В пищу рекомендуется добавлять немного соли. В зависимости от того, что едят бараны, в качестве источника витаминов будут полезны веточки деревьев.

Принцип конструкции кормушки состоит в следующем. Делается ящик для сена, у которого сквозь края (обычно там редкие вертикальные рейки) баран может просунуть голову, чтобы взять еду. Ящик поднят так, чтобы сено находилось по высоте, удобной для животных.

Как стричь баранов

Стрижка баранов представляет собой довольно трудоёмкое мероприятие. Рекомендуется выполнять указанную процедуру два раза в год. Если купить специальную машинку для баранов вместо ножниц, то процедура станет гораздо менее трудоёмкой. При этом нужно будет использовать специальные насадки.

Как стричь барана

Для того чтобы подстригать их, рекомендуется оставить животных без корма и еды в течение некоторого времени. Для этого обычно достаточно 14 часов. После этого можно планировать, как стричь баранов.

Как выделать шкуру

Обычно баранов держат не для получения шкуры. Это связано не с малой её ценностью, а с тем, что выделать её часто не умеют.

Для того чтобы это правильно сделать, необходимо предпринять следующее:

1. Сняв шкуру, нужно соскоблить остатки на внутренней её стороне с помощью ножа.
2. Затем ее кладут не менее, чем на два часа, в прохладное место.
3. Готовится солевой раствор. Он состоит из уксусной кислоты (5 г.), фурацилина (2 табл.), соли (40 г.) на литр воды.
4. Баранью шкуру целиком кладут в солевой раствор на 12 часов. Его количество должно быть соответствующим.
5. Растягивают на станке, тупым ножом снимают остатки с внутренней стороны.
6. Делают чистящий раствор: 3 г. стирального порошка, 20 г. соли на литр воды.
7. Помещают в него на пять минут и отжимают.
8. Нужно 50 г. соли, 15 г. уксусной кислоты на каждый литр воды. Держат шкуру в течение 12 часов.
9. При дублении, готовя раствор: 50 г. соли и 6 г. хромового дубителя на каждый литр воды. В нём шкуру держат сутки.
10. Для жирования делают смесь: 100 г. соли, 25 г. глицерина, 20 г. нашатыря, 70 г. яичного желтка на 1 л воды. Она наносится на мездру.
11. Далее выполняется сушка.

Болезни баранов

Бараны от природы – здоровые и выносливые животные. Однако они могут тяжело заболеть. Одним из признаков, позволяющим уверенно говорить о болезни, является следующее поведение. Животное отходит в сторону от стада и просто ложится на землю. Вот как выглядит баран, если он болен.

Среди заболеваний, которым подвержены бараны, одно из первых мест занимает пневмония. Обычно она является результатом сквозняка и сырости. Ещё причинами, которые могут к этому привести, являются скопления газов сероводорода и аммиака, часто накапливащиеся в помещении овчарни.

Болезни баранов-пневмония

Выявить больного барана можно по следующим признакам:

1. Можно часто слышать, как животное кашляет.
2. Одним из характерных признаков является стойкая потеря аппетита.
3. При пневмонии температура у барана повышается.
4. Не во всех случаях, но у заболевшего животного может получаться гнойный насморк.

Профилактика для этого заболевания включает в себя регулярное проветривание овчарни. Кроме этого, рекомендуется в помещении поддерживать определённый микроклимат. Желательно, чтобы при содержании баранов он был сухой и тёплый.

При лечении заболевших баранов могут применяться антибиотики:

• бензилпенициллин;
• стрептомицин;
• биовит-80.

Также могут быть использованы некоторые другие их виды.

Лекарства заболевший баран в любом возрасте обычно получает вместе с кормом или водой. Если животное заболело, то до полного выздоровления принято его держать отдельно от стада.

Иногда может происходить заболевание другими болезнями:

1. Метеоризм рубца может быть следствием того, как можно содержать баранов без соблюдения правил.
2. Во время заболевания безоарной болезнью одним из симптомов может выступать поедание собственной шерсти. Причиной может быть голод. В результате желудочно-кишечный тракт засоряется комками шерсти.

Разведение баранов во многих отношениях является выгодным, хотя для этого необходимо вложить не только много денежных средств, но и труда.

0 0 голос

Рейтинг статьи

кормление и уход за баранами, тонкости разведения

Современные фермеры часто отдают предпочтение выращиванию овец. Этих животных можно использовать не только для получения шерсти, но и для мяса. Для этих целей отлично подходит порода дорпер. К ее главным особенностям можно отнести хорошую продуктивность, неприхотливость в уходе и отличную выносливость.

История происхождения

Ученые на юге Америки постоянно трудятся над выведением новых пород овец. В 1930 году их целью было выведение такого животного, которое без труда могло бы приспособиться к их климату, так как бараны, что ранее выращивались, страдали от невыносимой жары. Чтобы вывести породу дорпер, скрестили овцу Дорсент Хорн с Персидским бараном.

Настойчивость и кропотливый труд американских ученых привели к созданию животного, которое не нуждается в сбалансированном и особенном питании, а также может прожить без воды на протяжении двух-трех суток. При всем этом такая порода овец отличается хорошими продуктивными качествами.

Дорпер стали выращивать не только в Америке, но и в Австралии, Великобритании и совсем недавно в России.

Описание

Представители породы дорпер – это овцы мясного типа. Им характерна массивность, большая длина туловища и короткие ноги. Размеры головы не большие, на ней расположены маленькие ушки.

Морда короткая, а голова имеет кубическую форму. Шея недлинная, но толстая, и имеет складки. На широкой грудной клетке располагаются округлые ребра.

Спина у барана широкая, поясница, в свою очередь, ровная и мускулистая. Мясо добывается из бедер овцы. Окрас шерсти у дорпера двойной: у них тело с конечностями белые, а голова и шея черная.

Иногда в породе встречаются полностью белые или черные представители фауны.

Дорпер – короткошерстная овца, которая самостоятельно линяет в летнее время года, после чего наблюдается отращивание шерсти. «Шуба» у животного густая, поэтому оно может проживать и в холодном климате без ущерба здоровью. Во время летней линьки на теле овцы остается только малое количество участков с шерстью, которые предназначены для защиты барана от солнца и насекомых. Кожа дорперов имеет толщину, которая в два раза больше, чем у других пород овец.

Фаза размножения у животного начинается уже с возраста 10 месяцев. Дорпер бывает не только рогатым, но и комолым. То, что у породы отсутствует шерсть, считается не только их недостатком, но и преимуществом. Фермеры экономят на стрижке баранов, но в то же время выращивают их только для получения мяса и шкуры.

Баранина характеризуется приятным вкусом, в ней нет неприятного запаха.

К преимуществам этой породы можно отнести факты, изложенные ниже.

• Скорость созревания.
• Быстрота увеличения численности поголовья. Окоты случаются два раза год, при этом зачастую самки приводят более одного малыша.
• Выносливость. Эти овцы могут выживать и размножаться в любых погодных и климатических условиях.
• Отсутствие требовательности в отношении кормления.
• Быстрота набора массы даже в условиях плохого питания.
• Крепость иммунитета и устойчивость к недугам.

Показатели продуктивности

Баран породы дорпер стремительно набирает вес, обычно его масса составляет от 90 до 140 кг. Взрослая самка может весить 60-70 кг. Встречаются также и миниатюрные представители, масса которых не превышает 55 кг. Ягненок, который только появился на свет, имеет массу около 2,5-3,5 кг.

За один прожитый день малыш способен набрать 470-700 г.

Показатели прироста массы для овец следующие:

• первый месяц – 20-25 кг;
• второй месяц – 25-40 кг;
• третий месяц – 25-40 кг;
• шестой месяц – 70 кг;
• девятый месяц – 75 кг.

Стремительность вышеперечисленных показателей свидетельствует о том, что убойный выход баранины дорперов составляет 59%. Этот мясной продукт довольно полезный, он приятно пахнет и имеет отменный вкус.

Помимо мяса, эта порода выращивается ради шкуры. Ее показатели настолько хороши, что она считается одной из самых лучших в своей категории. Шкура дорперов характеризуется гладкостью – в ней не бывает морщин и складок.

Этот продукт нашел свое применение в изготовлении верхней одежды и аксессуаров.

Кормление и уход

Дорпер относится к самой неприхотливой породе овец по отношению к качеству и составу кормов. Поглощая самые разные виды растительности, овцы быстро растут и набирают вес. Если нет травы, то баран может заменить ее опавшими листьями, тонкими веточками, стеблями травянистой растительности. Благодаря особой форме зубов животное имеет возможность подгрызать растительность под корневую систему, создавая эффект сбривания. Работа пищеварительного тракта выжимает максимальное количество полезных элементов из самого скудного корма.

В рацион дорпера стоит включать продукты, описанные ниже.

• Кормовую траву, например, люцерну или клевер. Его количество должно составлять три четверти ежедневного рациона животного.

• Некормовую траву. Эта порода овец любит полакомиться огородным сорняком, а также крапивой и чертополохом. По словам ученых, баран может употреблять около 4 сотен разных видов растений.

• Зерно. Этот продукт давать баранам стоит с особой осторожностью, так как его высокая калорийность может привести к ожирению. Зерно стоит давать беременной самке, а также молодому животному, которое находится в фазе интенсивного роста.

• Сено. Таким лакомством овец нужно кормить с последней недели осени и заканчивать в последние весенние дни. Также в этой подкормке баран нуждается тогда, когда свежей травы ему не хватает.

• Комбикорм стоит вводить в рацион беременной самке дорпера, а также в период, когда она кормит молоком ягнят. Также хороший эффект достигается подкармливанием овец комбикормом в последние 7 дней перед забоем.

• Корнеплоды. Этот продукт стоит давать животным в летнее время в виде подкормки. В зимнее время корнеплод должен стать важной составной частью питания барана.

• Соли и минералы должны находиться у дорперов в свободном доступе. Можно использовать лизунец, минеральные добавки или класть крупные куски соли в отдельные кормушки. Рекомендовано добавлять подкормки и соль в питье животного.

Эта порода овец может долго существовать без питья, но все же лучше, когда она имеется у овцы в свободном доступе.

Нормой считается от 6 до 8 литров воды в сутки на одного представителя фауны.

Лучшими условиями содержания для овец породы дорпер считаются пастбищные – именно по этой причине им лучше проводить большое количество времени на поле или в загороди. Когда заканчивается трава на определенном месте, то стоит разобрать изгородь и перенести ее на другую территорию. С наступлением холодного времени года овец необходимо перевести в овчарню.

Эта конструкция должна быть просторной, с хорошим освещением и без сквозняков.

Фермеру не стоит забывать, что овчарня должна быть оборудована вентиляцией и обогревательной системой. В групповых стойлах на одного представителя фауны должно приходиться около 1,5 кв. м участка. Матка с ягнятами требует гораздо больше места, если малыш один, а это не менее 3,2 кв. м. На каждого последующего ягненка стоит добавить еще по 0,7 кв. м. Кормушки и поилки должны быть похожи на удлиненные корыта. Их габаритов должно быть достаточно, чтобы все жители овчарни принимали пищу или пили в комфорте, не толкая друг друга.

В маточнике кормушку и поилку стоит установить немного выше обычного, чтобы уберечь от попадания в нее маленького животного.

Несмотря на минусовую температуру, овец стоит выгуливать на свежем воздухе. Если на дворе не холоднее 20 градусов ниже нуля, то стадо можно выгуливать на улице на протяжении 30 минут.

Дорпер считается породой, которая устойчива к различным недугам, но, как и любое другое живое существо, при неправильном уходе или кормлении баран может заболеть.

