Как сделать хот дог в домашних: Хот дог в домашних условиях в булочке с сосиской рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Хот-дог в домашних условиях по-новоорлеански рецепт – Сэндвичи. «Еда»

Хот-дог в домашних условиях по-новоорлеански рецепт – Сэндвичи. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Irina Bmbulyan порции:  4ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Добавить в книгу рецептов415

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Свежая кинза (кориандр)

1 пучок

Сосиски

4 штуки

Чеснок

1 зубчик

Помидоры черри

3 штуки

Майонез

по вкусу

Сушеный тимьян

по вкусу

Черный перец горошком

4 штуки

Растительное масло

по вкусу

Булочка для хот-дога

4 штуки

Зеленый лук

4 стебля

Перец чили

1 штука

Мягкий сыр

100 г

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Чеснок, не счищая кожуры, разрезать на две части и вместе с сосисками положить на сковороду. Жарить их около 5 минут со всех сторон.

2Достать половинки чеснока и специи, убрать сковороду с плиты и оставить сосиски на пару минут

3Мягкий сыр размять с помощью вилки, добавить майонез. Помидоры нарезать тонкими ломтиками наискосок. Перья лука нарезать так же.

4Булку разрезать вдоль, положить внутрь помидоры, кусочки лука и кинзы. Сверху поджаренные теплые сосиски и полить все ложкой сырного майонеза.

Популярные запросы:

Комментарии (2):

0

очень удачный рецепт!

ОтветитьПожаловаться

2

по-моему, фото совсем не соответствует рецепту.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: aki meew

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сара Швиммер

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

дог — рецепты с фото на Повар.ру (41 рецепт хот-дога)

Хот-дог с горчицей 4.3

Предлагаю вам классический рецепт хот-дога с горчицей, готовить его очень просто, так что иногда такой закуской можно и ужин, и обед заменить — сытно и очень вкусно, да и готово уже за полчаса! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.06.2014

Хот-дог «Собака-кусака» 5.0

Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.04.2017

Датский хот-дог 4.2

Хот-дог — это еда не только для быстрого перекуса.

Устройте вечерние посиделки перед телевизором, с вкусным домашним хот-догом по-датски. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.04.2014

Мини корн-доги 5.0

Хотите угостить друзей интересной закуской? Приготовьте корн-доги! Их можно подать с различными соусами, овощами, зеленью, будет очень вкусно! А я расскажу, как приготовить мини корн-доги! Смотрим. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2017

Хот-доги с чили 5.0

Чили-доги популярны в штатах, где проживает много мексиканцев, которые очень любят острую пищу. Дерзкий хот-дог с чили отличается комбинацией вкуса. Всплеск удовольствия вам гарантирован! …далее

Добавил: Маришка Т. 19.01.2019

Хот-дог «Торнадо» 5.

0

Такой хот-дог вы точно не пробовали! Оказалось легко и просто сделать интересный вариант подачи любимого блюда. Смотрите, как приготовить хот-дог «Торнадо»! Оригинальная закуска на скорую руку. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.04.2017

Хот-дог в луковых колечках 5.0

Перед вами простой и оригинальный рецепт очень вкусной закуски, которая просто идеально подойдет к пиву. Хот-доги получаются маленькими, уплетаются за секунду. Поэтому сразу советую готовить их много! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.05.2017

Хот дог из картошки фри 4.2

Если хотите приготовить оригинальную и необычную закуску, чтобы угостить друзей, то обязательно приготовьте хот дог из картошки фри. Этот хот дог отдаленно напоминает французский хот дог. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2017

Сосиски в хлебе для тостов 4.7

Сегодня хочу предложить вам рецепт оригинального хот-дога – в хлебе для тостов с сыром. Получается и внешне очень аппетитно, и на вкус просто прекрасно. Готовится такой хот-дог быстро и просто. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.06.2017

Плетеные хот-доги с гуакамоле 5.0

Хот-доги — это всегда вкусно! А плетёные хот-доги — еще и очень красиво и оригинально. А если ещё и с гуакамоле, то просто очень вкусно. Заходите, будем не только готовить, но и плести косы! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 22.11.2017

Хот-дог «Морковка» (мастер-класс) 4.

2

Вегетарианский хот-дог с морковкой и острым перцем, васаби, горчицей и многими другими вкусностями порадует вас! А как приготовить хот-дог «Морковка», я вам сейчас расскажу! …далее

Добавил: Вика Василенко 09.11.2017

Хот-доги в булочках (лесенкой) 5.0

У меня часто возникает необходимость в быстром перекусе, но на серьезное приготовление пищи времени обычно нет. Предлагаю попробовать приготовить вот такое простое блюдо для перекуса. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.08.2017

Новогодние хот-доги 4.3

Если вы планируете отмечать Новый год в большой компании и не хотите долго заморачиваться с приготовлением огромного количества блюд или же не хотите потом мыть кучу посуды, то приготовьте хот-доги! . ..далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.11.2017

Хот доги «Текс Мекс» 5.0

Хот дог «Текс Мекс» — это приготовленный открытый хот дог на гриле с большим количеством зелени и начинки. Данный хот дог привлек своей необычностью. В нем основную роль играет варенная кукуруза. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.08.2017

Вегетарианские хот-доги 5.0

Хот-дог или сосиска в булке — это блюдо является воплощением простоты. Поэтому, наверное, оно и стало таким популярным во всем мире. Вегетарианские хот-доги не менее вкусные, чем обычные! …далее

Добавил: Ира Cамохина 22.04.2018

Хот-дог с кетчупом 4.5

Рецепт приготовления хот-догов. Американские бутерброды. …далее

Добавил: Mia 30.06.2010

Хот-Дог 3.9

Классические Американские бутерброды с сосиской. Приготовление на гриле. …далее

Добавил: Veron 13.07.2010

Хот-дог с лобстером 4.7

Рецепт приготовления горячего бутерброда с омаром. …далее

Добавил: Deemmaq 31.08.2010

Хот-дог «Такса» 3.7

Вкусная и оригинальная детская выпечка! Хот-дог «Такса» стоит готовить с детьми, им будет интересно испечь такой необычный хот-бог. Просто и вкусно. …далее

Добавил: Kovaliova 23.01.2014

Хот-дог с капустой 4.

1

Я думаю, что хот-дог с капустой в домашних условиях готовить и безопаснее, и вкуснее. А ведь всем нам иногда хочется чего-нибудь вредного из закусок, верно? Так вот вам рецепт и сгодится! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.06.2014

Хот-дог в лаваше 4.6

Надеюсь, вам такой простой рецепт хот-дога в лаваше понравится так же, как и мне. Ведь так и проще получается, и для тех, кто диету соблюдает, да и кушать, честно говоря, гораздо удобнее. Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.06.2014

Французский хот-дог 3.9

Рецепт приготовления французского хот-дога, если так можно сказать, более изысканный, чем его американский аналог, — не добавляется обилие соусов, капусты и соленых огурцов. Зато кушать его удобнее! …далее

Добавил: Даша Петрова 03.09.2014

Хот-дог с корейской морковкой 4.2

Такой хот-дог с корейской морковкой в домашних условиях сметается в один присест, так что гарнир к нему вообще не имеет смысла готовить. Сытная и оперативная замена вашему обычному обеду! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.07.2014

Хот-дог с сыром 4.6

Еще со старых времен, когда никакого фаст-фуда, кроме хот-догов у нас не было, я этот самый хот-дог с сыром в домашних условиях готовила часто. И до сих пор готовлю — быстро, сытно, вкусно. …далее

Добавил: Даша Петрова 26.06.2014

Хот-дог с жареным луком 4.3

Довольно оригинальный, но при этом простой рецепт хот-дога с жареным луком понравится всем любителям сытных мясных закусок — будем использовать говядину и особенный жареный лук! Вкуснотища! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 27.06.2014

Хот-дог с селедкой 4.4

Оригинальный рецепт приготовления хот-дога с селедкой пришел к нам из Голландии и уж поверьте, это просто потрясающе вкусная, сытная и универсальная закуска из простейших ингредиентов! Вам понравится. …далее

Добавил: Даша Петрова 30.06.2014

Хот-дог с фаршем 3.9

Рецепт приготовления хот-дога с фаршем — более изысканный, если, конечно, так можно говорить о закусках. С фаршем он получается более сытным, так что вполне может выступать вкусной заменой обеду! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.06.2014

Хот-дог с крабовыми палочками 4.3

Этот рецепт приготовления хот-дога с крабовыми палочками придется по душе всем любителям необычных сочетаний — ведь помимо крабовых палочек мы будем добавлять. .. киви! Очень вкусно, вы удивитесь! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.07.2014

Сосиски в аэрогриле 4.4

Подарили мне как-то аэрогриль. И я все нервничала, мол, зачем он вообще нужен, та же духовка! А вот такие блюда, как эти сосиски в аэрогриле в домашних условиях получаются вкуснее «духовочных» в разы! …далее

Добавил: Даша Петрова 21.03.2015

Домашний хот-дог 5.0

Если вы хотите порадовать вашу семью на ужин, то приготовьте что-нибудь из серии фаст-фуда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашний хот-дог без труда и затрат по времени. …далее

Добавил: Татьяна Семина 01.11.2018

Хот-дог (быстрый рецепт) 3.7

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хот-дог без труда и затрат по времени. Вряд ли кто не пробовал это блюдо фаст фуда, их продают везде: в парках, в ТРЦ и т.д. Это вкусная и быстрая закуска. …далее

Добавил: Татьяна Семина 15.07.2017

Домашний фаст фуд 5.0

Тем, кто ищет идеи для несложных перекусов, предлагаю вариант, как приготовить домашний фаст фуд. Это будут набирающие нынче популярность по всему миру корн доги на палочках. Готовим? …далее

Добавил: Юлия Резник 14.08.2017

Хот-дог по-ньюйорски 5.0

Иногда нам всем хочется съесть чего-нибудь не очень полезного, но безумно вкусного. Предлагаю Вашему вниманию рецепт хот-дога и очень надеюсь, что он придётся Вам по вкусу! …далее

Добавил: Анастасия Козьянко 30.11.2017

Сосиски с сыром 5.

