специфика и риски — Vendoved
Здравствуйте, друзья!
Все виды вендинга похожи в одном – они представляют собой бизнес, организованный с помощью торговых автоматов. Однако, каждое направление вендингового бизнеса имеет свою специфику, свои преимущества и, конечно, свои собственные риски.
Так чем же отличается бизнес на кофейных автоматах от других видов вендинга? Какие подводные камни могут ожидать кофейного оператора? Давайте разбираться.
И начну я с того, что в очередной раз поделюсь с вами общеизвестным фактом, который и влечет за собой первую группу специфических особенностей кофейного вендинга: бизнес на кофейных автоматах – самый популярный вид вендинга в России.
Причем настолько популярный, что порой за кофейным вендингом другие направления сложно разглядеть. На выставках, на мероприятиях, на онлайн- и офлайн площадках для профессионального общения – сплошь кофейные операторы обсуждают кофейные вопросы.
Так вот, из такого массового распространения кофейных торговых автоматов и вытекает первая группа отличительных особенностей, как положительного, так и негативного характера.
С одной стороны, мы видим такие преимущества кофейного вендинга, как:
- Большой выбор оборудования для бизнеса
Автоматы для продажи кофе – одни из самых предсказуемых торговых автоматов среди всех видов вендингового оборудования. Есть давно и хорошо себя зарекомендовавшие производители кофейных автоматов (к примеру, Necta, Jofemar и тд). А также, что не менее важно, есть ряд проверенных российских поставщиков, которые давно работают на рынке и заработали определенную репутацию.
Однако, ни один рынок оборудования не может быть абсолютно безопасным. Поэтому основные риски при покупке торговых кофеавтоматов связаны с выбором неизвестных, и часто дешевых, машин у незнакомых поставщиков с короткой историей и такой же репутацией. - Хороший конкурентный рынок ингредиентов
Все вышесказанное о кофейных автоматах справедливо и для ингредиентов. Те же преимущества и аналогичные риски. У оператора есть выбор: хороший кофе по нормальной цене или дешевый недокофе. - Развитый вторичный рынок торговых автоматов
Одна из главных проблем новых вендинговых направлений состоит в том, что в случае неудачи, оператор может больше никогда не расстаться со своим автоматом. Он просто не сможет его продать. В кофейном вендинге на каждый автомат найдется свой покупатель, конечно, при условии, что «пациент скорее жив, чем мертв» и имеет адекватный ценник. С другой стороны, богатый кофейный бу-рынок позволяет приобрести оборудование в приличном состоянии по вполне умеренной цене. Это тоже плюс. - Доверие конечных потребителей кофе
Наши соотечественники хотя и проявляют постоянно растущее любопытство к торговым автоматам, но все еще относятся к ним достаточно настороженно. Сказать, что вендинговые автоматы прочно вошли в обиход простого россиянина, пока нельзя.
Вместе с тем, если покупка букета в цветочном автомате до сих пор напоминает удивительный аттракцион, собирающий проходящих мимо зевак, то чашка кофе из кофейного автомата для многих горожан становится привычным каждодневным ритуалом. Кофейным автоматам доверяют, и это хорошая новость. - Наличие правозащитных организаций и других крупных структур, защищающих интересы кофейного направления вендинга. Наличие развитого Интернет-сообщества операторов.
Есть НААТ, созданная для защиты вендинга (преимущественно кофейного) от разных несправедливостей. И есть крупные сети кофейных автоматов, которые также лоббируют интересы кофейного вендинга (заодно и не только своего).
А еще есть развитое и многочисленное комьюнити: многие операторы знакомы лично, среди них есть свои авторитетные эксперты, готовые помочь молодняку, есть инициативные группы, занимающиеся разными вопросами. В общем, молодцы и так держать.
Но, вместе с этим, оборотная сторона популярности кофейных автоматов порождает такие негативные факторы как:
1. Высокая конкуренция в кофейном вендинге (самая высокая)
2. Наличие больших сетей кофейных аппаратов, ведущих политику «захвата» мест.
3. Порча оборудования и вандализм, связанные с черными методами конкурентной борьбы.
Вторая группа специфических особенностей кофейного вендинга связана выбором мест для установки автоматов. Сюда относятся:
- Нацеленность на постоянных покупателей.
Для большинства видов вендинга, важнейшим признаком хорошего места установки является его проходимость. В бизнесе на кофейных автоматах все не так однозначно. Кофе требует времени и соответствующего настроения, и этого сложно достигнуть в толпе. Именно поэтому лучше 50 постоянных покупателей, чем 500 случайных прохожих. - Стремление арендной платы к нулю
В отличии от многих направлений вендинга, бизнес на кофейных автоматах часто предполагает установку без арендной платы. Многие операторы предлагают не установку своего торгового автомата, а дополнительный сервис для сотрудников или посетителей. Заключают не договор аренды, а договор сервиса или оказания услуг (порой безвозмездных). А там, где материальный интерес вторичен — плата за место становится либо символической либо в принципе отсутствует. - Хорошими для кофеавтоматов часто являются места в госучреждениях, на госпредприятиях и в других муниципальных и государственных структурах. А это влечет за собой все сопутствующие сложности, начиная с поисков (иногда бесконечных) ответственного лица, заканчивая бумажной волокитой и многолетним (и такое бывает) ожиданием положительного решения об установке торгового автомата.
Также специфику кофейного вендинга определяет и сама продукция из автоматов, то есть сам кофе и прочие виды напитков. Работа с пищевыми ингредиентам накладывает на оператора определенные обязанности и ответственность, и, конечно, все прелести работы с пищевыми продуктами.
