Выращивание овец как бизнес: секреты и расчеты

Зарубежный эксперт по овцеводству оценил перспективы развития отрасли в Казахстане

Главный научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института, член-корреспондент Российской академии сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Василий Абонеев занимается изучением этой области АПК с 1971 года и по-настоящему предан своему призванию. Корифей сельхознаук был приглашен Национальной палатой предпринимателей РК «Атамекен» в качестве иностранного эксперта для проведения семинаров для фермеров в рамках работы Центра агрокомпетенций НПП.

Так как тенденции развития овцеводства Казахстана и России схожи, эксперту было проще найти общий язык с казахстанскими сельхозпроизводителями. Абонеев высоко оценил потенциал отечественного овцеводства. «У вас впервые в мире создана первая тонкорунная порода овец мясошерстного направления.

Впервые в мире вы провели гибридизацию и создали казахский архаромеринос на основе казахской тонкорунной. Задача — не растерять это и не угробить плоды многолетнего труда ученых. Для этого мы читали лекцию о методах повышения мясной и шерстной продуктивности овец», — отметил он.

Профессор назвал также сдерживающие факторы развития отрасли в Казахстане. «Я ехал по бескрайним просторам Казахстана от Москвы до Алматы и все время в окно смотрел на состояние пастбищ. Они, конечно, деградируют. Этого нельзя допускать. Надо проводить хотя бы поверхностное улучшение пастбищ. Чтобы получать низкую себестоимость продукции, нам нужно максимально использовать пастбища. Но не просто использовать, а грамотно это делать: улучшать и в то же время рассчитывать. Я им (фермерам — прим.автора) формулу приводил, как подсчитывать», — сказал он и произнес интересную фразу: «Хорошо кормить скот — это дорого, но кормить его плохо — еще дороже».

По словам Абонеева, сейчас мясной скот постепенно начинает вытеснять овцеводство, он более рентабельный. Овцеводство же — довольно затратная отрасль. Однако профессор считает, что такое животное, как овца, обладает уникальными способностями. «У нее клинообразная форма челюсти, острые, косо поставленные резцы на нижней челюсти и суперподвижные губы. Они позволяют скусывать траву на высоте 2-3 см. Это суперуникальное животное! Ни одно животное в мире не дает столько разнообразной продукции: шерсть, смушки, шубные романовские овцы, прекос, меховое сырье и кожа, баранина, ягнятина, молоко — сыры рокфора самые дорогие в мире и плюс курдючный жир. Овца из 800 трав, произрастающих в мире, поедает 560. Крупный рогатый скот поедает 420, лошади — 415. Я говорю об эффективности использования пастбищ. Овца съедает плохо пахнущие и колючие растения, сорняки», — констатировал он.

Профессор также привел статистику, согласно которой в мировом масштабе производство шерсти сократилось на 40,7%, а производство баранины увеличилось на 64,2%. По его словам, это связано тем, что шерстное —   самое дорогое по производству, его вытесняют синтетические и искусственные волокна.

«Еcли раньше мы в общем экономическом эффекте от шерсти получали 90% прибыли, а от баранины только 10%. Сейчас же мы от шерсти получаем 10%, а от баранины — 90%», — сказал эксперт.

Абонеев также отметил, что семинары, организованные Центром агрокомпетенций Нацпалаты,  это очень нужные и полезные мероприятия. «Я, когда приеду в Россию, тоже буду говорить об этом. Такие семинары, которые направлены на подготовку и переподготовку кадров, они очень нужны», — сказал он.

особенности, правила, достоинства и недостатки стойлового содержания

Добавить в избранное

Во многих странах популярным видом деятельности становится разведение и выращивание овец. Такое хобби нельзя назвать лёгким и простым. Для начинающего фермера будет довольно сложно собраться с мыслями и правильно продумать все нюансы, касающиеся ухода, содержания и разведения овец.

ПоказатьСкрыть

Как вырастить овец без выгула

Многие утверждают, что выращивание баранов должно происходить на свежем воздухе и открытом пространстве. Выпас — это единственный вариант их питания. Это далеко не так, потому что с помощью правильно оборудованного стойла или целой овчарни также можно добиться неплохого результата.

В первую очередь стоит определиться с несколькими моментами:

• сколько будет содержаться поголовья скота;
• подобрать оптимальный вариант породы;
• рассчитать объём заготовленного корма;
• скорость приплода.

Важно! Обычная средняя овца съедает в день около 2 кг сухого сена.

В зависимости от того, какая выбрана порода, предприниматель будет получать выгоду.

В основном подбираются виды с высокой продуктивностью шерсти, молока и мяса. Современные технологии и наука позволили вывести и вырастить породы, которые растут очень быстро.

Для того чтобы животное выросло и в закрытом помещении, необходимо просто постоянно следить за его питанием. Сделать это довольно легко, потому что предварительный подсчёт количества сена на определённый период позволит избежать неприятных ситуаций в период содержания. Чтобы овца росла и ни в чём не нуждалась, необходимо всего лишь одно условие — правильно обустроить сарай или навес для их совместного удерживания, а также обязательно в рационе должна быть скошенная пастбищная трава.

Особенности содержания

Нередко употребляется такое словосочетание, как «стадный инстинкт». Это действительно так, потому что овцы зачастую располагают целыми отарами, так как самостоятельно добраться куда-либо животное не сможет из-за своей забывчивости. Помещение, в котором должны находиться овцы, необходимо правильно просчитать по размерам.

Исходя из ситуации и позволяющих условий, различают четыре варианта содержания баранов:

• пастбищное;
• стойловое;
• пастбищно-стойловое;
• стойлово-пастбищное.

Стойловый вариант зачастую используется теми фермерами, которые ограничены в пространстве. Наличие достаточного количества кормов позволит также полноценно вырастить любое поголовье скота.

Важно! Для комфортного пребывания в сарае одной овцы стоит предусмотреть 3 м².

Для такого способа необходимо предусмотреть помещения для кормления и выгульно-кормовые площадки. Стадо для овец — это нормальное явление. Они чувствуют себя комфортно при таких условиях.

Молодняка

В зависимости от возраста овца нуждается в специальном уходе. Пожалуй, самым прихотливым в уходе является молодняк. Именно этот период опасен для животного различными болезнями. Такие животные не переносят сквозняк и сырость, потому что сразу же начинают болеть.

Избежать этого вполне реально, если изначально позаботиться о правильном обустройстве загона. Стойло обязательно должно быть чистым и тёплым.

Взрослых особей

Для взрослых особей важную роль играет чистый свежий воздух, поэтому планирование сарая должно быть соответствующим. Содержать овец в стойловом варианте немного сложно, потому что за ними необходим постоянный уход и внимание.

Также нужно различить взрослых баранов, самок холостых и суягных. Рацион их питания обязательно должен быть сбалансированным и стабильным. Резкая перемена травы на сухое сено или наоборот неблагоприятно скажется на их здоровье.

Знаете ли вы? Срок беременности овцы — 152 дня. Обычно рождается один или два ягнёнка. У специальных пород может родиться за один раз до 4 особей.

Ягнят

После рождения ягнёнка его стоит оставить с матерью как минимум на 3–4 месяца. Это очень важно, потому что именно в этот период молодой организм уязвим перед вирусами и бактериями. Если отлучить скорее, тогда это может сказаться на их здоровье.

Предотвратить такой исход можно, для этого стоит запомнить три вещи, которые укажут на возможные заболевания молодняка:

• появление слабости и вялость у особей;
• плохой аппетит;
• наличие неприятного запаха в том помещении, где они находятся.

Важно! Зимой за ягнёнком, который отлучён от матки, обязательно необходим специальный уход и забота, а также постоянная температура в помещении пребывания.

Преимущества и недостатки стойлового содержания

Каждая разновидность содержания овец имеет свои недостатки и преимущества.

• Если рассматривать более детально стойловое содержание, то к его недостаткам относят:
• Дополнительные растраты для приобретения корма. Если овца постоянно в закрытом пространстве, не на пастбище, то, естественно, ей необходим постоянный полноценный пищевой рацион.
• Однообразие. Во время выпаса животных на пастбищах, они постоянно двигаются, а значит, активные.
• Появление ожирения. Если питомец ограничен в передвижении, то у него может образоваться прослойка жира, которая непременно повлияет на качество мяса — испортит запах.
• Ухудшается состояние копыт животных.
• Особи, которые не гуляют регулярно, теряют свою активность и аппетит.

• Кроме недостатков, есть также ряд преимуществ:
• Полноценный пищевой рацион, контролируемый постоянно хозяином. Сбалансированное питание позволит исключить испорченные добавки, некачественный корм и др.
• Качество мяса гораздо выше. Баран скорее наберёт необходимый вес, потому как практически не будет передвигаться. Баранина, таким образом, будет сочной и нежной при приготовлении.
• Питомцы при стойловом содержании здоровы, так как практически не подвергаются заражению гельминтами, эктопаразитами и др.
• Практичность в плане непредсказуемых погодных условий и катаклизмов.
• Возможность состричь чистую и качественную шерсть.

Важно! Чтобы содержание овец было максимально экономным и плодотворным, нужно совмещать вместе стойловый и пастбищный вариант.

Оборудование кошары (овчарни) под стойловое содержание

Если на первый взгляд обустройство кошары кажется лёгким делом, то это далеко не так. В рабочем процессе необходимо учесть несколько фактов, которые позволят баранам чувствовать себя комфортно. В первую очередь нужно обязательно поднять пол над землёй не меньше чем на 20 см и полностью заделать все щели, которые могли бы создать сквозняк. Только в таком помещении животному будет хорошо. Оптимальный микроклимат для взрослых особей составляет +8°С, для овцематок — +17°С.

В помещении, где будет находиться отара, непременно образуется неприятный запах, переполненный аммиаком, а также сероводородом. Для этого все стойла оборудуют приточно-вытяжной вентиляцией. Также не менее важным является освещение. Лучше всего несколько окон для дневного света. Ночью используются люминесцентные лампы и светильники. Вода в поилках должна быть постоянно, так как это очень важно. Слой соломы устилается на пол кошары.

Видео: Устройство овчарни

Такие методы позволяют:

• создать оптимальные условия для проживания овец;
• поддерживать их здоровье;
• получить непременно выгоду от содержания.

Важно! Суточная норма употребления воды для одной особи составляет в пределах 10 л. Наличие воды обязательно.

Оборудование крытого навеса над яслями (кормушкой) в загоне

Овчарни сооружаются с обязательным присутствием навеса. Такой аксессуар обязателен, поскольку будет максимально защищать поголовье в неблагоприятную погоду. Также с помощью такого приспособления корма всегда будут сухими и чистыми, а это весьма важно для таких особей.

Подготовка овец под стойловое содержание: что необходимо учитывать

Стойловое содержание — это выращивание баранов в домашних условиях, специализированных овчарнях или кошарах. В зависимости от того, какое поголовье будет находиться в загоне, сооружают кошары специализированные (для животных отдельной группы) или общие (для разных половозрастных особей). Перед выращиванием в стойловых условиях, нужно позаботиться о некоторых моментах.

Следует в первую очередь полностью провести ветеринарное обследование каждой особи.Провести обязательно дегельминтизацию. Такие процедуры очень важны, поскольку определяется состояние здоровья скота. Также опытные овцеводы следят за состоянием копыт. Обустраиваются овчарни кормушками ясельного типа, определённого размера, чтобы каждая особь имела доступ к еде.

Важно! Размер кормушки должен быть не меньше 25 погонных см для взрослого животного и около 15 погонных см для ягнёнка.

Породы овец, пригодные для стойлового содержания

Для стойлового типа содержания овец подходят далеко не все породы. Чтобы животное чувствовало себя комфортно в закрытом пространстве, необходимо детально ознакомиться с особенностями каждого вида.

Есть несколько пород баранов, для которых способ содержания не играет роли:

Расчёт поголовья и площади кошары

Создать оптимальный вариант кошары для удобного местонахождения баранов — цель каждого овцевода. Стоит соблюдать при этом микроклиматические условия и нормы на голову животного.

Чтобы животное не было сковано в передвижении, стоит позаботиться о правильном распределении размера помещения по отношению к количеству поголовья. Площадь для каждого «возраста» неодинаковая.

К примеру, на одну голову:

• молодняк — 0,7–1 м²;
• овцематка — 2–3 м²;
• баран — 3 м².

Знаете ли вы? Средний возраст современных баранов составляет 8 лет. При этом такой срок далеко не предел, так как зафиксированы случаи жизни овцы до 20 лет.

Если размеры будут учтены, освещение достаточным и постоянное наличие кормов и воды, овцевод получит неплохой результат.

Рацион и уход за овцами

Рацион питания для каждой половозрастной группы баранов будет неодинаковой. Более детально можно просмотреть в таблице.

