Мелитта

Фарфоровая кофеварка на одну чашку для заливки кофе

14,99 $

• Требуется только бумажный фильтр и горячая вода
• Мягко делает чашку насыщенного кофе

• Время заваривания немного больше, чем при других методах

Приготовление кофе через пролив — один из наиболее щадящих методов заваривания.Заливку можно использовать на одной кружке или графине большего размера, чтобы приготовить насыщенную чашку кофе.

Как это работает: Гуща средней крупности помещается в конусообразную воронку с фильтром. В гущу порциями добавляется горячая вода; первый раз, чтобы кофейная гуща «расцвела», а во второй раз полностью ее заварила. По мере того как вода фильтруется через гущу, она стекает в одну чашку или графин, в результате чего получается густой насыщенный кофе.

Кто лучше для : Любители кофе на одну чашку.

Кофеварка K-Cafe

10918,26 руб. (15%)

• Надежное использование одной чашки кофе
• Приготовление разнообразных кофейных напитков
• Быстрое время приготовления

• Капсулы могут стать дорогими и не подлежат переработке
• Кофе менее насыщенный

Keurig был одним из первых брендов, которые представили капсульные машины, которые изменили способ приготовления традиционного капельного кофе: чашка свежего кофе производится нажатием кнопки.В большинстве из них есть резервуары для воды, поэтому вам не нужно каждый раз наполнять кофеварку водой, и они представлены в самых разных стилях, от кофейной чашки одного размера до широкого ассортимента, в который можно поместить большую ручную чашку.

Как это работает: Используя тот же метод, что и капельный кофе, но в меньшем масштабе, эти машины используют предварительно намолотые и отмеренные капсулы, чтобы каждый раз получать одинаковую чашку кофе. Предварительно установленное количество горячей воды проходит через гущу прямо в вашу кружку. Фильтр расположен в контейнере, поэтому вам не нужно беспокоиться об опорожнении помола — просто выбросьте капсулы в мусорную корзину.

Для кого лучше всего подходит : Тот, кто хочет быстро и легко приготовить разнообразные кофейные напитки, но не хочет заваривать полную кастрюлю.

Кофеварка френч-пресс Chambord

• Кофе варится чуть ниже точки кипения, что предотвращает чрезмерную экстракцию
• Заварной кофе насыщенный и ароматный
• Время заваривания можно легко контролировать

• Графин следует сначала нагреть, чтобы поддерживать температуру кофе
• Кофе быстро остывает

Френч-пресс заключается в том, что кофейная гуща замачивается в кипяченой воде, чтобы приготовить насыщенную чашку кофе.Чем дольше вы завариваете кофе, тем сильнее будет аромат, хотя рекомендуемое время — четыре минуты.

Принцип работы : Смешайте кофе грубого и среднего помола с кипяченой водой и закройте графин крышкой, чтобы он заварился. Через несколько минут медленно нажмите на поршень (оснащенный мелкоячеистым фильтром), чтобы переместить гущу на дно графина.

Для кого лучше всего подходит : Поклонники кофе, которые любят вкус полнотелого кофе или хотят подчеркнуть аромат высококачественного кофе.

Устройство для приготовления кофе и эспрессо AeroPress

• Можно приготовить эспрессо и американо
• Приготовление от одной до трех чашек за раз
• Портативный

• Требуется большее усилие для прижатия, чем у френч-пресса
• Все детали должны быть очищены между варками

У этой кофеварки более 5000 положительных отзывов на Amazon.Людям нравится, что их легко и быстро чистить, особенно по сравнению с французскими прессами, которые работают аналогично. Помимо приготовления эспрессо и американо, AeroPress также может приготовить холодный кофе, позволяя основанию настояться в течение одной минуты вместо 10 секунд.

Как это работает: Добавьте одну столовую ложку с горкой мелко молотого кофе в основу для каждой порции кофе эспрессо, которую вы хотите приготовить. Нагрейте воду до 170ºF; используйте его, чтобы заполнить основу до желаемой отметки чашки.Поместите фильтр в колпачок, прикрутите его к основанию, а затем поместите основание на кружку. Перемешивайте кофейную гущу в течение десяти секунд, а затем используйте прилагаемый поршень, чтобы осторожно протолкнуть воду через кофейную гущу в кружку.

Для кого лучше всего: Сильные любители кофе, которые ищут быстрый и простой способ приготовить по одной чашке за раз .

Oxo

Кофеварка Cold Brew

OXO

• Ручной способ заваривания больших партий
• Кофе можно пить холодным со льдом или горячим в виде кофейного концентрата
• Имеет полный ореховый вкус по сравнению с традиционным кофе со льдом.

• Заваривается до 24 часов
• Требует больше кофе, чем другие способы заваривания

Традиционный кофе со льдом получают путем заливки уже сваренного кофе через лед, но метод холодного заваривания не использует никакого тепла, что приводит к получению насыщенного и насыщенного напитка.Есть много способов приготовить холодное пиво, в том числе замачивать его в большой емкости.

Как это работает : Холодный кофе готовится путем замачивания кофейных зерен грубого помола при комнатной температуре или в холодной воде на ночь. Затем сваренный кофе переливается в другой контейнер для порций. Его можно хранить в холодильнике до 14 дней, и, помимо того, что его подают со льдом, его можно использовать в качестве концентрата для приготовления горячего кофе.

Для кого лучше всего подходит : Те, кто любит более полный, глубокий и ароматный кофе — холодный или горячий.

Эспрессо-машина La Specialista

• Обеспечивает однородную чашку эспрессо
• Часто поставляется с вспенивателем молока
• Эспрессо можно использовать как основу для других кофейных напитков, таких как латте и капучино

• Некоторые должны нагреться перед использованием
• Может потребоваться обучение работе с давлением, утрамбовкой и измерениями

Как и кофе, существует множество способов приготовления эспрессо, который представляет собой кофейный напиток, в котором используются темные обжаренные зерна и мелкий помол.Он намного более концентрированный, чем капельный кофе, и его подают в чашке меньшего размера.

Принцип работы: Эспрессо можно приготовить на ручной, полуавтоматической, автоматической или супер-автоматической машине. Все они работают, нагревая воду и пропуская ее через прессованную кофейную гущу под высоким давлением.

• Ручные машины требуют и для управления всеми переменными, включая трамбование, создаваемое давление и поток воды. Они отлично подходят для опытных любителей эспрессо, которые очень разборчивы в своем эспрессо и любят делать что-то с нуля.
• S emi-автоматические машины контролируют давление, но позволяют вам контролировать, сколько воды вы хотите использовать. Они подходят для любителей кофе, которые любят крепкий кофе и хотят уметь готовить как эспрессо, так и американо.
• Автоматы регулируют давление и количество воды. Некоторые имеют встроенные кофемолки. Они идеально подходят для людей, которые хотят без проблем приготовить эспрессо дома.
• Суперавтоматы все сделают за вас; все, что вам нужно сделать, это выбрать тип напитка эспрессо, который вы хотите, и машина автоматически перемолотит нужное количество зерен и выдаст напиток в соответствии с предварительно запрограммированными настройками, что делает их идеальным вариантом для тех, кто хочет, чтобы он готовился к работе. эспрессо.
• Капсульные машины готовят эспрессо и кофейные напитки из капсул с предварительно отмеренной эспрессо или кофейной гущей. Большинство капсульных машин требуют от вас выбора размера напитка, который вы хотите приготовить, но другие, такие как Nespresso VirtuoPlus, обнаруживают штрих-код на капсуле и автоматически готовят идеальный размер. Идеально подходит для людей, которые хотят приготовить постоянную чашку эспрессо или напитка эспрессо без особых усилий.

Кофеварка на плите

Эспрессо-чайник Moka на 6 чашек

• Не требует дополнительных фильтров
• Варить относительно быстро
• По вкусу похож на эспрессо и стоит небольшую часть цены
• Обязательно обращайте внимание на время заваривания, чтобы не допустить ожога
• Кофе очень крепкий, что некоторым не нравится

Кастрюля Moka — это популярная кофеварка, которая производит темный напиток, сравнимый с эспрессо, но, согласно итальянскому национальному институту эспрессо, не считается эспрессо, поскольку в нем не используется необходимое давление в девять бар.Однако из него по-прежнему получается очень темная чашка кофе, и его можно использовать в качестве твердой основы для капучино и латте.

Как это работает : В нижнюю емкость добавляется вода, а в фильтр, расположенный вверху, добавляется мелкая гуща. Тепло генерирует пар, который создает давление, заставляя воду внизу течь через бобы и завариваться в верхнее отделение.


Кто лучше всего подходит для : Любители эспрессо, которые любят глубокую темную чашку кофе.

