Кролиководство как бизнес — Бизнес идеи на hobiz.ru, 2021-2022
Не так давно, в 70 — 80-е годы, что характерно, было неплохо развито частное кролиководство. Люди, занимающиеся выращиванием кроликов, объединялись в общества кролиководов. Которые работали при поддержке государства.
Сейчас, конечно, это кануло в небытие. Но сама идея заработка по выращиванию кроликов на мясо остаётся актуальной и выгодной и, что самое главное, сам бизнес имеет семейный профиль, где участвуют и взрослые, и дети. Кролиководство доступно для жителей частных домов, сёл, садоводов, имеющих дачные участки.Большим плюсом является то, что кролики не боятся холодов. При содержании кроликов зимой достаточно проведывать их 2 — 3 раза в неделю, чтобы добавить корм, почистить клетки, заменить снег вместо воды. В этот период дают больше сена и комбикорма, а также овёс. Сочные корма дают только в своём присутствии, а остатки убирают.
Рассмотрим подробнее содержание кроликов кролиководами — любителями.
Следует отметить, что производство кроличьего мяса очень рентабельно. Мясо кролика, по всем пищевым показателям, превосходит даже диетическое мясо птицы, поэтому пользуется огромным спросом и имеет цену в 3 — 4 раза выше мяса другого животного. Кроме этого большое значение имеют низкие затраты на кормление, кролики травоядные. Высокая рождаемость, получение приплода от одной самки 3 — 4 раза в год. Выращивание молодняка мясных пород до достижения веса 2 — 2,5 кг всего за 3 месяца. Из простых данных видно, что сложностей с кормлением, реализацией, поставкой мяса на заказ не будет. Низкая себестоимость производимого продукта при правильном уходе, используя научные, практические знания, позволит добиться рентабельности на 1 кг охлаждённого мяса 200%.
Чтобы кролики были здоровыми и хорошо росли, их нужно правильно кормить, содержать в сухих и чистых помещениях, хорошо ухаживать за ними. Кролики не боятся холода, но совершенно не выносят сырости и сквозняков. Чтобы помещение было сухое, его делают из дерева.
Многие корма для кроликов нужно подготавливать к раздаче заранее. Без подготовки скармливают только сено, комбикорм и веточный корм. Свёклу и морковь тщательно моют и сушат, мокрыми их нельзя раздавать. Картофель моют и варят. Дроблёное зерно замачивают и раздают его набухшим, но не мокрым. Иногда зерновой корм смешивают с сочным (резаной свеклой, морковью и т. д.). Зелёную траву ни в коем случае нельзя давать после дождя, росы. Надёжнее всю приготовленную траву подсушивать во избежании заболеваний (вздутия живота). Соль растворяют в воде и опрыскивают ею зерновой корм. Если кроликов кормят пищевыми отходами (хлеб, каша), соль можно не давать. Каждый корм скармливают в определённом количестве. Более питательного корма, такого, как зерно, дают меньше, а сочного (травы, свёклы, моркови, тыквы и сена) — больше.
В среднем на одного взрослого кролика, который весит 2 кг, рекомендуется следующее количество корма:
— сено — 100 г;
— дроблёное зерно — 40 г. зимой и 30 г летом;
— веточный корм — 1 — 2 веточки;
— зелёный корм — 400 г;
— поваренная соль — 1 г.
Летом дроблёное зерно можно заменить пищевыми отходами: хлеб чёрствый — 50 г или каша — 75 г. Для самок, кормящих крольчат молоком, увеличивают количество сена на 50 — 70 г, зелёного корма на 150 — 200 грамм, свёклы и моркови на 50 г, зернового корма на 10 — 20 г. Молодняку в возрасте 1 — 2-х месяцев среднюю норму уменьшают в два раза, а затем постепенно увеличивают, а 4-х месячным корма дают как взрослым. Летом кроликов кормят 2 — 3 раза в день в одно и то же время. Нарушение режима может вызвать у животных кишечные расстройства.
Из выше сказанного мы видим, что семейный бизнес позволяет заработать при помощи выращивания кроликов на мясо.
Кроме этого, следует учесть, что неплохим дополнением будет выделка шкурок и шитьё детских шапочек, пользующихся большим спросом. Шить шапки не сложно. Этому может научиться каждый член семьи за один месяц. Имея собственный мех, затраты на приобретение ниток, ткани будут минимальными. Для очень качественной шапки уйдёт 2 — 3 шкурки. Поэтому по всем параметрам данный семейный бизнес очень выгодный и, что не мало- важно, приучит детей к труду. Кроме этого будет всегда своё мясо круглый год.
Еще бизнес-идеи:
Специально для hobiz.ru
Как в Казахстане заработать на кроликах | Курсив
Кролиководство промышленного масштаба по европейским технологиям в нашей стране ведется только в Восточном Казахстане. В год ферма по разведению кроликов села Казачье Уланского района поставляет в супермаркеты крупных городов республики более 15 тонн крольчатины. «Курсив» узнал, с какими сложностями пришлось столкнуться предпринимателю, взявшемуся за незнакомый вид бизнеса, и как казахстанцы приняли новый продукт.
Из финансиста – в кролиководы
К новому делу Павел Чувилин подошел только с точки зрения успешности бизнес-идеи. Вначале он провел маркетинговое исследование, понял, что кролиководство имеет большой потенциал из-за роста потребления экологически чистых продуктов, ниша свободна, конкуренция низкая; выяснил, что компаний, которые продают крольчатину, в стране очень мало и большинство из них работают на уровне подсобных хозяйств.
Предприниматель подсчитал, чтобы вложенные, в том числе заемные, средства – а это более 100 млн тенге – через определенный срок вернулись со значительным приростом, к разведению кроликов необходимо подойти очень серьезно.
Вариант – поставить дешевые клетки в каком-нибудь крестьянском хозяйстве, запустить туда выкупленных в местных подворьях домашних кроликов – даже не рассматривался.
Кроликоферму на 3 тыс. голов строили с нуля по европейской технологии интенсивного производства. К выбору участка для строительства фермер и его команда подошли, что называется, по науке: в учет принималось все – география территории, логистика, доступность ингредиентов для комбикорма, роза ветров. Хорошо продуваемую площадку нашли относительно недалеко от Усть-Каменогорска – в селе Казачье Уланского района. Построили ферму закрытого цикла, убойный цех, административный участок, установили холодильные камеры, системы микроклимата, цех по переработке комбикорма. Родительское стадо привезли из Италии. Мясная порода «калифорнийский кролик» была выбрана именно за ее высокопродуктивные качества.
«Успешность, масштабность этого бизнес-проекта возможны при условии, если удастся создать идеальные условия для кролика. А это значит, в помещении, где находятся животные, и зимой и летом нужно обеспечить стабильную температуру +20 градусов. Должна идеально работать система вентиляции, поэтому мы контролируем не только температуру и влажность, но и уровень аммиака.
По собственному рецепту
Анализируя опыт крупнейших производств России, Павел понял, что один из самых важных факторов, который необходимо было соблюсти, – это правильное кормление. Не сеном и не зерном, а специальным сбалансированным гранулированным комбикормом, содержащим в себе 24 ингредиента. Тот факт, что такой уникальный корм, который в идеале должен быть у быстрорастущего кролика, нельзя было нигде купить, не остановил. Договорились с местным комбикормовым цехом о спецзаказе, корм стали готовить по своим рецептам. Некоторые ингредиенты приходится искать в России и везти за тысячи километров – например, свекловичный жом или кукурузный зародыш. Из травы желательно давать только клевер или люцерну.
Для системного управления производственными показателями используется технология искусственного осеменения.
Это позволяет исключить все субъективные факторы, например, когда самка может не подпустить к себе крола. Поэтому окрол у всех самок происходит в один день. Контроль над процессом осеменения позволяет кролиководам доводить количество окролов до 7-8 в год (при размножении в естественной среде – 4 раза). Таким образом одна самка на ферме в год приносит до 70-80 крольчат.
Численность поголовья родительского стада в настоящее время приблизилась к 300. Количество животных для убоя в год превышает 10 тыс. особей (более 15 тонн крольчатины). Розничная стоимость килограмма мяса кролика – 2 тыс. тенге.
«Когда система выстроена и работает, конечно, уже не так сложно. Мы соблюдали все формальности и создавали идеальные условия именно для того, чтобы получить хороший прирост веса. При таком раскладе за два с половиной месяца крольчонок уже достигает забойного веса тушки – 1,3-1,5 кг. Получается, на убой идут кролики-подростки, даже не достигшие полового созревания, поэтому мясо считается «молочным», – рассказывает Павел Чувилин.
Не все поняли
По мнению руководителя фирмы, отсутствие конкуренции – это большое преимущество и одновременно проклятие любого стартапа. Ведь путь еще никем не пройден и учиться приходится на своих ошибках. Как и добиваться внимания потребителя.
По словам Павла Чувилина, самой большой сложностью на первоначальном этапе построения системы продаж было преодоление недоверия со стороны торговой сети. К появлению нового для многих городских жителей продукта были не готовы и сами покупатели.
«Для нашей ментальности кролик – это не массовый продукт, поэтому люди сначала воспринимали его с большой осторожностью. Осложняло дело и то, что во многих городах супермаркеты уже имели опыт реализации кроликов, и он был негативным. Поэтому никто не хотел связываться с нами, несмотря на то, что качество продукции было отличным и кролик, что называется, был «с бумажкой». Мы преодолевали это недоверие постепенно, торгуя тушками самостоятельно прямо в торговых центрах. Когда продавцы увидели покупательский интерес, дело пошло», – вспоминает Павел.
В настоящее время, по его словам, замороженная продукция компании из Восточного Казахстана регулярно поступает в магазины Алматы, Нур-Султана, Караганды, Павлодара, других городов страны. В планах на ближайшую перспективу увеличить производственные объемы в четыре раза и выйти на экспортные позиции на российский рынок.
Читайте «Курсив» там, где вам удобно. Самые актуальные новости из делового мира в Facebook и Telegram
как ФИФА превратила чемпионаты мира в прибыльный бизнес
Организационно-правовые нюансы бизнеса на кроликах Подумайте об организационно-правовых моментах и подберите подходящую форму регистрации. Личное подсобное хозяйство Тот, у кого в одном из дачных товариществ есть участок земли, считается владельцем личного подсобного хозяйства ЛПХ. Чтобы официально подтвердить статус, берут в местном органе самоуправления справку о владении земельным участком. Сегодня ЛПХ освобождены от уплаты налогов, поэтому при составлении бизнес-плана по разведению кроликов эту статью расходов не учитывают. Но тогда реализовывать мясо получится не везде: Те фермеры, что продают кроличье мясо знакомым, на продуктовых рынках или перекупщикам, могут работать как ЛПХ, но для этого понадобится пакет документов — справка от ветеринара подтверждение, что кролики получили необходимые прививки, здоровы и забиты по правилам , санитарная книжка фермера, документ из ветеринарной лаборатории с результатами анализов мяса и санитарное свидетельство автомобиля для перевозки тушек. Эта информация уточняется в местных органах власти, поскольку законы меняются. ИП или крестьянское фермерское хозяйство У индивидуальных предпринимателей ИП или крестьянских фермерских хозяйств КФХ есть широкие возможности для реализации мяса, но для них выращивание кроликов — бизнес, что требует затрат. И дело не в том, что необходимо платить налоги.
Разведение кроликов как бизнес: выгодно или нет?
Фото Разведение кроликов на сегодняшний день является одним из наиболее быстроокупаемых направлений бизнеса в сфере животноводства.
Для того чтобы создать собственную миниферму по разведению этих милых зверьков, нужны минимальные финансовые вложения и ограниченная территория. Благодаря тому, что кролики являются неприхотливыми животными, их можно разводить практически везде — в сельской местности, в пригородах и городских садовых обществах.
Преимущества бизнеса по разведению кроликов Причины, по которым окупаемость бизнеса по разведению кроликов столь высока, очевидны: Для их выращивания не требуется много времени, а также приобретения специального корма — данные одомашненные зверьки питаются обычной травой и зерном.
На разведении кроликов можно построить неплохой бизнес. Привлекательность подобной идеи заключается в необходимости относительно.
Бизнес-план разведения кроликов Иван Лебедев — пт, Ценное диетическое мясо кроликов пользуется устойчивым спросом, кроме того, вы сможете получать дополнительную прибыль от реализации шкурок или пуха кроликов в зависимости от того, какую породу вы выберете.
Если у вас есть частный дом, то можно организовать разведение кроликов в домашних условиях, а можно создать и очень серьёзное фермерское хозяйство по разведению кроликов. Перед теми, кто решил создать малый бизнес на разведении кроликов, встаёт два основных вопроса: Существуют различные породы кроликов и способы их выращивания, выбор вам предстоит сделать самостоятельно, изучив соответствующую литературу по кролиководству и приняв во внимание ваши финансовые возможности.
Мы предлагаем вам примерный бизнес план разведения кроликов по известной методике Михайлова. Кролиководство Михайлова достаточно широко известно в России и за рубежом, о нём написано немало в прессе, и эту методику разведения кроликов успешно используют многие фермерские хозяйства. Традиционные методики кролиководства предлагают содержание кроликов в тесных клетках, приём различных стимулирующих рост добавок и т. В методике Михайлова всего этого нет, а современный потребитель стремится к приобретению экологически чистых продуктов, без вредных химических добавок.
Поэтому наилучшие перспективы у малого бизнеса, ориентированного на инновационные и экологичные методы производств, принципиально новый подход к организации своего бизнеса. Кстати, и правительство страны охотно помогает малому бизнесу, который использует в своей работе инновационные технологии. Бизнес-план хозяйства по разведению кроликов Производственная часть.
Установленная на открытой площадке миниферма занимает площадь 1,4 кв. В одну такую ферму помещается до 30 голов кроликов, в среднем —
Расходы и доходы Разведение кроликов как бизнес Наиболее подходящим занятием для начинающих фермеров станет выращивание питомцев в клетках или норах в домашних условиях. Такой бизнес способен обеспечить материально, а также снабдить семью свежим мясом. Однако сначала следует составить подробный бизнес план деятельности с рассчитанными первоначальными вложениями, а также колонками о дополнительной прибыли.
Как составить бизнес-план по разведению кроликов самостоятельно, подсчет БИЗНЕС.
деньги. КРОЛИКИ. Кролики как бизнес идея. Бизнес план по.
деньги. КРОЛИКИ. Кролики как бизнес идея. Бизнес план по.Первой в году будет статья о разведении кроликов на мясо. Разведение кроликов на мясо Продажа крольчатины — это хороший дополнительный доход для бюджета семьи, проживающей в сельской местности. Организовав небольшую кроличью ферму, можно уже через 4 месяца обеспечить семью мясом и начать реализовывать излишки. Процесс разведения кроликов может понравиться настолько, что довольно быстро перерастет в крупный деревенский бизнес так как мясо кролика пользуется неизменным спросом. В том числе его включают в детский рацион питания и в диеты при различных заболеваниях.
Ведь это нежирный, диетический продукт, не вызывающий аллергию. Разведение кроликов на мясо — хобби или бизнес для деревни Для разведения кроликов на мясо следует выбрать соответствующую породу, главное не начинайте с мелких беспородных. Если хотите получать прибыль, то стоит потратиться на приобретение зверьков одной из российских или зарубежных проверенных пород.
Разведение кроликов как выгодный вид предпринимательства
Эти породы считаются мясошкурковыми. Они имеют солидный вес и хорошее качество меха. Покупка молодняка Следующим этапом перед тем, как начать бизнес на кролиководстве, вам нужно будет поискать хорошие питомники, которые разводят эти породы животных. Желательно поехать туда, посмотреть в каких условиях их выращивают, какие размеры взрослых особей и просто переубедиться, что вы покупаете именно качественный молодняк, а не что попало на птичьем рынке.
