Что за зверь: зачем разводят нутрий?

Говорят, что все новое – это хорошо забытое старое. Правда, ставшие в последнее время популярными нутрии не были забыты окончательно – и это к лучшему. Нутрии – очень живучие и выносливые животные, приносящие людям пользу со всех сторон. Их разводят с различными целями: для мяса, меха или как домашнее животное. Нутрии легко приручаются и даже откликаются на свою кличку.

Нутрия – крупное водоплавающее животное с густой шерстью и длинным тонким хвостом. Взрослые животные весят 4,5-8 килограммов. Отличить их можно по большим ярко-оранжевым резцам. По ним же можно определить и состояние здоровья зверька: чем ярче резцы, тем лучше нутрия себя чувствует. Нутрии редко болеют и вообще мало подвержены пагубному влиянию среды: в записях Чарльза Дарвина есть заметка о нутриях, живших даже в морской воде.

В Россию привезли нутрий в тридцатые годы прошлого века.

Родина этих животных — Южная Америка, но поначалу зверей к нам привозили из Германии, Аргентины и Великобритании и пристраивали в болотистые угодья и водоемы Армении, Грузии, Азербайджана и Дагестана.

Позже, в 60-70-х годах ХХ века, нутрий стали разводить на фермах. В 1961 году Государственная санитарная инспекция официально признала мясо нутрий пригодным для питания человека, в том числе и как диетическое питание. Но популярным этот деликатес становится только сейчас.

Возможно, все дело в предубеждении и непривычке, но ведь когда-то непривычным для россиян были такие обыкновенные продукты, как картофель и кукуруза. А причин для употребления мяса нутрий немало.

Во-первых, мясо нутрии легко переваривается и хорошо усваивается организмом. Поэтому такую пищу можно употреблять людям с заболеванием желудка. Даже жир нутрии хорошо усваивается и отличается содержанием полезных для человека ненасыщенных, линоленовых жирных кислот. Температура его плавления составляет 28-30 градусов. Это его выгодно отличается от бараньего и свиного жира. 

Во-вторых, мясо нутрии обладает большим набором микроэлементов, витаминов и аминокислот и рекомендовано людям, страдающим истощением иммунитета и различными заболеваниями.

Диетологи установили, что при регулярном употреблении в пищу мяса нутрии уменьшается риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается работа пищеварительной системы и приводится в порядок нервная система.

И наконец, самое важное: мясо нутрий очень вкусное.

Мясо нутрии содержит больше белка, чем другие виды мяса: в 100 г продукта содержится 15-20% полноценных белков. Такая добавка к основному рациону будет полезна для спортсменов и тех, кто придерживается диеты. Мясо нутрии рекомендуется людям, страдающих болезнями пищеварительных органов, сахарным диабетом, склерозом, болезнями почек и печени. Это ценный продукт питания для детей, подростков, кормящих матерей, — и просто нежное, вкусное, ароматное мясо. 

А вы его пробовали?

Читать больше статей в Статьи разделе нашего Онлайн журнал

Польза от нутрий

Почему разводят нутрий, что в них ценного? Ведь некоторые их даже боятся, взглянув на угрожающего вида зубы. Однако, они им нужны только для самообороны, вообще нутрии — мирные зверьки, поэтому опасаться их не стоит. Их разводят в первую очередь ради шкурок, во вторую – на мясо. И то, и то имеет высокую ценность на потребительском рынке. Шкурка у нутрий бывает самых разнообразных расцветок, и серая, и черная, и белая, и рыжая, и красивая «смешанная». Мех нутрии плотный, качественный, из него шью шубы, он идет на отделку, на воротники. Кстати, благодаря красоте и качеству, мех нутрии примерно в 10 раз дороже кроличьего. Если же говорить о мясе, то оно гораздо полезнее привычной нам свинины или говядины. Почему? Потому что оно диетическое, в нем нет туго плавящихся жиров, которые так вредны для людей с заболеваниями сердца. Оно очень легкое, быстро усваивается, содержит линоленовую кислоту, которая не вырабатывается в нашем организме. К тому же, в нутриевом мясе много жирных ненасыщенных кислот. Таким образом, блюда из этого продукта становятся блюдами первого плана для людей со слабым или больным желудком, кишечником, а также для детей, сердечников, для тех, кто страдает переизбытком холестерина. Также нутриевое мясо хорошо для атеросклеротиков, для беременных и кормящих. По усвоению это мясо не уступает, а наоборот, даже немного превосходит легко кроличье мясо. Вкус напоминает кролика. Как вы понимаете, из такого блюда можно готовить любое мясное блюдо, будь то жареное или тушеное мясо, с овощами или кашами, плов, салаты, супы или бульоны. Вот почему нутрия так высоко ценится, ведь, разводя этих животных, вы сразу убиваете двух зайцев. Да еще и каких.

Итак, приступим к главному – разведению нутрий. Что для этого нужно? Немного. Нужны просторные клети или просто закрытые помещение, если вы не боитесь заходить в них. Однако, в уходе за нутриями есть одна тонкость. Все наверняка помнят, что нутрии – полуводные животные, и много времени проводят в оводе. В принципе, их можно разводить и без водоема, но он крайне желателен. Так что, если вы хотите создать максимально хорошие условия для ваших питомцев, обзаведитесь клетями, которые уже обустроены небольшим бассейном для нутрий. Зачем это нужно? Затем, чтобы они не набирали лишний вес (читайте – жир) и не забывали вычесывать мокрую шкурку. Жирные нутрии приносят меньший приплод, сухие нутрии забывают «причесываться». От этого их шкура становится более жесткой, теряет свои качества, от чего, естественно, падает в цене. А этого нам не надо. Теперь – о провианте. Нутрии любят овощи, и только овощи. Мясо они не едят – они вегетарианцы. Поэтому, оптимальная пища для них – это капуста, морковь и яблочки. Их они едят вволю. Также можно им давать специально собранные для нутрий корма. Кормушки лучше приобрести в виду узеньких корыт, который вы намертво прицепите к клети. Намертво потому, что могучий зверь нутрий легко перетаскивает предметы по своему домику, и просто поразбрасывает корм по полу. Конечно же, не забывайте поить животных чистой водой (а не той, которую они найдут в водоеме). Клети должны быть всегда чистые и довольно просторные, однако невысокие (около полуметра). Это нужно для того, чтобы нутрия не зашиблась, падая с отвесной стенки – ведь нутрии еще и скалолазы по своей природе, они любят карабкаться по всему, что плохо стоит.

Учтите, что воду в водоеме нужно периодически менять, так как в грязной воде водятся бактерии и прочая нечисть, которая вызывает заболевания животных. Нутрии – пришельцы с южных берегов, поддерживайте в их помещении температуру не ниже 15 градусов. С помощью регулярных обмываний они могут выдерживать и сорокаградусную жару, но лучше, чтобы температура не превышала 30-градусной отметки. Это – основное, что нужно знать о нутриях. Когда вы возьметесь за их разведение всерьез, вы узнаете еще немало тонкостей, которые научат вас выращивать первоклассных зверьков.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Отдел нутриевых дел: разводить нутрий вдвое выгоднее, чем свиней

Фото: Pixabay

Чистая прибыль от одной самки нутрии за полтора года составит 2500 гривен. Такими расчетами поделились в департаменте агропромышленного развития Киевской области.

Отмечается, что ценность нутрий заключается не только в ее шкурке, но и в мясе — вкусном и диетическом. К тому же, нутрии хорошо плодятся, что позволяет не только обеспечить собственное хозяйство, а и разводить зверьков на продажу.

Предприятие «КарТар», которое находится в селе Матвеиха Киевской области, занимается разведением нутрий и держит 500 животных. «Выращивание нутрий — прибыльный бизнес. При правильном ведении окупится примерно за шесть месяцев», – утверждает Роман Ковальчук, директор нутриевой фермы.

Потомство животных постоянно растет, поэтому приходится активно сбывать свежее мясо и мех. По мнению Ковальчука, разводить нутрий вдвое выгоднее, чем содержать свиней. Для сравнения, десять взрослых нутрий стоят около 4500 грн. Эта сумма равна стоимости одной свиньи весом 100 кг. Но чтобы прокормить десяток нутрий понадобится 300 кг зерна, а на одного поросенка уйдет около тонны.

Из-за того, что в Европе активно борются с выращиванием животных в закрытых помещениях, шкуры украинских нутрий сегодня имеют большую ценность. Если до недавнего времени они стоили 25 грн шт, сегодня цена составляет уже 70-80 грн.

Кроме того, нутрии очень устойчивы к болезням и быстро растут. Эти меховые зверьки за небольшой период времени достигают необходимых размеров для убоя. По словам фермера, мясо нутрии входит в десятку лучших по потреблению и на 90% усваивается в организме человека.

Отметим, что в странах Европы и Южной Америки мясо нутрии является очень популярным и относится к деликатесным сортам, поэтому его стоимость выше, чем свинины и говядины. В нашей стране разведение грызунов пока что не является популярным бизнесом, поскольку многие считают, что ценность нутрий только в их мехе.

Нутрия — это… Что такое Нутрия?

Ну́трия^[1], или коипу^[1], или болотный бобр^[1] (лат. Myocastor coypus) — млекопитающее отряда грызунов, единственный вид семейства нутриевых (Myocastoridae). Научное название вида coypus происходит из арауканского языка.

Внешний вид

Череп нутрии

Внешне нутрия напоминает большую крысу. Длина её тела до 60 см, хвоста — до 45 см, весит нутрия 5—10 кг. Самцы крупнее самок.

Телосложение у нутрии тяжелое; голова массивная, с непропорционально маленькими глазами и ушами. Конечности относительно короткие. Морда тупая, с длинными вибриссами. Резцы ярко-оранжевого цвета.

Строение тела имеет ряд анатомических особенностей, связанных с полуводным образом жизни. Например, носовые отверстия у нутрии снабжены запирательными мышцами и могут плотно закрываться. Губы разделены впереди и плотно смыкаются позади резцов, что позволяет нутрии отгрызать растения под водой, не пропуская при этом воду в ротовую полость. Между пальцами задних конечностей (кроме наружного) имеются перепонки. Хвост в сечении округлый, почти лишен волос и покрыт чешуйчатой кожей; при плавании он служит рулём. Молочные железы и соски (4—5 пар) расположены у самок высоко на боках, что позволяет детёнышам кормиться, находясь в воде.

Мех у нутрии водонепроницаемый, состоит из длинной грубой ости и густого извитого подшёрстка коричневатого цвета. На боках мех светлее, с жёлтым оттенком. На брюшке и на боках он гуще, чем на спине, что способствует лучшему сохранению тепла в нижней части тела. Взрослые нутрии меняют шерсть постепенно в течение года; в середине лета (июль — август) и зимой (ноябрь — март) этот процесс замедляется. Лучшее опушение у нутрий с ноября до марта.

Распространение

Естественный ареал нутрии ограничен южной половиной Южной Америки от Боливии и южной Бразилии до Огненной Земли. Она была акклиматизирована во многих странах Европы и Северной Америки; в Африке не прижилась. В СССР акклиматизация нутрии удалась в Закавказье, Киргизии и Таджикистане.

Образ жизни и питание

Плавающая нутрия

Нутрия ведёт полуводный образ жизни. Излюбленные места обитания — водоёмы со слабо проточной или стоячей водой: заболоченные берега рек, тростниково-рогозовые озёра и ольхово-осоковые болота с богатой водной и прибрежной растительностью. Сплошных лесов избегает, в горы (Анды) не поднимается выше 1200 м над уровнем моря. На архипелаге Чонос (Чили) живёт по берегам солёных и солоноватых водоёмов. Нутрия способна переносить морозы до —35° C, но к жизни в холодном климате в целом не приспособлена.