0

Какие продукты у вас постоянно есть в холодильнике? У меня это сыр и сосиски. С ними легко что-то интересное сообразить на перекус. Я часто делаю вкусную и простую выпечку. Вам она точно понравится! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.01.2018

Хот-дог с креветками 5.0

Быстрый и оригинальный хот-дог я хочу предложить вам попробовать. Если вы любите морепродукты, то такая закуска точно для вас. Сытно, просто, аппетитно и без лишних хлопот. Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 11.01.2018

Интересный хот-дог 5.0

Дети без ума от хот-догов и другой уличной еды. Не стоит покупать ее на рынке или в переходе, если хотите быть уверенными в ее качестве, сделайте сами. Расскажу, как приготовить интересный хот-дог. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.01.2018

Хот-дог в лаваше на гриле 5.0

Кроме традиционного шашлыка в меню на природе можно добавить несложные и сытные перекусу. Один из таких вариантов, как приготовить хот-дог в лаваше на гриле, я как раз спешу вам показать. Запоминайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 05.05.2018

Сосиски на гриле для хот-догов 5.0

С минимальными усилиями и всего из трех ингредиентов я хочу предложить вам сделать сытную, аппетитную и вкусную закуску. На свежем воздухе такой перекус будет очень кстати и для детей, и для взрослых. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 22.04.2018

Домашний хот-дог с сосиской ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Если Вам нужно быстро накормить домашних или сделать сытный перекус, приготовьте домашние хот-доги. Этот фастфуд мало кого может оставить равнодушным, ведь их любят и взрослые и дети. Так почему бы и нет, вы ведь готовите хот-дог сами, поэтому будете использовать только проверенные домашние продукты. Поэтому, даже если Вы решили купить хот-доги в рядом стоящем киоске, никогда этого не делайте, а просто закупите все требуемые продукты и соорудите вкусняшку сами. Булочки для хот-догов сейчас легко можно купить в магазине или супермаркете и стоят они совсем дешево. При большом желании булочки для хот-догов можно приготовить своими руками. Но это уже совсем другая история… Сегодня мы будем делать домашний хот-дог с овощами и сосиской. А вообще, с чем делать хот-дог, дело исключительно ваше, ведь внутрь булочки можно положить что угодно: помидоры, огурцы, лук (репчатый и свежий), морковь (корейскую морковь), лист салата или обычную тонко шинкованную капусту, а может быть капусту пекинскую, зелень и т.д. В качестве мясной составляющей вы можете использовать отварную или жареную курицу, свинину или говядину и т. д. Большим спросом всегда пользуются хот-доги с обычными сосисками ли сардельками. Его то мы и будем готовить сегодня. Также основным компонентом для приготовления вкусного хот-дога — является соус. Для него мы используем: майонез (можно домашнего приготовления), горчицу (можно также домашнюю) и кетчуп, естественно лучше домашнего приготовления. Соус — это компонент, без которого не обходится не один хот-дог. С его добавлением фастфуд становится более сочным и безумно вкусным.

Потребуется:

  • Булочки для хот-дога — сегодня у меня покупные — 4 шт.
  • Сосиски (Молочные) — 4 шт.
  • Помидор спелый — 1 шт.
  • Огурец маринованный — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр твердый — 50 гр. (у меня Российский)
  • Зелень свежая или листья салата

для соуса:

  • Кетчуп — 2-3 ч. л. на один хот-дог
  • Майонез — 2-3 ч.л. на один хот-дог
  • Горчица — 0,5-1 ч.л. на один хот-дог
  • Горчица Французская — 1 ч.л. на один хот-дог — по желанию

 

Как приготовить хот-дог в домашних условиях:

Оговорюсь сразу, что внутрь домашнего хот дога Вы можете добавить и обычную или корейскую тёртую морковь, также хот-дог станет вкуснее, если вы добавите репчатый лук или предварительно замаринованный в уксусной воде. Станет ещё вкуснее, если Вы добавите внутрь немного свежего огурца. А вот использовать в хот-доге сыр — не обязательно, просто мне так захотелось… Вы можете даже приготовить вегетарианский хот-дог, если не добавите мясную составляющую. Но для любителей мяса, используйте птицу или любое другое мясо или любые разновидности сосисок. Также рекомендую сделать свои домашние сосиски и приготовить самый по-настоящему домашний хот-дог с домашними сосисками. Удачи Вам!

Вот такие булочки я использую для приготовления хот-догов. А ведь их можно очень просто приготовить своими руками. Но об этом мы поговорим с вами позже.. Обещаю, что подберу отменный и простой в тоже время рецепт для булочек.

В качестве мясной начинки советую использовать домашние сосиски, приготовленные и настоящего мяса отменного качества.

Вот они мои красавицы! Если у вас нет такой возможности, используйте покупные сосиски любого производителя, который вам нравится. Либо купите сосиски домашнего производства.

Разрезаем булочку вдоль, не дорезая до конца.

Внутрь добавляем кетчуп, майонез и горчицу. Можно слегка перемешать.

Сверху выложить листья салата (капусту) или мелко рубленную зелень. Сегодня у меня петрушка.

Затем выложить чуть измельчённых маринованных огурчиков.

Спелой, ароматной измельчённой помидорки.

Присыпать сверху тёртым или резанным сыром.

А затем выложить отварную сосиску (сардельку). Сосиску можно не отваривать, если Вы будете хот-дог подвергать разогреву в микроволновке.

Сверху ещё присыпаем хот-дог рубленной зеленью и по желанию добавляем французскую горчицу. Получается безумно вкусно. Так делаем все хот доги — у меня их получилось четыре. Съедаются они просто отлично.

Приятного всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Хот-доги в домашних условиях — 20 самых вкусных рецептов

Фото: zen.yandex.ru

Бывает, хочется чего-то вредного, но такого вкусного. Но даже привычный фастфуд можно приготовить самостоятельно, к тому же – куда вкуснее и полезнее. Так что лови целых 20 рецептов хот-догов в домашних условиях!

1. Хот-дог в духовке

Фото: vkusnobus.ru

Начнем с самых простых основ того, как приготовить хот-дог дома.

Тебе понадобится: 2 булочки, 2 сосиски, 1 помидор, 100 г сыра, кетчуп, майонез, зеленый лук.

Приготовление: Разрежь булочки и сделай небольшое углубление для начинки. Смажь их кетчупом и майонезом, выложи по сосиске, и добавь кружочки помидоров, лук и тертый сыр. Отправь хот-доги в духовку на 10 минут при 220 градусах.

2.Быстрый домашний хот-дог

Фото: wikihow.com

Самый быстрый рецепт на каждый день.

Тебе понадобится: 4 булочки, 4 сосиски, 1 помидор, 1 маринованный огурец, 1 луковица, 50 г сыра, зелень, по 8 ст.л. кетчупа и майонеза, 4 ч.л. горчицы.

Приготовление: Надрежь булочки и смажь горчицей, кетчупом и майонезом. Добавь рубленую зелень и мелко нарезанные соломкой овощи. Сверху выложи сосиску и присыпь тертым сыром – и хот-дог готов.

3. Хот-дог в микроволновке

Фото: yandex.com

Очень удобный способ приготовления хот-дога в домашних условиях!

Тебе понадобится: 5 булочек, 5 сосисок, 100 г редиса, 200 г огурцов, зелень, кетчуп, майонез, горчица.

Приготовление: Надрежь булочки и смажь их внутри соусами. Добавь мелко нарезанные овощи и сверху выложи по сосиске. Заверни хот-доги в пергамент и по одному отправляй в микроволновку буквально на 1-1,5 минуты.

4. Хот-дог с помидорами черри и мягким сыром

Фото: pinterest.com

Добавь тимьян и ароматные травы по вкусу.

Тебе понадобится: 4 булочки, 4 сосиски, 1 пучок кинзы, 3 помидора черри, зеленый лук, 1 перец чили, 100 г мягкого сыра, специи, майонез.

Приготовление: Смешай мягкий сыр с майонезом, чесноком и специями. Тонко нарежь помидоры, кинзу и зеленый лук, а сосиски сначала слегка обжарь. Разрежь булки, выложи помидоры и зелень, сверху – сосиску, а потом – сырный соус.

5. Хот-дог с пряной капустой

Фото: pinterest.com

Капустный салат для этого рецепта готовится в азиатском стиле.

Тебе понадобится: 8 булочек, 8 сосисок, 1 корень имбиря, 100 г майонеза, острый соус, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст.л. рубленой кинзы, 300 г капусты, 2 моркови, чили.