В качестве профилактики фермерам стоит проводить некоторые мероприятия.

• Регулярно убирать в стойлах – длительное нахождение навоза и грязной соломы на полу может вызвать копытную гниль у животного.

• Проводить прививание овец согласно графику.

• При появлении новых баранов стоит выдержать их в карантине около 14 дней. После этого животное может отправляться к остальным овцам.

• Если регион выращивания дорпера находится в риске распространения глистных болезней, то со стадом требуется провести работы по дегельминтизации в весеннее и осеннее время.

Среди заболеваний, которые могут атаковать животное, выделяются следующие недуги:

• ящур;
• бруцеллез;
• инфекционный мастит;
• оспа.

При выпасе стоит следить, чтобы овцу не укусило дикое животное, так как это может спровоцировать заражение бешенством. В ситуациях, когда животные болеют, стоит немедленно обращаться за помощью к ветеринарам.

Размножение

Так как новорожденные ягнята не характеризуются крупными размерами, окот у животных быстрый и не имеет осложнений. Условия содержания матки должны быть самыми лучшими, при этом важно, чтобы помещение было сухим и чистым. Корм матери и малышей также должен быть качественным. Это единственное, что требуется от фермера по отношению к малышам, так как уровень материнского инстинкта у дорпера довольно высокий.

Если питание матери будет скудным, и с молоком ягнята не получат достаточного количества витаминов и минералов, то они могут заболеть.

Развитие молодняка происходит довольно быстро – уже по прохождении нескольких часов малыши могут бегать по стойлу. Мамы с приплодом выдерживаются отдельно не более 14 дней, а уже через три месяца их можно отправлять в общее стадо.

Покупка овец породы дорпер довольно дорогая, так как обычно животных импортируют из-за океана. Однако разведение и выращивание баранов этой породы является прибыльным делом и довольно быстро окупается. Не нужно жалеть на овец времени и сил. Сам процесс разведения этих животных не сложный, так как они не доставляют хлопот.

Уже с раннего возраста фермер может рассчитывать на хороший приплод молоденьких самок. Это животное способное приспособиться к любому климату и условиям выращивания.

Обзор овец породы дорпер можно посмотреть в видеоролике ниже.

Как выращивать баранов в домашних выгодно ли сколько нужно

Разведение баранов как бизнес: план действий

Разведение баранов как бизнес всегда выгодно, так как мясо является деликатесным продуктом, а шерсть применяют для пряжи.

Выращивание таких особей довольно сложный и долгий процесс, однако при индивидуальном подходе и хороших условиях можно получить на этом немало денег.

Прибыль возрастет из-за правильно подобранной разновидности.

Популярными породами являются мясные и курдючные, и, зачастую, их гибриды.

Какой вид выгоднее, недостатки и преимущества

Разведение баранов как бизнес на данный момент востребованный. Главное – это выбрать правильную породу, а они следующие:

• Мясосальные, которые используют только в качестве мясной продукции. Такой баран характеризуется плохими репродуктивными способностями, но имеет достаточно крупную массу. Он может весить порядка 200 кг. Кроме того, их строение подразумевает наличие курдюка – жировые отложения. К такому типу можно отнести породы: калмыцкая, гиссарская и единбаевская. Недостатком считается то, что они дают всего одного ягненка.
• Шубные – разведение овец такого плана необходимо как для получения мяса, так и шерсти. Романовская порода – одна из самых востребованных. Уже на месяце жизни можно проводить стрижку, с овцы можно состричь порядка 2 кг шерсти за раз. Для овчины нужны взрослые особи, их стригут около 2-3 раз в 12 месяцев. Но, даже, несмотря на качественную шерсть, большинство овец такой породы оставляют на мясо. Каракульская тоже является популярной разновидностью.

Полутонкой шерстью обладают мясошерстные виды, они условно делят на овец с длинной и короткой шерстью. Быстро созревают короткошерстные разновидности, и имеют отличные вкусовые факторы.

Овца — полушубок

Гибриды – это комбинированный вид, которые были выведены научным способом.

В одну особь входит две породы, что повышает продуктивность.

В качестве материнского стада взяли романовскую породу и баранов единбаевской.

Перед тем, как определяться с породой, нужно знать назначение баранов.

Чтобы бизнес был выгодным, нужно соблюдать тонкости содержания, кормления и разведения баранов.

Безусловно, перед тем, как разводить овец, нужно их приобрести. Продаются они в основном на рынке или на фермах. Последний вариант считается оптимальным, так как там маленькая вероятность обмана.

Условия для выращивания и разведения

Разведение баранов как бизнес — с чего начать? Чтобы бизнес был максимально успешным, необходима местность для выгула отары. Площадь такой местности зависит непосредственно от численности особей, но, как правило, она составляет пару гектаров.

Для такого дела можно брать землю в аренду в деревнях, так как там она стоит действительно мало. Для арендования постройки идеально подойдут заброшенные колхозы или же сараи, где после незначительного ремонта можно содержать отару. Эти животные считаются неприхотливыми.

Оптимальный вариант такого бизнеса подразумевает следующие постройки:

• Загон, в котором будут поилки и кормушки. Возвести его можно самим из дерева.
• Для ночевки и молодых обей идеально подойдет кошара, отопительное устройство в нем является необязательным пунктом.
• Постройка для чабана — пастуха овец.
• Дополнительные постройки, чтобы разведение было комфортным, необходимо несколько сараев хранения оборудования, соломы и прочих предметов.

Что касается земли, которая нужна для выгула стада, то потребуются также сенокосные угодья и пастбища как естественные, так и искусственные.

Кошара для баранов

Приблизительно 2 гектара территории необходимо для 400 голов, одна особи употребляет около пару кг сена и пол кг зерна в год.

Чтобы овцы не залеживались, они должны постоянно находиться на свежем воздухе и питаться зеленой травкой.

В содержание отары входит не только помещение, но и регулярное кормление, и правильный рацион питания.

Чтобы такой бизнес процветал, необходим грамотно подобранный персонал, который знает все аспекты размножения и роста этих животных. В набор персонала входят следующие люди:

• Каждодневным выпасом скота занимается чабан. Многие думают, что такая работа не доставляет труда, но следует смотреть за 400 рылами, быть крайне серьезным.
• Также важен персонал, так как овцы нуждаются в ежедневном кормлении, чистке, мытье. Им нужно регулярно состригать шерсть, убирать в их жилье. Их здоровье напрямую зависит от предоставленных им условий. Если уход будет неправильным, то они будут подвержены многим заболеваниям, большинство которых приведут их к смерти.

Персонал должен наблюдать за питанием, так как корма должно быть более 35 процентов, если будет невозможным выгул на пастбищах из-за непригодных природных условий.

В день одна особь может съесть 7 кг травы в день, так как их выгоняют не менее чем на 3 часа. Вывод потомства также входит в эту процедуру. Когда овце 1 год, она начинает беспокойно себя вести, у нее повышается аппетит.

Сколько можно потратить на бизнес и сколько получить с него

Забой и стрижка шерсти является результатом содержания скота.

Оздоровительной процедурой для отары являются постоянные забои.

Для этого всегда держат порядка 50 голов – матки около 5 лет и некоторые особи мужского пола.

С сотни маток выходит около 60 молодых, в холодный период показатель значительно понижается.

Разведение баранов как бизнес — выгодно или нет?

Процесс отдачи баранины дает много прибыли. Ее можно отдавать в:

• Ресторано-гостинничные комплексы, а также лаунджи.
• Магазины.
• Торговать на рынке или в интернете.

Осуществление реализации продукции подразумевает наличие сертификатов, которые будут гарантировать высокое качество. Чтобы наладить поставки, нужно заключить контракт. Реализация баранины может осуществлять как целыми тушками, так и отдельными частями.

Баранина высокого качества – деликатес, который любит много людей. Кроме своей фермы можно открыть также точку по продаже баранины. Залогом процветающих и успешных продаж является ответственное и добросовестное отношение к собственным клиентам. Сбыт шерсти тоже играет важную роль. В этом случае можно заключить контракт с заводами.

Что касается затрат, то, во-первых — это регистрация фермы. Далее нужно взять аренду или выкупить помещение, купить фураж, оборудование и агрегаты, затем самих ягнят и корм. Необходимо помнить и о зарплате своим рабочим.

Если не будет материальной возможности, можно получить гос. грант или взять небольшой кредит.

От покупки маленького животного и до особи постарше должен пройти год. За этот период можно насобирать дополнительный капитал благодаря шерсти. За одну процедуру фермеры получают около 5 кг шерсти. На этот процесс не нужно тратить много финансов, разве что на специальные ножницы. Выгода от бизнеса приходится на 50%, но это только при достойных условиях.

О содержании баранов без выгула можно посмотреть на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Выгодно ли разведение баранов и условия быстрой прибыли

Согласно данным, разведение баранов на мясо как бизнес в России ассоциируется с показателем 380 тонн, что далеко не является пределом. Поэтому есть основания полагать, что новое предприятие будет конкурентоспособным. Ежегодно процент потребления баранины увеличивается, хотя этот вид мяса обходится дороже свинины или говядины.

Считается, что животноводческий бизнес целесообразнее начинать с выращивания баранов. Это происходит успешно при налаженных технологиях, максимальной механизации, качественном отборе племенных овец. У новичков разведение овец как бизнес вызывает много вопросов и сомнений, но, как правило, оказывается выгодным впоследствии. Для рационализации процесса и расчёта получения прибыли необходим бизнес-план разведения овец, некоторые знания в этом направлении, а также определённые усилия для успешного развития бизнеса.

Преимущества овцеводства

Овцы принадлежат к быстрорастущим видам животных — через несколько месяцев ягнёнок достигает половины массы взрослого барана, а через год эта разница становится едва различимой. Существуют мясные породы, которые в краткие сроки набирают вес. Овцы неприхотливы, насыщаются травой с пастбища, и их почти не приходится докармливать. Разумеется, южные регионы России — места, где можно держать овец, заботясь в основном лишь о заготовке кормов на зиму. Овцы мало подвержены заболеваниям, и с ними нет сложностей в уходе. Продукция — молоко, мясо, шерсть. Рентабельность производства приравнивается к 25%. Приобрести овец можно на специализированных фермах, где выдаётся сертификат.

Бизнес-план

Каждому, кто планирует разведение овец в домашних условиях как бизнес, необходимо учесть основные нюансы.

К ним относятся:

• определение количества мясной продукции и путей её сбыта;
• вычисление стоимости строительства помещений, аренды пастбищ;
• учёт стоимости затрат на воду, электричество, корм;
• учёт стоимости услуг поставщиков, рабочих;
• учёт рисков овцеводства как бизнеса в частном случае;
• определение путей финансирования.

Немаловажным условием успешного овцеводства является близость пастбищ, так как в летний сезон зелёная растительность — основной корм животных. Для десяти овец площадь пастбища составляет 1 гектар.

Если практикуется разведение баранов как бизнес, потребуются дополнительные искусственные пастбища люцерны, клевера, многолетних трав. После использования участка земля отдыхает, есть возможность для нескольких севооборотов.

К травяным кормам следует добавлять зерновые и бобовые.

В зимний сезон корма включают сено бобовых, злаковых культур, добавки овса, ячменя, отрубей. Рекомендуется использовать гранулированные комбикорма, сенаж.

Место содержания

В качестве построек для домашнего содержания баранов используют загоны, огороженные досками, для зимнего времени — утеплённые овчарни. Внутри стойла температура должна быть выше 8 градусов, обязательна утеплённая кровля с гидроизоляцией и вентиляция фермы овец, сухая соломенная подстилка. Оптимальная высота помещения — от 1,5 м. Обязательны окна для проникновения дневного света. К месту кормления необходим свободный доступ.

