Как растить баранов: Как разводить Меринос баранов и овец.

Содержание

Как разводить Меринос баранов и овец.

Порода «Меринос» не является настолько популярной породой в России, как Романовская (приносящая самый высокий приплод) либо курдючные овцы (приносящие много мяса и жирного молока). Но она для этого и не предназначена: её главное преимущество – сказочной красоты и качества шерсть. Тонкая, мягкая, тёплая, воздушная, с не имеющей себе равных среди натуральных материалов своими качествами — гигроскопичностью и мягкостью. Качественная шерсть мериносов пользуется бешеной популярностью среди изготовителей одеял, подушек, подкладок для одежды, стелек и скупается больше и дороже любой другой шерсти в мире.

Ныне разведение овец этой тонкорунной породы привело к разделению мериносов на 3 типа:

  • файн (бесскладчатые овцы с шерстью самого высокого качества),
  • медиум (более крупные, с несколько худшим качеством шерсти и 2-3 складками),
  • стронг (самые крупные).

Наиболее значимые характеристики породы «Меринос» всех типов:

Тип

Масса баранов

Масса маток

Качество руна

Настриг шерсти (баран)

Настриг шерсти (овца)

Файн

70

35-40

70 и выше

9-10 (до 20)

4-5 (до 10)

Медиум

75-85

40-45

64-66

Стронг

80-95

42-48

58-60

Система разведения овец «меринос» содержит несколько простых правил, зная и соблюдая которые, можно достигнуть самых лучших результатов. Фактически к ним относятся знания о том, как выпасать баранов и овец, где и в каких условиях их содержать, чем и когда кормить, как проводить случку овец, как происходят роды овцы и какие правила гигиены овец необходимы для поддержания их здоровья.

Разумеется, бараны уход требуют не меньший – но, по большому счёту, содержание баранов отличается только тем, что ферма баранов (или помещение, где они будут жить) находится отдельно от овец.

Выпас овец Меринос

Начинается выпас весной, когда высота трав достигает 8-10 см, а трава быстро и хорошо просыхает от росы или ночного дождя. Связано это с тем, что в высокой мокрой траве бесценная шерсть мериносов намокает. А это может привести к простуде животного, и кормление овец на пастбище весной превратится в проблему.

Летом ситуация обратная. На выпас выгоняют рано утром, когда трава наиболее свежая – здесь роса не помеха, а скорее польза, ведь животным в жаркие месяцы нужно получать больше воды. К 11 утра их загоняют в помещения для содержания овец, чтобы переждать жару (либо просто под навес или деревья), а с 5 до 10 вечера дают попастись ещё.

Осенью выпас самый короткий – примерно с 11 до 13, затем небольшой перерыв, водопой, и снова выпас до сумерек.

Помещение для мериносовских овец

Традиционно овчарня носит название кошара для овец, и благоустройство её должно отвечать нескольким важным требованиям. Кошара (или сарай для овец – слово более привычное для нашего уха) должна всегда быть в хорошем состоянии, сухой, не слишком холодной, с отсутствием сквозняка. Рядом, вплотную к помещению для овец, необходимо пристроить просторный загон – с устроенными в нём кормушкой и поилкой.

Кормушка для овец своими руками может быть, кстати, сделана довольно легко. Достаточно иметь простой чертёж, доски, жесть, молоток и гвозди. Кормушка для овец обычно делается пятиугольной либо прямоугольной формы.

Поилка для овец – в сущности, просто вытянутое корыто. Хотя можно использовать и деревянный желоб.

Помещение для содержания баранов (либо овец – поскольку содержатся самцы и самки отдельно) должно отвечать и нормам площади, выделяемой на каждого животного, в зависимости от пола и возраста.

Нормы эти рекомендуется соблюдать следующие:

Баран

Матка с приплодом

Овца без приплода

Ягнёнок

2 м2

2,2 – 2,5 м2

1,5 м2

0,7 м2

Зимнее содержание овец также имеет свои отличия. Стёкла в кошаре заменяются тёплой тканью (если в ней нет трубы и слишком душно), утепляются двери, конопатятся щели – в общем, добиваются того, чтобы животные ночью не мёрзли (что для мериносов, в общем-то, не свойственно).

Спаривание овец породы Меринос и окот

Случка баранов с самками мериносов происходит, когда ярки достигают примерно годовалого возраста (несколько позже, чем у скороспелок мясосальных пород, но раньше, чем у шубных пород). Баран-производитель покрывает овец на протяжении 1-2 суток (с перерывами на несколько часов — чтобы не терялись силы).

Под какой период подогнать окот овец – овцевод решает сам, но лучшим временем считается конец зимы – начало весны — поскольку в этом случае ягнята не будут страдать от самых суровых зимних холодов, а к сезону выпаса на свежей траве они уже достаточно подрастут. Если самка барана не прошла покрытие, процедура повторяется спустя несколько недель. Случка овец на этом завершается.

Беременность овец протекает от 20 до 22 недель, и всё это время уход за ними нужен особый. Связано это не только с тем, что овцематка находится «в положении» и требует усиленного питания, но и с нормальным для этих животных проявлением беспокойства, особенно усиливающимся перед самым окотом.

Роды овцы переносят обычно легко. Однако, присутствие ветеринара никогда не будет лишним. Наиболее распространённая проблема при родах – слишком плотная оболочка околоплодного пузыря. Если при выходе она не разрывается, нужно сделать это самому, иначе ягнёнку грозит удушье. После этого останется лишь освободить от слизи дыхательные пути новорожденного и отдать его матери для облизывания. Следующие несколько часов (обычно 4-5) матери нужно регулярно давать воду – ягнёнок же удовольствуется молоком, поскольку уже через 15 минут он начинает старательно его сосать, а через 30 – самостоятельно стоит на ногах.

Применяется (в различных целях, например, для селекции овец в целях улучшения линии) и искусственное осеменение овец. Происходит оно следующим образом: самок заводят в специальный станок, а зоотехник либо ветеринар с помощью шприца вводит сперму племенного барана (цельную либо разбавленную) во влагалище матки. Осеменение таким способом позволяет также сократить число содержащихся баранов-производителей, а заодно и улучшить породу.

Уход за овцами

Уход за овцами предполагает и ещё несколько важных составляющих науки о том, как разводить овец. Относятся сюда процедуры купания овец, их стрижки и ухода за копытами.

Купка овец происходит как с целью поддержания элементарной гигиены овец в целом – так и в целях борьбы с паразитами и чесоткой (одной из самых неприятных болезней тонкорунных овец, приводящей к ухудшению качества шерсти – главного богатства мериносов). Для этого барана или овцу загоняют в специальную, наполненную водой с дезинфицирующими средствами, яму. Спуск у неё делается крутой, подъём – пологий.

Система содержания овец включает и обязательную стрижку – проводимую весной, спустя 2-3 недели после которой и проводят обязательный процесс купания (ещё 2 случая купки овец – лето и долгий переход на другие пастбища).

При разведении овец важнейшим фактором является и здоровье овечьих копыт. В них забивается грязь и на них появляются наросты. И всё это нужно удалять как минимум 4 раза в году, чтобы овца или баран не захромали или не получили ещё одну овечью напасть – копытную гниль. Болезнь эта трудноизлечимая, тяжело переносимая животным и достаточно дорого обходящаяся овцеводу-хозяину.

Содержание баранов – ещё более простое дело, поскольку в размножении овец они участвуют, но приплод не вынашивают, не рожают и не кормят. Самец овцы мериноса – пожалуй, самое неприхотливое животное из всех крупных с/х животных, содержащихся человеком.

Соблюдение этих топ-правил в разведении овец в домашних условиях сделает их хозяина успешным овцеводом, а его ферму – процветающим предприятием, в котором воспроизводство овец будет приносить всё больше и больше приплода, а продуктивность – драгоценной шерсти. Настоящего золотого руна.

Рацион овец Меринос

Последнее, о чём есть необходимость напомнить – это то, что

рацион овцы в разные сезоны разный. И следить за тем, чтобы кормление овец включало в себя все необходимые для рациона овцы вещества – обязательно должен включать в себя множество разнообразных кормов и пищевых добавок. Как овца, так и баран не ест слишком грубую пищу (лесные и толстостебельные растения).

А что едят овцы и бараны, система питания овец в зависимости изложена в следующей таблице:

Сезон

Рацион овец (суточный) породы «Меринос»

Весна

(овцы – после окота)

  • свежая трава (разнотравье)
  • концентрат (650-350г) – с уменьшением количества с марта по май
  • сено (до 0,5 кг) – не силос, поскольку овцу может пучить
  • каменная соль (кладутся крупные куски прямо в кормушку)
  • свежая вода

Лето

  • в основном трава (разнотравье) – до 10 кг
  • концентрат (около 200 г)
  • сено (столько, сколько овца сама захочет съесть)
  • соль
  • вода без ограничений

Осень

  • остатки травы
  • высококачественное сено(солома)
  • минеральные соли
  • горох, картофель (1 кг)
  • чистая вода

Зима и март

  • сено либо силос хорошего качества
  • комбикорм (250-400г)
  • горох, морковь, картофель, яблоки, свёкла (всего до 3 кг)
  • куски каменной соли и минеральные соли
  • чистая вода

При этом овцы молодняк до 3-х месячного возраста пьют преимущественно молоко.

Если же ягнёнок остался без матери – его кормят молоком из соски (можно и коровьим), добавляя концентрат (количество которого достигает к 3 месяцам 0,5 кг в сутки).

Чтобы прикинуть, сколько заготовить сена на зиму – надо умножить количество овец на то, сколько сена съедает овца в среднем за этот период (при наличии остальных необходимых зимних кормов – около 1,5 кг).

Окот Романовских овец

Окот, беременность, роды Романовских овец

Несмотря на довольно высокую активность баранов этой породы, на практике часто применяется искусственное осеменение овец. Производится оно по разным причинам (например, при желании получения окота от спермы барана с племенного предприятия либо в целях селекции овец), и является вполне приемлемой методикой. Овцы при этом заводятся в специальный станок, половые органы их обеззараживаются, и техник с помощью зеркала и стеклянного шприца проводит осеменение овец путем введения спермы во влагалище. При этом применяют как разведенную, так и неразведенную сперму, но с активностью не менее 7 баллов и хранившуюся не более 1,5 суток. Маток после осеменения метят различными для каждой отары метками. При большом количестве овец осеменение производится циклами, чтобы разнести период ягнения. Для овец романовской породы роды у овцы таких отар будут происходить, как правило, с января по март.

Традиционная случка овец романовской породы происходит так же, как и у других пород, с одним единственным отличием – половая активность у них не сезонная, а проявляется на протяжении всего года. Тем не менее, ее традиционно стараются переносить на период с августа по конец октября.

Спаривание овец следует производить либо только днем (давая возможность баранам отдохнуть за ночь), либо только ночью (с периодом дневного отдыха). При этом случка баранов будет успешной только тогда, когда питание их будет интенсивным, качественным, и в рационе будет присутствовать достаточное количество витаминов А и Е.

Беременность у овец продолжается 144-148 суток – при этом наблюдение за овцами должно быть постоянным, поскольку матки в период суягности ведут себя достаточно беспокойно, в особенности перед самым окотом. Самка барана рожает обычно без осложнений, и помощь требуется только в случае нестандартного положения плода либо неразрыва околоплодного пузыря. Перед самым окотом необходимо очистить помещение, выстлать свежую подстилку, и выстричь шерсть между задними ногами. Продолжительность родов – от 30 до 50 минут. При отсутствии опыта при окоте крайне желательно присутствие ветеринара. То же самое необходимо сделать в случае не выхода последа спустя более, чем 5 часов после родов. Рот и нос появившегося на свет ягненка нужно очистить от остатков слизи и дать овце облизать новорожденного. Далее матку необходимо поить чистой теплой водой каждые 1,5 – 2 часа в количестве около 1 л за раз. После выхода последа окот овец заканчивается, а ягненок спустя 15 минут начинает сосать молоко, а спустя 30-40 уже способен стоять.

нюансы разведения баранов в домашних условиях для начинающих, правила выращивания овец

Содержание и выращивание овец — одно из ключевых направлений в сельском хозяйстве, которое непрерывно развивается во многих южных регионах. Овцеводством занимались ещё древние люди. Это животное уже тогда ценилось за сочное мясо. Овечье молоко используется как основа для изготовления различных сыров и масел. Очень ценится шерсть баранов: из неё шьют тёплые и лёгкие вещи. Многие восточные национальные блюда готовят с добавлением овечьего жира, обладающего превосходным вкусом и ароматом.

Как разводить овец? С какими трудностями может столкнуться человек, решивший заняться разведением и содержанием овец? Если соблюдать все тонкости ухода за этими животными, то содержать их в домашних условиях не составит большого труда.

Содержание материала

Плюсы содержания овец в домашних условиях

  • Баранина относится к разряду диетического мяса, поэтому её реализация должна приносить солидную выручку.
  • По мере взросления ягнят их можно остригать. Продажа шерсти будет дополнительным доходом.
  • Не стоит забывать про овечье молоко, потому что именно оно ценится производителями элитных сыров.

Если перед начинающим фермером поставлена цель сделать этот животноводческий бизнес рентабельным, то ему потребуется продуманная бизнес-модель, где будут подробно расписаны все расходы. Нужно понимать, что овцеводство не ограничивается лишь закупкой ягнят.

Необходимо располагать оснащённой площадью с комфортными для овец условиями проживания, запасами корма на зимний период. Не обойтись без помощников, которые будут отвечать за выгул стада на пастбищах, поддерживать чистоту в овчарнях.

Лучшие породы овец для разведения в личном подсобном хозяйстве

Прежде чем приступать к разведению овец, нужно изучить имеющиеся породы, а затем определиться с направлениями овцеводства.

Универсальная и одна из самых популярных пород — это романовская. Она отличается отличной мясной продуктивностью, высоким приплодом и молочностью.

Помимо этого, романовские овцы дают лучшую овчину. Чтобы получить качественную шерсть подойдут тонкорунные овцы:

  • алтайская;
  • ставропольская.

Настриг алтайских овец иной раз достигает 10 кг в год. Мясо-шерстяные породы обладают полутонкой шерстью. Этот тип бывает короткошёрстным и длинношёрстным. Вес животного колеблется в районе 70–80 кг. Среди полутонкорунных пород выделяют следующие:

  1. Северокавказская.
  2. Куйбышевская.
  3. Тянь-шаньская.
  4. Русская длинношёрстная.
  5. Ромни-марш.

Короткошёрстные овцы (латвийская, литовская, эстонская) наделены такими преимуществами, как быстрая созреваемость и вкусное мясо. Из шерсти цигайской и грузинской полутонкорунной породы изготавливают искусственный мех, качественные ковры и техническое сукно.

К шубной породе, помимо романовской, относят изысканную каракульскую. Из овец курдючных пород получают отменное сало и мясо, а шерсть используют для производства войлока. Самой крупной овцой такого типа является гиссарская. Встречаются животные весом до 200 кг.

Универсальные породы, имеющие хорошие характеристики по всем показателям:

  • балабас;
  • тушинская;
  • карачаевская.

Разведение баранов в домашних условиях

Уход за овцами в летний период. От качественного пастбищного содержания овец во многом будет зависеть их продуктивность. Когда овцевод лишает стадо возможности пастись на открытом пространстве, он рискует своей прибылью, ведь в таком случае повышаются расходы: на корм; на обустройство помещения и загона для животных.

Если рядом с животноводческой фермой нет ни одного подходящего пастбища, баранам организовывают выгульную площадку, ограждённую невысоким забором. С мест, где истощился травяной покров, отара переводится на соседние территории.

Так как овцы способны щипать траву гораздо ниже, нежели козы или коровы, то даже на самых бедных участках они умудряются найти достаточное количество любимого лакомства. Помимо прочего, перевод стада с одной земли на другую выступает в качестве профилактической меры от заражения паразитами.

Для животных будут полезны периодические пробежки на открытой местности. Небольшое стадо можно содержать на привязи, но регулярно переводить на новые участки. Первый выгул на пастбище осуществляют с наступлением плюсовой температуры и пробиванием из земли травы высотой около 5 см.

В прохладную погоду животных стараются защитить от лишней влаги, будь то дождь или утренняя роса. Мокрая шерсть долго сохнет, становясь виновником многих болезней. Этому же правилу нужно следовать с наступлением заморозков. В жаркую летнюю пору, наоборот, раннее выхождение на луг позволяет животным насладиться самой сочной растительностью.

Благодаря этой мере можно предотвратить обезвоживание и ослабление овец. Для этой же цели сооружают специальные навесы, под которыми стадо может спастись от полуденного зноя. В этих местах устанавливают поилки и кормушки, куда обязательно кладут кусочки поваренной соли.

Безусловно, свежая трава с полей — идеальный корм для овец. Но разведение овец не ограничивается их содержанием только в летнее время. Перед наступлением холодов овцевод должен вовремя запастись сеном. В осенние месяцы неплохой заменой травы может стать опавшая листва.

Серьёзную угрозу для овец в летние месяцы представляют кровососущие насекомые. Кожные покровы овец для них не только пищевой объект, но и благоприятная среда для откладки яиц. Во избежание вытекающих из этого последствий и облегчения подопечным существования, овец следует тщательно осматривать, очищать и дезинфицировать повреждённые участки кожи. Больные особи должны находиться под особым наблюдением.

Как ухаживать за овцами в холодное время года

Приближение зимы для животновода означает скорую перебазировку стада в оборудованные овчарни и загоны. Скученное содержание, сквозняки и избыточная влажность — перечень основных негативных факторов, которые должны быть ликвидированы в первую очередь. Для этого потребуется выполнить следующее:

  • Оборудовать помещение хорошей вентиляционной системой.
  • Обеспечит животных сухой и глубокой подстилкой.
  • Пол должен быть твёрдым, но утеплённым при помощи соломы. Подстилка должна регулярно меняться. Двадцатисантиметровый слой матрацной подстилки меняют два раза в году, но еженедельно производят замену верхнего слоя соломы.
  • Отвести на каждую особь приблизительно три метра площади.
  • Поддерживать необходимый температурный режим: внутри овчарни должна быть температура в районе 5–10 градусов, во время окота овец воздух должен прогреваться до отметки 15 градусов.
  • Грубый корм, например, сено или солома нуждается в двусторонних яслях. Концентраты (злаки, отруби) высыпают в кормушки с решетчатыми крышками. Это позволит избежать разбрасывания и затаптывания животными своей еды. Важно, чтобы каждая особь могла беспрепятственно добраться до кормушки. На одну голову должно приходиться 30–40 см участка кормушки.

Зимний рацион овец включает в себя заготовленное ранее сено или силос, измельчённые корнеплоды и концентрированные промышленные корма. На тонну травяной массы и такого же объёма корнеплодов приходится не больше 200 кг комбикорма. Такая норма достаточна для прокорма нескольких взрослых особей в стойловый период.

Несмотря на зимний период, кормить овец рекомендуют на свежем воздухе в открытых загонах. В сильную непогоду поголовье кормят под навесом. Корм дают 3–4 раза в день. Основное питание — сухое сено. Для увеличения массы тела и роста в меню добавляют злаковые культуры и бобовые.

Нехватку витаминов призваны устранять сочные корма: порезанные корнеплоды, например, свёкла, морковь, репа, картофель, отруби. Прежде чем наступит очередь концентрированного и грубого корма, животное должно обильно попить. Животные, выращенные в домашних условиях, очень быстро адаптируются к выработанному графику подачи корма.

Размножение овец и выращивание ягнят

Для прохождения успешной случки дожидаются начала охоты у маток, которая начинается приблизительно через два месяца после того, как от самки забрали потомство и перестали доить. Маток длительное время подготавливают к случке. Их так же, как и баранов подкармливают концентратами. Самка осеменяется дважды, первый раз с наступлением охоты, а второй через 11–12 часов. Главная особенность в размножении овец, это то, что для повторного осеменения матки используется сперма того же самца.

