Разведение уток в домашних условиях как бизнес: Разведение уток в домашних условиях как бизнес для начинающих

Содержание

Бизнес план фермы по разведению уток. Выгодно ли начинать или нет.

Утиное мясо – это очень полезный продукт, который содержит различные витамины и минералы: А, Е, К, а также все витамины группы В. Оно легко усваивается в человеческом организме и имеет в своем составе целый комплекс полезных аминокислот. Если говорить о мясе утки как о товаре, то оно менее популяризировано на рынке, если, скажем, сравнивать с той же курятиной, но с другой стороны, пользуется постоянным спросом, особенно в заведениях общественного питания: ресторанах и кафе. В этой статье мы рассмотрим бизнес план фермы по разведению уток, узнаем о техническом оснащении, технологии содержания и рынках сбыта готовой продукции.

Все мы знаем, что данный вид птицы совсем не прихотлив к погодным условиям и отлично уживается в нашей стране. Давайте выделим ряд преимуществ, которые привлекают начинающих предпринимателей инвестировать деньги в утиные фермы:

1.) Утки отлично переносят температурный режим нашей страны и редко когда болеют.

2.) Могут обходиться без наличия водных ресурсов, а именно рек и озер, и отлично вырастают в штучно созданных условиях.

3.) Популярность диетического мяса утки, не требует рекламной огласки. Данный продукт можно реализовать на любом продуктовом рынке, или же в магазине.

Но основной плюс в том, что стартовый капитал необходимый вначале организации фермерского хозяйства, а он минимальный. Плюс утки быстро набирают вес и уже в возрасте 2.5 – 3 месяцев их можно сдавать на мясо. Все эти факторы способствуют тому, что сельские жители рассматривают бизнес на утках, как перспективную нишу для получения стабильного заработка.

Документы

Содержание статьи

Чтобы работать полностью официально вам нужно будет оформить всю документацию и получить необходимые разрешения и сертификаты.

Вот, основное, что вам будет нужно:

  • открыть ИП.
  • указать ОКВЭД на деятельность. Для России это – коды 01.47, 52.22. Для Украины – коды 47.
  • заключить договор аренды или купли продажи на землю и помещение.
  • оформить на работу персонал фермы.
  • получить сертификаты качества на продукцию. Для этого вам нужно будет привлекать ветеринаров, которые будут осматривать условия содержания и здоровье птицы, и мяса в последующем.

Правильное оформление сертификатов на сельскохозяйственную продукцию это целая задача, лучше всего в этих целях проконсультироваться у опытного юриста.

Помещение и оборудование

Если рассматривать разведение уток как бизнес с перспективой роста, то для старта вам нужно будет сегментировать всю ферму на несколько основных помещений:

  • птичник для выращивания и откорма особей.
  • площадка для выгула птицы.
  • птичник с племенными утками для получения яиц и утят в последующем.
  • подсобное помещение для хранения инструмента и корма.

Теперь давайте поговорим об основных требованиях, предъявляемых к помещению птичника для уток. Во-первых, помещение должно быть сухим и теплым, нужно исключить повышенную сырость. Во-вторых – это освещение, особенно уделите внимание этому вопросу в зимний период. В-третьих – это система вентиляции. Нужно обеспечить хороший приток воздуха и не стоит на этом экономить. Установите принудительную систему вентиляции с подачей теплого воздуха. Фактически она будет работать у вас только в холодное время года, так как весной, летом и часть осени утки проводят на улице, и птичник используется по минимуму.

Стены птичника обычно изготавливают из максимально дешевых материалов. Для этого используют либо деревянные каркасные конструкции, либо недорогие шлакоблоки. Кровлю реализуют с применением шифера, либо ондулина. Высота птичника с одной стороны односкатной кровли составляет около 2-х метров, а с другой около метра. Это наиболее популярная конструкция, применение которой позволяет не только экономить на строительных материалах, но и на отоплении в зимний период. С одной из сторон для уток делают лаз на площадку для выгула. Утки не нуждаются в насестах, поскольку все время проводят на земле. Если вы решили делать бизнес на выращивании уток в домашних условиях, то рассчитывайте строить птичник размером около 17 – 21 кв.м. С расчетом 1 кв.м. на 3 особи. В такой площади можно содержать около 50 шт. птицы, при этом не нужно делать посадку более густой, это будет иметь негативные последствия на обстановку в птичнике в целом. Площадку для выгула делают размером около 30 кв.м. Тут нужно рассчитывать 1 кв.м. на две птицы. Делать ли водоем на площадке для выгула уток? Если позволяет площадь, то можно это подымет комфорт их пребывания, но если место ограничено, то лучше обойтись без этой конструкции.

Начиная свой бизнес, вам нужно будет оборудовать птичник для утиной фермы поилками и кормушками. В качестве поилок и кормушек для взрослых особей используют либо деревянные, либо пластиковые конструкции. Основная задача это сделать удобной подачу корма и воды, при этом сама конструкция такого оборудования имеет свои моменты, например защитные планки, сверху, чтобы птицы не залазили внутрь и не раскидали еду по птичнику. Кроме чистоты, это позволит сэкономить и на корме. Обычно для взрослых уток устанавливают несколько корыт, в одно подают комбикорм, зелень и прочее, а в другой витаминный и минеральный комплекс в виде ракушек, мела и прочего. Все оборудование закрепляют на стены на высоту около 20 см  от пола. В качестве система полива, если есть техническая возможность, используют капельные автоматические поилки. Для утят кормушки делают поменьше и ставят их на земле, а в качестве поилок используют тарелку, перевернутую банку и воду, такой способ использовался с давних времен, просто и дешево.

Начните зарабатывать на разведении индюков. Породы, корма, вакцинация, и сбыт готовой продукции.

Еще один важный момент – это то, что для кладки яиц нужно изготовить гнезда. Делают их из досок. Размер стандартного гнезда: 40 см на 50 см, а высота около 20 см. Одно гнездо делают на 4 – 5 уток. Для удобства уток заход делают со ступенькой. В летнюю пору, такие конструкции устанавливают и на площадке для выгула. На дно гнезда делают настил из соломы или опилок. Материал для настила гнезд и пола в птичнике должен быть сухой. Нужно регулярно чистить настил и следить за чистотой. В летний период для настила птичника некоторые фермеры используют сухой песок толщиной слоя в 20 см.

Из дополнительного оборудования будут нужны:

  • инкубатор. Нужно брать объемом на 70 – 100 яиц. Стоимость от $500.
  • машинка для ощипывания перьев. Стоимость от $600.

Виды уток и технология их разведения

Если вы рассматриваете бизнес на мясе уток как основной источник дохода, тогда вам нужно стремиться постоянно, увеличивать поголовье птицы в вашем хозяйстве и расширению птичников и подсобных помещений. Второй момент – это минимизация себестоимости готовой продукции за счет самостоятельного производства корма и разведения утят с помощью племенной птицы.

В среднем стандартная мини ферма имеет показатель около 250 уток. Чтобы постоянно масштабировать бизнес вам нужно будет покупать 50 – 60 голов молодняка, а это достаточно солидные вложения, и вы не будете уверены в качестве птицы. Используя инкубатор и своих уток, вы сможете регулярно получать молодняк, не только для обновления поголовья птицы, но и для расширения бизнеса в целом.

Поговорим немного о выборе породы уток под этот бизнес. Различают две основные категории такой птицы: мясные утки и яйценосные. К основным характеристикам мясных можно отнести быстрый набор веса, за 2 месяца они достигают показателя массы в 2.5 кг, и их уже можно сдавать на мясо. Одна мясная утка при длительном содержании может приводить до 35 утят в год. К наиболее востребованным породам мясных птиц можно отнести: пекинские, белые московские, руанские, серые украинские, черные белогрудые.

Яйценоские утки набирают вес около 1.5 – 2 кг. Но имеют высокие показатели по кладке яиц до 120 яиц в год. При этом мясо такой птицы очень высокого качества.

Наибольший интерес для фермеров, которые занимаются этим бизнесом, представляют мускусная и пекинская утка. Мускусные утки достигают товарного вида уже через 2 месяца, их вес при этом составляет около 2,5кг.  Средний вес взрослого селезня около 6 кг, а утки в районе 3-х кг. Яйценоскость птицы этой породы имеет показатель около 100 – 120 яиц в год, а инкубационный период составляет 35 дней. Порода имеет высокое качество мяса. Обычно путем скрещивания мускусных уток с другими типами, например руанская, орпинтон, получают гибриды – уток мулардов. Такие скрещенные породы уже к 2-м месяцам содержания могут достигать веса в 5 кг.

Также очень популярная порода – это пекинская утка. Она имеет высокие показатели яйценоскости до 170 яиц в год, но для достижения такого показателя нужно обеспечить все необходимые условия содержания для этой птицы.  Для разведения птицы этой породы в количестве 250 утят в год, вам нужно будет около 3-х племенных семей. В одну семью входит селезень и 3 – 5 уток.

Чтобы продавать мясо на протяжении всего года, вам нужно будет пополнять поголовье птицы каждые два месяца.

Бизнес на производстве и продаже куриных яиц. Как организовать свою небольшую ферму и где продавать продукцию, все ответы в статье.

Как извлекать прибыль в этом бизнесе?

В бизнесе на выращивании уток существует несколько направлений получения прибыли.

  1. Продажа маленьких утят, их еще называют «суточными». Основные покупатели – это фермеры, которые стартуют бизнес, или которые не хотят разводить утят самостоятельно. Такой сбыт предусматривает закупку специального оборудования, а именно – штучных инкубаторов. Они представляют собой специальные устройства, в которые помещают утиные яйца, после чего их оставляют там, на период около 30 дней, выставляя температуру хранения около 37 градусов Цельсия. Стоимость такого устройства на 500 яиц составляет около $1400. Для уточнения, одна самка утки может приносить до 100 крупных яиц за год. Стоимость «суточных» утят около от $2 за штуку и выше.
  2. Продажа утиного мяса. Это второе направление, которое также пользуется популярностью. Его реализовывают как в розничных магазинах – около $4.5 за кг., так и в больших (оптовых) объемах — $3.5 за кг.
  3. Продажа уток на разведения. Тоже одна из веток этого бизнеса. Она, конечно же, не настолько популярна, но все-таки имеет право на существование.

Так, стоимость одной взрослой птицы начинается от $19/шт. и выше.

Где сбывать продукцию?

Варианты реализации данной продукции:

  • продуктовые магазины и мясные отделы;
  • продуктовые рынки;
  • рестораны, кафе;
  • оптовые закупщики.
Рентабельность

Для набора 1 кг веса утке нужно скормить около 3.5 кг корма. Обычно уток выращивают до 2-х месячного возраста, когда они достигают массы в 2.5 кг. Для достижения этого результата одной птице нужно скормить 10 кг комбикорма. Себестоимость одной утки получается около $1.7 — $2. На мини ферму в 250 уток нужно будет потратить $500. Рыночная стоимость утиного мяса — $4.5 за 1 кг. За одну утку можно получить $11. От продажи целой партии получиться $2750. Отнимаем себестоимость и получим — $2250.

Вроде сумма неплохая, но если разделить на целый год, получим около $185 в месяц, а это очень мало. Чтобы выходить на хороший доход нужно увеличивать поголовье птицы, сразу учтите этой момент при составлении бизнес плана своей утиной фермы и проведите все финансовые расчеты. Делайте также скидку на болезни птицы и удорожание корма.

Выводы. Разведение уток – неплохая бизнес ниша, особенно при небольшом стартовом капитале. Это направление нужно постоянно масштабировать, параллельно подбирая рынки сбыта готовой продукции. Спрос на мясо утки стабильный – поэтому с клиентами проблем быть не должно.

Есть опыт работы в этом направлении деятельности? Ждем отзывов и рекомендаций.

Разведение уток как бизнес — 2021 портал делового мира koordynator.info

Подсчет рентабельности утиного бизнеса

Для составления бизнес-плана нужно учитывать цены в вашем регионе. Дать общую оценку расходов для начального этапа бизнеса трудно. В магазинах цены на строительные материалы могут весьма отличаться в разных городах. Приблизительно подсчитайте, какого начального капитала должно хватить на открытие бизнеса по разведению уток. Сначала узнайте, по какой цене продаются утята в данной местности, и решите, сколько молодняка необходимо для фермы. Зная количество будущего поголовья можно определить, какую площадь будет занимать птичник и что для его постройки нужно приобрести.

Приобретение и установку оборудования также придется включить в бизнес-план по разведению уток. Здесь немного проще. Цену на инкубатор, холодильную камеру и машинку для ощипывания можно узнать сразу. Расход на кормушки и поилки можно включить в статью строительных материалов. Также учтите, сколько денег понадобится для закупки первой партии кормов.

Когда будет известно количество поголовья уток на ферме, можно планировать, какие ожидаются текущие расходы. Основная часть средств будет уходить на покупку кормов, оплату электроэнергии, воды и ремонт оборудования. Потребуется 3,5 кг корма на то, чтобы утка прибавила в весе 1 кг. Приблизительно за два месяца расход на одну утку составит 10 кг корма. Зная цену концентрата, количество птицы, можно иметь представление о будущих текущих расходах.

Если говорить о доходах, то узнать их можно исходя из того, какая цена мяса за один килограмм. Утка в среднем достигает веса в два килограмма. Зная цену одного килограмма, считаем, сколько будет стоить одна утка, умножаем на количество поголовья, узнаем, какую сумму можно получить от продажи всей птицы. Из вырученной от продажи мяса суммы отнимаем текущие расходы и узнаем чистую прибыль. Сумма должна получиться приличной, так как рентабельность одной небольшой фермы доходит до 70%.

Если правильно организовать содержание птицы, уход за ней, найти рынок сбыта, можно получать хорошую прибыль. Многие опытные фермеры утверждают, что если построить ферму из новых материалов, то даже в этом случае она окупит себя через год. А если использовать подручные строительные материалы, выполнить некоторые работы без привлечения посторонних рабочих, например, сделать поилки и кормушки самостоятельно, то срок окупаемости утиной фермы значительно сократится. Главное, не ошибиться с выбором породы уток, так как от этого зависит конечный результат.

к содержанию ⬆

Разведение и выращивание уток как бизнес. Отзывы.

Поделитесь своими отзывами: выгоден ли бизнес на утках? Ваше мнение нам интересно.

Разведение уток в домашних условиях как бизнес для начинающих

Чтобы организовать небольшое птицеводческое хозяйство, не нужны большие вложения денег на старте. По мнению специалистов, разведение уток в домашних условиях как собственный бизнес является мало затратным предприятием, если придерживаться технологической последовательности этапов производства.

Оборудование птичника

Очень важно приобрести в собственность или взять в аренду земельный участок, находящийся вблизи естественного водоема. Это даст возможность сэкономить в летнее время на приобретении кормов. Ферма как бизнес в домашних условиях зависит от целей разведения уток. Начать обустройство площади важно с разделения на зоны для выращивания особей: для молодняка, племенной работы, место для различного оборудования и инвентаря.

Каждый отдел должен включать в себя крытый загон и территорию для выгула. Выращивание уток как бизнес в домашних условиях исключительно в птичнике без вольера подразумевает обеспечение свежей травой, соблюдение оптимального светового режима. Не нужно перекармливать уток при разведении в домашних условиях, иначе мясо будет жирным и потеряет свой исключительный вкус, а это негативно для бизнеса.

При строительстве птичника необходимо обратить внимание на качество, исключить возникновения любых щелей и отверстий. На разведение и выращивание уток в домашних условиях плохо влияет перепад температур. Кроме этого, птичник должен быть оборудован теплой вентиляцией в зимнее время и качественной подстилкой.

Всю территорию, которая занимает утиная ферма, нужно огородить высоким забором из сетки-рабицы, чтобы ограничить свободное перемещение поголовья. Такой бизнес, как разведение мускусных пород требует учитывать их способность летать: сделать выше забор, подрезать крылья.

Внутри загонов создавать искусственные бассейны не рекомендуется, так как вода негативно отразится на чистоте территории, поведении уток. Все поилки и кормушки в закрытых вольерах должны быть капельного типа, не позволяющие опрокидывать их или разбрасывать пищу, разливать воду. Поилки со свободным доступом не рекомендованы из тех же бизнес соображений при разведении в домашних условиях, что и искусственный водоем: утки в холодное время года могут искупаться, замерзнуть и погибнуть.

Соблюдение оптимальных размеров территории для разведения молодняка или взрослого поголовья гарантирует получения максимальной прибыли для бизнеса. Отдельно выделить место для содержания маленьких утят в домашних условиях.

Создание стаи

После оборудования территории птичника, необходимо приобрести молодых и взрослых уток для получения яиц. Так начинается разведение поголовья. Следует принимать во внимание тот факт, что ферма начнет окупать себя как бизнес в домашних условиях в том случае, если приобрести около 300 молодых особей, десяти взрослых самок и двух селезней.

При покупке утят трехдневного возраста, в первые дни обеспечить теплом в домашних условиях, светом и необходимым для данного возраста кормом. Уже через две недели можно переводить в вольер молодняка. Если позволяет бизнес, то лучше приобретать недельных птенцов мускусных уток, так как они более самостоятельны и жизнеспособны для разведения в домашних условиях.

Племенные семьи из селезня и пяти уток должны находиться в отдельных загонах. Домики в данном случае нужно оборудовать гнездами для откладывания яиц и разведения уток в домашних условиях как бизнес. Исключить громкие посторонние звуки рядом с местом содержания племенных уток. Разведение как бизнес и получение молодняка – самые важные задачи на всех этапах.

Выбор породы

В небольших птицеводческих хозяйствах наиболее распространена пекинская мясные утки. Неприхотливы в еде, нужно немного корма, что очень важно для бизнеса и разведения поголовья. Утки хорошо прибавляют в весе и не требуют тщательного ухода. В домашних условиях разведение пекинских уток приносит прибыть уже после второго месяца работы фермы. За один год можно вырастить несколько поколений и получить хорошую прибыль для бизнеса.

Достоинством мускусных уток является нежирное мясо, которое достаточно востребовано на рынке. В домашних условиях выращивание очень выгодно, но следует ограничивать их при выгуле, так как они отлично умеют летать.

Иногда на фермах встречается разведение как бизнес в домашних условиях не одной, а несколько пород уток для получения максимального дохода после реализации мяса, пуха и пера, молодняка или яиц.

Питание для птиц

Нужно давать столько корма, чтобы его съедали за 40 минут. Если он останется в вольере, то не исключено, что будет источником заражения поголовья. Утки в домашних условиях неприхотливы в еде.

Взрослым птицам можно давать сухую пищу с добавлением витаминов и минералов, в летнее время на выпасе уткам достаточно оставлять подкормку из сочной зелени, овощей и фруктов. Если они будут периодически гулять около водоема, то расходы на питание можно снизить за счет того, что утки могут есть водоросли, планктон и сочную прибрежную траву. Это очень выгодно для бизнеса по разведению птиц в домашних условиях.

Важно выбирать тех особей, которые при небольшом потреблении пищи дают наибольший прирост в весе. Лучший вариант – разведение мускусных пород.

Дополнительное оборудование

При потоковом производстве уток для бизнеса необходимо определиться с возможной реализацией продукции. Швейные мастерские могут принимать перо и пух для изготовления подушек. Яйца и мясо утки можно предлагать заведениям общественного питания или для реализации на рынках.

Для придания товарного вида, птичьи тушки ощипать и охладить. Поэтому нужно приобрести специальную машинку по удалению пера и пуха. Выбирать морозильную камеру стоит из расчета забиваемого поголовья и времени реализации.

Обязателен инкубатор для выведения молодняка. Это гарантирует то, что утиная ферма будет регулярно пополняться и расширяться.

