С чего начать гостиничный бизнес: Статьи — НГА

Содержание

Как начать гостиничный бизнес? Полное пошаговое руководство

По данным на 2020-2021 годы, с более чем 700,000 16.4 отелей и курортов и 570 миллионами гостиничных номеров, мировая стоимость гостиничной индустрии превышает XNUMX миллиардов долларов.

Повышение мирового уровня дохода на душу населения и рост туристического бума также стимулировали развитие гостиничной индустрии. Гостиничный бизнес также дает возможность многим людям зарабатывать деньги.

Но открыть гостиницу не так-то просто; Вам необходимо разработать и реализовать детальный гостиничный бизнес.

Почему вы хотите начать гостиничный бизнес?

Очевидно, что когда вы обнаружите, что гостиничный бизнес в вашем районе прибылен, или когда вы обнаружите, что гостиничный бизнес хорош, насколько вы знаете, даже когда вы говорите, что любите гостиничный бизнес и хотите владеть собственным отелем, вы мог начать гостиничный бизнес.

Но в любом случае конечная цель — заработать деньги, инвестируя в звук отеля.

Итак, в этой статье давайте поговорим о том, как начать гостиничный бизнес шаг за шагом, но сначала давайте посмотрим на окупаемость инвестиций в гостиничный бизнес.

Что такое хороший возврат инвестиций для гостиничного бизнеса?

Окупаемость отелей потенциально может составить даже 4-5 лет, если продукт создан с учетом требований рынка и управляется хорошо. Самый практичный ответ на этот вопрос — это обязательно.

Итак, если вы задумываетесь о том, хороший или плохой гостиничный бизнес, позвольте нам сказать вам, что это хорошо. Отсутствие условий для проживания делает важным строительство отелей.

Зачем начинать гостиничный бизнес? Это частый вопрос. Если говорить о рентабельности инвестиций отелей Индии, то они получают от 10 до 12% годовых. С учетом нормальных факторов срок окупаемости составит более 10 лет.

Но когда мы говорим о строительстве умных отелей, ситуация может немного отличаться. Срок окупаемости отелей может составлять от 4 до 5 лет, если они построены с учетом потребностей рынка и хорошего управления гостиничным бизнесом.

Тем не менее, как только окупаемость окупается, годовые денежные потоки приносят отличную прибыль. Высокая рентабельность инвестиций также наблюдается при продаже гостиничного актива, особенно стабильного, хорошо функционирующего отеля.

Есть несколько причин; например, когда ситуация с пандемией пройдет и нормальная жизнь возобновится, люди будут более чем когда-либо рады путешествовать и выходить на улицу.

Следовательно, развитие бизнеса в период спада поможет отельерам максимально использовать ситуацию.

Потому что, если мы говорим об гостиничном бизнесе и covid, рост гостиничного бизнеса пострадал, но он возвращается в нужное русло.

Вы также можете подумать, что вам нужно начать гостиничный бизнес прямо сейчас; Давайте поговорим о том, как начать гостиничный бизнес шаг за шагом прямо сейчас.

Как начать гостиничный бизнес?

Во-первых, подумайте, пожалуйста, как отельер!

Основная обязанность отельера — обеспечить хорошее обслуживание своих клиентов и гостей. Обслуживание должно быть вежливым и приятным, что помогает снять стресс у гостей.

Давайте посмотрим, какие приготовления вам потребуются перед тем, как начать свой гостиничный бизнес. Может ли кто-нибудь начать гостиничный бизнес? Конечно, нет!

Вот что вам нужно сделать, прежде чем начать гостиничный бизнес.

Исследование целевого рынка отелей

Конечно, вам необходимо провести некоторое исследование целевого рынка вашего гостиничного бизнеса. Пройдя серию маркетинговых исследований, вы сможете лучше принять решение о создании гостиничного бизнеса.

1, рыночная ситуация:

Гостиничный сектор сильно изменился за последние несколько лет. Тенденции постоянно меняются. Если мы попытаемся отразить потребности клиента, мы легко сможем найти такие важные аспекты, как безопасность, спокойствие и хорошее впечатление.

Но потребности на этом не заканчиваются; Вам нужно будет сделать гораздо больше в гостиничном бизнесе. Вы должны определить правильный план расходования бюджета.

Потому что постоянно меняющиеся обстоятельства также влияют на приоритеты, на которые следует ориентироваться в гостиничном бизнесе в рамках маркетинговых планов.

2, размер гостиничного рынка и спрос:

Проверенное исследование рынка отелей показывает, что размер рынка роскошных отелей в 93.37 году составит около 2019 миллиарда долларов США. К концу 123.49 года этот показатель скоро вырастет до 2027 миллиарда долларов США.

Данные о темпах роста CAGR составляют около 4.1% с 2020 по 2027 год. Выручка на рынке роскошных отелей увеличилась, и основной причиной этого является рост количества путешествий для отдыха по всему миру.

Другие факторы, такие как повышение уровня жизни и рост индустрии туризма, также являются важными факторами, ответственными за рост доходов от роскошных отелей.

Вы также можете попробовать арендовать недвижимость для гостиничного бизнеса.

3, возможности рынка:

Соучредитель и генеральный директор Positive Luxury Дайана Верде Нието говорит: «Миллениалы в два раза чаще поддерживают бренды с четким управлением экологическими и социальными проблемами и ожидают, что бренды будут не только управлять своим влиянием, но и сообщать о нем».

Компании пытаются переформулировать свои рабочие системы и снова встать на ноги после ударов Covid-19, что сделало социальное дистанцирование, прекращение коммерческой деятельности и удаленную работу серьезными препятствиями для бизнеса.

Все они вместе способствуют развитию гостиничного бизнеса. Может возникнуть вопрос, насколько прибыльный гостиничный бизнес; мы это тоже обсудим. Рынок онлайн-гостиничного бизнеса также огромен.

4. Какие внешние факторы влияют на гостиничный рынок?

Внешние факторы, влияющие на поведение организации и принятие решений в других отраслях, также влияют на индустрию гостеприимства. В игру вступают различные факторы, но влияют политические, экономические и социальные факторы.

1) Характер рынка и спроса: Более низкие цены определяются затратами, в то время как спрос определяет верхний предел.

Потребители и покупатели несут ответственность за соблюдение баланса между ценой продукта и его преимуществами. Вот почему маркетологи должны понимать соотношение цены и спроса на продукт, прежде чем устанавливать цены.

2), Потребительское восприятие цены и ценности:  Устанавливая цены на отель, руководство должно видеть цены и то, как их воспринимают потребители. Решение о процессе должно быть принято после рассмотрения клиента.

3) Анализируя соотношение цены и спроса:  Высокая цена продукта может снизить спрос на него. Таким образом, отель также должен учитывать этот момент при выборе цены.

4) Ценовая эластичность спроса:  Отель также должен учитывать влияние изменения цены на спрос на продукт. Если изменение стоимости в незначительной степени не влияет на спрос, то оно считается неэластичным. Но если изменение стоимости влияет на спрос, то цена эластична.

  • Эффект уникальной ценности: Если вы хотите избежать ценовой конкуренции, попробуйте выделить свой сервис среди других конкурентов. Это поможет сбалансировать ценовую конкуренцию.
  • Замещающий эффект осведомленности: Чувствительность к цене снижается, если осведомленность об альтернативах невысока.
  • Влияние расходов на бизнес: Если счета клиентов оплачивает кто-то другой, покупатель становится менее чувствительным к цене.
  • Конечный эффект: Если стоимость продукта составляет большую часть общих конечных затрат, тогда покупатели также становятся более чувствительными к цене.
  • Общий эффект расходов: Этот эффект показывает, что чем больше покупатель платит за товар, тем больше он становится чувствительным к цене товара.
  • Эффект невозвратной стоимости: Если покупатели разделяют инвестиции в продукты, вероятность того, что они изменятся в зависимости от ценовых факторов, меньше.
  • Влияние цены и качества: Покупатели напрямую сравнивают цену с качеством товара, особенно если покупают его впервые.
  • Конкурс: Перед выбором отеля важно учитывать цены, установленные конкурентами. Для этого руководство отеля должно провести надлежащее исследование и собрать информацию о конкурентах, других отелях и гостиничных услугах. Это одно из важнейших правил гостиничного бизнеса.
  • Other факторы окружающей среды: Другие факторы, такие как инфляция, рецессия, процентная ставка и т. Д., Играют важную роль в принятии решения о ценообразовании. Если правительство вводит какие-либо новые политики или правила, это также по-разному влияет на отель.
5. Кто основные конкуренты на гостиничном рынке?

Участников можно разделить на две категории.

Во-первых, прямые конкуренты, которые напрямую влияют на ваш бизнес.

Во-вторых, косвенные конкуренты, которые влияют на бизнес в более широком смысле, например рестораны и т. Д. Они оба влияют на гостиничный бизнес по-разному. Вам нужно будет составить план, чтобы ваш бизнес выделялся в соответствии с этими факторами.

Вы должны сделать свой отель уникальным среди конкурентов. Основные участники индустрии гостеприимства, такие как Four Seasons Holdings Inc., Intercontinental Hotels Group, Marriott International Inc., Hyatt Corporation., ITC Hotels Limited, Shangri-La International Hotel Management Ltd. и Jumeirah International LLC, работают над созданием портфолио, чтобы сделать сами выделяются и процветают в отрасли.

Например, Jumeirah Group и члены Dubai Holding запустили Jumeirah Inside в 2015 году. Это позволяет клиентам предварительно бронировать номера через Интернет.

Узнай себя лучше

Каким человеком нужно быть, чтобы преуспеть в гостиничном бизнесе?

Коммуникативные навыки очень важны в индустрии гостеприимства, чтобы добиться успеха.

Кроме того, вы должны быть хорошим слушателем. Это обязательное условие в индустрии гостеприимства, где основным мотивом является обслуживание клиентов.

Ваши навыки и опыт

Гостиничные навыки очень важны для управления отелем. Но навыки не приходят просто в результате учебы или обучения за ночь. Вам нужно набраться терпения и постоянно работать над развитием своих навыков.

Кроме того, важно, чтобы вы постоянно пытались улучшить свои концепции обучения на практике. Опыт также играет важную роль и способствует дальнейшему развитию ваших навыков.

Со временем вы поймете важные и тривиальные вещи в бизнесе. Постоянное обучение — единственный ключ к успеху в индустрии гостеприимства.

MAKE Бизнес-план отеля в первую очередь

Начать гостиничный бизнес — значит просто не принимать у себя несколько человек и не брать с них плату. Это требует гораздо большего. Хороший отель должен быть местом, где гости могут расслабиться и весело провести время.

Чтобы ваш гостиничный бизнес был успешным, важно ориентироваться на гостя. Удовлетворенность ваших клиентов определяет репутацию вашего отеля.

В мире цифровых технологий клиенты могут легко выразить свои чувства к вашему отелю с помощью отзывов, будь то положительные или отрицательные. Существуют также различные журналы с обзорами гостиничного бизнеса.

Самым важным и основным шагом в вашем гостиничном бизнесе является составление плана. Когда кто-то задается вопросом, как начать гостиничный бизнес, ответ прост: подготовьте лучший бизнес-план отеля.

Это помогает в разработке стратегии, а также в экономии времени для вашего бизнеса. Без правильного бизнес-плана отеля вы не поймете, в каком направлении двигаться.

Вот почему планирование очень важно для вашего гостиничного бизнеса.

1, хотите построить, купить или снять гостиницу?

Стоимость отеля по франшизе составляет около 195,000 XNUMX долларов, согласно данным сайтаrepreneur. com. Это всего лишь начальная стоимость; Есть еще несколько расходов на гостиничный бизнес.

После покупки места вам нужно будет следить за заработной платой, налогами, коммунальными платежами и т. Д. Кроме того, не забывайте про апгрейды, мебель и т. Д. Начать владеть отелем не так-то просто.

Как и в любой другой отрасли, отель может получать прибыль после оплаты своих расходов, но в случае с отелями основными расходами являются арендная плата.

Структура арендной платы будет зависеть от склонности инвестора к риску. Есть варианты как в аренду, так и в аренду. Аренда — это сумма, уплачиваемая арендатором за недвижимость ее владельцу.

Гостиничная компания берет на себя все финансовые обязательства, а собственник только предоставляет здание. Очевидно, что все преимущества, а также все финансовые вопросы находятся под контролем гостиничной компании.

Отелю просто нужно платить арендную плату за место, и владелец места не получает доли от прибыли.

Кроме того, все убытки несет сам отель, а не владелец, вместе со всей прибылью.

2, какой тип отеля вы хотите построить?

Гостиница бывает нескольких типов. Тип также определяет тип клиентов, потому что ваш отель передает суть вашего бизнеса своим потенциальным клиентам.

Size: USA Today утверждает, что оптимальный размер гостиничного номера составляет около 325 квадратных футов, а внутренние размеры — около 13-25, включая пространство в ванной.

В среднем любой отель в США насчитывает 115 номеров, а это значит, что ему потребуется около 48,000 XNUMX квадратных футов площади.

Если рассматривать крупные отели, то они проводят более 100 номеров вне зависимости от задействованности нескольких номеров.

Дизайн: При проектировании отеля необходимо учитывать несколько факторов. Соображения по поводу дизайна включают привлекательный внешний вид, эффективный план, хорошее расположение сайта, соответствующие материалы, хорошее искусство, управление и составление бюджета.

Дизайн важен, поскольку внешний вид отеля также играет важную роль в привлечении клиентов. Дизайн должен быть основан на общепринятых принципах, чтобы ориентироваться на огромную часть потенциальных клиентов.

При выборе типа дизайна отеля в игру вступают различные факторы, такие как приятный внешний вид, эффективное планирование, удачный регион расположения, материалы, человеческие ресурсы, бюджет, менеджмент и т. Д.

Шаблон плана отеля также находится в стадии проектирования.

Стиль: В настоящее время для клиентов доступны различные варианты, поэтому выбор одного из них может вызвать затруднения.

Отели описывают свои удобства особым образом; вы можете легко увидеть это на их онлайн-страницах и во вступлениях. Они используют такие описания, как эко, дизайн, бутик и т. Д. Капсульный дизайн отелей предусматривает небольшие площади или крошечные помещения для своих клиентов.

Это также дает им преимущество. Есть также новый тип отелей, названный pop-up hotel. Чаще всего такие гостиничные комплексы располагаются вокруг регионов, где проводится особо крупное мероприятие.

Далее в нашем списке гостиница Poshtel, это элитная гостиница. Они похожи на бутик-отели. Поэтому, если вы думаете об открытии отеля, вам следует подумать о том, чтобы связаться с брокерами гостиничного бизнеса. Они могут помочь вам понять текущие рыночные тенденции.

3. Бюджет и преимущества гостиничного бизнеса

Сколько стоит начать гостиничный бизнес?

Ответ варьируется в зависимости от расходов на покупку или строительство отеля, типа отеля, будь то бюджетный отель или роскошный отель, размера отеля и т. Д.

Чем хорош гостиничный бизнес? Потому что у вас много шансов получить прибыль. Если вы хотите зарегистрировать отель в США, то это будет стоить около 750 долларов.

И многократное повышение цен на пятизвездочные отели класса люкс стоимостью от 75 лакхов до 1.8 крор рупий, выданное Федерацией гостиничной и ресторанной ассоциации Индии [FHRAI].

В Японии вы можете открыть предприятие за 1 иену в соответствии с Законом о компаниях Японии, но вам все равно потребуется инвестировать более 5 миллионов иен для получения права на получение визы «Бизнес-менеджер».

Стоимость лицензии на гостиничный бизнес варьируется в зависимости от разных штатов и их правил. Давайте посмотрим все расчеты тарифов гостиничного бизнеса, а также ответим на ваш вопрос о том, как попасть в гостиничный бизнес?

Местонахождение: Решение относительно создания вашей гостиничной бизнес-структуры в конкретном месте также важно, так как оно определит положение вашего отеля на рынке и то, как гости найдут ваш отель привлекательным.

Качество: Здесь говорится о стоимости обслуживания, например, пятизвездочный отель будет дороже по сравнению с обычным придорожным отелем.

Size: Размер отеля также играет важную роль в определении стоимости отеля. Стоимостью будет количество комнат, мест или ресторанов.

Земельный участок: Речь идет в основном о стоимости недвижимости в отеле.

Мягкая стоимость: Если в отеле используется больше программного обеспечения, то стоимость также увеличивается. Если отель небольшой, затраты на приобретение всего необходимого программного обеспечения для ведения бизнеса могут показаться огромными.

Программное обеспечение используется для управления недвижимостью, гостиничного хозяйства, общения, бронирования и т. Д. Оно также включает в себя бизнес-объекты или игры в отелях, бизнес-зал отеля, апартаменты бизнес-класса и т. Д.

FF&E: FF&E означает «Мебель, приспособления и оборудование». Это включает в себя все объекты, такие как строительные столы, электронное оборудование, система замка гостиницы, компьютеры и т. д. Иногда это также называют твердой стоимостью.

Предпусковой и оборотный капитал: Еще до открытия отеля вам нужно будет нанять персонал для различных операций, а также для множества других задач по управлению перед открытием.

Для этого потребуется фонд заработной платы и фонд подготовки. Кроме того, необходимо соблюдать определенный закон об отельном бизнесе.

Вам также необходимо будет составить образец бизнес-плана отеля; Вы можете найти в Интернете ссылки на примеры бизнес-планов отелей. Следует также учитывать налог на товары и услуги для гостиничного бизнеса.

Стоимость строительства: Стоимость квадратного метра здания в структуре гостиничного бизнеса сильно различается.

Поскольку существуют различные типы отелей, для их оптимальной работы требуются разные факторы, такие как удобства, районы и т. Д. Отели, расположенные в городских районах, имеют более высокую стоимость, чем отели, расположенные в сельских, отдаленных или пригородных районах.

Таким образом, диапазон ставок гостиничного бизнеса составляет от 134 до 550 долларов за квадратный фут. Вот несколько советов по гостиничному бизнесу, которые, безусловно, помогут вам. Вы также можете связаться с аналитиком гостиничного бизнеса для более точной оценки.

Кроме того, вот видео об онлайн-курсах по составлению бюджета и прогнозированию отелей для вашей справки.

Каковы текущие расходы на гостиничный бизнес?