Период вынашивания потомства продолжается до полугода. Ориентировочно за месяц до ягнения у самки состригают шерсть возле вымени и под хвостом. Это необходимо, потому как у только что родившихся ягнят не будет свободного доступа к материнскому вымени; у окотившихся овец, как правило, хорошая шерсть.

Ягнение может быть зимним, ранневесенним и поздневесенним. Больше всего хлопот для овцевода создаёт окат в зимнее время, так как он требует утепление овчарни и обеспечения самок качественным кормом. Не в каждом приусадебном хозяйстве есть тёплый хлев, в котором новорождённый ягнёнок будет чувствовать себя комфортно и не замёрзнет.

Поэтому целесообразно в течение первой недели жизни держать маленьких ягнят в хорошо отапливаемом помещении, например, в летней кухне или бане. Затем постепенно снижают температуру, чтобы ягнята начинали свыкаться с более суровыми условиями, после чего возвращают их в хлев к матери. Рождённые летом ягнята не отлучаются от матери и остаются сразу в хлеву.

Процесс ягнения требует участия человека, который в нужный момент должен помочь облегчить затяжные и трудные роды. Роды продолжаются 40–60 минут. Сначала появляется переполненный водой пузырь. После того как он лопнет, а жидкость выльется наружу, выходят передние ноги ягнёнка, затем голова, прижатая к ним.

Бывает, что пузырь не может самостоятельно лопнуть. Тогда его разрывают на выходе из родовых путей и освобождают ягнёнка, тем самым спасая малыша от удушья. Овце нужно дать возможность провести языком по новорождённому, после этого обрезают и дезинфицируют пуповину.

Размер ягнёнка при рождении определяется его породой. В среднем, ягнёнок, находящийся на материнском вскармливании, способен набирать до 250 грамм в сутки. Для улучшения производственных качеств баранины отъем потомства от самок производят в трёхдневном возрасте, посредством перехода к искусственному выпаиванию.

Содержание баранов: технология стрижки и забоя

Овцы, обладающие грубой и неоднородной шерстью, подвергаются обработке два раза в год: осенью и весной.

С установлением тёплых дней можно начинать стричь баранов. Полугрубошерстные овцы легко поддаются стрижке весной, потому что именно в этот период у них наиболее ослаблена связь шерсти с кожным покровом.

Если не остригать животное, то баран всё равно начнёт интенсивно терять шерсть. Для стрижки овец предназначены специальные ножницы, которые можно найти в сельскохозяйственных магазинах. Облегчить работу можно покупкой электростригального агрегата.

Лучше всего снимать шерсть цельным руном. Сперва срезают шерсть с головы, после обрабатывают шейную, грудную область, переходя на пах и низ живота. Затем проходятся по бокам, спине и хвосту. Далее животное переворачивают и начинают стричь другую сторону.

Стараются снять шерсть как можно ближе к эпидермису, но не сильно оттягивая кожу, чтобы случайно не поранить овцу. Во время стрижки самок, проходя инструментом по области живота, нужно быть предельно аккуратным, чтобы не задеть вымя. Нельзя проводить ножницами дважды по одному и тому же участку. Невыполнение этого условия приведёт к ухудшению качества руна.

Забой овец осуществляют, спустя год жизни животного. Мясо более взрослой особи, по мнению гурманов, считается непригодным для приготовления блюд кавказской кухни. Забой овец практически ничем не отличается от забоя другой домашней скотины. Фермеры, не желающие собственноручно перерезать животным артерию, могут отвозить овец на специализированные скотобойни.

Сколько в Таджикистане стоит вырастить одного барана?

В Таджикистане один баран при идеальном кормлении съедает около 8 тысяч сомони за год, а продаётся всего за тысячу. Вы всё ещё не понимаете, почему у нас такое дорогое мясо?

Таджикистан не может обеспечить себя мясом. Государство животноводством не занимается, им занимается само население в стихийном порядке, без применения современных технологий выращивания, практически — дедовскими способами.  

Крупных животноводческих — более профессиональных комплексов — у нас очень мало.    

Согласно правительственным нормам, объявленным в 2018 году, каждый человек в течение года должен употреблять чуть более 36 кг мяса. По подсчетам экономистов, для этого нужно производить не менее 300 тысяч тонн мяса в год. Но по отчёту Минсельхоза за первое полугодие 2019 года, в Таджикистане было произведено всего 74 тысячи тонн.

Нехватка мяса на рынках рождает большой спрос у населения, и рост цен.

18:42 16 июля, 2019

По данным статагенства, на сентябрь 2019 года в республике поголовье мелкого рогатого скота (овец и коз), достигло 5 млн. 758 тыс., 4 млн. 667 тыс. из них находятся у хозяйств населения, что составляет более 81%.

Ну, а теперь давайте узнаем, сколько стоит вырастить на мясо одного барана (мы берем для примера именно барана, но это образное сравнение, так же мы могли привести вам и пример с коровой).

 

Нужны мясные породы

Одним из главных условий успеха является правильный подбор породы. В условиях нашей республики это, прежде всего, овцы гиссарской породы. Они отличаются выносливостью и отличным набором массы. Но вместе с тем, нужно обратить внимание и на мясные породы других стран.

Профессор Таджикского аграрного университета Туйчи Рузиев отмечает, что пока в Таджикистане не будут создаваться фермы, специально выращивающие мясные породы овец, такие как: калмыцкая, казахская, абердин-ангусская и другие, которые быстро адаптируются в Таджикистане,  проблему с достатком мяса на рынках не решить. 


Существующие породы овец в Таджикистане в среднем дают 30 кг мяса, тогда как в других странах выращиваются 100-килограммовые породы.

Однако, для населения покупка этих пород – дело немыслимое. Чтобы завозить в республику породистых домашних животных, нужно оформить многочисленные документы, заключить договоры, да и штучно не привезешь. Таких финансовых возможностей индивидуальный предприниматель не имеет, это может потянуть только крупная компания, такая как «Агросаноат».

Другими словами, животноводство нельзя оставлять на плечах населения, нужно создать специальные государственные или крупные коммерческие предприятия по разведению мясных пород скота.

 

Овец не разведёшь в тесноте

Для производителей мяса на сегодня большой проблемой является то, где содержать овец.

12:40 19 сентября, 2019

Выращивают баранов на свежем воздухе и на открытом пространстве. Выпас — это единственный вариант их питания. 

Из-за того, что нет своего пастбища, большинство людей содержит овец стойловым способом, без выпаса. Но и для этого нужно правильно оборудовать стойла и это стоит немало денег. Освещение, вентиляция, кормушки, поилки — на это тоже нужны деньги, и на места в подсобном хозяйстве требуются деньги.

По рекомендациям, на 1 взрослую овцу нужно выделять 1,5 м² площади пола, на зрелого крупного барана — 2,5 м². Если учесть, что в домохозяйствах площадь помещений для содержания скота не превышает 15 м², в них можно разводить не более 8-10 баранов. Но часто в них содержат 15-20 животных. Из-за тесноты бараны не получают нормального развития и в итоге дают мало мяса.

Если животноводством будут заниматься крупные хозяйства, то они смогут построить современные животноводческие комплексы, где будут все условия для содержания домашнего скота. Да, и у них не будет проблем с доступом на пастбища.

 

Чем кормить скот?

Ахиллесовой пятой животноводства является кормление животных.

В рацион овец должны входить: трава, сено, солома, злаки (овёс, рожь, кукуруза, пшеница).  Некоторые овощи, соль, комбинированные корма, жмых, шелуха, отруби и другое.

10:02 9 октября, 2019

Затраты на откорм повышаются ежедневно. Килограмм жмыха сегодня стоит 5 сомони, а отрубей — 1,5 сомони.

Ежедневный расход на еду для одной овцы составляет 20-30 сомони. В итоге один баран за полгода съедает более 4 тыс. сомони (как правило, их откармливают до 6 месяцев. ). А продают их по 1000-1500 сомони.

Дело в том, что при кормлении содержатели скота стараются экономить на всём что возможно или производят корм сами в домашних условиях.

Большинство содержателей идут по лёгкому пути – они вообще отказываются от дорогостоящей заготовки кормов и дают баранам остатки пищи, огородные растения. Поэтому на таджикском базаре редко встретишь барана, который дал бы 60-70 кг мяса.

И вновь эксперты возвращаются к тому, что решить вопрос производства кормов могут лишь крупные животноводческие предприятия. У них есть возможность импортировать корма в большом объёме и строить помещения для их хранения.

Ну, а в перспективе должны появиться предприятия, рассчитанные на производство комбикорма для скота.

 

В одиночку нельзя развивать животноводство

Стоимость кормов прямо отражается на цене барана на рынке. Мясники, покупающие баранов для забоя, оценивают,  прежде всего, выход мяса и дальнейшую прибыль. Баран, который может дать 50 кг мяса, стоит не менее 2 тысяч сомони.

Если производить мясо комплексным способом, то есть кооперировать владельцев пастбищ, импортёров или производителей мяса и кормов для животных, то можно увеличить производство мяса и снизить себестоимость продукции.

Что касается выращивания коров для производства говядины, проблемы аналогичны, но объем вложений чуть больше. 

Осенью нас модно читать в TelegramFacebookInstagram, Viber, Яндекс.Дзен и OK.

виды, чем кормить в домашних условиях, как содержать, как стричь

Для того чтобы добиться успеха в животноводческом бизнесе, разведение баранов является хорошей возможностью. Эта разновидность домашних животных имеет свои важные особенности. Они имеют отличное здоровье и очень выносливы. Их продуктивность высока даже при условии, что кормление скудное. Они являются животными универсального направления. При разведении баранов можно получать шерсть, мясо и молоко. В статье будет подробно рассказано о том, как работать с этими домашними животными.

Цели разведения баранов

Приступая к этой деятельности, нужно продумать вопросы:

  • приобретения нужного количества животных;
  • строительства овчарни;
  • получения возможности регулярно выводить овец на пастбище.

В течение зимнего периода их нужно содержать в овчарне. Для содержания десятка самок с ягнятами достаточно построить ферму, площадью в сорок квадратных метров.

Необходимо регулярно отводить баранов на пастбище. Его величина зависит от того, насколько велика отара. Для одного взрослого животного в год потребуется не менее гектара. Такая площадь обеспечит комфортный выпас баранов.

Все о баранах

При поиске земли для пастбища нужно учесть необходимость регулярно поить животных. В течение суток каждому из них нужно выпить не менее 10 л воды. Поэтому для правильного ухода важно, чтобы пастбище находилось недалеко от водоёма.

Если баранчики в каких-то ситуациях проявляют неповиновение, не стоит их бить или дёргать за шерсть. В большинстве случаев это не окажет на них нужного воздействия, но будет способно вызвать стресс.

При разведении баранов можно наметить различные цели. Одним из вариантов является разделка и получение мяса. Обычно для этого в наибольшей степени подходят молодые барашки. Выбирают одного или двух наиболее активных баранов и оставляют их в качестве производителей. Остальных выращивают в течение весны, лета и осени, а затем забивают. Вот сколько живут бараны, которых разводят для получения мяса. Чтобы они нагуляли нужную массу, в течение этого периода производят эффективный откорм.

Если было выбрано заниматься мясным направлением, хорошим выбором для домашнего барана являются комбинированные корма. Они содержат все необходимые компоненты, которые позволяют набирать вес с максимальной скоростью. Вес барана в среднем равен от 25 до 180 кг.

Есть информация, что если баранов остричь, то их аппетит существенно вырастет. Это поможет им дополнительно набрать вес в течение весны, лета и осени.

При выращивании большую роль играет выбор породы. Результат будет лучше, если используются разновидности мясо-сального направления. Такие породы иногда могут называться курдючными. Одним из примеров является Эдильбаевская порода овец.

Этих животных можно использовать не только для баранины, но и для получения шерсти или молока. Тогда будет необходима машинка для стрижки баранов.

Овцы характеризуются высокой плодовитостью. Только за один раз некоторые из них могут дать до пяти ягнят.

Хотя обычно окот овец происходит без каких-либо осложнений, не будет лишним для наблюдения пригласить ветеринарного врача. Участие человека может принести пользу в части удаления околоплодного пузыря и необходимости обработать для того, чтобы удалить слизь, попавшую в дыхательные пути ребёнка.

Стадо баранов

В том случае, если самка слишком слаба, нужно будет её подоить и самостоятельно накормить молоком новорождённых ягнят. На протяжении ближайших трёх часов попить молока им жизненно необходимо.

Важно отметить! В период, когда происходит кормление ягнят, овца выделяет молоко. За указанный период его общий объём составляет примерно 150 л. У различных видов баранов этот объём может отличаться.

Выращивание и содержание баранов

Уход за этими животными требует много труда, однако его можно характеризовать как несложный.

Когда заводят собственную отару, важно с самого начала провести вакцинацию животных. Для того чтобы добиться надёжных результатов, процедуру вакцинации придётся повторять каждые полгода.

Для того чтобы лучше контролировать состояние здоровья животных, нужна не только вакцинация, но и регулярный осмотр баранов ветеринаром.

К сожалению, большинство опасных болезней баранов трудно обнаружить на начальной стадии. Связано это с тем, что в начале таких заболеваний симптомы либо отсутствуют, либо выражены очень слабо.

Бараны и овцы способны легко переносить низкую температуру. Однако у них есть слабое место. Если замёрзнут копыта, они могут заболеть. Для того чтобы этого избежать, нужно сделать пол деревянным и посыпать толстым слоем соломы.

Выращивание и содержание баранов

В дополнение к такому утеплению о копытах необходимо специально заботиться. В частности, необходимо производить их чистку и подрезать, если необходимо.

Имеет смысл обратить внимание на следующие вещи:

  1. Рекомендуется не располагать пастбища вблизи автострад или железнодорожных путей. Это связано с тем, что бараны – животные трусливые. И транспортные средства, которые едут недалеко от них, могут вызвать сильный бараний страх.
  2. Будет полезно установить ограждение вокруг пастбища.
  3. Для того чтобы можно было легко управлять стадом, нужно, чтобы в нём определился вожак, за которым будут следовать все бараны. Но не всегда он имеется. Если такая ситуация имеет место, можно для направления движения стада использовать специально обученных собак.

Чем кормить

Если говорить о периоде времени с ранней весны до поздней осени, то в это время самцов и самок баранов будет кормить пастбище, где они будут находиться в течение всего этого времени.

Думая, чем кормить баранов в домашних условиях, имеет смысл обратить внимание на комбинированные корма, такое питание поможет набрать баранам больше веса.

В пищу рекомендуется добавлять немного соли. В зависимости от того, что едят бараны, в качестве источника витаминов будут полезны веточки деревьев.

Принцип конструкции кормушки состоит в следующем. Делается ящик для сена, у которого сквозь края (обычно там редкие вертикальные рейки) баран может просунуть голову, чтобы взять еду. Ящик поднят так, чтобы сено находилось по высоте, удобной для животных.

Как стричь баранов

Стрижка баранов представляет собой довольно трудоёмкое мероприятие. Рекомендуется выполнять указанную процедуру два раза в год. Если купить специальную машинку для баранов вместо ножниц, то процедура станет гораздо менее трудоёмкой. При этом нужно будет использовать специальные насадки.

Как стричь барана

Для того чтобы подстригать их, рекомендуется оставить животных без корма и еды в течение некоторого времени. Для этого обычно достаточно 14 часов. После этого можно планировать, как стричь баранов.

Как выделать шкуру

Обычно баранов держат не для получения шкуры. Это связано не с малой её ценностью, а с тем, что выделать её часто не умеют.

Для того чтобы это правильно сделать, необходимо предпринять следующее:

  1. Сняв шкуру, нужно соскоблить остатки на внутренней её стороне с помощью ножа.
  2. Затем ее кладут не менее, чем на два часа, в прохладное место.
  3. Готовится солевой раствор. Он состоит из уксусной кислоты (5 г.), фурацилина (2 табл.), соли (40 г.) на литр воды.
  4. Баранью шкуру целиком кладут в солевой раствор на 12 часов. Его количество должно быть соответствующим.
  5. Растягивают на станке, тупым ножом снимают остатки с внутренней стороны.
  6. Делают чистящий раствор: 3 г. стирального порошка, 20 г. соли на литр воды.
  7. Помещают в него на пять минут и отжимают.
  8. Нужно 50 г. соли, 15 г. уксусной кислоты на каждый литр воды. Держат шкуру в течение 12 часов.
  9. При дублении, готовя раствор: 50 г. соли и 6 г. хромового дубителя на каждый литр воды. В нём шкуру держат сутки.
  10. Для жирования делают смесь: 100 г. соли, 25 г. глицерина, 20 г. нашатыря, 70 г. яичного желтка на 1 л воды. Она наносится на мездру.
  11. Далее выполняется сушка.

Болезни баранов

Бараны от природы – здоровые и выносливые животные. Однако они могут тяжело заболеть. Одним из признаков, позволяющим уверенно говорить о болезни, является следующее поведение. Животное отходит в сторону от стада и просто ложится на землю. Вот как выглядит баран, если он болен.

Среди заболеваний, которым подвержены бараны, одно из первых мест занимает пневмония. Обычно она является результатом сквозняка и сырости. Ещё причинами, которые могут к этому привести, являются скопления газов сероводорода и аммиака, часто накапливащиеся в помещении овчарни.

Болезни баранов-пневмония

Выявить больного барана можно по следующим признакам:

  1. Можно часто слышать, как животное кашляет.
  2. Одним из характерных признаков является стойкая потеря аппетита.
  3. При пневмонии температура у барана повышается.
  4. Не во всех случаях, но у заболевшего животного может получаться гнойный насморк.

Профилактика для этого заболевания включает в себя регулярное проветривание овчарни. Кроме этого, рекомендуется в помещении поддерживать определённый микроклимат. Желательно, чтобы при содержании баранов он был сухой и тёплый.

При лечении заболевших баранов могут применяться антибиотики:

  • бензилпенициллин;
  • стрептомицин;
  • биовит-80.

Также могут быть использованы некоторые другие их виды.

Лекарства заболевший баран в любом возрасте обычно получает вместе с кормом или водой. Если животное заболело, то до полного выздоровления принято его держать отдельно от стада.

Иногда может происходить заболевание другими болезнями:

  1. Метеоризм рубца может быть следствием того, как можно содержать баранов без соблюдения правил.
  2. Во время заболевания безоарной болезнью одним из симптомов может выступать поедание собственной шерсти. Причиной может быть голод. В результате желудочно-кишечный тракт засоряется комками шерсти.

Разведение баранов во многих отношениях является выгодным, хотя для этого необходимо вложить не только много денежных средств, но и труда.

0 0 голос

Рейтинг статьи

кормление и уход за баранами, тонкости разведения

Современные фермеры часто отдают предпочтение выращиванию овец. Этих животных можно использовать не только для получения шерсти, но и для мяса. Для этих целей отлично подходит порода дорпер. К ее главным особенностям можно отнести хорошую продуктивность, неприхотливость в уходе и отличную выносливость.

История происхождения

Ученые на юге Америки постоянно трудятся над выведением новых пород овец. В 1930 году их целью было выведение такого животного, которое без труда могло бы приспособиться к их климату, так как бараны, что ранее выращивались, страдали от невыносимой жары. Чтобы вывести породу дорпер, скрестили овцу Дорсент Хорн с Персидским бараном.

Настойчивость и кропотливый труд американских ученых привели к созданию животного, которое не нуждается в сбалансированном и особенном питании, а также может прожить без воды на протяжении двух-трех суток. При всем этом такая порода овец отличается хорошими продуктивными качествами.

Дорпер стали выращивать не только в Америке, но и в Австралии, Великобритании и совсем недавно в России.

Описание

Представители породы дорпер – это овцы мясного типа. Им характерна массивность, большая длина туловища и короткие ноги. Размеры головы не большие, на ней расположены маленькие ушки.