разведение в домашних условиях как бизнес

Одними из самых популярных хозяйственных птиц у дачников и фермеров являются утки. Разведение в домашних условиях этой живности – бизнес, не требующий больших первоначальных вложений и при этом достаточно выгодный. Но разумеется, начинающему предпринимателю обязательно следует знать о том, каковы правила ухода за данной птицей.

Разведение уток в домашних условиях как бизнес: о чем следует знать?

Участок для утиной фермы лучше всего приобретать подальше от города. Желательно, если поблизости будет расположен какой-либо небольшой водоем. Необходимые размеры земельного надела зависят от планируемого поголовья. Разводят уток тремя способами: закрытым, выгульным и ограниченно выгульным. Во втором случае площади понадобится намного больше. Для выгула одной утке необходимо около 10 кв. м. При закрытом содержании можно обойтись и 2 кв. м на одну особь. То же самое касается и ограниченного выгульного метода.

Опытные фермеры считают, что рентабельным такое предприятие может быть, только если в нем будет содержаться не менее 500 индоуток. Что касается других пород, то в этом случае особей понадобится еще больше. К примеру, утки муларды, разведение в домашних условиях которых достаточно выгодно, обычно содержатся в количестве не менее 800 штук.

Как оформить бизнес?

Обычно утиные фермы регистрируются в качестве ООО. Хотя небольшое предприятие можно оформить и как ИП. В этом случае не придется вести бухгалтерию. Однако в плане серьезности и престижа ИП, конечно же, проигрывает ООО.

Для того чтобы организовать такое предприятие, как утиная ферма, начинающему птицеводу, разумеется, понадобится стартовый капитал. Поскольку слишком больших расходов такой бизнес на начальном этапе не требует, обычно хватает 2000-3000 долларов. Если такой суммы у желающего организовать ферму нет, придется обращаться в банк. В этом случае нужно будет обязательно составить подробный бизнес-план предприятия с указанием начальных расходов, возможной прибыли и т. д.

Каким должен быть птичник?

Утки, разведение в домашних условиях которых может производиться как напольным, так и выгульным методом, – птицы неприхотливые. И неплохо будут чувствовать себя практически в любом здании. Содержание на свободном выгуле возможно лишь при наличии в непосредственной близости от фермы водоема. Поэтому чаще всего уток разводят напольным ограниченно-выгульным методом.

При возведении птичника важно позаботиться о том, чтобы в его стенах не было никаких щелей. Как и все водоплавающие птицы, утки очень болезненно реагируют на перепады температур. Рядом с птичником обычно устраивается небольшой искусственный выгул. Разведение мускусной утки в домашних условиях, как, впрочем, и любой другой, будет выгодным только при наличии достаточно большого для передвижения птицы места на свежем воздухе.

Огораживают выгул обычно забором высотой 1,5 метра из сетки-рабицы. При содержании уток в больших количествах воду в месте выгула ставить не следует. Иначе они начнут драться за право искупаться и разводить на территории грязь. Породы, выведенные современными селекционерами, неплохо приспособлены для содержания и без воды.

Пруд или озеро на территории фермы обязательны только в том случае, если ее хозяева занимаются таким делом, как разведение диких уток в домашних условиях.

В самом птичнике нужно будет определить место для утят, подросшего молодняка, а также маточного стада. Последнее обычно состоит из двух семей по 3-4 несушки и одному селезню в каждой. В этом случае можно будет получить достаточно яиц для воспроизводства стада.

Оборудование птичника

В сарае для уток и на выгуле устанавливаются кормушки и поилки. В последнем случае лучше всего использовать модели ниппельной или капельной конструкции. Открытые поилки в утятнике лучше не ставить. В особенности это касается зимнего периода. В морозы утки могут искупаться в поилке и замерзнуть. Если возможности приобрести капельные конструкции нет, зимой уткам придется вместо воды давать снег. Открытые поилки на зиму убираются. В отделении для маточного стада также следует поставить гнезда.

Выбор породы

Чаще всего на средних и мелких фермах содержат пекинскую неприхотливую породу, относящуюся к мясному направлению продуктивности. Эта птица не слишком много ест и достаточно быстро прибавляет в весе. Разведение пекинских уток в домашних условиях считается особенно рентабельным бизнесом. Держат такую птицу обычно до двухмесячного возраста. Поэтому за год можно выкормить два-три выводка.

Стоит подумать также о содержании индоуток (мускусных). Основным плюсом этой птицы является нежирное мясо. Раскупается оно очень охотно. Разведение мускусной утки в домашних условиях поэтому может оказаться делом очень выгодным. Однако при желании заняться содержанием именно такой птицы следует иметь в виду, что индоутки умеют летать.

Иногда на фермах разводятся также сочетающие в себе лучшие качества мускусной и пекинской пород муларды, а также дикие кряквы.

Кормление

Утки, разведение в домашних условиях которых будет успешным только в случае правильной разработки рациона, в зимний период едят обычно три раза в день. Летом количество кормлений сокращают до двух в сутки. Конечно, только в том случае, если на ферме имеется достаточно большой выгон с водоемом. Кормление может производиться по двум технологиям: сухой, с использованием комбикормов и влажной с применением овощных смесей. В первом случае не придется нанимать обслуживающий персонал для приготовления мешанок. Однако затраты на корма при использовании сухого метода выше.

При кормлении по влажной технологии натертые овощи смешивают с рубленой травой (ботвой моркови и свеклы, крапивой и т. д.) и заправляют молочной сывороткой или мясным бульоном.

При наличии поблизости пруда или озера на кормлении можно значительно сэкономить. Утки охотно едят сочную траву, водоросли и планктон. В на тех участках, где грунтовые воды близко подходят к поверхности, несложно сделать искусственный пруд. Для этого просто выкапывается яма глубиной 2,5-3 м.

Разведение пекинских уток в домашних условиях, мулардов, а также других пород с быстрым обменом веществ имеет ту особенность, что еда у птицы в кормушках должна присутствовать постоянно.

Птенцы в домашних условиях

Выводят утят на фермах обычно с использованием инкубатора. Яйца закладываются в аппарат на 28-30 дней. Для фермы больше подойдут модели инкубаторов с автоматическим переворотом яиц. Выход молодняка у уток, к сожалению, очень небольшой. Дело в том, что скорлупа яиц этой птицы имеет крупные поры. Из-за этого внутрь часто попадает инфекция, в результате чего зародыш погибает. Поэтому инкубаторы перед закладкой обязательно следует дезинфицировать. Сами яйца мыть нельзя. При повреждении защитной кутикулы риск заражения многократно возрастает. Перед закладкой утиные яйца очень желательно осмотреть с помощью овоскопа. Очень часто эти приборы продаются вместе с инкубаторами.

Разумеется, яйца можно брать только от птиц, принадлежащих к какой-либо породе. Гибридов придется покупать ежегодно. Из птенцов кроссов вырастают не слишком продуктивные утки. Муларды, разведение в домашних условиях которых отличается именно такой особенностью, – очень популярные гибриды. Однако желающие разводить их должны учитывать, что один такой утенок стоит около 45-50 р.

Прибыльность

Предприниматели, занимающиеся разведением уток, получают доходы:

  • От продажи мяса. Забивают уток обычно в 2-месячном возрасте. После линьки у этой птицы на коже образуется множество «пеньков», что портит товарный вид тушки. К тому же после двух месяцев при возрастании количества необходимого корма в весе птица начинает прибавлять очень медленно.
  • От продажи пуха и пера. Можно организовать свою мастерскую по пошиву подушек либо сдавать сырье в чужое ателье.
  • От продажи навоза. Реализовывать его можно, к примеру, дачникам.

Утки, разведение в домашних условиях которых должно производиться по определенным технологиям, как видите, отличаются неприхотливостью. Главное – правильно организовать производство и закупить птенцов. И тогда бизнес по разведению этой птицы будет выгодным и рентабельным.

Бизнес план на утках мулардах

Муларды считаются популярной породой, но называть их «породой» не вполне корректно, потому что они стерильны, а значит, новые утята появляются только при повторах скрещивания. Точнее называть их заводским кроссом.

Характеристика уток мулардов

Привлекательными этих уток сделали несколько факторов:

  • быстрый набор веса;
  • вкусное мясо без запаха;
  • отсутствие жира;
  • малая разница в весе самок и самцов;
  • стойкость ко многим болезням;
  • выносливость к холоду.

недостатком

Утки муларды: их выращивание и правильное кормление

Разведение, уход и содержание уток в домашних условиях

Так как муларды неспособны к воспроизведению себе подобных, то те, кто решил их выращивать, идут одним из двух путей:

  • самостоятельно скрещивают указанные выше породы;
  • каждый раз покупают птенцов у стороннего заводчика.

несколько уток одной породы и одного селезня другой

Высиживать яйца можно доверить наседке, подложив под нее пару десятков. Обычно у живых наседок вылупляются до 100% птенцов, тогда как в инкубаторе процент удачи — около 60. Наседка должна плавать, чтобы яйца смачивались водой. В инкубаторе их орошают из пульверизатора.

спрашивайте о прививках

ранней весной

Приобрести молодняк можно на стихийных рынках, в племенных хозяйствах и на специализированных сайтах. Отдавать предпочтение лучше продавцам, с которыми вы сами или ваши знакомые уже имели дело.

не более 16 утят на квадрат

температуру

Кормление утят мулардов

Кормить можно сразу, как привезете домой. Первые пять дней придется потрудиться: еда каждые два часа примерно, при этом утята муларды могут поначалу оказаться неприспособленными к еде.

Марганцовка нужна для дезинфекции

Понадобится темный фон (крашенный картон, например), на который вы рассыплете мягкую кашу и вареные яйца, порубленные в крошку (тут сгодятся отходы инкубации). Мелкие кусочки корма разбросайте по фону, сыпьте его без страха и на самих птичек — природа заставляет их обращать внимание только на движущийся корм.

Кукурузу можно давать и суточным утятам, до половины их ежедневного рациона. Пшеница не менее хороша, а вот ячмень следует замачивать по 10 часов, чтобы оболочка его зерен стала мягче. У овса не все сорта имеют пленку на поверхности, поэтому лучше брать те, где пленки нет. Горох уткам полезен, но они его не очень любят.

примерный рацион уток в возрасте до 1 месяца

мясокостная и рыбная мука

молотой яичной скорлупой, мелом, ракушками

Старше 1 месяца

зеленую массу

В целом, питание утят должно состоять из углеводов, получаемых из зерна и толченого картофеля, и белка из яиц, творога, молока, сыворотки, пахты (мешанки можно замешивать на молочных продуктах вместо воды).

пищевые отходы, ботва овощей, сено, мякина и ряска

Если птица у вас на свободном выгуле и имеется пруд, то дополнительно давать ряску не обязательно — в противном случае наловите ее сачком и устройте дома водоемчик, где она будет расти. Не забывайте про гравий , нужный птицам для пищеварения.

размоченный черствый хлеб, пшеничные отруби и комбикорм

Зелень в корме заменяет водоросли, но нужна даже в том случае, если утки пасутся в пруду. Во-первых, это сократит ваши расходы, во-вторых, зелень положительно сказывается на прибавлении веса.

Зелень перед замесом мешанки обычно измельчают и запаривают. Можно также использовать подсушенную на открытом воздухе траву, а также сено и труху от него.

проблемой кормления становится прокисание корма

свежие дрожжи

Семена лебеды, куриное просо

Немного об ускорителях роста. В случае с мулардами они излишни — птица и без добавок растет как на дрожжах, поэтому никакой химии им не надо.

Разведение цесарок в домашних условиях как прибыльная отрасль птицеводства.

Статья об использовании теплицы для круглогодичного выращивания цветочных и овощных культур на продажу.

Чем кормить утят мулардов в зимний период?

Обычно мулардов выращивают в течение двух месяцев, забивая до начала линьки, во время которой птица не только худеет, но к тому же ее становится труднее ощипывать. Однако некоторые хозяева дают уткам перезимовать.

расчет корма, требуемого на одну особь в течение всей зимы

Корма зимой следует хранить в погребе.

одну поилку и одну кормушку на 12 питомцев

чистотой воды

Подстилку кладите толстым слоем, используя с этой целью стружку, сено или солому.

Площадка для выгула

Когда решите, что пора забивать птицу, отсадите ее в отдельный загон за сутки до забоя. Пищу она уже не будет получать, только подсоленную воду — это меры подготовки к будущему хранению. Так вы очистите ЖКТ птицы и повлияете на ее обменные процессы.

Кормление уток мулардов во взрослом возрасте

Рацион взрослых мулардов ничем не отличается от того, что едят повзрослевшие утята. Кстати, если у вас есть овощи — кабачки, перезревшие огурчики, к примеру — их можно добавлять в корм, чтобы удешевить его стоимость.

Видео: разведение уток мулардов в домашних условиях

Болезни мулардов

Гибрид очень устойчив к большинству инфекций, заразных для других видов уток, но все же есть ряд заболеваний, которые препятствуют разведению уток мулардов в домашних условиях. Болезни отличаются своими симптомами и в случае не лечения способны привести к гибели птицы.

аспергиллез

Для лечения в воду подмешивают купорос медный (0,15%), а в корм — человеческое лекарство «Нистатин», но дозировку скажет ветврач.

облысению

Те же витамины при недостаточности их в рационе способны вызвать клоацит — воспаление слизистой клоаки. Увеличьте количество витаминов, а клоаку смазывайте сначала йодом, а поверх йода — цинковой мазью. В запущенных случаях понадобится пенициллиновая мазь.

Глисты , которыми утки могут заразиться в водоемах, вызывают у них полиморфоз — болезнь опасная, от которой гибнет птица в любом возрасте. Симптомы:

При вскрытии в кишках видны черви, присосавшиеся к стенкам.

Лечение — тот же медный купорос, даваемый в концентрации 0,1%. Врач может назначить битионол, дихлорофен, филиксан и др. препараты. Понадобится и обеззараживание птичника.

Заработок для садоводов: выращивание цветов в теплице как бизнес — не только красивый, но и высокодоходный.

Полезная информация об особенностях открытия магазина, специализирующегося на торговле товарами для животных.

Сбыт мяса мулардов

Если вы решили выращивать мулардов на продажу, вам придется выполнить ряд условий для их сбыта.

справку о доубойном ее состоянии

разрешение

Прибыв на рынок, вы снова должны получить бумагу , на этот раз от Ветсанэкспертизы . Она дает разрешение на торговлю.

Примерные затраты и прибыль

Сложно сказать, сколько средств вы вложите в строительство и открытие своей фермы. Рискнем предположить, что поначалу она будет небольшой. Даже в этом случае окупаться ваша ферма начнет только через год-полтора (максимум).

расходы на корм

примерную прибыль

чем больше птиц, тем выше доходы

Что же, теперь вы знаете достаточно теории, чтобы предварительно оценить собственные силы. Попробуйте сначала на небольшом стаде, достаточном, чтобы к осени снабдить мясом уток мулардов только вашу семью и родню. После этого опыта вы составите реальное представление о вложениях сил и средств. Останется только перевести дело на коммерческие рельсы.

Рекомендованные статьи

Разведение индоуток как бизнес: выгодно или нет

1

1920

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Разведение индоуток как бизнес является довольно молодым занятием, поскольку сама по себе порода долгое время не пользовалась популярностью и активно не разводилась. На сегодняшний день ситуация претерпела некоторые изменения, благодаря которым мускусные утки становятся привычными обитателями как крупных фермерских хозяйств, так и домашних птичников.

Разведение индоуток как бизнес

Немного конкретики

В последние годы в страны бывшего союза были завезены новые виды домашних птиц, разведение которых ранее не было характерным для целого ряда регионов. Одной из пород, которые приглянулись и стали пользоваться широкой популярностью, являются мускусные утки, или, как их принято называть, индоутки. История их одомашнивания корнями уходит в далекое прошлое, когда племена индейцев смогли укротить индоуток, после чего, благодаря активной колонизации, эта порода распространилась по всему миру. На территорию России эти утки были впервые привезены из Франции, а после поставщиком стала Турция. Следует отметить, что первые попытки популяризовать индоуток на территории Российской Империи не дали желаемого результата, поэтому на первых парах птицы широко распространены не были.

Природным местом обитания данных пернатых является Мексика, и там они считаются разновидностью древесных уток. Особенность породы — отсутствие необходимости наличия водоемов, поскольку и без них можно весьма успешно заниматься разведением пернатых. Данная порода имеет некую схожесть с индюком, на что, собственно, и указывает название. При этом эксперименты по выведению индоутки не проводились, и её характеристики являются исключительно природными.

Черные индоутки

Индоутки — относительно новый вид сельскохозяйственных птиц, которые внешне отличаются от обычной домашней утки, поскольку на её голове есть пара наростов, придающих пернатой внешнее сходство с индюком. Туловище индоуток отличается своей шириной и длиной. К категории внешних особенностей также можно отнести изогнутую шею, крупную голову, а также длинные закругленные хвосты. Правильное выращивание, предполагающее полноценное питание, может позволить довести вес селезня до уровня в более, чем 6 кг, тогда как самка черной индоутки максимально набирает вес до 4 кг. Основной целью выращивания уток в домашних условиях, а также в крупных фермерских хозяйствах является получение мяса, которое отличается превосходными вкусовыми качествами.

Выращивание этой породы выгодно сразу по нескольким направлениям, каждое из которых можно воспринимать в качестве возможности заработать и поддержать тем самым собственный бизнес. Среди основных черт индоутки, приносящих прибыль, следует выделить:

  • неприхотливость в кормовой базе;
  • простоту и доступность процессов, связанных с уходом;
  • отсутствие необходимости оборудования водоемов для купания;
  • легкую переносимость зимы в условиях утепленного помещения;
  • легкость инкубации;
  • неплохие показатели яйценоскости на уровне 100 яиц за сезон, возможность употребления их в пищу;
  • наличие сильной иммунной системы, позволяющей избегать большинства заболеваний.

Особенности разведения

Помимо этого, разведение индоуток не сопровождается генерацией многочисленных шумов, поскольку они ведут себя достаточно тихо, за что и были удостоены названия «немых уток». Отдельно следует выделить вкусовые качества мяса, поскольку, по мнению экспертов, его можно отнести к категории эталонных. Привлекательность бизнеса, построенного на выращивании индоуток, основывается на сроках их созревания, которые не превышают 4-х месяцев.

Планируя разведение, следует помнить, что данная птица должна содержаться отдельно от других видов пернатых, поскольку возможно возникновение целого ряда проблем. Выращивание индоуток, в отличие от других пород, не предполагает обязательного наличия водоема, однако, если такая возможность есть, утка будет с удовольствием принимать ванны. Чтобы бизнес стал по-настоящему прибыльным, необходимо предварительное составление плана, а также выполнение сопутствующих задач.

  • Выбор и покупка качественного молодняка.
  • Обустройство мест содержания для зимнего и летнего периода.
  • Наличие кормовой базы.
  • Поиск каналов сбыта мясной продукции, а также яиц.

Варианты увеличения поголовья

На сегодняшний день приобретение индоуток возможно через специализированные хозяйства, птицефермы, а также частные подворья. Кроме того, в условиях современной информатизации для этих целей с успехом можно воспользоваться сетью Интернет, где всегда можно найти массу предложений. Для того чтобы наладить эффективное разведение уток естественными способами, необходимо, чтобы на 1 селезня приходилось не более 6 самок.

В домашних условиях при оптимальном развитии зрелость у этих птиц наступает в возрасте 20 недель, и именно тогда можно ожидать первых оплодотворенных кладок. Считается, что именно взрослые птицы являются оптимальным решением для тех, кто решил наладить разведение уток в собственном дворе, поскольку это наиболее выгодно и позволяет избежать массы проблем, с которыми сопряжен уход за утятами. От правильного выбора наседки зависит эффективность и скорость наращивания поголовья, что является залогом успешности бизнеса.