Так, к примеру, молодняк той же породы серый и белый великан, в возрасте 2 — 2,5 месяца набирает вес около 1,5 — 2 кг.
Разведение кроликов в домашних условиях, выгодно ли заниматься данного рода бизнесом Все ответы по этой бизнес идеи в статье.
Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план технико-экономическое обоснование строительства фермы по разведению кроликов. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций.
Предлагаем рассмотреть образец бизнес-плана строительства фермы по разведению кроликов в населенном пункте с населением 20 человек.
Описание проекта Цель бизнес-плана — обосновать целесообразность создание фермы по разведению кроликов мясного направления. КФХ, количество членов — 3 чел. Показатели экономической эффективности реализации проекта: Чистая прибыль за год: Описание предприятия Организационно-правовой формой фермы будет крестьянско-фермерское хозяйство КФХ.
Какую систему налогообложения выбрать для данного бизнеса В качестве системы налогообложения будет применяться единый сельскохозяйственный налог ЕСХН. В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта: Осуществлена регистрация крестьянско-фермерского хозяйства в ИФНС; Приобретен земельный участок размером 16 соток для строительства фермы по выращиванию кроликов.
В настоящий момент идет процедура перевода земельного участка под оответствующий вид разрешенного использования. Завершен поиск организации, осуществляющей поставку и установку шедовой системы содержания кроликов; Имеется договоренность с крупным хозяйством на предмет покупки у них взрослых племенных кроликов./Rabbitsincage-GettyImages-670881045-5a108fd80d327a00362db0f2.jpg)
Разведение кроликов — выгодный бизнес в современных реалиях
Кролики весьма неприхотливы в уходе Какие условия необходимы для разведения кроликов Чтобы заниматься разведением этих животных, много знаний не надо, потому что это не так сложно. В любом возрасте можно справиться с выращиванием кроликов. Хороший вариант для пенсионеров. Этих животных разводят в сельской местности, конечно, можно и в городской местности, но для этого нужен будет дачный участок или частный домик.
Как вы развернете свой бизнес, будет зависеть от величины территории. Если это будет только для себя, то дачи будет достаточно.
Бизнес-идеи в агробизнесе. Разведение кроликов как выгодный бизнес. Как заработать на разведении кроликов, Вы узнаете на портале №1 для.
Концепция проекта Концепция проекта предусматривает создание предприятия по разведению кроликов на убой с последующей продаже мяса. Миниферма будет размещена в арендуемом помещении общей площадью порядка квадратных метров и земельным участком — кв.
Учитывая запланированные в настоящем бизнес -плане обороты предприятия, рекомендуется осуществлять деятельность в рамках индивидуального предпринимателя на упрощенном режиме. Данный бизнес-план не является окончательным вариантом руководства к действию, а показывает лишь потенциальную возможность развития такой бизнес-идеи.
Поэтому при реализации настоящего проекта возможно изменение программы продаж. Описание продукции Предприятие будет заниматься выращиванием кроликов-акселератов для последующей продажи мяса, печени, шкурок, голов, жира и компоста в качестве удобрений. Диетическое и экологически чистое мясо кролика как нельзя лучше отвечает современным требованиям. Нежный вкус и питательность, усвояемость и низкое содержание жиров и холестерина ставят его на одно из первых мест.
Печень кролика является весьма полезным продуктом не только взрослым, но и детям.
Разведению кроликов как бизнес
Они характеризуются приличным весом, хорошей плодовитостью и при этом высококачественными шкурками.
Покупать лучше всего кроликов разных пород, чтобы впоследствии из них выбрать ту, которая по своим характеристикам подходит вам оптимально. Как заработать на дождевых червях и стать владельцем верми-фермы Приобретать выгоднее взрослых особей, а не крольчат, в идеале — несколько самок и одного самца. Рассмотрим этот вопрос в цифрах.
Хорошая самка в год приводит потомство до 6 раз, при этом в одном помете обычно бывает от 5 до 9 крольчат.
Бизнес идея промышленное разведение кроликов.
Но наиболее предприимчивым из крупных кролиководческих хоязйств уже удается продавать кроличье мясо и субпродукты не только в Украине, но и за рубежом. Государство же пока по достоинству не оценило старания кролиководов, оставляя их без дотаций и поддержки. Сложно поверить, но в середине х годов украинские кролиководы обеспечивали едва ли не десятую часть мирового объема крольчатины, продавая ежегодно около тыс. Теперь же производят в шесть раз меньше, хотя спрос на эту продукцию сохранился.
Но даже высокая цена не отпугивает покупателей. Продажа мяса кролика — не единственный источник дохода фермеров. К примеру, шкурки кроликов используют для изготовления обуви. Также ценят мех животных, который как в натуральном виде, так и в перекрашенном под нутрию, выдру, соболя и песца идет на пошив шуб, шапок и другой меховой одежды. Еще один источник прибыли — реализация живых кроликов.
По словам предпринимателя, продажа живых кролей — более рентабельный бизнес, чем реализация мясной продукции. Стабильно мясо продается перед Новым годом и Пасхой. Потом все лето наблюдается затишье, — говорит г-н Чепига. Структура стартовых инвестиций в кролеферму в расчете на голов:
Кролиководство в 2020 году
Крольчатина рекомендована в рационе взрослых людей и детей маленького возраста. Если есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, то кролик показан к включению в меню. Возникает проблема лишь с покупкой этого диетического продукта.
Разведение кроликов не является бизнес-идеей, которую можно отнести к инновационной или тем более новой.
Вышеуказанный способ заработка.Закупка производится на специализированных ярмарках, так как кролики нужны породистые. При покупке важно обращать внимание на здоровый вид кролика — подвижность и в меру упитанность. Основная масса животных для разведения — самки. Самец нужен один на каждое помещение, во время случки его поочередно подсаживают ко всем самкам. Спаривание длится круглогодично, если помещения теплые. Потомство появляется спустя 29—33 дня после случки.
Крольчат отселяют от матери через дней, самок селят отдельно от самцов. К забою потомство готово спустя 2, месяца, при правильном кормлении. Опытные кролиководы советуют проверить рынки сбыта по нескольким важным параметрам: Основа питания кроликов — комбикорм и свежие овощи. В состав корма входят разные зерновые, мел, мясокостная мука.
Выгодно ли разведение кроликов?
Выводы и советы Качественные продукты питания всегда в цене. Кроме того, сегодня многие люди выбирают продукцию животного происхождения, выращенную небольшими фермерскими хозяйствами.
Считается, что в этом случае животные получают должный уход и растут естественным путем без помощи стимуляторов роста и вредных пищевых добавок. Исходя из этого, можно рассчитать, выгодно разведение кроликов как бизнес или нет. Стоит отметить, что мясо кролика относится к гипоаллергенным диетическим продуктам питания, а уход за животными довольно прост.
Профессор создал мини-ферму по выращиванию кроликов и сумел так поставить процесс разведения кроликов, что прибыль увеличилась в десятки .
В бизнес план разведения кроликов включите пункт, посвященный официальной регистрации бизнеса. Деятельность можно вести несколькими способами: По сути, это то же ИП. Но есть отличие — тут может быть несколько владельцев. Чтобы оформить КФХ не придется собирать целую кипу документов — не будет ни учредительного договора, ни названия, ни уставных документов. И тут есть еще одно важное преимущество — если вы решили начать разведение мясных кроликов как крестьянское фермерское хозяйство, у вас появляется возможность получить государственную субсидию на запуск бизнеса.
Чтобы воспользоваться льготами, в обязательном порядке потребуется бизнес-план. Наиболее приемлемая форма ведения частной деятельности. Получить свидетельство ИП несложно и не занимает много времени. Подать в налоговые органы заявление по форме, копию паспорта и оплатить пошлину — через 10 дн можно начинать официально вести деятельность.
Выбирайте упрощенную систему налогообложения — при небольших оборотах это оптимальный вариант. Подойдет такой — А.
Кролики как бизнес идея
Как заработать на кроликах 26-11-2013
Заработать на кроликах можно, главное, чтобы было желание и деньги. Конечно, сколотить миллионное состояние на разведении этих животных в нашей стране, откровенно говоря, не просто. Уж не привык украинский народ ежедневно потреблять крольчатину, как, к примеру, курицу. Да и цены кусаются: 100-150 грн за тушку. Но вот небольшой семейный бизнес, приносящий стабильный доход и удовольствие – вполне реальная история.
Мясо кроликов считается диетическим и экологически чистым продуктом. Его потребление помогает быстрее восстанавливать силы после тяжелых инфекционных заболеваний, травм, операций. По витаминному (С, В6, В12, РР) и минеральному (железо, фосфор, кобальт, марганец, фтор и калий) составу мясо кроликов несравнимо ни с каким иным мясом. К тому же оно почти не содержит холестерина и жира.
В рознице цены на мясо кроликов варьируются от 50 до 70 грн за килограмм. Покупают его, прежде всего, для детей, больных, пациентов на реабилитации. В общем, мясо кроликов чаще используют в лечебных целях, нежели в кулинарных.
Ежегодно украинские фермеры производят 15 тыс. тонн крольчатины, большая доля приходится на небольшие хозяйства (от нескольких сотен до двух тысяч голов). Промышленным разведением кроликов занимается несколько компаний. Компания «Кроликофф» ежемесячно продает порядка 20 тонн мяса крольчатины. Такие объемы производства обеспечивает 50-тысячное поголовье кроля, больше 13 тыс. кроликоматок, 8 животноводческих помещений и собственный комбикормовый цех. На ферме по выращиванию кроликов «Анмакс» мощность производства составляет 100 тыс. голов в год – приблизительно 20 тонн в месяц.
Индивидуальные фермеры обходятся меньшими масштабами производства – от нескольких сотен особей до двух тысяч. Держать же пять кролей в своем хозяйстве – это не бизнес, а хобби, которое может быть подработкой, но больших денег не принесет. Стабильный заработок обеспечит собственная ферма от 100-200 кроликоматок и постоянные клиенты.
Кролиководство дает возможность зарабатывать на продаже тушек, меха и племенного материала. Основной поток денег генерируют мясные породы. Продажа кроличьих шкурок может быть побочным бизнесом при выращивании животных на мясо. Продажа племенного материала – дело более прибыльное, но требует серьезной отдачи. Потому что для продаж на племя подходит только высочайшего качества молодняк, вывести который не так и просто.
Как подсчитали в ЮснаСуперБио, рентабельность кролиководства во многом зависит от количества тушек на продажу.
С 10-12 самок можно иметь одного кролика в день, а с 50 – 4 кролика в день. За свою недолгую жизнь один мясной кролик съедает примерно 15 кг комбикорма и около 10 кг сена. В расчет рентабельности нужно добавить обязательную вакцинацию, затраты на электроэнергию, зарплату наемным работникам. Нужно учесть расходы на крольчиху-роженицу (плюс около 5% , а на самца — 1-2%).
Если удерживать немного кроликов, в виде хобби, тогда трудозатраты (около 1-2 часов в день) можно считать отдыхом. Другое дело если речь идет о промышленном кролиководстве. В таком случае необходимо учесть зарплату работников, связь, амортизацию клеток (деревянные клетки требуют постоянного ремонта, а клетки из оцинкованной сетки более долговечны, но дороже), транспорт, аренду земли и т.д.
В большинстве случаев, рентабельность промышленного кролиководства в наиболее удачных и лучших хозяйствах не превышает 40%. Конечно, не стоит забывать, что на первых порах бизнес требует капитальных расходов на клетки, племенной молодняк, землю.
Ни для кого не секрет, чтобы начать зарабатывать, необходимо найти постоянных клиентов. Если не будет стабильного спроса на мясо, не будет и полноценного кролиководческого бизнеса. Несмотря на то, что мясо кроликов – продукт не массового потребления, спрос есть всегда. Пиковый период потребления припадает на праздничные дни (Новый год, Рождество и Пасха). На протяжении года цены на мясо кролика формируются по-разному и непосредственно зависят от цен на зерновые. А вод осень для кролиководов – период сезонного падения цен.
В крупных городах и областных центрах мясо сбывают оптовым поставщикам, или, если повезет, непосредственно местным магазинам, ресторанам, санаториям. В небольших районных центрах спрос меньший, поэтому зачастую товар реализуется среди знакомых или на фермерских рынках.
1. Кроликов рекомендуется содержать только в клетках: в теплое время года – на открытом воздухе, зимой – в помещении.
2. Лучшее место покупки кроликов – специализированные сельскохозяйственные выставки.
Здесь можно найти хороших поставщиков породистых кроликов, получить гарантию качества.
3.От мясо-шкурковых пород получают мясо и хорошего качества шкурки. У кроликов пухового направления основная продукция – пух, а мясо и шкурка рассматриваются как побочная продукция. Соответственно у мясных кроликов мясо считается основной продукцией, а шкурки – побочной.
4. Кролики требуют должного ухода – их необходимо прививать два раза в год.
5. Бизнес на кроликах – это, прежде всего, бизнес, и подход должен быть соответствующий.
что чаще всего ищут о бизнесе в «Яндексе» — Офтоп на vc.ru
{«id»:40467,»url»:»https:\/\/vc.ru\/flood\/40467-razvedenie-krolikov-kak-otkryt-magazin-i-skolko-zarabatyvayut-yutubery-chto-chashche-vsego-ishchut-o-biznese-v-yandekse»,»title»:»\u0420\u0430\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u043e\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432, \u043a\u0430\u043a \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d \u0438 \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0437\u0430\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u044e\u0442\u0443\u0431\u0435\u0440\u044b: \u0447\u0442\u043e \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0438\u0449\u0443\u0442 \u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435 \u0432 \u00ab\u042f\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441\u0435\u00bb»,»services»:{«facebook»:{«url»:»https:\/\/www.
facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/flood\/40467-razvedenie-krolikov-kak-otkryt-magazin-i-skolko-zarabatyvayut-yutubery-chto-chashche-vsego-ishchut-o-biznese-v-yandekse»,»short_name»:»FB»,»title»:»Facebook»,»width»:600,»height»:450},»vkontakte»:{«url»:»https:\/\/vk.com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/flood\/40467-razvedenie-krolikov-kak-otkryt-magazin-i-skolko-zarabatyvayut-yutubery-chto-chashche-vsego-ishchut-o-biznese-v-yandekse&title=\u0420\u0430\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u043e\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432, \u043a\u0430\u043a \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d \u0438 \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0437\u0430\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u044e\u0442\u0443\u0431\u0435\u0440\u044b: \u0447\u0442\u043e \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0438\u0449\u0443\u0442 \u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435 \u0432 \u00ab\u042f\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441\u0435\u00bb»,»short_name»:»VK»,»title»:»\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,»width»:600,»height»:450},»twitter»:{«url»:»https:\/\/twitter.
com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/flood\/40467-razvedenie-krolikov-kak-otkryt-magazin-i-skolko-zarabatyvayut-yutubery-chto-chashche-vsego-ishchut-o-biznese-v-yandekse&text=\u0420\u0430\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u043e\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432, \u043a\u0430\u043a \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d \u0438 \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0437\u0430\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u044e\u0442\u0443\u0431\u0435\u0440\u044b: \u0447\u0442\u043e \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0438\u0449\u0443\u0442 \u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435 \u0432 \u00ab\u042f\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441\u0435\u00bb»,»short_name»:»TW»,»title»:»Twitter»,»width»:600,»height»:450},»telegram»:{«url»:»tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc.ru\/flood\/40467-razvedenie-krolikov-kak-otkryt-magazin-i-skolko-zarabatyvayut-yutubery-chto-chashche-vsego-ishchut-o-biznese-v-yandekse&text=\u0420\u0430\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u043e\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432, \u043a\u0430\u043a \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d \u0438 \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0437\u0430\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u044e\u0442\u0443\u0431\u0435\u0440\u044b: \u0447\u0442\u043e \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0438\u0449\u0443\u0442 \u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435 \u0432 \u00ab\u042f\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441\u0435\u00bb»,»short_name»:»TG»,»title»:»Telegram»,»width»:600,»height»:450},»odnoklassniki»:{«url»:»http:\/\/connect.
ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/vc.ru\/flood\/40467-razvedenie-krolikov-kak-otkryt-magazin-i-skolko-zarabatyvayut-yutubery-chto-chashche-vsego-ishchut-o-biznese-v-yandekse»,»short_name»:»OK»,»title»:»\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438″,»width»:600,»height»:450},»email»:{«url»:»mailto:?subject=\u0420\u0430\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u043e\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432, \u043a\u0430\u043a \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d \u0438 \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0437\u0430\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u044e\u0442\u0443\u0431\u0435\u0440\u044b: \u0447\u0442\u043e \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0438\u0449\u0443\u0442 \u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435 \u0432 \u00ab\u042f\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441\u0435\u00bb&body=https:\/\/vc. ru\/flood\/40467-razvedenie-krolikov-kak-otkryt-magazin-i-skolko-zarabatyvayut-yutubery-chto-chashche-vsego-ishchut-o-biznese-v-yandekse»,»short_name»:»Email»,»title»:»\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443″,»width»:600,»height»:450}},»isFavorited»:false}
4619 просмотров
Выращивание Кроликов Как Бизнес — Кролиководство
Решил создать эту тему. И высказать своё мнение по этому поводу, а также поделиться собственными знаниями в данной сфере. Очень часто от новичков кролиководов слышу вопрос. А выгодно это? И если честно, даже не знаю, как ответить. Попробуем рассмотреть всё в деталях и цифрах. Надеюсь, эта статья наконец-то поставит точки над «И»
Итак, преступим. Выращивание кроликов как бизнес – можно разделить на два основных направления. Бизнес на мясе кролика – вернее выращивание кроликов на мясо. И второе направление племенное разведение.
Племенное разведение – пока в странах бывшего СССР это бизнес не на кроликах, а бизнес на новичках кролиководах. Когда за якобы «племенного» кролика просят от 50 до 500$
Всё племенное разведение, основывается на одном принципе, привёз кроликов из-за границы с выставочными оценками, получил от них потомство и всё потомство стало супер племенное и продавать можно по цене по которой совесть позволит. Никаких выбраковок все кролики только супер элита и не как иначе. Поэтому такую сферу бизнеса, как выращивания кроликов на племя рассматривать не буду Потому, что не считаю это доходом от кролиководства, а доходом от обмана начинающего кроликовода.
Теперь рассмотрим выращивание кроликов как бизнес на мясе.
Для начала необходимо понять, что в интернете куча статей где написано, что кролики это супер доходно, плодятся быстро, растут быстро и съедают всего одно зернышко в день ))
Да растут быстро и плодятся не плохо. И при правильном подходе выживаемость будет тоже не плохой.
Но вот начнем с кормления. На сегодняшний день ни один комбикормовый завод в РБ не делает хорошего полнорационного комбикорма для кроликов.
Теперь переходим к цифрам на кормление и содержание.
То, что пишут в интернете, что кролика пускают на убой в 90 дней и тушка на выходе 1,8-2 кг — не верьте. Только не на наших комбикормах. Что бы получить такую тушку вам необходимо, кормить его приблизительно 110 -120 дней, в зависимости от количества крольчат в помете и молочности самки. За этот период жизни кролик съест 12-15 кг комбикорма (это с учетом кормления самки и самца при условии что самец работает на 7-10 самок) Специально производил в течении года на разных комбикормах расчёт расхода кормов. На сегодняшний день стоимость 1 кг комбикорма в среднем 5000 это где то 0,3$. Итак для расчета берем 13,5 кг в среднем по 0,3$ получаем 4,05$ только на комбикорм. Теперь считаем сено. Приблизительно расход 15 кг сена на 4 месяца. ( с учетом подстилки в маточник) Сено получается в среднем 1500 за кг.
Итого 15 кг по 1500 это 22500 или 1,5 $ на сено. В сумме мы имеем 4,05 + 1,5 = 6,55 $. Считаем дальше. Вакцинация, дегельминтизация, профилактика кокцидиоза, витамины. В среднем 1 $ на голову. Итого 7,55$. Теперь необходимо учесть транспортные расходы, на доставку кормов, медикаментов, транспортные на доставку мяса до места сбыта, расход электроэнергии на крольчатнике, плановый ремонт клеток, дезинфекцию и прочие расходы, которые мы не учли. Пусть это будет еще 1$ c каждой головы. Всего 8,55$ на кролика. При условии, что ваши кролики все здоровы, никто не выгребал комбикорм, самки не холостовали и всё шло просто супер без падежей и потерь (хотя в реальности так никогда не будет)
Теперь считаем продажу кролика по 100 000 за 1 кг тушку средней массой 1,9 кг. Получаем 190 000 или 12,6$
12,6-8,55= 4,05 $ — это ваша возможная прибыль с одного кролика. Если мы говорим о бизнесе, то бизнес должен приносить хотя бы 1000$ в месяц, если меньше то это бизнесом назвать сложно. Итак что бы заработать за месяц 1000$ то вам необходимо за месяц реализовать 250 голов кроликов./brushing-rabbit-137224058-5a9573151d64040037b8f443.jpg)
Если убой идёт в 120 дней, то это 1000 голов только на откорме, в среднем в месяц, плюс минимум 100 еще маточного поголовья. Итого вам надо обслуживать 1100 голов в месяц. Что бы при идеальных условиях заработать в нашей стране 1000$ в месяц на продаже мяса.
При этом работать придется с 6 утра и 23 вечера, если в одиночку обслуживать такое поголовье. При чём данный велся без падежей и проблем. В реальности всё выглядит еще хуже.
Если кто-то считает, что на кроликах станет богатым, то я думаю, что можно стать только горбатым.
Теперь еще посчитайте затраты на строительство клеток. Что бы содержать 1100 голов. У меня получилось около 35$ затрат на материалы на маточную клетку и 15$ откормочное место. При условии, что всё делал сам. Итого вам необходимо 18500$ вложить на клетки, плюс еще, какие то деньги на закупку маточного поголовья.
И так если вы еще готовы называть разведение кроликов на мясо бизнесом, то для меня это давно просто хобби. Дающее не большое количество мяса в семью.
А доход от их реализации всего лишь покрывает расходы на их содержание и кормление и то не всегда.
Если у кого-то есть вопросы или замечания готов выслушать.
Разведение кроликов как направление бизнеса
С какой целью разводить кроликов?
Прежде чем начинать заниматься разведением кроликов, нужно определиться с целью. Так, разводить кроликов принято в нескольких форматах:
На мясо. Это наиболее выгодное направление разведения кроликов из возможных. Все потому, что мясо кроликов считается диетическим, а такая продукция в настоящее время очень востребована среди приверженцев здорового образа жизни. В регулярных поставках качественного кроличьего мяса заинтересованы и рынки, и рестораны, поэтому с ними и нужно стремиться установить долгосрочное сотрудничество.
Для получения меха. По своей популярности кроличий мех хоть и уступает более ценным мехам (шиншилле или нутрии), но также пользуется спросом на рынке.
Есть производители, которые используют для пошива верхней одежды и аксессуаров именно мех кроликов. Поэтому одна из главных задач в этом случае — найти своего целевого потребителя и наладить сбыт кроличьих шкур. Кроме того, технология разведения кроликов для получения и дальнейшей продажи меха имеет свои особенности: во избежание порчи меха во время драки кролей изолируют друг от друга, а это требует дополнительных площадей содержания. А стоимость шкурок напрямую зависит от сорта меха: если в среднем кроличью шкурку 1-го сорта можно продать за 5 евро, то от продажи шкурки 3-го сорта вы получите вдвое меньше.
В декоративных целях. В сравнении с первыми двумя вариантами бизнес по разведению декоративных пород кроликов можно назвать наиболее специфическим. Такое занятие предполагает повышенное внимание к уходу за карликовыми домашними животными. О выгоде речь здесь может идти, если бизнес открыт в крупном городе, где есть зоомагазины, через которые вы реализуете кроликов.
Оцените, какой из вариантов разведения кроликов вам больше всего подходит, а после этого приступайте к созданию бизнес-плана и его последующей реализации.
5 способов заработать деньги на кроликах из мяса на заднем дворе
Можно ли заработать на кроликах из мяса на заднем дворе? ДА! Я здесь не для того, чтобы сказать вам, что вы станете следующим миллионером в кролиководстве, но вы можете заработать достаточно денег, чтобы покрыть запасы кроликов и кормить… и, может быть, немного больше. То, сколько вы зарабатываете, будет зависеть от размера вашего крольчатника, продвижения вашего продукта (ов) и от того, насколько вы связаны в вашем хозяйстве, подготовительном и кроличьем сообществе. Прежде чем начинать какое-либо предприятие, вам необходимо рассмотреть юридические вопросы и страхование.Обязательно ознакомьтесь с правилами в вашем районе, регулирующими продажу животных и продуктов животного происхождения. Затем узнайте у своего страхового агента о полисах страхования домовладельца или аренды; вам может понадобиться наездник для прикрытия вашего бизнеса.
Вы можете не позволять людям в вашем крольчатнике защищать ваших кроликов от внешних болезней и ненужного стресса. Большинство людей понимают, когда вы говорите им, что у вас есть близкое крольчатина. Вы можете предоставить фотографии, если они хотят увидеть заводчиков, чистоту и т. Д.
А теперь поговорим о 5 способах заработка на кроликах, выращиваемых на заднем дворе!
Позвольте мне начать с того, что я не рекомендую превращать кроликов в постоянный бизнес или заниматься кроликами с единственной целью заработать деньги. Лучшее, что вы собираетесь делать с кроликами на заднем дворе, — это накормить себя и свою семью. Если вы хотите узнать больше о выращивании мясных кроликов, прочтите мою статью «Начало работы с мясными кроликами». Этот миниатюрный домашний скот — удивительное дополнение к вашим усилиям по выращиванию на заднем дворе, и его может вырастить даже самый маленький городской фермер.
Замечательно иметь возможность зарабатывать деньги на кроликах, выращивающих мясо на заднем дворе, НО, пожалуйста, не забывайте нести ответственность за свой домашний скот.
Не берите на себя больше, чем вы можете убрать после и кормить ежедневно. Даже домашний скот заслуживает того, чтобы жить хорошо!
Продажа какашек — Да, продажа кроличьего навоза может принести вам прибыль на кроликах, выращиваемых на заднем дворе. Это золото садоводства, друзья мои! Садоводы не всегда хотят сами выращивать кроликов, но большинство знают, что они ценят кроличьи фекалии в своем саду (дополнительную информацию см. В разделе «Удобрение для кроличьих фекалий»).Вы можете продавать небольшие мешки для тех, кто хочет немного обогатить свой сад, вплоть до мешков для мусора, заполненных компостом. Убедитесь, что вы используете подстилку, которую можно либо смыть с помета, либо полностью натуральную и легко компостируемую. Лично я держу кроликов подальше от помета с помощью кастрюль; Я выстилаю их газетой, которую совсем не обязательно класть в мешки.
Продажа наборов — Если у вас хорошее племенное поголовье, вы можете заработать деньги, продавая их потомство.
Теперь вы собираетесь на
Продажа заводчиков — Редко когда кто-либо, производящий мясо на своем приусадебном участке, хочет избавиться от проверенных заводчиков; но бывает.Вы можете продать самку, готовую к размножению или которая размножалась один или два раза, за хорошую сумму денег; баксов немного меньше. Люди, которые только начинают заводить кроликов, обычно хотят начать свое кролиководство и хотят, чтобы кролики были готовы к размножению.
Я не рекомендую продавать самку, которая, как вы знаете, беременна — это может вызвать у них сильный стресс, и они могут потерять беременность.
Продажа шкурок — Этот рынок будет во многом зависеть от качества ваших шкурок. В более теплом климате на шкуре может не хватить или достаточно толстого меха, чтобы она была привлекательной для мастеров.Но если вы это сделаете, найдутся люди, которые будут платить за дубленые шкуры для изготовления разнообразных продуктов. Есть рынок для тех, кто хочет самостоятельно дубить шкуры. Вам нужно будет заморозить отдельные шкуры, чтобы сохранить их до покупки. Чтобы поддерживать шкуру в хорошем состоянии во время обработки, требуется определенное мастерство.
Продажа обработанных кроликов — Есть несколько различных способов заработать на мясных кроликах на заднем дворе после обработки. Есть несколько областей, где вы можете продавать переработанное мясо для потребления человеком, но для этого вам определенно нужно соблюдать правила вашего штата.
Но еще один способ продать их — это производство кормов для домашних животных! Вы можете начать с малого, предложив владельцам рептилий, которые просто хотят покормить своих питомцев, свежих или замороженных кроликов. Некоторые владельцы собак и кошек предпочитают кормить своих животных сырой диетой и покупают для этой цели обработанных кроликов. Кроме того, если у вас более крупная установка, вы можете обнаружить, что более крупные производители кормов для собак будут покупать обработанных кроликов для своего производства. Вам понадобится хорошая морозильная камера, если вы решили зарабатывать деньги на выращивании кроликов на заднем дворе.
Бонусный вариант — Продажа домашних кроликов — Я ставлю это как бонусный вариант, потому что это не тот, с которым я много сделал. Я не люблю продавать домашних кроликов, потому что они обычно возвращаются в мой дом. Кролики отлично подходят для домашних животных, если вы знаете, во что ввязываетесь; но люди часто мало что знают о кроликах на момент покупки.
Я абсолютно НЕ продаю кроликов в пасхальный месяц, потому что эти потребители часто наименее информированы и просто хотят чего-нибудь милого в корзину своего ребенка.Однако, если вы чувствуете себя комфортно со своими покупателями, это еще один вариант и отличный способ дать вашим вышедшим на пенсию заводчикам шанс прожить свой полный жизненный цикл.
Итак, у вас есть 5 способов заработать на кроликах на заднем дворе… и бонусный вариант. Я надеюсь, что это поможет вам заработать немного денег, чтобы покрыть расходы на питание, жилье и другие усилия по приусадебному хозяйству.
Выращивание кроликов ради прибыли — Backwoods Home Magazine
Кэрри Петерсон | |
| Выпуск № 106 • Июль / август 2007 г. |
Любите вы тушеное мясо из кроликов или нет, выращивание кроликов на мясо может стать отличным опытом и даже немного пополнить ваш кошелек.
Те же характеристики, которые делают кроликов хорошими домашними животными на заднем дворе, также делают их хорошими для выращивания на мясо: они занимают мало места, просты в уходе и относительно недороги в содержании и кормлении.
Я выращиваю кроликов с детства, сначала с домашних животных, потом до 4-х выставочных кроликов, затем, наконец, мясных кроликов, которых я продал мяснику и продал с аукциона на местных ярмарках. На пике развития крольчатина, в которой мы жили вместе с моей мамой, сестрой и мной, содержала более семидесяти кроликов и приносила нам пару тысяч долларов в год, но все началось со старых Floppy Ears в полуразрушенной клетке.Мы многому научились путем проб и ошибок, а еще больше — из разговоров с другими кролиководами. Вот несколько советов, которые помогут вам начать с правильного пути.