В природных условиях активна в основном ночью. Питается нутрия корневищами, стеблями и листьями тростника и рогоза. Дополнительный корм составляют камыш, водяной орех, кувшинки, рдесты. Животные корма (пиявок, моллюсков) поедает редко, при недостатке растительных.

Нутрия ведёт полукочевой образ жизни, оставаясь на месте при наличии кормов и убежищ. Отдыхает и выводит потомство в открытых гнёздах, устраиваемых на кочках и в густых зарослях из согнутых стеблей тростника и рогоза. В крутых берегах роет норы — от простых туннелей до сложных систем ходов. Убежище нутрии также можно найти по тропинкам, которые зверёк вытаптывает в окружающей растительности. Живут нутрии группами из 2—13 особей, состоящими из взрослых самок, их потомства и самца. Молодые самцы обычно живут поодиночке.

Нутрия отлично плавает и ныряет. Под водой может находиться до 10 минут. В жаркие дни она менее подвижна и обычно скрывается в тени. К обитанию в замерзающих водоемах не приспособлена — не строит надежного убежища от холода и хищников, не запасает на зиму кормов, как это делают бобр, ондатра и другие северные полуводные грызуны. Нутрия плохо ориентируется подо льдом, нырнув в прорубь, обычно не находит обратного выхода и погибает.

У нутрии хорошо развит слух — она настораживается даже при небольшом шорохе. Несмотря на кажущуюся неповоротливость, она довольно быстро бегает, делая при этом скачки, но быстро устает. Зрение и обоняние развиты хуже.

Размножение

Нутрия способна размножаться круглый год и достаточно плодовита. Если самцы постоянно активны и могут покрывать самку в любое время, то у самок активность проявляется периодически через 25—30 дней. Длительность эструса от 2 до 4 дней. От одной нутрии можно получить 2—3 помёта в год, обычно весной и летом.

Разведение нутрий

Нутрия—альбинос

Мех нутрии с удалённой остью высоко ценится. Нутрия является объектом промысла и разведения в звероводческих хозяйствах и на фермах. Содержат её главным образом в клетках, которые состоят из домика с удлинённым выгулом и бассейна с водой. Применяют также полувольное (в вольерах) и вольное содержание. Звероводческие хозяйства разводят нутрий не только стандартной коричневой окраски, но и цветных — белых, чёрных, розовых, бежевых, золотистых и др. Забивают их на шкурку в 8—9 мес. Нутрию также разводят ради мяса.

Известно 6 подвидов нутрии, один из которых, Myocastor coypus bonariensis, живущий в субтропиках, был акклиматизирован во многих странах мира. Первые фермы по разведению нутрий были основаны в конце XIX—начале XX вв. в Аргентине; позднее их завезли в США, Европу и Азию. В СССР нутрии появились в 1930—1932 гг., и с 1930 по 1963 г. в южных районах Советского Союза было выпущено 6270 зверьков. Акклиматизация удалась в Закавказье в районе Ленкорани, в бассейне Нижней Куры в Грузии, а также в южном Таджикистане.

В ряде стран дикие нутрии считаются животными-вредителями, уничтожающими водную растительность, вредящими оросительным системам, дамбам и подрывающими речные берега.

Нутрия быстро приручается. Её можно держать в качестве домашнего животного^{[источник не указан 861 день]}.

Примечания

1. ↑ ^{1 2 3} Соколов В. Е. Пятиязычный словарь названий животных. Млекопитающие. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1984. — С. 199. — 10 000 экз.

Нутрии в домашнем хозяйстве — советы для новичков

Нутрий в домашних хозяйствах разводят давно. Эти животные имеют ценный мех и мясо. При этом, по сравнению с некоторыми другими грызунами, их мясо и мех не обладают неприятными запахами. Содержание нутрий считается рентабельным мероприятием. За один помёт самка может принести до 20 детёнышей. Забивают нутрий в возрасте 8–9 месяцев. Поэтому менее чем через год затраты на приобретение этих зверьков окупятся, и хозяин сможет получать прибыль. Важно предусмотреть водоём для нутрий, ведь это полуводные животные. Если они имеют возможность купаться в теплое время года, то у них будет отличный мех. Зимой, правда, он и так отменного качества, даже если у нутрий нет доступа к воде. Подробнее о том, как содержать нутрий в домашнем хозяйстве, читайте в этой статье.

Нутрии в домашнем хозяйстве — советы для новичковСодержание:

Нутрии — знакомимся поближе

Нутрии — животные млекопитающие, относятся они к грызунам. Внешне похожи на крыс, но значительно крупнее. Длина самых больших особей достигает 60 см, а вес взрослых нутрий обычно 5-12 кг. Еще их иногда называют болотными бобрами.

Тело этих животных покрыто красивым мехом. Но на длинном хвосте и лапах его почти нет. Поэтому нутрии плохо переносят морозы. Если они отморозят хвосты, может начаться заражение крови, из-за чего животные гибнут. При круглогодичном содержании нутрий нужен утепленный сарай, где зимой температура не опускается ниже 0 °С. В крайнем случае, эти животные могут переносить морозы до -5 °С, но тогда им нужна тёплая подстилка в виде соломы.

В естественном ареале нутрии живут в Южной Америке. Со временем они акклиматизировались и в Северной Америке, и в некоторых странах Европы. А вот в Африке эти животные не прижились. Скорее всего, это связано со слишком теплым климатом, недостаточным количеством водоемов и большим числом естественных врагов.

На просторах СНГ нутрии в естественных условиях прижились в Таджикистане, Киргизии, Закавказье. В дикой природе они живут возле водоемов со стоячей или слабопроточной водой. Здесь они питаются рогозом, тростником, иногда поедают камыш, кувшинки, водяной орех. Если растительного корма недостаточно, то нутрии могут поедать моллюсков, пиявок.

Нутрии живут семьями, которые обычно состоят из самца, 2-х — 3-х  самок и их приплода. Но зачастую самцы предпочитают обосноваться поодаль от своего семейства. Животные роют убежища в виде тоннелей на крутых берегах водоёмов. А отдыхают и выводят потомство нутрии в гнездах, которые делают в густых зарослях водоемов.

Болотные бобры являются отличными пловцами, они до 10 минут могут находиться под водой. Здесь эти зверьки не только добывают пищу, охлаждаются, но и справляют естественную нужду. Поэтому при разведении нутрий в домашнем хозяйстве необходимо менять им воду для купания 1-2 раза в день.

Ещё нутрии обладают отличным слухом. В домашнем хозяйстве при общении с ними не нужно издавать громких криков, звуков, иначе животные могут испугаться. Особенно это опасно, когда самка беременная. В этом случае у неё может случиться выкидыш.

Если вы решите разводить этих зверьков, то нужно определиться, какого возраста поголовье будет куплено. Болотные бобры готовы к спариванию в возрасте 6-7 месяцев. Но половозрелые нутрии стоят дороже, нежели молодняк. С точки зрения экономии, целесообразнее приобрести маленьких нутрят, которые не состоят в родственных связях друг с другом. Когда эти особи достигнут полугодовалого возраста, они могут спариваться и со временем приносить потомство.

У нутрий острые крепкие зубы, а передние длинные резцы ярко-оранжевого цвета, это отличительный признак данных животных. В связи с этим важно — место содержания данных зверьков было таким, чтобы они не смогли погрызть его элементы. Несмотря на внушительный вес, нутрии могут лазить по железной сетке в любых направлениях и погрызть деревянные элементы крыши. Это нужно учитывать при создании жилища для них.

Важно — место содержания нутрий было таким, чтобы они не смогли погрызть его элементы

Где содержать нутрий в домашнем хозяйстве?

Можно содержать нутрий в сарае или в клетках, а летом использовать для этого загоны. Если вы решите содержать их в сарае, то лучше покупать уже прирученных животных. Так как придется часто ходить в это помещение, чтобы положить еду, сменить воду, подстилку. Дикие животные могут проявлять агрессию и даже кусать за ноги. Одомашненные нутрии не позволяют себе такого.

В сарае должен быть бетонный пол, стены также можно сделать из этого материала, или использовать кирпичную кладку, плоский шифер. Для удобства лучше разделить сарай на 2 части, соединив их открытой дверкой. Вечером и зимой её можно закрывать. Тогда в более теплом помещении нутрии смогут ночевать и отдыхать, а в прохладном вы поставите еду, воду для питья и для купания. В этом проходном помещении зверьки будут есть, справлять нужду, плескаться. Здесь убираться нужно чаще, тогда как вторая «комната» будет суше и чище изначально.

Можно разводить нутрий в клетках. На 3-4 особи понадобится клетка шириной 60, длиной 3 м, чтобы животные могли нормально двигаться. Для удобства уборки такие клетки делают на высоких металлических ножках. И не только стены, но и пол делают сетчатым, чтобы испражнения животных проникали между прутьями решетки вниз. Тогда в клетке можно реже убираться.

Некоторые хозяева в тёплое время года содержат нутрий в открытых вольерах, обитых мелкоячеистой сеткой. Наверх укладывают подходящий кровельный материал, например, шифер.

С одной стороны в таком загоне можно поставить старую ванную, куда будет наливаться вода для купания. Если её нет в наличии, можно использовать тазы поменьше. Чтобы животные не перевернули их, на дно кладут тяжелые камни.

Читайте также нашу статью Разведение шиншилл — для бизнеса и для души.

Важно предусмотреть для нутрий водоём. © Glav-Dacha

Кормление и рацион

Можно давать нутриям покупной специализированный корм или сделать подобный самостоятельно. Если вы будете сами готовить зерносмесь, тогда возьмите для этого пшеницу, просо, ячмень, овёс, семена подсолнечника, зёрна кукурузы. Можно использовать и другую крупу. Всё это заливают водой в пропорции 1:1, варят до готовности. Кашу остужают и кормят нутрий 2-3 раза в день.

В теплое время года у них всегда должна быть в наличии трава, которую они с удовольствием поедают. Некоторые виды зелени им нельзя есть, но эти животные сами понимают, что не следует поедать и на плохое «не позарятся». Зимой у этих животных всегда должно быть в наличии сено, которое составит существенную часть их рациона.

Болотные бобры с удовольствием лакомятся корнеплодами. Им можно давать различные отварные овощи и сырые фрукты, например, картофель, свеклу, капусту, кабачки, дыни, яблоки.

Ещё у нутрий в жилище всегда должно лежать бревно, ветки или кора, которые они будут грызть, чтобы стачивать зубы.

Если вы будете готовить комбикорм сами, тогда нужно добавлять в него немного дрожжей, мела, соли. Некоторые фермеры периодически дают нутриям рыбий жир, витамины.

Вот каким может быть рацион этих зверьков в сезоне весна-лето для взрослого животного:

• 900 г зелёного корма;
• 100-150 г зерновых культур;
• 15-20 мл молока;
• 7-10 г мясных и рыбных отходов либо муки из этой органики;
• 1,5 г мела;
• 1 г соли.

В зеленые корма входят: луговая и вико-овсяная трава, ивовые листья, кормовые зелёные бобы, корни рогоза.

Рацион нутрий в осенне-зимний период состоит из сочных и сухих кормов. К сухим относятся:

• сено;
• соломенно-травяная мука;
• веники из водяного риса и осоки, которые заготавливают летом.

В качестве сочных кормов зимой используют отварную тыкву и вареный картофель. На основе этих овощей готовят мешанку. Сюда же добавляют отварные зерновые культуры вместе с отрубями. Также можно использовать для составления таких мешанок каши, различные супы, но они должны быть довольно густыми.

