В России снижается производство рыбной муки

Производство рыбной муки в России по итогам 2020 года сократится на 1% по сравнению с прошлым годом, прогнозируют аналитики BusinesStat.

Текст: Светлана Берило

«Это станет следствием ослабления спроса на фоне кризисных изменений в экономике страны и мира. В 2021–2024 годах прогнозируется возобновление ежегодного роста выпуска рыбной муки до 148 тысяч тонн к концу периода», – говорится в «Анализе рынка рыбной муки в России» BusinesStat.

По данным аналитической компании, производство рыбной муки в России в 2019 году составило 126 тысяч тонн. За пять лет – в период с 2015 по 2019 год – ее производство в стране выросло на 46%.

«Существенные темпы роста отечественного производства обусловлены развитием технологий переработки рыбных отходов», – отметили представители BusinesStat.

В то же время аналитики добавили, что, несмотря на российское законодательство, согласно которому все отходы рыбоперерабатывающих производств должны быть утилизированы, не все предприятия исполняют эти предписания.

«Результатом несоблюдения правил является загрязнение окружающей среды, а также экономические потери предприятий-переработчиков в виде недополучения прибыли от продаж продукции, которые возможно произвести на основе рыбных отходов», – пояснили эксперты.

По их словам, освоение технологий переработки отходов рыбных производств, а также ужесточение контроля над соблюдением законодательства в сфере охраны окружающей среды от промышленных загрязнений ведут к наращиванию объемов производства рыбной муки в стране. Также этому будет способствовать открытие новых производств.

Так, на 2020 год запланирован запуск завода по выпуску рыбной муки и рыбьего жира из отходов рыбного производства на площадке Южно-Курильского рыбокомбината на острове Кунашир Сахалинской области. Предполагается, что годовой объем составит около восьми тысяч тонн, из которых пять тысяч тонн придется на рыбную муку.

Рыбная мука применяется в том числе для кормления сельхозживотных. Этот продукт богат витаминами и микроэлементами, его используют в качестве добавки к основным кормам.

Рынок рыбной муки в России 2021 | анализ рынка рф | 2020

1. Динамика объема рынка рыбной муки в России в 2017-2020 гг., [тонн]

2. Динамика объема рынка рыбной муки в России в 2017-2020 гг., [руб]

3. Динамика объема рынка рыбной муки в России в 2017-2020 гг., [USD]

4. Темпы роста основных показателей рынка рыбной муки в 2017-2020 гг., [тонн]

5. Сальдо торгового баланса рынка рыбной муки в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

6. Динамика объемов производства рыбной муки в России в 2017-2020 гг., [тонн]

7. Концентрация производства рыбной муки в России в 2017-2019 гг., [%]

8. Динамика и сезонность цен производителей рыбной муки по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

9. Динамика и сезонность USD цен производителей рыбной муки по месяцам в 2017-2020 гг., [USD/кг]

10. Сравнение инфляции и цен производителей рыбной муки по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

11. Зависимость цен производителей рыбной муки от курса USD в России в 2017-2020 гг.

12. Статистика цен производителей рыбной муки по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]

13. Динамика российского импорта рыбной муки в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

14. Динамика российского импорта рыбной муки в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

15. Зависимость объема импорта рыбной муки от курса USD в 2017-2020 гг.

16. Влияние цены на объем импорта рыбной муки в 2017-2020 гг.

17. Структура российского импорта рыбной муки по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

18. Структура российского импорта рыбной муки по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг.

, [тыс.долл]

19. Структура российского импорта рыбной муки по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

20. Структура российского импорта рыбной муки по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

21. Динамика ежемесячных USD цен импорта рыбной муки в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

22. Динамика ежегодных USD цен импорта рыбной муки в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

23. Динамика рублевых цен импорта рыбной муки по месяцам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

24. Динамика рублевых цен импорта рыбной муки по годам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

25. Динамика российского экспорта рыбной муки в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

26. Динамика российского экспорта рыбной муки в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

27. Зависимость объема экспорта рыбной муки от курса USD в 2017-2020 гг.

28. Влияние цены на объем экспорта рыбной муки в 2017-2020 гг.

29. Структура российского экспорта рыбной муки по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

30. Структура российского экспорта рыбной муки по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

31. Структура российского экспорта рыбной муки по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

32. Структура российского экспорта рыбной муки по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

33. Динамика ежемесячных USD цен экспорта рыбной муки в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

34. Динамика ежегодных USD цен экспорта рыбной муки в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

35. Динамика рублевых цен экспорта рыбной муки по месяцам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

36. Динамика рублевых цен экспорта рыбной муки по годам в 2017-2020 гг. , [тыс.руб/т]

37. Прогноз объема рынка рыбной муки в России в 2021-2030 гг., [тонн]

38. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке рыбной муки в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

39. Прогноз сальдо торгового баланса рынка рыбной муки в 2021-2030 гг., [тонн]

1. Сравнение производства и импорта на российском рынке рыбной муки в 2017-2020 гг., [тонн]

2. Динамика производства рыбной муки по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

3. Сегментация российского производства рыбной муки по федеральным округам в 2017-2020 гг., [тонн]

4. Импорт рыбной муки по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

5. Импорт рыбной муки по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

6. Экспорт рыбной муки по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг. , [тонн]

7. Экспорт рыбной муки по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

1. Объем рынка рыбной муки в России в 2017-2020 гг., [тонн]

2. Объем рынка рыбной муки в России в 2017-2020 гг., [руб]

3. Объем рынка рыбной муки в России в 2017-2020 гг., [USD]

4. Баланс спроса и предложения на рынке рыбной муки в России в 2017-2020 гг., [тонн]

5. Темпы роста основных показателей рынка рыбной муки в 2017-2020 гг., [тонн]

6. Сводные показатели рынка рыбной муки по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

7. Объемы производства рыбной муки по видам в России в 2017-2020 гг., [тонн]

8. Производство рыбной муки по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

9. Сегментация российского производства рыбной муки по федеральным округам в 2017-2020 гг., [тонн]

10. Темпы роста производства рыбной муки по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2020 гг., [тонн]

11. Коэффициенты концентрации производства рыбной муки в России в 2017-2019 гг., [%]

12. Выручка ведущих производителей рыбной муки в России в 2015-2019 гг., [руб]

13. Прибыль ведущих производителей рыбной муки в России в 2015-2019 гг., [руб]

14. Коэффициент автономии ведущих производителей рыбной муки в России в 2015-2019 гг.

15. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей рыбной муки в России в 2015-2019 гг.

16. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей рыбной муки в России в 2015-2019 гг., [%]

17. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей рыбной муки в России в 2015-2019 гг., [%]

18. Чистый оборотный капитал ведущих производителей рыбной муки в России в 2015-2019 гг., [руб]

19. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей рыбной муки в России в 2019 г.

20. Динамика и сезонность цен производителей рыбной муки по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

21. Динамика и сезонность USD цен производителей рыбной муки по месяцам в 2017-2020 гг., [USD/кг]

22. Сравнение инфляции и цен производителей рыбной муки по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

23. Статистика цен производителей рыбной муки по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]

24. Объемы импорта рыбной муки по видам в Россию в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

25. Объемы импорта рыбной муки по видам в Россию в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

26. Зависимость объема импорта рыбной муки от курса USD в 2017-2020 гг.

27. Влияние цены на объем импорта рыбной муки в 2017-2020 гг.

28. Импорт рыбной муки в Россию по странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг. , [тонн]

29. Импорт рыбной муки в Россию по странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

30. Карта развития российского импорта рыбной муки по ведущим странам в 2020 г.

31. Импорт рыбной муки по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

32. Импорт рыбной муки по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

33. Импорт рыбной муки по регионам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

34. Импорт рыбной муки по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

35. Карта развития импорта рыбной муки по ведущим регионам России в 2020 г.

36. Динамика USD цен импорта рыбной муки в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

37. Динамика рублевых цен импорта рыбной муки в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

38. Цены импорта рыбной муки в Россию по странам в 2017-2020 гг. , [тыс.долл/т]

39. Цены импорта рыбной муки по ФО России в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

40. Цены импорта рыбной муки по регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

41. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков рыбной муки в Россию в 2019 г. с объемами поставок

42. Рейтинг российских фирм-импортеров рыбной муки в 2019 г. с объемами поставок

43. Рейтинг импортных брендов рыбной муки в 2019 г. с объемами поставок

44. Объемы экспорта рыбной муки по видам из России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

45. Объемы экспорта рыбной муки по видам из России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

46. Зависимость объема экспорта рыбной муки от курса USD в 2017-2020 гг.

47. Влияние цены на объем экспорта рыбной муки в 2017-2020 гг.

48. Экспорт рыбной муки из России по странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг. , [тонн]

49. Экспорт рыбной муки из России по странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

50. Карта развития российского экспорта рыбной муки по ведущим странам в 2020 г.

51. Экспорт рыбной муки по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

52. Экспорт рыбной муки по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

53. Экспорт рыбной муки по регионам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

54. Экспорт рыбной муки по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

55. Карта развития экспорта рыбной муки по ведущим регионам России в 2020 г.

56. Динамика USD цен экспорта рыбной муки в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

57. Динамика рублевых цен экспорта рыбной муки в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

58. Цены экспорта рыбной муки из России по странам в 2017-2020 гг. , [тыс.долл/т]

59. Цены экспорта рыбной муки по ФО России в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

60. Цены экспорта рыбной муки по регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

61. Рейтинг российских компаний-экспортеров рыбной муки в 2019 г. с объемами поставок

62. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей рыбной муки из России в 2019 г. с объемами поставок

63. Прогноз спроса и предложения на рынке рыбной муки в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]

64. Прогноз объема рынка рыбной муки в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]

65. Прогноз объема рынка рыбной муки в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]

66. Прогноз спроса и предложения на рынке рыбной муки в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]

67. Прогноз объема рынка рыбной муки в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг. , [руб]

68. Прогноз объема рынка рыбной муки в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]

69. Прогноз спроса и предложения на рынке рыбной муки в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]

70. Прогноз объема рынка рыбной муки в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]

71. Прогноз объема рынка рыбной муки в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]

72. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [млрд.руб]

73. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [%]

74. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [млрд.руб]

75. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [%]

76. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг. , [млрд.руб]

77. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2015-2019 гг., [%]

78. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2015-2019 гг., [%]

79. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2015-2019 гг., [%]

80. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2015-2019 гг., [чел]

81. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2015-2019 гг., [руб]

Обзор рынка рыбной муки » FISH-AGRO | Проектирование и поставка оборудования для рыборазведения в УЗВ

Обзор рынка: рыбная мука. «Сельскохозяйственное обозрение»

 

Рыбная мука — наиболее питательный компонент многих видов комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Она поступает на российский рынок примерно в равных долях от отечественных и иностранных производителей. Вместе с тем около трети произведенной в России рыбной муки идет на экспорт.

Ключевыми проблемами для развития производства рыбной муки в России являются недостаток сырья, значительная часть которого сразу после улова уходит иностранцам, стареющие парк судов и производственное оборудование.

Если ориентироваться на нормы ввода, соответствующие наиболее качественным комбикормам, то потребность российского кормопроизводства в рыбной муке в несколько раз превышает ее предложение на отечественном рынке.

 

 

Рыбная мука, ее значение в кормопроизводстве

Рыбная мука кормовая вырабатывается из непищевых видов рыб, морских млекопитающих, ракообразных, а также из отходов переработки пищевых рыб, крабов, креветок и других гидробионтов с добавлением антиокислителя. Для получения одной тонны рыбной муки необходимо переработать около 5–6 тонн сырья. Наибольшие объемы производства приходятся на первые три месяца: январь, февраль, март. Согласно требованиям ГОСТ 2116–2000, рыбная мука должна содержать не менее 50% сырого протеина, не более 12% воды, не более 10% жира, не более 5% поваренной соли. Массовая доля антиоксиданта должна быть не более 0,1% и не менее 0,02%, карбамида 0,12–0,3%.

