прибыльное хозяйство круглый год — 2021 портал делового мира koordynator.info

Зимняя теплица, как выгодный и современный бизнес

Наверняка многих интересует вопрос, касающийся того, как живя в селе в домашних условиях построить свой бизнес, и вообще возможно ли это. Не только можно, но и нужно. Деятельность, связанная с сельским хозяйством сейчас невероятно популярна и как ни странно прибыльна.

В чем бизнес-идея?

Сельский бизнес постепенно набирает оборотов и люди, которые проживают в небольших поселках, имеют возможность зарабатывать немалые суммы и жить достойно. Что касается такого фактора как риск, то стоит отметить, что они есть в любом бизнесе, но касаемо тепличной деятельности они могут касаться только процесса выращивания. Зимняя теплица станет выгодной и рентабельной инвестицией.

Многие фермеры, у которых есть теплицы, используют их круглый год и выращивают там овощи постоянно. Но в таком случае нужно тратить дополнительные средства на обеспечение отопления, так как из-за зимних холодов можно потерять весь урожай.

Также значимой угрозой являются вредители. Над этим пунктом также следует тщательно следить, чтобы клещи и другие микроорганизмы не уничтожили ваш труд. Теплицы промышленного масштаба как бизнес на селе. Подробнее в разделе: бизнес статьи

к содержанию ⬆

Что собой представляет тепличный бизнес?

В теплице можно выращивать петрушку, укроп, базилик, салат, зеленый лук, и редис. Помимо этого тепличными бывают и помидоры с огурцами. Это перечень сравнительно неприхотливых в уходе культур, которые зачастую выращиваются в теплицах в зимнее время. В них также можно выращивать цветы.

Если вы всерьез задумались о создании тепличного хозяйства, то в таком случае желательно построить и оборудовать как минимум 6 теплиц. После выращивания овощей и зелени, продукция будет реализоваться посредством как розничной, так и оптовой продажи.

При увеличении объемов выращенной продукции и круглый год увеличивает рентабельность всего хозяйства.

к содержанию ⬆

Теплицы промышленного масштаба как бизнес на селе

Организовывая тепличное хозяйство как свое бизнес, лучше всего отдавайте предпочтение организационно-правовой форме ИП, так вам будут предоставлены от государства льготы.

Что касается земли, на которой вы будете осуществлять свою деятельность, то ее можно купить или же взять в аренду.

Точную сумму расходов на данный вид бизнеса рассчитать практически невозможно, ведь для каждого бизнесмена она будет разной в зависимости от планируемого размаха тепличного производства.

к содержанию ⬆

Бизнес план тепличного хозяйства на зелени, овощах и цветах

Свежие фрукты, овощи, зелень покупают круглый год. Выращивают их и на дачном участке, и в специально выстроенных тепличных хозяйствах. Этот бизнес приносит неплохой доход. Но разберитесь во всех тонкостях дела, чтобы не потерпеть неудачу.

Тепличный бизнес

Проведите анализ того, какие продукты возможно производить. В областях, где огурцы растут без теплиц, их конечная цена оказывается в большую часть года низкой, что не покрывает себестоимость. Холодный регион с неподходящими почвами не дает возможности выращивать целый ряд культур – найдите золотую середину, что соответствует рыночному спросу.

Не сосредотачивайте бизнес на одном виде – легче, рентабельнее, гибче производство ряда взаимозаменяемых продуктов, что чередуются по сезонам, максимизируют эффективное использование земли и обеспечивают выгодное применение площадей, чтобы почва не простаивала без принесения прибыли и не исчерпала содержание необходимых для роста растений питательных веществ.

При исследовании рынка внимание уделите конечной аудитории. Когда есть возможность создать фермерское хозяйство с огромным выходом готовой продукции, ориентируйтесь на массовые потребительские рынки, крупнооптовых покупателей. Но если свободных средств в распоряжении для старта мало, уделите внимание редким продуктам и их сортам, что сбывают через сети HoReCa. Они заинтересованы в поставках и по высоким ценам.

Вид теплиц различают по материалам, целям, расположению, каркасу, способу сборки.

По целевому назначению они делятся на выращивание определенных культур – к ним выдвигаются отдельные требования.

По материалам теплицы подразделяются также широко. Учитывается каркас, покрытие, что открывает пространство для комбинаций. Для создания небольших строений используется дерево, поликарбонаты или алюминий. Крупные капитальные конструкции с использованием стекла или пластикового твердого покрытия требуют применения стали или железобетонных опор и свай.

По месту расположения теплица бывает обособленной, пристенной или подвальной (подземной). Вторые применяются либо в маленьких домашних хозяйствах, где присутствует строгое ограничение по доступной площади, либо в составе крупного аграрного комплекса.

При создании плана предприятия потребуется найти точки сбыта готового продукта, просчитать объемы продаж, а после приняться за строительство, закупить необходимое оборудование, нанять рабочих.

Теплицы по отраслям:

1. Овощная.
2. Цветочная.
3. По выращиванию зелени.

Быстрее окупается тепличный бизнес на укропе, салате, луке. Холодные зимы в средних широтах требуют больших вложений на обогрев, освещение. Рентабельнее построить теплицу в южных районах,чтобы делать поставки в другие регионы. И транспортные расходы ниже, чем тарифы на отопление.

Оснащение

В связи с постоянным усовершенствованием технологии выращивания и стремительным развитием этого сектора хозяйства, конкуренция высокая. Это снижает прибыльность производства. Оборудование требует регулярной модернизации и вложений. Чтобы не отставать от тенденций, необходимо внедрение новинок и расширение производства.

Для небольшой теплицы на дачном участке не потребуется практически ничего, кроме каркаса и семян, но когда хотите заниматься полноценным бизнесом, обратите внимание на другие тонкости.

Планируете заниматься круглогодичным выращиванием – озаботьтесь приобретением осветительного, отопительного оборудования. Не забудьте об автоматизированном поливе, что экономит значительное количество человеко-часов.

Распространенный метод – гидропоника. С ее помощью выращивают зелень, огурцы и помидоры, прочие виды овощей. А вегетативный цикл составляет 2–3 недели, с каждого гектара ежедневно собирается 2–3 тонны урожая. Это в 5–10 раз быстрее, чем в естественных условиях. Для обслуживания одного гектара хватает 7 человек.

Комплексные системы автоматизации снижают количество персонала. Они регулируют полив, освещение, отопление и состояние воздуха и с помощью датчиков контролируют все параметры, вплоть до произведения замеров показателей почвы с автоматической корректировкой всех остальных процессов.

Примерная схема бизнес-плана

1. Изучение ситуации в этой сфере. Анализ конкурентов, цен на товар, потребительского спроса и качества имеющейся на рынке продукции.
2. Принятие решения о сезонной активности бизнеса. Для него потребуются фермерские теплицы – дешевле и проще. Для круглогодичного выращивания необходимы промышленные с коммуникациями для обогрева и освещения.
3. Поиск точек сбыта, оптовых покупателей.
4. Расчет всех расходов, будущих прибылей.
5. Продумывание и подбор источников финансирования.
6. Составление маркетингового плана продвижения продукции.
7. Подготовка документации и непосредственного проекта будущего хозяйства. Выбор организационной формы предприятия.

Рассмотрим каждый пункт подробнее. Начать необходимо с составления проектных документов, где подробно рассчитываются все коммуникации, что необходимы для конкретной площади теплицы. Нужно точно знать, сколько будет стоить оборудование, монтаж, строительство.

Обратите внимание: Скачайте готовый бизнес-план тепличного хозяйства за 550 р.

Проработка плана

Выберите земельный надел, тип продукции. Для выращивания не одного вида – вычислите, какую площадь займет каждый.

Посчитайте приблизительный урожай с квадратного метра. Укажите точки продаж и объемы закупок.

Сбыт готовой продукции

Подойдут населенные пункты, что находятся в непосредственной близости. Это снизит транспортные расходы и себестоимость.

В теплице возможно выращивать розы для продажи.

Постарайтесь заключить договоры с крупными компаниями: супермаркетами, заведениями общепита или заводами.

Рассчитайте прибыль за год работы, а также ту, что окупит производство. Важно, чтобы параметры отличались и были выше убыточной черты.

Расчет сроков подготовки, реализации проекта тепличного бизнеса

• Строительство комплекса, а также коммуникаций выполняется за время Т1. Он зависит от типа конструкции, габаритов и количества занятых людей;
• оборудование, установка его за период времени Т2;
• покупка материалов, высадка в грунт – Т3;
• срок вызревания, что зависит от применяемых технологий – Т4;
• реализация – Т5.

При расчете учитывайте лежкость товара. Зелень, цветы и овощи – скоропортящийся продукт. Рынки сбыта ищите до открытия, чтобы после снятия урожая не метаться в поисках клиентов. Без оптовых покупателей бизнес прогорит.

Читайте также статью о выращивании клубники в теплице.

Нюансы производства

Учитывается множество мелочей.

1. Удаленность теплицы от коммуникационной сети. Их проводят свой счет. Каждый лишний метр сказывается на себестоимости продукции и на вложениях.
2. Доступность хозяйства для транспорта.
3. Не можете купить землю, возьмите в аренду. Приобретите разборные конструкции, чтобы демонтировать, когда не удастся продлить срок аренды участка.
4. Обогрев – основная статья расходов. Производители регулярно внедряют новые технологии, что снижает траты, улучшает производительность.
5. Для конкурентоспособности заложите в смету издержки на модернизацию производства.

Приблизительные расчеты для теплицы площадью полгектара

Обозначьте затраты, чтобы возвести конструкцию. Это начальный капитал. В эту графу входят строительные работы, подведение коммуникаций – вода, электричество, отопление, цена оборудования и семян. Учтите текущие расходы до получения первой прибыли.

1. Полгектара теплицы стоит около 15 000 долларов.
2. Требуются рабочие – технолог, управляющий и трое помощников. Годовая зарплата для них 20–30000 долларов.
3. 90% от всех расходов составят электричество, обогрев и закупка дополнительных средств – удобрений, инсектицидов и пестицидов, а также почвы в ряде ситуаций.
4. При средней рентабельности 15% окупаемость хозяйства составит до 3 лет. Она зависит от выращиваемой продукции, цен и спроса на нее.

Тепличный бизнес. Методика построения хозяйства в домашних условиях.

Доля тепличных культур на продуктовом рынке с каждым годом увеличивается. Это связано с тем, что климатические условия для выращивания овощей в открытом грунте являются очень не стабильными и люди ищут пути минимизации рисков, даже за счет инвестирования денег в тепличные комплексы. Спрос на продукцию, выращенную в закрытом грунте, есть постоянный, даже во время экономического кризиса, а за счет применения правильных технологий можно достичь вкусовых качеств выращенных овощей или зелени не худших чем при условиях открытого грунта.

Главная задача тепличного бизнеса это выращивание сельскохозяйственных культур круглый год. Овощи требуют соблюдение оптимальных климатических условий для хорошего произрастания и созревания плодов. Технология изготовления тепличных хозяйств давно отлажена, и позволяет обеспечивать все условия для комфортного выращивания овощей. Условия должны быть максимально приближенными к природным. Все овощи, которые растут в теплицах, должны быть защищены от агрессивного воздействия холодного потока воздуха, обильных осадков, которые часто мешают их вызреванию. Самое сложное время для растений это ранняя весна, глубокая осень и зима, когда природные условия могут уничтожить весь урожай, для этого при тепличном подходе используют коммуникации в виде осветительных приборов, вентиляции, отопления.

При оптимизации всех условий создается благоприятная среда для роста и вызревания культур. Используя эту технологию, мы можем увеличить урожайность в несколько раз, если сравнивать ее с открытым грунтом.

Виды тепличных культур

Содержание статьи

Частные хозяйства ориентируют бизнес в тепличных условиях в первую очередь на выращивание овощей и зелени. Это обусловлено стабильным спросом на эту продукцию особенно в межсезонье не только среди розничных покупателей, но и оптовых скупщиков продукции. Также, несложный процесс ухода и не прихотливость самих растений, например тех же помидор, огурцов или салата, делают их отличным товаром для многих сельских хозяйств.

Распределение по видах культур примерно следующее:

• овощи и зелень – 80%.
• цветы и вазоны – 17%.
• грибы и фрукты – 3%.

Это приблизительная схема раздела всего тепличного сектора бизнеса.

Если говорить о конкретных овощах, то тут картина следующая:

• помидоры – 48%
• огурцы – 46%
• другие овощи – 6%

Как видите, люди выбирают наиболее востребованные продукты, которые в последующем будет проще продать даже в  розничных торговых точках.

Рынки сбыта

На самом деле наиболее выгодный формат реализации готовой продукции тепличного производства – это розничная продажа на рынке или в специализированных магазинах. Таким образом, вы сможете получить максимальную прибыль от своей деятельности. Многие небольшие фермеры, которые имеют теплицы и занимаются этим бизнесом в домашних условиях, используют исключительно этот канал сбыта овощей или зелени.

А что делать, если у вас большая площадь под теплицы ивам нужно в краткие сроки сбывать продукцию? Тут существует несколько вариантов:

• оптовые рынки и скупщики
• крупные продуктовые сети
• рестораны, кафе, заведения общественного питания, консервные заводы
• экспорт.

Все эти варианты подходят для оптовой продажи крупными партиями готовой продукции, которая на самом деле имеет небольшой срок хранения и быстро портится.

Вопрос реализации товара – нужно решать в первую очередь.

Для развития такого бизнеса очень важно, чтобы ваше производство располагалось рядом с точками сбыта, благодаря этому все транспортные затраты будут минимизированы, продукция будет максимально сохранена.

Например, большинство таких хозяйств расположены в пригороде крупных населенных пунктов, и реализовывают продукцию именно туда.

Конструкция и материал теплиц

От того, какой материал для теплицы будет выбран, зависит и уровень последующих вложений на поддержание необходимых условий для выращивания овощей и зелени, и качество самой конструкции, а также ее долговечность.

На рынке существует три типа материала:

• пленочные теплицы – 55%
• из поликарбоната – 42%
• стеклянные – 3%

Так называемые голландские стеклянные теплицы требуют огромных инвестиций, это сотни тысяч долларов для их реализации на практике со всем необходимым оборудованием, поэтому доля бюджетных решений в нашей стране вполне объяснима.

Современные промышленные теплицы имеют ряд особенностей, крыши у них двухскатные или полуцилиндрические, на фасаде располагается дверной проем. Вся конструкция состоит из светопропускающей пленки, которая натянута на каркас или поликарбоната. Для вентилирования теплица может снабжаться форточкой, которая будет открываться по значению снятому с температурного датчика внутри конструкции. Теплицы цилиндрической формы очень удобны в использовании. В зимнее время они надежно защищают растения от обильных снегопадов, сильного ветра и других погодных явлений. Такие конструкции легко можно мыть, поддерживать их в надлежащем состоянии, а также, их легче смонтировать.

Отдельный вопрос – это система полива и отопления. Обычно используют капельный полив. А в качестве отопления либо электрический котел с радиаторами, либо инфракрасные обогреватели.

Для всех растений необходима солнечная энергия. Такой бизнес, впрочем, как и вся сельскохозяйственная система в комплексе, не совершенна. С точки зрения поглощения солнечной энергии именно односкатные теплицы самые оптимальные для выращивания овощей. Однако и они имеют недостатки. Большим минусом таких гелеотеплиц является то, что в разное время года и в разные часовые интервалы они освещаются не равномерно, а это может снизить урожайность выращиваемых культур.