Прибыльный бизнес по производству мясных кроликов можно начать всего с трех или четырех самок, одного или двух самцов, некоторого основного оборудования и покупателя.
Для начала определитесь, какого типа кролик вырастить. Будет легче найти покупателя на потомство, если оно будет чистопородным, но есть ли у него родословная, решать вам. Родословные более важны, если вы планируете продавать потомство другим заводчикам или когда-нибудь захотите их показать.Самые распространенные породы — калифорнийцы и белые новозеландцы. Если вы решили выбрать другую породу, остановитесь на белом мехе. Тот, кто разделывает кролика, оценит это, так как белые волосы не так заметны на туше, как темные. (Из-за этого некоторые мясники вообще отказываются использовать темноволосых кроликов.)
Купите качественное поголовье у уважаемого заводчика в вашем районе. Вы можете найти его, позвонив в местный офис 4-H или посетив выставку кроликов и поговорив с заводчиками.Лучше всего перед покупкой поговорить с несколькими людьми. Это даст вам почувствовать, кто является надежным, потому что, как и в любом другом бизнесе, некоторые заводчики будут завышать цену за свое поголовье и сообщать вам неверную информацию.
Однако по большому счету опытные заводчики любят помогать кому-то начинать.
При покупке кроликов обращайте внимание на признаки хорошего здоровья. Убедитесь, что животные живые; с ясными светлыми глазами; мягкий чистый мех; и отсутствие влаги вокруг носа и рта. Кролики становятся половозрелыми примерно к пяти месяцам, и вы, вероятно, не захотите покупать что-либо старше трех лет.(Средняя продолжительность жизни — восемь лет.)
Если вы не против зарезать собственных кроликов, вы можете поискать покупателя в ресторанном бизнесе. Предлагаем надежную доставку определенного количества выделанных кроликов в неделю. Если вы предпочитаете передать разделку кому-то другому (что, вероятно, будет разумнее, если у вас нет опыта), поищите посредника. Эти люди зарабатывают на жизнь тем, что покупают живых кроликов, разделывают и разделывают кроликов, а затем продают их в рестораны, иногда по всему штату.Моя семья много лет работала с посредником, и это оказалось намного проще и все же прибыльным.
Преимущества в том, что вам не нужно тратить время на разделку мяса и вы можете взять столько кроликов, сколько у вас есть, за один раз вместо того, чтобы выполнять определенную квоту. Недостатком является то, что посредник будет платить меньше, чем при прямой продаже ресторану.
Помимо сарая или гаража без сквозняков, первоначальные расходы будут включать кроликов, клетку, дозаторы корма и воды, корм и ящики для гнезд.На новую клетку для кроликов из проволоки размером 30 на 36 дюймов вы можете потратить около 30 долларов. У вас есть несколько вариантов емкостей для корма и воды: бутылки с водой и металлические дозаторы корма по цене около 5 долларов за штуку (что позволяет кормить и поить, не открывая дверцу клетки), черепки для кроликов за несколько меньшую плату или автоматическую систему полива за довольно много времени. немного больше (наборы можно приобрести в магазинах товаров для кроликов). И наоборот, вы можете использовать старые тяжелые суповые тарелки, которые кролики не могут опрокинуть.
Мы использовали эклектичную смесь мисок, горшков, бутылок и диспенсеров, и кролики никогда не жаловались.
Вы захотите купить новые большие металлические гнездовые ящики в магазине кормов или у другого кроликовода примерно по 10 долларов за штуку. Лучше всего иметь по одному на каждую самку, так как ящики им понадобятся примерно в течение месяца после окорока (рождения детей). Альтернативный вариант — сделать коробки самостоятельно, что не так уж и сложно. Деревянные ящики теплее и дешевле, но они менее гигиеничны и их грызут. Убедитесь, что вы не используете красное дерево или кедр, так как в этих древесинах есть щепки, которые могут повредить пищеварительный тракт кролика.
Сами кролики могут стоить от 25 до 60 долларов за штуку. Имейте в виду, что вы получаете то, за что платите, и тратить немного больше на племенное поголовье обычно окупается в долгосрочной перспективе.
Незначительный расход, о котором стоит подумать, — это охлаждение. Кролики не переносят сильную жару, и когда она достигает 90-х годов, они могут серьезно пострадать, особенно баксы, которые могут стать бесплодными.
Мы использовали влажные полотенца, чтобы они лежали. Просто сложите их и замочите в ведре с водой на ночь, а утром положите в клетки.Мы сделали бутылки со льдом из больших пластиковых бутылочек, заполненных на длины и замороженных, чтобы они могли опереться на них. Мы поливали из шланга внешнюю часть сарая и, пользуясь ветерком, открывали и закрывали различные окна в течение дня. Позже мы добавили вентиляторы и спринклерную систему на крыше.
Когда ваши новые кролики уютно устроятся в их сарае, вы готовы начать думать о своем плане разведения. Период беременности у самки составляет 28-32 дня, и детенышей можно отлучить от груди уже через шесть недель, хотя мы часто оставляем их с матерью на восемь недель или дольше.Запланируйте три месяца между вязками, что означает, что у каждой самки будет около четырех пометов в год. Средний размер помета 5-7, хотя и варьируется. Если условия идеальны, вы получите около 24 потомков на самку в год. Если у вас стадо всего из трех самок и одного оленя, вы сможете продать максимум 72 мясных кролика в год.
Ведение записей важно для того, чтобы вы хорошо управляли своим стадом и отслеживали индивидуальные показатели каждого кролика.Я добавил форму, которая мне очень понравилась:
Также не забудьте указать свои расходы и доходы, чтобы убедиться, что вы получаете прибыль.
После того, как ваше крольчатное хозяйство будет организовано, ваши труд и расходы будут минимальными. Вам нужно будет купить корм для кроликов (гранулы, сделанные в основном из люцерны, по цене около 20 долларов за 50-фунтовый мешок), солому для гнездового материала, стружку для впитывания мочи и фекалий (если клетки не поднимаются над землей) и корм добавки, если хотите. Что касается ваших временных затрат, вам не понадобится много времени, чтобы кормить и проверять воду один раз в день, убирать навоз раз в неделю, заниматься разведением и вывозить их на рынок.Целесообразно вынимать каждого кролика из клетки не реже одного раза в месяц и тщательно обследовать его, чтобы убедиться, что он здоров.
Еще один источник прибыли, который может оказаться неожиданным — это навоз. Кроличий навоз отлично подходит для использования прямо в саду. Его не нужно выдерживать, как куриный помет и большинство других продуктов, и, поскольку он состоит из небольших сухих гранул, с ним легко работать. Возможно, вы даже сможете его продать.
Для получения дополнительной информации о выращивании кроликов для получения прибыли ознакомьтесь с Rabbit Production Питера Р.Чик и Успешное выращивание кроликов Боб Беннетт.
Можно ли заработать на выращивании кроликов? | BackYardHerds
КАЖДЫЙ, с которыми я разговаривал, говорил, что кролики — это хобби, которое не дает денег. Это говорит женщина с сотнями кроликов, которая тратит 20 тысяч долларов в год на шоу. Я думал и до сих пор считаю, что она сумасшедшая.theawesomefowl сказал:
Ладно, я не очень люблю кроликов, и у меня аллергия на пушистых ангорских кроликов. Но я знаю, что это хороший домашний скот, и я бы подумал о том, чтобы вырастить несколько, если бы это было прибыльно. И я уверен, что мне они понравятся, если я оставлю некоторые из них.
Так что продолжай. Убедите меня завести кроликов! Я, наверное, не буду, но зачем мне?
Спасибо! п.
с. Мне не хотелось бы показывать, потому что я предпочитаю птицу в этом отношении.У меня ангоры. Вы * можете * продавать шерсть, но найти для нее рынок очень сложно. Я считаю, что это хороший товар для обмена, который сложно продать. Однако, если вам случится прядить, пряжа из смеси ангоры может быть продана по более высокой цене.
Если вы можете попасть на выставочный рынок 4H / ARBA, выставочные булочки легко продать.Я продаю несколько кроликов по цене 80+ долларов, я пытаюсь вывести определенного окраса, который будет продаваться по цене от 150 долларов каждый. Если вы можете заработать репутацию кроликов с хорошим темпераментом, вы сможете продавать домашних животных по более высокой цене.
Продажа на рынке кормов для собак может быть прибыльной по цене 4 доллара за фунт.
Есть одно место, которое так поступило, и которое чуть не вышло из бизнеса, потому что не могло угнаться за спросом. Изначально я выращивал свой корм для собак.
Конечно, вы можете разделывать их, чтобы снизить счет за еду. Зарабатывает деньги, но уберегает их от вашего счета за продукты.
Думаю, секрет кроликов в том, чтобы начать с малого. Добавляйте клетки только при продаже кроликов. Заставь их заплатить за себя.
Найдите породу, которая не является самой популярной в вашем районе. Я буквально в часах от любого другого заводчика моей породы. Это дает мне огромный рынок сбыта. Кролики Lionhead популярны, но на рынке домашних животных они продаются всего за 5-15 долларов. … Шахту продают по 60 долларов на зоомаркете.
Кролиководы живут в темноте с Интернетом. Я сделал большую часть своих продаж с милыми пушистыми фотографиями кроликов на бесплатном сайте.Это очень просто. Сижу с пушистыми кроликами. Если они продадут, я получу деньги. Если они не продаются, я получаю обед.
Если вы умны, то да, вы можете немного заработать на них. Но это будет нелегко или автоматически.
ЗАРАБАТЫВАТЬ НА КРОЛИКАХ | Rise and Shine Rabbitry
Заводчик мясных кроликов на заднем дворе может немного заработать, если он или она изобретательны и трудолюбивы.
Вы не сможете бросить свою повседневную работу. Но чтобы пополнить свой доход? Абсолютно.Есть такая поговорка: «В кроликах есть деньги, их сложно просто вытащить»! Это зависит от того, как вы определяете «прибыль». Если вы ищете прибыль с денежной оценкой, вам не обязательно продвигаться вперед с кроликами, если вы не найдете нишу, а затем потратите много времени на выращивание своего стада, чтобы оно соответствовало этой нише. Однако если вы думаете о прибыли как о возможности есть более здоровое мясо, которое стоит меньше денег, чем если бы вы купили сопоставимое мясо в продуктовом магазине, то я думаю, что вы получите прибыль таким образом.
Выращивание мясных кроликов самостоятельно, разделка и переработка их для собственного потребления — это того стоит! Это дает преимущества в том, что вы знаете историю мяса, как лечили животное, применялись ли лекарства, как его забивали, обрабатывали и хранили.
Это сэкономленные деньги! Таким образом, ценность кроликов стоит больше, чем если бы она была конвертирована в наличные, потому что стоимость денег меняется, но нам и другим людям всегда будет нужна еда, чтобы поесть.Я так на это смотрю. Кролики подобны деньгам в банке. Деньги можно заработать! Но с кроликами получить прибыль сложно, но можно.
Как и при создании любого малого бизнеса, вы не добьетесь успеха в мгновение ока. Вы должны продавать, планировать и составлять бюджет, чтобы получать деньги от кроликов. Итак, в кроликах есть деньги, но, как и все остальное, это требует работы.
Помните, что выращивание нежелательных кроликов обходится дороже, чем выращивание хороших. Часть попыток получить прибыль с кроликами — это то, сколько вы можете сэкономить! Важно научиться содержать кроликов здоровыми и чистыми.
Если самка не воспитывает своих детенышей постоянно, убейте ее. Чем дольше вы держите кролика, который пожирает свое потомство, отказывается использовать гнездовой ящик или разбрасывает их по проволоке, тем больше корма вы получите в нее и тем больше вы потеряете на этом потомстве, если когда-нибудь его получите.
Правило трех ударов применяется к разведению! Помните, если вы хотите зарабатывать деньги, вам нужно смотреть на мелочи и большие дела. Еда на четверть — это не так уж и важно, но стоимость еды на четверть, умноженная на 100 кроликов, дает очень много на ежедневной и ежемесячной основе! Управляйте эффективностью.
Одна группа заводчиков провела подсчет и для того, чтобы зарабатывать на кроликах полный рабочий день, требовалась эффективная установка не менее 200 рабочих самок. Те 8 унций гранул, которых не так много, обретают новое значение, когда вы начинаете употреблять более 100 фунтов в день! Вы замечаете пролитый корм, потому что это потраченные деньги. Держите записи в актуальном состоянии и татуируйте каждого кролика, которого вы планируете держать. Держите веса на родителях, потомстве и их количестве в каждом помете. Это трудоемко, но ведение учета сэкономит вам деньги.Я прохожу ежеквартально в крольчатнике, проверяю производственные записи и знаю, кого отбраковывать, а кого оставить.
Тем, кто только начинает разводить кроликов, необходимо изучить причины, по которым они начали заниматься разведением кроликов, и каковы их цели. Распространенная ошибка — начинать с слишком большого количества кроликов. Разумной отправной точкой может быть один доллар и три доллара. Я рекомендую покупать этих кроликов, пока они еще молоды. Таким образом, у них будет шанс привыкнуть к новому окружению до начала размножения.По мере того, как новый заводчик привыкает к кроличьему хобби, тогда и только тогда он или она должен решить увеличить размер стада, и затем медленно. Начни медленно!
Изучите основы и научитесь делать что-то правильно с парой десятков штук. Если вы выбрали для начала горстку ХОРОШИХ кроликов, вы можете легко собрать стадо, удерживая лучших кроликов и только самые высокие деньги, продавая остальных как мясо или кормушку. Я всегда говорю: держи лучшее, ешь остальное. Таким образом, вы освоитесь и увидите объем необходимой работы.Возможно, когда вам исполнится 30 лет, это может изменить ваше мнение или, возможно, вы обнаружите, что покрывать свои расходы на корм просто не стоит! Добавляйте клетки только при продаже кроликов.
Заставьте их заплатить сами!
Первый шаг к зарабатыванию денег на кроликах — это изменение отношения к тому, чтобы не рассчитывать на то, что кролики заработают деньги. Это можно сделать, но не так часто и не так много денег, как многие думают. Начните с хорошего прочного оборудования. Важное значение имеют клетки с кормушками, которые позволяют кормить достаточно корма за раз, не теряя при этом его выкопать или опрокинуть миски.Не держите копателей поблизости. Те кролики, которые роют кормушки и выбрасывают корм, — еще одна денежная яма, которую нужно устранить.
Ни один заводчик мясных кроликов на заднем дворе не должен начинать свое хобби / бизнес с идеей быстро разбогатеть. Мошенников много, например, предложений выкупить фритюрницы со склада, купленного у мошенника, и их очень много! Иногда он отказывается покупать фритюрницы. Даже если он платит за кроликов, производитель несет ответственность за транспортные расходы, которые могут превышать сумму, полученную за животных.
Хотя кролики могут быть плодовитыми, смертность набора легко может составить 25% и более, когда вы достигнете высокой продуктивности. Прибыль действительно возможно только с твердой и устойчивой работой. Во-вторых, вы должны научиться правильному менеджменту. Кроликам необходимо правильное питание, иначе они не смогут эффективно размножаться! Натуральная диета не подходит для этого типа производства, поскольку для увеличения производства нужны гранулы высокого качества.
