Как открыть макдональдс в маленьком городе: Как открыть Макдональдс в своем городе?

Содержание

Как открыть Макдональдс в своем городе?

Компания Макдональдс является, пожалуй самым требовательным франчайзером в среде быстрого питания, и стать обладателем лицензии на торговую марку McDonalds — для большинства предпринимателей задача не из легких.

Дело в том, что высокие требования предъявляют не только к вашему опыту и достаточно безграничным объемам кошелька, но и к качествам личности. Последнее, чтобы вы ни думали, не является пустой болтовней. Итак, как открыть Макдоналдс в своем городе?

Очевидно, что нужно получить одобрение франчайзера и заключить договор. Для этого требуется быть очень заинтересованным в личном участии всего делового процесса.

Это касается как юридических и финансовых аспектов, так и общественной благотворительной деятельности, которой занимается каждое отделение сети фаст-фуда Макдональдс. И даже процесс приготовления пищи вы не должны обходить вниманием, и даже иногда принимать личное участие в готовке.

Для того, чтобы встать во главе такого заведения, вам необходимо иметь одно или несколько успешных предприятий, где вы уже успели продемонстрировать качества лидерства.

От партнеров Макдоналдс требуются такие качества, как высокая целостность личности, высокие стандарты управления персоналом, качества проницательности в отношении финансовых вопросов, и по критериям представителей компании вы должны быть отличным представителем бренда.

Если на этом этапе вы не сомневаетесь в своем предназначении для этой работы, то давайте двигаться дальше.

Сколько стоит открыть Макдоналдс?

Чтобы открыть Макдональдс в своем или чужом городе, вам потребуется от 250 000 $ до 650 000 $, что составляет стоимость ресторана. Из них 25% вы должны будете предоставить компании в качестве неизрасходованного остатка средств. Остальные 75% могут выплачиваться банковским кредитом. Из прочих расходов вас ожидают:

  1. 60 000 $ — единовременный платеж за франчайзинг;
  2. 10 000 $ — депозит за обучение, который по окончании курсов вам вернут;
  3. От 10% до 15% от продаж — выплаты ренты;
  4. Еще 5% от объема продаж — за использование систем McDonald’s;
  5. И, наконец, еще 5% за региональную рекламу заведения.
Что же останется вам? В среднем в год сумма всего денежного потока составляет от 190 000 $ до 400 000 $, что не гарантируется, а лишь резюмируется статистикой. Если и сейчас идея открыть Макдональдс вас все еще не перестала привлекать, то осталось узнать последнее.

При всей деловой нагрузке этого, на первый взгляд обыкновенного заведения быстрого питания, около 20 лет вам не будет хватать ни времени ни собственных инициатив на какой либо сторонний бизнес.

Как приобрести франшизу Макдональдс?

Американский всемирно известный бренд Макдональдс продолжает стремительно развиваться в различных странах мира. Многие предприниматели мечтают вести бизнес по франшизе Макдональдс из-за отличной репутации бренда и гарантированной окупаемости.

Купить франшизу Макдональдс достаточно сложно — управляющая компания требует от франчайзи большого количества времени, сил и средств. Кандидаты на покупку франшизы должны пройти реально долгий путь, чтобы стать представителем бренда и выйти на стабильно высокий доход. Работа по франшизе Макдональдс подойдет тем, кто готов к постоянной работе и большой нагрузке.

Стоимость франшизы Макдональдс.

Чтобы вашу заявку на приобретение франшизы рассмотрели в управляющей компании Макдональдса, у вас на счету должно быть не менее $500 тысяч собственных денежных средств — не кредита, не займа, а именно личных денег, которые могут быть представлены и ценными бумагами, либо долей в другом бизнесе.

Паушальный взнос будет невысоким — около $45 тысяч на крупную точку и $22,5 тысяч для небольших заведений в маленьком городе. Всего на открытие, обустройство и развитие точки Макдональдса понадобится от $1,3 млн до $2,3 млн — внушительная сумма. Но франчайзи необходимо знать, что сюда входят не только арендные платежи, а также затраты на установку необходимого оборудования и дополнительные инвестиции вплоть до салфеток на праздничном открытии ресторана и расходов на обучение представителя компании в университете Макдональдс.

Также франчайзор закладывает в сумму необходимых инвестиций для открытия франшизы и «финансовую подушку», которая может понадобиться, если возникнут непредвиденные ситуации и потребуются экстренные расходы. Как, например, ограничения работы по всему миру для предприятий общественного питания из-за пандемии коронавирусной инфекции в 2020 году.

Если вас не пугает стоимость франшизы и вы готовы много работать и взять на себя большую ответственность, тогда следующим шагом будет подача заявления на покупку франшизы.

Заявление от франчайзи.

Что обязательно должно быть в вашей анкете помимо основной информации о вас, которая включает ФИО, гражданство, семейное положение, образование и т. д.?

В первую очередь франчайзора интересует ваше финансовое положение, где вы должны указать наличие бизнес-активов, ваш годовой доход, количество денежных средств, которые вы готовы вложить в развитие Макдональдса.

Во-вторых, представители компании попросят вас рассказать о вашем опыте работы с другими франчайзорами, наличии родственных связей с сотрудниками компании Макдональдс из высшего звена и о возможном опыте работы с компанией, например, в качестве поставщика продуктов питания. И наконец, еще одним важным моментом станет регион, в котором вы планируете развивать франшизу.

После подачи анкеты вас ожидает как минимум еще три собеседования с представителями компании и тренинг в каком-нибудь сетевом ресторане, рассчитанный на пять дней. Там вы сможете узнать больше о командной работе, поговорить с опытными предпринимателями, которые уже работают по франшизе Макдональдс, и ознакомиться с внутренними рабочими процессами.

Но и это еще не все — впереди вас ожидает самое настоящее обучение.

Обучение для потенциального франчайзи.

После прохождения пятидневного обучения и всех необходимых тестов франчайзи отправят в Университет гамбургерологии. Специальное учебное заведение основали свыше 55 лет назад для обучения управленцев компании Макдональдс. Срок обучения внушительный — от девяти до двадцати четырех месяцев. Вам предстоит посещать не только семинары, но и проходить различные уроки в ресторане. В Университете есть даже обязательные предметы (их всего 7) и каждый необходимо успешно сдать.

Кстати первый в Восточной Европе Университет гамбургерологии был открыт в 2019 году в столице России. Всего в мире сейчас действует еще несколько подразделений — они есть в Германии, Японии, Бразилии, Китае, Великобритании и Австралии.

Обучение в Университете станет последним этапом перед приобретением франшизы и подписанием документов с франчайзором. Кстати, заключая с компанией договор, франчайзи подтверждает, что будет владеть франшизой не менее 20 лет без права продажи или передачи. Принять решение о расторжении договора и прекращении сотрудничества может только представитель компании Макдональдс.

Основные требования к ресторану.

Несмотря на то, что в анкете вы уточняли место, в котором вы хотите открыть Макдональдс, ваша точка может открыться в совершенно ином месте. Компания берет на себя ответственность самостоятельно выбрать населенный пункт для открытия ресторана на основе данных о проходимости и плотности населения. Аналитики компании Макдональдс подберут наиболее оптимальный вариант не только для компании, но и для вас. Если у вас уже есть помещение, но в нем невыгодно открывать точку по франшизе из-за неудобного расположения, то компания, с большой долей вероятности может выкупить его у вас.

Требования к помещению зависят от каждой конкретной ситуации. Огромное значение имеет локация заведения — идеальный вариант, когда ресторан расположен около метро, крупной развязки, аэропорта, вокзала или в центре города, где замечена высокая проходимость.

Условия работы по франшизе.

  1. Приобретение всех расходных материалов, оборудования и униформы, а также закупка продуктов, производятся только по согласованию с франчайзором.
  2. Униформа для сотрудников должна быть создана в соответствии с требованиями бренда: франчайзи необходимо соблюсти цвет, дизайн и стиль.
  3. Внутри ресторана обустройство необходимо проводить с учетом всех пожеланий, планов и проектов франчайзора. Без согласия партнера нельзя вносить изменения ни в интерьер, ни в экстерьер. Все должно быть четко установлено — вплоть до парковки около ресторана.

Доход ресторана Макдональдс.

С каждым годом количество ресторанов предприятия быстрого питания Макдональдс в мире растет. Несмотря на это, каждому франчайзи удается стабильно держать свои позиции и уверенно зарабатывать. Так, в 2019 году прибыль компании (согласно данным сайта Statista.com) составила свыше $6,03 млрд.

Если рассматривать выручку одного стандартного ресторана Макдональдс в США, то в 2019 году эта сумма колеблется от $2,3 млн до $2,7 млн. Самый высокий объем продаж зафиксирован на уровне $12,65 млн.

Очевидно, что работа по франшизе Макдональдс приносит крупный доход. Но не думайте, что вы начнете получать выручку в первый же месяц после открытия. Срок окупаемости точки зависит от конкретного региона, но в среднем, франчайзор говорит о возможности выйти на стабильный доход уже через год-два.

Условия для покупки франшизы Макдональдс в России не сильно отличаются от тех, что представлены для франчайзи в США. У потенциального партнера франчайзор хочет видеть ярко выраженные лидерские качества, наличие достаточного количества активов и возможность постоянно и усиленно работать над развитием ресторана под брендом Макдональдс.

Открытие бизнеса по франшизе бренда Макдональдс достаточно энергозатратный и трудоемкий процесс. Также открытие ресторана потребует внушительных инвестиций. Если вы решитесь сотрудничать с компанией, то будьте готовы к жестким ограничениям и контролю со стороны франчайзора. Но при этом вы можете рассчитывать на всестороннюю поддержку и получить действительно работающую модель ведения бизнеса от крупнейшего франчайзора, который работает почти во всех странах мира. Работа с брендом почти со 100%-ой вероятностью приведет вас к стабильному доходу и возможности стать крупным бизнесменом.

Источник: https://www.beboss.ru/franshiza-mcdonalds

McDonald’s в Украине откроет более 10 новых ресторанов в 2021 году — новости Украины, FMCG

В 2021 году McDonald’s в Украине планирует инвестировать в развитие $42 млн и открыть более 10 новых заведений. Об этом сообщила в ходе онлайн-конференции гендиректор McDonald’s в Украине Юлия Бадритдинова.

«Мы продолжим ускоряться, также продолжим курс на диджитализацию для наших клиентов, развитие доставки, система McDrive», – сказала Бадритдинова.

Подписывайтесь на LIGA. Бизнес в Facebook: главные бизнес новости

Новые заведения, по словам директора по развитию сети Виталия Стефурака, откроются в городах-миллионниках, а также Запорожье, Белой Церкви, Ивано-Франковске, Луцке и Хмельницком. Также на перспективу 2022 года рассматриваются Кропивницкий, Мариуполь, Черновцы и Ужгород.

Кроме того, в компании заявляют, что готовы принимать предложения о размещении ресторанов от бизнесменов и местных властей. Заявку можно оставить на сайте компании.

McDonald’s отмечает успешную работу заведения в небольшом городке возле столицы – Буче – и намерена в будущем развивать сеть в городах-сателитах миллионников.

Бадритдинова также анонсировала запуск новых продуктов на основе курятины, «поскольку спрос на мясо курицы в стране растет».

По данным гендиректора McDonald’s в Украине, поток клиентов по итогам 2020 года сократился на 20%, а продажи сократились на 4%. В то же время объемы продаж с помощью доставки выросли в 4,5 раза.

  • Сумма инвестиций McDonald’s в 2020 году составила около 700 млн грн или $26 млн. Сеть открыла пять новых ресторанов (Одесса, Киев, Днепр, Харьков, Буча). Теперь она состоит из 98 заведений в 21 городе Украины.
  • По данным аналитического центра Рестораны Украины, количество ресторанов, кафе и баров сократилось на 3850 заведений за 2020 год.

Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Telegram: только важное

Юрий Тарасовский, Мария Бровинская

Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.

11 причин не стремиться в мегаполис

Кому-то кажется, что заработать вменяемые деньги и не умереть со скуки можно только в Москве и Санкт-Петербурге.

Олеся Власова

узнала, чем хороши российские города

Профиль автора

Но многие читатели Т—Ж считают по-другому и немало рассказали нам о своих городах. В этот раз мы выбрали причины, по которым они не готовы променять все на шумный мегаполис.

Причина № 1. Для тех, кто хочет спокойствия

Приятно жить в небольшом тихом городе

Аня Широкова

пожила в Москве и вернулась

Тульская область — южный сосед Московской. Два часа на машине — и ты в столице. Первое, что приходит в голову при упоминании о нашем городе, — пряники. Потом уже вспоминают о самоварах и оружии. Здесь есть несколько местных производств: завод железнодорожного машиностроения, конструкторское бюро приборостроения, пивзавод «Балтика».

В городе много маршруток, но после 11 вечера транспортная инфраструктура умирает и до дома можно добраться только на машине или пешком.

Жилье здесь по сравнению с Москвой дешевое. Новостроек в последние 6—7 лет заметно прибавилось. У меня своя квартира, которую купили родители, в панельной девятиэтажке в 15 минутах ходьбы от центра. Аренда однушки в относительной близости к центру стоит 15 000—20 000 Р. Стоимость квартиры в новостройке на этапе котлована — от 1 200 000 Р за однокомнатную до невероятных сумм за большие и элитные апартаменты.

Цены от московских не отличаются. Дешевле у нас, наверное, только тульские пряники. Зарплата в 70 000 Р считается очень хорошей, 40 000 Р — нормальной, 20 000 Р — низкой. Я фрилансер и пока только начинаю работать, с деньгами помогают родители и мое умение экономить. Мой совокупный доход — примерно 30 000 Р. На одного человека, не обремененного кредитами и детьми, этого более чем достаточно. Каждый месяц я откладываю 5000—7000 Р.