Из-за контрастных климатических условий необходимо применять отопление, чтобы вести тепличный бизнес зимой. Эти системы могут быть самыми разнообразными, все зависит от зоны произрастания овощей. Существуют такие виды отопления, как водяное, инфракрасное и газовое. Инфракрасное отопление является максимально приближенным к природным солнечным условиям, происходит имитация солнечного освещения в инфракрасном спектре, что благотворно сказывается на жизненном цикле растений.

Важными условиями для развития тепличного бизнеса являются удачное месторасположение для полива, близость к водоему (или же можно выкопать собственную скважину для этих потребностей),  должна быть обеспечена бесперебойная подача электроэнергии и подогрева, так как климатические условия самые разнообразные и тепло может резко сменяться холодом. Под каждый вид растений необходимо настраивать свой показатель освещения теплицы.

Для того чтобы вырастить много урожая, вам нужно будет соорудить несколько теплиц.

Их количество должно быть рассчитано, исходя из планируемого урожая и оборотов бизнеса.

Микроклимат в теплицах создается, исходя из данного вида растений. Его условия должны быть приближены к природным, тогда урожай будет максимальным. Все семена и саженцы должны быть хорошего качества, так как это может отразиться на урожайности продукции. Следует делать оптовые закупки семян и саженцев в южных регионах, это скажется на экономических показателях, а так же на урожайности, растения хорошо приживутся и дадут отменный урожай. Как видите, перед тем как заняться такой деятельностью вы должны детально изучить все моменты выращивания интересующих вас культур. Не пренебрегайте этим моментом!

Технологические процессы

Урожайность в промышленных теплицах можно повысить, если применять метод гидропоники. Он подходит как для мелких, так и для крупных тепличных комплексов.

Существует серьезная проблема, которая может сказаться на рентабельности производства. При соблюдении неправильной технологии, выращенные овощи в теплицах существенно отличаются по вкусу и аромату от тех, которые растут в открытом грунте. Несмотря на более низкие цены, покупатель часто отказывается от таких покупок, они лучше купят более дорогие продукты, выращенные в условиях природы. Все это может неблагоприятно сказаться на прибыли и имидже компании, ударит по ее репутации. И здесь важно правильно подобрать качественные удобрения, которые улучшат продукцию.

Детальнее о том как правильно организовать бизнес на выращивании огурцов и что для этого вам потребуется можете почитать вот тут — http://biznes-club.com/biznes-na-domu/biznes-na-ogurtsah.html. Полезные советы для новичков.

Для выращивания огурцов широко применяется грунт, состоящий из смеси торфа, песка и навозного компоста. Он способствует хорошему созреванию урожая. Огурцы пользуются большим спросом у покупателей и их охотно выращивают в промышленных теплицах. Огурцы дают отличный урожай и уровень рентабельности очень высокий. Эту культуру можно выращивать на всей территории нашей страны, кроме северных широт. В летний период огурцы выращивают в основном в открытом грунте, а в осенне-зимний период около 90 % этих овощей выращиваются в теплицах.

Нам очень сложно вступать в конкурентную борьбу с европейскими странами. В Европе климат более мягкий, там больше солнечных дней в году, меньше перепадов температур. Специалисты считают, что будущее отечественного бизнеса по выращиванию овощей зависит от достижений в области успешной разработки новых материалов для стен теплиц, селективных работ, в создании новых дешевых альтернативных источников энергии и гидропоники.

Влияние климата

Природа в нашей стране достаточно контрастна, тепло чередуется с холодами, и резкие перепады погоды неблагоприятно отражаются на растениях, они часто погибают. Это не надо забывать, отталкиваясь от таких климатических перепадов, следует повышать затраты на отопление и приобретать специальное оборудование. Из-за этих затрат конечная стоимость продукции повышается. Иногда затраты так высоки, что себестоимость продукции не сможет выдержать рыночную конкуренцию. Из-за этого такой бизнес лучше развивается в более теплых регионах страны. Там затраты значительно ниже и это отражается на себестоимости и конечной стоимости ее реализации.

Голландия лидирует в области овощеводства по выращиванию своей продукции в закрытом грунте.

Что нужно знать новичку?

Тепличное хозяйство как бизнес может обеспечить 3-6 урожаев овощей на протяжении года. Все зависит от вида культур, которые будут в них выращиваться. Как правило, такой бизнес ориентируется на более дорогую продукцию, особенно в летнее и весеннее время, так как в этот сезон существует огромное предложение культур, которые люди выращивают в открытом грунте.  Так, например, в холодное время года отличным решением будет выращивание помидоров, поскольку цены на них в магазинах наиболее высокие.

Если вы только в начале пути и хотите заняться именно этим направлением бизнеса, мы бы советовали вам для начала попробовать сделать одну наиболее примитивную теплицу из полиэтиленовой пленки и деревянного каркаса, которая не потребует огромных инвестиций и вырастить там овощи или зелень. Попробовать выполнять всю работу своими руками. Наладить технологию ухода за растениями, сбора урожая и последующей его реализации. Только попробовав все на практике, и поняв, что вам это подходит можно задумываться об автоматизации процессов и вкладывании денег в оборудование полноценных тепличных комплексов в вас на участке.

Как все грамотно спланировать?

Рентабельность — является важным показателем бизнеса. При составлении бизнес плана тепличного хозяйства должно быть все соблюдено для того, чтобы прибыль была максимальной, а все затраты были минимизированы. Только в таком случае вам удастся заработать.

При серьезном подходе к делу нужно начать  бизнес планирование со следующих этапов:

• анализ конкуренции у вас в регионе. Изучить какие виды овощей и зелени выращивают конкуренты и как они их сбывают. Вам нужно найти наименее конкурентную культуру или ее подвид (например, помидоры черри), и заняться для начала именно ей.
• определиться с форматом ведения бизнеса. Это будет круглогодичное выращивание культур или только сезонный заработок. От этого будет зависеть объем вложений в конструкцию и коммуникации теплицы.
• поиск рынков сбыта готовой продукции.
• расчеты затрат и прогнозирование прибыли.

Вам нужно четко представлять какое оборудование потребуется, нужен ли будет транспорт и прочие детали для организации всего процесса.

Сколько нужно денег?

Теперь затронем немного основные пункты расходов, чтобы определить, сколько стоит открыть тепличное хозяйство в домашних условиях. Мы не будем приводить конкретных цифр, так как для всех регионов они будут разными, но общие пункты затрат вы сможете оценить подставив свои значения.

• покупка конструкции теплицы и оборудования.
• подводка коммуникаций. Обычно это свет и водоснабжение.
• строительство грядок и закупка прочего оборудования для выращивания овощей.
• посадочный материал.
• ручной инструмент для работников.
• заработная плата.

Учтите также расходы на коммунальные платежи, налоги, транспортные затраты, охрану.

Какие незапланированные расходы могут встретиться:

• удаленность и сложность подвода коммуникаций к теплице.
• если это арендованный участок, то желательно делать разборную конструкцию теплицы. А это тоже удорожание, но в таком случае при необходимости вы с легкостью сможете переехать в другое место.
• затраты на модернизацию теплиц. Например, для снижения платежей за коммунальные услуги, можно задуматься об альтернативных источниках света и отопления, тех же солнечных панелях или коллекторах.

Приведем несколько цифр

Чтобы иметь общее представление о сумме вложений мы приведем общие цифры, на оборудование и прочие затраты. Это поможет вам более детально проработать бизнес план тепличного комплекса.

• стоимость одной теплицы с полным комплектом оборудования площадью 0,25 га составит – около $7500.
• заработная плата работников должна быть средней по региону, обычно это около $200 — $250 на одного сотрудника.
• коммунальные платежи и посадочный материал, цены нужно отследить в вашем регионе.

При грамотном соблюдении технологии тепличный бизнес может иметь рентабельность 15% – 20%.

Окупаемости инвестиций —  от 2 до 3.5 лет.

Выводы. Комплексы из теплиц для выращивания овощей и зелени – это интересная, но в то же время сложная ниша и подойдет для тех предпринимателей, кто готов работать с землей, интересуется вопросами огородничества в целом и знает технологии и условия выращивания различных растений. Спрос есть стабильный и для небольших хозяйств вполне реально сбывать продукцию по розничным ценам на рынке, а вот для крупного производителя нужно будет поднапрячься и найти оптовых скупщиков.

Работали в этой нише? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.

Готовые бизнес планы теплиц по выращиванию овощей, клубники и зелени

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в создание теплицы по выращиванию клубники. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 24 страницы; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Целью настоящего проекта является организация тепличного производства и реализация клубники. Главной задачей тепличного хозяйства является круглогодичное обеспечение оптимальных климатических условий для выращивания клубники. На первоначальном этапе планируется построить теплицу размером 60*40 м. В сравнении с другими сельскохозяйственными культурами производство клубники имеет свои особенности. Оно определяется природными и экономическими условиями, зависит от зоны возделывания. Экономическая эффективность производства клубники показывает …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание зеленого лука на перо. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта начинающим фермерам; Объем работы: 61 страница; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Целью настоящего проекта является обоснование производства зеленого лука в закрытом грунте с последующей его реализацией. Финансирования проекта планируется осуществить за счет средств гранта, выдаваемого на создание и развитие КФХ, и собственных средств инициатора проекта. Эти средства позволят осуществить следующие инвестиционные расходы: строительство теплицы площадью 0,8 Га; приобретение и монтаж холодильной камеры объемом 15 куб. м.; покупка …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство теплицы по выращиванию огурцов и томатов с применением системы гидропоники. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 15 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом предполагается приобретение и монтаж теплицы площадью 1 000 кв.м. Планируется приобрести оборудование и оснастить теплицу современной системой гидропоники. В теплице предполагается выращивать томаты и огурцы, под каждую из культур будет отведено по 500 кв.м. площади теплицы. Бизнес планом предполагается, что урожайность томатов с 1 …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию тепличного хозяйства по выращивания томатов, огурцов и зелени. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров; Объем работы: 37 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В течение периода реализации проекта предполагается постепенное увеличение тепличных площадей и объемов сбора томатов, огурцов и зелени. предполагается, что в третий год реализации проекта в тепличном хозяйстве будет собрано 58 тонн томатов, 29 тонн огурцов и 10 тонн зелени. В собственности тепличного хозяйства имеется земельный участок площадью 1 га, на …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство тепличного комплекса общей площадью 600 кв.м. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 16 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В рамках проекта предполагается построить 4 теплицы площадью по 150 кв.м. каждая. К теплицам будет подведено электричество и водоснабжение. По периметру земельного участка планируется построить ограждение участка. В построенном тепличном комплексе планируется выращивать зелень и огурцы. Для повышения урожайности планируется закупка у местных сельскохозяйственных предприятий органических удобрении и их внесение …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство теплицы по выращиванию огурцов, томатов, зелени и лука. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 18 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом предполагается построить теплицу площадью 1500 кв.м. В качестве покрытия стен предполагается использовать поликарбонат. К теплице будет подведена система газоснабжения и электроснабжения. Для полива будет использоваться капельное орошение. Планируется, что в период инвестиционной фазы реализации проекта будут сделаны следующие инвестиции: строительство теплицы; приобретение оборудования; бурение скважины; строительство …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство тепличного комбината площадью 12 га. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 253 страницы; Горизонт бизнес планирования: 7 лет. Бизнес план предусматривает строительство современного автоматизированного тепличного комбината площадью 12 гас применением энергосберегающих технологий, отвечающего самым высоким экологическим требованиям, предъявляемым к аналогичным объектам. На тепличном комбинате при производстве продукции защищённого грунта будут применяться современные технологии выращивания, позволяющие ускорить окупаемость проекта за счёт высокой урожайности тепличных культур. Тепличный комбинат состоит из следующих отделений и блоков: рассадное отделение …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание огурцов и томатов в закрытом грунте. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 70 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В рамках бизнес плана по выращиванию огурцов и томатов в закрытом грунте предполагается приобрести строительные материалы  смонтировать теплицу и докупить следующие оборудование и технику: Трактор МТЗ 82; Помпа; Мотоблок; Опрыскиватель; Вагончик для персонала; Пила «Штиль»; Мотобур и др. Для реализации проекта планируется сформировать штат из 10 сотрудников, куда будут входить …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание огурцов и томатов в теплице. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 45 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Для нормального функционирования компании потребуется строительство теплицы и овощехранилища, а так же обеспечение работников необходимым оборудованием и принадлежностями для работы. Согласно бизнес плана строительство теплицы планируется осуществить хозяйственным способом. На объект строительства составлена смета по осуществлению строительных работ. Основной тепличной культурой, возделываемой в хозяйстве будут томаты. Планируется заниматься выращиванием следующих сортов …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство теплицы для выращивания огурцов и томатов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 41 страница; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Согласно бизнес плана в период старта проекта предполагается привлечь финансирование, приобрести и смонтировать теплицу. Предполагается, что после выхода на проектную мощность ежегодно будет производиться около 4 тонн томатов и 8 тонн огурцов. Работа теплицы будет делиться на 2 периода: с сентября по май — выращивание и реализация продукции; с июня …

Подробнее…

Бизнес идея: Тепличное хозяйство или выращивание овощей в теплицах

Тепличное хозяйство – это выращивание овощей или фруктов в теплицах, защищающих растения от вредного воздействия холодного воздуха и осадков. В основном используется во время неблагоприятного периода для роста растений — поздняя осень, зима, ранняя весна.

Теплица – специально оборудованная конструкция из светопропускающей пленки и каркаса, в основном в форме прямоугольника.

Тепличное хозяйство используется частными лицами и предпринимателями для выращивания в производственном масштабе овощей во время неблагоприятных сезонов года, с последующим извлечением довольно крупной прибыли вследствии небольшой конкуренции. Все вы, наверное, задумывались, где в магазинах зимой берутся овощи такой красоты и размеров – так закупаются они либо из-закордона, либо у частных тепличных хозяйств. И, наверное, вы видели, какие заоблачные цены выставляются на эти овощи, основная сумма из которых идет производителю. А если еще найти точки сбыта типа ресторанов и кафе, минуя посредников, то можно очень-очень выгодно продавать овощи выращенные в тепличном хозяйстве.

В основном в теплицах выращивают такие овощи как помидоры, огурцы, перец, баклажаны, зелень, а также, описанные ранее на нашем сайте, выращивание редиса и выращивание клубники круглый год.

Для начала нужно будет изучить ценовую политику тепличных хозяйств в вашем регионе, исследовать их рынки сбыта и есть ли еще неудовлетворенный спрос на продукцию выращенную в теплицах.

Тепличное хозяйство должно располагаться недалеко от рынков сбыта продукции, так как успешный бизнес подразумевает минимизацию затрат. Теплица должна находиться в месте, где можно будет подвести водоснабжение для полива, электроэнергию для подогрева, освещение, так как в зимний период солнечного освещения может и не хватать. Удобным должен быть и подъезд к теплицам для забора урожая.

Теплицы для выращивания клубники.Англия.Херефордшир

Для тепличного хозяйства нужно будет приобрести непосредственно сами теплицы в достаточном количестве для конкретных планируемых оборотов. Тут есть 3 варианта – по руководству сделать теплицы самому, но подойдет это лишь умелым мастерам и нужно будет все материалы покупать и доставлять самому. 2-й вариант — заказать их у народных умельцев или фирм по их изготовлению. Также можно приобрести готовые сборные теплицы, собрать которые легко, как констрктор взрослому человеку, и не факт что получится дороже, ведь конвейерное производство обычно дешевле.

В теплице микроклимат должен соответствовать микроклимату, требуемому конкретным растением. Водяное отопление должно быть однозначно. После нужно будет приобрести семена растений или готовые саджанцы, поинтересовавшись видами с большой урожайностью. После последует выращивание и сбор урожая.