Выбор породы

Если рассматривать выращивание овец как бизнес, то рекомендуется романовская порода, приносящая до четырех голов в год. С каждого барана получают 2-4 кг шерсти. Полугодовалый ягнёнок весит около 60 кг, а к 11 месяцам его вес достигает 80 кг. После рождения на свет первого потомства овцы этой породы дают около 100 л молока, из которого получают кисломолочные продукты высокого качества. В зависимости от типа этой породы животные отличаются телосложением, обилием молока, жира, шерсти.

Мясосальные

К ним принадлежат породы: гиссарская, эдильбаевская, калмыцкая. Бараны, достигающие массы 190 кг, имеющие жировые отложения на курдюке, спине, наиболее распространены в азиатском регионе. Животные этого вида тяжеловесы, но их производительная способность снижена, что осложняет получение дохода от них.

Овцы этого вида могут быть одновременно причислены к мясным и шубным животным. Наиболее популярная порода — романовская, плодовитостью от двух до четырех ягнят за окот. Если овцы не подлежат убою в полугодовалом возрасте, то в девять месяцев с них состригают шерсть, но обычно шерсть снимают со взрослых особей.

К ним принадлежат потомки, унаследовавшие лучшие качества двух или нескольких разновидностей пород. Важное отличие гибридного разведения овец, которое следует иметь в виду — это совершенствование качеств в первом поколении, а в последующих, что важно при составлении бизнес-плана по разведению баранов, такие особи не могут конкурировать с рождёнными по прямой линии в плане продуктивности.

В качестве материнского стада может быть выбрана романовская порода, а в качестве улучшателей подходят эдильбаевская, гиссарская, прекос. Для воспроизведения потомства следует отбирать овечек не младше второго года жизни, учитывая крупные размеры рождаемого молодняка. Для основного воспроизведения гибридные особи непригодны.

Технологии содержания

Так как сезонность влияет на размножение и развитие скота, это достаточно ограничивает производительность. Поэтому технологии овцеводства предусматривают следующие методы:

• отбор скороспелых пород;
• рационализация кормления;
• медикаментозное воздействие на половое возбуждение;
• изменения режима света и температуры;
• введение заменителей молока ягнятам;
• ранний отъём ягнят;
• искусственное осеменение.

В племенной работе необходимо оставлять крупных мясных особей женского пола, а также применять искусственное осеменение, что позволяет снизить риск вирусных заболеваний, родственных половых связей в стаде. Замороженное семя мясных баранов способствует повышению популяции, упрощает работу относительно воспроизведения потомства.

Прибыльные мини-фермы

Успех технологии разведения баранов, основанной на бывшей ферме, объясняется быстрой реализацией продукции при минимальном числе посредников и соблюдением следующих нюансов:

• расположение места для овечьей фермы не дальше 50 км от черты города;
• налаженные связи для постоянного приобретения молодняка в возрасте двух месяцев у собственников или хозяйств по разведению баранов;
• произведение откорма до необходимой массы;
• оборудование места для убоя скота; спланировать процесс реализации продукции на месте или с доставкой заказчикам.

Для транспортировки баранов потребуются автоприцепы, вместимостью до 200 голов. Оптимально подобранное количество овец позволяет рационализировать процесс выращивания с интервалами между освобождением фермы и новым завозом скота, очистить и продезинфицировать помещения, обновить площадки для выгула, отремонтировать овчарню.

Принципы ухода за животными

1. Необходима вакцинация, срок действия которой длится шесть месяцев. Также следует соблюдать график ветеринарных осмотров.
2. Чтобы суставы животных сохранялись здоровыми, их нужно постоянно чистить и подстригать. Нельзя допускать низких температур — это плохо влияет на здоровье ног животных. Зимой пол-овчарни должен быть покрыт сухой соломой.
3. При домашнем содержании баранам нужно добавлять соль в корм и витамины — молодую зелень.
4. В целях контроля спаривания взрослых баранов содержат в отдельном месте от основного стада.
5. Чтобы облегчить управление стадом, на пастбище привлекают сторожевых собак, устанавливают мобильные изгороди.

Механизация и автоматизация

Как было подсчитано, оплата труда наёмных рабочих составляет до 40% общих затрат при выращивании баранов, включая около четырёх человек для выпаса, а также требуются человеческие ресурсы для заготовки кормов. Поэтому с максимальной механизацией производства возможно усовершенствование бизнеса при сокращении расходов.

Аппарат для обслуживания овец выгоден в следующих условиях:

• максимальное применение в течение периода выращивания скота;
• надёжность и качество приспособления как залог долгой эксплуатации;
• сохранение благоприятных условий для баранов;
• простота управления, лёгкость освоения аппарата;
• минимум зависимости от способа содержания;
• многоопциональность (возможность задействовать в других целях на ферме).

Так как при разведении овец на мясо требуется интенсивное кормление, цех обустраивается с учётом работы нескольких линий: подготовка и измельчение кормов, дозировка концентратов, окончательное смешивание и подача компонентов.

При смешивании кормов увеличивается их усвояемость и питательность, что позволяет также снизить отходы, но главным преимуществом остаётся автоматизация процесса на овечьей ферме.

Дополнительный доход: стрижка

Главной целью является разведение овец на мясо как бизнес, но, кроме этого, возможно получение дополнительного дохода от стрижки шерсти и продажи овечьих шкур. Для сбора шерсти на войлок и пряжу используют электроножницы, благодаря которым возможна стрижка девяти овец в час. Свойства шерсти имеют следующие показатели: плотность, тип, цвет, блеск, водопроницаемость, эластичность, длина, толщина, прочность, извитость, прядильная способность. Романовские породы дают лёгкий и качественный мех, в отличие от мясных и сальных.

После рассмотрения рекомендаций новичку проще оценить, выгодно ли разводить овец и какие проблемы могут подстерегать овцевода в процессе их выращивания. Во избежание сложностей содержания домашних животных все расходы стоит планировать заранее.

Рентабельность бизнеса по разведению овец и баранов

Перед тем как рассматривать разведение баранов как самостоятельный бизнес, надо хорошо подумать, хватит ли целеустремленности и упорства для того, чтобы поднять подсобное хозяйство на хороший уровень, и выгодно ли разводить овец и баранов. Подобное мероприятие предполагает постоянное упорство в труде и управление помощниками, только при таких условиях рентабельность овцеводства сможет выйти на достаточно высокий уровень.

Подобное мероприятие предполагает постоянное упорство в труде и управление помощниками

Полезная информация

Согласно собранным статистическим данным, небольшая частная ферма овец окупается только на 25%. Действительно, отдача на первых порах будет небольшой, но если отдать все свое время на разведение баранов как бизнес, ссылаясь на статистику и не игнорируя при этом опыт и рекомендации знаменитых овцеводов, овечья ферма будет приносить немалый и стабильный доход.

Овцы — самые неприхотливые животные, поэтому даже при минимальном уходе они будут прекрасно размножаться и прибавлять в весе. Им не страшен холод, а это значит, что при строительстве загонов можно не заниматься отопительной системой.

Во многих частных хозяйствах помещение строится из любых недорогих материалов с цементными либо деревянными полами, которые возвышаются над землей на уровне 30 см. Если полы из бетона, то потребуется добавочное покрытие (утепление опилками, соломой), а само помещение следует тщательно проветривать. При повышенной температуре внутри помещения есть риск, что в овечьей шерсти начнут появляться паразиты, что скажется на приросте массы тела и здоровье животного. Также появление паразитов негативно отразится на сбыте стриженой шерсти, если, конечно, удастся отыскать рынок сбыта.

Особенности ухода за мясной породой овец (видео)

Популярные для разведения породы

Разведение овец как бизнес предполагает подбор пород с таким расчетом, что основная часть дохода будет поступать за счет реализации мяса. Выбирать породу можно исходя из собственных предпочтений, если у хозяина имеется овечья ферма и некоторый опыт. Если вас заинтересовало разведение овец в домашних условиях, лучше приобретать породы, которые успели набрать популярность:

1. Романовская. Всем известная порода, отличающаяся качеством шерсти и прекрасной плодовитостью. В некоторых случаях приплод настолько велик, что у овцы недостаточно вырабатывается молока для кормления потомства. Для выкармливания ягнят заводят несколько коз, и их молоко применяется для дополнительного кормления. Разведение овцематок этой породы в домашних условиях как частный бизнес при правильной организации и сбыте продуктов производства может приносить хорошую прибыль.
2. Гиссарская. Представители этой породы довольно крупного размера. Племенные бараны могут набрать вес до 170 кг, а самки — около 120 кг. Порода считается выгодной, поскольку ягнята даже в обычных условиях выращивания быстро набирают массу.
3. Карачевская. Порода быстро подстраивается под любой климат, для нее характерен устойчивый иммунитет, благодаря которому племенные овцы обладают отличной шерстью, хорошо поддающейся отработке.
4. Тексель. Отлично приживается в климате средней полосы и обладает высокой выносливостью. Мясо этой породы отличается отсутствием специфического запаха, что стимулирует разведение овец для последующей продажи.
5. Эдильбаевская. Курдючных овец этой породы разводят в климатических условиях с теплыми зимами. Хотя они принадлежат малоплодному типу, мясо у них очень вкусное, к тому же полезное. При соответствующих условиях эдильбаевских овец можно выпускать на пастбища круглый год.

Независимо от выбора породы, прежде чем начать разводить баранов, лучше проконсультироваться с ветеринаром. Это позволит избежать покупки выбракованных особей. Для приобретения животных желательно посетить овечью ферму или животноводческий рынок, которые имеют разрешение на продажу поголовья.

Согласно собранным статистическим данным, небольшая частная ферма овец окупается только на 25%

Перспективы сбыта продукции

Основная выгода, которую сулит овцеводство как бизнес, — продажа мяса. Подготовленные мясные туши можно реализовать в разных местах, среди которых:

• закусочные;
• рестораны;
• мясоперерабатывающие комбинаты;
• супермаркеты или рынок.

Можно зарегистрировать собственную точку по продаже баранины. Качественное мясо всегда пользуется спросом, а при наличии продукции и ответственном отношении к работе от клиентов не будет отбоя. Намного сложнее реализовать шерсть и молоко, которых будет очень много. Чтобы их продать, придется потрудиться в поисках мест реализации. Возможно, в дальнейшем появится возможность открыть дополнительный бизнес, связанный с переработкой шерсти, но на первых порах необходимо найти частное предприятие, занимающееся переработкой шерсти.

Овцеводство как прибыльный бизнес (видео)

Начальный этап

Овцеводство как бизнес всегда начинается с затрат на приобретение всего необходимого. Нужно не только обзавестись овцами и баранами, но и создать все условия для активного развития бизнеса. На первых порах следует подготовить:

• небольшую грузовую машину либо автомобиль с прицепом;
• корма и удобрения для улучшения зеленого корма на пастбищах;
• поилки;
• доильные аппараты;
• косилку и трактор;
• машинку для стрижки шерсти.

Кроме этого, необходимо взять в аренду участок земли, на котором будет располагаться овечья ферма и место для забоя. Не располагая опытом в рациональном обустройстве овцеводческой фермы, лучшим вариантом будет завести около 10 овец и несколько баранов для их оплодотворения. Далее все будет развиваться своим чередом без каких-либо убытков при возникновении неудачи.