Приготовление: Обжарь сосиски со всех сторон и по желанию поджарь булочку. Смешай майонез, острый соус, тертый имбирь, лимонный сок и кинзу. Мелко нашинкуй капусту, натри морковь, и перемешай овощи с соусом. Выложи их в разрезанные булочки, а сверху выложи сосиски.

10 простых рецептов, как сделать мармелад в домашних условиях

6. Хот-дог с корейской морковью

Фото: foodrepublic.com

Корейская морковь как будто создана для начинки хот-дога!

Тебе понадобится: 3 булочки, 3 сосиски, 150 г корейской моркови, половина красной луковицы, кетчуп, майонез, горчица, зелень.

Приготовление: Нарежь сладкий красный лук перьями и перемешай с морковью. Надрежь булочки, смажь соусами и выложи внутрь морковь, а сверху положи сосиски.

7. Хот-дог с авокадо

Фото: eatingwell.com

Вот такой оригинальный рецепт, когда хочется разнообразия!

Тебе понадобится: 2 булочки, 2 сосиски, половина авокадо, четверть красной луковицы, карри, специи, оливковое масло.

Приготовление: Мелко нарежь лук и авокадо, и смешай с карри, специями и небольшим количеством оливкового масла. Обжарь сосиски и выложи их в надрезанные булочки, а сверху разложи авокадо с луком.

8. Хот-дог с томатной сальсой

Фото: pinterest.se

Сальса готовится очень просто, но получается вкуснее готовых соусов или простых салатов.

Тебе понадобится: 2 булочки, 2 сосиски, 1 помидор, 1 острый перец, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, 1 ч.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Как можно мельче наруби помидор, зеленый лук и острый перец. Добавь к ним специи, оливковое масло, и дай немного настояться. За это время обжарь сосиски, надрежь булочки и вложи сосиски внутрь. Сверху распредели сальсу.

9. Хот-дог с красной капустой и кукурузой

Фото: family-cooking.ru

Не только вкусный, но еще и очень яркий!

Тебе понадобится: 2 булочки, 2 сосиски, половина красной луковицы, 100 г красной капусты, 50 г кукурузы, зеленый лук, томатный соус, майонез, 1 ст. л. соевого соуса, 0,5 ч.л. меда.

Приготовление: Смешай томатный и соевый соус, майонез, мед и специи по вкусу. Мелко нарежь оба вида лука и капусту, добавь кукурузу и перемешай. Надрежь булочки, смажь соусом, выложи салат, а сверху сосиски.

10. Хот-дог с пекинской капустой

Фото: craftlog.com

Чем больше разной зелени в хот-доге – тем лучше!

Тебе понадобится: 6 булочек, 6 сосисок, 100 г сыра, 0,5 пучка кинзы, укроп и петрушка, 4 листа пекинской капусты, салатные листья, руккола, базилик, 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. дижонской горчицы.

Приготовление: Мелко наруби всю зелень, салатные листья и пекинскую капусту, и перемешай с оливковым маслом и дижонской горчицей. Надрежь булочки, смажь майонезом и выложи зелень. Сверху выложи сосиски и присыпь тертым сыром.

Как засолить скумбрию: 5 рецептов в домашних условиях

11. Хот-дог с маринованным огурцом

Фото: avrorra.com

Сюда отлично подойдет соус барбекю или аджика.

Тебе понадобится: 2 булочки, 2 сосиски, 2 маринованных огурца, 1 помидор, 50 г сыра, майонез, горчица, томатный соус, зелень.

Приготовление: Разрежь булки, смажь соусами по вкусу и присыпь зеленью. Выложи сосиски и разложи по бокам огурцы и помидоры, нарезанные соломкой. Присыпь хот-доги тертым сыром и на 15 минут отправь в духовку при 200 градусах.

12. Хот-дог с грибами

Фото: thespruceeats.com

Выбирай грибы поменьше, чтобы кусочки были аккуратнее.

Тебе понадобится: 6 булочек, 6 сосисок, 8 грибов, 1 луковица, 1 острый перец, 4 помидора черри, 50 г моцареллы, сливочное масло.

Приготовление: Мелко нарежь грибы и лук, и обжарь в сливочном масле. Отдельно измельчи помидоры и смешай их с острым перцем и специями. Надрежь булочки, выложи томаты, сосиски, а сверху – грибы. Присыпь тертой моцареллой и отправь на 10 минут в духовку при 220 градусах.

13. Хот-дог с кабачками и рукколой

Фото: jam-bakery. ru

Тут будет очень кстати чесночный или сырный соус.

Тебе понадобится: 4 булочки, 4 сосиски, 1 кабачок, руккола, кетчуп, майонез.

Приготовление: Обжарь сосиски со всех сторон, и отдельно обжарь нарезанные кружочками кабачки. Надрежь булочки и выложи туда все ингредиенты, а сверху полей соусами по вкусу.

14. Хот-дог с картошкой

Фото: epicurious.com

Сытный, вкусный и очень оригинальный домашний хот-дог.

Тебе понадобится: 4 булочки, 4 сосиски, 1 картофелина, 80 г салатных листьев, 2 маринованных огурца, кетчуп, майонез.

Приготовление: Нарежь картошку тонкой соломкой и обжарь до готовности. Отдельно обжарь сосиски и такой же соломкой нарежь огурцы. Разрежь булочки, вложи салатные листья и остальную начинку, и сверху полей кетчупом и майонезом.

15. Хот-дог со свежими овощами

Фото: fb.ru

Летний вариант как раз к теплому сезону!

Тебе понадобится: 4 булочки, 4 сосиски, 50 г огурца, 50 г помидоров, 50 г редиски, 50 г кабачка, 50 г горошка, 50 г сыра, зеленый лук, зелень, сметана, чеснок.

Приготовление: Нарежь все овощи мелкими кубиками, а сметану смешай с измельченной зеленью и тертым сыром. Разрежь булочки и смажь сметанным соусом. Внутрь вложи сосиски и присыпь овощным салатом.

Куриные наггетсы в домашних условиях: 9 рецептов

16. Хот-дог с креветками

Фото: pinterest.ru

Рецепты современных хот-догов давно уже не ограничиваются одними сосисками.

Тебе понадобится: 4 булочки, 500 г креветок, 3 ст.л. майонеза, 1 стебель сельдерея, 50 г кукурузы, 1 ч.л. лимонного сока, специи, зелень.

Приготовление: Отвари креветки, нарежь помельче и смешай с измельченным сельдереем. Туда же добавь кукурузу, зелень и специи, и заправь начинку лимонным соком и майонезом. Надрежь булочки и разложи в них начинку.

17. Хот-дог с сельдью

Фото: zen.yandex.ru

Популярный уличный фастфуд прямиком из Амстердама.

Тебе понадобится: 2 булочки, 2 куска соленой сельди, специи, 1 красная луковица, 1 ч. л. сахара, щепотка соли, 50 мл яблочного уксуса, укроп, кориандр, 2 ч.л. горчицы, 1 ст.л. сметаны, 1 яйцо.

Приготовление: Обваляй сельдь в кориандре, а лук замаринуй в воде и уксусе с укропом на 15 минут. Смешай желток, горчицу и сметану до однородности. Надрежь булочки, смажь соусом, выложи кольца лука, сельдь и снова лук.

18. Хот-дог с крабовыми палочками

Фото: cookpad.com

Для тех, кто не боится пробовать что-то новенькое, предлагаем добавить киви.

Тебе понадобится: 2 булочки, 5 крабовых палочек, 1 киви, 0,5 луковицы, 200 г сыра, кетчуп, майонез, горчица.

Приготовление: Мелко нарежь лук и крабовые палочки, натри сыр на терке, и перемешай все вместе. Киви нарежь тонкими кружочками. Надрежь булочки, вложи немного киви, а сверху – начинку из крабовых палочек. Полей соусами по вкусу.

19. Хот-дог с курицей

Фото: jam-bakery.ru

Такой хот-дог можно смело брать с собой в дорогу или на пикник.

Тебе понадобится: 2 булочки, 1 куриное филе, 4 ст. л. панировочных сухарей, зелень, цедра, 1 яйцо, 100 г сыра, салатные листья, 150 г помидоров черри, 0,5 луковицы, 1 зубчик чеснока, чили, 50 мл яблочного сока.

Приготовление: Мелко нарежь помидоры, лук и чеснок, обжарь, залей соком и протуши 15 минут под крышкой. Курицу разрежь, отбей, обмакни в яйцо и обваляй в сухарях с зеленью и цедрой, а потом обжарь. Надрежь булочки и вложи внутрь салатные листья, тонкие ломтики сыра, кусочки курицы и соус.

20. Хот-дог в лаваше

Фото: pizzagrillm.ru

Подборка домашних хот-догов была бы не полной без такого рецепта!

Тебе понадобится: 3 лаваша, 3 сосиски, половина моркови, треть пекинской капусты, 1 огурец, кетчуп, майонез, горчица.

Приготовление: Тонко нашинкуй пекинскую капусту, натри морковь и нарежь тонкой соломкой огурец. Каждый лаваш смажь соусами по вкусу, выложи овощи, а сверху сосиску. Заверни хот-дог и по желанию обжарь его на сковороде или подогрей в микроволновке.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Как сделать хот-дог в домашних условиях

Описание

И ещё вариант сытного перекуса с собой, в компанию к гренкам-сэндвичам — домашний хот-дог!

Булочка с сосиской, сыром и овощами вполне сойдёт за полноценный обед. Хот-дог, приготовленный в домашних условиях, можно дать детям в школу и самим взять на работу.