Обязательно маркет! Если вы выращиваете более мелкие породы, это может быть предварительное умерщвление для корма для змей или корма для домашних животных.Более крупные породы могут быть такими же или для наполнения морозильной камеры и продажи дубленых мехов. Компостируйте навоз, просейте его и сложите в мешки, чтобы продать садовникам. Выращивайте червей в навозе и продавайте рыболовных червей или продавайте красных червей для вермикомпостирования. Использование всех источников продуктов, которые производит кролик, поможет вам заработать свой первый доллар!
МЯСО КРОЛИКА-
Самая важная причина для выращивания кроликов — это, конечно, мясо, вы можете разделать их, чтобы снизить расходы на еду.
Это приносит вам деньги, НЕТ, но спасает их от вашего счета за продукты.Для того, чтобы стоимость мяса, произведенного на приусадебном участке, была равна или, возможно, лучше, чем то, что было бы потрачено в супермаркете, каждая лань должна успешно выращивать 36 фритюрниц в год (шесть пометов по шесть фритюрниц в каждой). Любая самка, которая не работает должным образом, должна быть уничтожена. В идеале фритюрницы должны достигать «рыночного веса» от 4,5 до 5 фунтов. к восьминедельному возрасту и, безусловно, к 11 неделям.
Если фритюрницы будут проданы переработчику мяса, следует отметить, что некоторые предприятия не принимают фритюрницы возрастом более 11 недель.Переработчики мяса также обычно предпочитают белый цвет кроликам. Для этого калифорнийец, хотя и имеет темно-коричневые «точки», считается белым. Вы можете продавать фритюрницы «в живом весе» или продавать мясо после его обработки в зависимости от местных законов. Чтобы найти мясоперерабатывающий завод, лучше всего пойти в разные продуктовые магазины и спросить, где они покупают мясо.
Объясните, что вы думаете о выращивании кроликов и изучаете возможности рынка. Многие из них будут рады вам помочь.Если вы нашли несколько (убедитесь, что у вас более одного покупателя!) Рынков, которые могут купить ваш продукт, свяжитесь с ними и узнайте, захотят ли они покупать у вас живых животных.
Если возможно, заключите с ними контракт на производство всего, на что, по вашему мнению, вы способны. Но ничего не подписывайте. Помните, что они зарабатывают больше денег, чем вы, и их прибыль выше, у них нет кроликов, которых нужно кормить, они покупают их как можно дешевле и продают как можно дороже. На мясном рынке много аферистов.Они подождут и предложат вам меньше, если узнают, что вы сидите на кроликах. Конечно, большая часть кроликов приносит им удовольствие.
Если у вас есть 40-50 рабочих самок, в зависимости от породы, у вас может быть 100-250 кроликов в ящиках, которые постоянно растут. У вас должен быть план коммерческого сбыта мяса, если вы находитесь рядом с покупателем, или у вас есть собственный рынок.
Помните, что если вы продаете на коммерческой основе, они могут диктовать породу, поэтому иногда взыскивают рекс, атлас или цветную шубу. Если вы используете его сами, это не имеет значения.Убедитесь, что у вас больше одного покупателя. Многие кролиководы застревают, когда покупателям не нужны 50 фритюрниц, которые вы ему приготовили.
Другой мясной рынок — это владельцы домашних животных, которые кормят своих животных диетой BARF (Bones And Raw Food). БАРФЕРЫ, как их называют, стремятся обеспечить своих кошек и собак более естественным питанием, чем корма. Более новый и более инклюзивный термин для BARF — «сырое кормление». Иногда для этой диеты не хватает разнообразных источников мяса, поэтому владельцы домашних животных более чем счастливы обнаружить рядом с собой заводчика мясных кроликов.Продажа на рынке кормов для собак может быть прибыльной по цене 4 доллара за фунт. Есть одно известное мне крольчатное хозяйство, которое сделало это и чуть было не прекратило работу, потому что не могло угнаться за спросом.
Еще я выращиваю кроликов на корм для собак. Это хороший рынок, где вы можете разделывать и продавать кроликов в качестве корма для домашних животных без ограничений USDA. Также хозяевам змей и рептилий необходимо кормить своих животных. На этом рынке вы можете продавать кроликов любого возраста и размера.
ШКУРА КРОЛИКА-
Если вы используете кроликов для мяса, что вы будете делать с мехами? Выбрасывание их не дает максимальной пользы и может быть выброшено впустую.Шкуры следует сохранять во время убоя (если их не использовать сразу, заморозьте их, чтобы продать, или дубите, когда у вас будет больше, чтобы это окупилось. Шкуры кроликов также можно продать с небольшой прибылью или использовать для изготовления одежды, игрушек и других безделушек. продается как готовый продукт или просто для продажи дубленой шкуры (дополнительную информацию см. в нашем посте ДУБИРОВАНИЕ ШКУРА КРОЛИКА).
Я продал замороженные шкуры людям, которые хотят научиться дубить и даже не выращивают кроликов.
Помните, что шкуры фритюрницы лучше всего подходят для поделок, в то время как шкуры туши лучше подходят для шляп, пальто и т. Д.Если вы планируете продавать шкуры коммерческому кожевенному заводу, рекомендуется разводить белых кроликов, потому что белые шкуры можно окрасить в любой желаемый цвет. Я предпочитаю натуральные цвета и обнаружила, что местные поселенцы предпочитают натуральные цвета, чем окрашенные шкуры.
Дубление — не всегда простой процесс, но его несложно сделать, но можно произвести обмен с местным дубильщиком, при котором они получат для них процент от дубленых шкур в обмен на процент от дубления для вас.
Также вы можете выращивать ангоры. Вы можете продавать волокно или изделия, изготовленные из него, я считаю, что это хороший товар для обмена, если вы прядете, пряжа из смесовой ангоры может быть продана по более высокой цене. Если вы присматриваетесь к этой дорогой ангорской шерсти. Помните, сколько времени требуется на уход за кормами, специальные клетки, уход за шерстью в чистоте и другие факторы, необходимые для содержания кроликов высочайшего качества.
Вы можете заработать на клетчатке ангоры. У меня есть несколько ангор, но мы используем все производимое нами волокно.Когда-нибудь я еще больше попаду в ангоры (ага, думаю о пенсии!)
НАХОД КРОЛИКОВ —
Кроличий навоз считается одним из лучших доступных. Это отличный навоз, единственный навоз, который не нужно выдерживать перед использованием в качестве удобрения. Он содержит больше азота и фосфора, чем многие другие удобрения, и больше калия, чем большинство других удобрений. Даже в свежем виде не обжигает растения. Сады с регулярным внесением удобрений для кроликов чаще всего дают гораздо лучшие результаты! Я просеиваю его, складываю в пакеты с кормом и ранней весной продаю вместе с информационным листом.Все распродаются, и у меня есть лист ожидания для большего. (Для получения дополнительной информации о фекалиях ознакомьтесь с нашим постом ПРЕИМУЩЕСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАВОЗА КРОЛИКОВ) Садоводы могут быть готовы платить за навоз или смешанный навоз по более высокой цене.
Из-за комплиментарного характера многие кролиководы также разводят дождевых червей (или красных вигглеров). Черви разрушаются и очищают грядку прямо под клетками для кроликов, превращая навоз в черную горшечную почву. В навозе можно выращивать несколько видов червей, в первую очередь ползунков и красных червей.Черви помогают сохранить навоз от неприятного запаха и могут быть проданы садовникам для вермикомпостирования или рыбакам для наживки.
Племенное стадо — для выставок или мясного поголовья
Чтобы заработать наивысший доллар за поголовье, вы должны заявить о себе. (или лучше сказать своих кроликов) Продавайте только лучшее для заводчиков. Никому не продавайте коротышек, медлительных производителей, кроликов в плохом состоянии или когда-либо из плохих кровей. Так вы получаете хорошее имя. Продайте одного мусорного кролика, и они всем расскажут! Продайте одного хорошего кролика, и они хранят секрет при себе.(Но они всегда возвращаются, когда хотят еще кроликов). Я продал много кроликов, которых хотел бы оставить! Есть много неправильных представлений о том, чтобы выставлять и разводить кроликов, как и любое другое животное.
Люди видят выставочное животное за 75 долларов и думают, что 75 долларов, если я продам 6 пометов, это по 450 долларов, а шесть пометов в год — это… вау, это много! Они бегут в местный сарай и покупают старые клетки и отбраковывают кроликов, которые «не хуже тех, что на выставке». Помните, ранее я сказал, что мусор стоит дороже, чтобы собрать его! Купите лучших кроликов, которых сможете! То, что они часто покупают, — это проблемы с разведением, проблемы с отношением, проблемы со здоровьем и в большинстве случаев как можно дальше от выставочного кролика.
Они не проводят исследования, поэтому теряют первые два помета и раздают все, клянясь, что кролики — это просто денежная яма. Важно понимать, что выставочные животные за 75 долларов имеют за плечами сотни долларов на разведение и часто на многие годы селекционного разведения. На каждого выставочного кролика бывает несколько, которые попадают в морозилку. Если делать все правильно, можно немного заработать. Вы должны приложить согласованные усилия, чтобы продвигать и продавать все! Это означает от потраченного корма до фекалий и мяса, потомства и меха.
Найдите рынок. Если вы также выращиваете выставочных кроликов, выберите этих потенциальных клиентов и включите их в шоу. Держите записи в актуальном состоянии и татуируйте каждого кролика, которого вы планируете держать. Удерживать груз на родителях, потомстве и на том, сколько в каждом помете, — это большая работа.
ДОМАШНИЕ КРОЛИКИ-
Я не буду вдаваться в подробности, потому что считаю, что продавать кроликов в качестве домашних животных не стоит денег. Кажется, это никогда не сработает. Они кормят неправильной едой, используют неправильное жилище, ребенок теряет интерес, кролики голодают, пресной воды никогда не бывает.Мои фритюрницы жили лучше, чем некоторые из проданных мною домашних кроликов. Пасхальные кролики приносят хорошие деньги, и для некоторых это может быть хороший рынок, но не для меня. Желаю, чтобы родители были более вовлечены!
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ КРОЛИКОВ —
Всегда имейте под рукой дополнительные клетки, кормушки, поилки, мешки с кормом, тюки сена и стружку, чтобы, когда кто-то покупает кроликов, вы могли предложить им больше.
Поскольку стоимость доставки стремительно растет, им лучше заплатить вам на несколько долларов больше, чем покупать эти клетки онлайн.
Нравится:
Нравится Загрузка …
СвязанныеВыращивание кроликов может быть недорогим, но прибыльным делом — Сельское хозяйство Monthly
Автор: Yvette Tan
Кролики милые и пушистые, их часто считают домашними животными. В других странах они также считаются дешевым и питательным источником мяса, который может принести хорошую прибыль фермерам, выращивающим их.
Вилли Менор с фермы Огненная Земля не начинал с желания выращивать кроликов для получения прибыли.Он купил своих первых кроликов в 2016 году, потому что его дети думали, что хлопковые хвосты будут милым дополнением к их небольшой ферме для отдыха. «Мы начали с 10 голов. Ты знаешь, что случилось? Все они погибли, потому что мы не знали, как его вырастить, — говорит Менор. «После этого я сказал себе, что мы должны сначала учиться».
Интернет очень помог в обучении Менор выращиванию кроликов. Он также посетил местные семинары, чтобы познакомиться с уходом за кроликами на Филиппинах.Когда он был готов, он купил 12 кроликов и построил для них модули или клетки, в одном модуле которых было 24 головы.
Вилли Менор с гигантским фламандским кроликом.
Умножаем деньги как… кролики
Кролики умножились в среднем на девять наборов (сокращенно от котенка, как называют кролика) на один помет. Через год у него было 150 заводчиков. Он решил превратить это в бизнес. Он был знаком с мясом кролика и знал его потенциал на филиппинском рынке.Сейчас на его ферме 400 заводчиков, а общая численность населения составляет 1500 голов, и, по словам Менора, этого недостаточно для удовлетворения местного спроса.
Менор объясняет цикл разведения и производства на ферме: 100 заводчиков скрещиваются (вязки) в месяц, при этом каждая самка (самка кролика) дает в среднем шесть детенышей в помете.
Это равняется ежемесячному производству 600 голов, половину из которых нужно продать животноводам, а половину — переработать в мясо.
Tierra del Menor продает двухмесячных заводчиков по 350 P за голову.Ферма может продавать в среднем 75–100 фунтов стерлингов в неделю.
Они также могут перерабатывать около 50 четырехмесячных кроликов в взрослых кроликов в неделю или 200 голов в месяц, при этом мясо продается по 450 песо за килограмм.
«Мы обслуживаем четыре категории», — говорит Менор. «Заводчики, зоомагазины, лаборатории и школы, и последнее — мясо». Он добавляет, что не очень много занимается с зоомагазинами, потому что рентабельность очень мала. С другой стороны, школы и лаборатории заказывают как минимум 50 голов одновременно, но иногда они должны соответствовать определенным требованиям, например иметь одинаковый цвет меха.
Выращивание кроликов для развлечения и прибыли
Спрос на кроликов был настолько высок, что Menor решила проводить ежемесячные семинары по выращиванию кроликов, взимая за каждого участника 1000 песо.
Он продает самцов кроликов, заводчиков, клетки и другие вещи, необходимые для создания небольшой (4-5 заводчиков), средней (20-50 заводчиков) или крупной (50 заводчиков и выше) кролиководческой фермы. Пакеты начинаются с P12 540 за шесть кроликов, шесть клеток, кормушку для воды, глиняный горшок и резервуар для воды.
Зона размножения с вермикультурой расположена ниже.
Menor вычисляет, что на каждый помет из шести наборов, каждый набор продан по P250 за два месяца минус расходы, кроликовод может заработать от 791,62 до 1000 песо, в зависимости от того, получают кролики 100% гранулы или смесь пеллеты и доступные корма (трава и другие съедобные растения). «Коммерческие гранулы содержат большое количество белка, что позволяет им расти быстрее. В траве есть клетчатка, которая улучшает кровообращение и помогает им расти ».
Он добавляет, что может иметь до пяти здоровых родов (беременностей) в год.«Только представьте, что через год с пятью паритетами у вас будет P5000», — говорит Менор.
«Вы можете зарабатывать до 20 000 рупий в год, если у вас их четыре. Если у вас будет 10 самок, это 39 000 песо в год. Если бы у вас было 25 штук, у вас было бы 98 958 песо. Вот почему я призываю людей разводить кроликов ».
Растущая отрасль
Некоторые из присутствовавших на нем садоводов стали его поставщиками, помогая ему выполнять заказы его многочисленных клиентов. «Наша сделка заключается в том, что они будут выращивать кроликов, а я продам их для них», — говорит Менор.«Мне позвонят и скажут:« У нас 30 голов ». Кроликов доставят, и им заплатят. Мы занимаемся продажей и переработкой ».
И даже тогда он говорит, что предложения недостаточно. 90% мяса кролика на Филиппинах по-прежнему импортируется, при этом большая часть его потребления сосредоточена в китайских и корейских ресторанах, хотя кролик присутствует и в других кухнях, например, во французской.
Фламандский гигант с формами.
Менор говорит, что наиболее частый вопрос, который ему задают, — как он может разводить таких милых животных, на что он отвечает: все дело в кондиционировании.
«Вы выращиваете модных кроликов для домашних животных, а есть коммерческие кролики, которых вы выращиваете на мясо», — говорит он.
Он признает, что рынок все еще нуждается в обучении тому, чтобы думать о кроликах как о мясе — это одна из причин, по которой он проводит семинары. «Раньше мы считали кролика мясом от кутюр, используемым только в изысканных блюдах и для особых случаев, — говорит Менор. — Теперь вы можете увидеть его в кариндериасах».