Следующая графа расходов — это услуги ветеринара. Выращивание овец как средство для получения прибыли предполагает своевременное выявление заболеваний, вакцинацию и добавление в корма витаминных препаратов. Справиться с этой задачей может только высококвалифицированный ветеринар.

Снизить затраты можно, научившись самостоятельной стрижке овец. Овцы и бараны — вполне миролюбивые и спокойные животные, а специфика стрижки не содержит каких-то секретов, которые передаются от одного к другому. Поэтому, если вы решили профессионально заняться барановодством, необходимо научиться стричь самому.

Советы начинающим животноводам

Начиная разведение баранов на мясо как бизнес, не нужно ожидать стремительного роста доходов. На начальной стадии развития это мероприятие окажется не таким прибыльным, как хотелось. Рентабельность разведения овец и баранов, как уже упоминалось выше, граничит на уровне 25%. Положительной стороной этого дела является то, что овцеводство как вид бизнеса находится на начальной стадии развития, поэтому агрессивной конкуренции можно не опасаться.

Полезные советы, которые дают опытные заводчики овец и баранов:

1. Необходимо составить бизнес-план по разведению овец, который укажет на точные цифры будущих затрат. Подготовиться к тому, что запланированная сумма затрат на корма, помощников и прочие обстоятельства может оказаться намного больше.
2. Нужно полностью изучить плюсы и минусы выбранной породы, которую решили развести.
3. Надо разобраться с оптимальными видами кормов, чтобы выращивание баранов окупалось.
4. Очень важно поддерживать состояние земли для засева в хорошем состоянии.

Досконально освоив на практике разведение овец на мясо и шерсть, можно расширять свое дело, плавно увеличивая поголовье животных.

Бизнес-план по разведению овец на 100 голов

Овцеводство уже очень давно является интересной нишей. Сразу стоит отметить, что миллиарды вы не заработаете, но открыв такой бизнес вы наверняка сможете обеспечить безбедную старость.

Актуальность ниши

В животноводстве актуальным является бизнес по разведению овец. Они мало подвержены заболеваниям, что является благоприятным фактором для этой отрасли. В России это направление довольно перспективно.

• Возможность получить государственную поддержку на развитие сельского хозяйства;
• Небольшие стартовые инвестиции;
• Малые затраты на корм;
• Высокий спрос на баранину при низкой конкуренции;
• Круглогодичное производство;
• Минимальные требования к условиям содержания;
• Быстрое созревание и прирост поголовья;
• Нетрудоемкий процесс.

Как видно, этот бизнес очень выгоден предпринимателю, так как быстрый прирост поголовья полностью оправдывает затраты и выводит на доход в минимальные сроки.

Но есть один существенный недостаток, о котором следует упомянуть. Это низкая рентабельность, которая составляет порядка 15 — 20 процентов. Нужно иметь в виду и то, что первый доход придется повторно вложить на улучшение овечьего стада. Для того чтобы обеспечить стабильно развивающийся и надежный бизнес.

Однако, спрос на продукцию овцеводства (мясо, шерсть, молоко) постоянно растет и составляет по статистике 2 — 2,5 тонны.

Таким образом, видим три составляющих успеха овцеводства как бизнеса — это незначительные стартовые инвестиции, стабильно высокий спрос, минимальные требования к условиям содержания. Поэтому для фермерства этот вид деятельности является идеальным вариантом.

При составлении бизнес-плана по разведению овец необходимо учитывать вопросы, касающиеся технологии производства.

Прежде всего необходимо создать условия для выгула поголовья, продумать его рацион. Овцы неприхотливы в плане еды и содержания, поэтому сложностей с этим возникнуть не должно.

Для овец не предусматривается питание по часам, поэтому им должен быть обеспечен постоянный доступ к корму. В загоне обязательно наличие кормушек с едой и поилок с водой.

В кормушки добавляют куски каменной соли, которая способствует пищеварению овец. Летом, при наличии хороших пастбищ, подкормка не требуется. А осенью и зимой животных кормят зерновыми — ячменем, овсом и сеном.

К зиме стоит основательно подготовиться. Нужно рассчитать количество необходимой подкормки, заранее заготовить скошенную траву, чтобы она являлась основной составляющей в питании поголовья.

Самыми подходящими травами для питания овец считаются клевер и мятлик.

Если планируется заготовка и сбыт шерсти, то стоит разнообразить рацион витаминными добавками. Несмотря на то что увеличатся расходы, доходы от продажи качественной шерсти не только покроют их, но и принесут прибыль.

• 1,5 центнера сена;
• 1 центнер соломы;
• 1 центнер концентрата либо зерновых;
• 2,5 центнера зеленой травы.

Чтобы узнать размер своих затрат на корм всех овец, нужно эти цифры умножить на количество имеющихся особей.

Нужен постоянный контроль за условиями содержания — за наличием воды, еды. Важно поддерживать комфортную температуру и не позволять помещению перегреваться. Это чревато заболеваниями и появлением паразитов.

Анализ рынка

На данный момент наметился подходящий период для реализации идеи по разведению овец как бизнеса.

В этой нише конкуренция несущественна. Что приводит к снижению финансовых рисков и к ценовой политике, направленной на максимальную прибыль предпринимателя.

Тенденция к сокращению поголовья овец стала следствием высокого спроса на продукцию и низкой конкуренции.

Это Кавказ, Ставропольский и Краснодарский край, Южный Урал и Поволжье. Перечисленные районы обеспечены наиболее плодородными площадями для выгула животных.

Разные породы овец неодинаково приспосабливаются к тому или иному климату и природным условиям. Наиболее подходящими для мясо-сальных пород являются регионы с холодным климатом и горы. Для грубошерстных — Северный Кавказ, для тонкошерстных — Центральные области. Лучшим климатом для разведения овец обладает Кавказ, где встречается наибольшее количество ферм и пастбищ.

Регистрация бизнеса

Если принято решение разводить овец и строить на этом бизнес, то встает вопрос о его регистрации. Как правило, владельцу нужны постоянные каналы сбыта, которые требуют документального подтверждения сделок. Поэтому необходимо оформление ИП.

Кроме этого, нужно будет получить разрешение санэпиднадзора для работы с оптовыми клиентами.

Разрешение пожарной службы нужно для подтверждения соответствия овчарни всем техническим требованиям.

При желании сэкономить время и нервы можно прибегнуть к помощи специалистов. Тогда приобретение таких услуг отражают в расходах.

Земля под бизнес

После того как все документы оформлены, подыскивается пастбище, подходящее для разведения овец.

Многие обдумывают покупку собственной земли. Но оптимальным решением для того, чтобы начать разведение овец, можно считать аренду участка. Это менее затратный вариант с отсутствием финансовых рисков.

Овцы с легкостью привыкают к погодным условиям, поэтому летом целесообразно применять выгул на открытой территории, а зимой — в загонах, с небольшими отопительными агрегатами.

Племенное овцеводство

Для начинающих фермеров важным вопросом при разведении овец является то, какую породу можно выращивать.

• Мясо-сальный — к ней относится астраханская и казахстанская порода. У этих пород хороший вес и быстрый набор массы тела.
• Мясной — это такие породы, как тексель, суффольк и цвартблес. Эти животные прекрасно размножаются и быстро привыкают к климату центральной России. Быстро растут. Годовалая овца уже может быть продана.
• Романовский — наиболее популярный вид в России. Овцы очень быстро растут и приносят хорошее потомство. Выдерживают температуру до -30°C. Особи мужского пола идут на мясо, а женского — на разведение потомства.

Содержание овец

Рассмотрим основные требования к условиям содержания и разведению поголовья. Свой выбор остановим на романовских овцах.

• Степными — подходят как для раннего, так и для позднего выпаса. Травы, которые растут на таких пастбищах — ковыль, тонконог, овечья овсяница, разнотравье.
• Горными — на них произрастают бобовые и злаки.
• Искусственно созданными — различают однолетние и многолетние пастбища. На однолетних произрастает озимая рожь, могар, сорго, суданка, овсяная смесь. На многолетних — люцерна, клевер, мятлик, овсяница, житянка, донник.

На зимний период овец кормят сеном, состоящим из злаковых, бобовых, полыни.

Овцы неприхотливы, живут в прохладных условиях, поэтому зимой достаточно обеспечить их помещением с утеплителем. Желательно строить его в сухом и солнечном месте.

Помещение не должно быть выше трех метров, с хорошей вентиляцией воздуха и надежным утеплителем. Температура должна держаться на отметке 10 — 15°C.

В питании зимой можно обойтись грубыми кормами. Летом — овсом и свежей травой.

Откорм овец происходит по достижении ими 7 — 9 месяцев, затем их отправляют на забой. В овчарне оставляют лучших особей, других кастрируют для улучшения качества мяса. Отбирают их в возрасте 4 — 6 месяцев.

Нагул происходит на естественных пастбищах. Рекомендуется после нагула производить завершающий откорм в загоне, что благоприятно сказывается на сроках откормки в сторону уменьшения.

Породы и покупка овец

• Гиссарская — очень крупные овцы. Вес — до 180 кг.
• Тексель — голландская порода. Мясо без запаха. Вынослива, хорошо приживается в средней полосе.
• Романовская — подходит для центральных и северных регионов. Ценная шерсть.
• Карачаевская — ценная шерсть, высокий иммунитет. Хорошо адаптируется к перепадам температуры, выносит высокую влажность.
• Эдильбаевская — подходит для южных регионов. Особенно ценное мясо. Способна к круглогодичному выпасу.

Рекомендуется приобретать овец только в хозяйствах, прошедших сертификацию. Желательно формировать стадо из овец разных хозяйств, чтобы избежать скрещиваний одного рода.

При формировании бюджета на покупку животных, следует рассчитывать, что минимально возможное количество овец — 200 особей. С таким поголовьем удастся окупить затраты быстро.

Случка и стрижка

• Вольная — происходит на фермах с небольшим количеством овец — до 200 голов. Один баран может скрещиваться с 50 самками и более. Случка применяется в июле, молодь появляется в декабре.
• Запланированная — пасут овец таким образом, чтобы бараны были отдельно от овец. Затем их соединяют на 2-4 недели для случки. Эта тактика требует дополнительных расходов. Так как каждым 30 баранам понадобится свой пастух.
• Искусственная — самое затратное оплодотворение. Но ягнята обладают высокими показателями качества.

Стрижку поголовья производят в 2 этапа:

• весной состригают шерсть у овец с равномерным распределением шерсти;
• весной и осенью — овец с неоднородным типом шерсти.

Перед тем как состригать шерсть, нужно убедиться в ее сухости, чтобы избежать ее порчи при хранении. Овец не нужно кормить сутки до стрижки. И не следует поить в течение 12 часов.

Проводят ее ручным способом либо применяя специальную машинку. Руно вычищают особым образом, а после — сворачивают.

Забой овец

Бизнес по разведению овец на мясо предполагает проработку такого вопроса, как забой скота. Сложностей с этим обычно не возникает, так как овцы довольно спокойные животные.

Забой производят двумя способами:

• В горизонтальном положении. Овцу связывают и перерезают артерии на шее и около ушей. Ждут, когда стечет кровь. Разделывают.
• В вертикальном положении. Для этого связывают ноги овцы и подвешивают. Делают все то же, что и в предыдущем случае. Но такой способ сохраняет шкуру и мясо чистыми.

Сотрудники

Для разведения романовской породы требуется разработка бизнес-плана, включающего пункт о сотрудниках. Сразу стоит отметить, что если вы собираетесь открыть небольшой домашний бизнес, то вы можете обойтись и без сотрудников.