И это:
1. обязательная медицинская книжка
2. возможные проверки представителями таких органов как сэс и роспотребнадзор (по требованию покупателей)
3. регулярная тщательная промывка оборудования снаружи и внутри
4. использование перчаток или спецодежды
5. соблюдение условий хранения ингредиентов
Если 1, 3, 4, 5 пункты вызывают вопросы, рекомендую обратить внимание на пункт 2.
И, конечно, же кофейный вендинг – это сетевой вид бизнеса, главная цель которого — организация сети кофейных автоматов с целью получения удовольствия прибыли.
На десерт сегодня немного японского кофейного вендинга:
Спасибо за внимание.
|
Бизнес на кофейных автоматах | Самодельная техника
Как установить кофейный автомат. Что нужно чтобы установить кофейный автомат. Как выбрать автомат для кофе.
Кофе, как и чай, самый популярный напиток во всём мире, по статистике ежедневно в мире выпивается более миллиарда чашек кофе, спрос на кофейные напитки довольно высокий. Сегодня мы поговорим о бизнесе на кофейных автоматах, о его преимуществах и недостатках.
Из чего состоит кофейный автомат?
Кофейный автомат состоит из следующих основных узлов:
- Контейнер для кофе в зёрнах.
- Контейнер для растворимого кофе.
- Контейнер для сухого молока.
- Контейнер для сухих сливок.
- Контейнер для растворимого шоколада.
- Контейнер для чая.
- Контейнер для сахара.
- Контейнер для одноразовых стаканчиков.
- Автономный бак для воды.
- Диспенсеры.
- Миксеры.
- Размешиватели.
- Подогреватель воды.
- Кофемолка.
- Купюроприёмник.
- Монетоприёмник.
Какие напитки можно продавать кофейным автоматом?
Основные напитки, которые может приготовить каждый кофейный автомат:
- Эспрессо.
- Американо.
- Кофе с молоком.
- Капучино.
- Латте.
- Маккиято.
- Мокко.
- Горячий шоколад.
- Чёрный чай.
- Зелёный чай.
Это стандартный набор каждого автомата, более продвинутые современные модели могут приготовить до 48 разнообразных напитков, включая горячие бульоны.
Обслуживание кофейного автомата.
Периодически в зависимости от количества проданных напитков раз в 2 -3 дня кофейный автомат нужно заряжать ингредиентами для приготовления напитков и пополнять запас воды. Основные ингредиенты для кофейных автоматов:
- Кофе зерновой или молотый.
- Какао.
- Чай.
- Молоко гранулированное или сухое.
- Сливки гранулированные или сухие.
- Вода (обязательно фильтрованная).
- Одноразовые бумажные стаканчики.
- Одноразовые ложечки.
Следует отметить, что некоторые ингредиенты, такие как сухое молоко, сухие сливки и какао не все подходят для кофейных автоматов, для этого используются ингредиенты специально для автоматов, они содержат специальную добавку от слеживания и образования комков.
Какой кофе в автоматах используется?
Автомат может работать с зерновым, молотым или растворимым кофе.
Зерновые кофе автоматы – для приготовления напитков используются зёрна кофе, такие автоматы имеют встроенную кофемолку. Автоматы, готовящие зерновой кофе наиболее популярны, качество натурального кофе намного выше растворимого. При покупке б/у автомата нужно обратить внимание на состояние кофемолки, часто ножи кофемолки имеют значительный износ, что снижает качество приготовленного кофе.
Автоматы, работающие с молотым кофе – используется натуральный молотый кофе, качество приготовленных напитков также довольно высокое.
Важный параметр – технология приготовления зернового кофе, в автоматах используется два метода приготовления заварного кофе.
Френч-пресс — это метод заваривания под низким давлением, горячая вода проходит через молотый кофе, в результате приготовленный кофе наливается в стаканчик, а оставшаяся гуща в отдельный контейнер.
Эспрессо – метод высокого давления, через молотое кофе пропускается горячий пар под высоким давлением, приготовленный таким способом кофе имеет насыщенный и густой вкус.
Автоматы, работающие с растворимым кофе – стоимость таких аппаратов намного ниже, но качество приготовленного кофе значительно уступает натуральному кофе.
Автомат заправляется кофейным порошком, аппарат самостоятельно дозирует кофейный порошок и смешивает его с горячей водой, процесс смешивания может проводиться в отдельном контейнере или сразу в одноразовом стаканчике. При покупке б/у автомата следует приготовить кофе и проверить наличие осадка в стаканчике, который свидетельствует о недостаточном размешивании напитка.
Где установить кофейный автомат.
Основа прибыльности бизнеса это удачная установка кофейного автомата, где установить кофейный автомат, чтобы он приносил хорошую прибыль?
Прежде всего, давайте определимся кто потенциальный покупатель кофе в автоматах? Это человек, у которого нет возможности выпить кофе дома в дороге или на работе, обычно это места ожидания в очередях, это могут быть вокзалы, автомойки, автомастерские и так далее.
Наиболее оптимальным вариантом установки автоматов будут места ожидания, автовокзалы, железнодорожные вокзалы, больницы. Также кофейные автоматы часто можно встретить на выходах из торговых центров, супермаркетов в круглосуточных продуктовых магазинах. Удачный вариант размещения кофейного автомата в холле высшего учебного заведения.
Что нужно чтобы установить кофейный автомат?
Зарегистрировать предпринимательскую деятельность ИП.
Система налогообложения упрощённая, а ещё лучше единый налог на вмененный доход.