Стоимость продуктов питания, напитков, коммунальных услуг и т. Д. Входит в состав операционных расходов. Такие расходы необходимы в каждом отделе, будь то помещения, продажи, маркетинг и т. Д.

Как гостиничный бизнес зарабатывает деньги?

Основным источником дохода для отелей является взимание платы за номера, но такие вещи, как продажа продуктов питания, продажа напитков, продажа алкоголя, продажа конференц-залов и т. Д., Увеличивают доход.

Правильно приносящие прибыль вложения в гостиничный бизнес будут определяться как те, которые обеспечивают непрерывную отдачу на вложенный капитал наряду с увеличением стоимости капитала для учредителей.

Это также должно дать возможность отказаться от преимущества, когда появится более выгодная возможность возврата инвестиций. Владельцам отелей важно своевременно оценивать свои активы, может быть, раз в год.

Это позволяет им знать, как они управляют своим капиталом.

Сколько денег я могу заработать, открыв отель?

Самый известный доход владельцев отелей составляет от 40,000 60,000 до XNUMX XNUMX долларов в год.

Если мы рассмотрим инфляцию, потому что с 2009 года больше не обновлялись данные, то прямо сейчас мы можем сказать, что средняя норма прибыли отельного бизнеса для владельца будет составлять от 49,000 74,000 до XNUMX XNUMX долларов в год.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Лучший способ установить цены в отеле — это принять во внимание стоимость спроса. Это указывает на то, что цена отеля будет зависеть от спроса на его номера или услуги.

Например, если спрос высок, то и цены могут стать высокими для получения высокого дохода.

Где собрать средства на открытие отеля?

Заимствовать у друзей и семьи: Если вам интересно, берете ли вы ссуду у продавцов, с этим связаны различные стрессовые факторы. Так будет лучше брать деньги в долг у друзей или родственников.

Положите свои сбережения на стол: Если у вас есть сбережения, и вы занимаетесь у друзей, то в большинстве случаев вам потребуется использовать сбережения.

Получите коммерческую ипотеку на гостиницу: Это также практичный способ получить средства, но вам нужно будет составить отличный бизнес-план отеля. Банки определят размер и время погашения согласно плану.

Коллективного финансирования это новый и современный способ связи с клиентами и получения средств. Это быстро и выгодно с экономической точки зрения.

Ангел Инвесторы: Бизнес-ангелы — лучший способ получить средства, поскольку они не только предоставляют средства, но и предоставляют очень ценные знания, которые могут быть полезны для вашего бизнеса.

4. Какие услуги предлагает ваш отель?
Что такое услуги в гостиничном бизнесе?

Завтрак: Отели также предлагают своим клиентам завтрак «шведский стол», который дополняет бронирование номеров бизнес-класса в отелях или обычное бронирование номеров.

Обслуживание номеров: Большинство отелей предлагают круглосуточное обслуживание номеров, чтобы гости чувствовали себя комфортно. Вы можете щелкнуть здесь, чтобы посмотреть меню обслуживания номеров.

Доступ в Интернет: Будь то в номерах или в общественных местах, отели предоставляют высокоскоростной бесплатный доступ в Интернет.

Бесплатный трансфер: Гостиницы также предлагают гостям бесплатное размещение, которое они могут использовать для покупок или развлечений.

Есть и другие услуги, такие как:

  • ресторан
  • Бар у бассейна
  • Номера для инвалидов
  • Смежные комнаты
  • Бассейн / джакузи
  • Тренажерный зал и спа
  • Круглосуточная охрана
  • Выездное питание
  • Открытая терраса
  • Конференц-зал
  • Игровые комнаты
  • Мини-кинотеатры
  • Магазины подарков
  • Автомобильная стоянка
Как сделать свой бизнес более прибыльным?
  1. Регулярное приглашение в отель местных артистов, музыкантов, групп и планирование их выступлений в отеле может быть полезным для вашего отеля в плане сбора масс.
  2. Постарайтесь сделать свой отель центром сообщества местных жителей. AccorHotels называет это дополнительным гостеприимством. Это означает, что отели предлагают местным жителям повседневные услуги, помимо проживания, которые помогают им решать повседневные проблемы.
  3. Для любого отеля может быть выгодно стать отелем, в котором разрешено размещение с домашними животными, поскольку многие люди хотят путешествовать со своими домашними животными.
  4. Предоставьте свои гостиничные услуги, такие как бассейн, тренажерный зал, уборка и т. Д., В арендуемых вами местных объектах. В Лондоне Bermondsey Square Hotel обеспечивает уборку, техническое обслуживание и т. Д. Такие услуги для Airbnbs находятся в пределах одной мили; они также получают доступ к общению с менеджером отеля в случае возникновения каких-либо запросов.
  5. Постарайтесь сделать ваш отель дружелюбным для детей; это не только поможет привлечь больше семей, путешествующих со своими детьми, но и привлечет ваше местное сообщество. Такие услуги, как развлекательные мероприятия, бассейны, лагеря и т. Д., Могут помочь улучшить ваш отель.
  6. Отель не только для путешественников. Местные жители тоже могут захотеть принять в нем участие. Итак, попробуйте предложить местным жителям такие удобства, как тренажерный зал, бассейн и т. Д., Через членство.
Создайте свое уникальное ценностное предложение (UVP)

Когда мы говорим о гостиничном маркетинге, мы часто забываем о термине «ценностное предложение», но на самом деле это очень важно. Это важная часть того, чтобы ваш отель выделялся среди других и привлекал больше гостей.

1. Четкий заголовок:  Когда потенциальный гость посещает ваш сайт, ему в голову приходит заголовок. Если это достаточно интересно, чтобы привлечь ее внимание, она может остаться. Точно так же важно название вашей гостиничной компании.

2. Визуальный элемент: Изображения играют важную роль в передаче сообщения вашего бренда. Используйте изображения, чтобы улучшить общение с гостями и привлечь их внимание. Сюда также входит шаблон визитной карточки вашего отеля.

3. Абзац из 2–4 предложений: Он обозначает описание ваших услуг, например, что вы предоставляете, кому и почему они отличаются от других и т. Д. Но не забывайте, что ваш веб-сайт не переполнен нерелевантными вещами.

4. Пункты списка: Это место, где вы опишете преимущества и ключевые особенности вашего отеля. Убедитесь, что он не выглядит более детализированным, чем требуется.

Что делает отель успешным?

Гостиничная индустрия процветает благодаря расположению: Если вы думаете о том, с чего начать гостиничный бизнес, позвольте нам сказать вам, что место или регион, где расположен ваш отель, играет очень важную роль.

Следите за этими отзывами. Обратная связь важна для улучшения ваших услуг, но полагаться не только на формы обратной связи. Многие другие места, где ваши гости могут оставить отзыв о вашем отеле, например сайты с отзывами, социальные сети и т. Д.

Вам понадобятся всевозможные новости гостиничного бизнеса о вашем бизнесе. Обзоры гостиничного бизнеса очень важно учитывать.

Предоставьте клиентам инновационный опыт. Модернизированная гостиничная индустрия больше не связана с проживанием и обслуживанием номеров.

В настоящее время важно предоставить вашим гостям комплексный отдых в отеле. Молодых путешественников могут заинтересовать другие мероприятия в отеле, такие как живые концерты, бассейны, спа и т. Д.

Также следует сосредоточить внимание на дизайне визитной карточки отеля, перспективах гостиничного бизнеса и т. Д. Многие задаются вопросом, почему гостиничный бизнес терпит крах, но позвольте нам сказать вам, что это одна из основных причин.

5, когда строить гостиницу?
Сколько времени нужно, чтобы построить отель?

За последние два года было завершено более 6000 новостроек.

Из них 5000 были жилыми домами, а 200 — гостиницами и торговыми зданиями. TRD сообщает, что нормальное время для завершения гостиничного проекта составляет около 3 лет и 11 месяцев.

На ум приходят другие вопросы, например, как вести гостиничный бизнес или как работает гостиничный бизнес? Мы тоже на них ответим.

6, гостиничный бренд и сервис
Как продвигать и продавать гостиничный бизнес?

Маркетинг очень важен для вашего отеля, чтобы начать хороший бизнес, оптимизировать бронирование, повысить узнаваемость бренда и управлять имиджем отеля.

  • Увеличьте свое присутствие в Интернете.
  • Ремаркетинг важен, потому что путешественники часто отвлекаются на многие вещи, и для них доступно множество вариантов.
  • Различные отели обслуживают разных клиентов, потому что они предлагают различные услуги, такие как президентские апартаменты и номера со скидкой. Эти клиентские базы необходимо разделить пополам на две разные части и нацелить на две части.
  • Две разные сети одного и того же отеля могут находиться в двух разных местах с разными характеристиками. Все это необходимо учитывать при рассмотрении маркетинговых кампаний.
Управление отелем Vs. Управление бизнесом

За увеличение доходов отеля отвечает менеджер отеля.

Менеджер по маркетингу следит за маркетингом и имиджем отеля, а также участвует в различных других операциях, таких как удовлетворение потребностей клиентов с помощью гостиничных услуг и т. Д .; постоянные клиенты приносят большую часть дохода.

Таким образом, маркетинговая стратегия должна быть нацелена на обоих. Он должен сосредоточиться на создании новых отношений с клиентами, управляя прежними. Бизнес-менеджер отвечает за управление бизнесом и сотрудниками компании.

Они пытаются внедрить различные политики, чтобы обеспечить поддержание производительности, контролировать сотрудников, управлять бизнес-политикой и стратегиями и т. Д. Сравнение бизнес-отелей и отелей можно рассматривать как важный фактор. B

потому что мы хотим сосредоточиться в основном на доходах.

7. Спросите разрешения и зонирования

Чтобы заполнить юридические лица для бизнеса, вам необходимо будет зарегистрироваться в налоговой, а также обсудить с открытыми коммерческими банковскими счетами и кредитными картами и другие операции, связанные с бухгалтерским учетом.

Для открытия отеля важно иметь определенные лицензии и регистрацию в Индии. Многие из них необходимы до запуска бизнес-процесса в отеле.

Их также необходимо продлить через определенный период. Все лицензии и регистрации на гостиничный бизнес требуют от отеля соблюдения определенных правил и положений.

  1. Разрешение на помещение
  2. Разрешение на пожарную безопасность
  3. Полицейская лицензия на гостиницу
  4. Лицензия на торговлю здоровьем или торговая лицензия
  5. Регистрация бизнеса
  6. Регистрация ESI
  7. Регистрация ПФ
  8. Лицензия FSSAI Food Business License
  9. Администрация налоговой регистрации

8, для увеличения стартового капитала

Если можете, то вам следует попытаться привлечь стартовый капитал для своего бизнеса. Для этого понадобится хороший бизнес-план отеля. Есть много способов сделать это; давайте посмотрим некоторые из них здесь;

  • Вы можете попробовать взять ссуду для малого бизнеса. Постарайтесь поработать над повышением своих шансов на получение ссуды.
  • Если у вас большие планы, попробуйте найти инвесторов-ангелов, которые могут вам помочь. Вы можете получить совет о питчинге для бизнес-ангелов в Geekwire.
  • Вы также можете попробовать найти некоторых венчурных капиталистов, которые дадут удивительные и полезные советы.
  • Вы также можете создать краудфандинговую кампанию, которая позволит различным людям делать пожертвования на ваш бизнес. Кроме того, здесь вы можете получить советы.
  • Вы также можете попытаться связаться с инкубаторами, чтобы помочь вам общаться с потенциальными инвесторами. Кроме того, вы можете получить руководство по этому поводу через Entrepreneur Mag.
  • Далее идут друзья и семья. Они могут вам помочь, но не забудьте представить свой бизнес-план с полной подготовкой и без небрежности.

Когда вы просите у кого-то деньги, всегда четко указывайте требуемую сумму и количество. Составьте хороший план и представьте его инвесторам при поиске средств.

9, Чтобы получить рекламу Страхование гостиничного бизнеса

Страхование коммерческой собственности включает в себя недвижимость, находящуюся во владении бизнеса, от таких угроз, как огонь и ветер. Многие из них также покрывают инструменты и принадлежности, которые хранятся в застрахованном имуществе.

Здания отелей в основном очень дорогие. Проверьте свою страховую сумму, которая покрывает расходы на строительство здания, если оно будет повреждено из-за какой-либо опасности.

10. Наберите персонал для вашего отеля

Бюджетный отель требует примерно 25 сотрудников на номер, в то время как отели среднего уровня требуют 0.5 сотрудников на номер. Если говорить о крупных отелях, то на номер нужно от 1.5 до 2 человек.

Итак, если мы попытаемся оценить сотрудников для большого отеля на 300 номеров, то для эффективного управления отелем потребуется от 400 до 600 человек. Это также помогает понять оценку гостиничного бизнеса.

Составьте подробный план укомплектования персоналом, в котором излагаются все должности, на которые вы будете нанимать, чтобы убедиться, что вы охватываете все свои базы и ничего не упускаете. Как только вы узнаете, сколько сотрудников вам нужно, следующим шагом будет набор персонала и его количество.

Вы можете попробовать подход WETCO для определения набора навыков, который сообщает сотрудникам сферы гостеприимства пять наиболее важных навыков: сердечность, сочувствие, командная работа и т. Д. cсознательность и oоптимизм.

Понимание потребностей идеального кандидата поможет вам нанять хороших кандидатов. Вы также можете размещать информацию о вакансиях в гостиничном бизнесе на своем веб-сайте.

11, Построить систему управления отелем

В том числе отели очень сложные и энергоемкие, где информация не передается легко. Обслуживание тоже непростое.

Цели хорошего отеля — это уменьшение сложности, повышение эффективности отеля и снижение энергопотребления. Но нельзя ставить под угрозу обслуживание гостей.

Подключенные отели более полезны в таких случаях, поскольку они сокращают расходы и улучшают профилактическое обслуживание.

12. Создайте свой корпоративный веб-сайт отеля

В мире цифровизации создание веб-сайта важно для вашего бизнеса. При создании веб-сайта владельцы отелей могут выбрать простой конструктор веб-сайтов или выбрать веб-дизайнера для создания собственного веб-сайта.

Логотип гостиничного бизнеса также важен. Тема дизайна гостиничного бизнеса оказывает большое влияние на клиентов.

На веб-сайте вашего отеля должны быть:

1. отзывчивый дизайн

2. отличная фотография

3.Speed

4. механизм прямого бронирования

5. захват свинца

6. информационная страница COVID-19

7. единообразный брендинг

8. социальное доказательство

9. полезный, актуальный контент

10. Отслеживание и аналитика

11. Функциональность SEO

13. Настройте корпоративную телефонную систему

Телефонные системы отеля отвечают за поддержание связи в отеле, как внутренней, так и внешней. Внутренние звонки в основном происходят между гостями и персоналом отеля, например, между стойкой регистрации, прачечной, уборкой номеров и т. Д. Сюда также входит разговор между сотрудниками отеля.

Внешние звонки происходят между клиентами, не входящими в отель, и сотрудниками отеля, например, звонки с гостями, поставщиками и т. Д. IVR встроен в телефонные системы отеля, чтобы помочь вызывающим абонентам; функции центра обработки вызовов, такие как статистика вызовов и т. д.

14. Тренируйте свою команду

Обучение сотрудников начинается в основном во время ориентации. Ориентация помогает рассказать сотрудникам об их обязанностях и культуре вместе с рекомендациями.

Он также должен знакомить сотрудников с историей бренда, такой как его история, основание, видение, миссия и т. Д.

Лучше всего рассказать им о целях гостиничного бизнеса, используемой деловой лексике, отчете о гостиничном бизнесе, описании гостиничного бизнеса, плане обеспечения непрерывности гостиничного бизнеса и т. Д.

  • Кадровый администратор: Администратор отдела кадров делает все документы и рассказывает о преимуществах.
  • Ресурсы сотрудников: Следует также представить ожидания от сотрудников, такие как дресс-код, правила и т. Д.

Правильная и эффективная ориентация поможет вашему гостиничному бизнесу идти правильным путем. Гостиничный бизнес приносит прибыль, если им хорошо управлять.

Непрерывное обучение — ключ к успеху в гостиничном бизнесе. Когда вы пытаетесь повысить квалификацию своих сотрудников, это также заставляет их чувствовать, что их ценят, и они проявляют большую лояльность к бренду.

Составьте бюджет на профессиональное развитие сотрудников, чтобы помочь им повысить свои навыки.

Вы также можете создать онлайн-управление базой данных, чтобы задействовать все учебные курсы, проводимые Tipsy, которые помогут им улучшить свои навыки и гостеприимство.

Вы можете предложить им различные курсы школ гостиничного бизнеса и книги по гостиничному бизнесу, а также журналы по гостиничному бизнесу.

Чтобы почерпнуть вдохновение для своего гостиничного бизнеса, вы можете изучить различные другие гостиничные предприятия, такие как:

гостиничный бизнес в Великобритании, гостиничный бизнес Джиглава, гостиничный бизнес Стамбул, гостиничный бизнес Villa Omori Tokyo, Sunrise business Hotel Ximen, бизнес-отель Yamashiro Shinjuku, бизнес-отель Yokohama, бизнес-отель Yamashiro Tokyo, бизнес-отель Yamashiro Pantip, гостиничный бизнес Zug, Marcian бизнес-отель Zamboanga, бизнес-отель Hamilton Zamboanga, гостиничный бизнес-отель Ljubljana, бизнес-отель Yamashiro, бизнес-отель Kota Damansara, гостиничный бизнес Zug Ag, бизнес-отель Zurich, бизнес-отель Jakarta, гостиничный бизнес Великобритании и др.

Суммировать

На этом этапе, если вы выполнили все вышеперечисленные пошаговые бизнес-планы отеля, вы можете попробовать открыть свой отель с помощью рекламных мероприятий, чтобы получить первую группу гостей.

Помните, что мы должны оперативно общаться с клиентами и решать различные проблемы, с которыми они сталкиваются в процессе регистрации, чтобы улучшить качество гостиничных услуг на ранней стадии.

Надеемся, что это подробное руководство по гостиничному бизнесу поможет вам построить гостиничный бизнес лучше и успешно победить!

Как открыть гостиничный бизнес в Краснодаре

Рассмотрите идею покупки готового бизнеса

Город Санкт-Петербург

Прибыль По запросу

Окупаемость По запросу

Город Санкт-Петербург

Прибыль По запросу

Окупаемость По запросу

Город Санкт-Петербург

Прибыль 224 016 ₽ / мес.

