Бизнес мобильная кофейня: Мобильная кофейня на колесах — выгодный бизнес?

Содержание

Бизнес план мобильной кофейни с расчетами

Мобильная кофейня — это полностью автономная машина, фургон или микроавтобус, оборудованная для приготовления и продажи кофе и сопутствующих товаров.

Главный продукт — натуральный кофе из свежемолотых кофейных зёрен, который подаётся в картонных стаканчиках разного объёма.

Примерный ассортимент:

  • американо,
  • капучино,
  • латте,
  • какао,
  • чай.

Предприниматели отмечают, что до 80% всех продаж приходится на капучино. В напитки можно добавлять сиропы и посыпки, дополнительно продавать печенье, вафли и другие закуски.

Кофе — это товар импульсного спроса, поэтому автомобиль должен выглядеть привлекательно и располагать к покупке. Для этого нужно разработать фирменный стиль и забрендировать кузов специальной плёнкой.

Закупать продукты и расходные материалы можно у разных поставщиков или у одного, типа «МЕТРО». С зёрнами придётся поэкспериментировать, прежде чем удастся найти оптимальное соотношение цены и качества.

К сожалению, не смотря на мобильность, законно торговать можно только в специально отведённом для этого месте. Чтобы заключить договор на установку нестационарного передвижного торгового объекта и получить разрешение на парковку кофе-точки на колесах, необходимо обратиться в местную администрацию для участия в конкурсе. С победителем заключается договор, в котором прописаны все условия цена аренды.

Другой вариант легального размещения мобильной кофейни — заключение договора с частным собственником территории или участие в массовых мероприятиях.

В автомобиль нужно установить оборудование для приготовления кофе, оснастить его дополнительным аккумулятором, изготовить и установить мебель. Также нужно будет арендовать гараж для хранения автомобиля и товарных остатков.

Для ежедневной работы одной точки потребуется два сотрудника, которые будут совмещать роли баристы и водителя. Перед началом работы они должны пройти соответствующее обучение.  В первое время одним из них может быть собственник бизнеса. При расширении до нескольких точек, нужно будет выделить должности управляющего и снабженца.

Открываем бизнес – мобильная кофейня на колесах

Мобильные кофейни можно встретить практически в каждом городе. Это очень актуальный вид бизнеса в кризисное время. Он требует небольших инвестиций – около $10000 — $15000 окупается на протяжении первого года работы торговой точки. В этой статье мы обсудим основные шаги, которые касаются того, как открыть кофейню на колесах и сделать ее прибыльной, а также приведем базовые расчеты по вложениях в этот бизнес.

В чем же основные плюсы передвижной кофейни:

  • мобильность. Можно выбирать место для торговли в зависимости от присутствия большого количества людей.
  • невысокие цены, помогают делать серьезные объемы продаж.
  • высокая рентабельность и быстрая окупаемость инвестиций.
  • постоянный спрос на кофе и сладости.
  • масштабируемость.

Из минусов

можно выделить:

  • трудности получении разрешительных документов на места для торговли. Это действительно основной фактор, который отпугивает многих новичков, поскольку зачастую бюрократия при изготовлении документов может затягивать весь процесс на длительное время, или же вы попросту получите отказ. Организовывая бизнес в формате кофейни на колесах в первую очередь нужно решить вопрос с получением разрешений на торговлю в специально отведенных местах вашего города, а только потом покупать оборудование и прочее.
  • конкуренция. В больших городах существует огромное количество мобильных авто кофеен. Но за счет гибкости торгового формата, можно выбирать места с ориентацией на более высокую прибыль и приступать к работе. Спрос на кофе есть постоянный, поэтому и проблем с клиентами быть не должно.

Документы

Содержание статьи

Из основных документов, которые вам будут нужны для торговли, можно выделить:

  • открытие ИП.
  • указать ОЕВЭД. Для России это — 55.30. Для Украины — 52.63.
  • получить разрешение на торговлю из авто у пожарной службы и СЭС.
  • получить разрешение на место под торговлю у городских властей.
  • оформить уголок покупателя.

Тестирование ниши

Если вы начинающий предприниматель и уже получили разрешение на торговлю от местных властей, то для того чтобы протестировать бизнес на мобильной кофейне можно попробовать на первое время взять переоборудованное авто в аренду. Стоимость такой услуги – около $140 – $220 в месяц. Это поможет минимизировать риски, поскольку если дело не пойдет вы просто отдадите арендуемое авто и спокойно займетесь чем-то другим. Это очень удобно. Плюс вы сможете оценить арендуемую технику, и определиться какую именно комплектацию автомобиля и какое оборудование вам нужно будет закупить уже под свою кофейню на колесах.

Оборудование и ассортимент продукции

Следующим шагом будет подбор всего нужного оборудования для торговли, а также покупка стартового ассортимента продукции. Давайте обсудим эти моменты более детально.

1. Авто под кофейню. При подборе различных предложений вы сможете выделить несколько вариантов:

— покупка нового авто оборудованного под продажу кофе. Стоимость его будет около $7000 — $7500. В нем будут установлены: кофемашина, бойлер и газовая установка.

— покупка б/у авто под торговлю. В таком случае вы сможете сэкономить на стартовых вложениях, так как цена автомобиля будет около $4500, но в то же время на перспективу будьте готовы к проведению ремонтных работ.

— переоборудование автомобиля, типа пикап под мобильную кофейню. В такой автомобиль специалисты установят: газовую установку, электрооборудование, кофеварку, полки и прочее. Стоимость такой работы будет около $1500 — $2000.

— ну и последний вариант – это покупка торгового прицепа под бизнес. Он обойдется вам в сумму около $2400 — $3000.

2. Закупка продукции, сюда входит: кофе в зернах и растворимый, молоко, сахар, покупная вода в больших бутылках, кондитерские изделия, чай. А также дополнительные расходные материалы: салфетки, стаканы, мешалки, крышечки и прочее. В летнее время спросом пользуется холодный чай и мохито, а также мороженное. На се это на старте вам нужно будет потратить около $500 — $600.

Составляя свой бизнес план мобильной кофейни, мы рекомендуем вам включать в него покупку новой машины под кофейню, которая оборудована таким образом на заводе. Это позволит минимизировать расходы на содержание бизнеса. При эксплуатации авто нужно ежедневно проводить чистку салона и аппаратуры, следить за исправностью всей системы. Правильный уход, при столь загруженном графике, обычно рабочий день начинается 6:00 и до 22:00, позволит вам максимально долго эксплуатировать автомобиль.

Стартовые вложения в оборудование и оформление документов будут около $8000 — $8500.

Общие расходы

Давайте рассмотрим, сколько в общем, в месяц вам нужно будет тратить на содержание такого малого бизнеса.

  • налоги — $150
  • аренда места – $200 — $250
  • зарплата продавцу – $200
  • затраты на хранение машины в гараже, особенно в зимнее время – $60 — $100
  • расходы на бензин – $70
  • ремонтные работы с авто — $30

Затраты в месяц будут около $700.

В расчеты бизнес плана кофейни на колесах нужно закладывать, что в день вы будете обслуживать около 100 клиентов. Средний чек при этом возьмем в $0,6. Таким образом, в день заработок составит около $60. В месяц это — $1800. За вычетом ежемесячных расходов получаем сумму в $1100.

Окупаемость оборудования и бизнеса в целом наступит в течение 8 – 9 месяцев.

Также, уделите особое внимание контролю продавцов, поскольку бывают случаи обмана, и это нужно жестко пресекать. Поработайте сами, или приходите и смотрите, как идут продажи в разные дни, после чего вам будет понятна картина, когда продавец будет где-то лукавить и проводить продажи мимо кассы.

Интересное видео о том, как двое студентов открыли собственный бизнес который базируется на кофейне  на колесах.

Выводы. Мы пошагово рассмотрели, как открыть мобильную кофейню на колесах и можно подвести итоги. Однозначно – это выгодный бизнес и если есть возможность, а главное терпение, то можно смело стартовать в этом направлении. Основная сложность – получение разрешения на торговлю, если этот вопрос решите, все остальное второстепенно.

Работаете в этой нише? Ждем ваших отзывов, они будут полезными для посетителей нашего сайта.

Передвижная кофейня – простой и дешевый бизнес

Вот интересная идея для бизнеса с небольшими инвестициями.
Возьмем какой нибудь популярный товар, например кофе. Действительно, кофейни встречаются буквально везде.

У каждой свои методы приготовления кофе, своя ценовая политика и свой стиль. Но открытие своей кофейни достаточно дорогое удовольствие и если вы пока не можете себе этого позволить, вот идея для вас. Мобильная кофейня.

Впервые они были изобретены в Европе. Начало было положено в Дании и Англии, а теперь они распространены повсеместно.

Что представляет из себя такая кофейня.

Это такой фургончик, который можно приделать на небольшую машину или даже мопед. В прицепе установлена кофе-машина. Можно готовить различные виды кофейных напитков и дополнительно можно предлагать различную выпечку.
Качество кофе здесь не уступает дорогим ресторанам, единственный минус, не получиться посидеть за столиком.

Теперь рассмотрим процесс открытия мобильной кофейни.

Существует два способа начала этого бизнеса – это покупка франшизы у известных компаний или же все начать самому, с нуля.

Итак франшиза. Компания «Bikecaffe», которая зарекомендовала себя как лидер среди мобильных кофеен -предлагает свои франшизы предпринимателям во многих странах.

Она предоставляет франшизу, в которую уже входит сама кофейня со всем оборудованием, а также обучение бармена и консультации по специфике ведения бизнеса.

Если вы решились дать старт своему бизнесу с покупки франшизы, то встает вопрос где её купить. Например Беларусь, которая еже насчитывает более стапятидесяти кофеен в Минске. Уже и Белорусские бизнесмены начали предлагать такие франшизы, по более выгодной цене, что немало важно.

Поскольку рынки Беларуси и России очень схожи по между собой и по ценовой политике и по спросу, поэтому можно прогнозировать, что «белорусская» мобильная кофейня окупится, примерно, через год.

Если же идти по второму пути, и открыть кофейню с нуля, то нужно обратить внимание на приобретение оборудования и транспорта.

Конечно, лучше всего использовать небольшой автомобиль. Но, вопрос упирается в деньги.

Велосипеды, конечно, будут самым экономичным вариантом, но у них довольно много минусов. Следующим вариантом являются мопеды.

Также, стоит задуматься о закупке инградиентов, таких как кофе, молоко, сиропы, вода. А также о сопроводительных товарах – крышечки, стаканчики, трубочки и салфетки, Их нужно специально забрендить под вашу марку.

Важным этапом будет оптимально выгодный выбор места, с большим трафиком людей. И важно, что бы к вашему месту привыкли, то есть не нужно кочевать с места на место.

Еще одно условие – это время и график работы кофейни. Понятно, что нужно ориентироваться на поток. Но, чем раньше вы будете открываться, тем удачней будет развиться ваш бизнес. То есть вам нужно работать максимально возможное количество часов, с учетом человекопотока.

Например, вы открываетесь с 7 часов утра, когда люди начинают двигаться на работу, тем самым у вас будет постоянный поток клиентов без конкуренции, так как другие кофейни начинают работать с 10 утра.

По подсчетам, минимального количества порций кофе, которые проданы одной кофейней в день, составляет примерно семьдесят порций стаканчиков. А вот в прибыльные дни, можно продавать более двухсот порций.

Также немаловажным фактором успешности вашего бизнеса будет рецептура кофе, приготовив раз ароматный горячий кофе своему клиенту, он никогда больше не откажется выпить его снова и снова.

 

Сергей

Бизнес-план кофейни на колесах

Редко можно встретить человека, который не любит кофе. Зато людей, у которых не хватает времени утром заварить себе чашечку бодрящего напитка, просто не счесть. Есть проблема – есть решение. Мобильная кофейня подарит офисным работникам ароматный кофе, а ее владельцу – неплохой доход практически круглый год.

Почему колеса

Вначале давайте обозначим, преимущества этого бизнеса, почему держать кофе на колесах выгоднее, чем обычную кофейню.

  1. Для старта бизнеса можно обойтись скромными деньгами в первую очередь потому, что нет надобности арендовать помещение.
  2. Окупаемость бизнеса высокая, если открыть его в высокий сезон. Достаточно года, чтобы выйти на прибыль.
  3. Работник кофейни должен иметь только водительские права. Других требований к профессии нет.
  4. Кофейню легко переместить в более бойкое место, она всегда доступна клиенту.
  5. Затраты идут лишь на зарплату, бензин, сырье, которое доступно по одной и той же цене круглый год.

Варианты организации дела

Прежде чем составлять детальный бизнес-план мобильной кофейни, стоит определиться с типом организации такого бизнеса. Самый простой – аренда уже оборудованной кофейни. Расходы пойдут на роялти и закупку зерен. Если предприниматель сам будет водить машину и готовить кофе, то на зарплате можно сэкономить.

Чуть больше расходов потребует переоборудование собственного авто. Мало того, можно войти во вкус и совсем забыть о продаже кофе, а вести бизнес по созданию таких машин. Самым дорогим вариантом является франшиза. В этом случае надо выбрать добросовестного франчайзи, чтобы получить сервис нужного уровня и марку с хорошим именем.

Важный вопрос – выбор транспорта. Идеально для кофе на колесах подходят переоборудованные пикапы. Для минимальной комплектации придется вложить – 5 тыс. долл. Готовое авто будет стоить не меньше 8 тыс. долл., но цена во многом зависит от марки машины, типа оборудования и его производителя. Поэтому рекомендуется все-таки заниматься переоборудованием собственной машины под собственные нужды.

Для организации кофе на колесах потребуется регистрация в качестве субъекта предпринимательской деятельности. В документах надо указать вид деятельности – выездная розничная торговля. Каждый работник, который готовит и продает кофе (бариста), должен иметь при себе санитарную книжку. Каждая партия кофе должна иметь гигиеническое заключение. Его обычно выдает поставщик вместе с зернами.

Кофейня на колесах не требует больших затрат на рекламу. Традиционные способы себя не оправдывают. Единственное, что может вас зарекомендовать – хороший, качественный, достойный кофе. Поэтому не стоит экономить на зерне и кофеварке. Будьте готовы выложить за оборудование около 3 тыс. долл.

Ведение дела

Чтобы ваш кофе на колесах приносил ожидаемый доход, надо установить его в выгодном месте. Идеальными в этом плане будут площадки около высших учебных заведений, выходы из метро и подземных переходов, остановки общественного транспорта, торговые и бизнес-центры, различные массовые мероприятия.

Открывается кофе на колесах, как правило, около 7 утра и работает до 7 вечера без перерывов. Поэтому логично, если на точке будут работать два бариста посменно. Стоимость стаканчика кофе с учетом всех расходов – примерно 0,8 долл. За день кофейня может продать около 100 стаканчиков, то есть прибыль в день составит около 80 долл. Но надо учитывать, что стоимость стаканчика кофе и оборот очень отличаются в зависимости от регионов, масштабов города и даже районов внутри него. Не говоря уже о разных сезонах. Летом обычно спрос снижается на 15% — кофе предпочитают пить в прохладную пору года. Но при температуре ниже 18 градусов в кофемашине замерзает вода, поэтому надо продумывать варианты ее обогрева, а это дополнительные расходы.

Из расходов надо быть готовым платить примерно по 500 долл. в месяц на зарплату и примерно столько же на закупку сырья. Хотя эти расходы тоже могут варьироваться в зависимости от региона, выбранного сорта зерен, поставщика. Также в расходы входят бензин, налоги, стаканчики, топинги и прочее. В результате вложить в открытие такой кофейни придется около 20 тыс. долл., а окупится она максимум за 8 месяцев.

Мобильная кофейня бизнес кофейня на колёсах

Как открыть бизнес кофейню на колёсах. Какие требуются документы для торговли. Мобильная кофейня: бизнес план, оборудование для продажи кофе, отзывы.

Мобильная кофейня или как её ещё называют кофейня на колёсах — это автомобиль с кузовом фургон или автоприцеп, оборудованный под приготовление и продажу кофе и кофейных напитков.

Основное преимущество такой торговой точки в её мобильности, кофейню можно разместить в людном месте, что обеспечит хороший спрос на кофе и хорошую выручку. При необходимости мобильную кофейню всегда можно разместить в другом более прибыльном месте.

Документы для мобильной кофейни.

Для торговли кофе с автомобиля вам понадобится зарегистрировать предпринимательскую деятельность, оптимальный вариант ИП с системой налогообложения единый налог на вменённый доход. Можно сразу приобрести налоговый патент, стоимостью 125 тыс. р. который позволяет работать без ведения бухгалтерской отчётности и кассового аппарата.

Потребуется стать на учёт в пенсионном фонде.

Следующий шаг нужно получить разрешение на торговлю в определённом месте, для этого нужно написать заявление в районную управу и заключить договор краткосрочной аренды.