Нутрии с удовольствием лакомятся корнеплодами

Читайте также нашу статью Кролики на лето — мой опыт разведения.

Получение потомства

Обычно для продолжения рода выбирают крепких здоровых самок нужного окраса. Их держат в отдельной клетке. Когда придет пора спариваться, сюда подсаживают самца. Но нужно, чтобы они привыкли друг к другу заранее.

Нутрии вынашивают потомство 4-4,5 месяца. Но такой долгий срок ожидания оправдан. Ведь потомство рождается зрячим и в шерсти.

Во время беременности и когда нутрия выкармливает детёнышей, у неё в рационе должно быть все необходимое. Но нельзя перекармливать это животное, чтобы роды прошли хорошо.

Когда молодняку исполнится 50 дней, от них отсаживают мать. К этому времени маленькие нутрии уже хорошо едят взрослую пищу. Обычно их держит группами, формируя: на откорм, на продажу или для размножения.

Разведение нутрий❤️ — Нутриеводство

Таких животных, как нутрии, стали разводить не так давно. Есть и такие люди, которые совершенно не знакомы с этим интересным зверьком. Но постепенно нуттриеводов становится больше. Есть такие умельцы, которые могут создавать невероятно качественные шкурки. Ворс выглядит невероятно ровно, словно шелк, а расцветки бывают самые разные. Разведение нутрий – очень выгодное дело, так как большой спрос сегодня есть не только на мех, но и на мясо этих животных.

С недавнего времени государство решило увеличить закупочную цену на их шкурки. Этот шаг был направлен на то, чтобы люди заинтересовались тем, как разводить этого зверька. Также, если человек разводит нутрий, он не платит налоги с той суммы, которую выручает за продажу шкурок. Но это происходит лишь в том случае, если продажа осуществляется специальным организациям, которые занимаются заготовкой. Если на рынке продается мясо нутрий, то оно тоже не облагается каким-либо налогом.

Родина этого любопытного зверька – Южная Америка. Место его обитания – недалеко от воды, где он любит мыть периодически шкурку. Вот почему предпочтительный вариант для разведения этих зверьков – создание бассейна. Если полениться, и не сделать его, то шкурка будет плохого качества, так как нутрия попросту не будет иметь возможности правильно за ней ухаживать. Также нутрии, у которых есть бассейн, более здоровые.

Для питания нутрии нужен растительный корм. Также им нравятся сочная морковь, хрустящая капуста и сладкие яблоки. Хотя нутрии грызуны, и зубы у них большие, их можно не бояться. Важно, что к людям они привыкают быстро, а также знают, как их зовут. Разведение нутрий – занятие очень прибыльное и действительно выгодное. Их шкурки ничем не уступают по носкости лисьим или норке. Мясо очень питательное и при этом полностью диетическое. Разводить нутрий выгодно потому, что требуются очень невысокие затраты, но при этом можно получить не только очень ценный мех, но и невероятно вкусное и полезное мясо.

От одного зверька можно получить до 3-х килограмм отличного по качеству мяса. Ухаживать за животными максимально просто, для кормления нужны дешевая корма, размножаются они быстро, практически не болеют – все это ярко свидетельствует о том, что нутрий действительно выгодно разводить, причем не только на фермах, но и в домашних условиях. Очень важно, чтобы нутрии содержались в хороших условиях. Качество их шкурок зависит именно от этого.

Нутрия

Систематика

Русское название — нутрия, болотный бобр, коипу
Латинское название — Myocastor coypus
Английское название — Coypu (river rat, swamp beaver, nutria)
Отряд — грызуны (Rodentia)
Семейство — нутриевые (Myocastoridae)

Вид и человек

Нутрия — промысловый зверь, которого добывают из-за ценного меха, а также разводят на фермах и в звероводческих хозяйствах. Ценится не только мех, но и мясо нутрии, нежирное и с низким содержанием холестерина. Первые фермы по разведению нутрий появились в конце XIX — начале ХХ веков в Аргентине, где их начали создавать из-за резкого снижения численности животных в природе. Позднее нутрий стали разводить в Европе, Азии и Северной Америке. Когда мода на мех нутрии проходила, фермы переставали себя окупать и становились нерентабельными. Часто разорившиеся хозяева выпускали зверьков в природу — или они разбегались сами. Размножившись, нутрии в некоторых местах становились вредителями, поедая водную растительность, вытесняя местные виды животных, подрывая речные берега, нанося ущерб болотам и ирригационным системам. На юге США, в Луизиане, они обгрызали даже деревянную обшивку жилых домов!

В 1930-е годы нутрии появились в Советском Союзе. Диких зверьков выпустили во многих районах, преимущественно на юге страны. В Азербайджане, Грузии и Таджикистане акклиматизация была успешной, в более северных регионах нутрии не прижились из-за того, что не приспособлены к жизни в замерзающих водоемах. В отличие, например, от бобра и ондатры, они не умеют, плавая подо льдом, находить полыньи и, нырнув, погибают, не находя выхода. Не умеют они и делать запасов на зиму.

Распространение

Изначально нутрии обитали в южной половине Южной Америке, от Боливии до Огненной Земли. Во многих странах Европы и Азии, а также в Северной Америке вид был акклиматизирован позднее. В некоторых регионах (например, в США) ареал нутрии то расширяется, то сужается в зависимости от того, мягкая или суровая выдастся зима.

Внешний вид и особенности строения

Нутрии наделены внешностью типичных грызунов — они похожи на крыс, но очень крупных: длина тела 50–60 см, хвост 40–45 см. Самцы несколько крупнее, чем самки. Весят нутрии от 5 до 12 кг. Передние зубы — резцы — у них ярко-оранжевые и, как и у всех грызунов, постоянно растут на протяжении всей жизни.

Нутрии отлично приспособлены в жизни в воде: перепонки между пальцами задних лап, не намокающий в воде мех, длинный, почти без шерсти хвост, который служит плывущему зверьку рулем — все это позволяет им прекрасно чувствовать себя в водной стихии. Специальные запирательные мышцы позволяют нутрии плотно закрывать ноздри под водой. Особое строение имеют губы: спереди они разделены, так что удобно грызть растения, и очень плотно смыкаются позади резцов, не позволяя воде заливаться в рот. Благодаря этому нутрии могут питаться под водой. Зверьки могут проводить под водой до 10 минут, не поднимаясь на поверхность. У самок необычно расположены молочные железы — они находятся высоко на боках, так что детеныши имеют возможность кормиться даже в воде.
В отличие от животных средней полосы, линька у нутрии происходит постепенно в течение года, но зимой мех все же бывает более пушистым и теплым. У диких нутрий мех коричневый, более светлый на боках и брюхе. Ость длинная и жесткая, подшерсток пушистый и теплый. В звероводческих хозяйствах держат не только зверьков природной окраски. Селекционерами выведены различные цветовые вариации — серый, белый, золотистый, черный и др.

Активность и социальное поведение

В природных условиях нутрии активны в основном ночью. Обычно они начинают активно кормиться перед заходом солнца, причем сигналом для кормового поведения, возможно, служит именно снижение количества света.

В дикой природе эти зверьки живут большими группами, в состав такой группы входят взрослые самки разных возрастов, один доминантный самец и многочисленное потомство. В больших группах иногда возникают еще и группки меньшего размера, состоящие в основном из молодых или мелкими самцами. В одной группе отношения между животными миролюбивые, часто наблюдается взаимопомощь: самки кормят детенышей друг друга, животные чистят друг другу шерсть (такое поведение носит название аллогруминг), подают сигналы опасности. Конкурентные взаимодействия в группе редки, но один, наиболее сильный и крупный самец постоянно поддерживает свой главенствующий статус.

Питание и кормовое поведение

Нутрии — растительноядные животные, в основном в их диету входят разнообразные водные и прибрежные растения — тростник, камыш, ситник, осоки и злаки, элодея, стрелолист и многие другие. Они предпочитают наиболее сочные части растений, но не отказываются и от других частей, а иногда съедают растения целиком. Зимой основным кормом нутрий становятся корни, корневища и луковицы, также они обгрызают кору деревьев и кустарников. Помимо растительной пищи нутрии иногда поедают насекомых, моллюсков и ракообразных.

Размножение и забота о потомстве

Самки могут приносить в год по два-три помета, в каждом из которых от 5 до 7 детенышей. Зверьки появляются на свет довольно зрелыми, в шерсти, зрячими и быстро достигают зрелости. Уже через 1–2 месяца они покидают мать и начинают самостоятельную жизнь.

Продолжительность жизни

Продолжительность жизни нутрий в зоопарках может достигать 12 лет, но в природе, как правило, они не живут дольше 4–5 лет.

История жизни в Московском зоопарке

Летом в зоопарке у основания Переходного моста со стороны Старой территории живет семейство нутрий — молодая пара, у которой регулярно рождаются детёныши: в 2014 году в выводке было 9 зверьков. В отличие от своих диких родственников наши нутрии активны в дневное время. Морозной зимой нутрии содержатся в тёплом помещении, и их не видно.

Автор-составитель: Е. Я. Мигунова

Медиа

нутрий — гигантских южноамериканских грызунов — размножаются в долине Сан-Хоакин и находятся на грани вторжения в Дельту, где они могут нанести ущерб, как они это сделали в Луизиане, Чесапикском заливе и на северо-западе Тихого океана. — Партнерство по устью Сан-Франциско

Ариэль Рубисов Окамото

Фото Меган Нгуен

Нет ничего более странного, чем сидеть в темноте в тысячах костюмов и туфлях на каблуках, наблюдать за парадом обещаний обезуглерожить от компаний и стран, больших и малых, раскачиваясь от красот тропических лесов на большом экране и ожерелий коренных народов, и задыхаясь.

Это был второй день Всемирного саммита по борьбе с изменением климата в Сан-Франциско в сентябре 2018 года, когда я это почувствовал.

Сначала я подумал, а не просто ли я поражен звездами. Большинство из нас трудятся над тем, чтобы исправить тот или иной уголок планеты, не видя лично таких, как Харрисон Форд, Эл Гор, Майкл Блумберг, Ван Джонс, Джерри Браун, а также министров или мэров десятков городов и стран. , на сцене и временами достаточно злой, чтобы плевать. И между этими светилами идет постоянный поток генеральных директоров, сотрудников по корпоративному устойчивому развитию и менеджеров пенсионных фондов, обещающих процентные доли возобновляемых источников энергии и прибыли в своих портфелях, посвященных делу борьбы с изменением климата к 2020-2050 годам.

Я старался уделить все свое внимание каждому выступающему: молодому человеку из наследия Вунтута Гвичина с окраины Арктического национального заповедника дикой природы Юкона, который умолял нас не входить в его священные земли с нашими учениями и зависимостями; все женщины, закутанные в яркие узоры и косынки, продолжали бить сердца. «Моему дяде в Уганде потребуется 129 лет, чтобы выбросить такое же количество углерода, как у американца за один год», — сказал Винни Бьянима из Oxfam.

«Наши дворники выключают свет, который вы оставляете включенным», — сказала Аида Карденас, говоря о передовых рабочих, которых она обучает, в основном иммигрантах, которые рады быть частью решений по изменению климата в своей новой стране.

Мужчины на сцене, расхаживая в перьях и полосках, говорили о надеждах и мечтах, деньгах и власти. «Представление о том, что вы можете делать добро или делать хорошо, — это миф, который мы должны разрушить коллективно», — сказал губернатор Нью-Джерси Фил Мерфи, штат которого вкладывает значительные средства в оффшорные ветряные электростанции.

«Изменение климата — это не только риски, но и возможности, — сказал Брайан Диз, менеджер по устойчивым инвестициям Blackrock.