Тепличное хозяйство как бизнес за год может дать 3-6 урожаев в зависимости от культур. Ориентироваться лучше на более дорогие продукты, особенно летом и весной, так как дешевые могут не окупаться вследствие больших затрат на их выращивание в теплицах сравнительно с грунтовым выращиванием летом.

После периода окупаемости и выхода на чистую прибыль можно нанять персонал, а самому заниматься расширением бизнеса, продумывая свой идеальный бизнес план тепличного хозяйства.

Возможные доходы: на примере помидоров разберем доходность данной бизнес идеи. Например, в одной теплице за один цикл можно вырастить до 300 кг помидоров. В магазинах они продаются где-то по $3 за кг, допустим производителю маркет платит $2 за кг, по $0,5 с кг отнимем на расходы = 300*$1,5 = $450. Это одна теплица и одни помидоры, а использовать их можно и куда эффективнее. А взять 4 теплицы: $450*4шт = $1800.

Анализируя бизнес идею Тепличное хозяйство можно сказать, что она может послужить билетом в мир финансовой независимости.

Понравилась статья? Поделитесь в соц.сетях

Какие выгоды имеет тепличный бизнес?

Тепличный бизнес с каждым днем становится все привлекательней. Особенно обостряется необходимость в овощах, выращенных в теплицах, зимой. Это период, когда на грядках ничего не растет, а витамины человеку получать надо. Кроме этого, цены на продукцию тепличного производства зимой намного выше, чем летом.

Каждый человек должен есть около 90 кг овощей в год, где тепличная доля занимает около 13 кг. Обычно люди употребляют их на 30% меньше нормы. Также с каждым годом увеличивается процент продукции, которую вырабатывает тепличный бизнес. Все эти факторы делают его очень перспективным.

Но для того, чтобы он был выгоден, этого недостаточно. Необходимо понимать, какая территория подходит для ведения тепличного бизнеса. Проблема России в том, что большая часть ее территории климатически опасна для земледелия. Судите сами. Зимы у нас морозные, солнце светит мало, лето сопровождают постоянные перепады жары с холодом. Освещение с отоплением теплиц должно адекватно реагировать на эти условия. Чтобы добиться этого, нужно вложить немало денег. Для профилактики крупных денежных затрат необходимо выращивать овощи на юге. Чтобы перевезти их в северные районы страны порой нужно меньше расходов, чем на создание климатического режима в определенной теплице. А что говорить об их сети?

Кроме оценки стоимости освещения, тепла, следует рассчитывать цену на другие факторы. Нужные климатические условия обеспечиваются электричеством. Кроме него в тепличном бизнесе важно водоснабжение и подача газа. А для уменьшения стоимости перевозки желательно размещать теплицы в районах, прилежащих к мегаполисам. Наивысший приоритет имеет продажа продуктов в супермаркетах, находящихся рядом. Меньше расходов на топливо, да и не будет убытков в виде испорченных помидоров.

Сильно влияет на прибыльность тепличного бизнеса специализация. Не нужно считать, что чем более разнообразную продукцию вы вырабатываете, тем больше денег заработаете, опыт голландцев подтверждает это. А, между прочим, они номер 1 в этом секторе экономики. И вот голландцы говорят, что специализироваться на больше, чем одной культуре — это лишнее.

Теплица — это бизнес. И как любой бизнес требует только трезвого расчета, никакой самодеятельности — только каноны. Для начала нужно исследовать рынок. Посмотреть, какие культуры больше ценятся, каких меньше, а нужны ли они людям? Лучше заблаговременно начать строительство теплиц, которые должны быть рассчитаны на 3 — 6 урожаев.

Если отвечать на вопрос, а что наиболее выгодно выращивать, то все зависит от того, с кем вы работаете. Если с оптовиками — то выгоднее всего выращивать помидоры. Их срок годности достаточно большой. Если с пунктами розничной продажи, то самый лучший вариант — зелень, некоторые ягоды. Лучше всего нанять специалиста, который хорошо разбирается в аграрном секторе, чтобы он подсказал подробнее, учитывая, что каждый год тенденции имеют свойство меняться.

Перед тем, как вложить деньги в дело, нужно уже определиться с партнером. В первую очередь нужно продавать свой товар в оптовых сетях, а затем в розничных. Желательно выбирать крупные супермаркеты. Самое главное — это гарантия того, что будет, кому продавать товар, чтобы не было дедлайна в момент, когда урожай созреет. Нужна гарантия минимального заработка, дабы бизнес не прогорел.

Нужно уделить внимание системе отопления, воздушная — это самый лучший вариант. При таком способе отопления с помощью специальных отверстий воздух подается в теплицу уже нагретым, а не увеличивает свою температуру в процессе. Если говорить о поливе, то самая оптимальная система — капельная. С ее помощью вода попадает непосредственно под корень растения, что улучшает его созревание. Стоит такая система недорого, но при этом очень эффективна.

Самая лучшая почва для растений, это не почва — гидропоника. На ней можно вырастить цветок или овощ за три недели. Урожай овощей исчисляется тоннами. Но на этой почве лучше всего выращивать цветы или зелень. 

Очень важно также соблюдать температурный режим. Скорость развития культур напрямую зависит от температуры. Так, при температуре +25 огурцам на проращивание понадобится всего 3 дня, если же ее опустить на 7 единиц, то уже для этого нужна неделя. Когда столбик градусника опускается ниже 14 градусов, огурцы вообще перестают расти. Поэтому нужна специальная аппаратура, которая будет измерять температуру и настраивать отопительную систему, исходя из своих показателей.

Давайте будем благоразумны. Нужно очень много знать для ведения тепличного бизнеса, необходимо разбираться в аграрном деле, экономике, маркетинге и прочих отраслях, которые не связаны с выращивание овощей. Так что учитесь и научитесь выращивать деньги.

Бизнес-идея открытия тепличного хозяйства|Как начать тепличный бизнес

 

Тепличный бизнес уже давно является предметом пристального внимания тех, кто хочет хочет сделать из данной бизнес-идеи персональное дело.

Наверное поэтому за последние 10 лет произошли революционные изменения касательно материалов, из которых и состоит теплица.

На данный момент технологии строительства теплицы и собственно ее внутреннего убранства, вплоть до размеров и толщины стенок, собрали вокруг себя массу слухов и домыслов, исчерпав все лишние и дорогое.

В данной статье будет рассмотрено все, что касается тепличного бизнеса как такового.

Также здесь будет изложена информация касательно того какой из материалов Вам выбрать при строительстве и что собственно выращивать в данных строениях. Начнем с небольшого бизнес-плана.

Как начать тепличный бизнес

Собственно говорить о рентабельности данной бизнес-идеи можно по опыту тех, кто уже давно использует данную идею как средство основного заработка.

При оценке дальнейшей успешности вышеуказанной идеи следует также учитывать тот факт, что не все теплицы могут быть успешны в зимний период и риск использования данных строений в мороз, может просто погубить все Ваши посевы, что приведет к краху всех начинаний в данной области.

Наибольший заработок от теплиц будет в тех районах, где средняя температура зимой не превышает 5 градусов.

В ином случае приходится уделять время утеплению и закупке необходимых для того материалов, что собственно и ведет к уменьшению общего заработка.

Профессионалы, которые не по наслышке знают, что такое бизнес на теплицах, говорят, что самым сложным, но в то же время и самым окупаемым является выращивание в теплице цветов.

Они крайне зависимы от температуры и требуют должного к себе отношения, в плане различного списка минеральных удобрений и собственно микроклимата.

Однако выращивание цветов в теплице носить крайне большой риск и многим это просто не по карману. Поэтому не малое количество тепличных бизнесменов с успехом выращивает на грядках зелень.

Оно и понятно. Зелень не так склонна к температуре, не требует огромного числа минеральных добавок и все что ей нужно это солнечный свет и минимальный уход.

Кроме того если рассматривать тот же зимний период, то продать готовую продукцию будет не сложно, т. к спрос на нее будет куда выше чем летом.

В заключению данного вопроса можно сказать, что теплица может стать средством неплохого дохода, если первоначально в нее вложить не только собственные средства, но и не малое количество физического труда.

Выбираем материалы для тепличного бизнеса

Выше уже была оговорка по поводу того, что бизнес на теплицах строится преимущественно из того, где Вы будете осуществлять свою деятельность.

В широком понимании теплицы могут быть:

1. Летние-облегченные. Данный строения крайне просты и их можно возвести за несколько часов. Летний вариант теплиц используется преимущественно как защита от некоторых внешних условий типа постоянных дождей или вредителей.
2. Зимние. Такие теплицы с успехом пропускают солнечный свет, при этом могут поддерживать необходимый микроклимат и позволяют с успехом выращивать все что заблагорассудится. Но Вы должны понимать, что чем большую температуру может держать теплица, тем большие затраты на то потребуются.

Перейдем непосредственно к тому какие материалы в данный момент используются при возведении теплиц.

В настоящий момент наибольшей популярностью пользуются следующие:

• Полиэтилен. Данный материал уже давно используется в различных вариантах теплиц. Существенным плюсом данного материала перед остальными является его крайне низкая цена. Однако следует учесть тот факт, что полиэтилен пропускает крайне малое количество света и для многих растений Вам придется подключать дополнительные источники. Кроме того прочность и теплоемкость материала очень малы, что делает его идеальным для летних теплиц, но крайне не подходящим для зимних.
• Стекло. Тепличный бизнес в последние года строился именно на этом материале. Конечно же стекло делалось для наиболее утепленных теплиц, в отличии от полиэтилена. И застекленные строения с успехом можно было использовать до поздней осени. Некоторые даже пытались оборудовать их до зимы, применяя различные утеплители. Однако именно для холодного периода стекло не подходит. Все дело в том, что оно крайне хрупкое и низкие температуры могут губительно на нем сказаться. Кроме того цена застекления будет не малая да и пропускаемость света через стекло будет около 90%. Поэтому данный материал следует использовать только в исключительных случаях. Возможно у Вас завалялось много стекла и Вы не знаете куда его деть.
• Поликарбонат. Веха технологий подарила нам материал в 250 раз прочнее и в 8 раз легче стекла. Поликарбонат именно тот материал, который как никто другой подходит для зимних теплиц. Его теплоемкость также радует и она на порядок выше остальных. Для наибольшего проникновения света в теплице для крыши покупают поликарбонат не более 9мм толщиной, а для стенок эта цифра может быть и больше. Кроме того следует учесть, что различают два вида поликарбоната: монолитный и сотовый. Именно второй вариант для тепличного бизнеса подходит как никто другой. Он наиболее прозрачен и кроме того очень теплый.

Тепличный бизнес: подводим итоги

Для того чтобы составить примерную картину того как заработать на теплицах, давайте соберем всю информацию в кучу и подведем закономерный итог всей статьи.

Думаю понятно, что для того чтобы Ваш тепличный бизнес был успешным и не причинил Вам кучу проблем еще на старте нужно учесть следующие пункты:

1. Вид теплицы. Собственно Вам придется еще до начала организации данного дела задуматься над тем что Вы будете строить. Будут это летние или зимние теплицы решать Вам. Главное просчитать все возможные шаги и быть готовым приступить к их решению.
2. Закупка материалов. Собственно даже такой специфичный бизнес может обойтись в копеечку. Поэтому придется заранее для себя понять каков Ваш бюджет и сколько Вы готовы отдать на старте. Мастера данного дела говорят так, что лучшим вариантом будет строить из подручных средств. Именно так некоторые и начинают и собирают свои теплицы из того, что завалялось в гараже. Затем уже по мере заработков строения приводятся в порядок и оборудуются свежими материалами.
3. Что выращивать. Опираясь на капризы погоды и ценовые диапазоны можно сказать, что лучшим вариантом, особенно для новичка будет выращивание зелени. Затем, когда у Вас наберется опыт и Вы будете, что называется в курсе всех дел, можно перейти к более экзотическим вариантам.

На этом все. Надеюсь информация будет Вам полезна при открытии своего дела. Если у Вас остались вопросы, то милости прошу изложить их суть в комментариях к статье.

Бесплатные консультации по бизнесу Вы можете получить в моей группе ВК «Новые бизнес-идеи и планы«.

 

Теплица и цветоводство: начало тепличного бизнеса

UMass Extension часто получает запросы от людей, заинтересованных в создании тепличного бизнеса. Как и при открытии любого бизнеса, решение о создании теплицы должно быть принято после того, как вы тщательно изучили возможность успешного открытия тепличного бизнеса в вашем районе. Следующая информация должна помочь вам принять это решение. Предоставленная информация ни в коем случае не является исчерпывающей, но мы надеемся, что она предоставит некоторые полезные рекомендации, которые помогут вам в принятии решений.

Хорошее место для начала — справочник. Различные издания «Ball Redbook» от Ball Bookshelf (18 издание, том 2 Джима Нау) уже много лет используются в тепличной промышленности. Другие справочники включают «Эксплуатация и управление теплицами» 2007. 7-е изд. П.В. Нельсон и «Цветоводство: принципы и виды», 2005 г. Дж. М. Доул и Х. Ф. Уилкинс.

Примите участие в конференции Northeast Greenhouse Conference или аналогичной образовательной программе. Смотрите список образовательных программ на нашем сайте.Эти программы дают возможность общаться с производителями и поставщиками продукции.

Подпишитесь на один из нескольких отраслевых журналов и купите хороший справочник. «Grower Talks», «Greenhouse Grower» и «GMPro» — отраслевые журналы, которые предоставят информацию об отрасли. «Красная книга шара» — это общий справочник по тепличному производству. См. Эти и другие ресурсы в конце.

Ассоциация цветоводов Массачусетса предоставляет семинары, информационные бюллетени и каталог участников.

Опыт производства теплиц

У вас есть опыт выращивания растений в промышленных масштабах? Если ответ отрицательный, мы настоятельно рекомендуем вам сначала приобрести некоторый опыт, работая на коммерческого производителя. Фактический полевой опыт окажется бесценным для изучения некоторых тонкостей коммерческого производства, которые нельзя изучить, пройдя курсы или прочитав. Это также поможет вам определить, желаете ли вы выделить дополнительное время и финансовые ресурсы, которые потребуются, если вы решите начать свой собственный бизнес.

Деловой опыт

Юридическая и налоговая информация, специально предназначенная для предприятий тепличного садоводства (предоставлена ​​Ассоциацией цветоводов Массачусетса)

UMass Extension Ресурсы для начинающих фермеров и Бизнес-ресурсы UMass Extension для тех, кто начинает заниматься сельским хозяйством или для существующей фермы, предоставляет множество ресурсов для сельскохозяйственных предприятий в Массачусетсе, таких как

• В поисках земли для ведения сельского хозяйства
• Варианты финансирования для начала фермы
• Правила землепользования и налогообложение
• Водные правила
• Положения о пестицидах
• Другие правила
• Бюджеты
• Налоги на прибыль / имущество
• Сбор налога с продаж
• Закон о труде
• Зонирование
• Бизнес-планирование фермы
• Организации сельскохозяйственного маркетинга / продвижения в Массачусетсе для фермеров
• Органическая сертификация и сельское хозяйство
• Безопасность пищевых продуктов
• Государственные учреждения

Есть ли у вас опыт управления бизнесом? В противном случае вам следует проконсультироваться с местными агентствами (перечисленными ниже), которые работают с владельцами малого бизнеса.Эти агентства могут проинформировать вас о местных правилах для малого бизнеса и предоставить информацию о бухгалтерском учете малого бизнеса и другую информацию, необходимую для открытия бизнеса в вашем районе.

Штаб-квартира штата Массачусетского центра развития малого бизнеса расположена в Школе менеджмента Айзенберг при Массачусетском университете в Амхерсте.