У нас полно кафе и баров. Есть большой красивый парк, но молодежь в основном проводит время в ТРЦ, кофейнях, ресторанах или просто гуляет по городу.

Состояние тульской медицины лучше всего проиллюстрирует одна история. Однажды мне нужно было взять справку у хирурга. Спустя пару часов ожидания я увидела врача в возрасте, не умеющего пользоваться компьютером и ругающегося с медсестрой. Поиск бланка для справки занял минут двадцать. Пока я сидела в кабинете, на перевязку пришел другой пациент, принес самогон, мне предложили попробовать. Была рада, что мне нужна только справка, а не помощь.

В Туле два вуза — ТулГУ и педагогический университет. Дела там обстоят так же, как во всех вузах России: кто хочет учиться, учится, остальные особо не напрягаются и с трудом, но получают дипломы. Уезжают из Тулы в основном выпускники школ, которые поступают в университеты в других городах и, как правило, уже не возвращаются. Я тоже уехала после школы в Москву, но быстро поняла, что этот город не для меня, и вернулась. Тула небольшая, тихая и спокойная, и я люблю ее именно за это.

Причина № 2. Для тех, кому нужны перспективы и размах

Есть возможности для развития

Илья

доволен культурной жизнью и возможностями

В Новосибирске много классных университетов, есть известный на весь мир Академгородок. И между прочим, самый большой в России театр — Новосибирский государственный академический театр оперы и балета — у нас, а не в Москве. Здесь красивая природа, широкая река и пляж прямо в центре, правда везде мошка. Много мест для отдыха: лофты, театры, художественный музей. В целом город не бедный, но все зависит от района: где-то дорого-богато, а где-то и ходить страшно.

В Новосибирске несколько производств, в том числе вредный завод химконцентратов. Есть работа на любой вкус, многие трудятся на железной дороге. А вот обычные дороги — наша боль. Почти на каждой улице колея, муниципалитет любит недостраивать мосты и развязки, а у нашей ямы даже есть аккаунт в «Твиттере».

Я переезжать не хочу, в Новосибирске есть все возможности для развития. И вообще, город неплох, просто надо его действительно полюбить.

Причина № 3. Для тех, кто готов бороться

Нужно улучшать жизнь в своем городе

Аноним

не понимает тех, кто просто уезжает

Самые узнаваемые места в Нижнем Тагиле — Лисья гора и завод-музей. В центре есть красивое здание драмтеатра и пруд с набережной. Город промышленный, два основных предприятия — «Уралвагонзавод», на котором трудится около 30 тысяч человек, и Нижнетагильский металлургический комбинат с 20 тысячами работников. При этом в городе живет всего 358 тысяч человек, и население уменьшается, потому что многие уезжают в Екатеринбург.

Нижний Тагил нельзя назвать ни благополучным, ни бедным. Здесь есть спальный район с домами 1970-х годов, одинаковыми серыми девятиэтажными коробками и новостройками. Кроме продуктовых магазинов, там ничего нет. А в центре хорошо: старые здания, дома послевоенной постройки, театр, музеи, парки, прогулочные зоны. Мы с мужем раньше жили в районе завода, теперь переехали в центр, в дом старого типа. Брали ипотеку. Однушка-хрущевка тут стоит от 1 000 000 Р, двушка — от 2 000 000 Р. Дорогие квартиры с отделкой здесь никто не покупает.

Средняя зарплата в Свердловской области — около 40 тысяч, нормальной считается уже 30 000 Р. Я занята в сфере образования, получаю 27 000 Р, иногда с премиями до 35 000 Р. Мой муж работает на заводе, получает 38 000—45 000 Р. У нас есть двое детей и ипотека, поэтому часто приходится довольно сложно.

В городе не хватает врачей, учителей. Люди пытаются уйти в сферу бизнеса — на ноготочках и ресничках порой зарабатывают вдвое больше, чем на обычной работе. Здесь есть неплохие школы, но большинство абитуриентов уезжают поступать в Екатеринбург. На машине до него ехать порядка двух часов. Вот там настоящие пробки, у нас в Нижнем Тагиле заторы бывают только в часы пик.

Я бы хотела, чтобы люди перестали уезжать из нашего города в поисках лучшей жизни и налаживали ее тут.

Причина № 4. Для тех, кто может оценить угрюмое очарование

В регионах дешевле жить

Антон

видит перспективы

Оренбург — в меру благополучный степной город недалеко от границы с Казахстаном. Живу здесь уже почти девять лет, переехал по учебе и остался. Климат тут не самый приятный: зимой очень холодно, а летом жарко. Есть крупные производства, заводы.

Живу в обычной советской пятиэтажке 1971 года постройки. Двухкомнатная квартира обошлась мне в 1 800 000 Р. Старого советского жилфонда, как и везде, предостаточно. Снять однушку в таких домах стоит от 8000 до 12 000 Р. За последние пять лет успели понастроить целые микрорайоны «человейников» по 15—25 этажей без подземных паркингов и с плохой инфраструктурой. Меня такое жилье отпугивает, планирую перебираться в частный дом в пригороде.

Зарплаты здесь обычные — в среднем 25 000 Р, может, чуть больше. Но я считаю, что хорошо зарабатывать 50 000 Р на человека: тогда можно будет и откладывать, и более-менее прилично проводить время. Большая часть оренбуржцев занята в торговле и сфере обслуживания, многие трудятся на заводах. Я работаю разработчиком ПО — удаленно на московскую фирму. Здесь тоже есть такие компании, но зарплаты предлагают ниже. Учился в педагогическом вузе на непедагогической специальности. Пусть аббревиатура и навевает мрачные мысли, ОГПУ — замечательный провинциальный вуз.

Состояние дорог в Оренбурге среднее: какие-то улицы в последние пару лет отремонтировали, другие будто после бомбардировки. Поликлиник хватает. Есть все основные сетевые супермаркеты. Цены средние по России, разве что в сезон дыни и арбузы дешевые. Достаточно кафе, ресторанов и баров, а вот каких-то особенных достопримечательностей по пальцам руки можно пересчитать. Есть неплохие парки, но мы с супругой гуляем либо по набережной и мосту в центре, либо в спальных районах неподалеку — на всяких промзонах, железных дорогах и так далее.

В этом есть свое очарование, пусть и угрюмое.

Переезжать совершенно не хочется — здесь мило и недорого. Да, есть проблемы, но где их нет? Главное, чтобы они рано или поздно решались. Городу есть куда развиваться: нужно заняться рекой Урал, которая все мельчает, улучшить работу городского транспорта, отреставрировать дореволюционные здания в центре.

Причина № 5. Для тех, кто хорошо устроился

Если работать удаленно, можно ни в чем себе не отказывать

Аноним

не видит смысла уезжать

Смоленск — один из самых древних городов России, здесь много исторических мест и зданий. Но город скорее бедный, чем богатый. По статистике, в среднем зарплаты здесь ниже, чем в похожих российских городах.

Мы с женой уже лет восемь работаем дизайнерами удаленно, получается зарабатывать 220 000 Р в месяц, а с фриланс-халтурами может выйти и 300—400 тысяч. Хотя по городу все, что больше 40 000—50 000 Р на руки, уже считается крутой зарплатой.

Многие уезжают в Москву и Петербург в погоне за деньгами и карьерным ростом. Мы пока не хотим никуда переезжать — не видим смысла.

Продукты в магазинах стоят почти как в Москве, на рынке дешевле. Столичный уровень цен на одежду, электронику и бытовую технику. Кое-что стоит даже дороже, например финишные отделочные работы. Есть крупные ТЦ с развлечениями, парки, неплохие рестораны и кафе. Образование доступное, много хороших школ и вузов.

Причина № 6. Для сытых айтишников

Стресса меньше, чем в Москве

Дмитрий

зарабатывает заоблачную сумму

От Москвы до Калуги всего три часа езды. Пейзажи и климат аналогичные. Город благополучный, но без изысков. Центр отчасти исторический, частично — с типовой советской застройкой.

Средняя зарплата здесь — 30 000 Р. Заработок выше 50 000 Р уже считается неплохим. Поэтому мои 200 000 Р представляются калужанам почти заоблачными. Даже не знаю, кто в городе получает больше, но, судя по проданным квартирам и построенным домам, такие люди есть — это крупные руководители и бизнесмены. Остальные работают на автомобильных заводах.

В Калуге много сетевых магазинов, с доставкой проблем нет. Сложно купить только одежду, приходится объезжать весь город. Здесь много скверов, два небольших парка и набережная водохранилища. Есть театр, музеи, лыжный комплекс, много ТРЦ и пиццерий. В городе два университета, в целом уровень образования неплохой. А вот медицины в Калуге практически нет: кроме офтальмологов и стоматологов, хороших специалистов найти сложно, даже платно или по ДМС.

В целом город мне нравится. Стресса меньше, чем в Москве, но можно зарабатывать и комфортно жить, особенно если работаешь в ИТ.

Причина № 7. Для трудоспособных

Можно найти хорошую работу с неплохой зарплатой и в своем городе

Аноним

если переедет, то только из-за климата

Хабаровск — красивый, небедный город, один из самых солнечных в России. Известен тем, что нарисован на банкноте 5000 Р. А еще здесь до Китая рукой подать и годовое колебание температуры в 70 °C.

В городе красивые бульвары, много зелени. Зимой в каждом парке ледяные горки и фигуры. Развлечений масса: есть лыжные базы, театры, квесты, спортивные центры. Летом шашлыки на берегу реки, рыбалка, грибы. Много кафе и ресторанов с вкусной едой, базы отдыха в черте города на берегу Амура.

Живу с мужем и дочкой в своей квартире, 50-метровой хрущевке в центре Хабаровска. Здесь все в пешей доступности. Арендовать дорого — однушка в центре стоит 20 000 Р плюс счетчики. Ценник на жилье у нас тоже некислый: однокомнатная квартира в хрущевке в центре города с более-менее вменяемым ремонтом стоит от 3 200 000 Р.

У нас нет «Ашана» и «Макдональдса», представляете?

Но больше всего нам не хватает «Икеи». В Хабаровске нет серийного производства мебели, все везут с запада, и ценник просто заоблачный.

А еще больной вопрос всего Дальнего Востока — авиабилеты. Отсюда дешево лететь только в Корею, Китай и Японию. Все остальные направления — через Москву. Поэтому мы не можем летать в Турцию за три копейки, как москвичи. Таиланд и Вьетнам обходятся тоже недешево. А у кого совсем нет денег, ездят на море в соседний Владивосток. Но море там грязное, а сервис — русский.

Хорошая зарплата — от 50 000 Р. Работаю юристом в госструктуре, получаю порядка 80 000 Р. Муж — проектировщик в строительной компании, зарабатывает примерно столько же. Все мои знакомые получают больше 50 000 Р. Работы в городе много, выбор огромный. В Хабаровске много университетов и куча филиалов московских вузов, поэтому к нам приезжают абитуриенты со всего края.

Переезжать не хочу, не вижу смысла. У меня тут хорошая зарплата, любимая работа, родственники. В будущем, возможно, куда-нибудь переберусь. В Хабаровске жарко и влажно летом и очень холодно зимой. Хотелось бы климат помягче.

Причина № 8. Для творческих

Интересная местная культура

Лена Куприна

хотела бы купить квартиру

Всегда мечтала жить в Казани, потому что это большой и красивый город-миллионник с интересной культурой и хорошими дорогами. Люди здесь в основном зарабатывают бизнесом. Есть заводы, развита сфера ИТ, много творческой молодежи. Правда, одно из важных умений местного жителя — сказать татарину «нет». Настолько хитрых ребят я еще нигде не встречала.

Здесь все в шаговой доступности, есть сетевые магазины и прекрасный рынок. Цены средние, но после переезда из Пермского края мои траты увеличились. Хорошая зарплата здесь начинается от 35 000 Р. Я получаю около 40 000 Р.

Мы с подругой снимаем комнату в семейном общежитии, причем платим только за коммунальные услуги — это около 4000 Р в месяц. В городе много новостроек, аренда более-менее приличной однушки не в центре стоит порядка 16 000—20 000 Р, а купить такую квартиру можно от 2 000 000 Р. В общем, приятнее, чем жить в Казани, только жить в Казани в своей квартире.

Причина № 9. Для тех, у кого нет семьи и детей

Можно получать доступное образование и неплохо жить

Алена

получает третье высшее

Кострома — уютный городок на берегу Волги в четырех часах езды от Москвы, входящий в Золотое кольцо и провозгласивший себя ювелирной столицей России — с этим никто не спорит, а также сырной и кинематографической — вот тут есть сомневающиеся.

С жильем здесь туго. В местах с хорошей инфраструктурой жилой фонд устаревший, а новыми домами застраивают только удаленные районы. Снимаю просторную двухкомнатную квартиру в центре за 12 000 Р, но мне просто очень повезло.

Три года назад два из трех университетов Костромы объединили в Костромской государственный университет. Здесь готовят учителей физкультуры, дизайнеров одежды, лингвистов, специалистов по компьютерной безопасности, юристов и прочих. Еще у нас есть сельскохозяйственная академия и несколько колледжей, в том числе медицинский и бытового сервиса. Я приехала в Кострому как раз за образованием. Живу здесь уже шестой год, получаю третье высшее.

В Костроме приятно просто гулять: еще не все провинциальное очарование спрятано за рекламными баннерами. В центре есть архитектурные памятники, несколько набережных, театров и множество музеев.

Цены сопоставимы с крупными городами — Нижним Новгородом, Казанью, Калининградом. Высоким считается доход от 35 000 Р, таким в Костроме могут похвастаться квалифицированные работники ювелирок. Когда я работала журналистом на местном ТВ, получала среднюю зарплату — 20—25 тысяч. Сейчас на одном из ювелирных предприятий получаю две средние зарплаты — и кажется, это уже потолок. Но этого достаточно даже для путешествий по России и за ее пределами: мне 22 года, у меня нет семьи и я не обременена ипотекой.