Но бабочек пустили не все эти прекрасные речи.В середине второго дня выступлений я прослезился от хрупкой седой женщины, завернутой в лазурную пашмину. В одну минуту она была на киноэкране с Алеком Болдуином, а в следующую она села на сцену. Она говорила о деревьях. Как деревья могут решить 30% нашей проблемы сокращения выбросов углерода. Как мы должны прекратить забивать их обратно в Амазонку и начать сажать их повсюду. Я не мог не думать о докторе Зюссе и его трюфельных деревьях. Джейн Гудолл, за 80, такая же жестокая, как и моя Лоракс.Или Аватар моей дочери.

Проанализировав чувство, которое я пережил после этого события, я понял, что это был не обычный страх — смертоносные бури, приливные волны, отсутствие еды для моих детей на полусырой планете — и вновь обретенное чувство надежды — я всегда думал, что природа прекрасно обойдется без нас. Я почувствовал облегчение. Люди действительно что-то делали. Много занимаюсь. И мы могли сделать гораздо больше.

Пока мы все качали кулаками в темноте, презентации продолжались, продолжались и продолжались, потому что так много людей, компаний и стран хотели ШАГОВАТЬ, я осознал, насколько я покорился мельнице новостей Судного дня.

«Мы должны быть похожи на реку», — сказал мальчик из Бангладеш по имени Рисалат Хан, который заметил наши водоразделы Сьерры с самолета. «Мы должны преодолеть гору препятствий. Да будет река! »

Или, как менее поэтично выразился Харрисон Форд: «Давайте выключим наши телефоны, засучим рукава и надернем этому чудовищу задницу».

Знаете ли вы? Невероятные факты о нутрии

Интересные факты о нутрии

К какому типу животных относится нутрия?

Нутрия — это вид крупных грызунов, которые напоминают крыс и принадлежат к семейству Echimyidaeis, в которое в основном входят крысы и крупные грызуны.

К какому классу животных принадлежит нутрия?

Нутрия относится к классу млекопитающих.

Сколько нутрий существует в мире?

По оценкам, в Соединенных Штатах насчитывается более 20 миллионов нутрий. Тем не менее, нет таких исследований или достоверных данных о том, сколько нутрий существует в мире. Кроме того, нутрии имеют высокую скорость размножения, что отвечает за их популяцию.

Где живет нутрия?

Нутрия обитает на заболоченных территориях и является полуводным животным.Обычно их можно найти на берегу озера, реки или даже посреди заболоченных мест. Обычно нутрия обитает в норах, гнездах которых располагаются возле любого водоема. Они умеют плавать и могут оставаться в воде или погружаться в воду до пяти минут. Помимо Соединенных Штатов, они переехали в 17 других штатов из южной Бразилии в Чили.

Какова среда обитания нутрии?

Нутрия, также известная как нутрия, предпочитает влажную среду обитания в пресноводных болотах.Редко они могут обитать в солончаках. Они строят свои норы возле любого озера или каналов или даже переходят в заброшенные норы, построенные ондатрами, бобрами или любым другим животным. Они предпочитают болотистые и болотистые местности, так как питаются водными корнями растений и даже могут строить парящие понтоны или плоты из растительности.

С кем живут нутрии?

Нутрии — общественные животные, поэтому живут колониями; таким образом, они живут с группой нутрий.

Сколько живет нутрия?

Нутрия может жить до 10 лет, но в среднем они живут около шести лет в дикой природе и до 10 лет в неволе.

Как они размножаются?

Нутрия живет колониями, что означает, что они социальные животные. У них высокая скорость размножения, поэтому у самки нутрии бывает от двух до трех пометов в год, где каждый помет дает от пяти до девяти детенышей. Они очень продуктивны, поэтому размножаются круглый год. Как правило, они размножаются ранним летом, серединой осени и поздней зимой. Поэтому их размножение обычно происходит в экстремальных условиях обитания или климата.Молодая нутрия становится половозрелой уже через четыре месяца после рождения, и это единственная ответственность за ее высокую скорость размножения. Период беременности у самок длится до 130 дней, и они могут легко спариваться через день или два. Нутрии обычно имеют три помета, и каждый помет может произвести максимум 13 нутриентов для младенцев. Из-за их более высокой скорости воспроизводства их популяции увеличиваются, что создает проблемы, связанные с популяциями, поскольку нутриенты приобретают среду обитания в виде ферм, то есть сельскохозяйственных продуктов и ресурсов.

Каков их статус сохранения?

По данным Международного союза охраны природы (МСОП), нутрии относятся к наименее опасным.

Nutria Fun Facts

Как выглядят нутрии?

Нутрия — крупное полуводное животное, внешне напоминающее крысу или бобра. Они покрыты грубым коричневым мехом по всему телу, и у них также есть подшерсток серого цвета, который также называют нутрией.У них закругленные хвосты длиной 10-16 дюймов. Их глаза высоко посажены на голову, поскольку они проводят большую часть времени в воде или вокруг нее, с маленькими ушами, сутулой спиной, перепончатыми лапами и большими задними лапами. Нутрия также имеет зубы оранжевого цвета, что связано с пигментами минерального железа, присутствующими в эмали.

Как они общаются?

Нутрии — социальные животные, поэтому они общаются через физические, слуховые и химические каналы. Когда они собираются группами, обычно слышно, как они кряхтят.

Насколько велика нутрия?

Нутрии имеют длину от 16 до 24 дюймов, а их хвосты — от 10 до 16 дюймов. Они примерно в два раза меньше бобров.

Как быстро может бегать нутрия?

Нет такой средней скорости или расчетной скорости их бега. В основном они живут в заболоченных местах у воды и натыкаются на окружающую растительность. В день они в основном путешествуют около 600 футов.

Сколько весит нутрия?

Масса тела взрослой нутрии обычно колеблется от 9 до 20 фунтов.

Каковы мужские и женские названия этого вида?

С точки зрения пола, им не давали таких индивидуальных имен. В совокупности они известны как нутрия или нутрия.

Как бы вы назвали малыша нутрией?

Детеныши нутрии не имеют такого специфического названия, но, поскольку они принадлежат к семейству крыс, их также можно назвать щенками или котятами.

Что они едят?

Нутрия питается мелкими животными, такими как мидии и улитки; они также питаются водными растениями и их корнями.В среднем они весят около 11 фунтов, но могут набирать вес до 22 фунтов. Они питаются наземными стеблями и корневищами, закапывая почву. Они всеядны и едят по-разному. Их пищевые привычки часто разрушают растительность и плантации, что нарушает естественный баланс экосистемы, поэтому их также называют инвазивными видами.

Опасны ли они?

Да, они опасны, так как считаются агрессивными животными. Часто они являются рассадником различных болезнетворных микроорганизмов и паразитов.Они считаются переносчиками болезней, поражающими людей, домашних животных, домашний скот и даже некоторых других животных. Такие заболевания, как энцефаломиелит лошадей, геморрагическая септицемия, паратиф и лептоспироз, вызываются нутриентами. Это инвазивные виды, опасные для человека, домашнего скота, растительности и всей экосистемы.

Из них получится хорошее домашнее животное?

В настоящее время нутрии также вводятся в качестве домашних животных, но их содержание в качестве домашних животных сопряжено с множеством проблем, таких как долгосрочное обязательство и наличие подходящего климата и среды обитания для их выживания.О них необходимо должным образом заботиться, поскольку они являются переносчиками болезней.

Знаете ли вы …

Нутрия, Myocastor coypus, ежедневно потребляет большое количество пищи в виде мелких животных и растений, и что интересно, это количество составляет около 25% от их веса.

Эти дикие инвазивные грызуны обычно кормятся ночью, поэтому они ведут ночной образ жизни.

У этих крупных грызунов красивый лохматый мех как снаружи, так и изнутри.Их мех используется в индустрии моды, поскольку это лучшая альтернатива искусственному меху из пластика.

Преимущества нутрии

Нутрии обычно используются для их шерсти, а мясо нутрийных крыс считается полезным для здоровья, поскольку в нем меньше жира и выше уровень белка. Поэтому употребление в пищу мяса животных нутрий полезно для здоровья, а их мех также считается этичным, поскольку они являются инвазивными видами, которые наносят вред экосистеме.

Почему Нутрии плохи?

Нутрии наносят большой вред окружающей среде и нарушают естественный баланс экосистемы.Они наносят ущерб местной растительности и фермам, а кроме того, они даже вызывают эрозию почвы и повреждают берега озер, берега рек и озер, а также других водоемов. Поскольку скорость их воспроизводства высока, популяции грызунов-нутрий быстро увеличиваются, что наносит серьезный ущерб окружающей среде. Наблюдалось, что из-за их привычек питания биомасса разрушается, повреждая структуры озер и водных путей. Даже прорастание некоторых семян было остановлено из-за того, что они были съедены.По данным Службы рыб и дикой природы США, они считаются наиболее агрессивными из существующих видов.

Здесь, в Kidadl, мы тщательно создали множество интересных фактов о животных для всей семьи, чтобы каждый мог их открыть! Узнайте больше о некоторых других млекопитающих, в том числе о полевке или рисовой крысе.

Вы даже можете занять себя дома, нарисовав его на наших раскрасках с маской крота.

7 фактов о нутрии, инвазивных грызунах, захвативших Луизиану

Грызуны известны как вредители, но нутрия может быть худшим из них.Оранжевые полуводные грызуны из Южной Америки, которые могут вырасти до 20 фунтов, стали инвазивными видами, территория которых простирается почти до всех континентов на Земле. Попутно они создали экологические катастрофы, уничтожили инфраструктуру и посевы, а также нанесли ущерб на миллионы долларов. Об этих противных существах рассказывают в новом документальном фильме « грызунов необычного размера ». 71-минутный фильм прослеживает рост нутрии в Луизиане и ее глубокие последствия для экосистемы.Вот семь фактов о животных, которые мы узнали из документального фильма.

1. ОНИ НЕ ЗДЕСЬ.

Нутрии родом из Южной Америки, но за последнее столетие или около того они путешествовали по всему миру. В некоторых местах они более известны как coypu , от испанского слова coipú . (На испанском языке слово nutria означает выдра.)

В то время как грызунов необычного размера сосредоточено на небольшом сообществе в южной Луизиане, нутрии представляют серьезную проблему и в других местах.В конце 19-го и начале 20-го веков звероводы и звероловы привезли их в Европу, Азию и Африку, а также в ряд мест Северной Америки, чтобы выращивать их для производства шкурок. (Некоторые штаты США также импортировали их в качестве метода борьбы с сорняками.) К сожалению, это привело к росту популяций диких животных, которые с тех пор резко увеличились. Группа специалистов по инвазивным видам назвала нутрию одним из 100 самых опасных инвазивных видов в мире.

2. ОНИ ДЕЛАЮТ МНОГО МЛАДЕНЦЕВ.

Одна из причин, по которой нутрии представляют такую ​​большую проблему как инвазивные виды, заключается в том, что они быстро размножаются.Они достигают половой зрелости в возрасте всего нескольких месяцев, могут воспроизводиться до трех раз в год, а в крайних случаях могут иметь до 13 пометов. Хотя в дикой природе они обычно живут от трех до шести лет, они такие плодовитые селекционеры, которые, как отмечает один проект по инвазивным видам, даже в эти короткие сроки «производят огромное количество потомства».

3. КАК ИНВАЗИВНЫЕ ВИДЫ, ОНИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПЛОХО ДЛЯ ЭКОСИСТЕМЫ.

