Развод кроликов бизнес: Разведение кроликов с нуля как бизнес: план, шедовая система, рентабельность

Содержание

Разведение кроликов как бизнес — как открыть кроличью ферму

Для создания своего бизнеса по разведению кроликов нужно:

  • помещение площадью не менее 50 м2,
  • маточное стадо,
  • стартовый капитал.

Стартовый капитал нужен для покупки кроликов, комбикорма, вакцины и обустройства помещения.

Кролики отлично переносят холод, но для малышей минимальная температура 5-6 С. Поэтому если Вы планируете получать прибыль и в холодное время года, то нужно побеспокоиться об утеплении помещения.

Хотите зарабатывать на акциях? Подпишитесь на Телеграм-бот @birzevikbot — он рассылает биржевые новости, тренды, лекции — рекомендую и новичкам и профи.

Покупаем 4-5 самок и самца одного возраста. Стоимость кролика обычно зависит от его возраста, поэтому предпочтительнее брать месячных малышей. В возрасте 5 месяцев их можно пробовать спаривать. Каждая самка в среднем приводит около 8 крольчат. Затем детенышей растим до пятимесячного возраста и покупаем самца того же возраста из другого хозяйства.

В помещении нужно подготовить отдельное посадочное место для каждого взрослого кролика. Оптимально секционное содержание: клетку размером 2.4 м на 1 м нужно разбить на секции по 40 см. Для самок нужно подготовить маточники — гнезда, где будут рождаться малыши. Также необходимо предусмотреть клетки для молодых кроликов, которых нужно отсаживать от мамки в возрасте 1 месяца. Малышей можно садить до четырех особей в клетку. По мере роста и высвобождения клеток пересаживать их в отдельные клетки. Для рабочих самок и самцов рекомендуется приобрести ортопедические коврики во избежание болезней лап.
Самку можно сводить в возрасте около 5 месяцев. Беременность длится 1 месяц. Через 2 недели после рождения крольчат самку можно снова сводить.

Рекомендуется иметь 24 рабочих самки и 1 самца или двух, если нужны две линии.
Обычно покупают мальчика и девочку для разведения в домашних условиях, поэтому при наличии двух линий, не связанных родством, Вы сможете продать больше кроликов.


Желательно иметь на случай непредвиденных обстоятельств так называемое ремонтное стадо: несколько самок и самца.

Кормление и поение кроликов

Кроликов необходимо кормить комбикормом. Более бюджетные варианты кормления овсом, пшеницей, ячменем, как показывает практика, не дает желаемой прибавки веса.
Для удобства кормления нужны бункерные кормушки. Подсыпать корм можно один раз в день. Комбикормом нужно запастись на два месяца вперед, так как цикл производства составляет два месяца.

Животные должны иметь постоянный доступ к воде. Для этого лучше всего подходит ниппельное поение.

Кролик породы «калифорния» в возрасте трех месяцев достигает живого веса 3 кг, после забоя можно получить тушку весом 1. 5 кг. Дольше трех месяцев держать нецелесообразно, так как прибавка в весе незначительна.

Прививать рекомендуется родительское стадо. Нет необходимости вакцинировать кроликов до 3 месяцев.

Снизить затраты на корм можно за счет производства своего комбикорма. Для этого покупается гранулятор комбикорма и дробилка для измельчения составляющих комбикорма.
Важно найти оптовых поставщиков. Себестоимость комбикорма произведенного самостоятельно почти в полтора-два раза ниже рыночной стоимости комбикорма.


Итак прибыль можно получать:

Эта публикация — история начинающего бизнесмена — поделитесь своей!

Автор поста: Alex Hodinar
Частный инвестор с 2006 года (акции, недвижимость). Владелец бизнеса, специалист по интернет маркетингу.

Разведение кроликов на дачном участке


» О кролиководстве » Бизнес кролиководство » Разведение кроликов на дачном участке

Каждый знает, что кролики чрезвычайно плодовиты. Они могут плодиться по несколько раз в году. Половая активность у крольчих снижается только с сентября по ноябрь, они в это время линяют. Взрослые самки способны давать по четыре окрола. Каждый приплод приносит от шести до пятнадцати крольчат. Кролики на даче размножаются быстро, потому что период беременности самки примерно один месяц. Бывают отклонения на пару дней, но это не часто. Если пометы многоплодные, то период сукрольности может быть более короткой. Крольчата из крупных пометов весят меньше, чем их ровесники из меньших пометов. Кролиководы – фермеры перед тем, как начать производственный год, составляют план случек по календарю, и точно знают, когда будет окрол. В соответствии с графиком кролиководы могут планировать появление молодняка.

Отдельное внимание уделяется профилактике заболеваний и вакцинации кроликов от вирусных заболеваний.

Как содержать кроликов на даче?

При четырех-пяти окролах можно рассчитать, сколько получится мяса и шкурок. От молодняка можно получать один-два окрола. Если кролики пуховые, то рассчитывается количество пуха, который можно получить за год. Перед тем, как комплектовать перед случкой стадо отстающих в росте и больных животных выбраковывают. Самцы закрепляются за самками. Один самец «женится» сразу на восьми самках. Заботятся о молодняке, начинают до его появления на свет, делают ремонт клеток, строить новые клетки взамен старых и своевременно готовят маточники, трафареты и нужный инвентарь. 
Качество и количество крольчат во многом зависит от того, как подготовлены к случке самочки и самцы. В период линьки с октября по ноябрь следят за упитанностью самок, если у некоторых недостаточная упитанность, самку начинают кормить лучше, чем обычно и дополнительно дают корма, содержащие больше белка и витаминов.

Нельзя допускать, что бы истощенные самки приносили приплод, он будет плохим. Но и ожирения у самок допускать нельзя. Они не покрываются, а если покрываются, то приплод у них ослаблен. В основном стаде должны быть здоровые кролики, которые способны приносить хороший приплод, и спокойно выкармливать крольчат.

Как развести кроликов на даче?

Сейчас кролиководческие фермы, как правило, мясное и шкурковое направление. В этих хозяйствах молодняк отсаживается от самок примерно через 40 дней. Реализация молодняка происходит в четырехмесячном возрасте. В центре России окролы хорошо проходят с января по август, а на юге с января по сентябрь. Окролы надо распределять равномерно в указанный период, и тогда клетки можно использовать более рационально, а корм будет свежий, и молодняк будет иметь в качестве кормов зелень. От кроликов получают не только мясо, но и шкурку. Для составления графиков нужно учитывать тот и другой вид продукции. Таким образом, многие кролиководческие хозяйства самый лучший молодняк первых двух окролов, используют для того что бы отремонтировать стадо и продать на племя.

Крольчата, родившиеся на более поздних сроках, идут на мясо и шкурку. Иногда их продают государству живыми. Забивают молодняк выборочно в зависимости от сроков линьки. Молодняк от третьего окрола реализуется в возрасте полугода, а четвертый окрол продают в возрасте четырех-пяти месяцев. Такую передержку проделывают для того что бы шкурки имели хорошее качество, а это способствует тому, что кролиководство становится более эффективным. 

Как правило, первый окрол бывает в январе. Второй раз случка происходит в марте. Молодняк второго окрола от матери отсаживают в мае, в это время для крольчат подрос зеленый корм, так же и будут питаться крольчата до четвертого окрола. Организованные таким образом окролы способствуют использованию лучшего молодняка первого окрола на племя, а от самых лучших самочек 1 и 2 окролов получают приплод в этом же году. Молодняк, полученный от последних окролов, идет на мясо. Молодняк забивают в зимний период, что гарантирует хорошее качество шкурки. 

На фермах мясное кролиководство довольно развито, только календарь при этом немного другой, молодняк остается с самкой до двух месяцев. Такое направление позволяет получить в год четыре окрола. Для получения бройлеров крольчата остаются с матерью до семидесяти дней. В Америке и в Англии и в некоторых других странах молодняк от матери отнимают только через 8 недель, когда крольчата весят уже почти два килограмма, и сразу определяют на мясо. Разделанная тушка весит при этом около одного килограмма двухсот граммов. Для выращивания кроликов на дачном участке, таким образом, в других странах используются кролики мясной породы. Это могут быть кролики новозеландской белой или калифорнийской пород. 

Кролиководам любителям можно так же пользоваться этим календарем, и если вы не сможете выделывать шкурки самостоятельно, то разводите кроликов мясных пород или бройлерных. Ну а если вы сами занимаетесь выделкой шкурок, то шейте шубки и носите с удовольствием.

Интересные видео о разведении кроликов на даче

Вот мои три самые любимые книги, которые я так люблю и часто ссылаюсь на них.

Начинать кролиководство — нормально

Большие числа не обязательно означают высокую прибыль. Начните с трех или двух племенных пар. Всегда будьте в состоянии иметь дом для каждого комплекта, который вы получите. Никогда не стоит создавать стресс для своего кошелька, когда вы пытаетесь накормить наполнитель, который не можете продать.

Один из способов обойти это — всегда иметь список ожидания, в котором люди могут занять свое место для кролика (или любого другого животного) от вас. Это так же хорошо, как и предварительная продажа, и обязательно общайтесь со всеми, когда они приходят. Кроме того, сообщите им, если что-то произойдет, что может занять больше времени, чем обычно, чтобы получить то, что они ищут.

Добавьте больше племенных животных, чтобы продать больше. Качественные животные лучше, чем иметь больше животных плохого качества.

Найдите способ быть уникальным

Есть много способов отличаться.

Вы можете найти породу, которая не распространена в вашем районе.Отвечайте быстро, даже если у вас ничего нет на продажу, и вы готовы указать людям на кого-то другого, если у вас их нет, и они не хотят ждать.

Создайте впечатление для ваших покупателей. Заставьте их вернуться к вам и хвалить тех, кого они встречают.

Не забудьте взять с собой выгодное руководство по быстрому запуску крольчатника.

Думайте о своем кроличьем хозяйстве как о бизнесе

Установите границы заранее. Знайте, как далеко вы зайдете, и будьте готовы сделать перерыв на то, что будет стоить слишком дорого.