Знаю семьи, которые существуют в месяц на 20—30 тысяч с детьми, — это уже выживание.

Цены в Костроме явно несоизмеримы с зарплатами. Впрочем, уезжать пока не хочу, мне нравится этот город.

Причина № 10. Для тех, у кого есть семья

Хорошо, когда живешь поближе к родителям

Татьяна

довольна городом и возможностью путешествовать

Живу в Калининграде с рождения. Это почти самый западный город страны (самый западный — Балтийск). Здесь добывают и обрабатывают янтарь, украшения из него продаются на каждом углу. Много незаконной добычи, часть камня продают на запад и в Китай.

У Калининграда водная граница с Санкт-Петербургом через Балтийское море и нейтральные воды, но трехдневная переправа паромом не очень популярна. Самый быстрый способ добраться до «большой России» — самолет. Ходят поезда до Москвы и Петербурга, а летом и до Адлера. В связи с таким расположением города почти у каждого жителя Калининградской области есть загранпаспорт.

А вот зарплаты по сравнению с остальной Россией здесь невысокие. Средний заработок — 25 000—30 000 Р. Я получаю 45 000 Р до вычета налогов. В городе много военных, зарплаты у них выше, но они невыездные. В сфере ИТ тоже получают неплохо. У нас много своего мелкого производства на рынке локальной дистрибуции, а еще в Калининграде делают автомобили БМВ для России. Несмотря на это, на заводах платят не так уж много.

У меня свое жилье в новостройке ближе к окраине. Родители живут почти в центре, но в панельной хрущевке. Лучше всего жить в центре в старых немецких домах или новых дорогих новостройках. Но цены очень разные: купить однокомнатную квартиру в моем районе можно примерно за 2 000 000 Р, а в центре такая будет стоить все 5 000 000 Р.

В городе есть несколько классных баров, музыкальный и драматический театры. Продукты покупаем на рынках, в магазинах-складах или сетевых супермаркетах. Ближайший «Ашан» находится в польском Гданьске. До Балтийского моря 25 километров — это около часа езды на велосипеде. Поэтому у нас много рыбы — правда, друзья с Камчатки говорят, что у них больше, — и велотусовок. Летом я даже на работу езжу на велосипеде. В остальное время добираюсь на машине, иногда на такси. По городу ходят автобусы, но они маленькие и не самые удобные.

В целом тут неплохо, мне нравится моя работа, есть куда расти. И родители рядом — так проще им помогать. На переезд согласилась бы только из интереса пожить где-то еще.

Причина № 11. Для молодых

Есть потенциал для самореализации

Владислав Зимин

видит и недостатки, и достоинства

Уфа — мать русских рэперов. Здесь начинали Face, Morgenstern, Boulevard Depo, Thomas Mraz. А кроме них — такие музыканты, как «ДДТ», Lumen, Земфира, группа «Пицца».

Здесь много зелени, чистота и порядок. Главная достопримечательность Уфы — памятник Салавату Юлаеву — стоит на самой высокой точке города, оттуда открывается красивый вид. В местных ТЦ можно найти абсолютно все. Цены средние. Много ресторанов и классных кафе. Летом можно купаться в легендарной Белой реке.

Дороги относительно неплохие, но кое-где настоящие ямы. Пробок практически нет, транспорт доступный. Даже в частных маршрутках принимают карты, получаю кэшбэк. Есть недорогое такси, два каршеринга.

У меня стартап — магазин одежды в одном из ТЦ, в среднем пока выходит зарабатывать 50 000 Р в месяц. Хотя для основной части населения 30 000 Р — уже хорошая зарплата. На эти деньги можно жить, развлекаться и немного откладывать. Больше всего востребованы менеджеры по продажам.

Многие уфимские школьники получают 100 баллов на ЕГЭ и стараются поступить в университеты других городов: в вузах самой Уфы мало мест, занимают их только «свои».

Я уезжать не хочу. Чтобы перебраться за границу, нужно немало средств. А пока молодой, есть возможность себя реализовать и здесь.