Морда короткая, а голова имеет кубическую форму. Шея недлинная, но толстая, и имеет складки. На широкой грудной клетке располагаются округлые ребра.

Спина у барана широкая, поясница, в свою очередь, ровная и мускулистая. Мясо добывается из бедер овцы. Окрас шерсти у дорпера двойной: у них тело с конечностями белые, а голова и шея черная.

Иногда в породе встречаются полностью белые или черные представители фауны.

Дорпер – короткошерстная овца, которая самостоятельно линяет в летнее время года, после чего наблюдается отращивание шерсти. «Шуба» у животного густая, поэтому оно может проживать и в холодном климате без ущерба здоровью. Во время летней линьки на теле овцы остается только малое количество участков с шерстью, которые предназначены для защиты барана от солнца и насекомых. Кожа дорперов имеет толщину, которая в два раза больше, чем у других пород овец.

Фаза размножения у животного начинается уже с возраста 10 месяцев. Дорпер бывает не только рогатым, но и комолым. То, что у породы отсутствует шерсть, считается не только их недостатком, но и преимуществом. Фермеры экономят на стрижке баранов, но в то же время выращивают их только для получения мяса и шкуры.

Баранина характеризуется приятным вкусом, в ней нет неприятного запаха.

К преимуществам этой породы можно отнести факты, изложенные ниже.

  • Скорость созревания.
  • Быстрота увеличения численности поголовья. Окоты случаются два раза год, при этом зачастую самки приводят более одного малыша.
  • Выносливость. Эти овцы могут выживать и размножаться в любых погодных и климатических условиях.
  • Отсутствие требовательности в отношении кормления.
  • Быстрота набора массы даже в условиях плохого питания.
  • Крепость иммунитета и устойчивость к недугам.

Показатели продуктивности

Баран породы дорпер стремительно набирает вес, обычно его масса составляет от 90 до 140 кг. Взрослая самка может весить 60-70 кг. Встречаются также и миниатюрные представители, масса которых не превышает 55 кг. Ягненок, который только появился на свет, имеет массу около 2,5-3,5 кг.

За один прожитый день малыш способен набрать 470-700 г.

Показатели прироста массы для овец следующие:

  • первый месяц – 20-25 кг;
  • второй месяц – 25-40 кг;
  • третий месяц – 25-40 кг;
  • шестой месяц – 70 кг;
  • девятый месяц – 75 кг.

Стремительность вышеперечисленных показателей свидетельствует о том, что убойный выход баранины дорперов составляет 59%. Этот мясной продукт довольно полезный, он приятно пахнет и имеет отменный вкус.

Помимо мяса, эта порода выращивается ради шкуры. Ее показатели настолько хороши, что она считается одной из самых лучших в своей категории. Шкура дорперов характеризуется гладкостью – в ней не бывает морщин и складок.

Этот продукт нашел свое применение в изготовлении верхней одежды и аксессуаров.

Кормление и уход

Дорпер относится к самой неприхотливой породе овец по отношению к качеству и составу кормов. Поглощая самые разные виды растительности, овцы быстро растут и набирают вес. Если нет травы, то баран может заменить ее опавшими листьями, тонкими веточками, стеблями травянистой растительности. Благодаря особой форме зубов животное имеет возможность подгрызать растительность под корневую систему, создавая эффект сбривания. Работа пищеварительного тракта выжимает максимальное количество полезных элементов из самого скудного корма.

В рацион дорпера стоит включать продукты, описанные ниже.

  • Кормовую траву, например, люцерну или клевер. Его количество должно составлять три четверти ежедневного рациона животного.
  • Некормовую траву. Эта порода овец любит полакомиться огородным сорняком, а также крапивой и чертополохом. По словам ученых, баран может употреблять около 4 сотен разных видов растений.
  • Зерно. Этот продукт давать баранам стоит с особой осторожностью, так как его высокая калорийность может привести к ожирению. Зерно стоит давать беременной самке, а также молодому животному, которое находится в фазе интенсивного роста.
  • Сено. Таким лакомством овец нужно кормить с последней недели осени и заканчивать в последние весенние дни. Также в этой подкормке баран нуждается тогда, когда свежей травы ему не хватает.
  • Комбикорм стоит вводить в рацион беременной самке дорпера, а также в период, когда она кормит молоком ягнят. Также хороший эффект достигается подкармливанием овец комбикормом в последние 7 дней перед забоем.
  • Корнеплоды. Этот продукт стоит давать животным в летнее время в виде подкормки. В зимнее время корнеплод должен стать важной составной частью питания барана.
  • Соли и минералы должны находиться у дорперов в свободном доступе. Можно использовать лизунец, минеральные добавки или класть крупные куски соли в отдельные кормушки. Рекомендовано добавлять подкормки и соль в питье животного.

Эта порода овец может долго существовать без питья, но все же лучше, когда она имеется у овцы в свободном доступе.

Нормой считается от 6 до 8 литров воды в сутки на одного представителя фауны.

Лучшими условиями содержания для овец породы дорпер считаются пастбищные – именно по этой причине им лучше проводить большое количество времени на поле или в загороди. Когда заканчивается трава на определенном месте, то стоит разобрать изгородь и перенести ее на другую территорию. С наступлением холодного времени года овец необходимо перевести в овчарню.

Эта конструкция должна быть просторной, с хорошим освещением и без сквозняков.

Фермеру не стоит забывать, что овчарня должна быть оборудована вентиляцией и обогревательной системой. В групповых стойлах на одного представителя фауны должно приходиться около 1,5 кв. м участка. Матка с ягнятами требует гораздо больше места, если малыш один, а это не менее 3,2 кв. м. На каждого последующего ягненка стоит добавить еще по 0,7 кв. м. Кормушки и поилки должны быть похожи на удлиненные корыта. Их габаритов должно быть достаточно, чтобы все жители овчарни принимали пищу или пили в комфорте, не толкая друг друга.

В маточнике кормушку и поилку стоит установить немного выше обычного, чтобы уберечь от попадания в нее маленького животного.

Несмотря на минусовую температуру, овец стоит выгуливать на свежем воздухе. Если на дворе не холоднее 20 градусов ниже нуля, то стадо можно выгуливать на улице на протяжении 30 минут.

Дорпер считается породой, которая устойчива к различным недугам, но, как и любое другое живое существо, при неправильном уходе или кормлении баран может заболеть.

В качестве профилактики фермерам стоит проводить некоторые мероприятия.

  • Регулярно убирать в стойлах – длительное нахождение навоза и грязной соломы на полу может вызвать копытную гниль у животного.
  • Проводить прививание овец согласно графику.
  • При появлении новых баранов стоит выдержать их в карантине около 14 дней. После этого животное может отправляться к остальным овцам.
  • Если регион выращивания дорпера находится в риске распространения глистных болезней, то со стадом требуется провести работы по дегельминтизации в весеннее и осеннее время.

Среди заболеваний, которые могут атаковать животное, выделяются следующие недуги:

  • ящур;
  • бруцеллез;
  • инфекционный мастит;
  • оспа.

При выпасе стоит следить, чтобы овцу не укусило дикое животное, так как это может спровоцировать заражение бешенством. В ситуациях, когда животные болеют, стоит немедленно обращаться за помощью к ветеринарам.

Размножение

Так как новорожденные ягнята не характеризуются крупными размерами, окот у животных быстрый и не имеет осложнений. Условия содержания матки должны быть самыми лучшими, при этом важно, чтобы помещение было сухим и чистым. Корм матери и малышей также должен быть качественным. Это единственное, что требуется от фермера по отношению к малышам, так как уровень материнского инстинкта у дорпера довольно высокий.

Если питание матери будет скудным, и с молоком ягнята не получат достаточного количества витаминов и минералов, то они могут заболеть.

Развитие молодняка происходит довольно быстро – уже по прохождении нескольких часов малыши могут бегать по стойлу. Мамы с приплодом выдерживаются отдельно не более 14 дней, а уже через три месяца их можно отправлять в общее стадо.

Покупка овец породы дорпер довольно дорогая, так как обычно животных импортируют из-за океана. Однако разведение и выращивание баранов этой породы является прибыльным делом и довольно быстро окупается. Не нужно жалеть на овец времени и сил. Сам процесс разведения этих животных не сложный, так как они не доставляют хлопот.

Уже с раннего возраста фермер может рассчитывать на хороший приплод молоденьких самок. Это животное способное приспособиться к любому климату и условиям выращивания.

Обзор овец породы дорпер можно посмотреть в видеоролике ниже.

Как выращивать баранов в домашних выгодно ли сколько нужно

Разведение баранов как бизнес: план действий

Разведение баранов как бизнес всегда выгодно, так как мясо является деликатесным продуктом, а шерсть применяют для пряжи.

Выращивание таких особей довольно сложный и долгий процесс, однако при индивидуальном подходе и хороших условиях можно получить на этом немало денег.

Прибыль возрастет из-за правильно подобранной разновидности.

Популярными породами являются мясные и курдючные, и, зачастую, их гибриды.

Какой вид выгоднее, недостатки и преимущества

Разведение баранов как бизнес на данный момент востребованный. Главное – это выбрать правильную породу, а они следующие:

  • Мясосальные, которые используют только в качестве мясной продукции. Такой баран характеризуется плохими репродуктивными способностями, но имеет достаточно крупную массу. Он может весить порядка 200 кг. Кроме того, их строение подразумевает наличие курдюка – жировые отложения. К такому типу можно отнести породы: калмыцкая, гиссарская и единбаевская. Недостатком считается то, что они дают всего одного ягненка.
  • Шубные – разведение овец такого плана необходимо как для получения мяса, так и шерсти. Романовская порода – одна из самых востребованных. Уже на месяце жизни можно проводить стрижку, с овцы можно состричь порядка 2 кг шерсти за раз. Для овчины нужны взрослые особи, их стригут около 2-3 раз в 12 месяцев. Но, даже, несмотря на качественную шерсть, большинство овец такой породы оставляют на мясо. Каракульская тоже является популярной разновидностью.

Полутонкой шерстью обладают мясошерстные виды, они условно делят на овец с длинной и короткой шерстью. Быстро созревают короткошерстные разновидности, и имеют отличные вкусовые факторы.

Овца — полушубок

Гибриды – это комбинированный вид, которые были выведены научным способом.

В одну особь входит две породы, что повышает продуктивность.

В качестве материнского стада взяли романовскую породу и баранов единбаевской.

Перед тем, как определяться с породой, нужно знать назначение баранов.

Чтобы бизнес был выгодным, нужно соблюдать тонкости содержания, кормления и разведения баранов.

Безусловно, перед тем, как разводить овец, нужно их приобрести. Продаются они в основном на рынке или на фермах. Последний вариант считается оптимальным, так как там маленькая вероятность обмана.

Условия для выращивания и разведения

Разведение баранов как бизнес — с чего начать? Чтобы бизнес был максимально успешным, необходима местность для выгула отары. Площадь такой местности зависит непосредственно от численности особей, но, как правило, она составляет пару гектаров.

Для такого дела можно брать землю в аренду в деревнях, так как там она стоит действительно мало. Для арендования постройки идеально подойдут заброшенные колхозы или же сараи, где после незначительного ремонта можно содержать отару. Эти животные считаются неприхотливыми.

Оптимальный вариант такого бизнеса подразумевает следующие постройки:

  • Загон, в котором будут поилки и кормушки. Возвести его можно самим из дерева.
  • Для ночевки и молодых обей идеально подойдет кошара, отопительное устройство в нем является необязательным пунктом.
  • Постройка для чабана — пастуха овец.
  • Дополнительные постройки, чтобы разведение было комфортным, необходимо несколько сараев хранения оборудования, соломы и прочих предметов.

Что касается земли, которая нужна для выгула стада, то потребуются также сенокосные угодья и пастбища как естественные, так и искусственные.

Кошара для баранов

Приблизительно 2 гектара территории необходимо для 400 голов, одна особи употребляет около пару кг сена и пол кг зерна в год.

Чтобы овцы не залеживались, они должны постоянно находиться на свежем воздухе и питаться зеленой травкой.

В содержание отары входит не только помещение, но и регулярное кормление, и правильный рацион питания.

Чтобы такой бизнес процветал, необходим грамотно подобранный персонал, который знает все аспекты размножения и роста этих животных. В набор персонала входят следующие люди:

  • Каждодневным выпасом скота занимается чабан. Многие думают, что такая работа не доставляет труда, но следует смотреть за 400 рылами, быть крайне серьезным.
  • Также важен персонал, так как овцы нуждаются в ежедневном кормлении, чистке, мытье. Им нужно регулярно состригать шерсть, убирать в их жилье. Их здоровье напрямую зависит от предоставленных им условий. Если уход будет неправильным, то они будут подвержены многим заболеваниям, большинство которых приведут их к смерти.

Персонал должен наблюдать за питанием, так как корма должно быть более 35 процентов, если будет невозможным выгул на пастбищах из-за непригодных природных условий.

В день одна особь может съесть 7 кг травы в день, так как их выгоняют не менее чем на 3 часа. Вывод потомства также входит в эту процедуру. Когда овце 1 год, она начинает беспокойно себя вести, у нее повышается аппетит.

Сколько можно потратить на бизнес и сколько получить с него

Забой и стрижка шерсти является результатом содержания скота.

Оздоровительной процедурой для отары являются постоянные забои.

Для этого всегда держат порядка 50 голов – матки около 5 лет и некоторые особи мужского пола.

С сотни маток выходит около 60 молодых, в холодный период показатель значительно понижается.

Разведение баранов как бизнес — выгодно или нет?

Процесс отдачи баранины дает много прибыли. Ее можно отдавать в:

  • Ресторано-гостинничные комплексы, а также лаунджи.
  • Магазины.
  • Торговать на рынке или в интернете.

Осуществление реализации продукции подразумевает наличие сертификатов, которые будут гарантировать высокое качество. Чтобы наладить поставки, нужно заключить контракт. Реализация баранины может осуществлять как целыми тушками, так и отдельными частями.

Баранина высокого качества – деликатес, который любит много людей. Кроме своей фермы можно открыть также точку по продаже баранины. Залогом процветающих и успешных продаж является ответственное и добросовестное отношение к собственным клиентам. Сбыт шерсти тоже играет важную роль. В этом случае можно заключить контракт с заводами.

Что касается затрат, то, во-первых — это регистрация фермы. Далее нужно взять аренду или выкупить помещение, купить фураж, оборудование и агрегаты, затем самих ягнят и корм. Необходимо помнить и о зарплате своим рабочим.

Если не будет материальной возможности, можно получить гос. грант или взять небольшой кредит.

От покупки маленького животного и до особи постарше должен пройти год. За этот период можно насобирать дополнительный капитал благодаря шерсти. За одну процедуру фермеры получают около 5 кг шерсти. На этот процесс не нужно тратить много финансов, разве что на специальные ножницы. Выгода от бизнеса приходится на 50%, но это только при достойных условиях.

О содержании баранов без выгула можно посмотреть на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Выгодно ли разведение баранов и условия быстрой прибыли

Согласно данным, разведение баранов на мясо как бизнес в России ассоциируется с показателем 380 тонн, что далеко не является пределом. Поэтому есть основания полагать, что новое предприятие будет конкурентоспособным. Ежегодно процент потребления баранины увеличивается, хотя этот вид мяса обходится дороже свинины или говядины.

Считается, что животноводческий бизнес целесообразнее начинать с выращивания баранов. Это происходит успешно при налаженных технологиях, максимальной механизации, качественном отборе племенных овец. У новичков разведение овец как бизнес вызывает много вопросов и сомнений, но, как правило, оказывается выгодным впоследствии. Для рационализации процесса и расчёта получения прибыли необходим бизнес-план разведения овец, некоторые знания в этом направлении, а также определённые усилия для успешного развития бизнеса.

Преимущества овцеводства

Овцы принадлежат к быстрорастущим видам животных — через несколько месяцев ягнёнок достигает половины массы взрослого барана, а через год эта разница становится едва различимой. Существуют мясные породы, которые в краткие сроки набирают вес. Овцы неприхотливы, насыщаются травой с пастбища, и их почти не приходится докармливать. Разумеется, южные регионы России — места, где можно держать овец, заботясь в основном лишь о заготовке кормов на зиму. Овцы мало подвержены заболеваниям, и с ними нет сложностей в уходе. Продукция — молоко, мясо, шерсть. Рентабельность производства приравнивается к 25%. Приобрести овец можно на специализированных фермах, где выдаётся сертификат.

Бизнес-план

Каждому, кто планирует разведение овец в домашних условиях как бизнес, необходимо учесть основные нюансы.

К ним относятся:

  • определение количества мясной продукции и путей её сбыта;
  • вычисление стоимости строительства помещений, аренды пастбищ;
  • учёт стоимости затрат на воду, электричество, корм;
  • учёт стоимости услуг поставщиков, рабочих;
  • учёт рисков овцеводства как бизнеса в частном случае;
  • определение путей финансирования.

Немаловажным условием успешного овцеводства является близость пастбищ, так как в летний сезон зелёная растительность — основной корм животных. Для десяти овец площадь пастбища составляет 1 гектар.

Если практикуется разведение баранов как бизнес, потребуются дополнительные искусственные пастбища люцерны, клевера, многолетних трав. После использования участка земля отдыхает, есть возможность для нескольких севооборотов.

К травяным кормам следует добавлять зерновые и бобовые.

В зимний сезон корма включают сено бобовых, злаковых культур, добавки овса, ячменя, отрубей. Рекомендуется использовать гранулированные комбикорма, сенаж.

Место содержания

В качестве построек для домашнего содержания баранов используют загоны, огороженные досками, для зимнего времени — утеплённые овчарни. Внутри стойла температура должна быть выше 8 градусов, обязательна утеплённая кровля с гидроизоляцией и вентиляция фермы овец, сухая соломенная подстилка. Оптимальная высота помещения — от 1,5 м. Обязательны окна для проникновения дневного света. К месту кормления необходим свободный доступ.

Выбор породы

Если рассматривать выращивание овец как бизнес, то рекомендуется романовская порода, приносящая до четырех голов в год. С каждого барана получают 2-4 кг шерсти. Полугодовалый ягнёнок весит около 60 кг, а к 11 месяцам его вес достигает 80 кг. После рождения на свет первого потомства овцы этой породы дают около 100 л молока, из которого получают кисломолочные продукты высокого качества. В зависимости от типа этой породы животные отличаются телосложением, обилием молока, жира, шерсти.

Мясосальные

К ним принадлежат породы: гиссарская, эдильбаевская, калмыцкая. Бараны, достигающие массы 190 кг, имеющие жировые отложения на курдюке, спине, наиболее распространены в азиатском регионе. Животные этого вида тяжеловесы, но их производительная способность снижена, что осложняет получение дохода от них.

Овцы этого вида могут быть одновременно причислены к мясным и шубным животным. Наиболее популярная порода — романовская, плодовитостью от двух до четырех ягнят за окот. Если овцы не подлежат убою в полугодовалом возрасте, то в девять месяцев с них состригают шерсть, но обычно шерсть снимают со взрослых особей.

К ним принадлежат потомки, унаследовавшие лучшие качества двух или нескольких разновидностей пород. Важное отличие гибридного разведения овец, которое следует иметь в виду — это совершенствование качеств в первом поколении, а в последующих, что важно при составлении бизнес-плана по разведению баранов, такие особи не могут конкурировать с рождёнными по прямой линии в плане продуктивности.

В качестве материнского стада может быть выбрана романовская порода, а в качестве улучшателей подходят эдильбаевская, гиссарская, прекос. Для воспроизведения потомства следует отбирать овечек не младше второго года жизни, учитывая крупные размеры рождаемого молодняка. Для основного воспроизведения гибридные особи непригодны.