Мускусная -(Индоутка)-утка выгодно или нет .Мой опыт

РАЗВЕДЕНИЕ МУСКУСНЫХ УТОК КАК БИЗНЕС ИДЕЯ. БИЗНЕС ИДЕИ

РАЗВЕДЕНИЕ ИНДОУТОК (МУСКУСНЫХ УТОК )В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ , РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

В ситуации, когда бизнес строится на продаже мясной продукции, следует задуматься о приобретении качественной инкубационной системы, которая позволит ускорить процессы выведения новых утят. Благодаря этому получится быстрее их откормить и получить желаемый продукт — мясо. Для данного способа разведения важно правильно подобрать яйцо, а это без наличия соответствующего опыта сделать очень сложно.

Выведение утят

Утенок может быть выведен несколькими способами, первый из которых является наиболее естественным. Для того чтобы высидеть яйцо, наседке достаточно наличия тихого и укромного места, где есть специально приспособленные для этих целей гнезда, корзины, картонные коробки или ящики из фанеры, предварительно покрытые мягкими натуральными тканями, мешковиной или настилом из сена. Обязательным условием успешности процесса является наличие неподалеку емкости с водой, а также кормом. Если емкость с водой имеет габариты, позволяющие принимать птице водные процедуры, это обеспечит прохождение процессов вентиляции гнезда, снабжения яйца необходимым количеством кислорода, а также предотвратит перегрев. Процесс высиживания в среднем занимает месяц.

Вторым вариантом получения потомства в домашних условиях может стать приобретение уже оплодотворенных яиц для их дальнейшего помещения в инкубатор. Данный прибор можно изготовить самостоятельно, и многие останавливаются именно на таком варианте, поскольку инкубаторы заводского производства очень громоздки, а также стоят довольно дорого, что может оказать негативное влияние на бизнес, точнее, на скорость его окупаемости и показатели рентабельности.

Изготовление домашних инкубаторов — процесс простой, и требует лишь наличия 1-2 ящиков, которые несколько больше, чем лоток для яиц, элементы выполняющие функцию обогрева (в этих целях может быть использована лампочка небольшой мощности в количестве 4-х штук), которые устанавливаются по периметру конструкции. В стенках ящика следует сделать несколько отверстий, которые обеспечат циркуляцию воздуха, а также прибор, позволяющий регулярно отслеживать внутреннюю температуру. Следует учесть, что оптимальным является использование оплодотворенного яйца или яиц, которые полежали порядка недели.

Тем же, кто предпочитает не тратить много времени, разведение и выращивание утят можно начинать с покупки молодняка нескольких дней отроду. Такие птенцы при правильном уходе быстро набирают вес и крепнут, позволяя уже через несколько месяцев получить готовый товар. Следует учитывать, что мероприятия по выращиванию таких утят довольно трудоемки и требуют немало времени, однако показатели окупаемости находятся на отличном уровне.

Процесс кормления птенцов индоуток должен осуществляться с применением вареного желтка, а также с постепенным введением в рацион питания вареных овощей и каш. Злоупотребление вареной пищей может привести к серьезным последствиям, поэтому питание должно быть сбалансировано. По истечении пяти дней в рацион можно добавить мелкорубленой зелени, отрубей, а также небольшое количество минеральных добавок. На десятый день содержания молодую утку можно переводить на обычный для взрослых особей корм. Использование такой последовательности в смене рациона позволит сделать разведение более успешным, и впоследствии — прибыльным.

Особенности кормления

Одной из главных особенностей утки является её быстрое взросление и развитие, что отражается на изменениях в рационе. Индоуток можно кормить практически всем, поскольку в еде они абсолютно непривередливы. На основании этого план по развитию бизнеса можно значительно удешевить, используя на практике советы специалистов.

В оптимальных условиях корма у уток должны всегда быть в емкостях для питания. Рекомендуется отдавать преимущество комбикорму, который способен удовлетворить потребности организма птицы в полном объеме. В качестве добавки могут быть использованы зерновые отходы от ячменя, овса, а также пшеницы. При использовании овощных добавок значительно расширяется рацион птицы, поскольку при помощи картофеля, моркови, свеклы, брюквы и турнепса утка получает все необходимые витамины и микроэлементы.

Нет также ничего плохого в том, чтобы кормить представителей данного вида лебедой, крапивой, а также предварительно порубленной овощной ботвой. Перечисленные ингредиенты могут быть с успехом добавлены в зерновую смесь, к отварным овощам, грубо помеленной муке или комбикорму. Для того чтобы увлажнить еду, некоторые заводчики предпочитают подливать в пищу уткам кефир. Чтобы сбалансировать питание и внести в него необходимые минералы, достаточно включить в ежедневный рацион яичную скорлупу, гульку, а также минеральную подкормку, которые широко представлены на отечественном рынке.

Людям, которые поставили перед собой цель держать индоуток и только готовят предварительный план, следует учесть, что хоть эта порода и не требует наличия рядом водоема, обильное питье для нее является обязательным. Утка не может жить в условиях сырости, поэтому соблюдение баланса крайне важно.

Заключение

Выгодно или нет разведение индоутки, во многом зависит от того, насколько профессионально к этому делу относится начинающий бизнесмен. С учетом того, что порядка 70% рациона этой птицы произрастает в огороде, наличие приусадебного участка может существенно сэкономить средства. Если возможности выращивать корма нет, а попытки поиска доступной зелени не дают результатов, единственным вариантом остается перевод на комбинированные корма. При этом часть растительной пищи обязательно должна присутствовать.

Согласно официальной статистике, выращивание 100 особей породы способно принести чистой прибыли не менее 250 долл. США за один сезон, и это с учетом минимальных стартовых вложений в развитие бизнеса. Подобный способ заработка становится все более популярным, и каждый день все большее количество людей выбирает путь заводчика индоуток, способных принести серьезную прибыль. Примечательно, что такой вид бизнеса доступен даже новичкам, не имеющим серьезных знаний в этой области, а также финансовых ресурсов, поскольку уход за птицей не требует этого.

Разведение уток бизнес

Бизнес на разведении уток. Утиная ферма. Если у Вас есть дом в селе с участком для выпаса и прудом, то это идеальное место для бизнеса на утках. Основной корм уток зелёная трава, и за сезон с мая по октябрь утка набирает живой вес около 2,5  килограмм. Средняя цена 1 кг утки около 200 — 250р, выделанная тушка потянет на 400 – 500р.

.

Из этой статьи Вы узнаете, как организовать небольшую утиную ферму и зарабатывать на продаже утиного мяса, инкубационных яиц и суточного молодняка.

Разведение уток бизнес. Утиная ферма.

Утки не требовательны к условиям содержания, достаточно обычного помещения с хорошей подстилкой, ограждённого выгула и небольшого пруда. Что касается пруда, то и без пруда можно обойтись, достаточно на выгуле установить емкости для купания, но при наличии пруда утки также получают дополнительный корм из мелких водорослей и планктона.

Основной корм уток – зелёная трава, но одной травы для нормального роста уток недостаточно, их нужно каждый день подкармливать комбикормом и зерном пшеницы. Комбикорм лучше давать уткам в виде влажных мешанок с добавлением тёртой свеклы, отварного картофеля и прочих добавок.

В летний период утки проводят в вольере целый день, в помещение их загоняют только на ночь.

Утиная ферма. Пекинские утки.

К осени утки набирают товарный вес более 2 кг, поголовье партиями пускают на убой для реализации. Несколько особей отбирают и оставляют на племя из расчёта 1 самец на 3 – 4 самки. Следует помнить, что бы получать хорошее, здоровое потомство, нужно каждый год обновлять самцов, можно меняться самцами или покупать у фермеров или в домашних хозяйствах.

В зимний период при низких температурах уток содержат в помещении, поэтому нужно регулярно обновлять подстилку на полу, добавлять подогретую воду в поилки, давать тёплые мешанки. При плюсовой температуре на улице, днём уток выпускают в вольер для выгула.

В весенний период самки начинают яйцекладку, нужно заблаговременно в помещении установить гнёзда (ящики с сеном), для каждой самки должно быть установлено своё гнездо, иначе самки начнут драться между собой. Гнёзда нужно устанавливать в укромных местах отгороженных досками или кусками фанеры.

Утки хорошие наседки и часто сами высиживают своё потомство, но можно использовать обычный инкубатор. Инкубационный период длится до 36 дней, в зависимости от вида уток.

Суточный молодняк требует особых условий содержания, по мере появления птенцов из яиц, их забирают у наседки и содержат в тёплом помещении в картонных коробках с грелками, подсветкой и поилкой. Птенцов следует подкармливать стартовым комбикормом, пшеном, толчённым вареным яйцом, мелконарезанным луком (пером).

Когда весь выводок подсохнет и начнёт активно поедать корм, его можно подпускать к их матери наседке. Молодняк также можно содержать отдельно от наседки.

При большом поголовье на фермах, инкубацию яиц проводят в инкубаторах.

Содержание молодняка на утиной ферме.

Бизнес на разведении уток: выбор породы.

Утки по продуктивности делятся на несколько групп – мясные, мясояичные и яичные породы. Наиболее выгодно заниматься разведением мясных пород.

К мясным породам относятся – пекинские утки, чёрные белогрудые, украинские серые, московские белые, руанские утки.

Среди мясных пород наибольшую популярность завоевала пекинская порода благодаря высокой скороспелости и плодовитости, к двум месяцам пекинские утки набирают вес 2 кг, взрослые самки достигают веса 3 – 3,5кг, самцы до 4 кг. Яйценоскость самок 80 — 120 яиц в год.

Пекинские утки.

Также не менее популярны в домашних хозяйствах мускусные утки, которые хоть и уступают пекинским уткам по скороспелости, но мясо мускусных уток имеет меньшую жирность по сравнению с мясом пекинских уток, мясо нежное имеет высокие вкусовые качества и конечно диетическое.

Мускусные утки.

Масса взрослых самцов достигает 5 кг, самок до 2 – 3 кг. Яйценоскость самок 70 – 120 яиц в год. Инкубационный период длится 36 суток. Мускусных уток ещё называют шипунами, вместо привычного утиного кряканья мускусные утки издают шипящие звуки. Мускусные утки неприхотливы, выносливы и редко болеют.

Утиный бизнес.

При небольших объёмах выращивания уток, регистрировать предпринимательскую деятельность необязательно, это будет личное подсобное хозяйство, при такой деятельности никаких налогов платить не нужно, нужно только взять справку в сельсовете о том, что у Вас есть земля и подсобное хозяйство. Это нужно для реализации утиного мяса на рынке.

Но если Вы планируете реализовывать свою продукцию через крупные торговые сети, то там понадобится регистрироваться как КФК или ИП. При больших объемах выпускаемой продукции лучше дополнительно проконсультироваться в налоговой, чтобы узнать под какую форму налогообложения подпадает Ваша деятельность.

Но при небольших объёмах ничего регистрировать ненужно и никаких налогов платить не нужно, а свою продукцию можно реализовывать на рынках.

Для продажи утиных тушек на рынке, понадобятся такие документы:

  • Справка из сельсовета о том, что у Вас есть личное подсобное хозяйство.
  • Справка от ветеринарного врача на поголовье.
  • Санитарная книжка продавца.

Полный перечень необходимых справок нужно узнать в СЭС, которая, находится на рынке, на каждом рынке свои правила и требования.

Но кроме мяса, можно неплохо зарабатывать на продаже инкубационных яиц и суточных утят. В весенний период на рынках спрос на суточный молодняк очень большой и цена на утят всегда высокая.

Также рекомендую прочитать статью о гусиной ферме.

Бизнес на разведении уток.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

Итак, вы думаете об открытии бизнеса на утиной ферме

Возможно, вы подумываете о том, чтобы начать бизнес на утиной ферме. Ваше новое предприятие может быть довольно прибыльным, если правильное планирование и животноводческая тактика используются с начальных этапов процесса. Как и цыплят, вы можете выращивать уток либо на мясо, либо на яйца — и то и другое. Как фермер, выращивающий уток, вы также можете стать заводчиком и продавать клиентам утят и племенные пары.

Все большее число американцев либо перешли от содержания кур к уткам, либо просто добавили уток в существующие птицефермы.Почему? Поскольку содержание уток зачастую обходится дешевле, они более выносливы как в жаркую, так и в холодную погоду, производят больше яиц в год и часто кладут очень близко к круглый год.

Утки также начинают откладывать яйца в более молодом возрасте, чем цыплята, и большинство пород все еще продолжают качественное и количественное разведение, пока им не исполнится около шести лет. Ежегодно на фермах Америки выращивают около 20 миллионов уток для получения прибыли.

Риск разведения уток и награда

Вы знаете, что утиные яйца и утиное мясо не относятся к традиционно выращиваемым видам домашней птицы.Если присмотреться, количество людей, которые любят утиное мясо и особенно утиные яйца, значительно выросло в Соединенных Штатах. Утиные яйца особенно популярны у пекарей, а мясо утки — в престижных ресторанах.

Найти рынок утиных яиц и утиного мяса не должно быть сложной задачей, независимо от того, где вы живете. Возможно, вам повезло жить в сельской местности, мясо домашней утки часто становится почти таким же популярным, как мясо дикой утки, на которую охотятся в таких регионах.

Выращивание крупных пород на утиной ферме принесет значительно больше денег на птицу, чем выращивание цыплят, и при меньших затратах на выращивание.Каждая деревенская дама, которая любит печь, уже знает, насколько ценно использовать яйца для приготовления коржей, тортов, пончиков и множества других любимых блюд.

Инвестиции в создание утиной фермы явно невелики. Утки не дорогие в приобретении — они часто стоят меньше, чем индюки (индюки), и, как правило, равны по цене с цыплятами, даже если они становятся намного больше в размерах.

Вам не нужно большое пространство для содержания уток или даже полноразмерный пруд… хотя ваше стадо хотело бы иметь пруд, который можно было бы назвать своим.Утки просто нуждаются в детском бассейне, чтобы прятаться в шею и голову, чтобы поддерживать влажность ноздрей и плескаться для удовольствия и чистки — утки очень заботятся о своей чистоте. Приобретите простой утиный домик или курятник, достаточно большой, чтобы в нем содержалось уже имеющееся стадо кур. Вам понадобится клетка для бега, чтобы бродить, когда они не на свободе. Это все, что нужно для создания среды обитания для уток в сельскохозяйственных целях.

Как начать бизнес на утиной ферме

Первый шаг к тому, чтобы стать фермером, выращивающим уток, — это решить, каким именно фермером вы хотите стать.Вы можете выращивать уток на мясо, яйца, исключительно в качестве заводчика для столовых или выставочных птиц — или комбинацию любого или всего вышеперечисленного.

Проведите свое исследование. Вы хотите приобрести породу, которая известна продуктом, который вы хотите производить — мясом или яйцами. Есть многоцелевые породы уток, которые хорошо подходят для выращивания и того, и другого, например, пекинская. Перья и пух некоторых пород уток также могут быть дорогими.

Решив содержать уток разных пород и / или для разных целей, вы должны разводить их в отдельных вольерах, местах для бега и источниках воды.Это необходимо для поддержания чистоты каждой линии во избежание скрещивания. Когда уток выпускают на свободный выгул одновременно за пределами утиного домика — курятника и среды бега, в это время, вероятно, также произойдет скрещивание.

Вам потребуется достаточно места и средств для создания двух или более отдельных вольеров для уток. Подобный сценарий разведения уток потребует больше времени на планирование, пространство и разведение, но также может принести больше прибыли. Тщательно взвесьте варианты выращивания уток, прежде чем переходить к следующему этапу процесса и приобретению настоящих птиц.

Рекомендуемые породы, если вы собираетесь разводить уток на яйца: валлийский арлекин, пекин, бафф, хаки Кэмпбелл, Руан и Саксония. Предложения качественных мясных пород уток включают: Пекин, Айелсбери, Каюга, Индийский бегун, Московия и, в несколько меньшей степени, Хаки Кэмпбелл.

Обустройте утиный домик и управляйте или расширяйте существующий курятник. Это позволит вам разместить новых уток. При строительстве утиного домика или реконструкции курятника для размещения новых дополнений к ферме имейте в виду, что почти никакие одомашненные породы уток действительно не умеют летать.Курам понадобятся скворечники на уровне земли.

Утки крупнее кур. Вам понадобится больше места, чтобы бродить в помещении в ненастную погоду, хотя они предпочитают оставаться на улице даже в холодное время года. Обеспечьте каждой утке не менее двух квадратных футов пространства для передвижения внутри любого корпуса. Кроме того, строите с ожиданием роста вашего стада в будущем, а также для содержания утят — даже на короткое время, пока они не будут проданы, если вы планируете установить режим разведения в рамках своего бизнеса по разведению уток.

Сколько именно будет стоить постройка утиного домика, будет зависеть от того, сколько уток вы будете держать. Подумайте, что вы можете сделать в будущем. Вы можете построить просторную площадку для уток, которая не будет очень дорогой и жизненно важна для ваших планов здорового содержания. Если у уток будет достаточно места для прогулок на открытом воздухе, это поможет избавиться от большого водянистого помета внутри бега. Вы можете обнаружить бактерии, которые размножаются в помете, который разносится по всему утиному дому.Это происходит, когда утки переваливаются взад и вперед, и это может стать смертельным. Регулярная чистка подстилки в утином домике станет частью вашей еженедельной работы на утиной ферме.

Когда утки проводят время в просторном беге с водоемом и тенистой крытой площадкой, их помет будет менее проблематичным, потому что он будет поглощен почвой.

Подсчитайте и определите, сколько корма для уток вы можете позволить себе хотя бы на начальном этапе каждую неделю. Цена на корм для уток (или корм для кур, который также можно использовать) варьируется в зависимости от местоположения, но вы должны ожидать, что вы потратите от 10 до 18 долларов за 50-фунтовый мешок.Одного мешка корма хватит, чтобы в течение семи дней содержать стаю из 12 взрослых уток сытыми. Это может длиться дольше, если они находятся на свободном выгуле с весны до осени.

Утки не опасны для сельскохозяйственных культур, как куры, из-за различий в клювах. Вы можете пустить их в сад, чтобы помочь уткам удовлетворить свои потребности в белке бесплатно для вас. Вы можете приобрести такую ​​породу уток, которая, как известно, выводит заядлых собирателей. Это поможет снизить затраты на содержание, в то время как птица естественным образом набирает вес в здоровом темпе.

Следуйте рекомендованному соотношению половозрелых селезней и половозрелых кур для породы, которую вы выращиваете. Избыточное размножение или стресс у кур происходит, когда в стаде слишком много селезней или слишком мало кур. Это может нанести непоправимый вред или даже смерть кур. В конечном итоге крах вашей утиной фермы может произойти всего за несколько месяцев.

Некоторые утки, которые являются хорошими заводчиками и непревзойденными яйцекладчиками, также плохо питаются — пекинская порода является одним из ярких примеров.Купите инкубатор с автоматическим поворотным рычагом (около 100 долларов), даже если вы надеетесь вывести утят естественным путем.

  • Маркетинг и продажа вашего продукта

Вы спланировали, какой бизнес на утиной ферме хотите открыть. И вы купили стаю взрослых птиц или утят, чтобы вырастить взрослую стаю. Пришло время заняться маркетингом и продажей вашего нового продукта.

Изучите и строго соблюдайте любые законы о животноводстве как на федеральном уровне, так и на уровне штата, чтобы обеспечить соблюдение любых методов животноводства, условий проживания и вакцинации, которые могут повлечь за собой крупные штрафы или даже тюремное заключение.