Норма на ягнёнка	Норма на молодняк	Норма для взрослой особи
Сено — 0,5 кг	Сено — 1 кг	Сено — 1–1,5 кг
Овощи и корнеплоды — 0,5 кг	Овощи и корнеплоды — 0,5 кг	Овощи и корнеплоды — 1,5–2 кг
Соль-лизунец — вволю	Соль-лизунец — вволю	Соль-лизунец — вволю
Комбикорма — 0,5 кг	Комбикорма — 0,2 кг	Комбикорма — 0,5 кг

Овцеводство — далеко не самая лёгкая профессия. При правильном содержании скота выгода будет колоссальной, потому как овцы производят молоко, мясо (баранину) и шерсть.

Породы овец . Овцы. Разведение. Содержание. Уход

Овцеводство можно назвать универсальной отраслью животноводства. Поэтому в овцеводстве существует и самая большая специализация пород по характеру продуктивности. При выборе породы для разведения хозяину необходимо определить для себя, какую именно продукцию предпочитает он получать, и в соответствии с этим остановиться на выборе определенной породы.

При этом нужно иметь в виду, что в личном хозяйстве выгодно держать овец той породы, которая районирована в данной местности, так как они хорошо приспособлены к местным условиям, выносливы и неприхотливы, таких овец легче приобрести. Можно также держать на личном подворье одних только маток, а для случки использовать баранов-производителей из крупных хозяйств, расположенных по соседству.

Порода – это созданная человеком многочисленная группа домашних животных, имеющих похожий внешний вид, общее происхождение и ряд одинаковых хозяйственно полезных признаков, достаточно стойко передающихся по наследству.

В овцеводстве применяют две системы классификации пород: зоологическую и хозяйственную. В основу зоологической классификации положена форма и длина хвоста. По длине и форме хвоста все породы овец подразделяют на пять групп: короткотощехвостые, длиннотощехвостые, короткожирнохвостые, длинножирнохвостые и курдючные.

Курдючные овцы характеризуются очень коротким хвостом (5–8 позвонков) и мощными жировыми отложениями у его корня, переходящими на крестец и ягодицы. В эту группу входят овцы гиссарской, эдильбаевской, сараджинской, таджикской пород, породы джайдара и некоторые местные овцы Казахстана и Средней Азии.

Хозяйственная классификация основана на главной продукции, которую дают овцы той или иной породы. По хозяйственной классификации породы овец разделяют на тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные и грубошерстные. Последние, в свою очередь, делят на шубные, смушковые, мясосальные, мясо-шерстные, мясо-шерстно-молочные.

Каждой породе овец соответствует своя природно-климатическая зона, которая в наибольшей степени отвечает особенностям разводимой породы. Зоны мясо-сального овцеводства: Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан, отдельные районы Киргизии, Украины и Оренбургской области России.

В этой зоне подавляющая часть овец представлена овцами каракульской породы, но имеются мясо-сальные грубошерстные овцы, овцы полугрубошерстных пород, от которых получают хорошую шерсть для производства ковров. Здесь разводят гиссарскую, сараджинскую, таджикскую, эдильбаевскую породы.

Шерсть овец грубошерстных пород неоднородна. Она состоит из пуха, ости и переходного волоса. В ней может содержаться сухой и мертвый волос. В современных условиях грубошерстное овцеводство имеет важное значение, являясь источником продуктов питания – мяса, сала и ценного сырья для промышленности – грубой шерсти.

В дореволюционной России разведением грубошерстных овец занимались почти все крестьянские хозяйства, а в Казахстане, Средней Азии, Закавказье и некоторых других районах грубошерстное овцеводство издавна было основной отраслью животноводства. Для мелких, экономически слабых крестьянских хозяйств овца – наиболее доступное и выгодное животное, в большей степени удовлетворяла разнообразные потребности полунатурального хозяйства. Поэтому крестьяне разводили преимущественно грубошерстных овец, которые давали мясо хорошего качества, а также грубую шерсть, пригодную для изготовления валяной обуви, кошм, бурок и различных вязаных изделий.

В Закавказье, Средней Азии и Казахстане, кроме мяса, от овец получали сало и молоко. Разведением тонкорунных овец мелкие крестьянские хозяйства не занимались. Объяснялось это тем, что тонкая шерсть и овчины мериносовых овец совершенно непригодны для кустарного производства и в то же время по скороспелости и мясной продуктивности мериносы значительно уступали грубошерстным овцам. Мериносов разводили преимущественно в помещичьих и крупных крестьянских хозяйствах.

Грубошерстное овцеводство не утратило своего значения и в современных условиях. Оно продолжает служить источником продуктов питания (мяса, сала) и ценного сырья для промышленности (грубой шерсти и смушков). В общем поголовье овец в общественном секторе грубошерстные породы занимают 2526 %, а в валовом производстве шерсти грубая составляет 1820 %. Но потребность народного хозяйства в продукции грубошерстного овцеводства остается неудовлетворенной. Поэтому в ряде экономических районов России, в Казахстане, Средней Азии и Закавказье грубошерстные породы овец различного направления продуктивности являются основными плановыми породами, и развитию их уделяется большое внимание.

В группу грубошерстных шубных овец входят следующие породы: романовская, северная короткохвостая и кулундинская. Живая масса маток – 45–50 кг, настриг шерсти – 1,5–2,5 кг.

Каракульские овцы по хозяйственной классификации относятся к грубошерстным смушковым. Помимо каракульских, сюда же относят сокольскую породу, чушку, малич, решетиловскую. Овцы характеризуются тем, что шкурки новорожденных ягнят имеют своеобразные завитки и тонкую легкую мездру. Форма, размер, упругость и блеск завитков на шкурке ягнят разнообразны и красивы. Такие шкурки получают от ягнят каракульской и сокольской пород, а решетиловские и чушка дают шкурки невысокого качества, и животных этих пород немного.

Основная зона смушкового овцеводства: Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан, отдельные районы Киргизии, Украины и Оренбургской области России. В этой зоне подавляющая часть овец представлена овцами каракульской породы, но имеются мясо-сальные грубошерстные овцы, овцы полугрубошерстных пород, от которых получают хорошую шерсть для производства ковров.

Оригинальная извитость шерстного покрова, образующаяся в период внутриутробного развития плода, является основным породным признаком каракульских овец. Но этот ценный признак сохраняется в течение очень короткого времени: каракульских ягнят обычно убивают на смушки в первый или второй день после рождения, а по истечении этого в результате отрастания волоса завитки становятся рыхлыми. Утрачиваются эластичность, блеск, и неповторимая красота смушков исчезает. В дальнейшем шерсть на ягнятах теряет извитость и бывает такой же, как у ягнят других грубошерстных пород.

Разводить овец в Украине снова выгодно, но для нужд пищевой, а не швейной промышленности – бизнес-план по овцеводству

Овцеводство в Украине считается условно убыточным и одним из самых проблемных производств в агропромышленном комплексе страны. Состояние отрасли не соответствует мировым стандартам, а тем более нынешним рыночным требованиям.

До самого последнего времени овец использовали в основном как источник шерсти для легкой промышленности. А другие направления овцеводства – молочное и мясное не получали своего развития. Так было во всем мире. Украина не была исключением – овцеводство было ориентировано исключительно на производство шерсти. Современное же овцеводство европейских стран специализируется на производстве мяса ягнят и молодой баранины, которые составляют в общей стоимости продукции овцеводства более 90%.

В Украине шерсть стало невыгодно производить, прежде всего, в результате необоснованного диспаритета цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию. Темпы роста цен на шерсть с 1990 года в среднем в 50 раз отставали от роста цен на топливо, удобрения, корма, технику и запчасти для нее. Учитывая тот факт, что цены на шерсть не покрывают затрат на их производство, сельскохозяйственные предприятия, и, что самое опасное, племенные заводы начали активно избавляться от нерентабельного направления. В настоящее время во всех категориях хозяйств осталось 1,73 млн. овец и коз, а производство шерсти в 2009 г. составило 4,11 тыс. т, против 29,8 тыс. т в 1990 г. Но даже и эти значительно сниженные объемы отечественной шерсти остаются невостребованными шерстеперерабатывающими предприятиями по различным причинам, одной из которых является низкое качество произведенной продукции.

На сегодняшний день в Украине на долю баранины приходится около 1% производства всех видов мяса, поэтому овцеводство с полной уверенностью можно считать областью неиспользованных возможностей по обеспечению населения мясом. Использование передовых технологий выращивания овец, тщательный контроль за параметрами их воспроизводства, выбор породы и правильного способа питания и содержания животных позволяет достичь 50-60% рентабельности производства продукции. А в передовых племенных хозяйствах Украины этот показатель может достигать 100%.

Компания «ПроАгро» предлагает Вам ознакомиться с бизнес-планом «Организация предприятия по разведению овец». Предложенный к рассмотрению бизнес-план описывает комплекс мероприятий, необходимых для организации работы овцеводческой фермы с 500-ми головами овцематок романовской породы. В проекте выбрана стойловая система содержания овец, не требующая использования больших земельных площадей для пастбищ и ведения дополнительного растениеводства для обеспечения животных кормовыми травами.

Справка: основная численность поголовья овец в Украине сосредоточена в степной зоне. Максимальные объемы производства овец приходятся на хозяйства населения Закарпатской, Одесской, Донецкой областей и АР Крым. От общего объема выращенных овец и коз в Украине доля хозяйств этих областей составляет 62,5%.

Породы овец | Студент-Сервис

В частном хозяйстве выгодно держать овец той породы, которая районирована в данной местности, так как они хорошо приспособлены к местным условиям, выносливы и неприхотливы, вдобавок таких овец легко приобрести. Можно также держать на личном подворье одних маток, а для случки использовать баранов из крупных соседних хозяйств. Обычно породы овец по основной производительности делятся на четыре группы, которые районированы по шести зонам.

Тонкорунные породы овец имеют три направления:

• шёрстное – грозненская порода, ставропольская, сальская, советский меринос, азербайджанский горный меринос;
• шёрстно-мясное – асканийская, кавказская, алтайская, забайкальская, красноярская, южно-уральская и др.;
• мясо-шёрстное – прекос, казахский архаромеринос, грузинская тонкорунная жирнохвостая, вятская, дагестанская горная (рис. 13).

Асканийская. Выведена в 1925–1934 гг. в Аскании-Нова путем скрещивания местных тонкорунных овец (одомашненных и улучшенных немецких электоралей, негретти и электоральных негретти) с американским рамбулье. Области районируемого разведения – Херсонская, Запорожская, Днепропетровская, Николаевская, Кировоградская и Луганская. На эту породу приходится около 38 % общего количества овец в Украине.

Лучшие племенные заводы – «Красный чабан», «Аскания-Нова» в Херсонской и «Атманайский» в Запорожской областях. Настриги чистой шерсти в заводских стадах составляют 3,1–3,5 кг. Живая масса баранов-производителей – 115–125 кг, овцематок 55–65 кг, настриг немытой шерсти соответственно 14–16 и 6–7 кг, выход чистого волокна – 55–60 и 50–55 %; настриг чистой шерсти – 8–10 и 3,0–3,5 кг, длина шерсти 10–11 и 9–10 см. Бараны рогатые, овцематки комолые. Живая масса ягнят при отъеме в 4-месячном возрасте составляет 27–28 кг, молодняк в возрасте одного года достигает 70–75 % массы взрослых животных.

Прекос. Порода (от фр. prеcoce – «скороспелый») выведена в конце XIX – начале ХХ в. методом скрещивания мериносов типа рамбулье, английских полутонкорунных, мясных лейстерских во Франции (мерино-прекос) и мериносов, бордер-лейстерских и мерино-прекосов в Германии. Окончательно породу назвали мерино-фляйш, или прекос. Области районируемого разведения – Харьковская, Винницкая, Черкасская, Черниговская, Сумская, Хмельницкая, Полтавская, Тернопольская, Житомирская, Закарпатская, Волынская, Киевская, Ровенская, Ивано-Франковская.

Настриги чистой шерсти в заводских стадах достигают 2,5–2,6 кг. Живая масса баранов-производителей – 120–130 кг, овцематок – около 60–70 кг, настриг немытой шерсти соответственно 10–12 и 15,0–15,5 кг, выход чистого волокна – 50–55 и 40–52 %; настриг чистой шерсти – 6–8 и 2,5–2,8 кг, длина штапеля – 9–10 и 8–9 см. Бараны и овцематки комолые. Живая масса ягнят при отъеме в 4-месячном возрасте – 30–32 кг. Молодняк в возрасте одного года достигает 75–80 % живой массы взрослых животных.

Цигайская порода появилась в древние времена на Балканском полуострове и в Малой Азии. На юг Украины завезена в XIX в. переселенцами – болгарами из Бессарабии и румынскими кочевниками – пастухами из Трансильвании. На основе скрещивания английской породы ромни-марш выведен приазовский тип цигайских овец, имеющих лучшие показатели мясной продуктивности и длинную шерсть. Зона породного районирования – Донецкая, Одесская, частично Черновицкая, Херсонская, Запорожская области, Автономная Республика Крым. Настриг чистой шерсти составляет 2,8–3,3 кг. Живая масса баранов-производителей – 110–120 кг, овцематок – 55–65 кг (рис. 14).