Как получить разрешение в СЭС на торговлю с мобильной кофейни? Как известно основные требования СЭС к торговым точкам – это обязательное наличие проточной воды для рукомойника и канализации, чего в передвижной торговой точке, конечно, нет, поэтому однозначного ответа на этот вопрос нет. Формально вас проверять никто не будет, но если в СЭС поступит жалоба от покупателя на вашу кофейню, что маловероятно, то понадобится уплатить штраф.

Чтобы избежать неприятностей у продавца всегда должны быть при себе документы:

  • Свидетельство о регистрации предпринимательской деятельности.
  • Договор аренды на место под торговлю.
  • Сертификат на оборудование.
  • Сертификат на кофе и наполнители.
  • Санитарная книжка продавца.

Мобильная кофейня: оборудование.

Для мобильной кофейни оптимально переоборудовать автомобиль фургон, для этого автомобиль нужно оснастить следующим оборудованием:

  • Кофе-машина.
  • Газобалонное оборудование.
  • Кофемолка со счётчиком порций.
  • Диспенсер для стаканов.
  • Мини-холодильник.
  • Дополнительный автомобильный аккумулятор на 100 Ампер, с инвертором 12/220V на 800 Вт.
  • Зарядное устройство для аккумулятора.
  • Подсветка для рабочей зоны.
  • Ящик для жмыха.

Как вариант можно приобрести уже переоборудованный автомобиль, стоимость такого авто от 600 тыс. р.

Мобильная кофейня: сырьё.

Для приготовления кофе, напитков на его основе, а также чая понадобится сырьё:

  • Кофе в зёрнах.
  • Молоко.
  • Сливки.
  • Сахар в стиках.
  • Одноразовые бумажные стаканчики (под эспрессо и американо).
  • Деревянные мешалки.
  • Трубочки.
  • Салфетки.

Закупать ингредиенты выгоднее оптом, важно чтобы кофейные зерна были хорошего качества, иначе вы быстро потеряете всех своих клиентов.

Бизнес мобильная кофейня: считаем прибыль.

Как и в любом деле, прежде чем открывать кофейню на колёсах нужно составить подробный бизнес план, универсального бизнес плана не существует, в каждом случае нужно всё просчитывать индивидуально. Чтобы сориентироваться, мы примерно рассчитаем месячную прибыль кофейного бизнеса на колёсах.

1 кг зёрен кофе по оптовой цене обойдётся в 10$.

Для приготовления одной порции эспрессо или американо требуется в среднем — 7 г. молотого кофе.

С 1 кг молотого кофе можно приготовить около 140 порций кофе, стоимость одной порции в среднем 0,8 $, за 140 порций – 112 $.

В более, менее нормальном месте в день продаётся в среднем 70 порций кофе (прибыль 50 $), в хорошем месте 150 – 200 порций (120 – 160 $).

В первом варианте прибыль в месяц получается 1500 $, во втором 3600 – 4800 $.

Но от этой суммы нужно отнять расходы на зарплату баристу (если вы сами будете осуществлять приготовление и продажу кофе, то этот пункт можно опустить), также расходы на бензин, газ, налоги, ингредиенты для приготовления кофе, кофейных напитков и чая (зёрновой кофе, сливки, молоко, сахар в стиках, фильтрованная вода, чай в пакетиках, стаканчики, мешалки), расходы на ремонт авто и кофейного оборудования.

К тому же ежедневно торговать под открытым небом не получится, дождь, снег, сильные морозы вносят свои коррективы в уличную торговлю.

Со всего этого можно сделать вывод, чтобы выйти на прибыль нужно размещать мобильную кофейню в хорошем проходном месте, только в этом случае можно рассчитывать на нормальную прибыль с кофейни.

Рекомендуем посмотреть видео о том как открыть свою мобильную кофейню и правильно зарегистрировать бизнес.

Мобильная кофейня — бизнес 21 века

Мобильные кофейни в Украине появилась относительно недавно, но уже успели завоевать сердца многих людей. Такой вид обслуживания клиентов весьма популярен в Европе, и уже миллионы человек успели оценить его удобство. И неудивительно, ведь у этого устройства целый список различных положительных моментов.

  • Во – первых, кофейня на колесах невероятно практична. Она не представляет из себя громоздкое приспособление, которое сложно перемещать на большие расстояния. На самом деле, это обычный автомобиль небольшого грузового типа, внутри которого установлено все необходимое оборудование. Руководя таким автомобилем вы сами выбираете место, где планируете его установить, и режим работы. На различных мероприятиях или праздниках такая автокофейня может работать все 24 часа в сутки. Такие кофейни легки, удобны, и гармонично вписываются в любую картину. Чтобы открыть настоящую кофейню потребуется немало сил и времени – поиск подходящего помещения, подбор сотрудников, и это только начало…. Мобильные кофейни – это отличный выход для тех, кто хочет попробовать себя в кофейном бизнесе, начиная не с банальных кафетериев, а занимаясь сразу приятным и практичным делом.
  • Во – вторых, несмотря на такую компактность, в такие кофейни устанавливаются самые лучшие кофейные машины, поэтому в результате вы получаете отличный результат! Такой кофе высокого качества порадует любого ценителя этого напитка, а те, кто равнодушно относятся к нему просто не смогут устоять и не попробовать.

Приятным дополнением к ароматному кофе, который вы будете предлагать своим клиентам, может быть свежая сдобная выпечка. Будете ли вы заказывать ее или готовить сами – в любом случае в таком автомобиле найдется место и для нее.

Автокофейня может быть создана на базе совершенно любого автомобиля – выбор зависит от вас. Также, вы можете контролировать установку в нее соответствующего оборудования – это может быть и скромный аппарат, и элитные кофейные машины известных марок. Но вы можете быть уверены в том, что не смотря на ценовую категорию, все наши аппараты обладают высоким качеством и создают превосходный кофе, который придется по душе любому.

Только представьте, чашечка горячего ароматного напитка способна растопить сердце любого городского жителя даже в самый холодный и пасмурный день, в любое время суток. А среди различных видов кофе даже самые искушенные любители этого напитка подберут что – то себе по вкусу.

Кофе – один из самых любимых напитков по всему миру. Так почему бы не преподнести окружающим уникальную возможность оценить такой кофе, приготовленный в вашей личной мобильной кофейне? Дерзайте. И наслаждайтесь полученным результатом!

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками «поделиться»:


Читайте также:

Мобильная авто кофейня или кофе на колесах глазами кофеманов

Франшиза кофейни — достоинства и недостатки

Рестораны: чем сейчас удивляют посетителей?

Что такое Красный гид Мишлен или звездные рестораны

Кофе и кофеварки в интернет-магазине

Кому доверить ремонт кофемашины Jura, что может привести к поломке и как этого избежать

Необычная японская кофейня Starbucks

Как правильно ставить ударение в слове латте, писать капучино и склонять бариста

Бариста — кто это? Описание и особенности профессии, история возникновения

Как правильно выбрать места под кофейные автоматы

Объемы и структура импорта кофе в РФ (2010-2012 гг.)

Бизнес мобильная кофейня | Домашний бизнес

Мобильная кофейня на колёсах бизнес. Оборудование для мобильной кофейни.

Постоянно растущее, обилие кофеен на колёсах заставляет задуматься насколько это прибыльный бизнес. Продажа кофе само по себе выгодное занятие, стоимость 1 чашки эспрессо в более, менее крупном городе в хорошем проходном месте стоит в среднем 1 $.

Для приготовления 1 стаканчика классического эспрессо (25-35 мл) понадобится 7 — 8 г молотого кофе. Из 1 кг можно приготовить около 120 чашек эспрессо. Стоимость 1 кг молотого кофе в среднем 20$, также учитываем бумажные стаканчики, одноразовые ложечки и сахар.

Реализовав 120 стаканчиков кофе, чистая прибыль составляет около 80$. В день с мобильной кофейни продаётся в среднем 80 – 120 стаканчиков кофе.

Приготовление эспрессо.

Процесс приготовления классического эсперессо как и других кофейных напитков несложный и обучиться этому делу может каждый.

Молотый кофе засыпается в холдер, разравнивается и сразу прессуется темпером, в результате из молотого кофе получается таблетка.

Через кофейную таблетку пропускается горячая вода 95°C под давлением 9 бар. Время приготовления одной чашки эспрессо 25 – 30 сек.

Конечно, при приготовлении кофе всегда существуют свои тонкости (степень обжарки зёрен, тонкость помола и т д), но в целом техника приготовления на кофемашине одна и та же.

Оборудование для мобильной кофейни.

Первое что понадобится — это авто переоборудованное под приготовление и торговлю кофе, его можно приобрести на базе нового или б/у авто, оно уже оборудовано всем необходимым оборудованием.

Как вариант можно приобрести автомобиль пикап или фургон и самостоятельно установить кофейное оборудование, так будет дешевле.

Чтобы оборудовать кофейню понадобится:

  • Кофемашина с кофемолкой.
  • Газобалонное оборудование.
  • Дополнительная аккумуляторная батарея и инвертор 12V – 220V.
  • Освещение.
  • Столик стойка.
  • Комплект бариста (темпер, джагеры).
  • Меню.
  • Оклейка авто рекламой.

Где выгодно торговать с мобильной кофейни.

Залог успешной торговли – проходное людное место:

Выходы из подземных переходов.

Оживлённые улицы.

Вокзалы.

Станции метро.

Различные мероприятия, ярмарки, концерты, фестивали.

Кофейня на колёсах: преимущества.

Не нужно платить за аренду помещения под торговлю.

Мобильность, если в одном месте падает спрос, можно сменить место продажи.

Высокая рентабельность.

Кофейня на колёсах: недостатки.

Требуется стартовый капитал для покупки авто и оборудования.

Для торговли в определённом месте нужно получить разрешение городских властей и СЭС.

Торговля зависит от погодных условий.

На данный момент в большинстве городов сформировалась высокая конкуренция среди кофеен на колёсах.

Мобильная кофейня как бизнес.

Чтобы открыть кофейный бизнес понадобится зарегистрировать предпринимательскую деятельность, достаточно открыть ИП на едином или вменённом налоге (второй предпочтительней). Код ОКВЭД розничная торговля и кафе. В СЭС нужно получить гигиеническое заключение, у работника (бариста) должна быть санитарная книжка.

Наиболее прибыльный сезон продажи кофе осень – весна, в летний период продажи горячих напитков падают, зимой люди больше предпочитают выпить чашечку кофе в помещении, чем на улице.

 

Зачем начинать мобильный кофейный бизнес?

Зачем начинать мобильный кофейный бизнес?

Возможно, это лучшее решение, которое вы примете при открытии кофейного бизнеса.

Зачем начинать мобильный кофейный бизнес?

Огромные преимущества, гибкость, низкие затраты на запуск — среди главных преимуществ

Создание мобильного кофейного бизнеса — жизнеспособный вариант для тех, кто хочет открыть кофейню, но хочет что-то более управляемое, доступное и выполнимое для начала.

Обладая множеством возможностей, мобильный кофейный бизнес является отличным способом войти в розничную кофейную индустрию, снижая при этом неотъемлемый риск и финансовое бремя — а также беспокойство — при открытии обычного кофейного бизнеса.

Открытие мобильного кофейного бизнеса дает невероятные преимущества.

Вот лишь несколько вариантов мобильного кофейного бизнеса, с которых можно начать:
  • Бизнес-трейлер для кофе

Любой вид кофейного бизнеса, о котором вы только можете подумать, включая стойку для проезда кофе, которые можно перемещать из одного места в другое, может дать несколько важных преимуществ, которые мы намерены обсудить ниже.

Обратите внимание: если вам интересно, мы много писали о стойках для кофеен в нашем бизнес-блоге кофейни. Мы также написали о бизнес-идеях, связанных с недорогим кофе, которые вы захотите прочитать.

Стенды для эспрессо Drive-thru могут стать еще одной захватывающей возможностью, которая не требует вложений и других ресурсов, необходимых для запуска полноценного стартапа кофейни.

Кофейни и мобильные кофейни требуют финансовых вложений.Чтобы решить, какой из них лучше всего подходит для вас, вам нужно будет определить свой собственный бюджет кофейного бизнеса и оценку ресурсов для вашего кофейного стартапа и посмотреть, что лучше всего подходит для вашей конкретной ситуации.

Двигаясь вперед, давайте рассмотрим некоторые причины, по которым вы можете просто отложить (или двигаться вперед) с открытием традиционной кофейни и вместо этого создать мобильный кофейный бизнес.

Преимущества открытия мобильного кофейного бизнеса

Создайте прибыльный кофейный бизнес с более низкими затратами на запуск

Мобильный кофейный бизнес будет иметь более низкие начальные затраты в типичном сценарии, чем традиционный кофейный бизнес.Чтобы изучить затраты на запуск кофейни в традиционном обычном кофейном бизнесе, полезно понимать, что многие другие затраты на кофейный бизнес будут сопоставимы.

Такие затраты включают потребность в кофеварке эспрессо и другом кофейном оборудовании, установке сантехники и электропроводки, разрешениях, лицензиях и т.д. , объем и оборудование, необходимое для доставки вашего кофе.

Более мелкие и более ориентированные на кофе предприятия снизят свои затраты, которые включают как постоянные, так и переменные затраты.

Низкий барьер затрат является значительным и действительно может стать стимулом для развития мобильного кофейного бизнеса. При меньшем финансовом риске это кажется более достижимым для многих потенциальных предпринимателей в области кофе.

Однако, несмотря на затраты, вы можете потерять деньги, если не спланируете все тщательно.

Например, составление бизнес-плана кафе может помочь вам определить, какой бизнес вам нужен и как туда попасть.Разработка мобильной концепции кофе и кофейного меню по-прежнему важна.

Потратив время на исследование и планирование своего кофейного бизнеса, вы еще больше снизите расходы. Следовательно, исследование и планирование должны быть на первом месте в вашем списке дел. Составление бюджета кофейни и бизнес-плана кофейни поможет вам выяснить, сколько денег вы будете зарабатывать как владелец кофейного бизнеса.

Избегайте высоких договоров аренды, связанных с арендой торговых площадей

Если вы не заметили, арендная плата растет — везде.

Хотя в некоторых общинах есть контроль за арендной платой за жилье, это не относится к коммерческим помещениям. Одна из самых больших проблем для обычных кофеен — найти доступное по цене место, подходящее для их кофейного бизнеса.

В коммерческих помещениях вас могут запереть на несколько лет и заплатить огромную сумму денег и другие сборы … и все это за привилегию подать кофе.

Ежемесячно платить тысячи долларов за аренду, прежде чем вы официально откроете свой бизнес, — это верный способ зарыться в большую финансовую яму.

Не поймите меня неправильно, я верю в обычные кофейни, но не заблуждайтесь, вам действительно нужно подготовиться к эффективному ведению переговоров по аренде собственности.

Многие кофейни испытывают финансовые затруднения из-за высоких арендных платежей за недвижимость.

Существуют различные критерии, которые специалисты по финансовому планированию любят указывать, чтобы определить, сколько должна быть ваша арендная плата. Например, в среднем стоимость вашей аренды или аренды не должна превышать от 15% до 20% вашего расчетного дохода в вашей кофейне.

Это кажется хорошим эталоном для работы, но как это возможно, если арендная плата увеличивается на 10–15% каждый год почти в каждом крупном городе?

Реальность на местах часто сложнее связать с теоретическими тестами. Из-за того, что ваша недвижимость перегружена арендой, и плохое управление ведут к краху кофейни.

Чтобы поддерживать этот уровень, вам, возможно, придется ежегодно увеличивать свой доход на 20% просто для того, чтобы опережать рост арендной платы, налогов, запасов и затрат на рабочую силу.Разве вы не предпочли бы иметь эти дополнительные 20% в собственном кармане? Если «отличное» заведение стоит от 4000 до 10000 долларов в месяц (или больше!), Сколько кофе вам придется продать, чтобы покрыть арендную плату?

Наличие мобильного кофейного бизнеса значительно снижает эти затраты .

Да, возможно, вам все равно придется оплачивать первоначальные расходы на кофейный трейлер, кофейный грузовик или кофейный киоск, но вы можете быть уверены, что расходы вашего мобильного кофейного бизнеса не будут расти каждый год!

Независимо от того, собираете ли вы свой кофейный грузовик по мере использования, или берете ссуду и покупаете весь мобильный кофейный бизнес, когда он ваш, он ваш!

Теперь, чтобы быть справедливым и реалистичным в отношении расходов на аренду, вам, возможно, придется заплатить «арендную плату» или некоторые сборы за парковку в определенных местах, чтобы вести свой кофейный бизнес с городскими властями, департаментом парков или другими управляющими недвижимостью.Однако эти затраты часто могут быть значительно ниже, чем традиционные затраты в кофейне.