Лицензия для такого вида бизнеса не требуется.
Вам понадобятся сертификаты качества на наполнители для кофейного автомата (предоставляет поставщик). При проверке СЭС может потребовать сертификаты на наполнители.
Заключить договор аренды на размещение автомата с собственником помещения и установить автомат.
Бизнес на кофейных автоматах.
Стоимость б/у кофейного автомата начинается от 700 $, новый аппарат обойдётся владельцу в 3000 $.
Закупка кофе и ингредиентов для автомата обойдётся 150$ в месяц.
Себестоимость одной порции кофе составляет 5 – 10 р.
Стоимость готовой порции кофе для потребителя составляет 20 – 50 р. (в зависимости от напитка).
Прибыль с каждой порции от 15 до 40 р.
Количество продаваемых порций в хорошем месте составляет в среднем 70 шт. в день.
▷ Лучшая кофемашина для малого бизнеса ✅
Это одно из самых больших сомнений самых предприимчивых читателей. Некоторые люди думают открыть малый бизнес (не обычный бар или кафе), например кондитерскую или развлекательный центр с аналогичными условиями. Размышляя о предложении кофе своим клиентам, они не могут позволить себе вложить тысячи фунтов стерлингов в кофеварку для гостиничного и ресторанного бизнеса или любую из профессиональных кофеварок , представленных на рынке.
Итак, какое решение, если мы хотим, чтобы купил кофеварку для малого бизнеса ?
Ну, например, мы должны тщательно изучить кофейную промышленность, чтобы изучить, какие машины могут предоставить нам подходящие услуги для нужд нашего заведения в рамках разумного бюджета. Мы постараемся помочь вам, предоставив несколько подсказок:
Характеристики кофемашин для малого бизнеса- У них должен быть большой резервуар для воды или водозаборник.Вы же не хотите заполнять его два на три.
- Способность выдерживать десятков сервисов в день без сбоев в долгосрочной перспективе. Не из-за стоимости ремонта, а из-за отсутствия обслуживания ваших клиентов.
- Они должны предложить качественного кофе : он ничего не стоит. Имейте в виду, что клиенты, которые выпивают кофе вдали от дома за определенную плату, рассчитывают получить взамен что-то приличное.
Кофеварки для малого бизнеса могут иметь определенное сходство (в некоторых требованиях) с , кофеварками для шведского стола или лучшими офисными кофеварками , темы, которые мы уже обсуждали на нашем сайте.Поэтому мы настоятельно рекомендуем вам просмотреть их по ссылкам, которые мы только что предоставили.
Какая кофеварка лучшая для малого бизнеса? Top 5Ознакомившись с некоторыми общими понятиями, пора познакомиться с конкретными моделями с именами и фамилиями. Мы сгруппируем их в наборы с похожей концепцией. Вы хотите знать , какая кофемашина лучше всего подходит для малого бизнеса? Вот пять идей, которые стоит рассмотреть:
Перколяторы для кофеОсновное преимущество перколяторов для кофе заключается в том, что они позволяют заваривать большое количество кофе (десятки литров), а затем поддерживать его горячим в течение нескольких часов. .Вы обслуживаете себя прямо у них, через своего рода кран. Конечно, для эспрессо они не подходят. Тем не менее, если вы планируете предлагать кофе с фильтром (машины такого типа очень популярны в Америке), перколятор для кофе — более чем практичное решение.
Это, конечно, огромные машины, но их цена довольно низкая, если сравнивать их с большими кофеварками для гостиниц и общепита всех времен:
Профессиональные капсульные кофеваркиМы не собираемся быть такими. которые рекомендуют использовать для бизнеса бытовую кофеварку на одну дозу.Но некоторые бренды капсульных кофеварок имеют «профессиональную» или бизнес-линию, специально разработанную для этих случаев. Так обстоит дело с профессиональных кофемашин Nespresso (с их капсулами Nespresso Pro ) или Lavazza Blue . Для этих случаев они используют индивидуальные капсулы, а их характеристики адаптированы к потребностям предприятий и рабочих мест.
Стоит попробовать эти капсульные кофеварки Business , хотя мы рекомендуем сначала убедиться в том, как вы собираетесь управлять своим запасом капсул.
Полупрофессиональная кофемашинаКогда мы говорим о кофемашинах для малого бизнеса , это означает более значительные вложения, но в обмен на несомненное качество. Они всегда будут дешевле, чем большой отель и кофемашины для общественного питания , с двумя или тремя группами кофе, но они предлагают вам ощущение, максимально приближенное к классическому эспрессо в баре.
Это эспрессо-машины, которые даже заядлые ценители эспрессо могут установить у себя дома (да, некоторые не сомневаются, что потратят эти деньги на отличную кофемашину для дома).
Полупрофессиональная кофеварка для вашего малого бизнеса также имеет то преимущество, что она более компактна и меньше, поэтому вам будет легче найти для них место в вашем заведении.
Эспрессо-машина с большим резервуаром для водыКак мы уже говорили в начале, кофеварка для малого бизнеса должна иметь резервуар для воды большего размера, чем те, которые мы используем дома. Минимум 2 литра и больше. И вот некоторые из моделей, которые предлагают эту функцию:
Все эти машины являются домашними кофеварками высокого класса, но их можно использовать для своевременного обслуживания вашего бизнеса , если вы используете отличное сырье (качественные кофейные зерна) и убедитесь, что емкость достаточно велика.