Настриг немытой шерсти соответственно 9–10 и 4–5 кг, выход чистого волокна – 60–65 и 55–60 %; настриг чистой шерсти 6–8 и 2,6–3,0 кг, длина шерсти – 10–11 и 8–9 см. Бараны рогатые, овцематки комолые. Живая масса ягнят при отъеме в 4-месячном возрасте – 28–30 кг. Молодняк в возрасте одного года достигает 70–75 % живой массы взрослых животных.

Украинские кроссбреды – украинский тип мясо-шёрстных овец. Порода с кроссбредной шерстью создана в конце ХХ в. в Аскании-Нова путем скрещивания овцематок асканийской тонкорунной и цигайской пород и полутонкорунных баранов породы линкольн. Порода удачно сочетает достоинства животных исходных популяций: большую длину и толщину волокон шерсти линкольнов, повышенную плотность руна асканийских тонкорунных овец и высокую адаптивную способность. Зона породного районирования – Херсонская, Днепропетровская, Одесская, Житомирская, Черниговская, Волынская, Ровенская области.

В лучшие годы настриг чистой шерсти в заводских стадах составляет 3,5–4,5 кг. Живая масса баранов-производителей – 120–130 кг, овцематок – 65–75 кг, настриг чистой шерсти соответственно 8–11 и 4–6 кг, длина шерсти – 18–20 и 14–15 см; выход чистого волокна – 60–70 %. Бараны и овцематки комолые. Среднесуточные привесы ягнят – 200–250 г, а молодняка – 120–150 г. В однолетнем возрасте молодняк достигает 85–90 % живой массы взрослых овец. При интенсивном откорме животных среднесуточные привесы достигают 300 г, а живая масса молодняка в 9-месячном возрасте составляет 45–50 килограммов.

Сокольская порода барашковых овец создана на Полтавщине путем скрещивания овец каракульской породы и крымских овец. Название происходит от с. Сокилка Кобелякского района. Распространены овцы в Полтавской и частично в Днепропетровской областях, составляют около 1 % общего количества овец в Украине. Живая масса баранов-производителей – 60–65 кг, овцематок – 40–45 кг, настриг немытой шерсти соответственно 3,5–4 и 2–3 кг, длина – около 20–25 см.

Бараны рогатые, овцематки комолые. Живая масса ягнят при рождении – 3,5–4,0 кг. От овец сокольской породы получают 55–60 % серых и 40–45 % черных смушек. Доминантный ген Ширазе (серый цвет) в гомозиготном состоянии приводит к хронической тимпании и гибели ягнят в 3–4-месячном возрасте, если их не использовать для получения мерлушки в 1–3 дня после рождения.

Каракульская порода выведена народами Месопотамии и юга бассейна рек Сырдарья и Амударья (нынешние Узбекистан и Туркменистан), на территорию Украины попала в конце XIX в. Благодаря скрещиванию каракульских и романовских овец в Институте животноводства степных районов УААН «Аскания-Нова» создан асканийский многоплодный тип каракульских овец. Области районируемого разведения – Одесская, Черновицкая, частично Полтавская и Херсонская.

На каракульскую породу приходится около 2 % общего количества овец Украины. Живая масса баранов – 65–80 кг, овцематок – 45–50 кг; настриг немытой шерсти соответственно 3–4 и 2,5–2,8 кг, длина – около 15–20 см. Бараны рогатые, овцематки комолые. Каракульские овцы многоплодного типа характеризуются большей живой массой (бараны – 90–100 кг, овцематки – 55–60 кг) и более высоким настригом шерсти (на 8–10 %). Живая масса ягнят при рождении – 3,5–5 кг. Многоплодие овцематок нового типа достигает 170–180 %. В лучших хозяйствах выход первосортных смушек 50–80 %.

ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ОВЦЕВОДОВ. — развитие овцеводства на юге Украины, Херсонская область, разведение овец, создание овцеводческих комплексов

Овцеводство продолжает привлекать к себе многих начинающих. Эти люди начинают заниматься овцеводством, имея различное образование, и начинают заниматься овцеводством по ряду причин, но большинство из них нуждаются в информации и знаниях основ овцеводства. Возникает потребность в доступной системной программе, адресованной главным образом начинающим овцеводам, в которой были бы детально показаны шаг за шагом все операции, необходимые для ведения успешного и рентабельного овцеводческого хозяйства. Курс по овцеводству, адаптированный Юго-западным Пайпстоунским Техническим Колледжем, предназначен для этих людей и их нужд. В этом курсе есть информация для овцевода, как он может лучше и рентабельнее сделать содержание овец. Здесь он найдёт информацию, что нужно делать, когда делать и почему. Все здесь основывается на методах и приёмах, которые были опробованы во время Пайпстоунского овцеводческого проекта. Курс содержит основную информацию и является доступным для всех. Он предназначен для людей, имеющих небольшие познания или вовсе никаких по овцеводству, и даёт им основные указания по приобретению нужной породы овец, по разведению овец с целью получения максимальной прибыли, по эффективному кормлению, по использованию вакцины и лекарств для предотвращения заболеваний и лечению, методам окота, стрижке овец, сбыту продукции овцеводства, содержанию овец в помещении и т.д.
Здесь подробно рассматриваются все эти методы и в тоже время делается попытка определить и распознать характер поведения овец, с тем чтобы эффективнее реагировать на него.
Мы убеждены, что данный курс содержит ценную и интересную информацию для всех овцеводов. За последние более чем 15 лет овцеводство получило так много данных и информации по разведению, кормлению, состоянию здоровья и производству овец, что можно, пожалуй, сказать, что это почти новая отрасль сельского хозяйства. Курс также может повысить уровень овцеводов, которые занимаются овцеводством много лет. Курс посвящён всем овцеводам и даёт им информацию по последним данным в области исследования овец; данная информация нужна для эффективного и продуктивного использования потенциала овец. Курс даст знания овцеводу как повысить вес овец при снижении затрат на корма. Он поможет овцеводам лучше производить овец.
В данном курсе не делается попытка ответить на все вопросы, но он научит овцеводов задавать правильные вопросы. Он поможет овцеводам яснее сформулировать проблему, если они решили обратиться за консультацией в случае, если таковая имеется. Возможно, сотрудники Юго-западного Технического колледжа не смогут ответить на все Ваши вопросы, но колледж имеет связи со многими американскими экспертами и поможет найти правильные ответы на Ваши вопросы.
Цель данного курса — послужить лейтмотивом для овцеводов по основам овцеводства. Он также поможет им эффективнее использовать их хозяйственные навыки и ресурсы. Из-за климатических различий, маркетинговых целей и систем управления данный курс, может быть, не полностью подойдёт для какого-то отдельно взятого хозяйства, но он даст овцеводу базу, имея которую овцевод сможет лучше учитывать данные факторы.
Курс разработан Юго-западным Техническим колледжем, но для его составления были привлечены многие исследователи, ветеринары, и овцеводы. Большинство информации, используемой в районе Пайпстоуна, было тщательно подобрано от других, так как мы постоянно повышаем свои знания по овцеводству.
В данном курсе речь пойдёт о том, как сделать производство овец лучше, эффективнее и прибыльнее.

ПАЙПСТОУНСКИЙ ОВЦЕВОДЧЕСКИЙ КУРС

Как начать заниматься овцеводством

• Перед тем как начать заниматься овцеводством, будущий овцевод должен провести личную оценку самого себя — своих способностей, знаний и возможностей.
• .Начинающий овцевод должен сознавать, что он только в начале нового предприятия. Овцеводство — это бизнес и, являясь таковым, подвержено тем же экономическим факторам, что и любое производственное предприятие. Оно должно приносить доход и для этого начинающий овцевод должен стать студентом, изучающим новое дело.
• Он должен сознавать, что он и/или его семья будут проводить около 4 часов каждый год с каждой овцой. Размер их дела будет зависеть от времени, выделяемого на него. Они должны планировать, что будут каждый день, каждый день в году, некоторое время проводить, ухаживая за овцами.
• Он должен любить своё дело и овец и развивать в себе чувство, что нужды его овец — основа рентабельности его производства.
• Он должен осознавать, что, хотя есть много источников помощи ему и его новому делу, он должен искать их. Он может установить контакты с местной службой развития, ветеринаром и другими уже успешно работающими овцеводами.
• Будущий овцевод должен оценить свои ресурсы.
• Ресурсом является время — ваше и вашей семьи. Наличие работы и времени в течение года, когда оно наиболее доступно, должно диктовать время планируемого окота. Если вы — фермеры, вы, вероятно, имеете свободное время зимой и должны планировать зимний окот и раннюю программу отделения от грудного кормления. Если же вы работаете по найму, то вы можете провести окот в конце зимы /позднее/, когда климат становится более умеренным и требования ко времени, проводимому с овцами во время окота, не такие строгие.
• Ресурсом является питание. Будете ли вы выращивать овец только на своих кормах? Будете ли вы покупать часть из них? Какие корма имеются в вашем регионе? Когда эти корма доступны? На эти вопросы вам нужно ответить. /В последующих уроках мы подробнее рассмотрим сезонный питательный рацион овец/.
• Ресурсами являются заборы и загоны. Все заборы и загоны должны быть построены не только для того, чтобы держать внутри них овец, но и для того, чтобы не давать им возможности выходить наружу. Овцы могут научиться прыгать через заборы, и первый шаг к этому умению могут представлять плохие заборы и загоны.
• Все хорошо управляемые овцеводческие хозяйства имеют соответствующее питание для овец, водоснабжение и средства ухода. Необходимыми ресурсами являются резервуары для воды, корыта, бункеры для сена, щиты разных размеров.
• Хозяйственные постройки и сараи являются ресурсами, используемыми для защиты овец от погодных условий. Каждой овце и её ягнятам требуется от 16 до 25 кв.м в хлеве.
• Ресурсом является наличный капитал. Овцеводство, как и другие предприятия, может испытывать трудности от недостатка финансирования. Начинающий овцевод должен представить отчёт о денежном обороте с ценами и ожидаемом доходе от шерсти и ягнят. Это ваш актив, а также и вашего кредитного агентства для установления бюджета и планирования необходимого капитала.
• Овцеводы должны определить свои цели.
• Начинающие овцеводы должны признавать, что, в большой степени, их деятельность по выращиванию овец будет зависеть от их управленческих способностей и мастерства, и что эти способности будут улучшаться со временем и опытом. В идеале, начинающий овцевод должен начинать с 40-50 голов трёх- или четырёхлетних овец. Это количество позволит ему иметь хорошего барана-производителя, купить необходимое оборудование и потребует совсем немного дополнительного времени и средств, чем требовалось бы для 20-25 овец. Трёх-четырёхлетние овцы достаточно зрелые для того, чтобы быть ухаживаемыми новичком. Но таких овец очень трудно найти и новичку, может быть, придётся начинать с овец разной возрастной группы.
• Начинающие овцеводы должны реально определить процент ягнят, которых они смогут продать выгодно. Это решение должно вытекать из их опыта, средств, управленческих способностей. Овцевод может решить, что он сможет продать 150, 175, 200, 250% ягнят. При постановке таких целей он должен рассчитать их кормление, охрану здоровья, организацию всей работы по достижению этих целей.
• Породы овец.

Есть более 20 различных пород овец в США. Все они предназначены для промышленного разведения, и их использование в разных частях страны диктуется, главным образом, приспособляемостью к окружающей среде. Поскольку этот курс предназначен для промышленного разведения, мы рассмотрим две классификации, а не отдельные породы:

• Овцы: в целом, это беломордые овцы с прекрасной шерстью средней или большой длины или же овцы смешанного типа. Они замечательны своей производительностью, качеством шерсти, необходимыми размерами, удойностью и продолжительностью жизни.
• Бараны: это черномордые, мясной породы овцы или овцы смешанного типа. Они выбираются из-за быстрого роста, откармливаемости и тучности. /Основные породы в этой группе — Гэмпширская и Саффолкская/.
• Беломордая порода рекомендуется для коммерческого разведения овец. Для этого есть несколько причин:
• они дают больше шерсти чем бараны,
• они дольше живут,
• они употребляют меньше корма в год,
• они крепче и более сопротивляемы болезням,
• скрещивание двух различных беломордых пород дает хорошую породу овец в силу их гибридной стойкости или гетерозиса.