Законы штата и местные законы, касающиеся продажи домашнего скота или продуктов животноводства, сильно различаются. Вы можете жить в штате с «правом заниматься сельским хозяйством». Скорее всего, вы сможете продавать живых животных. Вы можете продавать произведенную ими продукцию. Вы также можете продавать изделия из них. Начните с продажи прямо со своей фермы или на фермерском рынке. Вы можете заработать репутацию качественного фермера или селекционера. Затем отправляйтесь на рынок напрямую в рестораны, чтобы продавать переработанное утиное мясо. Или продать живых уток на разделку, или утиные яйца, вполне возможно.

Создайте веб-сайт фермы и социальные сети. Создайте профили для продажи вашей птицы и продуктов из нее. Это недорогой и довольно простой способ представить свой новый бизнес сообществу. Включите фотографии и видео членов вашего стада и их жилых помещений. Также включите достаточно информации о ваших методах выращивания и содержании.

Вы можете решить выращивать органическое или не содержащее ГМО утиное мясо и яйца. Или разведение птиц на свободном выгуле, а не в клетках, может понравиться многим клиентам.Маркетинг этих функций позволит вам получить более высокую цену на свою продукцию.

Последние мысли

По данным Института экономических исследований, средний доход утиного фермера составляет примерно 15 долларов в час или 30 540 долларов в час. Чтобы превратить утиную ферму в прибыльное предприятие с полной занятостью, может потребоваться год или даже больше. Начните с малого и опирайтесь на здоровую и устоявшуюся группу, чтобы повысить как свою репутацию, так и прибыль от продаж.

10 советов по открытию утиного бизнеса

Некоторые могут посчитать, что , открывая утиную ферму , совсем не обнадеживает, не из-за того, как начать бизнес, а из-за , как сделать его прибыльным из что в конце концов является основной целью любого бизнеса.

Это не должно вызывать особого беспокойства, потому что быстро становится прибыльным бизнесом, требующим небольшого капитала для начала работы с , и сейчас многие люди решаются на него.

Да! Возможно, он не так популярен, как другие домашние птицы, но по мере того, как человека начинают знать об утках, особенно об их яйцах , которые содержат больше питательных веществ, чем куриные, они сейчас пользуются большим спросом, но как они могут получить яйца, если они есть? нет утиной фермы?

Утиное разведение дешевле , так как не требует детализации жилищных условий, особого ухода и управления.Важно знать, что влечет за собой разведение уток, поскольку некоторые люди могут задаться вопросом, как можно вырастить утку на ферме без воды или пруда.

Чтобы убить двух зайцев одним выстрелом, вы можете построить небольшой пруд недалеко от фермы, где могут происходить процессы оплодотворения.

Ниже приведены простые шаги, необходимые для осмотра утиной фермы:

1. Найдите место для уток

Найдите подходящее место для разведения уток.В случае, если у вас уже есть ферма, например, растениеводческая ферма, вы можете комбинировать и то, и другое, поскольку утки не уничтожают растения и растительность, как цыплята.

На самом деле, утка начинает разведение уток и не требует особого внимания к жилищному аспекту, поскольку уткам не нужен шикарный дом. В большинстве случаев некоторые породы легко выживают на свободном выгуле.

Поскольку утки — водонепроницаемые прирученные птицы, они всегда хотят мочиться как можно чаще.Опять же, убедитесь, что домик опущен на землю, чтобы утки могли войти в него по небольшому пандусу.

Но если у вас есть жилье для уток, убедитесь, что в их доме мало влаги и много вентиляции, поскольку именно это делает их здоровыми и счастливыми.

При строительстве утиного домика рекомендуется использовать поддоны, потому что это обеспечивает им достаточный воздушный поток и некоторую влажность, чтобы выжить.

2. Задайте цель

Занимаясь разведением уток, вы должны определить целевую цель выращивания уток.

Возможно, вы захотите разводить уток с единственной целью производства яиц из-за высокого спроса на яйца сегодня. Утиные яйца служат в качестве еды, как куриные яйца, и как лекарство для здоровья.

Другой предприниматель может захотеть открыть утиную ферму в другом городе, чтобы производить утят для продажи и снабжения.

Утка может быть выращена так же, как и домашняя птица. Некоторые люди думают, что без воды невозможно вырастить уток, но это совсем не так.
Утки выращиваются без воды, но яйцо, которое будет произведено, скорее всего, неоплодотворено.

Для выращивания уток, которые будут производить оплодотворенные яйца, из которых можно вылупиться утенок, очень важны утки-самцы и вода.

3. Получите определенную породу

Существуют разновидности уток, из которых можно выбирать, когда вы отправляетесь на утиные фермы. Свяжитесь с

Некоторые из популярных пород включают рейнджер, балийскую утку, анконскую утку, утку по вызову, хаки Кэмпбелл, руанскую утку, хохлатую, валлийский арлекин, пекинскую, шведскую голубую утку, индийскую утку-бегунья и саксонскую утку и многие другие.

Среди перечисленных выше пород, пекинские утки являются наиболее рекомендуемой и отличной породой домашних уток по многим причинам.
Они слишком тяжелые, что не могут летать, что делает их хорошими для использования на свободном выгуле, а их вес не позволяет им лететь в любом направлении.

Они дружелюбны, являются хорошим источником мяса и отличным источником больших белых утиных яиц, которые можно увидеть на рынке.

Еще одна порода уток, которую предпочитают другим, — это хаки Кэмпбелл после Пекина.Они обладают схожими характеристиками, но имеют меньший вес по сравнению с Perkins.

4. Начните с нескольких утят

Можно начать с нескольких утят; она откладывает яиц больше, чем цыплята, поэтому через небольшой промежуток времени утка будет значительно увеличиваться.

Чтобы это было эффективным, количество уток-самок должно быть больше, чем самцов, для большей яйценоскости. Всего 12 птиц достаточно хороши, чтобы начать бизнес по разведению уток с соотношением самцов и самок 1: 6.

5. Молодые утки — это хорошо для начала

При отборе птиц для фермы также лучше начинать с молодых уток, потому что они, так сказать, лучше и легче выращиваются, чем их взрослые сородичи.

Делая выбор, проверьте их зрение, качество перьев и общее состояние здоровья, чтобы для начала обеспечить здоровое разведение уток.

Лучше начать со здоровых уток, чем с тех, которые инфицированы той или иной болезнью, которая может привести к их смерти и разочаровать вас.

6. Кормление уток

Итак, из приведенных выше шагов вы можете видеть, что начать бизнес по производству уток просто, будь то для малых или крупных целей, но он еще не завершен, если мы не упомянем его кормление, которое это один из приоритетов, таких как жилье.

Утки могут питаться маленькими насекомыми, а также предпочитают влажный корм сухим, для них лучше всего подходят морепродукты, но когда они недоступны, следует использовать другие подходящие кормовые добавки для здорового и лучшего производства яиц.

Если вы начинаете небольшое домашнее разведение уток, вы, скорее всего, не будете тратить много средств на их кормление, поскольку они могут питаться кухонными отходами, улитками и рисовыми отрубями.

Но суть в том, что уток следует ежедневно хорошо кормить хорошо сбалансированным кормом, если вы ожидаете надлежащего производства яиц и мяса.

7. Спаривание уток

Сеансы спаривания уток — чрезвычайно серьезное дело на утиной ферме. Производство яиц будет увеличиваться только в результате спаривания самцов уток, известных как селезни, и самок.

И именно тогда, когда уткам-самкам предоставлена ​​соответствующая среда, они могут откладывать оплодотворенные яйца.

У самцов уток пенисы уникальной формы, а у самок — влагалища, которые вместе участвуют в их уникальных методах спаривания.

Важно отметить, что селезням, самцам уток требуется более одной самки для спаривания, поэтому при получении уток для вашей фермы используйте пропорцию, указанную в пункте 4 выше.

Утки, как и другие домашние птицы, можно выращивать на ферме, потому что вода им нужна только для спаривания и размножения.

8. Подумайте о том, чтобы нанять садовника
Утки, скорее всего, выживут на свободном выгуле, чем когда их посадят на какое-то место. Пока они патрулируют двор, они переходят в сады, чтобы вытащить жуков с растений, чтобы поесть, что может заставить их наступать на маленькие растения, которые все еще находятся на стадии рассады.

Чтобы этого не случилось с вашими садовыми растениями, необходимо подумать о том, чтобы нанять садовника, который будет следить за ними, когда они будут в саду в поисках еды.

9. Часто проверяйте утиное яйцо

Утки откладывают яйца дольше курицы, обычно утром или ночью. Обязательно проверяйте ферму каждое утро, чтобы собрать яйца, чтобы они не совпали с ними.

Они не требуют особого ухода и ухода, как другие домашние птицы, поэтому вы можете собирать их яйца утром и заниматься другими делами в течение дня.

При сборе яиц проверьте, нет ли оплодотворенных яиц, которые должны быть вылуплены самками уток для воспроизводства, в то время как неоплодотворенные яйца будут собираться для коммерческих целей.

Обратите внимание, что яйца, которые они откладывают на ферме, не могут быть вылуплены, поскольку они считаются «неоплодотворенными яйцами», что буквально означает, что из них нельзя производить утят.

10. Реализация продукции

При коммерческом выращивании уток может возникнуть вопрос: как мне продавать своих уток и продукты из них?

Ответ прост; его можно продавать на местных и международных рынках или поставлять в магазины и рестораны. Опять же, благодаря широкой огласке со стороны семей и друзей, вы начинаете получать больше прибыли, чем можете себе представить.

В целом, выращивание уток во многих странах сейчас набирает обороты. Зачем думать о лучшей птицефабрике, чтобы начать, это следует иметь в виду, потому что вместо того, чтобы рисковать «всемогущим популярным птицеводством», разведение уток даст вам больше преимуществ, поскольку тех, кто занимается этим, в настоящее время мало.

Credit-Finelib.com

Просмотры сообщений: 3 130

Бизнес-план по выращиванию уток для начинающих

Бизнес-план по выращиванию уток:

Введение в выращивание уток

Утиное разведение является составной частью системы птицеводства.Тем не менее, есть разница между выращиванием уток и птицеводством, особенно в привычках и местах обитания утиного разведения в приютах и ​​населении. Утки можно выращивать на мясо и яйца. В большинстве стран мира утка занимает второе место после курицы с точки зрения производства яиц и мяса. Коммерческое разведение уток растет, так как этот бизнес имеет хороший потенциал для заработка на производстве яиц. Утки более выносливые птицы, чем куры, и легко переносят неблагоприятные климатические условия. Можно подумать о начале коммерческого разведения уток, поскольку утки могут питаться агропромышленными отходами, болотами и заболоченными территориями.Эти выносливые птицы также могут выжить в регионах, где нельзя выращивать другие сельскохозяйственные культуры и разводить другой домашний скот. Бизнес по разведению уток — очень прибыльный и прибыльный бизнес, так как в мире существует множество пород уток. Для коммерческого производства и разведения утиных яиц у вас должен быть доступ к источнику воды для выращивания уток. Утки могут выжить и без воды, однако для плодородной кладки яиц и спаривания им нужен водоем. Вы должны построить пруд с водой для коммерческого разведения уток.В следующем разделе мы обсудим больше о том, как выращивать утят и управлять разведением в коммерческих системах разведения уток и их выращивания.

Преимущества и преимущества утиного разведения

Почему мы должны заниматься разведением уток? Что ж, у создания утиной фермы есть много преимуществ. Утки можно выращивать как в промышленных, так и в небольших масштабах для производства яиц и мяса. Утки легко выращивать вместе с другими животными на заднем дворе. Выращивать утят у себя дома — это действительно весело.Ниже приведены некоторые из преимуществ выращивания уток.

Самцы и самки на заднем дворе.

  • Жилье: Вам не нужно обеспечивать дорогое жилье, и эти птицы могут выжить даже в хижинах, сделанных из местных материалов. В основном утиный домик можно построить из недорогих материалов.
  • Уход и управление: Как мы уже говорили ранее, это выносливые животные, и их можно выращивать в любых неблагоприятных условиях. Женщины и старики могут без проблем управлять утиной фермой.Ежедневный уход и управление меньше по сравнению с любыми другими домашними птицами.
  • Уход за сбором яиц: От птиц можно ожидать откладывания яиц только рано утром и ночью, в задних — днем. Особого внимания к сбору яиц не требуется.
  • Требования к пространству: Утка требует меньше места, и время их высиживания (сидение на яйцах для вылупления) сокращается. Утята растут быстрее, чем другие птицы. Так они занимают меньше места.
  • Устойчивость к болезням: Утки — выносливые и устойчивые к болезням птицы. В утином хозяйстве можно встретить очень мало болезней.
  • Наличие корма: Утки могут питаться любыми кормами. Вам нужно покупать дорогие корма. Они любят есть насекомых, улиток, грибки, кухонные отходы, такие как овощи, рис. Питательный корм, такой как кукуруза, бобовые и другие зерновые, увеличит размер яиц и производительность. Они также могут питаться на суше в воде. В Индии уток кормят на рисовых полях после сбора урожая, где они могут питаться рисовыми зернами.Это приведет к отличной яйценоскости.
  • Борьба с насекомыми: Утки — замечательные птицы, которые убирают насекомых и улиток. Вы можете позволить им на пару часов гулять на заднем дворе или в саду, чтобы они питались этими
  • Процент смертности: Основным преимуществом утиного разведения является то, что они откладывают яйца в течение длительного времени, и вы обнаруживаете меньшую смертность у уток.
  • Спрос на утиные продукты: Утиные яйца пользуются огромным спросом, особенно в сельской местности.После куриного мяса тоже утиное мясо. При наличии правильного бизнес-плана по выращиванию уток коммерческое разведение уток является прибыльным предприятием.
  • Местные рабочие места: Если вы планируете коммерческое разведение уток, вам понадобится постоянная рабочая сила и сезонная рабочая сила. Однако это не требует квалифицированной рабочей силы, но помогает улучшить условия жизни бедных слоев населения.

Системы разведения и выращивания уток

Утята.

  • Подворная система выращивания уток: При этом типе системы выращивания используются недорогие бамбуковые корзины, и после сбора яиц уткам разрешается кормиться на открытом поле и играть около любого источника воды.
  • Разветвленная система выращивания уток: В этой системе выращивания утиные яйца собирают утром. Утки разрешены для кормления на открытом воздухе, например, на рисовых полях или в любых диких водоемах.
  • Интенсивная система выращивания уток: В этой системе выращивания уток кормят стандартными рационами в дневное время и имеют доступ к источнику воды. Это не что иное, как стойловая система выращивания уток.

Некоторые факты о разведении уток

  • Возраст первой кладки: 4 мес.
  • Производство яиц в год: от 300 до 320.
  • Вес яиц 40 недель: от 65 до 70 грамм.
  • Масса тела уток в 40 недель: от 1,5 до 2 кг.
  • Расход корма для уток в день: от 150 до 16 граммов.
  • Процент смертности утят (от 0 до 2 месяцев): 2,5%.
  • Смертность взрослых уток (от 5 месяцев до полутора лет): от 5 до 6%.

Породы уток для коммерческого разведения уток

Некоторые породы уток подходят для производства мяса, а некоторые — для производства яиц.Однако существуют и породы уток двойного назначения. Выберите подходящую породу уток в соответствии с вашими бизнес-целями.

  • Породы уток для производства яиц:
    • Индийские утки-бегуны.
    • Белые и сероватые индийские утки-бегуны.
    • Хаки Кэмпбелл уток.
  • Породы уток для производства мяса:
    • Масковские утки.
    • уток Эйлсбери.
    • шведских уток.
    • Руэль Кагуа уток.
    • Пекинских уток.
  • Породы уток для мяса и яиц (двойное назначение):

Управление кормлением в утином хозяйстве

В коммерческом производстве яиц при утином хозяйстве кормление является основной задачей повышения оплодотворяемости яиц. Вы можете предоставить на своей ферме питательный корм в соответствии с породами уток. Утка нуждается в большем количестве корма, чем другие домашние птицы. Количество яйценоскости и продолжительность яйценоскости зависит от входящего корма.Они могут питаться любыми продуктами питания, однако для коммерческого производства яиц вам необходимо обеспечить их минералами / солями вместе с обычным рационом. Зерновой комбикорм работает очень хорошо. Количество корма зависит от породы, возраста птицы и назначения (несушек или производителей мяса).

Кормление уток Состав:

Состав Для уток от 0 до 1 месяца На 1 месяц старше возраста уток
Джовар (Земля) 35% 30%
Жмых соевый 25% 30%
Пшеница (молотая) 25% 25%
Рисовые отруби (обезжиренные) 8% 5%
Рыбная мука 5% 5%
Минеральная смесь 2% 2%
Ракушка устрицы (молотая) 3%
DL Метицинин 50 грамм 50 грамм
Сульфат магния 10 граммов 15 грамм
Сульфат меди 1 грамм 1 грамм
Витамины (A, B, D, K) 25 граммов 25 граммов

Разведение уток

Duck Raising (источник изображения Wikimedia Commons).

  • Обеспечьте водоем или любой другой источник доступа к воде для размножения, утки не будут размножаться без воды.
  • Для разведения у вас может быть 1 утка-самец на 10 уток-самок.
  • Обычно утки достигают зрелости в возрасте от 5 до 6 месяцев и готовы к размножению.
  • Обычно каждое яйцо утки весит от 55 до 60 граммов.
  • В основном для вылупления утиных яиц используют кур. Для вылупления яиц требуется 4 недели высиживания цыплят.
  • В период вылупления яйца можно время от времени поливать водой.
  • Вы можете использовать инкубаторы для вылупления, когда вылупляется слишком много яиц.

Болезни уток и борьба с ними

Вот список некоторых распространенных болезней уток

  • Птичья холера.
  • Колибактериоз.
  • Аспергиллез.
  • Утиный вирусный гепатит.
  • Утиная чума.
  • Ботулизм.
  • Отравление клещевиной.
  • Шрот рапсовый.
  • Riemerella против чумной инфекции.

Убедитесь, что в местах нагула нет ядовитых растений фасоли или другой пищи. Касторовые бобы ядовиты для утки. Для получения информации о симптомах и мерах борьбы обратитесь к ветеринарному врачу.

Требования к содержанию / укрытию для уток при выращивании уток

Утки нуждаются в безопасном и надежном содержании, будь то интенсивная или обширная система выращивания.

  • Постройте убежище из любого местного материала.
  • Обеспечьте надлежащую вентиляцию помещения и приток свежего воздуха.
  • Для каждой утки требуется от 2 до 3 квадратных футов площади пола.
  • Дом можно строить в высоких, низких, сухих и влажных помещениях. Утки любят влажные и водянистые участки.
  • Укажите точки входа и выхода из дома.
  • Утиный домик должен быть надежно огорожен, чтобы не допустить внешних хищников, таких как дикие собаки, лисы.
  • Пол корпуса может быть построен на цементном полу с глубоким замусорением (подойдет рисовая шелуха).
  • Убедитесь, что у нас есть подстилка на глубину от 5 до 6 дюймов, так как утка может откладывать яйца на пол.

Советы по выращиванию уток

  • Рекомендуется использовать пол из проволочной сетки в период выращивания во избежание намокания.
  • Всегда следите за тем, чтобы в доме было достаточно чистой воды. В противном случае утки могут заболеть пневмонией.
  • Не разрешайте новорожденным утятам находиться в водоеме хотя бы в течение 15 дней после их рождения. Можно предусмотреть в доме неглубокие сосуды с водой.
  • Всегда ставьте сосуды с водой на проволочную сетку, чтобы на полу не валялся мокрый мусор.
  • Поскольку утки более чувствительны к афлотоксину, исключите GNC из корма.
  • Эффективность корма в утином хозяйстве самая лучшая до 1 месяца. Впоследствии он начинает снижаться. Вы можете время от времени проводить выбраковку.
  • В птичнике должно быть достаточно места для уток, избегайте тесноты.
  • Избегайте роста плесени, скармливая сетку небольшими порциями 2–3 раза.