Кроме того, если вам не нравится стоимость аренды, вы всегда можете изменить местоположение, верно?

Избегание высокой стоимости аренды недвижимости во многих городах по всей стране означает, что вы экономите невероятную сумму денег каждый месяц, особенно если сравнивать затраты с традиционными кофейнями.

Эта причина достаточно важна, чтобы побудить многих начать свой бизнес по продаже кофе!

Ваш мобильный кофейный бизнес создает бизнес стиля жизни

Начав бизнес по производству мобильных кофеварок, вы также создаете себе бизнес в стиле жизни.То есть вы создаете бизнес вокруг того образа жизни, который вам нужен.

Независимость. Выгода. Мобильность.

Все это естественным образом будет вращать ваш мобильный кофейный бизнес. Мобильный кофейный бизнес позволяет вам создать работу или карьеру, которая соответствует вашему графику и образу жизни — что бы это ни было. Будь то переход с места на место и обслуживание различных типов клиентов на различных мероприятиях и собраниях, или просто работа, когда вам хочется зарабатывать деньги в разное время года.

Хотите побывать на местном фестивале? Возьми свой грузовик с кофе! Хотите поработать на местном марафонском забеге? Возьми свой кофейный трейлер.

Наличие мобильного кофейного бизнеса позволяет вам путешествовать в физическое место, которое вы хотите посетить и работать, или, возможно, в место, где вам нужно быть.

Конечно, создание мобильного кофейного бизнеса требует такого же внимания, планирования и администрирования, которые необходимы для открытия любого кофейного бизнеса. Однако мобильный кофейный бизнес предоставляет вам гораздо больше возможностей и гибкости, которые хотелось бы иметь владельцу кофейни.

Позвольте себе расти в удобном темпе

Начать кофейный бизнес может быть непросто. Полноценное кафе с несколькими сотрудниками и полным меню, работающее от 6 до 7 дней в неделю, может стать серьезным препятствием для создания, запуска и успешного управления.

Запуск кофейни требует работы. На это нужны деньги. Запуск мобильного кофейного бизнеса также требует денег. Но степень операционной и финансовой пропускной способности может сильно отличаться.Запуск мобильного кофейного бизнеса может дать вам больше контроля, чтобы ускорить или замедлить процесс развития вашего бизнеса.

Наличие мобильного кофейного бизнеса может дать вам возможность и пространство для развития вашего бизнеса — в вашем собственном темпе! Кроме того, мы говорим о личном и профессиональном росте с удобной скоростью. Вы контролируете, сколько вы можете справиться — сколько времени, денег и усилий — а также свои собственные способности и возможности справиться.

Слишком много всего происходит в вашей жизни? Просто уменьшите количество мероприятий, над которыми вы планируете работать в своем мобильном кофейном бизнесе.Нужно время, чтобы разобраться в своем маркетинге, бухгалтерии или поставщиках? Вы можете притормозить.

Думаете, что справитесь больше, чем делаете сейчас? Просто добавьте больше событий в свое расписание. С вашим бизнесом по продаже мобильных трейлеров для кофе у вас есть полный контроль. А разве не так должен быть ?

Развитие бренда вашего кофейного бизнеса

Развитие вашего кофейного бренда — важный аспект оценки вашего кофейного бизнеса.Где была бы Starbucks без своего бренда?

Торговая марка вашего мобильного кофейного бизнеса — ваша деловая идентичность — играет важную роль в успехе вашего кофейного бизнеса. То, как ваши клиенты видят вас, важно — на многих уровнях (и за пределами этой статьи).

В мобильном кофейном бизнесе обычно бывает два типа клиентов: первый тип — это обычный человек или покупатель, который подходит к вашему мобильному кофейному бизнесу и покупает чашку кофе.

Второй тип клиентов — это люди или организации, которые будут нанимать или приглашать вас и из вашего мобильного кофейного бизнеса на свое мероприятие или мероприятие. Другими словами, ваш второй тип клиентов — это организаторы мероприятий.

Их решения будут основаны на вашей доступности, способности подавать кофе и вашем бренде.

В конце концов, бренд вашего кофейного бизнеса будет играть роль в том, будут ли ваши клиенты покупать у вас. Таким образом, независимо от того, прибыльны вы или нет.

Наличие небольшого кофейного бизнеса, такого как кофейный грузовик или кофейный трейлер, может помочь вам в развитии вашего местного бренда кофе.

По мере роста вашего кофейного бизнеса вы начнете конкретизировать свою личность. Бренд вашего кофейного бизнеса может пройти различные стадии эволюции, пока вы не придете к наиболее подходящему.

Мобильный кофейный бизнес дает вам большую гибкость для экспериментов с вашим кофейным брендом. Масштаб, объем и ваша оценка реакции ваших клиентов.

Мобильные кофеварки — это весело!

Иметь передвижную кофеварку или прицеп для кофе — это весело!

При обсуждении важных бизнес-шагов в кофейне, которые вы должны рассмотреть, большая часть удовольствия может быть потеряна.

Налоги… Аренда… Разрешения и соответствие кодексу… не обязательно захватывающий , верно?

Хотя решение важных вопросов при открытии любого кофейного бизнеса крайне важно, давайте не будем забывать обо всех развлечениях, которые вы можете получить с мобильным кофейным бизнесом.

Взаимодействие с публикой в ​​различных местах может быть очень интересным и полезным. Посещение мероприятий, концертов, фестивалей и ощущение себя частью сообщества может быть действительно привлекательным и новым.

Выбор мобильного кофейного бизнеса, который вы хотите

Мне нравится мобильный кофейный бизнес, потому что он увеличивает творческий потенциал каждого владельца кофейного бизнеса. Мобильные кофейные компании предлагают простоту.Чистота. Минимализм. Каждое утро вы берете только то, что вам нужно для подачи кофе. В конце дня вы все собираете.

Конечно, как и в любом бизнесе, всегда можно усложнить задачу. Например, вы можете добавить в свое кофейное меню и услуги, чтобы удовлетворить более широкий круг клиентов, что может быть средством повышения прибыльности.

Однако, как правило, мобильный кофейный бизнес часто склоняется к четкому и оптимизированному сервису: подаче кофе и легких закусок.При этом у вас есть несколько разных типов мобильного кофейного бизнеса. От небольших операций до более надежных кофейных сервисов — вы должны решить, какой из них соответствует вашему стартовому бюджету мобильного кофе.

Общие типы «Мобильный кофейный бизнес»:

Кофейный грузовик работает так же, как и грузовик с едой. Это автономное мобильное транспортное средство, которое не отделено от двигателя или водителя. Кофейный фургон (или любое другое подобное транспортное средство) также можно отнести к категории мобильных грузовиков для кофе.

Кофеварка привлекательна тем, что она чрезвычайно мобильна — просто подъезжайте, подключайтесь и подавайте кофе. Когда пора уходить, можно уйти бесследно.

  • Прицеп для кофе

Прицеп для кофе (или кемпер) построен для подачи кофе и других продуктов. Его тянет другой автомобиль с прицепом, поскольку у него нет собственного двигателя. Это различие может повлиять на вашу общую и коммерческую автомобильную политику.

Прицепы для кофе могут быть отличным вариантом для подачи кофе, поскольку его можно вытащить и бросить практически в любом месте, где есть доступ к дороге. У кофейного прицепа есть преимущества по сравнению с кофейным грузовиком. Хотя оба они одинаково мобильны, прицеп для кофе может поместиться в меньшее пространство, когда он отсоединен от тягача. Однако снимать прицеп каждый день может быть непросто.

  • Переносной кофейный киоск (установка)

Существуют кофейные и концессионные киоски, которые можно установить и разбить в любом месте.От закрытых офисных зданий, фермерских рынков до парков и фестивалей. В зависимости от размера кофейного киоска вам может потребоваться пригнать его на трейлере или грузовике.

Если ваш кофейный киоск или установка крошечные, вам, вероятно, не понадобится большой прицеп или грузовик. Все, что может потребоваться для такого мобильного кофейного бизнеса, — это стол, палатка, вода и источник питания.

Однако вам может потребоваться достаточно места для транспортировки кофейного оборудования (кофемашина, кофемолка), резервуаров для воды, инвентаря и расходных материалов.

Портативный кофейный киоск — это недорогая альтернатива кофейному бизнесу, позволяющая начать свой кофейный бизнес с нуля.

  • Производство кофейных велосипедов / мотоциклов (моторизованных или педальных)

Некоторые автомобили или велосипеды с педальным приводом могут перевозить вашу эспрессо-машину (или кофеварку), кофемолку и воду. Транспортные средства с педальным приводом могут быть забавой, и это еще одна идея для недорогого кофейного бизнеса, популярная в некоторых местах.

Некоторые автомобили с педальным приводом могут также иметь небольшой мотор, который может значительно упростить управление вашим кофейным оборудованием.Тем не менее, чтобы проехать через город или даже на несколько миль, вам может понадобиться способ перевозки вашего велосипедного кофейного бизнеса на фургоне, прицепе или более крупном транспортном средстве.

  • Подставка для кофе-эспрессо с проездом

Подставки для кофе, как правило, расположены в постоянных местах, но также могут быть мобильными (хотя и не такими мобильными, как автомобиль) и, таким образом, могут быть упомянуты здесь.

Некоторые кофейные стойки могут быть оснащены колесами и осью, и их можно буксировать или перевозить на трейлере в другие места.Часто их нужно будет погрузить на трейлер и перевезти. Это требует усилий, времени и денег.

Эти мобильные кофейные предприятия по самой своей природе требуют автономности. Это означает, что он должен обеспечивать все, что им нужно, без подключения к розетке с водой или электричеством.

Кофейные стойки Drive-thru могут быть подключены к электросети и подключены к электросети, но, как правило, большинство мобильных предприятий по производству кофе требуют, чтобы все было автономным. То есть водопровод, электричество и газ должны быть обеспечены каким-либо образом, будь то резервуары для воды, электрогенератор или баллон с пропаном.

Выбор бизнес-концепции мобильного кофе

Какой тип бизнеса мобильной кофейни вы хотите начать?

Часто это может зависеть от бюджета вашего кофейного бизнеса. Это также может зависеть от существующей конкуренции в кофейных киосках в вашем районе, вариантов вашего физического местоположения, предполагаемой клиентской базы, а также наличия или доступа к прицепу, грузовику или велосипеду.

Итак, если вы хотите начать бизнес по продаже мобильного кофе, вы либо работаете с тем, что у вас есть, либо искали в другом месте, чтобы найти подходящее транспортное средство или место.

Часто поиск в Интернете позволяет найти подходящий вариант по лучшей цене. Как вы уже знаете, выбор вашего мобильного кофейного бизнеса может зависеть от того, где вы живете или что вам доступно. Однако самым ограничивающим фактором при выборе лучшего мобильного кофейного бизнеса, который работает для вас, является ваш бюджет кофейного бизнеса.

Какую бы концепцию мобильного кофейного бизнеса вы ни выбрали, она по-разному повлияет на ваш общий бюджет кофейного бизнеса. Сядьте и разбейте расходы на мобильный кофе.Подумайте, с какими транспортными средствами вам уже приходится работать. Например, у вас уже может быть трейлер, конструкция кофейной стойки и т. Д.

Определите ваши постоянные и переменные затраты, включая ваше кофейное оборудование, кофейное меню, административные и маркетинговые расходы и т. Д. Для получения более подробной информации о составления бюджета читайте в нашей статье о затратах на открытие кофейни.

У каждого из этих вариантов мобильного кофейного бизнеса есть свои плюсы и минусы.

Давайте проиллюстрируем некоторые плюсы и минусы каждого из этих вариантов мобильного кофейного бизнеса, которые вы можете рассмотреть ниже…

Плюсы и минусы мобильного кофейного бизнеса

Мобильные кофеварки

Плюсы — С кофеваркой легко добраться до любого места и быстро вернуться домой.Ваша мобильность — это ваш спасательный круг в самые разные места и базы клиентов. Вы можете легко путешествовать на большие расстояния и посещать любое количество мероприятий или мероприятий, чтобы продать свой кофе. Кофеварки предлагают более низкие операционные накладные расходы по сравнению с традиционными обычными помещениями. Это огромное преимущество, особенно на более дорогих рынках недвижимости.

Минусы Иногда у всех нас бывают проблемы с автомобилем. Если у вас возникнут проблемы с мобильной кофеваркой, ваш бизнес может быть приостановлен до тех пор, пока она не будет устранена.Это означает, что вместо того, чтобы зарабатывать деньги на продаже кофе, ваш мобильный кофеварка проводит неделю в гараже автомеханика. Кофейники не так дешевы, как вы думаете. Если вы решите купить, построить или отремонтировать (у всех есть свои плюсы и минусы), будьте готовы вложить немного денег.

Мобильный прицеп для кофе

Плюсы — У вас есть возможность путешествовать куда угодно, как прицеп, и принимать меры, чтобы избежать простоев, если ваш тягач сломается.Хотя трейлеры для кофе бывают всех форм и размеров, некоторые из них могут быть меньше и, следовательно, помещаться в различные торговые помещения. Как и грузовики для кофе, прицеп для кофе предлагает низкие эксплуатационные расходы и накладные расходы. Не нужно платить тысячи долларов за ежемесячную аренду мобильного кофейного прицепа!

Минусы — Прицеп для кофе может быть столь же дорогостоящим, как и грузовик для кофе, для «наращивания». Однако вам понадобится дополнительный тягач (с цилиндровым двигателем V6 или V8), например фургон или грузовик, оборудованный сцепкой для буксировки вашего прицепа.Это дополнительное транспортное средство может увеличить ваши расходы, лицензионные сборы и т. Д. Кроме того, вам потребуется транспортировать источник питания, воду, инвентарь, знаки, сиденья и т. Д. Это может потребовать от вас покупки тягача, достаточно большого, чтобы перевозить эти предметы в качестве хорошо.

Портативный кофейный киоск

Плюсы — Конечно, портативный кофейный киоск предлагает более дешевый вариант кофейного бизнеса для вас. Это означает меньше времени и хлопот, чтобы с нуля заработать деньги.Кроме того, наличие кофейного киоска позволяет вам находиться где угодно: от вестибюля офисного здания до частного мероприятия, фермерского рынка и фуд-корта.

Против — Небольшой кофейный киоск может ограничить вашу способность подавать более широкий выбор кофе и других продуктов. Кроме того, нецелесообразно носить с собой кофемашину большего размера, например кофемашину или кофемолку. Вам также понадобится более крупный автомобиль для перевозки оборудования, воды и электроэнергии. Если у вас нет автономной силы, вы будете ограничены теми местами, в которых вы можете получить власть.

Педали для трицикла / велосипеда / педали для кофе

Плюсы — Низкая стоимость мобильного кофейного бизнеса с педалями очень привлекательна. Вы можете пойти куда угодно и быть очень мобильным. Это означает, что вы можете напрямую обращаться к своим клиентам и двигаться так же быстро, как поток трафика.

Минусы — Вы можете служить только тем, что можете унести. Это означает, что ваше пивоваренное оборудование, кофемолку, кофе, чашки, молоко, воду и электроэнергию необходимо доставить к месту назначения.Конечно, вы можете обойти это, перевозя свой велосипед в фургоне или грузовике вместе с кофейным оборудованием и другими принадлежностями.

Подставка для кофе с проездом

Плюсы — Подставка для кофе с проездом предлагает вам более дешевую альтернативу, чем традиционные обычные. Он неохотно полумобильный. Хотя переместить и установить стойку для эспрессо, проходящую через дорогу, может быть сложнее, она все же технически мобильна, что дает вам возможность подавать кофе в более удобном месте, если возникнет такая необходимость.Он предлагает некоторые из преимуществ обычного кирпичного дома, позволяя клиентам легко найти вас.

Минусы В зависимости от размера и конфигурации некоторые стенды могут быть почти такими же дорогими, как обычные магазины, часто включая аренду. Стойку для кофе непросто переместить и унести, особенно по сравнению с другими мобильными кофейными предприятиями.

Выбор подходящего мобильного кофейного бизнеса для вас

Каждый тип мобильного кофейного бизнеса, описанный выше, предлагает свой собственный набор преимуществ, которые могут вам помочь.Выбор правильного мобильного кофейного бизнеса на основе ваших конкурентов, вашего местоположения, ваших клиентов и вашего бюджета будет играть важную роль в вашем окончательном решении.

Потратьте время на то, чтобы спланировать свой кофейный бизнес до того, как вы начнете, в конечном итоге сэкономит ваше время и деньги. Наш полный комплект для запуска кофейни содержит бизнес-план кофейни, который поможет вам спланировать свой кофейный бизнес и бюджет.

Наши аудиоинтервью с настоящими владельцами кофеен и экспертами также могут помочь вам понять вашу собственную концепцию и видение кофейного бизнеса.