Порода овец меньше, чем порода баранов и производит овцу желательных размеров. Производящая овца должна весить между 130-150 фунтами, что достаточно для высокой продуктивности в рождаемости, и в то же время она достаточно мала для меньшего потребления корма в течение года. Кроме того, в некоторых районах скрещивание черномордых баранов с беломордыми овцами дает пятнистомордую производящую овцу, которая представляет собой прекрасную овцу, успешно используемую. При подобном скрещивании овцевод потеряет немного в количестве получаемой шерсти, будет иметь более крупную овцу с более коротким периодом жизни и потребляющую чуть более корма, чем овца беломордой породы.
Для увеличения гибридной стойкости ягнят от пятнистомордой скрещенной овцы, Саффолкская пятнистомордая овца должна быть скрещена с Хэмпширской, а Хэмпширская овца — с Саффолкским бараном.
В районе Пайпстоуна мы рекомендуем, основываясь на нашем опыте и особенностях климата, или 1/4 Финн или 1/2 Финн, а для баланса -Рамбуйе, Тарги или Дорсет. Наш опыт показывает, что при хорошем уходе овцы породы 1/4 Финн дают от 175 до 210% ягнят, а овцы породы 1/2 Финн! дают от 185 до 260% ягнят. В нашем районе предпочтительно скрещивание пород 1/4 Финн 3/4 Рамбуйе или 1/4 Финн 1/4 Дорсет 1/2 Рамбуйе. Эти скрещивания дают нам легкоягнящуюся овцу ,которая имеет высокий процент ягнения, средние размеры, высококачественную шерсть, прекрасные материнские качества, относительно долгую продолжительность жизни и высокую сопротивляемость болезням. Эти овцы спариваются затем с Хэмп-Саффолкскими скрещенными баранами или с чистопородными баранами каждой из двух пород.
Ни в коем случае породы баранов/производителей/ не могут использоваться как коммерческие. Позднее мы обсудим вопросы покупки и использования баранов.

• Покупка коммерческих овец.
• Ценность производящей овцы основывается на двух главных пунктах — возрасте и состоянии этой овцы. Молодая овца в хорошем состоянии даст больше ягнят, поэтому она стоит больше, чем старая. Перед покупкой покупатель должен определить годовое обесценение овец, которых он собирается купить. Это делается путём вычитания ликвидационной стоимости овцы из её цены и деления остатка на высчитанные годы её продуктивного использования. Например, 100-долларовая годовалая овца, которая, как мы ожидаем, ягнится 6 раз и которая имеет ликвидационную рыночную стоимость 24 доллара будет стоит 12.67 долларов на каждый окот /100-24=76:6=12.6 годовой стоимости/, в то время как 60-долларовая овца короткого срока ягнения — два раза — будет стоит 18 долларов на каждый окот /60-24=36:18/.
• Овцевод должен искать и покупать овец как можно более рано в году. В общем, Май и Июнь являются лучшими месяцами для покупки годовалых овец и ягнят, выращенных в фермерском стаде. Сентябрь и Октябрь — лучшие месяцы для покупки более старых овец и ягнят, выращенных на пастбище.
• Покупайте и привозите их домой как можно раньше. Овцам нужно время, чтобы привыкнуть к новой обстановке до начала разведения ягнят. Процент ягнения зависит от количества времени, которое было у овцы для привыкания к новым условиям и окружению. Чем больше времени у нее для этого, тем выше процент ягнения.
• Иногда сорт овец, которых покупает начинающий овцевод ,зависит не от того, что ему нравится, а от того, что он может позволить купить. Поэтому нужно серьезно подумать над следующими двумя сортами овец.
• беломордые скрещенные производительные овцы 3-4 лет. Как мы упоминали ранее, эти овцы достаточно зрелые, чтобы являться своего рода учителями для начинающего овцевода. У них есть несколько лет продуктивного использования.
• более старые беломордые производительные овцы. Их обычно привозят с западных штатов или штатов, где имеются пастбища, после 6-7 лет, потому что они не могут более выживать и ягниться в довольно тяжелых условиях пастбищ.
• Когда вы покупаете овцу, вы должны помнить, что вы должны предоставить, по крайней мере, такие же хорошие условия как дома. Если это невозможно, могут возникнуть трудности как для овцы, так и для овцевода. Не все овцы, привозимые из западных штатов, могут быть из районов с редкими пастбищными угодьями. Наоборот, некоторые могут быть привезены из районов с прекрасными кормовыми угодьями и условиями и потому могут быть старше 6-7 лет, что нам было бы предпочтительнее. Эти овцы могут иметь прекрасные передние зубы ,почти неизношенные, но их коренные или клыки могут быть такими неровными, что они практически не могут правильно жевать пищу для её полного усвоения.
• Когда вы будете искать овцу, обязательно откройте ей рот и проверьте зубы. Если передние зубы выглядят хорошими /широкими и белыми/, будет правильно, если вы возьмете зубы указательным и большим пальцем и попытаетесь их раскачать вперед и назад. Если они шатаются, то можно предположить, что овцы старше 7 лет и, возможно, уже не имеют много лет -или совсем не имеют- для продуктивного их использования.
• Еще одно замечание по поводу более старых овец. Овцы с малым оставшимся периодом ягнения будут требовать больше корма, лучшего ухода и будут давать меньше шерсти, чем более молодые овцы.
• Годовалые овцы. Их можно купить, но помните, что они стоят в два и более раз дороже, чем старые. Но зато они очень часто оказываются более дешевыми, если высчитать обесценение на каждый окот. У них нет опыта ягнения, что может вызвать проблемы из-за нежелания признать новорожденного ягненка. Годовалые овцы с хорошим весом /120-140 фунтов/ в 95% могут зачать и в течение их жизни могут принести около 6-8 окотов. Нельзя содержать годовалых овец с более старыми, так как они ни в кое случае не могут конкурировать с более крупными овцами и, следовательно, не смогут развиваться так, как нужно, или оставаться в требуемом состоянии. Исключение составляет период окота, когда их можно держать рядом со старыми овцами.
• Ягнята в качестве будущего поголовья. Они также покупаются в качестве будущего поголовья, но им требуется специальное питание, они должны содержаться отдельно от более взрослых овец. Они должны расти и им требуется, по крайней мере, 2 фунта хорошей люцерны и 1-1,5 фунта зерна каждый день. Можно ожидать, что 85-90% ягнят забеременеют. Овцы породы Финн в 95% ягнятся. Скрещенные породы Финн должны весить 95 фунтов или более в период разведения.
• Подводные камни при покупке овец.
• Много раз было сказано, что до тех пор, пока мы не будем действительно знать, что мы покупаем, мы можем купить отбросы и проблемы другого овцевода. Всегда старайтесь купить овец, похожих друг на друга, выглядящих так, как если они были взращены у одного производителя. Есть люди, занимающиеся покупкой отбросов, собиранием их вместе и продажей их неопытному покупателю. Эти овцы принесут много хлопот купившему их.
• Перед покупкой узнайте как можно больше об овцах, которые вас интересуют. Определите их возраст. Откройте им рот и посмотрите на зубы. Все ягнята рождаются с 8 молочными зубами впереди на нижней челюсти. Как все жвачные животные, они не имеют впереди верхних зубов, а что-то вроде подушечки, что позволяет им рвать траву и растения. Когда овца достигает 12 месяцев, она теряет молочные зубы, которые заменяются двумя большими, широкими зубами. Таким образом, можно определить годовалую овцу. В 24 месяца появляются еще два больших зуба рядом с каждым годовалым зубом. Это двухлетняя овца. В 36 месяцев у них имеется 6 больших зубов и только два молочных с каждой стороны. В 4 года у овцы имеются все 8 больших зубов. Овца тогда называется «полноротой». 3убы остаются крепкими в течение нескольких лет, немного изнашиваясь, если трава становится короткой, редкой или если она пасется на песчаных почвах.

Посмотрите на зубы. Иногда, даже если передние зубы могут оказаться крепкими, задние коренные становятся заостренными и острыми, вызывая воспаление десен, и возникает неровная линия зубов. Неровные коренные зубы могут испортиться и будут мешать правильному пережевыванию пищи. После некоторой практики вы можете провести пальцами по внешней стороне челюсти и почувствовать ненормальные зубы или неровную линию задних зубов. Сравните эту неровную линию с ровной линией зубов З-х летней овцы.

• Группы старых овец

Старые овцы обычно классифицируются на 4 группы: полноротые, расшатанные. неполноротые и жующие. Важно знать эти группы как и то, по каким признакам они распознаются. Вот краткое описание каждой группы.

• Полноротые — все взрослые находятся на своем месте, не шатаются. Приблизительный возраст около 4-6 лет.
• Расшатанные — есть признаки износа. Зубы располагаются шире наверху, чем в основании и являют некоторую расшатанность и пустоты в нижней части зубов. Приблизительный возраст — 7 или 9. /Часто эти овцы называются овцами с коротким сроком ягнения/.
• Неполноротые — некоторые зубы потеряны. Эти овцы могут один — редко два — раза принести ягнят. /Иногда их тоже относят к овцам с коротким сроком ягнения/.
• Жующие — все передние зубы потеряны и обычно это очень плохая покупка. Жующие могут лучше питаться, чем неполноротые, так как челюсти твердеют и обеспечивают более ровный прикус, чем у неполноротых. Но в любом случае они очень старые и являются плохим вложением капитала.
• Другие важные стороны покупки овец.
• Походите среди овец, которые вас интересуют. Хромая овца может болеть заразной болезнью, от которой очень трудно избавиться. Запомните — не покупайте хромую овцу или овцу из стада, где может быть эта болезнь. В любом случае, если есть признаки нездоровья среди овец, не покупайте их.
• Если овца полностью покрыта волосами и может ослепнуть от этого, не покупайте её. У овцы должна быть бесшёрстная область вокруг глаз около 1/2 дюймов во избежание слепоты из-за нависающей шерсти.
• Попросите продавца поместить овцу в загон, чтобы можно было проверить каждое вымя. Оно должно быть мягким и гибким, без каких либо шишек или комков. У всех овец должно быть два хороших соска. Будьте осторожны с жирными овцами. Если её соски в диаметре не более карандаша и немного недоразвиты, возможно, она бесплодна (никогда не имела ягнят и не будет иметь).
• Попросите поводить овцу вокруг себя, обратите внимание на общее состояние овец. Они не должны быть жирными, но упитанными и в хорошем состоянии. Если шерсть выглядит безжизненно и бесцветно, овца может оказаться старше, чем заявлено, или же её состояние потребует специального кормления и ухода до того, как её можно будет подпустить к барану.
• Не бойтесь задавать вопросы. Спросите, когда овец стригли. Ежемесячный рост шерсти означает около 75 центов в вашем кармане. Спросите, когда овец купали. Поинтересуйтесь их родословной. Спросите об их производительной истории. Спросите других овцеводов в этом районе об овцах, которых вы собираетесь купить. Прежде чем заплатить, соберите всю возможную информацию. Не покупайте чужие проблемы и тревоги.
• Доставка ваших овец домой.
  1. Перевозка. Наймите шофёра грузовика или кого-нибудь, кто знает, как обращаться и перевозить овец. Лучше всего погрузить их компактно, но с достаточным местом, чтобы слегка двигаться. Слишком тесная, как и слишком свободная погрузка, тяжелы для овец. Для 140-фунтовой овцы требуется З кв. фута в грузовике. Грузовик должен быть огорожен так, чтобы поместилось 2% или 3% голов. Все эти предосторожности должны помочь тому, чтобы уменьшить стресс от транспортировки и обеспечит доставку здоровых, сильных овец.
  2. Обеспечение потребностей новоприобретённых овец. Помните, что перемещение овец из одного окружения в другое действует на них физически и умственно. Вы вырвали их из знакомого окружения, изменили их привычки питания и водопоя, вы для них новый человек, они дезориентированы и тоскуют по дому. Им нужно дать отдохнуть и ознакомиться с новым домом и хозяином. Будьте внимательны и попытайтесь сделать все возможное, чтобы уменьшить этот стресс.
  • Если их не кормили в течение суток или более, дайте им отдохнуть и подпустите к соломе или к траве низкого качества или к люцерне. Это позволит им насытиться без нарушения пищеварительной системы.
  • Напоите их и, если они никогда не пили из корыта, резервуара или бака, создайте шум текущей воды или откройте кран, чтобы привлечь овец к воде. Также обеспечьте их минеральной солью без содержания меди.
  • После отдыха в течение двух-трёх дней приступите к запланированному питанию. Если они будут пастись, в течение двух первых дней выпускайте их на два часа, затем на 5 часов, а далее свободно.
  • В зависимости от состояния вы можете провести купание от паразитов. Если они заражены клещами, можно использовать Эктрин, Экспар, Спот-он или Варбекс для их уничтожения.
  • Если овец уже прививали от энтеротоксимии /вздутия/,их не нужно прививать. Если вы этого не знаете, овец лучше привить “Типом Д” или “типом СиД Токсоид” через неделю после их доставки домой. Вторая прививка должна быть через две недели. Следуйте дозировке на этикетке. Укол делается подкожно, подмышку, в шею или в грудную клетку. Ваш бизнесе требует и заслуживает внимания. Помните, что многие овцы могли бы умереть, если бы не забота их хозяев. Если вы заметите овцу, которая неохотно ест, отстает от других или не ест и не пьет, отделите ее, поставьте в загон или сарай. Дайте ей дополнительную заботу. Если одна из ваших новых овец умерла, отправьте её к ветеринару, чтобы знать, от чего она умерла. Помните, что она не умерла, а что-то убило ее, и вы как хозяин должны знать, что это, чтобы более не повторилось. Итак, вы начинаете заниматься овцеводством и вы уже начали общаться с вашими овцами.

