Подготовка бизнес плана: Как составить бизнес-план: инструкция для начинающих

Содержание

Как составить бизнес план самому образец

Краткий инструктаж

У вас зародилась идея. Вы хотите создать свой бизнес. Отлично. Что же дальше? Дальше необходимо «всё разложить по полочкам», продумать детали (насколько это возможно), чтобы прежде всего понять: а стоит ли развивать этот проект? Возможно исследовав рынок, вы поймете, что услуга или товар не востребованы, или вы не обладаете достаточными денежными средствами для развития бизнеса. Может проект стоит немного усовершенствовать, отказаться от ненужных элементов, либо напротив — что-то внедрить?

Рассмотреть перспективность вашей затеи поможет бизнес-план.

Цель оправдывает средства?

Начиная составлять бизнес-план, помните о его целях и функциях. В первую очередь, вы проводите подготовительную работу, чтобы уяснить, насколько реально достижение планируемых результатов, сколько необходимо времени и средств на реализацию задуманного.

Помимо этого, бизнес-план необходим для привлечения инвесторов, получения гранта или кредита в банке. То есть он должен включать информацию о потенциальной прибыли проекта, необходимых затратах и сроках его окупаемости. Подумайте о том, что важно и интересно услышать вашим адресатам.

Воспользуйтесь небольшой шпаргалкой для себя:

Проанализируйте рынок, на который вы собираетесь выходить. Какие лидеры-компании существуют в этом направлении. Изучите их опыт и работу.
Определите слабые и сильные стороны вашего проекта, будущие возможности и риски. Одним словом, проведите SWOT-анализ*.

SWOT-анализ — (англ.) Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats — сильные и слабые стороны, возможности и угрозы. Метод планирования, разработки стратегии, позволяющий выявить основные факторы, влияющие на развитие бизнеса.

Чётко решите, что вы ожидаете от проекта. Поставьте конкретную цель.

Основное, на что направлен бизнес-план, это помощь, прежде всего, вам самим в разработке стратегии компании и планировании её развития, а также помощь в привлечении инвестиций.

Итак, любой план имеет структуру. В независимости от особенностей проекта и требований инвесторов бизнес-план, как правило, содержит следующие элементы:

1. Резюме фирмы (краткий бизнес-план)

Описание продукта
Описание ситуации на рынке
Конкурентные преимущества и недостатки
Краткое описание организационной структуры

Распределение денежных средств (инвестиционных и собственных)

2. План маркетинга

Определение «проблемы» и ваше решение
Определение целевой аудитории
Анализ рынка и конкуренции
Свободная ниша, уникальное торговое предложение
Способы и стоимость привлечения клиентов
Каналы продаж
Этапы и сроки завоевания рынка

3. План производства товаров или услуг

Организация производства
Особенности инфраструктуры
Производственные ресурсы и площади
Производственное оборудование
Процесс производства

Контроль качества
Расчет вложений и амортизации

4. Организацию рабочего процесса

Организационная структура предприятия
Распределение полномочий и ответственности
Система контроля

5. Финансовый план и прогноз рисков

Оценка затрат
Расчёт себестоимости продукта или услуги
Расчёт прибыли и убытков
Период инвестирования
Точка безубыточности и точка окупаемости
Прогноз движения денежных средств
Прогноз рисков
Способы минимизации рисков

Понятно, что бизнес-план — это одно целое и его части неразрывно связаны друг с другом. Однако грамотно составленная структура поможет вам не забыть важное, а также глубже рассмотреть каждый из аспектов.

Резюме фирмы. Коротко о главном

Несмотря на то, что это раздел стоит в самом начале — составлять его стоит в последнюю очередь, так как он являет собой, по сути, краткое содержание всего бизнес-плана. Вы должны описать, чем намерено заниматься предприятие, в каком сегменте рынка и каковы ваши преимущества перед конкурентами. Раскройте сильные и слабые стороны вашего проекта, как при SWOT-анализе. Стоит сразу уточнить размеры инвестиций и приблизительный срок окупаемости проекта.

Описание миссии компании, её цели и задачи, как правило, также прописываются в резюме. Сама концепция бизнеса, «основной посыл» определяются в этом разделе.

Перед вами не стоит задача прописать все детали бизнес-плана в резюме. Здесь должно быть только самое главное! Уместите 80 страниц бизнес-плана всего на одной.

Резюме — это первое знакомство инвесторов с вашей идеей, своеобразный рекламный буклет. Оно должно говорить о главном и вызывать интерес. Если краткое описание вашего проекта в самом начале не понравится адресатам — возможно дальше ваш бизнес-план уже никто смотреть не будет.

План маркетинга. Есть свободные места?

При составлении маркетингового плана вам придётся проанализировать рынок, в который вы собираетесь войти. Тем самым вы выявите для себе тенденции, соберете информацию о конкурентах и узнаете лучше своего потребителя, свою целевую аудиторию.

Оценив потенциального клиента, его интересы и предпочтения, вы должны определить оптимальное месторасположение офиса, торговой точки и т.д. Оно должно быть удобным. Рассчитайте необходимое количество клиентов для окупаемости вашего бизнеса и сопоставьте с аудиторией проживающей или работающей вокруг предполагаемого месторасположения бизнеса. Например, для бизнеса в сфере услуг населению, численность этой аудитории не должна быть менее 2% от количества людей, проживающих в радиусе недолгой пешей прогулки или пятиминутной поездки на автомобиле.

Вполне возможно, что рынок, который вы собирались покорить перенасыщен на данный момент. Проанализируйте действия конкурентов, создайте свою стратегию, акцентируйте внимание на своей уникальности, привнесите что-то новое, чтобы занять ещё пустующую нишу в определённой сфере.

Конечно, создать то, что ещё не представлено на рынке, довольно сложно. Однако вы можете тщательно проанализировать обстановку и открыть, например, точку там, где в ней действительно нуждается потребитель или сыграть на разнице цен и уровне предоставляемых услуг относительно близлежащих конкурентов.

Также вам точно предстоит определиться с каналами продаж. Просмотрев существующие на рынке способы — найдите оптимальные для себя. Рассчитайте, сколько стоит вам привлечение каждого клиента.

Наконец, определяясь с ценообразованием, вам нужно будет посчитать: что выгоднее? Высокая цена при небольшом количестве продаж или цена ниже, чем у конкурентов, но большой клиентский поток. Не стоит также забывать о сервисе, потому что для многих потребителей он имеет решающее значение. Они готовы заплатить цену выше среднерыночной, но получить высокое качество обслуживания.

План производства. Что продаём?

Здесь вы наконец расскажете в деталях о сути вашего бизнеса: чем вы занимаетесь?

Например, вы решили производить платья и продавать их. В план производстве укажите поставщиков ткани и оборудования, где вы разместите пошивочный цех, каков будет объем производства. Вы пропишите этапы изготовления продукции, необходимую квалификацию сотрудников, рассчитаете необходимые отчисления в амортизационный фонд, а также логистику. От множества факторов: от стоимости ниток, до стоимости рабочей силы — будут зависеть и затраты на будущий бизнес.

Прописывая технологию создания вашего конечно продукта, вы обратите внимание на множество мелочей, о которых раньше не задумывались. Возможно возникнут вопросы с хранением товара или сложности с импортным сырьем, проблемы с поиском сотрудников необходимой квалификации и т.д.

Когда вы наконец прописали весь путь создания товара или услуги — самое время рассчитать во сколько вам обойдётся ваш проект. Вполне может быть, что впоследствии, составляя финансовые расчёты, вы поймете, что вам необходимо внести коррективы в план производства: сократить некоторые расходы или же в корне поменять саму технологию.

Организация рабочего процесса. Как это будет работать?
Вы будете управлять бизнесом единолично или с партнёрами? Как будут приниматься решения? На эти и ещё множество вопросов вам нужно ответить в разделе «Организация рабочего процесса».
Здесь вы сможете прописать всю структуру предприятия и выявить дублирование полномочий, взаимоисключения и т.д. Увидев, всю схему организации, вам будет проще оптимально распределить права и обязанности между отделами и сотрудниками.

Уяснив, прежде всего для себя, как функционирует ваше компания, можно будет эффективнее разработать систему взаимодействия структур, систему контроля сотрудников и всю кадровую политику.
Важность этого раздела в том, что в нем описывается кто и как будет реализовывать проект в реальности.

Финансовый план. Главный раздел
Составляя финансовый план, самое главное определить сколько потребуется первоначальных инвестиций, когда они окупятся, из чего будет формироваться ваш доход и расход.
Первым делом нужно подсчитать, сколько вам необходимо инвестировать средств на первоначальном этапе: на создание бизнеса, его рекламу и первое время работы (пока он не достигнет точки безубыточности). Затем вы рассчитаете ожидаемую прибыль, спрогнозируете среднее количество посетителей в месяц и сможете примерно определить срок окупаемости проекта. На этом моменте станет понятно сколько клиентов должно быть в месяц и каков должен быть средний чек, если вы хотите окупить вложения за год-полтора.
Многое вы могли уже выяснить и рассчитать, работая над планом маркетинга и производства. От ваших скрупулёзных исследований в предыдущих разделах бизнес плана и зависит правильность и реальность плана финансового. Например, прописав уже все этапы производства, вы знаете себестоимость вашего товара и соответственно можете рассчитать минимальную наценку, которая позволит вам достигнуть сначала точки безубыточности, а затем и окупаемости.
Составление необходимых расчетов в этом разделе поможет вам узнать все необходимые показатели для того, чтобы решить, по карману ли вам этот бизнес. Потенциальные инвесторы также будут оценивать ваш проект по тому, что увидят в данном разделе.

