Шоколадный бизнес: стОит ли игра свеч?

Все материалы защищены авторским правом Trade Help

07.02.2012

Шоколадный бизнес: стОит ли игра свеч?

С ростом доходов потребителей при выборе шоколадных изделий их все больше интересует качество. Одним из мест, где предлагают эксклюзивные конфеты ручной работы, являются шоколатерии. О том, как вести этот бизнес, Caffe&Bar выяснял у экспертов.

 

Кризис в шоколаде

 

«Фигурный шоколад ручной работы в мире часто используется как подарок на все случаи жизни»

 

Недавно известное глобальное коммуникационное агентство JWT назвало 10 ключевых трендов, которые определят картину мира 2012 года. Один из них – маленькие радости жизни. Некоторые компании уже продвигают свои продукты как средство снять стресс. Среди них и шоколад.

 

«В кризис его поедается много. Кроме того, фигурный шоколад ручной работы в мире часто используется как подарок на все случаи жизни», – утверждает

Андрей Калмыков, управляющий консалтинговой компанией Trade Help. Он отметил, что потребление сладостей росло и в 2009–2011 гг.

 

Вместе с тем, по оценкам экспертов, объем потребления шоколада в Украине составляет 2 кг в год на душу населения, что в 2–4 раза ниже, чем в странах Европы. Это говорит о том, что рынок обладает резервами для роста.

 

При этом, как говорит Сауле Рапникене, учредитель киевского бутика бельгийского шоколада «Основной инстинкт», люди все больше следят за качеством пищи, которую они принимают. Потому со временем «долгоиграющий» шоколад уступит место шоколаду ручной работы из натуральных продуктов. Шоколад ручной работы изготавливают или в специальных отдельных цехах, а потом развозят для реализации по разным точкам, или выпускают непосредственно в заведении питания и тут же предлагают клиентам. Мы рассмотрим второй вариант.

 

По словам Бэлы Арутюновой, директора по маркетингу «Волконский–Украина», рынок шоколада в нашей стране набирает обороты. Более полно он представлен в Западной Украине, где работает «Львівська майстерня шоколаду» (помимо Львова, ее точки существуют также в Киеве, Ужгороде, Ивано-Франковске и Житомире, где они функционируют по схеме франчайзинга). А в столице пока недостаточно. И это несмотря на то, что помимо названных заведений, здесь работают также такие известные кафе-кондитерские, как «Реприза», «Д. А. Семадени», Greguar, «Папье – Маше», «Калина», «Золотой дукат» и другие.

 

– Уровень обеспеченности кафе-кондитерскими (в этот сегмент мы включаем и шоколатерии) даже наиболее крупных городов Украины, как правило, почти на порядок уступает аналогичным показателям для мегаполисов развитых европейских стран (например, в Брюгге на 120 тыс. жителей – 54 магазина шоколада), – говорит Максим Клягин, аналитик потребительского рынка инвесткомпании «Финам», – тем не менее сам этот сегмент выглядит весьма перспективно. Ведь шоколатерия – это достаточно интересная концепция, которая пользуется спросом у потребителей, и при этом является довольно маржинальным сегментом рынка.

 

Сладкая жизнь

 

Факт рентабельности шоколатерии с учетом новизны направления и незначительной конкуренции способствует приходу на рынок новых игроков

 

Тот факт, что рентабельность шоколатерии с учетом сравнительной новизны направления и пока еще незначительной конкуренции вполне может формироваться на весьма высоких уровнях (по мнению Максима Клягина, – около 30% и выше), способствует приходу на рынок новых игроков.

Если вы решили заняться этим бизнесом, Сауле Рапникене советует для начала изучить рынок. А именно: есть ли в вашем городе достаточное число потенциальных покупателей. Например, она прогнозирует, что Киев может «проглотить» десятки таких заведений. Но не в каждом городе доходы населения позволяют покупать качественный шоколад.

 

Наталья Черная, аналитик группы компаний «Проконсул», рекомендует подбирать для своей точки помещение на первом или в цокольном этаже на центральных улицах города (среди платежеспособной публики), на красных линиях, в местах с активным пешеходным трафиком (чтобы обеспечить посещаемость на уровне 300–400 человек в день). К обязательным требованиям относятся: фасадный вход, площадь помещения: 60–100 м2, обязательно наличие витринных окон. Большим плюсом считается площадка перед входом в кофейню, куда можно вынести столики летом.

 

Максим Клягин говорит, что, если в здании есть свободные площади, то можно занять под заведение даже и 200–300 м2. На дополнительной площади (превышающей 100 м2) можно оборудовать еще пару дегустационных залов для посетителей, как, например, это сделано в «Основном инстинкте». Или кроме шоколадного цеха создать также цех по приготовлению мороженого, как в «Папье-Маше» (специалисты не уверены в том, что на рынке могут выжить заведения, основанные на монопродукте). Или создать музей шоколада. Единственное в Украине подобное заведение открыл симферопольский кондитер Николай Попов в своем кафе Salon Du Chocolat. Здесь и скульптура шоколадного дерева с фигурками индейцев, и девушка-шоколадница в натуральную величину, и Эйфелева башня, а также пианино, симферопольский вокзал, шкатулки, шоколадные яйца, шоколадные натюрморты и пейзажи, портреты известных людей, заключенные в шоколадные рамы. Посетители могут заказать в музее собственный портрет из шоколада.

 

Инструментарий шоколатье

 

Объем инвестиций в открытие шоколатерии, в зависимости от формата, составляет $200–400 тыс.

Директор консалтинговой компании RestCon Андрей Петраков уточняет, что можно ориентироваться на затраты в $2,5 тыс. на м2 общей площади.

 

Поскольку рецептура приготовления шоколадных изделий вручную требует высокого мастерства, заведению потребуются хорошие специалисты – шоколатье. Профессиональных кондитеров в Украине мало. Поэтому часто на обучение, мастер–классы им приходится ездить за рубеж – во Францию, Бельгию или Швейцарию.

 

В этих странах лучше всего развит шоколадный бизнес. И в них же находится большинство фирм и брендов из всех, поставляющих шоколад как сырье для шоколатерий (Belcolade, Blommer, Cacao Barry, Callebaut, Carma, El Rey, Felchin, Ghiradelli, Guittard, Lindt, Scharffen Berger, Valrhona, Van Leer, Wilbur). Наиболее высокое качество шоколада у Cacao Barry, Valrhona, Callebaut и Carma. Причем, стоимость его довольно высока (порядка 80 грн за кг). Она зависит от количества рабочей силы, привлеченной фермерами для сбора урожая какао-бобов, роста мировых цен на энергоносители и удобрения, колебаний на валютных рынках.

 

… А что же ассортимент?

 

– В мире все более активную роль начинают играть фруктовые разновидности вкусов кондитерских изделий, – говорит Андрей Калмыков, – кроме того, все чаще используют нестандартные вкусы и ароматы – перец чили, имбирь. Изделия с меняющимся вкусом, с широким набором ароматов в одном продукте – одна из тенденций сегодняшнего мирового кондитерского рынка. Кстати, в Бельгии сейчас особенно популярны начинки из трав. Там делают также конфеты с оливками, сушеными помидорами, специями.

 

Что касается размера изделия, то, по мнению ведущих кондитеров мира, шоколадная конфета не должна быть большой. Скажем, в Бельгии считают, что вес трюфеля (одна из самых популярных в Украине конфет) не должен превышать 3–7 г. Конфета должна оказаться во рту целиком с первого раза. Понятно, что сразу «замахиваться» на большой ассортимент товаров заведению не обязательно. Начинают обычно с нескольких наименований. Стоит отметить, что одни шоколадные заведения делают ставку на конфеты (например, харьковская сеть «Шоколадка»), другие же сосредоточились на производстве только фигурных изделий (Petit Paris в Харькове).

По словам Андрея Калмыкова, в большинстве шоколатерий Европы используются только эксклюзивные рецепты изделий из шоколада. Их изучает и внедряет владелец заведения. При этом большим спросом всегда пользуются базовые вкусы страны. К примеру, в Украине это молочный шоколад, в Прибалтике – горький. Конечно, в нашей стране также много случаев, когда все рецепты – фирменные, авторские. Это зависит от мастерства шоколатье.

 

 

Как заработать на шоколаде?

 

Теперь поговорим о финансово-экономических показателях.

 

Обычно маржа по шоколаду ручной работы колеблется от 25 до 100%. Фигурные изделия (скажем, зверей в Petit Paris) продают по 30–80 грн. А цена отдельных шоколадных работ может доходить и до 250 грн. (Интересно, что российские шоколатье продают свою продукцию примерно в 1,5–2 раза дешевле. Таким образом, они надеются сформировать новую культуру потребления.)

 

Ассортимент одного заведения может насчитывать до 50 наименований изделий.

Эксперты рассказывают, что в одной точке за год можно продать до 400 кг конфет ручной работы, а если эта точка в центре крупного города – то и больше. Но этот шоколад – еще не весь доход заведения. Конфеты могут давать, скажем, 50% выручки.

 

Некоторые экономические показатели шоколатерий Украины в зависимости от формата *

 

Формат	low	midle	high
Типичные представители	Львiвська майстерня шоколаду	Шоколадка	Основной инстинкт, Волконский
Цена шоколада ручной работы, грн. за 100 г	60-70	**	60-100
Конфеты, поштучно, грн.	от 5	8-12	до 20
Средний чек, грн.	Около 50	60-70	70-140

 

* По данным участников рынка и открытой печати

 

** – нет данных или не продают конфеты на развес

 

Дело в том, что содержать отдельный кондитерский цех – недешевое удовольствие. Поэтому владельцы таких заведений используют еще две возможности заработка. Во-первых, продают свою продукцию на сторону. «При возможности полной загрузки производства ритейл и HoReCa – это не только возможный, а необходимый рынок сбыта для дополнительных доходов», — отмечает Бэла Арутюнова. Правда, при сотрудничестве с розницей стоит учесть два нюанса. При доставке конфет важно сохранить внешний вид хрупких композиций, особенно летом. Кроме того, непроданный товар приходится принимать обратно. Мешают развиваться в этом направлении и высокие требования, которые ритейлеры предъявляют к поставщикам.

 

Небольшой компании сложно работать по схеме с отсрочкой платежей. Эксперты советуют взаимодействовать с сетями супермаркетов премиум-класса. Если вы предлагаете им для продажи ценный шоколад, то его сейчас принято складывать в коробки приглушенных природных цветов, перевязывать лентами пастельных тонов, а то и обычной бечевкой.

 

Другая возможность дополнительного заработка, рассказывает Андрей Калмыков, – введение в меню шоколатерии разных «несладких» блюд (в частности, блинов), фруктов, алкогольных и безалкогольных напитков. В заведении всегда будут актуальны чай (уровня средний + или премиум), кофе (в том числе с молоком), горячий шоколад и какао по ценам от 25 до 30 грн. Естественно, выручка, рентабельность и период окупаемости шоколатерий также зависят от формата. Например, Сауле Рапникене сообщила, что в их формате окупаемость наступает после открытия четвертого бутика типа «Основной инстинкт».

 

Павел Гук, www.caffe-bar-hotel.com.ua

Шоколадный бизнес дома на кухне!

  Бизнес по производству шоколада окупается  за считанные месяцы и приносит шоколатье  стабильную прибыль.  Существует  два вида процесса изготовления шоколада – это промышленное производство и домашнее. Выбрав второй вариант, можно начать этот бизнес дома на кухне. Домашнюю кондитерскую можно открыть с минимальными вложениями  и пользоваться только  кухонным оборудованием.

Многие готовят шоколад на заказ и проводят мастер классы, а кто-то готовит сладости просто для себя и своей семьи. Набор приготовления шоколада дома обладает множеством плюсов:

• Никуда не надо выходить из дома, готовить в своей атмосфере на любимой кухне.
• Однажды, попробовав домашний шоколад, больше никогда не захочется покупать шоколад в магазине.
• Получение удовольствия  и хорошего настроения от приготовления сладости.
• Натуральные компоненты состава, без красителей и консервантов.

Работая самостоятельно шоколатье  уделяет  пристальное внимание качеству продукта, экспериментируя со вкусами  и предлагая  клиентам разнообразные изделия.

 Полезный шоколад, сделанный собственными руками, не может быть вкусным? Может! Шоколад из натуральных ингредиентов невероятно вкусный.  Большой популярностью в наше время пользуется Веганский шоколад, для тех, кто еще никогда в жизни не пробовал или впервые слышит о нем расскажу — это шоколадный продукт, в нем нет белого сахара, сухого молока, красителей и консервантов, только растительные ингредиенты. Однако  это ничуть не сказывается на его вкусовых качествах и полезных свойствах, он также сладок и полезен.  Своим возникновением он обязан строгим вегетарианцам. Поскольку вегетарианцы не употребляют мясо и рыбу, а веганы отказываются даже от молочных продуктов, то им для полноценного питания необходимо получать достаточное количество полезных компонентов из еды.