Главное, правильно упаковать, чтоб тетрадки-учебники в рюкзаке или документы в сумке потом не оказались тоже приправлены кетчупом. Я кладу хот-дог в бумажный пакетик кетчупом вверху и тщательно заворачиваю. Иди же, как подсказала одна из читателей сайта, можно сделать ещё оригинальней и надёжней — а именно кетчуп положить не на сосиску, как обычно, а под сосиску:)

Порций: 5
Время: 10 минут

Ингредиенты:

  • 5 булочек для хот-дога;
  • 5 сосисок;
  • 2 помидора;
  • Твёрдый сыр;
  • Кусочек свежей белокочанной капусты;
  • Кетчуп, горчица;
  • свежая зелень (петрушка, салат).

Булочки, при желании, Вы можете испечь самостоятельно из пресного дрожжевого теста (как для постного пирога: nesladkaya-vypechka/postnyiy-pirog-kapustnyiy-krasivyiy-i-ochen-vkusnyiy.html) или сдобного (несладкого, но очень вкусного дрожжевого теста), как для пирожков с яйцом и зеленью: recepty-pirozhkov/pirozhki-s-yajcom-i-zelyonym-lukom-recept-s-foto.html.

Как приготовить:

Ставим вариться сосиски. Тем временем подготовим остальные продукты. Капусту и помидорчики моем, обсушиваем. Капусту тонко шинкуем, чуть солим и перетираем с солью. Можно добавить свежий огурец. Сыр и помидоры режем тонкими ломтиками.

Разрезаем булочки вдоль не до конца.

Кладём в булочку немного салата из капусты.

Затем сосиску.

Сыр и помидоры.

Приправляем горчицей и кетчупом. Майонез я не использую, но, если есть желание, можно сделать домашний соус из сметаны (3,5 ст.л.), лимонного сока (0,5 ст.л.) и оливкового масла (1,5 ст.л.), приправленных солью и перцем.

Добавим немножко свежей зелени. У меня не оказалось петрушки или салата, а зелёненькое так и просилось для украшения, поэтому хот-доги оказались оформлены… мятой.

Домашние хот-доги готовы!

Хот-дог в лаваше с сосиской

Нью-Йоркский хот-дог

Вы всегда сможете приготовить для своих родных вкусный Нью-Йорский хот-дог, даже если не были в этом великом и прекрасном городе. Вы видели в фильмах …

Хот-дог с морковкой по-корейски

Все мы любим вкусные хот-доги и разнообразную, вредную еду. Поэтому часто грешим, и покупаем хот-доги в заведениях общественного питания. Но теперь …

Хот-дог по-домашнему

Предлагаем вам приготовить вкусный и аппетитный хот-дог по-домашнему. Такой фастфуд будет в разы вкуснее, и вы точно будете знать что свой хот-дог …

Хрустящий корейский хот-дог

Предлагаем вам оригинальный рецепт хрустящего корейского хот-дога. Таким вкусным фастфудом вы сможете угостить не только своих родных, но и гостей. …

Хот-дог в лаваше

Для быстрого перекуса отлично подходит фаст-фуд. И хоть такую еду вовсе нельзя назвать полезной, время от времени можно себе разрешить полакомиться …

Французский хот-дог

Если вам надоели привычные для вашего рациона блюда, а готовить что-нибудь вычурное нет времени, то прекрасным вариантом будет приготовление …

Быстрый хот-дог в лаваше

Если вы хотите перекусить быстро, сытно и вкусно, тогда обязательно приготовьте быстрый хот-дог в лаваше. Он готовится легко, из бюджетных и …

Сочный хот-дог

Предлагаем обратить внимание на рецепт сочного хот-дога и больше никогда не покупать фастфуд. Вы сможете приготовить буквально за 15 минут …

Классические булочки для хот-дога

Хот-дог — блюдо быстрого приготовления, которое всегда спасет вас от неожиданного голода. Однако, лучшие хот-доги, конечно же те, которые вы …

Булочки для хот-дога

Сегодня мы научим вас готовить невероятные булочки для хот-догов. Процесс замешивания теста, а также выпечки самых булочек довольно простой, а . ..

Домашний французский хот-дог

Предлагаем приготовить вкусный французский хот-дог и накормить сытно всю семью. Такой хот-дог, приготовленный дома, всегда очень вкусный, а вы точно …

Хот-дог

Хот дог уже долгое время не уступает в популярности другим вариантам фаст-фуда. И хоть сейчас существует большое количество рецептов приготовления …

Хот-дог по-корейски

Приготовим необычные хот-доги по-корейски. Таким вкусным и сытным, а главное домашним фастфудом вы сможете быстро накормить семью или компанию друзей.

Хот-дог с картошкой

Предлагаем приготовить вкусный и сытных хот-дог с картошкой. Если вы хотите быстро и просто накормить свою семью или приготовить вкусный фастфуд для …

Хот-дог в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Хот-дог в домашних условиях


«Хот-дог» (горячая собака) — это национальная американская еда. «Фаст-фуд».
«Быстрая еда», по-русски. «На бегу», то есть. «Забегаловка», в смысле.
И пытаться сделать из нее деликатес — занятие бесполезное.
И глупое.

Если вы думаете, что готовить хот-доги в домашних условиях меня подталкивает мода или «идолопоклонничество перед Западом» — посмотрите «Что такое хот-дог?».
Там все как оно есть и про хот-доги в целом и про Запад в частности.

Готовить «горячих собак» на завтрак меня заставила наша нелегкая женская доля… Купила после работы «французский багет», а утром хлеб уже засох (хоть он и в вакуумной упаковке вроде). А кормить семью и самой кормиться как-то надо.
Есть рецепты по возвращению свежести хлебу — «завернуть батон во влажное полотенце и поставить в разогретую духовку на 15 минут», например.
Спасибо. Через 15 минут, я уже должна в боевой раскраске выдвигаться по направлению к метро. Хоть голодной, но накрашенной. Вот она, доля женская… Что делать? — Делать хот-доги.
То есть быстро приготовить «горячих собак» в микроволновке. Весь фокус в том, что пар от сосиски с соусами и хлеб освежит и мою репутацию спасет.
И время еще останется. На раскраску…

***

Ингредиенты:

— хлеб — что с вечера осталось;
— сосиски — по потребности;
— лук, салат, капуста — по желанию;
— майонез, кетчуп, горчица и т.п. — по вкусу.

Вот все что нам нужно для изготовления этого «заморского» блюда.

***

Приготовление

Отрезаем кусочек багета под размер сосиски.

Надрезаем вдоль, стараясь не прорезать на всю глубину.

Выдавливаем полоску майонеза.

Затем, такую же «колбаску» горчицы.

Укладываем перышко лука. (Это хот-дог для мужа, ему полезно)

Укладываем сосиску. Очень хорошо, что она такая тонкая и длинная.

Пошла «грязная» работа — перекладываем на тарелку (чтобы все вокруг не обляпать) и заливаем кетчуп.

Еще немного майонеза — исключительно для декоративности.

Загружаем заготовку в микроволновку

И через 30 секунд получаем готовое блюдо. Отлично.

Хот-дог готов! Вкус изумительный, в смысле, вполне съедобно на завтрак.
Время приготовления — 1 минута и 24 секунды. Из них 30 секунд в микроволновке.
Багет спасен, муж накормлен, репутация сохранена.
Быстро и просто. Спасибо, американцам за столь гениальное «изобретение».

Теперь надо и самой что-то поесть.
Быстро изобретаем «Black Hot Dog» — блэк хот-дог, если по-нашему.
«Черную горячую собаку» с черным хлебом, если по-простому.

Сразу скажу — лук выкидываем (мне сейчас на работу), горчицу тоже.
Берем лист салата или кусочек капустного листа.
Сосиску потолще.
И начинаем готовить «черную собаку».

Черная горячая собака (black hot dog)

Берем ломтик черного хлеба. У меня «Дарницкий», из пакетика, уже порезанный.

Вырезаем (или выкусываем) корочку по бокам, ровно по центру. (чтобы хлеб потом нормально сложился пополам)

На одну половинку укладываем лист капусты. Основная задача этого листочка — не дать промокнуть хлебу! Ломтики черного хлеба значительно уступают всяким булочкам, да и багету, по толщине и «прочности». Быстро впитывают любой соус и при приготовлении могут просто расползтись.
Из готового хот-дога можете этот капустный лист вынуть и выкинуть, если не хотите похрустеть.

Ровно по границе листа наносим майонез. Без фанатизма.
Мы обляпываться не будем. Ни майонезом, ни кетчупом.

Укладываем сосиску на хлеб. Хорошо, что она толстая и короткая!

Сдабриваем все кетчупом. (опять-таки, в разумных пределах)

И в СВЧ на 20-30 секунд. (сосиска толще — время больше)

Блэк хот-дог готов.
Хлеб снова мягкий — только что из пекарни.
Сосиска горячая.
Времени на все про все ушло те же полторы минуты.

Аккуратно сворачиваем хот-дог.

Можно кушать!
Главное, что все внутри и никто не перемазался.
Даже если хлеб переломится при «складывании», это уже не беда — вся начинка останется в «горячей собаке», а не на полу, столе или кофточке.

Приятного аппетита!