Особенности развития франчайзинга в России

Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего образования «ФИНАНСОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» (Финансовый университет) Факультет международных экономических отношений Департамент «Экономической теории» «ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ: МИРОВОЙ ОПЫТ И РОССИЙСКАЯ ПРАКТИКА» Курсовая работа по дисциплине: Экономическая теория Факультет международных экономических отношений Направление подготовки «Экономика» 2 курс, очная форма обучения Научный руководитель: Д.э.н., профессор Москва 2018 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………………………………………………………….. 4 1. Теоретические основы франчайзинга……………………………………………………………………………………….7 1.1. Определение франчайзинга и его принципы…………………………………………………………………………. 7 1.2. Эволюция франчайзинга как формы ведения бизнеса…………………………………………………………..12 2. Применение франчайзинга в мире и в России, структура рынка и критерии оценки……………….. 17 2.1. Сущность и основные критерии оценки франчайзинга…………………………………………………………17 2.2. Развитие франчайзинга в мире и структура рынка франчайзинга………………………………………….22 3. Проблемы тенденции и перспективы развития франчайзинга на современном этапе……………….27 3.1. Проблемы развития франчайзинга в российской практике……………………………………………………27 3.2. Тенденции и перспективы развития франчайзинга в России………………………………………………… 33 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………….. ……………………………………………………………………. 36 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И РЕСУРСОВ ИНТЕРНЕТА…………………………… 37 2 Предметом исследования является развитие франчайзинга в отечественных условиях. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, ресурсов Интернета, содержащего 30 наименований источников. 5 1. Теоретические основы франчайзинга 1.1. Определение франчайзинга и его принципы Франчайзинг — это самостоятельная эффективная модель бизнеса, набирающая свою популярность с каждым годом в различных сегментах рынка, и, таким образом с этой стороны, понятие «франчайзинг» должно формулироваться с точки зрения понимания франчайзинга, как «отдельного явления». С другой стороны многие исследователи и специалисты указывают на то, что подразумевает под собой франчайзинг в том или ином случае франчайзинг сильно зависит от условий франчайзингового договора и особенностей взаимодействия партнеров по договору. С этой точки зрения, сущность понятия «франчайзинг» должна формулироваться, исходя из франчайзингового договора. В законодательных системах разных стран также нет однозначного подхода к трактовке данного термина. В одних странах законодательно определяется понятие сам франчайзинг как явление, в других нормативно детерминированы лишь условия и нормы исполнения договоров франчайзинга. В российском законодательстве отсутствует как понятие франчайзинга, так и нормативное определение франчайзинговых договоров. В настоящее время в отечественном нормативно-правовом поле франчайзинговые договора «негласно» приравниваются к договорам коммерческой концессии, определение которой дано в гл.54 ГК РФ [1]. Но франчайзинг не всегда предполагает использование договора концессии. Также стороны имеют заключить агентские и дистрибьюторские договора договоры поставки, товарного кредита, лицензирования купли-продажи, договора ответственного хранения, и др. [3]. В апреле 2014 г. на рассмотрение Госдумы РФ поступил проект федерального закона № 503845-6 «О франчайзинге» [2], но из-за большого количества неточностей и спорных положений был отправлен на доработку. Вторичное рассмотрение этого закона в 2016 году также не дало результатов 6 и не привело к его вступлению в силу, ввиду присутствовавших противоречий с действующим законодательством и ряда правовых неточностей.[2]. Так, например, разработчики ввели определение следующих ключевых понятий: «франчайзинг», «договор франчайзинга», «франшиза», «франчайзер», «франчайзи» и т.д., но все же ряд категорий не был раскрыт и использован в законопроекте. Кроме того, проект не делает разграничений между договором франчайзинга и договором коммерческой концессии, но в то же время не отменяет действие гл.54 ГК РФ, регулирующей действие договора коммерческой концессии, что повлекло за собой возникновение ряда существенных вопросов у специалистов. [3].Тем не менее разработка данного законопроекта уже является значительным шагом в направлении развития системы и выведения инструментов регулирования таким сложным явлением, как франчайзинг, поскольку обсуждению и разработке подвергаются все сложные моменты и проблемы, что позволяет рассчитывать на дальнейшую положительные сдвиги в развитии законотворчества в этой сфере [3]. Термин «франчайзинг» возник в США, а после получил широкое применение и в других странах мира. В зависимости от контекста, в котором используется данный термин, франчайзинг может определяться по разному, а именно как :17]: • способ деятельности коммерческой организации; • особый вид предпринимательского договора; • характер правоотношений, вытекающих из договора. В определениях понятия «франчайзинг» обычно фигурируют три основных элемента: франшиза, франчайзер и франчайзи [17]. Термин «франшиза» (от фр. «franchise» — льгота, привилегия) вошел в экономическую лексику еще до появления в ней термина «франчайзинг», поэтому зачастую во франкоязычных странах договор франчайзинга называется договором франшизы. Соответственно, сторона, которая предоставляет по договору франшизы (франчайзинга) права пользования, называется франшизер 7 Опираясь на вышесказанное, я могу сделать следующее заключение: наиболее достоверно определить сущность понятия «франчайзинг» позволит исключительно синтез подходов, в котором объединятся все их рациональные основы и благодаря чему появится системность и комплексность в рассмотрении данного вопроса. Таким образом, рассмотрев основные подходы к определению существенных сторон франчайзинга, мне представляется, что в качестве определения понятия этого явления можно остановиться на следующем наиболее исчерпывающем определении. «Франчайзинг представляет собой вид предпринимательской деятельности, регламентированный договором франчайзинга, основанный на сотрудничестве и партнерстве двух или нескольких хозяйствующих субъектов, вступающих в зависимость друг с другом, при котором одна компания (франчайзер) предоставляет на возмездной основе и на определенный срок и на прописанной территории другой компании или группе компаний (франчайзи) право пользования комплекса исключительных прав на объекты интеллектуальной собственности, а также осуществлять техническую, маркетинговую и консультационную поддержку в течение срока действия договора франчайзинга» [7]. 10 1.2. Эволюция франчайзинга как формы ведения бизнеса Впервые как форма ведения бизнеса франчайзинг возник в середине прошлого века в Великобритании. В то время понятие «франшиза» означало делегирование некоторых королевских прав представителям знати (на основании приобретенной лицензии), при этом в качестве, так сказать, «роялти» или «маркетинговых выплат», средневековые «франчайзи» должны были совершать дополнительные действия, необходимые для «королевской корпорации» – например, право взимания налогов и сборов, которым обладала исключительно королевская сторона, могло предоставляться представителям знати с условием того что она будет заниматься вербовкой солдат на данной территории для королевской армии. До сих пор в Великобритании существуют устаревшие формы франшизы, которые предоставляют возможность проводить ярмарки, содержать различные рынки, а также предоставлять паромы через реки и водные потоки [16]. Достаточно известен также пример из XIX века, связанный с английскими пабами. Так в то время широкое распространение получили алкогольные напитки, что повлекло за собой социальные волнения и напряжение. Законодательство в свою очередь давало право вести торговлю только тем коммерсантам, которые приобретали лицензию. Большинство же владельцев пабов и постоялых дворов не имело такую возможность ввиду нехватки средств. Тем не менее, решение было найдено с помощью существовавшей тогда «франчайзинговой системы» – так, местные пивовары давали заем владельцам постоялых дворов или предоставляя им в аренду имущество, но при условии обязательной покупки своего пива, владельцы могли распоряжаться этим займом для получения лицензи, а пивовары находили рынки сбыта своей продукции. Так образовывалась система пивных пабов, в которой нашли отражение, на тот момент теоритически не обоснованные, основные принципы функционирования франчайзинга. 11 В США и Австралии «франшиза» понималась как делегирование прав со стороны государственной власти [17]. Одной из первых успешных американских франчайзинговых операций считается кампания, проведенная предприимчивым аптекарем Джоном Пембертоном, создавшим и запатентовавшим в 1886 году «Кока-колу», чей бренд в 2015 г. был признан самым дорогостоящим в мире по рейтинговым данным международного исследовательского агентства Interbrand. Свое развитие в США франчайзинг первоначально получил из за развития компаний нефтяной отрасли и автомобилестроения. Так, к 1935 г. практически весь бензин в США продавался на условиях франчайзингового подхода ведения бизнеса. Исследователи классифицируют этот этап как франшизы первого поколения. Дальнейшая история американских франшиз связана отраслями общественного питания и торговли, ввиду того что сети ресторанов быстрого питания, систем розничной торговли развивались очень динамично и франчайзинг быстро нашел свое отражение в данной отрасли. Этот период развития франшиз называют франшизами второго поколения.На современном этапе , по мнению ряда иностранных и отечественных экспертов, франчайзинг находится на стадии качественно нового подъема с тенденцией достигнуть своего пика. Так, согласно данным Forbes лучшими франчайзинговыми компаниями 2016 года в Америке были признаны Right at Home (уход за престарелыми и больными), Weed Man (уход за газонами), Mathnasium Learning Centers (индивидуальные занятия по математике, начиная с дошкольного возраста) Jimmy John`s (продажа и доставка сэндвичей), Marco`s Pizza (продажа оригинальной итальянской пиццы), Jet`s Pizza (продажа пиццы по-чикагски), Culver`s ButterBurgers & Frozen Custard (бургеры, замороженные продукты и салаты), Firehouse Subs (продажа горячих сэндвичей), Primrose Schools (уход за детьми) и прочие. По данным Международной Ассоциации франчайзинга около 44% предприятий в США функционируют на базе франчайзинга[18]. 12 2. Применение франчайзинга в мире и в России, структура рынка и критерии оценки 2.1. Сущность и основные критерии оценки франчайзинга Основной целью использования франчайзинга является создание системы распределения товаров и услуг. Общая схема отношений в сфере франчайзинга показана на рис.1 [11]. Рис.1 – Схема отношений в системе франчайзинга С одной стороны, при помощи договора франшизы может установить полную зависимость коммерсанта розницы от корпорации-франчайзера, т.е. франчайзи становятся в некотором смысле служащими крупной компании, которые обязаны подчиняться ее требованиям согласно договору франшизы. С другой стороны, формально сохраняется некоторая независимость и самостоятельность действий франчайзи как отдельной коммерческой организации, что выгодно корпорации-франчайзеру, поскольку франчайзер не обременен соблюдением предписаний трудового законодательства и социального обеспечения по отношению к сотрудникам компании-франчайзи. Таким образом, франчайзер не несет предпринимательского риска, связанного с деятельностью франчайзи, а та «иллюзия» самодостаточности и независимости стимулирует франчайзи работать в полную силу [12].Кроме того, франчайзер расширяет сферу своего экономического влияния с минимумом дополнительных расходов, так как самостоятельное открытие филиалов, совместных или же дочерних несет большие затраты и большие бизнес-риски, чем создание сети франчайзинга [12]. Тем не менее, франчайзинг приносит значительную выгоду не только франчайзеру. Франчайзи, со своей стороны, получают в пользование уже работающую бизнес-модель, проверенную идею, надежное имя с уже некотором стартовым 15 Франчайз ер (правообл адатель) и ольз ва тель) Передача прав Ок зание услуг, поддержк а Комплекс прав: охраняемые результаты интел ктуа льной — услуги, обес ечиваю щие поддержку; — обучение и ко салтинг доверием со стороны потребителей, с большой вероятностью приносящую стабильный доход. Помимо этого, у франчайзи, кроме поступления дохода от бизнеса в виде единовременных платежей или платежей на постоянной основе, есть возможность контролировать производственно-коммерческую деятельность, при этом с минимумом ответственности за это. Таким образом, франчайзинг — это такой способ организации и ведения бизнеса, при котором франчайзер делегирует независимому лицу или компании (франчайзи) право на продажу продукта и услуг компании- франчайзера с использованием всех привилегий, таких как доверие покупателей, известное имя, отсутствие необходимости в затратах ресурсов на построение бизнес-модели. Между тем, франчайзи ввиду обязанностей продает продукт или услугу по заранее определенным правилам и условиям организации бизнеса, которые установлены франчайзером. Франчайзи же получает права на использование уникальных производственных технологий, маркетинговых разработок, бренда, товарного знака. Также франчайзи может рассчитывать на консультационную поддержку со стороны франчайзера в сфере технического и организационного обслуживания хозяйственной деятельности [14]. Важно подчеркнуть, что франчайзи лишь приобретает право пользования »в аренду», но не получает бренд в полное владение, и имеет право пользоваться им лишь на период уплаты взносов франчайзеру [15]. После заключения договора франчайзинга, предпринимателю делегируется право использования бренда и его технологий, а также так называемый «франчайзинговый пакет», включающий в себя описание необходимых функций, выполнение которых требуется для стабильного функционирования бизнеса. Франчайзи сам покрывает затраты на создание бизнеса, но франчайзер весьма часто обеспечивает франчайзи весьма выгодными дисконтами на важные поставки (материалы, расходные средства). Это позволяет франчайзи снизить свои расходы и себестоимость развития бизнеса. 16 Франчайзи, который заинтересован в максимизации прибыли при минимизации издержек и затрат, должен соблюдать принципы ведения бизнеса по правилам франшизы участвовать в рекламных и маркетинговых кампаниях, которые организуются франчайзером. В то время как франчайзер, со своей стороны, стремящийся лидировать в конкурентной борьбе, старается поддерживать франчайзи для максимального развития своей сети. Таким образом, франчайзинг представляет собой определенного рода «коммерческий тандем», выгодный обеим сторонам, и предлагающий потребителям услуги и товары с высокой степенью качества, что, бесспорно, выгодно также и потребителям. К критериям оценки франчайзинга можно отнести следующее: 1. Популярность бренда. Присутствие значительного спроса на тот или иной товар или услугу свидетельствует о большом количестве потребителей и о высокой степени доверия со стороны аудитории. Известность компании в большинстве случаев обеспечивается длительностью работы, масштабом деятельности фирмы, регулярным информированием клиентов о марке и поддержанием их интереса к бренды, что подразумевает постоянное развитие. Торговая марка, выделяющаяся на конкурентном рынке всегда является надежным инструментом ппривлечения потенциальных клиентов. 2. Эффективность и результативность франчайзинга. С данным фактором напрямую связано то насколько быстро и результативно компании производителя могут обучать другую фирму созданию схожей модели бизнеса , это предполагает развитую и налаженную систему обучения и передачи прав. В случае если франчайзером является иностранная компания, возникает необходимость оценить то, насколько бизнес соответствует требованиям и нуждам российского рынка и законодательству РФ. 3. Наличие систематизированной документации, с подробным и четко сформулированным изложением корпоративной политики, менеджмента, 17 эффективностью, на франчайзинг, как на наиболее надежный и перспективный вариант ведения бизнеса в неустойчивый период. Эксперты — аналитики прогнозируют, что в 2019 году рынок франшиз продолжит свой рост в России. В качестве примера можно привести сферу частных медцентров с широким спектром услуг, ввиду того что уровень предоставления медицинских услуг в гос. учреждениях не соответствует желаемому со стороны населения. Например, из-за низкого уровня медицинских услуг, предоставляемых населению в государственных учреждениях, все больше растет сфера частных медицинских центров с широким спектром услуг, организуемых на условиях франшизы. Как показывает мировой опыт, этот бизнес носит комплексный характер так как охватывает самые различные сферы и приносит огромный доход в этих сферах[22]. Кроме того, ввиду большого спроса на ресурсы, предъявляемого как со стороны франчайзера, так и франчайзи, они стимулируют развитие различных отраслей экономики. В результате франчайзинг приносит большой косвенный доход в бюджеты стран, увеличивает товарооборот и позволяет людям с ограниченными трудовыми способностями(инвалиды, пожилые люди и т.п.) активно участвовать в социальной и трудовой жизни государства. Во многих странах мира организованы различные ассоциации франчайзинга – в США это Международная ассоциация франчайзинга (International Franchising Association, IFA), в Великобритании — Британская ассоциация франчайзинга (British Franchise Association, BFA), в России — Российская ассоциация франчайзинга (РАФ), и т.д. [22]. Задачи этих организаций очень варьируются например они выявляют новые более эффективные механизмы управления подобным видом бизнеса со всей его спецификой в различных сферах, аккредитуют франшизы, а также проводят обучение тех, кто мог бы стать потенциальными франчайзерами и франчайзи, разрабатывая системы профессиональной квалификации и информационные программы для потребителей. Помимо этого, ассоциации стараются привлечь 20 внимание менее социально адаптированных слоев общества, таких как молодые и пожилые люди, инвалиды, а также лицам, покинувшим военную службу либо вышедшим на пенсию. Следует заметить также, что в области франчайзинга российское законодательство гораздо менее развито и по сравнению с западными странами, например США. Так, на сегодняшний день законодательство США рассматривает франчайзинг как один из приоритетных способов расширения своего рынка, поэтому экспансия со стороны франчайзеров целиком и полностью поддерживается государством. В Америке франчайзинг регулируется и находится под надзором Федеральной торговой комиссии (FTC) – независимым правительственным агентством, назначением которого является защита права потребителей, а также соблюдение антимонопольного законодательства. Законодательством США франшиза определяется как коммерческие соглашение, которое заключаются на определенный период времени, либо в устной форме франчайзером. В данном соглашении указывается право франчайзи на управление бизнесом, продажу товаров, предоставлениеуслуг и продукции под именем бренда франчайзера. Но должны быть реализованы следующие обязательства: — франчайзер должен прикладывать усилия в большей степени чем франчайзи, а также осуществлять контролироль над методами управления консультировать и помогать своему франчайзи; — франчайзи должен выплачивать франчайзеру ежемесячный платеж (роялти). Если вышеперечисленные пункты не выполняются, то с точки зрения законодательства США, коммерческие отношения не являются «франчайзинговыми», и не подпадают под регулирования постановления FTC [24]. FTC регулирует только предварительные организационные моменты между сторонами , а на дальнейшие отношения франчайзеров и франчайзи оно не имеет влияния. Таким образом, областью регулирования 21 законодательства является возобновление, прекращение и передача прав на франшизу [24]. Федеральная торговая комиссия США также обязывает франчайзера иметь так называемый «документ, раскрывающий информацию о франшизе» (FDD) [24]. В случае если это обязательство не соблюдается, франчайзер попадет в судебные тяжбы с федеральным правительством или правительством штата, на территории которого осуществляется деятельность субъекта[24]. Потенциальный франчайзи в соответствии с действующим законодательством США обязан получить этот документ заранее минимум за две недели до того как договор должен быть подписан и будет осуществлен перевод денежных средств франчайзеру. Независимо от размеров и масштабов деятельности компании и отрасли, в которой работает организация, каждый американский франчайзер обязан предоставить будущему партнеру информацию по таким ключевым моментам, как число закрытых франчайзинговых точек и причины их закрытия; наличие и количество судебных разбирательств с франчайзи; балансовую отчетность франчайзера за последнее время; сумму доходов, получаемых франчайзером от действующих франчайзи; наличие судимостей у сотрудников и т.д. [24]. Франчайзинговые сети приносят ощутимый доход в ВВП США во многом благодаря тому, все детали, которые потенциально могли бы привести к рискам законодательно четко оформлены и прописаны, что делает эту организацию бизнеса одной из самых привлекательных практически во всех отраслях для всех участников экономических отношений. Так, в США бизнес по франчайзингу предоставляет около 9 млн. рабочих мест, производит продукцию общей стоимостью около 868 млрд. долл., составляя почти 1/12 ВВП страны [23]. В Великобритании франчайзинг изначально концентрировался в отдельных немногочисленных отраслях, таких как: ресторанный бизнес (рестораны быстрого питания), автобизнес и отели. В настоящее время сферы влияния и распространения франчайзинга постоянно растут. Теперь на рынке 22 из-за того что они находятся на большом расстоянии от региональных центров, также там наблюдается низкий уровень жизни,- все это делает, малочисленностью населения, низким уровнем жизни, вследствие чего маленькие города считаются непривлекательными для инвесторов, которые хотели бы вложить свои финансы в данном направлении. Рассмотрим это на примере таких крупных мировых франшиз, как McDonald’s и KFC [28]. Эти франшизы наиболее популярны в мире, но стоимость аренды бренда высока. Открыть Макдональдс в маленьком городе практически невозможно. Ввиду того, что для получения лицензия McDonald’s, необходимо выплатить 45 тысяч долларов, помимо этого, за лицензией придется ехать в Канаду или США. Но это еще не дает гарантии покупки франшизы. Макдональдс в последние несколько лет терпит убытки по всему миру и в связи с этим очень придирчив и разбирателен в выборе своих франчайзи. Заявка на сделку должна быть одобрена в McDonald’s USA LLC. Но даже в случае благоприятного исхода, и согласия McDonald’s на продажу ресторана, нужно быть готовым сразу оплатить 25% его стоимости, что составит не менее 375 тыс. долларов (средняя стоимость ресторана Макдоналдс составляет 1,5 млн. долл.). При этом эти деньги должны быть «свободными», т.е. не полученными в кредит, и обеспеченными уже существующей доходной недвижимостью, бизнесом и т.п. Содержание Макдональдс также окажется значительно дороже, чем открытие кафе местного уровня от своего имени. Местные продукты использовать запрещается по договору, а цена полуфабрикатов всегда дороже из за 10-25%, приходящихся на транспортные расходы. Сотрудники должны иметь квалификацию и быть сертифицированы и специально обучены для работы в Макдональдсе. В связи с этим даже успешным бизнесменам в маленьких городах открыть Макдональдс будет невыгодно [15]. Рассмотрим франшизу KFC-сеть быстрого питания, которая весьма успешно конкурирует с McDonalds и достаточно известна и популярна по 25 всему миру. Тем не менее, проблема состоит опять же в цене франшизы. Цена франшизы KFC складывается из паушального взноса (около 47 тыс.долл.), роялти 6% от общего оборота ресторана в месяц, отчислений на маркетинг (4% от общего оборота ресторана в месяц), оплаты рекламы на локальном уровне (1% от общего оборота ресторана), а также первоначальных капиталовложений, что составляет около 700 тыс.долларов. Так, в 2016 году во Владивостоке, который является достаточно крупным городом, были открыты два ресторана KFC, которые на сегодняшний день не окупили той цены, за которую был взят в аренду бренд. Еще одной проблемой для потенциальных франчайзи является льготное кредитование, которое необходимо получить для организации франчайзингового бизнеса. Такие заявки преимущественно все банки рассматривают на общих основаниях –опираясь на условия программ кредитования малого бизнеса, но при этом в основном отказывают в кредитовании. Гос. поддержка формирования франчайзинга в российских условиях также значительно отстает от крепкой законодательной базы в этой сфере в западных стран. Таким образом, можно выделить ряд трудностей, которые замедляют развитие франчайзинга в нашей стране: • несовершенство действующего законодательства РФ в области регулирования контрактных отношений франчайзинга; • низкая гос. поддержка; • отсутствие интереса у банков в работе и сотрудничестве с франчайзи; • сниженная популяризация франчайзинга в России. Отношения франчайзинга в России регулируются договором коммерческой концессии [1]. Таким образом, в отечественных условиях франчайзер всегда подвержен риску того, что его концепцию бизнеса присвоят себе, дав доступ франчайзи к своему бизнес-плану, основам ведения бизнеса и раскрыв ему ноу-хау отсутствуют гарантии того, что франчайзи 26 аннулирует договор о покупке франшизы и не создаст собственный бизнес на «украденной» модели франчайзера, став его непосредственным конкурентом. Еще одним ярко выраженным негативным последствием является невозможность изменения условий договора и, к примеру поднятие роялти для франчайзи из-за того что согласно условиям договора коммерческой концессии пользователь продукта или услуги имеет право заключить договор на новый срок в обстоятельствах тех же самых условий что означает, что франчайзер не может повысить роялти в новом договоре без непосредственного согласия со стороны франчайзи, несмотря на то что через пять лет после первого заключения договора бизнес-система и брэнд франчайзера могут существенно подорожать – брэнд получит известность, зарекомендует свое имя на новом уровне, усовершенствует и проработает технологии. Разрушается сама идея срочного договора – по истечении срока договора при продлении договора пересматривать условия отношений и взаимодействия сторон. К прочим недостаткам договора коммерческой концессии в отношении франчайзинга можно отнести требование регистрации договора в Роспатенте (проблемы появляются в большинстве случаев из-за длительного срока регистрации договора), кроме того правообладатель несет либо солидарную ответственность по всем требованиям к качеству товаров и услуг, которые реализует пользователь. Также наличие возможности расторжения бессрочного договора без объяснения причин с уведомлением за 6 месяцев (если больший срок не установлен в договоре), незначительность всего договора целиком (включая правовые нормы договора, которые не связанны с делегированием права пользования товарным знаком или правами патентообладателя) при отсутствии регистрации в Роспатенте [3]. Следует также отметить, что ввиду того, что в российском законодательстве франчайзинг не выделяется в отдельную категорию коммерческой деятельности и, следовательно, не существует качественно разработанных методических предпосылок для статистического учета 27 распространения, однако динамика положительная и у данной модели есть все шансы завоевать рынки и сердца предпринимателей. 30 3.2. Тенденции и перспективы развития франчайзинга в России В развитии франчайзингового бизнеса выделяют два уровня. На уровне франчайзера создаются стратегические элементы, обеспечивающие долговременное развитие франчайзинговой системы, помимо этого, франчайзинговая система — это быстрый и не столь затратный способ расширения рынка, чем открытие бизнеса на основе собственного представительства. На уровне франчайзи формируются положения стратегии, отражающие текущие и прогнозируемые рыночные реалии. По статистике, 60 % «не-франчайзинговых» организаций, начинающих бизнес самостоятельно, прекращают свою деятельность в период до пяти лет, при этом более 90% франчайзинговых организаций продолжают успешно работать и более длительный период времени, что является доказательством успешности франчайзинга как основы долгосрочного развития бизнеса [30]. Начиная с 2007 г. по настоящее время в российской бизнес-среде наблюдается постоянный рост интереса к идее франчайзинга, и, невзирая на все препятствия, положительный рост развития франчайзинга в России есть. На российском рынке товаров и услуг наблюдается приумножение франчайзинговых моделей, которые работают в производственной сфере [26]. С помощью франчайзинга появляется возможность открывать заведомо успешные сервисные центры, рестораны, магазины, а также многое другое, что пользуется спросом не только в Российской Федерации, но и по всему миру. При этом развивается не только отдельно взятая точка, но и вся сеть в целом, что позволяет оставлять на рынке только конкурентоспособные и успешные компании. Правовые отечественные нормы, которые касаются франчайзинга, медленно, но стабильно совершенствуются и приводятся в соответствие с международными стандартами [3]. Совершенствование и оптимизация правовой стороны вопроса взаимоотношений субъектов франчайзинга упрощение условий кредитования франчайзинга, развитие защиты 31 интеллектуальной собственности в значительной степени способствуют качественной перестройке отраслевых особенностей российского рынка франшиз и росту значения франчайзеров в ведущих и стратегически важных для Российского рынка секторах экономики. В последнее десятилетие франчайзинг стал довольно популярным среди российских предпринимателей. Согласно статистике, за 2015 год численность индивидуальных предпринимателей в России сократилось на 73 тыс. (65%), а из фирм, которые созданы в рамках франчайзинга, было закрыто только 14 % [27]. Это является еще одной причиной роста популярности идеи франчайзинга в нашей стране, где пока еще достаточно слабо развиты условия для малого и среднего бизнеса [15]. Среди возможных направлений развития франчайзинга в России выделяют: • проникновение иностранных фирм, привлекающих в качестве франчайзи российских предпринимателей; • развитие франчайзинга российскими фирмами. Оба эти направления реализуются с различными темпами. Примечательно, что франшизы России занимают 62 % отечественного рынка франчайзинга, причем порядка 45 % – это молодые организации, работающие менее 5 лет на рынке, что говорит о растущем интересе к данному способу организации бизнес-отношений [29]. Российские компании предлагают франшизы в различных отраслях. Количество франшиз, работающих в торговле, исторически преобладало в России над другими направлениями, но в последние время тенденции стали меняться. По итогам 2016 г. доля непродовольственной и продовольственной розницы в общем числе франчайзинга сократилась до 47% [30]. Специалисты объясняют такое изменение ростом франшиз в сфере услуг бизнеса населению. Российская ассоциация франчайзинга, Минэкономразвития и Роспатент проводят активную совместную работу для упрощения процедур регистрации договоров коммерческой концессии [1, 3, 29]. Региональные власти 32 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И РЕСУРСОВ ИНТЕРНЕТА Нормативные акты: 1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 № 14-ФЗ (ред. от 05.12.2017). Глава 54. Коммерческая концессия ГК РФ. Справочно-правовая система Консультант-Плюс [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_9027/ (дата обращения 20.03.2018) 2. Проект Федерального закона № 503845-6 «О франчайзинге» (ред., внесенная в ГД ФС РФ, текст по состоянию на 21. 04.2014) Справочно-правовая система Консультант-Плюс [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi? req=doc&base=PRJ&n=118168#028823453508673524 (дата обращения 20.03.2018) Монографии: 3. Еремин А.А. Франчайзинг и договор коммерческой концессии: теория и практика применения: Монография / М.: Юстицинформ, 2017. 208 с. Публикации периодической печати: 4. Абидуева Е. Как правильно пользоваться брендом. Правовые основы договора франшизы / Финансовая газета, 2017, № 34. С.5-6 5. Абрамова К.С., Ростова О.В. Франчайзинг как модель ведения бизнеса / В сборнике: Неделя науки СПбПУ материалы научной конференции с международным участием. 2017. С. 3-6. 6. Акулова А.Ш., Зыкова А.В., Гольченко Е.И. Сущность и роли франчайзинга в современной экономике России / Региональное развитие. 2016. №2. 35 7. Борейко Н.А. Франчайзинг: его сущность и классификация для целей бухгалтерского учета / Бух. учет и анализ. 2015. № 11. С. 11-18. 8. Веснов К.Ю. Франчайзинг как средство для привлечения новых инвестиций / Science Time. 2017. № 12 (48). С. 5-8. 9. Викторова Е.Ю. Франчайзинг как современный и перспективный вид бизнеса / В сборнике: Методы, механизмы и факторы международной конкурентоспособности национальных экономических систем сборник статей Международной научно- практической конференции: в 2 частях. 2017. С. 41-44. 10. Волынцева Ю.А. Франчайзинг как привлекательная форма ведения бизнеса в международной экономической среде / Экономика и социум. 2017. № 12 (43). С. 212-216. 11. Галетко А.Н. Франчайзинг как форма взаимодействия среднего и малого бизнеса / Вектор экономики. 2018. № 2 (20). С. 31. 12. Горбунова И.А., Галкина О.В., Казанцева Е.Е., Радова А.Е. Франчайзинг как особая форма бизнеса / Наука без границ. 2017. № 12 (17). С. 27-29. 13. Евланова Д.Е. Франчайзинг как форма организации бизнеса / Аллея науки. 2018. Т. 4. № 1 (17). С. 581-584. 14. Ермолаева О.А. Влияние динамично развивающегося рынка на развитие франчайзинговой сферы, способствующий появлению франшиз-пустышек / Символ науки. 2017. №11. С.2-13. 15. Кислякова Е.Ю. Франчайзинг как перспективное направление развития малого и среднего бизнеса в России / В сборнике: Динамика взаимоотношений различных областей науки в современных условиях сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции : в 3 ч.. 2018. С. 92-94. 16. Колечкина И.П., Колечкина О.И. Франчайзинг и его специфика в Республике Чили / В сборнике: Инновации в технологиях и 36 образовании сборник статей участников X Международной научной конференции. 2017. С. 140-145. 17. Константинова М.М., Бурдо Е.С. Франчайзинг как перспективный вид бизнеса / Вектор экономики. 2018. № 2 (20). С. 38. 18. Лосева О.С. Франчайзинг как модель масштабирования бизнеса / В сборнике: Научная сессия ГУАП сборник докладов: в 3 ч.. Санкт- Петербургский государственный университет аэрокосмического приборостроения. 2017. С. 108-109. 19. Медведева С.Н., Кутузова Т.Ф. Франчайзинг как элемент антикризисного механизма эффективного взаимодействия финансового и реального сектора российской экономики в современных условиях / В сборнике: Современные вызовы и реалии экономического развития России материалы IV Международной научно-практической конференции. 2017. С. 203-205. 20. Назарова У.А., Карамышев М.С. Франчайзинг: основные понятия и терминология / В сборнике: Advances in Science and Technology Сборник статей VIII международной научно-практической конференции. Под редакцией В.Б. Соловьева. 2017. С. 115-116. 21. Панарин А.А. Франчайзинг как инструмент реализации государственно-частного партнерства / Аккредитация в образовании. 2016. № 2 (86). С. 30-31. 22. Рыбалка В.В., Шевченко Е.Л. Франчайзинг / Современные научные исследования и разработки. 2017. № 9 (17). С. 401-406. 23. Салахова И.И. Франчайзинг как форма ведения внешнеэкономической деятельности и его развитие в России / В сборнике: Прорывные научные исследования: проблемы, закономерности, перспективы сборник статей IX Международной научно-практической конференции: в 4 частях. 2017. С. 143-145. 24. Скоробогатова А.Д. Международный франчайзинг / В сборнике: Экономика и управление: теория, методология, практика сборник 37