Веганский шоколад является именно тем продуктом, который даже в небольших количествах сможет обеспечить суточную потребность полезных компонентов. В состав веганского школада входит : какао-бобов, масло какао, кокоса или сои, кокосовый сахар,  сухое кокосовое молоко, для аромата используют ваниль или корицу, по желанию можно добавить сублимированные ягоды, фрукты, семечки, орехи или кунжут. Можно приготовить разный шоколад – горький, белый, молочный. Горький  веганский шоколад полезнее других видов, в нем высокое содержание какао, но сахара и масла меньше. Он повышает работоспособность и дает энергию.  Молочный шоколад любят больше чем горький, он более нежный и сладкий.   Вкус веганского шоколада может показаться довольно необычным, он насыщает намного быстрее, заставляя наслаждаться каждым кусочком. Это сладость для истинных ценителей вкуса, для гурманов.

      Самое главное, что таким шоколадом можно наслаждаться с пользой для вашей фигуры и здоровья.  Натуральные продукты состава сохраняют все свои ферменты в неизменном виде.

 

 

Кристина Филиппова

фото Ольга Медведева

Франшиза Шоколадный дом — сладости

Мы воплощаем в жизнь детские мечты и грезы!

Здравствуй наш будущий Франчайзи! Спасибо Вам за внимание к нашей торговой марке и удивительно вкусной и красивой, а главное полезной продукции! Добро пожаловать в семью «Шоколадного дома von Kluschke».

P.S. Сегодня Ваши деньги на банковском депозите заработают Вам до 20% годовых, с риском потерь в виду изменения курса. Мы предлагаем Вам зарабатывать от 100% годовых с надежным партнером в надежном бизнесе.

Чем занимается наша компания?

Мы производим самые вкусные конфеты, печенье, торты пирожные, выпечку ручной работы, шоколадные подарки с брендированием. Затем мы их продаем, получаем прибыль и радуемся результатам и восхищенным отзывам наших клиентов.

Зачем это нужно?

Это нужно для здоровья наших с Вами детей, как будущего целой нации. Мы кормим своих клиентов только натуральными продуктами, мы используем эксклюзивные рецепты. Мы готовим для всех слоев населения и под разный бюджет — каждому по карману приобрести нашу продукцию. Мы занимаемся благотворительностью, т.к. живем сердцем, и знаем, что старикам и сиротам нужно помогать.

Идея

Откуда возникла идея производства вкусностей? Все очень просто: после частой аллергии у ребенка. После чего решили: «Хватит! Надоело есть «химию»!»

Вы получаете прибыль, готовый бизнес, возможность реализации программы «собственная сеть в Вашем регионе = эксклюзив», обучение персонала и менеджмента, обучение науке продавать, помощь группы поддержки на всех стадиях работы объекта торговли, оказание помощи, подготовку к открытию, сопровождение, рекламную продукцию, опыт ведения бизнеса, неповторимую атмосферу кофейни, мы предлагаем Вам опыт, знания и поддержку, а этого достаточно для успешного и долгосрочного бизнеса.

В чем отличие наших кофеен и франчайзинга от других?

Ваши и наши уникальные преимущества перед конкурентами — это ассортимент и качество всей продукции, натуральный шоколад (не порошковый и не глазурь), рецептура, качество кофе — букеты и купажи, атмосфера.

Уникальность данного франчайзинга состоит в том, что мы охватываем шоколадный, кондитерский и кофейный рынки. Как правило, Франчайзеры могут предоставить что-то одно, тем самым ограничивая уровень Ваших прибылей. А кофе пьют практически все и сладкоежек среди нас очень много.

Помещение от 4 кв. м.

Четырехтонный шоколадный кролик и 180 миллионов яиц: как западный мир отпраздновал Пасху

В 2021 году на предметы, связанные с Пасхой, было потрачено около 21,6 миллиарда долларов. И это только в США, пишет Business Insider.

Это один из самых важных дней в христианстве, католики и лютеране отмечали Пасху вчера, 4 апреля.

 

Жители США потратили на пасхальную одежду 3,6 миллиарда долларов.

Люди традиционно носят на Пасху одежду в пастельных тонах или с цветочным рисунком, это символизирует окончательное присутствие весны.

Ежегодный пасхальный парад в Нью-Йорке. Кэти Вилленс / AP Images

На еду потрачено 6,3 миллиарда долларов.

Традиционные пасхальные продукты включают яйца, ветчину, сладкий хлеб, баранину и шоколад.

Пасхальный окорок. Мэтью Мид / AP Images

Только на покупку шоколада ушло порядка 3 миллиардов долларов.

Свежеприготовленные шоколадные кролики на шоколадной фабрике Lake Champlain в Берлингтоне, штат Вермонт. Тоби Талбот / AP Images

А на подарки ушло около 3,7 миллиарда долларов.

Дети в США традиционно получают пасхальные корзины от родителей или других взрослых родственников. По данным WalletHub, 66% родителей дарят своим детям пасхальные корзины, а 92% из них включают шоколад или конфеты.

Пасхальные корзины. Марио Тама / Getty Images

Даже если вы больше не живете дома, не беспокойтесь — 60% родителей планировали отправить своим детям пасхальные корзинки.

Самые популярные предметы в них — шоколадные кролики (58%), конфеты (48%), декоративно-прикладное искусство (40%) и жевательные конфеты (40%).

Для сравнения: средний человек, празднующий Пасху, тратит на праздник 180 долларов.

В этом году расходы на шоколад, еду, пасхальные корзины и одежду могут возрасти.

Полки с пасхальными шоколадными изделиями. Getty Images / Shutterstock

Вернемся к самому интересному: шоколаду. Ежегодно в США на Пасху продается 91 миллион шоколадных кроликов.

Есть много разных кроликов на выбор, например, «Бенедикт Камбербанни» или шоколадный кролик, ручного приготовления из Ikea.

И съедено 16 миллиардов мармеладных конфет.

По данным WalletHub, неудивительно, что 90% родителей планируют обсудить со своими детьми тему неумеренного потребления сладостей.

Забавно, что 81% родителей крадут конфеты из подарков своих детей.

78% американцев сначала съедают ушки шоколадного кролика.

Как сообщает WalletHub, еще 11% начинают с ног, и столько же — с хвоста.

50% предпочитают, чтобы их шоколадные яйца были наполнены карамелью или арахисовым маслом, а не твердым шоколадом или быть просто полыми.

Самое большое шоколадное яйцо в истории весило всего на 300 килограмм меньше, чем средний самец африканского слона.

Уточняем — это яйцо  весило 200 килограмм.

Гигантское яйцо. YouTube / INSIDER

Самый большой шоколадный кролик весил 4225 килограмм.

Он был выпущен в Бразилии компанией Equipe da Casa do Chocolate. Его создавали девять специалистов на протяжении восьми дней.

Самый дорогой шоколадный кролик стоил 49 тысяч долларов.

Почему так дорого? Из-за двух бриллиантов-солитеров весом 1,07 карата, использованных  для глаз.

Самый дорогой шоколадный кролик. YouTube / VeryFirstTo

Каждую Пасху потребляется более 1,5 миллиарда зефирных фигурок с 23 вкусами, а 5,5 миллиона производятся каждый день.

Зефир в форме цыпленка был фаворитом Пасхи на протяжении семи десятилетий.

На Пасху ежегодно покупается 180 миллионов яиц.

И 52,4% американцев считают, что пасхальный кролик появился раньше яйца.

Также закуплено 10 миллионов наборов для их окрашивания.

Катание Пасхальных яиц в Белом доме обычно привлекает 30 000 человек. К сожалению, оно не проводилось последние два года.

Первое катание Пасхальных яиц в Белом доме было проведено в 1878 году при президенте Резерфорде Б. Хейсе. Раньше его отменили в 1918 году из-за нехватки еды.

Ежегодный мероприятие на южной лужайке Белого дома в Вашингтоне, округ Колумбия. Пабло Мартинес Монсиваис / AP Images

Во время крупнейшей в мире охоты за пасхальными яйцами в Уинтер-Хейвен, Флорида, было спрятано более 501 000 яиц. Эта знаменитая охота проходила в 2007 году.

Перевод Станислава Прыгунова, специально для БВ

Астраханка готовит шоколад ручной работы на дому

Главный принцип − никаких искусственных ингредиентов и только экологически чистая упаковка. Сегодня за работами шоколатье следят как астраханцы, так и жители других регионов России. С чего начинался бизнес? И как шоколад ручной работы может помочь спасти жизнь ребенка?

− Заниматься шоколадом начала чисто случайно. Приготовила мужу на день рождения и решила выложить в интернет.

С этой публикации в интернете у Елизаветы Гоффер началась сладкая жизнь. Сначала знакомая попросила повторить подарок мужу, потом подруга − сделать эксклюзивную плитку. Спустя время заказы на шоколад ручной работы стали поступать один за другим. Признаётся, всему училась сама, осваивала мастерство методом проб и ошибок.

«Я самоучка. Посмотрела в интернете, как это делается, и решила попробовать приготовить. Но сейчас, когда заказов становится всё больше и больше, я записалась на онлайн-курсы от компании, которая занимается бельгийским шоколадом», − делится Елизавета Гоффер

Уже сейчас у шоколатье есть свои секреты приготовления изысканных кондитерских изделий. Но главный принцип её работы − использовать только натуральное сырьё и экологически чистую упаковку.

«Шоколад есть стандартный тёмный, белый, молочный, также делаю цитрусовый шоколад. Это с соком лимона и с цедрой лайма, которая соответственно окрашивает шоколад в такой приятный зелёный, салатовый цвет. Если добавить клубнику, розовый шоколад получается. Также есть чисто апельсиновый шоколад, он получается бледно-оранжевый», − рассказывает Елизавета Гоффер.

По словам Елизаветы Гоффер, с искусственными красителями шоколад получается неестественным как внешне, так и по вкусу. Шоколатье уверена, презентабельного вида можно добиться и за счёт интересных наполнителей.

Самое главное в приготовлении шоколада, по мнению нашей героини, это готовить его с любовью и, конечно же, довериться фантазии, ведь украшение тоже играет большую роль. Отправляем плитку в холодильник и через 4 часа шоколад ручной работы готов.

Примечательно, что сама Елизавета совсем не сладкоежка. Но это никак не влияет на вкус и качество её шоколадных изделий. Да и к тому же у девушки есть свой строгий дегустатор, которого она не может подвести.

«Я пробую. Я понимаю, что может быть где-то надо добавить мёда для сладости или наоборот добавить какие-то ягодки, которые добавят нам кислинку. Но в принципе я шоколад не ем, я не люблю шоколад. Самый главный дегустатор у меня сын. Он может стащить шоколадку. Правда, он будет долго его жевать, но он очень любит шоколад. Когда я его растапливаю, он просит постоянно ложку ему дать или ещё что-нибудь», − говорит Елизавета Гоффер.

Этот шоколад Елизавета также делала с заботой о маленьком мальчике, только о другом. Сейчас в сердце молодой мамы история 2-летнего Лени Ямковского. Помочь ребёнку пытаются всей страной. Только дорогостоящий препарат сможет побороть спинально-мышечную атрофию. Вырученные средства за эти сладкие плитки Елизавета переведёт на счёт. Пусть деньги небольшие, но очень нужные. Есть убеждение − «Шоколад − это любовь, которую можно подарить самому себе». Наша героиня уверена, этой любовью важно делиться.

производитель шоколадных подарков в России

Фабрика «Конфаэль» — лидер российского рынка по производству эксклюзивных подарков из шоколада премиального качества. Двадцать лет нашей истории дают право гордиться результатами и не оставляют возможности останавливаться на достигнутом! Мы считаем за честь поставлять свою продукцию в качестве уникальных презентов для первых лиц государств и украшать праздники обычных российских семей.

Эксклюзивные корпоративные подарки

Ассортимент компании дает огромные возможности выбора сладких подарков: от символических, но оригинальных бизнес-сувениров до эксклюзивных авторских произведений искусства. При этом каждый продукт, вне зависимости от вида, наполнен вкусом настоящего шоколада, изготовленного из отборных какао-бобов специальных сортов с шоколадной массой не менее 56%.

Каталог фабрики «Конфаэль» включает более 5 000 наименований широкого стоимостного диапазона, в котором покупатель найдет как приемлемый подарок по низкой цене, так и презент, достойный монаршей особы:

• Тематические фигурки из шоколада различного сорта;
• Наборы конфет ручной работы;
• Шоколадные плитки и конфеты с натуральными фруктами и орехами;
• Вкусные букеты;
• Открытки, комплименты, шокотелеграммы, книги, медали;
• Скульптуры из шоколадных глыб;
• Шоколадные картины и портреты.