Рыбная мука — это довольно дорогой, но самый питательный компонент большинства комбикормов. Ее ценность для животноводства состоит в ее уникальном составе. Один килограмм рыбной муки содержит более 500 г протеина, очень ценного по аминокислотному составу. Ненасыщенные жирные кислоты, которые входят в состав рыбной муки, содержат оптимальное соотношение омега-6 к омега-3 (в пределах от 10:1 до 5:1), в отличие от кормов на основе растительных компонентов. Помимо белка и жирных кислот рыбная мука содержит целый комплекс других полезных веществ. Это витамины А, D, E и В, кальций, фосфор, йод и селен. Все эти компоненты хорошо усваиваются из рыбной муки, имеют важное значение для откорма и состояния здоровья сельскохозяйственных животных и птицы.

Мировое производство рыбной муки превышает 5 млн т в год. Крупнейшими мировыми производителями рыбной муки являются Перу, Чили, Таиланд. Крупнейшим поставщиком на мировой рынок является Перу (экспортирует более 1 млн т рыбной муки в год). Основными странами-поставщиками рыбной муки в РФ являются Мавритания (44% импорта) и Марокко (31%). Главный импортер российской рыбной муки — Китай. Цены на рыбную муку зависят прежде всего от доли сырого протеина; импортная рыбная мука, как правило, имеет более высокую долю, но и стоит дороже. Цены на рыбную муку последние несколько лет росли на 15–20% в год и имеют тенденцию к дальнейшему росту.

 

Статистическая информация

 

Россия в целом

По данным за 2010 год, в России было произведено чуть более 80 тыс. тонн (в 2009 году — 78 тыс. т). При этом имеющиеся производственные мощности были использованы лишь на 17,5%. Их 100%-ное использование позволило бы производить 335 тыс. т рыбной муки. Ввоз рыбной муки в Россию в 2010 г. составлял около 60 тыс. т, причем в последние годы он постепенно сокращался. Наряду с этим в 2009–2010 гг. значительно вырос экспорт российской рыбной муки. Таким образом, рынок испытывает существенный дефицит рыбной муки.

Этот дефицит станет особенно очевиден, если рассчитать потребность в рыбной муке, исходя из усреднения рекомендуемых специалистами комбикормовой отрасли норм ввода в комбикорма для различных видов сельскохозяйственных животных и птицы (с учетом половозрастных особенностей). В этом случае потребность в рыбной муке, рассчитанная нами, исходя из официальных данных по производству комбикормов за 2010 г., составляет 420 тыс. т. Но если исходить не из официальных данных о производстве, а из рассчитанной специалистами комбикормовой отрасли потребности животноводства в комбикормах, получатся значительно большие цифры. В этом случае потребность в рыбной муке можно оценить в 920 тыс. т. Примерно столько рыбной муки должно потребляться в России ежегодно, чтобы готовить с этим продуктом комбикорма для всех отраслей животноводства.

 

Регионы

По данным за 2010 г. (см. таблицу ниже), российская рыбная мука производится преимущественно в регионах Дальнего Востока. На втором месте идет Северо-Западный федеральный округ.

 

Регион	Производство, т
Российская Федерация	80121
Дальневосточный федеральный округ	56596
Северо-Западный федеральный округ	14779
Центральный федеральный округ	7270
Южный федеральный округ	1269
Сибирский федеральный округ	207

 

Предприятия

В таблице ниже указаны крупнейшие российские производители рыбной муки (по данным за 2009 г. ).

 

Предприятие	Производство, т
ОАО «Находкинская база активного морского рыболовства»	10025
ОАО «Океанрыбфлот»	5129
ЗАО «Акрос»	3241

 

Помимо них значительные объемы производства рыбной муки имеют «Тихоокеанское управление промысловой разведки и научно-исследовательского флота», «Сахалин лизинг флот», «Дальморепродукт», «Меридиан», «Преображенская база тралового флота», «Востокрыбпром» и ряд других.

 

По данным статистики ВЭД за 2009 г. , на долю 2-х крупнейших марокканских компаний COPELIT и KB FISH приходится почти 30% годового объема импорта рыбной муки (в натуральном выражении).

 

Коротко о проблемах и перспективах отрасли

 

Одной из ключевых проблем отрасли является недостаток рыбного сырья для отечественного производства. Чтобы избежать от налогов, а также иных сборов и бюрократических процедур, российские моряки продают рыбу прямо в море иностранцам. В результате рыбную муку (как и другие виды продукции рыбной отрасли) из де-факто российского сырья делают на иностранных предприятиях, а потом продают в Россию по более высокой цене. Вместе с тем введение квот на экспорт рыбы привело к тому, что большие объемы рыбной продукции стали перерабатываться непосредственно на судах, и экспортироваться стала уже сама рыбная мука (преимущественно в Китай). Таким образом, ограничения на экспорт рыбы проблему не решают.

 

В заключение отметим, что, по мнению директора по маркетингу и развитию компании «Технологическое оборудование» Антона Сухоруких, высказанному информагентству Fishnews.ru,производство рыбной муки не может быть нерентабельным. Дело в том, что рыбной муки и рыбьего жира гораздо меньше, чем планета может потребить. Спрос на них ограничен предложением, и если поставки на рынок увеличатся, то вырастет и спрос. «Поэтому миф о неконкурентоспособности какой бы то ни было приемлемой по качеству продукции из рыбы — просто популярное и расхожее оправдание бездеятельности и непрофессионализма», — считает Антон Сухоруких.

применение, какое оборудование используется для ее производства, ГОСТ, состав, параметры, применение, как делают в домашних условиях?х?

Рыбная мука обоснованно считается ценой составной частью комбинированных кормов. Для её изготовления используются отходы переработки рыбы.

Попутным продуктом (а иногда и основным) считается рыбий жир.

Производство муки и жира из рыбы и её отходов в индустриальных масштабах возникло 200 лет назад.

Возникновение целой отрасли вначале строилось на избытке сезонных рыбных промыслов в прибрежных зонах Европы и Америки. Вначале из «лишней» рыбы добывался только жир, применяемый в обработке кожи, изготовлении мыла. Отходы использовались как удобрение.

Впоследствии появились технологии превращения отходов в муку, а основным назначением продукта стало использование на корм животным.

Сразу стоит отметить, что рыбная мука необходима почти всем сельхозживотным для роста и набора веса. Исключение составляют КРС и овцы – им не требуются рыбные добавки в рацион.

Сферы применения

Устоявшееся мнение о том, что рыбу ловят только для применения в пищу человеком, не соответствует действительности.

Сейчас в мире 90 % выловленной рыбы идёт на производство рыбной муки. Перерабатываются и вылавливаются с этой целью промышленные и сорные виды рыбы.

К промышленным относят все виды, которые вылавливаются в количестве намного большем, чем необходимо для потребления человеком.

К рыбам такого вида относятся, например, песчанка, сардины, бельдюга и многие другие.

Для чего же используется рыбная мука, производимая в столь огромных количествах? Мука из невостребованной рыбы и её отходов стала важнейшим компонентом комбикормов.

В России пока вырабатываются недостаточные объёмы рыбной муки и жира. Однако наблюдается рост объёмов, совершенствование технологий и оборудования переработки рыбных отходов в ценный кормовой продукт.

Выбор и обоснование технологий переработки

Производство рыбной муки регламентируется стандартами ГОСТ 2116-2000 «Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных».

На первой стадии технологической цепочки переработки необходим нагрев сырья.

Сразу возникает проблема экономического плана: расход на топливо считается самой значительной частью себестоимости конечной продукции.

Второй этап разделительный. Нагретое сырьё доступно для отделения фракций жира, сухих веществ и клеевой воды. Затраты энергии в этих процессах также очень высоки.

После разделения продукты разного вида дорабатываются до норм и стандартов товарной продукции.

Технические решения по нагреву и разделению могут быть различны.

Выбор технологий и комплектация оборудования зависит от используемого сырья – постного либо жирного. Этот же показатель влияет на выбор конечного продукта: рыбной муки или жира.

Задача совместного получения высококачественной муки и жира крайне сложна технологически, во многом зависит от опыта и квалификации специалистов-технологов.

Экономика процесса переработки рыбных отходов должна ориентироваться на окупаемость затрат и получение прибыли, но по ряду позиций просчитать правильность экономических решений очень сложно.

Несмотря на риски финансовых вложений в переработку рыбных отходов, этот бизнес востребован.

Главный довод: отходы рыбы — это источник белка, необходимого для поддержания жизни.

Сортировка

Определение продукта на выходе начинается с определения вида и способа подачи отходов на переработку.

Они составляют 30 % объёма рыбного сырья, но каждое предприятие может оперировать лишь доступными для него видами отходов, имеющими специфические особенности:

1. Для муки целесообразнее использование отходов белой постной рыбы, а для жира идеально подходит лосось.
2. Если отходы будут подаваться на переработку единым потоком, без сортировки и учёта особенностей сырья, то в результате получится только лишь жир технического назначения и низкокачественная рыбная мука.
3. Сортировка необходима даже в случаях подачи в рыбно-мучную установку одной породы рыбы. Например, головы лосося используются для получения качественного рыбьего жира. Они должны подаваться на переработку в чистом виде и отдельно от других частей рыбы. Шкура и кости перерабатываются на другой линии.

В сортировке необходимо уделить внимание ещё одной важнейшей проблеме, игнорирование которой приводит к выходу из строя любого оборудования, даже самой продуманной и дорогостоящей импортной техники — удаление металлических включений.

Все перерабатывающие линии оборудуются металлоулавливателями. Но их недостаточно, так как в отходах рыбы часто присутствуют камни, крючки и ножи. В результате ломается оборудование и ухудшается качество продукции.

Дополнительные отходы

Подача сырья на линию относится к важнейшему этапу в плане непрерывности процесса и свежести сырья. В ходе переработки образуются дополнительные отходы.

Неприятные запахи и клеевая вода – негативные явления, которые должны учитываться при возведении перерабатывающих предприятий.

В современные технологические линии встраиваются дополнительные устройства: скрубберы, станции биоочистки и выпаривания. Подобное оборудование вполне может окупиться. Например, очистка клеевой воды повышает выход рыбной муки на 5 %.

На этом примере формулируется простой вывод, что соблюдение природоохранных и экологических нормативов может приносить заметные дивиденды.

Сложность процесса переработки отходов никогда не останавливает переработчиков, если может принести реальный доход.

Российские инженеры сегодня способны проектировать полноценные перерабатывающие комплексы.

Оборудование

Для оптимизации расходов в отрасли проектируется оборудование не только на основе образцов ведущих зарубежных производителей.

Например, уже работают линии для получения муки и жира из рыб лососевых видов. Такое сырьё имеет высокую жирность. Западное оборудование испытывает серьёзные проблемы в работе с ним.

Способы производства

Для производства рыбной муки, вне зависимости от марки и цены оборудования, применяются следующие технологические способы:

• прямая сушка;
• прессово-сушильный;
• прессово-сушильный комбинированный с химическими добавками;
• экстракционный центрифужно-сушильный;
• вакуумно-низкотемпературная сушка.

Выбор способа в основном зависит от содержания липидов в составе исходного сырья, которое разделяется по этому показателю на группы:

1. В тощем сырье содержится не менее 5 % липидов. Основной способ переработки – прямая сушка.
2. Сырьё средней жирности содержит от 5 до 10 % липидов.
3. В жирном – более 10 %.

Жирное и средне-жирное сырьё рекомендуется обрабатывать всеми способами, исключая прямую сушку. На практике, особенно при выработке рыбной муки непосредственно на судах во время лова, способом прямой сушки обрабатывается всё поступающее сырьё.