Составление бюджета для мобильного кофейного бизнеса

Честно взгляните на бюджет своего кофейного бизнеса. Это поможет вам пройти через процесс принятия решений, в которых мобильный кофейный бизнес подходит именно вам.

Получить деньги может быть непросто для многих людей. Сколько вы можете себе позволить и какие деньги вы можете получить, чтобы покрыть все свои расходы, пока ваш кофейный бизнес не заработает (или даже не станет прибыльным), — важный вопрос.

Приобретая кофеварку или прицеп для кофе, легко поймать волнение. Правда в том, что любой стоящий бизнес требует планирования, стартовых денег и преданности делу. Чем больше вы планируете, тем меньше вы тратите.

Чтобы помочь вам в планировании, мы написали подробные статьи о бюджетах при открытии кофейни. В нашем бизнес-блоге кофейни много полезных тем и информации для начинающего владельца кофейного бизнеса. Ниже приведены несколько примеров статей, наполненных информацией, которые вы найдете в нашем блоге.

Как начать мобильный кофейный бизнес?

В чем главное отличие традиционной кофейни от мобильного кофейного бизнеса? Ответ таков: ваш мобильный кофейный бизнес, как правило, идет на ходу. Вам все равно нужно рассчитать точку безубыточности. Кроме того, вам необходимо решить кадровые вопросы, выбрать подходящее оборудование, работать с отделом здравоохранения и т. Д.

Как и в любой кофейне, вам все равно необходимо:

Готовы ли вы к следующему шагу в планирование вашего кофейного бизнеса?

Начните свою кофейню с помощью нашего полного комплекта для стартапов кофейни

В настоящее время наш полный комплект для запуска кофейни ориентирован на обычные кофейные предприятия, и на проезд кофейные стойки.Посетите первую страницу нашего веб-сайта Coffee Shop Startups, чтобы получить подробный список того, что находится в комплекте.

Скоро мы предложим специальный набор для мобильных кофеен. Мы считаем, что наш текущий Complete Coffee Shop Startup Kit предоставляет исключительную информацию, которую вы захотите узнать, в том числе:

  • Работа с отделом здравоохранения
  • Выбор кофейного оборудования
  • Развитие бюджета кофейного бизнеса
  • Как управлять ваш кофейный бизнес
  • Увеличьте свою прибыль
  • Продвигайте свой кофейный бизнес
  • Бизнес-планирование и прогноз продаж
  • Стратегии ценообразования
  • Выбор системы точки продаж (POS)

Получите полный комплект для запуска кофейни и

Начните планирование кофейни

Всеобъемлющее.Удобный. Доступный.

Coffee Shop Startups — главный бизнес-ресурс кофейни для начинающих предпринимателей. Мы предлагаем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.

Наш полный комплект для стартапов в кофейне содержит все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свой бизнес в кофейне. С часами и часами собеседований один на один вы получите известие от реальных владельцев кофеен и экспертов.

При покупке The Complete Coffee Shop Startups Kit вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, предназначенных для развития вашего кофейного бизнеса.

Эти инструменты направят ваш кофейный бизнес на правильный путь и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.

Сейчас самое подходящее время для открытия бизнеса в кофейне. И никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.

Пришло время действовать, но только вы можете это сделать.

The Complete Coffee Shop Startup Kit

(Мгновенная доставка)


Как начать бизнес по производству кофеварок

Как начать бизнес по производству кофе-машин?

Полное руководство по запуску своего грузовика с кофе

Как начать бизнес с грузовиком кофе

Посмотрим правде в глаза, грузовики с едой действительно, действительно крутые.

Кофейники тоже классные!

Теперь есть много веских причин, чтобы начать бизнес по производству кофе-машин в сегодняшней деловой среде. Растущая тенденция уличной торговли в больших и малых городах повсюду заставляет кофейных предпринимателей задуматься об открытии мобильного кофейного бизнеса.

Кроме того, местные и государственные руководители вновь открывают для себя необходимость оживить общественные места, парки и улицы для пешеходного движения.Кофейники и трейлеры для кофе являются отличным дополнением к общим целям многих городов по стимулированию местной деловой активности, безопасности и торговли.

Вы, наверное, заметили это преобразование в своем городе. Но, без сомнения, то, что хорошо для больших и малых городов, хорошо и для владельцев кофеварок!

Мобильность, гибкость и низкие затраты могут сделать владение кофейным грузовиком более привлекательным по сравнению с открытием традиционной кофейни из обычного кирпича.

Есть много разных способов начать бизнес в кофейне.Запуск мобильного кофейного бизнеса — это отличная концепция недорогого кофейного бизнеса, которая предлагает потенциально большую прибыль и другие преимущества. Мобильный кофейный бизнес — отличная недорогая альтернатива запуску обычных кафе.

Пока мы писали о важных шагах для открытия кофейни, сегодня мы собираемся обсудить шаги, необходимые для запуска кофейного грузовика, который сопряжен со своими уникальными проблемами.

Но прежде чем мы перейдем к этапам запуска кофейного грузовика, давайте немного поговорим о затратах на запуск бизнеса кофейных грузовиков.

Сколько стоит начать бизнес по производству кофе-машин?

Один из главных вопросов, который волнует всех, — это , сколько стоит открыть бизнес по производству кофе-машин?

Ранее мы задавали и ответили на этот вопрос о ваших средних затратах на открытие обычной кофейни.

Стоимость запуска кофеварки зависит от нескольких факторов, которые могут быстро складываться.Например, стоимость кофейного грузовика или самого кофейного трейлера, его постройка для подачи кофе, обеспечение необходимой мощности и установка оборудования — все зависит от вашего доступного места, выбранного вами меню и типа услуги, которую вы хотите предоставить. .

Из-за всех этих факторов вы можете легко увидеть большие колебания начальных затрат.

Как вы, наверное, знаете, все складывается. Однако вы можете оценить, что типичный грузовик с кофе может стоить от 10 000 до 100 000 долларов.По нашим наблюдениям, средний б / у кофейный грузовик часто немного отклоняется в сторону диапазона от 35 000 до 40 000 долларов.

Но опять же, все зависит от обстоятельств!

Например, если вы получаете изготовленный на заказ кофейный грузовик со всеми «прибамбасами», вы можете потратить от 100 000 до 125 000 долларов.

С другой стороны, вы можете купить подержанный грузовик с кофе (или грузовик с едой) у кого-то, кто уходит на пенсию, переезжает или меняет бизнес, и получить кражи сделки .

Будьте готовы, прежде чем тратить деньги

Одно можно сказать наверняка: подготовка может сэкономить вам деньги … много-много денег.

Фактически, то, как вы разрабатываете свой стартовый бюджет кофейного грузовика , действительно зависит от того, как вы все записываете в подробный бизнес-план кофейни. Бизнес-план поможет вам воплотить ваши идеи и концепции в практический и осуществимый план.

Но чтобы написать хороший бизнес-план, нужна некоторая подготовка.Во-первых, вам необходимо иметь базовые знания и некоторое представление о том, что нужно, чтобы начать кофейный бизнес. Хорошей новостью является то, что у вас есть возможность получить наш очень доступный Complete Coffee Shop Startup Kit .

Запуск кофейного грузовика остается отличным доступным вариантом для начала розничного кофейного бизнеса. С более низкими ценовыми барьерами и значительным потенциалом для получения дохода давайте продолжим обсуждение ниже.

Как начать бизнес-справочник по грузовику с кофе

Прибыльна ли грузовая машина с кофе?

Бизнес по производству кофе-грузовиков может быть прибыльным.Он может приносить достаточный доход и обеспечивать вам финансовую жизнь, которую вы, возможно, ищете. Но, помимо более низких начальных затрат и более низких эксплуатационных расходов, владение и ведение собственного кофейного бизнеса также дает огромные нефинансовые выгоды. Образ жизни и гибкость — это лишь два общих личных преимущества.

Но для начала потребуется работа (а мы знаем, что вы можете это сделать!).

Как уже упоминалось, у грузовика с кофе или прицепа с кофе меньше финансовых барьеров, чем у традиционного кафе, но все равно потребуются деньги, чтобы он был готов к подаче вашего первого кофе.

Опасность «денежного фактора» заключается в том, что вы можете увидеть значительный перерасход затрат без надлежащего планирования и продуманного бюджетирования.

Лучший способ сэкономить на запуске вашего бизнеса по производству кофеварок — это изучить и спланировать свой путь на протяжении всего процесса.

Диапазон доходов зависит от нескольких различных факторов. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочитайте нашу статью Сколько владельцы кофейни зарабатывают ?

А пока давайте взглянем на следующие советы о том, как начать бизнес по производству кофе-машин.Затем, читая наши следующие советы, определите, где и как вы можете сэкономить деньги с помощью собственного бизнеса по производству кофе-машин.

Как начать бизнес по производству кофе-машин?

Ниже приведен список основных шагов, которые вы захотите предпринять, чтобы начать свой бизнес в кофейне. Рассмотрите каждый из них, когда вы намереваетесь спланировать и запустить свой мобильный кофейный бизнес.

1. Определитесь с концепцией кофейного грузовика.

Существует множество концепций мобильного кофе на выбор.Найдите время, чтобы узнать, какие у вас есть варианты. Начните с посещения нескольких существующих грузовиков с кофе или еды в вашем районе. Даже если у вас уже есть идея, посещение реального мира может помочь вам определить, в каком направлении вы хотите двигаться.

Посетите их и выясните, что вам в них нравится, а что нет. Если у вас нет доступных кофеварок или трейлеров для посещения в вашем районе, посмотрите несколько онлайн.

Ваша концепция — это, по сути, практическое воплощение вашего видения.По сути, рекомендуется правильно развить свое мобильное видение кофе, прежде чем двигаться вперед.

Хотя ваше видение всегда будет оставаться идеальной целью для вашего бизнеса, «концепция» может развиваться в соответствии с вашими практическими потребностями. Итак, поймите, что вам нужно проявлять гибкость, когда вы продвигаетесь вперед.

2. Оцените свои текущие ресурсы для финансирования вашего мобильного кофейного бизнеса.

Вашему кофейному грузовику потребуются стартовые деньги. В конечном итоге, сколько будет стоить ваш кофейный грузовик, будет зависеть от концепции, которую вы решили реализовать.

Подумайте, сколько именно денег у вас будет, чтобы приобрести свой грузовик с кофе и построить его. Эти деньги могут быть из ваших сбережений, бизнес-счета, инвестиций и т. Д.

Если у вас есть немного денег, отложенных для вашего бизнеса по производству кофе-машин, но, возможно, вам потребуется занять оставшуюся часть (кредитные карты или ссуды), вы захотите узнать приблизительно сколько вам нужно.

Это, конечно, требует, чтобы вы провели некоторое исследование всех затрат на запуск вашей кофейни.

Когда вы начнете разрабатывать свой план и бюджет, вы захотите посмотреть, как вы будете финансировать свой мобильный кофейный бизнес.Во-первых, рассмотрите все свои финансовые ресурсы. Эти ресурсы надежно находятся в вашем распоряжении, как и другие ресурсы, у которых вам, возможно, придется брать взаймы.

3. Определите, кто ваши клиенты.

Начиная любой кофейный бизнес, вы хотите сосредоточиться на своих клиентах на протяжении всего процесса. Для мобильного кофейного бизнеса вашей самой большой целью будет оставаться сфокусированным на ваших клиентах.

Кому вы представляете, как подавать кофе? Будете ли вы работать на частных мероприятиях, фестивалях с билетами, на фермерских рынках или в другие особые даты, такие как свадьбы и юбилейные вечеринки? Вы будете обслуживать туристов или местных жителей? Или любое их сочетание?

Клиенты, которых вы планируете обслуживать, будут иметь большое влияние на ваше меню.Точно так же ваше кофейное меню повлияет на вашу потребность в кофейном оборудовании. В свою очередь, ваше кофейное оборудование будет определять вашу потребность в физическом пространстве и так далее.

Конечно, расходы на кофе никогда не зависят друг от друга. Все они связаны. Знание того, кто ваш идеальный клиент, поможет вам принять довольно важные решения.

4. Разработайте свой бюджет вокруг концепции кофейного грузовика.

Теперь, когда вы знаете свою концепцию и клиентов, пора сосредоточиться на своем бюджете.Сумма денег, которую вы должны вложить в свою кофейню, либо определит концепцию вашей кофейни, либо изменит ее каким-либо реальным образом.

Все концепции прекрасны, пока они быстро не упираются в стену реальности — обычно финансовой реальности.

Итак, помните весь свой бюджет на кофейный грузовик с самого начала, потому что он в конечном итоге будет определять, как далеко вы зайдете.

Думать и предполагать, что «деньги каким-то образом ко мне придут», возможно, не лучший подход.

Составьте исчерпывающий бюджет, все записав. Бизнес-план по продаже кофе поможет вам записать предполагаемые затраты.

5. Подумайте, какое оборудование для прицепа кофе вам понадобится.

Определившись с концепцией, клиентом, бюджетом и меню кофейного грузовика, вы сможете сосредоточиться на кофейном оборудовании.

Ваше кофейное оборудование — это хлеб с маслом вашего мобильного кофейного бизнеса.Без него вам будет сложно доставить кофе своим клиентам.

В прошлом мы много писали о кофейном оборудовании, поэтому не будем тратить много времени на его обсуждение, но оно остается критически важным элементом в вашем мобильном кофейном бизнесе.

Как начать бизнес по производству кофе-машин

6. Обдумайте энергетические потребности мобильной кофеварки.

Когда вы находитесь в грузовике с кофе или в трейлере для кофе, вам нужно будет выяснить, как вы будете работать с кофе.

Конечно, для работы вашего оборудования потребуется мощность. Будете ли вы использовать удлинитель и подключаться к ближайшей розетке? Вы вместо этого подключите генератор?

Необходимая мощность и мощность — важный фактор для любого мобильного кофейного бизнеса. Надеюсь, вы будете знать, какая мощность вам понадобится, прежде чем строить кофейню и покупать кофейное оборудование.

7. Напишите свой бизнес-план для мобильного кофе.

Наличие хорошо составленного бизнес-плана мобильного кофе облегчит вам жизнь по мере продвижения вашего мобильного кофейного бизнеса.Теперь, когда вы получили информацию из наших советов выше, вы должны быть готовы написать свой собственный бизнес-план по кофе.

Вложение времени и усилий в составление бизнес-плана обязательно окупится. Однако, если вы не знаете, с чего начать, начните с нашего Руководства по бизнес-плану и шаблона для кофейни, которые вы можете найти в нашем комплекте Complete Coffee Shop Startups Kit.

8. Ознакомьтесь с правилами местного департамента здравоохранения.

Знание требований местного департамента здравоохранения — это то, что вам нужно определить задолго до того, как вы решите, какой грузовик с кофе купить, и, конечно же, прежде чем строить его.

Мы настоятельно рекомендуем перед покупкой нового или бывшего в употреблении кофейного грузовика также ознакомиться с правилами местного департамента здравоохранения той юрисдикции, в которой вы планируете вести бизнес. К сожалению, довольно часто вкладывают большие деньги в ваша установка только для того, чтобы она не могла пройти проверку.

9. Получите мобильную кофеварку.

Получение мобильной кофеварки — это самое захватывающее! Теперь, когда вы написали свой план, составьте свой бюджет с учетом вашего финансирования.Тогда пришло время приобрести кофеварку. У вас есть несколько вариантов настройки кофеварки для вашего бизнеса. Вы можете отремонтировать или переоборудовать существующий грузовик, или вы можете купить грузовик для кофе или прицеп для кофе. На таких сайтах, как Craigslist, есть множество вариантов найти подержанные грузовики, где вы можете купить подержанный грузовик. Есть также производители грузовиков для еды, которые могут изготовить грузовики для кофе в соответствии с вашими требованиями.

10. Пройдите обучение бариста.

Подавать клиентам отличный кофе просто необходимо.Если вы не были бариста, возможно, вам будет полезно пройти обучение бариста. Скорее всего, вы будете основным человеком, подающим кофе. Это до тех пор, пока вы кого-нибудь не наймете. В этом случае ваша ответственность за обучение сотрудников станет важной частью вашей работы.

Даже если у вас был опыт работы бариста, обновление навыков бариста улучшит ваш кофейный бизнес в целом. Это улучшит качество обслуживания клиентов, а также сократит отходы.

В зависимости от того, где вы живете, вы можете найти местного преподавателя кофе, который обучит вас или ваших сотрудников.К счастью, несколько хороших онлайн-программ обучения бариста помогут развить ваши навыки приготовления кофе.

11. Разработайте план мобильного маркетинга кофе.

Кофе может быть конкурентоспособным бизнесом. Вам нужно выделиться. Итак, когда вы начнете свой бизнес по производству кофе-машин, вам понадобится маркетинговый план, который поможет вызвать ажиотаж.