Знайте породу как свои пять пальцев, чтобы вы могли сказать, когда кто-то не знает, о чем они говорят, и вы не тратите на животное больше, чем оно того стоит.

Отслеживайте свои расходы и рассчитывайтесь с что вы можете себе позволить. Сэкономьте на инструментах, которые делают подобное проще и на первое место ставьте заботу о животных.

Расскажите о своем крольчатнике

Чтобы получать доход, люди должны знать, что вы существуете.Покупка нескольких кроликов и заявление о том, что начинаете бизнес, не принесут вам клиентов.

Чтобы люди узнали о вашем крольчатнике, вы должны идти туда, где они есть. И много времени тратится на это маленькое устройство в заднем кармане.

Найдите два способа рассказать о себе. Собирается ли это на показы и общение с людьми. Или делать то, что делают немногие другие, а именно создавать учетную запись в социальных сетях от имени вашего кроличьего хозяйства или семейной фермы.

Проявите творческий подход и отправляйтесь туда, где люди проводят время. Популярные социальные платформы сегодня не будут такими популярными и через несколько лет на них не будут работать нужные люди. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о социальных сетях.

Прибыльному кролиководству нужна домашняя база

Социальные сети нам не принадлежат. Создатели могут изменить правила в любое время, когда захотят, чтобы группы в Facebook были отличным способом быстрой продажи кроликов. Моя страница в Facebook тоже была отличным инструментом, и это нормально, но это скорее инструмент повышения осведомленности, чем обычный способ продаж.

80-90% моих продаж кроликов приходится на людей, которые находят меня в Google и попадают в список ожидания. Вам нужна домашняя база вне социальных сетей.

Получите это бесплатное руководство, которое поможет вам начать строительство прибыльного крольчатника

Я использовал бесплатный веб-сайт более 5 лет, прежде чем переключился на размещенный веб-сайт. Наличие веб-сайта дает вам свободу использовать другие методы, такие как продажа собственных продуктов и партнерский маркетинг. Что принесет вам больше дохода, чем просто продажа скота?

Вы можете делать все, что захотите.Проявите творческий подход и пробуйте то, чего не делают другие. Дайте ему время набрать обороты и подумайте об этом как об эксперименте, а не о провале. Если что-то не получается, разберитесь, почему и что можно сделать иначе.

Если вам это нравится, помогите другим найти его! Поделитесь этим в социальных сетях.

7 способов заработать дополнительные деньги с кроликами

Если вы новичок в животноводстве и хотите начать с чего-то небольшого и легкого, то выращивание кроликов для получения прибыли не составит труда.

Кролики — универсальные существа, которых можно выращивать на своей ферме; за ними легко ухаживать, их разумно недорого выращивать и, конечно же, они быстро размножаются.

Помимо очаровательно подергивающихся носов, кролики могут приносить прибыль . .. множеством разных способов.

В то время как один поток доходов может не соответствовать прибыли, которой можно хвастаться, объединение всего перечисленного может быть для вас новым бизнесом.

1. Продажа мяса кролика

Мясо кролика широко популярно во многих культурах мира. Однако в Соединенных Штатах он не приобрел той популярности, которой заслуживает.

Белое мясо кролика исключительно нежирное.В нем меньше калорий, меньше жира и больше белка. Единственным недостатком является то, что в мясе кролика повышен уровень холестерина, что может быть не очень хорошо, если у вас сердечно-сосудистые заболевания.

Мясо кролика по вкусу очень похоже на курицу, но с немного более сильным вкусом, хотя и не слишком. Но не верьте нам на слово, попробуйте эти рецепты с кроликами и убедитесь в этом сами.

Итак, если вы хотите есть более здоровое мясо, вам следует подумать о кролике — не говоря уже о том, что вы можете заменить куриное мясо на мясо кролика практически в любом рецепте.

С учетом сказанного, может быть сложно найти мясо кролика в местных ресторанах и продуктовых магазинах, если только они не являются заведениями более высокого уровня.

Выращивание кроликов на мясо — довольно простое производство, если у вас есть время и место. Это может быть очень прибыльным, особенно если вы планируете выращивать кроликов на траве и продавать свою продукцию как травоядные, а не выращиваемые в клетках.

Где обрабатывать мясо кроликов:

Когда ваши кролики станут достаточно взрослыми для переработки, обычно около 12 недель, вам нужно будет обработать их в соответствии с любыми правилами, которые могут быть у вас в округе.

Кролики считаются «домашней птицей» в большинстве случаев мясопереработки, поэтому многие правила, применимые к цыплятам, применимы и к кроликам. Однако вам, возможно, придется покопаться и задать массу вопросов о том, что в порядке, а что вас оштрафуют.

Два способа обработки кроликов:

  1. Самостоятельно на своей ферме — см. Раздел «Как разделать кролика»
  2. На предприятии, прошедшем проверку Министерством сельского хозяйства США

Где вы будете обрабатывать своих кроликов, будет зависеть от того, сколько кроликов вы планируете обработать, и где вы будете продавать мясо кролика.

Кому будет продаваться ваше мясо кролика:

После того, как ваше мясо будет обработано, вы должны как можно скорее доставить его потребителю. Вот список идей о том, где можно продать мясо кролика:

  • Друзья и семья
  • Фермерские рынки
  • Высококлассные или местные рестораны
  • Продуктовые магазины
  • Интернет (здесь много лишней бюрократии, поскольку вы можете быть продажа через государственные границы)
  • Владелец собак, потребляющих сырой корм для собак
  • Коммерческие компании по производству кормов для собак

Потенциальная прибыль:

Кролик считается деликатесом, и цена, которую вы можете получить за фунт, безусловно, отражает это.

Вы, вероятно, можете попросить около 6 долларов за фунт за мясо кролика. Неважно, продаете ли вы его для употребления в пищу или для собак. Кролик пользуется большим спросом, так что вы можете спросить, сколько он стоит… и, возможно, получите.

2. Продажа шкуры кролика

Естественно, после того, как вы обработали кролика на мясо, шкура, если хотите, является побочным продуктом. Вместо того, чтобы выбрасывать эту часть кролика, вы можете превратить ее в нечто красивое, что многие мастера хотели бы иметь в своей мастерской.

Из шкурок кролика часто делают одежду, кукол и другие вкусности. Если вы артистичны, вы можете создавать свои собственные шедевры и продавать их потребителям.

Дубление кроличьих шкурок может быть долгим процессом, но с осторожностью и практикой его будет легче завершить. Вы можете научиться готовить шкуру самостоятельно или нанять кого-то, кто сделает это за вас — просто помните, аутсорсинг снизит вашу прибыль!

Кому продавать кроличьи шкуры:

  • Коммерческая промышленность
  • Homesteaders
  • Crafters

Возможная прибыль:

Я никогда не говорил, что вы заработаете кучу денег на своих кроличьих шкурах, а некоторые предпочитают выбросить побочный продукт, а не пытаться продать его на рынке.

Шкуры кролика можно принести от 1,50 до 30,00 долларов за шкуру. То, что вы получите для своей шкуры, будет зависеть от различных факторов, таких как:

  • Порода кролика
  • Возраст кролика
  • Мастерство Таннера
  • Цвет меха
  • Размер шкуры
  • Другие факторы подготовки (окрашивание, узор и т. Д. )

3. Продажа меха кролика как волокна

Мех кролика — предмет роскоши для ремесленников и коммерческих предприятий, которые хотят производить мягкий, шелковистый продукт.

Вместо всей дубленой кожи кроличий мех стригут или выщипывают вручную длинношерстных кроликов, таких как ангорский кролик.

Если вы хотите получать прибыль от кроликов, но не хотите использовать их для мяса, вы можете начать стричь своих домашних ангорских кроликов и заработать несколько долларов на этом роскошном волокне.

В целом выращивание кроликов — довольно простая задача для тех, кто интересуется животноводством; однако ангорскому кролику требуется немного больше времени на уход, чем новозеландскому кролику (которого обычно выращивают на мясо).

Если вам нужна красивая клетчатка, вам придется ухаживать за ней почти ежедневно. У длинношерстных кроликов есть тенденция к спутыванию, если за ними не ухаживать должным образом, и это может быть болезненно для кролика и увеличивать риск заболеваний и паразитов.

Кому продавать кроличье волокно Кому:

  • Etsy
  • Блошиные рынки
  • Ремесленники
  • Вязальщики, художники по волокну, прядильщики
  • Шерстяные фабрики
  • Магазины пряжи
Profit

около 7 долларов за унцию, вплоть до 16 долларов и более.Опять же, есть несколько факторов, которые будут определять, сколько вы можете взимать, и что потребители готовы платить. Факторы вроде:

  • Ручное ощипывание (лучше, чем стрижка!)
  • Порода кролика
  • Возраст кролика
  • Цвет меха

4. Продажа готового к использованию удобрения с навозом кролика

Навоз кролика сверхмощное удобрение, потому что оно богато азотом и может применяться непосредственно к растениям без риска сжечь растительность.

Таким образом, вместо того, чтобы ждать месяцами, прежде чем использовать удобрения от других животных, можно сразу же использовать богатый питательными веществами навоз кролика!

Кому продавать кроличий навоз:

  • Садовники
  • Фермеры-любители
  • Ландшафтные компании

Потенциальная прибыль:

Я видел, как кроличий навоз подешевел от 0 до 45 долларов за мешок весом 40 фунтов. Теперь некоторые люди будут платить больше, если навоз был выдержан или компостирован с червями (см. Ниже). Это также зависит от вашего местоположения и спроса и предложения.

Итак, в то время как большинство отдают его бесплатно, потому что просто хотят избавиться от него, другие убивают своих кроликов (цена в 45 долларов НЕ является нормой).

5. Постройте червячную ферму из кроличьего навоза

Если вы хотите получить максимум пользы от кролиководства, вы можете добавить в смесь червей.

Ага, вы можете использовать червей и вермикомпостирование не только для облегчения компоста и подавления запахов, но и в качестве еще одного потенциального источника дохода.