Технологии содержания

Так как сезонность влияет на размножение и развитие скота, это достаточно ограничивает производительность. Поэтому технологии овцеводства предусматривают следующие методы:

  • отбор скороспелых пород;
  • рационализация кормления;
  • медикаментозное воздействие на половое возбуждение;
  • изменения режима света и температуры;
  • введение заменителей молока ягнятам;
  • ранний отъём ягнят;
  • искусственное осеменение.

В племенной работе необходимо оставлять крупных мясных особей женского пола, а также применять искусственное осеменение, что позволяет снизить риск вирусных заболеваний, родственных половых связей в стаде. Замороженное семя мясных баранов способствует повышению популяции, упрощает работу относительно воспроизведения потомства.

Прибыльные мини-фермы

Успех технологии разведения баранов, основанной на бывшей ферме, объясняется быстрой реализацией продукции при минимальном числе посредников и соблюдением следующих нюансов:

  • расположение места для овечьей фермы не дальше 50 км от черты города;
  • налаженные связи для постоянного приобретения молодняка в возрасте двух месяцев у собственников или хозяйств по разведению баранов;
  • произведение откорма до необходимой массы;
  • оборудование места для убоя скота; спланировать процесс реализации продукции на месте или с доставкой заказчикам.

Для транспортировки баранов потребуются автоприцепы, вместимостью до 200 голов. Оптимально подобранное количество овец позволяет рационализировать процесс выращивания с интервалами между освобождением фермы и новым завозом скота, очистить и продезинфицировать помещения, обновить площадки для выгула, отремонтировать овчарню.

Принципы ухода за животными

  1. Необходима вакцинация, срок действия которой длится шесть месяцев. Также следует соблюдать график ветеринарных осмотров.
  2. Чтобы суставы животных сохранялись здоровыми, их нужно постоянно чистить и подстригать. Нельзя допускать низких температур — это плохо влияет на здоровье ног животных. Зимой пол-овчарни должен быть покрыт сухой соломой.
  3. При домашнем содержании баранам нужно добавлять соль в корм и витамины — молодую зелень.
  4. В целях контроля спаривания взрослых баранов содержат в отдельном месте от основного стада.
  5. Чтобы облегчить управление стадом, на пастбище привлекают сторожевых собак, устанавливают мобильные изгороди.

Механизация и автоматизация

Как было подсчитано, оплата труда наёмных рабочих составляет до 40% общих затрат при выращивании баранов, включая около четырёх человек для выпаса, а также требуются человеческие ресурсы для заготовки кормов. Поэтому с максимальной механизацией производства возможно усовершенствование бизнеса при сокращении расходов.

Аппарат для обслуживания овец выгоден в следующих условиях:

  • максимальное применение в течение периода выращивания скота;
  • надёжность и качество приспособления как залог долгой эксплуатации;
  • сохранение благоприятных условий для баранов;
  • простота управления, лёгкость освоения аппарата;
  • минимум зависимости от способа содержания;
  • многоопциональность (возможность задействовать в других целях на ферме).

Так как при разведении овец на мясо требуется интенсивное кормление, цех обустраивается с учётом работы нескольких линий: подготовка и измельчение кормов, дозировка концентратов, окончательное смешивание и подача компонентов.

При смешивании кормов увеличивается их усвояемость и питательность, что позволяет также снизить отходы, но главным преимуществом остаётся автоматизация процесса на овечьей ферме.

Дополнительный доход: стрижка

Главной целью является разведение овец на мясо как бизнес, но, кроме этого, возможно получение дополнительного дохода от стрижки шерсти и продажи овечьих шкур. Для сбора шерсти на войлок и пряжу используют электроножницы, благодаря которым возможна стрижка девяти овец в час. Свойства шерсти имеют следующие показатели: плотность, тип, цвет, блеск, водопроницаемость, эластичность, длина, толщина, прочность, извитость, прядильная способность. Романовские породы дают лёгкий и качественный мех, в отличие от мясных и сальных.

После рассмотрения рекомендаций новичку проще оценить, выгодно ли разводить овец и какие проблемы могут подстерегать овцевода в процессе их выращивания. Во избежание сложностей содержания домашних животных все расходы стоит планировать заранее.

Рентабельность бизнеса по разведению овец и баранов

Перед тем как рассматривать разведение баранов как самостоятельный бизнес, надо хорошо подумать, хватит ли целеустремленности и упорства для того, чтобы поднять подсобное хозяйство на хороший уровень, и выгодно ли разводить овец и баранов. Подобное мероприятие предполагает постоянное упорство в труде и управление помощниками, только при таких условиях рентабельность овцеводства сможет выйти на достаточно высокий уровень.

Подобное мероприятие предполагает постоянное упорство в труде и управление помощниками

Полезная информация

Согласно собранным статистическим данным, небольшая частная ферма овец окупается только на 25%. Действительно, отдача на первых порах будет небольшой, но если отдать все свое время на разведение баранов как бизнес, ссылаясь на статистику и не игнорируя при этом опыт и рекомендации знаменитых овцеводов, овечья ферма будет приносить немалый и стабильный доход.

Овцы — самые неприхотливые животные, поэтому даже при минимальном уходе они будут прекрасно размножаться и прибавлять в весе. Им не страшен холод, а это значит, что при строительстве загонов можно не заниматься отопительной системой.

Во многих частных хозяйствах помещение строится из любых недорогих материалов с цементными либо деревянными полами, которые возвышаются над землей на уровне 30 см. Если полы из бетона, то потребуется добавочное покрытие (утепление опилками, соломой), а само помещение следует тщательно проветривать. При повышенной температуре внутри помещения есть риск, что в овечьей шерсти начнут появляться паразиты, что скажется на приросте массы тела и здоровье животного. Также появление паразитов негативно отразится на сбыте стриженой шерсти, если, конечно, удастся отыскать рынок сбыта.

Особенности ухода за мясной породой овец (видео)

Популярные для разведения породы

Разведение овец как бизнес предполагает подбор пород с таким расчетом, что основная часть дохода будет поступать за счет реализации мяса. Выбирать породу можно исходя из собственных предпочтений, если у хозяина имеется овечья ферма и некоторый опыт. Если вас заинтересовало разведение овец в домашних условиях, лучше приобретать породы, которые успели набрать популярность:

  1. Романовская. Всем известная порода, отличающаяся качеством шерсти и прекрасной плодовитостью. В некоторых случаях приплод настолько велик, что у овцы недостаточно вырабатывается молока для кормления потомства. Для выкармливания ягнят заводят несколько коз, и их молоко применяется для дополнительного кормления. Разведение овцематок этой породы в домашних условиях как частный бизнес при правильной организации и сбыте продуктов производства может приносить хорошую прибыль.
  2. Гиссарская. Представители этой породы довольно крупного размера. Племенные бараны могут набрать вес до 170 кг, а самки — около 120 кг. Порода считается выгодной, поскольку ягнята даже в обычных условиях выращивания быстро набирают массу.
  3. Карачевская. Порода быстро подстраивается под любой климат, для нее характерен устойчивый иммунитет, благодаря которому племенные овцы обладают отличной шерстью, хорошо поддающейся отработке.
  4. Тексель. Отлично приживается в климате средней полосы и обладает высокой выносливостью. Мясо этой породы отличается отсутствием специфического запаха, что стимулирует разведение овец для последующей продажи.
  5. Эдильбаевская. Курдючных овец этой породы разводят в климатических условиях с теплыми зимами. Хотя они принадлежат малоплодному типу, мясо у них очень вкусное, к тому же полезное. При соответствующих условиях эдильбаевских овец можно выпускать на пастбища круглый год.

Независимо от выбора породы, прежде чем начать разводить баранов, лучше проконсультироваться с ветеринаром. Это позволит избежать покупки выбракованных особей. Для приобретения животных желательно посетить овечью ферму или животноводческий рынок, которые имеют разрешение на продажу поголовья.

Согласно собранным статистическим данным, небольшая частная ферма овец окупается только на 25%

Перспективы сбыта продукции

Основная выгода, которую сулит овцеводство как бизнес, — продажа мяса. Подготовленные мясные туши можно реализовать в разных местах, среди которых:

  • закусочные;
  • рестораны;
  • мясоперерабатывающие комбинаты;
  • супермаркеты или рынок.

Можно зарегистрировать собственную точку по продаже баранины. Качественное мясо всегда пользуется спросом, а при наличии продукции и ответственном отношении к работе от клиентов не будет отбоя. Намного сложнее реализовать шерсть и молоко, которых будет очень много. Чтобы их продать, придется потрудиться в поисках мест реализации. Возможно, в дальнейшем появится возможность открыть дополнительный бизнес, связанный с переработкой шерсти, но на первых порах необходимо найти частное предприятие, занимающееся переработкой шерсти.

Овцеводство как прибыльный бизнес (видео)

Начальный этап

Овцеводство как бизнес всегда начинается с затрат на приобретение всего необходимого. Нужно не только обзавестись овцами и баранами, но и создать все условия для активного развития бизнеса. На первых порах следует подготовить:

  • небольшую грузовую машину либо автомобиль с прицепом;
  • корма и удобрения для улучшения зеленого корма на пастбищах;
  • поилки;
  • доильные аппараты;
  • косилку и трактор;
  • машинку для стрижки шерсти.

Кроме этого, необходимо взять в аренду участок земли, на котором будет располагаться овечья ферма и место для забоя. Не располагая опытом в рациональном обустройстве овцеводческой фермы, лучшим вариантом будет завести около 10 овец и несколько баранов для их оплодотворения. Далее все будет развиваться своим чередом без каких-либо убытков при возникновении неудачи.

Следующая графа расходов — это услуги ветеринара. Выращивание овец как средство для получения прибыли предполагает своевременное выявление заболеваний, вакцинацию и добавление в корма витаминных препаратов. Справиться с этой задачей может только высококвалифицированный ветеринар.

Снизить затраты можно, научившись самостоятельной стрижке овец. Овцы и бараны — вполне миролюбивые и спокойные животные, а специфика стрижки не содержит каких-то секретов, которые передаются от одного к другому. Поэтому, если вы решили профессионально заняться барановодством, необходимо научиться стричь самому.

Советы начинающим животноводам

Начиная разведение баранов на мясо как бизнес, не нужно ожидать стремительного роста доходов. На начальной стадии развития это мероприятие окажется не таким прибыльным, как хотелось. Рентабельность разведения овец и баранов, как уже упоминалось выше, граничит на уровне 25%. Положительной стороной этого дела является то, что овцеводство как вид бизнеса находится на начальной стадии развития, поэтому агрессивной конкуренции можно не опасаться.

Полезные советы, которые дают опытные заводчики овец и баранов:

  1. Необходимо составить бизнес-план по разведению овец, который укажет на точные цифры будущих затрат. Подготовиться к тому, что запланированная сумма затрат на корма, помощников и прочие обстоятельства может оказаться намного больше.
  2. Нужно полностью изучить плюсы и минусы выбранной породы, которую решили развести.
  3. Надо разобраться с оптимальными видами кормов, чтобы выращивание баранов окупалось.
  4. Очень важно поддерживать состояние земли для засева в хорошем состоянии.

Досконально освоив на практике разведение овец на мясо и шерсть, можно расширять свое дело, плавно увеличивая поголовье животных.

Бизнес-план по разведению овец на 100 голов

Овцеводство уже очень давно является интересной нишей. Сразу стоит отметить, что миллиарды вы не заработаете, но открыв такой бизнес вы наверняка сможете обеспечить безбедную старость.

Актуальность ниши

В животноводстве актуальным является бизнес по разведению овец. Они мало подвержены заболеваниям, что является благоприятным фактором для этой отрасли. В России это направление довольно перспективно.

  • Возможность получить государственную поддержку на развитие сельского хозяйства;
  • Небольшие стартовые инвестиции;
  • Малые затраты на корм;
  • Высокий спрос на баранину при низкой конкуренции;
  • Круглогодичное производство;
  • Минимальные требования к условиям содержания;
  • Быстрое созревание и прирост поголовья;
  • Нетрудоемкий процесс.

Как видно, этот бизнес очень выгоден предпринимателю, так как быстрый прирост поголовья полностью оправдывает затраты и выводит на доход в минимальные сроки.

Но есть один существенный недостаток, о котором следует упомянуть. Это низкая рентабельность, которая составляет порядка 15 — 20 процентов. Нужно иметь в виду и то, что первый доход придется повторно вложить на улучшение овечьего стада. Для того чтобы обеспечить стабильно развивающийся и надежный бизнес.

Однако, спрос на продукцию овцеводства (мясо, шерсть, молоко) постоянно растет и составляет по статистике 2 — 2,5 тонны.

Таким образом, видим три составляющих успеха овцеводства как бизнеса — это незначительные стартовые инвестиции, стабильно высокий спрос, минимальные требования к условиям содержания. Поэтому для фермерства этот вид деятельности является идеальным вариантом.

При составлении бизнес-плана по разведению овец необходимо учитывать вопросы, касающиеся технологии производства.

Прежде всего необходимо создать условия для выгула поголовья, продумать его рацион. Овцы неприхотливы в плане еды и содержания, поэтому сложностей с этим возникнуть не должно.

Для овец не предусматривается питание по часам, поэтому им должен быть обеспечен постоянный доступ к корму. В загоне обязательно наличие кормушек с едой и поилок с водой.

В кормушки добавляют куски каменной соли, которая способствует пищеварению овец. Летом, при наличии хороших пастбищ, подкормка не требуется. А осенью и зимой животных кормят зерновыми — ячменем, овсом и сеном.

К зиме стоит основательно подготовиться. Нужно рассчитать количество необходимой подкормки, заранее заготовить скошенную траву, чтобы она являлась основной составляющей в питании поголовья.

Самыми подходящими травами для питания овец считаются клевер и мятлик.

Если планируется заготовка и сбыт шерсти, то стоит разнообразить рацион витаминными добавками. Несмотря на то что увеличатся расходы, доходы от продажи качественной шерсти не только покроют их, но и принесут прибыль.

  • 1,5 центнера сена;
  • 1 центнер соломы;
  • 1 центнер концентрата либо зерновых;
  • 2,5 центнера зеленой травы.

Чтобы узнать размер своих затрат на корм всех овец, нужно эти цифры умножить на количество имеющихся особей.

Нужен постоянный контроль за условиями содержания — за наличием воды, еды. Важно поддерживать комфортную температуру и не позволять помещению перегреваться. Это чревато заболеваниями и появлением паразитов.

Анализ рынка

На данный момент наметился подходящий период для реализации идеи по разведению овец как бизнеса.

В этой нише конкуренция несущественна. Что приводит к снижению финансовых рисков и к ценовой политике, направленной на максимальную прибыль предпринимателя.

Тенденция к сокращению поголовья овец стала следствием высокого спроса на продукцию и низкой конкуренции.

Это Кавказ, Ставропольский и Краснодарский край, Южный Урал и Поволжье. Перечисленные районы обеспечены наиболее плодородными площадями для выгула животных.

Разные породы овец неодинаково приспосабливаются к тому или иному климату и природным условиям. Наиболее подходящими для мясо-сальных пород являются регионы с холодным климатом и горы. Для грубошерстных — Северный Кавказ, для тонкошерстных — Центральные области. Лучшим климатом для разведения овец обладает Кавказ, где встречается наибольшее количество ферм и пастбищ.

Регистрация бизнеса

Если принято решение разводить овец и строить на этом бизнес, то встает вопрос о его регистрации. Как правило, владельцу нужны постоянные каналы сбыта, которые требуют документального подтверждения сделок. Поэтому необходимо оформление ИП.

Кроме этого, нужно будет получить разрешение санэпиднадзора для работы с оптовыми клиентами.

Разрешение пожарной службы нужно для подтверждения соответствия овчарни всем техническим требованиям.

При желании сэкономить время и нервы можно прибегнуть к помощи специалистов. Тогда приобретение таких услуг отражают в расходах.

Земля под бизнес

После того как все документы оформлены, подыскивается пастбище, подходящее для разведения овец.

Многие обдумывают покупку собственной земли. Но оптимальным решением для того, чтобы начать разведение овец, можно считать аренду участка. Это менее затратный вариант с отсутствием финансовых рисков.

Овцы с легкостью привыкают к погодным условиям, поэтому летом целесообразно применять выгул на открытой территории, а зимой — в загонах, с небольшими отопительными агрегатами.

Племенное овцеводство

Для начинающих фермеров важным вопросом при разведении овец является то, какую породу можно выращивать.

  • Мясо-сальный — к ней относится астраханская и казахстанская порода. У этих пород хороший вес и быстрый набор массы тела.
  • Мясной — это такие породы, как тексель, суффольк и цвартблес. Эти животные прекрасно размножаются и быстро привыкают к климату центральной России. Быстро растут. Годовалая овца уже может быть продана.
  • Романовский — наиболее популярный вид в России. Овцы очень быстро растут и приносят хорошее потомство. Выдерживают температуру до -30°C. Особи мужского пола идут на мясо, а женского — на разведение потомства.

Содержание овец

Рассмотрим основные требования к условиям содержания и разведению поголовья. Свой выбор остановим на романовских овцах.

  • Степными — подходят как для раннего, так и для позднего выпаса. Травы, которые растут на таких пастбищах — ковыль, тонконог, овечья овсяница, разнотравье.
  • Горными — на них произрастают бобовые и злаки.
  • Искусственно созданными — различают однолетние и многолетние пастбища. На однолетних произрастает озимая рожь, могар, сорго, суданка, овсяная смесь. На многолетних — люцерна, клевер, мятлик, овсяница, житянка, донник.

На зимний период овец кормят сеном, состоящим из злаковых, бобовых, полыни.

Овцы неприхотливы, живут в прохладных условиях, поэтому зимой достаточно обеспечить их помещением с утеплителем. Желательно строить его в сухом и солнечном месте.

Помещение не должно быть выше трех метров, с хорошей вентиляцией воздуха и надежным утеплителем. Температура должна держаться на отметке 10 — 15°C.

В питании зимой можно обойтись грубыми кормами. Летом — овсом и свежей травой.

Откорм овец происходит по достижении ими 7 — 9 месяцев, затем их отправляют на забой. В овчарне оставляют лучших особей, других кастрируют для улучшения качества мяса. Отбирают их в возрасте 4 — 6 месяцев.

Нагул происходит на естественных пастбищах. Рекомендуется после нагула производить завершающий откорм в загоне, что благоприятно сказывается на сроках откормки в сторону уменьшения.

Породы и покупка овец

  • Гиссарская — очень крупные овцы. Вес — до 180 кг.
  • Тексель — голландская порода. Мясо без запаха. Вынослива, хорошо приживается в средней полосе.
  • Романовская — подходит для центральных и северных регионов. Ценная шерсть.
  • Карачаевская — ценная шерсть, высокий иммунитет. Хорошо адаптируется к перепадам температуры, выносит высокую влажность.
  • Эдильбаевская — подходит для южных регионов. Особенно ценное мясо. Способна к круглогодичному выпасу.

Рекомендуется приобретать овец только в хозяйствах, прошедших сертификацию. Желательно формировать стадо из овец разных хозяйств, чтобы избежать скрещиваний одного рода.

При формировании бюджета на покупку животных, следует рассчитывать, что минимально возможное количество овец — 200 особей. С таким поголовьем удастся окупить затраты быстро.

Случка и стрижка

  • Вольная — происходит на фермах с небольшим количеством овец — до 200 голов. Один баран может скрещиваться с 50 самками и более. Случка применяется в июле, молодь появляется в декабре.
  • Запланированная — пасут овец таким образом, чтобы бараны были отдельно от овец. Затем их соединяют на 2-4 недели для случки. Эта тактика требует дополнительных расходов. Так как каждым 30 баранам понадобится свой пастух.
  • Искусственная — самое затратное оплодотворение. Но ягнята обладают высокими показателями качества.

Стрижку поголовья производят в 2 этапа:

  • весной состригают шерсть у овец с равномерным распределением шерсти;
  • весной и осенью — овец с неоднородным типом шерсти.