Основы маркетингового плана требуют, чтобы вы разработали бренд, логотип и позицию в своей нише. Вы хотите поддержать свой бренд с помощью веб-сайта кофейного бизнеса, визиток и учетных записей в социальных сетях.Также важны личные контакты и работа с сообществом.

Советы о том, как начать бизнес в сфере кофе-машины

Как видите, при запуске вашего мобильного кофейного бизнеса следует помнить о нескольких важных элементах. Я рекомендую вам начать осмыслять свою концепцию и начать работать над предложениями меню.

Помните:

  • Начните исследовать свой кофейный грузовик или тип прицепа для кофе.
  • Подумайте, какие кофеварки уже есть в вашем районе.
  • Начните придумывать план смешанного финансирования для запуска вашего кофейного бизнеса.

Для вас есть много отличных вариантов мобильного кофейного бизнеса, любой из которых может стать прибыльным бизнесом. Давайте резюмируем, как начать бизнес по производству грузовиков с кофе, в списке ниже:

  • Определитесь с концепцией грузовика с кофе.
  • Оцените свои текущие финансовые ресурсы.
  • Подумайте, кто ваши клиенты.
  • Развивайте свой бюджет, ориентируясь на концепцию машины для кофе.
  • Подумайте, какое оборудование прицепа для кофе вам понадобится.
  • Учитывайте свои потребности в электроэнергии.
  • Напишите свой мобильный бизнес-план кофе.
  • Ознакомьтесь с правилами местного департамента здравоохранения.
  • Получите свой мобильный кофейный грузовик.
  • Пройдите обучение бариста.
  • Разработайте план мобильного маркетинга.

Полное руководство по запуску своего бизнеса по производству кофе-машин

Как начать бизнес с кофейными грузовиками?

Прежде чем мы перейдем к вопросам и ответам о том, как запустить свой грузовик с кофе, мы хотим поднять три важные темы, которые вы захотите сразу рассмотреть.Эти темы станут краеугольными камнями вашего планирования.

Разрешения для вашего мобильного кофейного бизнеса

Работа с Департаментом строительства и Департаментом здравоохранения

Прежде чем вашему мобильному кофейному бизнесу будет разрешено подавать любой кофе, вам необходимо получить разрешение в местном или уездные агентства.

В зависимости от того, где вы находитесь, в некоторых местах этот процесс может быть более обременительным, чем в других.

Для начала я бы порекомендовал работать с агентствами в том регионе, в котором вы планируете вести бизнес, и не обязательно в городе, в котором вы живете (если, конечно, вы также не планируете вести там бизнес).

Если вы планируете работать в нескольких городах или округах, вам следует решить, где именно вы будете находиться в самом начале процесса планирования вашего бизнеса по производству кофе-машин. После того, как вы решите, где вы будете вести свой мобильный кофейный бизнес, вам нужно будет определить все требования, которым вы должны будете соответствовать, прежде чем вам будет выдано разрешение.

Например, если вы живете в округе Риверсайд в Южной Калифорнии, но планируете вести бизнес в округах Лос-Анджелес и Ориндж, подумайте о посещении округа Лос-Анджелес и округа Колумбия. Окружные агентства и просмотр их материалов. Часто у них есть доступ к этим материалам в Интернете. Прочтите все, что можно найти в Интернете. Затем свяжитесь с агентствами и получите бумажные листовки и инструкции. Наблюдайте за ними и посмотрите, насколько они одинаковы и отличаются друг от друга.

У каждого местного агентства есть свои цели при определении статуса вашего разрешения, и они могут незначительно отличаться по своему усмотрению.Однако в конечном итоге их цель — защитить вас и ваших клиентов.

Перед тем, как начать свой мобильный кофейный бизнес, решения, которые вы примете, вступят в силу еще до того, как вы начнете работать с отделом здравоохранения или отделом строительства.

Ваше мобильное кофейное меню, вероятно, может сыграть ключевую роль:
  1. Какие агентства вы работаете
  2. Как агентства определяют ваш уровень риска
  3. Какие дополнительные требования или оборудование вам понадобятся для обслуживания безопасного кофейного грузовика

Работа с отделом строительства

Отдел вашего здания играет важную роль в вашей безопасности, безопасности ваших сотрудников и ваших клиентов.

Правила различаются от места к месту, но в конечном итоге некоторые агентства будут иметь юрисдикцию определять безопасность вашего мобильного кофейного транспортного средства, поскольку это относится к структуре вашего мобильного бизнеса.

Можно предположить, что в целом местный отдел строительства немного более спокойно относится к уличным транспортным средствам, чем к строениям из кирпича и раствора, по той очевидной причине, что грузовики или трейлеры не считаются зданиями.

Транспортным средствам предоставляется определенная свобода действий, но, как правило, это не так.Департамент вашего строительства оценит и определит безопасность вашего грузовика с кофе или прицепа, прежде чем дать вам разрешение.

Лучшее, что нужно сделать, — это полностью понять, какие требования необходимы, прежде чем вы сделаете покупку для своего кофейного грузовика или кофейного прицепа — и перед тем, как строить его. Это требует от вас особого внимания к реквизитам вашего округа.

Очень важно будет убедиться, что ваша электрическая установка соответствует нормам. Также важно иметь коммерческие материалы и электрический провод для коммерческого использования и, возможно, для наружных / влажных помещений.

Кроме того, установка систем водоснабжения и водопровода также должна соответствовать нормам и построена из определенных материалов. Наконец, способность эффективно перекачивать воду в кофемашину и из нее должна соответствовать определенным стандартам.

Проконсультируйтесь с отделом строительства вашего дома, чтобы убедиться, что ваш грузовик с кофе соответствует необходимым стандартам, прежде чем подавать заявление на разрешение от департамента здравоохранения. Даже если у вас есть профессиональный производитель грузовиков для кофе, которые производят грузовик, обязательно проконсультируйтесь в различных отделах, чтобы убедиться, что ваш мобильный грузовик для кофе соответствует требованиям.

Работа с вашим местным отделом здравоохранения

Может показаться, что ваш окружной отдел здравоохранения частично совпадает с требованиями отдела вашего здания. В некоторых случаях это правда.

В то время как ваш отдел зданий заботится о конструктивных и электрических компонентах и ​​т. Д., Ваш отдел здравоохранения сосредоточен на предотвращении болезней пищевого происхождения. Ваш отдел здравоохранения хочет видеть ваш план — от приготовления пищи, хранения, сервировки до утилизации отходов.В начале планирования определите, понадобится ли вам коммерческий магазин кухни для удовлетворения любых требований отдела здравоохранения.

Например, отдел здравоохранения может определить, что для вашего конкретного кофейного меню и вашего операционного плана требуется установка трех или четырех раковин. Однако строительный отдел не требует, сколько умывальников вам нужно, чтобы они были санитарными и безопасными. Вместо этого роль строительного отдела заключается в том, чтобы убедиться, что ваши раковины подключены правильно, независимо от их количества.

Как начать успешный бизнес в кофейнях

Дополнительные вопросы по бизнесу в кофейнях:

Как организовать вендинг в общественных местах?

После того, как вы получите разрешение, вам, возможно, придется пройти вторичный процесс продажи в общественных местах. Например, если у вас мобильный кофейный бизнес, велика вероятность, что вы будете продавать кофе на городских улицах, подъездах и в других общественных местах.

Хорошая новость заключается в том, что все больше и больше сообществ начинают понимать, что продавцы на тротуарах, грузовики с едой, трейлеры для кофе, кофейные киоски и кофейные киоски могут быть неотъемлемой частью их общественных мест.

Общедоступность (и видимость) на улице потенциально может увеличить вашу прибыль, поскольку дает вам больший доступ к потенциальным клиентам.

Города осознают, что уличные торговцы едой делают их общины более привлекательными для внешних посетителей и инвесторов.Однако общественная безопасность и налоги также делают торговлю привлекательными для городов. Другими словами, когда в городах разрешена торговля в общественных местах и ​​местах, часто возникает взаимная выгода.

Конечно, некоторые правила, стандарты и передовой опыт, которых стремятся достичь города и региональные агентства. Многие агентства играют большую роль в обеспечении безопасности потребителей и работников. К ним относятся управление зданий вашего округа, отдел здравоохранения, пожарная часть и другие. Вы должны получить все необходимые разрешения для ведения бизнеса на тротуарах или площадях вашего города.

Эти правила публичной торговли могут не применяться к торговле на частной собственности. Для частных мероприятий на частной территории могут потребоваться другие обручи. Например, если вы хотите организовать особое мероприятие, такое как фестиваль или концерт, вам нужно будет получить одобрение организатора мероприятия перед мероприятием.

Стоит ли мне работать с Министерством транспорта?

Поскольку многие мобильные продавцы продуктов питания и напитков работают в общественных местах с «полосой отвода», транспортный департамент вашего города также может потребовать определенные разрешения.

Часто город требует, чтобы все продавцы кофе получили бизнес-лицензию и разрешение на «уличное использование», прежде чем открывать общественную полосу отвода в любой части города.

Найдите время, чтобы изучить потребности каждого отдела.

Нередко городские департаменты перегружены запросами на заявки, поэтому дайте себе до 8 недель на обработку заявки.

Когда дело доходит до разрешений на публичное использование, имейте в виду, что ваши разрешения «привязаны к конкретному объекту» — это означает, что если и когда разрешение выдается, оно разрешено только для этого конкретного объекта.Обычно наклейка, наклейка или разрешение должны быть повешены где-нибудь на торговом транспортном средстве, чтобы избежать штрафов.

Хотя в каждом городе или муниципалитете могут быть свои собственные правила, которые необходимо соблюдать, вы можете быть уверены, что они действуют для защиты здоровья и безопасности людей в вашем районе.

Какие требования к зонированию мне следует ожидать при открытии бизнеса по продаже уличной торговли?

В каждом районе вашего города есть зона для использования.К ним относятся жилые зоны, коммерческие зоны, смешанные зоны и т. Д. Убедитесь, что ваш торговый центр находится в зоне для вашего кофейного бизнеса.

Физический объект, на котором вы хотите работать, скорее всего, должен будет соответствовать определенным требованиям к отступлению и разрешению. Это обеспечивает достаточное пространство для пешеходов, движения транспорта и т. Д. Вокруг вашей тележки с кофе или киоска должно быть все время свободно.

В соответствии с передовой практикой вы должны оставить пешеходный коридор шириной не менее 5 футов рядом с вашим мобильным грузовиком с кофе.В этих местах не должно быть шнуров или чего-либо, что может ограничивать движение пешеходов. Кроме того, каждый город требует, чтобы поставщик располагал определенным отступом от бордюров, входов, автобусных остановок, парковок, других поставщиков и т. Д.

При подаче заявления на разрешение вам, возможно, придется показать все эти элементы на своем сайте план, который вы отправляете вместе с заявлением. Важно помнить, что ваша заявка может быть отклонена, если ваша компания препятствует доступу или безопасности в парке, если вы подаете заявление на разрешение на использование улицы в парке.

Разрешение на использование кофеварок до открытия

Каково приложение для мобильной уличной торговли кофе?

Заявки могут отличаться от города к городу. Однако, как правило, когда вы подаете заявление на разрешение на использование улицы, вам может потребоваться подготовить пакет документов.

Эти разрешительные документы могут включать:

  • Ваше заявление
  • Подробный план участка ( Примечание: для столов и стульев может потребоваться второе и отдельное разрешение и процедура проверки)
  • Описание использования
  • Отдел здравоохранения и пожарной охраны копии разрешений
  • Копия бизнес-лицензии
  • Оплата необходимых сборов
  • Разрешение на доступ к соседним предприятиям (если они расположены рядом с другими предприятиями)

Примечание: список названий документов может варьироваться от одного места к другому.Убедитесь, что вы получили соответствующую информацию от местного Департамента транспорта!

Смогу ли я работать со своим городом, чтобы получить разрешение на торговлю на улице?

Во многих случаях, в зависимости от отставания в вашем городе, инспектор по уличному использованию прибудет для проверки сайта. То есть, если фактическое местоположение и план вашего участка соответствуют всем требованиям и неудачам.

Некоторые юрисдикции различаются, но вы можете предположить, что вы получите официальное уведомление о том, было ли ваше заявление принято или нуждается в дополнительном рассмотрении вскоре после подачи вашего заявления.

Например, в таких городах, как Сиэтл, транспортный отдел города, вероятно, может отправить вам форму уведомления. Эта форма может указывать на то, что вы должны уведомить список соседних предприятий или домохозяйств в радиусе 100 футов от вашего торгового центра.

Ваши соседи имеют право оставлять свои комментарии в транспортном отделе. После того, как официальные лица рассмотрят все представленные комментарии, будет принято окончательное решение утвердить, утвердить (с дополнительными условиями) или отказать в вашем разрешении на использование улицы.

При получении разрешения не забудьте оплатить административный сбор, который будет варьироваться в зависимости от времени работы (днем или ночью). Неуплата сборов может привести к прекращению действия вашего разрешения на пользование улицей.

Как начать бизнес по производству кофеварок (продолжение)

Запуск грузовика с кофе Сводка

Бизнесу по производству кофе-грузовиков действительно нет предела. Это интересный вариант недорогого кофейного бизнеса, который имеет смысл независимо от того, где вы находитесь.

Возможность построить прибыльный и устойчивый кофейный бизнес, работая полный или неполный рабочий день, — отличный способ начать свою империю кофейного бизнеса.

Позвольте нам помочь начать планирование вашего кофейного бизнеса.

Мы создали Complete Coffee Shop Startup Kit — уникальный и мощный ресурс для любого начинающего владельца кофейного бизнеса. В комплекте 15 аудио-интервью, шаблон бизнес-плана кафе, руководство по рентабельности и многое другое.Все это здесь, чтобы помочь вам правильно начать планирование.

Стартапы в кофейнях

Коучинг по мобильному кофейному бизнесу

Запуск грузовика с кофе — отличный вариант для многих потенциальных кофейных предпринимателей. Тем не менее, чтобы начать бизнес по производству кофе-машин, вы должны учесть несколько важных факторов, прежде чем тратить значительные деньги.

Мы предлагаем вам доступную по цене мобильную консультационную службу по кофе , которая поможет вам начать работу с кофейным грузовиком.Чтобы получить консультацию, свяжитесь с нами по адресу [адрес электронной почты защищен].

Лучший способ начать свой мобильный кофейный бизнес — это инвестировать в изучение всего, что можно о розничной продаже кофе. Обучение у реальных менеджеров по кофе, владельцев кофейного бизнеса и бизнес-экспертов.

Наш Complete Coffee Shop Startups Kit предоставляет вам несколько руководств по кофейному бизнесу, шаблон бизнес-плана и 15 часов аудио-интервью. Наши интервью предоставляют широкий спектр советов, советов и рекомендаций, которые будут полезны любому владельцу розничного кофейного бизнеса.

Получите полный комплект для запуска кофейни и

Начните планирование своей кофейни

Комплексное. Удобный. Доступный.

Coffee Shop Startups — главный бизнес-ресурс кофейни для начинающих предпринимателей. Мы предлагаем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.

Наш полный комплект для стартапов в кофейне содержит все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свой бизнес в кофейне.С часами и часами собеседований один на один вы получите известие от реальных владельцев кофеен и экспертов.

При покупке The Complete Coffee Shop Startups Kit вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, предназначенных для развития вашего кофейного бизнеса.

Эти инструменты направят ваш кофейный бизнес на правильный путь и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.

Сейчас самое подходящее время для открытия бизнеса в кофейне. И никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.

Пришло время действовать, но только вы можете это сделать.

The Complete Coffee Shop Startup Kit

(Мгновенная доставка)

8 основных шагов для открытия собственной мобильной кофейни

Категория: Продуктовые тележки / Мобильные кухни | Комментарии к записи Espresso Yourself: 8 основных шагов к запуску собственной мобильной кофейни отключены
Автор: Рэйчел Перкинс | 8 августа 2019 г. | Теги: Food Truck, Мобильная кухня, Ресторан, автомобиль, мобильный, малый бизнес, напитки, кофейня, кафе, кофе, напитки, латте, эспрессо, вендинг

Собираетесь ли вы пополнить ряды нации грузовиков с едой?

В связи с ростом арендной платы и непредсказуемой стоимостью эксплуатации магазина многие предприниматели решили начать свой бизнес на колесах.Мобильный бизнес не только более рентабелен, но и невероятно привлекателен для современной клиентуры.

Если вы подумываете о создании мобильного бизнеса, вы точно не одиноки. Только за последние пять лет отрасль грузовых автомобилей для пищевых продуктов выросла на 12,5%. С годами мы ожидаем, что это число будет только расти.