Кофемашины со встроенной кофемолкойВы же не хотите лишать своих клиентов неповторимого аромата свежемолотого кофе? Выбирая кофеварку для малого бизнеса , рекомендуем серьезно подумать о кофемашине с кофемолкой или хотя бы купить отдельную кофемолку . Предлагать вашим клиентам предварительно упакованный молотый кофе из супермаркета — не самая лучшая деталь. Купите лучших кофейных зерен , которые вы можете, и используйте их в одной из этих машин:
Какая кофемашина лучше всего подходит для вашего бизнеса?
Как только вы поймете, что вам нужна настоящая кофемашина для вашего бизнеса, вы легко можете быть ошеломлены различными вариантами, доступными вам.Не всегда легко узнать, какой из них подойдет вам, особенно если вы собираетесь продавать кофе клиентам, поэтому сделать все правильно с первого раза — действительно единственный вариант. Вот разбивка основных типов доступных коммерческих кофемашин с некоторой информацией об их различных сферах применения, которая поможет вам принять правильное решение.
Кофемашины с фильтромЕсли вам нужно приготовить большие объемы кофе одновременно для встреч или конференций, кофемашина с фильтром, такая как WMF 1200 F , может быть именно тем, что вам нужно.Подобно фильтрующим машинам, которые могут быть у вас дома или в небольших офисах, но в более крупном масштабе, вы можете быстро наполнять колбы заранее, чтобы избавиться от необходимости покидать комнату во время встречи. Это может сделать их отличным вариантом для больших корпоративных зданий или общих офисов, где вы можете не захотеть, чтобы персоналу приходилось идти на другой конец здания, чтобы выпить кофе. Он также идеально подходит для отелей с завтраком «шведский стол», позволяя гостям обслуживать себя самостоятельно, не прибегая к обслуживающему персоналу.
Машины для производства кофейных зеренЕсли вам требуется немного больше возможностей, то машина для приготовления кофе из зерен в чашку, вероятно, будет вашим лучшим выбором.Машины для приготовления кофе из зерен в чашку, способные производить самые разнообразные напитки, такие как капучино и белые плоские, идеально подходят для предприятий, где вы хотите предоставить своим сотрудникам или клиентам широкий выбор. Это означает, что он подходит для самых разных предприятий, таких как офисы, отели, рестораны и еда на вынос.
Опции для этого типа машины различаются так же, как и напитки, от компактной WMF 1100 S , которая может поместиться на обычной столешнице, до высокопроизводительной WMF 9000 S + , которая может производить 350 чашек в час.Какой из них вы выберете, может во многом зависеть от того, какое у вас пространство и объем продукции, который вам нужно произвести.
Вы также должны рассмотреть вопрос об уходе и техническом обслуживании этих машин, особенно если у вас есть несколько машин на разных площадках. К счастью, компания WMF предоставила вам приложение CoffeeConnect , которое позволяет вам контролировать свои машины из любой точки мира, чтобы вы могли поддерживать их бесперебойную работу.
Эспрессо-машины
Если вы хотите приготовить особый кофе ручной работы, вам понадобится кофемашина эспрессо, которая идеально подходит, если у вас есть кафе, бар или ресторан.В отличие от машин с фильтром или автоматов для приготовления кофе из зерен в чашку, чтобы приготовить кофе на основе эспрессо с нуля, также необходимо убедиться, что ваш персонал должным образом обучен и может делать напитки эффективно и рационально. К счастью, с WMF Espresso это сведено к минимуму благодаря автоматическому приготовлению эспрессо, поэтому ваши сотрудники могут полностью сосредоточиться на том, чтобы остальная часть напитка была приготовлена идеально для ваших клиентов.
Если вы все еще не уверены, какая машина лучше всего подходит для вашего бизнеса, скачайте брошюру, чтобы увидеть полный ассортимент кофемашин WMF и сопутствующих товаров.
Как правильно выбрать офисную кофемашину
Выберите лучшую машину для вашего местоположения
Чтение за 5 минут
Большинство из нас начинают свой день с чашки кофе, находясь дома, но очень важно получить второй или третий заряд энергии за день. Вот почему офисные кофемашины так популярны. Есть много видов кофе и несколько типов коммерческих кофемашин.Зная это, трудно не спросить — как выбрать лучшую систему заваривания для своего рабочего места?
Мы можем рекомендовать следующие бренды как те, которые действительно выполняют свои обещания относительно идеальной чашки кофе.
Давайте рассмотрим некоторые виды кофе и типы кофеварок.
Мы здесь, чтобы помочь вам выбрать лучшую кофеварку для вашего бизнеса.
Типы кофе
Напитки эспрессо
Эти напитки могут быть из молотого кофе или из капсул, в зависимости от вашего пивовара.
- Латте — состоящий из вареного или вскипяченного молока и рюмки кофе. Он довольно пенистый и не слишком крепкий.
- Капучино — наверное, самый популярный из всех. Этот сорт кофе состоит из трех слоев: рюмки эспрессо, рюмки горячего молока и, наконец, слоя пенистого молока.
- Американо — очень простой и любимый, его готовят путем добавления горячей воды в кофе эспрессо.
- Espresso — маленький, но крепкий напиток.Они действительно поднимают настроение в дождливый день. Часто готовится в специальной кофемашине для приготовления эспрессо.
- Мокко — это латте с шоколадной пудрой или сиропом, а иногда и со взбитыми сливками.
- Flat White — производится путем заливки паром молока со дна кувшина на стопку эспрессо.
Капельный кофе
- Pod Coffee — этот сорт кофе включает в себя множество разновидностей. Чалды просты в использовании и позволяют пить ароматный кофе.
- Молотый кофе — этот сорт кофе известен своим натуральным вкусом из молотых зерен.