Еще один вопрос, который ему часто задают, — это вкус кролика. «Люди говорят, что кролик на вкус как курица, но если бы я подумал, что я должен просто вырастить курицу», — говорит Менор.«Кролик на вкус как кролик. На вкус лучше, чем курица.
Для получения дополнительной информации посетите Огненную Землю.
( Фото любезно предоставлены Вилли Менором )
Это было опубликовано в выпуске журнала Agriculture Monthly за май 2019 года.
Разведение кроликов на мясо — стоимость, законность и как начать фермерство
Недавно мы с женой провели пару лет на Верхнем полуострове Мичигана, красивой, но изолированной полосе густого леса, каменистых холмов и внутренних озер, простирающихся вдоль Южный берег озера Верхнее.
Мы жили в большом городе, но моя жена время от времени ездила в крошечную, наполовину заброшенную шахтерскую деревушку на полуострове Кевино, который вдается на север в большое озеро из города Хоутон.
Похоже, в деревне было всего несколько десятков постоянных жителей. Скорее всего, их численно превосходило присутствие явно нечеловеческого происхождения: послушная, слегка абсурдная стая негабаритных многоцветных кроликов на свободном выгуле.
Кролики блаженно прыгали по городу, скашивая заросшие газоны и участки придорожных кустов.Кто знает, сколько людей погибло от хищников — волки, рыси и койоты бродили по окрестным лесам. Владельцев, похоже, это не особо заботило. (Хотя мы никогда их не встречали. Оглядываясь назад, я не уверен, что они вообще существовали. Эти пушистые газонокосилки вполне могли быть потомками жителей какой-то давно заброшенной кроличьей фермы.)
Кролики Кивино заставили меня задуматься: выгодно ли выращивать кроликов дома? Или лучше просто держать одного или двух домашних животных, как это делает большинство людей?
Итак, я, так сказать, спустился в кроличью нору.
Вот что я узнал.
Где легально разводить кроликов
Перво-наперво. Вам необходимо определить, разрешено ли разводить кроликов для еды на вашем участке.
1. Разводите кроликов на своем участке
Большинство муниципалитетов разрешают содержать кроликов в качестве домашних животных, но это совсем другое предложение, чем разведение кроликов на убой. Во многих местах коммерческое разведение кроликов — даже в масштабах хобби-ферм — запрещено на территориях, предназначенных для использования в жилых помещениях.
В других странах разведение кроликов (и другого мелкого домашнего скота, например цыплят) может быть разрешено, но их забой и переработка могут быть запрещены. Например, соответствующий раздел кода города Остина гласит:
. «Для участков под жилую застройку, разведение домашней птицы, кроликов и водных кормов с использованием аквапонической системы разрешено в соответствии с главой 3-2 (Ограничения в отношении животных) Городского кодекса.
Разрешен забой и переработка продуктов питания водной растительности.Убой, переработка птицы и кроликов запрещены. Компостирование частей животных запрещено в жилых районах ».
Даже если разведение и (реже) убой и переработка кроликов разрешены в жилых помещениях, кролиководы-любители должны соблюдать соответствующие постановления города. См. Ниже более подробную информацию по этому поводу. Правила забоя и обработки кроликов, как правило, более мягкие в сельских поселках и некорпоративных районах, чем в городских или пригородных районах.
2. Разводите кроликов на коммунальной ферме
Если ваш родной город не позволяет вам завершить жизненный цикл выращивания кроликов на вашей ферме, не отчаивайтесь. Вы все еще можете выращивать кроликов на мясо, не используя сторонний процессор, чтобы гуманно убивать и обрабатывать их. Вам просто понадобится помощь с городской фермы или общественного сада.
Еще в 2010 году издание для гурманов из Миннеаполиса The Heavy Table сообщало о разношерстной группе городских фермеров, которые превратили заброшенный участок в животноводческую фабрику.
Их ферма, входящая в состав жилищного кооператива с низким доходом, включала «разное скопление уток, гусей, кур и кроликов», согласно данным The Heavy Table.
По сравнению с выращиванием цыплят, требующим больших площадей и кормов, кроличья ферма кооператива была легкой в обслуживании. Кролики сбились в кучу в углу построенного ими сарая для скота, ели сено и естественную растительность, и их нужно было перемещать внутрь только в очень холодные зимние ночи.
Если вам не разрешено или вы не хотите разводить кроликов на своей ферме, или вы все равно ищете подход к кролиководству, ориентированный на общину, вы можете найти или открыть коммунальную ферму в своем городе.
Чтобы найти существующую городскую или общественную ферму, загляните в этот обширный каталог на веб-сайте Urban Farming или поищите активные группы в Facebook в вашем районе. Чтобы начать свой собственный курс, следуйте пошаговому руководству Калифорнийского университета по сельскому хозяйству и природным ресурсам.
Вам тоже может понравиться : Хотите узнать о другом типе экологически безопасного общественного сада? Ознакомьтесь с нашей публикацией об общественных солнечных садах, все более популярном решении для выработки электроэнергии, которое жизнеспособно в большинстве континентальных США.С.
3. Составные части муниципального постановления о кроликах
Независимо от того, решите ли вы разводить кроликов на собственном участке или на пустыре, переданном под мелкое сельское хозяйство, вам необходимо знать, что вы можете и чего не можете делать в своем кролиководстве.
Постановления о кроликах (часто включаемые в более широкие постановления о мелком животноводстве или рыночных садах) сильно различаются от места к месту, но большинство из них включают положения о:
- Разрешение : В этих пунктах указано, требуется ли муниципальное разрешение для работы вашего кролиководства на заднем дворе.Муниципалитеты нередко отказываются от разрешительных требований для небольших стад кроликов, обычно не более трех или четырех взрослых животных. Для более крупных операций обычно требуется разрешение. Имейте в виду, что обычно можно содержать большее количество молодых кроликов — младше трех месяцев или около того. Молодые кролики, известные как фритюрницы, производят более вкусное мясо, поэтому вы, скорее всего, зарежете или отправите кроликов на убой, прежде чем они достигнут полной зрелости. (Мясо взрослого кролика лучше тушить или тушить, и оно намного интереснее — это не проблема, но и не то, что вы хотели бы есть само по себе.)
- Уведомление соседнего узла : Требования к уведомлению соседнего узла сильно различаются. Постановление о кроликах в Портленде, штат Орегон, требует уведомления всех соседей в пределах 150 футов от границ ваших владений. Некоторые постановления вообще не требуют уведомления.
- Сборы : При наличии разрешения взимается сбор. Эти сборы обычно не обременительны: например, портлендский сбор составляет 31 доллар единовременно. Если срок действия разрешений в вашем городе истекает через год или два, вам, возможно, придется заплатить пошлину за продление, размер которой должен быть на ниже, чем первоначальный сбор.
- Жилые помещения на территории : Некоторые города препятствуют незаконному ведению сельского хозяйства в городах, запрещая вольеры для кроликов на участках без жилых домов. Аналогичным образом, в большинстве городов запрещено разведение скота на более плотно застроенных жилых объектах, таких как многоквартирные дома или комплексы. В Остине нельзя выращивать кроликов на участках с более чем двумя жилищами.
- Размер стада : Требования постановлений о разрешении де-факто являются ограничением размера стада.Если вы не хотите платить пошлину и заполнять документы для получения разрешения, вам нужно сохранить небольшое стадо. В противном случае разрешенные стада кроликов обычно ограничиваются пределами размеров вольеров, требованиями к площади на кролика или ограничениями частоты убоя. Например, постановления, в которых прописаны требования к площади на кролика, требуют, чтобы на одно животное приходилось не менее 10-15 квадратных футов. Постановления, ограничивающие частоту убоя, могут зависеть от размера фермы или партии. Например, постановление Остина ограничивает забой одним животным в неделю на десятую часть акра.
- Неудачи и размещение : Ограждения необходимо размещать вдали от соседних строений и границ владений. В Портленде минимально необходимый структурный откат составляет 15 футов.
- Размер и размеры корпуса : Во многих городах корпуса дополнительно регулируются минимальными или максимальными пределами размеров и требованиями к пространству на кролика. Однако не думайте, что в вашем постановлении эти вопросы прямо прописаны: в кодексе Portland Specified Animal Facility ничего не говорится о размере или планировке вашей клетки для кроликов.
- Убой и переработка : Постановления о кроликах обычно так или иначе рассматривают эти проблемы. Если убой и переработка на месте запрещены, может быть, а может и не быть формулировок о том, как юридически организовать переработку за пределами площадки. Если убой и переработка разрешены, должна быть указана допустимая частота и метод обработки.
- Санитария и утилизация : Эти вопросы касаются допустимого почвенного покрова, компостирования отходов и остатков (если разрешено) и любых действий, необходимых для защиты местного качества воды.Обратите внимание, что некоторые городские постановления, например постановления Остина, запрещают или ограничивают животноводство в критических водоразделах, где сточные воды могут загрязнять питьевую воду или уязвимые места обитания.
Для более крупных операций обычно требуется разрешение. Имейте в виду, что обычно можно содержать большее количество молодых кроликов — младше трех месяцев или около того. Молодые кролики, известные как фритюрницы, производят более вкусное мясо, поэтому вы, скорее всего, зарежете или отправите кроликов на убой, прежде чем они достигнут полной зрелости. (Мясо взрослого кролика лучше тушить или тушить, и оно намного интереснее — это не проблема, но и не то, что вы хотели бы есть само по себе.)
Постановления, ограничивающие частоту убоя, могут зависеть от размера фермы или партии. Например, постановление Остина ограничивает забой одним животным в неделю на десятую часть акра.
Если убой и переработка разрешены, должна быть указана допустимая частота и метод обработки.Некоторые муниципальные нормы и правила могут требовать от вас предоставления подробных схем вольера или клетки для кроликов. Это общая черта постановлений о домашнем скоте (курица, утка, индейка), которые, как правило, более подробны и конкретны, чем постановления о кроликах, из-за сравнительной распространенности разведения домашней птицы на приусадебных участках и разрушительного характера домашних птиц.
Выберите правильную породу кроликов
Даже не удосуживайся расставлять ловушки для серых и русых зайцев, блаженно прыгающих по твоему двору. Они не стоят усилий. Если вы серьезно относитесь к содержанию кроликов на мясо, вам нужна порода, созданная для этой работы. Мясные кролики длиннее, толще и пушистее, чем ваш типичный дикий кролик. Обычно они считаются лучшими кроликами для еды, хотя из некоторых также получаются хорошие домашние животные. Если не указано иное, все они признаны и одобрены Американской ассоциацией кролиководов:
- Шампанское д’Аржан : Эта более крупная историческая порода существует с начала 17 века.Хотя в наши дни она встречается реже, она по-прежнему считается фантастической домашней породой, которую ценят не только за мясо, но и за характерный черный мех.
- Паломино : Эти привлекательные бледно-оранжевые кролики весят от восьми до 12 фунтов. Они тихие и дружелюбные — идеально подходят для густонаселенных городских районов.
- Фламандский гигант : Эти кролики-монстры могут вырасти до 20 фунтов. Неудивительно, что их ценят за мясо, хотя их выращивают и из-за меха. Родом из бельгийского региона Фландрия, фламандские гиганты считаются одной из самых послушных пород кроликов.
- Шиншилла : Не путать с забавными грызунами пустыни, в честь которых они названы, эти пушистые коренастые кролики вырастают до 12 фунтов. Хотя их часто содержат в качестве домашних животных, их ценят за мясо и хороший домашний скот.
- Новая Зеландия : Несмотря на название, эта порода возникла в Соединенных Штатах, хотя она может проследить свою родословную до Новой Зеландии в какой-то момент в уже забытом прошлом.Считается одной из лучших мясных пород. Взрослые особи вырастают до 12 фунтов и бывают пяти цветов: белого, синего, черного, красного и ломаного (разноцветного). Мякоть новозеландских белых имеет характерный розоватый оттенок, как у недоваренной птицы. Не волнуйтесь, это безопасно и вкусно.
Родом из бельгийского региона Фландрия, фламандские гиганты считаются одной из самых послушных пород кроликов.1. Сколько стоит мясо кролика?
Кролики не особо дорогие. По данным Crossroads Rabbitry, если за домашних кроликов, приобретенных в приютах, обычно взимается плата за усыновление в размере от 50 до 100 долларов, новозеландские кролики могут стоить всего 10 долларов за штуку.
Беспородные фламандские гиганты стоят от 20 до 50 долларов за штуку.
Более молодые кролики почти всегда стоят меньше, чем взрослые кролики, поскольку они меньше (то есть меньше мяса) и подвержены более высокому риску смертности. Вы можете покупать кроликов в возрасте четырех недель, всего через несколько дней после их отлучения от груди.
Для небольших операций требуется только один самец (самец) и два самца (самки). Это случайность, поскольку многие муниципальные законы о кроликах ограничивают запрещенные фермы на заднем дворе до трех взрослых кроликов. Чтобы не увеличивать время выращивания, лучше заводить стадо вместе со взрослыми особями.Ожидайте, что вы заплатите не менее 75 долларов за трех здоровых взрослых особей — для некоторых пород больше.
2. Сколько вы можете получить за мясо кролика?
Многие любители довольствуются тем, что не продают мясо своих кроликов. Если вы открываете кролиководческую ферму на заднем дворе, просто чтобы снизить долгосрочные экологические и этические издержки, связанные с вашими плотоядными привычками, вам не нужно беспокоиться об этой части.
Согласно авторитетным источникам, которые я видел, коммерческие переработчики мяса платят от 1 до 2 долларов за фунт живых кроликов.Вам, вероятно, придется работать с переработчиком или заводом по производству шкафчиков, не относящимся к Министерству сельского хозяйства США, поскольку предприятиям, сертифицированным Министерством сельского хозяйства США, не разрешается разделывать мясо с ферм, не сертифицированных Министерством сельского хозяйства США. Чтобы найти такой, поищите в Интернете заводы по производству шкафчиков в вашем районе или обратитесь в ассоциацию мясопереработчиков вашего штата.
Если вы можете переработать мясо кролика на месте, вы можете рассчитывать на получение от 5 до 7 долларов за фунт, в зависимости от качества. Однако, будучи небольшим предприятием, вам, скорее всего, будет сложно найти мясников или независимые мясные рынки, готовые покупать небольшие партии.Если у вас нет места, ресурсов и легальной взлетно-посадочной полосы для увеличения масштабов, возможно, лучше всего продать вживую лишних кроликов, которых вы производите, реинвестировать (скромную) выручку в свою деятельность и есть столько, сколько сможете.
Если вы полагаетесь на комбайн для производства мяса, которое хотите съесть, вы должны рассчитывать на разницу между розничной стоимостью мяса и ценой, которую переработчик готов заплатить за ваших живых кроликов: от 3 до 6 долларов за фунт . Однако вы, вероятно, сможете договориться о более выгодной сделке по повторяющейся или массовой обработке — возможно, всего от 2 до 3 долларов за фунт.
Pro Tip : Это руководство предназначено для кролиководов-любителей. Если вы заинтересованы в запуске законного коммерческого разведения кроликов в качестве источника первичного или вторичного дохода, ознакомьтесь с этим руководством от Crossroads Rabbitry. Он включает дополнительную информацию о стоимости, графиках разведения и логистических соображениях, помимо того, что я включил в этот пост.
Что нужно для выращивания кроликов — расходные материалы и материалы
Вашим кроликам нужно место для проживания и припасы, чтобы им было комфортно.Это самые важные компоненты кроличьей фермы на заднем дворе.