ТЕСТ 1
НАЧАЛО ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

• Сколько времени в году требуется на каждую овцу?
• Какие две классификации овец существуют?
• Какие породы овец рекомендуются для скрещивания в Пайпстоунской зоне?
• Какие 4 группы старых овец существуют?
• Назовите .два качества, которые влияют на ценность овцы.
• Каков процент ягнения у овец породы 1/4 Финн?
• Каковы преимущества породы баранов перед породой овец?
• Каковы преимущества породы овец перед породой баранов?
• Сколько квадратных футов необходимы овце и её ягнятам в хлеве?
• Каков наилучший возраст овцы. которую должен купить начинающий овцевод?

ТЕСТ 2
НАЧАЛО OBЦЕВОДЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

• Сколько времени в году требуется на каждую овцу?

четыре часа на человека / на каждую овцу

• Какие две классификации овец существует?
• класс овец
• класс баранов
• В Пайпстоунской зоне для скрещивания рекомендуется породы 1/4 или 1/2 Финн со скрещёнными породами Рамбуйе и Тарги.
• Какие четыре группы старых овец существует?
• полноротые
• расшатанные
• неполноротые
• жующие
• Назовите два качества, которые влияют на ценность овцы
• состояние
• возраст
• Каков процент ягнения у породы 1/4 Финн?

175 — 185 % /при правильном разведении и селекции обычный процент 200/.

• Каковы преимущества породы баранов перед породой овец?

Быстрый рост, лучшая эффективность питания, нужный объем.

• Каковы преимущества овец перед породой баранов?

Средние размеры, продолжительность жизни, стойкость, больший объем шерсти, способности к кормлению и заботе о ягнятах.

• Сколько квадратных футов необходимы овце и её ягнятам в хлеве?

16 кв.футов.

• Каков наилучший возраст овцы, которую должен купить начинающий овцевод?

3-4 года (хотя таких трудно найти).

По материалам http://www.fadr.msu.ru/rin/livest/less1.htm

Разведение овец для прибыли: взгляд скотовода

Добавить в избранное

Автор: Thayne Mackey — Овцы — прекрасное маленькое животное. Они обеспечивают пищу, клетчатку и всевозможные способы возбуждения. Это предотвращает кровоток и закупорку артерий. Я знаю это, потому что мы выращиваем овец ради прибыли.

У нас есть обычные старые традиционные белые породы овец; у нас есть овцы с черными лицами; овцы с крапчатыми мордами; у нас есть овцы с 8-дюймовыми зажимами для шерсти.У нас есть чистые хэмпширские, навахо-чурро, шетландские и романовские овцы. У нас даже есть овца, которая пасется. Я подозреваю, что можно было бы сказать (плохой каламбур), что мы очень робкие.

Как мы начали

Несколько лет назад моя жена начала разводить овец для получения прибыли с помощью восьми ягнят. Мы выращивали около 2500 акров земли, держали около 350 коров и заводили этих крошечных очаровательных существ. Они были милыми, как маленькие пуговицы, подвижными, дружелюбными и просто милыми. Что ж, это длилось недолго, ягнята быстро растут и превращаются в овец.Мы вернулись домой 4 июля и обнаружили, что в доме ягнята много пасутся на растениях. Во время шторма ягнята могут пройти через собачью дверь. Это было тогда, когда моя лучшая половина решила, что нам нужен хлев.

Итак, мы превратили старый хлев для свиней в хлев: восемь кувшинов, красивый сухой загон, чистый и защищенный от ветра. (Я надеялся, что так и будет.)

Ну, она держала трех бомжей в качестве запасных ягнят, а затем купила прицеп с овцами. В результате у нас осталось 43 овцы, коровы и сельское хозяйство.

Расчет затрат на выращивание овец для получения прибыли

При поддержке (и угрозах) жены я сел с карандашом и калькулятором и начал вычислять разницу между выращиванием овец для получения прибыли и выращиванием крупного рогатого скота для мяса. Сюда входят производственные затраты, затраты, затраты на оплату труда овец против крупного рогатого скота и размер прибыли.

Чтобы получить истинные рабочие числа, вам нужно сравнить яблоки с яблоками. Существует некоторое расхождение между государственными учреждениями, учебниками и овцеводами (овчарками?) О том, сколько овец равно AU (животная единица; 1000-фунтовая корова с 500-фунтовым теленком).Для наших целей мы используем шесть овец на корову. Это средний показатель для нашего места и кажется довольно точным. Он гибок с соотношением травы / разнотравья, ландшафтом и управлением выпасом, но довольно близок.

В настоящее время цены на крупный рогатый скот очень высоки, как и цены на овец, но с закрытием границы кто знает, что будет делать рынок? Мои цифры будут несколько ниже текущих отпускных цен, но я немного пессимист. В настоящее время одна корова должна приносить одного теленка, а одна овца — одного.6 ягнят. Итак, шесть овец должны приносить 10 ягнят, а одна корова приносит одного теленка. Это средний показатель, но примерно то, чем мы занимаемся.

Эта корова должна в среднем 500 долларов в год. Эти шесть овец должны принести 10 ягнят, которые продаются по 100 долларов за штуку. Получается 1000 долларов за одну животную на овцу и 500 долларов за крупный рогатый скот. Это довольно большая разница сразу в универсале. Конечно, с другой стороны, если я потеряю корову, я потеряю 1200 долларов. Если я потеряю овцу, это потеря примерно 100 долларов. Это тоже имеет большое значение.

Существуют также расходы на транспортировку, регистрацию (платите с улыбкой), метраж и усадку, но они почти одинаковы для каждого вида.

Стоимость ветеринара также большая разница. Мы оцениваем примерно 15 долларов в год на корову, включая глистов, вакцины, ушные бирки, соль и тому подобное. Для овцы эта сумма составляет 1,50 доллара в год на голову, умноженную на 6, и представляет собой экономию в размере 6 долларов на животную единицу. Это 2100 долларов в год, неплохая небольшая прибавка к зарплате для того, чтобы превратиться из большого существа в маленького существа.

Дополнительная работа?

Трудно подсчитать трудозатраты на нашем предприятии. Мы занимаемся ранчо на постоянной основе и не имеем доходов вне фермы. Если бы я не занимался скотоводством, я, вероятно, был бы мультимиллиардером, поэтому я стараюсь не рассчитывать свои цифры на упущенные возможности и тому подобное, потому что это меня немного угнетает.

Когда вы выращиваете овец с целью получения прибыли, окот очень трудоемок. Это всего пара месяцев в году, так что это терпимо — в остальное время овцы довольно самодостаточны. Я считаю, что окот стада овец подобен отелу стада телок: неважно, сколько у вас овец, вы должны потратить столько же времени. Если вы собираетесь телить 10 телок, вы можете также отелить 200. То же самое и с овцами: если вы собираетесь наблюдать за любой из них на предмет проблем и поломок, вы можете также понаблюдать за ними всеми.

Есть и другие преимущества перехода от животноводства к выращиванию овец с целью получения прибыли. Если мне приходится перегонять упрямую корову, я должен вернуться на ранчо и оседлать лошадь (или велосипед), вернуться к корове и выполнить свою работу.С овцой я могу схватить ее и в значительной степени вытащить старую шкуру, как мне нужно. В 3 часа ночи, когда она не хочет заботиться о своих детях или присматривать за ними, возможность отнести ее в сарай и уложить в кувшин — настоящая роскошь. Вдобавок ко всему, доска размером 1 x 4 будет контролировать овец. Легкая переулок из проволочной сетки, изоленты и шпагата для тюков загонит овец и позволит вам работать с ними. Не так с коровами…

Опасности

Я тоже не беспокоюсь о том, что мою семью раздавят овцы, иногда бывают топоты и удары, но в целом с ними довольно безопасно работать.

Если вам интересно, чем кормить овец, овцы едят больше всего, что может расти (даже комнатные растения, если будет возможность). Коровы едят траву, и в основном только траву. Это открывает множество возможностей для выпаса скота и рисков. Овцы могут ужасно переборщить пастбищные угодья, поскольку они не самые избирательные поедатели. В этом поможет хороший план мониторинга.

Итак, в моем небольшом сравнении выращивания овец для получения прибыли и выращивания крупного рогатого скота для получения прибыли, даже при всех вариациях, овцы кажутся немного более прибыльными.При прочих равных 300 коров принесут 150 тысяч долларов в год. 1800 овец (те же AU) принесут 300000 долларов. (Не держите меня за это, но они близки) Итак, имеет смысл начать выращивать овец для получения прибыли.

Прочие факторы

Наличие отара овец также открывает множество возможностей, которые для пастуха закрыты. Рост цен на нефть и движение «Слоу Фуд» — прекрасные вещи для овцеводов. Овцы съедят сорняки. Чертополох, кочия и другие проблемные сорняки, которые не будут пасти скотом.Мы проводим интенсивный выпас на наших пшеничных полях для борьбы с сорняками, и пока я действительно впечатлен этим.

С ростом стоимости дизельного топлива и удобрений мы расширяемся в области интенсивного выпаса скота. Это означает, что мы сажаем нечестивое количество овец на небольшой участок стерни и позволяем им топать, топать и жевать сорняки до забвения.

Коровы плохо справляются с обработкой разнотравья и сорняков, но овцы, кажется, преуспевают в таких условиях. Это означает, что для меня меньше времени на трактор, и поскольку мы находимся в переходном периоде последних 1500 акров нашего земледелия к органической системе, это отличное недорогое органическое азотное удобрение.

Сложная часть — ограждение. Сейчас мы огорожены для коров, а забор для коров не выдержит овец. На самом деле, я не уверен, что они сделают доступный по цене забор, на котором будет держаться овца, но мы собираемся поэкспериментировать. Мы собираемся опробовать высокопрочный электрический забор в шестипроводной конфигурации. По словам продавца, это надежный способ удержать овцу, и он говорит, что я могу сделать это менее чем за 1500 баксов за милю. Так что мы попробуем и посмотрим, курит он или нет.

На бумаге все эти овечки звучат неплохо.Они являются плодовитым скотом, производящим две культуры (мясо и шерсть), довольно самодостаточны, просты в управлении и прибыльны, по крайней мере, мы увидим это. Время покажет, как мы поступим с овцами. До сих пор они были прибыльными и интересными, и, эй, на ранчо в глуши, кто может желать большего, чем это?

Помимо животноводства, Тейн и Мишель Макки управляют овцеводческой фермой Brookside в Додсоне, штат Монтана.

Первоначально опубликовано на овце! Июль / август 2005 г. и регулярно проверяется на точность.

ls Разведение овец — лучший вариант для получения прибыли?

Многие исследования показали, что прибыль от выращивания овец выше, чем от выращивания других видов скота.

Сотни тысяч людей по всему миру получают значительную прибыль от овцеводства . Но, как это бывает почти с каждым видом сельскохозяйственной деятельности или культурой, первые два года обычно вводные и не очень прибыльные. Сотни тысяч людей по всему миру получают значительную прибыль от овцеводства.Но, как это бывает почти с каждым видом сельскохозяйственной деятельности или культурой, первые два года обычно вводные и не очень прибыльные.

Вы можете начать с выращивания 3 или 4 овец на молоко и спарить их с другими арендованными самцами. Через пару лет у вас будет достаточно опыта в управлении этими овцами, контроле всех видов затрат и поиске рынков для продажи ваших продуктов (мяса, шерсти или молока).

Многие заводчики учатся всему за год и начинают увеличивать поголовье.Нередко через год после старта вы уже можете работать с 160 овцами и более .

Минимальное количество овец, от которых вы возможность получить хороший доход зависит от многих параметров: рыночных цен на мясо, шерсть, и молоко в вашей стране, местные правила, цены на продукты и уход в соответствии с местными правилами. болезни могут потребовать высоких ветеринарных затрат.

Чтобы получить хорошую прибыль, вам понадобится масштабированная экономика . Это означает, что вы не сможете зарабатывать на жизнь 10-15 овцами, потому что их эксплуатационные расходы будут эквивалентны вашему заработку.Некоторые фермеры зарабатывают на жизнь исключительно за счет содержания от 60 до 80 человек, но эти фермеры обычно живут рядом с богатыми и разнообразными растительными лесами, и они выращивают своих овец на пастбищах .

Следовательно, большую часть времени они не платят на корм, или они тратят небольшие суммы денег на некоторые добавки или зерно зимой.

В любом случае, покупка и проживание, питание, доильное оборудование и лекарства для овец являются основными расходами на эту деятельность.

Вам также следует добавить некоторые расходы, такие как логистика и инфраструктура для забоя, переработки мяса, хранения и переработки молока. Во многих странах существуют строгие правила в отношении этого, поэтому большинство из фермеров передают эти операции на аутсорсинг .

Все эти аспекты следует учитывать. аккаунт, если вы намерены получать прибыль, выращивая овец для продажи их мяса, шерсть и молоко. Это занятие обещает быть очень плодотворным, если вы научитесь эффективно контролировать и планировать свои расходы и увеличивать поголовье овец. работать с.

Помощь овцам

Если вы начинаете или вам нужна помощь в выращивании овец , есть компания, которая позаботится о том, чтобы предоставить вам все необходимое.