Маркетинг

Утиные яйца.

Когда вы будете готовы продавать утиные яйца, их следует протереть мягкой тканью и хранить в лотках для яиц перед отправкой на рынок.Если вы используете ящики или корзины, положите на дно соломинку для смягчения.

Подробнее о жемчужном хозяйстве.
Прочтите о мелкомасштабном молочном животноводстве.

Выращивание уток — Дневник мелкого фермера

Разведение уток

Альфред Р. Ли, младший специалист по птицеводству, и Шепард Хейнс, главный научный сотрудник отдела животноводства, Бюро животноводства, около 1915 г.

ВЫРАЩИВАНИЕ УТКИ успешно проводится как в качестве побочного дела на фермах общего пользования, так и в качестве специального крупномасштабного бизнеса.Пекин — лучшая порода для разведения уток. Многие породы не только полезны, но и декоративны, поэтому разведение представляет реальный интерес везде, где есть естественные условия для содержания водоплавающих птиц.

Разведение уток для продажи в больших масштабах требует большого капитала и опыта. Молодые утки, которых заставляют быстро расти и продаются в возрасте от 9 до 13 недель, называются «зелеными» утками. Они весят от 4-1 / 2 до 6 фунтов каждая и являются основным источником дохода на коммерческих утиных фермах.

Расположение у ручья с проточной водой необходимо для достижения наилучших результатов в разведении уток.

Рынок уток обычно ограничен крупными городами, и спрос не так велик, как спрос на кур, в то время как рынок утиных яиц еще более ограничен.

По данным Федеральной переписи населения 1930 г., в предыдущем году в Соединенных Штатах было выращено 11 337 487 уток. Перепись 1930 года сообщала о количестве выращенных уток, а перепись 1920 года сообщала о количестве имеющихся племенных уток; таким образом, невозможно провести прямое сравнение двух периодов.Однако, судя по количеству уток, зарегистрированных в 1930 году, разведение уток по крайней мере сохранило свои позиции и, вероятно, имело некоторый прирост в период с 1920 по 1930 годы. Перепись 1920 года показала очень небольшое снижение численности по сравнению с предыдущей переписью 1910 года.

Наибольшее количество уток выращивают в следующих штатах, в зависимости от их производства: Нью-Йорк, Иллинойс, Пенсильвания, Айова, Миннесота, Огайо, Массачусетс, Висконсин, Индиана, Мичиган, Южная Дакота и Калифорния, численность варьируется от 1 545 943 человека в Нью-Йорке и 382 810 человек в Калифорнии.Данные переписи 1930 года указывают на рост разведения уток в штатах, где коммерческое разведение уток имеет важное значение, а также на относительно большое производство уток в северных и центральных штатах. Коммерческое разведение уток наиболее широко развито в Нью-Йорке. Количество выращиваемых в этой стране уток примерно в три раза превышает количество гусей и две трети — количество выращиваемых индюков. Пропорциональное количество уток, содержащихся в общей популяции, в Соединенных Штатах намного ниже, чем в большинстве других стран.Относительное количество в Великобритании, Ирландии и Новой Зеландии в несколько раз больше, чем в этой стране. Утиные продукты в этой стране потребляет в основном население иностранного происхождения.

ПОРОДЫ УТКИ

Существует 11 стандартных пород уток, признанных Американским стандартом совершенства. Эти породы можно разделить на три класса: (1) мясной класс, включая пекинские, эйлсберийские, московские, руанские, каюги, баффы и шведские; (2) класс яиц, представленный Бегуном; и (3) декоративный класс, состоящий из Зова, Белой Хохлатой и Черной Восточной Индии.Многие фермы на Юге и Среднем Западе содержат уток смешанного разведения, которые, как правило, небольшого размера, бедных несушек и нежелательных видов товарных уток. Говорят, что все наши хозяйственные породы уток, кроме Московии, произошли от дикой кряквы.

Мясной класс

Пекин

Пекин — почти единственная порода, которую разводят американские фермеры, выращивающие уток, которые специализируются на выращивании «зеленых» уток; это также самая популярная порода на общих фермах.Зеленые утки — это утята, которые быстро растут и продаются в возрасте от 9 до 13 недель, когда они весят от 4-1 / 2 до 6 фунтов за штуку. Если их не продать в это время, рыночное качество их мяса обесценивается, их вес уменьшается, и требуется несколько недель, чтобы вернуть их в хорошее рыночное состояние.

Рис. 1 — Пекинский селезень.

Пекинская утка (рис. 1) возникла в Китае и примерно в 1873 году была завезена в эту страну, где вскоре стала самой популярной породой на коммерческих утиных фермах.За очень немногими исключениями все пекины в этой стране произошли от примерно 20 уток. Появление сорта пекин, за которым вскоре последовало использование искусственной инкубации, практически знаменует начало интенсивного коммерческого разведения уток в Соединенных Штатах. У утки этой породы кремово-белое оперение, длинное, широкое и глубокое тело с полной грудкой и глубоким килем (часть, отходящая от груди назад). Цвет кожуры желтый, голени и пальцы ног должны быть красновато-оранжевыми, а клюв оранжево-желтым, без черного.Стандартный вес взрослого селезня и утки — 9 и 8 фунтов соответственно. Пекин сочетает в себе практичность и красоту в высокой степени, а утки, содержащиеся на коммерческих фермах, очень однородны. Они выносливы, имеют светлые несушки, практически не питаются и особенно приспособлены для производства мяса. Они робкие и легко напуганные, очень послушные, их легко удерживать низкими заборами, и они хорошо приспособлены либо для коммерческого разведения уток, либо в качестве побочного продукта на обычных фермах.

Рис. 2 — Эйлсберийский селезень.

Эйлсбери

Утка Эйлсбери (рис. 2) родом из Англии, в которой она гораздо более популярна, чем пекинская. Это большая белая утка, имеющая тот же стандартный вес и общий вид, что и пекинская, но ее тело почти горизонтально. Эта порода во многом похожа на пекинскую, но так и не стала популярной в этой стране, хотя использовалась до появления пекинской породы. Утки Эйлсбери, содержащиеся в этой стране, кажутся менее выносливыми и сильными, чем пекинские, но приспособлены для использования как на коммерческих, так и на обычных фермах.У породы чисто белое оперение, тогда как у пекина оно кремово-белое.

Рис. 3 — Белый московский селезень.

Московия

Есть две стандартные разновидности московских уток: белая и темная. Эта порода возникла в Южной Америке и считается видом, отличным от других уток в Соединенных Штатах, хотя ее можно скрещивать с домашними разновидностями уток, давая гибриды, которые иногда бывают плодовитыми. Голова и лицо Московии (рис.3) частично голые, с красной шершавой шершавой кожей. У него длинное и широкое тело, с большей шириной, но меньшей глубиной и меньшим развитием киля, чем у Пекина. Селезень должен быть как минимум на треть больше утки, так как стандартный вес взрослого селезня составляет 10 фунтов, а утки — 7 фунтов. Белая разновидность имеет чисто белое оперение, бледно-оранжевые или желтые ноги и розоватый клюв телесного цвета. Грудь, тело и спина темной Московии — блестящие иссиня-черные с белыми трещинами.Кроющие крыла также блестящие, сине-черного цвета с вкраплениями белого цвета, а хвост черный. Клюв розовый, заштрихованный рогом, а ноги могут быть желтыми или темными, свинцовыми.

Московские утки плохо приспособлены к коммерческому выращиванию уток, так как они являются всего лишь несушками и не подходят для сбыта из-за разницы в размерах утки и селезня. Кроме того, они хорошо летают и легко могут перелетать через обычные заборы для домашней птицы. Тем не менее, порода широко собирает животных, требует очень небольшого ухода, не так шумна, как пекинская, и может успешно содержаться на обычных фермах.

Рис. 4 — Руанская утка.

Руан

Руанская утка (рис. 4) получила свое название от города Руан на севере Франции и, вероятно, произошла от аналогичного типа обычной или местной утки путем селекции. По форме и типу эта порода похожа на пекинскую, имеет такие же размеры и стандартный вес. Глаза темно-коричневые, голова и верхняя часть шеи у самца зеленые, с белым кольцом вокруг шеи, а спина серая, смешанная с зеленым у шеи, переходящая в блестящий зеленый цвет у хвоста.Нижняя часть тела серая, а грудь бордового цвета. Хвост и крылья серо-коричневые с примесью зеленого, в то время как на крыльях есть широкая пурпурная полоса с узкими белыми полосками с каждой стороны пурпурного, которые становятся видны, когда крыло сложено. Голени и пальцы ног оранжевого или оранжево-коричневого цвета. У утки перемычки на крыльях, как у селезня, но цвет оперения ее тела коричневый, с прорисовкой на всех участках. У этой породы очень красивый окрас, но она не делает такой желанной рыночную утку, как пекинская или эйлсберийская, поскольку она не созревает так быстро и, кроме того, имеет темные перья.Он не адаптирован к условиям коммерческого разведения уток, но подходит для использования любителями или обычными фермерами.

Каюга

Утка Каюга получила свое название от округа Каюга, штат Нью-Йорк, где она, вероятно, была выведена около 1850 года. По форме она напоминает пекинскую, но стандартный вес на 1 фунт легче. Каюга — хорошая рыночная утка, но она не так широко распространена, и из-за своего темного оперения она не такая уж хорошая рыночная утка, как пекинская.Утка Каюга — хороший несушка, и ее можно успешно выращивать на обычных фермах. Оперение во всех частях тела зеленовато-черное, за исключением того, что у селезня могут быть коричневые маховые перья; глаза темно-карие; а голени и пальцы ног — черного или темно-сланцевого цвета.

Бафф

Буффовая утка, более известная как Buff Orpington, возникла в Англии и не была допущена к Американскому стандарту совершенства до 1915 года. Говорят, что ее вывели путем скрещивания рек Раннер, Эйлсбери, Руан и Каюга.Стандартные веса на 1 фунт легче в каждом классе, чем пекинские. Он был разработан в Англии для производства яиц и является хорошим производителем, а также производит неплохую рыночную или столовую утку. Эта порода не очень разводится в этой стране, но обладает качествами, которые сделают ее хорошей уткой для содержания на обычных фермах как для производства яиц, так и для производства мяса, если ее улучшить. Бафф имеет хорошую длину тела, широкое, глубокое и хорошо округленное. Оперение — ровный оттенок насыщенного желто-коричневого цвета, за исключением головы и верхней части шеи у селезня, которая должна быть коричневого цвета.

Синий шведский

Голубая шведская утка, вероятно, происходит из Германии, хотя голубые утки встречаются и в нескольких других европейских странах. Порода похожа на пекинскую по типу, но меньше и имеет тот же стандартный вес, что и каюга, за исключением того, что и молодой селезень, и молодая утка на полфунта легче, чем у этой породы. Оперение голубого шведа синее во всех секциях, за исключением того, что у него есть белый нагрудник на шее и два основных маховых пера чисто-белого цвета.Эта порода не так широко распространена в этой стране и не так хорошо приспособлена для коммерческих целей, как белая утка; тем не менее, это подходящий вариант для использования на фермах общего назначения.

Класс яйцекладки

Бегущий

Бегун, обычно называемый Индийским Бегуном, получил свое название от предполагаемого завезенного из Восточной Индии, но данные, кажется, показывают, что это избранный тип утки, который был распространен в Бельгии и Голландии.Существует три стандартных разновидности уток-бегунов — палевый и белый, белый и карандашный. Палевый и белый — палевый или серо-белый, с белой шеей и белой линией, идущей к глазам и простирающейся вокруг клюва. Спина и плечи палевые, верхняя часть груди и крылья палевые, а нижняя — белая. Грудь полная; Тело длинное и узкое, плавно переходит в шею и держится прямо, без признаков киля, по форме напоминающее тело пингвина.Голени и пальцы ног оранжево-красные, а клюв молодого селезня желтый, позже становится зеленовато-желтым, в то время как у молодой утки есть желтый клюв с зелеными пятнами, который позже становится тускло-зеленым.

Рис. 5 — Белые бегуны-селезни.

Оперение разновидности White (рис. 5) чисто-белое во всех секциях. Клюв желтого цвета, а лапы и пальцы ног оранжевые. Цвет разновидности Penciled (рис. 6) напоминает цвет палевого и белого, за исключением того, что голова самца тусклая, бронзово-зеленая и белая, а спина имеет мягкий палевый оттенок с мелкими крапинками и немного более темным. оттенок палевого.Тело и верхняя часть груди среднего оленьего цвета, а хвост тусклый, бронзово-зеленый. Голова самки среднего оленьего и белого цвета, а белые отметины на оперении напоминают отметины самца. Цветные отметины имеют средний палевый цвет на всем протяжении, со светлой полосой палевого цвета, идущей по краю каждого пера, причем граница имеет более темный оттенок.

Утка-бегун намного меньше мясных пород: взрослый селезень имеет стандартный вес 4-1 / 2 фунта, а утка — 4 фунта.Несколько лет назад достоинства этой породы широко рекламировались, и количество индийских уток-бегунов в течение нескольких лет быстро увеличивалось, но этот рост продолжался недолго. Они являются одними из лучших несушек среди всех американских стандартных пород уток и занимают такое же относительное положение в семействе уток, что и леггорн среди пород цыплят. Белое яйцо этой породы откладывается значительно больше куриного яйца. Утки-бегуны активны, являются хорошими собирателями, не сидят на корточках и выносливы.Кожа у них желтая, и из них получаются светлые бройлеры весом от 2-1 / 2 до 3 фунтов каждый в возрасте примерно 6 недель. Они не приспособлены для выращивания крупных зеленых уток, но могут использоваться для производства утят размера бройлеров. Утки-бегуны показали отличные рекорды в соревнованиях по яйцекладке как в нашей стране, так и за рубежом.

Рис. 6 — Карандашный дракон-бегун.

Бегун — хорошая порода для рядового фермера и одна из лучших для производства рыночных яиц.Возможности содержания уток для производства яиц для продажи в этой стране весьма ограничены.

Утки Раннер, Бафф и Хаки-Кэмпбелл зарекомендовали себя как хорошие производители яиц. Хаки-Кэмпбелл не входит в Американский стандарт совершенства. Эти утки будут хорошо плодоносить в течение трех или четырех лет, и рекорд на второй год часто бывает таким же высоким, как и на первый год. Если рассматривается производство утиных яиц для продажи, особое внимание следует уделять закупке уток, выведенных для производства яиц.Бизнес по производству утиных яиц для продажи обсуждается в последней части этого бюллетеня, в разделе «Маркетинг утиных яиц».

Орнаментальный класс

Звонок

Есть две разновидности уток по вызову: серая и белая. Это бантамки из семейства утиных, они хранятся для выставок или для причудливых целей и используются в качестве приманок при охоте на диких уток. Считается, что эта порода особенно хороша для ловли приманок при скрещивании с дикой кряквой или обыкновенной уткой.Серый зов имеет цветные отметины Руана и очень похож на дикую крякву. Оперение White Call чисто-белое. Утки этой породы не имеют стандартного веса, но разводятся и отбираются на небольшие размеры.

Рис. 7 — Белый хохлатый селезень.

Хохлатая белая

Белая хохлатая утка — белая декоративная утка среднего размера с гребнем (рис. 7). Стандартный вес на фунт меньше, чем у утки Каюга.

Черный Восточная Индия

Черная восточно-индийская утка практически того же размера и типа, что и утка Калла, и используется исключительно в декоративных целях.Оперение темно-черного цвета с блестящим зеленоватым оттенком. Эта утка очень пугливая и плохо размножается в неволе. Белые хохлатые и черные восточно-индийские утки довольно редки в этой стране.

Мандарин и дерево

Мандарин и лес, или утки Каролины, которые являются наиболее декоративными из мелких пород водоплавающих птиц, не включены в Американский стандарт совершенства. Оперение этих пород красиво обозначено и содержит несколько ярких окрасов.Обе разновидности обычно содержатся в парках и зоологических садах вместе с другими декоративными водоплавающими птицами.

Рис. 8 — Большая утиная ферма на Лонг-Айленде.

УТИНОЕ ХОЗЯЙСТВО

Крупномасштабное разведение уток было развито как особый бизнес в значительной степени на Лонг-Айленде (рис. 8) и на участках, находящихся недалеко от Нью-Йорка, Бостона и Филадельфии. Для большой утиной фермы необходимо наличие хорошей железной дороги или хорошей транспортной инфраструктуры до ближайшего крупного города, где есть спрос на уток.Большие стаи уток очень шумные и требуют уединенного места. Интенсивное крупномасштабное разведение уток оказалось более успешным, чем интенсивное выращивание цыплят, поскольку пекинские утки, в особенности, хорошо переносят замкнутый цикл, легче выводятся из потомства и менее подвержены болезням, чем цыплята. На утиных фермах очень успешно используются искусственные методы вылупления и выращивания, а также трудосберегающая техника.

Спрос на столовых уток по хорошим ценам в основном ограничен несколькими крупными городами и далеко не так широк, как спрос на кур или домашних птиц.Однако спрос, похоже, постепенно растет, но отсутствие широкого рынка существенно влияет на создание и рост утиных ферм. Можно было бы наладить достаточную торговлю в большинстве крупных городов, особенно в тех, где проживает значительный процент иностранного населения, чтобы получать продукцию одной крупной утиной фермы. Прежде чем делать крупные инвестиции в уток, необходимо внимательно изучить рыночные условия. Масштабное разведение уток для продажи на рынке — это бизнес, требующий капитала и большого опыта.Практический опыт на большом утином заводе — лучший учитель, но новичку следует начинать с малого и расширять его по мере необходимости.

Утки могут быть успешно выращены и приносить прибыль на обычных фермах, но они не так хорошо приспособлены, как птицы, для обеспечения источника дохода в средних фермерских условиях, хотя они служат для добавления разнообразия мяса и яиц на стол фермера. Породы уток хорошего товарного, столового качества, а также хорошие производители яиц, лучше всего подходят для использования на общих фермах и могут быть выгодно содержаться везде, где есть хорошие пастбища с проточной водой.Пекин, Руан и Каюга — лучшие породы для этой цели, в то время как яичные породы, такие как Бегун, могут быть прибыльными для содержания на многих фермах. Их дом должен быть рядом с водой, а участок должен быть достаточно огорожен, чтобы не подпускать скот. Фермеры редко уделяют своим утятам необходимый уход в плане кормления или сбыта, чтобы иметь возможность обеспечить торговлю красивыми зелеными утками.

Рис. 9 — Утиные дворы, уходящие в воду.

Расположение и расположение

Наиболее желательная ситуация для утиной фермы — это легкая песчаная почва с пологим южным уклоном, ведущим к ручью, как показано на рисунке 9, так что загоны для животноводов могут быть выдвинуты на 25 футов или более в проточную воду. поскольку плодовитость яиц лучше, как правило, если у уток есть доступ к воде.Естественное водоснабжение практически необходимо для коммерческого разведения уток и снижает трудозатраты. Расположение зданий должно быть спланировано таким образом, чтобы сэкономить рабочую силу и увеличить количество оборудования. Необходимые постройки включают в себя загоны для разведения, подвал инкубатора, брудерные помещения, помещения для откорма, а также места для хранения и смешивания кормов, а также для умерщвления и сбора уток. Загоны в домах, внешние дворы и расположение построек должны быть спланированы таким образом, чтобы уток можно было легко перегонять из дома в дом.Помещение для кормления или птичник должны располагаться в центре.