Перед тем как состригать шерсть, нужно убедиться в ее сухости, чтобы избежать ее порчи при хранении. Овец не нужно кормить сутки до стрижки. И не следует поить в течение 12 часов.

Проводят ее ручным способом либо применяя специальную машинку. Руно вычищают особым образом, а после — сворачивают.

Забой овец

Бизнес по разведению овец на мясо предполагает проработку такого вопроса, как забой скота. Сложностей с этим обычно не возникает, так как овцы довольно спокойные животные.

Забой производят двумя способами:

  • В горизонтальном положении. Овцу связывают и перерезают артерии на шее и около ушей. Ждут, когда стечет кровь. Разделывают.
  • В вертикальном положении. Для этого связывают ноги овцы и подвешивают. Делают все то же, что и в предыдущем случае. Но такой способ сохраняет шкуру и мясо чистыми.

Сотрудники

Для разведения романовской породы требуется разработка бизнес-плана, включающего пункт о сотрудниках. Сразу стоит отметить, что если вы собираетесь открыть небольшой домашний бизнес, то вы можете обойтись и без сотрудников.

Если предполагается начать бизнес с более крупной фермы, то потребуются следующие сотрудники:

  • работник для кормления овец и уборки;
  • пастух;
  • ветеринар;
  • стригаль;
  • доярка.

При необходимости, возможно пользоваться разовыми услугами ветеринара и того, кто будет стричь овец. Возможно совмещение нескольких должностей в одном лице. Так можно сократить расходы на персонал.

Для больших объемов производства необходимо включить этих сотрудников в штат.

Обеспечьте достойную зарплату работникам, чтобы избежать частой смены кадрового состава. Проанализируйте перед этим рынок труда, сравнивая близлежащие районы.

Ценообразование требует проработки следующих вопросов:

  • себестоимость продукции;
  • соотношение спроса и предложения;
  • минимизация издержек производства.

Реализация продукции

Овечьи фермы выводят на рынок мясо, шерсть и молоко.

Основным спросом пользуется мясо. Для его продажи стоит открыть собственный магазин или лавку на рынке. Для сбыта больших объемов баранины подходят крупные мясные магазины и рестораны.

Все остальное продается для обеспечения дополнительного дохода.

Расходы и доходы

Давайте рассмотрим финансовую часть бизнес-плана разведения овец и подсчитаем сколько стоит открыть такой бизнес. Преимущество данной нише в том, что вы можете начать совсем с небольшими первоначальными вложениями и затем постепенно развивать бизнес инвестируя свои средства.

Источники:

http://gusiyabloni.com/zhivotnye/ovcy/dljabiznesa/razvedenie-baranov-kak-biznes.html

http://mnogo-krolikov.ru/ovcy/vygodno-li-razvedenie-baranov-i-usloviya-bystroj-pribyli.html

Рентабельность бизнеса по разведению овец и баранов

Бизнес-план по разведению овец на 100 голов

PLF Karakuls — Respectful Rams Статья

Первоначально опубликовано в The Shepherd, Vol. 46, No. 2, февраль 2001 г., стр. 14-15.

К сожалению, заголовок в «Шарлотта Обсервер» от 7 ноября 2000 года гласил: «Двое погибших после таранной атаки». Карл Бивер, 84 года, и его 80-летняя жена Мэри из Чайна-Гроув, Северная Каролина, были найдены в 100 футах от ворот на пастбище. Мэри была мертва, а Карл умер на следующее утро.

Бобры погибли после того, как, по-видимому, набросился на них, когда они проверяли стадо на пастбище.Новый 250-фунтовый суффолкский баран был достаточно ручным, чтобы не бояться людей, но стал очень защищать свою дюжину овец во время сезона размножения. Бобры были застигнуты врасплох. Сосед сказал: «Трудно представить, что ты не можешь защитить себя от овцы».

Но мы все знаем лучше, не так ли? В конце концов, сколько раз мы слышали: «Никогда не отворачивайтесь от барана»? Этот большой баран, которого мы показывали все лето, теперь сдали несколько овец, чтобы они творили чудеса в нашей программе разведения.Его отношение меняется, у него появляется новое чувство цели, гневное собственничество. Он не то же самое животное, и мы больше не дружелюбные похлопывания или пригоршни корма, но мы стали противниками. Это видно по его глазам и манерам. Приручение означает, что он совсем не боится. Будь то массивный 400-фунтовый Columbia или 100-фунтовый шетландские острова, мы должны быть готовы и быть начеку. Никогда, никогда не верь барану.

Оглядываясь назад на последние двадцать лет выращивания рогатой породы овец, я понимаю, что многие ошибки, а также успехи, которые мы совершили в наших отношениях с баранами.В настоящее время у нас есть 7 взрослых рогатых баранов, все разных, некоторые очень редкие, родословные. Поскольку мы продаем много ремонтных баранов, мы часто получаем комментарий «Ваши бараны не очень дружелюбны». Мой ответ: «Хорошо! Их так учат». Когда я вхожу в загон с баранами, я хочу видеть, как их задние части уходят от меня, а не их лица, приближающиеся ко мне. Поговорим о том, как лучше всего вырастить уважительного барана.

Для баранов необходимо два основных требования:

  1. Много места
  2. Товарищеские отношения
Баран может нанести большой вред, если его запереть в одиночестве в маленьком загоне.С нашим самым первым тараном «Red Ram Oliver» мы допустили ту же ошибку. Его домом был небольшой загон с небольшим прилегающим участком на улице; он находился в чем-то вроде одиночного заключения. Красный все разбил. Мы даже подарили ему «игрушку для обогащения» — резиновую шину, подвешенную на ветке нависающего дерева. Он врезался в эту шину с такой силой, что она полетела по большой дуге, бесцеремонно ударив его по крупу. Это бесило его до бесконечности, вы почти могли видеть, как из его ушей выходит пар, а глаза вспыхивают красным.В конце концов его туша была передана в дар этнической группе.

В течение десяти лет у нас был очень большой мокрый альпийский козел, я назвал его своим «унизителем барана». Хотя этот старый козел был с нами очень ручным и нежным, он определенно был хозяином в отношении баранов. В конце концов, он встретил свою кончину, когда один из рогатых баранов зацепился рогом за ошейник козла, задушив его до смерти, получив еще один урок.

Выращивание барана из ягнят

Чрезмерно напористые или смелые бараны выявляются на ранней стадии, и хорошо поставленное ведро с водой в лицо обычно помогает.Сильно ущипнув ноздри, грубо оторвав передние лапы от земли, молодой барашек, ощупывающий овес, лишится дерзости. Мы должны научить посетителей не трогать голову молодого барана и не бить его по голове для «игры», объясняя это тем, что это дразнение может быть спусковым крючком для агрессии.

Наши бараны получают недоуздки и ломаются от свинца вскоре после отъема. Чтобы работать с баранами, мы загоняем их в небольшой загон, где их можно поймать, привязать к забору для вакцинации, лечения, такого как дегельминтизация, и для обрезки ног.Их не ласкают и не лечат. Помните, что потирание головы или покусывание штанины — это первые признаки растущей агрессии в развивающемся ягненке, а не привязанности. То, что мило в 40-фунтовом ягненке, абсолютно опасно для 150-фунтового барана. Оставшихся ягнят с неприемлемым темпераментом продают на мясо.

Племенные группы

Когда бараны находятся в своих группах размножения, кормушки используются для кормления, поэтому нам никогда не приходится заходить на пастбища.Как минимум одно пустое пастбище разделяет племенные группы. Или, если необходимо, разделительную линию ограждения покрывают парой слоев пластиковой снежной ограды, чтобы уменьшить видимость между баранами. Если нам нужно поймать барана или члена группы, все они попадут в небольшой загон, чтобы мы могли безопасно отделить этого человека.

Смешивание баранов

Пришло время убрать баранов из племенных групп, сначала их стригут, затем мы помещаем всех баранов в свежий небольшой плотный загон, предназначенный только для стояния, по крайней мере, на 24 часа.Ожидайте много рычания, ворчания, толкания и толкания. Бараны являются территориальными, поэтому эти места смешивания должны быть теми, которые недавно не использовались ни одним из баранов. Затем их выпускают на большую территорию с хорошим сеном или травой. Они будут сражаться до тех пор, пока не восстановят свою иерархию, кажется, ничто не остановит этот процесс. После периода мужской связи они снова становятся хорошими друзьями. На нашем пастбище для барана много тени, травы, деревьев, о которых можно натирать голову или полировать рога, и навеса для навесов. Их кормушки находятся рядом с линией забора, поэтому сено можно легко бросить на койку с внешней стороны забора.Я обычно не зерну взрослых баранов, это, кажется, делает их очень настойчивыми, или, как кто-то мудро предположил, «зерно питает тестостерон». Секс и зерно могут быть триггерами агрессии. К концу суровой зимы баранам может потребоваться подкормка. У них всегда есть доступ к свежей рассыпчатой ​​соли и незамерзшей воде. Никогда не загоняйте барана в одиночную камеру для наказания — его плохое поведение только ухудшится.

Вот восхитительная история об интеграции баранов, рассказанная Маргарет МакИвен-Кинг с фермы Мидлтаун, Шотландия, воспроизведенная здесь с ее любезного разрешения.

Несколько лет назад я собрал наших баранов на Новый год на небольшой территории, и, к моему большому сожалению, наш лучший белый шетландский баран (барашек) собрался вместе с мавританским, а белый потерял рог. Беседуя об этом на уроке мошенничества с пастухом на пенсии (Джим Баллантайн — теперь, к сожалению, скончавшимся), который все свои пастушьи дни провел высоко в Троссаксе в Шотландии недалеко от Калландера, мне сказали, что «вы недостаточно плотно их заперли» . «Но я сделал это. Они были настолько напряжены, что не могли сбежать друг от друга — даже на несколько шагов.Он снова ответил: «Ты недостаточно плотно их запечатал». Шотландский пастух с холмов редко пропускает слова и не тратит впустую слова. «Так насколько же они должны быть плотными?» Я не буду печатать его ответ дословно, но это было для эффект, что если бы они могли встать, то они могли бы лечь, и важно было то, что у них друг друга смешались моча, пот и все остальное, так что в конечном итоге все они пахли одинаково. Этот процесс, вероятно, длился пару дней «Разве это не жестоко?» — у меня был испепеляющий взгляд.«Они все будут живы и невредимы. Жестоко, если одного или нескольких убьют».

Площадь нашего загона составляет около 7 футов 6 дюймов и вмещает от пятнадцати до двадцати баранов, от самых маленьких Шетландских островов до больших Текселей и гигантского шаркающего Полварта. Две стены, столб и ограждение из перил, а также проложенные препятствия, составляющие четвертую сторону. Два ведра воды помещаются кошечке в угол и пополняются несколько раз в день. Сено укладывается в нескольких местах. Через полтора дня запах ужасный. Примерно через 48 часов мы выпускаем их в более просторное закрытое пространство для кормления по кормушке.Если кто-то начинает резервное копирование для пробежки, назад все возвращаются в загон. Это не займет так много времени, и они разобрались.

Еще один важный момент — интегрировать всех плунжеров сразу. Однажды мы совершили ошибку, вернув барана, которого взяли взаймы примерно через две недели после того, как остальные были интегрированы. Сказанный ягненок был совершенно уверен, что он был номером 14, а не 15 в иерархии иерархии, и нам пришлось более или менее пройти через все это снова.


Кажется, что самое главное — они пахнут «коммуналкой».

После «приобщения к общине» баранам действительно нравится находиться в компании других баранов. Кажется, что период мужских связей необходим для умственного удовлетворения. Но, увы, это товарищество недолговечно, и этап обобществления необходимо повторять каждый раз, когда член удаляется и возвращается.

У барана сильны инстинкты, уважайте его за это; но никогда, никогда не верь барану.

Подготовка баранов к успешному сезону размножения

Ричард Эрхард, специалист по разведению мелких жвачных животных
Государственный университет Мичигана

Введение

Обеспечение здоровья и репродуктивной жизнеспособности баранов на вашей ферме имеет решающее значение для успешной программы разведения.Поскольку один баран может обслуживать более 50 овец в течение оптимального сезона размножения, риск репродуктивных проблем стада, связанных с его фертильностью, намного выше, чем у отдельных овец. Один неудачный сезон может иметь огромное влияние на время окота и в дальнейшем. Этот риск можно свести к минимуму, выполнив несколько довольно простых и понятных шагов.

Физический осмотр барана

Производители должны научиться проводить простые племенные осмотры баранов за несколько недель до сезона размножения.Это включает в себя простое исследование репродуктивной способности барана. Яички следует прощупывать, они должны быть твердыми, но не мягкими. У многих пород яички кажутся мягкими и менее твердыми весной, так как большинство пород весной менее плодовиты, и это нормально для пород с четкими сезонными моделями размножения. Однако в конце лета прочность яичек у баранов всех пород овец должна улучшиться, поскольку дни начинают становиться короче. Хвост придатка яичек расположен на дистальном нижнем конце яичек и должен различаться при пальпации, ощущаясь как структура, напоминающая узел.Придатки яичка на ощупь должны быть одинаковыми, а не опухшими или увеличенными. Сравнение яичек нескольких баранов и яичек одного барана может дать представление о том, что нормально, а что нет в этом отношении. Размер яичек также является показателем фертильности, хотя, как правило, не таким хорошим показателем фертильности, как твердость. Бараны старше 18 месяцев должны иметь окружность мошонки> 35 сантиметров при максимальном диаметре, тогда как молодые бараны должны быть> 30 см.

Конец полового члена может быть отображен, когда бараны поставлены на их задние концы и к их животу прилагается легкое давление. Уретральный отросток — это очень отчетливая структура, расположенная на конце полового члена, состоящая из «червеобразного» придатка. Этот необычный «червеобразный» вид структуры является нормальным, а ткань должна иметь здоровый розовый цвет и не иметь признаков инфекции или травмы. Крайняя плоть барана является наружным отверстием нерасширенного полового члена и должна быть чистой без признаков инфекции, струпьев или язв.Пиццовая гниль — распространенная проблема, встречающаяся у баранов, которая проявляется в виде язвы или язвы на крайней плоти. Это связано как с диетой, так и с окружающей средой, поскольку диета с высоким содержанием белка (> 16% сырого протеина) и грязные / мокрые ручки вызывают проблемы. Чистое постельное белье и мазь с антибиотиком, применяемая ежедневно в течение нескольких недель, часто может решить эту проблему, какой бы сложной она ни была в использовании. Неспособность вылечить это состояние ограничит способность барана к работе из-за дискомфорта во время спаривания.

Еще одно важное соображение при осмотре барана — здоровые бедра.Прочность бедра может стать проблемой, особенно у старых баранов, и ее можно оценить, проверив, сколько веса барана может выдержать его бедра. Бараны должны быть в состоянии удерживать, по крайней мере, свой собственный вес, поэтому разумным испытанием является то, могут ли они выдержать вес взрослого пастуха. Чтобы проверить это, просто попросите помощника взять таран, а затем встать за тараном. Положите руки со сцепленными и вытянутыми перед собой руками на бедра барана, а затем наклонитесь вперед, чтобы перенести большую часть своего веса на руки, расположенные на бедрах барана.Баран должен выдерживать этот вес, не прогибаясь, если его бедра здоровы для спаривания.

Подготовка ступней барана и стрижка

Копыта барана следует обрезать не менее чем за 3 недели до сезона размножения. Это дает достаточно времени для заживления, если копыта случайно обрезаны немного короче. Случайная травма копыта во время стрижки, выполняемой непосредственно перед выездом на место, является распространенной проблемой, которую можно предотвратить с помощью заблаговременного планирования. Обязательно выполняйте консервативную стрижку, если она выполняется ближе к сезону размножения.Производители должны наблюдать за баранами в межсезонье на предмет любых признаков инфекции копыт (гниль копыт, ожог копыт, абсцесс копыт) и немедленно устранять любые признаки хромоты. Для лечения заболеваний копыт может потребоваться несколько недель, поэтому за этим необходимо постоянно следить. Проблемы с копытами ограничивают как продуктивность баранов, так и их способность собирать и кормить, поэтому с ними нужно обращаться осторожно.

Стрижка должна проводиться за 6-8 недель до размножения, когда сезон размножения длится с августа по октябрь.Стрижка должна быть сделана раньше (самое позднее в середине сентября), если бараны будут использоваться поздней осенью или зимой, чтобы обеспечить достаточную защиту шерсти в холодную погоду. Для весеннего спаривания баранов следует остричь за несколько недель до содержания на открытом воздухе, если размножение будет происходить на пастбище.

Пищевая ценность барана

Баранов следует размещать на восходящем уровне питания, начиная примерно за 4-6 недель до сезона размножения с целевым состоянием тела 3.5 (по шкале от 1 до 5) в начале сезона размножения. Продолжительность этого периода подготовки к питанию может быть увеличена, если бараны особенно худые (для достижения этой цели необходимо набрать> 0,5 балла). Эта добавка должна быть в первую очередь в форме энергии; однако молодые растущие бараны также будут иметь более высокие потребности в белке, чем зрелые бараны. Но в рационе не обязательно должно быть более 15% сырого протеина, чтобы удовлетворить потребности даже растущих баранов, а 12% сырого протеина обычно достаточно для взрослых баранов в этот период.Качественный корм может удовлетворить эту потребность в белке у зрелых баранов, и дополнительные источники белка, такие как соевый шрот или высушенное зерно дистилляторов, могут быть дополнены вместе с источниками энергии для выращивания барана, чтобы удовлетворить их более высокие потребности.

Добавки следует производить по мере увеличения в течение 1-2 недель в дополнение к кормам надлежащего качества. Это поможет проникнуть микробам рубца в зерно и минимизировать возможные проблемы с пищеварением. В течение этого периода животных следует обследовать, чтобы убедиться, что они прибавляют в весе, достаточном для достижения целевого состояния тела.Уровень питания, возможно, должен быть в 2 раза выше поддерживаемого (количество питания, обеспечивающее нулевой набор веса), чтобы достичь соответствующего целевого состояния тела в течение этого периода времени. Этот уровень питания аналогичен уровню питания овцематок на поздних сроках беременности и примерно эквивалентен 1-1,5 фунту зерна в день в дополнение к фуражу. Этот питательный фон важен для любого сезона размножения, но особенно важен во время весеннего периода размножения, чтобы обеспечить успех размножения вне сезона.

В период размножения добавка к баранам редко бывает практичной. Это подчеркивает важность поддержания хорошего состояния барана до начала размножения, так как он, скорее всего, похудеет в период размножения, особенно на пастбище.

Фото 1. Бараны в хорошем состоянии в середине весеннего сезона размножения. Эти бараны начали сезон размножения с оценкой состояния тела (BCS) 3,5 и все еще имеют показатель BCS, равный 3.0 в середине периода спаривания, несмотря на активную работу на пастбище. Эти бараны были снабжены маркировочными ремнями для отслеживания активности спаривания.

Экзамен на устойчивость к разведению барана

Экзамен на устойчивость к разведению баранов — это разумное вложение, которое следует сделать перед началом любого сезона размножения. Это позволит производителю отсеивать баранов и гарантировать, что в племенном стаде будут только плодовитые бараны. Проведение обследования за 2-3 недели до начала сезона размножения показано в том случае, если первый результат теста дает неоптимальные результаты.Бараны, которые неактивны в течение длительного времени, иногда имеют более высокий уровень дефектной спермы, которая разрешается по мере того, как они становятся более активными. Экзамены на устойчивость к разведению проводятся ветеринарами или назначенными им специалистами, обученными репродуктологами, и включают в себя как оценку спермы, так и подробный физический осмотр барана. Компонент оценки спермы обеспечивает количественную оценку концентрации сперматозоидов (количество жизнеспособных, исправных сперматозоидов на основе и качественную оценку подвижности сперматозоидов.Признаки репродуктивного заболевания можно оценить с помощью методов окрашивания для выявления лейкоцитов в сперме, что является признаком инфекции. Все эти тесты очень полезны для оценки фертильности и устранения потенциальных проблем с фертильностью. Бесплодные или субфертильные бараны не так распространены в осенний период размножения, но они все же существуют, особенно в начале брачного сезона. Распространенной причиной плохой мужской фертильности является проживание в жарких условиях. Барану может потребоваться несколько месяцев, чтобы восстановить нормальное производство спермы после воздействия жарких условий окружающей среды.