Кофеварка для измельчения и варки


Автоматическая кофеварка Burr Grind & Brew

• Измельчение кофе перед завариванием обеспечивает свежий вкус
• Нет необходимости в дополнительной кофемолке
• Хранит зерна в кофеварке
• Встраиваемые кофемолки известны вареньем
• Необходимо часто чистить

Некоторые кофеварки капельного типа оснащены кофемолкой, которая может измельчать кофейные зерна непосредственно перед завариванием.Многим нравится этот стиль заваривания, потому что он обеспечивает самый свежий на вкус кофе.

Как это работает : Выберите количество кофе, которое вы хотите сварить, и наблюдайте, как машина автоматически перемалывает соответствующее количество зерен в корзину для заваривания. Как и в случае с обычными кофемолками, для некоторых кофемолок и варок используются ножевые кофемолки, а для некоторых — жерновы.

• Ножевой измельчитель имеет одно лезвие, которое измельчает бобы, как кухонный комбайн, путем их измельчения.
• Измельчители заусенцев состоят из двух кусков твердого материала, которые измельчают зерна, проходя между ними; они обеспечивают большую точность и последовательность.

Для кого лучше всего: Измельчение и заваривание привлекают любителей капельного кофе, которые любят молоть кофе дома, и упрощают процесс.

Турецкая кофеварка (Ibrik)

Подогреватель турецкого кофе и плавильный котел для сливочного масла

• Маленький, компактный и недорогой
• Подсластители и специи можно добавлять во время заваривания
• Универсальный; может нагревать другие жидкости
• Источник тепла необходимо отключить в нужный момент
• Приготовленный кофе оставляет осадок в чашке

Турецкий / греческий кофе готовится на плите в очень маленькой кастрюле.Этот метод позволяет получить очень крепкий нефильтрованный кофе. Некоторым людям нравится добавлять сахар или другие приправы, такие как корица или кардамон, прямо в кастрюлю во время варки, что придает аромат. Как и эспрессо, его можно пить из маленькой чашки.

Как это работает : Воду смешивают с кофе очень мелкого помола до тех пор, пока смесь не начнет кипеть. Затем кофе переливают в чашку, где кофейная гуща оседает на дно.


Кто лучше для : Любители кофе, которые любят крепкий кофе, который легко и быстро приготовить.

Заваренный кофе


10 Pack Box — подписка

• Переносной
• Требуется только кружка и горячая вода
• Можно настроить крепость кофе с временем заваривания
• Нет в наличии
• Корпус кофе может упасть или обгореть на вкус

Некоторые бренды упаковывают кофе в чайные пакетики, которые можно приготовить так же, как чай: заваривать.Спешиалти кофе, упакованный в компостируемые мешочки, позволяет легко насладиться хорошей и насыщенной чашкой кофе на ходу.


Как это работает : Как чайный пакетик: положите кофейный пакетик в кружку и залейте горячей водой. Настаивайте пять-шесть минут.

Для кого лучше: Постоянные путешественники и те, кто ценит удобство превыше всего — горячая вода нужна только для того, чтобы выпить чашку кофе.


Вьетнамская кофеварка (Phin)

Набор фильтров для вьетнамского кофе

• Малый
• Портативный
• Требуется минимальная очистка
• Заваривается долго
• Можно приготовить только одну порцию за раз

Фин похож на небольшую заливку.Он сделан из металла и использует более мелкие молотые бобы.

Как это работает : Небольшие отверстия на дне позволяют горячей воде капать через них после того, как она прошла через землю. Обычно его заваривают в чашке, наполненной небольшим количеством сгущенного молока с сахаром.


Для кого лучше: Любители кофе, пьющие только одну чашку, которые любят крепкий кофе .


Сифонная кофеварка


Сифонный заварщик кофе

• Очень щадящий метод заваривания
• Вакуум создает очень ароматную чашку кофе
• Аромат кофе крупный и округлый
• Много деталей для очистки
• Температуру основания трудно контролировать в неэлектрических версиях

Мягкий способ приготовления кофе, так как вода не закипает, когда смешивается с молотым.Более низкая температура позволяет кофе завариваться более деликатно, что не приводит к чрезмерному извлечению аромата.

Как это работает : вода нагревается до тех пор, пока она не превратится в пар, и поднимется вверх в круглый графин, наполненный кофейной гущей. Когда пар снова превращается в воду и соединяется с гущей, он возвращается в графин, используемый для нагрева воды и создания вакуума, который усиливает аромат и вкус кофе.


Кто лучше для : Любители кофе, любящие науку и желающие максимально улучшить вкус своего кофе.

Кофеварка Percolator

Перколятор на 12 чашек

• Кофе очень горячий
• Создает сильный запах кофе при заваривании
• Быстрое заваривание
• Некоторые люди считают, что кофе заваривается слишком горячим, что приводит к сильному жженому вкусу
• Трудно контролировать температуру на плитах версий

Перколяторы существовали задолго до капельных кофемашин.Из них получаются ароматные чашки кофе с сильным ароматом. Одни можно использовать на плите, другие — электрические.

Принцип работы : Нагретая вода проходит через трубку и многократно насыщает крупную кофейную гущу, расположенную в верхней части кофемашины.


Кому подходит : Те, кто действительно любит горячий кофе.

Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Описание 16 типов кофеварок (иллюстрированное руководство)

Узнайте о 16 различных типах кофеварок здесь. Иллюстрированное руководство и фотографии с подробным описанием того, как лучше всего использовать каждый тип системы заваривания кофе.

Starbucks, крупнейшая в мире сеть кофеен с 27 000 магазинов, продает колоссальные 4 миллиарда чашек кофе в год. Это много кофе.

Но возьми это; ЕЖЕДНЕВНО во всем мире потребляется 2,25 миллиарда чашек кофе. Я полагал, что Starbucks продает много кофе, и они продают, но это гроши по сравнению с общим потреблением кофе.

Реальность такова, что большая часть мира не может позволить себе дорогой кофе Starbucks. Большинство людей готовят кофе дома с помощью собственной кофеварки, в результате чего по всему миру ежегодно продаются миллионы разных типов кофеварок.

В последние годы я купил много кофеварок, в основном в качестве исследования для нашей серии кофеварок, и меня до сих пор поражает, сколько разных типов кофеварок существует, а также количество различных вариантов для каждого типа.

Вы можете купить кофемашину, чтобы приготовить дома все виды кофе, которые только можно себе представить, за небольшую часть стоимости, которую вы платите в Starbucks и других кофейнях. Это делает 100 или несколько сотен долларов, которые вы тратите на кофемашину, отличным вложением.В конце концов, вредит не стоимость машины, а стоимость кофе, который вы покупаете для нее год за годом. Но покупать и варить кофе дома все равно намного дешевле, чем покупать его в кофейне.

После тщательного исследования и тестирования кофеварок я собрал эту обширную статью, в которой излагаются и объясняются все типы кофеварок, которые вы можете купить.

Обязательно ознакомьтесь с нашей исчерпывающей иллюстрацией в конце этой статьи, чтобы увидеть ваши варианты с высоты птичьего полета.

Ниже представлен наш список различных типов кофемашин.

Связанный: 20 лучших вариантов небольших кофеварок | 13 лучших вариантов больших кофеварок (для каждой категории) | Keurig против Tassimo Кофеварки на одну порцию — что лучше? | Обзор кофеварки на одну порцию Mr. Coffee (BVMC-KG2) | Обзор My Keurig K-Elite (кофеварка на одну порцию K-Cup)

Инфографика, иллюстрирующая различные типы кофемашин

Я приветствую вас, чтобы добавить эту инфографику на свой сайт.Пожалуйста, отправьте его по этому URL-адресу.

Я приветствую вас, чтобы добавить эту инфографику на свой сайт. Пожалуйста, отправьте его по этому URL-адресу.

Объяснение множества различных типов кофеварок

A. Кофеварки под давлением

1. Ручная эспрессо-машина

Для эспрессо необходимо использовать очень качественный кофе и плотно упаковать кофе. Как только вы начнете заваривать, это займет от 1 до 2 минут.

Полученный кофе крепкий и насыщенный.Объем меньше, чем полная чашка кофе, если вы не сделаете двойную или тройную.

2. Автоматические кофеварки эспрессо
а. Частично автоматизированная кофеварка эспрессо

Частично автоматизированная кофеварка эспрессо требует, чтобы вы поместили помол и прикрепили ее к кофемашине. Он вступает во владение оттуда.

Вот видео, объясняющее и демонстрирующее, как правильно приготовить эспрессо:

г.Полностью автоматизированная кофеварка эспрессо

Полностью автоматизированная кофеварка эспрессо проста в использовании нажатием кнопки, если в ней есть молотый кофе.