Мы предлагаем дарить не только вкусные и полезные, но и красивые подарки. Поэтому каждое изделие оформлено искусной упаковкой и представляет готовый презент. Каждый сезон мы обновляем коллекции, что позволяет заказчикам обращаться к нам снова и снова, сделав хорошей традицией дарить подарки от «Конфаэль» на каждый торжественный случай.

Корпоративные подарки «Конфаэль», VIP и бизнес-сувениры выгодно выделят ваш бренд на фоне других компаний. Продажа кондитерских изделий оптом — наша особая специализация. Фабрика предоставляет большие возможности по комплектации и оформлению корпоративных подарков к праздникам и фирменным мероприятиям. Многие крупные бизнес-структуры оценили нашу педантичность в сроках и качестве исполнения объемных заказов.

Шоколадные подарки оптом

Купить шоколад оптом от производителя доступно в любом регионе России. Заказывать товар можно через интернет на сайте фабрики «Конфаэль», где удобно находить подарки, сгруппированные по тематическим разделам: повод, праздники, категория получателя. Каждому покупателю доступна бонусная программа и информация по текущим акциям и скидкам, а для оптовых клиентов — выгодные предложения. Мы, как поставщики подарков, предлагаем быструю доставку по Москве и области и оперативную отправку в регионы.

Милый бизнес. Шоколад ручной работы для настоящих фиф — Speciality

28 апреля 2014 / Томский Обзор

Fifa — это такая привередливая девочка, которая очень любит конфеты. Но только очень вкусные, ручной работы, из бельгийского шоколада и с натуральными начинками.

Такое «лицо» для своего сладкого бренда придумал томич Максим Андреев, а его жена Анна эту хорошенькую и капризную героиню нарисовала.

Максим и Анна Андреевы

— Мы очень любим сладкое. Однажды настал момент, когда мы поняли, что перепробовали все конфеты, представленные в томских магазинах. И поняли: ассортимент почти не обновляется, да по-настоящему вкусных сладостей в магазинах-то и нет. Конфеты в коробках похожи друг на друга по вкусу и какая в них начинка — непонятно. К примеру, если конфета клубничная, то обычно в ней оказывается какая-то помадка, совсем не клубника, а жидкость с красителями и консервантами. Нам это показалось неинтересным. И мы решили попробовать создать собственные конфеты.

Шоколадные эксперименты

Для начала в качестве эксперимента Максим купил в магазине обычную плитку темного шоколада. Расплавил, добавил простые начинки (бруснику и лимон) и оставил застывать. Первые конфеты, словно первый блин, получились комом. Начинающий шоколатье не знал многих нюансов, расплавил шоколад неправильно, и это незамедлительно сказалось на его вкусе.

Тогда Максим решил подойти к делу серьезнее. Нашел в интернете форум, посвященный работе с шоколадом, выяснил все подробности о процессе темперирования (расплавления), самом сложном этапе в изготовлении конфет. Если неправильно расплавить и охладить шоколад, то у него появится несимпатичный белый налет. Все дело в кристаллической структуре: кристаллы должны полностью расплавиться и исчезнуть, а затем заново образоваться при застывании. Для того, чтобы это случилось, важно соблюдать определенную для каждого сорта шоколада температуру и постоянно его помешивать.

Эксперименты с шоколадом увлекли Максима всерьез. Вскоре он сделал посвященную конфетам группу ВКонтакте, у него начали появляться первые заказы. Но главное — с ним на связь вышла девушка, поставляющая в Томск бельгийский шоколад. Так удалось найти вкусную и натуральную основу для конфет. Конфеты «Fifa» готовят на основе шоколада двух старинных бельгийских фабрик, которые специализируются только на шоколаде и делают его без консервантов, красителей и других возможных E. Из разных сортов сладостей создатель бренда «Fifa» выбрал пока четыре: белый, молочный, темный и горький (80%, впечатляющий своим горько-сладким вкусом).

Когда Максим начал работать с бельгийским шоколадом, то супругам-сладкоежкам стало понятно: это действительно вкусно, похожих конфет на томском рынке пока нет. Так почему бы не попробовать продвигать свою продукцию?

Через некоторое время появился свой интернет-магазин томских конфет ручной работы. Сегодня в нем представлено около 72 вариантов сладостей с самыми разными начинками (клюква, брусника, груша, персик, банановые чипсы, всевозможные орехи, мед, цедра лимона и апельсина). Создавали их просто: Максим и Анна пробовали начинки и то, что нравилось самим, предлагали покупателям. Среди особенно полюбившихся клиентам видов оказались такие сочетания, как черный шоколад с лимоном и шоколад с корицей. На городском фестивале сладостей «Sweet holiday» быстро раскупили конфеты с имбирем.

Но только «меню» томский шоколатье на ограничивается. Если кто-то захочет что-то своеобразное, не представленное на сайте, то можно написать свое пожелание, и его постараются воплотить в жизнь. Впрочем, многие покупатели, по наблюдениям «Fifa» частенько сами не знают, чего хотят. Самое распространенное пожелание клиентов: «Сделайте на свой вкус».

Чаще всего конфеты ручной работы берут в подарок. Почти все покупатели — представительницы прекрасного пола, чей возраст колеблется от 16 до 45 лет.

В «Fifa» готовят только на заказ. В один фирменный пакетик с изображением девочки-символа бренда помещается 100 граммов конфет с определенной начинкой. Можно купить подарочный набор: большая бумажная конфета, в которой полкило сладостей с любыми пятью разными начинками. Упаковку можно сделать особенную, с личным поздравлением. Правда, тогда заказывать стоит не за день, как обычно, а за 2–3 дня.

По форме все сладости весьма лаконичны. Для бренда пока главное — вкус, а не «внешность». Но на ярмарках от томских покупателей, охочих до «броских» сладостей, нередко можно было слышать: «Здесь обычные конфеты».

Сегодня «Fifa» — совсем небольшая компания. Собственно, конфеты создает один Максим, жена, как дизайнер, отвечает за все визуальные решения, а две швеи шьют мешочки для конфет. Расширять свой штат создатели бренда пока не собираются. Пока справляются своими силами, поскольку обороты не так уж велики. Правда, уже начали появляться серьезные заказы. Недавний из них, на День науки, стал самым крупным. 450 мешочков, 6700 конфет, 2 недели работы, около 50 кг шоколада, 30 метров ткани для мешочков, 150 метров фольги для упаковки конфет — так этот заказ выглядит в цифрах. Работал над ним Максим две недели. За день он может сделать 5 кг сладостей, это около 400 конфет. Говорит, что даже при таких объемах процесс его пока не утомляет.

Работает Максим в кондитерской, где арендует место. Нужно для создания конфет совсем немного: холодильник и плитка с одной конфоркой.

Вдохновляется создатель «Fifa» опытом зарубежных коллег. На сайте thedieline.com много красивых, привлекательных оригинальных упаковок. Также своим необычным концептом открывания шоколадок привлекают Максима французские плитки www.omnomchocolate.com. В Нью-Йорке братья Mast Brothers Chocolate занимаются шоколадом, полностью делают свою линию и устраивают экскурсии по собственной фабрике.

Планы

Выходить за пределы Томска «Fifa» пока не собирается. Да, заказы из других городов иногда бывают, от них в компании не отказываются. Но покорять новые пространства продукции бренда рано, пока и в Томске есть где развернуться. Привлекательное для компании направление — это в первую очередь работа с корпоративными клиентами, а не с частными заказчиками. Разрабатывается идея о конфетах с логотипами компаний.

Среди других задумок — шоколад по подписке: возможность постоянно, раз в месяц или раз в неделю покупать со скидкой определенное количество конфет ручной работы. Правда, всем нужно разное количество. Опросы показали, что кто-то съедает пакетик со сладостями «Fifa» за один день, а кто-то растягивает удовольствие на целый месяц.

Для тех, кто любит сладости, но старается придерживаться диеты, «Fifa» подумывает начать делать особый, легкий шоколад, практически без добавления сахара, из аналога какао-бобов. Его будут распространять в фитнес-центрах.

Обещает Максим и то, что компания начнет предлагать покупателям не только конфеты, но и шоколадки. Это позволит делать более сложные начинки (пока «Fifa» принципиально избегает витиеватых сочетаний, придерживаясь принципа «одна конфета — один ингредиент»). Для того, чтобы выпустить в свет собственные плитки, надо доработать некоторые нюансы: нестандартную форму шоколадки и ее упаковку. Максим хочет предлагать покупателям не просто шоколад в красивой обертке, а уникальный продукт. Для этого будет нужно отлить своеобразную форму-лекало из пищевого силикона.

Если задумки будут удачно воплощаться в жизнь, то нужно будет задуматься и о специальном оборудовании — о темперирующей машине для шоколада. Эта похожая по принципу работы на «бетономешалку» техника значительно упростит и ускорит процесс расплавления плиток.

Подумывает Максим и об учебе (в Москве есть курсы шоколатье). Мечтает побывать и на шоколадных фабриках — в этом году Максим участвовал в конкурсе лучших региональных проектов, вошел в десятку и благодаря этому поедет в Петербург, где в программу будет входить посещение шоколадных производств.

Александр Автомонов, коммерческий директор Tele2 Томск:

«Работники небольших компаний, таких как у Максима, часто думают, что корпоративные тарифы им не выгодны, что нужно обязательно быть большой корпорацией, чтобы экономить на связи. Tele2 готова развеять этот миф. Для людей активных, имеющих свой бизнес, важна простота во всем, даже тариф корпоративной связи для сотрудников пусть и маленькой компании, должен быть универсальным, в котором не нужно долго разбираться. Поэтому Tele2 предлагает сэкономить не только деньги компании на корпоративной связи, но и время руководителя.
Подключение к бизнес-тарифам — это возможность для предпринимателя избавить себя от множества лишних организационных хлопот. Мы строим обслуживание предпринимателей так, что выгоду и удобство чувствует любой бизнесмен, даже если у него в управлении всего пара номеров. Мы смело можем сказать, что как только вы начнете пользоваться тарифами для бизнеса, экономия средств произойдет автоматически.
Схема проста: если поменять обычный тариф на одно из наших предложений для бизнеса, счет компании за связь автоматически снизится. Мы можем себе это позволить, потому что связь для дела покупают оптом. Закон опта: чем больше Вы берете, тем меньше платите. Да и сотрудники часто звонят по рабочим вопросам именно между собой. Поэтому тарифы для бизнеса предусматривают безлимитное общение внутри коллектива, что также значительно сокращает расходы на связь. В среднем, в случае использования корпоративного тарифа, экономия предпринимателя составляет до 25% по сравнению с затратами на обычных тарифах для физических лиц».

Сладости

Молочный шоколад

Белый шоколад

Наборы

Текст: Мария Симонова

Фото: Петр Горезин, «Fifa»

Все участники проекта «Милый бизнес» публикуются бесплатно. Отбор героев (исключительно представителей малого бизнеса) осуществляет редакция.

Свои заявки вы можете присылать по этому адресу, если ваш проект нас заинтересует, мы с вами обязательно свяжемся.

Как начать шоколадный бизнес из дома | Малый бизнес

Барбара Хазелден Обновлено 12 марта 2019 г.

Если вы решили направить свою страсть к шоколаду в домашний бизнес, вы захотите быть в курсе меняющихся тенденций на рынке шоколада, а также в коттеджах пищевая промышленность. Например, узнайте о новых вкусовых предпочтениях потребителей, отраслевых тенденциях и новых технологиях. Но прежде чем принимать какие-либо решения, ознакомьтесь с законами, касающимися продажи продуктов, приготовленных на домашней кухне.Обладая этими знаниями, вы сможете начать свой домашний бизнес.

Ознакомьтесь с законами вашего штата о продуктах питания в коттеджах

Определите законы вашего штата, касающиеся продажи продуктов, произведенных на домашней кухне. Хотя в большинстве штатов предпринимателям разрешено работать из дома, могут быть ограничения на то, где вы можете продавать свою продукцию (на фермерском рынке, в розничных магазинах или в Интернете) или в каких объемах (долларовые ограничения). В каждом штате также есть свои правила по каждому типу продукции.В настоящее время Род-Айленд разрешает продажу шоколада, но только фермерам, которые также продают сельскохозяйственную продукцию на 2500 долларов в год. Оклахома, Нью-Джерси и Иллинойс вообще не разрешают продажу шоколада, сделанного на дому.