Сеть MSBDC — Государственный офис
Tillson House
University of Massachusetts
23 Tillson Farm Road
Amherst, MA 01003
413-545-6301
Факс 413-545-1273
веб-сайт
(Кроме того, MSBDC связан с фамбиз.com, ранее известный как NetCenter для семейного бизнеса NetMarquee. Их веб-сайт FamBiz.com включает библиотеку из 300 статей о семейном бизнесе.)

Семейный бизнес-центр
Директор семейного бизнес-центра UMass Amherst: Ира Брик

электронная почта: [email protected]
телефон: 413-545-4545

Семейный бизнес-центр UMass
Непрерывное и профессиональное образование
100 Venture Way, Hadley, MA 01035

https://www.mass.gov/topics/business-resources
Веб-сайт правительства Массачусетса для открытия бизнеса в Массачусетсе.

Труда

Какова в настоящее время доступность рабочей силы в вашем районе? Местные тепличные хозяйства или Ассоциация цветоводов Массачусетса являются хорошими источниками информации о наличии рабочей силы и альтернативных источниках местной рабочей силы.

См. Также: Ресурсы по трудовому законодательству

Тепличные конструкции

Планирование новой теплицы — один из самых важных шагов, которые должен будет сделать производитель. Правильный выбор площадки и ее расположение с учетом рынков, рабочей силы, коммунальных услуг и будущего расширения определяют, насколько прибыльным станет бизнес.Начните с прочтения этих публикаций, доступных из нашего списка технических информационных бюллетеней в Интернете: «Проектирование и планировка небольшой коммерческой теплицы», «Выбор и строительство коммерческой теплицы» и «Лучшие методы управления теплицами».

Компании, занимающиеся продажей и строительством теплиц, участвовавшие в выставке Northeast Greenhouse Conference, включают:

Выбор урожая и сбыт

Если у вас есть теплица, вы должны разработать подробный график посевов, который вы будете использовать.Один из способов решить, что выращивать, — это определить, какие виды культур в настоящее время выращиваются в этом районе. Другой — поговорить с оптовыми покупателями, чтобы получить представление о рынке. Многие факторы будут определять ваш выбор инвентаря сельскохозяйственных культур и то, как вы должны наиболее эффективно продавать свои культуры. Эти факторы могут включать: радиус вашего рынка (как далеко вы хотите продавать свои материалы), вашу рыночную клиентуру и местное предложение и спрос на определенные культуры.

У производителя тепличных культур есть множество вариантов, связанных с методами производства, оборудованием, сортами и технологиями.

Производителям необходимо рассчитать затраты на выращивание растений, чтобы принять решение о продуктах для выращивания, методах производства, отпускных ценах и конкретных рынках, на которых будут продаваться растения.

Первым шагом в учете затрат для бизнеса обычно является разделение расходов на две категории: переменные и фиксированные. Переменные расходы, также называемые прямыми или распределенными расходами в некоторых ситуациях, — это те, которые зависят от количества выращиваемого вами урожая. Переменные расходы обычно включают горшки, пробки, семена, субстрат, этикетки, химикаты и т. Д.Постоянные затраты — это те расходы, которые должны быть оплачены вне зависимости от того, произведен урожай или нет, включая амортизацию, страхование, маркетинг, зарплату руководителей и т. Д. Один из методов распределения постоянных затрат на отдельные культуры называется методом долларов на квадратный фут в неделю ($ / фут² / неделя). Общие постоянные затраты делятся на общий объем полезной площади теплицы на количество недель, в течение которых это пространство используется. Теплицы, которые заполняют свои помещения и выращивают урожай быстро и эффективно, как правило, более прибыльны, о чем свидетельствует низкая цифра в долларах за фут² в неделю.Некоторые производители используют доллары за единицу (плоская, горшок, корзина, стебель) и делят общую фиксированную стоимость на количество единиц. Другие используют трудозатраты в долларах за единицу и делят общую фиксированную стоимость на количество часов или долларов труда. Любой из этих методов может быть проще для вас или может иметь больше смысла для вашей работы.

Для получения дополнительной информации см .: Whipker B. and J. Dole. 2008. Расчет затрат на урожай. Журнал о тепличном хозяйстве.

Руководство по составлению бюджетов и информации об урожайности для различных тепличных культур находится по адресу:

Производство сельскохозяйственных культур и планирование сельскохозяйственных культур

Информацию о растениеводстве можно получить у оптовых поставщиков растений.Примеры ниже:

Информация о расписании доступна по адресу:

Многие производители планируют отгрузку семян на середину октября, чтобы иметь возможность компенсировать неизбежные задержки заказов и объявления о потенциальном неурожаях. Электронная таблица поможет вести учет и организовывать дела из года в год. В таблице внесите следующую информацию для каждого сорта: источник семян, количество, количество лотков-заглушек для посева при каждом посеве, количество пакетов для пересадки с каждого посева, лотки-заглушки, оставшиеся после пересадки, контейнеры различного размера (4-дюймовые , 6 дюймов, корзины и т. Д.). Производители также составляют основной график посева на каждую неделю, в котором в алфавитном порядке перечисляются культуры, которые планируется посеять. Каждую культуру можно проверить в электронной таблице, чтобы увидеть, какие сорта следует посеять и сколько лотков для каждого сорта. Производители также записывают все инструкции по посеву, например, следует ли накрывать семена и т. Д. Любые изменения из этого списка должны быть записаны.

Следует также вести файл для вегетативно размножаемого растительного материала. Можно разработать электронную таблицу, которая включает количество черенков, которые нужно наклеить на различные финики, количество горшков или корзин для растений и информацию о культуре для каждого.Из этих индивидуальных графиков можно составить главный график распространения.

Тепличные овощные культуры

Вот список ресурсов для выращивания тепличных овощных культур.

Выращивание овощных культур в высоких тоннелях

Здесь можно найти следующие информационные бюллетени: (прокрутите вниз до тепличных овощей и фруктов)

• Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) для продовольственных культур
• Техника прививки тепличных томатов
• Ресурсы для томатов в теплицах и высоких туннелях
• Теплица Малиновая Производство
• Помидоры в теплице: удобрение растений, произрастающих в беспочвенных средах
• Выращивание овощных клумб (график, питание, высота)
• Выращивание саженцев овощей и комнатных растений
• Садовые травяные растения: борьба с вредителями для травяных посадок, выращиваемых в теплице
• Ресурсы для производства гидропонных теплиц
• Производство фитофтороза и трансплантации томатов
• Органические ресурсы для производства теплиц
• Планирование выращивания тепличных культур
• Начало тепличного бизнеса
• Растения для посадки овощей Борьба с вредителями

Бюджеты тепличных помидоров (Университет штата Северная Каролина)
Производство органических тепличных овощей (ATTRA):
Программа расширения овощей UMass также включает образовательные программы в течение года.

Садоводство Математика

На начальном этапе необходимы расчеты количества контейнеров, которые поместятся в теплице, исходя из расстояния между ними. Кроме того, фермер должен будет рассчитать, сколько среды для выращивания нужно купить, исходя из количества контейнеров. Эту информацию можно получить по телефону:

.

Борьба с вредителями

Лицензия на пестициды штата Массачусетс требуется в сельском хозяйстве, когда человек собирается использовать пестициды с ограниченным использованием (RUP). Если человек использует пестициды общего назначения, ему не требуется лицензия на использование пестицидов.Тем не менее, этот человек должен пройти обучение в качестве обработчика, чтобы соответствовать Стандарту защиты рабочих. На этой странице объясняется, кому нужна лицензия на использование пестицидов и как ее получить.
Для получения дополнительной информации см. Лицензирование пестицидов.

Насекомые, клещи и болезни наносят вред растениям, растущим в теплицах. Для получения информации о борьбе с вредителями в теплицах см. «Руководство по тепличному цветоводству Новой Англии» . Это руководство содержит подробную информацию о борьбе с насекомыми, болезнями, сорняками и регуляторами роста для коммерческих производителей тепличных декоративных растений.См. Информацию для заказа.

Фотографии тепличных вредителей см. В библиотеке фотографий UMass Extension / UConn Extension

Информационные бюллетени по борьбе с вредителями для трав, овощных и декоративных растений см. На странице UMass Extension Pest Management.

Производство органических теплиц

См. Информационный бюллетень с ресурсами: Производство органических теплиц

Управление теплицей

Выбор среды выращивания, правильное питание растений, полив и регулировка высоты растений — это инструменты управления теплицей.Информационные бюллетени по этим темам см. На странице UMass Extension Greenhouse Management.

Или свяжитесь с Программой расширения тепличных культур и цветоводства UMass:

Для получения информации о тестировании тепличных сред для выращивания, посетите UMass Extension Grower Services.

Лаборатория диагностики болезней растений

Во время растениеводства у фермеров иногда возникают проблемы с урожаем, которые им требуется диагностировать. Если вы не знаете общую причину проблемы с растением, обратитесь в диагностическую лабораторию растений или к специалисту по расширению программы по выращиванию тепличных культур и цветоводству Массачусетского университета.

Источники информации от UMass Extension

Следующие специалисты по расширению, услуги и учебные материалы предоставляются вам Программой по цветоводству Массачусетского университета. Эта программа поддерживается сетью преподавателей в университете и по всей стране, чтобы предоставить результаты исследований и информацию об экологически безопасных методах производства. Образовательная деятельность включает информационные бюллетени, обучающие программы, диагностические услуги, исследования и партнерство с Ассоциацией цветоводов Массачусетса.

UMass Расширение тепличных культур и цветоводства

Персонал по цветоводству состоит из двух дополнительных полевых сотрудников с вспомогательным персоналом Университета в области производства, послеуборочной физиологии, питания растений, патологии, энтомологии, биологической борьбы и комплексной борьбы с вредителями. Чтобы узнать имена, адреса и обязанности сотрудников по расширению тепличных культур и цветоводства, щелкните следующую ссылку: Познакомьтесь с командой по выращиванию тепличных культур и цветоводству!

Публикации о теплицах

В Центре распространения бюллетеней расширений UMass можно получить следующие сведения:

Рекомендации по выращиванию тепличных растений Новой Англии; Руководство по управлению насекомыми, болезнями, сорняками и регуляторами роста

Книжный магазин UMass Extension: https: // umassextensionbookstore.ru / products / category / 57

Веб-сайт расширения UMass

Этот веб-сайт является образовательным ресурсом, предоставленным Программой тепличных культур и цветоводства Массачусетского университета. Для получения дополнительной информации вернитесь на нашу домашнюю страницу . Там вы найдете ссылки на:

• Информационные бюллетени по темам, представляющим интерес для коммерческих производителей цветов: выращивание определенных культур, тепличное хозяйство, насекомые и болезни (и борьба с ними)
• Образовательные программы / Календарь мероприятий
• Ссылки на другие веб-сайты, представляющие интерес для производителей Рекомендации по отправке образцов почвы для испытаний
• Руководство по отправке образцов растений для диагностики заболеваний
• Floral Notes, информационный бюллетень для коммерческих цветоводов, выходящий раз в два месяца, который предоставляет основанную на исследованиях информацию, имеющую отношение к Массачусетсу.

Другие ресурсы

Неполный список компаний-поставщиков теплиц

Неполный список поставщиков IPM / продуктов биологического контроля

Торговые журналы

Организации

Местные маркетинговые группы в Массачусетсе

В Массачусетсе восемь маркетинговых групп «Покупай на месте». Найдите ближайший к вам отдел в Департаменте сельскохозяйственных ресурсов Массачусетса.

Обучение / тренинг по применению пестицидов

Образовательная программа по пестицидам
Наталья Клифтон, Отделение штата Массачусетс
Тел: 413-545-1044

Информация о лицензировании / экзамене
Департамент продовольствия и сельского хозяйства Массачусетса
Бюро пестицидов,
100 Кембридж-стрит, 21-й этаж
Бостон, Массачусетс 02202
Тел .: 617-626-1785

Веб-сайты, представляющие интерес

_________________________

Обновлено в 2013 г., рассмотрено в 2015 г.

Бизнес-план тепличного хозяйства для начинающих

Бизнес-план тепличного хозяйства:

Следующая информация касается бизнес-плана тепличного хозяйства, типов теплиц, строительства теплиц и технического обслуживания теплиц.

Введение: Тепличное земледелие — это новейшая технология ведения сельского хозяйства, которая очень быстро внедряется во всем мире. Бизнес в тепличном хозяйстве приносит огромную прибыль. Создание теплицы стоит немного дороже, и все банки и правительства предоставляют ссуды и субсидии. Эта статья предоставит полную информацию о строительстве и обслуживании теплицы.

Бизнес-план тепличного хозяйства — что такое теплица?

Теплица — это техника ведения сельского хозяйства, при которой дом строится из прозрачных материалов, таких как стекло, полиэтилен или дерево, а растения выращиваются внутри дома в контролируемых условиях.Размер дома варьируется от небольших сараев до больших построек. Теплица в основном построена из стекла, которое сохраняет тепло в течение дня и блокирует выход парниковых газов. Даже при низких температурах теплицы обеспечивают растениям теплую среду. В теплицах встроены системы отопления, освещения, экранирования и охлаждения. В теплицах используются новейшие передовые технологии с компьютеризированными системами для обеспечения оптимальных условий роста растений.

Теплица.

Что такое Polyhouse?

Поли Хаус — это теплица, построенная с использованием полиэтилена в качестве покрытия вместо стекла или дерева. Это самая популярная и часто используемая тепличная технология. Поли дом очень экономичен по сравнению с другими методами тепличного хозяйства. В многоэтажных домах выращивают все виды культур.

• Фрукты: папайя, клубника, банан, гуава, яблоки и т. Д. Выращивают в многоэтажных домах.
• Овощи: горькая тыква, капуста, стручковый перец, цветной сладкий перец, цветная капуста, чили, кориандр, травы, бринджал, лук, картофель, помидоры, фасоль и т. Д.выращиваются в поли домах.
• Цветы: В Polyhouse выращивают гвоздики, хризантемы, герберы, гладиолусы, календулы, орхидеи, розы, лилии, гибискусы и др.

Выращивание помидоров в теплице.

Бизнес-план тепличного хозяйства — шаги для создания теплицы:

Бизнес-план тепличного хозяйства — выбор места для теплицы

Выбор места для строительства теплицы так же важен, как и выбор строительных материалов, семян, питательных веществ для растений и другого оборудования.При выборе сайта примите во внимание следующие шаги.

• Солнечный свет: растениям необходимо достаточное количество солнечного света для роста, недостаток солнечного света может вызвать замедление роста, а также аборты фруктов и цветов, что приводит к низким урожаям и низкой прибыли. Участок теплицы должен иметь хороший доступ солнечного света в течение всего года. В местах, где зимой недостаточно солнечного света, потребуется дополнительное освещение.
• Вода: на участке должно быть хорошее водоснабжение, так как каждому растению требуется один галлон воды с питательными веществами в день и дополнительное количество воды для испарительного охлаждения.И примерно ему требуется от 10 000 до 15 000 галлонов воды на акр каждый день. И кислотные уровни воды должны быть проверены на уровни соли и pH в ней, эти уровни регулируются в соответствии с требованиями. Итак, на участке должны быть хорошие водные ресурсы.
• Высота над уровнем моря: высота над уровнем моря играет ключевую роль в высокий летний и низкий зимний периоды, что влияет на расходы на охлаждение и отопление. Если выбранное место находится на большей высоте, вам следует предпринять необходимые шаги по контролю температуры.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Контроль температуры

1. В высокогорных районах следует размещать в теплицах сигнализаторы температуры, указывающие на падение температуры.А для повышения температуры необходимо приобрести керамический обогреватель.
2. В разгар лета вам нужны автоматические системы водоснабжения. И используйте автоматический открыватель вентиляции, чтобы контролировать температуру.