В то время как большинство фургонов с едой сегодня сосредоточены на подаче еды, другие решили сосредоточиться на чем-то другом.Фактически, сегодня один из самых востребованных мобильных предприятий сосредоточен на продаже напитков, таких как кофе. Это творческий способ удовлетворить потребности клиентов, жаждущих кофеина, без необходимости работать с официального магазина.

Если вы планируете разогнать свой бизнес, вам стоит это прочитать. Мы раскрываем семь основных шагов для создания собственной мобильной кофейни.

1. Определите свой бюджет

Прежде всего, вы захотите начать с установления строгого бюджета.

Хотя стоимость самого мобильного транспортного средства является наиболее заметной статьей расходов, важно также учитывать и другие факторы. Например, вы захотите учесть расходы на обычные деньги на бензин, техническое обслуживание, страховку, стоимость материалов и оплату вашего персонала.

При составлении бюджета, возможно, стоит поработать с бухгалтером. Это гарантирует, что вы будете действовать ответственно и соблюдать надлежащие правила налогообложения.

2. Зарегистрируйте свой бизнес

А теперь пора официально зарегистрировать свой бизнес.

Это то, что делает вашу работу официальной и законной. Конечно, лицензионные требования будут варьироваться от штата к штату.

Стоимость и структура вашей регистрации будут зависеть от структуры собственности вашего бизнеса. Например, если вы единственный владелец, вы можете зарегистрироваться как индивидуальное предприятие. Однако, если вы разделяете право собственности на компанию с кем-то еще, вам придется пройти другую регистрацию.

3. Получение соответствующей лицензии

Вам необходимо не только зарегистрировать свой бизнес, но и получить лицензию на него.

Если вы собираетесь подавать какие-либо блюда или напитки, для этого потребуется специальная лицензия. Этого нельзя избежать, и игнорирование может привести к серьезным проблемам.

К счастью, эти лицензии, как правило, недороги и их относительно легко получить.

4. Купите свой мобильный автомобиль

А теперь самое время для самого интересного!

Вы зарегистрировали свой бизнес и получили лицензию.Пришло время официально покупать мобильный автомобиль!

Помните, это судно, с которого будет работать весь ваш бизнес. и не только должны хорошо выглядеть, но и работать как стандартная кофейня. Чтобы составить конкуренцию вашим конкурентам, вам необходимо убедиться, что вы предлагаете напитки одинакового качества, несмотря на ваши физические ограничения.

Вам нужно будет тщательно продумать планировку интерьера вашей мобильной кофейни.Во многом это будет зависеть от того, какие напитки вы планируете приготовить, и планируете ли вы предлагать еду или нет.

Если вы собираетесь предлагать напитки с эспрессо, например латте, американо или макиато, вам понадобится эспрессо-машина. Если вы хотите, чтобы кофе был капельным, вам понадобится достаточно кофеварок промышленного размера, чтобы не отставать от количества клиентов, посещающих ваш магазин. Думаете, ваши гости захотят смузи или замороженные кофейные напитки? Для них потребуется место для блендеров.

Предложение еды — это совершенно другое измерение вашему бизнесу, но это также означает, что вам понадобится больше места внутри грузовика для еды на разных этапах.Некоторые из них могут включать станции для приготовления пищи, кухонные приборы и шкафы для подогрева.

5. Изучите свой продукт

Вы, вероятно, не добьетесь большого успеха в управлении мобильной кофейней, если на самом деле ничего не знаете о кофе. Если вы уже являетесь ценителем кофе, вы на шаг впереди. Если нет, вы захотите провести свое исследование.

Познакомьтесь с новейшими технологиями и методами, которые сделают ваш кофе лучшим. Найдите обжарщиков кофе, которые произведут качественные зерна с прекрасным вкусом.Практикуйте проверенные и настоящие рецепты кофейных напитков, а затем экспериментируйте с их приготовлением, если вы хотите что-то уникальное, что будет выделяться из толпы.

6. Соберите материалы

После того, как вы выбрали автомобиль и изучили продукт, самое время сосредоточиться на материалах, из которых будет состоять ваш бизнес.

Мобильная кофейня, хотя и небольшая, потребует тех же товаров и материалов, что и обычная кофейня.Для начала убедитесь, что у вас есть готовые материалы:

  • Мельницы для кофе эспрессо и капельного кофе
  • Качественные кофейные зерна
  • Другие ингредиенты кофе, такие как сливки, сахар и ароматизированные сиропы
  • Одноразовые кофейные чашки и крышки
  • POS-система

Получив эти необходимые материалы, вы можно перейти к следующему шагу.

7. Нанять персонал

Теперь, когда у вас есть колеса и материала, пора официально приступить к найму.

В числовом выражении размер и структура вашего мобильного автомобиля будут определять, сколько сотрудников вам потребуется. По сравнению со стандартным магазином мобильный бизнес обычно требует меньше сотрудников. Фактически, в среднем грузовике с едой работает всего 2-6 человек.

Поскольку вы будете нанимать меньше сотрудников, чрезвычайно важно сосредоточиться на найме качественных и преданных делу сотрудников.

Возможно, вы захотите найти сотрудников, которые не понаслышке знакомы с работой в мобильной среде.Это поможет свести к минимуму общую текучесть кадров для сотрудников, которые не могут справиться с мелкомасштабной рабочей средой. Также будет полезно найти кандидатов, которые имеют опыт работы в кофейне, в противном случае новым сотрудникам может потребоваться более обширная подготовка.

8. Начните маркетинг

И последнее, но не менее важное: пора начать продвигать свой новый бизнес.

Конечно, большая часть бизнес-маркетинга сейчас проводится в Интернете.Чтобы обеспечить свое присутствие в Интернете, вы можете начать с настройки различных страниц в социальных сетях на Facebook, Instagram, Twitter или других платформах. Это позволит вам взаимодействовать с будущими клиентами и лучше укрепить свой бренд.

Вы также можете поговорить с владельцами местного бизнеса, чтобы распространить информацию и установить связи с общественностью. Отсюда вы можете найти рекламу на досках объявлений сообщества, а также в местных газетах, журналах и радиостанциях. Также будет важно найти местные мероприятия и фестивали, на которых вы сможете сосредоточить внимание на своем новом мобильном бизнесе.

С точки зрения времени, лучше всего начинать маркетинг до официального открытия. Это поможет вызвать волнение среди ваших клиентов и вызвать ожидание вашего торжественного открытия.

Пора открывать мобильную кофейню!

Если вы всегда мечтали открыть мобильную кофейню, пора воплотить свои мечты в реальность!

Открывая мобильную кофейню, вам не нужно беспокоиться о том, как устроить настоящую витрину.Вместо этого вы можете сосредоточиться на самом важном: подавать клиентам лучший кофе.

К счастью, есть много способов настроить вашу мобильную кухню, чтобы ваша мобильная кофейня работала бесперебойно. Эти инструменты позволят вам приготовить качественный кофе, не уступающий вашим конкурентам, даже при ограниченной площади в квадратных метрах.

С этими функциями открытие собственной мобильной кофейни не должно быть далекой мечтой. Свяжитесь с нами, чтобы узнать, как вы можете осуществить свою мечту уже сегодня!

Сколько стоит завести кофеварку?

Фургоны с едой — это все в моде.Каждый день американцы страны готовятся к быстрой и вкусной трапезе из свежих горячих блюд местной кухни. Эти мобильные рестораны — один из самых быстрорастущих сегментов ресторанного бизнеса. торговля.

Сегодня на более чем 4000 грузовиков работает более 14000 рабочих. обслуживая сотни тысяч людей каждый год. Согласно опросу Национальная ассоциация ресторанов, фудтраки особенно популярны среди желанные от 18 до 34 демографических потребителей.

Тележки для кофе и еды на подъеме

Как и следовало ожидать, все больше грузовиков с кофе-едой стремятся удовлетворить растущий спрос на крафтовый кофе на ходу.Для начинающих владельцев кофейни грузовики с кофе-едой предлагают модный современный способ войти в кофейный бизнес. Несколько преимуществ включают:

  • Потенциально более низкие начальные затраты, чем в большой обычной кофейне. (Ознакомьтесь с нашим сообщением о том, сколько стоит открыть кофейню, чтобы обсудить типичные затраты на кирпич и строительный раствор.)
  • Возможность экспериментировать, чтобы найти лучшее место. Вы можете отвезти свой фургон с кофе и едой к клиентам, вместо того, чтобы надеяться, что они придут к вам.
  • Гибкие часы работы. Работая по утрам и выходным, вы можете работать неполный рабочий день, оставаясь на другой работе.
  • Снижение затрат на персонал, так как большинство грузовиков вмещают только двух-трех рабочих. Как минимум, грузовики с кофе и едой потребуют кассира и одного бариста. Грузовики большего размера могут вместить двух бариста.

Сколько стоит запустить грузовик с кофе и едой?

Кофе , Ингредиенты для напитков и выпечка .Никогда не экономьте на ингредиентах. Сегодняшние любители кофе с радостью платят от 3 до 5 долларов или больше за каждый латте или замороженный мокко, в зависимости от объема напитка, региона страны и других факторов. Они рассчитывают получить напиток высшего качества. Если клиенты в восторге от ваших напитков, они вернутся и порекомендуют ваш грузовик другим лично или через отзывы в Интернете. Это очень важно для развития вашего бизнеса.

Используйте лучший крафтовый кофе, шоколад, сиропы и другие ингредиенты для напитков, какие только сможете найти, а также свежую выпечку, кексы и другую выпечку.В целом стоимость ваших ингредиентов должна составлять не более 40 процентов от прогнозируемых продаж.

Расходы на заработную плату , включая заработную плату, льготы, налоги на заработную плату, компенсацию работникам и затраты на обработку заработной платы. Опять же, лучше заплатить немного больше, чтобы нанять квалифицированный, надежный персонал с хорошими навыками обслуживания клиентов. Как показывает практика, расходы на заработную плату должны составлять не более 35 процентов от продаж.

Затраты на обучение. Опытный бариста всегда могут найти работу и часто имеют последователей.Инвестировать в обучение вашего персонала может окупиться за счет сокращения времени, необходимого для создания каждого пить и в постоянных делах от довольных клиентов.

Принадлежности , включая бумажные стаканчики, рукава, крышки, салфетки, палочки для перемешивания и т. д. Это дешевле всего покупать их оптом, но для этого требуется место для хранения за пределами предприятия.

Топливо и парковка. Ваши расходы на топливо могут варьироваться в зависимости от того, как далеко вы едете каждый день и затрат на топливо. Возможно, вам придется часто обновлять эту строку бюджета.Вы можете быть в состоянии бесплатно припарковаться на бизнес-стоянке. В остальных случаях вам потребуется заплатите, чтобы припарковать свой грузовик с кофе и едой.

Система торговых точек . Чтобы принимать платежи и отслеживать квитанции, большинству грузовиков с кофе и едой потребуется мобильная система торговых точек, которая принимает как кредитные карты, так и наличные. Для большинства систем требуется начальная плата за установку плюс ежемесячная плата.

Гонорары специалистов для адвокатов, бухгалтеров и бизнес-консультантов.Он может платить за трудоустройство экспертов, чтобы избежать дорогостоящих ошибок в будущем.

Сборы за мероприятие. Вы возможно, придется заплатить значительную плату за установку на ярмарках, концертах и ​​других мероприятиях. Некоторые мероприятия также требуют, чтобы вы выплачивали процент от продаж. Взвесьте комиссию против ваши прогнозируемые доходы от каждого мероприятия до того, как вы подпишетесь на пунктирной линии.

Главный и процентные расходы (если вы планируете брать деньги в долг). Не забудьте оставить платежи ваш грузовик с кофе-едой примерно до 15 процентов или меньше от прогнозируемых продаж.

Лицензия и разрешения. Эти сборы могут сильно различаться в зависимости от штата и города. Вам, скорее всего, понадобится лицензия и регистрационный сбор для вашего грузовика, бизнес-лицензии и еды лицензия на грузовик. Вам также может понадобиться разрешение продавца, разрешение продавца еды, пожарные, здоровье и другие разрешения. Ваша местная администрация малого бизнеса офис может помочь в определении необходимых разрешений.

Налог на прибыль (обычно около 35 процентов от операционной прибыли). Большинство владельцев бизнеса обязан производить ежеквартальные платежи по налогу на прибыль.

Прочие расходы , включая страхование бизнеса, сотовые телефоны, канцелярские товары, рекламу, а также ремонт и техническое обслуживание вашего грузовика, кофемашин эспрессо и другого оборудования.

Расчет затрат на Ваш фургон для кофе

После того, как вы сделаете домашнее задание, сложите все предполагаемые расходы. У вас должны быть наличные деньги для покрытия ваших первоначальных затрат, а также прогнозируемых операционных расходов на первые шесть месяцев. Вот сколько стоит открыть грузовик с кофе и едой.

Вопросы о запуске грузовика с кофе-продуктами? Мы здесь, чтобы помочь!

Crimson Cup предлагает бесплатные бизнес-консультации для предпринимателей, которые хотят запустить грузовик с кофе-продуктами, и существующих владельцев грузовиков с кофе. Позвоните нам по телефону 888-800-9224 или заполните эту форму, и мы свяжемся с вами.

Как начать мобильный кофейный бизнес

Запуск мобильной кофейни позволяет заполнить рыночную нишу, сохранять гибкость и сводить накладные расходы к минимуму.Кроме того, вы сможете насладиться и поделиться своей страстью к кофе, и этот энтузиазм поможет вам завоевать лояльность клиентов. Есть над чем подумать и многое сделать, чтобы превратить вашу идею в процветающий бизнес.

Плюсы и минусы мобильной кофейни

Поскольку вы уже пытаетесь создать мобильную кофейню, преимущества этого не потеряны для вас. Вы можете легко протестировать на разных рынках , просто припарковав свою кофейню в разных районах города в течение дня.Как только вы найдете место, которое вас занимает, продолжайте возвращаться, чтобы заняться повторными делами. Вы даже можете принести свою мобильную кофейню на специальные мероприятия, такие как ранние утренние футбольные матчи или гонки на 5 км, чтобы деньги текли.

Все эти льготы идут с дополнительным бонусом в размере без ежемесячной платы за аренду и без коммунальных платежей. Небольшой масштаб вашей деятельности также ограничивает количество сотрудников, которых вам нужно нанять, и запасы, в которые вам нужно инвестировать. Однако у вас всегда есть возможность расширить свой бизнес, добавив еще одну мобильную кофейню.

Прежде чем вы погрузитесь в остальную часть процесса запуска мобильной кофейни, знайте, что вам все равно придется заплатить комиссионных . Например, вам понадобятся разрешения для установки в любом месте города, и вам понадобится место для защиты вашего трейлера / грузовика, когда он не используется, и для хранения вашего инвентаря. Техническое обслуживание вашего автомобиля, не говоря уже о деньгах на бензин, также увеличивает ваши бизнес-расходы. Однако, если вы знаете, что это тот путь, который вы хотите выбрать, чтобы осветить жизнь людей кофе, то официальное открытие вашего бизнеса — следующий шаг.

Базовый процесс открытия бизнеса

Каждый новый владелец бизнеса должен выполнить те же основные шаги, чтобы легализовать бизнес и подготовиться к налоговому сезону. Вам могут грозить штрафы, если вы не зарегистрируете свой бизнес в местной торговой палате, поэтому не упускайте из виду этот важный шаг. После заполнения формы и оплаты номинального сбора за регистрацию своего бизнеса и получение общего разрешения на ведение бизнеса вас могут направить на подачу дополнительных разрешений.

Вам также следует подумать о том, будете ли вы индивидуальным предпринимателем или стоит ли регистрировать свой бизнес для защиты ваших личных активов.Если вы не уверены, что лучше для вас, проконсультируйтесь с юристом по малому бизнесу.

Кроме того, зайдите в свой банк, чтобы открыть отдельный бизнес-счет и дебетовую карту, прежде чем ваш бизнес и личные финансы превратятся в грязный беспорядок. Если вы боитесь подавать личные налоговые декларации, обязательно будьте готовы нанять бухгалтера, который будет следить за порядком и помогать подавать налоговую декларацию. Наконец, застрахуйте свой бизнес от любых претензий об ответственности. Убедитесь, что автомобиль вашей компании застрахован.

Получение необходимых разрешений и лицензий

Меньше всего вам нужно, чтобы ваш бизнес начал работать только для того, чтобы его принудительно закрыли, потому что вы не получили необходимые разрешения до продажи кофе. Хотя правила и положения различаются от города к городу, вам обычно требуется разрешение продавца , лицензия обработчика еды и разрешение на торговую точку .

Обратитесь в местную торговую палату о точных требованиях. Поймите, что если вы хотите продавать кофе на мероприятии в соседнем округе, вам может потребоваться разрешение от местного правительства, чтобы оставаться в рамках закона.Хотя поначалу бюрократическая волокита может показаться пугающей, примите этот процесс обучения. Скоро уже не будет проблем, и вы как владелец бизнеса будете чувствовать себя еще увереннее, если будете знать, что строго соблюдаете закон.