Финансовый раздел напрямую связан со всеми пунктами бизнес-плана. Поэтому если в один из разделов вносятся изменения или добавления, то меняются и финансовые расчёты. Возможен и обратный процесс, если в финплан вносятся коррективы — это означает изменения и в других структурах. Так, если вы понимаете, что вам придётся сокращать расходы, чтобы уложиться в ту сумму средств, которой вы располагаете, —продумайте за счёт чего вы будете проводить эту оптимизацию.
Конечно, бизнес-план — это примерная модель того, как будет развиваться и функционировать ваш проект. Нужно помнить, что будут возникать и непредвиденные ситуации, ведь вы начинаете бизнес в реальном времени, а в жизни невозможно без сюрпризов. Однако если вы будете придерживаться рекомендаций от БИБОСС, вы сможете составить подробный и рабочий бизнес-план, который позволит избежать вам многих проблем.
Как составить бизнес-план, который поможет прийти к успеху
Что такое бизнес‑план и зачем его составлять
Бизнес‑план — это документ, в котором прописано всё, что касается вашего продукта. Это и прогноз его развития, и источники инвестиций, и анализ рынка, и список дел, и долгосрочные цели — словом, все мелочи и нюансы, которые сделают бизнес успешным (или, наоборот, помогут вам осознать неудачу ещё на старте).
В первую очередь он нужен самому предпринимателю, чтобы всё просчитать и ничего не забыть. Здесь не нужно обольщаться: даже если у вас гениальный бизнес‑план, что‑то с большой вероятностью может пойти не так. Но, если у вас этого документа нет, всё пойдёт не так, как вы задумали, абсолютно точно.
Бизнес‑план также пригодится, если вы хотите привлечь средства инвесторов или получить грант от государства. Подробный план даст понять, есть ли шансы у вашего продукта и стоит ли его поддерживать материально.
Сейчас читают 🔥
Как составить бизнес‑план
Наиболее жёсткие требования к бизнес‑плану предъявляют даже не инвесторы, а преподаватели вузов, которые задают проработать такие документы студентам. Поэтому для примера далее будем использовать курсовую ^{студента Русско‑Британского института управления на тему «Бизнес‑план открытия кофейни в Челябинске». Можете сразу открыть документ по ссылке и перелистнуть на 30‑ю страницу или просматривать примеры позже. Иллюстрации будут приведены к каждому разделу (но в сокращённом и отредактированном виде).}
Имейте в виду, что текст даётся для примера. Вам при составлении бизнес‑плана придётся провести гораздо большую работу и написать более подробный документ. Потому что вы рискуете настоящими деньгами, а не оценкой в зачётке.
Вот что должно быть в вашем бизнес‑плане.
1. Резюме
Это краткое, но ёмкое описание проекта, которое содержит наиболее важную информацию о нём. Представьте, что вы человек со стороны, например инвестор. Вам ежедневно попадают на стол разные бизнес‑планы, и у вас нет времени перечитывать их целиком. Вы проглядываете только резюме. Что бы вы хотели знать о проекте? Это, например:
Цель бизнеса и стратегия её реализации.
Рынки сбыта и прогнозы продаж.
Конкурентные преимущества.
Прогноз финансовых результатов.
Возможные риски и способы их компенсации.
Объём необходимых инвестиций.
Подходящие государственные программы.
Наличие разрешительных документов.
Резюме идёт в бизнес‑плане первым, но писать его стоит после того, как вы закончили составлять все остальные разделы и видите картину целиком.
Посмотреть пример резюме →
2. Описание продукта или проекта
Вам нужно проанализировать и детально описать свой бизнес. Для этого ответьте на следующие вопросы:
Чем вы будете заниматься?
Какова ваша цель?
Нужны ли вам партнёры по бизнесу и сотрудники?
Потребуется ли вам специальное помещение или вы будете работать онлайн?
Что необходимо для ведения бизнеса?
Посмотреть пример описания проекта →
3. Описание рынка сбыта и ваших конкурентных преимуществ
Выходить на любой рынок, не проанализировав конкурентов, — большая глупость. Они определённо есть, уже работают, имеют сложившуюся репутацию. Поэтому важно понять, кто ваши соперники, в чём их слабые и сильные стороны. Что они могут предложить клиенту, чего нет у вас? А в чём выигрываете вы?
Подумайте, в чём состоит существенное различие между вами и вашими конкурентами. Может быть, ваша продукция гораздо лучшего качества. Вы специализируетесь на чём‑то исключительном и редком или более опытны. Определите, каким образом вы сможете обойти остальных.
Посмотреть пример описания рынка →
4. Анализ аудитории и маркетинг
Чтобы привлечь нужных клиентов, необходимо быть в курсе их интересов и потребностей. Подумайте, кто будет вашими потенциальными покупателями. На какой пол и возраст рассчитан продукт? Какая форма товара или услуги для них предпочтительнее? Здесь станет очевидной ценовая политика. Скажем, если вы хотите открыть точку общепита у вуза, пирожковая будет логичнее, чем элитный ресторан.
Соберите всестороннюю информацию о вашей нише. Выясните, пользуются ли популярностью услуги и товары, которые вы собираетесь предлагать. Постарайтесь заранее определить, есть ли у вашего бизнеса перспектива развития (в этом тоже поможет анализ аудитории). Например, вы решили открыть пиццерию, но видите, что доставка тоже может быть востребована, поэтому оставляете эту опцию на будущее.
Посмотреть пример анализа аудитории →
5. План производства
Здесь речь идёт именно о том, что будет делать ваша компания.
Описание процесса производства. Например, технология шитья ботинок, если вы производите именно их.
Описание сырья и его поставщиков (что понадобится и откуда будете это брать).
Себестоимость товара или услуги.
Сопутствующие расходы, например на энергоресурсы.
Посмотреть пример плана производства →
6. Организационный план
В этом разделе указывается форма регистрации бизнеса, инициаторы, их доли в управлении, персонал и его мотивация (особенно материальная, информация по зарплатам тоже указывается в этом пункте).
Посмотреть пример организационного плана →
7. Финансовый план
Это тот самый раздел, ради которого зачастую и затевается составление всего бизнес‑плана. Здесь представлена вся информация о финансах. Вам нужно описать все расходы — разовые, регулярные, периодические — и учесть при этом производственный, маркетинговый, организационный планы. Не забудьте включить в него налоги. Здесь же вы прогнозируете поступление денег из разных источников финансирования, в том числе от доходов.
Это должен быть долгосрочный план — хотя бы на год, а лучше на 3–5 лет. Так вы будете видеть, сколько денег вам действительно понадобится, когда вы выйдете на безубыточность, какие есть финансовые риски. Кроме того, вы сможете проанализировать финансовые показатели ещё в зародыше, чтобы внести коррективы.
Посмотреть пример финансового плана →
Как изменить структуру бизнес‑план: совет эксперта
Структура бизнес‑плана нежёсткая, и вы можете двигать блоки по своему усмотрению. Вам виднее, какая информация есть у вас на руках и как она работает в рамках вашего проекта. Если хотите готовых решений, основатель онлайн‑платформы для развития когнитивных навыков «Викиум» и сооснователь сервиса доставки еды FoodFamily Сергей Белан предлагает такую структуру бизнес‑плана:
Общее описание проекта.
История развития проекта и его ключевые точки роста.
Описание команды, которая делает продукт.
Проблемы, которые решает продукт, и как он это делает.
Прогноз развития продукта.
Информация о конкурентах.
Ёмкости рынка, с которыми вы планируете работать.
Текущие показатели и прогноз на год.
Планы по развитию проекта.
Выгода инвестора. Сколько денег он получит при дивидендной модели. Кому сможет продать свою долю при венчурной, когда и за сколько.
Все данные у вас есть и в предыдущей версии бизнес‑плана, придётся только переупаковать его.
Читайте также 💰💸💵
Как составить бизнес-план | Блог для начинающих предпринимателей

Как составить бизнес-план, когда у вас есть только идея, но нет чёткого понимания, что и в каком порядке нужно анализировать и заносить в этот сложный многостраничный «талмуд». Наша онлайн-школа самостоятельного обучения поможет вам оформить вашу идею в полноценный бизнес-проект. Следуйте по этапам, изложенным на этой странице, выбирайте те пункты, которые важны именно для вашего проекта и сделайте свою идею реальностью.

Поверьте, грамотная и эффективная подготовка бизнес-проектов доступна каждому!

Сайт blogbusiness.com.ua – это ваш простой проводник на сложном пути составления бизнес-плана.

Мы не будем вас учить строить бизнес. Мы просто хотим помочь вам не упустить шанс реализовать свою бизнес-идею.

Всё обучение в нашей школе разделено на этапы, которые относятся к разным уровням:

Уровень 1. Экспресс-анализ бизнеса в Excel и составление одностраничного бизнес-плана (для этого вы проходите только этап 1).

Уровень 2. Обучение основам управленческого менеджмента и составление внутреннего бизнес-плана на базе гибкой модели в формате Excel (для этого вы проходите этапы 1-2).

Уровень 3. Полный анализ бизнеса, работа в финансовой модели и составление полного бизнес-плана для последующего предоставления его инвестору или банку с целью получения финансирования (для этого вы проходите этапы 1-7).

Но перед тем как приступить к первому этапу, вам необходимо четко понять, что такое бизнес-планирование, зачем оно нужно и какие бывают виды бизнес-планов. Обязательно прочитайте этот материал и только потом переходите к первому этапу.

Введение. Что такое бизнес-план

Этап 1. Экспресс-анализ бизнеса

Когда у человека в голове есть только идея, он начинает задаваться вполне логичным вопросом «Как составить бизнес-план?», так как каждый хочет понять, в каком порядке правильно двигаться к организации или расширению бизнеса. Мы предлагаем вам начать с экспресс-анализа бизнес-идеи. Он позволит сразу выяснить, стоит ли дальше думать над реализацией выбранного проекта или нужно искать другую прибыльную идею.

Нашей школой разработан простой Excel-файл, с помощью которого вы без труда сможете самостоятельно выполнить быстрый и эффективный анализ своей идеи. На всё про всё вам понадобится не более часа. Перейти к экспресс-анализу бизнеса >>

Друзья, на этом обучение первого уровня закончено, с чем мы вас и поздравляем! 🙂

Этап 2. Теоретическое обучение

Друзья, перед тем, как приступить к подготовке бизнес-плана для вашего проекта и работе с финансовой моделью в Excel, вам необходимо уделить пару-тройку часов (всё зависит от того, сколько у вас будет перерывов в процессе обучения по второму этапу) для того, чтобы последовательно ознакомиться с основами финансового менеджмента и основными финансовыми отчетами и показателя бизнес-планирования.

Изучайте материал в чётко указанной ниже последовательности:

1. Работа компании глазами финансового менеджмента

2. Что собой представляет финансовая отчётность

3. Что такое инвестиции, дисконтирование и финансовые коэффициенты (данный материал находится на стадии подготовки)

4. Как рассчитываются показатели в финансовой отчётности (данный материал находится на стадии подготовки)

5. Как правильно читать финансовую отчётность (данный материал находится на стадии подготовки)

Если после изучения теории вам всё ещё что-то не понятно, пишите ваши вопросы в комментариях к соответствующим пунктам.