Источник: Amazon

Если вы предпочитаете автоматизировать приготовление эспрессо, вы можете купить автоматическую кофемашину. Это не то, что используют пуристы, но если вам нравится результат и он удобен, дерзайте. Однако эти машины могут быть дорогостоящими.

3. Мока горшок
Источник: Как это работает

В кастрюле мока для приготовления эспрессо используется давление пара.Приведенная выше диаграмма говорит обо всем. Эти устройства хороши тем, что их можно ставить прямо на плиту (или костер).

4. АэроПресс

AeroPress пропускает горячую воду через очень мелкую кофейную гущу с большим давлением для приготовления эспрессо. Это похоже на большой ручной насос. Хотя пользоваться им легко, потом чистить их неинтересно.

, так как горячая вода с силой проталкивается через кофемолку и быстро, нежелательные химические вещества из зерен не попадают в кофе.Это большое преимущество для AeroPress и других методов приготовления эспрессо.

B. Фильтрующие кофеварки (капельные пивоварни)

5. Auto Drip Brewer (обычный капельный кофейник)

Автоматический капельный заварник — одна из самых популярных кофеварок, продаваемых во всем мире. Они недороги, просты в использовании и почти все делают автоматически. Большинство из них — большие кофеварки, но вы можете купить маленькие кофеварки с меньшим объемом чашек. Большинство из них имеют емкость для заваривания 12 чашек.

Процесс прост. Горячая вода фильтруется через молотый кофе под действием силы тяжести и дает кофе. Автоматическая капельная пивоварня нагревает воду и использует насос, чтобы поднять ее над помолом. Горячая плита, на которой стоит чайник, сохраняет кофе горячим.

В наши дни вы можете купить суперпростую машину или очень сложную, компьютеризированную и способную выполнять множество функций. Я предпочитаю простое сложному, но я вижу привлекательность в наличии всех наворотов.

6.Кофеварки на одну порцию

Удивительно, насколько популярны одноразовые кофеварки. Это имеет смысл во многих смыслах. Заваривать полную кастрюлю для одного или двух человек не имеет смысла; кофе стареет, и его приходится долго ждать. Приготовители на одну порцию решают обе эти проблемы, быстро производя свежую чашку кофе.

Хотя K-чашки — самый популярный способ доставки из одной чашки, они не единственный вариант. Ниже я изложил 3 популярных типа одноразовых кофеварок и соответствующие способы доставки.

а. К-чашка

В 2014 году было продано 9,8 млрд K-чашек. Несмотря на огромный успех, Джон Сильван, изобретатель K-cup, сожалеет о его изобретении.

K-cup — это простейшая капсула на одну порцию. Это пластиковый контейнер с крышкой из фольги. Кофеварка протыкает капсулу снизу и сверху, через которые течет горячая вода.

Прочтите мой обзор кофеварки Keurig K-Elite (моя любимая кофеварка K-cup).

г.Дисковая машина Tassimo

Моя любимая система разовой подачи без чашки K — Tassimo. На дисках есть штрих-код, который сообщает машине, насколько горячей должна быть вода и сколько воды следует использовать. В результате получается очень хороший кофе, и кофемашины Tassimo производят невероятно горячую чашку кофе менее чем за минуту.

г. Nespresso

Мне нравится Nespresso, особенно кофейная пена, которую он производит, но вкус кофе не такой сильный и насыщенный, как мне хотелось бы.Я пробовала множество кофейных вкусов Nespresso, и ни один из них не может сравниться с диском Gevalia Tassimo.

Мне нравится Nespresso, особенно кофейная пена, которую он производит, но вкус кофе не такой сильный и насыщенный, как мне хотелось бы. Я пробовала множество кофейных вкусов Nespresso, и ни один из них не может сравниться с диском Gevalia Tassimo.

7. Ручной капельный отвар (стиль Chemex)

Для пуристов есть опция ручного капельного заваривания, которая дает вам полный контроль над температурой и объемом воды.Однако это большая работа, потому что вам придется стоять и постоянно наливать горячую воду, пока не получите желаемое количество кофе. Я не такой пурист, поэтому мне подойдут автоматические варочные машины для капельного или одноразового приготовления.

8. Вьетнамская кофеварка

Я помню свой первый вьетнамский кофе со льдом. Я люблю это. Вау, это очень вкусно. Крепкий и темный, но приправленный сладкой сгущенкой. Очень освежает после обеда.

Приготовить кофе такого типа очень просто.Вьетнамская кофеварка — это небольшой стальной фильтр, в который вы помещаете молотый кофе и заливаете горячей водой. Горячая вода фильтруется через мелкие частицы в стакан, на дне которого у вас есть немного сгущенного молока. Когда кофе закончится, смешайте его со сгущенкой, а затем добавьте лед. Это потрясающе.

9. Перколятор Источник: Amazon

Перколятор не сильно отличается от обычного капельного пивовара. Вода находится в нижней части кастрюли, над которой находится взвешенный слой, на котором находится молотый кофе.Вода нагревается и перекачивается через помол, который затем просачивается и дает кофе.

Перколяторы

идеально подходят для приготовления большого количества кофе. Вы можете приобрести кофеварки, которые производят 100 чашек кофе. Если вы не абсолютный демон, вам не понадобится перколятор, если у вас нет вечеринки.

Кому-то нравятся перколяторы, потому что при кипении вода попадает в мельницу. Другие считают, что это слишком жарко. Тем не менее, вода в перколяторе горячее, чем в большинстве капельных машин, и это большая причина, по которой люди выбирают перколяторы (кроме использования больших для собраний).

10. Холодная капля

Назначение холодного капельного пивовара — приготовить чашку кофе со льдом лучше. Когда вы кладете лед на горячий кофе, лед тает, разбавляя кофе.

Холодные пивовары используют время, а не нагревание для приготовления кофе. Вода медленно капает, капля за каплей, через помол, производящий кофе. На приготовление кофе может уйти от 6 до 24 часов. Это время означает, что вам нужно планировать заранее.

Кофе можно также заваривать холодным способом.Вот видео, демонстрирующее, как приготовить холодный кофе:

C. Steep Brewers

11. French Press

Я не большой поклонник кофе French Press. Он имеет зернистую текстуру, и чистить эти приспособления неудобно. Некоторые люди их любят; они действительно популярны.

Нет ничего проще, чем этот метод заваривания. Вы смешиваете молотый кофе и горячую воду вместе. Дайте настояться 4 минуты.Нажмите на решетку, чтобы отделить помол от кофе. Наливайте и наслаждайтесь.

Бодум против французской прессы? На самом деле это одно и то же. Bodum — это бренд французской прессы (очень популярный, поскольку название бренда является синонимом французской прессы).

12. Сифон

Кофеварка с сифоном выглядит так, будто это что-то из химической лаборатории.

Это изобретение имеет две камеры. В первую уходит вода. Кофе перемалывается во второй.Вода нагревается, давление выталкивает горячую воду в верхнюю камеру с молотым кофе. Полученный кофе капает обратно в нижнюю камеру через фильтр, в результате чего кофе остается в нижней камере.

Вот видео, демонстрирующее процесс:

D. Кофеварки для варки

13. Ibrik (Турецкая кофеварка)

Я люблю турецкий кофе, потому что он такой крепкий.

Хотя здесь заголовок означает кофе «кипяченого», важно избегать нагрева воды до кипения на любом этапе процесса.

Для приготовления этого кофе необходимо засыпать кофе очень мелкого помола в Ибрик.

• Сначала доведите воду почти до кипения.
• Во-вторых, добавьте 1 столовую ложку кофе на 3 унции воды.
• В-третьих, добавьте сахар до желаемой сладости.
• В-четвертых, как только кофе упадет на дно и сахар растворится, перемешайте.
• В-пятых, следите, чтобы пена поднялась на поверхность. Снять с огня. Повторяйте, пока не увидите, как пена поднимается на поверхность три-четыре раза. Готово.

Вот демонстрационное видео:

14. Кемпинговая кофеварка

Эта кофеварка для костра представляет собой перколятор без электрического привода. Он работает точно так же, как перколятор с огнем в качестве источника тепла (или печи).

E. Комбинированные кофеварки

15.Комбинированный капельница и K-Cup Источник: Amazon

У меня есть эта машина, и она мне очень нравится. Я использую его в основном для кофе K-cup, но иногда завариваю чайник. Мне нравится и то, и другое. Он очень популярен и прост в использовании. Место для одноразовых чашек высокое, поэтому в нем можно разместить кружки для путешествий.

Поклонникам кофе, которые больше любят эспрессо и капучино, подойдут кофемашины, специально предназначенные для этих напитков.