Если предполагается начать бизнес с более крупной фермы, то потребуются следующие сотрудники:

• работник для кормления овец и уборки;
• пастух;
• ветеринар;
• стригаль;
• доярка.

При необходимости, возможно пользоваться разовыми услугами ветеринара и того, кто будет стричь овец. Возможно совмещение нескольких должностей в одном лице. Так можно сократить расходы на персонал.

Для больших объемов производства необходимо включить этих сотрудников в штат.

Обеспечьте достойную зарплату работникам, чтобы избежать частой смены кадрового состава. Проанализируйте перед этим рынок труда, сравнивая близлежащие районы.

Ценообразование требует проработки следующих вопросов:

• себестоимость продукции;
• соотношение спроса и предложения;
• минимизация издержек производства.

Реализация продукции

Овечьи фермы выводят на рынок мясо, шерсть и молоко.

Основным спросом пользуется мясо. Для его продажи стоит открыть собственный магазин или лавку на рынке. Для сбыта больших объемов баранины подходят крупные мясные магазины и рестораны.

Все остальное продается для обеспечения дополнительного дохода.

Расходы и доходы

Давайте рассмотрим финансовую часть бизнес-плана разведения овец и подсчитаем сколько стоит открыть такой бизнес. Преимущество данной нише в том, что вы можете начать совсем с небольшими первоначальными вложениями и затем постепенно развивать бизнес инвестируя свои средства.

Источники:

http://gusiyabloni.com/zhivotnye/ovcy/dljabiznesa/razvedenie-baranov-kak-biznes.html

http://mnogo-krolikov.ru/ovcy/vygodno-li-razvedenie-baranov-i-usloviya-bystroj-pribyli.html

Рентабельность бизнеса по разведению овец и баранов

Бизнес-план по разведению овец на 100 голов

PLF Karakuls — Respectful Rams Статья

Подготовка баранов к успешному сезону размножения

Ричард Эрхард, специалист по разведению мелких жвачных животных

Государственный университет Мичигана

Введение

Обеспечение здоровья и репродуктивной жизнеспособности баранов на вашей ферме имеет решающее значение для успешной программы разведения.Поскольку один баран может обслуживать более 50 овец в течение оптимального сезона размножения, риск репродуктивных проблем стада, связанных с его фертильностью, намного выше, чем у отдельных овец. Один неудачный сезон может иметь огромное влияние на время окота и в дальнейшем. Этот риск можно свести к минимуму, выполнив несколько довольно простых и понятных шагов.

Физический осмотр барана

Производители должны научиться проводить простые племенные осмотры баранов за несколько недель до сезона размножения.Это включает в себя простое исследование репродуктивной способности барана. Яички следует прощупывать, они должны быть твердыми, но не мягкими. У многих пород яички кажутся мягкими и менее твердыми весной, так как большинство пород весной менее плодовиты, и это нормально для пород с четкими сезонными моделями размножения. Однако в конце лета прочность яичек у баранов всех пород овец должна улучшиться, поскольку дни начинают становиться короче. Хвост придатка яичек расположен на дистальном нижнем конце яичек и должен различаться при пальпации, ощущаясь как структура, напоминающая узел.Придатки яичка на ощупь должны быть одинаковыми, а не опухшими или увеличенными. Сравнение яичек нескольких баранов и яичек одного барана может дать представление о том, что нормально, а что нет в этом отношении. Размер яичек также является показателем фертильности, хотя, как правило, не таким хорошим показателем фертильности, как твердость. Бараны старше 18 месяцев должны иметь окружность мошонки> 35 сантиметров при максимальном диаметре, тогда как молодые бараны должны быть> 30 см.

Конец полового члена может быть отображен, когда бараны поставлены на их задние концы и к их животу прилагается легкое давление. Уретральный отросток — это очень отчетливая структура, расположенная на конце полового члена, состоящая из «червеобразного» придатка. Этот необычный «червеобразный» вид структуры является нормальным, а ткань должна иметь здоровый розовый цвет и не иметь признаков инфекции или травмы. Крайняя плоть барана является наружным отверстием нерасширенного полового члена и должна быть чистой без признаков инфекции, струпьев или язв.Пиццовая гниль — распространенная проблема, встречающаяся у баранов, которая проявляется в виде язвы или язвы на крайней плоти. Это связано как с диетой, так и с окружающей средой, поскольку диета с высоким содержанием белка (> 16% сырого протеина) и грязные / мокрые ручки вызывают проблемы. Чистое постельное белье и мазь с антибиотиком, применяемая ежедневно в течение нескольких недель, часто может решить эту проблему, какой бы сложной она ни была в использовании. Неспособность вылечить это состояние ограничит способность барана к работе из-за дискомфорта во время спаривания.

Еще одно важное соображение при осмотре барана — здоровые бедра.Прочность бедра может стать проблемой, особенно у старых баранов, и ее можно оценить, проверив, сколько веса барана может выдержать его бедра. Бараны должны быть в состоянии удерживать, по крайней мере, свой собственный вес, поэтому разумным испытанием является то, могут ли они выдержать вес взрослого пастуха. Чтобы проверить это, просто попросите помощника взять таран, а затем встать за тараном. Положите руки со сцепленными и вытянутыми перед собой руками на бедра барана, а затем наклонитесь вперед, чтобы перенести большую часть своего веса на руки, расположенные на бедрах барана.Баран должен выдерживать этот вес, не прогибаясь, если его бедра здоровы для спаривания.

Подготовка ступней барана и стрижка

Копыта барана следует обрезать не менее чем за 3 недели до сезона размножения. Это дает достаточно времени для заживления, если копыта случайно обрезаны немного короче. Случайная травма копыта во время стрижки, выполняемой непосредственно перед выездом на место, является распространенной проблемой, которую можно предотвратить с помощью заблаговременного планирования. Обязательно выполняйте консервативную стрижку, если она выполняется ближе к сезону размножения.Производители должны наблюдать за баранами в межсезонье на предмет любых признаков инфекции копыт (гниль копыт, ожог копыт, абсцесс копыт) и немедленно устранять любые признаки хромоты. Для лечения заболеваний копыт может потребоваться несколько недель, поэтому за этим необходимо постоянно следить. Проблемы с копытами ограничивают как продуктивность баранов, так и их способность собирать и кормить, поэтому с ними нужно обращаться осторожно.

Стрижка должна проводиться за 6-8 недель до размножения, когда сезон размножения длится с августа по октябрь.Стрижка должна быть сделана раньше (самое позднее в середине сентября), если бараны будут использоваться поздней осенью или зимой, чтобы обеспечить достаточную защиту шерсти в холодную погоду. Для весеннего спаривания баранов следует остричь за несколько недель до содержания на открытом воздухе, если размножение будет происходить на пастбище.

Пищевая ценность барана

Баранов следует размещать на восходящем уровне питания, начиная примерно за 4-6 недель до сезона размножения с целевым состоянием тела 3.5 (по шкале от 1 до 5) в начале сезона размножения. Продолжительность этого периода подготовки к питанию может быть увеличена, если бараны особенно худые (для достижения этой цели необходимо набрать> 0,5 балла). Эта добавка должна быть в первую очередь в форме энергии; однако молодые растущие бараны также будут иметь более высокие потребности в белке, чем зрелые бараны. Но в рационе не обязательно должно быть более 15% сырого протеина, чтобы удовлетворить потребности даже растущих баранов, а 12% сырого протеина обычно достаточно для взрослых баранов в этот период.Качественный корм может удовлетворить эту потребность в белке у зрелых баранов, и дополнительные источники белка, такие как соевый шрот или высушенное зерно дистилляторов, могут быть дополнены вместе с источниками энергии для выращивания барана, чтобы удовлетворить их более высокие потребности.

Добавки следует производить по мере увеличения в течение 1-2 недель в дополнение к кормам надлежащего качества. Это поможет проникнуть микробам рубца в зерно и минимизировать возможные проблемы с пищеварением. В течение этого периода животных следует обследовать, чтобы убедиться, что они прибавляют в весе, достаточном для достижения целевого состояния тела.Уровень питания, возможно, должен быть в 2 раза выше поддерживаемого (количество питания, обеспечивающее нулевой набор веса), чтобы достичь соответствующего целевого состояния тела в течение этого периода времени. Этот уровень питания аналогичен уровню питания овцематок на поздних сроках беременности и примерно эквивалентен 1-1,5 фунту зерна в день в дополнение к фуражу. Этот питательный фон важен для любого сезона размножения, но особенно важен во время весеннего периода размножения, чтобы обеспечить успех размножения вне сезона.

В период размножения добавка к баранам редко бывает практичной. Это подчеркивает важность поддержания хорошего состояния барана до начала размножения, так как он, скорее всего, похудеет в период размножения, особенно на пастбище.

Фото 1. Бараны в хорошем состоянии в середине весеннего сезона размножения. Эти бараны начали сезон размножения с оценкой состояния тела (BCS) 3,5 и все еще имеют показатель BCS, равный 3.0 в середине периода спаривания, несмотря на активную работу на пастбище. Эти бараны были снабжены маркировочными ремнями для отслеживания активности спаривания.

Экзамен на устойчивость к разведению барана

Экзамен на устойчивость к разведению баранов — это разумное вложение, которое следует сделать перед началом любого сезона размножения. Это позволит производителю отсеивать баранов и гарантировать, что в племенном стаде будут только плодовитые бараны. Проведение обследования за 2-3 недели до начала сезона размножения показано в том случае, если первый результат теста дает неоптимальные результаты.Бараны, которые неактивны в течение длительного времени, иногда имеют более высокий уровень дефектной спермы, которая разрешается по мере того, как они становятся более активными. Экзамены на устойчивость к разведению проводятся ветеринарами или назначенными им специалистами, обученными репродуктологами, и включают в себя как оценку спермы, так и подробный физический осмотр барана. Компонент оценки спермы обеспечивает количественную оценку концентрации сперматозоидов (количество жизнеспособных, исправных сперматозоидов на основе и качественную оценку подвижности сперматозоидов.Признаки репродуктивного заболевания можно оценить с помощью методов окрашивания для выявления лейкоцитов в сперме, что является признаком инфекции. Все эти тесты очень полезны для оценки фертильности и устранения потенциальных проблем с фертильностью. Бесплодные или субфертильные бараны не так распространены в осенний период размножения, но они все же существуют, особенно в начале брачного сезона. Распространенной причиной плохой мужской фертильности является проживание в жарких условиях. Барану может потребоваться несколько месяцев, чтобы восстановить нормальное производство спермы после воздействия жарких условий окружающей среды.

Группы и охват баранов

Соотношение барана и овцы следует изменять в зависимости от сезона размножения (лето, осень, зима или весна) и возраста барана, а также изменять его дополнительно, если используются методы синхронизации течки. Плодовитые взрослые бараны могут обслуживать не менее 5 овец в день, поэтому в течение 34-дневного периода размножения (2 полных цикла течки) один баран теоретически может обслуживать более 150 овец. Однако было бы глупо поступать так, поскольку овцематки не циклически повторяются во времени.Фактически, у овцематок наступает течка примерно через 16-23 дня после контакта с баранами. Если используются тизерные тараны, то эта группа возникает относительно введения тизерных таранов. Общие рекомендации по работе с этим скоплением состоят в том, чтобы соотношение барана к овце составляло от 1 взрослого барана на 50 овец в течение осеннего сезона размножения (покрытие 2%). Покрытие следует увеличить при весеннем разведении до 3-4% (с 1 барана до 25-33 овцематок). Бараньих ягнят (7-12 месяцев) следует использовать с одинаковой степенью охвата (3-4%) в течение осеннего сезона размножения и использовать даже с более высокой степенью охвата, если вообще, во время весеннего сезона размножения (> 5%). .Рекомендуется использовать не более 5 служб барана в день для обеспечения высоких показателей зачатия. Это следует учитывать при использовании методов синхронизации течки: тизер-баранов для кластеризации течки, искусственных средств, таких как пропитанные прогестероном CIDR (устройства с контролируемым внутренним высвобождением лекарственного средства) или использование ингибиторов простагландина.