1. План домика
Домашняя база ваших кроликов — это прочный вольер, обычно деревянный с металлическими элементами, называемый «клеткой». Хижины, как правило, меньше и мобильнее, чем курятники, поэтому не все муниципалитеты регулируют их строительство. Тем не менее, во многих городах это так, поэтому от вас могут потребовать предоставить официальный план клетки в соответствующие органы — обычно в отдел зонирования или по контролю за животными. План клетки определяет ее планировку, размеры, конструкцию и размещение на вашем участке.Он также может прикрыть уличный вольер ваших кроликов, если вы его предоставите.
Даже если ваш муниципалитет не требует от вас подачи плана, план приюта может быть хорошим для вашей чистой прибыли. Помимо самих кроликов, ваша клетка, вероятно, станет вашими самыми большими стартовыми расходами. Готовые домики большего размера, подходящие для стада кроликов на открытом воздухе, надежно стоят более 100 долларов. Домики с небольшими загонами (вольерами) обычно стоят более 150 долларов.
Напротив, домик из недорогого дерева и электропроводки стоит небольшую часть этой стоимости, а умелому мастеру-мастеру понадобится меньше дня, чтобы собрать его.Бесплатные планы приютов изобилуют онлайн — посмотрите, например, эти девять из The Balance.
2. Домик
Ваши кролики будут проводить в клетке много времени, поэтому убедитесь, что в ней комфортно. Просмотрите онлайн-планы клетки или посмотрите модели, подобные этой (150 долларов США), чтобы понять, как будет или как должна выглядеть ваша клетка.
Размер вашей клетки будет зависеть от размера вашего стада. Чем больше у вас кроликов, тем больше места вам понадобится для их размещения. Некоторые другие вещи, связанные с домом, о которых следует помнить:
- Контроль и удаление отходов : Большинство готовых домиков имеют пол из проволоки с достаточным расстоянием, чтобы позволить отходам падать в поддон или ящик с черным полом, которые достаточно легко вынуть и опорожнить. Если вы строите свой с нуля, это важная санитарная функция.
- Отсек для кормящих матерей : В сборных домиках есть отдельные отсеки, где молодые матери могут кормить свои пометы в тишине и покое. Домики своими руками тоже должны быть — желательно с четырьмя прочными стенами и полом из цельного дерева, на котором можно разместить подходящую подстилку.
- Климат-контроль : Кролики — довольно выносливые млекопитающие, но контроль температуры по-прежнему важен в экстремальных климатических условиях. Если на заднем дворе становится очень жарко, постарайтесь найти затененное место для своего домика.Если это безопасно, подумайте о том, чтобы установить постоянный электрический вентилятор (от 15 долларов США), чтобы обеспечить дополнительный контроль микроклимата. В холодном климате обогреватели не являются обязательными — они потребляют много энергии, склонны к короткому замыканию и возгоранию и обычно стоят 25 долларов и более. Если вы беспокоитесь о своих кроликах в холодные дни, постарайтесь разместить их в помещении, например, в подвале или гараже.
Если вы строите свой с нуля, это важная санитарная функция.
3. Корпус для установки вне помещений (ручка или бегунок)
Если в вашей клетке нет встроенного загона, соорудите или установите уличный вольер, который предоставит вашим кроликам некоторое пространство для дыхания (прыжков).
Вы можете купить готовые ручки с прочным каркасом и достаточным пространством для работы, но они дорогие. Эта базовая каркасная модель стоит около 100 долларов на Overstock.com. Альтернатива, сделанная своими руками, вероятно, в несколько раз дешевле и требует минимального удобства — вам просто нужно знать, как скрепить деревянные рамы, скрепить проволоку и удерживать все это устойчиво на ровной поверхности (палаточные колья работают хорошо).
Pro Tip : Если ваш двор полностью огорожен и вы не беспокоитесь о хищных птицах, вы можете вообще отказаться от вольера.Однако сначала убедитесь, что это разрешено в вашем городе.
4. Отдельные участки для лилов и баксов
Кролики — известные заводчики.
В отличие от многих млекопитающих, они плодовиты круглый год, а это означает, что вероятность того, что они зачатие после полового акта, довольно высока.
Если вы выращиваете небольшое стадо на мясо, это не обязательно плохо. Однако даже у кроликов есть ограничения: эксперты рекомендуют подождать, пока последний помет будет отлучен от груди, обычно через шесть недель после рождения, чтобы снова завести самок и самцов.Налог на повторную беременность облагается налогом, сокращая продолжительность их жизни и повышая уровень младенческой смертности. А пока не позволяйте самкам и самцам одновременно вылетать из клетки. Лучший способ избежать нежелательной беременности — содержать две отдельные клетки и вольеры — по одной для каждого пола.
Если ваш бюджет не позволяет этого, используйте барьер из цельного дерева, чтобы разграничить мужские и женские секции в вашем уличном вольере и клетке. Это некрасиво, но фанерный барьер, прикрепленный к земле с помощью кольев для палатки и к стенам ограждения с помощью винтовых стяжек, является совершенно функциональным — и его можно выполнить из найденных или перепрофилированных материалов практически бесплатно.
5. Защита от хищников
У ваших кроликов есть адекватная защита от хищников внутри своих клеток, но как насчет их вольеров на открытом воздухе? Если ваш двор не полностью огорожен, возможно, пришло время инвестировать в прагматичный и недорогой периметр.
Согласно Homewyse, вы можете ожидать, что простой забор из проволочной сетки будет стоить от 5 до 10 долларов за погонный фут. Ворота дороже, особенно если они спроектированы с малым зазором, чтобы не допустить проникновения четвероногих хищников во двор.Чтобы защитить от птиц, подумайте о том, чтобы оснастить внешний вольер сеткой или прочной сеткой сверху и со всех сторон.
6. Постельные принадлежности
Постельные принадлежности вашего уличного вольера не должны быть изящными, но они должны быть абсорбирующими и относительно легко заменяемыми. Подстилка из соломы по умолчанию. Это обойдется вам от 5 до 10 долларов за тюк. Сколько вам нужно, зависит от того, сколько места вы должны покрыть и как часто вы хотите (или вынуждены запахом) его менять.
Подстилка внутри клетки не обязательна.Предполагая, что у вас есть поддон для сбора мусора, он не нужен для санитарных целей, но он определенно может уменьшить запах в промежутках между чистками. Единственное исключение — отделение для медсестер, твердый пол которого должно быть покрыто большим количеством соломы или сена. Детские кролики не любят твердые поверхности из проволоки или .
7. Пища и вода в надлежащих емкостях
Кроликам, очевидно, нужны еда и вода. В отличие от коз и цыплят, они не очень эффективные собиратели, хотя они с радостью подстригут ваш газон, если вы им позволите.Если вы позволите кроликам гулять, постепенно вводите их в практику. Внезапный переход с обработанных или сушеных продуктов на свежую зелень может вызвать у кролика несварение желудка (да, это так).
Здоровые мясные кролики питаются высококачественным сеном из тимофеевки. Мини-тюк весом 24 унции стоит около 4 долларов на ферме Mills Fleet Farm; в вашем местном зоомагазине, вероятно, тоже есть тюки разного размера.
Эксперты по кроликам рекомендуют добавлять в сено гранулированные белковые волокна и свежие овощи, такие как салат и морковь.Они должны составлять от 10% до 20% от общего объема корма, потребляемого взрослыми кроликами. Пеллеты более важны для молодых кроликов. Они не очень дорогие: мешок весом 10 фунтов обойдется вам менее чем в 12 долларов.
Поместите корм для кроликов в контейнер с решетками или решетчатую кормушку, в которую им трудно попасть. Если они могут легко получить доступ к контейнеру, они беспрепятственно испражняются в нем, загрязняя свою пищу и увеличивая риск заболевания. Кормушки-просеиватели дешевы и эффективны: Amazon продает маленькую, подходящую для небольших стад, за 9 долларов.
Для воды вам понадобится большая бутылка для воды, которой хватит на некоторое время между доливами. Чем больше стадо, тем больше бутылка. Amazon продает бутылки до 64 унций менее чем за 8 долларов.
8. Станция убоя и переработки
Если вы собираетесь зарезать и обрабатывать кроликов на месте, вам понадобится эта ужасная, но необходимая функция.
Я не буду вдаваться в кровавые подробности убоя — если вам интересно, в Интернете есть множество авторитетных ресурсов.
Достаточно сказать, что вам понадобится пара острых ножей (с точилкой), плоские поверхности, принадлежности для хранения и некоторые материалы, которые можно легко приобрести в строительном магазине. Если у вас уже есть ножи и точилка, вся установка не должна стоить больше 10 долларов.
Pro Tip : Если вы планируете по-новому взглянуть на свою обработку — например, приготовить колбасу или фарш, — вам понадобится мясорубка. Это легко станет вашими самыми большими расходами, связанными с мясом: будьте готовы заплатить не менее 60 долларов за небольшую, но функциональную кофемолку и более 150 долларов за более модную модель.
Запустите кролиководческую ферму — установка, разведение и многое другое
Это общее руководство по приобретению кроликов, созданию кроличьей фермы, а также гуманному выращиванию и разведению кроликов:
- Спланируйте стадо . Сначала определитесь с размером вашего стада и составом (породой). Как уже отмечалось, вы можете создать домашнее стадо с одним оленем и двумя оленями, хотя добавление еще одной или двух самок (если позволяет бюджет) позволяет добиться большего разнообразия. Эксперты рекомендуют не больше одного доллара на пять штук.
- Планируй хижину и беги . Поищите заранее построенную клетку или план клетки с достаточным пространством для вашего стада, помня, что скоро у вас будет намного больше кроликов. В планах и описаниях продуктов обычно указывается вместимость. Не забывайте о местных постановлениях о кроличьем пространстве, если таковые имеются. И убедитесь, что на вашем заднем дворе достаточно места в подходящем месте для всего этого.
- Подать заявку на получение необходимых разрешений . Определите, нужно ли вам обращаться за разрешением в соответствующие органы.В таком случае убедитесь, что у вас в ряду собраны все утки (или кролики), прежде чем отправлять заявку. В случае сомнений свяжитесь с вашим муниципальным отделением зонирования или контроля за животными для получения подробной информации непосредственно от источника.
- Постройте или установите свой домик и запускайте . Как только ваша ферма станет законной, обустройте будущий дом для кроликов. Если перспектива построить дом своими руками пугает, попросите друга или члена семьи протянуть руку помощи.
- Подготовьте пространство для кроликов .Подготовьте все, что потребуется вашим кроликам, чтобы они были в безопасности, здоровыми и комфортными: контейнеры для еды и воды, сено и гранулы, подстилки и санитарное оборудование. Не забудьте подготовить комнату для медсестер внутри клетки с подходящими подстилками. Перед тем, как заселить пространство, убедитесь, что все в последний раз чистое и чистое. Вы же не хотите обнаруживать в своей клетке колонию бурундуков в тот день, когда приносите кроликов домой.
- Купи кроликов . Затем найдите местного заводчика выбранной вами породы.Если вы не знаете, с чего начать, обратитесь в местное отделение Американской ассоциации кролиководов или воспользуйтесь сводным списком с такого сайта, как RabbitBreeders.us. (Примечание: я не проводил независимую оценку этих источников.) Не беспокойтесь о получении породистых кроликов с бумагами. Это необходимо только в том случае, если вы планируете в будущем показывать своих кроликов.
- Попади в ритм . Придерживайтесь такого ритма кормления и чистки, который соответствует привычкам ваших кроликов и вашему личному графику.Каждое стадо индивидуально, и по мере роста вашего стада ваши обязанности будут меняться.
- Разводи кроликов . Теперь самое интересное. Помните, самки вечно плодородны, поэтому не смешивайте пол, пока не будете готовы к последствиям. Если у вас более одного доллара, используйте электронную таблицу, чтобы отследить, с какими из них он спаривается, и какие линии поколений в результате получатся. Вы узнаете, что ваша самка вот-вот родит, когда она начнет (буквально) выдергивать волосы и укладывать их на подстилку в комнате для медсестер.Кролики рождаются слепыми и беспомощными, и вы не увидите многих из них, пока их не отлучат от груди. Мать тоже, если на то пошло: она будет кормить их два раза в день, а в остальном заниматься своими делами более или менее как обычно. Просто периодически проверяйте, живы ли дети, но не огорчайтесь, если они не выжили — молодые матери часто теряют большую часть или все свои первые несколько пометов. Всегда используйте перчатки при работе с маленькими кроликами — их иммунная система так же нежна, как и их кожа.
- Пусть растет помет .После того, как выжившие члены помета будут отлучены от груди, позвольте им заняться своим делом в течение нескольких недель. Для большинства пород идеальным размером фритюрницы является от четырех до шести фунтов — больше этого и мясо слишком пестрое, меньше этого и вам не хватает. Подождите не менее 14 дней после отлучения от матери, чтобы снова спарить мать. Некоторые эксперты рекомендуют от 30 до 45 дней, но это зависит от вас.
- Решите, что делать со своей наградой . Фритюрницы нельзя хранить вечно. В 12–16 недель вам нужно будет решить, что с ними делать.Если в жилых домах в вашем городе запрещен убой, найдите местного мясоперерабатывающего предприятия, которое гуманно и эффективно обработает фритюрницы. В противном случае вы скоро узнаете кое-что о любительской разделке мяса.
- Повторить при необходимости . Здоровая самка при быстром, но безопасном графике размножения (от 14 до 21 дня между отлучением от груди и зачатием) может производить от 200 до 250 фунтов мяса в год. Пока вы хотите поддерживать цикл, кролики будут кормить вашу семью.
Сначала определитесь с размером вашего стада и составом (породой). Как уже отмечалось, вы можете создать домашнее стадо с одним оленем и двумя оленями, хотя добавление еще одной или двух самок (если позволяет бюджет) позволяет добиться большего разнообразия. Эксперты рекомендуют не больше одного доллара на пять штук.
В случае сомнений свяжитесь с вашим муниципальным отделением зонирования или контроля за животными для получения подробной информации непосредственно от источника.
Затем найдите местного заводчика выбранной вами породы.Если вы не знаете, с чего начать, обратитесь в местное отделение Американской ассоциации кролиководов или воспользуйтесь сводным списком с такого сайта, как RabbitBreeders.us. (Примечание: я не проводил независимую оценку этих источников.) Не беспокойтесь о получении породистых кроликов с бумагами. Это необходимо только в том случае, если вы планируете в будущем показывать своих кроликов.
Вы узнаете, что ваша самка вот-вот родит, когда она начнет (буквально) выдергивать волосы и укладывать их на подстилку в комнате для медсестер.Кролики рождаются слепыми и беспомощными, и вы не увидите многих из них, пока их не отлучат от груди. Мать тоже, если на то пошло: она будет кормить их два раза в день, а в остальном заниматься своими делами более или менее как обычно. Просто периодически проверяйте, живы ли дети, но не огорчайтесь, если они не выжили — молодые матери часто теряют большую часть или все свои первые несколько пометов. Всегда используйте перчатки при работе с маленькими кроликами — их иммунная система так же нежна, как и их кожа.
Некоторые эксперты рекомендуют от 30 до 45 дней, но это зависит от вас.Плюсы выращивания кроликов на мясо
1. Это более этично, чем мясо в магазине
Если вы не желаете вести вегетарианский или веганский образ жизни, следующее лучшее изменение, которое вы можете сделать, — это принять решение есть только мясо, выращенное с соблюдением этических норм.
В то время как «этичность» — это, по общему признанию, нечеткий стандарт, когда дело доходит до коммерческого производства мяса, мало кто станет утверждать, что кроликов, выращенных с любовью, неэтично в употреблении, несмотря на оправданные моральные аргументы против употребления любого животного белка.