Прямая сушка

Процесс предполагает операции:

• сырьё подаётся сушильно-варочные барабаны;
• барабаны прогреваются до температуры 90-100 градусов;
• сырьё варится от 20 до 27 минут;
• в барабаны подаётся пар под давлением;
• прогревание и вываривание в паре продолжается до 5 часов;
• при достижении влажности в 10-12 % масса вынимается, измельчается, охлаждается и фасуется.

При стандартных параметрах сушки на выходе образуется мука в количестве 24 % от исходной массы, потерь практически не бывает.

К плюсам способа можно отнести:

• незначительную энергоёмкость оборудования;
• высокий выход продукта;
• простота обслуживания;
• небольшие размеры установок.

К недостаткам можно отнести относительно небольшой срок хранения муки и невозможность получения качественного продукта при жирности более 5 %.

Качество готовой продукции повышается при применении способа в вакуумных установках с разрежением при температуре прогревания до 80 градусов.

Прессово-сушильный способ

Позволяет использовать сырьё повышенной жирности:

• варочный режим регулируется по виду используемого сырья;
• из разваренного сырца с помощью пресса частично удаляется влага;
• жом просушивают с 55 % содержания воды до 8-10% влажности;
• жир из-под пресса сепарируется;
• бульон подвергается выпариванию.

К преимуществам способа можно отнести простое оборудование и широкие возможности для его модификации.

К концу прошлого века способ доказал свою экономическую целесообразность в очень непростых экономических условиях. Установки в современном исполнении представляют собой агрегаты с максимальной автоматизацией, включённые в линии непрерывного действия, доступные в эксплуатации.

Экстракционный

Метод предполагает извлечение липидов непосредственно при сушке либо из готовой муки.

По комбинации прессо-сушильного варианта производства с последующей экстракцией растворителями работают, как правило, береговые предприятия.

Они доводят до нужной кондиции муку, изготовленную в море. В итоге концентрация жиров в муке доводится до 1 %.

Центрифужно-сушильный

В этом технологическом варианте прессование заменено центробежной силой, создаваемой декантатором.

После варки сырьё перекачивается в центрифугу. В ней продукт разделяется на жом и бульон.

Бульон перерабатывается прессово-сушильным способом, а плотная фракция высушивается. Выход муки – от 15 до 19 %.

Осадительные центрифуги, как правило, импортного производства. Используются на судах для переработки сырья любой жирности.

Недостатки:

• необходимо длительное разваривание сырья;
• возрастает время сушки при высоких температурах;
• выход муки не превышает 16 %.

Преимуществам можно отнести содержание жира — при этом способе его в муке на треть меньше, чем при прессово-сушильном варианте обработки.

Комбинированный метод

По этому способу в сырьё при разваривании вводятся поверхностно-активные вещества. Это способствует переходу липидов в жидкую фазу. В итоге выход жира увеличивается, а жом лучше высушивается.

К преимуществам способа стоит отнести высокий выход рыбьего жира до 50 % и стойкость муки при хранении.

LT-технология

Этот способ обработки применим только для абсолютно свежего сырья:

• LT-технология используется в переработке на судах не позднее 3-х часов после вылова;
• сырьё обрабатывается в вакуумных установках;
• температура обработки – до 70 градусов;
• технология препятствует разрушению витаминов и окислению липидов.

Свойства сырья при этой технологии сохраняются максимально, комбикорма получаются высокого качества и с большим сроком хранения. Производство муки по LT-технологии в России пока не освоено.

Бизнес на рыбной муке

Большинство зарубежных экспертов полагает, что экономическая целесообразность линий производства муки и жира начинается с количества перерабатываемого сырья не менее 80 тонн в сутки. Это утверждение пока неоспоримо: чем больше мощности завода, тем быстрее окупаемость вложений.

Российская действительность предполагает несколько меньшие масштабы производств.

Вызвано это большой растянутостью береговых линий, проблемами логистического характера, наличием множества мелких рыбопереработчиков.

Для малого и среднего российского бизнеса оптимальна ниша заводов с потреблением 5-10 т сырья в сутки. Создание мини-линий с производством качественной продукции и быстрой окупаемостью – основная задача разработчиков и производителей оборудования для переработки рыбных отходов.

Но иногда возникает вопрос о том, как делают рыбную муку без применения какого-либо специального оборудования.

Как сделать этот продукт в домашних условиях?

Иногда у людей возникают излишки рыбы и отходов из неё. Естественно, они задаются вопросом о возможности переработки рыбы в муку без применения специального оборудования.

Не обсуждая вопрос целесообразности и выгодности домашней переработки, можно с уверенность сказать, что домашнее производство вполне возможно.

Примерный процесс домашнего приготовления:

1. Отходы или сорная рыба, в том числе кожа, чешуя, плавники, головы, кости, кишки, засыпаются в толстостенную кастрюлю типа скороварки, с тяжёлой плотно прилегающей крышкой.
2. Содержимое кастрюли заливается водой так, чтобы закрыть содержимое.
3. Ёмкость устанавливается на огонь и доводится до кипения.
4. Не надо давать кипеть массе, достаточно поддерживать температуру около 100 градусов на медленном огне под плотно закрытой крышкой.
5. Срок тепловой обработки около 5 часов.
6. Далее содержимое откидывается на дуршлаг, затем масса охлаждается.
7. Достаточно остывшая масса пропускается через мясорубку.
8. Последний этап – сушка фарша в духовке или микроволновой печи.

Рыбная мука готова и может достаточно долго храниться, если на ощупь напоминает обычную муку.

Она пригодится в хозяйстве для подкормки цыплят и поросят, её можно и нужно добавлять в комбикорма для птицы и свиней.

Подобные добавки способствуют росту и укреплению здоровья домашних питомцев. Не откажутся от такого угощенья даже коты и собаки.

Оставшийся от приготовления муки бульон по сути можно назвать рыбьим жиром. Бульон также с удовольствием съедят свиньи и собаки, но его можно добавлять понемногу в сухие корма или каши.

Не стоит давать рыбную муку коровам и овцам, ведь это травоядные животные.

Полезное видео

Предлагаем вам посмотреть, как сделать рыбную муку в домашних условиях:

В заключении

Переработка рыбных отходов в качественный кормовой продукт для животных считается важной задачей не только с экономической точки зрения. Выбрасывание отходов в море или захоронение на берегу следует рассматривать как экологический вред. С этой позиции к вопросу подходят и на уровне правительства.

Отходы могут превращаться в доходы — это старый, но актуальный сегодня лозунг. И процесс преобразований в отрасли уже начался.

Помимо переработки рыбы, актуально наращивание производства мясокостной муки из мясных отходов, а также переработки овощей и фруктов в разные полезные продукты.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

Ростовская область займется производством рыбной муки | Бесплатные

Ростовская область займется производством рыбной муки / 3 июля 2017 11:48

Помимо наращивания объемов производства товарной рыбы Ростовская область намерена повышать экономическую эффективность отрасли и доступность рыбы для населения. Об этом заявил первый заместитель губернатора донского края Виктор Гончаров в ходе всероссийского совещания «О состоянии и перспективах развития товарной аквакультуры до 2030 года», которое состоялось в четверг, 29 июня, в Ростове-на-Дону. Ставка будет сделана на расширение логистики, создание кооперации, а также на строительство новых рыбоперерабатывающих заводов. В частности, Виктор Гончаров анонсировал намерение правительства развивать в области производство рыбной муки.

«Мы постоянно ищем новые свободные ниши. Одним из перспективных направлений считаем производство рыбной муки, которую можно использовать в кормах для животных. Это позволит заместить импорт и удовлетворить потребность рынка. К слову, скоро в области будет запущен завод кормов «Марс», который остро нуждается в этом сырье», – сообщил Виктор Гончаров.

Эксперты отмечают, что мировое производство рыбной муки в последние годы колеблется в пределах 5–7 млн т. Рынок дефицитен, и на этом фоне мировые цены на муку постепенно растут. По данным компании «Открытие Брокер», в России также наблюдается дисбаланс спроса и предложения.

«Объемы ежегодного производства рыбной муки в РФ составляют около 85 тыс. т. Между тем потребности российского животноводства и птицеводства составляют до 500 тыс. т, – комментирует Тимур Нигматуллин, аналитик компании «Открытие Брокер». – Помимо этого данным российским продуктом активно интересуется Китай, нуждающийся в импортных поставках. Крупнейшие отечественные производители рыбной муки: «Океанрыбфлот», «Акрос», «Сахалинлизинг флот», «Дальморепродукт», «Меридиан», «Преображенская база тралового флота», «Востокрыбпром» и т. д. Как видно, производители удалены от основных потребителей в ЦФО, ПФО, ЮФО и СЗФО.

По данным IndexBox Russia, производство рыбной муки для нужд животноводства в 2016 году составило 94 тыс. т (+ 24% к уровню 2014 года). Рост производства обеспечивается за счет Дальнего Востока (более 80%), остальные регионы в структуре производства занимают в среднем не более 4–5%. Одновременно с этим наблюдается значительный рост экспортных поставок – с 50 до 66 тыс. т, основными направлениями по-прежнему остаются Китай и Республика Корея.

Несмотря на рост производства и увеличение потребления отечественной продукции, ключевой особенностью рынка остается географический дисбаланс производства и потребления рыбной муки, отмечают аналитики IndexBox Russia. Так, европейские и южные регионы России, специализирующиеся на свиноводстве и птицеводстве, вынуждены импортировать готовую рыбную муку, в то время как дальневосточная мука направляется преимущественно на экспорт. Сложившаяся конъюнктура рынка определяется, с одной стороны, высокими логистическими издержками – дальневосточную рыбную муку экономически нецелесообразно транспортировать в Центральную Россию, с другой – импортная мука отличается высоким качеством, в то время как для муки российского производства характеры нестабильность доли содержания белка и антиоксидантов, а также низкая степень обработки.

Эксперты добавляют, что перспективы развития рынка рыбной муки и комбикормовой отрасли в целом определяются потребностями животноводческих отраслей. Так, в среднесрочном периоде ожидается постепенное восстановление потребления рыбной муки как ценного источника протеина предприятиями АПК в условиях улучшения общеэкономической ситуации в РФ и, как следствие, роста платежеспособного спроса со стороны сельскохозяйственнх организаций.

АгроБиотехнологии — биотехнологии в сельском хозяйстве

---

Главная     О компании    Карта сайта    Технологиии для АПК     Новые корма      Рыбалка ​ 

---

    

   Рыбная мука — кормовой продукт, вырабатываемый сушкой и размолом отходов переработки рыбы. Рыбная мука — источник концентрированного белка высокого качества, а также жира, богатого жирными кислотами.Прежде рыбную муку применяли в основном в качестве удобрения. Однако в дальнейшем ее свойства были более детально изучены, и теперь этот продукт используют в качестве пищевой добавки для откорма домашней птицы и животных благодаря ее уникальному составу. Прежде всего, речь идет об удивительно широком комплексе природных веществ и минералов, которые содержатся в рыбной муке: это фосфор (им богаты практически все морепродукты), а также кальций, целый набор аминокислот, йод, селен, а также витамины А, D и группы В. У каждого из этих элементов – свои полезные свойства. 

      На современном рынке помимо рыбной муки представлен целый ряд товаров на ее основе. В большинстве случаев это смеси рыбной муки с животными и/или растительными компонентами, в лучшем случае с добавлением синтетических аминокислот, витаминов, микроэлементов. Состав такой смеси искусственно приближен к натуральной рыбной муке и проходит под названием «аналог рыбной муки». Реже встречаются так называемые «протеиновые (белковые) концентраты на основе рыбной муки» и «комбинированные продукты на основе рыбной муки», в состав которых входит около 50% рыбной муки и смесь растительных и животных белков. В отличие от аналогов рыбной муки, здесь обычно не применяют добавок аминокислот или микроэлементов, так как не стремятся повторить компонентную формулу натуральной рыбной муки.