• Микроклимат: существует множество факторов, которые могут влиять на окружающую среду, например, широта. Не выбирайте место рядом с большими водоемами, горами и другими препятствиями, которые могут создать множество препятствий в теплице.
• Вредители: участок должен находиться вдали от сельскохозяйственных угодий или создавать буферную зону между вашим предприятием и сельскохозяйственными угодьями для предотвращения заражения вредителями.
• Выровняйте землю: выровняйте землю и сделайте ее устойчивой. Земля также должна быть подготовлена ​​для отвода воды. Причем грунт следует утрамбовать, чтобы он осел еще до строительства теплицы.
• Транспортное средство: у вас должен быть хороший доступ к дорогам для транспортировки. Неровные дороги могут повредить ваши фрукты или овощи.
• Направление теплицы: направление теплицы и растений в теплице должно быть в северном, южном направлении, это увеличивает количество солнечного света, попадающего в дом, и создает хорошую вентиляцию.
• Размер участка: количество земли, которое вы покупаете, должно быть больше, чем требуется, чтобы вы могли легко расширить теплицу в будущем, если потребуется.
• Человеческие ресурсы: для управления теплицей вам понадобятся два типа рабочих: обучаемые рабочие и разбитые на категории рабочие. Обучаемые рабочие позаботятся о растениях и сборе урожая. К категории рабочих относятся производители, руководители производства, диетологи, специалисты по борьбе с вредителями, контролеры и специалисты по маркетингу.
• Коммунальные услуги: Коммунальные услуги включают телефоны, трехфазное электричество и топливо для отопления / генерации CO2.
• Резиденция менеджеров: Менеджер и садоводы должны быть доступны круглосуточно, поэтому они должны оставаться рядом с теплицей в случае возникновения чрезвычайной ситуации.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Типы теплиц

S Tructure Теплица должна быть спроектирована для управляемой системы орошения, конструкция должна способствовать проникновению света и покрывать все растения.Таким образом, теплицы имеют полукруглые формы, построенные из некоторых прозрачных материалов, таких как пластиковые крышки, стаканы и другие прозрачные материалы. Основными особенностями конструкции теплицы являются то, что они должны поддерживать уровни температуры и влажности в воздухе, системы полива, методы борьбы с вредителями и должны иметь встроенные системы, обеспечивающие питательные вещества для растений. Типы теплиц классифицируются в зависимости от их стоимости, пригодности, конструкции, вентиляции, контроля окружающей среды и размера хозяйства.

Выращивание клубники в теплице.

Бизнес-план тепличного хозяйства — теплицы с учетом стоимости и пригодности

• Бизнес-план тепличного хозяйства — недорогие теплицы: Бамбуковые теплицы могут быть лучшим вариантом для мелких и средних фермеров с небольшими сельскохозяйственными угодьями. Эти теплицы построены с минимальными затратами с использованием таких материалов, как бамбук или другие материалы для опор. В этих теплицах в качестве укрывных материалов обычно используется полиэтилен.Солнечный свет контролируется с помощью тонких зеленых сеток. В этих теплицах используются простые методы, такие как открывание и закрывание боковых стенок для поддержания уровня температуры летом и зимой. В этих домах не используются передовые технологии, все методы очень просты и выполняются вручную. Эти теплицы подходят для холодных мест. Стоимость строительства колеблется от 400 до 500 рупий за квадратный метр. Но эти теплицы не выдерживают сильных ветров и штормов. И даже не может работать при высоких летних температурах.
• Бизнес-план тепличного хозяйства — Полуавтоматические теплицы: теплицы этого типа наиболее популярны и подходят для малых и средних фермерских хозяйств. Эти тепличные конструкции построены из трубы, а навес удерживается вместе с помощью шурупов. Эти теплицы построены прочно и с использованием полуавтоматических методов ведения сельского хозяйства. Температура регулируется вытяжными вентиляторами с системой термостата. В теплицах этого типа используются охлаждающие подставки и системы запотевания для поддержания уровня влажности.Стоимость строительства единицы этой полуавтоматической теплицы варьируется от 800 до 1100 рупий за квадратный метр.
• Бизнес-план тепличного хозяйства — теплицы высокого класса: в этих типах теплиц реализованы новейшие технологии для поддержания температуры, влажности и других параметров окружающей среды. Этот тип тепличного хозяйства подходит для крупномасштабного земледелия или гидропонного коммерческого строительства. Стоимость квадрата примерно от 2000 до 3500 за квадрат.

Бизнес-план тепличного хозяйства — теплицы на основе конструкций

Существует три типа теплиц, классифицируемых в зависимости от типа материала, из которого изготовлены конструкции, например, каркаса из ПВХ, стальных стержней и т. Д. Это теплицы Quonset, теплицы с изогнутой крышей и теплицы с двускатной крышей.

• Теплицы Quonset: Теплицы Quonset имеют полукруглые конструкции, которые напоминают прозрачные бочки, разрезанные пополам. Теплицы Quonset эффективно построены с использованием прочной фурнитуры Kee Klamp.Основным преимуществом теплиц Quonset является их отдельно стоящая архитектура, которая дает достаточно солнечного света для полива. Конструкция теплицы Quonset очень проста.
• Теплицы с изогнутой крышей: Теплицы с изогнутой крышей покрыты более легкими материалами, такими как полиэтилен и поликарбонат.
• Теплицы с остроконечной крышей: Теплицы с остроконечной крышей подходят для тяжелых покрытий, таких как стекло или стекловолокно.

Бизнес-план тепличного хозяйства — теплицы, классифицируемые по остеклению: Теплицы классифицируются в зависимости от типа материала, используемого для покрытия конструкции.Это стеклопластиковые стекла, стеклопакеты и пластиковые пленки. Остекление полиэтиленовой пленкой — самый популярный укрывной материал для теплицы.

Бизнес-план тепличного хозяйства — элементы конструкции: Теплица использует стропила для вертикальной опоры. Стропила бывают стропильного типа или изогнутой арки в зависимости от ширины теплицы. Прогоны используются для горизонтальной опоры, которая крепится от стропил к стропилам. Расстояние между конструктивными элементами зависит от размера теплицы.Боковые стойки и колонны используются для вертикальной опоры.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Материалы для выращивания теплиц: Теплицы построены из различных материалов. Наиболее популярные материалы — алюминий, сталь и дерево. Алюминий — самый экономичный из трех, стропила, боковые стойки и другие конструктивные элементы изготавливаются из этих материалов. Древесина не является предпочтительной, так как она быстро портится.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Материалы для покрытия теплиц: Теплицы покрыты прозрачными материалами, которые обеспечивают оптимальное пропускание света и должны быть более прочными.Многие материалы доступны на рынке для удовлетворения требований на коммерческой основе.

• Стекло обеспечивает лучший свет для теплицы, что способствует оптимальному росту растений. Конструктивные элементы, используемые для поддержки стеклянного покрытия, немного дороги.
• Стекловолокно — еще один покровный материал, который чаще всего используется в коммерческих теплицах. Стекловолокно более прочно и не требует значительных конструктивных элементов теплицы. Основным недостатком стекловолокна является его способность разрушаться под воздействием ультрафиолетовых лучей.И срок службы стекловолокна очень меньше, его следует заменять каждые 5 лет в случае снижения светопропускания.
• Двойные листы полиэтиленовой пленки — еще один лучший вариант и самый популярный вариант, используемый для коммерческого тепличного хозяйства. эти листы не являются жесткими и обеспечивают необходимую поддержку для нормальной работы. Срок службы этих листов очень меньше, их нужно менять каждые два года. Эти листы требуют очень небольшого количества конструктивных элементов и очень экономичны.
• Еще одним укрывным материалом, применяемым для теплиц, являются поликарбонат и акриловые материалы. эффективность и продуктивность теплиц зависит от их конструкции, конструктивных элементов и материалов покрытия.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Проекты теплиц

Дизайн теплицы зависит от количества пролетов и окружающей среды.

Бизнес-план тепличного хозяйства — проект теплицы на основе количества пролетов

• Отдельностоящие или однопролетные.
• Соединение нескольких пролетов или гребня и борозды или желоба.

Бизнес-план тепличного хозяйства — проектирование теплицы с учетом окружающей среды

• Естественная вентиляция.
• Пассивная вентиляция.

Бизнес-план тепличного хозяйства — типы многоэтажных домов в зависимости от окружающей среды

Культуры, выращиваемые в открытых полях, подвергаются воздействию ярких условий окружающей среды, атакам насекомых и вредителей, тогда как Polyhouse обеспечивает более стабильную среду.Полихаус делится на два типа:

• Polyhouse с естественной вентиляцией: этот тип Polyhouse не имеет системы экологического контроля. В них предусмотрена соответствующая вентиляция и система Fogger.
• Экологически контролируемый Polyhouse: этот тип Polyhouse имеет все методы для создания подходящего микроклимата для роста растений независимо от окружающей среды.

Тень дома

Теневые домики используются для выращивания растений в теплом климате или жарким летом.Все растения, которые выращивают в тени, выращивают в тенистых домиках. Шторы-навесы в большинстве своем строятся на опорах и покрываются обрешеткой или тканью из полипропилена. Используются сетки черного, зеленого и белого цветов, в то время как черный цвет является наиболее предпочтительным, поскольку он сохраняет тепло снаружи.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Ориентация теплицы

Конструкция теплицы должна обеспечивать контролируемую среду для роста растений.Реализовано несколько методов для создания контролируемой среды для производства растений. Создание контролируемой среды требует дополнительных капитальных вложений, сумма рассчитывается на единицу. Прибыль в тепличном хозяйстве зависит от структуры, материалов покрытия и систем контроля окружающей среды, а также от правильного дизайна теплицы.

Конструкция теплицы должна выдерживать следующие нагрузки

• Статическая нагрузка: Конструкция теплицы должна выдерживать вес оборудования для разрушения, сортировочного, нагревательного и охлаждающего оборудования, вес труб и т. Д.
• Живая нагрузка: Теплица должна быть способна вмещать контейнеры, полки и людей, работающих на них. Теплица должна быть спроектирована так, чтобы выдерживать максимальную живую нагрузку 15 кг на квадратный метр.
• Ветровая нагрузка : Конструкция теплицы должна выдерживать ветер в 110 километров на дом и выдерживать ветровое давление не менее 50 кг на квадратный метр.
• Снеговая нагрузка : В регионах с сильным снегопадом конструкция теплицы должна выдерживать снег.

Бизнес-план тепличного хозяйства — направление теплицы: Направление теплицы должно учитывать направление ветра, широту расположения и тип системы контроля температуры. Одиночная теплица с широтой 40 ° N должна иметь гребень, идущий с востока на запад, чтобы свет под низким углом попадал сбоку, а не с концов. Одиночные теплицы ниже 40 ° с.ш. должны иметь гребень, идущий с севера на юг. Расположение и ориентация теплицы должны избегать попадания теней на соседние теплицы.Чтобы избежать затенения, следует ориентировать одну теплицу на другую с востока на запад.

Бизнес-план тепличного хозяйства — направление ветра для теплицы: Для теплицы с естественной вентиляцией естественный воздух должен проходить по всему дому. Размеры теплицы должны быть перпендикулярны направлению ветрового потока. В теплице с вентилятором и площадкой естественное направление ветра и вентиляторный воздух должны быть в одном направлении.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Размер теплицы: Небольшая теплица не требует методов контроля температуры, ей просто нужна надлежащая вентиляция.Большая теплица без вентиляции требует большего повышения температуры. Длина теплицы с естественной вентиляцией не должна превышать 60 м.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Пространство между теплицами : Одна теплица не должна заходить в соседнюю теплицу. Пространство между теплицами с естественной вентиляцией должно составлять от 10 м до 15 м.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Высота теплицы: Идеальная высота теплицы должна составлять 5 м для 50 м X 50 м.Высота теплицы может уменьшаться в соответствии с размером теплицы.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Проект конструкции: Проект конструкции должен разрабатываться с соблюдением всех мер безопасности. Конструкция должна выдерживать постоянную нагрузку, временную нагрузку, ветровые и снеговые нагрузки.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Компоненты теплицы:

Компоненты — это основные материалы, необходимые для строительства теплицы.Ниже представлены основные компоненты, необходимые для строительства теплицы.

• Крыша: Крыша теплицы должна быть покрыта прозрачным покрытием из стекла, стекловолокна или полиэтилена.
• Фронтон: Фронтон — это треугольная часть стены между краями пересекающихся скатов крыши. Для теплиц используется прозрачный фронтон.
• Облицовочные материалы: Облицовочные материалы используются для покрытия теплицы. Облицовочные материалы оказывают большое влияние на качество излучения, которому подвергаются сельскохозяйственные культуры, и на урожайность сельскохозяйственных культур.Облицовка теплицы является важным компонентом среды выращивания внутри, популярными материалами для облицовки являются стекло и твердые или мягкие пластиковые листы.
• Желоб : Желоб используется для сбора и отвода дождевой воды и снега, желоб размещается на возвышении между двумя пролетами.
• Колонна : Колонна — это вертикальная конструкция, несущая конструкции теплицы.
• Обрешетка: Обрешетка — это компонент, который соединяет опорные стержни облицовки с колоннами теплицы.
• Конек: Конек — это самая высокая горизонтальная секция в верхней части крыши.
• Балка: Балка — это горизонтальный элемент конструкции, который соединяет колонны на высоте желоба.
• Связи: Связи — это компоненты, используемые для защиты конструкции теплицы от ветра.
• Арки: Деталь, служащая опорой для укрывных материалов. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! »
• Founda ция Трубы: фундаментные трубы используются для соединения конструкции с землей.
• Длина теплицы : Размер теплицы в направлении фронтона.
• Ширина теплицы : Размер теплицы по направлению к желобу.

Бизнес-план тепличного хозяйства — облицовочные материалы для теплиц

Наиболее распространенным и экономичным материалом для облицовки теплиц является полиэтилен. Теперь на рынке доступны долговечные, небьющиеся и легкие кровельные панели — УФ-стабилизированные панели из прозрачного стекловолокна и поликарбоната.Пластик используется в тропических и субтропических регионах.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Укрывные материалы для теплиц

• Полиэтилен: Полиэтилен имеет меньшую прочность; максимальная долговечность составляет 1 год и требует высокого технического обслуживания.
• Полиэтилен Устойчивый к УФ-излучению: Обычные полиэтиленовые покрытия повреждаются из-за УФ-лучей, используйте полиэтилен, устойчивый к УФ-излучению. Срок службы этого полиэтилена составляет два года, а обслуживание очень высокое.
• Стекловолокно: Стекловолокно подходит для коммерческих тепличных хозяйств, его срок службы составляет семь лет.И нуждаются в низком обслуживании.
• Стекловолокно с покрытием из тедлара: это стекловолокно используется в коммерческих теплицах и имеет срок службы 15 лет. И очень низкие эксплуатационные расходы.
• Стекло двойной прочности и поликарбонат: это также более прочные укрывные материалы, у которых очень мало укрывных материалов.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Контейнеры для тепличного хозяйства

Контейнеры имеют большее значение в тепличном хозяйстве.с контейнерами легко обращаться, они дают хорошие урожаи при простом обслуживании. есть много типов контейнеров, используемых для выращивания растений в теплицах.