Кому продавать червей:

Поскольку вы будете использовать червей, как ночных ползунков, вы можете их:

  • Рыбакам
  • Приманкам
  • Людям, использующим компостные контейнеры

Потенциальная прибыль:

никогда не думал, что можно заработать лишних денег, собирая червей из кучи навоза, но это правда!

Вы можете продать дождевых червей и ночных ползунков по цене около 31 доллара за фунт. Помните, однако, что черви не так много весят, поэтому получение фунта ригглеров может занять некоторое время … и много какашек.

Если вы ловите рыбу, вы знаете, что черви недешевы. Многие магазины приманок берут по 2 доллара за дюжину, и вы тоже можете.

6. Продажа кроликов в качестве домашних животных

Вы всегда можете продать своих кроликов в качестве заводчиков или домашних питомцев тем, кто просто хочет, чтобы пушистый кролик проводил с ними время.

Вы можете обратиться в местные зоомагазины, чтобы узнать, ищут ли они постоянного поставщика кроликов . .. просто помните, зоомагазины должны получать прибыль от ваших булочек, поэтому они не будут рассчитывать, что им придется платить больше 15 долларов за кролика. .

Кроме того, зоомагазины обычно не заботятся о породе вашего кролика (смешанной или чистокровной), поэтому не имеет значения, занял ли ваш фламандский гигант первое место на местной ярмарке, а его малыши стоят 80 долларов. Они захотят дать вам 10 долларов.

С другой стороны, если вы правильно спланируете свой маркетинг (кашель, кашель, пасха и свободное время), вы можете продать своих живых кроликов по цене от 20 до 100 долларов в зависимости от назначения и качества вашего поголовья.

4-H’ers — отличные покупатели, потому что они хотят научиться животноводству и купить кролика-победителя.И я обещаю вам, независимо от того, сколько денег вы зарабатываете на кроликах, видеть, как ребенок выбрал своего нового питомца, абсолютно бесценно.

7. Продажа мизинцев

Этот поток доходов может заставить вас почувствовать себя немного брезгливым, но если вы хотите добавить еще один в свой список, вы можете подумать о продаже комплектов для новорожденных владельцев змей и зоомагазинов.

Не нужно брать с собой живые наборы в зоомагазин, если не хотите; вы можете просто продать те, которые не выжили после вашей последней растопки (помет кроликов).

Часто в большом крольчатнике встречаются мертворожденные дети, которые не заботятся о своих детенышах. Чрезмерно большие пометы часто страдают из-за того, что не хватает молока на всю растопку.

Когда вы замечаете безжизненный набор, если он не мертв в течение длительного времени, вы можете заморозить его и продать, когда у вас будет достаточно… но не забывайте проверять его почаще, потому что никому не нужен гнилой мизинец.

Кому продавать мизинцы:

Возможная прибыль:

Примерно 3 доллара на мизинец.

К настоящему времени вы должны понимать, что у выращивания кроликов для получения прибыли действительно есть много возможностей. И вы даже можете объединить несколько и получить несколько источников дохода. Кто может на это отказать?

Итак, если вы хотите начать работу, сначала сделайте домашнее задание и просмотрите наши планы клетей для кроликов, чтобы выбрать, какой из них вам подойдет. Изучите наше руководство по уходу за кроликами и узнайте о наиболее распространенных типах болезней кроликов, прежде чем выращивать кроликов для получения прибыли.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Современное кролиководство: как начать выращивать кроликов

Кролиководство известно как культурное хозяйство. Это дешевое земледелие и альтернативные методы разведения. Кроме того, интересно то, что они подходят для семейного отдыха. Выращивание кроликов в качестве домашних животных или выращивание их на мясо может быть прибыльным. Однако люди выращивают их на небольшой ферме как прибыльный бизнес.

Вы можете начать выращивать кроликов, собрав одну пару взрослых кроликов-заводчиков. Затем о них нужно хорошо заботиться. Это несложно, потому что они требуют меньшего лечения. В естественных условиях они родят в возрасте 6 месяцев. Дважды в год. Каждый раз они будут рожать по 6-8 котят. Итак, по прошествии целого года у вас практически целая армия кроликов.

Здесь я расскажу обо всем, что вам нужно знать, чтобы начать прибыльное разведение кроликов для производства мяса или выращивание их в качестве домашнего питомца.

Обзор кролиководства:

Как милый питомец и источник мяса без холестерина, кролик пользуется огромным спросом. Не нужно уделять лишнего внимания еде и местам для выращивания кроликов. Например, вы можете кормить их нашей обычной едой, доступной в нашем доме, например, овощной смесью, фруктовой смесью и т. Д.

На мгновение, если подумать о местах, требуется небольшое место, которое также есть в каждом доме.

Как правило, бизнес по выращиванию кроликов связан с 3 основными секторами, такими как

  1. Pet business — Они очень милые и хорошо востребованные в качестве домашнего питомца.
  2. Мясной бизнес — Он производит высококачественный белок и минералы, чем курица и говядина.
  3. Медицинский бизнес — Они пользуются огромным спросом, как в свиноводстве, так и в медицине.

Если вы хотите начать выращивать кроликов в качестве домашних животных или поставлять их для этих трех целей, как я упоминал ранее, вам следует в первую очередь учитывать следующее: —

Шаги к успеху в разведении кроликов,

Руководство для начинающих по выращиванию кроликов:

Если вы рассматриваете это как прибыльный фермерский бизнес, вам необходимо соблюдать некоторые правила и рекомендации.Потому что вам нужно сделать простую и легкую процедуру запуска. Здесь мы постарались перечислить пошаговую процедуру выращивания кроликов с нуля. Кроме того, разработайте безупречную систему для выращивания здоровых кроликов.

Что нужно знать, чтобы добиться успеха?

Сначала выберите породу и найдите чемодан для их размещения. Затем узнайте о процессе ухода. В частности, узнайте об их естественном поведении и, самое главное, о процессе кормления.

Более того, чтобы обеспечить прибыль вашему бизнесу, узнайте об их цикле воспроизводства и советы по быстрому росту.

Итак, что вам нужно знать о создании фермы?

Прежде чем предпринимать какие-либо действия, кроликовод должен это знать —

  1. Их поведение — Важно усилить заботу.
  2. Приют — Составьте план размещения до начните выращивать кроликов .
  3. Процесс кормления.
  4. Уход, настройка и обслуживание
  5. Болезни и меры профилактики
  6. Самое главное селекционный процесс.

Здесь, в этом руководстве, мы хотели бы поделиться своим опытом и советами, чтобы вы могли четко понять эти шесть шагов.Давайте начнем.

Поведение кроликов:

На ферме вы должны обеспечить здоровую окружающую среду. В противном случае рост будет затруднен. Кроме того, они могут быть менее производительными. Даже если вы выращиваете их как домашних животных, вы должны научиться их поведению.

  • Общая информация:
    • Кролики происходят из Европы и Африки,
    • Взрослый кролик может вырасти до 40 сантиметров,
    • Во взрослом возрасте обычно 1,2 — 1.4 кг.
  • Среда обитания в неволе : Вы можете выращивать их везде. Как идеальный дом, он любит спокойную обстановку. Они плохо переносят самые жаркие места. Тем не менее, им комфортно в доме под тенью или под деревом, защищенным от теплового истощения или переохлаждения.
  • Общее поведение:
    В зависимости от их поведения, есть общие характеристики:
    • Они очень общительные существа, любят нежное общение.
    • Баррис очень хитрые и быстрые.
  • Язык тела:

    Обычно это тихие домашние животные с тонким языком тела. Реакция кролика может варьироваться в зависимости от его возраста, характера или прошлого опыта. Однако нередко можно увидеть, как испуганные или испытывающие боль кролики развивают такие привычки, как агрессия или прятаться.

  • Срок погашения: Около 16-24 недель.
  • Беременность: Обычно один месяц 30 дней.
  • Продолжительность жизни: В среднем от восьми до двенадцати лет.
  • Ежедневное потребление воды: В среднем 100 мл +.

Однако этих животных часто понимают неправильно. Люди думают, что они робкие — из-за их естественной реакции на шум и быстрые движения. Такое поведение характерно для выживания кроликов.

Размер клетки для кроликов и советы по обслуживанию:

Выбор клетки — важная часть кролиководства.Самки так привычны в клетках.

Сейчас,

  • Минимальный рекомендуемый размер жилого помещения составляет 1,1 метра (12 квадратных футов), высота должна составлять 2-3 метра (в зависимости от роста кролика) и 9,7 метра (32 квадратных фута) для игры или передвижения.
  • Тем не менее, это идеальная клетка для разведения кроликов в коммерческих целях или в хобби или для использования другого размера 36 в ширину, 30 дюймов в глубину и 16 дюймов в высоту, которые подходят для выращивания всех типов кроликов.

Но,

Также подойдут другие размеры.Однако самая важная часть — предоставить достаточно места для движения. Теперь есть несколько соображений. Нравится —

  1. Несколько отсеков: Кролику требуется клетка или клетка хорошего размера, желательно с двумя камерами.
  2. Материалы клетки: Клетка должна быть сделана из стали и дерева. Если вы сделали клетку из дерева, то она будет более эффективной при таком же размере.
  3. Однако , это немного необычно для самцов или самцов во время беременности.Им нравится строить собственное гнездо из соломы и волос на теле.
  4. Игровое пространство: Если вы выращиваете их в коммерческих целях, то вы должны учитывать минимальное количество пространства для пробежек / упражнений (способное сделать три прыжка). Это важно и обеспечивает здоровье животных.
Обслуживание корпуса:

Это важно, потому что хорошее обслуживание дома во многом связано с успехом. Это уменьшит количество болезней, а также поддержит хорошее здоровье.

Держите ли и баксов в другой клетке. Только в период размножения вы должны держать их вместе.

Вот несколько советов-

  • Всегда следите за чистой водой и емкостями для зерна.
  • Плюс держите люк в солнечном месте под лавиной свежего воздуха.
  • Обеспечьте Nest Box во время разведения.
  • Кроме того, для предотвращения болезней иногда (каждый месяц) чистите клетки, добавляя одну чашку хлорного отбеливателя в галлон воды.