Группы баранов могут использоваться в более крупных стадах для улучшения охвата и снижения риска неудачного размножения, если все бараны проходят проверку на устойчивость к размножению.Рекомендуется содержать баранов, которые будут использоваться в одной группе разведения, вместе, по крайней мере, за несколько дней до разведения, чтобы они привыкли друг к другу и минимизировали травмы в результате боевых действий. Лучше всего сначала загнать таких баранов в очень маленькое загон, чтобы ограничить опасные выпады и травмы, а затем увеличивать размер загона по мере того, как они привыкают друг к другу. Это не устранит конкуренцию и драки, но поможет избежать катастрофических травм, которые могут возникнуть, когда бараны впервые попадают друг в друга в большом загоне или поле.

Сводка

Обеспечение надлежащего питания и ухода за копытами в месяцы, предшествующие сезону размножения, имеет важное значение для подготовки баранов к оптимальному плодовитости. Также настоятельно рекомендуется оценка плодовитости барана, чтобы предотвратить разрушительные последствия неудачного размножения. Как минимум, производители должны научиться проводить простые физические осмотры баранов. Тем не менее, оптимально инвестировать в экзамены на правильность разведения всех используемых баранов, чтобы снизить риск плохого зачатия.Соблюдение этих простых правил управления обеспечит правильную подготовку баранов к следующему сезону размножения.

Советы по выращиванию и содержанию овец

Статья Робина Рая о овцеводстве в выпуске MOTHER EARTH NEWS за сентябрь / октябрь 1974 г. была в основном хорошей, но мы считаем, что для правильного содержания овец следует выделить несколько моментов. Наши советы основаны на личном опыте ухода за коммерческими и чистопородными стадами на фермах в Миннесоте, Висконсине и Калифорнии.

Во-первых, когда вы заводите небольшое домашнее стадо, мы предлагаем вам купить чистокровного (но не обязательно зарегистрированного) барана мясного типа: суффолк с черным лицом, графство Хэмпшир или Шропшир, но выбирайте овец шерстяного типа любой белолицой породы, которая больше всего подходит для ваш климат. Так вы получите много шерсти для продажи или ручного прядения, но при этом мясистых ягнят для стола.

Хотя может показаться более естественным позволить вашему барану бегать со стадом круглый год — как рекомендует г-жа Рай — мы не рекомендуем вам делать это по двум причинам.Во-первых, он может навредить как беременным овцематкам, так и новорожденным ягнятам. Мы видели, как самцы бодали самок и их детенышей и даже пытались оседлать овцематок сразу после окота. Зачем рисковать?

Возможно, основная причина отделения вашего барана от остальной стаи заключается в том, чтобы вы знали, когда должно появиться потомство, и могли подготовиться к этому событию. (У некоторых овцематок течка может наступить круглый год, и овуляцию вызывает присутствие барана). Овца родит примерно через 147 дней после того, как вырастет, поэтому отдайте самца вместе со стадом примерно за пять месяцев до того, как вы захотите родить. рождаются ягнята.Идеальное время года зависит от вашего климата. На Среднем Западе мы выпустили барана в День Благодарения, но здесь, в Калифорнии, мы делаем это в середине августа.

Мы также хотели бы поделиться своим опытом кормления беременных овцематок. Помните также, что, контролируя время выращивания и окота, вы можете более экономно кормить своих овец. Для наилучшего использования корма промойте овец (накормите их дополнительным зерном или сеном) за 17 дней до и через 17 дней после того, как вы бросите барана вместе с ними. Это увеличит вашу частоту двойникования.На протяжении всей беременности овце нужно только хорошее пастбище или сено люцерны.

Снова дайте овцам зерно непосредственно перед окотом и убедитесь, что у них достаточно люцерны или фуража, пока молодняк не будет отлучен от груди. С этого времени до следующего разведения животных не нужно много кормить. Они могут похудеть в этот период и оставаться совершенно здоровыми, поскольку небеременные и нелактирующие женщины имеют гораздо более низкие потребности в питании. Большинство мелких стай домашних животных перекармливаются, что плохо для них и затрудняет размножение.

Хотя г-жа Рай возражает против купирования овец, мы считаем это важным. Если вы когда-нибудь видели молодое животное, чей зад был съеден личинками в сыром виде — а это состояние может убить ягненка, — вы согласитесь с нами. Когда хвост купирован, легче содержать в чистоте крупу, а операция, проведенная должным образом, безопасна, безболезненна и бескровна.

Также не забудьте кастрировать своих ягнят-самцов (еще одна безопасная, безболезненная и бескровная процедура, если все сделано правильно). Молодые бараны могут и будут разводить своих собственных матерей, сестер и теток, прежде чем сами станут достаточно большими, чтобы их можно было разделывать.Мы всегда купируем и кастрируем, когда отпускаем ягненка и его мать примерно через неделю после рождения.

И последнее: г-жа Рай говорит, что гниль ног — редкость, и поэтому она встречается на твердых, сухих пастбищах. Но обязательно проверяйте каждое копыто каждой новой овцы, которую вы заводите на свое место. (Здоровые лапы — твердые и сильные, без неприятного запаха.) Гниль копыт заразна, и, прежде чем вы об этом узнаете, заболевание может распространиться на все ваше стадо, кроме заражения вашего грузовика, коровника и самой земли. Не упускайте шанс!

Позаботьтесь о своих овцах — будьте для них настоящим пастырем — и они вознаградят вас едой, одеждой и дружбой.Чего еще можно хотеть?

Майкл и Мэрили Сатрен
Ранчо Овчины
Харрис, Калифорния

Первоначально опубликовано: январь / февраль 1974 г.

Десять заповедей для выращивания здоровых овец

Овцы — это примерно идеальный домашний скот . В конце концов, покрытые шерстью носильщики мяса просты в обращении, адаптируются почти ко всем климатам, требуют лишь минимального укрытия, требуют гораздо меньшего ухода, чем такие требовательные к вниманию виды, как козы, куры и молочные коровы, и чрезвычайно » экономящие пространство «травоядные», которые могут преуспевать на простой диете из свежей травы и сена!

Хотя овцы довольно выносливые животные, баранины могут заболеть.К сожалению, больные «шерстинки» часто плохо поддаются лечению. Фактически, старые пастухи утверждали, что «больная овца — это мертвая овца». Это мрачное высказывание больше не полностью верно, но оно по-прежнему служит указанием на то, что любой, кто думает о разведении овец, должен в большинстве случаев определенно вкладывать время и усилия, необходимые для того, чтобы его или ее животные были полны жизненных сил. И эта статья (созданная по образцу моей предыдущей статьи «Десять заповедей для здорового скота») предоставит вам конкретную информацию, которая понадобится вам для выращивания самой здоровой коллекции ягнят, овцематок и баранов во всем округе Данг!

Планируете ли вы выращивать мясо и шерсть для собственного потребления или надеетесь в конечном итоге заняться коммерческим бизнесом овец , вам будет разумно начать свое предприятие с небольшого стада из двух или трех овец.

И, какую бы цель по выращиванию овец вы ни планировали, вам сначала нужно знать несколько овец (слово, которое относится к овцам, а «крупный рогатый скот» относится к коровам) фактов:

[1] Это займет около 1 / 4–1 / 2 акра хорошей травы , 500-900 фунтов сена и 100 фунтов зерна, чтобы прокормить одну овцу в течение года. (Годовой урожай шерсти овцы — около восьми или девяти фунтов — вероятно, принесет достаточно денег, чтобы оплатить ее «счета» за зерно.)

[2] Каждая племенная мать должна давать 1 1/2 ягнят в год (то есть половину из ваших овцематок даст по одному потомству, а другая половина — по два детеныша).

[3] Если его кормят ежедневным рационом из двух с половиной-трех фунтов зерна вместе с двумя-тремя фунтами сена или пастбища, ягненку потребуется примерно 120 дней, чтобы достичь своего товарного веса в 100 фунтов (ягненок, выращенный только на пастбище потребуется пять или шесть месяцев, чтобы достичь того же размера). Около 65 фунтов туши будет состоять из вкусного мяса.

Я не хочу заполнять эту статью полным анализом затрат на экономику овцеводства, поэтому позвольте мне сразу сказать вам, каковы мои собственные выводы о «прибыли от овец»: во-первых, я не думаю большинство пастухов-поселенцев могут конкурировать с овцеводческими предприятиями «крупного бизнеса».Признайтесь, все, что нужно сделать парню с от 30 000 до 50 000 голов овец, — это чистые 1 доллар на голову, чтобы получить очень хорошую годовую прибыль. Если «пастырь Сэм» получит такой же доход от своего собственного стада размером с ферму, он может заработать только 50 долларов!

С другой стороны, если наш «мелкий оператор» оставит этого домашнего мяса для собственного потребления, он обнаружит, что — включая все расходы на содержание — каждые 65-80 фунтов молодого баранины, собранного им, вероятно, будут стоить ему меньше 100 долларов! Мораль? Считайте себя своим рынком, и ваш живот и ваш банкролл будут лучше (и толще) от этого.

II. Знайте, как выглядит здоровое животное —

После того, как вы определились, сколько овец стартового возраста купить, вы должны быть абсолютно уверены в том, что покупаете здоровых шерстоносцев, чтобы ваше стадо начало хорошее начало. Есть несколько очевидных признаков здорового состояния овец, которые вы должны искать в любом животном, которое вы собираетесь купить: здоровые овцы ходят настороженно с высоко поднятой головой; иметь ясные, чистые глаза; У нет шишек или увеличений на ногах или вымени ; не должен постоянно кашлять или насморк; и будет производить твердый, влажный помет в форме гранул.

После того, как вы проверили эти черты, обратите внимание также на то, чтобы у ваших потенциальных покупок были хорошо подстриженные копыта без трещин и без хвостов. Если продавец не позаботился закрепить хвосты своих животных или «подстричь им ногти», слабый пастух, вероятно, не позаботился и о других потребностях здоровья животных.

Вы также должны исследовать зубы любой овцы, которую нужно купить, чтобы определить возраст зверя. У ягненка есть набор маленьких однородных «молочных зубов», которые постепенно заменяются — по паре в год в течение четырехлетнего периода — более крупными и постоянными жевающими.Лучше всего покупать овцематок с одной или двумя парами постоянных зубов. Такие молодые особи достаточно зрелы, чтобы избавиться от детских болезней, но еще достаточно молоды, чтобы у них осталось несколько сезонов продуктивного размножения.

III. Купить Best Animals

Любой пастух, достойный своего мошенника, знает, что наибольшее вознаграждение приносит покупка и содержание наилучших из возможных животных, поэтому, как только вы убедитесь, что будущая овца здорова, вам следует внимательно изучить животное, чтобы определить, действительно ли или нет, это превосходящий образец .И способ узнать, действительно ли вы оцениваете «роскошного» заводчика с мясом, — это копнуть кончиками пальцев под шерстью этого млекопитающего и почувствовать , сколько мяса вы получите за свои деньги.

Сначала проведите пальцами по позвоночнику овцы. Область позвоночника животного должна казаться твердой и мускулистой, поэтому — если этот гребень кажется таким же мягким, как ладонь, — у животного, которое вы отбираете пробу, слишком много жира, чтобы считаться действительно здоровым.