2. Жизненный цикл кроликов и короткие поколения
Кролики — отличные заводчики. Достигает половой зрелости всего в несколько месяцев и остается плодородным круглый год. Период беременности длится около месяца. Пометы отлучаются через четыре или пять недель, но матери готовы к размножению вскоре после родов — хотя эксперты рекомендуют отдыхать не менее двух недель перед повторным размножением, чтобы матери оставались здоровыми и счастливыми.
При 14- или 21-дневном графике размножения вы получите от семи до восьми пометов в год.С каждой фритюрницей, производящей пять фунтов мяса, в среднем один или два племенных заводчика, вероятно, произведут столько мяса кролика, сколько сможет выдержать ваша семья.
Что делать с остальным — решать вам.
3. Кролики — эффективные метаболизаторы
фунта за фунт, кроликам требуется меньше еды, чем домашней птице. Если вы не пытаетесь зарабатывать деньги на кроличьей ферме на заднем дворе, каждый доллар, сэкономленный на кормах, — это доллар, который хранится там, где ему положено, — в вашем кошельке. Поскольку ваши кролики, вероятно, заменят по крайней мере часть купленного в магазине мяса, которое вы в противном случае потребляли, вы можете рассматривать это как косвенное сокращение бюджета на продукты.
4. Кроликам не нужны специальные диеты
Кролики не разборчивы в еде. Взрослые в основном едят сено, с добавлением некоторых гранул с белковой клетчаткой и свежих овощей. Гранулы и сено довольно дешевы, и если у вас есть место для нескольких растений салата в вашем саду, вы наверняка сможете вырастить достаточно свежих продуктов, чтобы держать своих кроликов. счастливый.
5. Кролики выносливы, и их легко найти в доме
Кролики выносливее, чем большинство других мелких домашних животных.
Это важно в местах с суровым летом или зимой (или и тем, и другим).Кроликовая ферма в Миннеаполисе, упомянутая ранее в этом руководстве, позволяет кроликам разгуляться большую часть года с временным помещением в помещении только в течение нескольких ночей, когда температура ртути опускается ниже минус 20 градусов по Фаренгейту (
6. Кролики — хорошие соседи
В целом кролики — неплохие соседи. Они не такие шумные и вонючие, как козы или домашние птицы, которые обладают сильным запахом и известны тем, что в неурочные часы издают рэкет. Если у вас есть действенный план по сокращению выбросов и хорошая защита от побегов и хищников, у ваших соседей не должно быть причин жаловаться на вашу операцию с кроликами на заднем дворе.
Минусы выращивания кроликов на мясо
1. Они не производят яйца или другие экологически чистые побочные продукты при жизни
В отличие от кур, кролики не откладывают яиц и не производят никаких других экологически чистых побочных продуктов, пока они живы.
Помимо мяса, единственным коммерческим продуктом из кроликов является мех. Однако, в отличие от овечьей шерсти, кроличий мех нельзя собирать, пока животное еще жив.
Хотя это все еще распространено в Европе и некоторых частях Соединенных Штатов, разведение кроликов для получения меха очень проблематично.Кролики содержатся в ужасных условиях, где от 10% до 30% умирают, прежде чем их можно будет убить из-за их шерсти. Выбрасывать мясо кроликов, выращенных на мех, расточительно. Если вы — убежденный вегетарианец, который не любит даже этично выращенного мяса, нет никаких причин держать кроликов, кроме как для компании.
2. Во многих городах запрещен убой и переработка жилой собственности
Не исключено, что в вашем родном городе разрешены небольшие кроличьи фермы на территории жилых зон.Маловероятно, что он разрешает убой и переработку кроликов в жилых помещениях.
Излишне говорить, что это увеличивает стоимость и сложность приусадебного крольчатника. Если вы не руководствуетесь другими расчетами, такими как разумная этика или простое удовлетворение от употребления мяса, выращенного собственными руками, с финансовой и логистической точки зрения было бы лучше просто купить мясо кролика, произведенное с соблюдением этических норм, у местного мясника.
3. Высокие затраты на запуск
В зависимости от количества и породы ваших стартовых кроликов, а также от того, покупаете ли вы заранее построенную клетку или строите ее самостоятельно, используя бесплатный тарифный план, вы можете рассчитывать потратить от 150 до более чем 300 долларов, чтобы начать работу по кролиководству. .Даже предполагая сокращение счетов за продукты или дополнительный доход от продажи избыточных фритюрниц в будущем, вы не можете позволить себе потратить такие деньги на то, что, по крайней мере, изначально будет хобби, если вы живете от зарплаты до зарплаты (или близки к к нему).
4. Для поддержания чистоты и ухода за кожухами требуется работа
Вам потребуется несколько часов в неделю на уборку и уход за своим домом и на открытом воздухе: замену корма и воды, выгрузку мусора, замену подстилки и тому подобное.Rabbitry — это не очень сложный проект, но это и не хобби по принципу «установил и забыл».
5. Хищничество — это риск
Кролики живут в нижней части пищевой цепочки.
В зависимости от вашего местоположения ваши кролики сталкиваются с серьезными угрозами со стороны хищных птиц, бездомных собак и кошек, койотов, лисиц, рыси, змей и других хищных животных. Описанные выше решения могут помочь, но полностью защитить ваше стадо невозможно. Если вас беспокоят эмоциональные или финансовые издержки, связанные с потерей кроликов из-за хищников, подумайте о безопасном содержании кролика в помещении.
Заключительное слово
Разведение кроликов на мясо не для всех. Помимо требований к планированию, финансовых затрат и повседневного контроля, которые влечет за собой даже самая скромная кроличья ферма на заднем дворе, крольчатник заставляет фермеров задавать себе несколько неудобных вопросов.
Действительно ли меня устраивает идея выращивать кроликов только для того, чтобы собирать их мясо? Не стану ли я слишком привязанным к животным, которых собираюсь съесть, в какой-то момент в не столь отдаленном будущем? И что самое неприятное: если я так отношусь к потреблению мяса, выращенного с соблюдением этических норм, должен ли я есть мясо животных, выращенных (и забитых) в гораздо худших условиях?
Я не могу ответить на эти вопросы за вас, но я бы посоветовал серьезно подумать над ними, прежде чем идти ва-банк на своей кроличьей ферме на заднем дворе.
Это одно из решений, о котором вы хотите быть уверены.
Вы выращиваете кроликов дома или знаете кого-нибудь, кто этим занимается?
Почему вы должны разводить кроликов
Следующий отрывок взят из новой книги Никки Каранджело Выращивание пастбищных кроликов для получения мяса: полностью натуральный, гуманный и прибыльный подход к производству в малых масштабах (Chelsea Green Publishing, ноябрь 2019 г.) и перепечатывается с разрешения от издателя.
Согласно недавним отчетам поставщика деликатесов D’Artagnan, продажи кроликов за последнее десятилетие росли.Они даже сообщают, что их собственные продажи кроликов удвоились за четырехлетний период. Весь мир гудит о предполагаемом суперпротеине, и все же очень немногие фермеры идут навстречу быстро растущему интересу к экологически безопасному выращиванию кроликов. Я не могу не задаться вопросом, почему, поскольку я вижу огромную возможность для любого нового и опытного агрария, желающего изучить это все более утраченное искусство выращивания таких чудес тройного назначения.
Имея сравнительно небольшие деньги, пространство или рабочую силу, кролики могут зарабатывать на жизнь честным трудом и вернуть столь необходимое (и явно желаемое) разнообразие обратно на рынки продуктов питания, клетчатки и плодородия.
Во-первых, с кроликами легко справиться. В отличие от многих других животных, они маленькие и послушные. Хорошо воспитанные кролики из хорошего поголовья неагрессивны, их легко брать в руки и передвигать. К тому же они не тяжелые. Даже самая крупная порода домашних кроликов, фламандский гигант, набирает очень удобные 22 фунта (10 кг).
Кролики и все, что им требуется, легкие и портативные. Это верно как в отношении повседневных дел, так и в отношении крупных переездов, таких как переезд на новый участок земли.Помимо мобильных тракторов для кроликов, для которых вам понадобится какая-то версия, если вы решите использовать метод, основанный на пастбищах, самым тяжелым элементом в списке будет тачка. Даже тракторы для выращивания кроликов на проволочном пастбище, которые мы используем, легкие, по крайней мере, по сравнению с теми, которые мы используем для выращивания мяса птицы — они вдвое меньше по площади (6 × 9 футов против 9 × 12 [1,8 × 2,7 м против 2,7 × 3,7]).
Тот факт, что кролики и связанные с ними инструменты и оборудование не тяжелые, особенно важен для людей с ограниченными физическими возможностями.Такая портативность кроликов делает их отличным стартовым предприятием для фермеров и поселенцев без гарантированного землевладения. В отличие от некоторых более крупных животных, таких как дойные коровы, которым требуется более постоянная инфраструктура, например доильный зал, или коз, которым могут потребоваться обширные системы ограждений, все, что вам нужно для кроличьего хозяйства, может поместиться прямо в U-Haul и перемещаться через город или даже через -страну в мгновение ока. Если ваш путь к землевладению ничем не отличается от нашего, эта функция обязательно будет иметь значение.Перед тем, как приземлиться на нашей «вечной» ферме в Гудзоне, Нью-Йорк, мы с Ласло четыре раза за три года перемещали наших животных.
Еще одно качество, которое делает кроликов надежным стартовым предприятием, заключается в том, что у них низкий барьер для проникновения.
Кролики маленькие, и поэтому им требуется сравнительно мало места даже в системах, основанных на пастбищах. Кроме того, кроликам требуется минимальный стартовый капитал. Фактически, хорошо управляемое коммерческое кролиководство может полностью окупить свои первоначальные вложения в течение одного года. Даже небольшие крольчатники-любители могут начать экономить деньги поселенцев в течение нескольких месяцев.Позже в этом руководстве вы найдете корпоративный бюджет, в котором все это детально разбито, а пока просто знайте, что вы можете начать выращивать кроликов на своем заднем дворе менее чем за 500 долларов.
Еще одна замечательная особенность кроликов заключается в том, что они достаточно малы, чтобы их можно было перевозить в контейнерах, которые у вас, вероятно, уже есть, особенно если вы заинтересованы в выращивании лишь нескольких из них. Не хотите тратить 80 долларов на ящик для перевозки птицы? Ваша переноска для кошек подойдет. Еще рано вкладывать деньги в пикап или прицеп для перевозки скота? Практически все необходимое для кроликов поместится прямо в кузове вашего седана.
В частности, кролики экономят вам кучу денег (и времени!), Когда приходит время их обрабатывать. У кроликов нет перьев, и это единственная особенность, благодаря которой их намного легче убивать и обрабатывать, чем большинство других мелких домашних животных. Для сравнения: для эффективной обработки цыплят вам понадобится целый парк оборудования: конусы для убоя, чтобы удерживать птицу на месте, ошейник, чтобы ослабить перья, и механический щипчик, чтобы вытащить их все. Только эти три предмета могут стоить вам пару тысяч долларов.С другой стороны, кроликам требуется всего лишь один острый нож (подробнее о методах разделки мяса см. В главе 13). Поскольку кроликов, как правило, продают целиком, их легко упаковать и хранить, а благодаря легкодоступным термоусадочным пакетам свежих кроликов можно заморозить за секунды.
Наконец, кролики — это актив для разноплановой фермы. Их можно засунуть в заднюю часть существующих сараев и сараев и выпасать на небольших участках малоплодородной земли, даже впереди ваших цыплят или позади ваших жвачных животных на пышных пастбищах.
Их присутствие на полях и во дворах выгодно по множеству причин. Во-первых, кроличий навоз невероятно богат питательными веществами. Он полон азота, фосфора, калия, минералов и множества микроэлементов. Согласно расширению Мичиганского государственного университета, он содержит в четыре раза больше питательных веществ, чем коровий или конский навоз, и в два раза больше, чем куриный навоз. Еще лучше, в отличие от всеядных животных на нашей ферме (кур и свиней), навоз наших травоядных кроликов «прохладный», а не «горячий».Это означает, что у кроликов изначально идеальное соотношение углерода и азота (около 25: 1), и поэтому их не нужно гнить вместе с листьями или другим углеродистым материалом перед использованием на растениях. С другой стороны, в горячем навозе содержится слишком много азота на каждую часть углерода, и, как следствие, они сожгут растения, если заранее не внести в него надлежащие поправки и компостировать.
И становится лучше. Поскольку кроличий навоз — это органическое вещество, оно способствует созданию структуры почвы.
Хорошая структура почвы означает лучший дренаж и удержание влаги, и то и другое становится все более важным, учитывая наш все более непредсказуемый климат.
По этим причинам черви особенно любят кроличий навоз, а многие крольчатники также используются в качестве вормейка. Проще говоря: кролики производят много навоза. Одна самка и ее потомство могут произвести целую тонну навоза за один год — и помимо добавления питательных веществ для вашей собственной фермы, это может быть продано и продано как продукт с добавленной стоимостью.
Кролики также являются отличным источником питания. Они содержат нежирный белок, что делает их даже менее жирными, чем курица, их более популярный кулинарный кузен.Они также очень богаты белком. На 85 г мяса кроликов приходится целых 28 граммов белка. Сравните это со свининой (23 грамма), говядиной (22 грамма), курицей (21 грамм), бараниной (21 грамм), бизоном (22 грамма) и ближайшим конкурентом, индейкой (24 грамма). выстрелил. Кролик — отличный источник железа, 4 мг на порцию.
Мясо кролика также содержит меньше калорий на порцию, чем большинство других видов мяса, за исключением индейки.
Хотя я считаю, что при вдумчивом выращивании любой домашний скот может оказать положительное и восстанавливающее воздействие на окружающую среду, кролики особенно экологичны.Фактически, у них есть ряд качеств, которые сегодня привлекают внимание экологов и исследователей продовольственной безопасности на мировой арене. Современное развитие тенденций глобального потепления привело к целому ряду климатических воздействий, которые оказали реальное воздействие на фермеров во всем мире. Продолжительная засуха и сокращение площади пахотных земель вынуждают многих искать скот с меньшим углеродным следом. Кролики блестят в этом отношении, потому что их можно выращивать на малоплодородных землях и они очень эффективно перерабатывают пищу и воду.Это означает, что для выращивания кормов для кроликов нам нужно меньше земли, воды и энергии, чем для большинства других видов домашнего скота.
Кролики превращают пищу и воду в съедобное мясо в 1,4 раза эффективнее, чем свиньи, и в 4 раза эффективнее, чем овцы и крупный рогатый скот.
К счастью, эти преимущества не происходят за счет вкуса. В отличие от некоторых других продуктов, которые имеют высокий рейтинг устойчивости, но низкие вкусовые качества (если посмотреть на вас, японский спорыш), мясо кролика универсально и вкусно. Мясо молодых кроликов получается нежным, сладким и нежным.Его можно сочетать с широким спектром вкусов и превосходно сочетается практически с любым приготовлением курицы. Кролика легко сломать, его можно жарить, жарить, тушить, готовить на гриле или пашот. Его даже можно консервировать в колбасах и риллетах.
Наконец, кролик добавляет разнообразия в ваш рацион. На традиционном американском обеденном столе было гораздо больше, чем говядина, курица и свинина. До повсеместного внедрения CAFO или концентрированных операций по кормлению животных, которые в значительной степени были ориентированы на производство этих трех белков, наши обеденные столы были загружены широким спектром белков, таких как оленина, бизон, фазан и, конечно же, кролик.
Добавить комментарий
Комментарий добавить легко