Друзья, если вам нужен бизнес-план исключительно для внутренних потребностей, т.е. вы не ищите финансирование, тогда переходите к финансовой модели и заполняйте её по примеру, представленному в цикле инструкций как печатных, так и видео. Перейти к модели >>

Этап 3. Структура бизнес-плана

Приступая к работе над бизнес-планом, необходимо первым делом определить структуру вашего проекта. Но, вспоминая себя ещё лет пятнадцать назад, я начинаю испытывать некоторое смятение от того, в какой ступор порой впадал, глядя на пустой экран монитора и даже не представляя с чего начать. Что нужно включить в бизнес-план? В какой последовательности? Как не упустить важных моментов и, главное, грамотно их описать? В те годы, вопросов у меня было гораздо больше, чем ответов.

Но для вас всё максимально упрощается. Наша школа предлагает использовать уже готовый одностраничный Excel-файл в котором вы можете из расширенного списка выбрать пункты, относящиеся именно к вашему бизнесу, и тем самым обозначить действительно важные для вашего проекта моменты, которые впоследствии вы раскроете в своем бизнес-плане. Скачать файл Структура бизнес-плана >>

Этап 4. Титульный лист. Резюме. Соглашение о конфиденциальности

Зачастую бизнес-план выполняет функцию продажи бизнес-идеи, но важно понимать, что это не рекламный проспект, а грамотное изложение последовательности действий по реализации идеи и максимально реалистичные прогнозы по её прибыльности. Именно поэтому в нашей школе Титульный лист и Резюме проекта выделены в отдельный этап, так как хорошо оформленный бизнес-проект и имеющий презентабельный вид получит гораздо больше шансов быть реализованным.

Чтобы не пропустить новые публикации, подписывайтесь на страницу нашего сайта в Facebook.

Титульный лист

Название и логотип компании

Заявление о миссии

Цели и стратегии компании

Соглашение о конфиденциальности

Этап 5. План компании

На пятом этапе обучения вы определите выгодную для вашего бизнеса организационно-правовую форму. Проработаете месторасположение вашего предприятия. Грамотно представите ваши продукты или услуги. Продумаете структуру себестоимости, определитесь с персоналом и раскроете ряд важных вопросов, относящихся к работе вашего бизнеса.

Организационно-правовая форма

История компании (справка)

Текущие результаты деятельности

История и философия компании

Цели и задачи (SWOT-анализ)

Факторы успеха (анализ стратегии)

Анализ месторасположения

План развития

Новые технологии и исследования

Основные продукты и услуги

Анализ осуществимости

Будущие продукты и услуги

План закупок (поставщики)

Товарные запасы

Эксклюзивные права

Контроль качества

Необходимые лицензии и разрешения

Социальная ответственность и общество

Влияние на окружающую среду

Операционный план

Бухгалтерская система

Планирование работы с банком

План компьютеризации

План коммуникаций

Веб-стратегия (Интернет)

Контроль запасов

Прием заказов и их выполнение

Организационный план

Совет директоров

Привлечение внешних специалистов

Ключевые сотрудники

Необходимый персонал (требования)

Организационная схема

Структура себестоимости

Профессиональные консультанты

Этап 6. Маркетинговый план

На данном этапе вам необходимо будет выполнить анализ вашего рынка, определится с конкурентным преимуществом и сформировать эффективную стратегию продаж.

Отраслевая среда и тенденции рынка

Потребности рынка

Описание целевого рынка

Анализ рынка и прогноз продаж

Стратегия выхода на рынок

Доля рынка и ее распределение

Анализ конкурентов (описание)

Конкурентное преимущество

Стратегия продаж

Рекламные слоганы

Использование кредитных линий

План обслуживания потребителей

План распределения

План рыночного тестирования

Политика установления цен

План стимулирования сбыта

Стратегия создания дизайна продукта

Альянсы (создание деловой сети)

Сервисная стратегия

Политика предоставления гарантии

Обещание бренда

Этап 7. Финансовый план

На этот, пожалуй, самом сложном этапе вы спрогнозируете финансовую часть своего бизнеса. Глубоко продумаете необходимое финансирование проекта, рассчитаете точку безубыточности, построите прогноз ваших прибылей и убытков, спрогнозируете денежные потоки и сведете баланс. После этого вы уже будете чётко знать когда, где и сколько вам ждать доходов и какие необходимо будет нести расходы.

Финансовая история компании

Резюме финансовых потребностей

Необходимый капитал

Источники капитала

Кредиты

Текущее состояние доходов

Текущая балансовая ведомость

Текущее состояние активов

Анализ безубыточности

Прогноз прибылей и убытков

Прогноз денежных потоков

Прогнозный баланс

План получения прибыли

Оценки снижения расходов

Стратегия выхода (продажа бизнеса)

Инвестиционный план

Возможности сворачивания бизнеса

Налоговый план

Оценка рисков

Анализ реакции конкурентов

План действий в чрезвычайных ситуациях

План страхования

План управления рисками

План обеспечения безопасности

Заключительные выводы

Заключение

Все анонсы новых постов и инструкций после публикации выставляются на странице блога в Facebook.

Хотите первым узнать о новой публикации на этом блоге, подписывайтесь на страницу блога в Facebook!

Если материал поста был для Вас полезен, поделитесь ссылкой на него в своей соцсети:

При использовании материалов сайта наличие активной ссылки на www.blogbusiness.com.ua обязательно

Разработка бизнес-плана, как составить с расчетами

Зачем нужен бизнес план

В условиях современной конкуренции, бизнес план является необходимым условием для ведения успешной предпринимательской деятельности. В данном документе не только присутствуют все характеристики будущего предприятия, но и производится анализ возможных рисков и проблем, которые могут возникнуть на пути у начинающего бизнесмена. Кроме того, правильно разработанный бизнес план включает в себя методы по преодолению сложностей.

Очень важен этот документ и для инвестора, поскольку он позволяет оценить потенциал будущей фирмы. Поэтому если вы хотите привлечь к своей деятельности более опытных представителей отрасли, то начинать следует именно с проработки бизнес плана.

Как составить бизнес план – подробная инструкция

Как составить бизнес план самому? Этот вопрос волнует многих начинающих бизнесменов. Если вы планируете вести успешную предпринимательскую деятельность, то вам следует тщательно продумать каждый свой шаг. Многие начинающие бизнесмены абсолютно не оценивают возможные риски и не задумываются о перспективах начатого дела. Однако следует помнить, что серьезный бизнес не терпит халатности. Поэтому в большинстве случаев начинающие предприниматели рано или поздно полностью прогорают.

Нередко встречается и такое, что человек просто не может определить, с каких этапов следует начинать реализацию своей деятельности. И в обоих случаях совет будет один и тот же – действовать нужно только после того, как вы будете иметь четкий план. Такой алгоритм реализуется на бумаге в соответствии с правилами ведения бизнеса.

Что такое бизнес план

Данный термин многозадачен, а потому может включать в себя целый ряд понятий. Тем не менее, ему можно дать следующую расшифровку: бизнес-план является руководством к внедрению в жизнь определенной идеи. Он также должен раскрывать ее основные преимущества и перспективы развития.

Чтобы бизнес план стал привлекателен для потенциальных инвесторов, он должен быть создан на основе трех ключевых факторов. Рассмотрим их более подробно:

Точка стартового отсчета. Это то место, где вы, как создатель бизнеса, находитесь сейчас. Речь идет о тех возможностях, которыми вы располагаете на данный момент. К примеру, вы – простой наемный рабочий, который обладает базовыми знаниями для открытия собственного интернет-магазина. У вас также имеется небольшой стартовый капитал на аренду склада и закупку оборудования, вы располагаете необходимыми связями и т. д.
Конечный результат. Здесь вы указываете ориентировочную ежемесячную прибыль, которая будет получена тогда, когда ваш бизнес достигнет нормального уровня развития. Вы также должны спрогнозировать место своего предприятия на рынке.
Шаги, необходимые для осуществления поставленных целей. Естественно, сделать идеально точный расчет не получится, однако вы должны наметить этапы дальнейших действий.

Только разобравшись с этими тремя факторами, вы сможете приступить к следующим этапам составления бизнес плана.

Зачем нужен бизнес план: определяем основные цели

Перед тем, как сделать бизнес план, вам следует определиться с целями создания данного документа. Они могут быть следующими:

Бизнес план создается для привлечения инвесторов.
Для самого предпринимателя, ведь ведение успешного бизнеса должно в обязательном порядке опираться на планирование.

Сегодня большинство начинающих бизнесменов планирует получить львиную долю стартового капитала от инвесторов. И в первую очередь таким предпринимателям следует задуматься о том, как правильно преподнести свою идею будущим партнерам. И бизнес план малого бизнеса в данном случае может стать доказательством рационального использования финансов.

Вне зависимости от того, получаете вы деньги в виде гранта или кредита, вам нужно показать свою идею в выгодном свете. Образец бизнес плана с расчетами должен обладать следующими характеристиками:

Иметь логичное изложение. Каждое из описанных в документе действий должно быть четким и оправданным. Если вы в чем-то сомневаетесь – просто не пишите об этом. Учитывайте то, что после прочтения текста у потенциального инвестора могут возникнуть некоторые вопросы. Поэтому вам следует основательно подготовиться к встрече с будущими партнерами по бизнесу.
Красота и лаконичность. Описывать предприятие следует изящно и гладко, без применения слов с негативной окраской. К примеру, слово «риск» желательно удалить от конкретных цифр. Допускается незначительное сглаживание и приукрашивание той или иной проблемы, которая может вызвать некоторые трудности. Однако никогда не давайте заведомо ложной информации и не сыпьте обещаниями, которые вы не в состоянии выполнить.
Уверенная подача. Красивая презентация, сравнения с уже существующими компаниями – все это пойдет на пользу вашему бизнесу. Вы должны держаться таким образом, будто говорите просты и очевидные вещи. Разговаривать следует на понятном языке – не следует прятаться за умными словами, ведь в этом случае инвесторы быстро выявят вашу неопытность в бизнесе.

Знание вышеописанных правил и правильная подача материала помогут вам привлечь к своему бизнесу более крупные суммы денег.