Лучшие комбинации кофеварки и кофеварки эспрессо — отличное решение, если вы не хотите останавливаться только на обычном кофе.Они также предлагают больше возможностей для развлечения друзей и коллег.

Независимо от типа комбинированной машины, которую вы присматриваете, понимаете, что она использует в первую очередь: капсулы кофе или молотый кофе? Согласно coffeeverdict.com, также важно учитывать, предлагает ли он ваш предпочтительный размер пива. Например, подойдет ли вам комбинированная кофеварка на одну порцию или вы предпочитаете универсальность заваривания в походную кружку?

16. Капельный кофе, тостер и сковорода Como

Для человека, у которого есть кухня полностью или нет, есть «станция для завтрака», которая представляет собой устройство для приготовления капельного кофе, тостер и сковороду.Это отличное решение для помещений без духовки или даже без кухни.

Лучшие интернет-магазины бытовой техники (большой выбор и цена)

10 различных типов кофеварок: что подходит именно вам?

В исследовании 2018 года было обнаружено, что 79% любителей кофе в США потребляют кофе, приготовленный дома. Поэтому неудивительно, насколько часто можно увидеть кофеварку на кухне. Однако есть несколько способов заварить кофе в домашних условиях.Сегодня мы рассмотрим четыре из этих вариантов, чтобы вы могли узнать о методах пивоварения, с которыми вы, возможно, не знакомы.

10 типов кофеварок:

1. Капельные кофеварки (электрические)

Традиционно капельные кофеварки были популярным продуктом в американских домах благодаря сочетанию простоты использования, доступности, долговечности и способности быстро приготовить кофе для одного-четырех пьющих кофе за раз.

Плюсы

• Доступно.
• Простота использования.
• Надежно.

Минусы

• Тарелка с подогревом «готовит» кофе, сидя в кастрюле.

---

2. Термокофеварки (электрические)

Термокофеварки работают как капельные кофеварки, но обладают уникальными преимуществами заваривания кофе в термоизолированном графине. Благодаря этому кофе остается горячим в течение нескольких часов, не продолжая «готовить» кофе, поскольку он находится на нагретой поверхности, что в конечном итоге может привести к получению густого и горького напитка.

Плюсы

• Сохраняет кофе горячим, не «готовя» его на месте.

Минусы

• Дороже стандартной капельной пивоварни.

---

3. Эспрессо-машины (электрические)

Хотя домашние кофемашины эспрессо могут стоить немного дороже, чем другие типы бытовых пивоваров, и могут быть более привередливыми и трудоемкими, это может стоить того для стойкого любителя эспрессо, если вы освоите свою технику и сможете чтобы успешно извлекать сочные и вкусные рюмки пива, как в любимой кофейне.

Плюсы

• Можно приготовить отличный эспрессо.
• Может аэрировать (вспенивать) молоко.

Минусы

• Дорого.
• Технический.
• Трудоемкий.

---

4. Перколяторы (электрические)

На перколяторы

интересно смотреть и слушать, как они испаряются во время процесса заваривания. Они также имеют тенденцию производить неизменно сытный и ароматный кофе.Во многих домах перколяторы были в значительной степени заменены капельными пивоварами, вероятно, из-за того, что им приходилось собирать и чистить больше деталей, чем капельные.

Минусы

• Сборка и очистка нескольких частей.

---

5. Сифонные кофеварки (электрические)

Кофеварки

Siphon, также известные как кофеварки с вакуумным горшком, могут быть не очень практичными для повседневного использования из-за большого количества хрупких деталей и необычно большого количества времени и труда, затрачиваемых на заваривание каждой чашки.Многие пользователи сифонных горшков клянутся необычайно вкусным кофе, который они производят. Кастрюля с сифоном также является отличным экспонатом для развлечения и пивоварения гостей.

Плюсы

• Производит ароматный кофе.

Минусы

• Хрупкий и трудоемкий.

---

6. Кофеварки French Press (ручные)

Френч-пресс, также известный как «пресс-горшок» или «поршневой горшок», прост в использовании, его легко чистить, и его даже можно брать с собой в поездку.В прессе используется сетчатый металлический фильтр. Это позволяет всем ароматическим маслам кофе попасть в вашу чашку, а не попадать в бумажный фильтр во время заваривания. Также существуют версии для путешествий.

---

7. АэроПресс (ручной)

AeroPress выглядит как гигантский шприц и позволяет пользователю приготовить необычно гладкий кофе, похожий на эспрессо, вручную без использования дорогостоящей и громоздкой машины. Aeropress прост в использовании, легко чистится и достаточно компактен, чтобы брать его с собой в путешествия.

Плюсы

• Простота использования.
• Отлично подходит для путешествий.

---

8. Кофеварки холодного приготовления (ручные)

Кофеварка для холодного приготовления кофе марки «Toddy» — это простой и надежный завар, который постоянно производит уникально вкусный кофейный концентрат, который можно охлаждать для последующего использования. Холодный кофе, также известный как «экстракт холодной воды», можно разбавить и вылить на лед или нагреть, как обычный кофе.Он известен тем, что производит менее кислый напиток, чем другие типы устройств.

Плюсы

• Приготовление мягкого пива с низкой кислотностью.

---

9. Вьетнамские кофеварки (ручные)

Если вам нравится сладкий и холодный кофе со льдом, эта кофеварка может вам подойти. Вьетнамский кофе обычно включает в себя добавление сгущенного молока или сливок и сахара для получения идеальной чашки насыщенного сладкого кофе со льдом.

Плюсы

• Изготавливает исключительно вкусный кофе со льдом.

Минусы

• Предназначен только для холодного кофе.
• Несколько частей для очистки.

---

10. Кофеварки Moka Pot (плита)

Кастрюля Moka — это простая и экономичная альтернатива полноценной домашней кофемашине эспрессо. Из него получается густой, насыщенный и ароматный напиток, который отлично сочетается со сливками, ароматизированными сиропами или вспененным паровым молоком.Кастрюля Moka также является излюбленным устройством для заваривания у отдыхающих, которые любят варить пиво на походной плите или на огне.

Плюсы

• Доступная альтернатива кофемашинам эспрессо.
• Последовательно.

Заключение

Вот и все: 10 основных типов кофеварок. От самой распространенной капельницы до более необычных вьетнамских горшков фин и итальянских мока — существует множество способов сварить кофе. Мы надеемся, что это руководство поможет вам найти лучшую кофеварку для ваших нужд.А почему бы не попробовать новый метод? Вы можете быть удивлены восхитительными результатами!

СМОТРИ ТАКЖЕ: Как работает эспрессо-машина?

Какой из них вам подходит?

Одна из прелестей кофе — разнообразие способов приготовления напитка.

Есть несколько более старых, более простых методов, есть несколько элегантных и кропотливых процессов, а есть современные способы, требующие дорогостоящего оборудования.

Если вы когда-нибудь задумывались обо всех типах кофеварок и о том, как их использовать, у нас есть ответы здесь.О скольких вы можете подумать, прежде чем мы начнем?

Различные типы кофеварок

1. Перколятор

Изображение: Lucky Belly

В течение многих лет перколятор, известный некоторым просто как «кофейник», был, вероятно, самым популярным способом приготовления кофе в США, пока его не вытеснило изобретение капельных кофемашин в 70-х годах.

Состоит из кастрюли, воронки и корзины. Горячая вода направляется вверх по воронке в корзину, откуда она просачивается обратно в кастрюлю, и процесс повторяется.

Эти кофеварки чрезвычайно просты в использовании, но поскольку вода постоянно проходит через кофейную гущу до тех пор, пока вы не снимете ее с огня, кофе легко экстрагировать, чтобы получился горький напиток.

2. Мока горшок

Изображение: Lucky Belly

Кастрюлю Moka, традиционный способ приготовления кофе в Италии и очень популярный в Испании, иногда ошибочно называют «кофеваркой для приготовления эспрессо на плите», хотя она не дает настоящего эспрессо.

В некотором смысле он похож на перколятор в том, что вода выталкивается через землю из нижнего горшка.Однако кофе собирается над молотым кофе и не возвращается обратно через чайник.

Поскольку вода проталкивается через кофе под давлением, может образовываться пенка, как в случае с эспрессо, отсюда ошибочное представление о том, что этот сорт кофе является эспрессо. Кофе, который он готовит, насыщенный и темный, хотя и не совсем похож на настоящий эспрессо.

3. Неаполитанская кофеварка

Изображение: Lucky Belly

Теперь довольно необычный способ приготовления кофе, традиционный метод, используемый в Неаполе.Нижняя часть наполнена горячей водой, а кофе помещается в корзину в центре кастрюли. Затем все переворачивают вверх дном, а остальное позволяет силе тяжести.

Этот культовый горшок в значительной степени вышел из моды и был заменен более современными методами пивоварения.