Группы и охват баранов

Соотношение барана и овцы следует изменять в зависимости от сезона размножения (лето, осень, зима или весна) и возраста барана, а также изменять его дополнительно, если используются методы синхронизации течки. Плодовитые взрослые бараны могут обслуживать не менее 5 овец в день, поэтому в течение 34-дневного периода размножения (2 полных цикла течки) один баран теоретически может обслуживать более 150 овец. Однако было бы глупо поступать так, поскольку овцематки не циклически повторяются во времени.Фактически, у овцематок наступает течка примерно через 16-23 дня после контакта с баранами. Если используются тизерные тараны, то эта группа возникает относительно введения тизерных таранов. Общие рекомендации по работе с этим скоплением состоят в том, чтобы соотношение барана к овце составляло от 1 взрослого барана на 50 овец в течение осеннего сезона размножения (покрытие 2%). Покрытие следует увеличить при весеннем разведении до 3-4% (с 1 барана до 25-33 овцематок). Бараньих ягнят (7-12 месяцев) следует использовать с одинаковой степенью охвата (3-4%) в течение осеннего сезона размножения и использовать даже с более высокой степенью охвата, если вообще, во время весеннего сезона размножения (> 5%). .Рекомендуется использовать не более 5 служб барана в день для обеспечения высоких показателей зачатия. Это следует учитывать при использовании методов синхронизации течки: тизер-баранов для кластеризации течки, искусственных средств, таких как пропитанные прогестероном CIDR (устройства с контролируемым внутренним высвобождением лекарственного средства) или использование ингибиторов простагландина.

Группы баранов могут использоваться в более крупных стадах для улучшения охвата и снижения риска неудачного размножения, если все бараны проходят проверку на устойчивость к размножению.Рекомендуется содержать баранов, которые будут использоваться в одной группе разведения, вместе, по крайней мере, за несколько дней до разведения, чтобы они привыкли друг к другу и минимизировали травмы в результате боевых действий. Лучше всего сначала загнать таких баранов в очень маленькое загон, чтобы ограничить опасные выпады и травмы, а затем увеличивать размер загона по мере того, как они привыкают друг к другу. Это не устранит конкуренцию и драки, но поможет избежать катастрофических травм, которые могут возникнуть, когда бараны впервые попадают друг в друга в большом загоне или поле.

Сводка

Обеспечение надлежащего питания и ухода за копытами в месяцы, предшествующие сезону размножения, имеет важное значение для подготовки баранов к оптимальному плодовитости. Также настоятельно рекомендуется оценка плодовитости барана, чтобы предотвратить разрушительные последствия неудачного размножения. Как минимум, производители должны научиться проводить простые физические осмотры баранов. Тем не менее, оптимально инвестировать в экзамены на правильность разведения всех используемых баранов, чтобы снизить риск плохого зачатия.Соблюдение этих простых правил управления обеспечит правильную подготовку баранов к следующему сезону размножения.

Советы по выращиванию и содержанию овец

Статья Робина Рая о овцеводстве в выпуске MOTHER EARTH NEWS за сентябрь / октябрь 1974 г. была в основном хорошей, но мы считаем, что для правильного содержания овец следует выделить несколько моментов. Наши советы основаны на личном опыте ухода за коммерческими и чистопородными стадами на фермах в Миннесоте, Висконсине и Калифорнии.

Во-первых, когда вы заводите небольшое домашнее стадо, мы предлагаем вам купить чистокровного (но не обязательно зарегистрированного) барана мясного типа: суффолк с черным лицом, графство Хэмпшир или Шропшир, но выбирайте овец шерстяного типа любой белолицой породы, которая больше всего подходит для ваш климат. Так вы получите много шерсти для продажи или ручного прядения, но при этом мясистых ягнят для стола.

Хотя может показаться более естественным позволить вашему барану бегать со стадом круглый год — как рекомендует г-жа Рай — мы не рекомендуем вам делать это по двум причинам.Во-первых, он может навредить как беременным овцематкам, так и новорожденным ягнятам. Мы видели, как самцы бодали самок и их детенышей и даже пытались оседлать овцематок сразу после окота. Зачем рисковать?

Возможно, основная причина отделения вашего барана от остальной стаи заключается в том, чтобы вы знали, когда должно появиться потомство, и могли подготовиться к этому событию. (У некоторых овцематок течка может наступить круглый год, и овуляцию вызывает присутствие барана). Овца родит примерно через 147 дней после того, как вырастет, поэтому отдайте самца вместе со стадом примерно за пять месяцев до того, как вы захотите родить. рождаются ягнята.Идеальное время года зависит от вашего климата. На Среднем Западе мы выпустили барана в День Благодарения, но здесь, в Калифорнии, мы делаем это в середине августа.


Мы также хотели бы поделиться своим опытом кормления беременных овцематок. Помните также, что, контролируя время выращивания и окота, вы можете более экономно кормить своих овец. Для наилучшего использования корма промойте овец (накормите их дополнительным зерном или сеном) за 17 дней до и через 17 дней после того, как вы бросите барана вместе с ними. Это увеличит вашу частоту двойникования.На протяжении всей беременности овце нужно только хорошее пастбище или сено люцерны.

Снова дайте овцам зерно непосредственно перед окотом и убедитесь, что у них достаточно люцерны или фуража, пока молодняк не будет отлучен от груди. С этого времени до следующего разведения животных не нужно много кормить. Они могут похудеть в этот период и оставаться совершенно здоровыми, поскольку небеременные и нелактирующие женщины имеют гораздо более низкие потребности в питании. Большинство мелких стай домашних животных перекармливаются, что плохо для них и затрудняет размножение.

Хотя г-жа Рай возражает против купирования овец, мы считаем это важным. Если вы когда-нибудь видели молодое животное, чей зад был съеден личинками в сыром виде — а это состояние может убить ягненка, — вы согласитесь с нами. Когда хвост купирован, легче содержать в чистоте крупу, а операция, проведенная должным образом, безопасна, безболезненна и бескровна.

Также не забудьте кастрировать своих ягнят-самцов (еще одна безопасная, безболезненная и бескровная процедура, если все сделано правильно). Молодые бараны могут и будут разводить своих собственных матерей, сестер и теток, прежде чем сами станут достаточно большими, чтобы их можно было разделывать.Мы всегда купируем и кастрируем, когда отпускаем ягненка и его мать примерно через неделю после рождения.

И последнее: г-жа Рай говорит, что гниль ног — редкость, и поэтому она встречается на твердых, сухих пастбищах. Но обязательно проверяйте каждое копыто каждой новой овцы, которую вы заводите на свое место. (Здоровые лапы — твердые и сильные, без неприятного запаха.) Гниль копыт заразна, и, прежде чем вы об этом узнаете, заболевание может распространиться на все ваше стадо, кроме заражения вашего грузовика, коровника и самой земли. Не упускайте шанс!

Позаботьтесь о своих овцах — будьте для них настоящим пастырем — и они вознаградят вас едой, одеждой и дружбой.Чего еще можно хотеть?

Майкл и Мэрили Сатрен
Ранчо Овчины
Харрис, Калифорния


Первоначально опубликовано: январь / февраль 1974 г.

Десять заповедей для выращивания здоровых овец

Овцы — это примерно идеальный домашний скот . В конце концов, покрытые шерстью носильщики мяса просты в обращении, адаптируются почти ко всем климатам, требуют лишь минимального укрытия, требуют гораздо меньшего ухода, чем такие требовательные к вниманию виды, как козы, куры и молочные коровы, и чрезвычайно » экономящие пространство «травоядные», которые могут преуспевать на простой диете из свежей травы и сена!

Хотя овцы довольно выносливые животные, баранины могут заболеть.К сожалению, больные «шерстинки» часто плохо поддаются лечению. Фактически, старые пастухи утверждали, что «больная овца — это мертвая овца». Это мрачное высказывание больше не полностью верно, но оно по-прежнему служит указанием на то, что любой, кто думает о разведении овец, должен в большинстве случаев определенно вкладывать время и усилия, необходимые для того, чтобы его или ее животные были полны жизненных сил. И эта статья (созданная по образцу моей предыдущей статьи «Десять заповедей для здорового скота») предоставит вам конкретную информацию, которая понадобится вам для выращивания самой здоровой коллекции ягнят, овцематок и баранов во всем округе Данг!

Планируете ли вы выращивать мясо и шерсть для собственного потребления или надеетесь в конечном итоге заняться коммерческим бизнесом овец , вам будет разумно начать свое предприятие с небольшого стада из двух или трех овец.

И, какую бы цель по выращиванию овец вы ни планировали, вам сначала нужно знать несколько овец (слово, которое относится к овцам, а «крупный рогатый скот» относится к коровам) фактов:

[1] Это займет около 1 / 4–1 / 2 акра хорошей травы , 500-900 фунтов сена и 100 фунтов зерна, чтобы прокормить одну овцу в течение года. (Годовой урожай шерсти овцы — около восьми или девяти фунтов — вероятно, принесет достаточно денег, чтобы оплатить ее «счета» за зерно.)

[2] Каждая племенная мать должна давать 1 1/2 ягнят в год (то есть половину из ваших овцематок даст по одному потомству, а другая половина — по два детеныша).

[3] Если его кормят ежедневным рационом из двух с половиной-трех фунтов зерна вместе с двумя-тремя фунтами сена или пастбища, ягненку потребуется примерно 120 дней, чтобы достичь своего товарного веса в 100 фунтов (ягненок, выращенный только на пастбище потребуется пять или шесть месяцев, чтобы достичь того же размера). Около 65 фунтов туши будет состоять из вкусного мяса.

Я не хочу заполнять эту статью полным анализом затрат на экономику овцеводства, поэтому позвольте мне сразу сказать вам, каковы мои собственные выводы о «прибыли от овец»: во-первых, я не думаю большинство пастухов-поселенцев могут конкурировать с овцеводческими предприятиями «крупного бизнеса».Признайтесь, все, что нужно сделать парню с от 30 000 до 50 000 голов овец, — это чистые 1 доллар на голову, чтобы получить очень хорошую годовую прибыль. Если «пастырь Сэм» получит такой же доход от своего собственного стада размером с ферму, он может заработать только 50 долларов!

С другой стороны, если наш «мелкий оператор» оставит этого домашнего мяса для собственного потребления, он обнаружит, что — включая все расходы на содержание — каждые 65-80 фунтов молодого баранины, собранного им, вероятно, будут стоить ему меньше 100 долларов! Мораль? Считайте себя своим рынком, и ваш живот и ваш банкролл будут лучше (и толще) от этого.

II. Знайте, как выглядит здоровое животное —

и чувствует — как

После того, как вы определились, сколько овец стартового возраста купить, вы должны быть абсолютно уверены в том, что покупаете здоровых шерстоносцев, чтобы ваше стадо начало хорошее начало. Есть несколько очевидных признаков здорового состояния овец, которые вы должны искать в любом животном, которое вы собираетесь купить: здоровые овцы ходят настороженно с высоко поднятой головой; иметь ясные, чистые глаза; У нет шишек или увеличений на ногах или вымени ; не должен постоянно кашлять или насморк; и будет производить твердый, влажный помет в форме гранул.

После того, как вы проверили эти черты, обратите внимание также на то, чтобы у ваших потенциальных покупок были хорошо подстриженные копыта без трещин и без хвостов. Если продавец не позаботился закрепить хвосты своих животных или «подстричь им ногти», слабый пастух, вероятно, не позаботился и о других потребностях здоровья животных.

Вы также должны исследовать зубы любой овцы, которую нужно купить, чтобы определить возраст зверя. У ягненка есть набор маленьких однородных «молочных зубов», которые постепенно заменяются — по паре в год в течение четырехлетнего периода — более крупными и постоянными жевающими.Лучше всего покупать овцематок с одной или двумя парами постоянных зубов. Такие молодые особи достаточно зрелы, чтобы избавиться от детских болезней, но еще достаточно молоды, чтобы у них осталось несколько сезонов продуктивного размножения.

III. Купить Best Animals

Любой пастух, достойный своего мошенника, знает, что наибольшее вознаграждение приносит покупка и содержание наилучших из возможных животных, поэтому, как только вы убедитесь, что будущая овца здорова, вам следует внимательно изучить животное, чтобы определить, действительно ли или нет, это превосходящий образец .И способ узнать, действительно ли вы оцениваете «роскошного» заводчика с мясом, — это копнуть кончиками пальцев под шерстью этого млекопитающего и почувствовать , сколько мяса вы получите за свои деньги.

Сначала проведите пальцами по позвоночнику овцы. Область позвоночника животного должна казаться твердой и мускулистой, поэтому — если этот гребень кажется таким же мягким, как ладонь, — у животного, которое вы отбираете пробу, слишком много жира, чтобы считаться действительно здоровым.


Затем обведите каждую заднюю лапу овцы обеими руками прямо рядом с боком животного (лучше всего сравнить несколько задних конечностей животных, чтобы выбрать самые «мясистые»).После этого надавите кончиками пальцев на область позвоночника, около последних ребер, чтобы узнать, широкая и мясистая область «поясницы». И, наконец, после того, как вы внимательно изучите все свои потенциальные покупки, выберите только очень лучших овец для своего собственного племенного поголовья.

IV. Выбраковывать худших животных

Если вы надеетесь вырастить и поддерживать действительно стадо крекерджеков, вам придется оставить только лучших из своих ягнят и отбраковать — простым процессом добавления немного вкусного мяса на обеденный стол — наименее впечатляющих тварей.Не забудьте, конечно, сохранить ягнят (большинство молодых баранов будет продаваться как мясные животные) от матерей, которые являются хорошими кормильцами … которые выглядят и чувствуют себя самыми здоровыми, производят по два потомства почти каждый год, и что вынашивают ягнят, которые почти достигают 100 фунтов за 100 дней. Выбраковывайте бедных производителей и устраняйте также и более старых самок; Можно ожидать, что овца будет хорошо размножаться в течение примерно пяти-семи лет.

V. Будьте в курсе циклов своих животных

Хорошие пастухи знают сезонные и жизненные циклы всех своих овец: матери, потомство и отцы.

EWES: Большинство самок овец начинают свой цикл течки в период снижения светового дня, который длится с августа по декабрь (хотя некоторые породы, такие как Дорсет и Рамбулетт, могут спариваться круглый год). У многих овцематок не будет периода течки, пока они не станут годовалыми. С другой стороны, некоторые «не по годам развитые» самки будут раннеспелыми. Вы можете успешно разводить таких овец в первый осенний сезон.

Во время брачного сезона самки будут «восприимчивы» в течение примерно 36 часов из каждых 14-19 дней, но у ягненков почти нет внешних признаков охоты (наверняка это знает только баран).Вы можете улучшить общую плодовитость своих овец, если начнете «промывать» всех будущих матерей за две недели до сезона размножения , дав им дополнительный корм. Для этого посадите животных на пышное пастбище мятлика или обеспечьте ежедневный «бонусный» рацион в один или два фунта зерна.

ЯГНЯТЫ: Младенцы обычно рождаются через 145–150 дней после зачатия и отнимаются от груди, когда им исполняется около пяти месяцев. (Однако молодые люди, которые едят сено и зерно, могут быть разлучены со своими матерями, когда им не более двух или трех месяцев.Юные игроки в азартные игры достигают зрелости в возрасте от пяти до семи месяцев.

RAMS: Некоторые крепкие молодые самцы будут способны к размножению к тому времени, когда им исполнится два или три месяца, и такие быстрые развивающиеся животные могут быть повязаны примерно с 20 овцами в течение их первого «сезона». Годовалые жеребцы — или более старые бараны — могут обслуживать от 25 до 35 овец ежегодно и должны оставаться активными заводчиками по крайней мере в течение шести-восьми лет.

Как и овцематок, баранов следует «промывать» дополнительным кормом примерно за две недели до сезона размножения и до тех пор, пока спаривание не закончится в течение года.«Шерстистым бабникам» должно хватить двух-трех фунтов ежедневной добавки зерна. Тем не менее, не позволяйте баранам стать чрезмерно толстыми : тучные производители могут стать бесплодными и отказываться от размножения. Кроме того, в качестве дополнительной профилактики импотенции стригите шерсть с мошонки вашего барана за 30-45 дней до наступления сезона размножения в теплую погоду (температура выше 80 ° F может вызвать кратковременное бесплодие у барана и т. стрижка поможет сохранить репродуктивные органы животных в прохладе).

VI. Ведите значимые записи

Невозможно содержать высококачественное продуктивное стадо овец, если вы не ведете точный и содержательный учет. Вам нужно знать, например, в первый день, когда вашего барана посадили вместе с овцами, чтобы вы могли быть готовы к рождению первых ягнят. Также лучше всего вести отдельную таблицу для каждой овцы: включать ее годовой удой шерсти и ягненка, вес отъема ее потомства и сколько времени потребовалось каждому детенышу, чтобы набрать товарный вес.Кроме того, вы должны отслеживать всю ветеринарную помощь, оказываемую вашему стаду, чтобы знать, когда делать повторные глисты и вакцинацию.

VII. Обеспечьте адекватное жилье

Овцы рождаются с густой бесплатной шерстяной шерстью, изолирующей как от прямого тепла, так и от холода. Простое трехстороннее укрытие под крышей подойдет для защиты вашего стада при любых погодных условиях. Овечий «домик» должен быть достаточно большим, чтобы вмещать от четырех до шести квадратных футов жилой площади на одного зверя, а также место для некоторых отдельных загонов для ягнят.

Если вы столкнулись с очень серьезной проблемой , связанной с местными бродячими собаками или другими хищными животными (стадо нашего университета штата Канзас потеряло шесть ягнят из-за койота за одну ночь!), Вашей овце потребуется прочный защитный вольер, чтобы оставаться в ней. ночью и в период окота. И даже если ваша единственная проблема — держать ваших шерстистых тварей подальше от соседних петуний тети Хильди, , вам понадобится прочное ограждение вокруг пастбища для овец.

Вы можете построить двухниточный электрический забор (нижняя линия должна быть на высоте 12-15 дюймов над землей, а второй провод — на фут выше первого) или вместо этого построить деревянный забор (сделать такой барьер на высоте 12-15 дюймов над землей). минимум 39 дюймов в высоту, потому что овцы могут прыгать!).С другой стороны, вам может показаться, что проще всего просто повесить стандартный забор из проволочной сетки с 12-дюймовой сеткой. Если это так, обязательно протяните прядь колючей проволоки — примерно такой же тугой, как струна для большого пальца на пятиструнном банджо — прямо по земле (чтобы предотвратить любопытные носы) … и добавьте еще одну или две длины колючей проволоки. проволока над сеткой ограждения.

VIII. Кормите животных правильно

Овцам нужны белки, витамины, углеводы и минералы — так же, как и людям, — но жвачные животные могут использовать сырые целлюлозные материалы, которые мы с вами никогда не переварим.Поэтому они могут получать все необходимые им питательные вещества только из свежего сена, трав и трав! Эта невероятная способность овец к перевариванию означает, что — за исключением периода размножения и зимы, когда животным требуется дополнительных белка — ваше стадо может превратить некоторые из самых дешевых источников пищи в полезное мясо и шерсть.

И когда вам действительно нужно добавить дополнительную «жизнеспособность» к диете овцы, вы можете просто накормить животное хорошим зерном (или белковой добавкой, такой как соевый шрот).Однако необходимое количество дополнительных кормов будет зависеть от качества сена или пастбища, которые животное уже поедает. Это качество может широко варьироваться.