      Рыбная мука бывает двух видов – это промысловая, выработанная на судне в процессе лова рыбы. Чаще всего для изготовления такой муки используется рыба которую не успели заморозить, прилов (та рыба которая попадает в сети вместе с основной на которую идет добыча) и отходы после разделки рыбы, если такая ведется на судне.

 

     Второй вид муки – это береговая мука, которая производится на рыбомучных установках находящихся на берегу.

     При промысле рыбы, особенность лова такова, что вместе с рыбой на судно поднимается и песок, который переходит и в рыбную муку, где может составлять до двух процентов.

Основным достоинством морской рыбной муки является то, что в море трудно фальсифицировать рыбную муку, т.к. на рыболовецком судне нет никаких компонентов кроме рыбы и продуктов питания.

     

 

 

 

Рассмотрим основных производителей и экспортеров рыбной муки.

 

      Самым крупным экспортером в мире является Перу – это мука произведенная из рыбы, которая называется анчоус. При производстве используется два способа сушки: паровой и огневой. При паровой сушке не происходит пережигание протеина, что характерно для огневой сушки, но энергозатраты намного выше, что сказывается и на цене рыбной муки, огневая мука имеет черный цвет и сильно отличается от привычного коричневого при паровой сушке.

        Анчоус сама по себе рыба жирная и соответственно, в рыбной муке большая доля рыбьего жира. Т.к. на транспортировку и перевалку уходит до двух месяцев, что бы мука не испортилась в ней содержится большое количество антиоксиданта, обычно это ионол или агидол.

    Интересный факт, согласно данным «Международного общества по рыбной и рыбоперерабатывающей промышленности», страна Перу произвела и экспортировала рыбной муки в несколько раз больше, чем выловила рыбы необходимой для производства такого количества рыбной муки. Половина импорта Европейскими странами рыбной муки из Перу оказалось высококачественной фальсификацией, поэтому вся рыбная мука, произведенная на берегу, требует тщательного исследования.

      На втором месте по поставкам муки находится Мавритания, но надо четко понимать, что Мавритания – это не страна производитель, а зона промысла, где работают бывшие Советские суда, из которых на сегодняшний день часть является Российскими, некоторые принадлежат Литовским компаниям, но большая часть оформлена на оффшорных компаниях. И рыбная мука по привычке называется «Мавританская», а правильное название из зоны промысла Мавритании.

     Все суда произведенные во времена СССР оборудованы парогенераторами, и рыбомучные установки осуществляют процесс варки и сушки при помощи пара, что соответственно положительно сказывается на качестве рыбной муки.

     Основное отличие рыбной муки произведенной в зоне промысла Мавритания, это разный протеин по мешкам. Это связано с тем, что в день судно производит до пяти тонн рыбной муки, но каждый день рыба ловится разная, соответственно и протеин в одной партии, но с разными датами выработки будет отличаться. Поэтому для анализа проба отбирается не менее, чем из десяти-пятнадцати мешков. Средний сырой протеин для этой зоны промысла составляет порядка 64%. Изредка встречается рыбная мука с протеином как 62%, так и 67%

      В последнее время, когда появляется на рынке нехватка рыбной муки, начинается импорт рыбной муки производства«Марокко». Хотя географически они находятся рядом, но это две разные зоны промысла, В Марокко в отличие от Мавритании ловятся дорогие породы рыб, и для судов работающих в это зоне существует жесткое ограничение на производство рыбной муки. Партия рыбной муки поступившая в страну весной 2005 года, попала как промысловая рыбная мука партией в размере 1500 тонн, по документам она была произведена одним судном, что никак не может быть. Покупатели такой муки, не имея сильной лаборатории, определили фальсификацию по одному параметру – содержание клетчатки составляло около 5%, что подтверждает факт подделки рыбной муки.

     Польская рыбная мука, как ее называют сами производители это «Микс», что говорит само за себя.

     Появилась рыбная мука производство Германии, но факт того, что Европа производит поставки рыбной муки из Перу, а затем по более низким ценам продает, сам говорит о многом.

     Аналоги рыбной муки, протеиновые (белковые) концентраты на основе рыбной муки и комбинированные продукты на основе рыбной муки – это самостоятельные продукты, которые имеют полное право на существование, не являются фальсификацией рыбной муки и имеют свою нишу на рынке – они значительно дешевле натуральной рыбной муки. Однако все чаще встречаются случаи, когда, пользуясь несовершенством существующих ГОСТ и других нормативных документов, данные товары пытаются продать под маркой и по цене натуральной рыбной муки.

   Специалистами Центра повышения эффективности в животноводстве были рассмотрены причины появления на рынке фальсифицированной рыбной муки, а так же схема комплексного исследования протеина рыбной муки с целью выявления фальсификации.

      Для получения рыбной муки с высокими показателями питательности необходимо использовать качественное сырье и точно соблюдать технологию ее приготовления. Это требует больших затрат, поэтому рыбная мука на сегодняшний день является наиболее дорогим сырьем на рынке кормов. Снижение содержания протеина в рыбной муке даже на 2 – 3% уменьшает ее стоимость. В связи с этим у продавцов рыбной муки появляется соблазн повысить уровень протеина за счет ввода неорганических азотосодержащих соединений (карбамида, аммонийных солей и т.д.). Подобного рода замена недопустима в рационах птиц и свиней, так как может вызвать симптомы аммиачного отравления.

     Использование для производства рыбной муки недоброкачественного сырья (трудноперевариваемых частей рыбы – костей, голов, плавников) также приводит к снижению биологической ценности протеина, что связано с низкой его перевариваемостью.

     Карбамид (мочевина) и/или другие неорганические источники азота (селитра, аммонийные соли).  Добавление 1% мочевины «увеличивает» содержание сырого протеина на 3,06%. Но по ГОСТ 2116-82 в рыбной муке допускается содержание мочевины до 0,3%. Для других источников неорганического азота можно также рассчитать «вклад» в сырой протеин, исходя из процента ввода в рыбную муку и содержания азота в самом соединении (соли).

    Карбамид наиболее часто употребляют в зоотехнии для повышения концентрации азота в кормах для жвачных животных, однако включение карбамида в рационы для свиней и птицы недопустимо.

  Мука животного происхождения (морские млекопитающие, наземные животные, мука из шерсти), свиные шкварки. Содержание и питательные свойства «сырого протеина» в данных продуктах ниже, чем в натуральной рыбной муке, но они в два раза дешевле.

    Перьевая мука. В основном используют как дешевый источник сырого протеина, так как перьевая мука может содержать его до 80%. Степень усвоения такой муки значительно ниже, чем у рыбной, и зависит от степени гидролиза пера.

    Мука из ракообразных (креветки, крабы), мидий, прочих морских организмов. Содержит протеин в недоступной форме (хитин панциря ракообразных, раковины моллюсков).

    Соевый шрот. Обычно используют как наполнитель в комбинациях с перьевой мукой.

    Отруби. Добавляют в незначительных количествах в составе витаминных и минеральных премиксов при балансировании состава смеси.

    Карбонат кальция. При добавлении мясной муки снижается содержание кальция в смеси, которое восполняют минеральным кальцием.

    Часто встречающиеся комбинации на основе рыбной муки:

• рыбная и перьевая мука, соевый шрот, отруби, минеральный источник кальция;
• рыбная и перьевая мука, мука из криля и креветок, мясная мука (свиная), минеральный источник кальция;
• рыбная и перьевая мука, мясная мука (свиная), свиные шкварки, минеральный источник кальция;

• рыбная мука с низким содержанием протеина (из костей, плавников, голов), карбамид и/или соли аммония, селитра.

    Схема контроля рыбной муки испытательной лабораторией ООО «Центр повышения эффективности в животноводстве»

  Органолептические исследования: цвет, консистенция, запах рыбной муки, запах и консистенция жира. При постоянных исследованиях рыбной муки грамотный специалист первые, предварительные, выводы о качестве может сделать уже по органолептическим показателям. Цвет и особенно запах у рыбной муки очень специфичны.

    При добавлении мясной муки запах у смеси либо очень слабый, либо характерен для животных жиров (особенно при использовании свиных шкварок). Если жир экстрагировать диэтиловым эфиром, а затем эфир полностью выпарить в вытяжном шкафу, то консистенция застывшего (в отличие от жидкого рыбьего жира) при комнатной температуре экстракта жира млекопитающих укажет на фальсификацию рыбной муки животной, а запах экстракта подтвердит это.

    Обязательный контроль токсичности.  При фальсификации рыбной муки неорганическими источниками азота (солями аммония и/или селитрами) водный экстракт так же токсичен.

    Определение перекисного и кислотного числа жира для оценки качества жира. Данные исследования позволяют оценить качество жира рыбной муки. Для животных жиров, к которым отнесен и жир рыбной муки, кислотное число должно быть не более 20 мг КОН на 1 г жира, а перекисное число – не более 0,1% I₂. Если значение кислотного числа составляет 21 – 30 мг КОН, такая мука обычно слабо токсична, а свыше 30 – токсична. Для перекисного числа жира подобной зависимости не наблюдалось.

    Исследования на содержание сырого протеина, протеина по Барнштейну, перевариваемого протеина, карбамида, лизина и других аминокислот.

    Сырой протеин – достаточно условный показатель, отражающий содержание общего (белкового и небелкового) азота, умноженное на коэффициент 6,25.

    Определение проводят по методу Кьельдаля. Сущность метода заключается в разрушении органического вещества серной кислотой в присутствии катализатора, высвобождении продукта реакции щелочью и последующей отгонке. Количество образовавшегося аммиака определяют титрованием.

    Чтобы оценить, какую часть из сырого протеина составляет истинный протеин, используют другие методы исследования.

   Очень показателен метод определения протеина по Барнштейну. Он был разработан для дрожжей, так как дрожжи выращивают на азотосодержащей среде, и необходимо оценить качество очистки дрожжей от среды и определить истинный протеин дрожжей без небелкового азота среды выращивания.

    При определении протеина по Барнштейну полипептидные цепи (истинный протеин) выпадают в осадок под воздействием сернокислой меди, а в растворе остается небелковый азот, свободные аминокислоты, дипептиды. Раствор фильтруют, а фильтр с осадком используют для определения протеина по Кьельдалю.

    По разнице между сырым протеином и протеином по Барнштейну оценивают качество рыбной муки. Для качественной рыбной муки разница должна быть в пределах 4 – 8 %. Если она меньше 4%, то это косвенно указывает на фальсификацию рыбной муки, мясной и/или перьевой мукой, а если больше 8%, то наиболее вероятна фальсификация небелковым азотом неорганического происхождения.

    Определение перевариваемого протеина требует почти три дня, так как только время инкубации составляет 48 ч. Однако это очень информативный метод, позволяющий оценить усвоение протеина для моногастричных. Низкий процент перевариваемости может указывать на фальсификацию плохо гидролизованной перьевой мукой, а так же на то, что мука была произведена из недоброкачественного сырья (головы, плавники, кости).

    Перевариваемый протеин показывает степень перевариваемости протеина in vitro. В ходе анализа проба, обработанная раствором пепсина в разведенной соляной кислоте, подвергается инкубации при 40ºС в течении 48 ч. Полученная суспензия фильтруется, и в фильтрате определяют массовую долю азота по методу Кьельдаля.

    Коэффициент перевариваемости протеина для рыбной муки должен быть не ниже 80%. Пониженное значение этого показателя свидетельствует об использовании недоброкачественного сырья при производстве рыбной муки.