P.S. Некоторые скептики (муж, например) спрашивают — зачем так сложно? Нельзя ли просто положить все на кусок черного хлеба и вторым куском прихлопнуть?
Можно. Но!
Многократно проверено — нижний кусок имеет тенденцию «расползаться», верхний регулярно сваливается с сосиски (она круглая в сечении, к сожалению), а кетчуп с майонезом все время норовят растечься по тарелке, по столу и пальцам. Вот, собственно, основные причины, почему имеет смысл делать «горячую собаку», вместо обычного горячего бутерброда или сэндвича.
Не нравится салат или капуста? — положите ломтик сыра! Будет куда вкуснее! Правда, это уже будет не хот-дог…

с рецептом хот-догов часто смотрят следующие блюда:


для справки

Булочки для хот-догов

Только для неленивых хозяек. Специально готовить выпечку для примитивного бутерброда — выше моих сил.
Но рецепт покажу, самый простой и без дрожжей, не жалко.

состав:

— 1 стакан кефира
— 1/3 стакана растительного масла
— 1/2 ч. ложки соли
— 1/2 ч. ложки соды
— 1/2 ч. ложки сахара
— 1,5-2 стакана муки
— кунжут — для посыпки

способ приготовления:

Смешайте растительное масло с кефиром. Добавьте в емкость соль, сахар и соду, все перемешайте.
Просейте муку и добавьте в тесто. Тесто нужно замесить мягкое.
Сформируйте булочки продолговатой формы по размеру сосиски.
На противень застеленный пергаментом выложите заготовки, смажьте сверху тонким слоем кефира и посыпьте семенами кунжута.
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте булочки около 25 минут.

Это тесто подходит и для приготовления гамбургеров.

Как сварить хот-доги {быстро и легко!}

Самый быстрый и простой способ приготовить хот-доги для толпы или для семейного ужина. Вам понравится этот способ варки хот-догов!

Это, безусловно, самый быстрый способ приготовить хот-доги, но если вам нужно приготовить несколько хот-догов для толпы, я настоятельно рекомендую попробовать приготовить хот-доги в мультиварке!

Так много способов их приготовить!

Вы когда-нибудь варили хот-доги?

Это так просто и почти не требует времени. Идеально подходит, когда вам нужно быстро приготовить пригоршню хот-догов. Вы даже можете сварить замороженные хот-доги — просто удвойте время приготовления.

Я ЛЮБЛЮ хот-доги. Их так много разных и простых способов приготовить. Этот быстрый способ — один из моих любимых, и он очень вкусный. Мои дети любят вареные хот-доги на быстрый обед или ужин. Сочетайте их с фруктовым салатом или жареными овощами, и вы получите полноценный обед!

Как долго варить хот-доги

Добавьте в большую кастрюлю 1 литр воды и доведите до кипения.Добавьте в воду 8 хот-догов. Довести до полного кипения и нагревать 4-5 минут. Если вы используете замороженные хот-доги, варите около 8 минут.

** Примечание: хот-дога обычно уже полностью приготовлены. Все, что вам нужно сделать, это разогреть их. Это поможет убить любые бактерии, которые могли начать формироваться.

Как предохранить кожу от раскалывания : Обычно у меня нет проблем с раскалыванием кожуры хот-догов, если только я не использую гриль или микроволновую печь, но если вы беспокоитесь, что это произойдет, просто проткните вилкой все дырочки хот-дог, прежде чем положить его в кастрюлю с водой.

Советы для вечеринки

Планируете вечеринку? Самое ужасное — это нехватка еды прямо посреди вечеринки. Планируйте 1-2 собаки на ребенка и 2-3 на взрослого. Я обычно ошибаюсь в выборе более высокого уровня, поскольку хот-доги прекрасно хранятся. Любые дополнительные блюда, приготовленные или сырые, можно хранить в холодильнике или морозильной камере на будущее.

Держите хот-доги в тепле : Как и в случае с большинством продуктов, вы не хотите, чтобы ваши хот-доги лежали дольше двух часов. Не только потому, что они остынут, но и из-за того, что на них могут расти вредные бактерии.Чтобы согреть хот-доги во время вечеринки и дольше двух часов, вы можете сделать следующее:

  • Для разогрева используйте мультиварку
  • Плотно заверните их в алюминиевую фольгу
  • Используйте жаровню
  • Храните их в большом термосе или изолированном пластиковом холодильнике с горячей водой.

Булочки, начинки и хранение

Не забудьте про булочки : булочка может иметь такое же значение, как и сам хот-дог. Выберите булочку, похожую на булочку для гамбургера по вкусу и текстуре. Если можете, купите те, которые с пометкой «длина булочки», чтобы хот-дог идеально подошел без лишней булочки.

Поджаривание булочки — прекрасный способ поднять настроение вашей собаке. Просто нанесите слой масла на внутреннюю часть булочки и жарьте ее 1-2 минуты или пока масло не растает и булочка не начнет подрумяниваться. Следите внимательно, чтобы не поджарить булочку. Вы также можете разогреть сковороду и выложить булочку сливочным маслом, чтобы нагреться и поджарить.Для дополнительного аромата посыпьте масло чесночной солью перед поджариванием.

Топпинги : Помимо традиционных кетчупа и горчицы, существует множество начинок, которыми вы можете нарядить свою собаку.

  • Чили
  • Сладкий вкус
  • Рубленый / жареный лук
  • Квашеная капуста
  • Халапеньо или острый перец
  • Помидоры тонко нарезанные
  • Тёртый сыр
  • Салат из капусты
  • Мэйо

Хранение : Невскрытые упаковки с хот-догами могут храниться в холодильнике (см. Срок годности на упаковке) или до 6 месяцев в морозильной камере.После открытия упаковки храните оставшиеся хот-доги в пакете на молнии в холодильнике в течение 3-4 дней.

Оставшиеся хот-доги можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней или в морозильной камере до 2 месяцев. Просто разогрейте в кастрюле с водой или в микроволновой печи.

Для сторон, обслуживающих хот-доги, попробуйте:
А другие блюда для вечеринок можно найти по телефону:

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Время на подготовку 5 минут

Общее время 5 минут

Порций 8

Калорий 111 ккал

Автор Lil ‘Luna

  • Используя большую кастрюлю, добавьте 1 кварту воды и доведите ее до кипения.Добавьте в воду 8 хот-догов. Довести до полного кипения и нагревать 4-5 минут.

  • Если вы используете замороженные хот-доги, варите около 8 минут.

Страница, которую вы искали, не существует (404)

Страница, которую вы искали, не существует.

Возможно, вы ошиблись при вводе адреса или страница могла быть перемещена.

Рецепт хот-дога в чикагском стиле | Allrecipes

Я живу в Чикаго и постоянно ем чикагских собак.Не беспокойтесь о том, чтобы не найти спортивный перец, если вы находитесь в другом районе, я думаю, что большинство людей все равно выбирают его, потому что он острый. Кроме того, в большинстве прилавков здесь есть венские хот-доги, которые должны быть в магазинах. У них красивая кожа на кнопке. Из них готовят лучшие хот-доги.

Рожденный и выросший в тени Ригли Филд много десятилетий назад, я могу сказать, что это правильный и подходящий рецепт хот-дога в чикагском стиле. Пара примечаний: когда вы находитесь в городе и заказываете «собаку», когда они спрашивают «что бы вы хотели на ней?», Уместно сказать «эй, потащите эту собаку по саду, не так ли?» . Что касается огурца по сравнению с укропом, это зависит от района. Так что, если вы всегда заказываете в одной и той же стойке для собак, вы можете не осознавать, что в стойке примерно в 20 милях используется соль сельдерея и рассол из укропа. Мое предложение: попробуйте их, где бы вы ни находились. О, и моя благодарность Рэйчел Рэй — лучший вариант для низкоуглеводных диет … салат с хот-догами в чикагском стиле. Они были у меня в течение недели, когда мой муж был в командировке, и я фактически потеряла более 5 фунтов. Спасибо, Vienna Beef (эй, я думаю, их аутлет все еще находится на Дамен авеню.Секунды отличные!)

Это был лучший хот-дог, который я когда-либо ел за всю мою жизнь. Я жарил на гриле собак, запекал булочки и использовал перец пеппончини вместо спортивного перца. омг !!!! вкусно !!!! Я всегда буду использовать этот рецепт при приготовлении хот-догов! Спасибо за рецепт!

Этот «рецепт» не открывает новых возможностей, но если вы не в Чикаго, то его неплохо иметь в качестве ориентира для необходимых ингредиентов для правильного приготовления чикагского хот-дога в домашних условиях.

На этом вечеринка Суперкубка завершилась! Мой муж — фанат Bears, поэтому я хотела завести чикагских собак для него и его друзей, и они стали хитом !! В моем районе никто никогда не слышал о «спортивном перце», но после некоторых исследований я обнаружил, что перец Поблано довольно близок, поэтому мы использовали его.Булочки для хот-догов с маком недоступны в моем районе, поэтому я готовила обычные булочки на пару и, пока они были еще влажными, скатывала их в рассыпанных маковых семенах. Эти собаки были ооочень хорошими, что теперь мы внедрили их в наши встречи NASCAR! Большое спасибо!

Ненавижу хот-доги. За исключением моих любимых собак Голд-Коста в Чикаго. Я жил там много лет и часто ел их на обед. Потом мы переехали в Мичиган. Больше никаких собак Голд-Коста. Я поискал и нашел этот рецепт. 100% идеально !! Только убедитесь, что вы используете кошерную собаку из говядины, а не хот-дог из небольшого микса.Бывают случаи, когда индюшатина не режет его, и это один из них.