Мощная техника для смешивания кормов используется на всех крупных утиных фермах, и на большинстве из этих ферм есть гусеницы для грузовиков с кормом, которые толкаются вручную, чтобы облегчить перемещение корма в разные птичники и дворы. Удобные устройства поения необходимы там, где содержится большое количество уток, поскольку уткам требуется большое количество питьевой воды. Всем уткам должно быть обеспечено много тени. Хотя они могут успешно содержаться в очень интенсивных условиях, рекомендуется оставить на дворе значительное пространство.Двойные дворы, которые можно чередовать и засеивать быстрорастущими культурами, такими как овес, пшеница и рожь, подходят для интенсивных утиных хозяйств.

Большинство утиных ферм на Лонг-Айленде имеют песчаные дворы, очищаемые от прилива и отлива. Все утиные дворы должны быть сделаны на пологих участках. Дворы должны содержаться в чистоте, что может означать соскабливание верхней поверхности некоторых дворов. Должно быть достаточно земли для выращивания зеленых кормов и утилизации производимого навоза. Утки для продажи разрешены в воде в мягкую погоду, в возрасте от 6 до 7 недель и примерно в 8 недель в холодную погоду.Это экономит много труда при поливе и помогает поддерживать молодых уток в хорошем состоянии, а перья чистыми.

Рис. 10 — Стая племенных уток и птичник.

Дома

Площадка для птичников должна быть сухой, хорошо дренированной и выше общего уровня земли. Лучше всего легкая пористая почва. Дом для разведения с односкатной крышей, глубиной 18 футов, длиной 32 фута, высотой 8 футов спереди и 5 футов сзади, обеспечивает желательные помещения и вмещает от 100 до 125 заводчиков.Желательно оставлять от 4 до 6 квадратных футов площади для каждой племенной утки (рис. 10). Заводчиков держат стаями от 75 до 250, хотя обычно от 100 до 150. Количество и размер отверстий, а также вентиляция в птичнике должны соответствовать климату. Изображенные дома находятся на Лонг-Айленде. Около трети фасада в равных пропорциях составляют стеклянные окна и место для муслиновых занавесок. Стеклянные окна в восточном конце и одно в западном помогают проветривать и сушить дом в мягкие дни.Вентиляция имеет жизненно важное значение, так как комфорт и здоровье уток зависят от обильного поступления чистого сухого воздуха. Глиняный пол на высоте от 4 до 6 дюймов над уровнем земли подходит для легкой, хорошо дренированной почвы. Доски пола можно использовать, если они подняты на 6-8 дюймов над землей и засыпаны 4-дюймовым песком или сухой землей.

В загоны для разведения следует подстилать дополнительную солому или стружку. Если подстилка намокнет и испачкается, подстилка может скапливаться в холодную погоду, так как это помогает поддерживать комфорт уток.Однако такая практика делает абсолютно необходимой хорошую вентиляцию. В течение дня, за исключением штормовой и холодной погоды, следует широко открывать все окна, чтобы подстилка могла высохнуть. Гнезда обычно предоставляются. Они сделаны в виде стойл, шириной 12 дюймов и глубиной 18 дюймов, разделенных досками высотой около 12 дюймов. Перегородки прибивают к полосе высотой около 5 дюймов, которая образует переднюю часть ряда гнезд, размещенных напротив задней или боковой стороны здания. Некоторые заводчики не предоставляют гнезд, но позволяют уткам лежать на полу.Ярды должны быть около 100 футов в длину и шириной загона и, если возможно, выходить на 30 футов в поток. Проволочная сетка для домашней птицы высотой около 2 футов удержит взрослых уток в их соответствующих дворах, а сетка высотой 18 дюймов будет удерживать утят.

Брудерные дома

Длинные брудерные помещения, отапливаемые водопроводом, используются при массовом выращивании уток. Одиночные птичники должны быть обращены на юг, а двойные — на восток и запад.Для каждого загона в брудере должно быть стеклянное окошко, устроенное таким образом, чтобы его можно было легко открывать и пропускать прямые солнечные лучи. Домик с крышей с навесом, глубиной около 12 футов, высотой 6-1 / 2 фута спереди, 4-1 / 2 фута сзади и любой длины, любой желаемой, может быть хорошим одиночным птичником.

Рис. 12 — Интерьер птичника для уток с кормушками в центре. Трубы горячего водоснабжения и ховер находятся в центре дома, под доской.

Двойные брудерные дома используются чаще и обычно имеют двускатную крышу со сторонами около 5 футов высотой и коньком высотой 8 футов.Трубы с горячей водой проходят через центр здания, по четыре с каждой стороны перегородки, проходящей через центр дома. Над этими трубами находится площадка, под которой парят утки, которые обслуживающий персонал также использует в качестве прогулки (рис. 12). Перед трубами не используется тканевое покрытие, кроме как в суровую погоду, когда туда можно вешать мешки из мешковины. Такой двойной дом имеет ширину около 24 футов, и каждый загон разделен на секции шириной от 5 до 6 футов и длиной 10 футов, включая проход под трубой.В каждой секции будет от 100 до 150 утят. Каждая перегородка должна быть около 1 фута в высоту и устроена таким образом, чтобы часть перегородки в каждом загоне можно было снять, чтобы перегонять уток с одного загона на другой. Трубы отопления расположены ближе к полу в одном конце дома и постепенно поднимаются к дальнему концу дома, чтобы вместить утят разного возраста. Самые маленькие утята содержатся там, где трубы находятся ближе всего к полу, или примерно на 3 дюйма над их головами, и по мере того, как птицы растут и нуждаются в меньшем количестве тепла, их переводят в загоны, где трубы находятся выше.

Второй птичник глубиной около 24 футов используется с трубами, расположенными намного выше от пола загона, чтобы приучить уток к меньшему количеству тепла, прежде чем они будут переведены в помещения для откорма. Загоны во втором птичнике имеют ширину от 12 до 15 футов и вмещают от 100 до 150 утят, пока им не исполнится 5-6 недель.

Когда утятам исполняется около 6 недель и они хорошо оперены, их переводят в недорогие загоны для откорма вдоль воды. При таком переносе требуется хорошее решение, так как рано вылупившиеся утята нуждаются в искусственном обогреве гораздо дольше, чем поздно вылупившиеся утята.После того, как перья на их спине частично отросли, они не нуждаются в укрытии, кроме тени от палящего солнца. Около 300 уток помещают на каждую площадку для откорма, размер которой составляет около 100 на 150 футов, а глубина уходит в воду примерно на 50 футов. Здесь утки могут поплавать и почистить оперение.

Рис. 13 — Племенное стадо пекинских уток.

ВЫБОР И ПОДБОРКА

Отбор крупных, энергичных племенных уток с широким и глубоким телом имеет важное значение для успеха в разведении уток.Племенное стадо обычно отбирается из рыночных уток в возрасте от 8 до 10 недель. Селезней отбирают в июне, а самок — в начале июля. Только наиболее сильные и развитые утки сохраняются для разведения (рис. 13). Этих уток содержат только во время их первого сезона яйцекладки, а затем они продаются. Старые утки не откладывают достаточно яиц в начале зимы, чтобы произвести достаточное количество рыночных уток, но некоторых из лучших птиц иногда оставляют для разведения.

Племенные утки, содержащиеся для производства молодых уток для продажи, должны отложить около 120 яиц каждое в течение сезона вылупления, который начинается в декабре и продолжается до мая или до июня. Утки откладывают яйца рано утром, и их следует держать в птичнике или загоне до 9:30 утра. В загонах для разведения можно установить тусклый искусственный свет, чтобы утки оставались довольными.При обращении утки берут их за шею, а не за ноги, которые легко ломаются. В холодную погоду можно повязать 16 селезней на 100 уток, а в мягкую погоду будет достаточно от 14 до 15 селезней. Селезень обычно грубее и мужественнее утки, а его хвостовое перо имеет отчетливый завиток. Триста заводчиков женского пола должны производить более 10 000 товарных уток в год.

ИНКУБАЦИЯ

Двадцать восемь дней — это период инкубации утиных яиц, отличных от яиц московской породы, который занимает от 33 до 35 дней.Яйца могут быть выведены естественным или искусственным путем. На всех крупных утиных фермах вылупление происходит в инкубаторах. Инкубаторы следует эксплуатировать в хорошо вентилируемом помещении или подвале, примерно две трети которых находятся ниже уровня земли, чтобы температура оставалась достаточно равномерной. Подвал должен быть высотой от 7-1 / 2 до 8-1 / 2 футов, с большим количеством окон над уровнем земли для освещения и вентиляции. Необходимо использовать хорошие оплодотворенные яйца, которые можно получить только из правильно спариваемого поголовья, содержащегося в наилучших возможных условиях для здоровья и бодрости.

Пекинские и Бегущие утки садятся редко; следовательно, если не используется инкубатор, яйца обычно выводятся под курицей. Если утиные яйца грязные, их следует вымыть после сбора, поскольку мытье не ухудшает их выводных качеств. За курицей, высиживающих утиные яйца, необходимо хорошо ухаживать, так как период инкубации на неделю дольше, чем у куриных яиц. У утятам обычно требуется от 24 до 48 часов, чтобы вылупиться после того, как они отклеят скорлупу: поэтому рекомендуется позволить курице покинуть гнездо для корма и воды, когда первые утята отклеивают скорлупу, а затем удерживать ее в гнезде до тех пор, пока не вылупится. кончено.Утиным яйцам во время вылупления требуется больше влаги, чем куриным, так как уткам требуется гораздо больше времени, чтобы выбраться из скорлупы. Поэтому яйца следует сбрызнуть теплой водой незадолго до того, как утята будут готовы выклевать трубку.

Инкубатор должен быть идеально ровным, и его следует проработать несколько дней, прежде чем положить яйца. Груша термометра должна просто касаться верхушки яиц; с колбой в этом положении температура должна быть 102,5 ° F в течение первой недели и 103 ° с этого момента до вылупления, когда она может достигнуть 103 ° C.5º. Шкафные тягодутьевые инкубаторы эксплуатируются при температуре от 99º до 99,5º. Однако этот тип инкубатора не так широко используется для инкубации утиных яиц.

Инкубаторы, предназначенные для инкубации утиных яиц, можно приобрести у производителей инкубаторов, но когда нужно вывести только несколько яиц, можно использовать обычную машину для выращивания куриных яиц. Следуйте инструкциям производителя при эксплуатации инкубатора. Яйца обычно переворачивают дважды в день с третьего по двадцать пятое включительно, но если инкубатор имеет автоматическое поворотное устройство, он обычно охлаждается ежедневно с десятого по двадцать четвертый день включительно, за исключением шкафных инкубаторов.Перегретые яйца можно быстро охладить, сбрызнув холодной водой.

Обычно рекомендуется подавать влагу для утиных яиц после десятого дня инкубации, но это зависит от конструкции инкубатора, климата и особенно от влажности места, где инкубатор работает. Для подачи влаги во время инкубации используются многие методы, такие как обрызгивание яиц водой, нагретой до температуры около 100 ° F, или размещение поддона с водой, емкости, содержащей влажный песок, или влажной губки под лотком для яиц.Другие распространенные методы — это обрызгивание или замачивание пола в инкубаторе или, если инкубатор маленький, размещение ведра с теплой водой под лампой.

Плотно закройте инкубатор, когда утята начнут выклевывать, закройте вентиляторы и не открывайте аппарат, пока не закончится вылупление. Если лоток слишком переполнен утятами, вентиляторы можно открывать, когда люк отстоит на две трети, но двери открывать нельзя. Когда все утята вылупятся, снимите лоток для яиц, откройте вентиляторы и держите дверцу инкубатора приоткрытой.Позвольте утятам оставаться в инкубаторе от 24 до 36 часов при температуре 90 ° F без кормления. Относя утят в птичник, держите их хорошо укрытыми, чтобы не замерзнуть.

Тестирование яиц

Утиные яйца проверяют путем одно- или двухкратного просвечивания во время инкубации, после чего удаляют неплодородные яйца и яйца с мертвыми микробами. Мертвые микробы в утиных яйцах быстро разлагаются и часто обнаруживаются по их внешнему виду и запаху. Бесплодные яйца, сваренные вкрутую, можно скармливать утятам.Если яйца проверяются только один раз, проверка обычно проводится за несколько дней до того, как яйца готовы к вылуплению. Если проводятся два теста, первый проводится на пятый или шестой день, а второй — примерно на двадцать четвертый день. При тестировании учитываются как состояние эмбриона, так и размер воздушной камеры.

Тестирование следует проводить в темной комнате. Бесплодное яйцо, удерживаемое большим концом, перед тестером выглядит совершенно прозрачным, почти таким же, как свежее яйцо, тогда как оплодотворенное яйцо показывает маленькое темное пятно — эмбрион — с сетью мелких кровеносных вен, идущих во всех направлениях, если эмбрион живет; если эмбрион мертв, кровь оседает от него к краю желтка, образуя в большинстве случаев неправильный круг крови, известный как кровяное кольцо.Яйца, содержащие сильные живые зародыши, темные и частично заполняются к двадцать первому дню и демонстрируют четкую, отчетливую демаркационную линию между воздушной ячейкой и растущим зародышем, тогда как мертвые зародыши демонстрируют лишь частичное развитие и не имеют этой четкой, отчетливой границы. контур.

БРУДИНГ

Утка легче выращивать искусственно, чем цыплят, и на утиных фермах используются исключительно искусственные методы. Утята выводятся из инкубатора через 24–36 часов после вылупления и отправляются в птичник (рис.12), а затем дали их первое кормление. В загон размером 6 на 12 футов помещают от 100 до 150 утят. Доска поперек загона позволяет утятам бродить всего на 2-1 / 2–3 фута от брудерных труб в течение первых трех или четырех дней. Если утят выращивают вместе с курами, рекомендуется ограничить куриц и позволить утятам свободно выгуливать, так как куры склонны слишком далеко уходить со своими выводками.

Температура под парением должна составлять от 90º до 95ºF в течение первой недели, от 80º до 85º на второй неделе и около 75º на третьей неделе и до тех пор, пока утят не переместят во второй птичник, где температура под парением. держится от 65º до 70º.В возрасте около 6 недель молодых уток переводят из второго птичника в помещение для откорма, в котором нет искусственного обогрева. Это изменение может быть произведено в более раннем возрасте в теплые месяцы и немного позже в более холодные месяцы. Температура, при которой поддерживается висение, зависит от климата и погоды. Загоны птичника следует засыпать соломой или стружкой; их следует очищать примерно каждые 10 дней и помещать в них свежую солому. Зимой, когда уткам исполняется от 10 дней до 2 недель, их обычно отпускают из птичника в хорошую погоду.

Чтобы утятам в загонах было комфортнее, всю ночь предусмотрено искусственное освещение. Такое освещение также увеличивает потребление корма. Освещение также используется на откормочных площадках.

ПИТАНИЕ

Основная часть всех рационов утки подается в виде влажного сусла, обычно смешиваемого в тестомесильных машинах или в больших смесительных машинах. Для разведения уток с пюре обычно используют легкий корм из цельной кукурузы. Все рационы утки смешиваются с зеленым кормом или с вареными овощами, заменяющими зеленый корм.Зеленый корм состоит из ручейных трав, люцерны, клевера, молодой кукурузы, ржи, коровьего гороха или любого другого доступного зеленого корма, нарезанного — обычно с помощью машины — длиной примерно полдюйма. Рожь — один из первых зеленых кормов, доступных весной, за ней следуют люцерна и овес, а затем — фуражная кукуруза. Рапс можно сеять в августе для поздней подкормки, и он обычно доступен до морозов. В заторе можно использовать муку из листьев люцерны, а если нет зеленых кормов, можно использовать вареные овощи из расчета одной пятой затора.Коммерческие корма для уток довольно часто используются для запуска роста утят, а также используются для выращивания более старых уток многими производителями.

Обычно утят кормят сразу после их помещения в брудерные помещения. В течение первых 5 дней у них должно быть влажное сусло, состоящее из 35% желтой кукурузной муки, 31% отрубей, 10% муки из полуфабрикатов, 5% муки из листьев люцерны, 5% сухого молока, 5% мясных отходов, 5% овсяных хлопьев, 3 процента песка и 1 процент соли. Один процент рыбьего жира следует смешать с этим затором, причем масло следует смешивать с запасом корма не более чем на 2 недели за один раз.

Инкубаторные яйца с бесплодием могут использоваться вместо молока в этом рационе из расчета два яйца, сваренных вкрутую и раскрошенных, на каждую кварту корма.

Рис. 14 — Пекинские утки возрастом около 7 недель, в загоне для откорма.

Утят обычно кормят всем, что они уберут, четыре раза в день, пока им не исполнится 2–3 недели, а затем три раза в день, пока они не поступят в продажу. Перед ними всегда следует держать песок или крошку. Когда им исполнится 2–3 недели, затор можно заменить на затор, состоящий из 45 процентов кукурузной муки, 24 процентов отрубей, 10 процентов муки, 10 процентов мясной муки, 5 процентов измельченной овсяной крупы, 3 процента измельченного известняка, 2 процента сухого молока и 1 процентная соль.Когда утята достигли этого возраста, в рацион следует добавлять зеленый корм в количестве 10 процентов от массы сусла, а рыбий жир не добавлять. Когда утятам исполняется около 6 недель или когда у них хорошее оперение (рис. 14), их рацион должен состоять из 50 процентов кукурузной муки, 18 процентов отрубей, 13 процентов муки, 12 процентов мясной муки, 5 процентов овсяной муки и 2 процента сухого молока с добавлением 10 процентов основной массы затора в зеленом корме.

Утки, которые будут использоваться в качестве заводчиков, отделяются от рыночных уток в июне и июле, как было заявлено.Затем их кормят объемным пюре, содержащим очень мало мясных отходов или рыбной муки. Это сусло смешивается примерно с одной третью его объема с зеленым кормом. Примерно 15 октября мясные отходы или рыбная мука увеличиваются примерно до 12 процентов от затора, что является максимальным количеством, желательным в рационе несушек для заводчиков. В это время также увеличивается количество кукурузной муки, в результате чего сусло состоит на 50 процентов из желтой кукурузной муки, на 25 процентов из отрубей, на 13 процентов из мясных отходов или муки и на 12 процентов из мясных отходов или рыбной муки.

Другой хороший рацион несушек для разведения уток состоит из 45 процентов желтой кукурузной муки, 20 процентов отрубей, 10 процентов мясных продуктов, 10 процентов муки, 10 процентов мясных отходов и 5 процентов овсяных хлопьев или молотого овса, смешанных с зеленым кормом.

Размножающимся уткам следует давать все, что они съедят, дважды в день, утром и вечером, корм должен быть достаточно влажным, чтобы держаться вместе, когда он сжимается, в состоянии где-то между липкостью, липкостью и рассыпчатостью, но не быть рассыпчатым. Перед выращиванием или несушкой уток всегда следует хранить раковины устриц и песок.

При кормлении бегунов или яичных пород для производства товарных яиц количество мясных отходов в рационах-несушках может быть увеличено примерно до 15 процентов, а количество зеленого корма уменьшено.Такие породы кормят несушками круглый год. Еще один хороший рацион для уток-несушек, производящих рыночные яйца, — это пюре из 25% желтой кукурузной муки, 25% низкосортной муки или промежуточных продуктов, 20% отрубей, 15% измельченного овса и 15% мяса или рыбной муки. В это сусло подается зерновая смесь из равных частей пшеницы и кукурузы. Хороший рацион несушек может состоять только из пюре, содержащего 40 процентов кукурузной муки, 25 процентов муки или промпродуктов, 15 процентов отрубей, 10 процентов молотого овса и 10 процентов мяса или рыбной муки.Около 10 процентов муки из листьев люцерны следует добавлять в любой из этих рационов, если не используется зеленый корм.