Финансы, страхование и лицензирование

Организуйте свой шоколадный бизнес. Познакомьтесь с сертифицированным бухгалтером, имеющим опыт работы на дому. Определите лучшую бизнес-структуру: индивидуальное предприятие, общество с ограниченной ответственностью или корпорация.Проконсультируйтесь с коммерческим страховым агентом о правильном полисе для защиты вашего бизнеса. Посетите офис клерка вашего города или округа для получения лицензии на ведение бизнеса, а также ознакомьтесь с законами о маркировке пищевых продуктов, указанными FDA. Обратитесь в налоговый департамент вашего штата за лицензией по налогу с продаж.

Если вы, например, находитесь в районе Большого Хьюстона, вы можете получить два пакета запуска бизнеса, выпущенные городским бизнес-центром One Stop Business Center. Пакеты включают информацию о лицензиях, разрешениях и других требованиях для предприятий в Хьюстоне.

Развивайте свою продуктовую линейку

Завершите свою продуктовую линейку. Составьте список своих шоколадных творений по разнообразию и вкусу. Например, вы можете производить шоколадную помадку из шоколада Divinity и шоколадную помадку с арахисовым маслом. Если в меню есть пирожные, создайте сбалансированный выбор на любой вкус. Наконец, помните, что любители шоколада также ценят нетрадиционные творения. Изучите новые продукты и сочетания вкусов с близкими и друзьями, которым вы доверяете.

Создайте годовой рекламный план

Создайте годовой рекламный план.Разложите свой календарь и определите даты, которые можно было бы улучшить благодаря изысканным шоколадным изделиям. Примеры: День святого Валентина, День матери и дни рождения. Разработайте рекламную акцию для каждого мероприятия и включите все свои продукты в общий план. Изучите рекламную акцию «Шоколад месяца», чтобы создать базу постоянных клиентов. Наконец, расширьте круг общения, проводя дегустацию шоколада у друзей.

Получите оборудование

Приобретите коммерческое оборудование для производства шоколада.Ваше серийное производство станет проще благодаря оборудованию для смешивания, приготовления и охлаждения, которое сможет удовлетворить ваши потребности. Выберите тип оборудования, соответствующий масштабу вашей деятельности. Если вы хотите ограничить свои денежные затраты, подумайте о модернизации оборудования сейчас и приобретите остальное, когда ваши производственные потребности увеличатся.

Обратитесь в Департамент здравоохранения

Получите одобрение департамента здравоохранения. Поскольку вы будете производить и продавать товары для общественного потребления, местный отдел здравоохранения, скорее всего, должен будет одобрить чистоту и санитарию на вашем производственном предприятии. Получите информацию о местных требованиях и назначьте дату проверки. Заранее тщательно протрите область подготовки и немедленно исправьте любые несоответствия.

Приобретите расходные материалы для упаковки

Приобретите расходные материалы для упаковки шоколада. Приобретите качественные коробки для торта и конфет для шоколадных конфет. Кроме того, креативные идеи упаковки или привязки к другим продуктам помогут вашим продуктам выделиться среди других. Изучите оптовые скидки, предвидя ваши потребности в упаковке для всех ваших рекламных акций.Включите также нескоропортящиеся принадлежности для изготовления шоколада. Если вы планируете продавать свою продукцию в местных торговых точках, закажите несколько стендов и выставочного оборудования.

Сделайте ваши тестовые партии

Маркетинговую демонстрационную партию. Приготовьте и упакуйте два или три вида конфет или помадок и лично посетите дневные спа-салоны и высококлассные салоны красоты с образцами и продуктами для продажи. Продолжите свой тур «бесплатный образец» в профессиональных офисах и агентствах недвижимости. Предоставьте образцы популярных ресторанов и гастрономов и спросите владельца или менеджера, согласится ли закусочная перевозить ваши продукты.

Присоединяйтесь к вашей местной торговой палате

Market через вашу торговую палату. Присоединяйтесь к палате и воспользуйтесь возможностями, которые вы получите в качестве члена. Например, вы можете принести образцы продукции на членский семинар или выставить на предстоящей выставке камерного бизнеса. Определите компании-участники, которым будет полезно регулярно дарить клиентам ваши шоколадные изделия. Вы можете присоединиться к своей местной палате через Торговую палату США.

Go Digital

Невозможно переоценить силу сильной цифровой маркетинговой кампании, но нельзя пренебрегать и традиционной тактикой продаж — вам нужно как выжить, так и преуспеть на рынке шоколада ручной работы. Чтобы сделать незаметный, но желанный вход, вы можете начать с рассылки небольших образцов вашего шоколада потенциальным клиентам, а взамен вы можете предложить им предоставить свою контактную информацию в социальных сетях на вашем веб-сайте — немногие люди могут сопротивляться бесплатному шоколаду и будут будьте более чем счастливы угодить.

Затем воспользуйтесь преимуществами популярных приложений для обмена фотографиями, таких как Instagram и Flickr. Шоколад — визуально потрясающий продукт, и небольшая работа с кулинарным стилистом, несколько высококачественных изображений и регулярные публикации ваших творений соблазнят вкус и откроют кошелек.То же самое и с платформами социальных сетей, такими как Twitter, YouTube и Facebook. Для многих потенциальных клиентов, если у вас нет постоянного и контролируемого присутствия в социальных сетях, вы не существуете; средний взрослый тратит около двух часов в день только в социальных сетях, и вам будет трудно найти более широкую аудиторию, к которой можно обратиться за такую ​​небольшую относительную стоимость.

Нет бизнеса лучше, чем шоколадный бизнес

Февраль 11, 2012 Читать 9 мин

Мнения, высказанные предпринимателями. участников являются их собственными.

Шоколад заставляет нас упасть в обморок. Это пробуждает наши страсти и искушает наши чувства. Но некоторые люди идут дальше, превращая свой горько-сладкий энтузиазм в приключение для заработка.

Эти три совершенно разных предпринимателя переосмыслили свое будущее, превратив свои мечты в шоколаде в реальность бизнеса. Вот посмотрите, как они обменяли свои корпоративные костюмы на кондитерские.

Рути Пенн Карлайнер, 51, Балтимор, Мэриленд.

Тогда: CPA со степенью магистра налогообложения, проработавшей более 20 лет в семейном представительстве грузовых автомобилей GMC, в конечном итоге став одним из крупнейших дилерских центров на Восточном побережье, принадлежащих женщинам. Продал дилерский центр после того, как рынок упал в 2007 году.

Сейчас: Владелец The Velvet Chocolatier в Стивенсоне, штат Мэриленд

Как она попала в шоколад: После продажи своего представительства Carliner решила пойти в кулинарную школу, подумав. она могла бы стать диетологом.«Но я поняла, что ненавидела больницы и ненавидела указывать людям, что есть, — говорит она. Примерно в то же время она пошла на двухдневный урок по изготовлению шоколада, который преподавала известная шоколатье Сьюзен Ноттер, и на этом все.

Ее шоколадное путешествие: В 2010 году она арендовала коммерческую кухню в доме престарелых за 50 долларов в месяц, чтобы начать делать кошерный шоколад. В прошлом году она открыла свой первый отдельный магазин, а появление на выставке Fancy Foods Show в Нью-Йорке представило Опре ее шоколадные конфеты.Опра выбрала чашки Carliner с акцентом на морскую соль и карамель из темного шоколада как одну из своих «любимых вещей 2011 года».

Ее шоколадное образование: Дополнительные частные уроки от Ноттера, а также занятия с Жан-Пьером Вибау и в Кулинарном институте Америки.

Самая большая проблема: Сохранение перспективы. «Мне приходилось постоянно напоминать себе, что это шоколад, а не автомобили», — говорит Карлинер. «Вложение было намного разумнее, а значит, и риск. Когда я научился расслабляться, я мог наслаждаться бизнесом так, как никогда не получал от автомобильного бизнеса.«

Совет для потенциальных шоколатье: Начните с малого, а затем создайте спрос, прежде чем вкладывать средства в большие коммерческие помещения или много дорогостоящего оборудования.« Вам необходимо направить свои ресурсы туда, где их лучше всего потратить », — говорит Карлайнер. … «Начав с малого, вы сможете укрепить свою уверенность в себе и снизить уровень стресса. Если вы вложили много денег в оборудование или материалы, тогда ваша вторая карьера, которую вы пытаетесь заставить работать, станет не чем иным, как стрессом, и она не сработает ».

То, что она любит: « Это счастливый продукт, и мне все в нем нравится », — говорит Карлинер.«Но мне также нравится учить моих четырех сотрудников, работающих неполный рабочий день, о шоколаде. С ними так весело работать, и они прекрасные женщины».

Что популярно: Ее карамельные чашки. «Если они достаточно хороши для Опры, они достаточно хороши для всех остальных», — говорит Карлайнер.

Что дальше: Клубника в шоколаде на День святого Валентина и трюфель для бутерброда с арахисовым маслом. Она также работает над новым шоколадом с мятой. «Я хочу сделать что-то вроде пирожка с перечной мятой, но мне нужно провести дополнительное исследование», — говорит она.

Связано: От домашних поваров до стартапов для гурманов

Оскар Бейле, 66, Ньюарк, Калифорния

Затем: Инженер-строитель со степенью магистра инженерных наук, который почти три десятилетия проектировал гидроэлектростанции в Южной Америке.

Сейчас: Владелец Landru Chocolates.

Как он попал в шоколад: Строя третью по величине гидроэлектростанцию ​​в мире в Венесуэле, Бэйле обнаружил изысканные шоколадные конфеты, сделанные Карлосом Кольменаресом.«Я начал интересоваться приготовлением шоколада, поэтому моя жена сказала:« Почему бы тебе не научиться этому? » Поэтому я вернулся к нему и спросил: «Не могли бы вы научить меня делать шоколадные конфеты?» », — говорит Бэйл.

Его шоколадное путешествие: В 2003 году последний южноамериканский контракт Бэйле был расторгнут. Он не хотел переезжать из Калифорнии обратно в штаб-квартиру своей компании в Чикаго, поэтому решил превратить свое хобби по изготовлению шоколада в бизнес. В 2004 году он основал Landru Chocolates с помощью своей жены Делани и сына Эндрю.Они тщательно протестировали каждый из своих шоколадных конфет, завоевывая популярность на рынке, прежде чем открыть свой магазин в 2008 году ». Карлос сказал мне:« Не создавайте магазин, пока не решите, что у вас есть окончательный рецепт, и этот рецепт проверен, чтобы он будет продавать », — говорит Бэйл.

В 2010 и 2011 годах Бэйле начал свои первые шоколадные соревнования, выиграв несколько наград за первое и второе места за традиционный шоколад, карамель и ирис.

Его шоколадное образование: Дополнительные уроки в Кольменаресе, а также курсы по шоколаду и технологии кондитерских изделий в Калифорнийском университете в Дэвисе, а также курсы изготовления шоколада и экспонатов, которые проводит Эвальд Ноттер в Школе кондитерских искусств Ноттера во Флориде.

Самая большая проблема: Маркетинг. Когда Бэйле начинал свой бизнес, консультанты давали ему базовые советы по установлению контактов и вступлению в местную торговую палату, но это не привело к увеличению продаж. Итак, Бэйле сделал то, что сделал бы любой инженер: он проанализировал свою ситуацию и свой продукт. «Я пришел к выводу, что мне нужно общаться с более разнообразной группой людей, и мне нужно охватить больше территорий, чтобы улучшить продажи», — говорит Бэйл. Участие в соревнованиях по изготовлению шоколада и их победа помогли расширить его клиентскую базу и защитить корпоративные счета. «Мы еще не сделали это, но мы на грани», — говорит он. «Урок, который я усвоил, заключается в том, что никто не может лучше продавать вашу продукцию, чем вы.

Совет для потенциальных шоколатье: Никогда не сдавайтесь.« Я никогда не бросал, — говорит Бэйл. — Когда я был инженером, ушел ». в поле, и возникла проблема, я не мог вернуться в офис, чтобы попросить о помощи. Я должен был быть решением. То же самое и с предпринимателем. Если у вас есть проблема, вы не можете просто бросить курить ».

Что он любит: « Интересно, что это не шоколад.Это процесс его изготовления, и я очень увлечен производством », — говорит Бэйли.« Мне также нравится общаться и ходить на мероприятия, где я знакомлю других с моим шоколадом ».

Что популярно: Трюфели, карамель, ириски и паштет из фруктов. «Мы действительно делаем отличные паштеты из фруктов», — говорит он.

Что дальше: Сосредоточение внимания на индивидуальных заказах и корпоративных счетах. «Прошлый год был хорошим годом, и в этом году, я думаю, мы будем быть более успешным », — говорит Бэйл.«У нас уже есть большой клиент, и мы работаем с другой рекламной компанией».

Связано: Начать бизнес менее чем за 500 долларов

Гейл Амброзиус, 52, Мэдисон, Висконсин.