В качестве мобильной кофейни от вас может не требоваться лицензия продавца пищевых продуктов или сертификат здоровья, поскольку вы будете продавать горячие напитки в одноразовых одноразовых чашках. Некоторые местные муниципалитеты управляют кофейнями так же строго, как и рестораны, в то время как другие действуют более расслабленно и не рассматривают кофейные продукты как серьезную проблему для общественного здравоохранения.В любом случае будьте готовы получить лицензию продавца пищевых продуктов в качестве правовой меры предосторожности. Эта сертификация также может успокоить клиентов.

Инвестиции в мобильное кофейное оборудование

Затем вам нужно подумать о логистике доставки вашего кофе покупателям. Какой автомобиль вы представляете? Будете ли вы буксировать выдвижную тележку за пикапом, внедорожником или фургоном, или вы будете водить универсальный автономный грузовик с кофе? Может быть, вы хотите иметь тележку, которую можно тянуть за велосипедом, для недорогого и удобного передвижения по городу.

Независимо от того, как вы решите оснастить свой автомобиль или тележку, это, несомненно, самая важная часть головоломки. Его внешний вид поможет определить, подходят ли к вам люди за кофе, поэтому он должен выглядеть чистым и привлекательным. Обратите внимание на сообщение вашего бренда при выборе настройки, потому что, если вы предлагаете экологически чистый кофе, управляя потребляющим газ дизельным грузовиком за штурвалом вашей тележки с кофе, целостность вашего бренда резко упадет.

Далее вам необходимо иметь все необходимое оборудование для приготовления кофе, масштабируемое в соответствии с вашими потребностями, включая такие основные вещи, как салфетки и соломинки для перемешивания.Вы не хотите, чтобы пиво закончилось в середине утренней суеты, и вы не хотите, чтобы к моменту закрытия магазина вы выпили слишком много остатков кофе. Чтобы найти золотую середину , не слишком много и не слишком мало потребует некоторых проб и ошибок в полевых условиях, но вы можете вычислить некоторые цифры, которые помогут вам определить, сколько чашек кофе вам нужно приготовить, чтобы уложиться в свой бюджет и требования к доходам и то, как это отражается на пивоваренных мощностях вашей мобильной кофейни.

Разработка кофейного меню

А теперь пора обратить ваше внимание на вашу главную достопримечательность: кофейное меню.Хотя у вас может не быть возможности предложить десятки фирменных блюд, у вас определенно есть место для основных ингредиентов и бесконечных комбинаций, которыми можно наслаждаться из них. Основной черный кофе, эспрессо, сахар, цельное молоко и ароматизированные сиропы позволят вам предложить вкусное меню многим клиентам. Если возможно, вы можете обратиться к еще большему количеству любителей кофе, предложив заменители молока и сахара.

А теперь пора сделать фирменных ароматов .Будьте осторожны при использовании имен, связанных с крупными кофейными сетями, поскольку они могут быть защищены авторским правом. Однако нельзя игнорировать популярность таких вкусов, как тыквенная приправа. Предложите собственное угощение со специями из тыквы, а также другие популярные вкусы, такие как карамель и мокко.

Вы не узнаете, что именно популярно у клиентов, пока не откроете мобильную кофейню и не начнете принимать заказы. Тем не менее, вы можете изучить меню других кафе, чтобы найти подходящие предложения, или поэкспериментировать, приготовив собственные вкусные смеси, пока не получите что-то уникальное и восхитительное.Вы даже можете сесть в магазин конкурента у стойки и подсчитать типы заказов, сделанных за час. Будьте готовы к как можно большему количеству комбинаций вкусов, и у вас все получится.

Источники кофе

Нехорошо открывать мобильную кофейню и не пить кофе, поэтому поиск надежного источника кофейных зерен является определенным приоритетом. В долгосрочной перспективе более экономически выгодно закупить кофейных зерен оптом . Найдите оптовых поставщиков кофейных зерен и купите образец упаковки.Вам понадобятся кофейные зерна, которые обеспечивают богатый вкус, который ваши клиенты будут жаждать снова и снова, и которые хорошо хранятся, хорошо измельчаются и быстро доставляются.

Не кладите все яйца, так сказать, в одну корзину, когда покупаете кофе. Наличие различных поставщиков является хорошей деловой практикой независимо от отрасли. Имея более одного поставщика, вы сможете удовлетворить своих клиентов, даже если у вашего исходного поставщика неурожай или когда плохая погода задерживает отгрузку из определенной части мира.

В зависимости от ваших личных предпочтений или предпочтений вашей клиентской базы, вы можете захотеть получать кофе из определенных регионов мира, с экологически устойчивых ферм, с предприятий, принадлежащих женщинам, или с ферм с другими специальными полномочиями или полномочиями. Эта информация может помочь вам привлечь клиентов и завоевать их лояльность. Вы также можете купить органический кофе. Изучите все варианты и сравните их с вашим бюджетом и тем, что, по вашему мнению, ваш целевой клиент готов заплатить.

Поиск мест, где можно установить

Не будьте «одеты в никуда» со своей мобильной кофейней. Вам нужно будет найти отличные места для установки, в идеале в течение всего утра и , чтобы служить людям, когда они пытаются проснуться для рабочего дня. Итак, где многие люди проходят пешком во время поездки? Именно там вы хотите разместить свою мобильную кофейню.

Тем не менее, у вашего местного правительства обязательно будут правила и положения, касающиеся уличных продавцов еды и места, где вы можете припарковать мобильную кофейню и продавать свои продукты.Фактически, вам, вероятно, потребуется подать заявку на разрешение на точное место и продолжительность вашего пребывания, поэтому вам нужно будет спланировать свой маршрут, если вы хотите установить более чем в одном месте в течение дня.

Также обратите внимание на специальных мероприятий , которые проходят ранним утром, когда посетители будут приветствовать возможность поднять настроение после горячего напитка на восходе солнца. Зарегистрируйтесь в качестве продавца у координаторов мероприятий и получите соответствующие разрешения на продажу в этом месте. Чем больше вы рекламируете и укрепляете репутацию популярной мобильной кофейни, тем больше координаторов мероприятий свяжется с вами напрямую.Однако вначале вам нужно будет потратить время на поиски этих возможностей самостоятельно.

Реклама вашей мобильной кофейни

Сарафанное радио — лучшая реклама, которой вы можете наслаждаться, но вам нужно заслужить это признание. Вот почему так важно относиться к своим клиентам с уважением. Выполняйте заказы правильно и в разумные сроки, с добротой обращайтесь с ними и быстро исправляя любые ошибки. Убедитесь, что ваш кофе вкусный и по конкурентоспособной цене.

Помимо повышения узнаваемости бренда, просто выводя свою мобильную кофейню на улицу, также разумно создать присутствие в социальных сетях . Это позволит людям легко связываться с вами, чтобы обсудить возможности проведения мероприятий, просматривать ваше меню на досуге, писать отзывы и делиться своим опытом с друзьями. Будьте активными, дружелюбными и интересными, публикуя сообщения и общаясь с посетителями.

Страница Facebook предлагает достаточно функций, чтобы в некоторых случаях заменить веб-сайт, но Instagram и Snapchat также могут быть полезны.Не забудьте заявить о своей странице в Google Мой бизнес, чтобы она отображалась на страницах результатов Карт Google, а также заявите о себе на популярных сайтах с отзывами, таких как Yelp. Наконец, не сбрасывайте со счетов важность запроса отзывов. Вы даже можете призывать к действию одноразовые кофейные чашки, чтобы напомнить довольным клиентам о необходимости поделиться своим опытом, что поможет вашему бизнесу расти и оставаться сильным.

Как запустить мобильную тележку для кофе

Запустите передвижную тележку для кофе, выполнив следующие 10 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг.Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по запуску мобильной тележки для кофе. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные.Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием мобильной тележки для кофе?

Начальные затраты на производство мобильных тележек для кофе относительно невысоки — около 16 000 долларов — потому что, в отличие от кафе, вам не требуется физическое пространство для работы. Эта сумма включает лицензию для одного округа, которая может варьироваться в зависимости от местоположения, поэтому обратитесь в местный административный офис округа или города.Чтобы еще больше уточнить начальный бюджет, вкладывайте средства только в то, что вам абсолютно необходимо. Например, если вы планируете подавать кофе на несколько первых мероприятий, не тратьте деньги на фарфоровые чашки сразу.

Вот основное оборудование, которое вам понадобится для начала работы:

  • Тележка для кофе
  • Торговая точка (POS)
  • Эспрессо-машина *
  • Капельная кофеварка и воздушные горшки *
  • Предметы для сервировки (например, кувшины, мешалки, чашки и крышки)
  • Кувшины для варки
  • Раковина для мытья рук
  • Водяной насос для кофеварки
  • Многоразовые кувшины для воды на 5 галлонов
  • Кофе
  • Молоко
  • Добавки для напитков (E.г., сиропы и сахар)

* В зависимости от типа тележки для кофе, которую вы планируете использовать. Если вы подаете только эспрессо, капельная кофеварка вам не понадобится. Точно так же вам не понадобится эспрессо-машина, если вы будете подавать только капельный кофе.

Как мобильная тележка для кофе зарабатывает деньги?

Владельцы мобильных тележек для кофе могут вести свой бизнес несколькими способами: продавая чашки кофе, сдавая тележку в аренду клиентам с бизнес-моделью открытого бара или предлагая сочетание того и другого.Первый вариант хорошо работает, если вы планируете работать на фермерском рынке или другом мероприятии, для которого вы лично арендуете место, а затем продаете кофе участникам. Второй вариант предполагает, что клиент арендует вашу тележку по фиксированной ставке, чтобы обеспечить обслуживание в открытом баре. Клиент платит за ваше время и продукт, а не за отдельных посетителей, и вы можете взимать установленную цену за час. Наконец, третий вариант предполагает некоторую комбинацию аренды вашей тележки с кофе местным компаниям и продажи чашек кофе на фермерских рынках или на других мероприятиях.

Объем ваших продаж будет зависеть от сезона, но по большей части это круглый год. Лето, например, скорее всего, будет вашим самым прибыльным сезоном, потому что обычно здесь много свадеб, ярмарок и ярмарок. Зима может быть вашим следующим самым загруженным сезоном, если у вас достаточно сети, чтобы обеспечить бронирование для корпоративных вечеринок. Промежуточные сезоны, вероятно, потребуют тщательного составления бюджета, поскольку вы сосредоточитесь на продвижении своего бизнеса, бронировании будущих мероприятий и работе с существующими бронированиями.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Чтобы рассчитать сумму, которую вы должны взимать со своих клиентов и отдельных клиентов, примите во внимание сумму, которую вы инвестировали или задолжали (например,g., если вы взяли ссуду для открытия своего дела), а также ваши ежемесячные расходы. Например, предположим, что вы планируете платить 1333 доллара в месяц, чтобы погасить ссуду в размере 16000 долларов в течение года. Если вы также планируете заказывать четыре мероприятия в месяц, вам нужно будет зарабатывать не менее 333 долларов за каждое мероприятие, чтобы покрыть только начальные расходы.

Если вы планируете взимать плату по часам, подумайте об установке минимального ограничения по времени, чтобы вы могли зарабатывать достаточно денег на каждом мероприятии. Для мероприятий, на которых вы будете продавать кофе по чашкам, узнайте, какие цены устанавливают ваши местные конкуренты.Если кофейни в вашем районе обычно берут 3 доллара за рюмку эспрессо, например, вы знаете, что это разумная цена для ваших клиентов.

Какую прибыль может принести мобильная тележка для кофе?

После первоначальных инвестиций вы можете ожидать несколько текущих деловых расходов. К ним относятся стоимость ингредиентов вашего продукта (например, кофе, молоко и сиропы), кувшинов для воды (например, многоразовых пятигаллонных кувшинов), транспортных расходов, таких как бензин и страхование, а также заработная плата сотрудников, если у вас есть сотрудники.

Как сделать бизнес более прибыльным?

Ваша прибыльность будет зависеть от того, сколько мероприятий вы можете забронировать каждый месяц. Чем больше мероприятий вы закажете после того, как покроете свои ежемесячные расходы, тем больше вы сможете получить.

Вы можете увеличить свою прибыль, заказывая более крупные мероприятия, предлагая больше товаров, таких как еда или чайные напитки, за дополнительную плату или храня востребованный кофе и другие продукты для повышения интереса. Если вы подаете только напитки эспрессо или капельный кофе, еще один способ повысить прибыльность — продавать и то, и другое, чтобы привлечь больше клиентов с помощью расширенного набора предложений.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, посетите наше руководство «Как назвать бизнес» или получите помощь в поиске имени с помощью нашего генератора имен мобильных кофейных тележек

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от личной ответственности в случае предъявления иска к вашей мобильной тележке для кофе.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания в ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочтите нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий счет в банке
  • Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
  • Он также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, банки, ориентированные на ссуду бизнесу, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счета net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания производит платеж продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Условия кредита

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Таким образом компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту
  • Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, объединив все бизнес-расходы в одном месте.
  • Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками. Если вы не уверены в типах рисков, с которыми может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8: Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Все еще не уверены, какой бизнес вы хотите начать? Ознакомьтесь с последними тенденциями развития малого бизнеса, которые вдохновят вас.

ШАГ 9. Создайте свой бизнес-сайт

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Хотя создание веб-сайта — важный шаг, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

  • У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
  • учетных записей социальных сетей, таких как страниц Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
  • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте телефонную систему для бизнеса

Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим создать систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

недорогих идей для начала бизнеса в кофейне с небольшими деньгами — Start My Coffee Shop

У вас есть мечта открыть собственное кафе, но у вас не так много денег, чтобы сделать это, поэтому вы не можете этого сделать мечта о реальности, правда? Неправильно.

Хотите несколько недорогих идей для открытия бизнеса в кофейне, чтобы начать работу с очень небольшими деньгами? Вот они:

  • Начать кофейный бизнес в Интернете
  • Открыть тележку с кофе
  • Создать мобильную кофейню
  • Попробовать свою кофейню
  • Открыть кофейню на машине

Это правда, что открытие любого бизнеса может быть дорогостоящим мероприятием.Но для многих видов бизнеса, особенно для кафе, есть несколько довольно хороших идей, как открыть бизнес без особых денег. В этой статье мы собираемся обсудить, как вы можете открыть собственное кафе, когда у вас мало средств.

Начало работы

Начало работы с чем-либо иногда является самой сложной частью процесса. Когда вы пытаетесь спланировать свой бизнес в кофейне, важно учитывать то, что вы можете начать с малого с семени чего-то, что в конечном итоге вы можете превратить в нечто большее.

Допустим, вы мечтаете иметь полноценное кафе, где вам предложат вкуснейшие кофейные напитки и вкусную еду с ними. Для начала такая кофейня будет стоить в пределах шестизначной суммы. Ничего страшного в этом нет, у вас просто нет такого теста.

Ничего страшного. Конечно, у вас есть возможность просто начать экономить или попытаться собрать больше средств, чтобы открыть магазин своей мечты, но вы также можете начать с меньшего. Начинать с меньшего будет намного дешевле, а также будет ряд других преимуществ.

У вас будет время усовершенствовать свое ремесло. Кофейня должна быть действительно хороша в приготовлении кофейных напитков, достойных сплетен, верно? Открытие кофейни в меньшем масштабе позволит вам сосредоточиться на той части вашего бизнеса, которая должна быть как можно ближе к идеальной, — на кофе. Затем, когда вы накопите деньги, чтобы развить свой бизнес, вы сможете построить остальное на основе уже разработанных удивительных кофейных напитков.

Есть некоторые вещи, которым вы можете научиться, только выполняя их.Вы получите опыт, необходимый для процветания крупного бизнеса в кофейной индустрии. Опыт — это то, что вы не можете получить, кроме как в процессе. Вы начнете изучать, что работает и что не работает для клиентов в вашем районе, чтобы вы могли взять это с собой в свое кафе, когда придет время.

Вы можете даже испытать рынок, на котором будете находиться. Вы можете обнаружить, что другое место было бы для вас более выгодным. Если вы начнете свой бизнес в кофейне с малого, это не так страшно и даст вам возможность развить бизнес.Вы все равно захотите составить хороший бизнес-план, и вы можете просто обязательно включить в бизнес-план возможность роста в будущем.

А теперь давайте взглянем на некоторые недорогие способы начать бизнес в кофейне с небольшими деньгами.

Начать кофейный бизнес в Интернете

Это, вероятно, самый дешевый способ начать свой бизнес. По словам SmartPassiveIncome.com, это стоит денег, но не так уж много. Наибольшие затраты на ведение онлайн-бизнеса будут заключаться во времени, а не в деньгах.