Если необходимо держать утят в брудере все или большую часть времени зимой, в затор следует добавить 2 процента рыбьего жира, а если прямых солнечных лучей мало, можно добавить немного рыбьего жира. должны быть добавлены в рацион, но не должны добавляться как минимум за две недели до поступления утки на рынок, так как это может повлиять на вкус их мяса.

Утята обычно кормят пюре на плоских досках с бортиками.Кормушки следует размещать рядом с водой в загонах для откорма, чтобы птицы не занимались физическими упражнениями. Не следует оставлять корм перед утками до тех пор, пока он не закиснет, так как кислый корм может вызвать судороги и смерть, особенно среди молодых утят.

В птичнике перед утятами должна постоянно находиться вода. Многие производители уток используют фонтаны, размещенные на слегка приподнятых проволочных сетках, а площадь пола под ними закрыта, чтобы окружающая солома или подстилка не намокали.Старым уткам важно пить много воды, и она должна находиться рядом с кормом, чтобы утки могли есть и пить примерно в одно и то же время. Фонтаны с водой должны быть достаточно глубокими, чтобы утки могли опустить свои клювы в воду и смыть песок или песок из ноздрей. Цементные желоба шириной около 6 дюймов и глубиной 2 дюйма в каждом дворе, содержащие проточную воду, идеально подходят для поения уток.

Рис. 15 — Утка откармливается для продажи и содержится в открытом навесе.

ПОДГОТОВКА УТКИ ДЛЯ РЫНКА

Зеленые утки обычно продаются в возрасте 11 недель, но коммерческий возраст варьируется от 9 до 13 недель в зависимости от состояния птиц, их веса и времени года (рис.15). На рынке Нью-Йорка предпочтение отдается уткам весом около 5-1 / 2 фунта каждая. Взрослые утки будут весить около 5 ½ фунтов в возрасте 11 недель. Чтобы вырастить утку для продажи на рынке, требуется от 4 до 4-1 / 2 фунтов корма на фунт веса (разделки).

Большинство уток отправляется на городские рынки одетыми, но на некоторых рынках, особенно в Нью-Йорке, вылавливается большое количество живых уток. Утки, продающиеся живьем, обычно сильно теряют в весе. Зеленых уток нельзя держать в руках после того, как длинные перья на крыльях достигнут своей полной длины, поскольку птицы достигают в это время своего наилучшего состояния.Ловушка V-образной формы из панелей забора, в которую загоняют уток, значительно экономит время на обращении с утками.

Утка, предназначенная для забоя, обычно подвешивается за ноги в ряд, и яремная вена в горле чуть ниже основания черепа перерезается через рот, или птица застревает в шее. Перед тем, как убить утку, ее можно оглушить сильным ударом по голове. Через рот засовывают банку с кровью или груз и выдергивают перья. Утка обычно ошпаривается или готовится на пару, но в некоторых городах предпочитают уток, собранных в сухом виде.Вода для ошпаривания должна быть чуть ниже кипения, так как слишком горячая вода обесцвечивает мякоть; уток следует ошпарить сразу после кровотечения. Рекомендуется чистая сборка, за исключением нескольких перьев на шее, хотя оставлять на птице длинные рулевые перья и часть перьев крыльев все еще является обычной практикой на Лонг-Айленде. Длинные перья обычно удаляются тупым ножом, а пух стирается влажной рукой или сбривается очень острым ножом.На крупных утиных фермах принято нанимать сборщиков для разделки уток во время маркетингового сезона. Средний сборщик уток может собрать от 75 до 125 уток за день. На каждого человека, убивающего уток, нужно около 24 помощников для сбора птиц. Каждая утка дает около 2-1 / 2 унций товарных перьев, которые помогают заплатить за сбор. Перья можно сушить, разложив их тонкими слоями на чердаке, и их нужно перевернуть несколько раз, пока они полностью не высохнут.

После обваривания уток обычно их моют и помещают в ледяную или холодную воду для охлаждения и «пухлости».Обычно их упаковывают в бочки и отправляют на рынок со льдом или без него, в зависимости от погоды и удаленности от рынка. Когда используется лед, каждый слой птиц укладывается плоско, обычно килем или грудью вниз. На дно бочки кладется слой колотого льда; на него кладется слой разделанных уток и добавляются чередующиеся слои льда и уток до тех пор, пока бочка не будет почти полной; затем бочка заполняется слоем льда. Ящики также используются на некоторых участках для перевозки уток в сухой упаковке.Одетых уток следует сортировать по размеру и тщательно охлаждать перед упаковкой в ​​бочки или ящики.

Маркетинг утиных яиц

Спрос на утиные яйца ограничен и далеко не такой общий, как спрос на куриные яйца. Утиные яйца следует продавать чаще, поскольку они обесцениваются быстрее, чем куриные, особенно в жаркую погоду. Рынок яиц должен быть тщательно изучен теми, кто намеревается выращивать яичных уток.

Начать коммерческое разведение уток

Вот как начать коммерческое разведение уток. Утки разводят ради вкусного мяса и яиц. Бизнес очень прибыльный и легко реализуемый. Мясо, яйца пользуются большим спросом и по адекватной цене.

У разведения уток есть много преимуществ, как в крупных, так и в малых масштабах. Сумма инвестиций зависит от размера и масштаба предприятия и дешевле, чем птицеводство.

Содержание простое, птицы выносливы и не требуют особого ухода. Птицы легко адаптируются к окружающей среде, требуют меньше места для выращивания и имеют более короткий период выращивания.

Птицы быстро растут в птичниках, особенно при кормлении питательной пищей. Другие черты — устойчивость к болезням, и они едят разнообразную пищу. Птицы живут долго и привлекают хорошие цены на мясо и яйца.

Как начать коммерческое разведение уток
Важные факты

Смертность утят составляет 3%, а смертность взрослых уток — 6%.Кладут яйца в 4 месяца, яйценоскость 300 в год. Вес взрослой утки около 1,5 кг, средний расход 150 г.

Куры начинают кладку через 4 месяца и достигают полной зрелости через 6 месяцев. Размножение производится в соотношении 1:10 (один самец, десять самок), вес яиц около 55 г.

Обеспечьте достаточное пространство, избегайте перенаселенности и используйте местные материалы для постройки простого убежища. Используйте защитную проволоку по периметру забора и не забудьте использовать глубокую подстилку в птичнике.

1.Смертность утят — 3%

  1. Смертность взрослых уток — 6%
  2. Несушка яиц в 4 месяца
  3. Яйценоскость 300 в год
  4. Вес взрослой утки около 1,5 кг
  5. Среднее потребление 150 г
  6. Достигает полной зрелости через 6 месяцев месяцев
  7. Соотношение размножения один самец, десять самок
  8. Яйца весят около 55 г
  9. Обеспечьте достаточное пространство
  10. Избегайте перенаселенности
  11. Используйте местные материалы для строительства убежища
  12. Защитная проволока по периметру забора
  13. Используйте глубокую подстилку в птичнике.
Породы уток

Домашние утки произошли от диких крякв. Самые популярные породы уток — это черная бегунья, черная шведская, буйволовая и голубая бегунья.

Другие — Шоколадный бегун, Каюга, Джамбо Пекин и Фавн. У нас есть белый бегун, наземный гибрид Пекин, Кряква и Пекин. Другие включают белый слой, белый хохлатый и руанский дом уток

породы уток
  • дикие кряквы
  • черный бегун
  • черный шведский
  • бафф
  • синий бегун
  • шоколадный бегун
  • Cayuga
  • Jumbo
  • Cayuga
  • Jumbo
  • Олень
  • Белый бегун
  • Наземный гибрид Пекин
  • Пекин
  • Белый отряд
  • Белый хохлатый
  • Руан
Лучшие породы уток для коммерческого производства
Утка для мясного производства Утка для мясного производства Утка Утка для мяса / яиц
Perking Белый индийский бегун Хаки Камбелл
Швеция Хаки Кэмпбелл
Эйлсбери Серый бегун Эйлсбери Маска Эйлсбери
Руэль Кагуа
Кормление протоков

Птицы нуждаются в высокопитательной пище и предпочитают влажную пищу.Однако они будут есть сухую пищу, когда ее представят. Влажный корм идеален, если вы хотите оплодотворить яйца и запустить программу разведения. Яйца также крупнее и тяжелее.

Некоторыми жизнеспособными источниками пищи являются креветки, ракушки, рыба и моллюски. Другие продукты включают молотую кукурузу, маниоку и сладкий картофель. Они питаются грибами, дождевыми червями, сорняками, водорослями, насекомыми, личинками и улитками.

Еще рисовые отруби, водоросли, банановая кожура. Они также будут есть пюре из кур-несушек и кормить утят стартовым кормом.Обеспечьте 2,5 см пространства на каждую утку и используйте кормушки. Утки легко съедают 90 граммов корма

Корм ​​для уток
  • Креветки
  • Ракушки
  • Рыба
  • Моллюски
  • Молотая кукуруза
  • маниока
  • Сладкий картофель
  • Грибки, земляные черви
  • Насекомые
  • Личинки
  • Улитки
  • Рисовые отруби
  • Морские водоросли
  • Банановая кожура
утята
Управление кормами

Качество кормов влияет на яйценоскость.Состав корма зависит от целевого производства мяса / яиц, породы и возраста.

Корм ​​для уток
состав витаминов A, BD, K, 25 г, DL метионин 50 г, молотый Jowar32%.

Расположение

Тихая среда идеально подходит для выращивания уток, поскольку шум влияет на яйценоскость и скорость роста. Это потому, что они легко поддаются стрессу и любят изолироваться.

На участке должна быть чистая природная среда и пруд. Включите забор по периметру, чтобы не допустить проникновения птиц и хищников. Хищники, которых следует остерегаться, — это ястребы, черепахи, лисы, совы и собаки.

Несмотря на шаткую походку, они могут преодолевать удивительно большие расстояния.Взрослым уткам требуется от 8 до 10 футов пространства. На земле должно быть много затененных растений или затененный сарай.

Птиц следует запирать на ночь, иначе вы, вероятно, потеряете нескольких. Протоки могут расти на открытых пастбищах или в сараях. Настройка коровника позволяет правильно обращаться с птицей.

Представьте систему клеток-несушек для птицы

Покупка уток

Заряжайте свою ферму утятами, потому что с ними легко обращаться. Взрослые утки вспыльчивы и агрессивны по отношению к незнакомцам.Утки — социальные птицы, они живут группами. Поэтому для начала купите не менее 4 уток. Некоторые породы идеально подходят для производства мяса, а другие подходят для производства яиц. Утки

Руководство по содержанию и содержанию уток
Содержание и содержание небольших домашних уток

Маленькие домашние стада требуют небольшого пространства и основного оборудования. Они могут держать их во дворе с ограждением по периметру, чтобы не бродить. Домашние утки дешевы, просты в содержании, содержании и кормлении.

Основное оборудование необходимо для создания простой конструкции для защиты стада. Типы конструкций, которые следует учитывать, — это недорогое ограждение, частично закрытая территория или простая физическая конструкция. Ввести поилку, загрузочную воронку.

Лучшее место для выращивания уток — это территория с хорошо дренированной песчаной почвой. Убедитесь, что место находится на возвышенности, немного приподнято и сухо. В защищенной зоне должен быть сухой впитывающий материал, сено, стружка или стружка.

Порода уток определяет высоту ограды.Это связано с тем, что некоторые утки могут летать очень высоко, в то время как другие имеют ограниченную высоту. Если у вас есть утки, которые летают высоко, поместите их в большую птичью клетку. Используйте ограждения с низким периметром для птиц, летящих низко.

Коммерческое производство уток

Коммерческое производство уток предполагает полное содержание птицы в помещении. Контролируйте вентиляцию, воздухозаборники и необходимое пространство.

Используйте методы интенсивного кормления, регулирования температуры и содержания. От типа птицеводства будет зависеть созданная система жилищного строительства и управления.

Типы ЖКХ и системы управления

Типы систем управления жилищем — животноводство, промышленное производство. Другие — это открытый выпас, разведение уток на открытых прудах, линька и содержание небольшого домашнего стада.

  • Животноводство
  • Промышленное производство
  • Открытый выпас
  • Выращивание уток на открытых водоемах
  • Линька
  • Управление мелким поголовьем
Освещение

Производство яиц в естественной среде является сезонным или зависит от количества дневного времени.Дополнительное освещение увеличивает период яйцекладки при выращивании уток. Искусственное освещение имитирует продолжительность светового дня, побуждая уток лежать больше.

Эта стратегия эффективно увеличивает период яйцекладки до девяти месяцев. Важно запирать их на ночь в сарае, чтобы на птиц не нападали хищники и естественные враги. Обычная практика — позволять им выходить на улицу днем ​​и сбрасывать их ночью.

В сарае ночью обеспечьте искусственное освещение, чтобы стимулировать откладывание яиц.Освещение следует проводить незадолго до восхода солнца. Включите свет около 4 часов утра перед восходом солнца. Если утки растут, обеспечьте свет малой мощности.

Вентиляция

Современное коммерческое разведение уток требует соответствующей вентиляции. Корпус должен хорошо вентилироваться, чтобы избежать удушья. Внедрить вентиляторы, механизированную вентиляцию. Сосредоточьтесь на дизайне утиного домика, чтобы максимально использовать систему вентиляции.

Вода

Убедитесь, что подстилка для мусора остается сухой внутри убежища.При необходимости используйте свежую подстилку и замените влажную подстилку. Важно разместить поилки вне сарая.

Затем поставьте поилки ванночного типа, автоматическую чашку для кормушки, ниппель. Обеспечьте 30 сосков на каждые 200 уток, в то время как для выращивания уток требуется 25 сосков на 100 уток. Используйте лейки или банки для закваски уток. Убедитесь, что поилка легко доступна для птиц.

Площадь помещения

Перенаселенность отрицательно сказывается на здоровье и развитии уток.Это может привести к серьезным смертельным случаям и потере запасов. Соответствующие требования к пространству для детей от 1 до 7 дней составляют от 289 до 2304 кв. См. Развивающимся заводчикам требуется 2500 кв. см, а несушкам — 2809 кв. см.

Как начать бизнес по выращиванию утиных яиц на заднем дворе

Расстояние между утками
  • От 1 дня до 7 дней — от 289 кв. См до 2304 кв. См
  • Развивающимся заводчикам требуется 2500 кв. См
  • Для слоев требуется 2809 кв. см.
Температура для уток

Стадии развития определяют температуру для развития, выращивания или размножения.Однодневным уткам требуется 86F, семидневным 81F и 14 дней 73 F. 21 день 66F, 28 дней 59F, 35 дней 55F. 42 дня 55F и 49 дней 55F. Развивающим заводчикам и заводчикам-несушкам нужен 55F.

Соответствующая температура для уток
  • Однодневным уткам требуется 86F
  • семидневный 81F
  • 14 дней 73 F
  • 21 день 66F
  • 28 дней 59F
  • 35 дней 55F
  • 42 дня 55F
  • 49 дней 55F
  • Развивающиеся заводчики 55F
  • Потребности племенных производителей 55F
Болезни уток

Утки восприимчивы ко многим заболеваниям, таким как аспергиллез и ботулизм.К другим относятся птичья холера, утиный гепатит, чумная инфекция, отравление клещевиной.

  • Аспергиллез
  • Птичья холера
  • Гепатит уток
  • пестицидная инфекция
  • Отравление клещевиной
Вылупление

Обеспечьте теплую и сухую зону вылупления уток. Утиные яйца можно вылупить искусственно в инкубаториях. Обеспечьте измельченную солому, стружку и сухой подстилку, чтобы стимулировать откладывание яиц и вылупление.

Маркетинг

Утки обычно продаются по хорошей цене.Продавайте птицу на мясных рынках, в супермаркетах и ​​ресторанах. Продавайте напрямую соседям, в столовые и точки быстрого питания. Распечатайте флаеры, плакаты и вывески. Вы можете разместить небольшую рекламу в местных ежедневных газетах.

Утиное хозяйство: Как начать бизнес по выращиванию уток на мясо и яйца.

Утиное разведение популярно в некоторых регионах мира, однако в Западной Африке оно все еще находится в зачаточном состоянии. Мясо и яйца считаются деликатесом. Они привлекают более высокую цену на открытом рынке.Высокоприбыльный бизнес может быть реализован в виде небольшого холдинга или крупного коммерческого предприятия.

Характеристика уток.

Утки дружелюбны и их легко выращивать. Они идеально подходят для производства мяса или яиц. Они любят кормиться и производят около 170 яиц каждый год. Для вылупления оплодотворенных яиц требуется от 28 до 34 дней. Птицы не подвержены болезням, однако распространенными заболеваниями являются заражение глистами и паразитами. У уток низкая смертность, они живут от 12 до 14 лет.

Зачем разводить уток.

Утки выращивают в основном для получения мяса или яиц. В то время как некоторых держат как домашних животных из-за их любезного темперамента. Еще одна веская причина разводить уток — это затраты. Птицу выращивать дешевле, чем выращивать другую птицу, такую ​​как курица и индейка.

На что следует обратить внимание при выращивании уток.

При выращивании уток следует учитывать размер фермы, количество птиц, жилище. Другие — это потребности в корме, рабочая сила, финансирование и лекарства. Больше внимания уделяется выбору породы, ограждению по периметру и воде.

Финансирование.

Размер средств зависит от размера предприятия. Основное финансирование направлено на основные фонды, такие как жилье и покупку птиц. Текущие затраты включают питание, содержание и рабочую силу.

Размер фермы.

Для выращивания уток требуется подходящая земля. Животное любит гадать и плавать в водоемах. Обеспечьте ограждение по периметру, чтобы защитить птиц от хищников.

Купите уток.

Средняя коммерческая утиная ферма насчитывает от 50 000 до 100 000 птиц.Тип утки определяет продукт или целевой рынок. Фермеру необходимо определить, хотят ли они заниматься производством мяса или яиц.

Выбор породы.

Выбор породы очень важен, исходя из яйценоскости или мяса. Пекинская порода — плодовитые яйцеклетки, производящие в среднем 200 яиц в год. Утки, выращенные на мясо, для потребительского рынка должны весить около 3 кг.

Кормление.

Утки едят разнообразную пищу, что делает их рентабельными. Пищу они едят кукурузой, рисом, маниокой и фруктами.Другие — листовая зелень, личинки, черви и фрукты.

Жилье.

Существуют разные типы корпусов в зависимости от материала, из которого изготовлена ​​конструкция. Корпус включает блочный, деревянный или клеточный. Некоторые фермеры для достижения наилучших результатов используют как разведение, так и методы выращивания на свободном выгуле.

Маркетинг.

Есть много точек продажи продукта. Продайте яйца продавцам яиц, в магазины или на открытый рынок. Мясо продается мясникам, мясным рынкам, продавцам продуктов питания.

Крупный рогатый скот и сохранение

Эндрю Маккин

Гэри Андерсон видел, как его соседи в округе Филлипс, штат Монтана, пробуют практически все, чтобы заработать на жизнь за счет своих ферм в засушливых районах.Риэлтор в небольшом, сплоченном сообществе Мальты, недалеко от границы с Саскачеваном, Андерсон построил карьеру, помогая своим соседям продать дом или купить прилегающую землю для расширения своей деятельности, и он провел много часов, разговаривая с ними. за кофе на ферме о том, что ждет в будущем. В течение последних двух лет Андерсон продвигал стратегию, которая позволяет его соседям увеличивать свою прибыль, выплачивать долги и медленно восстанавливать землю, которая в прошлом веке изо всех сил пыталась приносить надежный доход.Все это также помогает посадить больше уток в осенний полет.