Советы по уходу за кроликами

На разных этапах и разной зрелости процесс ухода разный. Однако общая и ежедневная система ухода основана на 2 сезонах. Однако следует проявлять осторожность и принимать меры по предотвращению неприятностей, особенно в два сезона.

Уход за кроликами летом:

, мы должны предпринять некоторые необходимые шаги, чтобы сохранить здоровье.

  • Подстригите длинные волосы.
  • Используйте камень в клетке для кроликов.
  • Теперь, если возможно, поместите мешок со льдом в клетку на определенное время.
  • Бережно относитесь к кормлению, не давайте им пищу, повышающую температуру тела
  • И обеспечьте пресной водой.
Уход за кроликами в зимний сезон:

Кролики плохо переносят сильные холода, поэтому зимой нужно обеспечить их теплое и комфортное жилище. Вот несколько советов от экспертов по кролиководству. Вдобавок, если вы реализовали несколько советов, которые очень пригодятся всем Rabbit.

  • Используйте джутовый мешок или теплый ковер.
  • Обеспечьте их едой, которая согреет их.
  • Всегда старайтесь очистить гнездо и как можно больше просушить
  • Более того, помещайте их на солнечный свет один раз в день.
  • Если возможно, закрепите свет на клетке или нападающем
  • И обеспечьте свежую воду и поддерживайте температуру питья.

Помните: Самки кроликов требуют дополнительного ухода во время размножения.

Корма и советы по кормлению:

Во-первых, запишите —

Кролики любят есть свежие овощи, пеллеты и сено.

Лучшие продукты, поддерживающие здоровое питание:

Сено, зеленая трава и овощи, фрукты, гранулы (минимум 18% клетчатки). Однако не давайте эти корма — хлеб, авокадо, шоколад, печенье, картофель и рис.

Вот общая суточная норма кормления взрослых особей —

  1. Трава и сено — обеспечьте круглосуточный доступ к этому корму, и соотношение должно составлять 70-80%.
  2. Свежие овощи и зелень (брокколи, салат, репа, помидоры, морковь, ботва редьки, зелень свеклы, листья огурцов, пырей и т. Д.) — 10-15%.
  3. Здоровое угощение — 5%.
  4. Сухой корм (Комбикорма, Пеллеты) 5% -10%.

Цикл размножения, процедура и уход:

Самка Кролика достигает половой зрелости в течение 3–4 месяцев.

Самки в клетке привычны, а самцы немного отличаются. как правило, самцов следует помещать в другую клетку. для разведения не помещайте кролика-самца в клетку для самок, это слишком опасно, всегда помните, что самок следует держать в клетке для самцов и следить за ними до конца всего процесса.затем отделитесь после выполнения этой задачи. В течение 13 дней беременность не выявлена.

Цикл разведения кроликов:

Современный процесс кормления Кролика органическими методами.

Процесс выбора продуктов зависит от их процентного содержания. На самом деле это зависит от их возраста и типа породы, например, для взрослого Кролика (6 месяцев):
В этом возрасте мы должны предоставлять различные виды Пищи, такие как овощи, шпинат, морковь, огурцы и зеленые листья, потому что у этих вещей есть способность содержать основные вещи, такие как —

1. Белок
2. Клетчатка
3. Минералы
4. Калорийность
5. Неочищенное сырье
6. Метаболическая энергия

Примечание: если вы поднимаетесь с коммерческой целью, вы можете использовать продукты, которые можно купить в магазине кормов для птицы. Кроме того, эта пища содержит много питательных веществ, а также работает как добавка. Даже подача достаточного количества чистой воды происходит непосредственно до и после кормления.

Советы по уходу во время беременности:

Это довольно опасное или рискованное время. Таким образом, фермеров беспокоят все те вещи, которые необходимы, но среди этих шагов процесс кормления должен быть достаточным и изменять процесс кормления или процесс диеты для матерей.Если правильное питание не обеспечило идеально, дети могут быть абортированы.

Однако есть несколько важных советов —

Перед двумя или тремя днями беременности — Откажитесь от еды и продолжайте давать чистую воду с небольшим количеством витаминов, потому что она помогает во время родов.

На этом уровне фермеры должны изменить общий процесс питания кролика-матери. Кролику-матери нужен больший вес, и для набора веса фермеры должны выбрать список продуктов, таких как морковь, смесь овощей, огурца и салата, а также предоставить некоторые витамины и минералы после консультации с врачом.Самое главное всегда обеспечивать чистую воду.

Сейчас,

Окончательные вердикты

На этом этапе у вас должно быть четкое представление о разведение кроликов . Я постарался предоставить новейшие процедуры выращивания и советы по уходу. Но, если у вас есть другие вопросы, вы можете задать их в комментариях ниже. Также не забудьте поделиться им с друзьями.

Кролиководство

Расширение намного проще, чем другие альтернативы животноводству, потому что большой диапазон существующих объектов может быть модифицирован для кроликов, а требования к земле незначительны.По данным сельскохозяйственной переписи 2002 года (NASS), более 4300 ферм продавали почти 890 000 кроликов по всей стране. В Пенсильвании 298 ферм продали более 112 000 кроликов, что сделало их ведущим производителем в стране.

В нашей стране коммерчески выращивают кроликов многих пород. Некоторые из самых популярных пород перечислены в следующей таблице.

906 Шампанское Ar68 Новая Зеландия мясо
Коммерческие породы кроликов
Породы Размер Использование Взрослый вес (фунты)
Ангора средний шерсть; мясо 9-12
Американская шиншилла средняя мех 9-12
Калифорния средний мясо 8-11
мясо 9-12
Клетчатые гиганты большие мех 11+
Голландский маленький лабораторный 3-6 9065 английский средний 9065 английский мясо; лаборатория 9-13
Фламандские гиганты большие мясо 13+
Гималаи маленькие лаборатории 2-6 6
2-6 6
9-12
Польский маленький lab 3-4
Rex средний мех 8-11
Silver6 Martens 6-10

Кролики классифицируются по весу или шерсти. Весовые категории бывают малые (от 3 до 4 фунтов), средние (от 9 до 12 фунтов) и большие (от 14 до 16 фунтов). Для производства мяса лучше всего подходят новозеландские белые сорта среднего веса, за которыми следуют калифорнийские. Для лабораторного использования порода будет зависеть от технических требований заказчика. Ангорские кролики — единственная порода, используемая для производства шерсти.

Типичные предприятия с неполной занятостью насчитывают от 50 до 100 кроликов. На предприятии с полной занятостью должно быть не менее 600 женщин (самок) и 60 мужчин (самцов). Каждая лань производит от 25 до 50 живых кроликов в год, что дает от 125 до 250 фунтов мяса.Ангорские кролики производят от 8 до 10 дюймов или от 12 до 16 унций шерсти в год.

Маркетинг

Прежде чем вы начнете выращивать кроликов, вы должны определить свой рынок. Кроликов выращивают не только для производства мяса, лабораторного использования, племенного скота и ангорской шерсти, но также для получения их шкур и для молодежных программ, таких как 4-H, FFA, Пенсильванские ассоциации кролиководов и Американские ассоциации кролиководов.

При выращивании кроликов на мясо вы должны учитывать наличие помещений для убоя, требуемый тип упаковки, транспортные расходы и потенциальных покупателей.

Рестораны, оптовые торговцы, специализированные мясные магазины и индивидуальные покупатели являются основными покупателями мяса кролика. Традиционно в летние месяцы цены на кроликов ниже из-за их большого количества, поэтому маркетинг в это время может быть более сложной задачей. Кроликов обычно забивают как фритюрницу в возрасте 5 фунтов (около 10 недель). Мясо кролика, которое часто считается деликатесом, белое, мелкозернистое, с нежным вкусом. Он также богат белком и низким содержанием жиров, холестерина, натрия и калорий.

Лабораторное кролиководство может стать очень прибыльным предприятием, но требования для выхода на рынок затрудняют его создание. При производстве для лабораторий, больниц или университетов вы должны иметь лицензию и соответствовать требованиям по породе, возрасту, весу и любым другим указанным характеристикам. Вы должны выращивать животных в контролируемых условиях, и на предприятии должны быть строгие санитарные условия и строгий контроль. Рекомендуется начать свой бизнес с продажи через опытного поставщика, прежде чем иметь дело непосредственно с лабораториями.

Если вы решите продавать племенной скот, создание репутации выращивания высококачественных животных имеет решающее значение. Вы можете развить свою репутацию, ведя точные и подробные медицинские записи, выставляя кроликов на выставках и размещая рекламу в журналах о кроликах и периодических изданиях о фермах.

Рынок ангорской шерсти невелик, и шерсть обычно продается напрямую частным лицам или организациям, покупающим для фабрик. Некоторые производители предпочитают производить пряжу из шерсти и напрямую продавать ее широкой публике.Ангора — это высококачественная шерсть, которую часто используют для производства роскошной одежды и лечебной одежды для людей с артритом и другими заболеваниями суставов.

Приступая к работе

Изучив свой конкретный рынок (мясо, лаборатория, племенное поголовье или шерсть), вы можете спланировать масштаб своего предприятия и определить, какую породу кроликов выращивать. Самая маленькая производственная единица, которую следует учитывать, — это стадо из 20 самок, обслуживаемых 2 бакса.

При покупке племенного поголовья свяжитесь с местными заводчиками и клубами кроликов и проверьте объявления в журналах о кроликах и справочнике Американской ассоциации кролиководов.По возможности, попросите показать записи о здоровье и племенном состоянии стада, а также о посещении производственных помещений. Крольчатник должен быть чистым, ухоженным и не иметь проблем со здоровьем. Покупайте кроликов, которые будут давать большие, но не огромные пометы (от 8 до 10 комплектов), вырастить большой процент потомства до зрелости и давать животных хорошего качества.