Затем: Картограф Департамента природных ресурсов штата Висконсин на десятилетие.

Сейчас: Владелец шоколадных конфет Гейл Амброзиус.

Как она попала в шоколад: Одна из 10 детей, выросших на молочной ферме в Сеймуре, штат Висконсин.Амвросий узнал, что лучший способ привлечь внимание матери — это помочь ей готовить. «Шоколад всегда был тем, чем я хотел заниматься, с самого детства, но все убеждали меня, что« О, ты никогда не заработаешь денег, делая шоколад. Почему бы тебе не получить стабильную работу в штате? »» — говорит Амвросий.

Ее шоколадный путь: Сокращение государственного бюджета привело к увольнению Амброзиуса в 2003 году. «Это был тот удар по штанам, который мне был нужен», — говорит она. В следующем году она занималась бизнес-классами и разрабатывала бизнес-план, а когда ресторан был закрыт, начала делать шоколад два дня в неделю на кухне ресторана.Она взяла 10 коробок своего шоколада в магазины вокруг Мэдисона. «Девять человек сказали:« Да, я попробую это », так что клиенты у меня сразу появились», — говорит Амброзиус.

В 2005 году она арендовала самое маленькое помещение, которое могла себе позволить — 600 квадратных футов, — но в 2007 году она переросла и переехала в магазин в четыре раза больше. Сегодня ее шоколадные конфеты продаются в магазинах для гурманов и пищевых кооперативах по всему Среднему Западу.

Ее шоколадное образование: Занятия в Valrhona Chocolate в Париже.

Самая большая проблема: Все предприятие было вызовом. «Каждый день был вызовом, и это было много тяжелой работы, но я каждый день напоминал себе, что тяжелая работа окупается», — говорит Амброзиус. «Мы единственные, кто может добиться успеха, вам ничего не передают. Усердно заниматься бизнесом каждый день и медленно видеть награды было чрезвычайно приятно. Провести учебу в школе, увидеть, как он процветает, — вот награда. Настойчивость и доверие в себе и других является ключевым.

Ее совет потенциальным шоколатье: Убедитесь, что у вас есть выносливость для физического труда, связанного с изготовлением шоколадных конфет. Летом, перед тем как Амброзиус начал делать шоколадные конфеты, она устроилась на работу в пекарню. «Я работала в пекарне. До колледжа было много ресторанов, но прошло более 20 лет с тех пор, как я работал в пищевой промышленности, — говорит Амброзиус. — Я хотел убедиться, что он все еще присутствует во мне и что мне нравится этот быстрый темп. И мальчик, мне это нравится ».

Что она любит: Посещение фермеров, выращивающих ее какао в Центральной и Южной Америке.«У меня появилось несколько действительно хороших друзей в Коста-Рике, и несколько лет назад я провел для жен фермеров семинар по приготовлению шоколада», — говорит Амброзиус. «Они недавно прислали мне электронное письмо и хотят, чтобы я вернулся. Это делает меня гордым и счастливым».

Что популярно: Её раз в месяц уроки дегустации шоколада. А ко Дню святого Валентина она готовит шоколад с вишневым отскоком, сделанный из вишен, собранных вручную от друга. «Это похоже на вишневый ликер, который можно купить в аптеке, только намного лучше», — говорит Амброзиус.

Что дальше: Развитие бизнеса и распространение за пределами Среднего Запада с сыном Исааком Мэем. «Я был родителем-одиночкой, а мой сын был подростком, когда я только начал», — говорит Амброзиус. «Одна из моих целей заключалась в том, что я хотел заработать достаточно денег, чтобы дать моему сыну возможность закончить колледж. Я с гордостью могу сказать, что он только закончил учебу в декабре, и он пришел ко мне и сказал:« Я хотел бы поработать с тобой и сделать это ». семейный бизнес ». Я не могу передать, насколько я счастлив ».

Подробнее: Сладкая жизнь после увольнения

Как начать бизнес по производству шоколада из дома за 12 простых шагов

Вы хотите начать бизнес по производству шоколада из дома или в небольшом масштабе? Если да, прочтите это подробное руководство по бизнес-плану, в котором описаны различные шаги, которые вам необходимо выполнить, включая стоимость, оборудование, лицензии и многое другое.

Спрос на шоколадные конфеты постоянно растет. По оценкам отраслевых экспертов, только жители Соединенных Штатов к 2023 году будут потреблять более 1600 миллионов кг в натуральном выражении.

Отрасль шоколада и конфет оставалась сильной в период недавней рецессии. Считающийся роскошью, шоколад удивил многих отраслевых обозревателей устойчивым ростом продаж в течение последних нескольких лет. Но вы должны помнить одну вещь: в шоколадной индустрии жесткая конкуренция.

Руководство по бизнес-плану изготовления шоколада для начинающих

Если вы хотите добиться успеха в этом бизнесе, вы должны тщательно его спланировать.Ниже приведен список из 12 шагов, чтобы начать успешный бизнес по производству шоколада.

1. Научитесь делать шоколадные конфеты

Вкус и тенденции изготовления шоколада постоянно меняются. Вы должны всегда быть в курсе последних технологий и рецептов, чтобы вести успешный бизнес по производству шоколада.

Если вы хотите управлять им из дома, то лучше приехать и поучиться у экспертов. Проверьте на месте, есть ли кто-нибудь, кто проводит уроки по приготовлению шоколада.

Самые успешные предприниматели в шоколадной индустрии создали уникальный рецепт своих шоколадных изделий. Если он у вас есть, опробуйте его на людях, которых вы знаете, и примите отзывы.

Если вы новичок и не знаете, как делать шоколадные конфеты, вам необходимо изучить эту технику. Вы можете посещать занятия с тем, кто обучает процессу. Если у вас его нет, поищите в Интернете, вы найдете множество инструкторов, проводящих онлайн-курсы по изготовлению шоколада.

2. Исследование рынка

Прежде чем вы начнете бизнес по производству конфет или шоколада, чрезвычайно важно понять спрос на ближайшем рынке, на который вы будете ориентироваться. Проведите обширное исследование местного рынка и узнайте вкус местных любителей шоколада.

Если возможно, поговорите с местными дистрибьюторами и розничными продавцами и узнайте отзывы о том, какие виды шоколада пользуются спросом. Кроме того, загляните на онлайн-рынок и прочтите истории успешных шоколатье.

3. Составьте бизнес-план по изготовлению шоколада

Основываясь на ваших выводах после исследования рынка, начните писать свой собственный бизнес-план для бизнеса. Правильно составленный бизнес-план — очень важный документ для вашего предприятия, поскольку он поможет вам вести свой бизнес в ожидаемых направлениях. Кроме того, если вы ищете фонд, он вам пригодится.

При написании бизнес-плана по производству шоколада необходимо четко задокументировать определенные аспекты.Вот некоторые из наиболее важных тем:

• Запуск и текущие расходы
• Ваши целевые клиенты
• Ценовая стратегия
• Где и как вы планируете продавать?

4. Назовите свою компанию по производству шоколада / конфет

Хотя в противном случае это игнорировалось как не столь важный фактор при открытии бизнеса по производству шоколада, в большинстве случаев выясняется, что наиболее успешные предприятия имеют родственные и легко соединяемые названия компаний.

Поищите в Интернете прибыльные компании по производству шоколада, и вы найдете ответ.См. в этом руководстве , чтобы узнать больше о различных этапах присвоения названия компании.

Ниже приведены некоторые популярные идеи названий шоколадных компаний, которые помогут вам провести мозговой штурм, чтобы найти идеальное название для вашей кофейни:

• Ценители какао
• Мои любимые кусочки
• Сладкая сторона жизни
• Шоколад в день
• Построен из шоколада
• Лакомства для влюбленных
• Все начинается с какао

5.Стоимость открытия предприятия по производству шоколада

Стоимость открытия малого бизнеса по производству шоколада на дому невелика. Первоначальных инвестиций в диапазоне от 4000 до 10000 долларов должно быть достаточно.

Однако, если вы планируете запуск в более крупном масштабе с эксклюзивной витриной, стоимость значительно вырастет. Инвестиции в этом случае могут составить более 100 000 долларов.

6. Оборудование для производства шоколада

Чтобы сделать шоколад в домашних условиях, вам понадобится оборудование.Некоторые из основных инструментов перечислены ниже:

• Melanger (шлифовальный станок для мокрого камня)
• Формы для шоколада
• Термометр
• Жаровня
• Весы кухонные
• Темперирующая машина
• Микроволновая печь для плавления шоколадных конфет

7. Зарегистрируйте свой бизнес

В каждом штате и стране действуют свои правила создания компании. Свяжитесь с местными соответствующими органами и создайте юридическую компанию. Например, если вы из США, , образуя LLC , предоставит вам определенные дополнительные преимущества.

8. Получение лицензий и разрешений

Если вы занимаетесь производством или продажей шоколада и конфет, вам необходимо получить определенные лицензии и разрешения от местных властей. Поскольку вы имеете дело с продуктами питания, проконсультируйтесь с местными властями и получите разрешения от компетентных органов.

Например, если вы из США, вы можете найти типы лицензий, необходимых для открытия бизнеса по производству шоколада, на официальном сайте SBA (Администрация малого бизнеса США).

9. Выберите местоположение

Если у вас есть дополнительное место в доме, вы можете начать только с него. Но вы должны следить за тем, чтобы кухонное пространство для приготовления шоколада всегда было очищено и правильно обработано. Вы также можете арендовать коммерческую кухню неподалеку. Чтобы продавать шоколадные изделия более широкой аудитории, рассмотрите возможность аренды торговых площадей .

10. Исправить цену

Ценообразование будет играть важную роль в обеспечении прибыльности вашего бизнеса.Есть много методов ценообразования, которые вы можете применить, например, ценообразование наценки, ценообразование на основе стоимости и т. Д. Ознакомьтесь с этой статьей , чтобы узнать больше об установлении цен для продукта.

11.

Установите правильные системы бухгалтерского учета

Чтобы вести прибыльный бизнес, вам нужна чистая и беспроблемная система бухгалтерского учета. То же самое и с управлением шоколадной или кондитерской компанией. Выберите подходящую бухгалтерскую программу , чтобы настроить надлежащую бухгалтерскую систему.

12. Рекламируйте свою продукцию для изготовления шоколада

Если вы начинаете с ограниченным бюджетом, тщательно спланированная маркетинговая стратегия имеет решающее значение.Есть много недорогих способов продвигать ваш шоколадный бизнес. Вам нужно решить, какие из них лучше всего подойдут в вашем районе.

Кроме того, создайте свою дистрибьюторскую сеть с дистрибьюторами и розничными торговцами и предложите им преимущества, чтобы они с энтузиазмом продавали ваши шоколадные изделия.

Об авторе: 99businessideas.com во главе с Рупаком Чакрабарти стремится помогать начинающим, предпринимателям и владельцам малого бизнеса в открытии, управлении и развитии своего бизнеса. Наша цель — обучить предпринимателя различным этапам предпринимательской деятельности.

Семь главных советов для начала шоколадного бизнеса из дома — NutriCraft

Вы когда-нибудь мечтали открыть пищевой бизнес из дома? Вам интересно, как начать шоколадный бизнес? Даль Холл именно это и сделал; променял успешную, но напряженную карьеру в NHS, где он управлял общинными образовательными ресурсными центрами, на продажу шоколада из дома. Ему потребовалось несколько лет, и он еще не заработал свой первый миллион, но у него устойчивый бизнес в Food of the Gods, и он по-настоящему счастливый парень.Он сказал мне, что даже когда он выбрасывает его на рынок, а он взял всего 50 фунтов стерлингов, он все равно знает, что поступает правильно. Вот почему я попросил его поделиться с вами своими главными советами — тем, чему он научился на этом пути, — которые помогли ему стать счастливым парнем, которым он является сегодня.

Алекс, основатель NutriCraft

1. Проведите исследование

Если у вас есть идея, первым делом убедитесь, что она сильная. Это означает, что нужно провести свое исследование.Вам нужно увидеть, что предлагают ваши потенциальные конкуренты и чем отличается ваша идея. Это называется вашим УТП — или «уникальным аргументом в пользу продажи».

Все мои исследования показали, что рынок сырого шоколада очень переполнен, но, тем не менее, я видел пробел. Суть в том, что ни один из продуктов в магазинах здорового питания не был очень хорош. Для меня сырой шоколад должен быть противоядием от коммерческого шоколада массового производства, который на самом деле состоит только из жира, сахара и заменителей вкусовых добавок. Никакого неуважения, но для меня производители сырого шоколада мутили воду.Они слишком усложняли и сбивали с толку продукт, добавляя дополнительные ингредиенты, такие как порошок матча и спирулина. Конечно, это полезные ингредиенты, но в конечном итоге они не нужны и действительно портят вкус шоколада. Если бы я собирался работать из дома, продавая шоколад, я собирался сделать это по-настоящему простым. Это означало, что я должен использовать как можно больше органического какао и немного натурального подсластителя. Вот и все. Делая шоколад дома, я хотел вернуться к основам. Чтобы быть максимально аутентичным.Это была возможность, которую я увидел.