Seradria — румынская компания , которая поддерживает торговые отношения со многими странами ЕС и Ближнего Востока, такими как Италия, Греция, Турция, Испания, Франция, Германия, Сирия, Иордания и многие другие страны.

Эта компания является лидером в предоставлении таких услуг, как откорм , ветеринарное лечение и экспорт домашнего скота. Они также могут экспортировать вашу баранину и накормить ваших животных.

Если вы хотите купить крупный рогатый скот, они также продают овец и крупного рогатого скота из Румынии , где они управляют фермой, отвечающей всем требованиям Европейского Союза.

Рассматриваете переход с говядины на овец? Вот что вам нужно знать | Farm Online

Если вы владеете или арендуете участок австралийского пейзажа и надеетесь зарабатывать на этом приличную жизнь, вам необходимо серьезно подумать о том, каким предприятием (-ями) вы решите заняться.

Иногда это очевидно. Но что, если у вас есть выбор?

Давайте разберемся с выбором домашнего скота, овец или крупного рогатого скота.

Во-первых, среднее стадо овец в долгосрочной перспективе будет более прибыльным, чем среднее стадо крупного рогатого скота. Могут быть годы, когда это не так, но, скажем, от 20 до 30 лет, в среднем это правда.

Однако, самое главное, вы должны с энтузиазмом относиться к выбору домашнего скота.

Выбирать овцу непродуктивно, если вы не можете смотреть на вещи; в этом случае вы вряд ли преуспеете с ними.То же самое и с мясным скотом.

Энтузиазм обычно сопровождается целеустремленностью и управленческими навыками, которые являются важными элементами высокодоходного предприятия.

Нет ничего плохого в том, чтобы использовать и то, и другое, при условии, что и стадо, и стадо имеют достаточный производственный масштаб, чтобы гарантировать статус автономного предприятия, и у вас есть необходимые знания для эффективного управления обоими.

Если бы грузоподъемность моей собственности составляла 20 000 DSE (2400 AE) или меньше, я бы специализировался на одном предприятии.Серьезные специалисты всегда выгоднее.

Итак, вы сделали свой выбор. Овцы, крупный рогатый скот или и то, и другое.

Овцы

Давайте начнем с овец, где есть два варианта: шерстяная овца или мясная овца. Да только два. Пожалуйста, не думайте, что вы можете сделать два боба в каждую сторону и стать победителем. Это серьезное заблуждение слишком долго приводило в заблуждение слишком много овцеводов.

Овцы — специалисты, и их хозяева тоже должны ими быть. Они либо выращивают шерсть, либо выращивают мясо.

Худший грех, который вы можете совершить, — это считать себя в первую очередь производителем шерсти и в то же время выбирать характеристики туши. Вы будете томиться.

Рост шерсти наиболее эффективен при использовании вспомогательного корма. Возьмем, к примеру, скромного человека. Держите его поджарым, возможно, оценка состояния 2,5 и производство шерсти будет оптимизировано. Поднимите его до CS 3.0 — 3.5, и уровень запасов упадет. Прощай, шерсть, производимая на гектар, потому что для поддержания CS требуется слишком много доступного сухого вещества.

То же самое относится к плодовитости стада, которая не является драйвером прибыли в стадах, выращивающих шерсть, сверх той, которая требуется для самовосстановления стада. Преследуйте его, если хотите, но учтите это. Если вы перескочите с 70 процентов ягнят на 90 процентов, вам придется продать взрослых овец, чтобы освободить место для дополнительных отъемышей, при условии, что у вас оптимальное поголовье.

Если вы можете поглотить лишних отъемышей, значит, у вас недостаточно поголовья.

Если вы не сможете сделать это, то пострадает производство шерсти на гектар.

В случае с шерстяными хлопьями все решает индивидуальная ценность флиса.В настоящее время существуют стаи, у которых на спине стоит шерсть стоимостью более 100 долларов, а у других — менее 30 долларов.

Эта разница доходит до их чистой прибыли.

Производство мяса баранины совершенно иное, так как производственные корма необходимы. В отличие от шерсти, мясо требует более высокого качества корма для достижения наилучшего результата.

В игру вступает плодовитость стада, а также скорость роста ягненка. Однако по-прежнему преобладает поголовье овец / га.

Еще нужно учитывать возможность финиша. Производство мяса сводится к завершению, так как между товаром в магазине и готовым товаром есть спрятанные доллары.

Я в отчаянии за тех производителей, которые представляют ягнят и / или отъемышей для других, чтобы получить прибыль. Если вы произвели эти изделия, вы понесли все расходы, связанные с этим, и оставили потенциальную прибыль на столе, которую может взять на себя кто-то другой.

На крупный рогатый скот

Независимо от того, ведете ли вы операцию по разведению или выращиванию (также известную как торговля), это в первую очередь определяется способностью вашей страны надежно прибавить килограммы растущим животным (она должна быть не менее 150 кг в год) и вашей способностью управлять пастбище и риск.

Мышления заводчиков и торговцев различаются. Заводчикам необходимо проявлять стойкость и терпение, тогда как трейдерам требуется быстрое мышление и они более терпимы к риску.

Характеристики наиболее производительного мясного бизнеса одинаковы для всех типов предприятий. У них более продуктивные стада, их расходование стада более целенаправленно и более эффективно, они более эффективно используют рабочую силу и обладают достаточным производственным масштабом.

Так легко переехать в другой мир, где мясное стадо действительно может принести серьезное богатство, если вы его таким образом формируете.

Отчет по австралийской говядине (www.bushagri.com.au/abr) был подготовлен для того, чтобы помочь производителям, выбравшим говядину, создать высокодоходные предприятия по производству говядины.

Почему вы хотите разводить или держать овец?

Почему вы хотите разводить овец?

Есть много причин, чтобы разводить овец. Причины важны, так как они будут иметь значительное влияние о выращиваемых породах и способах кормления, содержания и продажи овец.

Экономический

Традиционно овец выращивали на фермах и ранчо для цель получения дохода для фермы и семьи. В то время как некоторые фермы получают большую часть своего дохода от разведения овец, овец производство чаще всего является вторичным или третичным предприятием на ферма. Собственно, овцеводство дополняет многие другие сельскохозяйственные предприятия. Это популярное предприятие для многих фермеров, занятых неполный рабочий день и ведущих образ жизни.Овцеводство — хорошее занятие для молодежи и пенсионеров.

Разведение овец или привлечение в аналогичной сельскохозяйственной деятельности. Некоторые люди разводят овец для основная цель надлежащего налогообложения (более низкой) сельскохозяйственной ставки. Юридическое определение фермы (для целей налога на недвижимость) зависит от штата и страны.

Хотя ожидается, что все сельхозпредприятия со временем генерировать прибыль и платить налоги, многие люди разводят овец (и другой домашний скот) как «налоговое списание». «Расходы фермерского хозяйства, включая капитальные закупки, могут быть списаны против обычного дохода. Большинство покупок, связанных с овцами, освобождены от налога с продаж.

---

Экология

Некоторые люди держат овец, чтобы улучшить и / или сохранить свои ландшафты. Из-за их Небольшие размеры, предпочтение пастбищ на возвышенностях и предпочтение многих сорняков делают овцы идеальными для борьбы с растительностью, особенно там, где основной растительностью является трава и разнотравье.Их маленькие копыта минимизируют уплотнение почвы и эрозию. Они избегают хрупких прибрежных территорий.

Фактически возможности Платный выпас овец (и коз) расширяется, поскольку общество ищет более экологически безопасные способы борьбы с инвазивными сорняками и другой нежелательной растительностью. Но даже когда они не используются для очистки ландшафта, овцы (и другой домашний скот) помогают сохранить землю на открытом пространстве и сохранить сельские пейзажи

---

Качество жизни

Многим семьям нравится сельский образ жизни и они хотят открыться своих детей на растениеводство, животноводство и другие аспекты сельскохозяйственного производства. Овцы — идеальная небольшая ферма (или ранчо). Из-за своего небольшого размера и мягкого характера овцы особенно подходят для женщины, дети и люди с ограниченными возможностями.

Выставка овец (или их демонстрация) может быть приятным занятием для всех. возрастов, но особенно молодости. Овцы и ягнята — отличный 4-H и проекты FFA. Фактически, 4-H и FFA — это причина, по которой многие люди получают начал заниматься овцеводством.Овцы — подходящие проекты для домашних школьников. Многие уроки жизни можно преподать на ферме. Есть много проектов для научных ярмарок, которые можно реализовать с использованием овец и шерсти.

Выращивание собственной пищи и клетчатки приносит определенное удовлетворение. Некоторые люди держат несколько овец, чтобы обеспечить их мясом, молочными продуктами и / или клетчаткой. их семья. Владельцы небольших стад вносят свой вклад в поставку местной пищи и клетчатки. Они поддерживают местный бизнес. Некоторые люди хотят поддержать сохранение домашнего скота усилия по выращиванию и помощи в сохранении редкой или исторической породы овца.

Многие люди разводят овец из-за своего желания дрессировать и испытывать пастушьи собаки, обычно бордер-колли. Трудно тренироваться и работать пастушьей собакой, не имея доступа к отару овец. Для этой задачи обычно используют шерстяных овец, так как они более терпимы. жары и жестких тренировок. Wethers часто предпочтительнее потому что работать с ними можно круглогодично.

Овцеводство может быть приятным занятием для пенсионеров или инвалидов. С овцами легче обращаться, чем с более крупным домашним скотом, и инвестиции в племенном поголовье, оборудовании и сооружениях обычно намного меньше, чем на других предприятиях. В некоторых ситуациях овцеводческое предприятие может пополнять пенсионный доход. Пустые гнезда и одинокие люди могут держать овец, так что им есть о чем заботиться.

Люди все чаще содержат овец (и других сельскохозяйственных животных) как домашние животные или компаньоны. Для этого следует выбирать Wethers и овцематок. цель. Неповрежденных самцов и рогатых животных нельзя содержать в домашние питомцы. Волосы овцы — хороший выбор, потому что они не требуют стрижка. Они также более устойчивы к внутренним паразитам (глистам). Из ягнят из бутылочек получаются лучшие домашние животные, потому что они естественным образом связываются тому, кто их кормит.Овцы — социальные животные. Домашняя овца должна быть держат парами или небольшими стаями (в идеале).

Любовь к овцам и животноводству — мотивация для многих пастухи, как коммерческие производители, так и фермеры, ведущие образ жизни. В на самом деле, если вы искренне не любите овец, есть более простые способы заработать деньги или провести досуг.

---

Цель и задачи

После того, как вы решили разводить овец и определили причину (или причины) для их выращивания следует установить цели для овцеводства, особенно если это коммерческое предприятие.Постановка целей включает определение того, какие аспекты производства овец — мясо, клетчатка, молочное животноводство и / или контроль растительности — будет в центре внимания предприятия, какой продукт (ы) будет будут проданы, как они будут продаваться и кто будет клиенты). Хорошая идея — иметь бизнес-план.

Определите успех

Разные владельцы овец определяют успех по-разному. Для коммерческого продюсера успех, скорее всего, будет заключаться в получении финансового дохода. прибыль и окупаемость инвестиций, хотя у фермы могут быть дополнительные цели, касающиеся качества жизни и управления хозяйством.

Выигрыш в выставках или продажа дорогого племенного поголовья или клубных ягнят может определить успех для некоторых производителей. Для ориентированных на производительность производители семенного материала, имеющие таран, который занимает первое место в краткое описание производителя породы или его наилучшая племенная ценность (EBV) по определенному признаку может быть признаком успеха.

Некоторые производители измеряют успех по достижению определенного производства. цели. Продвигать 200-процентный урожай баранины было бы достойно. достижение для большинства производителей. Не потерять ни одной баранины во время сезона ягнения может быть целью небольшого производители. Сохранение смертности до отъема ниже 5 процентов было бы хорошим достижением для крупных коммерческих производителей. Отсутствие дегельминтизации — еще одна важная цель производства.

Воспитание вдумчивых, ответственных детей, здоровых и уважающих животных и окружающая среда может определить успех многих семей, которые заниматься разведением овец в рамках проекта 4-H, FFA или домашней школы. Животноводство — отличный способ улучшить научное образование ребенка и стимулировать карьеру, связанную с наукой. Это также способ поощрения предпринимательства.

Почему вы хотите разводить овец?

<== ИНДЕКС ОВЦ 201

ДОХОД vs.РАСХОДЫ на запуск моей овцеводческой фермы

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Эта статья и видео о компании Small Farm Business не должны использоваться вместо юридических или профессиональных консультантов. Используйте свой мозг, знайте свой бумажник и убедитесь, что хотя бы у одного из них всегда что-то есть;).

Лист проверки прибыли

После закрытия моей первой продажи скота у меня за плечами целый год расходов и доходов.Теперь я готов проанализировать рентабельность своей овцеводческой фермы. У меня есть данные за все 4 сезона, у меня есть расходы на инфраструктуру, и теперь у меня есть доход от моей первой продажи скота. С учетом вышесказанного у меня есть все необходимое, чтобы оценить рентабельность своей овцеводческой фермы.