Жилье

Крольчатник должен быть закрытым зданием с надлежащими системами вентиляции, освещения, отопления и охлаждения. Отопление и вентиляция имеют решающее значение, поскольку кролики плохо переносят перепады температур.Вы должны поддерживать стадо в круглогодичном графике по 12 часов света и темноты, чтобы кролики размножались круглый год.

Можно использовать много разных типов клеток. Однако все металлические клетки помогают предотвратить антисанитарные условия, которые могут привести к проблемам со здоровьем. Клетки должны быть сделаны из ячеек размером 1 на 2 дюйма по бокам и сверху и с ячейками 0,5 на 1 дюйм для пола. Подвешивание клеток к потолку в один слой упрощает управление производством. Взрослые самцы и самки должны иметь отдельные клетки шириной не менее 30 дюймов, глубиной 30 дюймов и высотой 20 дюймов.Младших самок, мальков и ангорских кроликов (не размножающихся и кастрированных самцов) можно содержать небольшими группами в одном загоне. Каждая клетка должна иметь загрузочную воронку и систему полива, прикрепленную к внешней стороне клетки.

Гнездовой ящик

Гнездовой ящик должен быть помещен в клетку перед растопкой (рождением), чтобы обеспечить уединение самки и защиту подстилки. Ящики для гнезд должны обеспечивать достаточно места для каждой самки и ее помета, но должны быть достаточно маленькими, чтобы держать подстилки близко друг к другу. Ящики для гнезд могут быть изготовлены из необработанного дерева, проволочной сетки или листового металла. В холодную погоду также рекомендуется использовать подстилку из соломы или стружки. Ящик должен быть закрыт, за исключением небольшого отверстия наверху, в которое может войти самка.


Этот простой скворечник может быть изготовлен из обрезков древесины и помещается прямо в клетку.

Соблюдение санитарных правил поможет вам предотвратить болезнь. Лучшие системы управления отходами имеют пористые ямы под клетками со слоями песка, гравия и дренажной плитки.Земляные и бетонные полы приемлемы, но требуют более частой очистки. Между клетками должны быть бетонные проходы, а скопившийся навоз следует удалять не реже двух раз в год. Клетки и гнездовые ящики следует чистить и дезинфицировать после каждого использования, а волосы следует сжигать вместе с клетками. Новые пополнения стада, особенно приобретенные на оптовом рынке, и все больные животные должны содержаться в отдельных клетках, изолированных от остального стада, до тех пор, пока не будут выявлены какие-либо заболевания или пока животное не выздоровеет.

Выращивание червей под клетками для кроликов можно успешно комбинировать как в помещении, так и на открытом воздухе, если климат умеренный. Черви будут потреблять навоз и любой пролитый корм, что устранит часть запаха, отходов и трудозатрат, связанных с обработкой навоза, обеспечивая при этом дополнительный источник дохода. Композиционный кроличий навоз может также предоставить возможность дохода для продажи домовладельцам.

Разведение

Породы среднего веса (от 9 до 12 фунтов) могут начать размножение в возрасте от 6 до 7 месяцев, при этом самцы созревают на месяц позже, чем самки.Поскольку у взрослых самок не всегда очевидны внешние признаки охоты, вам следует соблюдать строгий график разведения. Один доллар может обслужить около 10 туш, но не чаще двух-трех раз в неделю. Поместите самку в клетку оленя для разведения. Никогда не сажайте оленя в клетку с оленями, потому что она будет сражаться, чтобы защитить свою территорию. Спаривание должно произойти немедленно, а затем самку нужно вернуть в клетку.

Средняя продолжительность беременности от 31 до 32 дней. Через двадцать восемь дней после размножения поместите гнездовой ящик в клетку лани.Средний коммерческий помет состоит из 8-10 комплектов. Через 48 часов после рождения вы должны наблюдать и пересчитывать наборы, удаляя всех мертвых животных. Удалите гнездовой ящик через 5–21 день после рождения. Молодняк отлучается от груди примерно через 30 дней, так что вы можете рассчитывать на получение в среднем пяти пометов на самку в год. При правильном содержании хорошая самка будет продолжать производить пометы максимального размера в течение 2-3 лет.

Nutrition

Для выращивания кроликов используются два типа программ питания: сенной и зерновой диеты или коммерческие предварительно сбалансированные пеллетные рационы.Пеллеты удовлетворяют все потребности кролика в питании и удобнее, чем при приготовлении рациона из сена и зерна. Беременные и те, у кого есть пометы, должны получать весь корм, который они могут съесть за день. Самцам и самкам без пометов требуется от 6 до 8 унций гранул в день. При выращивании ангорских кроликов следует избегать кормления сеном, поскольку пыль загрязняет шерсть и снижает ее качество.

Кроликам требуется свежая чистая вода каждый день. Автоматические системы полива обеспечивают непрерывную подачу воды, сокращая при этом отходы и загрязнение.Самке и ее помету в теплую погоду требуется 1 галлон воды в день. Кроликам также нравится получать небольшое количество зелени в качестве угощения.

Health Program

Наиболее важными факторами для поддержания здорового стада кроликов являются чистота, хорошая вентиляция, пристальное наблюдение и защита от солнца и дождя. Кролики подвержены нескольким заболеваниям, которые могут снизить производство до невыгодного уровня. Респираторное заболевание, вызываемое Pasturella multocida , вызывает снижение продуктивности и высокий уровень смертности самок. Pasturella животных можно купить бесплатно, и это может стать хорошей инвестицией.

Во избежание проблем с болезнями не допускайте случайных посетителей в крольчатник. Они могут вызвать болезнь и вызвать дополнительный стресс у животных. Немедленно изолируйте больных или травмированных кроликов. Продезинфицируйте изоляционную клетку и обычную клетку кролика, чтобы избежать распространения болезней. Для хорошей программы здоровья вы должны вести точный учет каждого животного. Дайте каждому кролику идентификационный номер татуировки или ушную бирку и прикрепите идентификационную карту с информацией о здоровье и размножении к его клетке.

Правила

Все сельхозпроизводители в Пенсильвании, включая малые фермы и фермы, работающие неполный рабочий день, работают в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках. Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Есть части Закона об управлении питательными веществами (Закон 38), которые могут относиться к вам в зависимости от состава предприятий, которые у вас есть на вашей ферме (в частности, животноводческих хозяйств). Поскольку все фермы являются потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод, вам следует обратиться в местный Район по охране почв и воды, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Вам также следует ознакомиться с местными правилами зонирования, чтобы убедиться, что ваша предполагаемая коммерческая деятельность разрешена в вашем регионе.

Управление рисками

Существует несколько стратегий управления рисками, которые вы можете использовать для своей фермы. Вам следует застраховать свои здания и оборудование, и вы также можете застраховать свой доход. Страхование ваших сельскохозяйственных построек и оборудования и получение адекватного покрытия ответственности может быть выполнено путем консультации со своим страховым агентом или брокером.Вы также можете застраховать доход от животноводческих предприятий с помощью программы защиты всего хозяйства под названием AGR-Lite. Чтобы получить страховку AGR-Lite, вам понадобятся формы Приложения F. Налоговой службы США за последние пять лет. Страхование AGR-Lite субсидируется на федеральном уровне и доступно у частных страховых агентов. Свяжитесь с агентом по страхованию урожая, чтобы узнать, подходит ли вам этот тип покрытия.

Дополнительную информацию о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. В разделе Страхование сельскохозяйственного бизнеса .Более подробную информацию о страховании урожая можно найти на веб-сайте Penn State Extension.

Составление бюджета

В следующем примере бюджета приведен пример годовых затрат и доходов от производства мяса кролика из расчета 20 копеек и 2 доллара. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты. Затраты часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Кроме того, строительство загонов для вас может значительно снизить затраты.Следовательно, вы должны рассматривать эти бюджеты как первое приближение, а затем вносить соответствующие корректировки, используя столбец «Ваша оценка», чтобы отразить ваше конкретное производство и ситуацию с ресурсами.

Бюджет выборки лабораторных кроликов не был включен, потому что сложно выйти на рынок и трудно определить ожидаемые затраты. Перед принятием решения о разведении кроликов для лабораторных исследований рекомендуется внимательно изучить этот рынок и требования к нему.Точно так же бюджет производства ангорских кроликов не был включен из-за специализированного характера рынка. Более подробную информацию об использовании бюджетов животноводства можно найти в Enterprise Budget Analysis .

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым.Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет с помощью зеленой кнопки «Распечатать форму» в нижней части формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образец рабочего листа бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

  • Земля: 1/8 акра
  • Общий труд: 150-200 часов в год
  • Капитал: племенное поголовье (20 самок и 2 доллара по 40 долларов каждый) — 840 долларов; здания, клетки и оборудование для обработки — 6000 долларов США

Дополнительная информация

  • Arrington, L.Р. и К. К. Келли. Биология и производство домашних кроликов . Гейнсвилл: Издательство Университета Флориды, 1977.
  • Чик, П. Р. Кормление кроликов и питание . Нью-Йорк: Academic Press, 1987.
  • Cheeke, P. R., N. M. Patton, S. D. Lukefahr, and J. I. McNitt. Rabbit Производство . 6-е изд. Данвилл, Иллинойс: Межгосударственные принтеры и издатели, 2000.
  • ,
  • Харкнесс, Дж. Э. и Дж. Э. Вагнер. Биология и медицина кроликов и грызунов . 2-е изд. Филадельфия: Леа и Фебингер, 1995.
  • Live-In Rabbit . Университетский парк: Медиа-продажи штата Пенсильвания.

Периодический

Сельский и малый фондовый журнал . Withee, Wisc .: Countryside Publications.

Ассоциации

Американская ассоциация кролиководов
P.O. Box 426
Bloomington, IL 61702

Веб-сайты

Авторы

Подготовил Роберт Шеффер, Clay Valley Farm; Линн Ф.Кайм, старший научный сотрудник по экономике сельского хозяйства; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

Разведение мелких кроликов: 7 шагов (с изображениями)

В первый год я прошел через две группы заводчиков. У меня не было опыта выбора кроликов. Я покупал их у продавцов на Craigslist, я покупал их у продавцов в часах езды и на свопах птицы. Мой совет — ехать туда, где есть более уважаемые заводчики. Не уходите слишком далеко от дома, это пустая трата газа.