Также бизнес план разрабатывается для самого учредителя компании. Если вы являетесь новичком в предпринимательстве, то такое планирование вам точно не повредит, позволив исключить досадные ошибки. Если же вы опытный бизнесмен, то вы и сами знаете, насколько важен такой документ для ведения грамотной предпринимательской деятельности.

В этом случае разработанный бизнес план должен содержать максимум расчетов и опираться только на реальные цифры. Иногда после сравнения расходов и прибыли, предприниматель может посчитать такое дело нерентабельным и сфокусироваться на реализации другой идеи. Поэтому вы должны составлять бизнес план в первую очередь для себя.

Возможные ошибки

Нужно понимать, что бизнес план, составленный для инвесторов и документ, используемый предпринимателем в личных целях – это не одно и то же. Многие начинающие бизнесмены смешивают эти два документа, пытаясь сэкономить уже на старте бизнеса. Такой подход является неверным, и если вам необходимо 10 курьеров, то именно о таком количестве сотрудников и следует заявить инвестору. Экономия в данном случае может обернуться невозможностью соблюсти условия бизнес плана в установленный срок.

Помните о том, что инвесторы любят конкретику. Они будут ждать от вас четкой сметы без каких-либо увиливаний или приукрашиваний. Поэтому следует сразу определиться с тем, для кого именно создается документ.

Особенности правильного составления бизнес плана

Итак, как же правильно разработать бизнес план? Чтобы не допустить досадных ошибок в данном деле, необходимо критически анализировать действительное положение дел. Оно должно стать своеобразной отправной точкой для ведения бизнеса.

Учитывая свои финансовые и профессиональные возможности, вам следует определить все недостающие элементы для реализации бизнес идеи. Речь идет о том, каких именно специалистов нужно привлечь к работе и какие суммы запросить у инвесторов.

Применение SWOT-анализа

Это новый инструмент для проработки бизнес идей, который уже успел завоевать большую популярность во всем мире. Если переводить основные тезисы, заложенные в название метода, то вы получите следующие его характеристики:

преимущества;
недостатки;
риски;
возможности.

Оценить вышеописанные характеристики бизнеса и позволяет данный анализ. При этом, грамотно используя алгоритм, вы сможете определить ситуацию как внутри компании, так и степень влияния внешних факторов. Такой анализ позволяет получить реальную картину стартовых позиций бизнеса.

Рассмотрим особенности действия алгоритма на примере небольшой производственной компании. Преимуществами бизнеса являются:

низкая себестоимость продукции;
инновационный подход к продвижению товара;
команда, состоящая исключительно из специалистов;
высокий потребительский спрос на выпускаемую продукцию.

Недостатки бизнеса заключаются в следующем:

отсутствие личных торговых площадей;
низкие показатели узнаваемости бренда.

Теперь рассмотрим возможности бизнеса:

неразвитость технологии в регионе открывает широкий простор для ведения деятельности;
стабильно высокие продажи гарантируются спросом на продукцию в регионе;
при грамотном составлении бизнес плана можно претендовать на получение грантов от государства.

Напоследок, рассматриваем возможные угрозы:

по стране имеется большая конкуренция в данной области;
высокий таможенный сбор за ввоз сырья.

Как видите, выполнить подобный анализ оказывается довольно просто. Однако не следует недооценивать данную технологию – отнеситесь к анализу со всей серьезностью. При его выполнении следует учитывать такие факторы:

экономическая и политическая ситуация в регионе и стране;
покупательская способность населения;
демографическое положение;
развитость выбранной отрасли;
наличие конкуренции.

Структура бизнес-плана и его содержание – основные разделы

После того как вы решили, для кого составляется бизнес план, определили его цели и некоторые нюансы, можно будет переходить от общих вопросов к конкретике. И здесь все начинается с титульного листа.

Создаем титульный лист

Он является лицом документа, а потому его подготовке следует уделить немало внимания. Следует внести туда следующую информацию:

полное название проекта;
номера телефонов для связи;
имя организации, для которой была разработана документация;
дата создания документа;
данные составителя документации и хозяина организации;
местоположение организации – страна, город, точный адрес.

К тому же, на титульной странице должна присутствовать финансовая информация. Это делают с целью заинтересовать кредиторов и инвесторов. Здесь указывается время окупаемости проекта, ориентировочный доход, а также конкретная сумма, которую должен внести инвестор.

Составление резюме

Это одна из основных и наиболее информативных частей работы. Именно по резюме большинство кредиторов и инвесторов составляют свое первое мнение об обратившемся к ним бизнесмене. Здесь содержится сжатая информация обо всей работе целиком и каждом из его разделов в частности.

Данная информация должна быть подана максимально доступно и привлекательно, однако и переусердствовать здесь не следует. Опытный инвестор отлично ориентируется в различных направлениях бизнеса. А потому отличить реальность от приукрашенных данных для него не составит труда. Поэтому краски следует добавлять лишь в разумных пределах.

Обычно составление резюме начинается тогда, когда закончены все остальные разделы, выполнены расчеты и дана вся информация о проекте. Целью этого пункта является раскрытие всех поставленных задач, сути всего проекта. Поэтому в примере бизнес плана в обязательном порядке должны присутствовать следующие абзацы:

цели и задачи проекта;
методы, посредством которых задуманное будет реализовано;
ресурсы, необходимые для реализации идеи бизнес плана;
перспективы и новизна предприятия;
сумма, запрашиваемая у инвестора;
сжатая информация касательно показателей эффективности;
планируемый срок возврата средств.

Резюме должно быть написано просто и доступно. Большая часть информации подается не посредством приукрашиваний, а при помощи конкретных цифр, расчетов, графиков.

Этот раздел должен быть максимально коротким и нести в себе максимум сжатой информации. Он должен склонять инвесторов к выделению необходимой вам суммы.

Ставим перед собой четкие цели

Вы должны твердо знать, чего хотите. Чаще всего бизнес направлен на ведение деятельности по созданию каких-либо продуктов или оказанию услуг. Для реализации идей необходимо обозначить следующие моменты:

Упомяните в бизнес плане те технологические процессы, к которым вы планируете прибегнуть. Не следует перечислять все в мельчайших подробностях, однако информация должна быть последовательной и достаточно емкой.
Четко сформулируйте доказательную базу, используя основные преимущества своей идеи.
Уникальность. Подойдите к решению вопроса как можно более креативно. И неважно, о какой сфере деятельности идет речь. К примеру, для торговли это может быть удешевление продукции с сохранением высокого качества, привлечение новых поставщиков или потребителей за счет грамотно проработанных бонусных программ.
Развитие. Каким бы прибыльным и заманчивым с точки зрения вложений не казался вам собственный проект, будьте готовы к тому, что потенциального инвестора он не удивит. Чтобы вложить свои деньги с дело, бизнесмен должен видеть не только перспективы краткосрочной выгоды, но и возможность длительного сотрудничества на взаимовыгодных условиях.
Если ваш продукт действительно уникален в своем роде, то нелишним будет получить на него патент. Предоставление авторских прав позволит убедить инвесторов в том, что предложение действительно оригинально.

Если вы хорошо продумаете вышеописанные моменты, то успех в общении с потенциальным кредитором будет вам гарантирован. В конечном счете вам следует доказать, что ваша идея не будет поглощена многочисленными конкурентами, а сможет удержаться на плаву в течение длительного времени.

Анализ отрасли

Чтобы завоевать доверие инвесторов, при составлении бизнес плана следует уделить особое внимание данному разделу. Здесь необходимо предоставить максимально честные и подробные данные.

Поэтому в первую очередь проводится анализ рынка, на котором вы планируете вести деятельность. Очень важно определить уровень спроса на ту продукцию, которую вы собираетесь выпускать, оценить возможные риски и т. д.

Изучив рынок, вы сможете определить наилучшие условия для внедрения собственной идеи. Таким образом вы увидите, какую именно нишу будет занимать ваш проект, каковы перспективы его дальнейшего развития и т. д.

Помимо внутреннего состояния рынка, уделить внимание следует и внешним факторам. Речь идет об общем кризисе в стране, недостаточном обучении кадров в регионе и т. д. Поэтому здесь рассматриваем все те факторы, которые непосредственном могут повлиять на эффективность вашей идеи. И чем большее количество деталей будет присутствовать в проекте, тем лучше.

Немаловажной является также оценка конкуренции в регионе. Даже если ваш проект уникален, у него обязательно будет косвенная конкуренция, которую также следует учесть при разработке бизнес плана. Описывая конкурентов, не забудьте выделить преимущества собственной идеи на их фоне.

Еще один момент, на который следует обратить внимание – это портрет типичного потребителя ваших услуг или товаров. Для инвесторов очень важно получить картину целевой аудитории с указанием основных факторов, которые будут стимулировать людей к покупке.

Естественно, подобные размышления неплохо будет подкрепить примерами, но здесь не следует переусердствовать. Опираться лучше всего на статистику и элементарную психологию.

Оцениваем возможности предприятия в рамках отрасли

Данный пункт является одним из наиболее важных. Он демонстрирует вкладчикам то, чего вы способны достичь, используя свою идею. Данный раздел должен включать в себя следующую информацию:

Услуги и продукция, которые будет реализовывать ваша организация. Необходимо четко определить основные направления деятельности компании.
Данные административного и правового характера. Он включают в себя дату образования организации, количество сотрудников, партнеров, общую структуру, данные о владельце и т. д.
Финансовые и экономические показатели. Информация подается в общей форме, без подробностей.
Информация о физическом местоположении организации, ее личной собственности, адреса помещений, находящихся в ее распоряжении. Здесь указываются все те данные, которые имеют географическую привязку.
Подробности относительно выбранной деятельности. Например, если ваш выбор пал на сельское хозяйство, то вам следует учесть сезонность таких работ.

Данный пункт особенно важен в том случае, если речь идет об открытии нового бизнеса. Тогда вам следует проработать все моменты как можно более тщательно, включив в бизнес план организации пункты, касающиеся вероятности успешного развития дела.

Информация о товарах и услугах

В этом пункте излагается вся информация о продаваемом товаре с точки зрения потребителя. Желательно приложить к разделу фото продукции, четко изложив ее основные параметры и добавив описание.

Текст составляется в такой последовательности:

название продукции;
описание основных и второстепенных характеристик;
особенности использования и предназначение;
определение основных преимуществ, акцент на конкурентоспособности;
наличие патентов и авторских прав;
сертификаты, подтверждающие качество предлагаемого товара;
гарантии на товар, особенности получения сервисного обслуживания;
влияние на окружающую среду и здоровье человека;
информация о поставках и внешний вид упаковки;
способы утилизации продукта по истечении срока его эксплуатации и т. д.