сколько стоит открыть KFC в своем городе, франчайзинг в России, условия ресторанов

Компания KFC существует уже не одно десятилетие. Первый ресторан появился в Великобритании ещё в 1965 году. За прошедшие 50 лет количество ресторанов по всему миру выросло до 18 тысяч.

В последние пару лет KFC стремительно набирает популярность в России, интерес к нему растёт из месяца в месяц: многим он заменил Макдональдс, поэтому выгодно открывать франшизу данного фаст-фуда.

Преимущества франшизы KFC (КФС)

Тем, кто желает открыть свой ресторан по франшизе, сотрудничество с этой компанией может быть полезным. Сочетание низкого уровня конкуренции на территории страны и широкого охвата рекламы делает вступление в данный бизнес выгодным.

Если вы решаете стать владельцем такого заведения, то можете быть уверены, что конкуренты не откроются в соседнем квартале.

Также можно рассчитывать на следующие плюсы:

  • Постоянное непрерывное развитие бизнеса. К этому обязывают сами условия, выставляемые компанией. Здесь по системе франчайзинга не принимаются случайные люди: требований очень много. Причём не только к старту, но и к продолжению. Рассматриваются те кандидаты, которые смогут открыть несколько точек в течение относительно короткого срока.
  • Высокая доходность. Такие рестораны быстрого питания, известные благодаря активной рекламе, отличаются заметной популярностью. Средний чек не слишком высокий, но и низким его не назвать. Посещаемость приличная, процент чистой прибыли внушительный.
  • Получение знаний по раскрутке данного бизнеса. Компания предоставляет информацию о том, как привлекать клиентов, как увеличивать доход.
  • Известное имя компании KFC уже достаточно хорошо раскручена в нашей стране. Поток рекламы льётся из каналов телевидения, поэтому большинству людей марка знакома. Вам не придётся доносить до каждого информацию о том, что предлагает ваше заведение.

В целом все преимущества – это стандартный список для обычной франшизы с громким именем.

Основной отличительный плюс – то, что вас будут постоянно подгонять к расширению бизнеса, новым вершинам.

Особенности компании и принципы её работы

KFC строит свой бизнес на традиционных рецептах, созданных почти полвека назад и не утративших своей популярности. Изначально такие рестораны предлагались для придорожного питания, затем «пришли» и в мегаполисы. Сегодня их можно воспринимать как место для быстрого перекуса или полноценного питания.

Бизнес-план кальянной с расчетами – пример здесь.

Как составить бизнес план самому? Читайте.

Открываете свой маникюрный салон? Узнайте, с чего начать.

От франчайзи со стороны компании требуется полная вера в бренд и его развитие. Владельцы позиционируют себя как специалистов, вкладывающих душу в свой бизнес, и требуют того же от вступающих новичков.

Также у компании имеются свои правила бренда, которые чётко прописаны в договоре. Нарушать их категорически нельзя. Как и у многих других фирм, работающих по франшизе, это связано:

  • с рецептами;
  • использованием продуктов определённого качества;
  • соблюдением всех правил обслуживания;
  • оформлением ресторанов в соответствии с корпоративным стилем;
  • правильным проведением рекламных акций;
  • особым отношением к посетителям.

Компания категорически отвергает «пассивных инвесторов», заранее предупреждая об этом. Люди, желающие один раз вложиться и никак не участвовать в жизни заведения, по мнению владельцев, нисколько не подходят на роль франчайзи.

Также не рассматриваются кандидаты, имеющие уголовную ответственность в прошлом или опыт банкротства компании. Не сотрудничает KFC и с теми, кто прямо или косвенно связан с конкурирующим брендом.