Определитесь с породой. Множество книг по выращиванию кроликов — отличный источник информации о соотношении мяса и типах меха. Однако не надо продавать меховые мечты. В большинстве случаев этого недостаточно, чтобы окупить его. Химикаты едкие, процесс вонючий и долгий, и не стоит того, если это невозможно сделать профессионально. Это мое мнение.

Моя первая партия состояла из двух мужчин и женщины, продавец заверил меня, что один из мужчин был женщиной.Однако, вставив их в ручку, я быстро осознал свою ошибку. Ошибка в 25 долларов. В итоге я отправил одного из них в тушенку. Два самца вокруг — не что иное, как неприятности. Они топают ногами и писают на все, включая друг друга. Так как я хотел как минимум двух самок, я поехал к заводчику почти в двух часах езды от дома. Мне снова продали мужчину, а также женщину. На этот раз моя ошибка стоила бензина, моего времени и 40 долларов. Это был кошмар. заводчик обещал прислать родословные, они так и не пришли.К началу второго года обучения я был на исходе.

При поиске племенного поголовья обратите внимание на позы кроликов. Они должны быть хорошо сложены, а не сгорблены и не должны быть необычно длинными. Ищите желанные черты, такие как яркие глаза, задорные уши и хорошие мышцы. В зависимости от шерсти можно очень легко увидеть, как выглядит поясница, и это может быть хорошим индикатором. У женщин должна быть красивая шея, у них происходит что-то вроде пухлого снуда. Они должны быть бдительными и напористыми, но не злыми и уж точно не чрезмерно возбужденными.Хороший темперамент — главное в лани. Успешное разведение, разведение и выращивание котят зависят от их инстинкта и отношения

Очень важно научиться половым кроликам. Сэкономьте время и силы, посмотрев несколько видеороликов на YouTube о правильном определении пола. Когда я купил свою текущую партию на свопе птицы, я попросил заводчиков определить пол для меня, чтобы я мог быть уверен. Только заводчики, которые пытаются что-то скрыть, будут обижены на эту просьбу. Знание того, как их половить, пригодится, когда придет время отделить детенышей, чтобы они не начали размножаться.

Самцы или самцы должны быть крупными, здоровыми, бдительными и немного агрессивными. Не агрессивен в поведении, но при разведении. Преследовать, садиться в седло и немного тянуть за волосы — это нормально, но откровенная подлость никогда не бывает хорошей чертой. Собирая оленя, помните о размере лани. Большие комплекты могут вызвать осложнения для молодых или маленьких мам.

Десять заповедей для выращивания здоровых кроликов

В условиях нынешней ситуации с мясом и экономической нестабильности сейчас хорошее время, чтобы подумать о кроличьем бизнесе.Лучший способ, который я знаю, чтобы положить на стол хорошую еду и несколько долларов в карман, без больших вложений, — это разведение кроликов. Прибыль может поступать разными способами: вы можете продавать мочу для лабораторных целей, навоз для удобрений или выращивания червей, даже ноги для талисманов на удачу. Однако мясо — безусловно, самый важный продукт.

Далее следует мини-руководство, в котором рассказывается, как начать работу с ограниченным бюджетом, без дорогостоящих предметов, которые, по словам так называемых экспертов, у вас должны быть. Я постараюсь охватить все этапы новой операции и помочь новичку избежать ловушек, не упомянутых в книгах или других руководствах по этой теме.Тем не менее, опыт остается лучшим учителем.

Зайцеводство можно адаптировать к любому месту. Многие владельцы используют сараи, задние дворы и старые сараи как места для кроличьих логов (это высококлассное слово для загонов).

Мое стадо содержится в сарае, построенном мною методом проб и ошибок специально для этой цели. Структура имеет ширину 16 футов и длину 24 фута и была построена из использованного и недорогого материала по цене менее 200 долларов. Крыша поднимается на 12 футов в центре и наклоняется к 8-футовым сторонам.Поскольку кролики лучше всего чувствуют себя в полумраке, здесь всего три маленьких окна (прорезанных высоко в стенах, выше четырехфутового уровня). На обратной стороне, обращенной на юг, навесная доска шириной 10 дюймов проходит по всей длине здания на высоте примерно четырех футов от земли. Летом эта заслонка поднимается и приподнимается. На противоположной стене расположена голландская дверь с 36-дюймовым вентилятором в нижней части для перемещения воздуха вверх и наружу.

В здании земляной пол… он необходим для впитывания мочи. Это сдерживает запахи и значительно упрощает очистку.Любые другие поверхности нужно мыть каждый день, и это слишком хлопотно.

Здесь, на крайнем юге (я живу в Алабаме), в таком убежище не требуется тепла, если время размножения контролируется. Если бы требовалось дополнительное тепло, я бы использовал самодельную печь капельного типа, которая сжигает отработанное моторное масло… ровно столько, чтобы поддерживать температуру выше нуля. Это топливо по-прежнему доступно и — пока — довольно дешево.

В моем доме 15 домов и 3 доллара. На самом деле нужно всего 2 товарища, а старый, видавший лучшие времена, скоро станет колбасой. Гранулированный корм для животных (доступный в любом хозяйственном магазине) хранится в мусорных баках, чтобы защитить его от крыс и других вредителей.

В одном переднем углу сарая стоит разделочный стол, сделанный из бревен двойной толщины — 1 дюйм и 6 дюймов. Его ширина 36 дюймов, длина 48, и он плавно спускается к деревянному желобу на одном конце… так что все остатки можно выгрузить в большое ведро и скармливать цыплятам или козлам или закопать их для удобрения.

КРОЛИК РУЧКИ

Ручки должны быть предоставлены до того, как вы получите начальный запас.У каждого кролика должно быть пространство шириной два фута, длиной три фута и высотой два фута… достаточно места для тренировок и выращивания молодняка. Более крупные агрегаты могут быть построены для размещения ряда кормушек, которые появятся на рынке. Независимо от размера клетки, она должна быть достаточно высоко поднята над землей, чтобы можно было легко разгребать или выгребать навоз.

Даже если вам придется покупать пиломатериалы для постройки загонов, их стоимость все равно будет меньше половины стоимости коммерческих домиков. Обычные 2 x 4 — хорошие стойки, а нижняя проволока — предпочтительно аппаратная ткань с сеткой в ​​полдюйма, через которую просачивается большая часть навоза — может быть установлена ​​на 2 x 2.Пол будет интенсивно использоваться, и его следует полностью свернуть вокруг 2 x 2 и надежно прибить. (См. Рисунок 1.)

Поскольку кролики, особенно молодые, могут лазить, верхняя крышка загона обязательна. Это и внешние стены клетки могут быть сделаны из проволочной сетки толщиной один дюйм или узких досок. Оставьте для деревянной двери отверстие хорошего размера… достаточно большое, чтобы в него можно было попасть скворечник и вы могли добраться до любой части интерьера. Из старых кусков пластмассового шланга, разрезанного вдоль, получаются идеальные петли.

Если вы соорудите одну прочную клетку по всей длине здания и намереваетесь разделить ее, используйте для внутренних стен дерево, а не проволоку. Проволочные разделители имеют тенденцию ржаветь от отложений мочи, и кролики (которые по своей природе хотят собираться вместе) будут работать с сеткой, пока она не прорвется. Перегородка размером 1х4 с узкими промежутками между досками подойдет гораздо лучше. Хотя маленькие звери будут жевать дрова, это не вызывает у них тошноты, и поэтому эта привычка, как правило, не является большой проблемой.


Если вы строите двухъярусные загоны, нижний уровень должен иметь металлическую крышу с уклоном не менее шести дюймов, а верхний ярус должен быть на шесть дюймов выше этого покрытия. Промежуточное пространство позволяет выталкивать мусор с верхних загонов, не загрязняя те, что находятся под ними.

Между прочим, никогда не поливайте помещения вашего стада водой. Влага вызывает неприятный запах, создает беспорядок и вредна для кроликов.

Снаружи клетки должны иметь водоотталкивающую крышу, а в холодную погоду нижняя часть внешней части должна быть покрыта битумной бумагой для защиты от ветра. Поскольку пометы нельзя рожать на открытом воздухе при температуре ниже нуля, скорректируйте свои графики размножения соответствующим образом. Однако вольеры под открытым небом подходят для оленей, полувзрослых кроликов и тех, кого продают на рынке.

КОРМАТИКИ И ВОДЫ

Коммерческие автоматические кормушки позволяют кроликам есть и проливать слишком много. Поилки — за исключением сосков — ржавеют проволокой и настолько хрупкие, что жидкость проливается. Следующий контейнер служит любой цели и экономит средства и проблемы.

Найдите банку для сока № 2-1 / 2 или большую и пару ножниц. Начните на дюйм от шва и разрежьте вниз до двух-трех дюймов от низа, на полпути вокруг стены и снова вверх с другой стороны. Оставьте вертикальный кусок металла шириной пару дюймов, который будет прикреплен к проволоке или дереву клетки. (См. Рис. 2.) Раскатайте острые края и толчите их молотком, пока они не станут достаточно гладкими, чтобы не зацепить шерсть животных. Такие устройства служат дольше, если они окрашены (перед использованием дайте им полностью высохнуть).Не прикрепляйте контейнеры к ручке слишком плотно … вы должны иметь возможность наклонять их в сторону для опорожнения и очистки. И не экспериментируйте с пластиковыми приспособлениями для кормления или полива! Для кроликов следует использовать только деревянные ушки.

Племенной фонд

Хорошо, ручки и фурнитура готовы, пора выбрать исходный запас. Вы можете сделать это довольно легко, не вступая в какие-либо клубы и не будучи сторонником первой рекламы кроликов, которую вы видите. (Совершенно не нужно покупать на расстоянии, но если вы это сделаете, не пытайтесь доставить вашу покупку воздушным транспортом.Авиакомпании не оборудованы для работы со скотом.)