Не будучи фанатиком соления или перца, мне нравится моя с дольками огурца вместо солений и перца. Для справки, я получил собаку из тележки в Чикаго.

Chicago Dogs — мои любимые дети с детства, так как моя семья владела рестораном, специализирующимся на венских хот-догах с говядиной. Они не чикагская собака без соли сельдерея и перца пеппероцини, у которого идеальный вкус, чтобы превзойти собак.Конечно, это действительно не хот-дог, а хот-дог GOURMET … Наслаждайтесь!

Мой муж и я теперь владеем тематическим чикагским рестораном в Омахе — Papa Chris ‘Chicago Originals — и мы знаем, как завести собаку! Он 26-летний уроженец города. Вам действительно нужен венский говяжий френк, чтобы он был аутентичным на вкус, но в крайнем случае используйте национальный бренд высшего качества, который вы можете найти в супермаркете. Я рекомендую использовать сок без помидоров рома и нарезать помидор как минимум 8 дольками, чтобы их было легче есть.Это большой перекус. Кроме того, измельчите лук, это вкуснее, чем большие куски. Если у вас нет пароварки, положите булочку в полиэтиленовый пакет на 15-20 секунд, и она станет мягкой и паровой. Спортивный перец НЕ является пепперончини, как кто-то заметил, но если вы не можете найти настоящий перец, подойдет любой небольшой маринованный перец. Если вы новичок в чикагских собаках, это лучший способ съесть хот-дог! Помните, кетчуп предназначен только для картофеля фри, а НЕ для чикагских собак! Приятного аппетита!

В прошлом году я навестил свою сестру в Чикаго и был так взволнован, когда попробовал знаменитый чикагский хот-дог..И я должен сказать, что я не был очень впечатлен … Какое-то разочарование для меня … Я действительно не мог попробовать хот-дог со всеми начинками на нем.

Как приготовить лучший рецепт хот-догов в стиле Чикаго

Чикаго так же требователен к хот-догам, как Нью-Йорк к пицце. Начинки не только конкретны, но и порядок их расположения также важен. Его, как говорят местные, «протащили по саду», и нам это очень нравится. Булочки для хот-догов с маком и спортивный перец трудно найти за пределами Города ветров, поэтому мы сделали свои собственные булочки и использовали вместо них другой маринованный зеленый перец (не ненавидьте нас).Просто знайте, что у настоящей чикагской собаки должен быть спортивный перец! Если вам нужно сразу приготовить тонну хот-догов, попробуйте наши мультиварки!

Любите хот-дог в чикагском стиле? Дайте нам знать в комментариях, и не забудьте поставить оценку, если попробуете!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

1/4

мелко нарезанный белый лук

1

помидор, нарезанный полумесяцами

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 350 °. Смажьте булочки снаружи сливочным маслом и посыпьте маком. Выложите булочки на противень швом вниз. Выпекать до тех пор, пока мак не подрумянится и не прилипнет к булочке, 10 минут.
  2. В большую кастрюлю с кипящей водой добавить хот-доги и варить 5 минут, пока они не прогреются.
  3. Поместите хот-доги в булочки, а затем посыпьте горчицей, луком, приправой, ломтиками помидоров, маринованным огурцом, спортивным перцем и щепоткой соли сельдерея.

Челси Лупкин

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Набор диспенсеров для кетчупа и горчицы TableCraft, 2 предмета, 12 унций

Макинзе Гор Младший редактор кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish. com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

лучших рецептов хот-догов — выходные в коттедже

Вам понравятся эти ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ СОБАКИ, и всем, кому вы их подадите, понравятся!

Нас часто спрашивают о быстрых и простых идеях для еды — кажется, каждому нужен надежный, надежный, всегда быстрый и легкий рецепт, обеспечивающий восхитительный вкус с минимальными усилиями.Хот-доги — хороший выбор, но пора научить старую собаку новым трюкам. Подождите, пока вы попробуете наши ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ СОБАК!

Вот несколько простых советов, прежде чем я перечислю наши четыре невероятно вкусных творения. Во-первых, мы создали этот пост, чтобы идеи понравились всем. Не стесняйтесь использовать традиционную свинину, говядину, курицу или вегетарианские сардельки. Вы также можете приготовить на гриле свои любимые колбаски; любое и все будет на вкус божественным.

То же самое и с булочками.Украшайте свои изысканные хот-доги пушистыми белыми булочками с кунжутом или маком. Вы также можете заменить его на цельнозерновые, заменители Кайзера или безглютеновый вариант. Хорошие булочки!

При создании этой истории мы обнаружили новый трюк и знаем, что он вам понравится так же, как и нашей команде тестирования. Готовый? Поместите заправленные хот-доги в форму для запекания и запекайте их в духовке с температурой 250 ° F в течение 10-15 минут , прежде чем гарнировать и подавать. Сыр плавится, булочки становятся теплыми и жареными, и вы выводите приготовление хот-догов на совершенно новый уровень.

Наконец, некоторые из BEST HOT DOG RECIPES объединяются с использованием уже имеющихся начинок, в то время как другие требуют таких вещей, как COLESLAW , CHILI , SLOPPY JOES и MAC AND CHEESE . Хотя мы не приводим подробных пошаговых инструкций по их изготовлению, вы можете найти их, просто щелкнув выделенные ссылки.

Готовы к некоторым серьезно отважным собакам? Вот наши ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ СОБАК!

ТЕКС МЕХ

Этот рецепт получил высшие оценки как за вкус, так и за внешний вид.

Он также подходит для вегетарианцев, если готовится с собакой-вегетарианцем. Свежеприготовленная кукурузная сальса все еще остается вкусной, даже если мы посыпаем ее сыром Монтерей Джек. Ломтики халапеньо на гриле придадут этому сэндвичу приятное тепло, а майонез с лаймом и кинзой сделает его очень прохладным.

УЧАСТОК

Источником вдохновения для этой комбинации послужили вещи, которые вы могли бы ожидать увидеть на окружной ярмарке.

Мы добавили несколько удостоенных наград вкусов, таких как хрустящие соленые огурцы, сытный говяжий чили, острый канадский чеддер и классическое трио приправ, состоящее из кетчупа, горчицы и приправы. Нет под рукой ГОВЯДИНА ЧИЛИ ? Попробуйте этот рецепт, используя наш SLOPPY JOES . Честное предупреждение: съесть этот хот-дог может показаться неприятным, но оно того стоит!

ПИЦЦА DAWG

Вот еще один хот-дог, который понравится любителям овощей среди вас, и дети их тоже особенно любят.

Насыщенный томатный соус для пиццы украшен нарезанными зелеными оливками и соте из лука, грибов и сладкого перца. Завершите это моцареллой, которая становится липкой при выпечке — пицца и хот-дог — отличная идея!

МАКОНСКИЙ СЫР С БЕКОНОМ

Мы просто не могли упустить шанс придумать что-то решительно декадентское.

Выкладка булочки с ломтиками бекона, макаронами и сыром нас взволновала. От добавления крошенного голубого сыра у нас текли слюнки. Затем добавьте сливочный салат из капусты… этот хот-дог — лучший на выставке!

Мы только что дали вам четыре из ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ГОРЯЧИХ СОБАК , но, конечно, у нас есть еще несколько дополнительных уловок с точки зрения идеальных пар. Нам нравится подавать их с нашим КЛАССИЧЕСКИМ КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ , нашим САЛАТОМ С ТЕПЛЫМИ ФАСОЛЯМИ или EASY ASIAN SLAW .На десерт попробуйте наши ПЕРСИК или АБРИКОСОВЫЕ КОББЛЕРЫ , любой из них станет прекрасным завершением этого непринужденного обеда.

Просто САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ СОБАКИ, — сказал Nuff!

НАЖМИТЕ МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы закрепить этот рецепт на доске.

WATCTV

Продукты, использованные в этом рецепте

Просто нажмите на ссылки ниже, чтобы покупать товары через Amazon.com и добавьте их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Лучшие рецепты хот-догов

Состав

  • Для всех четырех вариантов:
  • 4 сосиски для хот-догов
  • 4 булочки с сосисками или хот-догами
  • Для Tex Mex:
  • 1 стакана кукурузной сальсы
  • 1 стакана тертого сыра Монтерей Джек
  • 2 перец халапеньо, нарезанный и приготовленный на гриле
  • Для майонеза с лаймом и кинзой:
  • ½ стакана майонеза
  • сок ½ лайма
  • 1 столовая ложка нарезанной кинзы
  • Для тарифа округа:
  • 4 соленые огурцы, нарезанные продольно
  • 1 чашка говяжьего перца чили, подогретого
  • 1 чашки острого измельченного канадского чеддера
  • Кетчуп, горчица подготовленная и соус для гарнира
  • Для пиццы Dawg:
  • 1 стакана томатного соуса для пиццы
  • 1 стакана обжаренного лука, грибов и перца
  • ½ стакана нарезанных зеленых оливок
  • 1 стакана тертого сыра моцарелла
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки для украшения
  • Для Mac ‘N Cheese с беконом:
  • 8 ломтики бекона, приготовленные
  • 1 стакана макарон с сыром, подогретых
  • ½ стакана сырной крошки с голубой плесенью
  • 1 стакана сливочного салата из капусты, для гарнира