Тем не менее, как правило, вам нужно кормить «непастбищных» зрелых овец примерно 3 1/2 фунта бобовых или 4 фунта травы — сена в день. Если у вас много кукурузы или другого зерна, вы можете заменить половину дневного рациона сена одним фунтом зерна. Даже ветряные яблоки или корнеплоды, такие как репа, могут стать хорошим дополнительным кормом для овец.

IX. Берегите младенцев

Важно, чтобы вы, пастырь, начали подготовку своего «урожая» новорожденных ягнят как минимум за две недели до того, как они должны прибыть. Затем, за несколько дней до родов, загоните будущую овцу в угол сарая или сарая (идеальный вариант — вольер размером 4 на 4 фута) и обеспечьте ее большим количеством чистой подстилки. Кроме того, обрежьте шерсть вокруг вульвы матери и отрежьте все спутанные «пятна» шерсти, которые находятся близко к вымени (ягненок может принять эти пушистые комочки за соски).

По возможности, планируйте быть с каждой овцой, чтобы вы могли спокойно наблюдать за родами, обдавайте пупки новорожденных йодом и, если необходимо, помогайте вытирать их чистыми тряпками. Большинство ягнят появятся на свет без каких-либо проблем, но если ваша овца все еще рожает через два часа, обратитесь за помощью к ветеринару или опытному пастуху.

Ягнята часто рождаются ранней, а иногда и холодной весной года, и таким новорожденным потребуется помощь, чтобы остаться живыми и здоровыми.Вы можете помочь молодым, постригнув густошерстных матерей вскоре после их родов. («Стрижка» заставит овцу оставаться в теплом сарае и позволит ягнятам прижаться друг к другу вместо того, чтобы идти к ближайшему сугробу — с ее дрожащими молодыми людьми на буксире — чтобы остыть.)

Возможно, вам также понадобится тепловая лампа, чтобы дать ягнятам дополнительное тепло. Просто повесьте фонарь на высоте трех или четырех футов от земли в углу загона для ягненка и позвольте маленьким шерстистам выбрать удобное расстояние от источника тепла.

Убедитесь, что каждый ягненок получает свою долю от материнского первого молока, насыщенного антителами (молозива). Не забудьте также увеличить дневной рацион дойной овцы до пяти или шести фунтов сена и одного или двух фунтов зерна, чтобы она могла постоянно кормить своих ягнят. (Вы можете — при необходимости — кормить из бутылочки любых брошенных ягнят неразбавленным коровьим или козьим молоком ). Вы также должны соорудить кормушку для ползучих коров с отверстием шириной 8 дюймов на 18 дюймов высотой и запастись этим ящиком размером с барашка. с обильной, твердой пищей.Такая кормушка побудит молодых начать использовать и развивать свой рубец.

X. Помогите своим животным предотвратить их собственное заболевание

Если вы будете следовать заповедям с I по IX, у вас почти наверняка будет одно из самых здоровых стад на территории. Однако есть несколько дополнительных мер предосторожности, которые добрые пастыри принимают, чтобы держать своих овец сильными и продуктивными.

Прежде всего, будьте откровенно настойчивы в своих усилиях, чтобы избежать проблемы здоровья овец номер один: внутренних паразитов.Пожалуйста, ради вашего стада, следуйте знаменитой программе доктора Кидда по борьбе с паразитами из пяти пунктов «Как бороться с внутренними паразитами в домашнем скоте», часть первая и часть вторая), чтобы ваши шерстистые шерсти не содержали глистов.

Внешние паразиты также являются серьезной проблемой для овец. (Подумайте только, сколько вреда могут нанести вши, клещи, чесоточные клещи, блохи и мухи, пока они надежно укрываются под всей этой шерстью.) Кровососы могут вызвать у вашего зверя анемию и даже привести к смерти. Поэтому вы должны обязательно окунать (пусть овца проплывет один напильник через наполненный инсектицидом чан) или опрыскивать (с помощью распылителя высокого давления, который может впрыскивать пестицид под шерсть) своих овец на регулярной основе. [ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: некоторые органические «соусы» можно найти в Справочнике по травам для фермы и конюшни, составленном Juliette de Bairacli Levy.]

Есть также несколько специфических для овец болезней, требующих плановой вакцинации. Например, молодых ягнят следует лечить от экстеротоксемии (также известной как «болезнь переедания»). Всем овцам следует ежегодно делать прививку от столбняка и делать прививку антитоксином, когда они подвергаются купированию хвоста с открытой раной или кастрации. Кроме того, вам следует проконсультироваться с ветеринаром, чтобы узнать, какие другие местные недуги, такие как вибриоз, блютанга или заразная эктима, необходимо «пресечь», прежде чем они «зачат».«

Итого

Ну, вот и все, что вам нужно знать, чтобы вырастить энергичных производителей шерсти и мяса для собственного дома или для получения прибыли. Соблюдайте эти заповеди, и ваша паства многократно вознаградит вас. Как я всегда говорю, здоровые овцы делают пастухов счастливыми.

ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: две хорошие книги по разведению овец — это Маргарет Брэдбери The Shepherd’s Guidebook (Rodale Press, 7,95 долларов) и Raising Sheep the Modern Way Паулы Симмонс (Garden Way Publishing, 5 долларов.95).


Первоначально опубликовано: ноябрь / декабрь 1979 г.

Как вырастить Агнца, откормленного травой, как босса.

Опубликовано: | Последнее обновление: 109 Комментарии

Раскрытие информации: Это сообщение может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.


Я НИКОГДА не думал, в истории мира, что я стану ПРОФЕССИОНАЛОМ в выращивании ягненка, откормленного травой.

Но увы, вот и я. Как я уже говорил, как только у меня появился зуд от фермерства (не путать с сильным зудом), я не мог остановиться. Я быстро превращаюсь в странную даму-козу. Никогда не слышал об этом? Это как новая кошачья леди. За исключением того, что она старая дева, обычно на заднем плане стоит упорный муж (который втайне любит коз!). Верно, Кевин? Верно?…

Ягнята очень отличаются от коз. Самая большая разница в том, что ягнята / овца не такие уж и козлы, как козы.Посмотрим, как я могу это объяснить? Ягнята похожи на ваших собственных детей — милые и очаровательные. Козы похожи на соседских детей с улицы — всегда просят еды и устраивают беспорядок быстрее, чем вы можете сказать: «ИДИ ДОМОЙ».

Вкус ягненка травяного откорма — А-МАГАЗИН! Каждый кусок баранины по вкусу идентичен нежному филе миньон. Никакого плохого вкуса нет, это гадко-вкусно! Вы когда-нибудь пробовали это? Я утверждаю прямо сейчас, что вы должны! Но сначала давайте поговорим о том, как выращивать ягненка.

Как найти ягненка:

Есть много разных пород овец. Я не буду перечислять здесь всех — есть , что много. Вероятно, это связано с тем, что овцы существуют уже тысячи лет, и многие фермеры пытались улучшить определенные характеристики. У вас есть два варианта, которые следует учитывать при покупке мясных пород овец.


Породы шерсти и породы шерсти

Чевиот Американский Блэкбелли
Дорсет Барбадо
Хэмпшир Калифорнийский красный
Монтадейл Дорпер
Северная страна Чевиот Катадин

Оксфорд Романов
Шропшир Ройал Уайт
Southdown St.Croix
Texel Wiltshire Horn
Tunis

Преимущества выращивания овец состоят в том, что вам не нужно стричь их и их сараи естественным образом, как собачью шерсть. На самом деле это применимо только к тем, у кого есть взрослая овца или баран, потому что вы будете выращивать их не для мяса, а для того, чтобы производить для вас детенышей. Если вы покупаете ягненка каждый год у кого-нибудь с намерением разделать его через 9 месяцев, не имеет значения, шерстяной он или волосяной ягненок в конце концов, потому что следующей весной их не будет для стрижки.

Мы выбрали баранину Katahdin , потому что это была более крупная порода, и мы знали, что она даст нам много мяса. К тому же нам понравилась идея НЕ стричь нашу маму-овцу.

Лучший способ найти ягнят / взрослых овец:

  • Выполните поиск на Craiglist в разделе фермы / сада.
  • Поищите объявления в местной газете в разделе о фермах.
  • Выполните поиск в Google, введите овцу и свой почтовый индекс, и, возможно, вам повезет и вы найдете заводчика (с веб-сайтом) поблизости.
  • Встаньте на углу с табличкой «Пойдет на овец». Уверен, что это полностью сработает.

* СОВЕТ * Если вы думаете, что захотите больше баранины в будущем, купите овцу в возрасте 1–1,5 лет, желательно уже беременную.

Выращивание ягненка в мясорубке:


Шаг 1. Позвольте своему ягненку есть вашу траву весь день, каждый день.
Шаг 2 — Обеспечьте водой и минеральным блоком для лизания.
Шаг 3 — Готово.

Серьезно, вот и все! Я действительно удивлен, что все больше людей не выращивают ягненка, учитывая, насколько легко их вырастить. Поскольку ягнята, естественно, несут в своем теле больше жира, чем коровы, лошади или козы, вы не должны кормить их чистой люцерной, зерном или любыми причудливыми продуктами. Они делают лучшее на вкус мясо из простой травы, и они профессионалы в том, чтобы сохранить его красивым и обрезанным. Им действительно нужно , чтобы есть быстрорастущую зеленую траву, чтобы она была достаточно питательной. Здесь, в Аризоне, есть бермуды, которые с апреля по октябрь растут как сумасшедшие.Когда у нас недостаточно травы, чтобы накормить наших ягнят / овец, мы кормим смесью люцернового сена и бермудского сена из кормового магазина.

Некоторые факты об овцах, потому что вы спросили:

  • Ягнята могут быть отлучены от матери (и переведены на прямую траву) через 60-90 дней.
  • Вы, , можете выращивать овец или баранов на мясо, если вы решите вырастить барана, убедитесь, что у вас нет его рядом с козами (или обязательно кастрируйте таран) потому что да, овца действительно может получить коза беременна, и у тебя на руках будет малыш! Спросите меня, откуда я знаю.
  • Овцы / ягнята не вырывают траву с корнем , они съедают ботву и оставляют около 2 дюймов травы, что делает идеальные газонокосилки. Они тоже едят сорняки, так что бонус.
  • Овцы / ягнята не имеют грязного навоза, как у коровы или лошадей, у них похожий на гранулы фекалии, как у коз.
  • Овцы / ягнята очень послушны и нежны. Они не такие артисты, как козлы. Достаточно простого забора.
  • Ягнята — это не , забитые младенцами.Их забивают в возрасте 9-12 месяцев, взрослыми, ростом с родителей и весом 100-150 фунтов.
  • Если вы попытаетесь «доесть» барашка на любом количестве зерна — мясо будет ужасно жирным и жирным. Дело в том, что овцы уже содержат много жира в своем мясе (поэтому оно такое потрясающее на вкус), но вам не нужно слишком много — поверьте мне, придерживайтесь травы.
  • Ягнята / овцы очень тихие и не «бааа» все время, как вы думаете.Они предпочитают находиться рядом с другим стадным животным, но также хорошо справятся с цыпленком или двумя — хотя они ненавидят собак (всегда, я думаю, всегда будет).
  • Если ваша цель состоит в том, чтобы не покупать корма во время «вегетационного периода» на вашем заднем дворе, вы можете оценить, что вам понадобится около 4000-5000 квадратных футов ярда, чтобы вырастить одного ягненка . Это участок размером примерно 70 на 70 футов. Когда ваша трава плохо растет, вам нужно будет добавить сено на травяной основе из магазина кормов.
  • Стоимость ягненка составляет около 50 долларов, и кормление его должно быть бесплатным, если у вас есть трава. Чтобы пережить осень и зиму, вам потребуется около 20 долларов в месяц, чтобы кормить его до момента забоя.

Дополнительно: добавки и вакцины:


Это ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ совет об овцах, так что слушайте … Овцы не переносят минеральную медь , как козы, коровы и лошади, так что должны быть осторожны при покупке минерального лизунца .

На кормовом складе увидите:

— БЕЛЫЙ БЛОК , который в основном представляет собой соль.
КРАСНО-КОРИЧНЕВЫЙ БЛОК , который полон микроэлементов, включая хорошее количество меди.
— Если вам повезет (я имею в виду УДАЧИ), вы найдете минеральный блок, специально предназначенный для овец. В нем будет крошечное количество меди, поскольку они могут ее проглотить.

У нас НИКОГДА не нашли минеральный блок, специально предназначенный для овец, в каких-либо кормовых магазинах в нашем районе, поэтому мы провели наше исследование и до тех пор, пока мы никогда не распыляли пестициды / гербициды на нашей территории (пестициды / гербициды истощают почву минералами) мы чувствуем себя комфортно, давая нашим овцам / ягнятам БЕЛЫЙ солевой блок и называя это хорошим.Остальные минералы они получают из травы, которую едят.

Что касается вакцинации, мы НЕ вакцинируем. Нет, даже против столбняка, который сегодня является очень распространенной вакциной для домашнего скота. Это то, что нам нравится, и у нас никогда не было проблем с этим, поэтому мы не чувствуем, что нам это нужно. Если вы хотите узнать больше о вакцинации овец, нажмите здесь.

Вы готовы начать выращивать ягненка, откормленного травой, как хозяин?

Вырастить ягнят несложно! Даже будучи взрослыми, они очень нежны и прекрасно ладят с детьми.Они становятся злыми только тогда, когда вы пытаетесь их доить. Спроси меня, откуда я знаю. (История скоро появится)

Когда вы будете готовы разделывать своих взрослых ягнят, вы можете рассчитывать заплатить около 100 долларов, если вы воспользуетесь услугами мясника, меньше, если вы найдете школу, в которой есть отдел разделки FFA, и даже меньше (30 долларов ) если вы наняли кого-нибудь, чтобы он научил вас делать это самостоятельно.

Прочтите мои сообщения о том, как разделывать и обрабатывать баранину:

Мы купили нашу беременную овцу за (125 долларов), у нее было 2 детеныша, баран и баран, и мы продали овцу за (70 долларов).Мы выращивали барашка-барашка, пока он не стал огромным, и забили его примерно в 9 месяцев. Он ел нашу бесплатную траву в течение хороших 6 месяцев, а затем мы кормили его травяным сеном из магазина кормов в течение примерно 2 месяцев (40 долларов) .Мы заплатили другу, чтобы он научил нас, как его разделывать (30 долларов), и в конце концов мы получили примерно 80 фунтов. мяса (с костями), а также около 3 фунтов. жира (жир из почек и кулинарный жир, богатый питательными веществами), а также печень большого размера и много суповых косточек для приготовления бульона. Если не считать вложения в первоначальную овцу, выращивание органического ягненка травяного откорма обошлось нам менее чем в 1 доллар за фунт.Довольно сладко, если вы спросите меня!

Итак, что ты думаешь? Готовы ли вы начать выращивать ягненка, откормленного травой, как хозяин?

Советы по созданию первого стада овец

С наступлением лета я получил много запросов от людей, желающих добавить овец на свои фермы или приусадебные участки. Я подумал, что сделаю это сообщение в блоге, написанное пару лет назад, в первую очередь с советами по созданию первого отара овец.Вот некоторые из типичных вопросов, которые мне задают новые пастыри.

Сколько овец мне купить?

Овцы — стадное животное. Это означает, что им нужно жить с другими овцами. Я рекомендую стадо не меньше пяти овец, но я видел, что отары из четырех человек преуспевают. Овцы чувствуют себя в безопасности и счастливы, когда живут с другими овцами. Овцы могут быть домашним животным-компаньоном для другого домашнего скота, такого как лошади, альпаки и козы, НО овцам нужны другие овцы, поэтому вам нужно будет привести более одной овцы на свою территорию, чтобы составить компанию козам.

Вам также необходимо учитывать, сколько земли у вас есть для вашего нового отара овец. Мне сказали, что один акр земли может содержать 3-5 овец. Однако это зависит от качества травы и факторов риска паразитов в вашем районе. Возможно, вам будет полезно поговорить с другими пастухами в вашем районе и сравнить количество овец, которые у них есть, с их общей площадью пастбищ.

Сколько овец мне купить?

Какую овцу мне взять?

Прежде чем принять решение о том, какую породу овец вы хотите купить, вам сначала необходимо определить цель владения овцами и подумать, кто будет за ними ухаживать.Вы хотите, чтобы овцы содержали пастбища? Вы хотите выращивать их на мясо, на клетчатку или на то и другое? Помогут ли маленькие дети позаботиться о вашем стаде овец?

Есть множество пород овец, и каждая порода имеет свои уникальные особенности. Некоторые породы более спокойны и нежны, чем другие, из некоторых получаются отличные стада двойного назначения, позволяющие выращивать их для получения шерсти и мяса, а у других шерсть вообще отсутствует. Как только вы сузите кругозор и свое видение овец, вы сможете четко различать разные породы.

А как насчет сторожевых животных?

У вас есть несколько вариантов сторожевых животных, если они вам понадобятся. Я бы сначала узнал, в чем проблема хищников в вашем районе, прежде чем привезти домой вашу первую стаю. Есть ли у других ферм проблемы с соседскими собаками или бродячими собаками, беспокоящими их домашний скот? Есть ли в вашем районе койоты? Вот несколько сообщений в блогах о различных видах опекунов скота.

Аляска — наша лама-охранник. Здесь она условно освобождает периметр нового пастбища.

Мне взять барана?

Принесете ли вы домой целого барана или нет, зависит от вашей цели владения овцами.Разведение — единственная причина иметь постоянного барана. Если у вас есть баран, вам также понадобится кастрированный баран, единственное предназначение которого — жить с ним. Баранам нужны другие бараны, и они не чувствуют себя хорошо, когда им приходится жить в одиночестве. Некоторые люди оставляют барана с овцами круглый год. У нас на ферме этого не делают. Наш баран живет с мочой круглый год в разных кварталах от овцематок. Баран встречается с овцами только осенью, в период размножения.

Бараны могут стать агрессивными, и с ними трудно справиться.Все бараны агрессивны? Конечно, нет, бараны тоже могут быть нежными, но я никогда не поворачиваюсь к ним спиной. Вы можете прочитать мой пост «Жизнь с баранами» для получения дополнительной информации о том, как мы выращиваем бараны.

Что мне нужно, чтобы накормить новое стадо овец?

Наши овцы едят траву летом и высококачественное вторично скошенное сено зимой. Единственный раз, когда они получают зерно, — это примерно через три-четыре недели после окота. Я делаю это, чтобы обеспечить маме полноценное питание в период лактации. Я бы нашел источник сена, прежде чем покупать вашу овцу.Если вас беспокоит качество и питательная ценность сена, вы также можете провести анализ сена в лаборатории. Для тестирования мы пользуемся услугами Texas A&M Agrilife Extension Service.

Ваша овца также будет ежедневно нуждаться в пресной воде. Вам также необходимо проконсультироваться с вашим местным ветеринаром, местным магазином кормов и другими фермами, чтобы определить, достаточно ли в вашей почве минералов для удовлетворения потребностей вашего нового стада. В большинстве районов США наблюдается дефицит селена, важного минерала для здоровья овец, поэтому его необходимо дополнять.Мы даем минеральные смеси и ламинарии круглый год на нашей ферме.

Наши овцы пасутся все лето.

Нужен ли моим овцам сарай?

Овцы нуждаются в укрытии летом от солнца и от зимних ветров. Летом роща деревьев может быть достаточной защитой от летней жары. Зимой вам понадобится как минимум трехстороннее укрытие. Овцам не нужно, и они не хотят, чтобы их держали взаперти на какое-то время. При закрытии в коровнике у овец могут развиться респираторные проблемы из-за чрезмерного накопления влаги.Единственный раз, когда мои овцы ищут убежища в сарае, это когда у нас сильный ветер и отрицательная температура. Моя овца может всю зиму проводить в сарае или на улице в снегу. Также нужно будет подумать о каком-нибудь укрытии для хранения сена.