4. Капельница электрическая

Изображение: Lucky Belly

Десятилетия назад кофе, обычно потребляемый в США, не был особенно высокого качества. Перколяторы использовались с бобами низшего сорта для получения горького напитка, который нужно было подслащивать сахаром.

Затем, в 1970-х, появилась кофемашина Mr. Coffee, которая произвела революцию в приготовлении кофе по всей стране.

Конструкция проста. Нагретая вода накачивается по воронке и капает в корзину с молотым кофе. Вода проходит через кофе и собирается в кувшине на плите внизу, извлекая кофе методом перколяции.

Эти кофемашины стали повсеместными в домах и офисах, пока их не начали вытеснять кофемашины Keurig и другие кофеварки для однократного приема с начала 2010-х годов.

5. Заливка

Изображение: Lucky Belly

Кофе без жидкости — это удовольствие для любителей кофе. Принцип такой же, как у электрической капельной машины, но приготовление чашки кофе таким способом — очаровательный ритуал, который только добавляет удовольствия от приготовления и дегустации напитка.

Этот метод — искусство, требующее большего мастерства, чем просто налить несколько ложек кофе в фильтр и нажать кнопку «Вкл.», Как в случае с электрической капельной машиной.

Однако в руках хорошо обученного бариста этот метод может произвести тонкий и изысканный напиток.Для многих поклонников кофе Третьей волны это один из предпочтительных способов раскрыть сложные и тонкие ароматы дорогого специального кофе.

6. Френч-пресс

Изображение: Lucky Belly

Приготовление кофе методом настаивания — самый старый способ приготовления напитка, и френч-пресс — его усовершенствование.

Французский пресс состоит из трех основных элементов: кувшина или графина, поршня и фильтра. Молотый кофе помещается в кувшин, наливается горячая вода и перемешивается.Кофе оставляют для заваривания примерно на четыре минуты, а затем нажимают на поршень.

Кофе следует подавать сразу, иначе он продолжит завариваться и станет чрезмерно экстрагированным и горьким.

Френч-прессы известны в Великобритании как кафетерии, а иногда их еще называют поршневыми кофеварками.

7. Сифон

Изображение: Lucky Belly

Это один из самых привлекательных способов приготовления кофе и, на самом деле, один из самых старых. Кофеварка с сифоном была изобретена примерно в 1840 году и с тех пор используется.

Похоже на химический эксперимент, и выполнять этот процесс одно удовольствие. Кофе, который он производит, нежный и изысканный, хотя любителям эспрессо он может показаться слишком слабым.

Вода нагревается, помещая пламя под колбу. Затем вода поднимается через воронку в кувшин наверху. В этот момент вы добавляете молотый кофе и перемешиваете. Когда кофе заварится, снимите огонь, и жидкость снова упадет в кувшин внизу и будет готова к подаче.

8.Турецкий или греческий кофе

Изображение: Lucky Belly

Как следует из названия, это метод пивоварения, популярный в Турции и Греции, а также на Ближнем Востоке и в некоторых других странах.

Для этого метода приготовления требуется кофе самого тонкого помола, а также специальный горшок, известный как турка . Кофе наливают в турку и добавляют воду. Воду доводят до кипения и снимают с огня. Гуща оседает на дно, и кофе готов к употреблению.

Этот темный и густой кофе обычно подается с сахаром, добавляемым в процессе заваривания.

9. АэроПресс

Изображение: Lucky Belly

AeroPress — это современное изобретение, которое существует только с 2005 года. Он был создан как способ ручного приготовления напитков типа эспрессо, но на самом деле кофе, полученный таким образом, не является настоящим эспрессо и является ближе, чтобы капнуть кофе.

Молотый кофе, где-то между помолом эспрессо и помолом, подходящим для капельного кофе, помещается в цилиндр на фильтре.Заливают горячую воду и дают кофе настояться от 10 до 50 секунд. Затем нажимается поршень, заставляя воду проходить через гущу в чашку.

10. Башня холодного варки

Изображение: Lucky Belly

Кофе для холодного заваривания — это кофе, сваренный с использованием экстракционного метода настаивания, но, в отличие от других методов заваривания, для него используется холодная вода, и его оставляют настаиваться от 12 до 48 часов.

Кофе, полученный таким способом, заметно менее горький, чем кофе, приготовленный методом горячего заваривания, и идеально подходит для приготовления кофе со льдом.Преимущество холодного кофе по сравнению с горячим кофе со льдом состоит в том, что он не тает лед, становясь при этом сильно разбавленным.

Вы можете приготовить холодный кофе, используя простые предметы, которые, вероятно, есть у вас дома, но если вы хотите потратить деньги на, по общему признанию, классный гаджет, вы можете инвестировать в башню для холодного заваривания.

11. Keurig или другие кофеварки на основе капсул

Изображение: Lucky Belly

Поскольку капельные машины когда-то заменяли перколяторы, машины Keurig и их имитаторы заменили капельные машины во многих домах.

В этих машинах используются одноразовые капсулы, позволяющие каждый раз готовить свежий паровой напиток с минимумом хлопот. Просто вставьте контейнер, нажмите «Пуск», а все остальное машина сделает за вас.

Хотя эти кофемашины обеспечивают максимальное удобство приготовления кофе, у них есть свои недостатки. Они стоят намного дороже, чем обычные кофеварки, чалды стоят больше, чем зерна или молотый, и если вы купите Keurig 2.0, вы окажетесь «привязанными» к покупке только K-Cups, одобренных Keurig.

Стручки

K-Cup также наносят огромный вред окружающей среде.Они не подлежат переработке, и каждый год буквально миллиарды пластиковых капсул K-Cup попадают на свалки.

12. Эспрессо-машина

Изображение: Lucky Belly

Для многих любителей кофе эспрессо — король из всех. Вода пропускается через небольшое количество кофе мелкого помола под давлением, в результате получается насыщенный и крепкий ароматный напиток с восхитительной пенкой.

В руках опытного бариста эспрессо-машина может быть использована для приготовления поистине восхитительного кофе.Однако это изящное искусство, требующее большой практики, чтобы овладеть им.

Эспрессо-машины

тоже могут быть дорогими — в то время как вы можете купить недорогую кофемашину за 100 долларов или меньше, машины профессионального уровня могут стоить более 3000 долларов. Эспрессо, который вы готовите дома на дешевой кофемашине, не будет сравниться с кофе, приготовленным на одной из дорогих моделей.

Не исчерпывающий список

Этот список не содержит всех способов приготовления кофе — если бы это было так, это было бы слишком долго. Это просто список самых популярных способов сделать это, а также несколько наших необычных фаворитов.

Какие методы есть у вас дома? Который твой любимый? Какой из них вы хотели бы попробовать после прочтения нашей статьи? Мы что-нибудь упустили? Если у вас есть что добавить, пожалуйста, оставьте нам комментарий — мы рады услышать от вас. И если вам понравилось читать, пожалуйста, поделитесь с нами!

различных типов кофеварок: какая из них вам подходит?

В зависимости от того, насколько вы любите приключения, вы, вероятно, встречали много разных типов кофеварок.

Хотя многие из них больше всего знакомы с кофеварками капельного или перелива, есть и другие варианты.

Вкус кофе может быть совершенно разным в зависимости от того, как его заваривать.

Многие люди когда-либо знали вкус кофе только потому, что он создается одним или двумя способами заваривания, но есть гораздо больше вариантов.

Каждый вариант обладает уникальным вкусом, и вы можете обнаружить, что предпочитаете один гораздо больше, чем другой.

Сколько типов кофеварок вы пробовали раньше? Вы уже определились, какой метод вам больше нравится?

Различные типы кофеварок

Ниже приведен список самых популярных типов кофеварок, которые люди покупают для дома.

Просмотрите каждый из них, чтобы определить, какой из них может быть идеальным для вас.

1. Капельная кофеварка

Капельная кофеварка — один из самых известных типов кофеварок, главным образом потому, что многие считают их наиболее простыми в использовании.

Капельные кофеварки готовят кофе с помощью этого процесса.

Сначала в резервуар добавляется вода. Затем вы добавляете молотый кофе на ваш выбор в фильтр. После этого начинается процесс заваривания.

Вода нагревается и, достигнув желаемой температуры, проходит через фильтр с молотым кофе.

Затем выходит заваренный кофе, который капает прямо в графин. Наконец, графин со свежесваренным кофе нагревают на подогреваемом основании.

Капельные кофеварки отлично подходят для приготовления большого количества кофе за один раз.

Проблема в том, что процесс пивоварения нельзя настраивать или контролировать.

2. Кофеварка с переливанием

Использование кофемашины с проливом — простой способ заваривания. Вы используете его для приготовления одной чашки кофе или большого графина.