Проезд

  1. Приготовьте хот-доги: Разогрейте гриль до 500 ° F. Используя нож для пар, прорежьте небольшие надрезы под углом 45 ° по длине сосисок, отметив каждые полдюйма и углубляясь примерно на полдюйма. Переложите сардельки на горячий гриль и готовьте около 5 минут, время от времени переворачивая, чтобы они были равномерно приготовлены. Используйте сосиски одним или несколькими из следующих способов:
  2. Для Tex Mex: Откройте булочки на рабочей поверхности и положите на каждую равное количество кукурузной сальсы, равномерно разложив ее. Выложите по одной приготовленной сосиске на каждую булочку. Посыпьте монтерей Джеком, затем добавьте ломтики жареного перца халапеньо.Поместите приготовленные хот-доги в запеканку или прямоугольную форму, пригодную для использования в духовке. Переложите в предварительно разогретую духовку до 250 ° F и запекайте 10-15 минут или пока сыр не растает, а булочка не поджарится. Смешайте майонез, сок лайма и кинзу и добавьте в хот-доги в качестве украшения. Подавать немедленно.
  3. Для платы за проезд в графстве: Раскройте булочки на рабочей поверхности и выложите с каждой стороны ломтики рассола. Выложите по одной приготовленной сосиске на каждую булочку. Добавьте порцию перца чили поверх каждого, разложив по хот-догу.Посыпать сыром. Поместите приготовленные хот-доги в запеканку или прямоугольную форму, пригодную для использования в духовке. Переложите в предварительно разогретую духовку до 250 ° F и запекайте 10-15 минут или пока сыр не растает, а булочка не поджарится. Украсить кетчупом, горчицей и приправой. Подавать немедленно.
  4. For the Pizza Dog: Открытые булочки на рабочей поверхности. Добавьте порцию соуса для пиццы, распределив ее поперек. Выложите по одной приготовленной сосиске на каждую булочку. Посыпьте небольшую горсть оливок одной стороной хот-дога.Добавьте несколько обжаренных овощей друг над другом. Посыпать сыром. Поместите приготовленные хот-доги в запеканку или прямоугольную форму, пригодную для использования в духовке. Переложите в предварительно разогретую духовку до 250 ° F и запекайте 10-15 минут или пока сыр не растает, а булочка не поджарится. Украсить мелко нарезанной петрушкой. Подавать немедленно.
  5. Для бекона с сыром Mac ‘N Cheese: Откройте булочки на рабочей поверхности и выложите с каждой стороны кусочек бекона. Добавьте по порции макарон и сыра, равномерно распределив.Выложите по одной приготовленной сосиске на каждую булочку. Посыпать сыром. Поместите приготовленные хот-доги в запеканку или прямоугольную форму, пригодную для использования в духовке. Переложите в предварительно разогретую духовку до 250 ° F и запекайте 10-15 минут или пока сыр не растает, а булочка не поджарится. Украсить щедрой порцией салата из капусты, распределив его по хот-догу. Подавать немедленно.

Связано по типу рецепта

Связано по ингредиентам

Для получения дополнительных замечательных идей посетите:

Как приготовить домашние хот-доги стадионного качества — The Zest Podcast

Если вы готовитесь к пикнику на 4 июля или хотите приготовить дома хот-доги стадиона, Мел Лон может вам помочь. Вместе со своей женой Вирджинией Лон руководит Mel’s Hot Dogs — заведением в Тампе уже почти пять десятилетий.
Все началось в 1968 году. Мел, чикагский музыкант, играющий на деревянных духовых инструментах, посетил Флориду со своей рок-н-ролльной группой. Погода ему понравилась, и он решил остаться.
Мел отправился на поиски киоска с хот-догами — в его родном Чикаго они были, кажется, на каждом квартале, — но ему это не удалось. Поэтому он решил открыть ресторан.
3 июля 1973 года он открыл Mel’s Hot Dogs. «В первый день я заработал 99 долларов, — вспоминает он.А остальное было историей.
«Хот-доги мне очень, очень понравились, — говорит Мел.
Раньше Мел продавал только хот-доги в чикагском стиле. «Я был пуристом», — говорит он. Но с годами он уступил требованиям клиентов. Сегодня в меню есть все, от собак чили и вегетарианских собак до гамбургеров и жареных сэндвичей с курицей.
Мел также экспериментировал с начинками, вдохновленными Флоридой, такими как сальса и гуакамоле.
«Но на самом деле большинство людей хотят хот-доги в традиционном стиле», — говорит Мел.В том числе и сам Мел. Его фаворит? Хот-дог Венской говядины с тонкой горчичной полоской.

Мел предлагает эти советы по приготовлению лучшего хот-дога в домашних условиях.

  1. Недешево. Используйте ингредиенты самого высокого качества, включая приправы. Все это дает лучший хот-дог. По словам Мела, его хот-доги стоят около 5 долларов за штуку. Но ты получаешь то, за что заплатил. «Сравнивать мой хот-дог с тем, что вы покупаете в магазине, все равно что сравнивать Golden Corral со стейк-хаусом Берна», — говорит он.
  1. Используйте хот-доги из говядины. Мел рекомендует заказывать мясо в чикагской компании Vienna Beef, которая является золотым стандартом для поклонников хот-догов.
  1. Не переваривайте. «Хот-дог — это полностью приготовленный продукт, поэтому все, что вам нужно, — это его нагреть», — говорит Мел. Погрузите его в горячую, но не кипящую воду на три-четыре минуты. «Если вы его варите, вы выпариваете весь аромат», — предупреждает Мэл. Вы также можете бросить хот-дог на гриль на несколько минут.
  1. Приготовление булочки на пару. Используйте пароварку, чтобы готовить булочку на плите в течение двух минут. В результате получается мягкий и влажный хлеб. «Можно подумать, они только что вышли из духовки», — говорит Мел.
  1. Наслаждайтесь сразу. Мел говорит: «Для меня, если хот-догу пять минут, это нехорошо».

Лучший способ приготовить хот-доги и каждый раз делать их идеальными

Это был такой звонок, о котором мечтает получить каждый писатель, когда редактор звонит, задает глупый вопрос и говорит вам, что он вам заплатит чтобы дать ему ответ.На этот раз на линии был редактор этого сайта. «Как лучше всего приготовить хот-доги?» он спросил.

Я принял задание и заблокировал деньги. Затем, несколько недель спустя, я сдал свой ответ. Как лучше приготовить хот-дог? Откройте пакет.

Вот и все. Действительно. Откройте пакет прямо сейчас. Эти собаки полностью приготовлены — их не продают никаким другим способом — и эти холодные вялые сосиски совершенно безопасны для немедленного употребления. (Если вы не беременны. Или ребенок. В этом случае Министерство сельского хозяйства США говорит держаться подальше.)

Это была самая легкая история, которую я когда-либо писал. За исключением одного.

38 блестящих способов обновить топпинги для хот-догов

Просмотреть историю

Хот-дог — это не хот-дог, если только он не хот-дог.

Горячие хот-доги — это пухлые и сочащиеся соки, по вкусу напоминающие порцию несдержанной говядины, с чесноком и паприкой, торчащими по краям. Они не балуются тонкостями. Они идут прямо на убийство. И они каждый раз выбивают крутые и даже прохладные хот-доги.

Итак, настоящий вопрос о хот-догах заключается не в том, как их приготовить, а в том, как лучше их разогреть. И на этот вопрос, оказывается, труднее ответить.

До какой внутренней температуры следует готовить хот-дог

Я решил разогревать хот-доги, используя все способы приготовления, которые я мог придумать, включая варку, запекание, приготовление на пару, жарение во фритюре, тушение, жарение, микроволновую печь и конечно, гриль. Но прежде чем я начал, мне нужно было понять, насколько жарко мне идти.

Если вы прислушиваетесь к Министерству сельского хозяйства США, вам следует «разогреть хот-доги и мясо на обед перед едой, пока они не станут горячими», что, если вы спросите меня, немного расплывчато.Майкл Рулман и Брайан Полсин в своей основополагающей кулинарной книге Charcuterie стали более конкретными. «Колбаса может быть наиболее часто перевариваемым белком в Америке после куриной грудки», — пишут они. Они рекомендуют готовить сосиски до конечной температуры 155 ° F.

Чтобы точно измерить, мне было очень удобно с моим термометром для мяса и каждый хот-дог, который я мог достать. Тестирование подтвердило, что идеальным является диапазон от 150 до 160. Ниже 140 хот-доги имеют губчатый приглушенный вкус.Выше 165 они начинают лопаться и высыхать. Эта логика применима как к хот-догам без кожи, так и к хот-догам в натуральной оболочке (которые имеют оболочку из кишечника животного). Я знаю, что последние звучат далеко не идеально, но поверьте мне, хот-доги в натуральной оболочке лучше хот-догов без кожи по одной очень веской причине: резкая текстура оболочки. (Конечно, собаки без кожи гораздо более популярны, потому что их производство дешевле, а жизнь несправедлива.)

Жарка на гриле — лучший способ приготовить хот-доги?

Теперь, когда я знал, насколько горячо мне нужно есть свои хот-доги (и научился их прощупывать), пришло время начать тестирование методов.В моей голове был этот длинный, упомянутый выше список техник. Но в душе был только один метод: гриль.