Все эти типы могут быть получены с помощью различных систем заваривания, но некоторые из них лучше подходят для офисной среды. Ниже мы рассмотрим те, которые действительно выделяются.
Типы офисных кофемашин
Если у вас есть кофеварка дома, вероятно, вы к ней привыкли. Это может быть отличный выбор — но не обязательно для бизнеса, поэтому важно выбирать с умом.
Вот некоторые лучших типов кофемашин для вашего офиса.
Кофемашины из зерен в чашку
Эти кофемашины, обожаемые всеми кофейными наркоманами, доставляют самый настоящий, свежий и ароматный кофе из всех. Причина этого в том, что кофеварки измельчают кофейные зерна по мере необходимости, не позволяя им потерять вкус, аромат, аромат и масла.
Купите этот тип машины для подачи свежемолотого кофе.Капсулы для кофемашин эспрессо или кофейные зерна к чашке
Кто не любите рюмку эспрессо? Даже одна чашка не даст вам заснуть даже от самой тоскливое, серое утро — и вкусное.
Эспрессо-кофемашины нагнетают воду под давлением почти до точки кипения через молотый кофе, а затем фильтруют ее для приготовления конечного напитка. У эспрессо очень короткое время заваривания по сравнению с обычным кофе, но он действительно обладает некоторой мощью и доставляет максимальное удовольствие от дегустации кофе.
Все вышеперечисленные бренды производят качественные эспрессо-машины: Lavazza, Cafection, Newco, Necta, Wittenborg, Saeco.
Купите этот тип кофемашины для приготовления эспрессо-напитков ручной работы. , например, капучино, американо, мочо, флет-уайт и латте.Кофейники
Кофейники, также известные как кофеварки для капельного приготовления, являются одними из самых популярных — и не без оснований. Это те, которые вы, скорее всего, найдете у себя дома, но они хорошо подходят для офисной среды.
Почему они так здорово для офиса? Потому что в горшочке можно приготовить несколько чашек кофе сразу. Вы увеличиваете количество кофе, которое готовится за один раз, экономя время себя и своих сотрудников.
Такой офис кофеварки часто имеют большой графин, вмещающий более 10 чашек кофе, часто из нержавеющей стали, стекла или прочного пластика.Они идут с фильтр, поэтому кофе имеет превосходный вкус и совершенно безопасен для питья. Это отличный выбор для крупного бизнеса, в котором много людей. пить кофе в определенный день.
Как один из самых популярных, мы можем еще раз подтвердить, что все наши любимые бренды производят этот тип кофеварки.
Купите этот тип машины для подачи молотого кофе, а в некоторых случаях и свежемолотого.Кофеварки на одну чашку
В отличие от нашего предыдущего предложения, эти кофеварки подают только одну чашку кофе за раз.Это тоже имеет свои преимущества — даже в большом офисе. Все всегда пьют свежий кофе премиум-класса именно так, как им хочется.
Эти кофеварки бывают разных форм и размеров, но во многих из них используются кофейные капсулы. Это делает приготовление кофе чрезвычайно простым, а также позволяет вашим сотрудникам выбрать точный вкус, который они хотят выпить в этот день.
Некоторые кофеварки на одну чашку работают не только с капсулами. Среди них вы найдете эспрессо-машины, которые также с легкостью приготовят латте или капучино.Они, как известно, просты в использовании и начинают подавать кофе одним нажатием кнопки.
Некоторые из них имеют достаточно функций, чтобы полностью заменить кофейню — на самом деле, многие люди почти полностью отказываются от посещения кофейни, когда покупают качественную кофеварку на одну чашку. Вы также можете ознакомиться со статьей о кофейных пакетиках здесь.
Выбранные нами бренды также балуются кофеварками на одну чашку — и с большим успехом. Lavazza и Saeco особенно известны своими качественными кофеварками на одну порцию.
Купите этот тип машины, чтобы подавать кофе в пакетиках с различными вкусами и вариантами кофе.Сводка
Нет лучшего способа оживить комнату отдыха, чем установить коммерческую кофеварку. Это не только сохранит всех в приподнятом настроении и бодрости, но и позволит людям в офисе сблизиться.
Если в вашем бизнесе в настоящее время нет кофеварки или, возможно, вы хотите заменить старую, мы настоятельно рекомендуем сделать покупку.Вам следует обратить внимание на бренды Lavazza, Cafection, Newco, Necta, Wittenborg, Saeco, так как они известны и хвалят за свои возможности приготовления кофе.
Добавление этих машин и услуг означает либо работу с компанией OCS, которая сделает все за вас в рамках контракта на обслуживание, либо приобретение машин самостоятельно и ежемесячная закупка расходных материалов. У обоих вариантов есть свои плюсы и минусы, поэтому вам нужно делать то, что работает для вашей организации.
Есть бесчисленное множество преимуществ в получении хороших кофеварок, и все любители кофе в вашем офисе будут вам благодарны.
Позвольте нам помочь вам выбрать машину, которая лучше всего подходит вам и вашей организации.
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми узнавать о новых выпусках, рекламных акциях, обновлениях и многом другом!
Кристофер Бетти — директор по вендинговым и офисным продажам кофе компании Betson Enterprises. Betson — ведущий дистрибьютор торговых автоматов, представляющий большинство производителей торговых автоматов, предлагающий решения для обеспечения клиентов кофе, холодными напитками, закусками или легкими закусками.
Costa Coffee — Business
Costa Coffee — BusinessМагазин будет работать некорректно, если куки отключены.
Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшей работы с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.
