Качественные товары – Рейтинги и обзоры качества потребительских товаров на сайте Росконтроль.рф

Список бакалейных продуктов на сайте Росконтроль.рф

Бакалея

Бакалея — самый большой отдел продовольственного магазина. Какие продукты относятся к отделу бакалея? Это довольно обширное понятие, которое включает в себя товары, реализующиеся в сухом виде и не требующие специальных условий хранения — крупы, мука, макаронные изделия, специи, приправы, сахар, соль. Позже в эту категорию вошли и жидкие продукты – такие, как растительное и сливочное масло и маргарин, соусы и другие.

Само название произошло от арабского слова «баккал» — торговец пряностями, и от турецкого «бакала» — смотри и бери, товар налицо. Все продукты, относящиеся к бакалее, могут выступать в роли ингредиентов для приготовления блюд и отличаются длительным сроком хранения. Поэтому о бакалейных товарах будет проще сказать, что ими являются все продукты, которые бережливая хозяйка хранит вне холодильника.

Секреты хранения

Чтобы сухие продуты хранились долго, необходимо соблюдать несколько простых правил. Помещение, предназначенное для хранения должно быть хорошо проветриваемым, с влажностью воздуха не больше 70%. Оптимальная температура от –5 до +5 градусов. Если невозможно соблюдать такой температурный режим, необходимо следить, чтобы температурные показатели не превышали +18 градусов (используется кондиционер).

Сухие продуты, не упакованные герметично, способны впитывать большое количество влаги, что значительно сокращает срок хранения у некоторых видов продукции. Но есть и приятные исключения из этого правила. Например, сахар и соль потеряют товарный вид, но сохранят все физические качества и вкус. А чай, кофе и мука кроме боязни влаги чувствительны ещё и к резким запахам. Это настоящие неженки! Открытая и оставленная негерметично закрытой упаковка – почти 100% гарантия того, что у напитков появится неприятный запах и изменится вкус

Главный враг круп – насекомые вредители. Для профилактики полки, где хранятся бакалейные изделия, регулярно промываются с моющими средствами и просушиваются. Крупы можно подвергнуть термической обработке – охладить до низких температур либо прогреть. Из народных средств борьбы с жучками неплохо показал себя чеснок. Его очищенные дольки раскладываются в ёмкости с крупой или мукой.

Товары, купленные на развес, всегда труднее хранить. Упакованные крупы и мука сохраняются лучше. Из тары предпочтительнее стеклянная, пластиковая или металлическая ёмкость.

Польза

Как утверждают диетологи, многие продукты из отдела бакалея, например, фрукты, семена и орехи – настоящая панацея для поддержания здоровья и сохранения красоты. Они являются концентрированным источником витаминов и минеральных веществ, и отличаются повышенной энергетической ценностью. Бакалейную диету рекомендуют людям, страдающим болезнями пищеварительной системы, а также в периоды стресса и физического утомления. Особо эффективен в этом случае изюм, курага, финики, чернослив, фисташки, подсолнечные семечки, грецкие и кокосовые орехи.

roscontrol.com

Система независимого контроля качества

Схема работы системы контроля качества

Контроль качества продукции (товаров) в системе «Росконтроль» включает в себя обязательный набор процедур, испытаний и экспертиз, проводящихся на регулярной основе не реже 1 раза в три месяца. Такой подход позволяет гарантировать потребителям независимость, объективность и достоверность полученных результатов экспертизы.

Производители продукции, присоединившиеся к СНКК «Росконтроль» в дополнение к существующим механизмам собственного и государственного контроля безопасности и качества выпускаемой продукции, позиционируют свою прозрачность, открытость и высокий уровень лояльности к своим потребителям.

Удостоверение качества выдается
на срок от 1 до 3 лет

Инспекционный контроль качества
производится не реже 1 раза в три месяца

Система независимого контроля качества «Росконтроль» базируется на регулярных проверках соответствия закупленных в розничной торговле образцов продукции (товаров) обязательным требованиям безопасности, на оценке качественных показателей, а также информации для потребителей в маркировке. Система позволяет исключить фальсификацию и предоставление потребителю неполной или недостоверной информации о товарах и их потребительских свойствах.

Товары, качество и безопасность которых контролируются в системе, маркируются специальным знаком. Знак контроля качества «Росконтроль» — это инструмент информирования потребителей и поддержки добросовестных производителей.