Какой забор мне нужен?

Fencing держит ваших овец там, где вы хотите, чтобы они паслись. Вы можете использовать плетеную проволоку или электрическое ограждение. Мы выбрали электрическое ограждение, потому что оно было наиболее экономичным и простым в установке.Мы используем постоянный 5-прядный электрический забор, который проходит по периметру нашего большого поля. Затем мы разделяем эту большую территорию с помощью гибкой электрической сетки, чтобы мы могли пастись во вращении. У нас также есть внешние поля, на которых мы используем полупостоянные трехпрядные ограждения.

Здесь вы видите полупостоянное 3-х прядное ограждение, привязанное к нашему постоянному 5-прядному ограждению.

Что я могу сделать, чтобы узнать больше о разведении овец?

  • Читать… читать… читать- Жизнь с овцами Чака Вустера предлагает легкое занимательное чтение и общий обзор пастушества.
  • Посетите местные фермы. Информация, которую вы получаете, наблюдая за множеством различных ферм и систем управления, бесценна. Каждая порода овец имеет свои особенности, и, посетив разные фермы, вы быстро узнаете, какие породы вам нравятся, а какие нет.
  • Посетите местные фестивали овец. Многие фестивали предлагают бесплатные мастер-классы по животноводству, фехтованию и дрессировке бордер-колли. Там вы познакомитесь с удивительным сообществом производителей волокна, от вязальщиц до прядильщиков и фермеров.Knitter’s Review имеет обширный календарь мероприятий, где вы можете найти фестивали в вашем районе.
  • Найдите местного наставника, который ответит на ваши вопросы.
  • Проведите отпуск в фермерском доме на овцеводческой ферме и ощутите жизнь на действующей ферме. На ферме VT Grand View Farm, как и на многих других фермах в Соединенных Штатах, мы приветствуем гостей фермы, которые вместе с нами заботятся о наших овцах.

Свяжитесь со мной, если вы заинтересованы в выращивании готландских овец. Оставляйте любые вопросы в комментариях, и я с радостью отвечу на них!

Дополнительные ресурсы по породам овец:

Фестивали, где вы найдете VT Grand View Farm и пару наших овец:

Vermont Sheep & Wool Festival
Adirondack Wool & Arts Festival
New York Sheep & Wool Festival

Связанные

Как вырастить стадо с помощью одного баран

/ информация об овцах / article / 1_рам.htm

Спасательное и охранное разведение


(или Как вырастить стадо с помощью только одного барана)
Нажмите здесь, чтобы загрузить этот документ в формате PDF (104 КБ)

Начиная с малого

Когда я приобрел своих первых двух барбадосских чернобрюхих овец, они уже были выведены на месте их предыдущего владельца. Я держал их ягнят, одного барана и одну овцу, и так начал свое стадо из четырех человек. Мне не потребовалось много времени, чтобы понять, что мои возможности разведения были ограничены — моего барана можно было повязать с его матерью и его сестрой, но никогда с его сводными сестрами.(Среди овцеводов сходятся во мнении, что инбридингом можно обойтись только в одном поколении — никогда больше.) Я купил еще двух неродственных овцематок, но все еще ограничивался одним бараном.

Я думал о том, чтобы получить еще один плунжер, но я был полон ужасных предупреждений, которые я получил о проблемах, связанных с наличием одного плунжера, и не хотел рассматривать второй плунжер на этом этапе. Кроме того, поскольку я новичок в разведении овец, у меня не было места или пастбища для размещения отдельного загона для барана, который мне понадобился бы, если бы я хотел быть уверенным в том, какой баран вырастил моих овец.Что делать?

К счастью, примерно в то время я прочитал электронное письмо, отправленное в рассылку Sheep-L, в котором упоминался план разведения редких и находящихся под угрозой исчезновения животных American Livestock Breeds Conservancy (ALBC). Я хочу обобщить их информацию в этой статье, чтобы она могла помочь другим заводчикам Барбадоса Blackbelly, которые застряли в «коле одного барана». Вся информация в этой статье широко и, к счастью, заимствована из книги A Conservation Breeds Handbook Американского общества охраны пород домашнего скота, автором которой является Д.Филипп Споненберг и Кэролайн Дж. Кристман (ISBN 1-887316-00-0, 136 стр., $ 12,95 + P&H). Вы можете купить эту книгу прямо в Интернет-магазине ALBC по адресу http://www.albc-usa.org/ с моей самой сердечной рекомендацией. Вы можете связаться с ALBC напрямую по адресу P.O. Box 477, Pittsboro, North Carolina 27312, телефон 919-542-5704.

Маленький — много похоже на редкость

Почти 100 пород крупного рогатого скота, коз, лошадей, ослов, овец, свиней и птиц находятся под угрозой исчезновения.Барбадосская чернобрюхая овца, хотя и не находится под угрозой неминуемого исчезновения, считается «наблюдаемой породой», потому что в мире их менее 10 000 и менее 2 500 из них ежегодно регистрируются в Северной Америке. Многие породы домашнего скота, действительно находящиеся под угрозой исчезновения, живут изолированными группами, где один самец живет с несколькими самками (основной самец и самки). Интенсивное инбридинг происходит, когда самец и, в конечном итоге, его сыновья спариваются с единственными доступными самками, которые все связаны с ним.ALBC разработала программу разведения, чтобы спасти эти исчезающие породы от исчезновения. Программа спасательного разведения предназначена для увеличения количества животных в породе, а также для сохранения генетического разнообразия породы и снижения частоты инбридинга.

Для мелкого фермера, решившего разводить барбадосских чернобрюхих овец, стадо из одного барана и двух или трех овец часто напоминает одну из «находящихся под угрозой исчезновения» пород. Возможно, поблизости нет места для получения нового поголовья или средств для покупки хорошего племенного поголовья.Без новой крови стадо станет серьезно инбредным, что снизит ценность и жизнеспособность стада. Поэтому для целей этой статьи мы будем относиться к небольшому стаду Barbados Blackbelly как к редкому и опишем программу разведения, полезную для мелких фермеров.

Шаг 1 — Спасательное разведение

Если что-нибудь случится с вашим единственным бараном, ваша «редкая» стая практически вымрет. Целью программы спасения является развитие по крайней мере трех различных мужских родословных от первоначального барана и овцематки, таким образом, сохраняя вашу мужскую линию, а также сокращая инбридинг.Поскольку у вас только один баран, именно овцы вносят наибольший вклад в генетическое разнообразие в вашей программе разведения.

Для развития трех или четырех различных мужских родословных, вам нужно будет развести овец с максимально возможным количеством различных баранов. Поскольку у вас только один баран, вам нужно будет сделать больше. Следующее параграфы объясняют, как это сделать, используя образец отары из одного барана и четыре овцы. 1 В этой статье используются буквы алфавита. используется для обозначения каждой из родословных в вашем стаде.Мы начинаем в этом примере с Овном А и четырьмя овцами B, C, D и E. Их потомство идентифицируются по сочетанию букв от барана и овцы. За Например, Ram A + Ewe C = баранина AC. В таблице 1 показаны шаги с использованием буквенные буквы. По мере увеличения количества поколений увеличивается количество букв, используемых для обозначения ягнят. Я обнаружил, что это очень сложный и понял, что могу лучше понять, что происходит переключаясь между текстом и таблицей.С надеждой, ты тоже будешь.

В таблице перечислены только бараны, оригинальные овцы и бараны-ягнята, поскольку они являются наиболее важными участниками программы разведения по спасению. Когда дочери участвуют в программе разведения, повяжите их с баранами, которых они планируют разводить вместе с их матерью. Поскольку Барбадосская чернобрюхая овца может размножаться в любое время в течение года, вы можете снова развести овец вскоре после отлучения их ягнят.

Первый цикл размножения: Скрестите основного барана со всеми четырьмя овцематками.Держите основного барана до тех пор, пока следующее поколение баранов не будет готово к размножению, затем отбейте его (продайте, разделайте или переведите в другую программу разведения). Оставьте всех ягнят на третий цикл размножения.

Второй цикл разведения: Сделайте то же самое, что и в первом цикле размножения, потому что ваш основной баран все еще является единственным бараном, достаточно старым, чтобы быть надежно плодовитым. Оставьте всех ягнят на четвертый цикл размножения.

Третий цикл разведения: Разделите стадо на две небольшие племенные группы (это может быть проблемой, когда пространство действительно ограничено, но необходимо хотя бы временно оцепить небольшую территорию для каждой племенной группы (используя электрическую сетку или какое-либо другое временное ограждение, которое достаточно прочно). однако, чтобы предотвратить прорыв тарана).В каждую группу поместите одного из лучших молодых баранов, рожденных в первом цикле размножения, двух неродственных маток-основателей и дочерей этих овец из первого цикла размножения. (Дочери являются сводными сестрами баранов, но по мере того, как мы продвигаемся по программе спасательного разведения, это инбридинг будет сокращаться.) Выбраковывайте ягнят, используемых в этом разведении, после того, как их потомство родится. Также убейте всех ягнят, рожденных от дочерей овец фонда в этой группе.

Четвертый цикл разведения: Как вы делали с третьим циклом размножения, разделите стадо на две группы разведения, за исключением ягнят из второго цикла размножения, всех овцематок и всех их дочерей из второго цикла размножения.Выбраковывайте ягнят, используемых в этом разведении, после того, как у них родится потомство. Также убейте всех ягнят, рожденных от дочерей овец фонда в этой группе.

Пятый цикл разведения: В этом цикле размножения по-прежнему используются бараны-ягнята, рожденные от маток-основателей, а не от дочерей этих овец (которых вы должны были забить). Это еще больше снижает инбридинг и увеличивает генетическое разнообразие. Опять же, создайте небольшую племенную группу для каждого барана, рожденного в третьем и четвертом циклах размножения.Каждому барану будет назначена одна из основных овец и ее дочерей из циклов размножения №1, №2 и №3. (Если имеется более четырех баранов, родившихся от овцематок, создайте отдельную группу для разведения для каждого барана, если у вас есть место.)

Бараны, полученные в результате этого пятого разведения, являются четвертьбратскими баранами и лишь на четверть имеют генетическое влияние основного барана. Генетически их можно считать четырьмя разными мужскими родословными.

Таблица 1.Программа аварийного разведения

Поколение 2

Разведение
Цикл

Б / у ОЗУ

Овцы породы

Произведено молодняка 3

Первая

1

А

B, C, D, E

AB, AD

2

А

B, C, D, E

AC, AE

Второй

3

AB

C, D (плюс их дочери из цикла размножения № 1)

AB / C

н.э.

B, E (плюс их дочери из цикла размножения № 1) / P>

AD / E

4

ВМ

D, E (плюс их дочери из цикла размножения # 2)

AC / D

AE

B, C (плюс их дочери из цикла размножения # 2)

AE / B

Третий

5

AB / C

E (плюс ее дочери из циклов размножения №1, №2 и №3)

[AB / C] E

AD / E

C (плюс ее дочери из циклов размножения №1, №2 и №3)

[AD / E] C

AC / D

B (плюс ее дочери из циклов размножения № 1, № 2 и № 3)

[AC / D] B

AE / B

D (плюс ее дочери из циклов размножения №1, №2 и №3)

[AE / B] D

Всего за три года у вас будет четыре барана вместо одного и как минимум 30 овцематок! У каждой овцы фонда теперь есть дочери, рожденные разными баранами, и родословная каждой овцы отличается от родословных других овец.С точки зрения спасения, стадо больше не подвергается генетической опасности и теперь может перейти к программе природоохранного разведения.

Шаг 2 — Консервация Разведение

После того, как вы установили несколько различных родословных, вы можете перейти от программы спасательного разведения к программе консервационного разведения. Целью программы консервационного разведения является поддержание этих родословных в течение нескольких циклов разведения. Хорошая новость в том, что вы можете управлять стадом как единым целым.Это намного проще с точки зрения управления, потому что вам больше не нужно разделять племенные группы. Вместо этого вам нужно разместить своих баранов только в одном месте, а овцематок — в другом.

В программе природоохранного разведения вы будете разводить каждого из бараны (из трех или более различных родословных) последовательно, чтобы все стадо овец. В следующих параграфах описывается, как сделайте это, используя три из четырех родословных, которые вы установили в программа спасения разведения.(Вы также можете использовать четвертую линию крови — или продать его — но это делает эту статью слишком сложной, поэтому я оставляю ее out!) Для простоты каждой родословной назначается новая буква A, B или C, как показано в таблице 2.

Таблица 2. Разделение стада на родословные

Спасательная
Ram ID

Эвес

Новый
Сохранение
Родословная

[AB / C] E

D (плюс ее дочери из программы разведения)

А

[AD / E] C

B (плюс ее дочери из программы спасательного разведения

Б

[AC / D] B

E (плюс ее дочери из программы спасательного разведения

К

[AE / B] D

C (плюс ее дочери из программы спасательного разведения

D (продам)

Вместо подробного описания каждого цикла разведения, Взгляните на Таблицу 3 и внимательно изучите каждый цикл размножения.Вы увидите, что для каждого цикла размножения вы разводите по одному баранов всем овцам в стаде. Назначьте личность каждому ягненку, рожденному по родословной его родителей. Например, потому что Рам А произвел на свет всех ягнят в первом цикле размножения, ягнята обозначаются буквами A / A (или просто A), A / B или A / C.

Таблица 3. Программа консервативного разведения

Разведение
Цикл

Б / у ОЗУ

Овцы породы

Ягнят произведено

Linebred
(кроме овец и барана)

Linecross
(кроме овец)

1

А

А, В, С

А

A / B, A / C

2

Б

А, В, С

Б

Б / А, Б / Ц

3

К

A, B, C

A / B, A / C

К

(К / К)

C / A, C / B,

C / AB

4

А

A, B, C

A / B, A / C

Б / А, Б / К

A

(A / AB, A / AC,

A / BA)

A / B, A / C,

A / BC

5

Б

A, B, C

A / B, A / C

B / A, B / C

C / A, C / B, C / AB

B

(B / AB,

B / BA, B / BC, B / CB,

B / CAB)

B / A, B / C,

B / AC,

B / CA

6

К

A, B, C

A / B, A / C

B / A, B / C

C / A, C / B,

C / AB, A / BC

C

(C / AC,

C / BC,

C / CA, C / CB,

C / CAB, C / ABC

C / A, C / B,

C / AB,

C / BA

Не допускать всех ягнят-самок в цикл размножения.Дайте баранам вырасти до мясного веса и выберите лучшего барана типа A / A, BB или CC, чтобы заменить его отца. Продайте или разделите оставшихся ягнят, а также зрелого барана (A, B или C), потому что он внес свой генетический вклад, и вы можете заменить его его сыном.

Ягнята-овцы из непосредственно предшествующего цикла размножения слишком молоды для спаривания, поэтому держите их отдельно, возможно, там, где они были во время отъема.

Маркировка ягнят после второго цикла разведения может быть сложной из-за наличия всех букв.Вы можете упростить задачу, используя это практическое правило: если барашек составляет более 50% линии, вы можете комбинировать используемые буквы. Например, ягнята, рожденные в результате третьего цикла разведения, — это C / A, C / B, C / C, C / AB и C / AC. Ягнята C / C составляют 100% линии C, а ягнята C / AC составляют 75% линии C, поэтому вы можете просто вызвать обе группы C.

В четвертом цикле размножения вы возвращаетесь к барану линии А, который заменил своего отца после первого цикла размножения. Однако теперь он занимается разведением своих сестер и своей матери, что требует обсуждения инбридинга, лайнбридинга и лайнкроссинга.

Инбридинг, Линнбридинг, и лайнкроссинг

Инбридинг и ауткроссинг (аутбридинг) — это племенные животные, которые связаны или не связаны друг с другом.

  • К инбрид — это спаривание брата с сестрой, сводного брата с сводной сестрой, отца с дочерью или матери с сыном.
  • К аутбрид (также ауткросс ) предназначен для разведения животных, которые никак не связаны между собой.

Очевидно, что когда вы повяжете одного барана со всеми овцематками в стае, естественным образом произойдет инбридинг.Скрещивания отца и дочери не произойдет, потому что вы удалите барана после размножения, чтобы у него никогда не было возможности вывести своих дочерей. Точно так же никогда не может быть более одного экземпляра спаривания мать / сын за один цикл размножения. Тем не менее, вязки «беспокойный / сестра» и «сводный брат / сводная сестра» будут довольно обычным явлением, потому что баран, которого вы выберете для замены отца линии, вернется, чтобы спарить свою собственную линию через три цикла разведения. Случаи инбридинга разделяются по времени (по крайней мере, три цикла разведения) и управляются таким образом, чтобы свести к минимуму инбридинг в любой одной родословной.

Напротив, лайнбридинг и лайнкроссинг касаются кровных линий, а не родственников.

  • К лайнбрид предназначен для вязки двух овец, у которых есть общий предок, но которые мало связаны друг с другом, если вообще связаны. Ягненок считается линейным, если он составляет более 50% генетического состава линии.
  • К лайнкросс предназначен для вязки овец разных родословных. Например, ягненок считается скрещенным по линии, если он представляет собой смесь A, B и C, но ни одна линия не дает более 50% общего генетического состава.

Вам необходимо включить лайнбридинг и лайнкроссинг в вашу программу природоохранного разведения.

  • Линейные овцы обеспечивают замену только своей линии.
  • Овцы Linecross заменяют другие линии.

Таблица 4 описывает, как эта схема замены работает в вашем стаде:

Таблица 4. Замена овец лайнбридингом и лайнкроссингом

Овец по линии

Источник замен для каждой строки

Line или Linecross

# of Ewes

А

Б

К

А

5

х

А / Б

5

х

х

К / К

5

х

х

Б

5

х

Б / К

5

х

х

К

5

х

Итого

30

Программа консервационного разведения требует только 30 овец, чтобы адекватно представлять и поддерживать три отдельные родословные.Это разумный размер стада для небольшого фермера. Однако самым мощным аспектом программы разведения по сохранению является ротация баранов и их замена их сыновьями, так что члены стада чередуются между инбредными и аутбредными состояниями. Это максимизирует генетическое разнообразие, усиливает «хорошие» генетические черты и выводит «плохие» генетические черты.

Однако необходимость замены баранов их сыновьями — самая сложная часть этой программы для большинства заводчиков Барбадосских чернобрюхих.После получения действительно хорошего барана трудно расстаться с ним, и заводчик, естественно, склонен максимально подвергать этого барана воздействию как можно большего количества овец в течение как можно большего количества циклов размножения, таким образом, «заставляя его хорошие гены иметь большое значение». » Этот подход будет работать в течение короткого времени, но в конечном итоге приведет к тому, что заводчик останется в «коле одного барана» и повлечет за собой возвращение к программе разведения по спасению, чтобы снова установить три разные родословные.

Хотя программы по спасению и сохранению разведения могут показаться сложными после их первого прочтения, я рекомендую вам прочитать их еще раз.Положите ручку на бумагу и создайте свои собственные таблицы разведения с овцами в вашем стаде. Если у вас есть место для более крупного стада, прочитайте больше в ALBC A Conservation Breeding Handbook об управлении двумя параллельными стадами. Свяжитесь с ALBC, если у вас возникнут вопросы о программах разведения и спасения. Но самое главное, подумайте о своей ответственности за разведение здоровых, жизнеспособных барбадосских чернобрюхих овец и за увеличение численности и генетического разнообразия этой породы. Таким образом, вы можете гарантировать, что наши овцы никогда не окажутся под угрозой исчезновения и, в конечном итоге, смогут перестать быть «наблюдаемой» породой.

___________________________

___________________________

Авторские права © 2001 by A Written Word.

Похожие записи

Вам будет интересно

Оплата стажировки – Оплачивается ли стажировка по закону?

Как работает макдональдс – График работы Макдональдс

Добавить комментарий

Комментарий добавить легко