- Дом
- Costa Coffee — Бизнес
Costa Coffee для бизнеса
Хороший кофе — это большой бизнес.Costa Coffee принесет вашим клиентам неотразимый кофе и доказанную прибыль вашему бизнесу благодаря широкому спектру предложений — от нашего самообслуживания и бесконтактного оборудования до наших решений Proud to Serve.
Не торговый автомат. Это умное кафе
Smart Café, сочетающий в себе звуки, запахи и вкусы шумного кафе, предлагает незабываемые впечатления на ходу. Наши инновационные машины с сенсорным экраном способны создавать более 200+ комбинаций напитков.В кафе Smart Café всегда используется свежее молоко и свежемолотые зерна Signature Blend. Это идеальное место для партнеров, ищущих качественный кофе.
Новый стандарт в безнадзорной торговле
Сочетая кофе премиум-класса Signature Blend от Costa Coffee с современными мобильными технологиями, облачными вычислениями и робототехникой, BaristaBot преображает кофейные напитки. Автоматизированный бариста, работающий круглосуточно и без выходных, предлагает полностью бесконтактный (просто скачайте мобильное приложение!) Кофе по запросу.Сложнее всего выбрать напиток из более чем 1 миллиона комбинаций кофе, изысканных сиропов, подсластителей и многого другого.
Горжусь служить Коста
Proud to Serve — это оптимизированное предложение кофе, которое позволяет нашим партнерам подавать качественный кофе Costa Coffee в их собственной среде. Это позволяет нашим партнерам предлагать широкий выбор напитков Costa Coffee клиентам, сотрудникам и многому другому.
© 2021 Costa Limited. COSTA и COSTA COFFEE являются зарегистрированными товарными знаками Costa Limited.Коммерческий торговый автомат для кофе, Торговый автомат для кофе с сенсорным экраном
За удобными, доступными, здоровыми закусками и напитками владельцы торговых автоматов обращаются в Vendors Exchange International, где мы предлагаем последние инновации в технологиях для коммерческих торговых автоматов для кофе. Вы владелец бизнеса по продаже торговых автоматов с устаревшими автоматами? Сделайте шаг вперед к современным торговым автоматам с дверью Café CURVE от Vendors Exchange International.Современный дизайн и удобные варианты аппаратного обеспечения «поразят» потребителей удобством, красотой и простотой использования. Измените внешний вид вашего текущего торгового автомата с этой шикарной новой дверцей для торгового автомата.
Почему кафе Curve Door? Этот автомат по продаже кофе с сенсорным экраном привлекателен и прост в использовании. Клиенты могут персонализировать напиток по своему выбору и выбрать чашки разного размера, вкуса и приправ. Café CURVE от Vendors Exchange обновляет существующие коммерческие кофемашины за небольшую часть стоимости новой машины.Новая дверь Café CURVE с интерактивным сенсорным экраном предлагает клиентам широкий выбор напитков и размеров чашек, которые можно настроить. Владельцы могут контролировать рецепты, чтобы гарантировать получение лучших напитков во всех своих автоматах. Сенсорный экран с диагональю 21,5 дюйма упрощает оформление заказа и повышает удобство обслуживания клиентов. Добавляйте блюда с ассортиментом чашек разных размеров и взимайте плату за дополнительные вкусы или приправы.
- Характеристики двери CURVE Café:
- • Увеличивает размер прибыли за счет увеличения цены и качества продукции
- • Предоставляет клиентам свободу настраивать свои напитки
- • Простое размещение машины
- • Интуитивно понятный экран водителя обеспечивает надлежащее обслуживание машины
- • Соответствует требованиям ADA — идеальный торговый автомат для кофе на микрораркетах
Почему Vendors Exchange International? Vendors Exchange International предлагает торговые автоматы и двери высшего качества для сегодняшних рынков торговых автоматов.Наши цены чрезвычайно конкурентоспособны, и мы предлагаем широкий выбор торговых автоматов и дверей для владельцев бизнеса. От модернизации торгового автомата с помощью кофемашины с сенсорным экраном и современных технологий мы помогаем вам повысить коэффициент удовлетворенности клиентов и вашу прибыль. Это делает модернизацию вашего торгового автомата современной дверью Café CURVE разумным вложением средств.
Vendors Exchange International предлагает покупателям продукцию высочайшего качества по разумной цене, выделенную линию поддержки по телефону и услуги по ремонту торговых автоматов, которых нет у большинства наших конкурентов.Свяжитесь с нами сегодня по телефону (800) 321-2311 или щелкните здесь, чтобы найти своего торгового представителя, который поможет с любыми вопросами, касающимися двери Café CURVE, или любыми другими проблемами или вопросами, которые могут у вас возникнуть.
Ваш кофе качества бариста дома
Помните дни, когда ваш утренний кофейный ритуал заключался в том, чтобы вылить в кружку несколько ложек лиофилизированного растворимого кофе? Мы предполагаем, что вы вздрагиваете от болезненного воспоминания. Что ж, просыпайтесь и вдыхайте приятные новости: Благодаря огромным инновациям в кофейной технологии, теперь вы можете наслаждаться кофе по стандартам бариста у себя дома.
Вы, наверное, знаете, что спешиэлти-кофе приобрел преданных последователей страстных экспертов, как винных сомелье.
Сейчас существует целый мир отличных кофеварок. Мы исправили вашу проблему с кофеином, от капельного до холодного заваривания и всего остального.
В этом мире есть два типа пьющих кофе:
Типы черного кофе (возможно, с молоком или сливками в приятный день) и типы белый-шоколад-плоский-белый-мокачино-миндальный-молочно-ванильный сироп.