Окупаемость 13 мес.

Город Санкт-Петербург

Прибыль 48 166 ₽ / мес.

Окупаемость 14 мес.

Город Санкт-Петербург

Прибыль По запросу

Окупаемость По запросу

Город Санкт-Петербург

Прибыль 221 667 ₽ / мес.

Окупаемость 125 мес.

Город Москва

Прибыль 150 000 ₽ / мес.

Окупаемость 30 мес.

Город Санкт-Петербург

Прибыль 207 083 ₽ / мес.

Окупаемость 19 мес.

Город Санкт-Петербург

Прибыль 133 333 ₽ / мес.

Окупаемость 20 мес.

Город Санкт-Петербург

Прибыль 407 500 ₽ / мес.

Окупаемость 20 мес.

Краснодарский край — самый посещаемый регион России после Москвы и Санкт-Петербурга. Поэтому гостиничная сфера — актуальное направление инвестирования, даже несмотря на высокую конкуренцию.

Как организовать гостиничный бизнес в Краснодаре и Краснодарском крае? Какие нюансы нужно учесть, чтобы получить максимальную загрузку гостиницы на Черном море? Читайте в этой статье!

Как открыть гостиничный бизнес с нуля

Бизнес начинается с анализа рынка и планирования. Чтобы создать востребованный бизнес нужно определить, в чем нуждается рынок, на какую целевую аудиторию нужно рассчитывать.

Изучите рейтинги на сайтах бронирования, так вы поймете, какие форматы гостиниц наиболее популярны.

Самая многочисленная аудитория гостиничного бизнеса — люди среднего достатка. Это путешествующие студенты, семьи, предприниматели, приехавшие в город по делам. Они не готовы дорого платить за проживание. Все, что им нужно — уютная, чистая комната. Поэтому самые востребованные форматы бизнеса — гостиницы эконом-класса, небольшие отели семейного типа, мини-отели и хостелы.

Выбирайте место для бизнеса в зависимости от своей целевой аудитории: в туристическом и деловом центре города, около вокзалов и пляжей.В таких районах конкуренция высокая. Нужно придумать, чем ваш отель будет отличаться от других. Это может быть ценовая политика, интерьер или дополнительные услуги.

Выбираем помещение для гостиничного бизнеса

Для начала, определитесь, что выгоднее: построить собственное здание, купить или арендовать готовое. На строительство уйдет от 1 года при затратах до 100’000’000 ₽. Срок окупаемости нового гостиничного бизнеса в собственности — около 10 лет.


Затраты на покупку здания зависят от формата бизнеса. Например, небольшой дом на 10-15 комнат можно купить за 10’000’000 ₽. Более выгодное решение — помещение с долгосрочной арендой. Так вы не рискуете вложениями, если бизнес перестанет приносить доход, вы сможете закрыть гостиницу и расторгнуть договор аренды.

Какие документы нужны для гостиничного бизнеса

Любой бизнес начинается с регистрации организационно-правовой формы. Для хостела, мини-отеля или небольшой гостиницы подойдет индивидуальное предпринимательство. Но если вы планируете привлекать инвесторов, партнеров, развивать бизнес и расширять количество услуг — выбирайте общество с ограниченной ответственностью.

Пока помещение строится, нужно заключить договоры на обслуживание с поставщиками коммунальных услуг. Перед открытием получите разрешительные документы от пожарного контроля и санэпидемслужбы.

Чтобы подготовиться к проверке, изучите СанПиН 2.1.2.-14, требования пожарной безопасности.


Список других документов будет зависеть от специфики вашего бизнеса. Вам может понадобится договор с прачечной или кейтеринговой компанией.

Учтите, что с 2017 года в силу вступил закон об обязательной классификации гостиниц. Она дает право присвоить гостинице звездность.

Как управлять персоналом в гостиничном бизнесе

Качество сервиса во многом определяет востребованность гостиницы, отеля или хостела. Поэтому подбор персонала и управление штатом — первостепенная задача собственника.

  • Количество сотрудников зависит от номерного фонда гостиницы. Например, для хостела достаточно двух администраторов и горничной. Для отеля на 50 номеров понадобится около 10 человек в штате.
  • Контролируйте работы персонала. Чтобы сотрудники не заселяли гостей «мимо кассы», установите камеры видеонаблюдения и электронные замки для номеров. Так вы сможете считывать данные с замка и сравнивать его с бухгалтерской отчетностью.
  • Планируете принимать иностранцев — ищите сотрудников со знанием английского.
  • Распределяйте нагрузку. Например, администратор может выполнять роль менеджера по бронированию, а горничная — помогать на кухне или в прачечной. Так вы сократите количество сотрудников и обеспечите им большую зарплату.


Как раскручивать гостиничный бизнес: что можно, а что нельзя

Чтобы заинтересовать клиентов и обеспечить высокую заполняемость номеров нужно настроить рекламу. Эффективные инструменты маркетинга:

  • Сайт. Он должен входить в топ поисковых систем. Для этого настройте контекстную рекламу. Разместите на сайте реальные фотографии номеров и прайсы, новости, отзывы.
  • Системы бронирования. Заключите договоры с популярными ресурсами.
  • Страницы в социальных сетях. Вы можете рекламировать свои услуги на посещаемых ресурсах, оперативно публиковать новости отеля, информацию об акциях и скидках.
  • Сотрудничество с туристическими компаниями. Это поможет привлечь гостей со всей России.

Самый действенный способ раскрутки гостиницы — «сарафанное радио». Нужно заработать положительные отзывы постояльцев, сделать так, чтобы они рекомендовали ваш отель всем своим знакомым.

Чего делать нельзя: публиковать цены ниже реальных, добавлять скрытые платежи, обещать услуги, которые не сможете выполнить. Будьте честны с гостями, делайте все, чтобы их отдых был приятным. Только так вы заработаете положительный имидж и получите прибыль.

Как вести гостиничный бизнес на Черном море

Отдых на морском пляже — самый желанный для большинства россиян. Поэтому наиболее востребованы гостиницы у моря. Идеальный вариант — если к территории отеля прилегает чистый пляж.

Даже если гостиница расположена в нескольких километрах от моря, организуйте трансфер до ближайшего пляжа. Включите перевозки в стоимость номеров. Для гостей поездки окажутся дешевле, чем проживание в дорогостоящем отеле около пляжа.


Преимущества готового гостиничного бизнеса

Самостоятельно открыть и развить гостиницу реально. Главный вопрос — выгодно ли создавать гостиничный бизнес с нуля. В зависимости от формата, окупаемость займет от 5 до 10 лет.

Альтернативный вариант — покупка готового бизнеса. Вам переходят все материальные и нематериальные активы, налаженные бизнес-процессы, штат сотрудников, договоры с арендатором, коммунальными службами, подрядчиками и системами бронирования.

Вы начинаете не с нуля, а с управления действующей гостиницей, в которой уже отдыхают гости. С первого дня после покупки вы начнете получать доход. Остается придумать, как его увеличить. Срок окупаемости готового гостиничного бизнеса — от 1 года.

В чем опасность готового гостиничного бизнеса и как снизить риски

При всех своих плюсах покупка гостиницы не является гарантией прибыли. Бизнес- это сложная систем с множеством процессов, которые сложно проверить до передачи активов. Существует ряд вероятных рисков:

  • Собственник способен фальсифицировать финансовые показатели, чтобы продать гостиницу дороже.
  • У гостиницы плохая репутация, мало гостей.
  • У покупателя не получается вести бизнес, доход падает.

Этих рисков можно избежать и купить гостиничный бизнес, который будет приносить прибыль. Главное — правильно отнестись к выбору гостиницы и процессу сделки. Обратитесь к профессиональным бизнес-брокерам. Они подскажут, как купить гостиницу и не оказаться обманутым.

Узнайте больше о гостиничном бизнесе из статей:

Как начать ведение гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес сегодня привлекает большое количество  предпринимателей, благодаря широкой популярности среди людей и умеренным расходам.  Как правило,  заведения, которые отличаются высоким уровнем сервиса и особым подходом к клиенту, со временем могут приносить неплохой доход своему владельцу. При этом основная расходная часть приходится на этап, который предшествует моменту открытия гостиницы. Узнать подробнее о Нордике можно на сайте pattayacityhome.ru.

Что необходимо знать для открытия небольшой гостиницы?

Для начинающих бизнесменов оптимальным может стать вариант открытия отеля квартирного типа. Здесь может находиться около десятка номеров и персонал, в количестве двух или трех человек. Такой вариант будет разумен, прежде всего, из финансовых соображений.

Если предприниматель уже имеет собственную недвижимости, которая подходит под конкретные цели, то это реально упростит задачу. В данном случае стоит рассмотреть вариант выкупа и присоединения  соседних квартир, чтобы расширить свой бизнес. Хорошим вариантом может стать отель, который будет располагаться в помещении частного дома. В данном случае значение имеет не только его площадь, но и удачное расположение.

Начинать возведение нового здания можно лишь тогда, когда для этого имеется земельный участок, расположенный в хорошем месте. В противном случае разумнее заняться поиском уже готовых квартир. Важно, чтобы они располагались в районе, с хорошо развитой инфраструктурой, неподалеку от центральной части  города.

Далее стоит просчитать возможные траты, связанные с ремонтом  и обустройством помещения. Также стоит задуматься о том, как популяризовать отель. Впрочем, чтобы разрекламировать небольшую гостиницу  вполне достаточно подать рекламу в интернет или соцсети. Она весьма доступная и эффективная.

Что касается доходной части такого бизнеса, то этот показатель может  зависеть  от разных факторов. Как правило, сюда стоит отнести  месторасположение заведения, успешность рекламы, уровень  сервиса, разнообразие услуг. Нормальным  периодом окупаемости такого отеля считается период в пределах 5-7 лет, но некоторые гостиницы достигают этого показателя уже спустя три года после своего открытия.

18+


На правах рекламы

Как начать карьеру в гостиничном бизнесе

Каждые 2,5 секунды в мире гостиничных сетей появляется одно новое рабочее место. По данным Eastern Michigan University индустрия гостеприимства — самая быстро развивающаяся индустрия на планете. В Соединённых Штатах это вообще национальный работодатель № 1 (после государственных учреждений). Сотрудник канадской гостиничной сети «Niagara Falls» признаётся: «Главные преимущества моей работы — это более гибкие часы, хороший заработок и удовольствие от того, что я делаю. Плюс ценные навыки, которые позволяют зарабатывать деньги в любой точке мира».

Индустрия гостеприимства признана работодателем№1 в мире

Варианты будущей карьеры

По мнению «Economy Watch» гостиничный бизнес можно условно разделить на индустрию развлечений (клубы, бары, рестораны, фастфуд сети) и условия проживания (курорты, отели, хостелы, апартаменты, спа). Также не стоит забывать о дополнительных ресурсах гостиничного бизнеса — авиалинии, круизы, турагенты. Первые метрдотели и представить не могли, что гостиничный менеджмент не ограничивается приёмом гостей, а ресторанный менеджмент — это не только управление рестораном. Профессионалы, которые пишут ресторанные рецензии, присваивают ресторану «звёздочки» и категории, соблюдают стандарты, составляют ресторанный гид «Michelin Guide» — все они имеют дипломы международных школ ресторанного бизнеса.

Туристический менеджмент уже давно не ассоциируется с работой турагента. Сегодня это очень прибыльный бизнес. Попробуйте превратить место в популярное туристическое направление: привлечь инвестора, построить отель, нанять персонал и предложить качественный уровень обслуживания.

Сложно поверить, но в Швейцарии можно выучиться даже на специалиста по спа-менеджменту. В Swiss Hotel Management School даже есть свой спа-салон, где студенты изучают, как функционирует спа-курорт.

Всё больше перспектив получают специалисты по корпоративному менеджменту. Они помогают компаниям организовать мероприятие частного характера для клиентов, акционеров или сотрудников — от глобальных конференций до закрытых мероприятий, вроде корпоративных вечеринок, выездных встреч и концертов.

Стажировки и перспективы трудоустройства

Для карьеры в гостиничном бизнесе студент должен любить работать с людьми. Всего 1-2 часа в день менеджер отеля проводит в офисе, а в остальное время он общается с клиентами на ресепшн, в ресторане или конференц-зале. Поэтому уже в первый год студенты бакалавриата проводят до 50% времени на практике. Cesar Ritz гарантирует своим студентам стажировку в Швейцарии и отправляет их прямо на интервью. 69% студентов Cesar Ritz Hotel School стажируются в отелях, 15% — в ресторанах. Чтобы дать своим студентам больше возможностей для трудоустройства, гостиничные школы Swiss Hotel Group проводят уникальный в своём роде International Recruitment Forum. Дважды в год на него съезжаются представители лучших отелей мира, благодаря чему 70% выпускников прямо на форуме получают предложение о работе, а 50% нынешних студентов — готовые контракты на прохождение стажировки за пределами Швейцарии.

Все швейцарские школы гостиничного менеджмента заручились поддержкой десятка отельных сетей уровня Inter Continental Hotels Group, Marriott и Rezidor.

Теперь у студентов есть возможность устроиться на работу в Intercontinental, Crowne Plaza, Holiday Inn, Marriott, Ritz Carlton, Renaissance, Radisson. Ещё больший ресурс для новых связей представляют сообщества выпускников в разных странах, которые охотно приглашают на работу молодых специалистов с дипломом своей альма-матер.

Курс, семинар, тренинг «Малый гостиничный бизнес: с чего начать и как преуспеть?»

На успех и доходность гостиничного предприятия влияет большое количество факторов. При этом только в совокупности они могут принести ожидаемый эффект.

Семинар предназначен для тех, кто только планирует заняться гостиничным бизнесом, а также для тех, кто уже является инвестором, владельцем и начинающим управляющим малыми средствами размещения.

На семинаре вы узнаете, как эффективно спланировать отель, что требовать от архитектора-проектировщика, строителей и поставщиков. Как правильно формировать цены и услуги, предоставляемые отелем. Как создать по-настоящему комфортные условия для гостей. Где искать и как удержать гостей в отеле при минимальном бюджете.

Эта программа проводится автором в России только в ….

В результате обучения вы:

  • рассмотрите основные законодательные и нормативные документы, регулирующие гостиничную деятельность
  • узнаете особенности проектирования и строительства малого отеля, который будет привлекателен для гостей и удобен в обслуживании персоналу
  • узнаете требования к правильному подбору отделочных материалов, оборудования, мебели и прочих комплектующих для средства размещения
  • ознакомитесь с успешными методиками и работающими процедурами в малом отеле, основанными на богатом практическом опыте автора данного семинара
  • научитесь основам ведения гостиничного бизнеса со спецификой для малых средств размещения
  • сможете самостоятельно успешно управлять и/или контролировать операционную деятельность малого средства размещения

День 1 Start-up гостиниц и иных средств размещения до 50 номеров Законодательные основы и требования, регулирующие деятельность отелей до 50 номеров

  • Правила предоставления гостиничных услуг в РФ
  • Классификация гостиниц и иных средств размещения (минимальные требования к средствам размещения до 50 номеров и к номерам различной категории)
  • Как подготовиться и пройти классификацию средства размещения на получение категории звездности
  • Санитарно-гигиенические требования к содержанию служебных и подсобных помещений с учетом ограниченных площадей малой гостиницы
Особенности проектирования и строительства малого средства размещения
  • Рекомендации по выбору типа средства размещения с учетом факторов эффективной эксплуатации
  • Маркетинговые исследования — как провести самостоятельно и результативно
  • Значение месторасположения средства размещения с номерным фондом до 50 номеров
  • Этапы от концепции до эксплуатации
  • Техническое задание на проектирование — основные положения
  • Типовые ошибки при проектировании. Как избежать
  • Необходимость дизайн-проекта и создание индивидуального стиля средства размещения
  • Анализ практических примеров дизайнерских работ (положительные и отрицательные стороны)

Практикум-кейс «Структура помещений отеля — расчет площадей в зависимости от номерного фонда и категории звездности средства размещения»

Системы безопасности гостиницы или иного средства размещения
  • Система мер противопожарной безопасности и безопасности инженерии
  • Система мер по организации требуемой безопасности на входе в отель и в гостиничные номера
  • Обязательные требования по безопасности, предъявляемые к отделочным материалам, оборудованию, мебели, тканям, постельному белью и прочим аксессуарам гостеприимства

Практикум-кейс «Расчет необходимого количества белья и полотенец для средства размещения в зависимости от номерного фонда и категории звездности»

День 2 Основные бизнес-процессы в управлении малой гостиницей Маркетинг в индустрии гостеприимства
  • Понятие «услуга» и особенности предоставления гостиничных услуг
  • Специальные программы лояльности для малых гостиниц
  • Интернет-системы резервирования
  • Сайт средства размещения, его значение в привлечении гостей

Практикум «Стратегия и тактика привлечения и удержания гостей. Отельные фишки»

Основные экономические показатели в работе гостиницы
  • Ценообразование в средстве размещения: открытые и закрытые цены на гостиничные номера
  • Основные тарифы, применяемые в гостиницах и иных средствах размещения
  • Аналитико-статистические показатели оценки деятельности гостиницы
  • Доходы и расходы средства размещения до 50 номеров

Практикумы:

  • «Составление прейскуранта стоимости номеров»
  • «Ежедневный отчет управляющему / владельцу по реализации услуг, показатели Occ, ADR, RevPar»
Автоматизированные системы управления отелем (ПО PMS)
  • Рынок ПО. Как правильно выбрать наиболее функциональную программу для малого средства размещения
  • Основные модули ПО
Стандартизация и система управления качеством
  • Стандарты фирменного стиля гостиницы. Примеры
  • Стандарты качества обслуживания, их необходимость. Как разработать самостоятельно
  • Общие требования к персоналу малого средства размещения
Управление персоналом
  • Подбор персонала. Порядок приема на работу новых сотрудников
  • Сотрудник малого средства размещения — «универсальный солдат»
  • Материальные и нематериальные средства мотивации
  • Правила внутреннего трудового распорядка. Должностные инструкции
  • Требования к управляющему малого средства размещения
День 3 Управление операционной деятельностью в малой гостинице Современные системы управления гостиницей
  • Организационная система управления малым средством размещения и ее особенности по сравнению с отелями с большой вместимостью
  • Характеристика основных гостиничных служб, графики работы служб
  • Как правильно выбрать и организовать услуги гостиницы