Размер операции практически не связан с ее общей прибыльностью. В бизнесе часто используется термин «масштабирование». Масштаб — это просто другое слово для обозначения размера. Если вы можете приносить прибыль в мелком масштабе, вы можете получать прибыль в крупном масштабе.Если вы не можете получить прибыль в мелком масштабе, вы не будете делать этого в крупном масштабе.

Анализ прибыли, на которую я собираюсь потратить, взят от моего небольшого овцеводства. В этом сезоне у меня было всего 16 продуктивных овцематок. Моя конечная цель — иметь на своей овцеводческой ферме 80 продуктивных овец.

Очень важно, чтобы я оценивал прибыльность своей фермы в масштабе 1/5. Если я смогу отточить размер прибыли и оптимизировать свои расходы, у меня будет прочная основа для движения вперед.

У меня есть девиз для моего фермерского бизнеса: «Думай масштабно, начинай с малого, не сдавайся». Это действительно сводится к бизнес-формуле: установите масштабные цели, протестируйте их в минимально возможном масштабе , а затем приложите усилия, необходимые для достижения этого небольшого успеха.

---

Мой четырехэтапный процесс определения прибыльности:

Вот как я проанализировал прибыльность своей фермы в 4 этапа:

Шаг 1: Я взял все свои текущие расходы и разделил их на 7 основных категорий.

Категория:	Описание:	% от общей суммы:
Инфраструктура фермы	Компенсация за ограждение по периметру для овец (тканая проволока), система электрического ограждения, желоб для овец Прицеп для овец, переносные кормушки и т. Д.	50.40%
Стоимость домашнего скота	Первоначальная покупка 25 овец, поиск и проезд для зарегистрированного барана, небольшого набора зарегистрированных овец, а также членство и регистрация в Обществе заводчиков овец Дорпер.	40,40%
Здоровье животных	Набор для окорока, средства для обрезки копыт, дегворщики, установка для измерения количества фекальных яиц в домашних условиях, минеральные усилители.	4,70%
Перезимовка:	Сено, протеиновая добавка, минералы	1,80%
Кормовая добавка:	Год Круглые минералы
Книги	0.80%
Маркетинг:	Хостинг веб-сайтов для ShepherdessDorpers.com	0,70%

Шаг 2: Я скорректировал свою ведомость затрат, чтобы отразить только обесценивающиеся активы, исключив стоимость повышения стоимости активов (животноводство) .

Амортизируемые активы — это вещи, которые со временем приходят в упадок. Будь то 1 год или 25 лет, все элементы моей категории «Инфраструктура фермы» в какой-то момент придется заменить.

Оценка активов — это активы, стоимость которых увеличивается по мере того, как вы ими владеете. Мои овцы ценят активы, потому что они производят ягнят каждый год. Если только у меня не случится разрушительная атака хищника или болезнь не поразит стадо (оба из которых представляют фактических рисков Я молюсь регулярно [вы можете молиться со мной, если хотите… хаха! Но я серьезно.]) , моя паства должен только расти.

Если овца умирает (или выбракована) и стадо не дает ей замену во время окота, я включу начальную стоимость этой овцы в расходы на этот год.

Шаг 3: Я разделил стоимость инфраструктуры фермы (амортизируемые активы) на 7, предполагая, что вся инфраструктура фермы выйдет из строя в течение 7 лет. Эта сумма плюс расходы по всем другим моим категориям составляют общие расходы на 2021 год.

Шаг 4: Признайте ценность «реинвестированного прироста капитала» (для меня: овец, увеличивающих размер стада) и добавьте это к денежным доходам. В этом сезоне у меня было чистое увеличение на 7 овец (всего у меня было 9 овцематок, однако 2 из моих половозрелых овцематок погибли).Я работаю над тем, чтобы вырастить стадо до 80 овец. Вместо того, чтобы собирать деньги на этих ягнятах, я реинвестировал свои «доходы» обратно в стадо.

С учетом моего «реинвестированного прироста капитала» доход от моей овцеводческой фермы превысил затраты на 36% в 2021 году!

Хотя в этом году технически требовалось потратить в 10 раз больше денег, чем я получил от своей деятельности, моя модель овцеводства на пастбищах дает значительную прибыльность… если я смогу продержаться до конца 7 лет! 90.8% потраченных мною денег не придется тратить снова, а оставшиеся 9,2% — это текущие расходы, которые можно сократить с опытом.

Это не включает стоимость моего труда. Это в среднем 12 часов в неделю, и это дополнительные инвестиции в ферму.

Спасибо, что прочитали мой анализ прибыли от бизнеса овцеводческой фермы за 2021 год. Жду встречи с вами в 2022 году!

-Пастушка

«Я Господь, Бог ваш, научающий вас полезному, ведущий вас по дороге, по которой вам должно идти.»Исайя 48:17

Открытие овцеводческого хозяйства | Государственный университет Оклахомы

Опубликовано в феврале 2017 г. | Id: AFS-3856

От Джеральд К. Fitch

Прежде чем заняться овцеводством, задайте себе следующие вопросы:

1. Я люблю овец?
2. Подойдут ли овцы для моей текущей работы?
3. Какой размер овцеводства я хочу?
4. Есть ли у меня необходимые условия для обработки нужного мне номера?
5. Будет ли у меня достаточный запас корма?
6. Хочу ягненка весной или осенью?
7. Какие породы выбрать для достижения моих целей?
8. Когда и где я могу продать своих ягнят?
9. Может ли у меня проблема с хищником?

Зачем разводить овец?

Есть несколько причин, по которым вы можете рассмотреть вопрос о разведении овец в Оклахоме. В США очень мало штатов, в которых выращивание кормов осуществляется круглый год, например Оклахома. Овцы более эффективны, чем мясной скот, в переработке кормов на розничный продукт. Первоначальные инвестиции, необходимые для открытия овцеводства, относительно низкий. Не нужны дорогие сараи и сараи; часто здания у вас уже есть обеспечит сухое и чистое укрытие, необходимое овцам.Овцеводство не ограничено только на производство мяса, потому что шерсть также обеспечивает часть дохода. Падать ягнение в Оклахоме обеспечило сбыт ягнят во время пика весеннего ягненка. Цены. Эти факторы сделали овцеводство очень прибыльным предприятием. последние несколько лет.

Любой, кто собирается заняться овцеводством, должен учесть несколько вещей. перед покупкой овец.Первое, что нужно учесть, — это начальная размер стаи. Вы начинаете со стада товарного размера от 200 до 300 овец или меньшее стадо от 20 до 50 овец. Конечно, наличие корма будет основным фактор, способствующий этому решению.

Овец — животные несложные; однако они требуют более высокого уровня управления, чем мясной скот.Поэтому, если вы никогда раньше не выращивали овец, первое предложение — начать с 20–50 овец, а затем увеличить их количество. в будущие годы, если овечий бизнес для вас.

Пастбище

Еще один фактор, который следует учитывать, — это тип доступного пастбища. Есть определенные виды пастбищ, которые нравятся овцам, например, дерновых трав с довольно мелким стеблем и высокое качество.Они не предпочитают грубые травы, такие как синие стебли, или траву любви. Хорошо удобренные и ухоженные бермудские травы можно очень эффективно использовать для овец. Такие пастбища прекрасны только с мая по июль. В августе и сентябре имеется достаточное количество сухого вещества; однако уровень белка в бермудских травах составляет низкий и дополнительный белок следует дополнить. Фактически, от пяти до десяти овец на акр в этот период обычно можно поддерживать в условиях центральной и восточной Оклахомы.Буйволиные и злаковые травы являются отличными пастбищами для овец, но имеют более низкую урожайность. емкость, чем бермудские травы.

Мелкозерновые пастбища, такие как пшеничные, ржаные и ржаные пастбища, отлично подходят для осени и зимы. пастбища для кормящих овцематок. Многие производители, работающие с меньшими площадями, начали осенью засеять свои пастбища на Бермудских островах рожью Маршалла или пшеницей, чтобы использовать эти посевные площади круглогодичным фуражом.Эти практики требуют более интенсивного методы управления, но приносят хорошие дивиденды, если все сделано правильно.

Еще один способ получения кормов круглый год — это внедрение многолетних растений в прохладное время года. на свои пастбища. USDA-ARS, Исследовательская лаборатория пастбищ в Эль-Рино, была проведение исследований на этих пастбищах.Эти прохладные сезонные травы начинают свой падение роста в сентябре и уровень сырого протеина колеблется от 20 до 25 процентов в октябре. Эти травы продолжают расти до июня, и появляются некоторые виды. для поддержания высокого уровня сырого протеина большую часть вегетационного периода. Три из девяти изученных трав оказались наиболее полезными для производителей Оклахомы. Эти травы включают в себя садовую траву «Paiute», траву Lincoln Smooth Brome и «Luna». опушенный пырей.

Еще одна возможность для производителей крупного рогатого скота — использование методов выпаса совместных видов. Крупный рогатый скот очень привередлив и не ест многие виды сорняков. Овцы же, с другой стороны, любит просматривать и очень часто ест много разных сорняков, которые скот не есть. Овцы очень хорошо поедают тряпичные сорняки и их можно выпасать вместе с крупным рогатым скотом. Исследования Показано, что производители могут содержать от одной до двух овец на корову без дополнительных затрат на корм. и никакого вредного воздействия на коренные пастбища. Фактически, многие пастбища были улучшены. с выпасом совместного вида.

Строительство и заборы

Еще один фактор, который следует учитывать перед тем, как начать заниматься овцеводством, — это доступность зданий, загонов и заборов, чтобы должным образом защитить овец и контролировать их.Здания не нужно усложнять, но необходимо предоставить достаточно места для содержания овец сухо и комфортно. Требования к пространству различаются в зависимости от породы и размера овцы. Хорошее практическое правило — от 10 до 12 квадратных футов укрытия на одну овцу, от 12 до 12 квадратных футов. 16 квадратных футов на пару овец и ягнят и от 6 до 8 квадратных футов на кормушку.

Для содержания различных групп овец на своих пастбищах необходимо соответствующее ограждение.Заборы из колючей проволоки обычно подходят для овец; однако ягнята имеют тенденцию к перемещаться через колючую проволоку довольно легко. Ограждение из боровой проволоки, вероятно, лучший постоянный проволочное ограждение (за исключением электрического ограждения), чтобы удерживать на месте овец всех возрастов и размеров. Электрические ограждения отлично подходят для защиты овец и хищников, если они построены правильно.

Защита от хищников

Хищничество — одна из самых серьезных проблем, с которыми сталкивается производитель овец. это очень важно защитить овец от двух преобладающих хищников, собак и койотов. Если вы находитесь в районе, где обитает много собак, диких собак или домашних животных, это Важно иметь соответствующее ограждение для защиты овец. Как только собака научилась убивать овец, они должны быть уничтожены или как-то постоянно держаться подальше от овец.

Койоты сильно отличаются от собак.Койоты обычно убивают только тогда, когда они голодны, и обычно погибает только один ягненок или овца. Собака может погнаться, ранить, и забивать овец ради забавы. Нападение собаки может привести к травмам от одной до двадцати овец. или мертв.
Есть несколько способов уменьшить или устранить проблему хищников. Первый — это использование сторожевых собак или осликов. Сторожевые собаки получили наибольшее признание при защите овцы от хищников.Ослики, кажется, хорошо работают в течение первых двух-трех лет. а затем станут менее эффективными. Сторожевые собаки были выведены для защиты овец; те Породы включают: Великие Пиренеи, Комондоры, Акбаши, Анатолийцы и Мареммы. USDA Экспериментальная станция с овцами в Дюбуа, штат Иллинойс, провела опрос сторожевых собак производителей овец. в США и Канаде. Этот опрос показал, что более 90 процентов Опрошенные производители овец считают, что сторожевые собаки эффективны в сокращении хищничества.

Другой метод снижения потерь хищников — использование электрических ограждений. Опыт показал, что забор из семи или восьми проволок высотой примерно 48 дюймов является идеально подходит для овец и крупного рогатого скота. Этот забор не только удержит овец, но и хорошо подходят для защиты от хищников.Расстояние будет зависеть от количества используемых проводов. Хорошая конструкция забора из семи проводов должна начинаться с заряженной нижней проволоки. шесть дюймов над землей. Следующие два провода будут расположены с интервалом в 5 дюймов. и состоят из заземляющего провода, за которым следует заряженный провод. Следующий провод будет провод заземления на расстоянии 6 дюймов вверх, за ним следует заряженный провод и провод заземления на расстоянии 8 дюймов интервалы.Тогда верхний провод будет на высоте 10 дюймов и будет заряженным проводом. Этот забор будет иметь высоту 48 дюймов и должен хорошо справляться с контролем над домашним скотом и хищниками. (см. Факты о расширении OSU F-3855).