Если вы учтете все эти пункты, то сможете получить качественное описание товара.

Составление маркетингового плана

Закончив оценку отрасли, определение товара и его места на рынке, вам следует перейти к разработке стратегий его продвижения. Для этого осуществляется расчет объемов потребления и определение целевой аудитории. Также вам придется выявить рычаги стимулирования спроса, к которым относится:

рекламная кампания;
колебание цен;
повышение качества продукции и т. д.

В бизнес плане должна присутствовать информация касательно способов сбыта товара, его стоимости, нюансах рекламной политики и прочих деталях продвижения продукции. Вам следует указать следующие данные:

на оптовых или розничных покупателей нацелена ваша продукция;
работа компании будет осуществляться до конечного потребителя или же до перепродажи;
на покупателей какого статуса нацелена продукция: юридических или физических лиц.

Параметры товара оцениваются с точки зрения его стоимости, внешнего вида, выполняемых задач, срока эксплуатации, безопасности и т. д. Для этого необходимо придерживаться следующего плана:

Произвести анализ целевой аудитории.
Оценить конкурентную способность услуг или товаров.
Определить возможности реализации продукции.
Расписать весь путь, который будет проходить продукт с начала производства и до поступления к непосредственному покупателю. В данном случае речь идет о таких этапах: описание внешней оболочки, места и способов хранения, сервиса после покупки и формы сбыта.
Методы, используемые для привлечения потребителей. Речь идет о рекламных акциях, выставках, бесплатных дегустациях.

Готовый бизнес план должен позволять проследить четкую связь между следующими тремя параметрами:

стоимость товара;
рентабельность;
качество.

Составление данного раздела бизнес плана потребует от вас множества усилий. Очень важно учесть различные факторы и механизмы, отвечающие за поведенческую сторону вашей аудитории. Определив интересы своих потенциальных клиентов, вы сможете должным образом прорекламировать свой товар, прогнозировать различные варианты развития событий и осуществлять довольно сложные манипуляции на рынке.

Создаем план производства

Этот раздел включает в себя этапы производства товара. В нем должны содержаться сведения о помещениях, оборудовании, персонале и прочих ресурсах, которыми вы располагаете. Здесь же описываются методы, используя которые, вы сможете добиться повышения или снижения объемов производства.

Желательно, чтобы бизнес план включал в себя всю цепочку создания товара, начиная от закупки исходных материалов и заканчивая упаковкой готового продукта. Очень важно учесть максимум деталей.

При наличии компаньонов по бизнесу, способных взять на себя выполнение части обязанностей, вам следует в подробностях упомянуть о следующих нюансах:

средства, затрачиваемые партнером на производство;
выполняемые объемы;
доля компании в общем бизнесе.

Также нелишним будет пояснить, почему вы заключили договор именно с этим поставщиком продукции или услуг. Опишите преимущества своего компаньона на рынке. Если же бизнес партнер предоставляет вам технику или сырье, то вам следует составить отдельное описание для каждой марки оборудования или вида продукции. Также следует посчитать стоимость таких услуг для вашей компании и вывести общую выгоду.

Здесь же подсчитываем себестоимость продукта с учетом всех переменных затрат, варьирующихся от количества закупленного сырья и прочих непостоянных факторов. Также считаем постоянные затраты, не меняющиеся ни при каких условиях.

Организационный и финансовый планы

Данный раздел бизнес плана включает в себя выдержки из законодательных и нормативных актов, регулирующих деятельность той отрасли, которую вы представляете. Помимо этого, составьте четкий график реализации проекта. Распишите в нем все сроки, касающиеся производства продукции.

Для составления финансового раздела бизнес плана необходимо следовать таким пунктам:

Определяем план доходов и расходов на несколько дней вперед.
Высчитываем конкретные сроки реализации идеи. Для этого необходимо с максимальным вниманием к деталям расписать первый год. Желательно составить помесячный план.
Создаем график перемещения активов.
Определяем приблизительный баланс для реализации плана в первый год.
Проводим анализ безубыточности. Здесь указываются перспективы, обнаруживается точка безубыточности, создаются графики финансовой деятельности.

Анализ рисков

Любая предпринимательская деятельность сопряжена с определенными трудностями. Поэтому образец бизнес плана должен предусматривать раздел, в котором будут описаны возможные проблемы и определены пути их решения. Это очень важный пункт, которому следует уделить особое внимание.

Желательно привести здесь целые стратегии, позволяющие преодолеть трудности. Итоговое решение инвестора будет напрямую зависеть от уверенности изложения материала и точности приведенных цифр.

Перед тем как написать бизнес план, очень важно определить степень каждого из рисков и привести варианты альтернативных действий, способных компенсировать потери или покрыть убытки. Учтите, что чем больше сценариев развития событий вы предположите сегодня, тем меньше проблем у вас возникнет в будущем.

Решения по преодолению трудностей могут быть различными. В зависимости от конкретной ситуации, вы можете выбрать один из следующих вариантов:

получение страховки;
поддержка и гарантии от местных властей;
возможность передачи прав на производство;
создание залога;
гарантии готового товара;
банковские гарантии.

Обзор типичных ошибок, допускаемых при составлении бизнес плана

На практике даже опытный предприниматель может допустить ошибку при создании бизнес плана с расчетами. От этого может не уберечь ни тщательность проработки всех моментов, ни наличие экспертной оценки деятельности.

Рассмотрим три основных вида ошибок, которые совершаются большинством начинающих предпринимателей при создании бизнес плана:

Технические оплошности. Сбор недостоверных фактов, плохо обработанная информация, неправильная подача материала, наличие ошибок в вычислениях, неправильно сделанные выводы – все это приводит к нежизнеспособности бизнес идеи и невозможности воплотить ее в реальных условиях рынка.
Концептуальные ошибки, виной которых становится недостаточная образованность начинающего бизнесмена. Многие предприниматели начинают вести деятельность без элементарного понимания технологии продаж. Если вы не имеете достаточного опыта в бизнесе, то к разработке бизнес плана лучше будет привлечь экспертов.
Методические. Могут возникнуть даже при тщательной проработке бизнес плана. Это те неприятные сюрпризы, к которым следует быть готовым любому бизнесмену.

Чтобы избежать ошибок, обратите внимание на готовые примеры бизнес планов, ознакомиться с которыми можно в интернете.

Заключение

Грамотное составление бизнес плана позволит вам заручиться поддержкой инвесторов и в течение длительного времени вести успешную предпринимательскую деятельность. Этот документ позволит вам наметить курс своего бизнеса и своевременно реагировать на возникновение тех или иных трудностей. Опытные предприниматели считают, что от тщательности проработки бизнес плана во многом зависит успешность ведения дальнейшей деятельности.

Образец бизнес-плана приготовления пищи

Резюме

Что на ужин? Это захватывающий, новый бизнес с уникальным подходом к тому, чтобы помочь людям насладиться домашними блюдами вместе со своими семьями. Клиенты придут к нам в Plano, TX и приготовят 12 блюд, которые они предварительно выберут из меню в атмосфере вечеринки. Через два часа у них будет еда на месяц, чтобы положить их в морозильник.

Сосредоточив внимание на наших конкурентных преимуществ (нет прямых конкурентов в Далласе / Форт.Стоит область), наши клиенты, и их потребности, что на ужин? увеличит продажи до уровня, превышающего 1,3 млн. долларов через три года.

Что на ужин? принадлежит совместно Алану и Ким Кирби как S Corporation. Алан и Ким имеют 15-летний опыт работы в сфере общественного питания и развлечений, в качестве организатора вечеринок и личного шеф-повара соответственно. Они знают, какие виды приготовления пищи доступны в округе Коллин. С двумя детьми-подростками испытывает разочарование, пытаясь накормить целую семью здоровой пищей как дешево, так и быстро.Существующие контакты Алана с местными социальными и общественными группами, а также постоянные отношения Кима с дистрибьюторами продуктов питания, специализированными бакалейными лавками и клиентами высокого класса помогут обеспечить высокие продажи в начале первого года.

«Что на ужин» предлагает ряд преимуществ для целевого рынка:

Относительно недорогая еда: ~ 15 долларов за еду из четырех человек.
Веселая, социальная, праздничная атмосфера.
Удобно: ешьте приготовленные блюда дома, когда захотите.
Экономит время: без покупок, без подготовки, без очистки.
Для пожилых людей специальные меню и помощь в транспортировке облегчают прием пищи.
И, что самое приятное, не нужно решать «Что на ужин?»

Цель этого плана двоякая. Первый заключается в получении финансирования в размере 259 708 долл. США. Второе — заложить основы видения, философии и стратегии компании, чтобы мы знали, куда мы идем и как туда добраться.

1.1 миссия

Что на ужин? Это специализированный бизнес, который предоставляет различным людям возможность готовить здоровые, но вкусные блюда, которые можно замораживать, чтобы потом забрать домой и поесть. Цель этого процесса состоит в том, чтобы оптимизировать затраты времени, необходимые для приготовления качественных блюд «Что на ужин»? станет известно, в рамках текущих графиков клиентов, а также для них, чтобы практиковать правильное сознательное поведение, которое стало целевой образ жизни общества с недостатком здоровья.

Что на ужин? предоставит уникальную и уникальную услугу, которая объединит атмосферу вечеринки с профессиональным приготовлением пищи, что привлечет растущую базу постоянных клиентов. Что на ужин? позволит семьям и занятым профессионалам быстро приготовить разнообразные блюда в веселой обстановке, вдали от дома, что даст людям больше времени, которое они ищут.

Наша цель — стать самодостаточным корпоративным предприятием в течение 3 лет с момента основания компании, чтобы начать расширение наших предложений меню в течение 3 месяцев и предложений по размещению в течение 4 лет.Что на ужин? В течение трех лет на полную ставку будут работать 4 человека, а к концу второго года существования достигнут цели по чистой прибыли в размере 100 000 долларов США.

Короче говоря, мы будем помогать нашим клиентам снимать с них повседневные заботы о том, что приготовить их семьям на ужин, предоставляя им отличный выбор блюд по меню, которые они приготовят.