рецептов хот-догов | 2 способа дези вегетарианский хот-дог

рецепты хот-догов | 2 способа дези вегетарианский хот-дог | Алоо панир хот дог с подробным фото и видео рецептом. уникальный вкусный рецепт фьюжн, приготовленный из приправленной пряностями начинки алоо панир в булочке для хот-догов. это рецепт неместной индийской кухни, но он был широко принят во всех возрастных группах. Обычно его подают с мясным рулетом с карамелизованным луком, но здесь я сделал вегетарианский рулет из сосисок с картофелем и паниром.

рецепты хот-догов | 2 способа хот-дог desi veg | Алоо панир хот дог с пошаговым фото и видео рецептом. рецепты на основе хлеба всегда были одним из популярных блюд для многих индийцев. будь то вада пав, пав бхаджи или бесчисленное множество рецептов уличных бутербродов, любимых всеми возрастными группами. Точно так же один из таких рецептов на основе хлеба — это рецепты хот-догов, обычно готовящиеся из комбинации мяса, но с картофелем и рулетом из панирской колбасы.

от моих читателей было много запросов на публикацию простой индийской или дези версии рецепта хот-догов .Если честно, мне было неудобно размещать вегетарианский хот-дог или хот-дог без мяса. По сути, любой рецепт хот-дога неполон без мясной колбасы. сказав, что я заметил тенденцию в индийской кухне, где овощные горячие рецепты ценятся многими приверженцами индийской кухни. поэтому я подумал о том, чтобы поделиться этим рецептом слияния с любимыми индийскими ингредиентами алоо и панир. вы вполне можете сделать тот же рулет без мясной колбасы, пропустив либо алоу, либо панир, но я бы порекомендовал сохранить и то, и другое и получить максимум от обоих.

, кроме того, я хотел бы упомянуть еще несколько советов, предложений и вариантов рецепта хот-дога veg . во-первых, если вы обнаружите, что формирование рулета с колбасой накладно, вы можете пропустить его и следовать второму способу, показанному в этом рецепте. придание ему формы не придает ему особого вкуса и аромата. во-вторых, если вам не нравится горчичный соус, вы можете уменьшить его или даже пропустить. При этом горчичный соус является обязательным для рецепта хот-дога , но индийские вкусовые рецепторы обычно его избегают. наконец, булочки должны быть свежими и избегать использования черствого хлеба. это потому, что он может рассыпаться на куски при вертикальном разрезе, если он не свежий.

наконец, я прошу вас проверить мою другую коллекцию рецептов сэндвичей с этим постом рецептов хот-догов . он включает в себя другие мои рецепты, такие как сэндвич с пиццей и сыром на гриле — в кадаи, сэндвич роти, сэндвич с колесом, сэндвич с овощами малай, клубный сэндвич, вегетарианский бургер, сэндвич с майонезом и сыром, тосты с алоо, шоколадный сэндвич, сэндвич на гриле с алоо масала.В дополнение к ним я также хотел бы упомянуть другие мои связанные категории, такие как

видео рецепт хот-догов:

карта рецептов для 2 рецептов вегетарианского хот-дога дези:

рецептов хот-догов | 2 способа дези вегетарианский хот-дог | Алоо Панир хот-дог

ХЕБАРСКАЯ КУХНЯ

простых рецепта хот-догов | 2 способа дези вегетарианский хот-дог | Алоо Панир хот-дог


Cook Mode Отключить автоматическую блокировку экрана во время приготовления?


Смесь алоо панир для рулета из овощной колбасы:
  • сначала в большом кадаи разогреть 2 столовые ложки масла и обжарить 1 перец чили, 2 зубчика чеснока, 1 дюйм имбиря.

  • добавить 1 луковицу и слегка обжарить.

  • Теперь добавьте 1 морковь, 1 стакан капусты, 1 перец и 2 столовые ложки сладкой кукурузы.

  • хорошо обжарить, пока овощи не станут немного сжиматься.

  • затем добавить ½ чайной ложки порошка чили, ½ чайной ложки порошка тмина, ½ чайной ложки гарам масала, ¼ чайной ложки порошка перца и ½ чайной ложки соли. обжаривать в течение минуты или пока специи не станут ароматными.

  • Теперь добавьте 2 картофелины, 1 стакан панира и хорошо перемешайте. перемешайте, пока все хорошо не смешается.

  • дополнительно добавить 2 ст.л. кориандра и 1 ч.л. лимонного сока.

  • хорошо перемешать, смесь алоо панеер готова.

  • , чтобы приготовить рулет из овощной колбасы, смажьте руки маслом и раздавите смесь размером с крупный шарик.

  • формы в длинную цилиндрическую форму.

  • Теперь запекаем на сковороде со всех сторон. держись в стороне.

Приготовление из карамелизированного лука:
  • в сковороде с толстым дном нагрейте 2 столовые ложки масла и добавьте 2 луковицы.

  • осторожно перемешайте, убедившись, что лук хорошо покрыт маслом.

  • готовьте на слабом огне, пока дно лука не прогреется.

  • помешивайте, чтобы приготовить однородно. не перемешивайте слишком сильно, иначе процесс карамелизации не произойдет.

  • теперь добавьте 1 чайную ложку сливочного масла, 1 чайную ложку сахара и ½ чайной ложки соли.

  • хорошо перемешать и готовить на слабом огне до полной готовности лука.

  • карамелизованный лук готов.держись в стороне.

способ 1 сборка хот-дога:
  • Сначала разрежьте хот-дог по центру. Вы также можете сделать разрез с поперечной стороны.

  • залейте 2 ч.л. майонеза без яиц.

  • также добавьте 1 столовую ложку карамелизованного лука и положите в подготовленный рулет из овощной колбасы.

  • сверху еще немного карамелизованного лука.

  • теперь украсить томатным соусом и горчичным соусом.

2 способа сборки хот-дога:
  • Сначала разрежьте хот-дог по центру.Вы также можете сделать разрез с поперечной стороны.

  • залейте 2 ч.л. майонеза без яиц.

  • также добавьте 1 столовую ложку карамелизованного лука и поместите в столовую ложку приготовленной смеси алоо панир.

  • сверху еще немного карамелизованного лука.

  • теперь украсить томатным соусом и горчичным соусом.

  • , наконец, натереть на терке с сыром и насладиться вегетарианским хот-догом в стиле дези.

калорий: 747 ккал Углеводы: 37 г Белки: 21 г Жиры: 59 г Насыщенные жиры: 20 г Холестерин: 80 мг Натрий: 1253 мг Калий: 709 мг Волокно: 7 г Сахар: 16 г Витамин A: 7801 МЕ Витамин C: 148 мг 30 мг Кальций: 6 000


Сохранить этот рецепт сохранен!

Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

как приготовить хот-доги пошагово фото:

Смесь алоо панеер для овощных колбасных рулетов:

  1. сначала в большом кадае нагрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте 1 перец чили, 2 зубчика чеснока, 1 дюйм имбиря.
  2. добавить 1 луковицу и слегка обжарить.
  3. Теперь добавьте 1 морковь, 1 стакан капусты, 1 перец и 2 столовые ложки сладкой кукурузы.
  4. хорошо обжарить, пока овощи не станут немного сжиматься.
  5. далее добавить ½ чайной ложки порошка чили, ½ чайной ложки порошка тмина, ½ чайной ложки гарам масала, ¼ чайной ложки порошка перца и ½ чайной ложки соли. обжаривать в течение минуты или пока специи не станут ароматными.
  6. Теперь добавьте 2 картофелины, 1 стакан панира и хорошо перемешайте. перемешайте, пока все хорошо не смешается.
  7. дополнительно добавить 2 ст.л. кориандра и 1 ч.л. лимонного сока.
  8. хорошо перемешать, смесь алоо панеер готова.
  9. , чтобы приготовить рулет из овощной колбасы, смажьте руки маслом и измельчите смесь размером с большой шарик.
  10. в длинную цилиндрическую форму.
  11. Теперь обжарьте его на сковороде, готовя все стороны. держись в стороне.

Заготовка из карамелизированного лука:

  1. В сковороде с толстым дном нагрейте 2 столовые ложки масла и добавьте 2 луковицы.
  2. осторожно перемешайте, убедившись, что лук хорошо покрыт маслом.
  3. готовить на медленном огне, пока дно лука не прогреется.
  4. помешивайте, чтобы приготовить однородно. не перемешивайте слишком сильно, иначе процесс карамелизации не произойдет.
  5. Теперь добавьте 1 чайную ложку сливочного масла, 1 чайную ложку сахара и ½ чайной ложки соли.
  6. хорошо перемешать и варить на медленном огне до полной готовности лука.
  7. Готово
  8. карамелизованных луковиц. держись в стороне.

способ 1 сборка хот-догов:

  1. Во-первых, разрежьте хот-дог по центру. Вы также можете сделать разрез с поперечной стороны.
  2. выдавить 2 ч.л. майонеза без яиц.
  3. также добавьте 1 столовую ложку карамелизованного лука и положите в подготовленный рулет из овощной колбасы.
  4. сверху с еще несколькими карамелизированными луковицами.
  5. теперь украсить томатным соусом и горчичным соусом.

способ 2 сборки хот-догов:

  1. Во-первых, разрежьте хот-дог по центру.

Похожие записи

Вам будет интересно

Прибыльные профессии: Самые высокооплачиваемые профессии в России

Приходный кассовый ордер пример заполнения – Как заполняется приходный кассовый ордер (ПКО)?

Добавить комментарий

Комментарий добавить легко