Лучшая процедура — пойти к ближайшему производителю с мешками из мешковины в руках и выбрать из его более молодого поголовья… даже если вам придется кормить животных некоторое время до их созревания (в шесть месяцев). Им нужно время, чтобы привыкнуть к вам и их новому дому.

Вы ищете мясных животных, а не кроликов, так что родословная ничего не значит. Ищите широкие головы, тяжелые кости, большие подушечки (ступни) и светлый цвет. Осмотрите уши на предмет язвы и подушечки на предмет сырых ран.Живой вес трехмесячного ребенка должен составлять четыре или пять фунтов.

Хороший старт для новичка — это доллар, два или три, в зависимости от того, сколько у вас ручек. Однако пол молодого животного не может быть определен невооруженным глазом, так как же узнать, что есть что? Можно положиться на продавца, но лучше убедиться. Возьмите кролика за шиворот и медленно проведите пальцами другой руки по животу. Если участок очень ровный, у вас есть лань. Если вы чувствуете удлиненные кисточки рядом с телом, это существо — олень.У вас должна быть возможность купить акции по рыночной цене дилера. Чистокровный кролик (незарегистрированный) никогда не стоит больше 10 долларов, и то только в том случае, если он находится в племенном возрасте. (Цены могли несколько повыситься за год, прошедший с тех пор, как г-н Белл написал эту статью МАТЬ.)

УХОД И КОРМЛЕНИЕ

С самого начала забудьте про «О, они такие милые!» отношение к своим новым кроликам. Это домашний скот, а не домашние животные, и тоже очень хороший домашний скот (самый чистый и самый здоровый из всех).

Вы обнаружите, что у каждого животного свой темперамент… с некоторыми легко справиться, с другими сложнее. Когда вы поднимаете кролика, возьмите его за шиворот, а другой рукой поместите под зад, чтобы принять вес. Любая другая техника может поранить животное и поцарапать его большие задние лапы.

Если говорить о лапах, это область, в которой домашние кролики чаще всего имеют проблемы со здоровьем. Открытые раны на подушечках можно обработать ватным тампоном, пропитанным Campho-Phenique, который можно приобрести в любой аптеке.Несколько приложений должны решить проблему. Таким же образом можно справиться с болезненностью, но вы также должны положить в загон дополнительную соломинку или плоскую доску, чтобы животное могло оторвать ноги от проволоки.

Мухи беспокоят кроликов летом, и с ними можно бороться с помощью полосок от мух, которые продаются в универсальном магазине MOTHER EARTH NEWS. Не используйте аэрозоль вокруг своего стада! Это влияет на дыхание животных и может убить их.

Кормите кроликов гранулами из кроликов, около трех унций в день на животное.Дайте им много чистой воды. Не обязательно добавлять время от времени горсть сена, салат или капустный лист. Будьте осторожны с зеленью … системы тварей не приспособлены для обработки большого количества растительности в ограниченном пространстве. Поскольку кролики ведут ночной образ жизни и обычно едят на ночь, вечернее кормление является наиболее важным.

(Кормление кроликов — спорная тема. Харлан Х.Д. Аттфилд — представитель Корпуса мира, специализирующийся на недорогостоящих операциях по разведению кроликов для слаборазвитых стран — рекомендует давать животным зерно утром и всю зелень, которую они съедят на ночь. .См. Его письмо в MOTHER EARTH NEWS NO. 20 за этот и другие советы по уходу за своим стадом. Подробный анализ потребностей кроликов в питании включен в «Справочник хозяйки по выращиванию мелкого рогатого скота» Джерома Д. Беланжера из Rodale Press или с книжной полки MOTHER EARTH NEWS. МАТЬ.)

У каждого члена вашего стада должен быть булочка с кроличьей солью, которую можно приобрести у торговца кормами примерно за 10 центов. Добавку следует прикрепить к клетке, чтобы животное могло лизать ее по своему желанию.Это продлится около трех месяцев. Без достаточного количества минералов в рационе самки могут есть своих детенышей.

РАЗВЕДЕНИЕ

Самка готова к размножению в возрасте шести месяцев. Посадите ее в загон для обслуживания, а не наоборот. Не удивляйтесь, если самец упадет на несколько секунд после обслуживания (это нормальное поведение), и не убирайте лань сразу. Позвольте паре спариться еще несколько раз на всякий случай (оставьте их вместе, может быть, на 15 минут).

Запишите дату вязки на куске картона, прикрепленном к передней части клетки с оленями.Отметьте, какой самец использовался, если у вас их несколько, поскольку один и тот же самец не должен служить чаще, чем раз в четыре дня. (Кроме того, рекомендуется отслеживать производительность каждого животного, чтобы знать, какие особи более продуктивны. — МАТЬ.)

Самке необходимо предоставить ящик для кроликов через 25 дней после размножения. Этот гнездовой контейнер должен быть около 12 x 18 дюймов, с четырьмя дюймами высотой и твердым дном. Его можно сделать из ящиков, выброшенных в продуктовом магазине или супермаркете.Самка выстилает детскую кроватку своим мехом (у нее много), но вы можете помочь, дав ей немного сена или соломы в дополнение к работе. В общей сложности от 30 до 32 дней после зачатия у нее будет первый помет. (Бюллетень сельскохозяйственной информации Министерства сельского хозяйства США №: 358 — Выбор и выращивание кроликов — рекомендует проверять помет на следующий день после рождения и удалять всех мертвых или деформированных детенышей. Детей следует оставить с матерью до тех пор, пока они не будут отлучены от груди, примерно через восемь недель они достигнут размера фритюрницы. МАТЬ.)

Самка, которую переквалифицировали вскоре после отлучения от груди, дает четыре помета в год. Многие производители кроликов на заднем дворе планируют спаривание на шесть недель после окорока, а коммерческие операции сокращают этот период до трех или даже двух недель. Поскольку кроликов-самок можно разводить вне зависимости от охоты, время зависит от вас. Однако, если вы будете слишком сильно подталкивать своих племенных животных, вы рискуете получить маленькие пометы, низкорослый молодняк и сократить срок полезного использования животных.Я выращиваю самок четыре раза в год и рожаю по восемь-десять здоровых малышей за раз.

После того, как самка произвела хороший пятилетний период, рекомендуется заменить ее более молодым поголовьем. Если она родила только двух или трех детенышей в двух последовательных племенных хозяйствах, ей следует сразу же идти на убой. Вы не можете позволить себе кормить непроизводителей.

МАССА

Об убийстве и одевании. Возможно, вам не понравится эта часть бизнеса, но вы к ней привыкнете … и после первых 100 или около того вся работа не займет у вас больше 10 минут.

Крепко возьмитесь левой рукой за задние лапы кролика, опустите голову вниз и достаточно сильно ударьте животное по задней части черепа палкой, рукояткой молотка или чем-то подобным (или стреляйте вниз в ту же область с помощью .22. Перережьте горло и удерживайте тело в положении головой вниз, пока кровь не вытечет… может быть, пять минут.

Поместите кролика на разделочный стол. Оттяните шкуру по центру спинки от тушки и вставьте трикотаж), чтобы прорезать трехдюймовый разрез на коже.Вставьте пальцы настоящих рук и сильно потяните, пока шкура не прижмется к голове и подушечкам. (Примечание: этот метод снятия шкуры , часто используемый на диких кроликах , редко рекомендуется поселенцами, которые хотят сохранить свои кроличьи шкуры для использования варежек, удобств и т. Д. См. Любое хорошее руководство по производству кроликов, чтобы узнать о методах снятия шкуры, которые изготовить цельную шкуру, пригодную для дубления. МАТЬ.) Ножом и молотком отрежьте голову, голени и хвост.На данный момент у вас есть чистая тушка, которая по-прежнему мешает кишечнику.

Подтяните среднюю линию живота и осторожно проведите ножом, чтобы не порезать внутренности. Сдвиньте лезвие вперед и наружу в полости шеи и сделайте то же самое назад. Чтобы вывести кишечник, оторвите задние лапы от позвоночника, согнув их назад. После этого тушка полностью откроется. Выньте легкие (светло-розовые), сердце и почки и оставьте их для корма. Осторожно удалите печень.Эта продолговатая небольшая темная область на задней части органа — это желчь, которую нужно вырезать и выбросить. Вытащите внутренности, выбросьте их и поместите детали, которые вы храните, в ведро с прохладной водой.

Предупреждение: у диких кроликов иногда развивается болезнь — туляремия, на которую указывают пятна на печени. Это не является обычным явлением для домашнего скота, но может случиться … в этом случае вся туша опасна для людей и должна быть уничтожена. Заболевание может передаваться просто при контакте с инфицированными животными, поэтому рекомендуется надеть резиновые перчатки или убедиться, что у вас нет порезов на руках, когда вы забиваете кролика.

Чтобы разрезать свежую тушу, удалите ножом передние лапы (они удерживаются только мышцами). Задние лапы имеют шаровидный шарнир, который можно перерезать молотком и ножом. Разрежьте спину на три равных части, и вот вам: семь кусков хорошего мяса с очень маленькими косточками. Поместите все части в прохладную воду, чтобы убрать тепло животного (двухгаллонное ведро поместит съедобные части трех кроликов), и все готово.

Если вы собираетесь хранить чистого, нарезанного кролика или кроликов, положите мясо в один пакет для заморозки, корм для домашних животных в другой, а печень в отдельный контейнер (если вы не собираетесь продавать его вместе с мясом). Печень трех кроликов с луком готовят непревзойденную еду. Если у вас есть рынок для ног — в качестве талисмана удачи — замочите их на ночь в сильной соленой воде и повесьте сушиться пальцами вверх. Они должны довести от 10 до 15 центов каждый.

ПРОДАЖА МЯСА

В Европе кролик считается деликатесом и приносит самую высокую цену за мясо. Однако в этой стране его едят не так широко, и вам, вероятно, придется создать свой собственный рынок. Разместите объявления на досках объявлений и разместите рубричные объявления — например, «Зерновой кролик, все белое мясо, сковорода готова», включая цену продажи и номер вашего телефона.