К какой бы категории вы ни относились (здесь нет никаких оценок), у нас есть идеальная кофеварка для вас . Теперь вы можете насладиться изысканными горячими напитками с несколькими дефисами или освежающе простым черным кофе con leche.
Считайте, что вы разбираетесь в кофе, свободно владеете белым фломастером, знатоком эспрессо (хорошо, вы поняли) или , вы просто наслаждаетесь шумом?
В любом случае, мы составили полное руководство по лучшим кофеваркам с самым высоким рейтингом на рынке в 2020 году, так что вы можете делать покупки с уверенностью:
ТОП-15 лучших кофеварок 2020 года
- Breville the Barista Express Espresso — лучший в целом
- Keurig K-Cafe — лучший премиум
- De’Longhi Dedica Style — лучшее соотношение цены и качества
- Minimal Precision Pour-Over Stand — лучший минималистский
- De’Longhi Magnifica Bean-to- Чашка — Самая популярная
- Braun Tassimo — Лучшая до 100 долларов
- EspressoWorks 7 — Лучшее измельчение и заваривание
- MoccaMaster KBG Coffee Brewer — Лучшая капельная кофеварка
- Bella One Scoop One Cup — Лучшая порция на одну порцию
- Nespresso Vertuo Plus от Breville — лучший для скорости
- Oxo Good Grips Cold Brew — лучший для холодного пивоварения
- Capresso MT600 Plus — лучший программируемый
- Nespresso Essenza Mini — лучший маленький
- Nostalgia Retro 12 чашек — лучший 12 чашек
- Nescafé Dolce Gusto Majesto — Самый простой в использовании
1.Breville the Barista Express Espresso: Лучшая кофеварка в целом
Эспрессо-машина Barista Express от Breville поможет вам быстро приготовить насыщенный черный эспрессо с идеальной пенкой. Благодаря измельчению с контролем дозировки, работе без помощи рук и отличному отпаривателю для микропенистого текстурирования молока, в нем есть практически все.
Если вы не знали, молоко с микропеной позволяет создавать латте-арт, а гарантирует, что в вашем доме будет подаваться только самый эстетичный кофе.Вы также можете настроить настройку на двойные порции эспрессо для в эти утра.
Тем не менее, лучшее еще только предстоит. Эта машина перемалывает зерна прямо перед тем, как приготовить эспрессо, а это лучший способ получить самый свежий кофе. Свежемолотый кофе очень важен для получения оптимального вкуса, поэтому это отличное свойство.
Мы оценили эту как лучшую домашнюю кофеварку из-за ее удобных, но универсальных настроек.Кроме того, он будет отлично смотреться на кухонном столе.
2. Keurig K-Cafe: Лучшая кофеварка премиум-класса
Если вы ожидаете от своего кофе только самого лучшего, то K-Cafe от бренда кофеварок высокого класса Keurig для вас.
Стильный, но не властный и обладающий целым набором функций, упрощающих жизнь, это действительно превосходная машина.
«Упрощение жизни?» — спросите вы с сомнением: «Но разве не все кофеварки это делают?». Хотя все они в какой-то степени так и поступают, кофеварка Keurig K-Cafe идет еще дальше.
Кофемашина совместима с любыми капсулами k-cup для приготовления кофе, горячего или холодного латте и капучино. Его очень легко использовать благодаря функциям интеллектуального запуска, при котором происходит нагрев, а затем заваривание за один шаг. Всего одно нажатие кнопки. Не нужно ждать у кофемашины.
Это тоже щедрый пивовар. Вы можете приготовить до шести чашек перед тем, как наполнять съемный резервуар.
О, и если вам посчастливилось жить высоко в горах, не беспокойтесь, кофеварка Keurig K-Cafe имеет настройку большой высоты, чтобы продолжать варить с максимальной производительностью на высоте до 5000 футов над уровнем моря.
Принимая во внимание это изобилие особенностей, кофеварка Keurig K-Cafe является нашим выбором среди лучших кофеварок премиум-класса в рейтинге .
3. De’Longhi Dedica Style: кофеварка по лучшей цене.
Если говорить о стоимости, кофеварка De’Longhi Dedica Style занимает в нашем списке высокие оценки. Если вам нравится больше участвовать в приготовлении кофе, вы можете стать своим любимым бариста с многочисленными функциями.
Давление в 15 бар позволяет получить насыщенную сливочную пенку, которая является синонимом хорошего кофе (а также является идеальной основой для латте-арта).Прилагаемый вспениватель молока позволяет приготовить латте, капучино и все, что между ними, чтобы вы могли наслаждаться настоящим кофе в стиле бариста у себя дома.
Кроме того, он сверхтонкий (всего 15 см), поэтому найти место для него не составит труда. Наряду с повсеместной технологией самоочистки, Dedica стремится охватить все основания.
Предоставляя все необходимое для создания плоского белого цвета профессионального качества, мы выбрали De’Longhi Dedica Style в качестве кофеварки с лучшим соотношением цены и качества.
4. Стенд из нержавеющей стали с минимальной точностью. Лучшая кофеварка в минималистском стиле.
Иногда в этом беспокойном мире нам просто хочется простоты. Подставка для кофе Precision Pour-Over и прилагаемая к ней кофемолка Minimal — идеальное сочетание стиля и простоты.
Несмотря на то, что на рынке представлено множество минималистичных кофеварок, набор Minimal ломает стереотипы своим чистым элегантным дизайном. Не лишним будет в офисе технологического стартапа Кремниевой долины, он также привнесет освежающую современность в вашу кухню.
