех раз, прежде чем его выбросят. Кроме того, прежде чем начать, прочтите все, что сможете найти. Бесценны две книги: The Flower Farmer Линн Бычински и Specialty Cut Flowers Аллана Армитиджа и Джуди Лаушман. У Министерства сельского хозяйства Техаса также есть две публикации: Руководство по срезанию цветов и Справочник ресурсов по срезанным цветам , которые предоставляют хороший обзор отрасли для всех, кто достаточно увлечен игрой, чтобы попытаться испачкать руки.И не забывайте, что лучшая информация — это общение с другими производителями ».

Поскольку Kim’s в основном выращивается в полевых условиях, ее вегетационный период примерно совпадает с датами заморозки в ее районе. Ее первые цветы готовы в марте, а последняя распродажа — в ноябре. Чтобы немного продлить этот сезон по обе стороны от дат заморозков, она недавно установила теплицу. Теплица позволит ей предоставить больше разнообразия своим клиентам ранней весной и поздней осенью. Это также позволит ей выращивать цветы, которые предпочитают защищенную и контролируемую среду, такие как лизиантус, ранункулус и колокольчик.В летние месяцы стороны можно закатать, а над головой добавить ткань, чтобы защитить цветы от экстремальных погодных условий Техаса.

По словам Ким, цветочная ферма предоставляет ей два типа дней, оба из которых начинаются на рассвете и часто заканчиваются далеко за темнотой. Первый тип тратится на то, чтобы наверстать упущенное, что необходимо сделать, чтобы у нее был готовый запас продуктов для рынка. Всегда есть посевной урожай, который нужно срезать или вытащить.Теперь пустые ряды размером 4 x 100 футов обрабатываются и дополняются органическими материалами, чтобы подготовить их к следующему урожаю цветов. Конечно, прополка всегда есть. Она мульчирует грядки пластиковой мульчей, но сорняки все же прорастают. Всю прополку она выполняет вручную или с помощью своей верной мотыги. Кроме того, в ее песчаной почве всегда есть пробки, которые нужно сажать, и вредители, особенно кроты и суслики. Кроме того, она постоянно следит за любыми признаками болезней.

Ее второй день связан с уборкой урожая и подготовкой к рынку. Есть небольшое окно возможности срезать цветок в расцвете сил (это то, чему вы научитесь, выполняя это), и это окно обычно открыто в ранние утренние часы. Собранные цветы очищают от листвы в поле и помещают в чистые ведра с простой водой. Это поможет очистить стебли от полевой грязи. Затем цветы помещают в тени, чтобы начать процесс охлаждения. Когда процесс сбора урожая завершен, цветы повторно срезают и помещают в новое ведро, содержащее либо раствор для выдержки, либо простую воду, либо консервант для цветов.Разные цветы обрабатываются по-разному. После этого все попадает в холодильный шкаф. Вторую половину дня можно потратить на заполнение лотков с пробками, посев новых цветов (она сажает 300 подсолнухов каждую неделю), срезание эвкалипта (в конце концов, она же коренная австралийка) и другой зелени, которую она использует, чтобы гарантировать, что ее букеты будут сочетать оба цвета. и текстуры.

Послеуборочная

Ее небольшая ферма оказалась настолько успешной, что ей удалось установить холодильный шкаф.Этот кулер имеет решающее значение для того, чтобы ее цветы всегда доставлялись клиентам на пике свежести. Правильные методы послеуборочной обработки — вот что действительно отличает производителя от конкурентов. Чтобы цветы как можно дольше оставались свежими, цветовод должен собирать их на том этапе их развития, который обеспечивает максимально возможное долголетие. Срезанные цветы необходимо как можно скорее охладить и хранить при температуре от 34 ° до 42 °, пока цветы не будут проданы.Ким серьезно относится к поставкам качественных цветов и мало ценит тех, кто этого не делает. Она приписывает это стремление к качеству своему отцу, который часто говорил ей: «Если ты собираешься делать работу, делай ее правильно или не делай вообще».

По словам Ким, выращивание цветов — самое сложное, что она когда-либо делала. Это также было самым полезным. Спрос на экологически чистую сельскохозяйственную продукцию местного производства не снижается. Если вы любите выращивать растения и у вас есть несколько акров земли, небольшая операция по выращиванию цветов может стать вашим билетом в более полноценную жизнь.Аристотель сказал: «Где пересекаются ваши таланты и потребности мира, там и ваше призвание». Прямо сейчас мир требует красивых цветов, выращенных экологически чистым способом. Если вы садовник, это может быть вашим призванием.