    Определение аминокислотного состава рыбной муки дает информацию о питательной ценности, а так же возможных фальсификациях. В таблицах по питательности можно найти содержание аминокислот, характерное для натуральной рыбной муки в зависимости от содержания сырого протеина. Сравнивая табличные данные и те, что получены в результате аминокислотного анализа, можно сделать некоторые выводы:

• при снижении содержания лизина и значительном повышении содержания аргинина наиболее вероятна фальсификация перьевой мукой;
• если лизина немного ниже нормы, но завышен пролин, то при фальсификации могли использовать премикс на основе отрубей;
• если снижено содержание лизина и метионина при высоком содержании сырого протеина, то возможна фальсификация неорганическими азотосодержащими соединениями;

• повышение содержания метионина при заниженном лизине может указывать на фальсификацию мясной мукой.

    Однако данные аминокислотного анализа желательно оценивать в комплексе с результатами микроскопических исследований.

    Наиболее часто исследование кормов проводят по четырем незаменимым аминокислотам – лизину, метионину, цистину и триптофану. Для различного количества протеина в рыбной муке характерны определенные концентрации этих аминокислот. Естественно, что с повышением уровня протеина повышается и процент содержания аминокислот (см. таблицу).

    Если при определенном уровне протеина в рыбной муке концентрации аминокислот значительно ниже указанных в данной таблице, то можно предполагать о наличии неорганических азотосодержащих соединений в ее составе.

    Исследования, проведенные в Германии (фирма Evonik-Degussa), позволили установить коэффициенты для расчета аминокислотного состава основных видов сырья (в т.ч. рыбной муки) по уровням регрессии, на основании корреляционной зависимости между содержанием аминокислот и сырого протеина.

    Для того, чтобы исследование качества протеина рыбной муки было эффективным, необходимо одновременно анализировать в ней сырой и перевариваемый протеин и содержание небелкового азота.

    Так, если рыбная мука имеет высокий протеин, но была сфальсифицирована за счет добавления азотистых неорганических веществ, то коэффициент перевариваемости такого протеина будет тоже высоким, так как в ходе анализа небелковая часть азота попадает с перевариваемым протеином в одну фракцию. Эта мука будет казаться качественной, однако действительную ценность ее протеина можно выявить только при дополнительном исследовании на содержание небелкового азота.

    И наоборот, если в рыбной муке количество небелкового азота оказалось в норме, то нельзя, основываясь только на одном этом показателе, утверждать, что такая рыбная мука доброкачественная, так как она могла быть приготовлена из трудно усваиваемого сырья. Качество такой рыбной муки можно выявить при дополнительном анализе ее протеина на перевариваемость.

    Следовательно, для того чтобы всесторонне оценить биологическую полноценность протеина рыбной муки, необходимо проводить комплексное исследование ее по вышеперечисленным показателям.

    Ценность рыбной муки по сравнению с другими носителями протеина (по данным ДЛГ и Дегуссы)

Результаты лабораторных исследований рыбной муки – основные питательные вещества

Результаты лабораторных исследований рыбной муки – аминокислоты

Примеры готовых рационов с применением рыбной муки для поросят и свиноматок

 

Рыбная мука содержит витамины, аминокислоты и минеральные элементы, а именно:

 

белок животного происхождения; метионин; лизин; треонин;

холин; биотин; витамины группы А и D

 

и другие полезные вещества.

Мука рыбная нежирная, протеина 60-65% (химический состав)

 

Показатели Значение Кормовые единицы 0,98 Обменная энергия (КРС), МДж 11,47 Обменная энергия (свиньи), МДж 13,34 Обменная энергия (овцы), МДж 11,47 Сухое вещество, г 900 Сырой протеин, г 621 Переваримый протеин (КРС), г 571 Переваримый протеин (свиньи), г 571 Переваримый протеин (овцы), г 571 Лизин, г 49,7 Метионин+цистин, г 26,1                 Биологические экстрактивные вещества (БЭВ), г 53 Сырой жир, г 23 Кальций, мг 66,6 Калий, мг 16,6 Фосфор, мг 36,2

Показатели Значение Магний, мг 4,5 Натрий, мг 4,9 Железо, мг 113 Медь, мг 15,2 Цинк, мг 106,5 Марганец, мг 23,7 Кобальт, мг 0,11 Йод, мг 2,6         Витамин d (кальциферол), тыс. МЕ 75 Витамин e (токоферол), мг 19,3 Витамин В1 (тиамин), мг 0,8 Витамин В2 (рибофлавин), мг 5,6 Витамин В3 (пантотеновая кислота), мг 15 Витамин В4 (холин), мг 3,7 Витамин В5 (никотиновая к-та), мг 76     Витамин В12 (цианокобалмин), мг 260

 

Способы изготовления рыбной муки

Производство рыбной муки – процесс, осуществляемый следующими способами:

Прямая сушка. Экстракционный. Прессово-сушильный. Центрифужно-сушильный. Комбинированный.

    Метод прямой сушки: Приготовление рыбной муки происходит в специальных барабанах с лопастями-мешалками. Перед загрузкой измельченного сырья их прогревают до температуры в 85-90 гр.     Первоначально рыба проваривается в течение примерно получаса. Срок горячей обработки напрямую зависит от содержания в сырье липидов. После того как варка будет закончена, в барабане нагнетается давление, которое постепенно повышают. Продолжительность сушки обычно составляет около 4 часов, в том случае, если изначально в рыбе содержится 10-12 % воды. После того как мука будет готова, ее вынимают из барабана мешалкой и подают на пресс для частичного удаления жира. Получившиеся в результате брикеты измельчают на специальной мельнице и пропускают через магниты для удаления попавших микроскопических пылинок металла. Далее мука упаковывается в мешки или пакеты и отправляется на склад.

     Экстракционный метод:  

    В этом случае производство такого продукта, как кормовая рыбная мука, основано на процессе так называемой азеотропной отгонки. Особенно широкого распространения он не получил. Используют его в основном только при изготовлении гранулированной рыбной муки. Получают ее в этом случае на специальных установках с применением таких растворителей, как трихлорэтан, изопропиловый спирт, гексан и дихлорэтан.

    Прессово-сушильный метод:

    В этом случае сырье по транспортеру подается в специальный загрузочный бункер, а далее — в варочную емкость. После горячей обработки она поступает в винтовой пресс для удаления влаги. Оставшаяся же после выжимки масса высушивается и измельчается.

    Одной из модификаций этого метода является центрифужно-сушильный.

    В этом случае после варки рыба поступает не под пресс, а в специальную центрифугу. Оставшийся после переработки сырья всеми этими способами бульон используется для приготовления еще одного очень полезного продукта – рыбьего жира. Его также очень часто добавляют в корм животных. Чрезвычайно полезен он, к примеру, для утят и цыплят. Получая рыбий жир, молодняк птицы гораздо меньше болеет, к тому же уменьшается выпад. Этот продукт, так же, как и муку, подмешивают в корм птице. Опытные фермеры рекомендуют предварительно разводить его водой в пропорции 1:2.-

    Рыбная мука: инструкция по применению

    Нормы скармливания рыбной муки для различных животных разные. Так, дойным коровам можно давать по полкило в сутки. В рационе домашней птицы ее должно быть 2-3 %. Цыплятам, гусятам и утятам можно подсыпать до 7 % от общего количества корма. Слишком много рыбной муки давать птице, однако, нельзя.

    Как хранить продукт

     Если рыбная мука будет неправильно храниться, липиды начнут окисляться, а в самой добавке значительно понизится содержание витаминов. Помимо этого может измениться влажность продукта. В сыром помещении мука будет активно поглощать пары воды, в слишком сухом – наоборот, отдавать. Оптимальной влажностью воздуха в помещении для хранения этого продукта считается 60-70 %. В отдельных случаях этот показатель может быть и немного выше. Однако он ни в коем случае не должен превышать 75 %.

    Рыбная мука часто содержит более 10 % сырого жира, который легко окисляется из-за наличия ПНЖК. Рыбную муку опасно скармливать животным после шести месяцев хранения при плюсовой температуре из-за прогоркания ее жировой фракции и развития микрофлоры.

    При скармливании рыбной муки может появиться неприятный привкус у продуктов животноводства и птицеводства. Это зависит в основном от содержания жиров в муке, от продолжительности кормления животных, степени прогорклости жира в кормовой муке.

    Поэтому, практически невозможно рекомендовать оптимальное количество рыбной муки, вводимой в корм, которое не приведет к появлению специфического привкуса у продуктов птицеводства и животноводства.

    Немаловажной проблемой является также глобальная контаминация кормов микотоксинами, приводящая к проявлению микотоксикозов животных и птицы, которая растет с каждым годом.

    Микотоксины – вторичные метаболиты микроскопических грибов, известные своим негативным влиянием на здоровье и продуктивность сельскохозяйственной птицы, возникают чаще всего при употреблении кормов, пораженных различными токсинообразующими микромицетами, а также при тесном контакте с ними. Токсины могут образовываться при развитии грибов на различных естественных субстратах.

    Опасность их присутствия заключается в том, что большинство микотоксинов прямо или косвенно действует на важные внутриклеточные процессы, включая синтез протеина, дезокси- и рибонуклеиновой кислот, стимулируют липидное переокисление в тканях. В результате взаимодействия с другими переоксидантами (железо, медь и др.) в биологических системах и изменения редокс-статуса клетки возникает дисбаланс между антиоксидантами и переоксидантами. Микотоксины могут запускать апоптоз – внутреннюю программу самоуничтожения клетки. Кроме того, они долгое время присутствуют в субстрате, даже после гибели образовавших их грибов, поскольку устойчивы к действию многих физико-химических факторов.

&n

Анализ импорта рыбной муки. Итоги 2014 года

Динамика и структура импорта рыбной муки за 2014 год

 Наталья Крылова, аналитик информационно-аналитической компании VVS («ВладВнешСервис»)

 

Рыбная мука — кормовой продукт, вырабатываемый сушкой и размолом отходов переработки рыбы, морских млекопитающих, ракообразных, а также из отходов, полученных при разделке и переработке на пищевую продукцию морских продуктов. Она является источником высококачественного белка животного происхождения. Белок рыбной муки в большом количестве содержит незаменимые аминокислоты: метионин, лизин, треонин и триптофан. Рыбная мука содержит много жира, богатого незаменимыми жирными кислотами. В состав рыбной муки входит большое количество минеральных веществ, в том числе фосфора, кальция, железа, в удобной для потребления животными форме и витаминов, включая холин, биотин, цианокобаламин, витамин А и витамин D. В основном, рыбная мука используется для производства кормов для сельскохозяйственных животных и рыб.

Помимо отечественных производителей, рынок рыбной муки в России представлен и зарубежными компаниями-изготовителями. Далее рассмотрим, как обстоят дела на рынке импорта рыбной муки в России.

Последние 3 года объемы импорта рыбной муки падают. Так, если в 2012 году на территорию России поступило 106,5 тыс. т рыбной муки общей стоимостью 108,2 млн. долл., то в 2013 году импорт составил 87,6 тыс. т в натуральном выражении и 104,1 млн. долл. в выражении денежном. По итогам 2014 года российскими потребителями было закуплено за рубежом 32,9 тыс. т рыбной муки (-62,5% к объемам 2013 года) общей стоимостью 47,8 млн. долл. (-54,1% к результатам предыдущего года).

Среднеконтрактная цена на импортную рыбную муку за 3 года выросла. Если в 2012 году она не поднималась выше 1,21 долл. за кг продукции, то в 2014 году стоимость 1 кг не опускалась ниже 1,34 долл.

        

Рис.1. Динамика импорта рыбной муки

 

Рис.2. Динамика среднеконтрактных импортных цен, долл/кг

       

В разрезе стран-производителей лидирующую позицию по итогам 2014 года занимает Марокко. Там было изготовлено порядка 71% рыбной муки, ввезенной в Россию. Годом ранее на производителей из Марокко приходилось 30,6% от всего объема импорта. Такому росту своей доли данная страна обязана не увеличению личных объемов импорта, а в первую очередь их наименьшему падению среди других стран-лидеров. По отношению к 2013 году рыбной муки марокканского происхождения в 2014 году поступило на 23,9% меньше. На втором месте среди стран-производителей обосновалась Мавритания с долей 21,1% против 11% в предыдущем году. Объемы мавританской муки в натуральном выражении сократились за год на 27,8%. Тройку лидеров замыкает Перу, производителям которой досталось 2,6%. Объемы импорта перуанской муки сократились на 30,0%, что позволило (или не помешало) данной стране увеличить свою долю на 1,2%.