Практикум-кейс «Составление организационно-управленческой структуры отелей на 20 и 50 номеров»

Операционная деятельность Служба приема и размещения
  • Бронирование (способы бронирования, гарантированное и негарантированное бронирование, правила аннуляции)
  • Организация приема и размещения гостей. Особенности обслуживания VIP-гостей
  • Организация обслуживания гостей в период их проживания в отеле
  • Порядок и виды расчета оплаты гостей за предоставленные услуги отелем
  • Порядок оформления возврата денежных средств за неиспользованное обслуживание
Служба номерного фонда гостиницы
  • Основные функции. Виды уборочных работ
  • Комплектация номеров в зависимости от категории звездности отеля и категории самого номера
  • Как правильно распределить работу горничных на смену
  • Как рассчитать количество номеров, которое горничная может качественно убрать за рабочую смену
  • Технология последовательной уборки номера — «21 шаг»
  • Как проверить готовность номера к заселению гостя. Лист соответствия стандартам качества обслуживания
  • Уборочный инвентарь. Рабочая тележка горничной

Практикум «Разрабатываем образец задания горничной на рабочую смену»

Схема взаимодействия между службами отеля

Королева Людмила Борисовна

Эксперт-практик в сфере гостиничного бизнеса. Ведущий специалист, по сопровождению проектов строительства малых гостиниц, продвижению новых отелей. Эксперт по сертификации гостиничных услуг

Профессиональный опыт

  • Практический опыт работы в гостиницах большой и малой вместимости — 20 лет, в том числе в должности директора — 16 лет
  • Практический опыт работы по сопровождению строительства и подготовки к открытию малых гостиниц в России и за рубежом — 10 лет

Профессиональные компетенции

  • Управление гостиничным комплексом, включая операционную деятельность и документооборот
  • Работа по запуску и открытию строящихся гостиниц. Все этапы: выработка концепции будущего отеля, технического задания на проектирование, разработка технических стандартов, сопровождение этапов проектирования, строительства, согласований, выполнения дизайн-проекта, проведение авторского надзора в период строительно-монтажных работ, комплектации гостиницы, написание стандартов качества и технологий обслуживания гостиницы
  • Работа по подбору и подготовки персонала к работе в малых гостиницах
  • Разработка стандартов качества обслуживания для малых гостиниц
  • Разработка маркетинговых программ для привлечения и удержания клиентов гостиницы
  • Эксперт программы Mystery Guest

Клиенты

Гостиница «Паллада», Мострансгаз, загородный клуб «Айвенго», ГК «Новый Берег», Ассамблея Никитская, Павлово, Спектр Отель, Антик, гостиницы в Черногории, Болгарии, Австрии, Португалии и многие другие

Публикации и достижения

  • Автор статей в профессиональных журналах «5 звезд», «ProОтель», «Отель», «Гостиница и ресторан»
  • Спикер на специализированных конференциях в рамках международных гостиничных форумов и выставок
  • Победитель 3 престижных гостиничных конкурсов «Хрустальная ладья» в номинациях «Лучший директор малой гостиницы» и «Лучшая малая гостиница»

Образование

  • Московский государственный областной педагогический университет, педагог
  • Московский институт международного бизнеса при Академии внешней торговли
  • Обучение и стажировка в Югославии, менеджмент гостиниц
  • Участие в учебной программе ЕС Work Attachment Programme «Менеджмент, управление финансами, маркетинг и реклама в индустрии гостеприимства»
  • Стажировка в Дании, организация управления сети малых гостиниц
  • Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации Госстандарта России, курс «Сертификация туристских услуг», эксперт
  • Московский институт международного бизнеса, курсы «Организация и управление инновационной деятельностью»

Бизнес с нуля: Мини-гостиница

Одним из стремительно развивающихся и самых рентабельных видов бизнеса в настоящее время является создание гостиниц.

Стоит отметить, что на долю крупных комплексов приходится 60% всего объема постояльцев, которые используют данные услуги.Оставшаяся же часть посетителей предпочитает небольшие отели и постоялые дворы, которые нуждаются в ночлеге на время командировок или проведения отдыха в другом городе.

Наконец-то отечественные предприниматели стали создавать в своих гостиницах теплый и поистине неповторимый дизайн, стараясь привлечь не только ценами, но еще и приятной атмосферой максимальное число посетителей.

За последние несколько лет малый гостиничный бизнес стремительно начал набирать обороты в нашей стране, так как мини-отели сегодня можно встретить в каждом регионе, а кроме того не только в больших мегаполисах, но даже в небольших провинциальных городках.Особую роль в популяризации мини-гостиниц сыграли и демократичные цены, которые позволяют всем желающим провести ночь или несколько дней в комфортабельном номере. В современном законодательстве до сих пор еще не разработана классификация гостиниц мини-типа, что уже давно сделано на Западе. В нашей же стране малым отелем считается гостиница, рассчитанная на посетителей менее пятидесяти человек. Значительно продвинулись в данном направлении предприниматели и бизнесмены Алматы. Они разделили все существующие в регионе гостиницы на мини-отели, в которых одновременно может остановиться 10-15 постояльцев в номерах нежилого фонда, мини-отели квартирного типа на 10-15 номеров, а также малые отели в отдельно стоящих зданиях на 50 номеров.

Гостиничный бизнес можно разделить на несколько групп по совокупности предоставляемых услуг. Таким образом, мы получим демократичные и очень популярные среди молодежи хостелы, домашние отели, а также эконом – и бизнес-класса. Причем все они отличаются удивительным дизайном номером и холлов, а также максимально возможной комфортабельностью номеров «люкс». Однако если мы обратимся к существующим сегодня ГОСТам, то там невозможно будет найти даже незначительные отличия между большой гостиницей и мини-отелем. Данное положение вещей порой становится довольно серьезным препятствием для отечественных предпринимателей, которых хотели бы начать свое дело, но не видят льгот для представителей малого бизнеса.

Одной из самых главных на сегодняшний день проблем для создания гостиничного бизнеса стало отсутствие подходящей недвижимости. В большинстве своем казахстанские отели появляются в выкупленных коммунальных квартирах, в которых после смены хозяина был произведен ремонт, установлена новая мебель – словом созданы максимально возможные условия для временного пребывания постояльцев. Кстати, для того, чтобы создать гостиницу, выкупленное жилое помещение необходимо перевести в нежилой фонд, что в современных условиях сделать довольно трудно. Некоторые энтузиасты отказались от данного вида бизнеса, испугавшись бумажной волокиты именно на этом этапе. Они оказались не готовы к большим затратам, а также ожиданиям окончательного перевода, которые могут затянуться на целый год. К этому присоединяются непомерные налоги на землю и имущество, что практически в два раза увеличивают затраты на создание мини-отеля. Кстати, согласно статистическим данным, примерно 70% объектов городского гостиничного бизнеса расположено в данный момент в помещениях, которые относятся к жилому фонду. Такие организации занимаются сдачей помещений на сутки или несколько часов, командировочным людям или парам, которые хотели бы уединиться для романтического свидания.

Второй проблемой, которую отечественные владельцы гостиничного бизнеса преодолевают с большим трудом, является получение всевозможных санитарных и пожарных разрешений для начала работы, а также много сил и времени уходит на том, чтобы доказать представителям контролирующих органов, что помещение соответствует всем техническим нормам и ГОСТам. Известны случаи, когда непреодолимым препятствием к началу работы отеля становится вполне типичная процедура такая, как перепланировка, ведь чиновникам ничего не стоит отказать в удовлетворении даже идеально оформленную заявку. Именно поэтому более 25% всех существующих, сегодня отелей работают нелегально, так как пройти регистрацию своей деятельности они просто не в состоянии. Однако самые стойкие и настойчивые предприниматели Алматы все же смогли оформить свои мини-гостиницы, которые вот уже несколько лет принимают постояльцев. Давайте внимательно рассмотрим алгоритм действий, который привел их к желаемому результату.

Для начала они занялись подбором недвижимости, которая отвечала бы всем существующим нормам и требованиям. В частности их внимания удостаивались коммунальные квартиры, расположенные выше первого этажа в домах, которые расположены в историческом центре города.В идеале, от будущего места расположения гостиницы в непосредственной близости должно быть кафе или ресторан, а также магазины и супермаркеты. Расселить жильцов из приглянувшейся квартиры в Алматы предпринимателю понадобится около 450 тысяч долларов. Теперь остается провести регистрацию ТОО и перепланировку помещения, которая займет еще 300 тысяч долларов. И заключительным этапом становится создание оригинального интерьера, который позволит полностью расслабиться и отдохнуть в приятной обстановке постояльцам.

По большому счету все подготовительные и организационные моменты уже позади и мини-гостиница готова к открытию и принятию первых постояльцев. Однако перед этим не лишним будет внимательное изучение регионального рынка, в котором данный сегмент уже освоен практически наполовину. Обратить внимание нужно на стоимость услуг, которые предоставляют уже работающие в вашем городе отели, количество персонала, необходимого для обслуживания постояльцев.

Как начать гостиничный бизнес: полное руководство

Опубликовано: 2021-06-01

По данным Statista, индустрия туризма неуклонно растет с каждым годом.

Рост въездного туризма по площади; согласно Statista

Это означает, что, хотя индустрия гостеприимства насыщена, по-прежнему существует потребность в отелях, пансионах и пансионах по всему миру.

Вооружившись осознанием того, что отрасль растет, если вы выполните действия, описанные в этой статье, у вас будет весь арсенал, необходимый для того, чтобы стать успешным владельцем гостиничного бизнеса и быстро получать прибыль.

Оглавление

  • 1 Каким человеком нужно быть, чтобы преуспеть в гостиничном бизнесе?
  • 2 Что делает отель успешным?
  • 3 Как начать гостиничный бизнес с ограниченным бюджетом:
  • 4 Как начать гостиничный бизнес:
    • 4.1 Шаг 1. Составьте план
    • 4.2 Шаг 2: Создайте свое уникальное ценностное предложение (UVP)
    • 4.3 Шаг 3. Разработайте свой маркетинговый план
    • 4.4 Шаг 4: Узнайте о разрешениях и зонировании
    • 4.5 Шаг 5: Увеличение стартового капитала
    • 4.6 Шаг 6: Найдите гостиничные помещения, постройте и обставьте
    • 4.7 Шаг 7: Набор персонала
    • 4.8 Шаг 8: Установите системы на место
    • 4.9 Шаг 9: Обучите свою команду
    • 4.10 Шаг 10: Откройте свой отель

Каким человеком нужно быть, чтобы преуспеть в гостиничном бизнесе?

Само собой разумеется, что владельцам отелей необходимо иметь мышление предпринимателя, но чтобы добиться успеха, владельцам отелей требуется нечто дополнительное: желание служить.

Это связано с тем, что индустрия гостеприимства известна как отрасль, которая больше всего разбирается в обслуживании клиентов, и чтобы ваш отель процветал, вам нужно быть тем, кто любит служить другим естественным образом.

Хотя вы не можете напрямую взаимодействовать со своими гостями, ваше отношение проникает через высшее руководство прямо к наземному персоналу.

Успешный отель всегда рождается из культуры высшего руководства, а культура высшего руководства всегда рождается от владельца отеля.

Какими специфическими качествами обычно обладают владельцы успешных небольших отелей?

  • Желание служить
  • Необходимость радовать гостей
  • Хорошие лидерские качества
  • Упорство
  • Трудолюбивый
  • Физически здоровый и здоровый
  • Возможность совмещать работу, особенно в первые годы, когда вы не можете позволить себе весь необходимый персонал.

Что делает отель успешным?

Кредит изображения: Marriott

Группа отелей Marriott International — одни из самых прибыльных гостиничных предприятий в мире.

Что делает отель успешным, зависит от его целевой аудитории и того, что ей нравится, но в целом все зависит от впечатлений.

Если ваш отель обслуживает семьи, вы должны позаботиться о том, чтобы все члены семьи были довольны и счастливы.

По данным TripAdvisor, 10 основных характеристик семейных отелей с самым высоким рейтингом включают:

  • Место нахождения
  • Мероприятия для всей семьи и праздничные программы, чтобы развлечь детей
  • Игровые площадки
  • Ощущение «дома вдали от дома»
  • Бесплатные услуги, облегчающие жизнь семей
  • Включите детское меню, чтобы не платить за недоеденную еду
  • Чистота
  • Внимательный персонал

С другой стороны, самые роскошные отели в мире могут похвастаться богато обставленной мебелью, как отели, перечисленные в путеводителе Forbes, и их гости, часто из избалованных людей и привыкшие к лучшему, будут требовать высококлассных услуг, которых не было бы в отеле более среднего уровня. Обычно не считают.

От обслуживания номеров до бесплатного завтрака — их персонал хорошо обучен и уполномочен делать все возможное, чтобы удовлетворить гостя, потому что от этого зависит репутация отеля.

Кроме того, благодаря безупречному обслуживанию сотрудники, как известно, создавали сценарии, которые так восхищали гостей, что отель пользовался положительной репутацией.

Некоторые из самых роскошных удобств, предлагаемых некоторыми роскошными отелями, включают:

  • Дубильный дворецкий в отеле Ritz Carlton South Beach Miami. Обязанность дубильного дворецкого — патрулировать террасу у бассейна, чтобы помочь гостям нанести солнцезащитные лосьоны.
  • Роскошный отель deLuxe в Портленде обслуживает людей, которые считают своих домашних питомцами семьей; Отель не только подходит для проживания с домашними животными, но и предлагает все необходимое для проживания с домашними животными, а также услуги психолога для домашних животных. Отель Lowell в Нью-Йорке идет еще дальше, предлагая обслуживание номеров для домашних животных, в том числе мороженое для собак.

Кредит изображения: FidoFriendly

Послеобеденный чай для домашних животных в отеле deLuxe

Regis в Нью-Йорке предлагает бесплатное обслуживание автомобилей Bentley для гостей, нуждающихся в транспорте, в радиусе 10 кварталов от отеля.

Кредит изображения: TripAdvisor

Автопарк Bentley на Сент-Реджисе

  • Ballyfin предоставляет услуги костюмерного отдела и фотосессии перед ужином.

Кредит изображения: Дэвид Лансинг

Гости Ballyfin наряжаются к ужину

Это примеры некоторых из самых роскошных отелей мира, но что, если у вас нет денег, чтобы начать с такого уровня?

В гостиничном бизнесе лучше начинать с малого и расти. Это подводит нас к следующему разделу …

Как начать гостиничный бизнес с ограниченным бюджетом:
  1. Как потенциальный владелец отеля, начните с бронирования комнаты в собственном доме. Ключ к успеху — либо сделать студентов своим основным рынком, чтобы их привлекала доступность, либо предложить уникальный опыт. Например, если вы живете в сельской местности, о которой много писали в новостях, например, о Соуэто в Южной Африке, вы можете предложить комнату в доме с уникальным ценностным предложением (UVP) вроде «сначала познакомьтесь с Соуэто. рука». Как только вы начнете зарабатывать деньги, бронируя часть своего дома, вы можете начать расти, предлагая больше услуг по мере своего расширения и, в конечном итоге, открывая полноценный отель.
  2. Попробуйте способ мгновенного размещения на AirBnB. Сдать в аренду свой дом или другую собственность; когда его забронируют, переезжайте в более дешевое жилье, чтобы по-прежнему получать прибыль. Убедитесь, что фотографии вашего дома привлекательны. Как только вы начнете зарабатывать деньги на регулярных бронированиях, вы сможете найти альтернативное решение. Главное — просто начать.
  3. Наймите брокера с деловым капиталом, у которого есть сети контактов и инвесторов.
  4. Если у вас есть деньги, найдите дешевую землю в хорошем месте, как это сделали 19- и 21-летние братья Лукас и Трэвис Бойчук в 2008 году, чтобы построить спортивный курорт в 2014 году. Сегодня Surf Ranch — это 19 кондоминиумов. спортивный курорт с рестораном, бассейном, островом и баром у кромки бассейна, известный как самый большой парк для скейтбординга в Никарагуа.

История о том, как два молодых брата основали курорт с ограниченными средствами

Как начать гостиничный бизнес:

Шаг 1. Составьте план

Хотя это, возможно, самый долгий шаг в открытии отеля, подробный бизнес- план — это ваша основа. Это не только определяет успех вашего отеля и его запуск, но также избавляет от потери времени.

Если у вас нет бизнес-плана отеля, вы не будете знать, куда собираетесь, и вы будете постоянно отставать, делая один шаг вперед и два назад.

Кроме того, без бизнес-плана отеля никто не будет финансировать вашу идею или вкладывать в нее деньги.

Итак, во-первых: о чем вы мечтаете об отеле?

Найдите время, чтобы представить себе, как выглядит ваша мечта. Используйте все свои чувства, чтобы представить, как выглядит ваш отель, как он выглядит и как пахнет.

Вы будете знать интуитивно, когда попадете в золотую середину того, чего хотите достичь, и когда это произойдет, можно начинать планирование.

Вот шаги, как разыграть ваш план открытия отеля и что он должен включать:

Провести маркетинговые исследования

Первый этап открытия собственного отеля — исследование рынка. Это также составляет основную часть работы, которую нужно выполнить, прежде чем вы сможете начать думать о забавных вещах, таких как отель и операции.

Однако исследование — это то, что определит запуск вашего отеля и маркетинговый успех, и его нельзя избегать.

Целевой рынок

Очень важно хорошо понимать свой основной целевой рынок.

Вы не можете открыть новый отель, не зная сначала, чего хочет ваш рынок, и вы не можете заняться созданием отличных впечатлений для гостей, если вы планируете просто обслуживать всех и каждого, потому что потребности каждого целевого рынка различаются.

Возьмем, к примеру, EVEN Hotels. Их жилье и услуги ориентированы на здоровье и хорошее самочувствие, и они используют четыре основных направления:

  • Оставайтесь активными
  • Отдыхай спокойно
  • Хорошо питаться
  • Добейтесь большего

Таким образом, весь их персонал обучен здоровью и благополучию, а их объекты полностью сосредоточены на здоровье.

Этот отель будет привлекать только тех, кто занимается здоровьем и фитнесом, а люди, которые предпочитают McDonald’s зеленым коктейлям, вряд ли станут его гостями.