Выросший в Делакруа, островном сообществе к югу от Нового Орлеана, «это были джунгли», — объясняет пожизненный житель Томас Гонсалес в первых протоколах « грызунов необычного размера ».«Не было ничего, кроме больших дубов. Когда я выгляжу сейчас, это похоже на катастрофу ».

Нутрии, которые могут потреблять до 20 процентов своего веса в растениях и корнях каждый день, поедают растительность, которая скрепляет почву водно-болотных угодий, вызывая сильную эрозию. То, что когда-то было водно-болотным угодьем, навсегда становится открытой водой. «Всю траву, которую ели ондатры, они чистили, как бейсбольное поле, — говорит Гонсалес. «Теперь это вся вода».

Он не преувеличивает. Хотя штормы, дноуглубительные работы и другие факторы также сыграли свою роль в ухудшении состояния окружающей среды в таких местах, как Делакруа, в период с 2001 по 2016 год чрезмерный выпас нутрий способствовал превращению почти 26 800 акров болота Луизианы в открытую воду, по оценкам штата.А поскольку болота служат важной защитой от штормовых нагонов, это также приводит к усилению наводнений внутри страны.

Нутрии также создают проблемы на других аренах: животные роют обширные системы нор, которые иногда оказываются под дорогами, вокруг мостов, в каналах и дамбах. Они также ежегодно уничтожают посевы на тысячи долларов, такие как сахарный тростник и рис, и наносят миллион долларов ущерба полям для гольфа.

4. ОНИ БЫЛИ ОНИ БЫЛИ БОЛЬШИМ БИЗНЕСОМ.

Мировое господство нутрии во многом связано с меховой промышленностью.В Луизиане, например, звероводы привезли их из Аргентины, чтобы выращивать шкуры в 1930-х годах. Некоторые из этих животных либо сбежали, либо были отпущены, поселившись на побережье Мексиканского залива, где они процветали на болотах и ​​других водно-болотных угодьях. К 1960-м годам нутрия была крупнейшим товаром в меховой промышленности Луизианы: охотники привозили больше нутрий и продавали шкуры за большие деньги, чем любое другое животное. В 1970-х годах отлов нутрий приносил 1,9 миллиона шкурок в год [PDF].К сожалению, переизбыток нутрии означал, что предложение в конечном итоге превысило спрос — который в любом случае падал в меховой промышленности — и цены резко упали в течение следующих нескольких десятилетий. Ловля нутрии перестала быть такой прибыльной, поэтому охотники нашли работу в другом месте. А без того, чтобы меховая промышленность контролировала нутрии, популяции животных резко выросли.

5. ЛЮДИ ЕЩЕ ЗАВИСИТ ОТ НИХ В СВОЕЙ ЖИЗНИ.

Теперь, когда воздействие нутрий на окружающую среду стало более очевидным, штат Луизиана пытается вернуть нутрий в ловушки.Чтобы побудить звероловов охотиться на нутрию, государство назначило награду в размере 5 долларов за хвосты нутрии. Во время сезона охоты на нутрий, с ноября по март, штат устанавливает пункты сбора, куда охотники могут принести хвосты убитых ими нутрий [PDF]. Они получают по почте чек, основанный на количестве принесенных хвостов, и могут использовать туши, как захотят — будь то продажа их в обмен на мех или мясо или их выброс. (Иногда торговцы мехом даже на станциях сбора.) С тех пор, как программа впервые началась в 2002 году, она привела к удалению 5 миллионов нутрий.

6. НОШЕНИЕ МЕХА СЧИТАЕТСЯ ЭТИЧНЫМ.

Нутрии изначально ценились за их шкуры, и мех нутрии, возможно, возвращается. В большинстве стран мира убийство нутрий приносит пользу окружающей среде, делая грызунов одним из самых этичных источников меха.

«Традиционно мех — клеймо из-за того, что люди не чувствуют себя комфортно, убивая животных, чтобы украсить себя», — объясняет модельер Кри МакКри в фильме.«Но с нутрией дело в том, что их все равно убивают, и они выбрасывают эти прекрасные меха. Это казалось колоссальной расточительностью ». Поэтому МакКри основал Righteous Fur, коллектив модельеров, которые используют мех нутрии в своих изделиях, создавая все, от пальто и шляп до галстуков-бабочек. Поскольку большая часть искусственного меха сделана из полиэстера или других пластиков, ношение нутрии может быть более экологичным, чем искусственный мех в спорте.

7. ВЫ МОЖЕТЕ — И ДОЛЖНЫ — ЕСТЬ ИХ.

Хотя людей может оттолкнуть идея съесть гигантского грызуна с большими оранжевыми зубами, по словам поваров и охотников, нутрия может стать неплохим дополнением к обеденному столу.«Если вы подойдете к этому непредубежденно, то обнаружите, что у него нет действительно плохого, болотистого вкуса», — говорит отмеченный наградами шеф-повар из Нового Орлеана Сьюзан Спайсер в книге « грызунов необычного размера ». «Вкус нутрии — это что-то вроде цуккини животного мира. Вы можете заставить его работать с множеством разных вкусов ».

Мясо нежирное, и, в отличие от других видов мяса, вам не нужно беспокоиться о том, что милое создание умерло к вашему обеду. Фактически, вы оказываете окружающей среде услугу.А в умелых руках нутрия, как сообщается, очень вкусная. Некоторые охотники в фильме даже говорят, что лучше стейк.

Грызунов необычного размера «» дебютирует в Лос-Анджелесе 14 сентября. Чтобы найти ближайший к вам показ, посетите веб-сайт фильма.

Все изображения любезно предоставлены Грызуны необычного размера / Tilapia Film

Nutria, Coypu — ешьте сорняки и другие вещи

Нутрии, или нутрии, близки к размеру бобра, но имеют округлый хвост.

У меня есть близкий друг, Cajun.Он сказал, что его семья была настолько бедной, что росла в заливе, что, если она двигалась, ее готовили и бросали на рис. В том числе и Нутрия, или, как большая часть мира называет ее, Нутрия.

Распространение нутрий по данным ловцов

Нутрию можно представить как большую крысу или бобра с маленьким хвостом. Действительно, итальянцы называют его Castorin o (бобёр), голландцы Beverr at (бобровая крыса), а французы Ragondin . Это блюдо было в меню его родной Южной Америки с тех пор, как человек проголодался.Он попал в большинство других стран в рамках торговли мехом, и именно здесь название сбивало с толку. «Нутрия» — это на самом деле мех Нутрии, и в течение нескольких десятилетий в 1900-х годах он был популярен. В Северной Америке, особенно в Луизиане, где грызун является вредителем, его называют нутрией. Нежелательный водный житель имеет давнюю историю.

Нутрия мех, Германия, 1966

Впервые завезенные в Калифорнию в 1899 г., с тех пор и по 1940 г., они были импортированы для использования меха не только в Калифорнию, но и в Вашингтон, Орегон, Мичиган, Нью-Мексико, Луизиану, Огайо и Юту.Когда в начале 1940-х годов торговля нутрией мехом в Соединенных Штатах рухнула, владельцы бизнеса просто отпустили животных на свободу. Государственные и федеральные агентства, а также отдельные лица переместили Nutria в 1940-х годах в Алабаму, Арканзас, Джорджию, Кентукки, Мэриленд, Миссисипи, Оклахому, Луизиану и Техас, чтобы контролировать растительность. Эти ночные вегетарианцы, которых всегда можно было заработать, также продавались населению как «борцы с сорняками».

Нутрия Джамбалая

Луизиана стала эпицентром, когда штат намеренно ввел 20 нутрий в болота в 1938 году и сделал их охраняемым видом, продвигая их в качестве биологических агентов для борьбы с водными сорняками, в первую очередь водяным гиацинтом, инвазивным видом, который прибыл туда в 1876 году.Далее, магнат соуса Табаско Э.А. Макилхенни импортировал немного нутрии из Аргентины в 1930-х годах для зверофермы. Некоторые из его Nutria «освободились» во время ураганов в 1937 и 1941 годах, но основная эскалация произошла, когда вскоре после этого обрушился меховой рынок Nutria. Подсчитано, что звероводы Луизианы выпустили около 150 животных. Жители северной Луизианы не пережили свою первую холодную зиму, в отличие от жителей южной части штата. К середине 1950-х годов у этих нескольких животных было около 20 миллионов потомков, которые называли Луизиану своим домом и нанесли огромный ущерб окружающей среде.В 1958 году болотоед был исключен из списка охраняемых видов. В течение следующих трех десятилетий государство продвигало животное как источник меха. Около 1,3 миллиона из них вывозилось ежегодно в основном для использования в мехах в Европе, но этот рынок начал сокращаться с движением против меха в 1980-х годах. В качестве альтернативы Луизиана затем продвигала потребление нутрии, зная, что каджунцы — это вкус к вкусу китайцев в кулинарном авантюризме.

В отличие от бобров, у нутрий хвосты округлые

Нутрии по-прежнему наносят ущерб 7000 акрам водно-болотных угодий в Луизиане.О них сообщили по крайней мере в 40 штатах и ​​трех канадских провинциях, прилегающих к США. Они во многих отношениях любопытное существо. Мама Нутрия имеет молочные железы по бокам, поэтому малыши могут кормить носом над водой во время плавания. Они готовы создать собственную семью в возрасте четырех месяцев и беременны на 80% своей жизни, по сути, они спариваются на всю жизнь, только с разными партнерами. Как вид, около 70% из них не доживают и года. В дикой природе трехлетняя нутрия — древняя.В неволе они могут жить от 15 до 20 лет. Помимо человека, аллигаторы, орлы, скопы, черепахи, змеи и некоторые хищники находят их вполне приемлемыми на обед.

Редкая нутрия-альбинос

Нутрии имеют короткие ноги и сильно изогнутое тело примерно двух футов в длину. Их круглый хвост чуть больше фута с небольшими волосами, средний вес 12 фунтов, но они могут набирать до 20 фунтов, иногда от 30 до 40. Их густой сероватый подшерсток покрыт длинными блестящими остевыми волосами, которые варьируются по цвету от от темно-коричневого до желтовато-коричневого.Передние лапы имеют четыре хорошо развитых когтистых пальца и один рудиментарный палец. Четыре из пяти когтистых пальцев на задней лапе имеют перепонки. Пятый внешний палец стопы свободен. Задние лапы намного крупнее передних, что придает им вид горбатых, особенно на суше. Как и у бобров, у нутрий есть большие резцы, от желто-оранжевого до оранжево-красного цвета на внешней поверхности. Они очень хорошо приспособлены к водной жизни.

Нутрия одета, отруба аналогична кроличьей

Нутрии почти полностью вегетарианцы и по ошибке едят только животный материал, например, насекомых на растениях, которыми они питаются.Иногда едят пресноводных мидий и ракообразных. Обжоры, они съедают примерно 25% своего веса в день и предпочитают несколько небольших приемов пищи одной большой. Пухлая основа растений предпочтительна в качестве пищи, но они не откажутся от выбора целых растений или нескольких различных частей растения, включая корни, корневища и клубни. Важными пищевыми растениями в США являются кордовые травы ( Spartina spp .), Камыши ( Scirpus spp .), Колючие кусты ( Eleocharis spp .), рябчик ( Alternanthera spp .), пикерник ( Pontederia spp.), рогоз ( Typha spp .), наконечники стрел ( Sagittaria spp .) и плоские ребра ( Cyperus spp. ). Зимой можно есть кору таких деревьев, как черная ива ( Salix nigra ) и кипарисовик ( Taxodium distichum ). Они также едят зерновые и газонные травы, прилегающие к водной среде обитания. Как и у енотов, у них довольно ловкие передние лапы. Они оставляют следы с четырьмя пальцами и перепонками, часто со следами волочения хвоста.Капли бывают длинные, цилиндрические и рифленые.