Я начал свое исследование в Интернете. Есть масса информации. Я смотрел, в частности, на ресурсы для людей, активно ищущих альтернативы. Я нашел пищевые блоги и все, что связано с веганским движением, действительно полезным. Чтение обсуждений и задаваемых вопросов позволило мне быстро узнать, что было важно для людей, и у кого (если вообще есть) есть ответы. Выполнение этой работы ясно дало мне понять, что мне нужно знать, откуда берутся мои ингредиенты и кто их сделал.

Я также использовал социальные сети, чтобы задавать собственные вопросы — об упаковке, ценах и даже вкусах. Я особенно могу порекомендовать опросы для вовлечения людей. Людям нравится нажимать на эти штуки!

2. Спросите у экспертов

Интернет — это замечательно — это огромный ресурс, но ничто не заменит того, чтобы выйти на поле и поговорить с людьми, имеющими опыт из первых рук. Владельцы прилавков на фермерских рынках, владельцы магазинов здорового питания, поставщики.Поговори со всеми. Я обнаружил, что люди очень охотно делятся своим опытом открытия продуктового бизнеса из дома; люди, которые были там и сделали это, обычно очень щедры на их советы и рекомендации.

Я много продаю на рынках, и мне особенно нравится получать советы от моих коллег-трейдеров. Это настоящее чувство товарищества. Это само по себе органическое сообщество. Мы можем быть отдельными предприятиями, но мы работаем как коллектив. Мы хотим, чтобы все преуспели, потому что тогда все будет хорошо.По моему опыту, все всегда рады поделиться своими знаниями

3. Не продавайте слишком дешево

У вас есть идея, и людям она нравится. Вы испытываете чувство восторга — вы можете делать то, что действительно хотят люди! Но чем они за это заплатят? Это одна из самых сложных вещей, которую нужно решить. На это нужно смотреть при суровом холодном свете дня. Если вы поставите слишком низкую цену, люди могут подумать, что это плохое качество. С другой стороны, за шоколад готовы платить столько людей.Что делать?

Я лично решил создать шоколад хорошего качества и сделать его доступным для всех, сделав его доступным по цене. Учитывая мой опыт работы в NHS, для меня было важно, чтобы люди, испытывающие стресс, стремящиеся к чему-то сладкому, не должны дважды думать, чтобы сделать правильный выбор.

4. Найдите наиболее выгодных поставщиков

Под лучшим соотношением цены и качества я не имею в виду самый дешевый. Я имею в виду лучший товар по лучшей цене. Не идите на компромисс в отношении качества.Покупка дешевого варианта только потому, что он дешевле, может поставить под угрозу качество вашего конечного продукта — кто знает, какой тип ингредиентов маскирует эта сверхнизкая цена?

5. Найдите надежных поставщиков

Мне также нужна надежность поставщика. Например, я встречался со многими поставщиками сиропа для свиданий, которые были абсолютно ненадежными. Их бутылки прибыли плохо упакованными и разбиты на почте. Они разрешили мне сделать заказ, даже когда их фактически нет в наличии — они отправили мне электронное письмо только через три дня, когда я полностью закончил и отчаянно нуждался в этом.Катастрофа.

Вам нужно найти поставщика, который сделает все возможное, как Алекс и его команда в NutriCraft. Тот, кто вас не подведет и который действительно хорошо общается — обычно они отвечают мне в течение нескольких часов, а иногда и быстрее. Если мне что-то нужно быстро, будь то какао-порошок или какао-масло, они получат это в тот же день. Алекс искренне заботится о своих клиентах, и я чувствую, что, как сотрудник малого бизнеса, он действительно понимает меня и то, что я делаю, и хочет, чтобы я добился успеха.

Хороший способ найти подходящих поставщиков — это прочитать отзывы клиентов. Это простой факт: когда люди получили хорошее обслуживание, они оставляют хорошие отзывы.

6. Продолжайте вносить небольшие улучшения на ходу

Без сомнения. Рынок розничной торговли — это сложный рынок. Посмотрите на Debenhams и даже на Джона Льюиса. Продажи упали, бизнес-ставки высоки, арендная плата высока. Плата за парковку высока. Стоимость парковки более 4 часов на городских автостоянках Корнуолла составляет более 8 фунтов стерлингов.В большинстве мест сейчас есть загородные торговые парки, где все, что вы обычно находите на главной улице, продается намного дешевле, плюс это бесплатное парковочное место. Мы все виноваты в их использовании, но мы должны понимать, какое влияние они оказывают на центры городов.

Но, несмотря на эти проблемы, я продолжаю идти, потому что верю в свой продукт и в людей, которые его покупают. Я не могу позволить себе огромных инвестиционных затрат, поэтому люблю вносить небольшие улучшения на ходу. В этом году я надеюсь обновить свой веб-сайт и улучшить внешний вид своей упаковки.Это целлюлоза на растительной основе, которую можно полностью компостировать, поэтому все, что я делаю, нужно будет учитывать. Я также организовал в своем городе проект по производству компостируемой упаковки, он небольшой, но это только начало.

7. Четко определите, как вы измеряете свое богатство

Решение оставить хорошо оплачиваемую работу и начать собственный бизнес требует более целостного взгляда на богатство. Дело не только в зарабатывании денег — дело в том, чтобы делать время; время для вас, время для семьи, время для друзей.Для меня это было о том, чтобы забрать мою дочь из школы. Чтобы успеть заняться серфингом. Время быть умственно здоровым и физически здоровым.

Мой совет — подумайте, сколько денег вам действительно нужно, и жить по средствам. Мы с женой всегда были бережливыми, но даже в этом случае мне нравилась задача стать более самостоятельным. Когда у меня были деньги и происходила утечка, я звонил сантехнику. Сейчас смотрю видео на ютубе и сам исправляю. Приятно узнавать что-то новое и знать, что я могу это сделать.Это дает мне ботинок по заду! Это воодушевляет. Все зависит от меня. Я наконец-то стал хозяином своих дел.

Хотите купить сырые и органические шоколадные ингредиенты?

Ознакомьтесь с нашими принадлежностями для шоколада здесь!

Начать бизнес по производству домашнего шоколада — прибыльный бизнес-план

Если вы знакомы с приготовлением шоколадных конфет в домашних условиях, тогда вы можете начать свой бизнес и продавать домашние шоколадные конфеты под своей торговой маркой.Бизнес по производству домашнего шоколада является прибыльным, поскольку люди все больше переходят на шоколадные конфеты домашнего приготовления. Был отчет 2017 года, в котором говорилось, что за год было потреблено более 300 тысяч тонн шоколадных конфет.

Таким образом, начинать это выгодно, и это принесет вам больше, когда ваши шоколадные конфеты полюбятся покупателям. Но вы должны убедиться, что предоставляете свои продукты самого высокого качества, чтобы покупатели всегда предпочитали ваш шоколад вашим конкурентам.

Ни один бизнес не дает вам хорошую прибыль на начальном этапе, вы должны дать своему бизнесу некоторое время, чтобы принести вам хорошую прибыль.И вы должны предоставлять свои лучшие услуги для привлечения клиентов.

На начальном этапе своего бизнеса вы можете продавать шоколад по более низкой цене, чтобы привлечь больше клиентов, чем ваши конкуренты, а когда у вас будет больше клиентов, чем у ваших конкурентов, вы можете постепенно повышать цены, так как тогда у вашего бизнеса появятся лояльные клиенты.

Оборудование необходимое для вашего шоколадного дела в домашних условиях

Поскольку вы подумываете начать бизнес по производству шоколада в домашних условиях, у вас должно быть некоторое оборудование, чтобы этот бизнес стал реальностью. Это оборудование, без которого вы не сможете начать свой бизнес. Это оборудование идеально подходит владельцам малого бизнеса для изготовления вкусных шоколадных конфет высокого качества. Они перечислены ниже:

A Melanger (кофемолка):

Это первая машина, которую вы должны предпочесть приобрести, если вы решите начать свой бизнес, поскольку она поможет вам делать шоколадные плитки в зернах. Это необходимо для вашего бизнеса, если вы хотите, чтобы шоколад был таким же гладким и шелковистым, как в шоколадных магазинах.

Это оборудование бывает разных размеров и стилей в зависимости от масштаба вашего бизнеса. Итак, вы можете выбрать размер и стиль кофемолки, которая вам понадобится для начала вашего бизнеса, в зависимости от масштаба вашего бизнеса. Эта кофемолка будет стоить около 380-450 долларов в зависимости от размера.

Формы:

Качественные формы для шоколада имеют огромное значение для вашего бизнеса, так как если вы используете качественные формы, они придадут вашему шоколаду хороший блеск. И большинство клиентов покупают шоколадные конфеты, глядя на их блеск и дизайн.Если вы предпочитаете формы хорошего качества и хотите иметь разные формы, это будет стоить вам около 35-45 долларов.

A Термометр:

Вашему бизнесу необходим точный термометр, чтобы делать шоколадные конфеты в зернах. Если температура вашего шоколада повысится или снизится на несколько градусов, это приведет к тому, что плитка шоколада станет тусклой, и она может растаять даже в ваших руках. И также важно следить за фасолью при ее обжаривании. Для этого лучше всего подойдет инфракрасный термометр, который даст вам наилучшие показания.Это будет стоить от 10 до 14 долларов.

Ростер:

Когда вы начинаете свой бизнес, вам необходимо иметь жаровню для регулярного обжаривания зерен. Жаровня поможет вам контролировать температуру, чтобы получить равномерное обжаривание и придать шоколаду приятный вкус. Это также убивает бактерии и разрыхляет оболочку какао-бобов. Обжарка хорошего качества будет стоить около 2400 долларов.

Помимо перечисленного выше оборудования, для этого бизнеса также требуется другое оборудование, такое как обогреватель, охлаждающая жидкость.Это увеличит начальную стоимость вашего бизнеса.

Стоимость ингредиентов, которые вам необходимы для инвестирования в свой бизнес

Стоимость ингредиентов	Стоимость ингредиентов (за килограмм / литр)
Какао-бобы	$ 2,5
Молоко	$ 1
Масло какао	$ 0,53
Сахар	$ 0,50
Соевое молоко	2 доллара.5

Вы можете обратиться к этой таблице, чтобы получить ориентировочную стоимость вашего бизнеса. Но есть и другие затраты, чтобы начать бизнес, и это затраты на лицензионные требования.

Шаги, чтобы начать свой бизнес по производству домашнего шоколада

Чтобы начать свой бизнес, вам нужно выполнить несколько шагов, и первый и самый важный шаг — увлечься своей работой и еще несколькими пунктами, которые необходимо соблюдать.

№1. Изучите рынок

Поскольку вы начинаете бизнес по производству домашних шоколадных конфет, вы можете посетить эксперта, который занимается этим бизнесом в течение длительного времени, и вы можете поговорить с ним, чтобы получить лучшие идеи для вашего бизнеса и как начать его с фиксированной суммой инвестиций. .

Вы даже можете спросить у него об инвестиционных идеях, куда вкладывать больше (внутри страны, в оборудование, в ингредиенты и т. Д.). Это поможет вам лучше инвестировать в свой бизнес.

№ 2. Определитесь с типом бизнеса, который вы хотите открыть

Здесь вы можете начать свой бизнес либо дома, либо открыть пекарню или магазин шоколада.

• Начните свой бизнес из дома:

Если вы хотите инвестировать меньшую сумму в свой бизнес, вы можете начать свой бизнес из дома.Поскольку здесь вам не потребуется дополнительное пространство для вашего бизнеса, и будет меньше рисков, если вы начнете бизнес из дома.

• У вас может быть шоколадная лавка:

Но если у вас есть значительный объем инвестиций для своего бизнеса, вы можете начать с магазина шоколада и обеспечить свой бизнес шоколадом высшего качества. Но это потребует значительных инвестиций, поскольку вам потребуется место, а магазин должен быть хорошо спроектирован, чтобы привлекать все больше и больше клиентов.

№ 3. Место для вашего бизнеса

Поскольку вы будете продавать съедобные товары, то окружение вашего бизнеса будет играть здесь жизненно важную роль. Как будто ваш бизнес расположен в очень антисанитарном месте, тогда ни один клиент не предпочтет покупать ваши продукты, поэтому ваш бизнес должен быть расположен в гигиеничном месте. Вы должны предпочесть место, где много клиентов для покупки вашей продукции, чтобы на начальном этапе вы не столкнулись с трудностями при продаже вашей продукции.