 

Рис.3. Структура импорта рыбной муки в разрезе стран происхождения, тыс. т.

 

Среди производителей рыбной муки, чья продукция идет в Россию в качестве импорта лидирующую позицию занимает компания Copelit S.A.R.L. (Марокко), на долю которой по итогам 2014 года пришлось 22,0%. Годом ранее доля производителя составляла всего 11%. Объем же импорта компании сократился за год на 24,7%.На втором месте расположился также марокканский представитель Sovapec S.A.R.L. Доля предприятия в 2014 году составила 13,7% против 5,1% в 2013 году. При этом объемы в натуральном выражении остались примерно на одном уровне. Тройку лидеров замыкает компания KB Fish S.A. (Марокко), которой, не смотря на падение объемов импорта в 2 раза удалось увеличить долю рынка с 10,8% до 13,5%. Еще один представитель Марокко — Sepomer Sahara – расположился на четвертом месте с долей 9,0%. Далее следует компания Omaurci S.A. (Мавритания), которой не только удалось увеличить свое присутствие в импорте с 1,9% до 7,6%, но и существенно – на 54% — нарастить объемы импортируемой в Россию продукции.

 

Рис.4. Структура импорта рыбной муки в разрезе производителей, тыс. т.

 

Лидером по объемам закупки импортной рыбной муки среди российских регионов по итогам 2014 года стала Калининградская область. На ее долю пришлось 39,1% от всего объема импорта. Покупателями здесь выступили ООО ТД «Содружество», ООО «ПВЛ», ООО «Агропромсервис». На втором месте расположилась Вологодская область с долей 15,9% в лице ЗАО НПО «Аконит» и ЗАО НПО «Северный стандарт». Тройку лидеров замыкает Псковская область, отставшая от второго места всего на 0,1%. Здесь покупателями импортной муки стали ООО «СВК-Терминал плюс», ООО «Псковинвестмаркет», ООО «Идаванг».

Рис.5. Структура импорта рыбной муки в разрезе российских регионов

 

Не смотря на снижение объемов закупок рыбной муки, импорт остается неотъемлемой частью российского рынка данной продукции. Поэтому в ближайшее время стоит ожидать если не роста объемов импорта, то, по крайней мере, стабилизации его объемов.

Так же Вы можете ознакомиться с подробной информацией по рынку рыбной муки в работе Ежемесячный анализ импортных поставок рыбной муки.

© ООО«ВладВнешСервис» 2009-2021. Все права защищены.

Россия намерена нарастить производство рыбной муки

В 2019 году производство рыбной муки в России достигло 126 000 тонн. По оценкам BusinesStat, с 2015 года этот показатель увеличился на 46%.

Ожидается, что к 2024 году производство вырастет до 148 000 тонн. В 2020 году ожидается, что производство рыбной муки в России сократится на 1% на фоне пандемии коронавируса, но тенденция роста возобновится уже в следующем году, как показало исследование, проведенное московским аналитическим центром BusinesStat.

По оценкам Росстата, на начало 2020 года средние цены на мясо рыбы в России составляли 69 000 рублей (900 долларов США) за тонну, что на 10% ниже, чем за тот же период прошлого года. В России рыбная мука в основном используется в производстве кормов. Увеличение производства рыбной муки будет стимулировать развитие российской аквакультуры. В 2020 году он достиг 248 000 тонн, что на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Российские рыбоводы неоднократно заявляли, что недостаток кормов был одним из основных факторов, сдерживающих развитие отрасли.

Лучшая утилизация отходов

Значительный рост отечественного производства можно объяснить развитием технологий переработки рыбных отходов. Согласно российским законам, все рыбные отходы должны обрабатываться надлежащим образом. Однако не все компании соблюдают это постановление, что приводит к загрязнению окружающей среды. Кроме того, перерабатывающие компании теряют прибыль, не получая товарной продукции из рыбных отходов, сообщает BusinesStat. По данным BusinesStat, развитие технологий переработки рыбы и ужесточение контроля за соблюдением законодательства в этой области должны способствовать росту производства мяса рыбы в России.

Новые мощности

Некоторые новые производственные мощности, запуск которых ожидается в ближайшие несколько лет, также, вероятно, будут способствовать развитию этой тенденции, добавили в компании. Россия вылавливает 4,8 миллиона тонн рыбы в год, в основном на Дальнем Востоке. В последние десятилетия страна экспортирует в основном сырую рыбу. Правительство России приступило к реализации так называемой программы инвестиционных квот для обновления отечественного рыболовного флота и увеличения мощностей по переработке рыбы.В рамках этой программы рыболовству предлагаются квоты на рыбные ресурсы в обмен на инвестиции в флот и перерабатывающую инфраструктуру.

К 2025 году Дальневосточное рыболовство планирует запустить 14 рыбоперерабатывающих заводов общей стоимостью 50 миллиардов рублей (800 миллионов долларов США). По оценкам правительства области, этого будет достаточно, чтобы увеличить долю рыбы глубокой переработки с нынешних 12% до 40%. Также ожидается запуск некоторых новых перерабатывающих мощностей в Северном бассейне и Черном море.

Супер питательная русская рыбная мука по заманчивым предложениям

Улучшите питание и состояние здоровья ваших животных с этим выдающимся выбором русской рыбной муки , который продается по беспрецедентным предложениям на Alibaba. com. Русская рыбная мука содержит активные питательные ингредиенты и минералы, которые предотвращают различные заболевания, связанные с недоеданием. Широкая коллекция из русской рыбной муки гарантирует, что все покупатели найдут различные продукты по своему выбору.Вы обязательно найдете те, которые подходят для ваших животных или для перепродажи в вашем бизнесе.

Русская рыбная мука получена из подходящих источников, питательная и полезная ценность которых подтверждена научно. Они включают экстракты растений и научно синтезированные ингредиенты, способствующие оптимальному росту и продуктивности животных. Эти русская рыбная мука производятся с использованием строго регулируемых и контролируемых процессов, которые гарантируют оптимальные преимущества. российских продавцов рыбной муки , представленных на сайте, включают сертифицированных производителей и поставщиков, чтобы гарантировать всем покупателям соблюдение стандартов высокого качества.

Чтобы удовлетворить все потребности пользователей, русская рыбная мука на Alibaba.com представлена ​​в широком ассортименте, который учитывает множество факторов и требований, предъявляемых к различным животным. Русская рыбная мука находится в соответствующей упаковке, которая удовлетворяет потребности как взрослых, так и молодых животных.Эти вариативности гарантируют всем покупателям, что они всегда найдут подходящую russian fishmeal для своих конкретных потребностей животных. При совершении покупок покупатели могут связываться с продавцами для индивидуальных заказов или любых других запросов для получения оптимальных результатов.

Воспользуйтесь широким ассортиментом русской рыбной муки , доступной на Alibaba.com, и выберите ту, которая идеально соответствует вашим потребностям. Неважно, насколько уникальны ваши потребности, потому что вы найдете лучшую russian fishmeal , которая удовлетворит все ваши ожидания наиболее удобным способом. Делайте покупки сегодня для качественных и доступных товаров.

Рыбная мука, Россия Поставщик рыбной муки

Домашняя птица

Эко-корм для рыб представляет собой интересный концентрированный источник белка для домашней птицы, особенно в тех случаях, когда побочные продукты наземного животноводства запрещены в кормах для птицы.

Эко-корм для рыб имеет высокую биологическую ценность для птицы не только как источник белка, но и как источник минералов. Включение экологически чистых кормов для рыб в рационы бройлеров увеличивает живую массу, дневной прирост и потребление корма.Также отсутствует риск отравления / гибели птицы. Эко-корм для рыб оказывает большее влияние на выращивание бройлеров, чем на начинающих. Это очень ценно для молодняка индеек.

• Уровни включения от 5 до 10%

Овцы

В овцах содержание неразлагаемого белка в кормах для эко-рыб улучшает потребление кормов. Высокое содержание белка улучшает иммунный статус.

Добавка в корм для эко-рыб повышает репродуктивную способность овец.Эко-корм для рыб также улучшил прирост живой массы ягнят.

Свиньи

• Уровни включения варьируются от 5 до 10% в кормах для поросят до примерно 3% в кормах для откорма свиноматок или свиноматок.
• Экологический корм для рыб полезен для начинающих свиней и свиней-отъемышей при норме содержания менее 10%.

Кролики

Корм ​​для рыб Eco — ценный корм для кроликов.

Рыба

Учитывая, что незаменимый аминокислотный профиль корма для рыб Eco отражает профиль идеального белка для рыбы или креветок, корм Eco является основным источником белка в аквакультуре.Усвояемость протеина хорошего качества корма для эко-рыб очень высоки при одинаково высоком содержании аминокислот. Эко-корм для рыб также является источником незаменимых жирных кислот, минералов и микроэлементов.

• Уровни включения кормов для эко-рыб могут варьироваться от 40 до 60% в кормах для морских рыб до менее 5% в кормах для карпа, сома или тилапии.

• По запросу мы можем изготовить эко корм для рыб в виде шариков разного диаметра (если необходимо, чтобы корм был на дне).

Ракообразные

• Как и корм для рыб, корма для морских или пресноводных креветок содержат большое количество корма для эко-рыб (до 40%).

Собаки и кошки

• Здоровый белок, омега-жирные кислоты и микроэлементы в биологически доступной форме
• Не травмирует пищевод и желудок, в отличие от сухой кожи

Пушной зверь

Эко-корм для рыб имеет постоянный состав, в отличие от рыбных отходов, которые используются в кормах.Например, непостоянный процент рыбьего жира. Также в составе эко-корма для рыб есть натуральный коллаген, положительно влияющий на мех.

• Диапазон уровней включения от 30 до 40%
• Для некоторых видов животных рекомендуется добавлять рыбий жир вместе с эко-кормом для рыб.