1,2 ключа к успеху

Ключами к успеху в этом бизнесе являются:

Создание высокого уровня удовлетворенности клиентов нашими услугами и продуктами, что приведет к удержанию клиентов каждый месяц.
Маркетинг: доведение нашего имени до широкой публики, прежде всего посредством интенсивной маркетинговой кампании, проводимой нашими клиентами (из уст в уста), с помощью дополнительного средства стандартизированной и традиционной маркетинговой тактики.
Отличное качество и разнообразие продуктов, которые будут использоваться для удержания и роста клиентов.
Финансы: по мере увеличения нашей клиентской базы мы сможем снизить наши расходы на поставку, покупая больше оптом через дистрибьюторов общественного питания.
Разнообразие предлагаемых меню в зависимости от сезона, тенденций и предпочтений клиента.
Превышение ожиданий наших клиентов, предлагая им более высокое качество продуктов питания по конкурентоспособной цене.
Сайт What For Dinner станет для клиентов эффективным и удобным местом для регистрации и оплаты вечеринок.

1,3 Цели

Цели Что на ужин? в первые три года работы включают в себя:

Превзойти ожидания клиентов в отношении продуктов питания и услуг общественного питания.
Увеличить количество обслуживаемых клиентов на 25% в год за счет превосходного сервиса.
Развивать устойчивый стартовый бизнес, приносящий прибыль.
Достичь чистой прибыли после налогообложения в размере 134 тыс. Долл. США к третьему году.
Для достижения чистого дохода более 10% от продаж к третьему году.

Образец бизнес-плана приготовления пищи

Резюме компании

Что на ужин? Это уникальный бизнес, в котором клиенты приходят в наш район Плано, штат Техас, и готовят двенадцать заранее выбранных блюд, которые будут доставлены домой и заморожены до тех пор, пока они не будут готовы готовить и подавать. Все планирование, покупки, приготовление пищи и контейнеры предоставляются без забот клиенту. Блюда будут готовиться в атмосфере, похожей на вечеринку, где клиенты будут иметь отдельные рабочие места для приготовления пищи и хорошо проводить время с друзьями, как новыми, так и старыми.

Наша цель — предоставить нашим клиентам домашнюю еду, которая понравится их семьям, сэкономив при этом время и усилия, а также избавит от стресса из-за давнего вопроса «Что на ужин»?

Аспект планирования нашей компании будет состоять из комбинации стандартной процедуры составления расписаний, службы обмена телефонными сообщениями и интенсивного интерактивного веб-сайта электронной коммерции, который позволит клиенту не только планировать вечеринки, но и оплачивать онлайн, используя стандартную безопасную технологию.

2,1 Краткое описание запуска

Первоначальные расходы включают в себя:

Расходы на аренду включают в себя залог и аренду в течение одного месяца по цене 28,75 долл. США за квадратный фут за 1 854 кв. Фута на общую сумму 5 182 долл. США.
Расходы на коммунальные услуги за один месяц.
Страховой депозит и первый месяц.
Расходы на продажу и маркетинг, включая канцелярские товары, брошюры, наружные вывески.
Разработка сайта.
Расходы на офис, кухню и уборку.
Улучшения арендованного имущества, включая сборы и разрешения подрядчиков.

Необходимые начальные активы в размере 50 000 долл. США включают:

Кухонное оборудование (долгосрочные активы)
Подготовительные столы (долгосрочные активы)
Кухонные принадлежности
Различные кухонные принадлежности
Компьютерное программное обеспечение и программное обеспечение для малого бизнеса

Обратите внимание, что долгосрочные активы, указанные выше, будут амортизироваться с использованием G.A.A.P. утвержденный метод амортизации линейного

Целью этого бизнес-плана является обеспечение финансирования в размере 259 708 долларов. Этот заем отображается в строке долгосрочных обязательств в прилагаемой таблице «Финансирование запуска».

Следующая таблица и таблица суммируют начальные предположения.

Финансирование при запуске
Затраты на запуск в фонд	$ 196 708
начальных активов для финансирования	$ 93 000
Всего требуется финансирование	$ 289 708

Неденежные активы от стартапа	$ 59 000
Требования к денежным средствам при запуске	$ 34 000
Дополнительные денежные средства собраны	$ 0
Остаток денежных средств на дату начала	$ 34 000
Всего активов	$ 93 000



Обязательства
Текущий Заем	$ 0
Долгосрочные обязательства	$ 259 708
Кредиторская задолженность (неоплаченные счета)	$ 0
Прочие текущие обязательства (беспроцентные)	$ 0
Всего обязательств	$ 259 708

Столица

Запланированные инвестиции
Алан Кирби	15 000 $
Ким Кирби	15 000 $
Другое	$ 0
Требование к дополнительным инвестициям	$ 0
Всего запланированных инвестиций	$ 30 000

Потери при запуске (затраты на запуск)	(196 708 долл. США)
Всего капитала	(166 708 долл. США)


Всего капитала и обязательств	$ 93 000

Общее финансирование	$ 289 708

Нужны реальные финансовые данные

Мы рекомендуем использовать LivePlan как самый простой способ создания автоматических финансовых отчетов для вашего собственного бизнес-плана.

Создайте свой бизнес-план

Запуск

Legal	$ 1500
Канцтовары и т. Д.	$ 400
Канцелярские товары	$ 500
Кухонные принадлежности	$ 1000
Уборочный инвентарь	$ 400
Страхование	$ 719
Аренда	$ 5 182
Утилиты	$ 1 085
Продажи и маркетинг	$ 2800
Разработка сайтов	$ 4000
Улучшения арендованного имущества	$ 140 000
Лицензии / Разрешения	422
Строительные сборы / Разрешения	35 000 $
Открытый знак	$ 3500
Разное	200 900 долл. США
Всего начальных затрат	$ 196 708

Требуется наличных	$ 34 000
Инвентаризация при запуске	$ 9 000
Прочие оборотные активы	$ 8 000
Долгосрочные активы	$ 42 000
Всего активов	$ 93 000

Всего требований	$ 289 708

2.2 Собственность компании

Что на ужин? является частным подразделением S-корпорации. Это обеспечивает защиту, допускаемую корпоративной правовой структурой, в сочетании с «общепринятыми» общепринятыми принципами бухгалтерского учета, которые будут иметь личный финансовый смысл для владельцев принципов корпораций. Основные владельцы What For Dinner? Алан и Ким Кирби; каждому принадлежит 50% акций компании. Эта компания работает под юрисдикцией штата Техас и Соединенных Штатов Америки.

Образец бизнес-плана приготовления пищи

Краткое описание стратегии и реализации

Что на ужин? постепенно увеличит свою долю на четырех основных географических рынках (Plano, Frisco, Allen и McKinney), используя свои конкурентные преимущества. Эти преимущества — превосходное внимание к деталям на местном рынке общественного питания, революционный взгляд на обслуживание и превосходное питание по конкурентоспособной цене. Эти преимущества были недоступны на этом рынке в течение некоторого времени.Мы будем продвигать наши услуги с помощью целевой рекламной кампании и сетей.

5.1 Конкурентное преимущество

Что на ужин? начнется с критического конкурентного преимущества: у нас нет прямых конкурентов в Далласе / Футах. Стоит площадь. Будучи первопроходцем и (по крайней мере какое-то время) единственной услугой такого рода, у нас будет начальное рыночное оживление, которое обычно резервируется для первой компании такого рода на данном рынке. Наше позиционирование очень сложно согласовать, но только если мы сосредоточимся на нашей стратегии, маркетинге, развитии бизнеса и обеспечении качества и обслуживания клиентов, мы сможем постоянно расти и опережать «подражающие» компании, которые обязательно Следуйте нашему лидерству на рынке.Мы понимаем, что тенденция к расслаблению из-за отсутствия конкуренции может ослабить наши конкурентные преимущества. Что на ужин? будет работать так, как если бы наши прямые конкуренты вели тот же сервис, что и мы, и мы будем искать дополнительные улучшения в наших рабочих процедурах с первого дня.

В дополнение к нашему уникальному позиционированию, мы предлагаем нашим клиентам следующие преимущества:

Высококачественные блюда
Относительно низкие цены
Экономия времени на приготовление еды
Уменьшение беспорядка на кухнях клиентов
Уменьшение стресса при приготовлении пищи
Спасение их от этой вечной проблемы решения: «Что на ужин?»

Чтобы разработать хорошие бизнес-стратегии, проведите SWOT-анализ вашего бизнеса.Это легко с нашим бесплатным руководством и шаблоном. Узнайте, как выполнить SWOT-анализ

5.2 Маркетинговая стратегия

Как предприятие общественного питания, наша главная цель — предоставлять высококачественные продукты питания с отличным обслуживанием клиентов. Наша задача как новой компании — быстро завоевать репутацию такого качества на наших потенциальных рынках. Имея это в виду, первоначальный фокус нашей маркетинговой стратегии будет заключаться в том, чтобы донести наше имя и репутацию до общественности, чтобы создать «ажиотаж».«Создание узнаваемости бренда для нашей новой концепции будет первой измеримой вехой в нашей маркетинговой стратегии.

Это будет одним из наиболее важных факторов при измерении успеха в первые пару месяцев после его создания. Основа нашей идеологии проста; чем больше людей узнают наше имя и знакомятся с нашими услугами, тем больше людей будут использовать его. Маркетинговая кампания будет включать в себя целевую рекламную кампанию, различные специальные предложения, чтобы побудить клиентов попробовать наш бизнес, и очень интенсивную сетевую кампанию.Все эти тактики будут использованы, чтобы помочь получить лояльную клиентуру, нацеленную на развитие нашей счастливой клиентской базы.

При запуске мы начнем целевую рекламную кампанию, ориентированную на целевые сегменты в нашем географическом регионе. Мы будем регулярно обновлять нашу рекламную кампанию, чтобы заполнить пробелы, основанные на последующих исследованиях: узнают ли люди наше имя? Они знают, что мы делаем? Каково их мнение о стоимости и качестве наших услуг? Маркетинговые кампании будут работать через:

Местные газеты, которые просматривают наш целевой рынок.
Информационные бюллетени ТСЖ, церквей и отдельных групп.
Прямая почтовая рассылка рекламы / флаера на наш целевой рынок, приобретенная через компанию прямой почтовой рассылки со списками конкретно нашего целевого рынка.
Различные листовки и брошюры, которые будут доступны во многих торговых центрах и продуктовых магазинах по всей области.
Желтые страницы рекламы.
Динамический сайт.
Зарегистрированные ключевые слова поиска, которые приведут к нашему сайту.
Различная реклама на радио.
Спонсорство различных мероприятий.