• Глиняные горшки: Глиняные горшки невысокие по цене и легко регулируются водой. Но глиняные горшки быстро сохнут.
• Fiber Blocks: с этими контейнерами легко обращаться, но они имеют очень короткий срок службы и очень медленный рост растений.
• Волоконный лоток: эти контейнеры занимают очень мало места, но с ними сложно обращаться.
• Одиночный поддон для торфа: эти контейнеры не требуют среды для выращивания и имеют меньше места. В этих контейнерах выращивают только растения ограниченного размера.
• Горшок для торфяного торфа: эти контейнеры подходят для проникновения корней.
• Портреты: Портреты просты в использовании и подходят для растений небольшого размера.
• Пластиковая упаковка: с этими контейнерами легко обращаться, но корни выросли из контейнера.
• Пластиковые горшки: это контейнеры многоразового использования, которые хорошо проникают в корни и подходят для одного растения.
• Пенополиуретан: прост в обращении и требует регулярного внесения удобрений.
• Почвенная лента: хороша для проникновения корней, но требует меньше труда.
• Почвенный блок: хорош для проникновения корней, но требует дорогостоящего оборудования.
• Пластиковый лоток: бывает разных размеров и требует меньшего количества питательной среды, но корни могут вырасти из контейнера.
• Перфорированные: они менее дорогие и менее долговечные.
• Полиэтилен: это пакеты многоразового использования, для хранения которых требуется меньше места.

Выберите подходящий контейнер в зависимости от выращиваемой культуры, характеристик растения, особенностей роста, корневой системы и т. Д. Для длинных культур с глубоко укоренившейся системой требуются большие контейнеры. В контейнере созданы оптимальные условия для прорастания семян, роста и развития саженцев.

Бизнес-план тепличного хозяйства — факторы окружающей среды, влияющие на тепличное хозяйство

Лучшие условия окружающей среды увеличивают урожайность и качество.Факторы окружающей среды, влияющие на теплицу:

• Естественная вентиляция: Теплица нуждается в хорошей вентиляции для контроля температуры. Температура в теплице не должна превышать 2 ° круглый год.
• Нетрадиционный метод обогрева и охлаждения: теплицы, покрытые сеткой снаружи, следует обрызгать горячей и холодной водой. Земляной туннель используется для охлаждения летом и обогрева зимой. На полу теплицы устраиваются водопроводные трубы.
• Техника обогрева теплицы: для нагрева в пиковые зимы используется двойное остекление с воздушной подушкой. Некоторые методы отопления, применяемые в теплицах, включают бойлеры, подающие горячую воду по трубам, блочные обогреватели, инфракрасные обогреватели и солнечные обогреватели.
• Контроль температуры: для контроля температуры в теплице термостат соединен с водяным циркуляционным насосом или вытяжной вентилятор используется для контроля температуры.
• Контроль влажности: для поддержания уровня влажности в теплице, влажность сочетается с водяными циркуляционными насосами или вытяжными вентиляторами, чтобы контролировать относительную влажность внутри теплицы.
• Light Control: в регионах, где интенсивность света меньше, нам необходимо предусмотреть источники искусственного света. Лампы накаливания или люминесцентные лампы используются в качестве источника искусственного света для растений.

Прочтите это: Выращивание спаржи.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Системы полива / орошения в тепличном хозяйстве

Растению требуется большое количество воды и питательных веществ. Система микроорошения — лучший способ полива в теплице.Для полива используются микро-дождеватели или оборудование для капельного орошения. Системы полива должны обеспечивать, чтобы вода не попадала на листья или цветы, вода должна доходить непосредственно до основания растений.

Орошение в тепличном хозяйстве.

Типы капельниц:

• Капельницы лабиринтные.
• Турбо-капельницы.
• Капельницы с компенсацией давления.
• Капельницы для пуговиц.
• Капельницы для горшков.

Бизнес-план тепличного хозяйства — Техническое обслуживание теплицы Уход за теплицей.

Теплицы нуждаются в постоянном обслуживании, необходимо регулярно проверять теплицу, чтобы гарантировать экологические условия и условия роста растений. Основные вещи, которые следует проверить:

• Борьба с вредителями: Вредители представляют собой серьезную проблему в теплице, которая требует постоянного наблюдения. Каждое растение следует осматривать. Даже не игнорируйте обычных вредителей s, , они могут начать размножаться с суперскоростью.
• Уборка: Теплицу следует регулярно чистить с помощью дезинфицирующих средств.Используйте мягкие чистящие средства и теплую воду для мытья пола и стойки теплицы. Чтобы не допустить попадания вредителей в теплицу, ежегодно проводите окуривание теплицы.
• Вентиляция: Систему вентиляции следует регулярно контролировать, чтобы убедиться в ее исправности. Когда ставни и жалюзи начинают скрипеть, смажьте их.
• Резервуар для воды и ирригационная система: Подключенные линии и шланги системы полива необходимо проверять каждые пару месяцев. Шланги могут засориться или на них появятся трещины, поэтому их следует заменить.Грязь в шлангах можно удалить проточной водой под полным давлением без крышки.
• Крыши стен необходимо регулярно мыть, так как пыль оседает на них и снижает светопропускание. Теплицы следует соляризировать ежегодно, соляризацию проводят мульчированием.

Проблемы в теплицах: в тепличном хозяйстве возникает много проблем, некоторые из них перечислены ниже:

• Отсутствие необходимых факторов, таких как свет, влажность, углекислый газ и тепло.
• Недостаток удобрений: растение показывает недостаток удобрений, некоторые из них — хлороз, некроз, дефицит азота, дефицит фосфора, дефицит калия, дефицит кальция, дефицит железа и т. Д.
• Избыток удобрений: Передозировка удобрений для растений приводит к повреждению посевов. Избыточные уровни азота, фосфора, калия, кальция, железа, сульфата, алюминия, бора могут испортить рост растений.
• Циркуляция воздуха, чрезмерный полив, недостаточный полив — тоже некоторые проблемы в теплице.
• За растением следует постоянно следить и следить за тем, чтобы растения получали необходимые питательные вещества в достаточных количествах.

Тепличное хозяйство — дороговато, но дело плодотворное. Многие субсидии и ссуды предоставляются правительствами и банками по разумной процентной ставке для поощрения фермеров. Перед тем, как начать заниматься тепличным хозяйством, полностью изучите технологии тепличного земледелия, производственные технологии, компоненты затрат и проблемы, чтобы добиться большого успеха в своем бизнесе.

На случай, если вас это интересует: Как выращивать клубнику в теплице.

• Быстрорастущие тенистые деревья — в Индии
• Выращивание мадрасского шипа — советы и идеи по посадке
• Выращивание шишек — советы и методы посадки
• Системы птичников — Типы, конструкция, компоновка
• Выращивание бобов из семян — Руководство по посадке
• Выращивание клюквы — советы и методы выращивания
• Выращивание черной смородины — разновидности и посадка
• Рыбоводство на Шри-Ланке — полное руководство
• Выращивание органического фенхеля — из семян, Руководство по посадке
• Выращивание красной капусты — советы, методы и секреты
• Молочное хозяйство в Австралии — австралийские породы коров
• Овощное хозяйство в Карнатаке — календарь посадки
• Выращивание семейных овощей — советы, идеи и секреты
• Выращивание масляной фасоли, советы, идеи, секреты
• Овцеводство в Австралии — породы овец
• Комнатное цветоводство — советы, идеи и секреты
• Овощеводство в помещении — советы, идеи и секреты
• Выращивание календулы из семян — Руководство по посадке
• Козоводство на Филиппинах — породы коз
• Выращивание эстрагона — посадка, советы, идеи и секреты
• Аквакультура в Бангладеш — Руководство по производству
• Выращивание органического тимьяна — советы, идеи и секреты
• Советы, методы, идеи и секреты свиноводства
• Использование старых шин в саду — для начинающих
• Сельское хозяйство на Филиппинах — выращивание основных культур
• Сельское хозяйство Шри-Ланки, основные культуры, типы почв
• Обрезка в сельском хозяйстве — преимущества, советы и идеи

Начальные затраты, прибыль и рабочая сила

По мере того, как цены на недвижимость продолжают достигать исторического максимума, сельское хозяйство с контролируемой средой (CEA) становится решением для городских и пригородных жителей, не имеющих выхода к морю.

В этой статье будет представлена ​​теплица начального уровня, которая может уместиться на площади в 1000 кв. Футов и может использоваться в качестве работы неполный рабочий день.

Нам потребуется время, чтобы понять, какие культуры подходят, сезонные колебания и рыночные цены на некоторые популярные культуры. Наконец, мы посмотрим на начальные затраты и потенциальную прибыль.

Почему это важно? По мере того как сельскохозяйственные угодья исчезают все более быстрыми темпами, многие пригородные и городские фермеры обращаются к методам РЭА высокой плотности, чтобы перенести тепличный бизнес в пригород и, все чаще, в центр города.

Показанная здесь теплица может быть построена примерно за 35 000 долларов, включая затраты на установку новых водопроводных и электрических линий. Этот тип теплицы можно использовать для добавления направления бизнеса к существующей собственности или для фермеров, которые впервые думают о выращивании на рынке.

Поскольку это относительно небольшая структура, она может эксплуатироваться примерно 20 часов в неделю, включая время для сбора урожая, упаковки и доставки на рынок. Один из наших фермерских партнеров — пара в возрасте 30 лет.У обоих есть дневная работа, и они могут управлять своей фермой по ночам и в выходные дни.

Если вы думаете о создании тепличного бизнеса с использованием гидропоники …

Вы, наверное, знакомы с преимуществами гидропоники.

• Без прополки и с небольшим количеством гербицидов или без них
• Упрощенная борьба с вредителями
• Более быстрый поворот урожая
• Повышенная урожайность
• В зависимости от приложения использование ресурсов может быть значительно сокращено (вода, электричество, топливо).

Хорошая новость заключается в том, что гидропоника также завоевала большее доверие потребителей в последние годы. Научные исследования показывают, что на вкус урожай не хуже, чем у органических, и что он такой же питательный.

Селекция сельскохозяйственных культур и период вегетации

В сельском хозяйстве с контролируемой средой цель состоит в том, чтобы « обеспечивать защиту и поддерживать оптимальные условия выращивания на протяжении всего развития урожая». Это достигается путем выращивания в закрытом помещении (теплице или здании).

Многие предприятия CEA сосредоточены на выращивании нескольких определенных культур как можно более стабильно в течение года. Цель состоит в том, чтобы обеспечить стабильное снабжение клиентов и, насколько это возможно, избежать сезонных перебоев. Оптовым покупателям проще иметь бесперебойные поставки, и это может повлиять на их решение о покупке.

Несмотря на то, что можно выращивать несколько культур одновременно, CEA уделяет особое внимание экономике, и часто лучший способ превзойти рыночную кривую — это хорошо вырастить несколько культур.

Для производителей, заинтересованных в расширении выбора культур, вы можете построить отдельную теплицу для культур, которым требуются другие условия выращивания.

Это могут быть травы для теплой погоды, такие как базилик или чеснок (с дополнительным подогревом) с марта по октябрь. Или это могут быть травы для прохладной погоды, такие как мята и кинза (с испарительным охлаждением) с марта по октябрь.

Рекомендуемые культуры

Эта статья посвящена культурам с высокой водной массой, которые имеют быстрый цикл урожая.В первую очередь это листовая зелень и зелень.

Мы эксплуатировали 4-сезонную теплицу в течение нескольких лет, продавая ее местному CSA. Наши результаты записаны в нашем справочнике «Лучшие культуры для гидропоники», который вы можете приобрести в нашем магазине. Это руководство поможет вам определить температуру, необходимую для каждой культуры, с дополнительной информацией о графиках посадки и сбора урожая.

Мы решили сосредоточить наше исследование на двух культурах, которые хорошо растут вместе: базилике и чесноке. Эти культуры требуют аналогичных условий в теплице, и они также являются одними из самых прибыльных растений для выращивания на гидропонике.Наша цель — найти рынок этих трав примерно на 110 фунтов в неделю.

Поиск рынка может быть медленным и трудоемким процессом. Некоторые фермеры выращивают второстепенные культуры, такие как кочаны салата, которые популярны и легче продаются, но имеют более низкую цену. Такой подход дает уверенность в более стабильных продажах при наращивании потенциала продаж трав с более высокой маржой.

В более теплом тепличном климате вы можете попробовать на своем рынке орегано, лимонник (популярный в тайской и вьетнамской кухне), бок-чой и другие.

К культурам для прохладной погоды относятся, среди прочего, руккола, капуста, зелень горчицы, кинза (кориандр), эстрагон, фенхель, настурция и перечная мята.

Хотя выбор подхода к CEA может быть сложной задачей, ваши клиенты это оценят. Многие культуры пользуются спросом в течение года, и чтобы удовлетворить этот спрос, ваши клиенты обращаются к импортным культурам из Калифорнии или Мексики. У тепличных производителей будет возможность предоставить им местный вариант.

Насколько я могу вырасти? Проверенная урожайность в вертикальной теплице.

В большинстве северных стран эта теплица должна быть продуктивной при естественном солнечном свете примерно 8 месяцев в году. Южные регионы смогут наслаждаться более длительным сезоном, но им также придется справляться с жарой и влажностью.

Урожайность, представленная здесь, основана на нескольких годах производственных испытаний, завершенных под контролем коллег при написании докторской диссертации.

Тестирование проводилось аквапоникой в ​​зоне выносливости 4b. Место находилось на юго-востоке Вайоминга на высоте 7200 футов.Как вы можете догадаться, это прохладный и сухой климат с ограниченным количеством естественного солнечного света в зимние месяцы.

Гидропонное выращивание может привести к увеличению урожайности по сравнению с показанными здесь.

Это популярные культуры, которые также хорошо продаются на рынке. Проведя базовое исследование рынка, вы сможете найти высокий спрос со стороны местных продуктовых кооперативов или ресторанов.

Мы хотели использовать консервативные цены, чтобы облегчить вам доступ к рынку.Это популярные культуры, которые можно эффективно выращивать в теплицах.

Эта цена оставляет место для повышения или понижения цен, в зависимости от вашего рынка. Имейте в виду, что они обычно продаются как свежий местный сорт , что может быть очень желательным по качеству и вкусу. Стратегии распространения очень важны для определения прибыльности. Оптовые цены могут открывать более крупные рынки, но могут также снижать цены (оптовые цены могут варьироваться от 6 долларов за фунт для товаров низкого качества до 40 долларов за фунт для свежих премиальных продуктов по местным ценам ).

Цена для потребителей будет выше, но также потребует меньших размеров единиц и дополнительных затрат на сбор урожая / упаковку.

Если вы посмотрите на базилик в основных магазинах розничной торговли, таких как Walmart и Target, вы увидите, что одна унция (органического, импортного) базилика может быть оценена по цене 2,75 доллара. Это составляет почти 59 долларов за фунт без вычета розничной наценки.

Большая часть товаров на полках имеет наценку от 35% до 50% от оптовой цены. Для расчета оптовой цены можно умножить цену на полке на.667 (наценка 50%). Это должно дать вам приблизительное представление о том, сколько получает фермер. Имейте в виду, что если вы проходите через дистрибьютора, они также возьмут еще от 15% до 25%.

Это означает, что продажа розничному продавцу через дистрибьютора принесет вам примерно 0,25–0,50 доллара на каждый доллар продаж. Этот подход обычно рекомендуется для уже существующих хозяйств, которые могут удовлетворить потребности в больших объемах продаж.

Если вы планируете попасть в продуктовый отдел вашего местного продуктового магазина, единственное, что вы можете сделать, чтобы подготовиться к успеху, — это (а) начать с более мелких клиентов (б) выращивать продукты неизменно высокого качества и (в) обеспечить профессиональным уровень обслуживания клиентов.

Итог

С учетом установленных нами цен мы рассчитываем, что еженедельный доход составит 1750 долларов. Если мы оценим, что мы потеряем 10% наших урожаев (на всякий случай — это может быть вспышка вредителей или проблема с вашим балансом pH), то мы увидим доход в размере 1575 долларов в неделю.