Сезонность пород

Есть несколько решений, которые вы должны принять при выборе породы или скрещивания пород для использовать в овцеводстве. Выбор будет зависеть от нескольких факторов. Выбор породы будет зависеть от того, когда вы хотите ягнить овец — осенью, зимой или весной. Это будет зависеть от типа работы и наличия пастбищ. Овца требует в первые два с половиной месяца после окота почти в два раза больше корма, чем она делает большую часть остальной части года. Лактация истощает запасы овец; ей нужно не только больше корма, но и корм лучшего качества.Те, у кого зима пастбища, такие как мелкие зерновые пастбища, захотят рассмотреть возможность осеннего окота, чтобы Преимущество хороших осенних и зимних пастбищ для лактации. Если зимних пастбищ нет Имеется программа зимнего окота.

Если кто-то планирует упасть ягненка, есть только несколько пород, которые будут ягненком в это время. время года.Эти породы включают Дорсет, Рамбуйе и Полипай. В Единственная порода, доступная в больших количествах, — это порода Рамбуйе, и они легко доступны доступен в западном Техасе. Порода Рамбуйе известна производством тонкой шерсти и неплохо размножаются вне сезона. Порода Дорсет известна как отличная материнская порода, которая охотно размножается вне сезона. Крест Дорсет-Рамбуйе Овцы были основой коммерческих программ осеннего окота в Оклахоме.Этот кросс известен для межсезонного разведения лучше, чем любой беспородный, и будет осенью дают примерно на 20 ягнят на 100 овец, чем порода Рамбуйе.

Если кто-то планирует программу весеннего окота, подойдет любая порода, и все будут давать в январе, феврале и марте ягнят на одну овцу больше, чем в межсезонье. Следовательно, выбор породы, строго основанный на сезоне ягнения, не важен. Четное породы, отмеченные несезонным ягнением, дадут на 10-20% больше урожай ягненка весной больше, чем осенью. Выбор породы в программе весеннего окота необходимо учитывать другие важные аспекты, такие как качество шерсти, процент окота, рост норма, адаптивность овец, использование кормов, доение, материнская способность и т. д.Таким образом, легко увидеть, что выбор породы для программы весеннего окота быть гораздо более трудным решением.

Выбор племенного поголовья

После того, как вы решили, какое время окота лучше всего подходит для вашего пастбища, Затем следует приступить к подбору племенного поголовья. Это решение будет основано на количество овец, которые будут использоваться на вашем овцеводческом предприятии. Если вы начинаете с только несколько овец (20-50 овец), наличие не будет большой проблемой. Однако если вы хотите начать овцеводство с несколькими сотнями овец, наличие может вызывать беспокойство.

Наличие в больших количествах овец обычно ограничивается овцами Рамбуйе, которые легко доступны в больших количествах в западном Техасе.Также есть много видов помесей овец, включающих кроссы чернолицых (Саффолк или Гэмпшир) или белолицых (Колумбия) с Рамбуйетом в районе Скалистых гор. Эти помесные овцы будут порода для успешного окота в январе и феврале, если это желаемая цель, но не годится для осеннего окота. Овцы рамбуйе будут работать в осеннем ягнении. программа, и как база для производства овец кросса Рамбуйе-Дорсет.

При покупке овцематок для выращивания стада есть несколько вариантов в зависимости от возраста овец. Можно купить годовалых овец, если они есть, но это может быть дорого. Преимущество плодовитости однолетних овцематок будет от пяти до восьми лет. Это может также можно купить твердую пасть (полный набор зубов), овец среднего возраста (от четырех до шести лет), у которых осталось еще несколько хороших лет производства.Такие овцы часто бывают подозреваю, потому что задаешься вопросом, почему кто-то их продает. Если покупатель может быть уверен с этими овцами все в порядке, это может быть хорошим началом.

Один из самых дешевых способов для жителей Оклахомы начать заниматься коммерческим овцеводством. при покупке старых (от четырех до семи лет) овцематок Рамбуйе с твердым ртом из юго-западного Техаса (область Сан-Анджело).Эти овцы в основном потребляются условия обширного ареала западного Техаса, но могут быть довольно продуктивными для двух или трех больше лет на лучших кормах, доступных в Оклахоме. Следует понимать, что: 1) они требуют более интенсивного ухода, чем молодые овцы, 2) их продуктивность могут быть не так хороши, как молодые овцы, 3) от 10 до 25 процентов этих овец будут проблемы (т.е. открытое, плохое вымя, плохие матери и т. д.). Однако их стоимость может быть меньше. вдвое меньше, чем у молодых овцематок. Используя этих овцематок, вывели нужных баранов производить хороших помесных овец — хороший способ начать заниматься овцеводством с минимальными вложениями.

Внутренние паразиты

Внутренние паразиты могут стать очень серьезной проблемой для овцеводов, если они этого не сделают. осознавать опасность и принимать управленческие меры, чтобы свести угрозу к минимуму.Паразиты содержатся в овцах и на земле. У зрелых овец есть паразиты в пищеварительная система и переносят яйца на пастбище. Если погодные условия и влажность правильные, яйца вылупляются и личинки заползают на растения. Овцы, которые глотают эти растения попадают в свои системы личинок. Именно так ягнята подцепить паразитов от взрослых овец в отаре.

Ягнята очень восприимчивы к болезням и даже смерти от слишком большого количества паразитов. Следовательно, Хороший менеджмент — попытаться свести к минимуму или полностью предотвратить заражение ягнят паразиты в возрасте до трех-четырех месяцев. Идеальные условия для посадки паразиты от взрослых овец до ягнят существуют, когда ягнята бегают со своими матерями на постоянных пастбищах, например, активно растет бермудская трава.Фактически, Проблема очень серьезна для ягнят, рожденных в марте — начале апреля. Хороший менеджмент схема, чтобы предотвратить сильное паразитирование ягнят, заключается в том, чтобы не позволять им на постоянных пастбищах со своими матерями.

Условия ранней весны и конца лета наиболее опасны для заражения паразитами.В в другое время года, например, в жаркую и сухую погоду летом, пастбище условия не так благоприятны для распространения паразитов от взрослых овец к ягнятам. Зимой проблем меньше, потому что паразиты не переносят жизнь цикл меняется от яйца к личинке почти так же быстро, как под теплой влажной весной условия.

Еще один инструмент управления — максимально возможное использование временных пастбищ.Там не представляет большой опасности заражения ягнят паразитами, если они находятся на пшеничном пастбище где вспахана земля. Также может помочь вахтовый выпас на летних пастбищах. уменьшить некоторые паразитарные проблемы, связанные с постоянными пастбищами. Хорошо спланированный программа борьбы с паразитами, включающая своевременное обводнение овец вместе с управлением пастбищами, может держать проблему под контролем (см. Факты о расширении OSU F-3858).

Маркетинг

Еще один фактор, который следует учитывать при входе в овцеводческий бизнес, — это наличие рынки. Поскольку поголовье овец в Оклахоме довольно низкое, их относительно мало. рынки, доступные производителям. Чем меньше рынков, тем меньше конкуренция за ягнята.

При наличии от 20 до 50 овец, возможно, удастся распределить рыночных ягнят локально через прямой маркетинг. Эта маркетинговая стратегия очень хорошо зарекомендовала себя у производителей в других странах. районы США. Найдите в районе бойню, которая будет работать с вы и продаете целых или половинных ягнят людям по соседству, которые любят баранину. Так как баранина недоступна во многих общинах, многие люди покупают баранину в этом районе. таким образом, чтобы баранина была доступна для употребления в пищу.

Те, кто рассматривают стадо в две или три сотни овец, обычно не могут раздавать свои ягнят таким образом, и придется найти рынок, на котором они смогут продать от 50 до 100 ягнята за один раз.Оклахома разработала эффективную программу компьютерного маркетинга что позволяет производителям объединять своих ягнят, а затем продавать этих ягнят в грузовые участки. Это позволяет производителям получать за своих ягнят хорошую рыночную цену. Более подробную информацию о телемаркетинге и компьютерном маркетинге можно получить у вашего дополнительный специалист по овцам.

Сводка

Факторы, которые следует учитывать перед тем, как заняться овцеводством, включают количество и доступный вид кормов, наличие заборов и построек для защиты и управления стая и контроль хищников.Также следует подумать о том, чтобы окотить овец по очереди. что согласуется с лучшим кормом для кормящих овцематок.

Важно получить ту овцу, которая будет лучше всего работать в существующих условиях. Владелец, который может самостоятельно вырастить замену или имеет постоянный и надежный источник ремонтных работ, увеличит шанс получить высокопродуктивных овец.

Управление пастбищами и их полив для борьбы с паразитами очень важны, а также работа с другими производителями овец для улучшения маркетинговых альтернатив.

Любой, кто может использовать все эти инструменты, может использовать овцу как прибыльное предприятие.Овца предприятия награждают производителя, который использует интеллект, опыт и хороший менеджмент навыки и умения. Если кто-то начинает овцеводство, чтобы заработать деньги, этот человек должен узнайте как можно больше о бизнесе заранее, чтобы своевременно исправить могут быть приняты управленческие решения.

Джеральд К.Fitch
Специалист по разведению овец

Была ли эта информация полезной?

ДА НЕТ

Прибыльное мелкое овцеводство

Небольшое количество хорошо управляемых продуктивных животных может принести вам больше денег, чем большее количество животных в плохом состоянии. Фото: Архив FW

Чтобы управлять овцами на очень ограниченной территории, необходимо измерить эффективность каждого аспекта операции.

Пропускная способность: не угадай, узнай!
Для начала вы должны определить несущую способность земли: сколько овец можно держать на земле, не повреждая почву и не уничтожая пастбищ?

Лучший способ определить это — проконсультироваться с опытным фермером или другим специалистом, знающим местность. Если он скажет вам, что пропускная способность составляет четыре овцы / га, а вы обрабатываете 10 га, ваша земля может вместить 40 овец, не более.

Если вы превысите это число, вельд будет перевыпас и структура почвы будет повреждена.Это приведет к эрозии, которая, в свою очередь, снизит несущую способность земли.

Плохой выпас также заставит покупать корм для животных. Это вряд ли улучшит продуктивность и только сохранит жизнь животным. Ослабленным овцематкам не хватит молока для выращивания ягнят, и маловероятно, что они зачатие в следующем сезоне размножения.

Шерсть будет расти плохо. Ягнята, которые вынуждены выживать за счет скудных запасов молока и некачественного корма, вырастают в слабых овцематок с плохой материнской способностью и задержкой выработки молока и шерсти.

Держите поголовье на уровне или ниже допустимой. Заботьтесь о своей земле, и вы пожнете плоды. Овцы будут в хорошем состоянии с достаточным количеством молока, чтобы вырастить сильных и здоровых ягнят. Животные лучше отреагируют на прививки и окунание. Здоровые овцы и ягнята — это хорошая шерсть и мясо.

Помните, меньшее количество сильных животных может стоить больше, чем большее количество в плохом состоянии. Ягнят можно раньше отлучить от груди, выпас быстрее восстановится, а овцы быстро восстановят форму и легче зачат.

Приют, достаточно корма, чистая вода
Убедитесь, что у ваших овец всегда есть доступ к надлежащему приюту, достаточному количеству свежей питьевой воды и корму в чистых кормушках. Подготовьте достаточно корма и грубых кормов, чтобы нести стадо в зимние месяцы.

Если животные находятся в краале ночью, крааль должен быть достаточно большим, чтобы обеспечить достаточно места для животных, а также их воды и корма. Регулярно дезинфицируйте крааль, чтобы предотвратить распространение болезней, а также внутренних и внешних паразитов.Навоз из крааля можно использовать в огородах и снизить затраты на удобрения.

Берегите детали!

• Инокуляция: Крайне важно соблюдать правильную программу инокуляции и дозирования. Записывайте даты дозирования или прививки, а также количество, использованное на каждой овце.

• Копыта: Регулярно подстригайте копыта животных, особенно если им приходится преодолевать большие расстояния до и от пастбища.

• Чистая шерсть: Чтобы обеспечить хорошие цены на зажим, не допускайте попадания на шерсть шипов и семян травы на овец.

• Замена овцематок: При необходимости замените старых овец молодыми. Старые овцы не будут ягниться так часто, как молодые, потому что с возрастом им труднее пастись. Продавайте ягнят и старых овец по рыночным ценам, взвешивая животных перед выставлением на продажу. Вам не нужны дорогие электронные весы; Набор подвесных весов тоже подойдет.

• Ведите учет: В дополнение к учету прививок, новорожденных ягнят, продажи овец и так далее, чрезвычайно важно вести учет расходов и доходов для определения прибыльности операции.Без этого невозможно вести бизнес успешно.

Маленькое может быть прибыльным
Небольшое овцеводческое предприятие требует самоотверженности, дисциплины и искренней заботы о животных. Как уже упоминалось, овцеводство — это не просто цифры. Небольшое количество хорошо управляемых продуктивных животных может принести вам больше денег, чем большее количество животных в плохом состоянии.

Точно так же небольшой участок земли, за которым хорошо ухаживают, послужит вам лучше, чем большая ферма, где вельд чрезмерно истощен.

No related posts.