При таком способе заваривания молотый кофе помещается в фильтр на подставке для разлива. Затем в фильтр медленно добавляют горячую воду, чтобы кофе мог завариться.

Кофе будет капать через дно фильтра в чашку или графин.

Если вы живете с несколькими людьми, которым одновременно требуется чашка кофе, этот метод заваривания может оказаться не тем, что вам нужно.

3. Капсульная кофеварка

Эти одноразовые кофеварки работают так же, как капельные кофеварки, но работают от чашки к чашке.

Он работает, помещая в машину кофейную капсулу, содержащую кофейную гущу.

Вода хранится в резервуаре для воды, и машина нагревает эту воду для приготовления кофе.

Затем вода проталкивается через молотый кофе во время подачи кофе. После этого капсулу можно утилизировать.

Вы также найдете многоразовые капсулы, в которые можно самостоятельно залить молотый кофе.

4. Кофеварка френч-пресс

Френч-пресс — один из самых популярных способов приготовления кофе как по вкусу, так и по удобству.

Многим он нравится, потому что кофе, приготовленный во френч-прессе, получается насыщенным и ароматным.

Другая причина в том, что таким способом практически невозможно сжечь или чрезмерно экстрагировать кофе.

Для приготовления кофе с помощью френч-пресса в него добавляется конечно же кофе, а также свежая кипяченая вода.

Кофе оставляют настаиваться на несколько минут. Затем поршень опускается на дно графина.

Поршень прикреплен к фильтру, который удерживает кофейную гущу на месте, пока вы наливаете кофе в сервировочную кружку.

5. Кофеварка эспрессо

Кофеварка эспрессо использует горячую воду, высокое давление и тонкоизмельченный кофе для приготовления эспрессо.

Различные типы кофемашин эспрессо могут выполнять разную степень автоматизации.

Однако домашняя полноразмерная кофемашина для приготовления эспрессо встречается не так часто из-за необходимого давления и горячей воды.

Некоторые капсульные машины могут приготовить домашний эспрессо. Многие люди используют его для приготовления напитков на основе эспрессо в домашних условиях.

6. Кофеварка на плите

Кофеварка на плите — это система заваривания, устанавливаемая непосредственно на горелку или варочную панель для приготовления кофе.

Вы варите кофе, заполняя нижнее отделение водой, а корзину фильтра — кофе. Затем вы прикладываете тепло.

По мере того, как вода нагревается, она поднимается через корзину фильтра и вверх по носику, подавая кофе в верхнее отделение.

По сравнению с аналогами, этот метод пивоварения очень экономичен и устойчив; не требует капсул или бумажных фильтров.

Кофеварки на плите доступны в размерах, которые подходят для одной чашки кофе или для нескольких чашек.

7. Автоматические кофеварки

Автоматические кофеварки похожи на кофеварки капельного типа, которые претерпели несколько серьезных обновлений, чтобы соответствовать потребностям любителей кофе современной эпохи.

Эти кофеварки обычно могут выполнять дополнительные задачи помимо простого заваривания, которые включают:

• Измельчение кофейных зерен
• Вспенивание молока
• Вода для подогрева чая
• Варка разных размеров
• Приготовление холодного кофе
• Приготовление холодного кофе

Автоматические кофеварки легко настраиваются и программируются; точные характеристики зависят от конкретного типа модели.

Многим он нравится за универсальность, которую он предлагает, но за универсальность часто приходится платить.

8. Перколятор

Наконец, классический перколятор тоже заслуживает внимания.

Перколяторы во многом похожи на кофеварки эспрессо на плитах. Вода нагревается от прямого источника тепла, а кофейная гуща находится в верхней части графина.

Затем нагретая вода многократно проходит через кофейную гущу во время заваривания.

Перколяторы заваривают кофе очень быстро, и результат получается очень горячим.На самом деле, некоторые находят, что они завариваются настолько горячими, что вкус кофе пригорает.

Тем не менее, перколяторы были классическим и любимым методом пивоварения на протяжении многих десятилетий из-за простоты их использования.

Часто задаваемые вопросы

1. Разные кофеварки служат дольше других?

Некоторые кофеварки могут быть более долговечными, чем другие. Однако это все еще во многом зависит от того, как вы ухаживаете за своей техникой.

При этом кофеварки с меньшим количеством электрических компонентов имеют меньше шансов выйти из строя, чем те, которые полностью электрические.

Французские прессы, проливные фильтры и емкости для приготовления мокка по этой причине, вероятно, прослужат намного дольше, чем капельные пивоварни.

Тем не менее, все, что сделано из чего-то хрупкого, например из стекла, может легко сломаться.

Даже если устройство для заливки стекла теоретически может просуществовать десятилетия, его можно разбить задолго до того, как истечет этот срок службы.

2. Некоторые типы кофеварок проще в использовании, чем другие?

Каждая кофеварка требует обучения, но разным кофеваркам будет легче освоить, чем другим.

Кривая обучения также зависит от того, какой тип кофеварки вы использовали ранее.

Если вы раньше использовали какой-либо тип кофеварки, то, вероятно, вам будет удобнее использовать именно этот тип.

Большинство людей хорошо знакомы с капельными кофеварками, поэтому они, вероятно, будут самыми простыми в использовании.

Кроме того, капсульные кофеварки и другие устройства со множеством модных программируемых кнопок также будут очень просты в использовании.

Методы пивоварения, требующие большего количества действий, такие как французский пресс, установка наливания или горшок Мока, требуют большего обучения для правильного использования.

Как бы то ни было, не так много кофеварок, которые действительно сложно использовать.

Как только вы научитесь использовать интересующий вас сорт, вы сможете легко варить пиво.

4. Какой тип кофеварки лучше?

Определить лучшую и худшую кофеварку непросто. У людей разные ценности и предпочтения, что затрудняет ранжирование.

Для некоторых лучшая кофеварка — это та, которая наиболее экономична или проста в использовании.

Для других лучший выбор — это кофе с самым изысканным вкусом.

Точного ответа нет, так как есть много отличных производителей кофе.

5. Как выбрать кофеварку?

Если нет четкого ответа на вопрос, какая кофеварка лучшая, как выбрать подходящую для себя?

Задайте себе несколько важных вопросов, например:

• Вам нравится капельный кофе или вы предпочитаете другие методы заваривания?
• Вы хотите, чтобы на одной машине можно было использовать различные методы заваривания?
• Есть ли у вас свободное место на прилавке для крупного пивовара?
• Вы хотите готовить одну чашку за раз или несколько чашек?
• Хотите узнать новый метод пивоварения?
• Сколько вам нужно потратить?

Ответив на все эти вопросы для себя, вы лучше поймете, какой тип кофеварки лучше всего подойдет для вашего дома.

Типы кофеварок

Теперь, когда вы знаете больше о различных типах кофеварок, есть ли один или два типа, которые вы хотите попробовать?

Даже если вы еще не уверены, было бы неплохо по возможности проверить множество вариантов, которые у вас есть.

Те, у кого не было возможности заметить различия, возникающие в результате изменения метода пивоварения, будут удивлены тем, насколько значительными могут быть различия.

После того, как вы попробуете налив, френч-пресс и капельницу, вы начнете замечать тонкости различий, возникающих при использовании метода заваривания.

И тогда вы можете приступить к приготовлению своей идеальной чашки!

Связанные
сообщить об этом объявлении

10 различных типов кофеварок: объяснение кофеварок

Что объединяет всех любителей кофе, так это то, что мы все варим свой кофе. В сегодняшней статье я рассмотрю 10 самых популярных типов кофеварок, чтобы узнать о плюсах и минусах каждого метода заваривания. Если вы давно пьете кофе, вы, вероятно, уже знаете большинство из них, но, несмотря на это, я старался включать в каждый из них интересную информацию о пивоварении, чтобы помочь вам найти новый способ получить удовольствие от повседневного помола.Вот разные типы кофеварок!

Капельные кофеварки

Имеет смысл начать с капельных кофемашин, потому что это все еще самая популярная форма кофеварок. Всем известны эти машины, в которых вы наполняете камеру машины водой, помещаете кофе в фильтр, нажимаете кнопку включения и выпиваете несколько чашек кофе в течение следующих нескольких часов. Некоторые из этих машин поставляются с фильтрами многоразового использования, в то время как другие полагаются на разновидность бумаги.

Хотя мне нравятся различные методы заваривания, я, наверное, выпил больше капельного кофе, чем что-либо еще, и хотя я бы не назвал это необычным. Я бы даже назвал этот метод «старым надежным», потому что, честно говоря, это один из самых сложных видов кофе, чтобы испортить его.

Это один из самых популярных видов кофеварок, а капельные кофеварки являются одними из самых популярных видов кофеварок.