В сочетании с рекламной кампанией будет организовано систематическое предложение скидок для привлечения большего количества клиентов. Это может быть очень важно для потенциальных клиентов, потому что стоимость 175 долларов за 12 приемов пищи очень привлекательна для семей, которые раньше пользовались нашим сервисом, но семьи могут скептически относиться к тому, чтобы покупать столько еды и вкладывать столько денег в то, чего они никогда не пробовали. По этой причине наш бизнес будет предлагать семьям периодические специальные предложения, которые помогут ограничить их страхи и открыть им глаза на прекрасную атмосферу в ресторане «Что на ужин»?

Что на ужин? также будет организована сетевая кампания, которая начнется с того, что контакты владельца и друзья посетят наши первые месяцы приготовления пищи.Это будет кампания «из уст в уста», которая будет включать:

Частные вечеринки со скидками для хозяина / хозяйки вечеринки. Это побудит их пригласить 11 друзей, которые будут представлены нашему бизнесу и станут постоянными клиентами.
Специальные скидки для постоянных клиентов при привлечении новых клиентов.

5.3 Стратегия продаж

В сфере общественного питания, как и в любом бизнесе, интенсивно обслуживающем клиентов, выручка от продаж является нашей жизненной силой.То, как мы представляем себя нашим клиентам и общаемся с общественностью, будет определять успех нашего бизнеса. Индустрия общественного питания облегчается повторным бизнесом и рекомендациями. Для того, чтобы постоянно конкурировать с другими поставщиками продуктов питания, нам необходимо расширить наш бизнес по обслуживанию постоянных клиентов, сделав это основным направлением продаж. Мы не можем рассчитывать на то, что получим удовлетворенного клиента, продав ему еду за месяц, а потом уже никогда не увидим. Мы должны сделать так, чтобы наша стратегия продаж вращалась вокруг того, чтобы сделать клиентский опыт с нами как можно лучше, и, кроме того, приложить все усилия, чтобы наша нынешняя клиентская база снова посетила нас.Получить новых клиентов намного дороже, чем сохранить уже существующих. Наши клиенты не могут перестать есть, но они могут перестать пользоваться нашими услугами. Мы будем продавать наши услуги нашим текущим клиентам каждый раз, когда они приезжают, чтобы иметь возможность повторять новые и новые бизнес через их сарафанное радио.

Это лишь некоторые из способов, которыми мы будем продавать нашим клиентам, чтобы получить повторную рекламу и сарафанную рекламу:

Высокий уровень обслуживания клиентов; дружелюбный, комфортный и интересный
Хорошее разнообразие меню на выбор
Лучшее качество продуктов и ингредиентов
Создание веселой и социальной атмосферы для наших клиентов, поэтому они хотят вернуть
Напоминания на каждой вечеринке, чтобы зарегистрироваться для вечеринки в следующем месяце, вместе с меню и примерами следующего месяца
Программа последующих действий и напоминаний для наших текущих клиентов, которая будет осуществляться по электронной почте и почте.
Сосредоточьте особую часть нашей рекламной кампании на том, чтобы наши постоянные клиенты возвращались и посещали нас
Позвольте нашим лучшим постоянным клиентам получать специальные скидки для определенного количества.
Заручитесь всеобъемлющей и высоко интерактивной инициативой в области электронной коммерции, которая поможет удовлетворить потребности наших клиентов в платежах и расписаниях.

Что на ужин? Сайт будет служить продуктивным и последовательным инструментом продаж. Наш веб-сайт будет создан для объяснения того, что мы предлагаем, и многих преимуществ, которые клиенты получат за использование наших услуг по приготовлению еды.Сайт поможет «закрыть продажу»; клиенты смогут зарегистрироваться для приема пищи, которую они хотели бы посетить, и принимать платежи через Интернет. Это будет нашим основным источником регистрации для вечеринок. Простота использования, обеспечиваемая Интернетом, будет ключевым фактором в продвижении наших клиентов. Наши рекламные и маркетинговые кампании помогут сфокусировать трафик наших клиентов через наш веб-сайт, чтобы люди могли видеть, насколько легко будет взаимодействовать с нашей компанией. Этот элемент эффективности также поможет повысить нашу прибыль, предоставляя механизм круглосуточного обслуживания клиентов без необходимости постоянно обслуживать представителей персонала.

5.3.1 Прогноз продаж

Благодаря нашим исследованиям других компаний, таких как наш в Сиэтле, штат Вашингтон, и Омахе, штат Нью-Йорк, мы обнаружили, что все они быстро увеличили свои продажи в течение первого года. Все эти исследованные компании прошли путь от своего первого месяца из 100 клиентов в среднем до более чем 1000 клиентов за первый год работы. Одна компания открылась в Сиэтле против двух других конкурентов и в настоящее время имеет более 2000 клиентов в трех разных местах.

Мы настроены оптимистично, что для обеда? будет расти и процветать так же, как и другие компании, но мы хотим установить разумные прогнозы роста. Поэтому мы использовали консервативный подход при подготовке нашей таблицы прогнозов продаж.

В следующей таблице и на графике приведены данные о прогнозируемых продажах. Мы прогнозировали, что продажи будут увеличиваться каждый месяц, за исключением летних месяцев, когда отпуска и другие сезонные мероприятия могут сократить покупки. Как только у нас появятся первые несколько клиентов, наши продажи увеличатся за счет удержания клиентов и привлечения новых клиентов за счет создания сетей.Мы ожидаем, что продажи будут расти постепенно в течение первого года, достигнув прибыльности к пятому месяцу работы.

После первого года работы мы ожидаем, что продажи продолжат расти, с 10% в первый год до 25% в третий год. По мере роста продаж мы будем вносить изменения в наш объект и нанимать новых сотрудников для участия в работе. Предлагаемое нами расположение позволяет расширить пространство. Основываясь на наших исследованиях и размере нашего потенциального рынка, мы ожидаем, что к концу 2005 года объем продаж достигнет почти миллиона долларов.

Перечисленные здесь прямые затраты на продажу относятся к инвентарю, использованному при продаже, включая ингредиенты для еды и дополнительные материалы, такие как украшения для тематических вечеринок, контейнеры, салфетки и так далее. Фиксированные операционные расходы указаны в Прибыль и Убытки.

$ долл. США

Прогноз продаж
Партийные сборы	$ 857 674	$ 1 072 093	1,340,116
Другие сборы	$ 24 505	$ 30 631	$ 38 289
Всего продаж	$ 882 179	$ 1 102 724	$ 1 378 405

Ингредиенты	$ 612,624	765 780	$ 957,225
Другие материалы	$ 44 109	$ 55 136	$ 68 920
Итого, прямые затраты на продажу	$ 656,733	$ 820 917	$ 1 026 146

Нужны реальные финансовые данные

Создайте свой бизнес-план

5,4 Вехи

В прилагаемой таблице перечислены важные этапы программы с датами и бюджетами для каждого. График основных этапов указывает на то, что мы уделяем особое внимание планированию реализации. То, что таблица не показывает, является обязательством позади этого. Наш бизнес-план включает в себя полные положения для плана -vs. — фактический анализ, и мы будем часто следить за отклонениями и исправлениями курса.

Что на ужин? будет иметь несколько этапов, в том числе:

Завершение бизнес-плана. Это будет сделано в качестве дорожной карты для организации. Это будет незаменимым инструментом для постоянной работы и улучшения компании.
Построение здания.
Наша первая вечеринка по приготовлению еды.
Рентабельность.

Вехи
Завершение бизнес-плана	01.07.2003	01.09.2003	$ 250	Алан Кирби	Администрация
Выбор сайта	22.08.2003	01.09.2003	$ 0	Алан Кирби	Администрация
Architects Designs	20.07.2003	01.09.2003	5000 долларов	Алан Кирби	Администрация
Лицензирование	01.09.2003	01.10.2003	$ 500	Алан Кирби	Администрация
Строительство сайта	15.09.2003	15.12.2003	$ 0	Алан Кирби	Администрация
Дизайн сайта	01.10.2003	15.12.2003	$ 1 280	Алан Кирби	Веб
Финансирование бизнеса обеспечено	01.09.2003	30.12.2003	$ 0	Алан Кирби	Администрация
Настройка сайта	01.11.2003	15.01.2004	$ 0	Алан Кирби	Администрация
Первая партия	15.01.2004	30.01.2004	$ 0	Алан Кирби	Администрация
Рентабельность	01.01.2004	01.12.2004	$ 0	Алан Кирби	Администрация
Итого			$ 7,030

Образец бизнес-плана приготовления пищи

Краткий анализ рынка

Рынок приготовления еды в районе Далласа не используется. На самом деле, в Далласе / Футах нет других подобных предприятий. Стоит площадь. Хотя точных копий нашей компании нет, есть некоторые типы компаний, которые мы должны рассматривать как косвенных конкурентов. К ним относятся такие компании и специалисты по обслуживанию, как предприятия общественного питания и те, кто придет к вам домой и приготовит для вас замораживание.В настоящее время у ресторана «Что на ужин?» Есть несколько прямых конкурентов, за исключением местных ресторанов и домашней кухни. На начальном этапе «Что на ужин?» Не будет таких компаний, как наша, в этом регионе, что даст нам огромное конкурентное преимущество при первом входе.

Что на ужин? Рынок в основном в округе Коллин: Плано, Фриско, Аллен и МакКинни. В этих областях мы сосредоточимся на домохозяйствах, в которых проживает более одного человека. В первую очередь, это те домохозяйства, чей доход превышает 50 000 долларов, причем там проживает кто-то в возрасте до 18 лет.В качестве вторичного целевого рынка мы будем продавать пожилому населению в вышеупомянутых районах. Первоначально большая часть наших клиентов будет занята, люди из рабочего класса и растущая группа семей с одним родителем, но сейчас и в будущем будет выгодно предлагать наши услуги наиболее растущему населению, демографически — пожилым гражданам. ,

Следующая статистика была взята из Таблицы DP-1 Профиль общих демографических характеристик: 2000 для округа Коллин.