№ 4. Лицензионные требования для вашего бизнеса

Чтобы начать бизнес, это основные требования для вашего бизнеса, без них вы не сможете начать свой бизнес.

Лицензия

FSSAI (Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартов Индии) является самой важной лицензией для вашего бизнеса, поскольку вы имеете дело со съедобными продуктами.

• Торговая лицензия и регистрация товарного знака:

Торговая лицензия необходима для открытия бизнеса по производству шоколада, чтобы также поставлять ваш шоколад в другие розничные магазины.

Регистрация товарного знака очень важна перед началом любого бизнеса, поскольку никто не может использовать ваш логотип для продажи своей продукции, и это поддерживает доверие среди клиентов.

Перед тем, как начать свой магазин, вам необходимо зарегистрировать свой бизнес в рамках GST, и даже открытие текущего счета для вашего бизнеса по номеру GST является обязательным с другими документами.

№ 5. Сделайте свой рецепт секретом

Большинство людей сознательно делятся своим рецептом с другими, но вы не должны делиться своим рецептом с другими, чтобы ваш шоколад отличался от ваших конкурентов. Если вы специализируетесь на некоторых продуктах, вы можете подать заявку на регистрацию товарного знака.

№ 6. Продвигайте свою продукцию

Поскольку шоколад — лучшая вещь в мире, вы можете начать рекламировать свой бизнес в Интернете в социальных сетях, чтобы расширить свой бизнес. Создание веб-сайта вашего бизнеса и продажа продуктов в Интернете также поможет вам расширить свой бизнес или увеличить продажи для вашего бизнеса. Вы даже можете предоставлять своим клиентам предложения, чтобы привлекать в свой магазин все больше и больше клиентов.

№ 7. Продам шоколадные конфеты хорошего качества в упаковке

.

Вы можете приобрести качественную упаковку для своих товаров или даже предоставить упаковку своей торговой марки. Вы должны продавать свою продукцию в упаковке хорошего качества, так как шоколад должен хорошо выглядеть даже после упаковки, чтобы привлечь больше клиентов к покупке ваших шоколадных конфет.

Советы, чтобы начать свой бизнес лучше

1. Первый и самый важный совет: вы должны четко понимать в своей линейке продуктов, какой тип шоколада вы собираетесь продавать своим клиентам. Поскольку есть разные виды шоколада, такие как темный шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад, сладко-горький шоколад и даже белый шоколад. Следовательно, вы должны иметь четкое представление о линейке продуктов.
2. Если вы открываете магазин, вам необходимо иметь место, которое должно быть расположено в районе с густонаселенностью и хорошим окружением.
3. Упаковка хорошего качества.
4. На начальном этапе сотрудников должно быть меньше, но по мере роста бизнеса вы можете увеличить штат.
5. В начале рекламы своего магазина вы можете раздавать бесплатные образцы своих шоколадных конфет, и если покупателям понравится ваш шоколад, они могут купить его оптом.
6. И последнее, но не менее важное: вы можете оставлять отзывы о своих шоколадных конфетах, а также должны быть готовы к отрицательным отзывам.

Маркетинг и продвижение вашего шоколадного бизнеса

Когда вы будете готовы со своими новыми продуктами, самое время продвигать их, чтобы максимальное количество людей узнало о ваших творениях. Шоколад нужно будет не только демонстрировать с помощью баннеров, листовок и рекламных щитов, но и сделать выбор в пользу рекламы в виде телевизионных рекламных роликов, чтобы привлечь внимание населения в целом.

Тем не менее, ваше присутствие в социальных сетях важно, но вы можете продвигать свой бизнес, посещая школы и другие места, которые дети регулярно посещают для проведения внеклассных мероприятий, и устраивая там рекламные лагеря. Вы можете подарить им шоколадные конфеты, предложить купоны и небольшие подарки, и они обязательно попросят своих родителей купить им ваши шоколадные конфеты.Попросите своих друзей и родственников раздать шоколадные конфеты и распространить молва.

Вам также следует предложить хорошую прибыль местным торговым точкам и розничным торговцам, чтобы они подталкивали покупателей к тому, чтобы они пробовали ваши продукты. Если цены низкие, а шоколад приятный на вкус, покупатели обязательно будут приходить за вашей продукцией, пробовать разные виды, которые вы производите, и ваш бизнес обязательно будет процветать до такой степени, что вы достигнете поставленных целей и будете готовы к новым испытаниям.

Как шоколадный предприниматель, вы увидите, что по всей стране есть несколько шоколадных фирм, и поэтому конкуренция здесь очень высока.Кроме того, существует довольно много международных игроков, а это означает, что вам придется сформулировать свои производственные и маркетинговые планы, чтобы занять твердую позицию в игре.

Кроме того, вам нужно будет внимательно следить за тем, чем занимаются ваши соперники, и какие предметы становятся все популярнее, а какие становятся устаревшими. Всегда полезно знать о сильных сторонах и возможностях своих соперников помимо своих собственных. Простое производство того, что вы можете, без каких-либо знаний о рынке, очень затруднит вам выживание.

Сферы и возможности шоколадного бизнеса

Самым большим преимуществом открытия собственного шоколадного бизнеса является то, что шоколад получил широкое распространение по всей стране, и вы никогда не откажетесь от требований. Будь то грандиозное событие, такое как свадьба или день рождения, или простой и обычный инцидент, например, встреча с партнером после долгой поездки или примирение с любимым человеком, шоколад однозначно прочно вошел в наши сердца.

Ни одно празднование не может быть завершено без шоколадных конфет, что означает, что у вас есть огромные возможности, чтобы ваше присутствие ощущалось среди ваших клиентов.

Плюс, индийцы открыли для себя новое возрождение страсти к шоколаду. Люди, заботящиеся о своем здоровье, выбирают темный шоколад, чтобы насладиться экзотическим вкусом шоколада без дополнительных калорий. Кроме того, люди все больше осознают антиоксидантные свойства шоколада, и многие из них глотают кусок темного шоколада, когда находятся в состоянии стресса.

Шоколад употребляют в различных формах, а домашние шоколадные конфеты всегда предпочитают из-за их классического вкуса и экстравагантного аромата, поэтому, если вы уверены в вкусе своих творений, сейчас самое подходящее время для того, чтобы заняться этим предприятием.

Как начать бизнес по производству шоколада на дому

Обзор

Существует множество бизнес-идей по производству шоколада на дому, которые подходят для всех уровней квалификации и любой личности. Любите ли вы работать на кухне, за компьютером или в компании людей, пока вы любите шоколад, вы обязательно найдете бизнес-идею, которая вам понравится.

Изготовление шоколада

Если вы гений на кухне, вы можете создать и продать сотни изделий из шоколада на заказ.Соберите разнообразные формы для конфет или научитесь лепить шоколад в разные формы. Затем вы можете продать свои таланты, продавая шоколадные конфеты на заказ для любого случая или праздника. Вы можете ограничить выбор клиентов специальными ежемесячными предложениями, такими как шоколадные снежинки и снеговики в январе, сердечки и розы в феврале и так далее. Создайте брошюру или каталог, показывающие варианты, и побудите заинтересованных покупателей узнать о персонализированных конфетах, соответствующих их потребностям.

Вы не ограничены только шоколадными конфетами.Фадж — излюбленное лакомство, которое может превратиться в процветающий бизнес. Если ваша помадка называется «за что умереть», взбейте несколько партий с различными вкусами, такими как арахисовое масло и шоколад или каменистая дорога и двойной шоколад. Заверните небольшие, но профессионально выглядящие пакеты и посетите местные магазины деликатесов и сувениров, чтобы узнать, не заинтересуют ли они ваши товары. Предложите начать с консигнации, чтобы бизнесу нечего было терять.

Подумайте о других шоколадных сокровищах, которые вы делаете, и которые получают восторженные отзывы друзей и членов семьи.Пластиковые ложки в шоколаде или шоколадные булочки и бискотти могут понравиться в местных кофейнях. Посетите бизнес-комплексы с корзиной шоколадных кексов, печенья и пирожных, завернутых в отдельные порции во второй половине дня, чтобы соблазнить офисных работников, прикованных к своим столам, но жаждущих вкусностей после обеда. Подарочные корзины ценятся круглый год и являются отличной бизнес-идеей для домашнего шоколада. Загрузите в привлекательные корзины разные шоколадные конфеты, печенье, помаду и даже кофе с шоколадным вкусом.

Конечно, если вы производите и продаете пищевые продукты, вы должны соблюдать законы и правила, касающиеся безопасности пищевых продуктов и обращения с ними. Ваша местная торговая палата может указать вам правильное направление. Кроме того, убедитесь, что вы взимаете за свои продукты достаточно денег, чтобы покрыть ваши расходы, чтобы вы получали прибыль.

Фотография предоставлена: sxc.hu/Bartek Ambrozik

Шоколадные вечеринки

Есть несколько шоколадных компаний, предлагающих позиции прямых продаж, которые могут предоставить вам все инструменты, необходимые для ведения домашнего шоколадного бизнеса.В то время как друзья и знакомые могут отказаться от посуда или вечеринки при свечах, наблюдайте, как загораются их глаза, когда вы упоминаете приглашение на шоколадную вечеринку! Эти предприятия прямых продаж обычно предлагают широкий выбор вкусностей со вкусом шоколада, от угощений и десертов до коктейлей, и, конечно же, отбор проб не только разрешен, но и поощряется.

Рассмотрите и другие типы домашнего шоколадного бизнеса, которые также вращаются вокруг вечеринок. Вы можете установить шоколадное фондю для свадебного или детского душа, специальные шоколадные буфеты, наполненные декадентскими угощениями для свадеб или встреч, или предложить свои товары для вечеринок в шоколадной тематике, доставив шоколадные закуски, шоколадные коктейли, шоколадный фонтан и другие сюрпризы. .

Фотография предоставлена: sxc.hu/arielc

Обертки и коробки для шоколада на заказ

Вашему домашнему шоколадному бизнесу даже не нужно напрямую заниматься шоколадом. Если вы предпочитаете мастерить или работать на компьютере, вы можете сделать специальную упаковку для шоколадных батончиков и других шоколадных конфет. Загрузите или создайте шаблоны для настройки и печати оберток от конфет для всего, от свадебных и детских душевых до свадебных приемов и сборов средств. Точно так же вы можете использовать свои навыки бронирования лома или штамповки для создания персонализированных коробок для шоколада.Продавайте свои обертки или коробки напрямую покупателям или размещайте рекламу в местных розничных магазинах свадебных товаров, сувенирных или кондитерских магазинах.

Другие идеи для домашнего бизнеса

Путем творческого мышления и использования своих навыков и предпочтений вы сможете найти для себя идеальный домашний шоколадный бизнес. Чтобы узнать больше о домашних бизнес-идеях, прочтите «5 функций простого домашнего бизнеса», «Идеи домашнего бизнеса от А до Я» и «Идеи для начала бизнеса с вложениями менее 1000 долларов».

Запуск шоколадного магазина

Последнее обновление от 2 января 2017 г .: ЗАПУСК ШОКОЛАДА и его успех

Рекомендации экспертов по открытию собственного магазина органического шоколада

Джейсон Вишнефске — соучредитель и мастер-шоколатье Santa Barbara Chocolate Company и имеет богатый опыт в шоколадном бизнесе.Его письмо ниже содержит несколько отличных рекомендаций по открытию собственного магазина шоколада …

История шоколада

Я вырос в семье кондитеров, пекарей и шоколадников, и это дало мне одну из самых веселых и сладких возможностей, которые может предложить жизнь. С таким большим количеством сладкой семейной жизни неудивительно, почему меня всегда интересовали кондитерские изделия и все, что касается шоколада. Сегодня я являюсь основателем Santa Barbara Chocolate и партнером нескольких шоколадных компаний, включая магазины розничной продажи шоколада и ремесленных производителей трюфелей.Я Джейсон Вишнефске, и если вы поищете этот шоколадный веб-сайт, вы, вероятно, увидите, как я появляюсь повсюду. Моя основная работа в эти дни — разработка рецептов шоколада, техническая экспертиза шоколада и развитие стратегического направления шоколадного бизнеса, уф.

От новых клиентов до мастеров шоколада

За последние двадцать лет работы с Santa Barbara Chocolate Company мне повезло увидеть, как многие из наших первых клиентов стали профессиональными шоколатье-ремесленниками, владельцами шоколадных магазинов, пекарями и шеф-поварами.Работа с ними в течение длительного времени была невероятно полезным и интересным опытом для нас здесь, в Santa Barbara Chocolate Company. Многим из этих новичков в производстве шоколада удалось построить собственные магазины, специализирующиеся на шоколаде самого лучшего качества.