Передние лапы ловкие

При отлове треснувшая кукуруза является предпочтительной приманкой наряду со сладким картофелем и морковью. Плавание ловушки на плоту исключает возможность поимки большинства других животных. Нутрия, как и кролики, может переносить туляремию. Правила отлова варьируются от штата к штату. В некоторых штатах не требуется лицензии на живоловки, и живые животные не могут быть возвращены в дикую природу. Если вы охотитесь на них после наступления темноты, вы должны быть осторожны при стрельбе, иначе они исчезнут из поля зрения.Менее гуманно их также можно использовать с концертами на очень длинных шестах или зажимными ловушками. Штат Мэриленд ведет войну с Нутрией с 2002 года в районе Чесапикского залива. К ноябрю 2011 года он убил около 13 000 из них и пытался ликвидировать небольшие оставшиеся очаги. По состоянию на 2016 год все известные популяции нутрий были удалены с более чем четверти миллиона акров полуострова Дельмарва, но заболоченным территориям может потребоваться еще 40 лет, чтобы оправиться от повреждений. Нутрию, также называемую кроликом байу, можно найти не только в Северной Америке, но и в Европе, Советском Союзе, на Ближнем Востоке, в Африке и Японии.Они были завезены на все континенты, кроме Антарктиды и Австралии.

Нутрия берет раздаточный материал

С научной точки зрения водяная крыса в Северной Америке известна как Myocastor coypu var. bonariensis. Есть только один род и один вид — монотипный, но есть четыре разновидности. Род — это два греческих слова, соединенных вместе, чтобы обозначить Mouse Beaver. Индейцы мапуче в Чили и Аргентине называли его «койпу», хотя типично для «мертвой латыни» их «койпу» было изменено на «койпу».Это та же самая часть мира, которая дала нам кур араукана, которые откладывают светло-зеленые яйца, а также аракаруа араукана , и дерево-головоломку обезьян, у которого сосновые шишки размером софтбол и съедобные семена.

Nutria в Европе, см. Ниже

Хотя мясо нутрии можно готовить разными способами, оно может быть жестким, поэтому его можно улучшить при слабом влажном огне. Одно из распространенных видов мяса, с которым его сравнивают, — это кролик, хотя по вкусу он ближе к темному мясу индейки. Согласно государственному анализу, сырое мясо нутрии содержит больше белка на порцию, чем говяжий фарш, и намного меньше жира, чем выращенный на ферме сом.

Рецепты взяты с сайта Nutria.com, спонсируемого штатом Луизиана. Ниже представлены рецепты нутрии в Европе.

«Мультиварка» Nutria, полезная для сердца

2 задних порции мяса нутрии
1 небольшая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
1 помидор, нарезанный большими дольками
2 картофелины, нарезанные тонкими ломтиками
2 моркови, нарезанные тонкими ломтиками
8 брюссельской капусты
1/2 стакана белого вина
1 стакан воды
2 чайные ложки измельченного чеснока
Соль и перец по вкусу
1 стакан демигласа (по желанию)

Выложите в мультиварку лук, помидоры, картофель, морковь и брюссельскую капусту.Приправить нутрии солью, перцем и чесноком, а сверху выложить нутрии. Добавьте вино и воду, поставьте мультиварку на минимум и дайте готовиться, пока мясо не станет мягким (примерно 1-1 / 2 часа). Украсить овощами и полукругом. На четыре порции.

Нутрия Чили

Рецепт: шеф-повар Энола Прюдом

3 столовые ложки растительного масла
2 фунта фарша нутрии
1 столовая ложка + 1 чайная ложка соли
1 чайная ложка красного перца
1 столовая ложка + 1 чайная ложка порошка чили
1 чашка нарезанного кубиками лука
1 чашка зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
1 чашка красного болгарского перца, нарезанного кубиками
1 стакан томатной пасты
4 стакана говяжьего бульона (или воды)
1 банка красной фасоли (опц.)

В тяжелой кастрюле емкостью 5 литров на сильном огне добавьте масло и нагрейте, пока он не станет очень горячим. Добавить мясо нутрии, варить 10 минут, помешивая. Добавьте соль, красный перец, порошок чили, лук и оба болгарских перца. Варить и перемешивать 15 минут. Добавьте томатную пасту и 4 стакана бульона. Варить 30 минут; убавьте огонь до среднего. Добавьте красную фасоль; варить еще 10 минут. Подавать горячим!

Задушенная нутрия Энолы

на 4 порции

2 столовые ложки растительного масла
1–3 фунта нутрии, нарезанной на порционные части
2 столовые ложки Enola’s Secret приправы + 2 чайные ложки
2 стакана мелко нарезанного лука
1 стакан мелко нарезанного зеленого болгарского перца
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка соли (опт.)
3 3/4 стакана куриного бульона или бульона

В тяжелой кастрюле емкостью 5 литров на сильном огне добавьте масло, нагрейте, пока он не станет очень горячим. Посыпать мясо приправами; размешайте как следует. Добавить мясо в кастрюлю, подрумянить со всех сторон. Варить и перемешивать 10 минут. Добавить лук, болгарский перец и муку, варить и перемешивать 10 минут. Добавьте соль и куриный бульон в кастрюлю и периодически помешивайте (около 15 минут), очищая дно кастрюли, чтобы удалить все полезные ингредиенты. Подавать с горячим отварным рисом, макаронами или сливочным картофелем.

Ragodin au Choux Rouge

(Нутрия с карамелизированной краснокочанной капустой и медово-горчичным соусом)

2 задних седла нутрии (продается в супермаркете Calvin’s Bocage)
1/3 стакана нарезанного сельдерея
1/3 стакана нарезанного лука
1/3 стакана нарезанной моркови
Букет гарни

1 веточка французского тимьяна, 1/2 пучка петрушки, 2 свежих лавровых листа
1 1/2 чайных ложки растительного масла
2 чайные ложки муки
4 чайные ложки дижонской горчицы и 1/2 стакана меда
1 стакан красного вина
1 чайная ложка оливок масло
1/2 чайной ложки измельченного свежего розмарина
2 стакана горячей воды
Приправить по вкусу

Карамелизированные заварные румяна: 1 тонко нарезанная красная капуста, _ чашка сахара, 1 чайная ложка растительного масла, приправить по вкусу.

Обжарить красную капусту с маслом, сахаром и приправой, пока сахар не станет карамелизированным (4–5 минут).

Положите масло, нарезанные овощи и букет гарни в большой сотейник. Натрите каждую заднюю седло горчицей, медом и розмарином. Поместите заднюю часть седла в большой сотейник с овощами и обжарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, посыпьте мукой и перемешивайте до тех пор, пока мука не исчезнет, ​​удалите глазурь красным вином, хорошо перемешайте, затем добавьте горячую воду, тушите на слабом огне в течение 1 часа. . Снимите заднюю часть, процедите сок в кастрюлю, доведите до слабого кипения, снимите жир с поверхности, добавьте сливки, уменьшите в течение 5 минут и исправьте приправы.Снять мясо с костей и тарелку, полить соусом, украсить карамелизированной красной капустой.

Колбаса Нутрия

Рецепт: шеф-повар Энола Прюдом

2 фунта мяса нутрии
1 фунт свинины
10 1/2 унций очищенного картофеля
2 1/4 чайных ложки соли
2 чайные ложки Enola’s Secret Seasoning (или креольской приправы)
1 чайная ложка шалфея

Фарш из нутрии и свинины с картофелем. Добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Если для курения используется яма bar-b-que
, разведите огонь на одной стороне ямы.С другой стороны ямки уложить колбасу; это позволит дыму попасть в колбасу, не готовя ее слишком быстро. Если вы использовали беконный жир, поставьте огонь, это создаст много дыма. Это займет меньше времени, чтобы получить хороший курительный вкус. Дать колбасе дымиться 1 час 15 минут; перевернуть, дать покурить 1 час; вынуть из ямы; letcool. Делает 4 фунта 5 унций.

Фаршированные задние конечности нутрии

Рецепт: шеф-повар Энола Прюдом

Начинка для нутрии:
3 столовые ложки масла
1 фунт измельченного мяса нутрии
4 чашки нарезанного лука
1 чашка зеленого болгарского перца
1 чашка красного болгарского перца
1/4 чайной ложки красного перца
2 1/2 чайных ложки соли
1 чайная ложка Секретная приправа Энолы (или креольская приправа)
1 стакан бульона или воды
1 банка грибного крем-супа 10 3/4 унции
2 стакана свежих луизианских раков, очищенных, очищенных и нарезанных
13 ломтиков хлеба (черствого)

Духовку разогреть до 350 градусов.Положите хлеб в кухонный комбайн; нажмите кнопку импульса несколько раз. Хлебные крошки обязательно должны быть твердыми; отложить.

В кастрюле емкостью 5 литров растопить сливочное масло на сильном огне. Добавить мясо, лук и оба болгарских перца, варить и перемешивать 10 минут. Добавьте красный перец, соль и приправу; варить 5 минут. Добавить товар; готовьте, периодически помешивая, в течение 10 минут. Уменьшите огонь до среднего. Добавить грибной крем; варить 7 минут. Добавить раков, убавить огонь до среднего и варить 5 минут. Снимите с огня, добавьте панировочные сухари, перемешайте, пока смесь не станет влажной, но держится.

Приготовление задних конечностей:
15 задних конечностей нутрий
5 столовых ложек Enola’s Secret Seasoning

Удалите большую ножную кость, затем вытолкните ножки, равномерно посыпав приправой с обеих сторон. Положить ножку плашмя, набить внутрь, скатать и перевязать кулинарной нитью. Положите фаршированные ножки на смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 350 градусов под крышкой, варить 1,5 часа или до готовности. Раскройте; готовьте еще 10 минут или до коричневого цвета. На 15 порций.

Копченая нутрия и колбаса Андуй Гамбо

Рецепт Брайана Берри из отеля Acadiana’s Bayou
Bistro

2 копченых нутрии, нарезанные на порционные части
1/2 фунта нарезанной колбасы андуий
1 стакан растительного масла
1 1/2 стакана муки
2 стакана нарезанного лука
1 стакан нарезанного сельдерея
1 стакан нарезанного болгарского перца
1/4 стакана нарезанный кубиками чеснок
3 литра куриного бульона
2 стакана нарезанного зеленого лука
1 стакан нарезанной петрушки
соль и черный перец по вкусу

В кастрюле на два галлона нагрейте масло на среднем огне.Когда масло станет горячим, всыпьте муку. Используя венчик, перемешайте до золотисто-коричневого цвета. Не обжигать. Если появятся черные точки, выбросьте их и начните заново.

Добавьте лук, сельдерей, болгарский перец и чеснок. Обжарить примерно 3-5 минут или пока овощи не увянут. Добавить копченую нутрию и колбасу андуй. Обжарить в ру примерно пятнадцать минут.

Добавьте куриный бульон по одному черпаку, постоянно помешивая, пока все не смешается. Доведите до кипения, убавьте до кипения.

Готовить, пока копченая нутрия не станет мягкой, добавляя бульон, чтобы сохранить объем жидкости. После приготовления, примерно через час, добавьте зеленый лук и петрушку. Приправить по вкусу солью и перцем. Готовьте еще пять минут и подавайте с отварным рисом.

Чтобы посмотреть видео о приготовлении Нутрии и Нутрии, щелкните здесь.