Эта теплица может приносить доход более 50 000 долларов за 8-месячный вегетационный период (32 недели). Прежде чем мы перейдем к затратам, важно подчеркнуть, что ценообразование — сложная тема.Цены будут варьироваться в зависимости от вашего местоположения, доступа к рынку, маркетингового опыта и других факторов .

Если вы хотите проверить концепцию, которую мы описываем здесь, мы рекомендуем увеличить выборку и провести базовое исследование рынка. Невозможно проверить эти цены, не поговорив с покупателем. Проведя хорошее исследование рынка, вы сможете найти много активных, готовых к покупке клиентов.

Не знаете, с чего начать? Попробуйте комплект для теплицы ZipGrow

Если у вас уже есть земля, общая стоимость вертикальной теплицы ZipGrow размером 20 на 48 футов составляет около 35 000 долларов (включая башни, подготовку площадки и новые водопроводные / электрические линии).

В эту цену не включены затраты на новые инженерные сети. Возможно, потребуется подготовить землю для теплицы и установить электрическую подачу и новую водопроводную трубу, проложенную ниже линии замерзания.

Если вы хорошо разбираетесь в строительной площадке, возможно, вы сможете установить эту теплицу за выходные. Некоторым людям потребуется нанять подрядчика для оказания помощи.

По нашим оценкам, общие затраты составят от 32 до 40 тысяч долларов.

Операционные расходы

Хорошая особенность теплицы этого размера в том, что ею можно довольно легко управлять по ночам и в выходные дни.Поскольку мы зависим от сезонного солнечного света, мы планируем закрыть теплицу в ноябре и снова открыть ее 1 марта, когда дни станут длиннее.

Это дает нам 8 месяцев продуктивности. Еженедельный рабочий процесс выглядит так:

Очевидно, что затраты на рабочую силу находятся в верхней части ведомости расходов. Мы не учитывали здесь аренду или ипотеку. Если вы планируете нанять персонал или выплатить ипотечный платеж, возможно, вам придется подождать, пока у вас не появится установленная клиентская база, которая может оправдать арендный платеж или ипотечный платеж.

Вместо этого, подход, который мы здесь используем, будет зависеть от наличия доступа к земле (не менее 1000 кв. Футов) и от самостоятельного ведения бизнеса. При хорошем обслуживании клиентов это обеспечит владельцу / оператору достойную заработную плату с частичной занятостью.

При желании вы также можете заплатить соседу или одному из своих детей за управление теплицей. При 10 долларах в час это дает 740 долларов в месяц затрат на рабочую силу.

При этом время работы может колебаться в зависимости от производства, планировки предприятия, типа выбранной вами культуры и любых особых потребностей в обрезке / упаковке.

Зеленый лук — прочная культура, которая выдерживает широкий диапазон температур и может даже какое-то время обходиться без воды без ущерба для качества. Зеленый лук также довольно устойчив к вредителям, редко заражается болезнями и редко становится целью насекомых-вредителей. Зеленый лук можно собирать несколько раз за один посев, обычно через 4 недели или около того после последнего урожая.

К счастью, остальные операции обходятся довольно дешево. Дополнительные расходы будут на семена, пробки, коммунальные услуги (вода, газовое отопление и электричество) и питательные вещества.Их можно оценить следующим образом:

• Единовременная поставка семян чеснока: $ 25
• Годовой запас семян базилика: $ 20
• Годовая поставка семенных пробок: 300 долларов
• Годовой запас питательных веществ: 200 долларов

Расходы на отопление

Для расчета коммунальных затрат необходимо учесть несколько расходов:

• Испарительное охлаждение в теплое время года
• Отопление в более прохладные месяцы (примерно 3 месяца в году или 8 месяцев вегетационного периода)
• Электроэнергия для работы насосов
• Вода

Из них отопление и охлаждение являются самыми дорогими.По данным Управления энергетической информации США, стоимость бытового природного газа в 2016 году составляла в среднем около 12 долларов за 1000 кубических футов. Для справки, 1000 кубических футов природного газа обеспечат 1 000 000 БТЕ, или примерно достаточно энергии для обогрева теплицы от 25 (снаружи). температура) до 75 (внутренняя температура) в течение 11 часов.

Это означает, что для обогрева теплицы за ночь может потребоваться около 12 долларов затрат на природный газ. Обычно мы ожидаем, что теплица быстро прогреется утром от теплых солнечных лучей.

Хотя подсчитать затраты на коммунальные услуги для каждой ситуации сложно, подход, который мы описываем здесь, можно использовать для оценки ваших потребностей в отоплении или охлаждении.

• Определите оптимальную температуру выращивания. В нашем случае мы хотим поддерживать температуру 70-80 ºF для базилика и чеснока.
• Найдите средние температуры для вашего региона для сезона, в который вы планируете выращивать. В нашем случае мы планируем отапливать теплицу с 1 марта по 1 июня, а также в ноябре месяце, пока мы планируем наш последний урожай.
• Используйте калькулятор БТЕ для расчета суточных потребностей в отоплении. Обычно достаточно 12 часов в сутки, так как солнце днем ​​быстро согреет теплицу.
• Подсчитайте, сколько часов в день теплице потребуется дополнительное отопление.
• Оцените затраты на обеспечение этих БТЕ с использованием природного газа или пропана.

Этот подход «сгладит» дневные максимумы и минимумы для вашего региона и даст вам оценку дневных затрат. Это поможет вам оценить затраты для вашего региона в те месяцы, которые вы выберете для эксплуатации теплицы.

Например, мы оценили затраты на среднюю теплицу, расположенную в Канзас-Сити, штат Миссури. Среднесуточные температуры для нашего сезона:

Это говорит о том, что мы можем рассчитывать заплатить около 742 долларов за обогрев теплицы в течение 4 месяцев в начале и в конце сезона. Имейте в виду, что это набросок салфетки, и есть другие факторы, которые могут снизить или повысить эту стоимость.

Прочие расходы будут включать расходы на воду и электричество для обслуживания теплицы.Затраты на электроэнергию довольно низкие, так как для всей операции требуются два насоса малой мощности. Мы будем оценивать воду и электричество примерно в 300 долларов в год, просто чтобы быть щедрыми, а также учтем еще 2000 долларов на прочие расходы.

Охлаждение теплицы

В особенно жарком климате может потребоваться охлаждение испарением. В этом случае мы планируем работать в теплице без испарительного охлаждения. Для этого нужно закатать боковые стенки в жаркие дни и использовать несколько вентиляторов, чтобы воздух проходил через теплицу.Это означает, что затраты на охлаждение будут ограничены затратами на электроэнергию для работы вентиляторов.

Подробнее об охлаждении теплицы можно узнать здесь.

Заключение

Наши расходы, без учета рабочей силы, будут примерно такими:

• Единовременная поставка семян чеснока: 25
долларов США
• Годовой запас семян базилика: $ 20
• Годовая поставка семенных пробок: 300 долларов
• Годовой запас питательных веществ: 200 долларов
• Годовые расходы на отопление: 742 доллара
• Затраты на охлаждение, электричество и воду: 300 долларов
• Прочие расходы: 2 000 долл. США
• Общие расходы (щедрая оценка): 3 587 долл. США

Имея 1575 долларов еженедельного дохода за 8 месяцев вегетационного периода, мы можем разумно ожидать дохода в 50 400 долларов.

С учетом сметных эксплуатационных расходов в размере 3 587 долларов США и некоторого места для различных расходов это может обеспечить чистый доход более 45 000 долларов США. Даже если мы продадим только половину нашей продукции в первый год, этого может быть достаточно, чтобы сдвинуться с мертвой точки и оправдать работу теплицы неполный рабочий день.

Заинтересованы ли вы в сельском хозяйстве с контролируемой средой? Если вам нужна дополнительная информация, свяжитесь с нами по телефону (307) 288-1188 или просмотрите комплект теплицы.

Как начать небольшой тепличный бизнес | Small Business

Если вы годами выращивали в саду овощи и цветы, открытие небольшого тепличного бизнеса — отличный способ превратить свое хобби в профессию.Хотя коммерческие теплицы могут быть дорогими и трудоемкими, запуск небольшой теплицы не обязательно должен стоить целое состояние. В Интернете есть тысячи ресурсов для производителей продукции и десятки способов снизить затраты на строительство и обслуживание теплицы и маркетинг вашего бизнеса.

Провести технико-экономическое обоснование, чтобы убедиться, что местный рынок достаточно велик для размещения другого тепличного бизнеса. Посмотрите на население, прогнозируемый рост, уровень доходов, возраст членов сообщества и уровень безработицы.Учтите количество местных бакалейных лавок и фермеров.

Определите, какие культуры вы хотите выращивать. Проведите исследование рынка, чтобы узнать, какие продукты популярны в вашем районе. Изучите отраслевые журналы, такие как Greenhouse Grower, Greenhouse Manager и GrowerTalks, чтобы узнать о последних отраслевых тенденциях. Изучите своих конкурентов, чтобы определить любые рыночные дыры, которые может заполнить ваш бизнес. Затем тщательно исследуйте свой продукт, чтобы узнать идеальные условия выращивания, почву и время посадки.

Определите объем вашей операции.Оцените, какие культуры вам нужно будет выращивать, чтобы получить прибыль. Подумайте, пополните ли вы свой доход срезанными цветами или дополнительной продукцией. Вы можете обнаружить, что, продавая различные растения или продукцию разных размеров, вы можете уменьшить требования к площади для теплицы и сократить накладные расходы.

Свяжитесь с вашим органом по зонированию, чтобы узнать правила, регулирующие вашу теплицу. Возможно, стоит выделить землю за пределами города. В этом случае вам нужно место с подходящей парковкой рядом с оживленной дорогой, чтобы не мешать местному движению.Выберите достаточно земли для своего тепличного бизнеса, учитывая почву, водоснабжение, доступ к инженерным сетям, сток, уклон и источники естественной тени. Если вы собираетесь продавать органические продукты, ваша земля должна быть свободна от пестицидов в течение как минимум трех лет. Перед покупкой убедитесь, что вы знаете, как использовалась ваша земля.

Создайте дизайн своей теплицы. В последнее время все большую популярность приобрели солнечные теплицы. Хотя все теплицы собирают солнечную энергию, некоторые из них лучше подходят для сбора солнечной энергии в течение дня и ее хранения в ночное время, что позволяет фермерам продлить вегетационный период.По данным Национальной информационной службы по устойчивому сельскому хозяйству, пассивные солнечные теплицы — хорошее и экономичное решение для владельцев небольших теплиц. Обязательно установите окна, чтобы обеспечить вентиляцию в очень жаркие летние месяцы.

Оборудуйте свою теплицу системой орошения, системой удобрений, скамейками и решетчатыми стеллажами, чтобы обеспечить поток воздуха, и вентиляторами для отвода горячего воздуха, если температура станет слишком высокой.

Приобретайте семена, пробки или черенки у оптовых поставщиков.

Сделайте себе имя на фермерских рынках. Свяжитесь с местными бакалейными лавками, флористами, подрядчиками, питомниками и фермерскими магазинами, чтобы продать вашу продукцию.

Ссылки

Ресурсы

Советы

• Возможно, стоит записаться на занятия по садоводству. Свяжитесь с местными колледжами для получения информации о классах.
• Приобретите страховку для бизнеса, чтобы защитить свой бизнес в случае, если ваш урожай будет уничтожен или клиент заболеет.
• Создавайте рецепты из ваших продуктов.Предлагайте образцы своих рецептов на мероприятиях и фестивалях, чтобы привлечь к себе внимание и заявить о себе. Распечатайте свои рецепты на карточках и предлагайте их при каждой покупке.

Писатель Биография

Шаника Чапман пишет статьи, связанные с бизнесом, с 2009 года. Она имеет степень бакалавра социальных наук Университетского колледжа Мэрилендского университета. Чепмен также проработал четыре года в ВВС и ведет успешный бизнес с 2008 года.

Бизнес-план тепличного хозяйства — руководство из 5 шагов

Тепличное хозяйство имеет высокий потенциал роста и успеха, поскольку постоянно растет спрос на органически выращенные продукты. продукция сельского хозяйства значительно выросла

С ростом осведомленности о множественных рисках для здоровья, связанных с продуктами, выращенными с использованием химических веществ, все больше и больше людей отказываются от пищевых продуктов , выращенных с использованием удобрений и других химикатов, в пользу продуктов, выращенных с использованием органических веществ

Производство органических теплиц на фермах обычно осуществлялось небольшими семейными фермами .Но поскольку сейчас растет спрос на органически выращенные продукты питания, люди вкладывают средства в землю для органического земледелия.

Органические теплицы для фермы более безопасны для окружающей среды и более экологичны по сравнению с более новыми методами ведения сельского хозяйства. Таким образом, вы можете не только получить огромную прибыль от органического земледелия, но и помочь защитить окружающую среду и планету в целом.

Итак, если вы годами выращивали различные растения и продукты в своем семейном саду, вы можете превратить свой опыт в прибыльный бизнес.Никакой формальной квалификации не требуется, и вы можете начать работу даже с небольшим бюджетом.

5 шагов для создания прибыльного бизнеса в тепличном хозяйстве

Вот основные шаги, необходимые для создания успешной тепличной фермы:

1. Узнайте об органическом тепличном хозяйстве

Ваш первый шаг к созданию органической фермы и теплицы — это узнать больше о бизнесе, чтобы лучше понять, как все работает. Управление небольшой фермой во дворе отличается от управления большой органической фермой.Итак, вам необходимо понимать, какие дополнительные затраты необходимы для органического земледелия в коммерческих масштабах.

Хороший способ открыть тепличную ферму — связаться с владельцем или менеджером уже существующей органической фермы. Расскажите им о своем намерении открыть собственную органическую ферму и тепличный бизнес. Затем задайте важные вопросы о бизнесе, начиная с вопросов о том, как начать, до вопросов о том, как успешно управлять бизнесом после запуска.

Получение дополнительных сведений о тепличном бизнесе поможет вам понять и избежать ловушек и проблем, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, когда начнете свою собственную органическую ферму и тепличный бизнес.

Вам также может понравиться: Начать прибыльный бизнес по выращиванию улиток

2. Определите культуры для выращивания

Скорее всего, у вас недостаточно земли для выращивания различных культур. Даже если вы это сделаете, вам все равно нужно указать тип сельскохозяйственных культур, которые вы будете выращивать на своей ферме. Это могут быть цветы, овощи, пищевые культуры, травы или другие растения.

Не выбирайте какие-либо культуры или продукты, исходя из личных предпочтений. Проведите исследование рынка, чтобы узнать, какие продукты популярны в вашем районе.То есть выяснить, какая сельскохозяйственная продукция хорошо продается. Вы не хотите тратить свое время, энергию и усилия на выращивание продуктов, которые никто в вашем районе не хочет покупать.

Узнайте, какие еще фермеры в вашем районе выращивают на своих фермах. Это даст вам представление о том, что покупают потребители в вашем районе. Определение того, какую конкретную сельскохозяйственную продукцию вы будете выращивать, также поможет вам лучше подготовить для нее свою землю.

3. Бизнес-план тепличного хозяйства

Важная информация о вашем тепличном бизнесе на органической ферме будет включена в ваш бизнес ss план .К ним относятся ваша миссия и цели, ваш целевой рынок, ваших конкурентов и уникальное торговое предложение, ваш план управления и ваш финансовый план.

Бизнес-план не обязательно может гарантировать успех вашего тепличного бизнеса на органической ферме, но он значительно повысит его шансы на успех. Ваш бизнес-план послужит пошаговым руководством для успешного создания и эффективного ведения бизнеса. Это также поможет вам понять, действительно ли в вашем районе есть рынок органических продуктов питания.