Котлы для френч-пресса Кастрюли для френч-пресса

идеально подходят для насыщенного и густого пива с полным вкусом.Если вы не знакомы, основная предпосылка состоит в том, что у вас есть емкость, в которую вы добавляете кофейную гущу и горячую воду вместе.

Вы даете кофе перемолоть и воду вместе в течение 10 минут или около того (в зависимости от предпочтений). Затем вы медленно прижимаете гигантский фильтр к горшку для французского пресса, который выталкивает молотый кофе на дно контейнера, оставляя вам кучу кофе для питья.

Поскольку основной механизм здесь — это гигантский фильтр, который вы проталкиваете через чашу французского пресса.Вы должны помолоть достаточно мелко, чтобы пиво все еще варилось правильно, но достаточно крупно, чтобы молотый не прошел через фильтр.

Это означает, что вы должны либо измельчить кофе до нужного размера в магазине, либо у вас есть механическая кофемолка, чтобы вы могли делать это дома.

Дешевые кофемолки, которые не могут обеспечить однородный помол кофе, не рекомендуются для кофейников французского пресса, потому что несоответствие размера означает, что любая кофейная гуща меньше, чем фильтр, попадет в ваш напиток.Френч-пресс — один из самых популярных видов кофейников, и из всех типов кофейников самые популярные.

Горшки Мока Кастрюли

Moka похожи на крошечные кофеварки для приготовления эспрессо, которыми вы управляете на своей плите. Хотя давление и получаемый эспрессо не такие сильные, как в традиционной кофемашине, получаемые порции кофе более концентрированы и похожи на эспрессо, чем при большинстве других методов заваривания.

Одна из уловок с кофейниками Moka заключается в том, чтобы не насыпать кофе на фильтр, а вместо этого просто засыпать молотый кофе в фильтр естественным образом, не беспокоясь о том, чтобы максимально упаковать его полностью.Немного попрактиковавшись, можно быстро и легко приготовить шоты, похожие на эспрессо, с помощью кастрюли Мока и плиты.

Фильтры и банки для холодного заваривания

Холодное заваривание кофе — это очень вкусно, но это также один из лучших способов снизить кислотность напитка. Это также один из лучших способов насладиться насыщенным вкусом зерен. Еще одно преимущество, прежде чем я перейду к части оборудования и методологии, заключается в том, что для холодного заваривания требуется несколько часов, что означает, что, как правило, это ночной рутинный процесс, когда вы начинаете холодное заваривание, так что, когда вы просыпаетесь утром, вы просто откройте холодильник и возьмите уже заваренную чашку кофе.

Холодное заваривание можно приготовить без специального оборудования, но проще купить кофеварку, специально предназначенную для этого. Тем не менее, процесс прост:
• Поместите кофейную гущу в банку
• Наполните банку водой и поставьте ее в холодильник
• Через 6–18 часов отфильтруйте кофейную гущу из воды и наслаждайтесь холодным варом

В комплект моей кофеварки для холодного приготовления входила банка каменщика, крышка и гигантский металлический фильтр, который помещается в банку и простирается от верха до дна банки.Таким образом, я просто открываю банку, вставляю фильтр, наливаю кофе в фильтр, наполняю банку холодной водопроводной водой, закручиваю крышку и помещаю ее в холодильник на ночь.

Утром я медленно снимаю фильтр, вываливаю гущу в компост и наслаждаюсь темным и очень вкусным холодным пивом. Вы также можете приготовить холодное пиво, используя кастрюлю для френч-пресса или даже фильтр для капельного кофе в конце, чтобы удалить молотый кофе.

Если вы любите кофе и еще не пробовали заваривать холодным напитком, вам это необходимо.

Эспрессо-машины

Хорошая кофеварка эспрессо говорит сама за себя с точки зрения качества, которое легко заметить, когда вы пьете рюмки из кофемашины. Если у вас ограниченный бюджет, я рекомендую дешевую кофеварку Moka за 20 долларов вместо недорогой кофеварки для эспрессо, но ваш пробег будет отличаться. В любом случае, если вы перемалываете зерна, вам понадобится электрическая кофемолка или кофемолка с коническими жерновами, чтобы получить постоянный размер зерна.

Честно говоря, мне кажется, что найти лучшую кофемашину — это сделать много домашней работы.Конечно, вы можете просто купить хорошо зарекомендовавшую себя автомобильную или полуавтоматическую машину в вашем ценовом диапазоне. Тем не менее, если вы серьезно относитесь к эспрессо и у вас есть бюджет и терпение, необходимые для овладения искусством приготовления эспрессо вручную, вам следует рассмотреть возможность приготовления эспрессо-кофемашины с ручным управлением. Возникает вопрос: а вы получите пружинно-поршневую машину или машину с прямым рычагом?

В конце концов, вы можете быть удовлетворены стандартной кофемашиной эспрессо, и в этом нет ничего плохого. Просто теперь приготовить эспрессо качества бариста прямо на собственной кухне стало проще, чем когда-либо.Хотя машина может быть дорогой, если она прослужит вам несколько лет и удерживает вас от Starbucks, она может окупиться сама за себя.

Кофеварки K-Cup

Мне трудно поверить, что кофемашины K-cup существуют уже более 15 лет, но такова природа времени и того, как оно летит. Хотя K-чашки не являются моим любимым повседневным драйвером, нельзя отрицать, насколько они хороши в офисной среде.

Они разовые, не создают беспорядка и предлагают такое разнообразие вкусов, а другие возможности делают эту кофеварку моей офисной кофеваркой.Ну хотя бы для небольших офисов. Для больших компаний я определенно рекомендую кофейные урны, о которых я расскажу в конце этой статьи.

Самый большой недостаток K-Cups — это дополнительная цена кофе за унцию по сравнению с более традиционными методами заваривания. Однако есть мини-фильтры, которые вы можете получить, чтобы вы могли в любой момент приготовить свои собственные K-чашки, что является лучшим из обоих миров.

За дополнительное удобство взимается дополнительная плата. Тем не менее, у вас также есть больше возможностей для легкого заваривания чая, горячего шоколада или различных сортов кофе с очень небольшим беспорядком или уборкой, чем обычно.

Автономные «переливающиеся» капельные фильтры

Я говорю не о капельной кофемашине, а о раздельном одноразовом капельном фильтре. Если вы не понимаете, о чем я говорю, эти вещи обычно находятся на вашей кофейной кружке и имеют место для фильтра.

Вы наливаете горячую воду в фильтр, а затем она капает в вашу кофейную кружку. Основное преимущество автономных капельных фильтров заключается в том, что они чрезвычайно недороги и являются отличным помощником на случай, если ваша основная кофеварка перестанет работать.

Но это только основы. Многие люди заваривают проливной кофе в качестве своей ежедневной чашки кофе. Поскольку все предпочитают разный кофе, идеальный кофе для заливки будет для всех разным.

Тем не менее, мой общий совет, чтобы найти свой любимый напиток для полива, — это найти зерна, которые вам нравятся по вкусу, а затем отмерить количество кофе, которое, по вашему мнению, будет хорошим напитком, а также количество воды, которую вы нагреваете.

Наконец, медленно полейте молотый кофе.Теперь вы можете оценить, насколько вам нравится этот напиток, а затем изменить количество гущи, количество воды, скорость или скорость наливания, чтобы адаптировать напиток по своему вкусу.

Есть много вариантов приготовления кофе в походе, но больше всего я предпочитаю кофеварки, потому что вы можете получить потрясающее пиво даже в глуши. Конечно, вам не обязательно быть в походе, чтобы насладиться кофе в кофеварке.

Как и кастрюли Moka, эту кофеварку можно использовать прямо на плите.Это также отличная резервная кофеварка, которую можно иметь в запасе на случай, если ваша основная рабочая лошадка перестанет работать.

Автоматические кофеварки на одну порцию

Хотя я уже упоминал автономные капельные фильтры, кофемашину эспрессо и K-чашки как три отличных способа заваривать кофе по чашке за раз, существует также множество одноразовых капельных кофемашин, которые имеют множество применений. .

Например, если у вас есть гостевой дом, домашний офис, гараж или другое место, где вы хотите получить доступ ко второй кофемашине, это отличный недорогой способ добавить ее.Вы можете найти одноразовые ручные капельницы, кофемашины K-cup и эспрессо, а также автоматические капельные машины.

Урны для кофе

Зачем тратить деньги на K-cups, если у вас есть 20 или 50 человек, которые будут пить кофе? В офисах с высокой посещаемостью, на свадьбах, вечеринках или других собраниях имеет смысл купить или арендовать кофейную урну, чтобы можно было варить кофе оптом. Да, вам нужно использовать много кофейной гущи, и может потребоваться пара порций, прежде чем вы найдете идеальное количество молотого кофе, которое будет соответствовать вкусам вашей группы.Тем не менее, проявив некоторую настойчивость, хорошие кофейные зерна и немного поэкспериментировав, вы действительно можете постоянно варить вкусный кофе оптом в кофейной емкости.