Мои мысли о начале шоколадного бизнеса

Я хотел поделиться несколькими идеями и мыслями по поводу открытия собственного магазина шоколада. Это требует значительных усилий, и вам нужно будет соблюдать все местные законы о бизнесе, здравоохранении и налогообложении, чтобы добиться успеха.Но вот лишь несколько дополнительных мыслей, которые вы можете добавить в свой набор хитростей при создании собственного успешного шоколадного бизнеса. Это некоторые из секретов, которые мы использовали при построении нашего бизнеса, и это то, что мы видели в работе с нашими клиентами.

Найдите свое местоположение и уникальную шоколадную нишу

Магазин домашнего шоколада не обязательно должен находиться в месте с интенсивным движением, но он действительно помогает быстрее построить ваш бизнес. Есть много успешных трюфельных магазинов, специализирующихся на уникальных и вкусных шоколадных конфетах, и они не находятся в местах с высокой посещаемостью, потому что у них есть необходимая местная пресса для создания трафика (пресс-релиз газеты, Patch. com, телевидение и т. д.). Шоколадные магазины, которые я видел с самым быстрым и легким успехом, открывались там, где есть пешеходы. Люди, делающие покупки на причудливой улице, по дороге к кинотеатру, в торговом центре или в мезонине отеля, — все это хорошие варианты.

Определение вашей торговли

После того, как вы выбрали местоположение магазина, постройте его, чтобы покупатели могли видеть, что делаете ВЫ. Любителям шоколада понравится ваше ремесло и то, чем вы занимаетесь.Вам не нужно, чтобы все ваше рабочее пространство было доступно людям, но было бы хорошо, если у вас есть место, где вы можете макать шоколад или скручивать вручную шоколадные трюфели, и ваши клиенты могут смотреть. Такой опыт работы в магазине поможет вам наладить более тесные отношения с покупателями и оставит незабываемые впечатления.

От классического до экзотического шоколадного вкуса

Если у вас есть магазин, я рекомендую предлагать ароматную классику и несколько далеких вариантов. Например, трюфели из молочного и темного шоколада — хорошая надежная классика, но они также предлагают настоящий творческий опыт, привносящий чувство открытия и интриги.Некоторые шоколадные конфеты с экзотическим вкусом, которые всегда любили наши клиенты: черный перец с паприкой, ганаш из темного шоколада, козий сыр с инжиром в молочном шоколаде и одно из моих любимых творений безумных ученых — ганаш из темного шоколада с марципаном и кардамоном звездчатого аниса, вручную окунутый в молоко шоколад. Может быть, раз в неделю экспериментируйте и предлагайте творения, которые кажутся вам необычными. Вовлеките своих клиентов и помогите им открыть для себя это чудесное путешествие шоколада. Убедитесь, что у вас хороший выбор белого шоколада.По моему опыту изготовления шоколада, если вы предлагаете качественный белый шоколад, у вас будет интенсивная и лояльная нишевая аудитория. Я думаю, что интересный опыт, который вы предлагаете, создаст базу лояльных людей, которые помогут построить ваш бизнес и позволят ему процветать.

Измерение шоколада для клиентов

Что касается продажи конфет ручной работы, я рекомендую предлагать их в коробках, штучно и на развес. При покупке все отзываются по-разному. Например, покупателю подарков будет проще покупать на развес в подарочной коробке весом один фунт, в то время как организатор свадеб или невеста могут предпочесть покупать шоколад поштучно, потому что у них есть точное количество гостей, которым они должны предложить шоколад.Стеклянный футляр для конфет — отличный способ показать, что вы предлагаете. Кто не помнит, как весело было зайти в красиво оформленную шоколадную мастерскую и выбрать по одному шоколадные конфеты ручной работы? Все дело в том, чтобы предложить вашим клиентам опыт, которым они поделятся с другими.

Привлечение клиента небольшим лишним

Я также рекомендую предложить несколько дополнительных продуктов помимо шоколада. Подарочные карты, кофе, чай, мороженое и мороженое — все это хорошие дополнительные варианты.Предлагая широкий ассортимент, помимо шоколада, вы можете заинтересовать клиентов, которые ищут что-то помимо шоколадных трюфелей. Как только новый клиент входит и пробует ваш невероятный кофе … черт возьми, импульсивная покупка чудесной карамели в шоколаде или шарик темного шоколадного мороженого может зацепить кого-нибудь навсегда.

Неустранимая ошибка владельца

Напоследок хотел бы добавить несколько действительно полезных советов. Не экономьте на ингредиентах. Есть много вещей, которые будут отделять вас от ваших конкурентов (большой розничный магазин, продающий шоколадные конфеты), и одними из наиболее важных факторов будут впечатления, вкус и ценность.Ваши клиенты будут пробовать и сравнивать, и они запомнят лучший шоколад на вкус. Ваши клиенты запомнят тот опыт, который вы предлагаете: единая регистрация с тем, кто действительно заботится о них, и индивидуальное обслуживание. Ваши клиенты будут помнить ценность, которую вы предлагаете. Конечно, вам не нужно совпадать с ценами оптового мегамагазина, потому что это невозможно, но в том же токене помните ценность, поскольку ценообразование себя вне рынка не обязательно работает, если вы не находитесь на 5-й авеню в Нью-Йорке ( где все завышено).Я рекомендую покупать качественные ингредиенты с наилучшим вкусом, чтобы вы, в свою очередь, могли предложить их своим клиентам.

Прыжок веры в открытие собственного магазина органического шоколада

Сделать шаг веры и сделать выбор в пользу карьеры, вероятно, будет как полезным, так и пугающим опытом. Благодаря целеустремленности и умной работе вы можете осуществить американскую мечту о том, чтобы работать самостоятельно и делиться своим опытом с другими. Вы поможете счастью случиться здесь — где бы оно ни было.Я чувствую, что мое решение выбрать путь, которым я следовал, — одно из лучших, которые я когда-либо делал. В Santa Barbara Chocolate мы знаем, что наш успех будет измеряться вашим успехом. По мере роста вашего бизнеса и вашего процветания, мы тоже. Ветер дует вам в спину, и паруса полны. Управляйте своим кораблем, потому что вы у руля, и у вас есть невероятный океан возможностей.

Большое спасибо,

Джейсон Вишнефске

Санта-Барбара Шоколад

ОБНОВЛЕНИЕ 25 ИЮЛЯ 2016 ГОДА: Шоколад вдохновляет и затрагивает детские воспоминания человека о том, что вкусно и что утешает, поэтому важно уважать причину, по которой человек выберет шоколад.Хотя экзотические сочетания вкусов, такие как темный шоколад, чили, манго, лайм, важны, чтобы вдохновлять и вызывать интерес, важно также предлагать классические сочетания вкусов. В вашем рецепте шоколадные конфеты предлагают баланс интересных и уникальных вкусов наряду с традиционными и классическими вкусами, такими как карамель, ирис и маканные фрукты. Причина, по которой так важно иметь классику шоколада, заключается в том, что уникальный и экзотический вкус шоколада привлечет новых клиентов и будет стимулировать известность, но классика гарантирует продажи и лояльность клиентов.Экзотические забавные шоколадные конфеты обычно являются импульсивными покупками, которые обычно сочетаются с большим количеством традиционных шоколадных конфет, которые привлекают ваших клиентов во времена их детства. Как шоколатье (здесь, на нашей шоколадной фабрике и наблюдая за нашими клиентами), я обнаружил, что успешное сочетание видов шоколада в коллекции выглядит примерно так: 10% экзотических вкусов (мягкий и твердый шоколад), 15% орехов, 10% жевательных шоколада, 15% фруктов, 25% трюфелей, 25% твердых шоколадных конфет. Это сочетание шоколада на любой вкус.Экзотические ароматы вызовут интерес и помогут привлечь новых клиентов — воспринимайте их как возможность для маркетинга шоколада.

Обновление от 11 ноября 2016 г. На этой неделе в моде был белый шоколад. Я никогда не видел такого высокого интереса. Я думаю, что по мере того, как покупатели шоколада начнут открывать для себя новые и экзотические вкусы, такие как белый шоколад и мандарин или белый шоколад и фисташки, вы увидите больший круг заинтересованных людей. Приятно то, что настоящие любители белого шоколада верны бренду, который им нравится.

Обновление от 2 января 2016 г. Шоколад оптом — это быстро растущая тенденция и отличный способ увеличить продажи при оформлении заказа. С успехом таких заведений, как Mr. Bulky и Dylan’s Candy Bar, можно увидеть тенденцию к добавлению возможностей с помощью специального раздела в вашем магазине или оптовых вариантов конфет в точке покупки в вашем магазине шоколада. Миллениалы и их покупательская тенденция в 2016 году демонстрируют их интерес к ценности наряду с яркими цветами, причудливыми стилями конфет и значительным вкусовым интересом к кислым (жевательные мармеладки и кислые жевательные мармеладки быстро росли, причем многие покупки совершали именно миллениалы).

Многие клиенты нашего шоколадного магазина начали продавать нашу шоколадную кувертюру в стеклянных банках рядом с фасадом магазина. Это дает дополнительные возможности импульсных продаж. Если один из ваших покупателей шоколада покупает несколько трюфелей или подарочную коробку с трюфелями, он, скорее всего, также предпочтет купить массовый шоколад, чтобы есть как есть или забрать домой для выпечки. Кроме того, вы можете увеличить объем продаж, предлагая традиционные бренды.Благодаря аккуратной горизонтальной интеграции всех конфет и шоколадных изделий вы сможете охватить возможности продаж для всей демографической группы (эта стратегия продаж, как мы видим, наиболее успешно реализуется в пешеходных зонах с высокой проходимостью, таких как туристические места, такие как Санта-Барбара Stearns Wharf или на главной улице, например State Street в Санта-Барбаре). Этот дополнительный метод лучше всего работает, если ваш магазин находится рядом с кинотеатром или торговым центром. В одном из наших киосков в торговом центре наши продажи активно стимулируют театралы и сотрудники местных магазинов.Этот единственный киоск принес около 180 000 долларов в прошлом году.

Так что думайте о секциях вашего магазина как о разных стилях магазинов под одной крышей, каждый из которых имеет возможность получения дохода.

Если вы хотите максимально увеличить продажи и использовать каждую возможность, мы рекомендуем добавить эти дополнительные потоки доходов.

Как вы можете сделать всю большую массу, и может ли работать для вас именно то, что вам нужно? Вот 5 советов, которые помогут вашим бизнесам извлечь пользу из этих обычных массовых покупок.

Используйте контейнеры для мусора повсюду или для мусора: акрила и пластика достаточно и для очистки, и для ухода за ними, и они не будут легко ломаться. Даже в большей степени прозрачные, цельнокроеные и пластиковые бобы передаются, что позволяет вашим покупателям увидеть ваши любимые отзывы. Если вы предлагаете оптовые закупки, оптовые продажи Jélly Bellys или оптовые жевательные резинки, ваши клиенты должны всегда внимательно следить за ними.

Распланируйте свой цвет, представленный: Есть много интересных способов показать свою большую часть.Вы можете расположить это как радугу, с красными краями с одной стороны, а затем и дальше, с фиолетовыми и белыми цветами. Или же вы можете создать шоколадные конфеты одного цвета, чередующиеся с конфетами другого цвета. Частью привлекательности розничной торговли может быть общее впечатление от всего объявления, которое доставляет людям ощущение пользы и некоторое удовольствие. Не забудьте отметить это при выборе цветовой схемы.

Используйте аксессуары, которые подходят для небольших рук: дети и, возможно, подходят естественным образом, поэтому убедитесь, что ваши ложки не слишком велики или их слишком трудно открыть.Дети старшего возраста могут иметь самостоятельно, чтобы делать что-нибудь, а ваши дети получают большое удовольствие от общения с ними. Это, безусловно, те, кто купит как можно больше ваших вкусных и массовых конфет, как и они!

Разместите свою одежду в подвесных контейнерах: все ваши предметы должны быть наверху, или некоторые другие вещи от вашей вещи. Крышка с петлями позволяет разворачивать массовые конфеты из рук, сохраняет их на складе и делает их полезными для всех.

Предлагаем как классические, так и новые возможности. Вы не ошибетесь со старыми крупными фаворитами, такими как M & Ms, мармеладные конфеты и солодовые мелкие шарики. Но не забудьте попробовать и некоторые новые, например, кусочки резца, мармеладные шишки или шоколадный миндаль, покрытый шоколадом. Не забывайте о конфетах, которые входят в серию классических блюд, но имеют свой собственный стиль, например, кислые мармеладки или шоколадные конфеты.