Это отличный способ отделить свой бренд от других отелей, не ориентированных на здоровье.

С учетом сказанного, вы нацелитесь на семьи, деловых путешественников или богатых? У каждой из этих групп будут разные потребности, и если вы не знаете, что они собой представляют, ваш отель им не понравится.

Людям, которые хотят вместе наслаждаться романтическими занятиями, не понравится пребывание в среде, где дети выходят из-под контроля. Гостям, ведущим здоровый образ жизни, могут потребоваться вегетарианские блюда.

Ваши маркетинговые планы также потребуют очень хорошего понимания того, кто ваша аудитория, потому что вы не можете начать продавать нужным людям, если не знаете, что привлечет их внимание.

Советы по началу работы

  1. Есть три способа найти свой идеальный целевой рынок. Во-первых, ваш отель должен основываться на типе людей, которых вы уже знаете лучше всего, во-вторых, в том, чтобы выяснить, какие люди будут больше всего заинтересованы в предложениях, которые планирует предложить ваш отель, а третий — в зависимости от местоположения и какие типы людей привлекают то, что предлагается в этом районе.
  2. Было бы полезно, чтобы на этом этапе ваша UVP уже была создана.
  3. Соберите информацию о своей идеальной аудитории, общаясь с персоналом конкурентов, ориентированным на гостей, или создавая опросы, нацеленные на персонал отелей конкурентов, каналы социальных сетей (анализируйте информацию о конкурентах в их учетных записях в социальных сетях), опрашивая людей, которых вы считаете своей целевой аудиторией, и просмотр отзывов конкурентов на таких сайтах, как TripAdvisor. Вы хотите узнать, что побуждает вашу аудиторию выбирать конкретное жилье.
  4. Создайте подробный образ гостя.

Кредит изображения: Бутик Otium

Пример гостевой персоны

«Местоположение, местоположение, местоположение!»

Расположение играет огромную роль в успехе вашего нового отеля. Вероятно, двумя наиболее важными элементами для получения дохода являются местоположение и маркетинг.

JW Marriott Las Vegas Resort & Casino находится недалеко от некоторых из лучших полей для гольфа в Лас-Вегасе, поэтому он привлечет игроков в гольф. Кроме того, он более привлекателен, чем многие близлежащие отели, что также делает его привлекательным для целевого рынка.

В Барселоне отели, расположенные в центре города, привлекают людей, ищущих удобства. Здесь есть главные достопримечательности, аэропорт находится прямо там, а общественный транспорт легко найти. В этом районе Durlet Beach Apartments — отличный вариант для семей, потому что в нем есть все. Он находится недалеко от пляжа, в нем есть кухня, а из-за его расположения легко добраться до транспорта для развлечений, который находится не в нескольких минутах ходьбы.

Кредит изображения: Durlet Beach Apartments

Во-первых, составьте правильный город. Forbes предлагает уникальный взгляд на первый шаг к выяснению, подойдет ли ваш идеальный город. Используя модель отелей, таких как Hampton Inn, Holiday Inn Express, Courtyard by Marriott и Fairfield by Marriott, сначала выясните, берут ли эти отели на местном рынке не менее 110 долларов за ночь как их лучшую доступную цену. В противном случае этот город, вероятно, не будет прибыльным для вашего гостиничного бизнеса.

Следующая важная вещь, которую нужно проанализировать, — это то, можете ли вы предложить в этом городе что-то, чего не хватает в других отелях в этом районе, особенно в таких франчайзинговых, как Holiday Inn и т. Д.

Наконец, улица, которую вы выбираете в качестве помещения, должна соответствовать потребностям вашего целевого рынка. Ваш отель должен быть рядом с вокзалом? Есть ли развлечения в пешей доступности? Что предлагает город вашим гостям и как гости доберутся туда, куда они хотят?

Отель

На этом этапе вашего исследования вам нужно будет определить тип гостиничного бизнеса, который вы хотели бы начать, и вы должны иметь представление о том, что вы видите из упражнения по визуализации, которое вы уже делали в предыдущем разделе этой статьи.

Теперь вам нужно записать визуализацию на бумаге, чтобы сделать ее реальной. Например:

  • Сколько комнат вы хотите?
  • Будет ли это считаться бутик-отелем?
  • Будет ли он сосредоточен на доступности или местонахождении?

Изображение предоставлено: Франческа Сарако / Unsplash.

Советы по началу работы

  1. Если у вас мало денег, обратитесь к разделу, в котором обсуждаются идеи, как открыть отель с ограниченным бюджетом. Кроме того, попробуйте эти советы мозгового штурма, чтобы найти способы начать гостиничный бизнес, используя ресурсы, которые у вас уже есть.
  2. Определите идеальное место для вашего отеля. Расположение крайне важно при открытии отеля, потому что люди будут бронировать, когда оно будет подходящим. И, конечно же, местоположение зависит от аудитории, которую вы хотите привлечь. Деловым людям нужно центральное место или удобное транспортное сообщение. Семьи захотят делать то, чем они могут заниматься вместе, но не слишком далеко от места их проживания. Пары могут захотеть разжечь романтику прогулками по пляжу, катанием на лошадях и забавными вещами, такими как прыжки с тарзанки. Определите местоположение правильно, и вы выиграете половину битвы за бронирование.
  3. Решите, нужно ли строить гостиничный бизнес с нуля, покупать ли существующий отель и отремонтировать его, или покупать отель по франшизе. Чтобы получить представление о средней стоимости, поговорите с архитекторами и другими людьми, которые будут участвовать в строительстве / ремонте вашего отеля.
Ценообразование

Теперь, когда вы знаете свой целевой рынок и знаете, как привлечь гостей с помощью своего нового гостиничного бизнеса, вы можете приступить к изучению своих конкурентов.

Вы захотите узнать больше об их финансовой модели, чтобы получить представление о том, сколько вам следует взимать (при условии, что вы предоставляете аналогичные услуги).

Слишком низкие или слишком высокие цены могут быть смертельными для владельцев отелей. Little Hotelier предлагает 5 разумных ценовых стратегий для небольших отелей.

Советы по началу работы

  1. Начните с исследования конкурентов.
Конкуренты и отрасль

Узнайте, чем занимаются другие компании в индустрии гостеприимства и что для них работает.

Посетите их и просто наблюдайте и делайте заметки.

Хотя вы, безусловно, хотите сделать свой собственный гостиничный бизнес уникальным, ваша цель посещения соревнований — не копировать их.

Нет лучшего способа понять подлинность индустрии гостеприимства, чем проверить своих конкурентов, но не в конкурентной борьбе, а в целях понимания.

Советы по началу работы

  1. Найдите жилье, похожее на то, что вы хотели бы построить. Самый простой способ сделать это — выполнить поиск в Интернете по формуле «[тип жилья] + [местоположение]». То есть «гостевой дом Ротерхэм». Уточняйте свой поиск по ходу дела. Составьте список, включающий название заведения, цены, услуги и специальные примечания. Имейте в виду, что то, что у них есть веб-сайт, не означает, что у них все хорошо, поэтому не копируйте, просто получайте идеи и наблюдайте.
  2. Добавьте свое имя в списки подписчиков конкурентов, чтобы получать электронные письма, которые они отправляют.
  3. Общайтесь с другими владельцами отелей на выставках и в группах, которые они посещают. Слушайте больше, чем говорите, чтобы вы могли все усвоить.
  4. Платите за данные, которые дадут вам ответы.

Шаг 2. Создайте свое уникальное ценностное предложение (UVP)

Ваш целевой рынок будет определять ваш UVP.

Но что такое УВП?

ConversionXL поясняет это так: « Ценностное предложение — это обещание ценности, которая будет доставлена. Это основная причина, по которой потенциальный клиент должен покупать у вас. ”

По сути, UVP сообщает потенциальным гостям, почему они должны выбрать ваш отель, и делает это с наименьшим количеством слов, обеспечивая понимание того, что предлагает ваш гостиничный бизнес, за 10-20 секунд чтения.

При создании UVP вашего отеля следует помнить о некоторых моментах:

  • Думайте об этом как о резюме, которое можно понять в течение 10-20 секунд.
  • Четко определите, что отличает ваш отель от других.
  • Не включайте повторяющиеся слова и обещания, например «Удовлетворение потребностей клиентов гарантировано».
  • Четко укажите преимущества выбора вашего гостиничного бизнеса.

Сейчас у большинства предприятий есть причудливые UVP, но они бессмысленны. Эффективная UVP будет определять каждое решение и поведение организации. Прежде всего, в течение нескольких секунд он покажет, что вы предлагаете, отличное от ваших конкурентов.

Давайте посмотрим на два посредственных примера UVP отелей:

  • «Co S Y пребывания по доступным ценам. »
  • «Держитесь ближе к месту событий в Халландейл-Бич».

Вот примеры, которые подтверждают это:

  • «8 -m inute ходьбы до парка Диснейленд.»
  • «Для велосипеда и байкера».
  • «Гостиная в роскошном лофте недалеко от Ригли Филд».

Помня, что ваши гости будут бронировать номер в вашем отеле, чтобы избежать боли или усилить чувство удовольствия, почему ваши гости захотят бронировать номер в вашем отеле? Что он предложит такого, чего не предложат ваши конкуренты в гостиничном бизнесе?

Blue Magnetic Interactive поможет вам создать осмысленный UVP.

Шаг 3. Разработайте свой маркетинговый план

Вы подняли капитал, о котором мечтали, и построили отель своей мечты. И да, это шедевр. Но если о его существовании никто не знает, гостей не будет.

Маркетинг — ключ к получению дохода.

Что должен содержать маркетинговый план отеля ?

Во-первых, Otium Boutique говорит: «Чтобы оптимизировать обмен сообщениями и эффективно привлекать потенциальных гостей, вам необходимо понимать намерения их поведения и цели, которых они пытаются достичь. Глава кадровой консалтинговой компании может просматривать веб-сайт вашего отеля в поисках жилья для предстоящей деловой поездки, но на самом деле ей очень нужен дом вдали от дома, беспрепятственный переход ко всем удобствам и современным технологиям, которые позволяют чтобы она продолжала заниматься делами, как будто никогда не покидала офиса. Рекламирование вашего популярного коктейль-бара может быть неинтересным, но сообщение ей о том, что высокоскоростной Wi-Fi, услуги печати или услуги профессиональной прачечной в тот же день — все это бесплатные предложения, демонстрирует, что вы можете удовлетворить потребности путешествующих профессионалов. ”

Помните о своей основной аудитории при разработке маркетингового плана отеля.

С учетом сказанного, конкретизируйте свой план под этими заголовками:

  1. УВП
  2. Изложение концепции
  3. Заявление о миссии
  4. Цели
  5. Планируемые услуги и удобства и доход от них
  6. Маркетинговый бюджет
  7. Целевая персона
  8. Сильные стороны
  9. Недостатки
  10. Возможности
  11. Угрозы
  12. Основные конкуренты
  13. Прогноз продаж
  14. Ценообразование
  15. Ключевые отличительные факторы
  16. Фирменный стиль и внутренняя культура
  17. Совместные предприятия
  18. Стратегии удержания гостей
  19. Поддержка и забота о гостях
  20. Оффлайн реклама
  21. Он-лайн реклама
  22. Офлайн-маркетинг
  23. Онлайн маркетинг

Вдохновиться! Вот один пример отличной маркетинговой кампании: Four Seasons предоставляет онлайн-журнал о роскошных путешествиях с высококачественными статьями и хорошими ресурсами. Он включает тонкий, но эффективный маркетинг, побуждающий читателей к действию, например к совершению бронирования.

Запуск вашего нового отеля требует отдельного маркетингового плана, разработанного, чтобы заинтересовать людей. Вы можете предложить специальные скидки или придумать другие интересные рекламные идеи. Dana Communications обсуждает маркетинговые идеи перед открытием новых отелей.

Шаг 4. Узнайте о разрешениях и зонировании

Как новому владельцу отеля вам нужно будет проконсультироваться с местным правительством, чтобы понять, как зонировать, разрешать и строить нормы для гостеприимства, а также чтобы получить представление о том, сколько это будет стоить для вашего финансового плана.

Шаг 5: Увеличьте стартовый капитал

Если ваши обстоятельства позволяют это, и у вас есть надежный бизнес-план, было бы неплохо увеличить стартовый капитал для вашего нового гостиничного бизнеса.

Есть разные способы сделать это; вам нужно найти лучшее решение для ваших нужд:

  1. Возьмите ссуду для малого бизнеса . Получите советы экспертов, чтобы повысить свои шансы на получение ссуды.
  2. Для больших идей, которые обязательно принесут много денег, найдите инвесторов-ангелов, которые хотели бы получить долю вашего гостиничного бизнеса. Geekwire предлагает советы по подаче предложений бизнес-ангелам.
  3. Ищите венчурных капиталистов, которые также могут дать ценный совет. Узнайте, как найти финансирование с помощью этого метода.
  4. Другая идея — организовать краудфандинговую кампанию, чтобы получать небольшие суммы от множества разных людей. Получите советы, как сделать это хорошо.
  5. Узнайте об инкубаторах, чтобы познакомить вас с потенциальными инвесторами. Entrepreneurmag предлагает руководство о том, что такое инкубаторы.
  6. Еще один путь — друзья и семья — никогда не знаешь, кто поверит в вашу идею. Обязательно относитесь к ним как к инвестору; Избегайте соблазна небрежно преподносить им подарки только потому, что они друзья или семья.

Прося у кого-нибудь денег, будь то вложение или ссуда, убедитесь, что вы готовы и понимаете цифры. Это важно, потому что это первая подсказка относительно того, станете ли вы хорошим основателем бизнеса, которому они могут доверять.

Создайте сильный, хорошо продуманный план и затем представьте его инвесторам и кредиторам, чтобы привлечь необходимое финансирование. Жизненно важно показать уверенность и то, что вы достаточно хорошо продумали свою новую бизнес-идею.

Помните, что люди помогут вам только в том случае, если они верят, что ваш отель будет приносить деньги, и если они верят, что вы и команда менеджеров сможете привести свой отель к прибыли.

Шаг 6: Найдите гостиничные помещения, постройте и обставьте

В зависимости от того, какой вариант вы выбрали, покупать ли землю и строить или покупать существующую недвижимость и отремонтировать, вам необходимо найти подходящее помещение.

На этом этапе вы подготовите помещение для гостей, а затем обставите его, чтобы привлечь людей, на которых вы нацелены.

Начните с того, что выясните, какие удобства в номерах действительно нужны большинству гостей отеля.

Шаг 7: нанять персонал

Наем подходящих сотрудников отеля, которые помогут вам реализовать ваше видение, — один из важнейших шагов к тому, чтобы весь ваш гостиничный бизнес управлялся по дизайну.

Используя свой UVP, пришло время подумать о том, какую организационную культуру вы хотите использовать в своем отеле, потому что вы не должны нанимать персонал, пока не определитесь, какой тип людей вы хотите, чтобы он руководил.

Вы всегда можете тренироваться, но не всегда можете найти людей с нужными характеристиками, чтобы построить прибыльный бизнес с правильной культурой.

Изображение предоставлено: Chuttersnap через Unsplash.

Так же, как вы создали образ гостя, вы должны создать персональный персонаж, чтобы точно знать, что искать.

Чтобы найти людей, обладающих наиболее важными для вас качествами, обратитесь за помощью к профессионалу, который разработает личностные тесты. Если вы никогда раньше не нанимали персонал из сферы гостеприимства, поработайте немного над самым необходимым.

Выбор первого сотрудника будет зависеть от видения вашего отеля, а также от самых насущных и неотложных задач. В идеале вы начнете с менеджера по маркетингу и отдела продаж, которые помогут быстро вырастить отель, и менеджера проекта, который поможет вам в работе.

Шаг 8: Установите системы на место

Принимая во внимание бизнес-план вашего отеля, вы теперь решите, какие системы необходимо внедрить для повышения операционной эффективности.

Наверху списка, вероятно, будет ваша система бронирования, а затем другое программное обеспечение, такое как:

  • Учет операционных расходов и управление доходами
  • Автоматизация маркетинга дает вам конкурентное преимущество

Наше лучшее предложение — придумать процессы составления списка пожеланий, а затем найти программное обеспечение, которое наилучшим образом соответствует этим процессам и усилиям по продажам.

Например, вы, возможно, думали о том, как упростить для людей бронирование у вас, и один из таких способов — использовать конструктор приложений для отелей.

Хорошая идея — привлечь на помощь профессионального консультанта по управлению процессами.

В качестве альтернативы, Greenice дает обзор того, как разрабатывать индивидуальные системы управления отелем.

Шаг 9: Обучите свою команду

Обязательно обучите менеджера отеля и персонал следовать процессам и дайте им возможность работать с гостями и обрабатывать жалобы. Оборудуйте их, чтобы они могли сделать все возможное, чтобы удовлетворить людей, остановившихся в вашем отеле.

Hotelogix предоставляет рекомендации по обучению персонала, работающего с гостями.

Шаг 10: Откройте свой отель

Вуаля! День Д! За грандиозное открытие и наводнение гостей.

Как начать гостиничный бизнес: полное руководство

Нажмите, чтобы твитнуть

Прежде чем покупать гостиничный бизнес, ответьте на эти 4 вопроса

Купить отель — нелегкое дело. Это конкурентное предприятие, в котором мало места для посредственности, но оно может окупить всех, кто хочет выполнить эту работу. Фактически, этот сегмент индустрии гостеприимства стоит более 200 миллиардов долларов в США

.

Это не жизненное решение, которое нужно принимать без энтузиазма, поэтому первый вопрос, который вы должны задать себе перед покупкой отеля, звучит так: «Готов ли я вести свой собственный бизнес?»

Если вы можете с уверенностью ответить на этот вопрос, значит, вы на правильном пути и, честно говоря, дальше, чем многие другие.

Есть ряд причин, по которым имеет смысл купить бизнес, а не строить его с нуля самостоятельно, но в любом случае вам нужно быть готовым к вложению денег, времени, и ресурсы, необходимые для ведения процветающего бизнеса.

Прежде чем приступить к тому, что, вероятно, станет одним из самых важных профессиональных занятий в вашей жизни, у вас может возникнуть несколько вопросов. Итак, вот ответы на некоторые из самых актуальных.

Соответствует ли собственность коду?