Coypu в Европе

Австрия: Нутрии выведены в Австрии (Лори, 1946). Отлов свободноживущих нутрий начался в 1935 г. (Алиев, 1967)

Бельгия: Нутрии разводятся в неволе с 1930-х гг. И в настоящее время являются одичавшими (Laurie, 1946; Алиев, 1967; Litjens, 1980).Нутрии встречаются к западу от реки Маас в районе города Лимбург (Litjens, 1980).

Болгария: Алиев (1967) не сообщил о нутрии здесь. Митчелл-Джонс и другие (1999) сообщили о нутрии вдоль границ с Грецией и Румынией.

Бывшая Республика Чехословакия (Чехия и Словакия) : Согласно Кинлеру и др. (1987) и Алиеву (1967), нутрии выращивались в неволе.

Дания : Stubbe (1989) сообщил, что нутрии наблюдались в дикой природе в Дании в 1930-х и 1940-х годах, но не смогли выжить в последующие суровые зимы.В настоящее время в Дании нутрии не зарегистрированы (Mitchell-Jones and others, 1999).

Англия : Первые нутрии были импортированы в Великобританию в 1929 году для звероводческих хозяйств (Laurie, 1946). В 1981 году началась 10-летняя кампания по искоренению, в которой участвовали 24 охотника (Gosling and Baker, 1987). 10 января 1989 г. ни одна нутрия не была отловлена ​​за 21 месяц, и кампания по отлову была объявлена ​​успешной и прекращена (Gosling and Baker, 1989).

Финляндия: Карта ареала Алиева (1967) указывает на популяции диких нутрий в Финляндии.Сообщалось, что в начале 1990-х гг. Нутрии сбежали с звероводческих хозяйств, а на юге Финляндии около Турку существовали дикие популяции (К. Ютила, устное сообщение). Нутрии даже были внесены в список охотничьих хозяйств охотничьей организации (Finnish Hunters ’Central Organization, 2000). Однако Митчелл-Джонс (1999) классифицирует их как вымершие в дикой природе. Предполагается, что из-за суровых зим они вымерли в этом районе (К. Ютила, устное сообщение).

Франция: Звероводство было завезено во Францию ​​еще в 1882 году, с 1925 по 1928 год началось всестороннее звероводство (Bourdelle, 1939).Некоторые нутрии избежали плена и одичали (Bourdelle, 1939). С 1974 по 1985 г. их число увеличивалось, и их контролировали с помощью отравления антикоагулянтами (Abbas, 1991).

Германия: Нутрии были впервые завезены в Германию в 1926 году, а к 1935 году в канале Эльба-Траве стали появляться небольшие дикие колонии (Van Den Brink, 1968; Stubbe, 1992; Gebhardt, 1996).

Греция : Нутрии были выращены в неволе в Греции (Алиев, 1967). Между 1948 и 1966 годами они наблюдались в дикой природе в различных средах обитания, таких как пруды, озера, канавы, реки, болота, болота, луга и лесные массивы (Ehrlich, 1967).

Венгрия: Нутрии выращивались в Венгрии (Стойков и другие, 1982; Кинлер и другие, 1987; Салый и другие, 1988). Однако Митчелл-Джонс и другие (1999) перечисляют их как присутствующих на юге Венгрии на границе.

Ирландия: Карта ареала Алиева (1967) показала их присутствие здесь, но он не предоставил никакой дополнительной информации. Митчелл-Джонс и другие (1999) сообщили, что их не было.

Италия: Впервые импортировано в Италию в 1928 году для коммерческого использования (Cocchi and Riga, 1999).Впервые нутрии были обнаружены в дикой природе в 1960 г. (Reggiani and others, 1993). Нутрии распространились из Италии на Сицилию и Сардинию и в настоящее время считаются вредителями из-за ущерба, который они наносят рисовым хозяйствам (Cocchi and Riga, 1999). Пьеро Дженовезе (письменное сообщение, 2003 г.) подсчитал, что в период с 1996 по 2000 год нутрия нанесла 14 миллионов евро ущерба, а убытки от нутрии, по прогнозам, вырастут на 9-12 миллионов евро в год.

Нидерланды: Нутрии были завезены в Нидерланды примерно в 1930 г. для звероводства, а к 1940 г. наблюдались в дикой природе (Litjens, 1980).Поскольку они повреждают дамбы и посевы сахарной свеклы, европейские агентства считают их кандидатом на искоренение (Litjens, 1980). Контроль осуществляется путем отлова (Litjens, 1984). Несмотря на потери популяции из-за отлова и суровые зимы, нутрии сохраняются в Neatherlands, потому что тепловое загрязнение рек позволяет некоторым выжить в суровые зимы, а иммиграция из Бельгии и Германии пополняет популяцию (Litjens, 1980).

Норвегия: В Норвегии практикуется разведение в неволе (Алиев, 1967; Лори, 1946; Ван Ден Бринк, 1968).Однако Митчелл-Джонс и другие (1999) перечисляют их как вымершие в дикой природе.

Польша : Разводят в неволе, но также разводят в полудиких условиях на прудах в Польше (Ehrlich, 1962; Kinler и др., 1987). В дикой природе наблюдается с 1948 г. (Ehrlich, 1967). В системе полувольного содержания пруды осушаются зимой, чтобы защитить нутрии от замерзания во льду (Ehrlich, 1962).

Румыния: Обзор Алиева (1967) не указал, что животные присутствовали в Румынии.В обзоре нутрий в Германии Стуббе (1989) он отметил, что они наблюдались в дикой природе. Сейчас они находятся на южной границе с Болгарией и вдоль Черного моря (Mitchell-Jones и др., 1999).

Испания: Нутрии выведены в неволе в Испании (Алиев, 1967). В 1999 году (Митчелл-Джонс и другие) они были внесены в список вымерших в дикой природе в Испании. Однако недавняя переписка (Пьеро Дженовези, письменное сообщение, 2003 г.) указывает на то, что небольшие популяции нутрий обосновались на севере Испании вдоль границы с Францией, откуда они, по-видимому, мигрировали.

Швеция: Карта ареала указывает на их присутствие в дикой природе в 1967 г. (Алиев, 1967), и их продолжают разводить на фермах. Однако Митчелл-Джонс и другие (1999) перечисляют их как вымершие в дикой природе.

Швейцария : Митчелл-Джонс и другие (1999) сообщили о нутрии в Швейцарии, а Алиев (1967) — нет.

Бывшая Республика Югославия (Сербия, Черногория, Босния — Герц., Македония, Хорватия и Словения): Нутрии были выращены в неволе в Югославии (Алиев, 1967).Их текущий статус неизвестен.

Nutria Rodeo в пакетах Plaquemines Parish 1500 грызунов

Тристан Баурик и София Гермер | The Times-Picayune | Адвокат Нового Орлеана

Это были плохие выходные для нутрии в южном приходе Плакеминес.

Около 1500 агрессивных грызунов, пожирающих болота, были застрелены небольшой армией охотников, которые прибыли в Венецию в пятницу и субботу на недавно возрожденное родео Nutria в приходе.

«Давайте подстрелим крыс и спасем окружающую среду», — сказал Гейб Макормик, организатор родео, в пятницу, когда группы охотников увеличили обороты своих воздушных лодок и взлетели в обширные болота в устье реки Миссисипи.

Соревнование привлекло около 200 охотников со всего побережья Мексиканского залива и даже из Айовы. Денежные призы присуждались за наибольшее количество убийств и самую тяжелую одиночную нутрию.

«Это было самое большое развлечение, которое у меня когда-либо было, — сказал Джимми Раймс из Билокси, штат Миссисипи. «Мы чувствовали себя так, как будто мы выполняли свою общественную службу»

Нутрии, завезенные из Южной Америки почти столетие назад, процветали в Луизиане за счет хрупких прибрежных болот штата. Нутрии выгрызают корни растений, оставляя немного, чтобы удержать ландшафт на месте.По оценкам Департамента дикой природы и рыболовства штата, в прошлом году нутриями было повреждено более 13 700 акров прибрежных болот, а за последние десятилетия более 40 квадратных миль побережья были преобразованы в открытую воду.

Нутрии — один из многих факторов, способствующих быстрой потере земель вдоль побережья Луизианы. Основные причины включают разведку нефти и газа, повышение уровня моря, проседание почвы и потерю пополняющихся наносов, так как Миссисипи был взят под контроль с помощью дамб.

Подробнее: Новый закон упрощает охоту на диких кабанов, нутрий

Подробнее: Компания превращает болотных нутрий в лакомства для собак

Штат предлагает вознаграждение в размере 6 долларов за каждый хвост нутрии, а всего за прошлый год — 246000 человек представляют собой лишь 1% населения нутрий в штате и даже близко не соответствуют количеству убийств, необходимых для сдерживания стремительного роста животного.

«Мы стремимся собрать 400 000 урожая, но обычно получаем только половину этого количества», — сказала Дженнифер Хог-Мануэль, менеджер программы по контролю над нутрией в дикой природе и рыболовстве.

Государству не удалось возродить интерес к меху нутрии. Попытки продвигать мясо нутрии в ресторанах Нового Орлеана также не увенчались успехом.

Макормик, уроженец Мандевилля, который управляет фермой по производству медицинского каннабиса в Калифорнии, видит, что нутрии повреждены повсюду на юге Плакемина во время частых поездок на рыбалку и охоту на уток.

«Они едят все растения, пока нет берега; только обрыв», — сказал он. «Это пропускает соленую воду и убивает все остальное».

Подробнее: Nutria Chili оказалась на удивление популярным дополнением к Rougarou Fest

Прекращение празднования Марди Гра и недостаток дел во время пандемии коронавируса стимулировали возрождение родео.Еще около 10 лет назад родео было ежегодной венецианской традицией.

«Я и пара друзей захотели чем-нибудь развлечься и начали говорить о том, чтобы делать (родео) только с нашей группой», — сказал Макормик. «А потом он начал развиваться и расти».

Macormic в итоге получил 8000 долларов на призы, футболки и другие расходы на мероприятие. Он не возражает, что ему не вернут большую часть своих денег, но он планирует поискать спонсоров и другую поддержку в следующем году.

К началу субботнего дня в доках Венеции было сложено всего около 400 мертвых нутрий, что вызвало у Макормика приступ беспокойства, что его мероприятие может обернуться провалом.

«Но потом они начали приходить и действительно выгружать, иногда по 200 нутрий за раз», — сказал он. «Это было что-то другое».

Большинство охотников работали группами по четыре человека. Команды с аэроглиссерами, способными скользить как по воде, так и по болоту, имели явное преимущество перед другими судами.

Команда во главе с венецианским охотником, предпочитающим называться «Капитан Стинки», получила приз в 500 долларов за наибольшее количество убийств. Их количество в 200 нутрий частично объясняется знакомством Стинки с местностью.

«Он здесь легенда, — сказал Макормик.

Самая тяжелая нутрия, получившая главный приз в размере 1000 долларов, весила чуть более 20 фунтов.

«Она точно была толстушкой, — сказал Макормик.

Завершал мероприятие вечерний бросок нутрии. Конкурсанты выхватили тушку из кучи и пустили в полет. Победный бросок прошел на 93 фута.

Почти все нутрии направляются в зоопарк Одубон, где они будут долго кормить аллигаторов и других животных.

Макормик пообещал организовать родео в следующем году и может добавить несколько новых мероприятий. По его словам, в будущем, вероятно, будет добавлено мясо нутрии.

Даже с учетом того, что 1500 нутрий больше не размножаются и не едят в южных Plaquemines, Хог-Мануэль сказал, что количество убитых родео не оказывает длительного воздействия на постоянно растущую популяцию нутрий в штате. Но, добавила она, родео может иметь ценность, если заставит больше людей задуматься о здоровье побережья.