Джей Уайт является штатным специалистом по компьютерам в онкологическом центре доктора медицины Андерсона в Хьюстоне, штат Техас, и заканчивает магистерскую программу. в садоводстве в Техасе A&M. В свободное время он занимается садоводством и ведет блог «Мастера садоводства» по адресу http: // yupneck1.wordpress.com/

Кэрол Энн Сэйл и Ларри Батлер с фермы Boggy Creek (http://www.boggycreekfarm.com/) в Остине являются лидерами движения городского сельского хозяйства в Америке. Они основали свою сертифицированную органическую ферму на пяти акрах в центре Остина в 1991 году. За последние 20 лет они увидели, как их деятельность расширилась из небольшого местного овощного ларька в признанную на национальном уровне Мекку для тех, кто хочет самые свежие и безопасные продукты и цветочные продукты. для своих столов. Посетите ферму в любую субботу или среду, и вы найдете впечатляющий ассортимент овощей и цветов, которые собирают отдельные потребители и повара из самых престижных ресторанов в этом районе.

Начав с фермерского стенда, Кэрол Энн и Ларри начали выращивать и продавать полевые цветы в ответ на запросы клиентов. Теперь их свежесрезанные подсолнухи, душистый горошек и другие старинные цветы пользуются таким же спросом, как и овощи. Их центральная ферма в Остине занимает всего пять акров. Из них половина акра отведена под выращивание цветов. По словам Кэрол Энн: «Мы продаем каждый цветок, который выращиваем. Мы могли бы продать намного больше; у нас просто нет места для их выращивания.”

Если вы находитесь в районе Остина, зайдите и навестите Кэрол Энн и Ларри. Они любезные хозяева и любят делиться своими делами с теми, кому это интересно. Как отметила Ким Хейвен из Billabong Fresh Flower Farm, лучший ресурс для обучения выращиванию срезанных цветов — это посещение с другими людьми, которые этим занимаются.

Подпишитесь сегодня !!

Сельскохозяйственные цветы и украшения | Расширение штата Пенсильвания

Узнайте, как выращивать цветы и декоративные растения для получения прибыли.Используйте обширные ресурсы Penn State Extension для получения информации об управлении декоративными растениями и цветоводстве, в том числе о том, как начать ландшафтный или тепличный бизнес или выращивание срезанных цветов, а также о передовых методах в зеленой отрасли.

Выращивание цветов для получения прибыли

Если вам нравится заниматься садоводством и вы хотите превратить свое хобби в дополнительный доход или новый бизнес, выращивание цветов с целью получения прибыли может быть очень полезным. Цветы — одно из самых прибыльных растений для выращивания и могут приносить одни из самых высоких доходов.Ежегодно проводится День поля испытания цветов при расширении штата Пенсильвания, на котором весной следующего года демонстрируются самые эффективные однолетние и многолетние цветы.

Есть несколько других возможностей для бизнеса, связанных с зеленой промышленностью, например, ландшафтный, газонный, детский или тепличный бизнес. Производство теплиц может быть круглогодичным и обеспечивать ценный денежный поток в течение всего года. Производство цветов на срезку открывает прекрасные возможности для мелких фермеров и фермеров, работающих неполный рабочий день.

Доступно множество ресурсов для помощи новичкам в «зеленой» промышленности.Вы можете найти курсы для изучения основ, таких как посадка, мульчирование и полив, основы обрезки, а также обрезка декоративных деревьев и кустарников. Умение распознавать симптомы и признаки проблем со здоровьем растений и оценивать болезни, вредителей и проблемы растений также являются фундаментальными навыками, которые необходимо изучить.

Управление бизнесом по выращиванию цветов

Цветочное земледелие может быть очень выгодной карьерой в зеленой индустрии. В Penn State Extension есть отличное руководство, которое поможет вам начать работу.Ведение собственного бизнеса по выращиванию цветов — это постоянная кривая обучения, но всегда есть опытные профессионалы, готовые поделиться своим опытом и знаниями на конференциях по зеленой промышленности.

У вас также есть определенные правила и положения, которые вам необходимо понять. Вам, например, нужно получить лицензию на использование пестицидов в соответствии с законами Пенсильвании о пестицидах? Обладатели лицензий на пестициды и специалисты по ландшафту могут обновлять свои знания на конференциях по газонам и орнаментам.