SEAFOOD RUSSIA Seafood Companies, контакты и продукты

Морепродукты в России: Добавьте свою компанию по производству морепродуктов в каталог Акватория, ООО РОССИЯ — переработчики и экспортеры морепродуктов.Наш основной экспортный продукт — I.Q.F. мороженая треска (филе, хвосты, порции) и филе пикши. Антарио Группа РОССИЯ — Импортеры, экспортеры и оптовые дистрибьюторы Сибири. осетр, купи белый, берш, густер, жерех, карась, красноперка, Красноглазый, Красноперый, Лещ, Линь, Марлин, Обыкновенный окунь, Елова, Плотва, Вимба, Карп, лещ, канальный сом, судак, судак, серебристый карп, сабля, щука, язь, язь и икра красной форели. Гудфиш Ко. Лтд., РОССИЯ — Мы торговая компания, которая экспортирует Russian Red King. Крабовое мясо, рыбная мука и рыбий жир, поэтому ищем покупателей Мировой. Хомяковский хладокомбинат РОССИЯ — Крупный поставщик морепродуктов из Тихоокеанского и Атлантическое побережье России. Мы специализируемся на производстве рыбы. филе палтуса, камбалы, трески, минтая, окуня. Торговая Компания Импекс РОССИЯ — Поставщики замороженной и соленой рыбы Черное море Анчоусы и многое другое. Комплект Замороженная рыба оптом РОССИЯ — Оптовая продажа свежемороженой рыбы лосось, вьюн, горбатый, бушхаммер, кальмар, камбала, кефаль, балтийская килька, пикша, сайра, килька, сельдь и скумбрия ООО «Давика » РОССИЯ — Российская компания, базирующаяся в Астрахани (дельта реки Волги, к северу от Каспийского моря) и присутствует на европейском рынке почти 10 годы. Наша основная продукция — Щука (esox lucius), Окунь (Perca fluviatilis), судака (stizostedion lucioperca) разных размеров. Мясо таких видов рыб содержит полезные питательные вещества, которые необходим для нормального пищеварения и иммунной системы. ООО «ДАВИКА» — это работает в рамках системы контроля качества, основанной на принципах HACCP. В Компания имеет категорию 62М — право на экспорт в Евросоюз. ООО «Мега» РОССИЯ — В основном мы импортируем белые креветки vannamei, черный тигр. креветки, холодноводные креветки, дикие аргентинские креветки, красные креветки, розовые креветки, трубка и кольца кальмаров, детеныши кальмаров, детеныши осьминога, детеныши каракатица, гребешок, зеленая и синяя мидии, мясо мидий смесь морепродуктов.Филе тилапии, минтая, сома, масличной рыбы, стреловидная камбала, красная рыба С / О, хек, радужная форель. NBAMR РОССИЯ — Мы являемся одной из ведущих компаний по производству морепродуктов в регион с более чем 50-летней историей и всем необходимым сертификаты для ведения бизнеса на международном уровне. Мы всегда в ищем новые возможности на рынке и в настоящее время работаем над расширением наших экспортных горизонтов.Минтай: Pollock WR / HG, Филе (PBO, PBI), печень, молоко, икра, фарш. Селедка: сельдь WR, Филе. Кальмар: кальмар WR, щупальца, крыло, трубка. Threadfin: тело, молоко, ИКРА. Гренадер: Гренадер HG, Liver, ROE. Белая рыбная мука Оптим Альянс РОССИЯ — Импортеры, экспортеры и оптовые поставщики замороженной розовой икра зеленая, икра красная, икура замороженная солёная, кета икура, розовая икура, нерка икура, кижуч икура, а также рыба и изысканные морепродукты из далека Восток. Ред Фиш, Ко., Лтд. РОССИЯ — Береговая горбуша и кета. рыболовно-перерабатывающая компания, обеспечивающая блокировать замороженное сырье оптовым покупателям со всего света. Головной офис компании и отдел продаж расположены на Сахалине. Наша продукция: горбуша, кета, cucumaria (морской огурец), желтая плавниковая подошва, колючая камчатский краб (ханасаки), тихоокеанский кальмар, минтай, сельдь, инкубаторы для рыбоводства. RPC Северное ООО РОССИЯ — Наша компания предлагает вам рыбу и морепродукты. товары с Дальнего Востока России. Осуществляем оптовый экспорт такой рыбы. как: камчатский краб, горбуша, кета, серебряный лосось (кижуч), кальмары, Каменная подошва, желтоперая подошва, Laemonema, Grenadier, минтай Аляски, навага, Селедка и др. И мы можем обеспечить большие объемы качественной рыбы. Русский Берег ООО РОССИЯ — Мы занимаемся выловом рыбы из пресноводное Азовское и Каспийское моря, переработка и сбыт Готовая рыбная продукция.Производим и продаем на экспорт Филе судака (Зандерфилет, Филе судака (судака) Русская дикая рыба РОССИЯ — Экспортеры и оптовые продавцы карася и Щука. ООО ТД СТПК РОССИЯ — Наш холдинг специализируется на оптовой торговле. торговля замороженной рыбой и морепродуктами на российском рынке, as а также экспортер замороженной рыбы и морепродуктов. Дикий улов: Кукумария замороженная, горбуша замороженная, лосось кеты замороженный. ООО «ТК Росси» РОССИЯ — Импорт мороженой рыбы Филе пангасиуса, Аляска филе минтая. Торговый Дом Аристократ РОССИЯ — Компания, специализирующаяся на продаже Черного Золота. икра осетровых рыб (Белуга, Осетра).Икра белуги, осетра Икра, икра прессованная, икра лососевая, камчатский краб (лучше всего качество), мясо морского гребешка, осьминога, жареный угорь, морской котик, другие креветки, икра летучей рыбы, трубка / кольцо кальмаров, морепродукты смесь, замороженные водоросли (хияши вакаме), любая рыба (желтохвост, амберджек, корейка тунца (желтоперый / голубой, тунец альбакор, минтай, сом Викта Ко., Лтд РОССИЯ — ведущий дистрибьютор замороженных морепродуктов предлагая широкий ассортимент замороженной рыбы, такой как минтай, Тихоокеанская треска, шафрановая треска, каменная подошва, желтая плавниковая (каменная) подошва, Звездная камбала, желто-брюшная подошва (аляскинская камбала), дикая поймано горбуша, нерка, кижуча и кета, икра лосося VIP Икра РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ — Импортеры и оптовая продажа икры Поставщики. Компания занимается продажей осетровых и белужья икра. В том числе икра белуга каспийская, классическая Икра, икра осетровых, каспийская и икра императорская. Наш отличная икра имеет нежнейший и насыщенный вкус. Продаем от 5 кг. Отличные цены.

10+ FEED FISH MEAL TOP поставщики из 🇷🇺 Россия, Казахстан [2021]

Русская кормовая рыбная мука

🇷🇺 ТОП Экспортер кормовой рыбной муки из РФ

компаний-производителей кормовой рыбной муки, вы много покупаете эту продукцию:

Поставщик

Товар из России

Кормовая рыбная мука: кормовая рыбная мука, рыбно-овощная кормовая мука, рыбно-мясная кормовая мука, рыбно-перьевая мука

Кормовая рыбная мука

Кормовая мука: кормовая рыбная мука; рыбная и овощная кормовая мука; мука из рыбы и перьев

Мука кормовая рыбная ГОСТ 2116-2000 Мука кормовая из рыб, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных.Технические характеристики

Фасованная кормовая продукция: кормовые дрожжи, кормовая рыбная мука, трикальцийфосфатный корм ТМ «Доброжил»

Мука рыбная кормовая, произведенная по ГОСТ 2116-2000 из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая рыбная мука для продуктивных животных

Кормовая рыбная мука. Фасовка: в мешках массой нетто до 50 кг.

Мука рыбная кормовая, обогащенная аминокислотами, сыпучая и гранулированная.Срок годности — 12 месяцев

Мука рыбная кормовая

Мука рыбная кормовая, маркировка ООО «БИОКОРМ»

Кормовая рыбная мука. Упаковка согласно требованиям ГОСТ 2116-2000 п. 3.5

.

Мука кормовая рыбная. Упаковка, транспортировка и хранение по СТО 78616481-002-2009.

Кормовая мука: рыбная мука, рыбная мука, рыбная мука

мука рыбная, корма стандартизованные 62%. ТУ 10.89.19-001-10429400-2017 Мука рыбная кормовая нормализованная 62%

Мука рыбная нормализованная.ТУ 10.89.19-001-10429371-2017 Мука рыбная кормовая нормализованная

Мука рыбная кормовая нормализованная СП 62%.

рыбно-мясная кормовая смесь (аналог рыбной муки)

Корм ​​рыбная мука Карел премикс

МУКА КОРМОВАЯ ИЗ РЫБ ГОСТ 2116-2000 Мука кормовая из рыб, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных, Технические условия

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных.

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

ГОСТ 2116-2000 Мука кормовая из рыб, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных.Характеристики.

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных.

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных для сельскохозяйственных животных.

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных, произведенная по ГОСТ 2116-2000

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных, торговая марка AGROOLYMP

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, образных раков и беспозвоночных. Продукция изготавливается по ГОСТ 2116-2000

.

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных,

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных, произведенная по ГОСТ 2116-2000

Мука кормовая из рыбы Упаковка, транспортировка и хранение по ГОСТ 2116-2000 пп. 3.5, 6. Продукция маркируется знаком соответствия по ГОСТ Р 50460-92.

Мука кормовая из рыбы Упаковка, транспортировка и хранение по ГОСТ 2116-2000 пп. 3.5, 6. Продукция маркируется знаком соответствия по ГОСТ Р 50460-92.

Шрот рыбный ГОСТ 2116-2000

Кормовая мука из рыбы оптом с добавлением антиоксиданта в полипропиленовых пакетах.

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных, произведенная по ГОСТ 2116-2000

Мука кормовая из рыбы, в мешках массой нетто 40 кг

Мука кормовая из рыбы, в мешках массой нетто 40 кг

Мука кормовая из рыбы, в мешках массой нетто 40 кг

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных с маркировкой ООО «Ливадия-N

».

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы.Упаковка: тканевые мешки с пленочным вкладышем или без него; новые или бывшие в употреблении полипропиленовые мешки; четырех-, шестислойные бумажные пакеты с пленкой ме

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Шрот рыбный, торговая марка ООО «Микробиосинтез»

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных, торговая марка Bioindustria

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Мука рыбная, произведенная по ГОСТ 2116-2000

Мука рыбная

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных.

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных, произведенная по ГОСТ 2116-2000

Кормовая мука из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных

🇺🇿 Производство кормовой рыбной муки из Узбекистана

🇷🇺ТОП 142 проверенных поставщиков из России

Получите текущую цену на кормовую рыбную муку

• Шаг 1. Свяжитесь с продавцами и узнайте о кормовой рыбной муке
• Шаг 2: Получите предложения от продавца
• Шаг 3. Скажите продавцу, чтобы он отправил вам контракт на заключение договора
• Шаг 4: Примите договор и произведите оплату.

Мы можем проверить контрагенты:

• Уровень транзакции
• Оценки и отзывы покупателей
• Последние транзакции
• Торговая емкость
• Производственная мощность
• НИОКР

Россия Компании по производству морепродуктов A-L

См. Также Справочник морепродуктов Sea-Ex Trade Морепродукты в России

Agip Group International Limited Мы очень заинтересованы в покупке вашей продукции.Пожалуйста, мы хотели бы, чтобы вы прислали нам свои лучшие ценовые предложения, условия оплаты и способы доставки для нашего надлежащего чека, соображения и размещение заказа. Если вы сделаете свою цену такой доступным для нас, зная, что НАИЛУЧШЕЕ КАЧЕСТВО — наш главный приоритет. Контактное лицо: Г-н Николай Матвей Город: Санкт-Петербург Тел: +7 (812) 623-91-90 Факс: +7 (812) 595-39-26 Skype: — Эл. Почта: agipgroupinternationalltd @ bk.RU

ООО «Акватория» ООО «Акватория» — одна из ведущих компании региона, специализирующиеся на переработке рыбы. С старт ООО «Акватория», компания развивалась стабильно. ООО «Акватория» на сегодняшний день является надежной компанией с эффективные и современные методы работы и постоянное место в магазин.Мы занимаемся импортными и экспортными операциями. Наш Номер сертификата EC 35 L. Он позволяет нам экспортировать во Францию, Бельгия, Норвегия, Нидерланды и Великобритания. В компания может адаптировать свою переработку рыбы к индивидуальные потребности каждой страны, клиента и потребителя. Наш главный экспортный продукт — замороженная треска I.Q.F (филе, хвосты, порции) и филе пикши. Контакт: Анастасия Варфоломеева Город: Мурманск Тел .: + 7911-800-6888 Факс: — Skype: — Эл. Почта:

Анджелина Маритайм Services (AMS) Ltd Мы — российское частное крюинговое и кадровое агентство с руководителем офис в Новороссийске. У нас более 12000 отобранных моряки в нашей базе. Мы хотели бы предложить Вам Компания / Ваши клиенты Российская, украинская или грузинская дека и двигатель офицеры, рядовые, офицеры ДП, курсанты, верфь, рейс опытные мобильные ремонтные бригады, суперинтенданты и другие требуемые ранги в ваших Условиях найма. Контакт: Волков Сергей Город: Новороссийск, Краснодарский край Тел .: +7 8617 300342 Факс: +7 8617 300342 Skype: — Эл. Почта:

Группа Антарио Импортеры, экспортеры и оптовые дистрибьюторы Сибирского осетр, купи белый, берш, густер, жерех, карась, Красноперка, Красноглазка, Красноперый, Лещ, Линь, Марлин, Обыкновенный окунь, Елова, Плотва, вимба, карп, лещ, канальный сом, судак, судак, толстолобик, сабля, щука, язь, язь и икра красной форели. Контакты: Наталья Город: Сайт Петербург Тел .: +7 (812) 600-19-21 Факс: — Skype: svelana_nevacustoms Эл. Почта:

Asia Pacific Co., ООО Вареные замороженные куски голубого краба, произведенного в Охотском море Российской Федерации. Вареные замороженные кусочки синего короля Замораживают и упаковывают крабов в месте ловли на борту лайнера. рыболовное судно, все его питательные качества сохранены. Контактное лицо: Г-н Михаил Афонин Город: — Тел .: + 7-914-660-5317 Факс: — Skype: — Эл. Почта:

Артемия Корал Наша компания — уборщик цист артемии salina и gammarus. в России.Мы можем предложить вам сушеные цисты артемии salina с коэффициенты вылупления 40,50,60,70 и 80%. Наше количество кист на грамм составляет 240’000. Также мы можем предложить вам вяленый гаммарус, большой размер (более 10 мм), небольшой% пыли. Если ты заинтересован при кистах артемии salina или gammarus, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться нас. Кроме того, мы являемся продавцом сушеных на солнце и лиофилизированные пресноводные креветки, дафния, тутовый шелкопряд, водяные мухи, мотыль и другие продукты Контакты: Алексей Харанека Город: — Тел .: — Факс: — Skype: — Эл. Почта:

Baltamerica A / S Eliora Internacional Ltda была основана в 1999 году с целью развивая международную торговлю не только за счет экспорта, но и действуя в импорт нескольких товаров. Мы делаем упор на качество и, исходя из этой политики, всегда ищем для лучших коммерческих партнеров на международном рынке. Мы работаем в следующих сегментах: Замороженные продукты (мясо, курица, свинина из Бразилии) (Рыба из Чили — Лосось) Контакты: — Город: Санкт-Петербург Тел .: 812 346 7335 Факс: 812103 5144 Skype: — Эл. Почта:

Крюинговое агентство «Экватор» Наше крюинговое агентство «Экватор» приглашает к сотрудничеству судовладельцев, судовладельцев. Менеджеры и крюинговые компании по развитию крюингового бизнеса и плодотворное партнерство.Будем рады рассмотреть любые Ваши предложения ведение морского бизнеса. Крюинговое агентство Equator создано в 2006 году (Сертификат ISO 9001: 2000 от 03. 06.2008, данные Российского Регистра). Коллектив компании включает высококвалифицированных менеджеров со знанием английского, компьютерного программы и опыт работы в сфере крюингового и морского бизнеса. Контакт: Козак Юрий Сергеевич Город: Астрахань Тел .: 851 276 3647 Факс: 851226 2324 Skype: Equator133 Эл. Почта:

Феникс Транзит Питер Поставляем со склада и под заказ Расходомеры топлива с механическим счетным устройством или устройство электрического счета.Расходомер предлагает измерение для коммерческий учет нефти, дизельных продуктов, авиационного топлива, Транспортное топливо MDO, MGO, IFO и многие другие промышленные жидкости. Контактное лицо: Александр Данченков Город: Санкт-Петербург Тел . : +7 981 754 3621 Факс: +7812727 3260 Skype: — Эл. Почта:

Goodfish Co.ООО Мы торговая компания, которая экспортирует Russian Red King. Крабовое мясо, рыбная мука и рыбий жир, поэтому ищем покупателей Мировой. Контакт: Евгения Город: Санкт-Петербург Тел .: 79142784536 Факс: — Skype: — Эл. Почта:

Хомяковский Хладокомбинат Крупный поставщик морепродуктов из Тихого океана и Атлантического океана. побережья России.Мы специализируемся на производстве рыбы. филе палтуса, камбалы, трески, минтая, окуня. Контакты: Радмила Город: Тула Тел .: +79645148456 Факс: — Skype: Radmila43 Эл. Почта:

Impex Trading Company Поставщики замороженной и соленой рыбы Черноморские Анчоусы и не только. Контакт: Петр Город: Москва Тел .: 495764 4265 Факс: — Skype: — Эл. Почта:

Len Подробнее о продукте Импортеры Хека (merluccius productus), Хека (Merluccius Hubbsi), Savorin (серебряный склад) (seriolella punctata), Blue Скумбрия (пятнистая скумбрия), Scomber Australasicus, нототения (Patagonototen ramsayi), Congrio Genypterus blacodes), MilkFish Chanos chanos), OilFish (lepidocybium flavobrunneum), Silverside / Smelt (Pejerrey) WR, odontesthes bonariensis, Rega Regia, Odontesthes argentinensis, головастик Codling (Brotola) HGT, Urophycis brasiliensis, Salilota Australis, Pampanito WR (строматеус brasiliensis), Глубоководная креветка, HOSO (Pandalus borealis), Белый Креветка Vannamei HOSO, озерный сиг (Coregonus clupeaformis), Путассу, Палтус, Moonfish WR, Карита (Selene peruviana), тихоокеанский бампер (Chloroscombrus orqueta), масляная рыба, тихоокеанский регион рыба-урожай (Peprilus Medius), филе гигантского кальмара, Тихоокеанский регион бампер (Chloroscombrus orqueta), Барабулька / Red Mullet WR (Mullus Барбатус). Контакт: Андрей Город: Санкт-Петербург Тел: +7 (812) 331-27-86 # 1259 Факс: — Skype: import1.pkm Эл. Почта:

ООО Давика Российская компания, базирующаяся в Астрахани (дельта Волги, г. к северу от Каспийского моря) и был на европейском рынке в течение почти 10 лет.Наша основная продукция — щука (esox lucius), окунь. (perca fluviatilis), судак (stizostedion lucioperca) разных размеров. Мясо таких видов рыб содержит полезные питательные вещества, которые необходимы для нормального пищеварения и иммунитета система. ООО «ДАВИКА» работает по системе контроля качества. основан на принципах HAACP. Компания имеет категорию 62М — право на экспорт в Европейский Союз. Пожалуйста, подробнее информацию о наших продуктах, пожалуйста, свяжитесь с нами. Контакт: Виктория Город: Астрахань Тел .: +79170997455 Факс: — Skype: — Эл. Почта: [email protected]

Atel Group — Биотехнологии / Группа компаний ATEL

Быстрый рост мирового населения ставит перед человечеством одну из важнейших задач — производство высококачественных и высококачественных продуктов питания.Сегодня это достигается за счет активного развития промышленного животноводства, рыболовства и птицеводства, что в свою очередь требует опережающих темпов роста производства кормов. Для нормального роста мышечной массы животных корм должен быть хорошо сбалансированным, то есть поддерживать определенное соотношение зерна и белков растительного и животного происхождения. Определение оптимального белкового баланса стало предпосылкой эффективной организации успешной кормовой отрасли.

При скармливании животным и птице обычное дробленое зерно без необходимых протеиновых и витаминных добавок неэффективно и неконкурентоспособно.Доля зерновых компонентов в общем объеме кормов, разработанных, например, в России в 2009 году, составила более 70%. Производители кормов в странах с развитым животноводством постоянно стремятся снизить долю зерна (до 40-45%) за счет добавления белковых компонентов и, желательно, животного белка. Рыбная мука доминирует на мировых рынках кормовых добавок животного происхождения; производство и поставки рыбной муки по понятным причинам неуклонно сокращаются, что ведет к росту цен на продукт.В некоторых случаях рыбная мука также небезопасна в использовании, поскольку она содержит тяжелые металлы и другие токсичные вещества, негативно влияющие на здоровье человека.

Производство микробных и дрожжевых кормовых белков — хорошо известная альтернатива рыбной муке. Однако традиционное сырье для дрожжевого белка — овощи и некоторые углеводороды (парафиновое масло) — ограничены и сегодня не позволяют производить необходимое товарное производство.

Полная замена традиционных белков рыбной муки и дрожжей — это продукт, произведенный биотехнологическим методом из природного газа и попутного нефтяного газа, содержащий достаточное количество метана, и выпускаемый под торговой маркой GAPRIN®.

Выгодное использование попутного нефтяного газа — важнейшая техническая и экономическая проблема добычи нефти; это требует значительных инвестиций, что снижает уровень рентабельности нефтяной отрасли. Попутный нефтяной газ, рассматриваемый как сырье для производства протеина GAPRIN®, может не только обеспечить экономически эффективное решение для утилизации любого количества попутного нефтяного газа, но также сделать доступным на рынке полезную и широко востребованную кормовую добавку, не требующую специальных Условия хранения и удобство транспортировки.

GAPRIN® — высококачественный белок с широким и постоянно растущим применением — представляет собой инактивированную биомассу метана — окисленных бактерий «Methyllococcus capsulatus». Эти бактерии не являются патогенными, нетоксичными, выращиваются в естественных условиях и не подвергаются генетическим манипуляциям.

Более 10 лет промышленного производства GAPRIN® показало неизменное качество при условии, конечно, соблюдения простых правил и параметров технологических требований.
Исследования безопасности, проведенные как на лабораторных животных, так и на животных, которых кормили GAPRIN® в качестве добавки в естественных условиях, показали, что этот материал не обладает токсическими, канцерогенными, мутагенными и коканцерогенными свойствами.Оптимальные дозы GAPRIN® не изменяют генеративных функций и не оказывают негативного влияния на генерацию животных.

Широкое применение ГАПРИН® в комбикормах для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб показало его высокую питательную ценность и дружелюбие, а также отсутствие противопоказаний к использованию различных продуктов, приготовленных для питания человека.
По качеству протеин GAPRIN® эквивалентен протеину животного происхождения (рыбная и мясокостная мука), что позволяет широко использовать его в качестве заменителя рыбной муки в кормовых рационах.
Дополнительным преимуществом GAPRIN® по сравнению с белками животного происхождения является наличие витаминов группы B в количествах, необходимых животным (особенно в отношении витамина B12).

Оптимальные дозировки GAPRIN® в кормах сельскохозяйственных животных различны и оцениваются следующим образом (в% от веса корма):

Свиньи в период выращивания и откорма:	до 5.0;
Поросята и растущие свиньи:	до 4.0;
Взрослая птица:	2,5 — 4,0;
Молодняк, включая бройлеров:	4,0 — 6,0;
Телята:	3,0 — 5,0;
Овцы:	до 5.0;
Рыба (карп):	10,0 — 30,0.

Технология производства GAPRIN® и сам продукт не оказывают заметного воздействия на окружающую среду, поскольку технология не предусматривает выброс в окружающую среду газовых и водяных потоков, а также отсутствуют компоненты в составе продукт, который может загрязнять окружающую среду.

На основании обширных исследований GAPRIN ® рекомендован в качестве источника белка в кормах для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб на всей территории России и СНГ. ГАПРИН® также использовался в качестве корма для сельскохозяйственных животных в Болгарии, Турции и Малайзии.

Технология производства

GAPRIN® полностью разработана, проверена на практике и защищена международными патентами. Технология и торговая марка GAPRIN® являются совместной собственностью «Advanced Technology and Engineering Ltd» (Великобритания) и ЗАО «ИНКОР ИНЖИНИРИНГ» (РФ).
Учитывая значительный потенциал ценных веществ и компонентов в GAPRIN®, ATEL в настоящее время завершает разработку процессов экстракции дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот из белка. Принимая во внимание значительную ценность и высокий спрос на эти кислоты со стороны фармацевтической, косметической и пищевой промышленности, это явно повысит экономическую эффективность производства GAPRIN®.
Важные и сложные исследовательские программы по переработке биомассы сопровождают разработку производственных технологий GAPRIN®.