В Интернете можно найти множество полезных ресурсов, объясняющих, как составить бизнес-план. Вы также можете искать бесплатные шаблоны бизнес-планов, которые можно легко изменить.

4. Осмотрите свою тепличную ферму

Скорее всего, у вас уже есть участок земли, который можно использовать для тепличного бизнеса на органической ферме. Но имейте в виду, что вам нужны качественная почва и вода, потому что это основные вещи, необходимые растениям для хорошего роста.

Проверьте тип почвы на вашей ферме и выясните, подходит ли она для выращивания выбранных вами видов продуктов.Также проверьте состояние доступной воды, чтобы убедиться, что она не загрязнена и не содержит химикатов, которые могут нанести вред вашим растениям.

Также необходимо проверить свою ферму на проникновение солнечного света. Каждый дюйм вашей земли должен получать достаточно солнечного света, так как это важно для правильного роста растений.

5. Начало посадки

Сделав предыдущие шаги, подготовьте землю и приступайте к посадке. Скорее всего, вам нужно будет нанять людей, которые будут работать с вами при подготовке земли и выращивании вашей продукции в вашем тепличном бизнесе на органической ферме.

Хотя тепличное хозяйство является дорогостоящим бизнесом, прибыль намного превышает инвестиции. Если у вас есть сельскохозяйственная земля и вы ищете высокодоходный бизнес, стоит подумать об органическом тепличном хозяйстве /

Об авторе: 99businessideas.com, возглавляемый Рупаком Чакрабарти, стремится помогать начинающим, предпринимателям и владельцам малого бизнеса в открытии, управлении и развитии своего бизнеса. Наша цель — обучить предпринимателя различным этапам предпринимательской деятельности.

Тепличное хозяйство выходит за рамки погодных ограничений

Растениеводство — сложный бизнес, поскольку посевы постоянно подвергаются неблагоприятным погодным условиям. Погода и Климатические условия играют важную роль в определении темпов производства урожая . Однако во времена, когда глобальная продовольственная безопасность сильно зависит от растениеводства, нет места никаким ограничениям. Таким образом, поиск решений привел к разработке методов управления фермерским хозяйством, предполагающих ведение сельского хозяйства в контролируемой среде.Тепличное хозяйство — один из основных вариантов ведения сельского хозяйства в контролируемой среде.

Что включает в себя тепличное хозяйство?

Тепличное хозяйство — это уникальная сельскохозяйственная практика выращивания сельскохозяйственных культур в закрытых конструкциях , покрытых прозрачным или частично прозрачным материалом. Основное назначение теплиц — обеспечить благоприятные условия выращивания, и защитить посевы от неблагоприятных погодных условий и различных вредителей.

Тепличное хозяйство — это широкий термин, который включает в себя различные типы защищенных построек. Важные элементы, связанные с этим типом земледелия, включают:

• Форма конструкции
• Срок службы
• Материал покрытия
• Размер колхоза
• Уровень техники управления хозяйством

Каждая тепличная структура включает аспекты, которые по-разному реагируют на другие аспекты управления фермой.Эти переменные включают:

• Количество солнечного света
• Объем естественная вентиляция
• Размер колхоза
• Отопление требования
• Отвод конденсата
• Эффективность материалов
• Стоимость

С учетом различных типов строений термин Тепличное хозяйство также включает:

• Теплицы ; конструкции покрытые стеклом
• Теневые домики ; покрытые тканым или другим материалом с зазорами, пропускающими солнечный свет, воздух и влагу
• Экранные домики; покрыты экранирующим материалом, обеспечивающим защиту от вредителей и суровых погодных условий, чаще всего применяемых в жарких или тропических районах
• Конструкции на верхних этажах; конструкции без стен, покрытые только крышей

Лучшее в тепличном хозяйстве

Растениеводство — очень рискованный бизнес.Самым сильным преимуществом тепличного хозяйства является то, что он обеспечивает эффективное управление и снижает риски , вызванные неблагоприятными погодными условиями . Более конкретно, тепличное хозяйство оптимизирует условия выращивания , а защищает урожай от экстремальных погодных явлений . Кроме того, некоторые типы тепличного хозяйства (теплицы с управляемым отоплением) продлевают вегетационный период или даже позволяют фермерам выращивать урожай вне обычного сезона .Дополнительно оборудованные теплицы дают возможность взять на себя полный контроль над растениеводством, , что приводит к более быстрому росту и повышению урожайности .

Есть ли недостатки?

Тепличное хозяйство более уместно на меньшей площади . По этой причине ограничивается производством овощей, цветов, зелени и мелких фруктов, таких как клубника .Еще один недостаток тепличного хозяйства — отсутствие опыления из-за закрытой конструкции. Помимо вышеупомянутых недостатков, тепличное хозяйство часто критикуют за то, что оно является дорогостоящим фермерским хозяйством . Однако затраты на строительство и обслуживание теплицы зависят исключительно от типа конструкции теплицы и используемой технологии управления фермой. Другими словами, скромных типов тепличных конструкций намного больше , доступных для мелких и семейных фермерских хозяйств .

Во времена, когда производство продуктов питания находится под серьезной угрозой из-за изменений климата, теплицы, безусловно, являются перспективной практикой управления фермерским хозяйством .

В конце концов, красота сельского хозяйства заключается в разнообразии методов управления фермой, которые преследуют одну общую цель: накормить мир!

ПОПРОБОВАТЬ
бесплатно

Источники текста: DPI

Источники изображений: Университет Пердью || Выбор МакКлендона || TekSupply || Сетка от насекомых Antimos

Понимание бизнеса по выращиванию съедобных культур в теплице или вертикальной ферме — Urban Ag News

Независимо от того, выращиваются ли специальные культуры в птичниках, теплицах или закрытых вертикальных фермах, производители внедряют технологии для повышения производительности и прибыльности.

Когда дело доходит до технологий, большинство производителей с контролируемой средой ищут способы выращивания своих культур как можно более эффективно и экономично. Профессор садоводства и экономики сельского хозяйства Университета Пердью Ариана Торрес специализируется на маркетинге и экономике специальных культур, особенно выращиваемых в контролируемых условиях.

«Из-за моего образования в контролируемой среде я больше сосредотачиваюсь на этом типе производства», — сказал Торрес. «У меня три встречи в университете.Я обучаю предпринимательству. Я занимаюсь исследованием внедрения технологий для обработки специальных культур, включая овощи, декоративные растения, травы и органическое сельское хозяйство. Я также изучаю, как потребители воспринимают фермерские технологии. Моя дополнительная встреча позволяет мне донести результаты моего исследования до производителей и других заинтересованных сторон.

«Каждую неделю я собираю информацию о фермерских рынках. У меня есть расширенная программа под названием «Садоводческий бизнес» с веб-сайтом, который обслуживается университетом Пердью.Я также работаю над разработкой финансовых инструментов, таких как онлайн-бюджеты предприятий и финансовые калькуляторы, с помощью которых производители могут узнать о рисках и анализе безубыточности различных культур ».

Профессор садоводства и экономики сельского хозяйства Университета Пердью Ариана Торрес посещает городские фермы Big Tex на Ярмарке штата Техас в Далласе.
Фотографии любезно предоставлены Арианой Торрес, Purdue Univ.

Будучи аспирантом Purdue, Торрес изучал производство в контролируемой среде, узнав, что требования к свету и питанию зависят не только от сельскохозяйственных культур, но и от их разновидностей.
«Я могу перенести полученные знания на другие культуры», — сказала она. «Девяносто процентов моих текущих исследований посвящено съедобным культурам и 10 процентов — декоративным растениям. Этот раскол также отражает то, что происходит в отрасли. Производители тепличных и декоративных растений также постепенно переходят на съедобные культуры. Многие гидропонные системы, разработанные для теплиц и многоэтажных домов, были предназначены для декоративного производства.

«Из производителей специальных культур, с которыми я работаю, 50 процентов занимаются выращиванием в условиях контролируемой среды, а 50 процентов занимаются выращиванием на открытом воздухе.Изначально я начал работать с производителями полевых культур и перешел на системы с контролируемой средой ».

Ориентация на рентабельные технологии

Торрес уделяет особое внимание тому, как производители могут применять рентабельные технологии. Она особенно заинтересована в помощи производителям в получении информации о рентабельности технологий.

«Мне также интересно узнать, как эти технологии воспринимаются потребителями», — сказала она. «Я начинаю изучать восприятие потребителей и их готовность платить за специальные культуры.

«Один проект, который меня особенно интересует, связан с технологиями с добавленной стоимостью. Есть производители специализированных культур, которые продают оптом оптом, в то время как другие производители режут, моют, сушат и маркируют продукцию. Добавленная стоимость может быть определена как любое физическое или обозначенное преобразование продукта. Я оцениваю трансформацию идентичности культуры. Все, что связано с тем, является ли культура без ГМО, органической, без пестицидов, выращенной на месте или произведенной внутри страны ».

Различия в размерах производств, клиентской базе

Торрес сказал, что мелкие и крупные предприятия по выращиванию специальных культур имеют очень разные рыночные каналы.

«Цель большинства крупных операций — производить большие объемы», — сказала она. «Это предполагает высокую эффективность — производство наиболее ценных культур, которые могут принести максимальную прибыль, продавая большие объемы одному или двум покупателям.

«Маленькие производители гидропоники не только ищут более высокую прибыль, но и ищут доступ к другим рыночным каналам, чем крупные операции. Они стремятся диверсифицировать количество выращиваемых культур и количество каналов сбыта. Например, небольшие предприятия, как правило, продают товары ресторанам, фермерским рынкам, независимым продуктовым магазинам, сельскому хозяйству, поддерживаемому сообществом, а также могут продавать товары через Интернет.

Торрес сказал, что если небольшие предприятия внедряют технологию, они склонны придерживаться ее как можно дольше, чтобы окупить свои вложения.

«На небольших гидропонных предприятиях, как правило, меньше технологий и меньше инвестиций», — сказала она. «Они также стремятся выращивать больше съедобных культур, включая помидоры и другие мелкие фрукты, и пытаются извлечь выгоду из более высоких цен на выращиваемые здесь гидропонные культуры.

«Крупные предприятия нацелены на производство меньшего количества урожая и больших объемов с потенциально меньшей рентабельностью, чем мелкие предприятия.Эти крупные предприятия выращивают меньше сельскохозяйственных культур, а их технологии, как правило, более дороги. Например, крупные фермеры, как правило, используют более дорогие датчики, субстраты, системы орошения, осветительные приборы и обычно более охотно экспериментируют с новыми технологиями. Эти операции также имеют тенденцию быть более эффективными в результате технологической эффективности ».

Ограничения автоматизации

Торрес сказал, что Европа по-прежнему лидирует в автоматизации сельского хозяйства.

«Больше технологий будет поступать из Европы, но я не уверена, будут ли они исходить от европейских компаний», — сказала она.«Все больше американских исследователей и компаний проводят исследования по автоматизации и ее влиянию на сельское хозяйство с контролируемой средой.

«Голландцы очень новаторски относятся к технологиям с контролируемой средой для автоматизации. Одним из достижений голландских производителей является то, что они очень специализированы. У гровера одна культура, максимум две культуры. Если производитель выращивает одну культуру, например помидоры, автоматизация имеет большой смысл. В США это сложнее, потому что производители с большей вероятностью будут выращивать большее количество различных культур.Проблема заключается в том, что производители выращивают несколько культур, таких как молодая капуста, микрозелень и помидоры. Это культуры, которые имеют разные производственные требования, разные стадии и разные виды воздействия вредителей. Что касается автоматизации, то, что работает в Европе, не обязательно работает в США ».

Факторы, влияющие на прибыльность

Торрес сказал, что тип конструкции и оборудования также может повлиять на инвестиции и прибыльность.
«Дома из обруча требуют меньше технологий и меньше инвестиций по сравнению с теплицами», — сказала она.«Также, как правило, меньше технологий и меньше инвестиций на малых предприятиях. Если эти мелкие производители извлекут выгоду из более высоких цен на гидропонные культуры, они могут относительно быстро получить прибыль ».

Ариана Торрес и приглашенный ученый собирают цены на специальные культуры, продаваемые на фермерских рынках Индианы.

Торрес сказал, что закрытые вертикальные фермы, как правило, становятся прибыльными из-за затрат на запуск. Возможны большие вложения в технологии.

«Несмотря на то, что тепличным хозяйствам обычно требуется больше сотрудников, чем вертикальным закрытым фермам, потому что их операции больше, большинство вертикальных ферм имеют дело с более высоким уровнем технологий, требующим более квалифицированного труда, что приводит к более высоким затратам на рабочую силу», — сказала она.

«Затраты на электроэнергию также будут выше для вертикальных закрытых ферм. Причина, по которой крупным закрытым фермам труднее достичь рентабельности в первый и второй год, является отражением инвестиционных и операционных затрат.

«Клиентская база также влияет на прибыльность. Пакет салата может стоить 4 доллара на фермерском рынке и 5 долларов в Whole Foods. Цены не сильно отличаются, учитывая, что продажа на фермерском рынке позволяет производителю получать более высокую долю долларов потребителей.Кроме того, учитывая, что операционные расходы производителей, продающих оптом, очень разные, становится очевидным, почему крупным производителям труднее достичь рентабельности. Если производители продают продукцию оптовым торговцам, цена, которую они получают, может быть значительно ниже, чем цена, которую платят потребители. Кроме того, затраты на рабочую силу на квадратный фут обычно выше для закрытых ферм, а эксплуатационные расходы могут быть выше. Однако эти закрытые фермы могут производить много продукции, поэтому они могут поставлять большие объемы ».

Вертикальные фермы могут быть прибыльными

Торрес сказала, что ей удалось собрать ограниченную информацию о закрытых вертикальных фермах.
«Небольшие вертикальные фермы, как правило, продают товары независимым продуктовым магазинам и местным фермерским рынкам», — сказала она. «Вертикальные фермы, которые я видел на Среднем Западе, как правило, небольшие, и их уровень технологий они обычно строят сами и / или перерабатывают большое количество оборудования. Они могут быть очень прибыльными, поскольку они невелики и могут получать прибыль от высоких цен на местные культуры, такие как листовая зелень и микрозелень.

«Даже несмотря на то, что эти вертикальные фермы производят в малых масштабах, они могут быть очень прибыльными, потому что они меняют урожай каждые четыре-шесть недель.У них может быть до 12 циклов урожая, а это большой объем производства ».

Ариана Торрес посещает городские гидропонные предприятия, подобные этой в Индианаполисе.

Торрес сказал, что эти закрытые вертикальные фермы начинают сталкиваться с проблемами, когда они стремятся увеличить производство.

«Когда небольшие предприятия будут расширяться, они будут работать на полную ставку, и, возможно, потребуется начать нанимать сотрудников», — сказала она. «Как только они начнут расширяться из-за повышенного спроса на свой продукт или просто потому, что хотят расширить свой бизнес, именно тогда они, вероятно, столкнутся с финансовым стрессом.Им нужно будет инвестировать в новые технологии, и их клиентская база изменится, перейдя от рынков прямых продаж к оптовым или розничным. Когда производители переходят на более крупные рыночные каналы и начинают продавать более крупным розничным и оптовым торговцам, их бизнес-модель меняется, а вместе с тем и их финансовые показатели.

«Для закрытых вертикальных ферм расширение может потребовать значительных инвестиций, особенно при переходе от небольшого предприятия к крупному. В полевом сельском хозяйстве гораздо проще расширить масштабы, чтобы увеличить прибыль и доходы.Для крупных закрытых вертикальных ферм в течение первых трех-пяти лет, в зависимости от того, сколько денег вложено, они просто окупятся или, возможно, будут генерировать отрицательные числа.