Основополагающие документы СНКК «Росконтроль»

roscontrol.com

Высокое качество товара как средство дополнительных доходов

Высокое качество товара или оказываемой услуги — это лучшее средство, чтобы активно развиваться, преуспевать для маленьких фирм. Если вы сможете предложить покупателю что-то, существенно отличающееся от конкурентов, такая продукция может значительно продвинуться на рынке.

Однако в обществе существует стереотип, что подобное сделать практически невозможно.  Но это не более, чем стереотип.

Что такое качество товара?

Рассмотрим подробнее, что такое качество товара.

Качественный товар — это продукция с набором свойств и характеристик, определяющих высокую степень его пригодности в соответствии с назначением и потребностями клиента.

Качество продаж — это эффективно функционирующая система реализации товара, начиная с подготовки персонала и заканчивая высоким уровнем удовлетворенности покупателей.

В данной статье мы докажем, что высокое качество товара как маркетинговая стратегия работает и как привлечь внимание клиентов. Мы расскажем про мелкие компании, которые создали конкурентоспособный товар отличного качества, провели грамотную рекламную компанию и достигли в ее реализации больших успехов.

 

Пример 1. Кофейня.

В больших городах кофейни очень популярны: быстрое обслуживание, хороший кофе, уютный интерьер, где можно провести и пообщаться целый день. Этот рынок заняли известные сетевые бренды с развитой инфраструктурой, с которым крайне сложно конкурировать одинокому заведению. Однако, один из собственников небольшой частного кафе решил, что терять ему нечего, и придется либо развиваться, либо закрыть заведение. Он резко повысил качество кофе, который готовили в заведении. Теперь здесь готовили напиток значительно лучше, чем сетевые конкуренты.

Но далеко не все посетители настолько хорошо разбирались в кофе, чтобы оценить высокое качество напитка. Посещаемость немного подросла, но незначительно.

Тогда хозяин сократил дополнительное меню, отменил салаты и горячее, сделав акцент на том, что в его заведении только пьют напитки, а не готовят комплексные обеды. И наоборот, он увеличил ассортимент предлагаемого кофе и напитков на его основе. Цель всех преобразований сводилась к одному — привлечь в кофейню истинных гурманов, которые приходят наслаждаться кофейным вкусом, а не пообедать.

Параллельно с этими преобразованиями он заказал несколько статей о своей кофейне в местных газетах, позиционируя заведение как «единственное место в городе, где готовят самый вкусный кофе».

Многие жители города решили попробовать «самый вкусный» кофейный напиток и вскоре кофейня была полна посетителей.

Пример 2. Производитель и продавец компьютерной техники.

Компьютеры продолжают пользоваться большим спросом, но рынок производителей и продавцов перенасыщен. Мелкие предприниматели вынуждены бороться за каждого, кто войдет в двери их магазина, а вот крупные производители и продавцы заняли свою долю рынка и пожинают плоды. Мелкие производители демпингуют и применяют даунселл, чтобы как-то выживать, однако подобная стратегия слишком рискованна и может привести к их разорению.

Одна из фирм решила сделать основной стратегией высокое качество производимого товара.  На производстве был улучшен контроль качества за изделиями, сборка стала более аккуратной. Также провели рекламную компанию в интернете с помощью вирусного маркетинга. В сети разместили несколько статей со сравнительным анализом компьютеров этой фирмы и других производителей с описанием преимуществ заказчика.

В итоге — пользователи заметили улучшение качества компьютеров и через некоторое время фирма стала действительно популярной у любителей товаров высокого качества.

Мы привели два примера, которые помогают разрушить стереотипы, что небольшой фирме пусть даже с очень хорошим продуктом сложно пробиться на рынок. Мы уверены, если вы сможете предложить покупателю товар высокого качества, а также сделать своему товару хорошую рекламу, клиенты поверят вам, испытают ваш продукт и порекомендуют его другим.

Стратегия развития, основанная на высоком качестве товара, сегодня как никогда перспективна. Хочется перефразировать английскую пословицу: «Мы не слишком богаты, чтобы покупать некачественные вещи».

Как доказать клиенту качества товара вы узнаете из этого видео:

Похожие статьи:

prodagi-life.ru

Похожие записи

Вам будет интересно

Бизнес идеи для дагестана – Бизнес идеи для Дагестана — список

Что такое учредительный документ – 52. /

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о