Когда дело доходит до планирования, при запуске кофейного онлайн-бизнеса действуют те же правила. У вас по-прежнему должен быть продуманный бизнес-план. Вам нужны идеи для маркетинга ваших продуктов и услуг. И вам нужно будет обеспечить хорошее обслуживание клиентов, включая своевременность, удовлетворение потребностей и желаний клиентов и конкурентоспособные цены. Очевидно, это не будет магазин, в котором вы раздаете покупателю свежеприготовленный кофе. Вы будете продавать фасованные кофейные зерна и молотый кофе, а также другие продукты, которые можно подавать вместе с кофе.Если вы действительно изобретательны, возможно, вам удастся запустить службу доставки кофе через Интернет.

Начало вашего кофейного бизнеса в Интернете — отличный способ потратить время на создание клиентской базы вокруг ваших продуктов. По сути, вы можете начать популяризацию своей марки кофе. На какое-то время приведите людей в восторг от вашего кофе. Затем, когда вы будете готовы, вы можете открыть физическое местоположение. Когда ваши клиенты узнают об этом, они почти наверняка захотят испытать то, что им уже нравится в вашем кофе, в более личном пространстве.

Но вы тоже захотите сохранить свое онлайн-пространство. Это недорогая часть вашего бизнеса, на которой вы можете продолжать зарабатывать деньги. Кроме того, это часть вашего кофейного бизнеса, которая может охватить людей на гораздо более широком рынке.

Откройте тележку с кофе

Тележка с кофе обойдется вам дороже, чем открытие бизнеса в Интернете, но при этом стоит довольно недорого. Существуют разные затраты на запуск тележки для кофе, но в среднем вам потребуется около 20 000 долларов, чтобы запустить ее.

Самое замечательное в том, что после того, как вы начнете работать, вам не придется платить за многое, кроме расходных материалов. У вас будет тележка или киоск, вы получите все необходимые разрешения и уже приобрели необходимое оборудование.

Кофейная тележка будет процветать, если у вас будет правильное место. На самом деле нет конца разнообразным местам, в которых можно разместить свою тележку с кофе. Вам просто нужно убедиться, что там, где вы находитесь, постоянно много трафика.Поблизости можно открыть следующие магазины:

  • Колледжи и университеты
  • Торговые центры
  • Театры
  • Центры мероприятий
  • Деловые и технические центры
  • Большие стадионы
  • Больницы
  • Аэропорты
  • Железнодорожные вокзалы
  • Семейные развлекательные аттракционы

Вам необходимо убедиться, что вы получили разрешение от компании или государственного учреждения, которое владеет или регулирует место, где вы открываете офис.В некоторых случаях могут потребоваться разрешения или лицензии, необходимые для ведения бизнеса там.

Просто обязательно исследуйте, когда выбираете место. Вы хотите, чтобы все ваши утки были в ряду, как говорится, чтобы у вас не возникло никаких проблем, когда вы пытаетесь начать свой бизнес в кофейне с нуля.

Создание бизнеса мобильных кофеен

Бизнесы мобильных кафе могут сильно отличаться друг от друга. Этот вид бизнеса может быть таким маленьким, как одна переносная эспрессо-машина и пластиковые контейнеры для хранения, заполненные ингредиентами и посудой, необходимой для приготовления вкусных напитков.Затем вы можете просто поместить предметы в свой автомобиль и установить их на свободном месте или на столе в месте, с которым вы договорились.

Мобильные кофейни, которые работают таким образом, часто продают свои услуги другим местным предприятиям, которые могут получить выгоду от подачи кофе в их магазинах. Что-то вроде сигарного бара, книжного магазина, детской игровой площадки или автомастерской может быть добровольным участником сделки с вами, позволяющей продавать кофейные напитки в оговоренное время.

Соглашения могут отличаться. Возможно, у вас есть владелец бизнеса, который видит в вашем присутствии только помощь своему бизнесу, поэтому он не будет взимать с вас плату за то, что вы разрешили вам использовать его пространство. Другие могут подумать, что они делают вам одолжение, поэтому могут взимать с вас некоторую арендную плату. Вам просто нужно оценить сделку и убедиться, что вы получаете от нее достаточно, чтобы гарантировать любые сборы или комиссии, предусмотренные соглашением.

Еще один способ создать передвижную кофейню — использовать концепцию фургона с едой.Этот вариант, очевидно, будет стоить вам больше, чем просто возить оборудование в машине, но он все равно не так дорого, как открытие кафе или кафе. Скорее всего, вы потратите от 30 до 60 тысяч долларов на открытие кафе-фургона с едой.

Вам необходимо принять во внимание стоимость грузовика, оборудование для его оснащения, лицензии и разрешения, которые вам необходимо получить, а также все ваши расходные материалы. Кроме того, вам нужно решить, собираетесь ли вы нанять кого-нибудь, кто поможет вам в организации вашей деятельности.Вы можете управлять своей кофейней на грузовике с едой самостоятельно. Это просто зависит от объема бизнеса, которым вы собираетесь заниматься, и от того, сколько часов вы планируете работать.

Кофейни Food Truck — отличное место, потому что вы можете легко переместить их туда, где больше трафика. Тем не менее, вам необходимо убедиться, что вы осведомлены о любых правилах и законах о зонировании в вашем районе. Могут быть места, в которые грузовикам с едой не разрешается вести бизнес. Вы хотите завоевать хорошую репутацию в своем районе. Один из способов сделать это — следовать правилам.

Piggyback Your Coffee Shop

Это, наверное, мой любимый вариант открытия недорогой кофейни. Возможности безграничны, и вы можете помочь другому бизнесу, пока он вам тоже. Кому не нравятся беспроигрышные ситуации? Этот вариант экономит ваши деньги, экономит деньги других и выгоден для обеих сторон.

Объединение вашего кофейного бизнеса с другим бизнесом означает, что вы создадите свой магазин в стенах другого бизнеса, где каждый из двух предприятий будет привлекать клиентов, тем самым предоставляя потенциальных клиентов друг другу в процессе.Такая установка может быть очень выгодной для обеих сторон, участвующих в соглашении.

Это может сэкономить вам массу денег, потому что пространство, которое вы будете использовать, уже оплачено или оплачивается другим бизнесом. По сути, существующий бизнес будет передавать вам часть своего пространства в субаренду для вашей кофейни. Поскольку вы используете только часть здания, ваша арендная плата будет меньше, чем если бы вы снимали все пространство.

Вы также получаете выгоду от уже созданной клиентской базы.Люди, которые уже приходят, чтобы покровительствовать другому бизнесу, иногда решают купить у вас кофе. Точно так же любители кофе, которые приходят купить ваш вкусный кофе, часто решают делать покупки в другом бизнесе. Таким образом, ситуация беспроигрышная.

Кофе замечателен тем, что он может хорошо сочетаться со многими другими видами бизнеса. Люди пьют кофе, одновременно занимаясь множеством других дел. Покупки, еда, вождение, просмотр, слушание, игра, выполнение поручений, уборка, работа — и этот список можно продолжать и продолжать.

Вы можете обратиться к разным предприятиям, чтобы узнать, сможете ли вы установить с ними совместные отношения и открыть магазин на их территории. Попробуйте поговорить с владельцами книжных магазинов, ремонтных мастерских, универмагов, музыкальных магазинов, тренажерных залов, зоопарков, музеев, художественных галерей, цветочных магазинов, общих рабочих мест, салонов, новостных магазинов, бутиков и всего остального, что может показаться подходящим.

Открыть кофейню Стенд для проезда через дорогу

Еще один вариант, который следует рассмотреть, — это кафе, проходящее через дорогу.Это магазины, в которые покупателям некуда зайти. В магазине нет места для сидения. На некоторых стойках могут быть столики для пикника снаружи, но решать вам, хотите ли вы их предоставить.

Бизнес-кафе, работающее на автомобиле, не требует много места для работы. Вам нужно только место для вашего оборудования и место для приготовления, чтобы приготовить все пункты меню. По сути, это похоже на бизнес по продаже грузовиков с едой, но в маленьком здании, которое не двигается.

Очевидный ключ к созданию успешной автомобильной кофейни — хорошее расположение. Вам нужно найти загруженный пригородный маршрут, чтобы вы могли заставить всех рабочих пчел проезжать по местности или учеников, идущих в школу и из школы. Вам должно быть удобно добираться от главной дороги и прямо по пути к оживленным местам, таким как деловые районы, школы, крупные торговые районы и культурные районы.

Стоянка для проезда в кафе может стоить вам покупной цены здания.Но некоторые из этих магазинов обойдутся вам дешевле, потому что владелец будет сдавать вам помещение в аренду. Затем вам нужно будет приобрести необходимое оборудование и все необходимое. Вам также, вероятно, придется заплатить одному или двум сотрудникам.

В целом, вы, вероятно, ищете где-то от 35 000 до 80 000 долларов, чтобы открыть стойку для проезда в кафе. Это согласно Bellissimo Coffee InfoGroup. Некоторым людям, желающим попасть в кофейню, это может показаться слишком большим, но по сравнению с другими вариантами, такими как автономные кофейни и кафе, которые могут стоить вам до 250 000 долларов, это действительно неплохо.

В этом здании будет гораздо меньше забот о техническом обслуживании. На многих из этих стендов даже нет туалета. (Это означает, что вам придется подумать, какие у вас есть варианты для этого.) Ваши коммунальные услуги обычно будут стоить вам меньше в таких типах стендов, вы будете использовать меньше чистящих средств, чтобы все было красиво и блестяще, и вы не держать под рукой столько ингредиентов. Это более дешевый вариант для запуска и может быть менее затратным в эксплуатации, чем другие виды кофеен.

Сбор средств для вашей кофейни

Итак, теперь вы знаете, что если у вас есть немного денег для открытия кофейни, вы можете рассмотреть несколько хороших и недорогих вариантов. Но что, если у вас нет денег или их недостаточно для того варианта, который вы хотите использовать? Что ж, тогда вам нужно будет собрать больше средств или, в некоторых случаях, все ваши средства.

Есть несколько способов собрать деньги, необходимые для открытия кофейни.

Во-первых, вы можете подать заявление на получение бизнес-ссуды в банке, чтобы узнать, сможете ли вы таким образом получить необходимые средства. Если вы пойдете по этому пути, вы можете чувствовать себя в безопасности, потому что это стабильное и надежное заведение. Просто помните, что банковские ссуды тоже идут с процентной ставкой, так что вы будете возвращать больше, чем взяли.

Другой способ — краудфандинг. Люди в целом часто щедры и готовы поддержать то, что, по их мнению, является хорошей идеей и будет полезным для их сообщества.Вы можете использовать социальные сети, чтобы сплотить поддержку своей идеи и запустить краудфандинговую веб-страницу, чтобы собирать пожертвования от множества людей и использовать эти деньги для открытия своего кофейного бизнеса. Не забудьте найти способ отблагодарить людей, например, раздачу бесплатного кофе, скидки или что-то еще.

Также можно поискать бизнес-ангела. Это человек, у которого много денег, который видит ваше видение и поддерживает его. Многие люди сначала спрашивают членов семьи или ищут знакомых.Но вы можете обратиться к известному человеку в вашем сообществе, который может помочь вам начать работу. Часто бизнес-ангел вкладывает что-то в соглашение в качестве вознаграждения за свои деньги. Вы будете возвращать им деньги, иногда с процентами, или они могут даже попросить долю в бизнесе.

Есть много способов собрать деньги, чтобы открыть свою кофейню. А поскольку существует так много вариантов для открытия бизнеса в недорогой кофейне, вам не понадобится много времени, чтобы получить необходимые средства.

Вам не обязательно иметь много денег, чтобы открыть собственное кафе. Есть несколько действительно прибыльных недорогих идей для открытия кофейни. Вы можете начать свой бизнес полностью в Интернете, приобрести тележку для кофе, открыть мобильную кофейню, перенести свою кофейню из другого бизнеса или даже открыть кофейный киоск. И если у вас недостаточно денег для этих идей, есть способы получить деньги, которые вам нужны, с небольшими усилиями.

Некоторые вопросы по теме:

Будет ли франшиза стоить мне меньше для начала, чем моя собственная частная кофейня?

Есть много разных кофейных франшиз на выбор.Некоторые из них более известны на местном уровне и работают только в небольших регионах, в то время как другие признаны на национальном и даже международном уровне. Не нужно быть экспертом в бизнесе, чтобы догадаться, что если вы хотите открыть международно признанную франшизу, вам придется за это заплатить.

В некоторых случаях франчайзинговый маршрут будет стоить вам дороже. За открытие франшизы взимается довольно крупная плата. По сути, вы должны заплатить, чтобы иметь возможность открыть магазин, который уже имеет огромное количество последователей.Вы платите за бренд. Вы платите за усилия, которые уже были потрачены на то, чтобы эта франшиза стала настолько успешной.

При этом, возможно, стоит заплатить за успешную франшизу. Есть бренды, которые вам даже не придется много продавать, потому что для вас уже так много налажено. Если вы решите использовать более мелкую, более известную на местном уровне франшизу, вы, скорее всего, не заплатите за нее столько в виде комиссионных и других расходов, но вам также придется усерднее работать над привлечением клиентов.

Итак, ответ заключается в том, что в некоторых случаях открытие франшизы будет стоить вам дороже, а в других случаях — нет. Это зависит от франшизы, которую вы хотите открыть, от региона, в котором вы находитесь, и ряда других факторов.

Выгодны ли недорогие варианты для кофейни?

Я отвечу на этот вопрос, сказав, что они абсолютно могут быть такими. Может показаться, что с маленькой тележкой для кофе вы мало что сделаете. Но если вы присмотритесь к ситуации более внимательно, вы увидите, что с этой опцией можно неплохо заработать.

Конечно, вы, вероятно, сможете обслуживать гораздо больше блюд в отдельном кафе, в котором есть места для сидения и все льготы. Но вот в чем дело: вы должны заплатить за все это пространство, все оборудование и все ингредиенты, необходимые для выбора различных вариантов. Кроме того, вы должны платить людям, которые управляют этим заведением изо дня в день.

Для работы тележки с кофе не требуется более одного или двух человек. У вас не будет обширного меню, поэтому вам не придется постоянно держать под рукой всевозможные ингредиенты.Скорее всего, вы потратите намного меньше, и вы сможете компенсировать то, чего не получите, разнообразием объемов. Если ваша тележка находится в хорошо загруженном месте, у вас не будет проблем с получением прибыли.

У вас будут низкие затраты, высокая прибыль и большой объем продаж. Все эти вещи вместе взятые равняются кучу невысказанных денег, идущих в ваш карман.

В качестве альтернативы, большая часть того, что вы делаете в большой кофейне, должна быть возвращена в бизнес на ингредиенты, расходные материалы, зарплату сотрудникам, платежи по аренде или ипотеке, налоги, страхование и другие операционные расходы.

Стоит ли мне искать кого-нибудь, кто вместе со мной займется кофейным бизнесом?

Если вы не против разделить обязанности по принятию решений с другими людьми, то начать бизнес с кем-то еще может быть для вас очень хорошей идеей. У вас будет кто-то, кто поможет с идеями, поможет с работой кофейни и поможет с финансированием.

Можно открыть кооперативную кофейню. Когда несколько человек с небольшими суммами денег, отложенными на бизнес, собираются вместе, они могут объединить эти деньги и открыть кофейню намного легче.Затем все партнеры поровну делят бизнес и вместе принимают решения для бизнеса.

Неплохая идея. Это поможет вам почувствовать себя лучше, зная, что есть кто-то, кто так же вкладывается в эту компанию и прилагает все усилия, чтобы добиться успеха. Это также может открыть вам больше возможностей для вашей кофейни, потому что там больше денег.

Вы должны быть осторожны, чтобы убедиться, что все финансовые и юридические документы находятся на месте и на бумаге с самого начала.Возможно, вы сотрудничаете с кем-то, кого считаете одним из своих лучших друзей, но это слишком большая проблема, чтобы просто сказать: о, мы всегда будем во всем сходиться во взглядах, мы лучшие друзья. Иногда случаются ссоры или вы из-за чего ссоритесь.

Деловые отношения иногда могут повернуть на юг. Будьте активны вначале, чтобы вам не пришлось ничем угрожать позже. Это просто более разумный способ ведения бизнеса, дружите вы со своими партнерами или нет. Реактивный маршрут намного сложнее.

Обратите внимание: это сообщение в блоге предназначено только для образовательных целей и не является юридической консультацией.

Похожие записи

Вам будет интересно

Как работают кэшбэк сервисы – Как работают кэшбэк-сервисы? Обзор системы изнутри

Бизнес на зелени с чего начать: Выращивание зелени — пошаговый бизнес-план 2021 года

Добавить комментарий

Комментарий добавить легко