Условия работы по франшизе KFC

Данная компания отличается огромным списком требований к потенциальным франчайзи, что многих отталкивает уже на начальном этапе. Но снижать планку сеть ресторанов и не думает. Если вы желаете стать партнёром и зарабатывать на имени известного бренда, нужно соответствовать ряду условий:

  1. Подтверждённый опыт успешного корпоративного управления.
  2. Наличие такой особенности характера, как смесь лидера-начальника и обычного работника. Проще говоря, вы должны быть достаточно дипломатичным и успешным бизнесменом, который в случае аврала легко встанет за прилавок сам.
  3. Одно из требований – любовь к ресторанному бизнесу.
  4. Отличные навыки ведения переговоров и достижения поставленных целей в дискуссии.
  5. Опыт в маркетинге, продажах.
  6. Полное принятие всех правил компании.
  7. Добросовестное и честное отношение к работе и сотрудничеству.
  8. Опыт операционного управления – либо в сфере ресторанного обслуживания, либо в смежных сферах.
  9. Умение повышать прибыль с помощью специальных финансовых ходов.
  10. Возможность повторного инвестирования денег с целью увеличения дохода.

Кроме этих характеристик, у компании имеется не менее солидный список «желательных», но не обязательных. Главное – обеспечить успешную реализацию фастфуда, обзор которого представлен в видео:

Проблемы франшизы Mcdonald’s:

Мы изучили рыночные тенденции, форумы франчайзи, их жалобы и FDD компании, а также другие политики, чтобы выяснить проблемы, с которыми сталкиваются франшизы McDonald’s:

Спрос №1 на здоровую пищу:

Самая большая проблема для McDonald’s в настоящем и будущем связана не с ее конкурентами в сфере быстрого питания, а с потребителями, которые требуют здорового и органического меню в сочетании с удобством.

Недавняя рыночная тенденция в индустрии быстрого обслуживания смещается в сторону ресторанов, предлагающих свежие и высококачественные блюда в неформальной обстановке. Эти рестораны быстрого питания быстро растут на рынке QSR, на котором какое-то время доминировали такие гиганты быстрого питания, как McDonald’s.

Рестораны быстрого обслуживания предлагают потребителям выбор более здоровых блюд по несколько более высокой цене, чем потребитель был бы готов заплатить. Таким образом, захват нового сегмента с первоначальными инвестициями более 20 миллионов долларов принесет доход только через 5-6 лет.

№ 2 Художественная литература в отношениях с франчайзерами:

За прошедшие годы франшиза столкнулась с множеством операционных трудностей. Владельцы утверждают, что платят миллионы материнской компании, но не могут управлять своими торговыми точками так, как им нравится. Владельцы франшизы считают, что им не хватает свободы для ведения бизнеса, что приводит к огромным убыткам. Также материнскую компанию обвиняют в изменении своей политики без учета интересов франчайзи.

Кроме того, франчайзи McDonald’s не получают территориальной защиты от какой-либо новой франшизы или торговой точки, принадлежащей компании в их районе. Из-за чего франшиза может столкнуться с конкуренцией со стороны будущих франшиз, таких как Taffer’s Tavern и Rise Biscuits And Chicken.

# 3 Жалобы на сексуальные домогательства в магазине Mcdonald’s влияют на процесс найма.

Образ здорового семейного ресторана McDonald’s сильно страдает от жалоб на отвратительный характер. Старшие или владельцы обвиняются в сексуальных домогательствах со стороны десятков ее работников, многие из которых подали иски против компании.Эти обвинения привели к снижению стоимости акций и снижению доверия общественности к компании. Более того, многие подходящие кандидаты не хотят работать в торговых точках MACD, оставляя вам только неэффективных сотрудников.

№4 Отчеты о расизме в отношении руководства компании

NAACP подала в суд на компанию, утверждая, что McDonald’s потратила 1,6 миллиарда долларов на телевизионную рекламу, но потратила только 0,31% этой суммы на рекламу в черных СМИ. На компанию также подал в суд чернокожий владелец франшизы, заявивший, что компания более благосклонно относится к белым владельцам франшизы.Сегодня покупка франшизы бренда, снисходительного к расизму, не является хорошим выбором с этической точки зрения.

#5 Франчайзи, разочарованные реакцией компаний на пандемию:

McDonald’s сдает в аренду большую часть своих ресторанов, а франчайзи платит компании за аренду. В последнее время это усложняло ситуацию, когда продажи сильно пострадали из-за пандемии. Компания продлевает платежи на две недели, тогда как другие компании снижают арендную плату. Проверенная непростыми временами, мы рекомендуем компанию, которая думает о владельцах франшиз, несомненно, является правильным выбором.

Заключение

Фаст-фуд должен быть такой же стабильной отраслью, как и любая другая. С постоянно растущей тенденцией к еде люди хотят, чтобы их еда была свежей и быстрой, не тратя много денег. Тем не менее, покупка франшизы McDonald’s, известного как гиганта быстрого питания, сталкивается со значительной проблемой, которую необходимо признать, прежде чем принимать решение.

Источники:

  1. https://www.theguardian.com/business/2015/apr/14/mcdonalds-franchise-owners-minimum-wage-restaurants
  2. https://rochesterbeacon.com/2021/02/16/бывший-рочестер-макдональдс-франшиза-оператор-плачет-фол/
  3. https://www.cnbc.com/2014/12/19/nlrb-issued-complaints-against-mcdonalds-and-franchisees-over-employee-rights-violations.html
  4. https://table.skift.com/2019/01/30/mcdonalds-ceo-isnt-concerned-about-franchisee-unrest/
  5. https://abcnews.go.com/Business/wireStory/black-franchise-owner-sues-mcdonalds-cites-persistent-bias-75926215
  6. https://www.investopedia.com/articles/markets/032015/how-mcdonalds-makes-its-money-mcd.асп
  7. https://www.franchisedirect.com/foodfranchises/mcdonalds-franchise-07030/ufoc/
  8. https://www.restaurantdive.com/news/4-challenges-mcdonalds-new-ceo-must-overcome/567117/
  9. https://www. restaurantdive.com/news/mcdonalds-franchisees-frustrated-with-chains-coronavirus-response-survey/576958/

Информация о франшизе McDonald’s | Информация о затратах на франшизу McDonald’s, доходах, информации о приложениях и ожидаемой прибыли

Краткое введение

Если вы задавались вопросом, будет ли правильно открывать бизнес в таких условиях, то ответ на этот вопрос – утвердительный! Это особенно актуально, если вы проживаете в Соединенных Штатах Америки.Когда дело доходит до создания предприятия, вы можете либо работать в направлении независимого предпринимательства, либо подать заявку на заключение договора франшизы.

Открытие и поддержание независимого бизнеса требует значительно больше усилий, чем покупка франшизы. Последнее обеспечивает безопасность проверенной, уже существующей бизнес-модели, особенно в индустрии быстрого питания. Работа в другой компании имеет много преимуществ, таких как обучение сотрудников и контроль за их работой, а также признание и репутацию, связанную с популярным брендом. Большая часть работы по созданию бренда уже будет завершена, а это означает, что прибыль будет видна с самого начала. Некоторые из популярных продуктовых франшиз в настоящее время — это Burger King, Papa John’s, McDonald’s, Baskin-Robbins, Taco Bell, Pizza Hut, Cinnabon и KFC.

В этой статье мы обсудим, сколько стоит открыть франшизу McDonald’s, как оформить заявку и какие плюсы и минусы ожидать. После этого мы представим альтернативный бизнес-венчур для тех, кто больше заинтересован в инвестировании в развивающийся и перспективный рынок.

История франшизы McDonald’s в США

McDonald’s был основан в 1955 году, и в том же году они начали франчайзинг. Они базируются в Чикаго, штат Иллинойс. В настоящее время у них около 40 000 операционных единиц. В Соединенных Штатах Америки франчайзером является McDonald’s USA, LLC, дочерняя компания, находящаяся в полной собственности корпорации McDonald’s. Эта организация предоставляет услуги, которые требуются для вновь открытой франшизы.

Получить франшизу McDonald’s, как правило, несложно, если вы пройдете процесс подачи заявки после отправки формы.Следует отметить, что у вас также должен быть значительный объем ликвидных незаемных активов.

Информация о франшизе McDonald’s

Если вы думаете о покупке франшизы, то, вероятно, вы уже рассматриваете McDonald’s, одну из самых популярных сетей быстрого питания в мире. Это имя нарицательное, и оно вызывает положительные эмоции в современном прогрессивном мире, нанимая людей независимо от пола, расы или инвалидности.

Существует четыре типа франчайзеров.Они:

  • Традиционный ресторан : франшиза, предлагаемая физическим местам, расположенным в отдельно стоящих магазинах, торговых центрах, ресторанных двориках и витринах. Этот тип франшизы имеет полное меню, а также места для людей, чтобы пообедать. Он предлагает людям возможность насладиться высококачественной едой. Еда на вынос — тоже вариант.
  • STO и STR Местонахождение : «STO» (места продажи нефти в маленьком городе) расположены в магазинах и на заправочных станциях, а «STR» (магазины розничной торговли в маленьком городе) — в сельской местности.Оба они работают с полным меню McDonald’s.
  • Спутниковое местоположение : Франшиза, которая может работать в университетах, больницах, аэропортах, розничных магазинах и подобных местах. Меню обычно урезано, но самые популярные варианты присутствуют. В некоторых случаях этим местам также разрешено продавать продукты, не принадлежащие McDonald’s.
  • Франшизы BFL : Франшизы «BFL» (Аренда коммерческих помещений) предоставляют в аренду необходимые помещения для бизнеса.

 

Стоимость франшизы McDonald’s

При подаче заявки на франшизу McDonald’s необходимо иметь 500 000 долларов наличными. Это обязательное требование. После одобрения заявки перед покупкой франшизы необходимо пройти программу обучения. Период обучения может занять от двенадцати до восемнадцати месяцев. Хотя это кажется дорогим и обширным, доходы, получаемые от продуктовой франшизы, в целом приближаются к 2,5 миллионам долларов в год.В конце концов, это одна из самых прибыльных сетей в Соединенных Штатах Америки.

Существует первоначальный взнос в размере 45 000 долларов США, который должен заплатить франчайзи. Ежемесячная плата за обслуживание составляет 4% от общего объема продаж в ресторане. Дополнительные сборы включают арендную плату, а также процент от ежемесячных продаж, обычно от 8,5% до 12%.

До того, как ресторан будет полностью открыт, только строительство и покупка оборудования может стоить от 1 000 000 до 2 300 000 долларов. Точная цифра зависит от размера кухни, стиля оформления и расположения ресторана.Существуют дополнительные факторы, такие как вывески, оборудование, места для сидения и ландшафтный дизайн, а также инвентарь, командировочные расходы, аудиты, аренда спутников, безналичные сборы за систему и платформы для вовлечения сотрудников.

Общая стоимость покупки франшизы McDonald’s составляет не более 2 500 000 долларов США, включая плату за франшизу в размере 45 000 долларов США. Франчайзи должен оплатить 40% от общих расходов наличными, а остальное может профинансировать.

Стоит отметить, что разница в структуре затрат между McDonald’s, KFC, Wendy’s, Taco Bell и Subway практически отсутствует.

После того, как ресторан запущен и работает, продажи часто становятся стабильными и обильными. Люди, работающие в головном офисе, занимаются маркетингом и рекламой бренда, а франчайзи полностью занимается продажами.

Заработная плата владельца франшизы McDonald’s

Средняя годовая зарплата владельца франшизы McDonald’s составляет около 153 000 долларов. Однако валовая прибыль оценивается примерно в 1,8–2 миллиона долларов.

Доход от франшизы McDonald’s

В целом франшиза McDonald’s зарабатывает от 1 013 000 до 2 185 000 долларов в год. Прибыль, полученная франчайзи, составляет около 150 000 долларов.

Прибыль от франшизы McDonald’s

Официально маржа прибыли франшизы McDonald’s установлена ​​на уровне 80% от общего объема продаж магазина.

Процесс подачи заявки на франшизу McDonald’s

Процесс подачи заявки в McDonald’s относительно прост. Необходимо заполнить форму заявки или документ о раскрытии информации о франшизе (известный как «FDD»). Этот документ содержит 375 страниц положений, условий и положений компании.FDD должен быть куплен с помощью карты или системы электронного кошелька.

Необходима хорошая сумма ликвидных средств, рекомендуемая сумма — 750 000 долларов. Эти деньги не должны быть получены с помощью кредитов или кредитных услуг. После утверждения процесса подачи заявки проводится собеседование. Интервью часто проводится по телефону. После этого проходят тесты личности и способностей.

После завершения собеседований заявитель должен провести время, работая в ресторане McDonald’s под наблюдением, чтобы изучить ремесло. После этого проводится собеседование, на котором проверяется все, чему кандидат научился. Кроме того, есть встреча и приветствие с другими франчайзи для раунда вопросов и ответов. После того, как заявитель проходит все эти раунды, он может пройти индивидуальное собеседование в штаб-квартире McDonald’s, где корпорация примет окончательное решение о том, открывать новую франшизу или нет.

Могу ли я купить установленную франшизу McDonald’s?

Да, можно купить уже созданную франшизу McDonald’s при наличии достаточного ликвидного капитала и одобренной заявки.На самом деле, большинство операторов-франчайзи вступают в бизнес, покупая существующий ресторан McDonald’s.

Могу ли я открыть собственный McDonald’s, если у меня есть собственность?

Нет, команда разработчиков McDonald’s решает, где будет открыт новый сайт. Вы можете продать или сдать в аренду свою собственность McDonald’s, но не открывать франшизу в выбранном вами месте.

Стоимость франшизы McDonald’s

Стоимость бренда McDonald’s составляет 130,36 миллиарда долларов.Кроме того, общая сумма активов, принадлежащих McDonald’s, составляет 47,5 миллиарда долларов. Одна франшиза McDonald’s может стоить от 1,5 до 2,5 миллионов долларов.

Открытие франшизы фаст-фуда в США, конечно же, имеет и свои минусы. Это требует значительных первоначальных вложений, как денежных, так и временных. Существует также заметное, но ожидаемое отсутствие независимости, когда дело доходит до управления вашим бизнесом. Невозможность выбрать место работы и необходимость постоянно отчитываться перед корпоративным советом могут быть не для всех.