Постарайтесь, чтобы цена кролика на 20 центов за фунт была ниже, чем у постного говяжьего фарша, и в любом случае ниже доллара. Позвольте покупателю взвесить замороженного кролика и самому рассчитать стоимость… и всегда продавать меньше, чем на четверть фунта. В наши дни покупатели очень скептичны, и доказательство вашей честности создает у них восприимчивое настроение (которое вы должны использовать с максимальной пользой, настраивая их следующий заказ, совпадающий с вашим графиком одевания). Как вариант, вы можете получить номер телефона клиента и позвонить ему за неделю до того, как будете готовы убить.

Как только вы начнете, молва должна принести вам достаточно клиентов, чтобы вы были заняты. Будьте готовы продавать партиями по шесть штук после первых заказов, поскольку у большинства людей теперь есть какие-то морозильные камеры. Вы даже можете стимулировать оптовые продажи, предлагая бесплатно добавить корм для домашних животных. (Теперь вы видите причину спасения внутренностей!)

И не забывайте о возможности бартера. Если ваш мясник или оптовый продавец мяса любит кролика, обменяйте его фунт на фунт на говядину или свинину. Забудьте о сравнительных ценах… вы не можете проиграть.

Рецепты с кроликами

Один из простых способов построить бизнес — это подавать кролика на корпоративных обедах. Однако сначала вы должны уметь его готовить … и следующие предложения должны дать вам некоторые идеи. (Вы заметите, что, поскольку у кролика нет собственного жира, в большинстве этих рецептов вам необходимо добавить немного. Бекон — лучший вариант. В противном случае все, что вы можете сделать с мясом, купленным в магазине, можно сделать и в собственном доме. поднятый заяц.)

СКОВОРОДА : Обжарьте мясо около 20 минут с нарезанным луком и щепоткой шалфея.Вынуть кусочки и обжарить на масле для бекона или на растительном масле.

ВСТРЯТЬ И ВЫПЕЧИТЬ : Действуйте так же, как с курицей, но готовьте мясо под легкой фольгой.

ВЫПЕЧКА : запекать целого кролика 20 минут. Оберните его полосками бекона, а затем фольгой и запекайте в течение часа. (Мистер Белл не упомянул температуру духовки, но около 350 по Фаренгейту должно быть в порядке. МАТЬ.)

STEW: Отварите мясо с костей, нарежьте овощи и тушите их вместе с кроликом, пока все ингредиенты не будут готовы.Тушеный кролик получается тягучий, но вкусный.

КОЛБАСА : отварить мясо, пока оно не станет очень мягким, снять с костей и пропустить через домашнюю мясорубку. Добавьте фунт магазинной колбасы, сделайте из нее котлеты и обжарьте.

ПРОДАЖА ЖИВЫХ КРОЛИКОВ

Напечатанная вручную вывеска на месте работы вашего продавца кормов, вероятно, приведет к продаже некоторых живых кроликов в качестве племенного стада для других новичков. Вы также можете проверить законы своего штата о торговле пасхальными кроликами.Если они не предназначены для продажи в качестве домашних животных, вы можете опустить это слово в объявлении и предложить «Пасхальные кролики: живые (цена), одетые (цена)». (Вы можете вообще не продавать домашних животных, за исключением друзей, чьи дома вам хорошо знакомы. Несчастный пасхальный кролик, скорее всего, будет перекормлен и растерзан маленькими детьми, либо будет любим на один день, а затем оставлен без внимания семьей, которая не хочет, чтобы домашнее животное несло долгосрочную ответственность. Убой ради еды намного гуманнее. МАТЬ.)

УДОБРЕНИЕ

Кроличий навоз не сжигает растения, как куриный помет, и его можно использовать как на любом цветке или овоще. Если вы добавите немного лайма под ручки, чтобы подавить запах, вы также добавите в это удобрение очень необходимый ингредиент.

Вы должны иметь возможность получать по крайней мере 5 центов за фунт за любой навоз, который вы не используете в своем саду. Производители роз и фермы по выращиванию червей платят большие деньги за этот продукт. (Вы сохранили свои тяжелые мешки с кормом? Это идеальные контейнеры для продажи и перевозки кроличьего помета.)

Если кто-то из ваших клиентов выращивает цветы, вы можете дать ему 25-фунтовый мешок удобрений вместе с большим заказом на мясо. Помните, что ваш бизнес основан на доброй воле.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Давайте сделаем паузу и подведем итоги одной двух с половиной фритюрницы: помимо мяса, животное дало вам около шести унций корма для домашних животных, начало обеда из печени и лука для вас и ваших ног, тоже, если у вас есть рынок для них. За время своей жизни тот же кролик произвел около 20 фунтов удобрений высшего сорта стоимостью не менее никеля за фунт. При нынешних ценах (конец 1973 г.) этот кролик за 1 доллар принес вам 3 доллара. Никакой другой домашний скот не может сделать так много.

Пока я пишу это, я ожидаю, что мои 15 самок и три доллара дадут 400 кроликов в наступающем сезоне. Это превращается в более чем 1000 фунтов хорошего белого мяса (сверх того, что используется на нашей собственной кухне). Конечно, гранулированный корм сейчас стоит дорого … но я все же рассчитываю положить в карман несколько долларов всего за час работы в день. Неплохо для зайцеводческого дела.

кроликов | Ресурсный центр аграрного маркетинга

Обзор

Кролики — это быстроразмножающийся источник нежирного и высокопротеинового мяса, и многие люди во всем мире уже давно используют их в пищу.Мелкозернистое белое мясо, оно может заменить курицу во многих рецептах.

До увеличения потребления говядины в 1960-х годах кролик был популярен в Соединенных Штатах. Сегодня интерес к диетам с низким содержанием жиров и здоровому питанию в сочетании с постоянным поиском поваров и гурманов новых продуктов местного производства привел к возрождению использования кроликов в качестве мяса.

Двумя наиболее распространенными видами мяса, используемыми для производства мяса, являются новозеландские белые и калифорнийские.

Кроликов можно производить для многих различных рынков: для племенного скота, в качестве медицинских и учебных лабораторных животных, для корма, домашних и выставочных животных, а также для их шерсти и кожи. Хотя они могут использоваться как вторичный рынок для кролиководов, в этой статье основное внимание уделяется производству мяса.

Производство

Данные переписи сельского хозяйства США показывают, что производство кроликов растет. В 2012 году более 5000 ферм продали около 853 000 кроликов.

Маркетинг

Кролик пользуется популярностью на многих этнических рынках.У мусульман, христиан, индуистов и евреев нет религиозных запретов на употребление мяса кролика. Однако из-за их популярности в качестве домашних животных есть один фактор, которому трудно противостоять: изображение пасхального кролика. Некоторые мясоеды могут быть брезгливыми по поводу употребления в пищу животных, которых другие держат в качестве домашних животных. И несмотря на свой зубастый имидж, они не грызуны.

К счастью, эти изображения не убедили поваров по всей стране добавлять мясо кролика в свои меню.Сегодня мясо кролика можно найти во многих меню ресторанов во внутренних районах Соединенных Штатов — от Атланты до Чикаго, от Сент-Луиса до Остина.

Розничные цены на одетого кролика в Интернете широко варьируются — от 6,59 долларов до более 18 долларов за фунт. Из-за их богатых возможностей разведения кроликов важно, чтобы рынок был доступен до того, как начать широкомасштабное производство кроликов. У кроликов небольшая прибыль, и производителям рекомендуется начинать с малого, используя кроликов в качестве дополнительного источника дохода, пока они осваивают свой рынок.

Обработка

Поскольку кролики не классифицируются как домашний скот, они освобождены от инспекций Министерства сельского хозяйства США на убой. Сорта кроличьего мяса были исключены в 1995 году. Однако они находятся под защитой Закона о защите животных, который требует, чтобы все лица или предприятия, имеющие дело с кроликами, имели лицензию или регистрацию в APHIS.

Некоторые производители забивают своих кроликов для прямых продаж. Кролики также могут быть забиты в коммерческих целях в соответствии с правилами штата, округа или муниципалитета.В Соединенных Штатах существует ограниченное количество коммерческих предприятий по убою животных. Мобильные перерабатывающие предприятия для мелких видов могут помочь удовлетворить потребность в производстве свежего мяса кролика в достаточных количествах для ограниченного рынка .

  • Американская ассоциация кролиководов. В ассоциации насчитывается более 30 000 членов в США, Канаде и за рубежом.
  • Глобальная система торговли сельскохозяйственной продукцией (GATS), Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS), USDA.
  • Руководство по вхождению в производство мяса кроликов, Алабамская совместная система расширения, Университеты Алабамы A&M и Оберн, пересмотр 2016 г. — В этой статье представлены некоторые основные рекомендации по началу работы в бизнесе по производству мясных кроликов.
  • Мобильные убойно-перерабатывающие предприятия, Кооперативная служба расширения, Университет Кентукки и Государственный университет Кентукки.
  • Геморрагическая болезнь кроликов, Центр продовольственной безопасности и общественного здравоохранения, Университет штата Айова, 2016.
  • Rabbit Production, Сельскохозяйственные исследования и совместные исследования государственного университета Пенсильвании — Предоставляет информацию для оценки необходимых исходных ресурсов.
  • Выращивание кроликов на пастбище, Ассоциация органических фермеров и садоводов штата Мэн, 2009.
  • Устойчивое маломасштабное производство кроликов, ATTRA, Национальная информационная служба по устойчивому сельскому хозяйству, NCAT, 2012 — В этой публикации основное внимание уделяется мясным кроликам и устойчивому содержанию кроликов.
  • Классы, стандарты и оценки для кроликов США, Служба маркетинга сельского хозяйства, Министерство сельского хозяйства США.

Похожие записи

Вам будет интересно

Дизайн массажного кабинета фото – Дизайн массажного кабинета +50 фото идей интерьера

Агентского – 1005. /

Добавить комментарий

Комментарий добавить легко