«Это большая проблема, которую мы должны решить», — сказала она.«Будем надеяться, что подобные события заинтересуют людей проблемой и поймут, какой вред наносит нутрия».

подробностей

Учебный класс: Mammalia
Заказать: Семейство Rodentia
: Myocastoridae

Фотограф: Норберт Нагель. Источник: www.commons.wikimedia.org Авторское право: CC BY-SA 3.0

Описание

Нутрия (Myocastor coypus) — крупный полуводный грызун темного цвета.У них короткие ноги и крепкое, сильно изогнутое тело длиной около 24 дюймов (61 см). Их круглый хвост составляет от 13 до 16 дюймов (от 33 до 41 см) в длину и почти не опушен. Самцы немного крупнее самок; средний вес каждого составляет около 12 фунтов (5,4 кг). Самцы и самки могут вырасти до 20 фунтов (9,1 кг) и 18 фунтов (8,2 кг) соответственно. Густой сероватый подшерсток покрыт длинными блестящими остевыми волосками, цвет которых варьируется от темно-коричневого до желтовато-коричневого. На передних лапах четыре хорошо развитых когтистых пальца и один рудиментарный палец.Четыре из пяти когтистых пальцев на задней лапе соединены перепонкой; пятый внешний палец стопы свободен. Задние лапы намного крупнее передних. Как и у бобров, у нутрий есть большие резцы, от желто-оранжевого до оранжево-красного цвета на внешней поверхности.

Экологическая угроза

Оценочная стоимость сахарного тростника и риса, ежегодно повреждаемых нутриями, колеблется от нескольких тысяч долларов до более миллиона долларов. Если к этой сумме прибавить потери других ресурсов, предполагаемый средний убыток, вероятно, превысит 1 миллион долларов в год.

Биология

нутрий размножаются круглый год на большей части своего ареала, а сексуально активные особи присутствуют каждый месяц в году. В оптимальных условиях нутрии достигают половой зрелости в 4-месячном возрасте. Период беременности для нутрий колеблется от 130 до 132 дней, и в помете в среднем от 4 до 5 детенышей с диапазоном от 1 до 13.

История

Меховые ранчо импортировали нутрию в Калифорнию, Вашингтон, Орегон, Мичиган, Нью-Мексико, Луизиану, Огайо и Юту в период с 1899 по 1940 год.Многие нутрии с этих ранчо были выпущены в дикую природу, когда их бизнес обанкротился в конце 1940-х годов. Государственные и федеральные агентства и отдельные лица переместили нутрию в Алабаму, Арканзас, Джорджию, Кентукки, Мэриленд, Миссисипи, Оклахому, Луизиану и Техас с намерением контролировать нежелательную растительность и расширить возможности отлова. Нутрии также продавались как средство для уничтожения сорняков невежественной публике на Юго-Востоке. Ураган в конце 1940-х годов способствовал распространению нутрии, разбросав ее по обширным прибрежным территориям на юго-западе Луизианы и юго-востоке Техаса.

Родное происхождение

Местное происхождение : Южная Америка

Текущее местоположение

США Habitat : Nutria адаптируется к широкому спектру условий окружающей среды и сохраняется в районах, ранее считавшихся непригодными. В Соединенных Штатах фермерские пруды и другие пресноводные водохранилища, дренажные каналы с отвальными берегами, реки и заливы, пресноводные и солоноватоводные болота, болота и комбинации различных типов водно-болотных угодий могут обеспечить подходящую среду обитания для нутрий.Среда обитания нутрии, в общем, представляет собой полуводную среду, которая находится на границе между сушей и постоянными водами. Эта зона обычно изобилует надвигающейся водной растительностью, небольшими деревьями и / или кустарниками и может быть перемежена небольшими холмиками и возвышенностями. В Соединенных Штатах все значительные популяции нутрий проживают в прибрежных районах. Однако пресноводные болота являются предпочтительной средой обитания.

В настоящее время в США : С момента появления нутрии зарегистрированы как минимум в 40 штатах и ​​трех канадских провинциях Северной Америки.

Чтобы просмотреть карту распределения, предоставленную Геологической службой США, щелкните здесь.

похож на

Бобр ( Castor canadensis )
Ондатра ( Ondatra zibethicus )

Менеджмент

Исключение
Охраняйте небольшие участки частично заглубленными заборами. Используйте щитки из листового металла, чтобы не грызть деревянные и пенополистирольные конструкции и деревья вблизи водоемов. Установите перегородки, чтобы предотвратить закапывание в банки.

Методы культивирования и изменение среды обитания
Улучшить дренаж, чтобы разрушить дорожки для путешествий.Управляйте растительностью, чтобы уничтожить пищу и укрытие. Контурные берега ручья для предотвращения рытья нор.

Токсиканты
Фосфид цинка в приманках из моркови или сладкого картофеля.

Ловушки
Двойные ловушки с длинной пружиной, № 11 и 2, по выбору охотников и специалистов по борьбе с ущербом для диких животных. Ловушки для захвата тела, например, Conibear® № 160-2 и 220-2, а также блокирующие петли наиболее эффективны при установке на тропах, входах в логовища или водопропускных каналах. Живые ловушки следует использовать в тех случаях, когда невозможно установить ловушки для захвата тела и тела.Для ловли неосторожных нутрий можно использовать рыболовные сети с длинной ручкой.

Стрельба
Эффективна, когда условия окружающей среды вынуждают нутрию выходить на открытый воздух. Ночная охота запрещена во многих штатах.

Список литературы

ПОИСК В Интернете

Поиск в Google: Myocastor coypus
Изображения в Google: Myocastor coypus
NatureServe Explorer: Myocastor coypus
Сетевые изображения Bugwood: Myocastor coypus

Список литературы

Картер, Дж., И Леонард Б. П. 2002. Обзор литературы о мировом распространении, распространении и усилиях по искоренению нутрии (Myocastor coypus). Бюллетень Общества дикой природы , 162-175

Эванс, Дж. 1970. О нутриях и борьбе с ними. US Dep. Интер., Бюро Спорт Фиш. Wildl., Resour. Publ. № 86. 65 с.

.

Эванс, Дж. 1983. Nutria. Страницы с B-61 по B-70 в R.M. Тимм, изд. Предупреждение и борьба с ущербом дикой природе, Coop. Ext. Серв., Унив. Небраска, Линкольн.

Фальке, Дж.1988. Борьба с повреждением нутрии. Texas An. Damage Control Serv. Листовка 1918. 3 с.

.

LeBlanc, D.J. 1994. NUTRIA. Отделение расширения кооперативов Институт сельского хозяйства и природных ресурсов Небраски, Линкольн.

Виллнер, Г. Р. 1982. Nutria. Страницы 1059-1076 в J. A. Chapman и G. A. Feldhamer, eds. Дикие млекопитающие Северной Америки: биология, менеджмент, экономика. Университет Джонса Хопкинса. Press, Балтимор, Мэриленд.

Больше соседей на берегу озера: Нутрия теперь найдена в Вашингтоне

Нутрии ( Myocastor coypus ) — боброподобные грызуны, обитающие в Аргентине, которые недавно были обнаружены в нескольких озерах западного Вашингтона, включая озеро Вашингтон.В Соединенных Штатах их ненасытные привычки в еде (они могут потреблять до 25% своего веса в пищу каждый день) нанесли миллиарды долларов в ущерб местам обитания диких животных и сельскохозяйственным угодьям.

Хотя сведения об их появлении в Соединенных Штатах разнятся, несколько источников согласны с тем, что нутрии впервые были выращены на фермах Калифорнии в конце 1800-х годов для производства шкурок. Популяция нутрий распространилась на другие штаты в 1930-х и 1940-х годах, когда предприниматели продавали животных для борьбы с вредными водными сорняками.В результате нутрия теперь может быть найдена в Орегоне и некоторых частях восточного Вашингтона, включая бассейн Якимы и пятна вдоль реки Колумбия, в дополнение к местам в западном Вашингтоне.

Хотя нутрии являются строгими травоядными и могут контролировать неприятные или ядовитые растения в водоеме или вокруг него, они, похоже, не предпочитают одни виды растений другим. Таким образом, они могут превзойти местную дикую природу за пищу и уничтожить полезные местные растения.

Нутрии стали огромной проблемой в болотах южной Луизианы, где они были выпущены в 1930-х или 1940-х годах для борьбы с водяным гиацинтом.К 1950-м годам сообщения о быстром росте населения и повреждении болот, сельскохозяйственных полей и естественных дамб привели к исключению нутрии из списка охраняемых диких животных. С 1962 по 1982 год торговля пушниной держала нутрию в узде. Однако по мере того, как в конце 80-х годов прошлого века торговля пушниной сократилась, популяции нутрий увеличились, что нанесло ущерб природным и сельскохозяйственным территориям. Сегодня известны популяции нутрий как минимум в 15 штатах.

На первый взгляд нутрия похожа на бобра или ондатру.Однако они, как правило, меньше бобров и больше ондатр — взрослые особи в среднем от 11 до 22 фунтов. Самая очевидная отличительная черта нутрий — их хвосты. В отличие от широких плоских хвостов бобров, у нутрий хвосты тонкие, круглые, волосатые и заостренные на кончике. Хвост ондатры безволосый, приплюснутый вертикально.

Нутрии быстро размножаются и могут быстро стать проблемой в новой области. Самки могут начать размножение в возрасте шести месяцев и обычно дают от одного до трех пометов в год.Обычно в помете бывает от двух до пяти молодых особей, но может быть и двенадцать. Молодые нутрии могут плавать в течение 24 часов после рождения и начать кормить себя в течение недели. Взрослые нутрии могут стать жертвами койотов, собак и людей, в то время как молодые также уязвимы для лисиц, хищных птиц, цапель и енотов. Средняя продолжительность жизни нутрии в дикой природе составляет около трех лет.

Нутрии обитают на берегах заводей, болот и заболоченных территорий, а также в оросительных и дренажных канавах. Они зарывают большие норы в банки, что может создать проблемы с эрозией и структурной целостностью.Они не строят плотин, но могут использовать заброшенные бобровые хижины или кормушки для ондатры. Они делают горки шириной около шести дюймов — размером между горками ондатры и бобра. Нутрии хорошо приспособлены к путешествию на большие расстояния по суше, что позволяет им легко находить новые места для жизни по мере роста их численности. Их количество может быть ограничено холодными зимами, когда на открытой воде длительное время образуется лед.

Нутрия, наряду с бобрами, ондатрами, кроликами и полевками, может быть заражена бактериальной болезнью туляремии, которая может передаваться людям через укусы насекомых или прямой контакт с инфицированными животными.Поскольку они регулярно испражняются в воде, помет нутрии также может распространять гриппоподобную инфекцию, которую иногда называют «бобровой лихорадкой».

Нутрии считаются неклассифицированными видами для контроля животных, что означает, что они могут быть отловлены или умерщвлены круглый год без специального разрешения. Однако выпуск нутрии в любом месте в Вашингтоне, кроме территории, куда они были вывезены, является незаконным, если только не будет получено специальное разрешение на переселение. Если вы заметили в своем озере то, что, по вашему мнению, является нутрией, позвоните в Департамент рыб и дикой природы Вашингтона, чтобы обсудить дальнейшие действия.

Чтобы узнать больше, посетите эти веб-сайты:

Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США:
www.aphis.usda.gov/lpa/pubs/fsheet_faq_notice/fs_wsnutria.html

Департамент рыб и дикой природы Вашингтона:
wdfw.wa.gov/living/nutria.html

Публикация Woodland Fish and Wildlife MISCO 196:
www.woodlandfishandwildlife.org/pubs/beaver.pdf

Подробнее о Nutria
www.nutria.