Предлагаем вам альтернативу. Видите ли, индустрия каннабиса переживает бум в Соединенных Штатах благодаря недавним законопроектам о легализации. Никогда не было лучшего времени, чтобы инвестировать в этот растущий бизнес.

Если вы заинтересованы в открытии магазина по продаже каннабиса в США, поговорите с нашими экспертами по лицензированию каннабиса, чтобы получить руководство на протяжении всего процесса. Вы можете открыть свой собственный бизнес по производству каннабиса после получения лицензии в вашем штате и получения зеленого света на ваше заявление.

А если вы хотите узнать больше, то ниже вы найдете всю необходимую информацию.

Плюсы открытия франшизы по продаже каннабиса в США

Индустрия каннабиса, теперь полностью легальная в США, в последнее время неуклонно растет. В 2019 году было создано 40 000 новых рабочих мест. В индустрии каннабиса в США был рекордно высокий уровень занятости, потому что лидеры страны декриминализовали продажу, потребление и употребление марихуаны.

Общее количество рабочих мест в индустрии каннабиса удвоилось в период с 2017 по 2019 год. В штатах Оклахома, Флорида, Огайо, Иллинойс, Колорадо и Пенсильвания отмечается постоянный рост рынка легальных рабочих мест в сфере каннабиса. В штатах, где марихуана была легализована в течение некоторого времени, уже есть хорошо зарекомендовавшие себя франчайзинговые магазины, но инвесторы в штатах, где легализация была принята недавно, изо всех сил пытаются владеть франшизами по продаже каннабиса. На самом деле, ежегодные налоговые поступления в некоторых штатах впечатляют: от 50 миллионов до 2 миллиардов долларов.

Несмотря на то, что пандемия внезапно остановила мир, индустрия каннабиса нисколько не замедлилась в 2020 году. Несмотря на блокировку, было приобретено около 18,3 миллиардов долларов продуктов на основе каннабиса, что указывает на значительный рост продаж на 71%. с 2019 года. Всего создано 77 тыс. рабочих мест. К 2029 году индустрия каннабиса достигнет заоблачных высот с прогнозом роста на 161%. Прогнозируемое количество рабочих мест в отрасли составляет 321 000 человек. Поскольку каннабис широко используется в медицине и в рекреационных целях, в ближайшее время в США не будет недостатка в диспансерах по продаже каннабиса.

Часто задаваемые вопросы

  1. Прибыльна ли индустрия каннабиса в США?

Да, открывать франшизу в конопляной индустрии выгодно. С легализацией каннабиса в США и федеральным законопроектом, находящимся на рассмотрении Сената, прогнозируемая тенденция продаж легального каннабиса выше, чем в большинстве других отраслей в Америке.

  1. Будет ли сложно открыть франшизу каннабиса?

Заявке может быть сложно получить зеленый свет от местных властей и властей штата, поскольку на самом деле лишь немногие из них получают одобрение.Однако, как только это препятствие будет преодолено, франшиза каннабиса начнет приносить стабильный поток доходов.

  1. Почему я должен инвестировать в аптеку по продаже каннабиса, а не в продуктовую франшизу?

Производство каннабиса в США находится на стадии своего развития. Учитывая, что его доходы значительны, и тот факт, что ему удалось процветать даже во время всемирной пандемии, кажется мудрым решением инвестировать как можно раньше.

  1. Какой доход я могу ожидать от франшизы диспансера по продаже каннабиса?

Франшиза по продаже каннабиса сообщает о годовой зарплате более 500 000 долларов США на одного сотрудника.Годовой доход составляет около 5 миллионов долларов. Короче говоря, можно ожидать ежедневный доход в размере 13 000 долларов или более, если франшиза станет хитом.

Заключение

Профессионалы AllCannabisLicenses.com могут помочь вам составить бизнес-план по выращиванию каннабиса, защитить вашу заявку на получение лицензии на каннабис и проведут вас через весь процесс.

Поскольку эта отрасль в США продолжает расти, мы можем ожидать еще более значительных доходов, если и когда будет принят федеральный закон.Одними из лучших штатов для инвестиций в легальную индустрию каннабиса являются Калифорния, Колорадо, Флорида, Аризона, Вашингтон, Мичиган, Орегон, Иллинойс, Оклахома и Пенсильвания.

 

Почему «владение» франшизой Chick-fil-A стоит всего 10 тысяч долларов

В Америке большинство ресторанов быстрого питания принадлежат не самой корпорации, а франчайзи — частным лицам, которые платят за право использовать торговую марку.

Вместо того, чтобы покупать и развивать новую недвижимость за собственные деньги, большинство национальных сетей (франчайзеров) позволяют стороне или частному лицу (франчайзи) оплачивать счет за строительство и претендовать на право собственности в обмен на долю от продаж.

Многие мечтают купить франшизу фаст-фуда, но мало кто может себе это позволить.

В целом, разработка, строительство и покупка права на открытие McDonald’s или KFC может стоить франчайзи более 2 миллионов долларов. Многие сети даже не рассмотрят вашу заявку, если у вас нет собственного капитала в размере 1 миллиона долларов и 500 тысяч долларов наличными, которые можно легко потратить.

Но есть исключение: франшиза в Chick-fil-A — одной из старейших, крупнейших и самых прибыльных сетей Америки — может стать вашей всего за 10 000 долларов .

Прежде чем мы перейдем к тому, как это возможно, давайте сначала сделаем шаг назад и посмотрим на экономику традиционной франшизы фаст-фуда.

Сколько стоит покупка франшизы фаст-фуда?

 

Чтобы лучше понять капитал, необходимый для приобретения и запуска фаст-фуда, Hustle поговорил с более чем дюжиной владельцев франшизы и проанализировал данные из документов по раскрытию франшизы, поданных 22 крупнейшими отечественными цепями.

Начнем с того, что пройти квалификацию и купить франшизу фаст-фуда у одного из крупных игроков — это подвиг.

Средняя сеть, которую мы рассмотрели, требует, чтобы заявитель имел минимальный собственный капитал в размере 1 миллиона долларов (из которых 500 тысяч долларов ликвидны). Сети бургерных и куриных, кажется, имеют самый высокий барьер для входа: чтобы запустить Wendy’s, вам нужно иметь не менее 5 миллионов долларов в банке и 2 миллиона долларов ликвидных активов.

Закари Крокетт / The Hustle

Если вам посчастливилось попасть в сеть, первое, что вы сделаете, — это заплатите франчайзинговый сбор — единовременный авансовый платеж за право вести дела с сетью.

В среднем ~30 тысяч долларов плата за франшизу составляет лишь небольшую часть общих инвестиций франчайзи. Права на крупные сети гамбургеров, такие как Jack in the Box и Burger King, обойдутся вам в 50 тысяч долларов; Сети сэндвичей, такие как Subway, можно купить за 15 тысяч долларов.

Закари Крокетт / The Hustle

Основная часть расходов, тем не менее, приходится на развитие магазина: недвижимость, плата за строительство, оборудование, инвентарь и все остальное, необходимое для открытия нового ресторана.

«[Сеть] не хочет никаких обязательств по финансированию или развитию», — говорит Реас Кондрашоу, владелец 9 Five Guys в округе Броуард, Флорида. «Когда приходит время строить, франчайзер, как правило, невмешателен.

Франчайзи несет ответственность за покрытие всех этих расходов до открытия.

Эта цифра, называемая общими первоначальными инвестициями , широко варьируется в зависимости от типа витрины (торговый центр, автосервис, ресторан) и местоположения. Макдональдс в маленьком южном городке может стоить на 50% дешевле, чем в крупном городе.

По этой причине оценочная стоимость франшизы указана в виде диапазона в отчетах о раскрытии франшизы. На приведенной ниже диаграмме показаны самые низкие и самые высокие значения возможной стоимости данной франшизы. (Мы ранжировали результаты по высшей оценке.)

Закари Крокетт / The Hustle

В целом средняя стоимость франшизы фаст-фуда составляет от до 777 000 долларов и 1,9 млн долларов. Хотя, по словам франчайзи, с которыми мы говорили, вполне реально ожидать, что они будут на более высоком уровне.

Шариф Аминмадани, чья семья управляет 64 франшизами Taco Bell в Теннесси и Кентукки, рассказывает The Hustle , что его первоначальные инвестиции обычно распределяются следующим образом:

  • Плата за франшиз:
  • 5 $ 45k 9000K
  • $ 900K
  • Оборудование: $ 380K
  • Недвижимость
  • Недвижимость: $ 250K $ 1M

Общее: $ 1.6 млн 2,3 млн долларов

Как и другие франчайзи, с которыми мы говорили, Аминмадани платит ~ 25% от этой суммы (400-575 тысяч долларов) наличными, а затем использует кредиты и/или инвесторов для покрытия остального.

И что получает сеть, позволяя кому-то другому строить и владеть собственностью под своей торговой маркой? Помимо платы за франшизу, упомянутой выше, обычно взимается роялти в размере от до 4-8% от ежемесячных продаж магазина . За свои Taco Bells Аминмадани платит 5.5%.

Помимо этого гонорара франчайзи также платит еще 2-6% за рекламу (Zachary Crockett / The Hustle)

При правильном использовании эта модель является беспроигрышной для обеих сторон: сеть может быстро расширяться и избавляться от финансовых обязательств, связанных с владением магазином и управлением им; франчайзи получает возможность владеть бизнесом с заранее установленным брендом и встроенной клиентской базой.

Но в Chick-fil-A все делается немного по-другому.

Почему франшизы Chick-fil-A такие дешевые

 

Взгляните еще раз на приведенные выше диаграммы, и вы увидите, что Chick-fil-A выделяется несколькими способами:

  • Нет требований к минимальному размеру собственного капитала.
  • Самая низкая плата за франшизу среди всех сетей (10 тысяч долларов).
  • У него (на сегодняшний день) самая низкая общая стоимость инвестиций для франчайзи (10 тысяч долларов).
  • Он взимает (безусловно) самые высокие лицензионные отчисления.

Причина этого? В отличие от других моделей франчайзинга, Chick-fil-A, а не франчайзи, покрывает почти все расходы на открытие каждого нового ресторана (которые, согласно финансовой отчетности, составляют от 343 тысяч до 2 миллионов долларов).Франчайзи платит только 10 тысяч долларов за франшизу.

Chick-fil-A оплачивает (и сохраняет за собой право собственности) все — недвижимость, оборудование, инвентарь — и взамен получает НАМНОГО больший кусок пирога.

В то время как франшиза, такая как KFC, получает 5% продаж, Chick-fil-A получает 15% продаж + 50% любой прибыли .

Закари Крокетт / The Hustle

Эта модель подходит для Chick-fil-A по нескольким причинам.

По 4 доллара.2 миллиона на магазин, средний доход Chick-fil-A является самым высоким среди всех сетей быстрого питания в Америке, затмевая как прямых конкурентов (KFC; 1,2 миллиона долларов), так и более крупные бренды (McDonald’s; 2,8 миллиона долларов). Это особенно впечатляет, учитывая, что все рестораны Chick-fil-A закрыты по воскресеньям.

Исходя из этих цифр, только 15-процентный гонорар Chick-fil-A (не считая 50-процентной доли прибыли) может составить около 600 тысяч долларов на магазин в год. (И помните: имущество и оборудование по-прежнему принадлежат ему.)

Эта установка также может оказаться довольно выгодной сделкой для франчайзи Chick-fil-A.То есть, если вы можете получить работу.

Меньший процент приема, чем в Стэнфорде

По данным Chick-fil-A, 60 тысяч человек подают заявки на работу каждый год — и выбираются только ~80 .

С коэффициентом принятия 0,13% стать франчайзи Chick-fil-A труднее, чем поступить в Стэнфордский университет (4,8%), устроиться на работу в Google (0,23%) или даже стать специальным агентом. для секретной службы (1%).

Закари Крокетт / The Hustle

Chick-fil-A Операторы проходят проверку, которая часто длится месяцами.

Куинси Л. А. Спрингс IV, оператор Chick-fil-A из Атланты, должен был пройти 10 раундов собеседований, написать 12 эссе и предоставить копию стенограммы своей средней школы. После того, как его выбрали, он прошел «обширную многонедельную программу обучения», охватывающую все, от обучения меню до трудового законодательства.

Вместо состоятельных инвесторов Chick-fil-A выбирает франчайзи, которые участвуют в местных сообществах. По словам представителя компании, цель компании — найти людей, готовых «активно участвовать» в повседневных операциях.(Хотя это и не является заявленным требованием, приверженность «христианским ценностям» также не снижает шансов заявителя).

«Вы управляете всеми аспектами ресторана шесть дней в неделю, — говорит Джеремайя Силлпам, владелец франшизы Chick-fil-A из Лос-Анджелеса. В обмен на 60-часовую рабочую неделю оператор может получать домой 5-7% дохода (около 150-250 тысяч долларов в год).

Но с инвестиционной точки зрения некоторые аспекты франчайзи Chick-fil-A не так уж и привлекательны:

  • Ресторан и оборудование им не принадлежат (все принадлежит корпорации).
  • У них нет доли в бизнесе.
  • В большинстве случаев им не разрешается «владеть» несколькими локациями.
  • Им не разрешается заниматься каким-либо другим бизнесом.

По сути, операторы Chick-fil-A не являются настоящими владельцами бизнеса или даже франчайзи в традиционном понимании.

«Когда люди начинают бизнес, они хотят гибкости и реальной собственности», — говорит Кенни Роуз, генеральный директор Franshares, фирмы, которая предлагает частичное инвестирование во франшизы.«Но как франчайзи Chick-fil-A, вы, по сути, просто выполняете традиционную управленческую работу».

«Война за гроши»

За пределами форм FDD финансовые показатели франшиз фаст-фуда покрыты тайной. В соответствии с правилами FTC франчайзерам не разрешается разбрасываться заявлениями о доходах, а франчайзи часто не решаются поделиться своей прибылью и рентабельностью инвестиций.