Одной из самых важных инициатив перед покупкой отеля будет соблюдение требований.Ничто так не подавляет предприимчивость, как открытие бизнеса с последующим закрытием из-за небрежной подготовки. Вот почему первый вопрос, на который вы должны ответить, — соответствует ли свойство требованиям и соответствует ли он коду.

Ознакомьтесь с местными и федеральными правилами и постановлениями, чтобы убедиться, что ваше учреждение находится под контролем. Не считайте добросовестным, что предыдущий владелец хранил вещи в хорошем состоянии, — не позволяйте самоуспокоенности другого человека стать вашей обязанностью.

Выясните, нуждаются ли какие-либо лицензии или разрешения в обновлении и повторных проверках, которые могли оказаться незамеченными.Это может быть как сама собственность, так и любое оборудование или тяжелая техника, такая как промышленная кухонная техника, уборочное оборудование, автомобили, принадлежащие компании, и многое другое.

Главное здесь — убедиться, что вы понимаете риски и обязательства, связанные с покупкой существующей собственности и бизнеса.

Каковы плюсы и минусы покупки франшизы в отеле?

Одно из наиболее важных решений, которое вам нужно будет принять, — открывать ли отель по франшизе.Потенциальные покупатели должны взвесить плюсы и минусы вариантов франшизы, потому что это не всегда однозначный выбор.

Например, рассмотрим плюсы и минусы франшизы:

Плюсы:
  • Установленные маркетинговые материалы, такие как рекламные кампании, веб-сайт и репутация
  • Узнаваемый брендинг
  • Постоянная клиентская база
Минусы:
  • Отсутствие автономности
  • Мало возможностей для персонализации
  • Комиссия за франчайзинг

Этот последний пункт может быть самым сдерживающим фактором для начинающих предпринимателей.Сборы за франшизу могут быстро компенсировать первоначальные выгоды от владения франшизой, но прежде, чем вы откажетесь от этого варианта, подумайте, на что эти сборы дают вам право. Хотя сборы за франшизу не подлежат возврату, навыки, которые вы приобретете в области маркетинга, управления, обслуживания и т. Д. В контексте франшизы, неоценимы и могут быть переданы в новые возможности для бизнеса в будущем.

Если вы решите купить отель по франшизе у существующего владельца, обязательно узнайте о существующем соглашении.Соглашение может быть передано вам без проблем, или вам может потребоваться составить новый контракт. В любом случае, приобретение права собственности может повлечь за собой скрытые платежи, которых следует ожидать.

Находится ли недвижимость в правильном месте?

Путешественники и туристы приезжают в места назначения из-за местоположения, а не из-за отеля как такового. Исключительное пребывание, безусловно, найдет отклик у клиентов, но никто не собирает чемоданы, покидает комфорт своего дома и садится в самолет только для того, чтобы остановиться в отеле.Ваш отель является продолжением локации. Это основная закуска к первому блюду отдыхающего, а не основное блюдо. Вот почему отличные отели всегда дополняют прекрасное расположение.

Это когда вы обдумываете, хотите ли вы покупать в многолюдном районе. Хотя такие районы, как Лас-Вегас, Сан-Франциско и Нью-Йорк, привлекают больше всего туристов в год, знайте, что районы с большим пробегом уже насыщены отелями и требуют более высоких первоначальных затрат.

Поиск местоположения — это скользящая шкала: чем привлекательнее местоположение, тем больше вам придется заплатить за недвижимость.Индустрия гостеприимства — это предприятие с высоким риском и высоким вознаграждением, поэтому сейчас самое время спросить, где вы хотите пустить корни и сколько вы готовы играть. Независимо от того, покупаете ли вы узнаваемую франшизу или необычную семейную гостиницу, местоположение, безусловно, станет важным фактором успеха.

Демография: кто ваши потенциальные клиенты?

И, наконец, самое главное, вы должны учитывать своих потенциальных клиентов. Хотя это может показаться упрощенным, знакомство со своей клиентской базой — действительно лучшее, что вы можете сделать для обеспечения постоянного успеха отеля.

Демографические данные потребителей покажут, кто останавливается в вашей собственности, почему и как долго. Эта информация важна для определения вашей целевой клиентуры и ведения бизнеса. Опираясь на исторически подтвержденные данные о потребителях, вы можете лучше удовлетворять потребности своих клиентов, способствовать их удовлетворению и поощрять постоянную лояльность.

Было время, когда ожидание вашей целевой демонстрации было более или менее предположением. Вам нужно будет собрать анекдотическую информацию и просто надеяться, что изменения в вашем бизнесе найдут отклик у ваших клиентов.К счастью, сегодня все стало сложнее благодаря Интернету вещей (IoT) и искусственному интеллекту.

Некоторые сети отелей используют аналитическую технологию IBM для сбора данных о транзакциях и клиентах в центральное хранилище. Затем эти данные могут быть проанализированы для принятия решений об обустройстве номеров, удобствах и услугах для клиентов. Гостиничная индустрия только сейчас экспериментирует с большими данными, поэтому ожидайте, что эта технология и дальше будет влиять на инновации в сфере гостеприимства.

Хорошие новости? Когда вы покупаете существующий отель, есть большая вероятность, что у продавца есть надежный репозиторий данных о существующей клиентской базе. Воспользуйтесь этим преимуществом, но обязательно проведите собственное исследование рынка, особенно если вы планируете провести ребрендинг или нацелиться на новую аудиторию при покупке бизнеса.

Ресурсы для подготовки к покупке гостиничного бизнеса

Это далеко не полный список вопросов, которые нужно задать перед покупкой отеля, но это хорошее место для начала.Прежде всего, будьте усердны и разборчивы. Когда дело доходит до покупки отеля, домашняя работа — это ответ на успешную покупку.

Написать бизнес-план

Составление экономичного бизнес-плана и моделирование различных финансовых сценариев — отличный способ убедиться, что вы продумали все аспекты своего гостиничного предприятия.

Вы можете загрузить бесплатный шаблон Lean Plan, который поможет вам начать работу. Если вы планируете искать финансирование через банк или инвестора, вы захотите использовать свой план бережливого производства в качестве основы для написания полного бизнес-плана. Кредиторам обычно требуется традиционный бизнес-план. Если вы не знаете, что включить, вы можете увидеть образцы бизнес-планов отеля в галерее Bplans.

Узнайте больше об индустрии гостеприимства

Если у вас нет большого опыта в индустрии гостеприимства, начните с того, чтобы узнать как можно больше об этой индустрии и ведении успешного бизнеса.

Обратите внимание на эти ресурсы:

Брюс — U.S. и менеджер по международному бизнесу Dynamis Ltd., материнской компании us BusinessforSale.com, одной из крупнейших мировых онлайн-площадок для покупки и продажи малого и среднего бизнеса. Он сосредоточен на том, чтобы помочь малому бизнесу добиться успеха и регулярно пишет о предпринимательстве и управлении малым бизнесом.

Как открыть компанию по управлению гостиничным бизнесом

Одно дело — поддерживать эффективную управляющую компанию в сфере гостеприимства, а другое дело — начать ее самостоятельно.

Если вы подумываете об открытии собственного ресторана, отеля или туристической организации, то у нас есть хорошие новости: у Бюро статистики труда (BLS) есть данные, свидетельствующие о том, что перспективы трудоустройства в этой отрасли постоянно растут в течение почти трех десятилетий ( за исключением недавних мировых событий, конечно).

Итак, если вы хотите открыть компанию, которая обеспечит безопасность и карьерный рост, а также хороший потенциал заработка, то вам может помочь менеджмент в сфере гостеприимства.Ниже мы кратко изложили ключевые моменты, о которых следует подумать, прежде чем вы начнете свое новое предприятие.

Рассмотрите возможность получения высшего образования

Независимо от того, учитесь ли вы в старшей школе и подумываете о получении степени или хотите начать новую карьеру, но так и не закончили колледж, вам следует подумать о получении степени бакалавра в области гостиничного менеджмента.

Эти программы, рассчитанные на постоянную работу в течение примерно четырех лет, подготовят вас к приобретению знаний и навыков, необходимых во всех областях ведения бизнеса, включая маркетинг, финансы, лидерство и администрирование.

Согласно сайту study.com, для работы в сфере гостиничного менеджмента в большинстве отелей с полным спектром услуг вам потребуется иметь образование как минимум до степени бакалавра. Хотя то же самое не всегда верно в отношении управления рестораном, вы можете ограничить возможности, доступные вам и вашей компании, если у вас нет степени бакалавра в области гостиничного менеджмента или другой смежной области.

Проверьте параметры лицензии

Чтобы повысить ваши шансы получить работу — или произвести впечатление на клиентов, если вы решите открыть собственную управляющую компанию, — вам следует проверить, какая лицензия вам может потребоваться для работы в отрасли.

Такие организации, как AHLEI (Американский образовательный институт гостиничного и жилищного строительства), предоставляют учебные курсы, которые вы можете использовать для повышения своего профиля после окончания учебы. Как руководитель вашей собственной компании по управлению гостиничным бизнесом, такие полномочия, как сертифицированный администратор отеля, могут помочь вам привлечь новых клиентов, а также ряд других программ, адаптированных для различных областей, включая управление доходами, еду и напитки, продажи и многое другое.

Планирование и подготовка к открытию бизнеса

К тому времени, когда вы дойдете до этого шага, вы, вероятно, уже должны были пройти обучение и образование, которые могут вам понадобиться для достижения успеха.Пришло время сосредоточиться на создании бизнес-плана и запуске нового предприятия. В Интернете вы найдете множество ресурсов для создания бизнес-планов, но ниже мы кратко осветили ключевые шаги, которые необходимо выполнить.

Создайте свой бизнес-план

Ваш бизнес-план включает описание вашего предполагаемого бизнеса или компании, а также продуктов или услуг, которые они будут предлагать, в дополнение к преимуществам, которые они предоставят. По данным сайтаrepreneur.com, понимание того, кто ваша аудитория, является одним из самых важных шагов в планировании вашего нового бизнеса в сфере гостеприимства.Итак, вы также захотите проанализировать отрасль и понять, с какой конкуренцией вы сталкиваетесь, помимо того, что отличает вас от конкурентов. Например, знаете ли вы, что, по данным PwC, более четырех пятых клиентов хотят получить от отелей больше возможностей для цифровых технологий?

Здесь вам также нужно будет спланировать, как вы собираетесь продвигать свой бизнес в сфере гостеприимства и увеличивать продажи, будь то размещение рекламы на таких веб-сайтах, как Airbnb, телевизионных рекламных роликов или объявлений в журналах для гурманов и на веб-сайтах.

Ваш бизнес-план должен также включать схему предполагаемого персонала и структуры управления вашей компании, например, от высшего руководства до официантов и официанток. И, конечно же, вам нужно будет предоставить прогноз предполагаемых доходов и расходов.

Проведите комплексную проверку

Первым важным шагом является выбор вашей бизнес-структуры, например, ООО (общество с ограниченной ответственностью) или корпорации. Создание ООО часто является предпочтительным выбором для новых владельцев бизнеса, работающих в сфере гостеприимства.Как владелец компании по управлению гостиничным бизнесом, вы будете действовать с определенным риском. В конце концов, любая компания, которая приглашает гостей на длительный срок, рискует попасть в аварию на территории. Таким образом, LLC, в которой риск юридически отделен от ее владельца, может быть лучшим средством защиты вас в будущем.

Чтобы убедиться, что ваш ресторан или гостиница работают на законных основаниях, вам необходимо зарегистрировать название своей компании и подать заявление на получение идентификационного номера федерального налогоплательщика. Вы также захотите получить все необходимые разрешения или лицензии для своего бизнеса, например, на продажу алкоголя, в дополнение к страхованию, например страхованию ответственности за алкоголь и страхованию коммерческой собственности.

Выбор места для помещения

Ваше местоположение может создать или разрушить ваше новое предприятие в сфере гостеприимства, поскольку не может должным образом понять вашу аудиторию. По данным сайтаrepreneur.com, многие рестораны терпят неудачу в первый год своей работы, что часто происходит из-за отсутствия планирования. Более того, на веб-сайте показано, как выбор местоположения может сильно повлиять на ваш бюджет, при этом затраты варьируются от 70 000 до 1,5 миллиона долларов. Более того, вы должны подумать о таких проблемах, как:

  • Проходимость: Насколько велика вероятность того, что мимо вашего заведения будут регулярно проходить люди, которых привлекает ваш бизнес? Другие близлежащие предприятия, офисы и торговые точки могут помочь увеличить доступный пешеходный поток.
  • Стоимость аренды : Вам нужно будет учесть это в своих финансовых прогнозах. Скорее всего, аренда в центре города будет стоить дороже, чем в тихом пригороде.
  • Парковочные места . Независимо от того, работаете ли вы в ресторане или в отеле, ваши клиенты часто хотят где-нибудь припарковаться. Отсутствие парковок может отпугнуть многих потенциальных клиентов.
  • Ограничительные постановления : Это юридические ограничения, которые могут определять, например, часы дня, в которые служебные грузовики могут законно загружать или выгружать за пределами вашего помещения.

Набор персонала

По словам Харвера, специалистов по подбору персонала, оборот в сфере гостеприимства в США составляет ошеломляющие 70% и более. Наем не того человека может стоить вам денег и остановить ваш бизнес, поэтому лучший совет, чтобы сделать все правильно с первого раза, — это использовать кадровую фирму. Они покроют необходимые проверки и проверки перед приемом на работу, сэкономив ваше драгоценное время.

Более того, они хорошо понимают, какие кандидаты нужны в каждой отрасли. Харвер также определил многие качества, необходимые в работнике сферы гостеприимства, в том числе хороших слушателей, защитников клиентов и отличных коммуникаторов.

Кроме того, вы можете получать рекомендации от контактов в вашей собственной профессиональной сети. Как предприниматель, скорее всего, вы уже знакомы с одним или несколькими людьми, работающими в сфере гостеприимства. Если вы это сделаете, подумайте о том, чтобы узнать, могут ли они предложить каких-либо кандидатов, поскольку молва часто является наиболее надежной ссылкой.

Заключение

Хотя все время открываются новые гостиничные компании, это отрасль, которая предоставляет большие возможности. Более 50% от общего объема производства в индустрии гостеприимства приходится на услуги по размещению и питанию (помимо авиаперелетов). В совокупности около 91000 мотелей и отелей в США приносят около 2 миллиардов долларов в год.

Итак, конкуренция сама по себе не повод избегать создания нового предприятия в индустрии гостеприимства. Однако, чтобы иметь наибольшие шансы на успех и не стать одним из многих заведений, которые терпят неудачу в первый год своего существования, вам нужно хорошо подумать и иметь надежный бизнес-план. Если вы умеете делать все правильно, нет причин, по которым ваша новая компания не добьется успеха.

Справочное руководство по написанию бизнес-плана отеля

Когда вы ищете «как начать бизнес» в Google, первое, что вам нужно сделать, это составить план.

Каждому бизнесу нужен письменный план.Во многих случаях это не обязательно то, с чего нужно начинать, когда вы собираетесь открыть свой бизнес. Но нет никаких сомнений в том, что она вам понадобится раньше, чем позже, особенно если вам нужны инвестиционные деньги.

Итак, как выглядит бизнес-план отеля? Какие предметы должны быть включены? Для чего это?

Вот базовое справочное руководство по написанию собственного бизнес-плана отеля.

Описание компании

Почему существует ваш бизнес? Что вы цените? Какая у вас миссия?

Описание компании должно прояснить вашу миссию, цели, которых вы хотите достичь, чем ваш отель отличается от других отелей, а также SWOT-анализ. Он также должен содержать разбивку по участию акционеров.

SWOT-анализ, если вы не знаете, представляет собой основу для определения ваших сильных и слабых сторон, возможностей и угроз как бизнеса.

Ваше уникальное торговое предложение или концепция

Здесь вам нужно дополнительно определить, что делает ваш отель уникальным. Объясните, что вы предлагаете с точки зрения номеров и услуг, как ваши гости воспримут ваш отель и почему они захотят остановиться в вашем отеле.

Также стоит узнать, чем занимаются ваши конкуренты, и можете ли вы защитить уникальные особенности своего отеля, заявив права интеллектуальной собственности.

Анализ отрасли и рынка

Это важная часть бизнес-плана любого отеля. Во-первых, вам нужно проанализировать тенденции и изменения в вашей отрасли. Что может повлиять на это в краткосрочной или долгосрочной перспективе? Вы также захотите рассмотреть влияние технологий, окружающей среды, социальных и политических влияний и то, как эти факторы повлияют на вашу способность продолжать заниматься бизнесом. Также следует учитывать налоговые льготы или льготы.

С помощью анализа рынка вам нужно будет посмотреть на местоположение, конкуренцию и спрос, чтобы определить, сможете ли вы вести жизнеспособный бизнес в своем районе.

Конкурс

Слово «соревнование» уже неоднократно появлялось в этом справочнике. К настоящему времени вы должны знать, насколько важно понимать своих конкурентов.

Определите, кто ваши конкуренты, и поймите их сильные и слабые стороны.

Целевой клиент

Кто ваш идеальный покупатель? Кого вы хотите привлечь в свой отель? Создайте профиль для вашего целевого клиента. Вы в первую очередь стремитесь привлечь деловых людей, отдыхающих или смешанных гостей? Что вы знаете о своем идеальном госте с точки зрения демографических, психографических и социально-экономических данных? Опять же, почему они выберут ваш отель среди других? Есть ли другие возможности помимо вашего основного целевого клиента.

Маркетинг

Невозможно привлечь гостей в отель без эффективного маркетинга.В этом разделе бизнес-плана отеля вы хотите разметить стратегии маркетинга, продаж и распределения, а также доходность и управление доходами.

Тщательный бизнес-план отеля |

Другие позиции, которые нужно включить:
  • Операции . Объясните, как сегодня будет работать ваш отель.
  • Менеджмент . Профилируйте свою управленческую команду. Это особенно важно, если вы представляете их инвесторам.
  • Финансы .Здесь вы можете определить ключевые показатели. Если вы представляете инвесторам, здесь вы также должны объяснить, сколько денег вам нужно.
  • Планирование проекта . Определите цели, по которым хотите поразить.
  • Приложение . Сюда можно включить диаграммы, графики и другие справочные материалы.