Затем обведите каждую заднюю лапу овцы обеими руками прямо рядом с боком животного (лучше всего сравнить несколько задних конечностей животных, чтобы выбрать самые «мясистые»).После этого надавите кончиками пальцев на область позвоночника, около последних ребер, чтобы узнать, широкая и мясистая область «поясницы». И, наконец, после того, как вы внимательно изучите все свои потенциальные покупки, выберите только очень лучших овец для своего собственного племенного поголовья.

IV. Выбраковывать худших животных

Если вы надеетесь вырастить и поддерживать действительно стадо крекерджеков, вам придется оставить только лучших из своих ягнят и отбраковать — простым процессом добавления немного вкусного мяса на обеденный стол — наименее впечатляющих тварей.Не забудьте, конечно, сохранить ягнят (большинство молодых баранов будет продаваться как мясные животные) от матерей, которые являются хорошими кормильцами … которые выглядят и чувствуют себя самыми здоровыми, производят по два потомства почти каждый год, и что вынашивают ягнят, которые почти достигают 100 фунтов за 100 дней. Выбраковывайте бедных производителей и устраняйте также и более старых самок; Можно ожидать, что овца будет хорошо размножаться в течение примерно пяти-семи лет.

V. Будьте в курсе циклов своих животных

Хорошие пастухи знают сезонные и жизненные циклы всех своих овец: матери, потомство и отцы.

EWES: Большинство самок овец начинают свой цикл течки в период снижения светового дня, который длится с августа по декабрь (хотя некоторые породы, такие как Дорсет и Рамбулетт, могут спариваться круглый год). У многих овцематок не будет периода течки, пока они не станут годовалыми. С другой стороны, некоторые «не по годам развитые» самки будут раннеспелыми. Вы можете успешно разводить таких овец в первый осенний сезон.

Во время брачного сезона самки будут «восприимчивы» в течение примерно 36 часов из каждых 14-19 дней, но у ягненков почти нет внешних признаков охоты (наверняка это знает только баран).Вы можете улучшить общую плодовитость своих овец, если начнете «промывать» всех будущих матерей за две недели до сезона размножения , дав им дополнительный корм. Для этого посадите животных на пышное пастбище мятлика или обеспечьте ежедневный «бонусный» рацион в один или два фунта зерна.

ЯГНЯТЫ: Младенцы обычно рождаются через 145–150 дней после зачатия и отнимаются от груди, когда им исполняется около пяти месяцев. (Однако молодые люди, которые едят сено и зерно, могут быть разлучены со своими матерями, когда им не более двух или трех месяцев.Юные игроки в азартные игры достигают зрелости в возрасте от пяти до семи месяцев.

RAMS: Некоторые крепкие молодые самцы будут способны к размножению к тому времени, когда им исполнится два или три месяца, и такие быстрые развивающиеся животные могут быть повязаны примерно с 20 овцами в течение их первого «сезона». Годовалые жеребцы — или более старые бараны — могут обслуживать от 25 до 35 овец ежегодно и должны оставаться активными заводчиками по крайней мере в течение шести-восьми лет.

Как и овцематок, баранов следует «промывать» дополнительным кормом примерно за две недели до сезона размножения и до тех пор, пока спаривание не закончится в течение года.«Шерстистым бабникам» должно хватить двух-трех фунтов ежедневной добавки зерна. Тем не менее, не позволяйте баранам стать чрезмерно толстыми : тучные производители могут стать бесплодными и отказываться от размножения. Кроме того, в качестве дополнительной профилактики импотенции стригите шерсть с мошонки вашего барана за 30-45 дней до наступления сезона размножения в теплую погоду (температура выше 80 ° F может вызвать кратковременное бесплодие у барана и т. стрижка поможет сохранить репродуктивные органы животных в прохладе).

VI. Ведите значимые записи

Невозможно содержать высококачественное продуктивное стадо овец, если вы не ведете точный и содержательный учет. Вам нужно знать, например, в первый день, когда вашего барана посадили вместе с овцами, чтобы вы могли быть готовы к рождению первых ягнят. Также лучше всего вести отдельную таблицу для каждой овцы: включать ее годовой удой шерсти и ягненка, вес отъема ее потомства и сколько времени потребовалось каждому детенышу, чтобы набрать товарный вес.Кроме того, вы должны отслеживать всю ветеринарную помощь, оказываемую вашему стаду, чтобы знать, когда делать повторные глисты и вакцинацию.

VII. Обеспечьте адекватное жилье

Овцы рождаются с густой бесплатной шерстяной шерстью, изолирующей как от прямого тепла, так и от холода. Простое трехстороннее укрытие под крышей подойдет для защиты вашего стада при любых погодных условиях. Овечий «домик» должен быть достаточно большим, чтобы вмещать от четырех до шести квадратных футов жилой площади на одного зверя, а также место для некоторых отдельных загонов для ягнят.

Если вы столкнулись с очень серьезной проблемой , связанной с местными бродячими собаками или другими хищными животными (стадо нашего университета штата Канзас потеряло шесть ягнят из-за койота за одну ночь!), Вашей овце потребуется прочный защитный вольер, чтобы оставаться в ней. ночью и в период окота. И даже если ваша единственная проблема — держать ваших шерстистых тварей подальше от соседних петуний тети Хильди, , вам понадобится прочное ограждение вокруг пастбища для овец.

Вы можете построить двухниточный электрический забор (нижняя линия должна быть на высоте 12-15 дюймов над землей, а второй провод — на фут выше первого) или вместо этого построить деревянный забор (сделать такой барьер на высоте 12-15 дюймов над землей). минимум 39 дюймов в высоту, потому что овцы могут прыгать!).С другой стороны, вам может показаться, что проще всего просто повесить стандартный забор из проволочной сетки с 12-дюймовой сеткой. Если это так, обязательно протяните прядь колючей проволоки — примерно такой же тугой, как струна для большого пальца на пятиструнном банджо — прямо по земле (чтобы предотвратить любопытные носы) … и добавьте еще одну или две длины колючей проволоки. проволока над сеткой ограждения.

VIII. Кормите животных правильно

Овцам нужны белки, витамины, углеводы и минералы — так же, как и людям, — но жвачные животные могут использовать сырые целлюлозные материалы, которые мы с вами никогда не переварим.Поэтому они могут получать все необходимые им питательные вещества только из свежего сена, трав и трав! Эта невероятная способность овец к перевариванию означает, что — за исключением периода размножения и зимы, когда животным требуется дополнительных белка — ваше стадо может превратить некоторые из самых дешевых источников пищи в полезное мясо и шерсть.

И когда вам действительно нужно добавить дополнительную «жизнеспособность» к диете овцы, вы можете просто накормить животное хорошим зерном (или белковой добавкой, такой как соевый шрот).Однако необходимое количество дополнительных кормов будет зависеть от качества сена или пастбища, которые животное уже поедает. Это качество может широко варьироваться.

Тем не менее, как правило, вам нужно кормить «непастбищных» зрелых овец примерно 3 1/2 фунта бобовых или 4 фунта травы — сена в день. Если у вас много кукурузы или другого зерна, вы можете заменить половину дневного рациона сена одним фунтом зерна. Даже ветряные яблоки или корнеплоды, такие как репа, могут стать хорошим дополнительным кормом для овец.

IX. Берегите младенцев

Важно, чтобы вы, пастырь, начали подготовку своего «урожая» новорожденных ягнят как минимум за две недели до того, как они должны прибыть. Затем, за несколько дней до родов, загоните будущую овцу в угол сарая или сарая (идеальный вариант — вольер размером 4 на 4 фута) и обеспечьте ее большим количеством чистой подстилки. Кроме того, обрежьте шерсть вокруг вульвы матери и отрежьте все спутанные «пятна» шерсти, которые находятся близко к вымени (ягненок может принять эти пушистые комочки за соски).

По возможности, планируйте быть с каждой овцой, чтобы вы могли спокойно наблюдать за родами, обдавайте пупки новорожденных йодом и, если необходимо, помогайте вытирать их чистыми тряпками. Большинство ягнят появятся на свет без каких-либо проблем, но если ваша овца все еще рожает через два часа, обратитесь за помощью к ветеринару или опытному пастуху.

Ягнята часто рождаются ранней, а иногда и холодной весной года, и таким новорожденным потребуется помощь, чтобы остаться живыми и здоровыми.Вы можете помочь молодым, постригнув густошерстных матерей вскоре после их родов. («Стрижка» заставит овцу оставаться в теплом сарае и позволит ягнятам прижаться друг к другу вместо того, чтобы идти к ближайшему сугробу — с ее дрожащими молодыми людьми на буксире — чтобы остыть.)

Возможно, вам также понадобится тепловая лампа, чтобы дать ягнятам дополнительное тепло. Просто повесьте фонарь на высоте трех или четырех футов от земли в углу загона для ягненка и позвольте маленьким шерстистам выбрать удобное расстояние от источника тепла.

Убедитесь, что каждый ягненок получает свою долю от материнского первого молока, насыщенного антителами (молозива). Не забудьте также увеличить дневной рацион дойной овцы до пяти или шести фунтов сена и одного или двух фунтов зерна, чтобы она могла постоянно кормить своих ягнят. (Вы можете — при необходимости — кормить из бутылочки любых брошенных ягнят неразбавленным коровьим или козьим молоком ). Вы также должны соорудить кормушку для ползучих коров с отверстием шириной 8 дюймов на 18 дюймов высотой и запастись этим ящиком размером с барашка. с обильной, твердой пищей.Такая кормушка побудит молодых начать использовать и развивать свой рубец.

X. Помогите своим животным предотвратить их собственное заболевание

Если вы будете следовать заповедям с I по IX, у вас почти наверняка будет одно из самых здоровых стад на территории. Однако есть несколько дополнительных мер предосторожности, которые добрые пастыри принимают, чтобы держать своих овец сильными и продуктивными.

Прежде всего, будьте откровенно настойчивы в своих усилиях, чтобы избежать проблемы здоровья овец номер один: внутренних паразитов.Пожалуйста, ради вашего стада, следуйте знаменитой программе доктора Кидда по борьбе с паразитами из пяти пунктов «Как бороться с внутренними паразитами в домашнем скоте», часть первая и часть вторая), чтобы ваши шерстистые шерсти не содержали глистов.

Внешние паразиты также являются серьезной проблемой для овец. (Подумайте только, сколько вреда могут нанести вши, клещи, чесоточные клещи, блохи и мухи, пока они надежно укрываются под всей этой шерстью.) Кровососы могут вызвать у вашего зверя анемию и даже привести к смерти. Поэтому вы должны обязательно окунать (пусть овца проплывет один напильник через наполненный инсектицидом чан) или опрыскивать (с помощью распылителя высокого давления, который может впрыскивать пестицид под шерсть) своих овец на регулярной основе. [ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: некоторые органические «соусы» можно найти в Справочнике по травам для фермы и конюшни, составленном Juliette de Bairacli Levy.]

Есть также несколько специфических для овец болезней, требующих плановой вакцинации. Например, молодых ягнят следует лечить от экстеротоксемии (также известной как «болезнь переедания»). Всем овцам следует ежегодно делать прививку от столбняка и делать прививку антитоксином, когда они подвергаются купированию хвоста с открытой раной или кастрации. Кроме того, вам следует проконсультироваться с ветеринаром, чтобы узнать, какие другие местные недуги, такие как вибриоз, блютанга или заразная эктима, необходимо «пресечь», прежде чем они «зачат».«

Итого

Ну, вот и все, что вам нужно знать, чтобы вырастить энергичных производителей шерсти и мяса для собственного дома или для получения прибыли. Соблюдайте эти заповеди, и ваша паства многократно вознаградит вас. Как я всегда говорю, здоровые овцы делают пастухов счастливыми.

ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: две хорошие книги по разведению овец — это Маргарет Брэдбери The Shepherd’s Guidebook (Rodale Press, 7,95 долларов) и Raising Sheep the Modern Way Паулы Симмонс (Garden Way Publishing, 5 долларов.95).

Первоначально опубликовано: ноябрь / декабрь 1979 г.

Как вырастить Агнца, откормленного травой, как босса.

Опубликовано: 17 мая 2013 г. | Последнее обновление: 19 августа 2019 г. 109 Комментарии

Раскрытие информации: Это сообщение может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.

Я НИКОГДА не думал, в истории мира, что я стану ПРОФЕССИОНАЛОМ в выращивании ягненка, откормленного травой.

Но увы, вот и я. Как я уже говорил, как только у меня появился зуд от фермерства (не путать с сильным зудом), я не мог остановиться. Я быстро превращаюсь в странную даму-козу. Никогда не слышал об этом? Это как новая кошачья леди. За исключением того, что она старая дева, обычно на заднем плане стоит упорный муж (который втайне любит коз!). Верно, Кевин? Верно?…

Ягнята очень отличаются от коз. Самая большая разница в том, что ягнята / овца не такие уж и козлы, как козы.Посмотрим, как я могу это объяснить? Ягнята похожи на ваших собственных детей — милые и очаровательные. Козы похожи на соседских детей с улицы — всегда просят еды и устраивают беспорядок быстрее, чем вы можете сказать: «ИДИ ДОМОЙ».

Вкус ягненка травяного откорма — А-МАГАЗИН! Каждый кусок баранины по вкусу идентичен нежному филе миньон. Никакого плохого вкуса нет, это гадко-вкусно! Вы когда-нибудь пробовали это? Я утверждаю прямо сейчас, что вы должны! Но сначала давайте поговорим о том, как выращивать ягненка.

Как найти ягненка:

Есть много разных пород овец. Я не буду перечислять здесь всех — есть , что много. Вероятно, это связано с тем, что овцы существуют уже тысячи лет, и многие фермеры пытались улучшить определенные характеристики. У вас есть два варианта, которые следует учитывать при покупке мясных пород овец.


Породы шерсти и породы шерсти

Чевиот Американский Блэкбелли
Дорсет Барбадо
Хэмпшир Калифорнийский красный
Монтадейл Дорпер
Северная страна Чевиот Катадин

Оксфорд Романов
Шропшир Ройал Уайт
Southdown St.Croix
Texel Wiltshire Horn
Tunis

Преимущества выращивания овец состоят в том, что вам не нужно стричь их и их сараи естественным образом, как собачью шерсть. На самом деле это применимо только к тем, у кого есть взрослая овца или баран, потому что вы будете выращивать их не для мяса, а для того, чтобы производить для вас детенышей. Если вы покупаете ягненка каждый год у кого-нибудь с намерением разделать его через 9 месяцев, не имеет значения, шерстяной он или волосяной ягненок в конце концов, потому что следующей весной их не будет для стрижки.

Мы выбрали баранину Katahdin , потому что это была более крупная порода, и мы знали, что она даст нам много мяса. К тому же нам понравилась идея НЕ стричь нашу маму-овцу.

Лучший способ найти ягнят / взрослых овец:

• Выполните поиск на Craiglist в разделе фермы / сада.
• Поищите объявления в местной газете в разделе о фермах.
• Выполните поиск в Google, введите овцу и свой почтовый индекс, и, возможно, вам повезет и вы найдете заводчика (с веб-сайтом) поблизости.
• Встаньте на углу с табличкой «Пойдет на овец». Уверен, что это полностью сработает.

* СОВЕТ * Если вы думаете, что захотите больше баранины в будущем, купите овцу в возрасте 1–1,5 лет, желательно уже беременную.

Выращивание ягненка в мясорубке:

Шаг 1. Позвольте своему ягненку есть вашу траву весь день, каждый день.
Шаг 2 — Обеспечьте водой и минеральным блоком для лизания.
Шаг 3 — Готово.

Серьезно, вот и все! Я действительно удивлен, что все больше людей не выращивают ягненка, учитывая, насколько легко их вырастить. Поскольку ягнята, естественно, несут в своем теле больше жира, чем коровы, лошади или козы, вы не должны кормить их чистой люцерной, зерном или любыми причудливыми продуктами. Они делают лучшее на вкус мясо из простой травы, и они профессионалы в том, чтобы сохранить его красивым и обрезанным. Им действительно нужно , чтобы есть быстрорастущую зеленую траву, чтобы она была достаточно питательной. Здесь, в Аризоне, есть бермуды, которые с апреля по октябрь растут как сумасшедшие.Когда у нас недостаточно травы, чтобы накормить наших ягнят / овец, мы кормим смесью люцернового сена и бермудского сена из кормового магазина.

Некоторые факты об овцах, потому что вы спросили:

• Ягнята могут быть отлучены от матери (и переведены на прямую траву) через 60-90 дней.
• Вы, , можете выращивать овец или баранов на мясо, если вы решите вырастить барана, убедитесь, что у вас нет его рядом с козами (или обязательно кастрируйте таран) потому что да, овца действительно может получить коза беременна, и у тебя на руках будет малыш! Спросите меня, откуда я знаю.
• Овцы / ягнята не вырывают траву с корнем , они съедают ботву и оставляют около 2 дюймов травы, что делает идеальные газонокосилки. Они тоже едят сорняки, так что бонус.
• Овцы / ягнята не имеют грязного навоза, как у коровы или лошадей, у них похожий на гранулы фекалии, как у коз.
• Овцы / ягнята очень послушны и нежны. Они не такие артисты, как козлы. Достаточно простого забора.
• Ягнята — это не , забитые младенцами.Их забивают в возрасте 9-12 месяцев, взрослыми, ростом с родителей и весом 100-150 фунтов.
• Если вы попытаетесь «доесть» барашка на любом количестве зерна — мясо будет ужасно жирным и жирным. Дело в том, что овцы уже содержат много жира в своем мясе (поэтому оно такое потрясающее на вкус), но вам не нужно слишком много — поверьте мне, придерживайтесь травы.
• Ягнята / овцы очень тихие и не «бааа» все время, как вы думаете.Они предпочитают находиться рядом с другим стадным животным, но также хорошо справятся с цыпленком или двумя — хотя они ненавидят собак (всегда, я думаю, всегда будет).
• Если ваша цель состоит в том, чтобы не покупать корма во время «вегетационного периода» на вашем заднем дворе, вы можете оценить, что вам понадобится около 4000-5000 квадратных футов ярда, чтобы вырастить одного ягненка . Это участок размером примерно 70 на 70 футов. Когда ваша трава плохо растет, вам нужно будет добавить сено на травяной основе из магазина кормов.
• Стоимость ягненка составляет около 50 долларов, и кормление его должно быть бесплатным, если у вас есть трава. Чтобы пережить осень и зиму, вам потребуется около 20 долларов в месяц, чтобы кормить его до момента забоя.

Дополнительно: добавки и вакцины:

Это ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ совет об овцах, так что слушайте … Овцы не переносят минеральную медь , как козы, коровы и лошади, так что должны быть осторожны при покупке минерального лизунца .

На кормовом складе увидите:

— БЕЛЫЙ БЛОК , который в основном представляет собой соль.
— КРАСНО-КОРИЧНЕВЫЙ БЛОК , который полон микроэлементов, включая хорошее количество меди.
— Если вам повезет (я имею в виду УДАЧИ), вы найдете минеральный блок, специально предназначенный для овец. В нем будет крошечное количество меди, поскольку они могут ее проглотить.

У нас НИКОГДА не нашли минеральный блок, специально предназначенный для овец, в каких-либо кормовых магазинах в нашем районе, поэтому мы провели наше исследование и до тех пор, пока мы никогда не распыляли пестициды / гербициды на нашей территории (пестициды / гербициды истощают почву минералами) мы чувствуем себя комфортно, давая нашим овцам / ягнятам БЕЛЫЙ солевой блок и называя это хорошим.Остальные минералы они получают из травы, которую едят.

Что касается вакцинации, мы НЕ вакцинируем. Нет, даже против столбняка, который сегодня является очень распространенной вакциной для домашнего скота. Это то, что нам нравится, и у нас никогда не было проблем с этим, поэтому мы не чувствуем, что нам это нужно. Если вы хотите узнать больше о вакцинации овец, нажмите здесь.

Вы готовы начать выращивать ягненка, откормленного травой, как хозяин?

Вырастить ягнят несложно! Даже будучи взрослыми, они очень нежны и прекрасно ладят с детьми.Они становятся злыми только тогда, когда вы пытаетесь их доить. Спроси меня, откуда я знаю. (История скоро появится)

Когда вы будете готовы разделывать своих взрослых ягнят, вы можете рассчитывать заплатить около 100 долларов, если вы воспользуетесь услугами мясника, меньше, если вы найдете школу, в которой есть отдел разделки FFA, и даже меньше (30 долларов ) если вы наняли кого-нибудь, чтобы он научил вас делать это самостоятельно.

Прочтите мои сообщения о том, как разделывать и обрабатывать баранину:

Мы купили нашу беременную овцу за (125 долларов), у нее было 2 детеныша, баран и баран, и мы продали овцу за (70 долларов).Мы выращивали барашка-барашка, пока он не стал огромным, и забили его примерно в 9 месяцев. Он ел нашу бесплатную траву в течение хороших 6 месяцев, а затем мы кормили его травяным сеном из магазина кормов в течение примерно 2 месяцев (40 долларов) .Мы заплатили другу, чтобы он научил нас, как его разделывать (30 долларов), и в конце концов мы получили примерно 80 фунтов. мяса (с костями), а также около 3 фунтов. жира (жир из почек и кулинарный жир, богатый питательными веществами), а также печень большого размера и много суповых косточек для приготовления бульона. Если не считать вложения в первоначальную овцу, выращивание органического ягненка травяного откорма обошлось нам менее чем в 1 доллар за фунт.Довольно сладко, если вы спросите меня!

Итак, что ты думаешь? Готовы ли вы начать выращивать ягненка, откормленного травой, как хозяин?

Советы по созданию первого стада овец

С наступлением лета я получил много запросов от людей, желающих добавить овец на свои фермы или приусадебные участки. Я подумал, что сделаю это сообщение в блоге, написанное пару лет назад, в первую очередь с советами по созданию первого отара овец.Вот некоторые из типичных вопросов, которые мне задают новые пастыри.

Сколько овец мне купить?

Овцы — стадное животное. Это означает, что им нужно жить с другими овцами. Я рекомендую стадо не меньше пяти овец, но я видел, что отары из четырех человек преуспевают. Овцы чувствуют себя в безопасности и счастливы, когда живут с другими овцами. Овцы могут быть домашним животным-компаньоном для другого домашнего скота, такого как лошади, альпаки и козы, НО овцам нужны другие овцы, поэтому вам нужно будет привести более одной овцы на свою территорию, чтобы составить компанию козам.

Вам также необходимо учитывать, сколько земли у вас есть для вашего нового отара овец. Мне сказали, что один акр земли может содержать 3-5 овец. Однако это зависит от качества травы и факторов риска паразитов в вашем районе. Возможно, вам будет полезно поговорить с другими пастухами в вашем районе и сравнить количество овец, которые у них есть, с их общей площадью пастбищ.