СТРАТЕГИЯ: сотрудничать с государственными и федеральными агентствами, чтобы применить алфавитный набор программ сохранения для защиты естественных прерий и восстановления маргинальных пахотных земель для выращивания крупного рогатого скота. «Вы могли бы назвать это деньгами на матрасе», — говорит Андерсон о платежах, которые землевладельцы получают за участие в программах сохранения. «Они позволяют производителям оставаться на земле и во многих случаях превращают маржинальную операцию в прибыльную.Они также очень полезны для уток ». Государственные инвестиции в эти ранчо удерживают углерод в почве, помогают улавливать дополнительный углерод, фильтруют воду и сокращают эрозию почвы. Все эти многочисленные положительные общественные выгоды, которые дает хорошее управление частные земли признаны «экосистемными услугами».

Андерсон, который сам является фермером и владельцем ранчо, говорит, что самые большие препятствия для участия в программах сохранения — это недостаточная осведомленность о преимуществах и сложности процесса регистрации.Именно здесь на помощь приходит Боб Сандерс из Ducks Unlimited. В качестве менеджера программ сохранения в Монтане Сандерс и его команда из двух биологов-биологов проводят недели в Филлипсе и соседних округах, встречаясь с фермерами, владельцами ранчо, партнерами по охране природы и банкирами, чтобы обсудить Преимущества луговых трав не только для чистой прибыли производителей, но и для естественных систем, которые развивались вместе с этим холмистым ландшафтом текущих холмов и ледниковых впадин.

«Нетронутые луга существовали в этой части северных равнин с тех пор, как последние ледники отступили более 7000 лет назад», — говорит Сандерс, который проводит квалифицированных производителей через бюрократические заросли.«С экологической точки зрения водно-болотные угодья в прериях и выбоинах зависят от лугов вокруг них, поскольку они фильтруют воду, удерживают почву и не позволяют инвазивным растениям закрепиться. Если вы сохраните траву, вы сохраните и выбоины».

С тех пор, как более века назад северные равнины были открыты для возделывания приусадебных участков, прерии подверглись вспашке, поскольку сменяющие друг друга поколения земледельцев производили небывалые урожаи во влажные годы и разорялись, когда неизбежно возвращалась засуха.Во время своих путешествий Сандерс воочию убедился, насколько продуктивным может быть ландшафт прерий как для разведения уток, так и для выращивания зерна. Но он также заметил, что пастбища часто более устойчивы, чем поля сельскохозяйственных культур, когда условия становятся тяжелее.

«Меня все время спрашивают: что делает DU в Монтане?» Сандерс говорит. «Я говорю им, что наш бизнес — держать владельцев ранчо в бизнесе. Что вам нужно, как владельцу ранчо? Трава и вода. Оказывается, это те же самые вещи, которые позволяют уткам работать здесь.»

Вода особенно ценится на северо-востоке Монтаны, где ежегодно выпадает менее 13 дюймов осадков в виде дождя и снега. Сельское хозяйство — более надежное предприятие в восточной части Южной Дакоты, где богатые почвы и где выпадает примерно вдвое больше осадков. В этом районе Южной Дакоты также одна из самых высоких плотностей водно-болотных угодий на северных равнинах, и, как отмечает Сандерс в Монтане, водно-болотные угодья плюс трава равны огромному количеству уток и устойчивым экосистемам прерий.

Брюс Тоай, коллега Сандерса из Южной Дакоты, отмечает, что землевладельцы находятся под экономическим давлением, заставляя вспахивать естественные пастбищные угодья или продолжать возделывать земли, на которых в настоящее время выращиваются пропашные культуры. Это давление особенно сильно проявляется в авангарде зернового пояса, который с каждым годом расширяется на север за счет выращивания более коротких сортов кукурузы и сои.

«Мы видим, что конверсия пастбищ меняется в зависимости от рынков», — говорит Тоай. «В конце 2000-х был особенно большой бум кукурузы и сои, и мы потеряли тонну прерий примерно за пятилетний период.С тех пор многие производители осознают, что сельское хозяйство на маргинальных территориях больше не имеет смысла для их деятельности. Мы можем помочь этим землевладельцам восстановить траву, которую можно использовать для выпаса скота. Восстановление прерий и создание пастбищных систем может быть дорогостоящим, но мы видели, что улучшение здоровья природных ландшафтов приносит пользу не только экосистеме, но и чистым результатам производителей ».

Одним из продюсеров, который работал с DU в партнерстве с South Dakota Game, Fish and Parks и Службой охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США (NRCS), является Брианн Ларсон, который живет недалеко от Кимбалла.Его место включает землю, которую его дед, отец и дядя всегда держали в родных прериях. «Когда цена на кукурузу достигла восьми долларов [за бушель], большая часть этих прерий была вспахана», — говорит Ларсон, который отмечает, что, поскольку в этом году цены на кукурузу выросли, многие из его соседей рассматривают возможность преобразования большего количества пастбищ в севооборот. «Вы должны помнить, что кукуруза не всегда будет стоить восемь или даже шесть долларов. Произойдет коррекция рынка, и она упадет. Но вы никогда не сможете заменить местный дерн.»

Ларсон приближается как можно ближе, возвращая травой около 2000 акров бывших пахотных земель, используя интенсивные методы ротационного выпаса, чтобы стимулировать рост местных видов трав и уничтожить чужеродные виды, такие как бром и мятлик Кентукки. «Это процесс, который иногда идет медленнее, чем мне хотелось бы», — говорит Ларсон. «Когда я начинал, я никогда не знал, как выглядят просо или большая голубая трава. Теперь я вижу не только их, но и индийскую траву и свинцовые растения — индикаторы того, что мы движемся в правильном направлении.»

Он зарегистрировал свою землю под постоянным охранным сервитутом, который предоставляет землевладельцам финансовые льготы, но также имеет некоторые добровольные ограничения. «Наличные деньги и поддержка инфраструктуры — очевидное преимущество», — говорит Ларсон. «Но то же самое происходит с природой и дикой природой. Мать-природа не любит монокультуры. Она хочет видеть там множество растений, тех же самых разнообразных, которые привлекли сюда моего дедушку. Единственными двумя условиями предоставления сервитута являются: не могу пахать траву, и я не могу сенокосить до 16 июля.Недостатки? У меня будет меньше акров стеблей кукурузы или покровных культур для выпаса, и мне придется иметь дело со зрелым травяным сеном. Но, поставив землю под охранный сервитут, я могу управлять этим местом из могилы, и это меня глубоко удовлетворяет «.

Условия сервировки различаются в зависимости от штата, региона и экологической приоритетности. Ферма Ларсона, расположенная в самом сердце главного региона Южной Дакоты, где выращивают уток, является особо важным кандидатом на сохранение.

Северо-восточная Монтана также считается экологически важным ландшафтом для водоплавающих птиц и исчезающих видов, таких как шалфейный тетерев и пастбищные певчие птицы.

«Мы ежегодно обрабатываем около 10 000 акров земли только в округе Филлипс с помощью пастбищных сервитутов Службы охраны рыболовства и дикой природы США» на земле, прилегающей к национальному заповеднику дикой природы Боудоин и дополнительным районам выращивания водоплавающих птиц, — говорит Сандерс. «Сервитуты USFWS были популярны, потому что их требования являются базовыми и простыми: держите траву правой стороной вверх, пасите ее, как обычно, и все готово». Если землевладельцы решат не подписывать сервитут, они могут просто восстановить траву.

Ларри Смит, владеющий ранчо в округе Филлипс, недавно записался в программу обслуживания водно-болотных угодий (WRE), находящуюся в ведении NRCS. «Это был беспроигрышный вариант для нас обоих», — говорит Смит. «Все мои дети хотят быть владельцами ранчо, а не фермерами. Работа с WRE и DU была для нас очень хорошим способом добиться того, чего хочет моя семья. У нас есть большой водохранилище и другие водно-болотные угодья на нашем месте, и с точки зрения среды обитания, возвращение прилегающей земли обратно в траву должно быть преимуществом «.

В общей сложности Смит возвращает более 1500 акров бывших пахотных земель под траву, и он полностью осознает, что отказывается от возможности выращивать зерно на этой земле в течение следующих 30 лет — срока действия сервитута.«Я не могу заниматься сельским хозяйством, но взамен получаю чертовски хорошую систему выпаса», — говорит он. «Они оплачивают 75 процентов затрат на забор и развитие системы водоснабжения, которая поможет распределить скот по ряду внутренних пастбищ». Идея состоит в том, чтобы перед переходом на следующее пастбище интенсивно пасти скот, что, как показали исследования, приносит пользу местным травам.

Риэлтор Андерсон, чья деловая хватка определяет его точку зрения на такие сделки, оценивает стоимость ведения сельского хозяйства в этом регионе по сравнению с разводкой на условиях сервитута.«Большая часть земель в этом округе, рассматриваемых в качестве сервитутов, была выделена из Программы сохранения заповедников несколько лет назад, и эти землевладельцы столкнулись с вопросом:« Мы снова возделываем их? »- говорит Андерсон. «То, как цены на зерно были в течение последнего десятилетия, это не так привлекательно. Итак, вы посмотрите на крупный рогатый скот, но есть затраты, связанные с преобразованием земли в пастбища. Затем приходит партнер по сервитуции и разделяет с вами расходы на водопровод и заборы, которые могут стоить до 10 000 долларов за милю.

«Для меня это не проблема, — продолжает Андерсон. «Вы увеличиваете вместимость своего ранчо и получаете бонусный чек за сервитут, который может помочь уменьшить ваш долг. Это все равно что продать свое место, но все еще владеть им».

Для Смита, который рассматривал возможности предоставления сервитута от других агентств, программа NRCS лучше всего соответствовала его работе. Поскольку он не установил бессрочный сервитут на землю, его внуки будут иметь возможность сделать с ним что-то другое, когда они возьмут на себя управление через несколько десятилетий.

Его сосед, Андерсон, неожиданно превратился в покровителя пастбищных сервитутов в своем отдаленном районе Монтаны. «Даже 10 лет назад банкиры здесь не знали о ценности сервитутов», — говорит Андерсон. «Теперь, если вы пойдете в банк с письмом от провайдера сервитута, банкиры узнают, что это представляет реальную ценность. Они видели случаи, когда деньги, полученные в результате сервитута, поддерживали деятельность в бизнесе». Андерсон добавляет, что если семейные фермы и ранчо останутся в бизнесе, то останутся и небольшие города, которые от них зависят.

Хотя выращивание пропашных культур всегда будет иметь важное значение на северных равнинах, управление пастбищами для крупного рогатого скота в этом регионе предлагает более устойчивую и прибыльную альтернативу для многих производителей. И больше травы на ландшафте для защиты водно-болотных угодий и ручьев обеспечивает более чистую воду и множество других экологических преимуществ, которые накапливаются из года в год.

С точки зрения водоплавающих птиц, сохранение пастбищ в неприкосновенности имеет решающее значение для поддержания репутации региона Прерий-Потхол как континентальной фабрики по производству уток.«Утки гнездятся на прилегающих возвышенностях на расстоянии до двух миль от водно-болотных угодий», — отмечает Сандерс. «Но только если на этих возвышенностях будет адекватное укрытие во время сезона гнездования».

Андерсон заметил, как восстановление прилегающих прерий увеличивает продуктивность ледниковых выбоин, которые забивают его место. «Вы можете видеть, как это происходит», — говорит он. Гнездящиеся пары уток покроют сезонную воду ранней весной, а затем постепенно исчезнут, когда куры разбегутся, чтобы гнездиться на возвышенностях. «Там, где у нас есть здоровые пастбища для крупного рогатого скота, биологи говорят мне, что успех гнездования высок.Все, что я знаю, это то, что коровьи тропы ведут к воде, и эти тропы похожи на дороги для выводков маленьких утят, направляющихся к заболоченным местам «.

СКОТ И УТКИ: ПАРТНЕРЫ ПО СОХРАНЕНИЮ

Признавая ценность пастбищ для дикой природы и роль владельцев ранчо в сохранении мест обитания диких животных и открытых пространств, Ducks Unlimited сотрудничает с производителями домашнего скота для сохранения и защиты мест обитания в важных для водоплавающих птиц районах Северной Америки. Чтобы укрепить эти партнерские отношения, в августе прошлого года DU, Совет общественных земель и Safari Club International подписали Меморандум о взаимопонимании (MOU) с Национальной ассоциацией скотоводов (NCBA), в котором излагается общая приверженность групп делу сохранения природных ресурсов. ресурсы за счет устойчивого многократного использования.Позже в 2020 году к Меморандуму о взаимопонимании присоединилась Служба охраны рыболовства и дикой природы США.

«Владельцы ранчо, защитники природы и землепользователи для отдыха — все разделяют глубокую приверженность защите наших открытых ландшафтов и ответственному управлению жизненно важными экосистемами и водно-болотными угодьями, — сказал президент NCBA Джерри Бон. «В прошлом году NCBA с гордостью выступила в поддержку Ducks Unlimited и подтвердила это обязательство, подписав исторический Меморандум о взаимопонимании с Службой рыболовства и дикой природы США.

Мы видим большую ценность в этом партнерстве как в Вашингтоне, округ Колумбия, так и по всей стране.Партнерство продвигает программы, объединяющие наши сообщества в природоохранной деятельности, которая способствует сохранению биоразнообразия и создает бизнес-модель, которая будет экономически устойчивой для будущих поколений ».


Эндрю Маккин, живущий на северо-востоке Монтаны, является писателем и редактором, который много лет пишет о различных темах, касающихся природы и охраны природы.

Как обращаться с «городскими» утками

«Я нашел гнездо кряквы на своей территории.Что мне теперь делать? »

Это один из самых частых вопросов в почтовых ящиках и телефонных линиях Ducks Unlimited. Это также вопрос, связанный с все более распространенным явлением: кряквы и кряквы «двойники», населяющие городские районы. Учитывая биологию гнездования водоплавающих птиц, это неудивительно.

Почему некоторые утки гнездятся в городских условиях?

Идеальное место для гнездования водоплавающих птиц:

  • Имеет подходящую крышку для гнезд
  • Обеспечивает птиц кормом
  • Недалеко от воды

С учетом профессионально озелененных лужаек и озер в большинстве пригородных кварталов и офисных парков — не говоря уже о легко доступных раздаточных материалах от людей и отсутствии хищников — кряквы (и, во многих случаях, канадские гуси) находят себе довольно комфортное проживание в непосредственной близости. людям.Большинство этих птиц, по крайней мере, на поколение удалено от дикой природы и поэтому не отправляются в длительные миграции, обычно связанные с дикими водоплавающими птицами.

Одной из основных причин, по которой кряквы и гуси могут чувствовать себя как дома в городских районах, является их высокий уровень адаптивности . При соблюдении этих основных требований эти птицы имеют относительно хорошие шансы на выживание и, как известно, гнездятся на крышах и стоянках, срединных участках проезжей части, порогах, плантациях и других строениях возле домов, предприятий, больниц и школ.

Дейл Хамбург, главный биолог DU, объяснил, почему эти птицы могут так легко адаптироваться. «И гигантские канадские гуси, и кряквы широко распространены, распространены в более южных районах континента, чем многие гнездящиеся водоплавающие птицы, вполне приспосабливаются к местам гнездования и местам выращивания выводков и могут стать довольно терпимыми к людям», — сказал он. «Многие кряквы, скорее всего, не относятся к первому поколению и, возможно, были выращены в городских или, по крайней мере, полудомашних условиях; таким образом, они уже приспособлены к большему уровню беспокойства со стороны человека.«

Вредно для человека

Но в то время как эти наблюдения за водоплавающими птицами могут быть источником развлечения для людей и позволяют поближе познакомиться с дикой природой, которая не всегда доступна в городских условиях, многие биологи и исследователи считают, что их присутствие в конечном итоге нежелательно как для птиц, так и для людей. Министерство сельского хозяйства США выделило несколько из угроз, создаваемых гнездовьями крякв и казарок в городских ландшафтах:

  • Снижение качества воды и общие риски для здоровья из-за чрезмерной концентрации фекалий
  • Травмы людей из-за агрессивного поведения гнездящихся казарок
  • Повреждение ландшафтных насаждений и дерновой травы от перевыпаса гусей
  • Ограничение доступа к общественным местам, таким как парки, пляжи и поля для гольфа

Повреждение для уток

Но угрозы существуют не только для людей.В группе риска и утки. Во-первых, обычные продукты, которые люди часто бросают уткам и гусям — различные формы хлеба, крекеры и мюсли — в конечном итоге вредны для птиц. Утки генетически созданы для того, чтобы поедать самых разнообразных насекомых и беспозвоночных, обитающих в их среде обитания, поскольку они являются критически важными источниками питательных веществ, но они научатся полагаться на подачки, а не на поиски пищи для этих естественных источников энергии.

Кормление уток и гусиным хлебом, крекерами и другой неестественной пищей вредно для птиц.Водоплавающие птицы генетически созданы для того, чтобы поедать самых разных насекомых и беспозвоночных, которые встречаются в естественных условиях в их среде обитания и обеспечивают жизненно важные питательные вещества.

Поощрение присутствия кряквы в городских районах может фактически привести к исчезновению других видов уток. Комиссия по сохранению рыбы и дикой природы Флориды сообщила, что во Флориде ежегодно закупается около 12 000 крякв в магазинах кормов и семян для, казалось бы, безвредных домашних целей, таких как пасхальные подарки для детей.Но через некоторое время многие люди просто выпускают этих уток в свои районы.

Дикие кряквы не встречаются в естественных условиях во Флориде во время сезона размножения пятнистых уток, но люди часто по незнанию выпускают домашних крякв в это время. Кряквы продолжают спариваться с пятнистыми утками (у которых уже есть небольшая размножающаяся популяция), производя плодовитый гибрид, способный, таким образом, распространять гибридный ген. По сути, сохранение чистой пятнистой утки Флориды находится под большим риском, что является главной картиной того ущерба, который могут нанести эти «городские» кряквы.

Итак, что вы можете сделать?

Если вам интересно, что делать, если вы обнаружите утиное или гусиное гнездо на своей территории или в любой другой городской или пригородной среде, вот несколько ответов. Учитывая возможные осложнения и угрозы для людей и водоплавающих птиц, биологи DU настоятельно рекомендуют вам воздержаться от кормления уток, оставить гнездо в покое и стараться избегать прогулок поблизости, так как любое руководство или уход, скорее всего, побудят утку обосноваться там. .Если вас интересуют меры контроля, пожалуйста, свяжитесь с вашим государственным агентством по рыболовству и дикой природе.

«Людям, которые находят гнезда или наблюдают за курицами с выводками, следует оставить достаточно хорошо в покое и позволить взрослым вести птенцов к ближайшему доступному месту обитания», — сказал Хамбург. «Дополнительные вопросы следует адресовать государственным или федеральным менеджерам дикой природы, которые лучше всего подходят для предоставления рекомендаций по контролю там, где это необходимо».

.

Похожие записи

Вам будет интересно

Чистые оборотные активы формула по балансу: Чистые оборотные активы формула по балансу

Аппарат вендинговый – Вендинг — что это такое, какие вендинговые автоматы (аппараты) существуют и как начать вендинговый бизнес с нуля: инструкция + ТОП-7 фирм, где можно купить вендинговое оборудование

Добавить комментарий

Комментарий добавить легко

Ингредиент 30 дней и более
Сульфат магния 12 граммов
Молотая раковина устриц
Обезжиренные рисовые отруби 7%
Пшеница 28%
Соя 28%
Рыбная мука 5%