Краткое содержание

Резюме должно содержать обзор всего, что вы затронули в других разделах вашего бизнес-плана. Но вы хотите, чтобы он был лаконичным — он не должен быть больше одной страницы.

Заключение

Вышесказанное — лишь отправная точка. Стоит изучить примеры бизнес-планов, чтобы лучше понять, что включать в каждый раздел и как найти данные, необходимые для обеспечения надежности вашего плана.

Как начать хостел или отель на Филиппинах?

Создание хостела или отеля на Филиппинах — мечта многих людей. Эта мечта полностью понятна, если посмотреть на прибыль и потенциально несколько источников дохода, которые люди могут получить от открытия хостела или отеля на Филиппинах!

В сегодняшней статье мы рассмотрим, как открыть хостел или отель на Филиппинах.Несмотря на то, что хостелы и отели разные, у них много общих шагов и потенциальных препятствий, с которыми придется столкнуться предпринимателям.

Другими словами, если мы собираемся ответить на вопрос, как открыть хостел или отель на Филиппинах, нам нужно разбить каждый шаг, чтобы проанализировать каждую задачу, которую предприниматель должен будет выполнить. Ниже приведены основные моменты сегодняшнего руководства.

Как начать хостел или отель на Филиппинах?

В зависимости от вашего местоположения, вашей клиентуры и вашей бизнес-стратегии может быть один или два небольших шага, которые не включены в основное руководство.Однако этих 8 шагов будет более чем достаточно, чтобы помочь вам полностью спланировать свой бизнес для большинства бизнес-моделей.

Итак, давайте рассмотрим эти 8 шагов более подробно.

1. Создайте план своего отеля / хостела для Филиппин

Прежде чем мы углубимся в наш план, который нам понадобится для любого хостела или отеля на Филиппинах, важно, чтобы я просто быстро упомянул, что на данном этапе все дело в идеях. На первом этапе идеи записываются на бумагу.Это хорошие идеи и плохие идеи.

На данном этапе вам не нужно искать все ответы, поэтому не беспокойтесь. Я говорю это потому, что, говоря со многими филиппинцами, планирование — одна из самых сложных задач, которые беспокоят некоторых людей.

Все, о чем мы будем говорить сегодня, можно изучить и изучить в Интернете, и это совершенно бесплатно. Так что не волнуйтесь. В любом случае, давайте прямо к делу.

Когда мы открываем любой бизнес, первым этапом является план.Вы можете выбрать один из множества бизнес-планов, специализирующихся на отелях или хостелах. Быстрый поиск в Google позволит вам загрузить бизнес-планы конкретных отелей и хостелов.

Однако простой бизнес-план охватывает большинство областей, на которых вам нужно сосредоточиться.

Когда вы спрашиваете, как открыть хостел или отель на Филиппинах, одна из самых важных областей, которые вам нужно будет идентифицировать, — это ваша личность. Другими словами, важно отличаться от других аналогичных предприятий в этой области (если только у вас не очень низкая конкуренция).

Так как же нам выделиться? Вот несколько вопросов, которые помогут вам узнать свою личность.

Чем мое местоположение отличается от других предприятий? / Как мне получить 10 из 10 отзывов от клиентов? / На чем мне нужно сосредоточить внимание, чтобы поддержать рост?

Также любой бизнес-план состоит из нескольких частей. Не все имеют отношение к гостиничному бизнесу / хостелу. Основные части гостиничного / общежития, на которых вам нужно будет сосредоточиться;

  • С.WOT ANALYST
  • МАРКЕТИНГ (STEP7)
  • СРОКИ
  • 3,6 И 12-МЕСЯЧНЫЙ ПЛАН
  • ВАШИ БИЗНЕС-МИССИИ И ЦЕННОСТИ 9000ANN8

    • 0

    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

    0

    ФИНАНСОВЫЙ
  • ПРОФИЛЬ КЛИЕНТА
  • СТРАТЕГИЯ РОСТА

Этот ваш план (аналогичный тому, что мы упоминали в нашем руководстве по инвестициям в недвижимость) можно полностью изменить в любое время.Преимущество наличия плана позволит нам провести мозговой штурм по любым идеям и разработать визуальную стратегию для бизнеса. Теперь давайте проверим наш следующий шаг!

2. Изучите местные законы и требования

Когда мы пытаемся ответить, как открыть хостел или отель на Филиппинах, упускается из виду закон и требования.

Так какие же законы? Собираясь открыть хостел или отель на Филиппинах, вы должны соблюдать определенные законы.Такие, как закон о туризме.

Закон предусматривает также другие требования в области туризма и гостеприимства. (http://accreditationonline.tourism.gov.ph/Downloadables/Standards/AccommodationEstablishments.pdf)

В других законах говорится об особенностях, таких как определенные разрешения, которые вам понадобятся, и определенные правила, которым вы должны будете следовать как владелец отеля или хостела; однако исследования показывают, что некоторые острова и города немного меняются в зависимости от своих требований.

Большинство каналов продаж предъявляют определенные требования. Например, если вы решите использовать такие каналы, как Airbnb, booking.com или другие известные сторонние каналы, вам нужно будет соблюдать эти правила и положения, чтобы разместить свой отель / хостел на их сайте.

Хорошая новость заключается в том, что большинство хостелов и отелей на Филиппинах уже соответствуют большинству этих требований. У каждого веб-сайта разные требования, но большинство из них связано с похожими темами, такими как безопасность гостей, местное законодательство и т. Д.

3. Капитальный ремонт здания

Одно препятствие, с которым вы можете столкнуться, особенно в первые дни, — это капитал. Сколько это все будет стоить? Это область, на которой мы сосредоточимся на первом этапе. Полная стоимость обычно будет зависеть от вашего местоположения, здания, материалов, содержания, персонала и ежемесячных затрат на содержание отеля или общежития.

Есть два основных вида затрат. 1) Стартовые затраты. 2) Текущие расходы. Если у вас уже есть капитал, переходите к шагу 4.Если у вас нет капитала или вы изо всех сил пытаетесь его привлечь, вот четыре распространенных метода сбора средств.

  • БИЗНЕС / ЛИЧНЫЕ КРЕДИТЫ
  • СЕМЬЯ И ДРУЗЬЯ.
  • СОБСТВЕННОСТЬ (ОБЩИЙ БИЗНЕС)
  • ANGEL INVESTORS

4. Выберите расположение гостиницы / хостела

Как и в случае с недвижимостью, расположение вашего хостела или отеля будет самым важным фактором и может повлиять на то, будет ли это вложение в бизнес успешным или неудачным.

Многие эксперты по недвижимости говорят об идеальном месте. Они говорят о месте, которое мы должны иметь; об этом мы уже говорили в предыдущих статьях. Какое идеальное место? Это зависит от вашего идеального покупателя. Для одного покупателя место может быть идеальным; для другого это место могло быть кошмаром.

Другими словами, когда вы смотрите на место, важно думать о своем идеальном клиенте и его потребностях. Например, если вы открываете бизнес-отель для бизнесменов и деловых женщин, потенциально идеальным местом будет бизнес-парк.

В качестве альтернативы, если ваши идеальные клиенты или семьи хотят провести некоторое время рядом с пляжем, бизнес-парк — это буквально противоположность тому, что они хотят.

Местоположение также важно для любой потенциальной прибыли, которую вы можете получить в будущем. Местоположение также очень важно из-за связанных с этим затрат. Если вы сможете найти место в подходящем районе с низкими затратами, то ваша прибыль будет намного выше, чем если бы вы нашли среднее место в дорогом районе.

В центре внимания здесь, как упоминалось выше, потребности клиента. Например, если вы планируете открыть роскошный отель, то потенциально ваша прибыль также будет роскошной, что означает, что вы сможете позволить себе дорогие расходы в дорогом месте.

С другой стороны, если вы открываете хостел для туристов, ваша прибыль будет меньше; следовательно, ваши затраты на местоположение также должны быть низкими, чтобы получать приличный уровень прибыли.

5. Повышение доходов

Наш следующий шаг в открытии отеля на Филиппинах — это исследование потенциальных источников дохода.Часто это самая захватывающая часть для таких предпринимателей, как вы, потому что именно здесь ваше воображение встречается с вашими деловыми инстинктами.

Как мы все знаем, отели и хостелы будут сильно отличаться в зависимости от клиентуры, местоположения и стратегии этого бизнеса.

Как новый владелец бизнеса, вы можете спросить, какой доход будет доступен мне как владельцу отеля или хостела на Филиппинах? Чтобы упростить задачу, я перечислил некоторые из этих пунктов в виде списка ниже.

Обратите внимание, что мы не включили какие-либо очевидные доходы, например, о том, что эти люди будут платить за проживание в вашем жилье.

  • ЗАВТРАК И УЖИН
  • ЗАКУСКИ И ОБСЛУЖИВАНИЕ В НОМЕРАХ
  • МАССАЖИ
  • АРЕНДА МОТОЦИКЛА ИЛИ АВТО
  • ESSENTIAL PRODUCTS ПРОДУКТЫ, ТАКИЕ КАК АЛКОГОЛЬ
  • ТУРЫ
  • АРЕНДА МЕСТА
  • УСЛУГИ, ТАКИЕ КАК ПЕРСОНАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ ИЛИ ЙОГА-КЛАССЫ
  • ПРАЧЕЧНАЯ
  • ПРАЧЕЧНАЯ
  • ЗАЛ

    0

    ЗАЛ

    0

Как мы видим выше, отели и хостелы могут максимизировать свою прибыль разными способами. Это чрезвычайно важно для любого бизнеса, который стремится к росту. Однако следует предостеречь: важно, чтобы компания всегда сохраняла у своих клиентов чувство соотношения цены и качества.

Другими словами, некоторые отели добавляют бесплатные услуги, чтобы привлечь больше клиентов. Как владелец бизнеса, вы будете решать, будете ли вы это делать или взимать плату за предоставляемые услуги.

6. Сосредоточьтесь на создании своей команды

Этот шаг особенный, потому что он гибкий. Под этим я подразумеваю, что он может быть запущен до или после этого этапа.Рекомендуется начать поиски за месяц или два до выхода в эфир. Однако могут быть ситуации, когда это может быть увеличено или сокращено в зависимости от вашего плана на шаге 1.

Одна ошибка, которую я вижу у многих новых владельцев бизнеса, особенно в индустрии гостеприимства, — это те, кто изо всех сил пытается делегировать определенные задачи персоналу.

Управлять любым хостелом или отелем — непростой бизнес, особенно в пиковые сезоны. Следовательно, для ведения вашего бизнеса необходима сильная и надежная команда, способная выполнять задачи.

7. Маркетинг вашего хостела / отеля на Филиппинах

На этом этапе пути мы подошли к маркетингу. Маркетинг — это целая статья, охватывающая множество разных форм и разные бюджеты.

Некоторые предприниматели утверждают, что маркетинг — одна из важнейших частей любого бизнеса. Лично я согласен с тем, что для большинства современных предприятий очень важно иметь сильную маркетинговую игру.

Вы можете спросить, почему маркетинг так важен для нового хостела или отеля? Разве я не могу просто разместить свою недвижимость на таких сайтах, как Airbnb и Booking.ком?

Да, вы можете, но, действительно, есть способы повысить рейтинг на своих веб-сайтах и ​​стать более привлекательными для клиентов. Один из этих методов — усилить маркетинг, чтобы привлечь реальных клиентов и собрать реальные отзывы, чтобы у вас было социальное доказательство вашего привлекательного хостела или отеля.

Когда они впервые решают забронировать отель или хостел на Филиппинах, многие клиенты просматривают сторонние веб-сайты, такие как упомянутые выше.

Тем не менее, многие люди также смотрят на поиск по веб-сайтам, например, на Google Maps и другие поисковые системы, чтобы найти жилье, прежде чем они решат забронировать.Следовательно, ваш бизнес должен выглядеть привлекательным на всех платформах.

Маркетинг будет играть большую роль, когда вы оглядываетесь на своих клиентов.

Например, если вы обращаетесь к бизнес-клиентам, вы можете разместить свой маркетинг в областях, где бизнес-клиенты увидят ваше жилье, и нацелить вашу рекламу на то, что понравится этой клиентуре.

Когда дело доходит до маркетинга, существует несколько правил, которым компании склонны следовать.

Заглядывая в будущее, мы видим, что предприятия становятся более независимыми и диверсифицируются с другими предприятиями, что всегда хорошо. Дело не всегда в том, что, по вашему мнению, вы должны делать, а в том, чтобы делать что-то, что привлечет внимание людей.

В качестве быстрого примера того, как маркетинг может использоваться для привлечения внимания, в 2018 году совершенно новый спортивный Range Rover был оставлен за пределами известной улицы в Лондоне.

Эту улицу ежедневно посещают тысячи местных жителей и туристов.Этот автомобиль Range Rover немного отличался, так как на нем было нарисовано слово CHEATER, а окна и двери были разбиты. Тысячи людей и новостных агентств по всему миру сообщили об этой истории, поскольку она была настолько экстремальной. Сотни тысяч, если не миллионы людей, увидели бы эту историю и этот бренд из-за освещения в новостях и публикации в социальных сетях.

Бренд решил сделать это как маркетинговую кампанию, и это сработало. (Это был обман) миллионы новых взглядов были теперь на легендарной марке Range Rover, и у этих людей была возможность увидеть совершенно новый Range Rover Sport.

8. Take Your Hostel / Hotel Live

Мы подошли к концу и, надеюсь, ответили, как открыть хостел или отель на Филиппинах. Наш последний этап — выйти в эфир. В зависимости от размера вашего отеля или хостела вы можете выбрать жесткий или мягкий запуск. Это поможет вам справиться с любым неожиданным спросом.

Запуск хотя бы в течение первых шести месяцев — это почти испытательный срок для каждого хостела и отеля на Филиппинах. Это потому, что вы можете собирать реальные данные и реальный опыт своих гостей, и вы можете воочию увидеть, что работает, а что нет.

Одна из самых важных вещей — это ваша репутация. Социальная защита, такая как обзоры, — одна из самых важных вещей, на которую клиенты обращают внимание, прежде чем принять решение о бронировании.

Кроме того, было бы полезно, если бы вы строили настоящие отношения со своими клиентами и что ваш бизнес всегда стремится обеспечить реальную ценность в той или иной форме для своих клиентов.

Создание хостела или отеля на Филиппинах Заключение :

Глядя на статистику туризма, мы видим, что туризм на большей части Филиппин в последние годы неуклонно растет.

Я лично считаю, что в ближайшие 5-10 лет на Филиппинах будет очень много туризма, поскольку все больше и больше людей открывают для себя красоту Филиппин.

Это отличная новость для владельцев отелей и хостелов, а также для новичков на Филиппинах. Одна вещь, которую я обнаружил, глядя на отели и хостелы, — это то, что появляются новые места.

Некоторые из этих мест были просто хорошо известны местным жителям, но по мере того, как они становятся все более занятыми, все больше предприятий начинают создавать жилье в этих районах и получать огромную прибыль.

Другими словами, я вижу, что есть спрос и не всегда есть предложение, что снова является отличной новостью для владельцев бизнеса в этой отрасли.

Как начать гостиничный бизнес в Индии — бизнес-планы и возможности

Гостиничный бизнес в Индии — прибыльный вариант бизнеса, поскольку в Индию поток туристов увеличивается день ото дня из-за основных достопримечательностей и разнообразной культуры. Следовательно, гостиничный бизнес может быть одним из самых прибыльных предприятий для начала.

Вот несколько рекомендаций, прежде чем вы начнете свой гостиничный бизнес в Индии.

Тип и расположение

Прежде чем вы начнете, необходимо определиться с типом гостиницы, которую вы собираетесь открыть. Это может быть ресторанный бизнес, гостиница с жилыми помещениями и т. Д. Или небольшой ресторан. Еще один немаловажный фактор — расположение гостиницы. При выборе места было бы идеально начать с туристического центра или коммерческого места, такого как Мумбаи, Дели, Керала, Бангалор или любых горных станций и т. Д.

Логистика гостиницы

Чтобы сделать ваш гостиничный бизнес успешным, жизненно важным аспектом является наличие надлежащей инфраструктуры и транспортных средств, ведущих к отелю. Людям должно быть легко добраться до отеля. Таким образом, отель может находиться рядом с железнодорожным вокзалом, автобусной остановкой, торговыми центрами, аэропортами и т. Д. Лучше всего то, что в этих районах к вашему отелю привлечет больше людей, что, в свою очередь, принесет вам огромный доход.

План расположения отеля

Определение площади отеля полностью зависит от размера вашего отеля.Если вы планируете отель среднего размера на 80-100 номеров, то примерная требуемая площадь будет составлять 10 000-50000 квадратных футов. Для пятизвездочного отеля с более чем 100 номерами вы можете выбрать площадь около 100 000 квадратных футов.

План расположения отеля

При планировании планировки вашего отеля вы можете обратиться за профессиональной помощью к дизайнерам интерьера, которые могут предоставить вам хороший привлекательный план в рамках вашего бюджета. Они даже могут помочь вам с красивой планировкой, которая привлечет больше туристов.Связаться с профессиональными дизайнерами интерьеров можно в Интернете и в рекламных объявлениях.

Финансирование вашего отеля

Если требуется финансовая помощь, в Индии вы можете воспользоваться бизнес-ссудой во многих частных и национализированных банках. Обычно 30% суммы кредита должны быть организованы вами, а остальные 70% будут предоставлены вам банками. Вам необходимо заранее определиться с бюджетом отеля, прежде чем обращаться в банк. Перед выдачей ссуды банки проверит вашу надежность и ваши обязательства.

Обзоры рынка для технико-экономического обоснования

Важно знать масштабы вашего гостиничного бизнеса в том районе, где вы планируете открыть отель. Следовательно, вам необходимо провести исследование рынка в пределах 10 км от отеля. Это поможет вам узнать, будет ли выгодно открывать отель в этом месте. Если есть какая-либо конкуренция со стороны аналогичных отелей, вы можете создать бизнес-план с уникальными удобствами и функциями, чтобы предложить клиентам.Если у вас есть что-то новое и уникальное, это привлечет в ваш отель больше клиентов, чем отели-конкуренты.