Различные типы кофеварок
1. Кофеварки Drip
2. Котлы для френч-пресса
3. Горшки Moka
4. Фильтры и банки для холодного заваривания
5. Эспрессо-машины
6. Кофеварки K-Cup
«Переливающиеся» фильтры для капель
7. Перколяторы
8. Автоматические кофеварки на одну порцию
9. Кофейные урны
Заключение

У всех разные предпочтения к кофе, так что это хорошо; существует так много различных вариантов пивоваренных машин.

На самом деле их так много, что я не охватил их все. Еще более усложняет ситуацию тот факт, что все 10 этих кофеварок можно настроить для получения совершенно разных результатов. Однако есть несколько постоянных факторов, которые вы можете изменить независимо от того, какую кофеварку вы используете. Сюда входят:

• Чем меньше помол кофе, тем крепче он будет. Вот почему помол эспрессо в основном такой же мелкий, как и грязь, а помол французского пресса большой и разумеется.
• Чем больше воды вы добавите, тем более разбавленным будет кофе. В сочетании с регулировкой размера кофейных зерен вы можете действительно точно настроить крепость завариваемого напитка, отрегулировав количество воды, с которой вы завариваете.
• Чем дольше земля и вода впитываются вместе, тем крепче напиток. Это особенно относится к заливке, кастрюлям для французского пресса и холодному пиву.

Неважно, как вы любите свой кофе в конце дня. Вариант приготовления во многом зависит от того, какие кофеварки у вас есть.Это означает, что чем больше кофеварок вы добавите в свой арсенал, тем больше будет ваша палитра доступных сортов кофе. Если вам нужна максимальная универсальность, лучше всего приобрести кофемашину K-cup. Но если вы ищете идеальную кофемашину для приготовления эспрессо, вам нужно учесть гораздо больше.

Честно говоря, кофеварок и сортов на выбор столько, что найдется место на любой вкус.

Надеюсь, вам понравился этот взгляд на 10 самых популярных типов кофеварок.Я лично использовал все эти и многие другие типы в своем стремлении к идеальному пиву, поэтому надеюсь, что смог помочь вам в вашем собственном поиске того же самого. Спасибо, что прочитали, и наслаждайтесь своим варевом! Ознакомьтесь с другими руководствами о лучшем итальянском кофе и лучшем костариканском кофе!

Объяснение различных типов кофеварок

Если есть один ритуал раннего утра, который разделяет почти каждый работающий профессионал, то это время кофе. Обжигающий горячий эликсир, который многие считают ингредиентом номер один для яркого дня, бывает разных сортов и вкусов.

Большинство людей, любящих кофе, любят варить кофе дома, и это возможно с помощью кофеварки. Кофеварка избавит вас от походов в кофейню и подарит кофе по запросу, даже если у вас внезапно возникнет тяга в самые неурочные часы.

Если у вас его еще нет или вы хотите обновить свою старую кофеварку, вы быстро поймете, насколько разнообразны различные варианты. Не все кофеварки одинаковы. Некоторые из них предназначены для простого приготовления кофе, в то время как более продвинутые модели могут полностью обрабатывать сушеные кофейные зерна от начала до конца для тех, кто хочет самый чистый кофе.

Но даже с широким выбором кофеварок можно сгруппировать в несколько типов, которые мы сейчас рассмотрим. Так что, даже если вы новичок во всем, что связано с приготовлением кофе, к концу этой статьи вы будете проинформированы о различных типах кофеварок и о том, что подходит именно вам.

В соответствии с процессом заваривания

Лучшие кофеварки так же универсальны, как и различные процессы заваривания кофе. Наиболее распространенные методы заваривания кофе обычно делятся на три категории; капельная экстракция, замачивание и экстракция под давлением.

Капельные кофеварки

Капельные кофеварки, как следует из названия, извлекают аромат из молотого кофе, заливая его водой. Затем смесь пропускают через фильтровальную бумагу, чтобы отфильтровать масла и частицы. Капельные кофеварки могут быть далее классифицированы как кофеварки с переливанием и автоматические капельные кофеварки.

Кофеварки с проливом

Эти кофеварки относятся к базовым типам кофеварок и обычно имеют форму компактного устройства, которое размещается прямо над вашей кофейной чашкой.Вы наливаете молотый кофе и горячую воду на фильтровальную бумагу и просто позволяете кофе просочиться.

Автоматические капельные кофеварки

Автоматические капельные кофеварки предназначены для использования без помощи рук. Вы просто добавляете молотый кофе и воду, а затем кофе фильтруете в емкость, из которой вы можете подавать. Это самые популярные типы кофеварок, которые вы найдете в домашних условиях, и они отлично подходят для приготовления нескольких чашек.

Кофеварки для заваривания

Кофеварки для заваривания используют замачивание или замачивание молотого кофе в воде для извлечения аромата.Кофеварки для заваривания могут использовать холодную или горячую воду для процесса экстракции и делятся на:

Холодные кофеварки

Кофеварки для холодного заваривания используют холодную воду для замачивания молотого кофе. В основном они представляют собой емкость с холодной водой, смешанной с молотым кофе, которую обычно оставляют для замачивания на несколько часов. Хотя они занимают больше времени, чем заваривание в горячей воде, вкус обычно сильнее.

Френч-пресс

Кофеварки френч-пресс обычно используют горячую воду для замачивания молотого кофе, затем выжимают смесь, чтобы отделить помол и извлечь как можно больше аромата.Они отлично подходят для приготовления чашек быстрого кофе с почти насыщенностью холодного медленного заваривания.

Сифонные кофеварки

Сифонные кофеварки используют вакуум для подачи горячей воды в молотый кофе и последующего фильтрования смеси. Их обычно можно найти в магазинах, и они создают ощущение театральности. Они довольно требовательны к навыкам и популярны среди стойких любителей кофе.

Кофеварки под давлением

Кофеварки под давлением быстро извлекают аромат из молотого кофе с помощью горячей воды или пара под высоким давлением для получения мягкого кофе с высоким содержанием кофеина, называемого эспрессо.

Кофеварки эспрессо

Кофеварки эспрессо выпускаются в виде высококлассных устройств, которые обычно бывают автоматическими или полуавтоматическими. Они также обычно являются самыми дорогими среди кофеварок и производят эспрессо по запросу.

Горшки Moka

Горшки Moka являются предками кофемашин эспрессо. Их обычно ставят на плиты, чтобы генерировать горячий пар и воду, которые проходят через молотый кофе.

Кофеварки AeroPress

Кофеварки Aeropress используют давление воздуха для проталкивания горячей воды через молотый кофе.Они просты в использовании и считаются лучшими для любителей эспрессо начального уровня.

По варочной способности

Кофеварки также можно классифицировать по их варочной способности как одноразовые и многоразовые кофеварки.

Кофеварки на одну порцию

Эти кофеварки отлично подходят для ежедневной чашки кофе и будут компактными. Как следует из названия, они производят разовую порцию кофе и идеально подходят для частных лиц или небольших домашних хозяйств.

Множественная порция

Множественная или порционная кофеварка, готовая сразу несколько чашек кофе. Они лучше подходят для больших семей или если вам нужен магазин кофе, который вы будете пить в течение дня.

Источник питания

Основным критерием, который отделяет одну кофеварку от другой, является источник питания. По источнику питания кофеварки можно разделить на ручные и электрические.

Manual

Ручные кофеварки закрывают френч-прессы, кофеварки AeroPress, кофеварки с проливом и кастрюли Moka. Эти кофеварки трудоемки и требуют определенных навыков для их использования, но результаты могут быть очень полезными. Для людей, предпочитающих олдскульные методы, ручные кофеварки — лучший выбор.

Электрические

Электрические кофеварки обычно бывают автоматическими или полуавтоматическими и берут на себя большую часть или всю работу по приготовлению кофе руками.Это касается кофемашин эспрессо, некоторых капельных кофеварок и даже сифонных кофеварок. Обычно они поставляются с электронагревательными элементами, автоматическими функциями, дозаторами и даже могут быть запрограммированы в некоторых моделях высокого класса.

Заключение

Кофе можно приготовить разными способами, и это отражено в различных типах доступных кофеварок. Ваш выбор будет зависеть от того, какой кофе вам нравится, сколько времени у вас есть, сколько кофе вы потребляете, вашего бюджета, а также от того, нравится ли вам пользоваться громкой связью или пачкать руки.

No related posts.