Согласно ежегодным отчетам публично торгуемых сетей быстрого питания, маржа для франчайзинговых ресторанов обычно крайне мала: от менее 1% (Pizza Hut) до 13% (KFC).

Это может быть особенно актуально для огромных сетей, таких как McDonald’s, где накладные расходы могут съедать прибыль быстрее, чем гамбургер.

Закари Крокетт / The Hustle

Те, кто владеет несколькими франшизами или их целой империей, могут зарабатывать миллионы. Но исследование, опубликованное Franchise Business Review, показало, что 51% франчайзи зарабатывают менее 50 тысяч долларов в год, и только около 7% получают 250 тысяч долларов.

«Как владелец франшизы быстрого питания, вы часто ведете войну за гроши, — говорит Роуз.«Пищевая промышленность — самая конкурентоспособная отрасль, известная человеку: в ней самый высокий уровень инвестиций среди всех отраслей, самый высокий процент неудач и самая низкая маржа».

В Chick-fil-A некоторые из этих рисков смягчаются низкими первоначальными инвестициями, быстро растущими продажами и хорошей прибылью, но это происходит за счет истинного владения.

Исправление: В более ранней версии этой истории роялти McDonald’s подсчитывались дважды на финальном графике. Франчайзи в примере остается с операционным доходом в размере 153 900 долларов.Графика обновлена.

Получите 5-минутную сводку новостей, которую вы действительно прочитаете в своем почтовом ящике

Новости бизнеса и технологий за 5 минут или меньше​

Почему McDonald’s является символом статуса в небольших городах Индии

Как McDonald’s удалось объединить основные человеческие эмоции, такие как счастье и любовь? Ежегодно McDonald’s тратит на рекламу более 2 миллиардов долларов, поэтому у McDonald’s есть возможность диктовать не только ваши желания, но и ваши календари. Внимательное прочтение недавнего твита McDonald’s дает представление о коварной природе брендинга, который он пропагандирует. Официальный аккаунт McDonald’s написал в Твиттере: «Спасибо, что отпраздновали с нами #NationalFrenchFryDay! Мы надеемся, что вы отпраздновали с кем-то, кто сделает вас такими же счастливыми, как идеально хрустящая картошка фри». Этим McDonald’s ставит читателя в затруднительное положение. Приравнивая нечто столь важное и священное, как партнер, к картофелю фри, McDonald’s пытается одновременно удешевить ваши отношения и повысить ценность своего картофеля фри.

McDonald’s — это то, от чего я не мог убежать из-за бомбардировки рекламой, поллюций о Maharaja Mac, пробках для продуктов и более удачливых детей из школы, которые возвращают игрушки Happy Meal и вчерашние гамбургеры, которые пережили ночной поезд. путешествия. Но что делало это наводнение таким священным, так это недоступность. В то время как образ Хэппи Мил был ярким, реальным и неизбежно не впечатляющим для любого, кто имел несчастье на самом деле пойти в Макдональдс, для меня этот образ был невероятно невероятным, потому что он не был актуализирован. Рецензент на Zomato говорит: «Разочаровывает то, что продукты на самом деле сделаны не так, как они показаны в меню или на плакате». Поглотив рекламную пропаганду McDonald’s, а затем еду, комментатор чувствует себя преданным, поскольку ее толкнули в долину, лежащую между «Mac-D» как означающим и тем, что на самом деле означает McDonald’s. Лучше наблюдать за видом издалека, чем пытаться совершить путешествие, чтобы неминуемо упасть в эту пропасть. Я не фанат нового McDonald’s, потому что я глубоко ностальгирую по тому времени, когда у меня не было возможности пойти в один, когда то, что McDonald’s означало в моей голове, не было некондиционной картошкой фри или гамбургерами, которые делают вас чувствую себя дерьмом, но воображаемым недостижимым счастьем и любовью.Это означало нереализованное желание, которое лучше не исполнять. McDonald’s вкуснее всего, когда вы его никогда не ели.

Мадаваска потеряет свой McDonald’s

После нескольких лет попыток привлечь внимание руководства McDonald’s в надежде, что ресторанный гигант сохранит «Золотые арки» в Мадаваске, Брайан Тибо решил снять видео.

С помощью видеозаписей с дрона, музыки и душевных интервью с клиентами, работающими на авто, он выразил надежду города на то, что, хотя ресторан не может оставаться на своем нынешнем месте, он сможет переехать в другое место в городе.

«McDonald’s является частью нашего сообщества уже 50 лет, — сказал Тибо на этой неделе. «У большинства людей старше 50 лет есть детские воспоминания. Как и в любом сообществе, у вас есть краеугольные камни. Это была большая часть твоей жизни».

Продолжается строительство нового моста и порта въезда вокруг ресторана McDonald’s в Мадаваске, который закроется в субботу и больше не откроется в другом месте города. (Фото Сьюзен Кавер/Spectrum News Maine)

Но в субботу McDonald’s на 180 Main St.закроется навсегда. Место, где можно встретиться за утренним кофе или купить гамбургер и картошку фри по дороге домой с работы, теперь стоит на пути прогресса.

С трех сторон тяжелая строительная техника выполняет земляные работы, необходимые для строительства нового порта въезда у основания еще не построенного моста, который свяжет Эдмундстон, Нью-Брансуик, с Мадаваской.

Нужен новый международный мост – нынешний пролет, которому почти 100 лет, уже не может выдержать что-либо тяжелее легкового автомобиля, и поиски места для его установки ведутся уже более десяти лет.«Макдоналдс» — единственное, что осталось между стройплощадкой и шоссе 1.

Представитель McDonald’s сообщил Spectrum News в своем заявлении, что они гордятся тем, что находятся в Мадаваске уже 48 лет. В заявлении подтверждалось, что нынешнее место закроется в субботу, но не говорилось, рассматривают ли они возможность восстановления.

Городской менеджер Гэри Пикард сказал, что он и другие городские чиновники потратили годы, пытаясь работать с фаст-фудом, чтобы заставить их переехать. В конце концов, прочитав статью в газете, он узнал, что компания навсегда покидает город.

— Это устоявшийся бизнес, — сказал Пикард. «Он существует в городе 50 лет. Мы знаем, что это было успешно. Группа горожан собралась вместе, чтобы попытаться собрать убедительную историю, чтобы заставить их восстановиться».

Эта захватывающая история была рассказана в высококачественном видеоролике под названием «Спасите Мадаваску Макдональдс». Размещенный на YouTube 30 августа, он набрал почти 10 000 просмотров на этой неделе.

В видео клиенты говорили о том, почему они хотели, чтобы ресторан остался.

«Нам нужно спасти наш Макдональдс», — сказала женщина за рулем белого седана. «Нам нужно что-то сделать, чтобы сохранить этот город вместе».

Женщина в красном пикапе сказала: «Это единственный ресторан быстрого питания, который есть у нас, рабочих, в городе».

Один человек заметил, что, хотя у Тима Хортона в городе есть автосервис, они не подают гамбургеры. Женщина в темно-синем внедорожнике сказала: «Нам нужен McDoanld’s. У нас очень мало вещей в этом городе. Это место, где собираются люди.

Место, где можно встретиться за утренним кофе или купить гамбургер и картошку фри по дороге домой с работы, теперь стоит на пути прогресса. (Фото Сьюзен Кавер/Spectrum News Maine)

Тибо, бывший депутат, который также фигурирует в видео, посмотрел в камеру и сказал, что если в Мадаваске откроется новый McDonald’s, это поможет городу в его усилиях по возрождению.

«Макдоналдс отправит сообщение Мадаваске», — сказал он. «Что бы это могло быть? Было бы, что вы имеете значение.Маленький город Америка, ты имеешь значение».

В некотором смысле борьба за McDonald’s в Мадаваске — это способ борьбы за город, население которого, согласно данным переписи, сократилось с 5282 человек в 1980 году до 3774 человек в 2019 году. Центр города представляет собой смесь вывесок о продаже, заклеенных витрин и некоторых старинных магазинов, таких как Roberts Jewelry и Pierrette Florist.

Недатированная вывеска в витрине одного из магазинов гласила: «Книжный магазин «Хлеб жизни» закрывается через 35 лет». Он подписан «Люблю и обнимаю, Рита.В другом окне — Акадское Древо Жизни с коричневыми ветвями, на которых растут листья, носящие распространенные местные имена, в том числе Бушар, Берубе, Ландри, Фурнье, Суси, Жандро, Годбаут, Шассе и Ганьон.

В воскресенье, когда из штабелей бумажной фабрики по обеим сторонам реки Сент-Джон шел пар, машины выстроились в очередь у «Макдоналдса».

Вывеска, рекламирующая новый порт въезда, который будет построен в Мадаваске на земле за McDonald’s, который закроется в субботу, чтобы освободить место для проекта.(Фото Сьюзен Кавер/Spectrum News Maine)

Они привезли своих собак и прицепили к своим пикапам большие трейлеры. Пожилая пара попробовала открыть двери ресторана, прежде чем увидела табличку с надписью «Лобби закрыто для ужина».

В самом северо-восточном городе США, где на мусорных баках в McDonald’s написано «merci», клиенты в последний раз брали еду с собой.

Тибо вспомнил еще одну потерю, когда несколько лет назад в городе закрылся K-Mart. По его словам, в этом случае компания подала заявление о банкротстве. Не так с McDonald’s, сказал он.

— Все дело в знаках доллара, — сказал он. «Сейчас McDonald’s решает покинуть город Мадаваска, и это прискорбно. Мы просто зализываем наши раны и идем дальше».

«МАКДОНАЛЬДС» ПОДАЕТ ЗАКУСОЧНУЮ НОСТАЛЬГИЮ

ХАРТСВИЛЛ, ТЕНН. — В кафе «Золотая арка» подают старомодные порции кока-колы и стейки из Солсбери, но здесь нет биг-маков или макнаггетсов.

Корпорация Макдональдснадеется, что это дочернее предприятие в маленьком городке 1950-х годов даст компании передышку на сегодняшнем вялом рынке типичного фаст-фуда.

McDonald’s делает шаг назад во времени и, возможно, ползет к новой франшизе с закусочной, где вам нужно некоторое время ждать еды, но вы получаете атмосферу.

С декором из хромированного стекла, неоновым освещением, вращающимися стульями, уютными кабинками и музыкальным автоматом, который играет хиты 1950-х и 1960-х годов, ресторан в течение двух лет находился в секретной разработке, ориентированной на сообщества с населением менее 3000 человек. Ресторан недавно провел свое торжественное открытие в этом маленьком городке Теннесси.

«Давайте назовем это кафе девяностых», — сказал Джон Чарльзуорт, вице-президент McDonald’s в Нэшвилле. «Маленький город Америки — это ностальгия. Это место приятно, и эта концепция мне нравится».

Помимо названия, которое связано со знаменитыми золотыми арками возле торговых точек McDonald’s, в ресторане мало что указывает на то, что он принадлежит тем же людям, которые представили миру четвертьфунтовые закуски с сыром.

Типичное меню включает стейк Солсбери с двумя овощами за 2,99 доллара, лазанью за 3,99 доллара и кока-колу в стаканах за 1,19 доллара. Бургеры и картофель фри тоже есть, но без Макнеймов.

Правда, посетители должны размещать свои заказы у стойки, аналогично системе быстрого питания. Но после этого они находят места, и работники ресторана, одетые в рубашки для боулинга в стиле 1950-х годов, подают им еду на керамических тарелках.

«Я думаю, это здорово», — сказал 57-летний Боб Рикман, местный подрядчик, обедавший там во время открытия. «Это нужно Хартсвиллю, и я надеюсь, что Хартсвилл нужен им».

Руководители McDonald’s заявили, что на данный момент запланирован только ресторан Hartsville.

Чарльзуорт сказал, что этот город был выбран потому, что он представляет собой образцовое место, где может процветать такой ресторан, маленький городок, который не может обеспечить достаточное количество клиентов для обычного Макдональдса. Хартсвилл с населением 2674 человека находится примерно в 50 милях к востоку от Нэшвилла.

«Это возможность посетить места, в которые мы обычно не пошли бы», — сказал Чарлсворт.

Премьера ресторана стала новостью для некоторых аналитиков и конкурентов, которые внимательно изучают все, что делает McDonald’s, потому что это формирует тенденции в отрасли.

«Похоже на закусочную в Нью-Джерси», — сказал Джозеф Дойл, специалист по стратегии быстрого питания в Smith Barney, Harris, Upham & Co. в Нью-Йорке.

Дойл сказал, что новая концепция McDonald’s озадачила его, отчасти потому, что она ограничена.

«Если эта штука работает, — сказал Дойл, — почему они держат ее только в маленьких городках?»

По крайней мере один конкурент McDonald’s не был впечатлен.

«То, что вы получите, — это McNightmare, — сказал Джон Мерритт, представитель Hardee’s Food Systems Inc. тоже не работаю».

Hardee’s называет себя ведущим рестораном быстрого питания в городах с населением менее 10 000 человек. По словам Мерритта, исследования компании показывают, что клиенты ходят в рестораны быстрого питания в небольших городах по тем же причинам, что и горожане.

Открытие ресторана произошло во время низких продаж McDonald’s, что обеспокоило некоторых инвесторов и отраслевых экспертов, поскольку компания исторически считалась одним из самых успешных предприятий страны.

Джон Максвелл-младший, аналитик по ценным бумагам, который следит за бизнесом Wheat First Butcher & Singer в Ричмонде, сказал, что он не удивлен, что McDonald’s опробует новую концепцию. Компания много лет экспериментировала, от завтраков до пиццы и салат-баров.

Похожие записи

Вам будет интересно

Открыть аптечный пункт: Как открыть аптечный пункт с нуля: Бизнес план и требования

Открыть юридическую фирму: Как открыть юридическую фирму с нуля, как начать бизнес

Добавить комментарий

Комментарий добавить легко