Лицензия отеля

Когда вы решили открыть отель, следующим шагом будет получение лицензии на отель. Если вы планируете открыть в отеле бар / заведение по продаже спиртных напитков, вам необходимо получить на это лицензию. Вам также необходимо получить лицензию Совета по контролю за загрязнением окружающей среды. Если вы думаете также о проведении мероприятий на территории отеля, необходима отдельная лицензия.Соответствующая проверка является обязательной для соответствующих официальных лиц в отношении пожарной безопасности, функций лифта и т. Д. Ниже приведен список необходимых лицензий для управления отелем в Индии.

  • Лицензия на безопасность пищевых продуктов — вы получите от FSSAI (Управление безопасности пищевых продуктов и стандартов Индии)
  • Лицензия на здравоохранение / торговлю — эту лицензию можно получить в местных органах власти в вашем районе.
  • Eating House License — эту лицензию можно получить у комиссара полиции по лицензированию вашего города.
  • Лицензия на продажу спиртных напитков — если вы планируете открыть в отеле бар / заведение по продаже спиртных напитков, вам понадобится эта лицензия от местного комиссара по акцизам в вашем городе.
  • Лицензия пожарной службы — ее можно получить в пожарной части вашего района.

Набор персонала

Персонал должен быть укомплектован в зависимости от размера и потребностей отеля. В их число входят сотрудники фронт-офиса, горничные, линейные менеджеры, супервайзеры, официанты и т. Д. Вы можете нанимать людей через агентства по трудоустройству или через прямую рекламу в СМИ.

Рейтинг и продвижение отеля

Вы должны получить рейтинг вашего отеля от Индийского совета по туризму, пока вы начинаете. Нормальные рейтинги могут быть 1-, 2-, 3-, 4-, 5-. Продвижение вашего отеля увеличит доход. Следовательно, вы должны видеть все возможности для продвижения вашего отеля как в Индии, так и за рубежом.

Что еще, по вашему мнению, может сделать ваш гостиничный бизнес прибыльным? Хотели бы вы поделиться здесь советами?

Гостиничный менеджмент — что это такое и как начать карьеру | BU SHA

Вы думаете о том, чтобы начать увлекательную карьеру в сфере гостиничного менеджмента? В таком случае важно больше разбираться в гостиничном бизнесе и образовательных квалификациях, необходимых для успешной работы в сфере управления.

Что такое гостиничный менеджмент?

Прежде чем исследовать возможности карьерного роста в сфере гостиничного менеджмента, важно знать, что влечет за собой гостиничный бизнес. Индустрия охватывает все типы размещения гостей, такие как отели, пансионы, мотели и курорты. Размер рынка в США составляет около 198,34 миллиарда долларов, поэтому гостиничный бизнес является одним из крупнейших секторов индустрии гостеприимства.

От обслуживания гостей, еды и напитков до продаж — управление отелем включает в себя планирование, управление и организацию различных функций гостиничного бизнеса.В зависимости от размера гостиничного бизнеса руководство может курировать различные типы отделов. Карьера в сфере гостиничного менеджмента часто играет ведущую роль в любой из следующих ключевых областей для создания прибыльного бизнеса с отличным качеством обслуживания клиентов:

  • Стойка регистрации
  • Бронирование
  • Продажи и маркетинг
  • Домоводство
  • Управление рестораном
  • Организация мероприятий и кейтеринг
  • Финансы
  • Управление персоналом

Вакансии и карьерный рост в гостиничном менеджменте

Поскольку пандемия COVID-19 оказывает значительное влияние на гостиничную отрасль, сейчас, как никогда ранее, ей нужны высокообразованные специалисты, которые могут мыслить новаторски, чтобы помочь отелям и гостиничному бизнесу процветать и стимулировать устойчивый рост в эти непростые времена.

Если вы стремитесь стать лидером в сфере гостиничного менеджмента, чтобы создать будущее для отрасли, вы можете выбрать следующие интересные карьерные пути:

Генеральный директор гостиницы

Средняя заработная плата по стране: 111 300 долларов в год

Генеральные менеджеры контролируют повседневные операции, чтобы максимизировать прибыльность отеля при одновременном обеспечении качества услуг. Менеджеры отелей также работают вместе с менеджерами различных отделов, чтобы обеспечить эффективную работу отеля.

Менеджер по маркетингу

Средняя заработная плата по стране: 107 122 долларов в год

Менеджеры по маркетингу в гостиничном бизнесе несут ответственность за планирование и контроль реализации маркетинговых стратегий. С целью повышения узнаваемости бренда, повышения его капитала и лояльности клиентов менеджеры по маркетингу используют различные маркетинговые каналы для привлечения новых клиентов в отель.

Менеджер ресторана

Средняя заработная плата по стране: 55 425 долларов в год

Еда и напитки — одна из важнейших составляющих гостиничного менеджмента.Менеджеры ресторанов несут ответственность за обеспечение высокого качества обслуживания клиентов и надзор за повседневной работой ресторанов и отделов общественного питания отеля. Они также играют важную роль в составлении бюджета, управлении запасами, маркетинге и найме в рестораны.

Финансовый директор

Средняя заработная плата по стране: 120 318 долларов в год

Финансовые директора контролируют финансовую деятельность отеля, проводят финансовые обзоры, ставят цели и готовят финансовые отчеты, прогнозы и бюджеты для поддержки работы отеля.Они также направляют финансовые активы, чтобы помочь отелю увеличить доход.

Директор по эксплуатации гостиницы

Средняя заработная плата по стране: 95 141 доллар в год

Операционные директора отелей контролируют многие аспекты повседневной деятельности, от найма и обучения сотрудников до обслуживания клиентов. Они несут ответственность за оценку и оптимизацию операционных процессов отеля для достижения максимальной эффективности и качества.

Как начать карьеру в гостиничном менеджменте?

Чтобы проникнуть в гостиничный бизнес и преуспеть на руководящих должностях, вам необходимо приобрести множество навыков и практический опыт в управлении гостиничным хозяйством.Более того, в большинстве крупных отелей и международных заведений в качестве минимального требования указывается степень бакалавра гостиничного менеджмента. С учетом сказанного, получение степени магистра менеджмента в сфере гостиничного менеджмента может помочь вам выделиться среди кандидатов на работу и иметь больше шансов получить руководящую должность в гостиничной индустрии.

Ключевые навыки для гостиничного менеджмента

Хотя управленческие роли в разных отделах имеют свои собственные обязанности, почти все менеджеры выполняют некоторые общие задачи высокого уровня, такие как найм и обучение, контроль бюджета и прогнозирование окупаемости инвестиций, которые требуют различных мягких и жестких навыков. Поэтому, если вы хотите начать работу в сфере гостиничного менеджмента, подумайте о развитии следующих ключевых навыков:

Руководство

Хорошие лидерские качества важны для менеджеров для создания позитивной культуры труда и повышения производительности команды. Эффективные руководители должны уметь прислушиваться к отзывам сотрудников, мотивировать свои команды и давать конструктивные предложения по решению критических проблем в отделе.

Связь

Исключительные навыки устного и письменного общения часто требуются для управления отелем.Менеджерам необходимо не только объяснять своим сотрудникам политику и задачи, но и играть важную роль в общении с заинтересованными сторонами и клиентами. Более того, в международных гостиничных операциях менеджеры должны демонстрировать навыки межкультурного общения, чтобы эффективно работать с членами многонациональной команды. Таким образом, умение активно слушать и эффективно выражать свое мнение имеет решающее значение для руководителей гостиничного бизнеса.

Работа в команде

Управленческие роли в управлении отелем не только предполагают, что вы являетесь лидером, но и должны быть командным игроком, способным эффективно работать в среде с высокой степенью сотрудничества.Как менеджеру, помимо координации вашего собственного отдела, вам необходимы отличные навыки командной работы, чтобы сотрудничать с другими руководителями отделов, чтобы обеспечить бесперебойную работу отеля.

Финансовый менеджмент

Даже если вы не являетесь финансовым директором, вам все равно необходимо развивать свои знания и навыки в области финансового управления, чтобы выполнять обязанности по контролю бюджета вашего отдела и отеля. Хорошие навыки финансового управления могут помочь вам понять финансовое состояние организации и принять обоснованные бизнес-решения.

Технологическая грамотность

По мере развития технологий она стала одним из основных игроков в сфере гостиничного менеджмента и гостиничного хозяйства, особенно когда гостиницам необходимо управлять новыми протоколами после пандемии. Такие технологии, как автоматизация, облачные сервисы и роботы, используются для повышения качества обслуживания гостей. Поэтому для профессионалов в области гостиничного менеджмента важно оставаться в курсе последних технологических тенденций и расширять свои возможности по применению новых технологий в операционной деятельности.

Получение степени в сфере гостиничного менеджмента

Один из наиболее эффективных способов приобрести необходимые навыки для работы в сфере управления гостиничным бизнесом — это получить степень в области гостиничного менеджмента. Многие университеты и колледжи создали специализированные программы по менеджменту в сфере гостеприимства, чтобы воспитывать эффективных лидеров в этой области. Например, программа «Магистр менеджмента в сфере гостеприимства» Бостонского университета предлагает вам практический опыт стажировки и соответствующие курсы для приобретения необходимых знаний в области гостиничного менеджмента.Для тех, кто интересуется международным гостиничным менеджментом, программа MMH даже предлагает программу обучения за рубежом в рамках бизнес-школы ESSEC в Париже, Франция.

Прорыв в гостиничный менеджмент со степенью магистра менеджмента в сфере гостеприимства

Готовы ли вы начать свою увлекательную карьеру в сфере гостиничного менеджмента? Получите жизненно важные навыки и знания с помощью нашей надежной программы магистра менеджмента в сфере гостеприимства! Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше!

Узнайте больше об индустрии гостиничного менеджмента и карьере.

Гостиничный менеджмент и карьерный рост в сфере

Размещено 8 месяцев назад в 2021, Программа MMH

Как начать свой гостиничный бизнес в Нигерии

Как начать собственный гостиничный бизнес в Нигерии

Индустрия гостеприимства становится все сильнее и сильнее с каждым днем. Каждый день иностранцы, а также местные мигранты и деловые люди путешествуют с места на место, и лучший способ удержать их как дома вдали от дома — это поселиться в отелях, бегая вокруг, чтобы достичь цели своего визита. Услуги, предоставляемые некоторыми отелями, могут варьироваться от простой кровати и гардероба до роскошных удобств, таких как ванная комната, мини-салоны и так далее. Таким образом, существуют разные категории отелей, в том числе 5-звездочные, 4-звездочные, 3-звездочные отели.

Создание собственного гостиничного бизнеса, безусловно, будет капиталоемким, но в целом может быть очень жизнеспособной бизнес-идеей.

Как начать собственный гостиничный бизнес в Нигерии

Прибыльность гостиничного бизнеса в Нигерии

Гостиничный бизнес очень прибылен в такой стране, как Нигерия, где у нас много крупных спонсоров.В Нигерии люди любят гибкость и веселье, и управление собственным отелем — отличный способ использовать этот источник дохода.

Возьмем, к примеру, что у вас есть гостиница примерно на 10 номеров. Если вы берете минимум 3000 N за ночь, это означает, что если вы можете использовать все свои комнаты ежедневно, вы будете зарабатывать не менее N3000 × 10 = N30 000 каждый день, за вычетом дохода, который вы получаете от напитков и еды. Таким образом, каждый месяц вы можете получать минимальный доход до N900 000.

Проблемы, стоящие перед гостиничным бизнесом в Нигерии

Вот некоторые из проблем, с которыми сталкиваются гостиничные операторы в Нигерии;

  • Растущая конкуренция
  • Гигиена и чистота.Многие гости отеля с радостью отказались бы от роскоши и даже таких технологий, как Wi-Fi, чем остановились бы в грязном отеле.
  • Плохая уборка
  • Плохое обслуживание клиентов. Каждый гость отеля ожидает хорошего обслуживания клиентов, но современные гостиничные операторы должны превосходить ожидания, будучи не просто хорошими.

Это вещи, на которые следует обратить внимание при открытии гостиничного бизнеса в Нигерии. Вы должны быть в состоянии справиться с этими проблемами, а также соответствовать ожиданиям своих клиентов.

Как отели приносят доход и прибыль?

В основном отели получают доход и прибыль от сдачи в аренду своих номеров. Однако другие ключевые источники дохода, которые следует учитывать, — это продажа продуктов питания и алкоголя, аренда конференц-залов.

Что нужно сделать, чтобы начать свой гостиничный бизнес?

Выполните следующие действия, чтобы начать свой гостиничный бизнес в Нигерии.

  • Определите тип отеля, который вы хотели бы открыть (например,g сколько комнат, роскошь по сравнению с доступной и т. д.)
  • Определите идеальное место для вашего отеля
  • Определите, будете ли вы строить отель с нуля или ремонтировать существующее здание.
  • Поговорите с подрядчиками и другими лицами, которые будут участвовать в строительстве / ремонте вашего отеля, чтобы определить затраты
  • Получить необходимые разрешения и лицензии
  • Разработайте бизнес-план отеля, в котором подробно описываются ваша стратегия, бюджеты и финансовые прогнозы
  • Представьте свой план инвесторам / кредиторам по привлечению необходимого финансирования
  • Зарегистрируйте название отеля в Комиссии по корпоративным делам (CAC)
  • Построй / отремонтируй свой отель
  • Набор и обучение персонала гостиницы
  • Приобрести необходимые системы e.g бухгалтерское программное обеспечение и др.
  • Запустите маркетинговый план перед открытием отеля
  • Откройте свой отель для публики

  1. Зарегистрируйте название отеля: Чтобы начать работу, вам необходимо зайти и зарегистрировать название отеля в Комиссии по корпоративным делам Нигерии (CAC)

Вам будет предложено выбрать два имени на всякий случай, если они уже были включены. Выбирая идеальное название для своего бизнеса, выбирайте элегантные и привлекательные имена.

Зарегистрировать название вашей компании в CAC не так уж и сложно. Если вам нужна помощь в этом, просто отправьте прямое письмо на [email protected] и сделайте это за вас через две недели

  1. Выбор идеального места: Не знаю, упоминал ли я об этом ранее; но хорошее расположение — это все. Это традиционно было самым важным фактором успеха. Ваше идеальное местоположение должно быть в среде, где ваши конкуренты не удовлетворяют все потребности клиентов.Однако в районе, где существует жесткая конкуренция со стороны существующих отелей, добиться успеха может быть не так-то просто. Рекомендуется размещать отель в легкодоступном месте, например, на обочине дороги и т. Д. Поэтому, если возможно, вам следует подумать о покупке собственности вдоль оживленной дорожной сети в хорошем районе.

  1. Источник капитала: Покупаете ли вы существующую гостиницу или строите ее с нуля, или перестраиваете здание в гостиницу.Для инвестирования вам потребуются миллионы найр. Если у вас нет этих денег, вам нужно будет искать банковские ссуды, гранты и / или бизнес-ангелы для своего стартапа. И здесь вам пригодится ваш бизнес-план.

  1. Имейте бизнес-план: Простой, ясный и хорошо составленный бизнес-план отеля необходим не только для бесперебойной работы вашего бизнеса, но и для того, чтобы вы убедили любого инвестора или кредитора в том, что у вас есть возможность вести бизнес. с подробным описанием всех необходимых планов и стратегий.Никакого серьезного инвестора не привлечет очевидное отсутствие планирования с вашей стороны. Получить выигрышный, подробный и эффективный бизнес-план, написанный для вашего гостиничного бизнеса в Нигерии, который может привлечь хороших инвесторов или для любых других целей. Вы можете отправить прямое письмо по адресу [email protected] или позвонить нам по телефону 08105636015 или 08076359735.

  1. Строительство отеля: Чтобы начать строительный проект, вы должны тщательно спланировать и реализовать структуру таким образом, чтобы представить ваш отель в том виде, какой вы хотите его представить.Со вкусом обставьте и украсьте свои гостиничные номера. Сделайте его уютным и домашним. Используйте качественную мебель и оборудование, чтобы построить и обустроить свой отель.

  1. Нанимайте лучших: убедитесь, что вы нанимаете и обучаете качественный персонал. Наличие квалифицированного персонала может стать решающим фактором между успехом и неудачей вашего отеля. Это один из самых важных аспектов создания вашего отеля. Вам необходимо нанять следующую группу людей
  • Бармен
  • Регистратор
  • Очистители
  • Обслуживание номеров
  • Прачечная мужская
  • Бухгалтеры
  • Официанты
  • Кассир и
  • Опытный менеджер отеля

Если у вас нет обучения или предыдущего опыта работы в индустрии гостеприимства, лучше нанять обученного специалиста, который будет управлять бизнесом от вашего имени, пока вы контролируете его.

Как начать свой гостиничный бизнес

  1. Продвижение отеля: Проявите инициативу в продвижении своего бизнеса. Примите активные меры для реализации всех маркетинговых стратегий, изложенных в вашем бизнес-плане, для обеспечения успеха и прибыльности вашего бизнеса.

Это помогло? Если вам нужна дополнительная информация или вы хотите записаться на консультацию у нас, вы можете позвонить нам по телефону 08105636015 или 08076359735. Кроме того, вы можете отправить письмо по адресу dayohub @ gmail.com

Дайо Адетилое
(B.Agric, MBA)
08105636015, 08076359735

Серийный предприниматель — Консультант по международному бизнес-планированию — Спикер — Тренер — Автор — Блогер — Специалист по сетевому маркетингу.

— 2018 Бизнес-тренер и советник по обучению МСП в GIZ for SME Loop.
— 2018 YALI RLC Online Cohort 9
— 2017 Сотрудник программы обучения преподавателей Inspire Africa, спонсируемой консульством США в Лагосе и Центром Дики, США.S.A.
— стипендиат 2016 г., Программа предпринимательства Фонда Тони Элумелу
— 50 лучших инновационных предпринимателей 2015 г., BET5 от Diamond Bank и EDC, PAU.

Он является выпускником Центра развития предпринимательства (EDC) бизнес-школы Лагоса (LBS) Панатлантического университета (PAU). Благодаря своим программам обучения, наставничества, выступлений и коучинга, он на протяжении многих лет помог многим молодым людям начать и развивать свой собственный бизнес, наращивать богатство, создавать несколько источников дохода и достигать финансовой независимости.

No related posts.

Похожие записи

Вам будет интересно

Налог на имущество организаций что облагается: Налог на имущество организаций | ФНС России

Идеи будущего: Новые франшизы России 2021 — свежие предложения готового бизнеса по франшизе

Добавить комментарий

Комментарий добавить легко