4.1 Сегментация рынка

Что на ужин? имеет три различных целевых группы населения:

Семейные домохозяйства с детьми до 18 лет. Эта группа людей, как правило, более занята, чем другие семьи, поскольку их время разделено между работой, домом и деятельностью их детей. Эта группа может состоять из семей с одним родителем, что только усугубляет стресс, вызванный нехваткой времени в сочетании с необходимостью правильного питания для своих детей.Это дает им желание обеспечить своим семьям хорошее питание и свободное время, чтобы они могли быть вместе.

Семейные домохозяйства без детей, проживающих в их доме. Эта группа нуждается в наших услугах, поскольку напряженные графики, профессиональная карьера и ежедневные ежедневные потребности сталкиваются с необходимостью вкусной, здоровой пищи. В зависимости от их работы и домашних ситуаций, этот демограф может использовать наш сервис, чтобы расширить выбор блюд, минимизируя время, проведенное на кухне.Эта группа признает преимущества нашего сервиса и хочет получать удовольствие от приготовления пищи для себя и общения через наш бизнес.

Пожилые и пожилые граждане. Эта группа (65 лет и старше) является наиболее быстро растущей частью населения и нуждается в наших услугах по нескольким причинам:

Большая часть этой группы просто не в состоянии готовить питательные блюда и не имеет знаний или навыки продолжать эффективно маневрировать на кухне.
У многих пожилых людей нет времени, сил или средств, чтобы добраться до продуктового магазина.

Мы будем продавать несколько меню, разработанных для диетических потребностей пожилых людей (диабет, низкий уровень холестерина, низкий натрий), с подбором и выгрузкой, согласованными с местным центром для пожилых людей. Все приготовления и измерения будут сделаны заранее, поэтому им нужно будет только размешать и смешать ингредиенты. В дополнение к удовлетворению их практических потребностей, мы создадим социальный опыт, к которому постоянно стремится эта группа, и поможем им улучшить свой образ жизни за счет более высокого качества здоровья.

Анализ рынка
Домохозяйства с детьми	10%	73 864	81 250	89 375	98,312	108,144	10,00%
Домохозяйства без детей	10%	58,404	64 244	70 668	77 735	85 509	10.00%
пожилых людей	12%	25 852	28 954	32 428	36 319	40 677	12,00%
Всего	10,33%	158 120	174,448	192 471	212 366	234 330	10,33%

Нужны реальные финансовые показатели

Создайте свой бизнес-план

4,2 Стратегия целевого сегмента рынка

Эти целевые сегменты рынка были выбраны исходя из их большей потребности в наших услугах. Семьи с детьми очень заняты, и в итоге они могут потратить очень много на фаст-фуд и нездоровую пищу, потому что у них нет времени готовить здоровую еду дома. Занятые рабочие пары и люди без детей также заняты и могут не иметь навыков или желания планировать и готовить еду дома только для себя; они могут потратить много, чтобы пойти поесть.У пожилых людей есть особые проблемы в получении и приготовлении качественных ингредиентов, чтобы прокормить себя, в том числе приготовление пищи для себя. Такие варианты, как «Еда на колесах», как правило, являются последними прибежищами, и многие предпочли бы альтернативные приготовления пищи, если бы они были доступны по разумной цене — фиксированные доходы могут быть сложными.

Наши маркетинговые стратегии для всех групп подчеркнут наш относительно недорогой, веселый и простой подход к приготовлению здоровой пищи.Мы будем варьировать размеры порций, параметры меню и уровень подготовки для каждой группы; семейное блюдо как раз для семьи из четырех человек не имеет смысла для одного человека. Семьи разных размеров имеют разные потребности, и нашей целью будет попытаться приспособить большинство размеров семьи через наши различия в размере порции.

Основное возражение, которое поднимет большинство потенциальных клиентов, это стоимость — 144 доллара кажутся большими деньгами за новую, непроверенную услугу. Вот почему мы начинаем наши маркетинговые и коммерческие кампании с устоявшимися группами (церковные группы, кулинарные клубы, местные клубные клубы старшего класса) со снижением цен.Эти потребители уже имеют опыт общения друг с другом, и наш сервис будет захватывающим изменением темпа в их календарях. Мы ожидаем, что этот первоначальный положительный опыт будет генерировать значительное из уст в уста и давать рекомендации, чтобы мы могли сказать потенциальным клиентам: «Не просто поверьте нам на слово — идите и спросите людей, которые попробовали нас!»

4.3 Анализ бизнес-услуг

Наш сервис уникален среди вариантов приготовления еды в Далласе.Нет прямых конкурентов на ужин? Ближайшими конкурентами являются персональные повара, которые придут к вам домой и приготовят для вас выбранные блюда и заморозят их по очень высокой цене. Наши целевые сегменты рынка не могут позволить себе личных поваров.

Наши косвенные конкуренты — это местные рестораны. К ним относятся ориентированные на семью, недорогие закусочные и обычные рестораны, а также фаст-фуд и еда на вынос. Как правило, мы не будем конкурировать с высококлассными, ориентированными на взрослых ресторанами, поскольку это места для особых случаев, которые не удовлетворяют ежедневные потребности местных жителей в еде.

Наши рестораны-конкуренты конкурируют по цене, удобству и атмосфере. Они добиваются успеха, когда убеждают клиентов в том, что поход в ресторан — это доступное «удовольствие», которое проще и приятнее, чем приготовление еды дома. По правде говоря, рестораны с самыми низкими ценами также предлагают некачественную еду и атмосферу, и борьба за то, чтобы подготовить детей на улице и заставить их вести себя в ресторане, может сделать этот выбор менее привлекательным в реалиях семей, чем в их воображение.Для всех клиентов время, необходимое для того, чтобы подготовиться, поехать в ресторан, заказать ужин, поесть, заплатить и получить домой, готовится к вечеру, чтобы пообедать — вряд ли это удобство, которого оно требует.

С введением Что на ужин? на рынке Далласа, мы будем революционизировать взгляд сообщества на удобство приготовления. Наши цены на самом деле намного ниже, чем в ресторане, с гораздо более высоким качеством еды. Кроме того, наше «удобство» достигается двумя способами: готовить еду в установленное время, вне ежедневного распорядка, чтобы они были готовы заранее, и есть и минимальную уборку прямо в собственном доме клиента, что экономит время и энергию в конце долгого дня.

4.3.1 Конкуренция и покупка образцов

Даже если что на ужин? у нас нет прямых конкурентов, мы настроим свой бизнес так, как если бы мы выходили на и без того агрессивный и враждебный рынок. Это направлено на то, чтобы помочь нам добиться успеха благодаря постоянному стремлению к повышению эффективности моделей обслуживания и эффективности маркетинга. Мы будем стремиться к совершенству в обслуживании клиентов, продолжая наше меню и достигая самых высоких стандартов для наших продуктов питания.Как владельцы, мы считаем, что из уст в уста и удержание клиентов являются важными факторами нашего успеха. Наши удобные местоположения, санитарные условия, конкурентоспособная структура цен и почетная репутация — все это будет способствовать удовлетворению наших клиентов и ускорению роста нашей клиентуры. Что на ужин? сосредоточиться на этих факторах и всегда стремиться улучшить нашу бизнес-модель и предложения услуг. Мы будем стремиться быть лучшими в своей отрасли и не успокоимся, пока у нас будет не только самая большая доля рынка в нашей отрасли, но и самые удовлетворенные клиенты.

На структуру покупок нашей клиентской базы будут влиять наши первоначальные цены на приготовление еды. Через наши исчерпывающие целевые группы рынка мы пришли к выводу, что мы можем установить высокие цены, поскольку у нас нет прямого конкурента, но мы считаем, что для привлечения и удержания клиентов и возможности постоянного роста нашей клиентской базы мы должны оценивать себя по первый уровень ниже. Установив себя в нижней части нашего ценового диапазона, мы не только привлечем внимание подавляющего большинства наших целевых рынков, но и сможем начать потоки доходов с восходящей модели роста.Цена, которую мы выберем, будет разумной для наших клиентов и адекватной для бизнеса, чтобы поддерживать валовую прибыль около 25%.

Как составить бизнес план самому образец

Что такое бизнес‑план и зачем его составлять

Сейчас читают 🔥

Как составить бизнес‑план

1. Резюме

2. Описание продукта или проекта

3. Описание рынка сбыта и ваших конкурентных преимуществ

4. Анализ аудитории и маркетинг

5. План производства

6. Организационный план

7. Финансовый план

Как изменить структуру бизнес‑план: совет эксперта

Читайте также 💰💸💵

Введение. Что такое бизнес-план

Этап 1. Экспресс-анализ бизнеса

Этап 2. Теоретическое обучение

Этап 3. Структура бизнес-плана

Этап 4. Титульный лист. Резюме. Соглашение о конфиденциальности

Этап 5. План компании

Этап 6. Маркетинговый план

Этап 7. Финансовый план

Заключение

Зачем нужен бизнес план

Как составить бизнес план – подробная инструкция

Что такое бизнес план

Зачем нужен бизнес план: определяем основные цели

Возможные ошибки

Особенности правильного составления бизнес плана

Применение SWOT-анализа

Структура бизнес-плана и его содержание – основные разделы

Создаем титульный лист

Составление резюме

Ставим перед собой четкие цели

Анализ отрасли

Оцениваем возможности предприятия в рамках отрасли

Информация о товарах и услугах

Составление маркетингового плана

Создаем план производства

Организационный и финансовый планы

Анализ рисков

Обзор типичных ошибок, допускаемых при составлении бизнес плана

Заключение

Образец бизнес-плана приготовления пищи

Резюме

1.1 миссия

1,2 ключа к успеху

1,3 Цели

Образец бизнес-плана приготовления пищи

2,1 Краткое описание запуска

Нужны реальные финансовые данные

2.2 Собственность компании

Образец бизнес-плана приготовления пищи

Краткое описание стратегии и реализации

5.1 Конкурентное преимущество

5.2 Маркетинговая стратегия

5.3 Стратегия продаж

5.3.1 Прогноз продаж

Нужны реальные финансовые данные

5,4 Вехи

Образец бизнес-плана приготовления пищи

Краткий анализ рынка

4.1 Сегментация рынка

Нужны реальные финансовые показатели

4,2 Стратегия целевого сегмента рынка

4.3 Анализ бизнес-услуг

4.3.1 Конкуренция и покупка образцов

Автосервис с нуля бизнес план: Как открыть автосервис с нуля — примерный план

Бизнес план для начинающих: Выгодные бизнес-идеи для начинающих с минимальными вложениями от 1000 рублей