Стенд из нержавеющей стали легко собирать и чистить. Революционная конструкция системы фильтров обеспечивает точное заваривание каждой чашки. Кофемолка красивая и надежна в руке.
Весь набор полностью изготовлен из нержавеющей стали и прочного алюминия. Вы не найдете здесь пластика.
Minimal произвел на нас серьезное впечатление своим вниманием к деталям, супер-шикарным дизайном и простотой использования и очистки. Итак, мы оценили подставку для перелива и кофемолку как лучшую кофеварку в минималистском стиле на рынке в этом году.
Эксклюзивное предложение: читателям Luxe Digital предоставляется скидка 20% при совершении покупок на Minimal. Используйте код coffee20 при оформлении заказа.
5. De’Longhi Magnifica Automatic Bean-to-Cup: Самая популярная кофемашина.
Думали, что приготовление капучино в домашних условиях было бы логистическим эквивалентом решения проблемы голода в мире? Подумай еще раз. С автоматической кофемашиной Magnifica для приготовления кофе из зерен в чашку от De’Longhi вы можете вспенить молоко в соответствии с вашими предпочтениями. Сухой капучино? Без проблем.Плоский белый? Готово. Плевать? Это тоже нормально!
Эта элегантная модель может стать новой кофемашиной, о которой вы мечтали. Он имеет семь настроек помола для обеспечения идеальной экстракции и даже самоочищается автоматически.
Это хороший выбор, если вам нравится элегантный внешний вид , разнообразие опций и полный контроль над чашкой . Неудивительно, что со всеми этими замечательными функциями он стал самым популярным.
6. Braun Tassimo: Лучшая кофеварка до 100 долларов
Несмотря на то, что кофеварка Braun Tassimo продается по цене ниже 100 долларов, она не идет ни в какое сравнение.Благодаря технологии Tassimo INTELLIBREW он может приготовить 40 различных напитков. Как говорится, разнообразие — это изюминка жизни!
Функция автоматической очистки между каждым использованием предотвращает нежелательное смешивание ароматов, а встроенная фильтрация воды обеспечивает оптимальную чистоту. У фильтрации есть два преимущества: более чистая вода усиливает аромат и уменьшает образование накипи, что, в свою очередь, помогает поддерживать вашу машину в хорошем состоянии.
Персонализированные настройки позволяют вам выбрать желаемую силу, размер и интенсивность, чтобы вы действительно могли сделать это «по-своему».
Благодаря большому разнообразию функций и настроек, мы выбрали Braun Tassimo My Way как лучшую кофеварку стоимостью менее 100 долларов.
7. EspressoWorks 7: Лучшая кофеварка для измельчения и заваривания
Что может быть приятнее аромата свежемолотых кофейных зерен ? Хотя стручки удобны, они, конечно, не так доставляют удовольствие чувствам, как кофейные зерна. EspressoWorks 7 действительно «все-в-одном», и он настолько близок к тому, чтобы приблизиться к кофеварке кафе-класса.
В комплекте с регулируемой кофемолкой, вспенивателем молока, кувшином для молока и трамбовкой, аккуратно упакованными в компактную кофемашину, EspressoWorks 7 делает все.
На самом деле, лучшее в том, что не нужно перемалывать и варить по стручкам, — это то, что вы можете экспериментировать с различными фасолью (а их много) и найти идеальную смесь для вас. Погрузитесь в ароматный мир зерен одного происхождения и профессионально приготовленных смесей от лучших производителей кофе со всего мира.
Итак, благодаря большому разнообразию функций и вниманию к деталям, мы оценили EspressoWorks 7 как лучшую кофеварку для измельчения и приготовления кофе на рынке в 2020 году.
Совет от профессионала: Колумбия, Гватемала и Эфиопия обычно считаются главными державами в области производства кофейных зерен благодаря их плодородным почвам и теплому тропическому климату.
8. Moccamaster KBG Coffee Brewer: лучшая капельная кофеварка
Капельный кофе похож на более прохладную и сдержанную младшую сестру более сложных кофемолок. Эта капельная кофеварка от Moccamaster KBG Coffee Brewer обладает множеством полезных функций, которые помогут вам каждый раз готовить лучший кофе.
Одна из наших любимых особенностей этой модели заключается в том, что она оснащена автоматической корзиной для заварки с функцией остановки капель, которая останавливает поток кофе, когда графин отодвигается. Кроме того, вы можете отрегулировать температуру конфорки от 80 до 85 градусов, чтобы наслаждаться кофе при желаемой температуре. Отлично.
Вы можете заварить больше литра кофе всего за шесть минут. Они обещают «уникальную плиту», которая нагревает, гарантирует, что каждая чашка имеет равномерный вкус (если вам когда-либо приходилось терпеть неудачу с последней чашкой графина для капельного кофе, вы поймете).
По этим причинам мы оценили KBG Coffee Brewer как как лучшую кофеварку капельного типа.
9. Bella One Scoop One Cup: Лучшая кофеварка на одну порцию
Bella Housewares удачно сочетает стиль и практичность в своей кофеварке One Scoop One Cup. Кофеварка на одну порцию, управляемая одним касанием, включает многоразовый постоянный фильтр — удобную функцию, которую мы привыкли ожидать от любой достойной кофемашины.
Регулируемый поддон для сбора капель не только компактный и энергоэффективный, но и означает, что эта аккуратная маленькая машина может приготовить больше, чем просто кофе.Технология быстрого заваривания позволяет за считанные секунды насладиться чаем, кофе или всем, что требует горячей воды.
Вся философияBella состоит в том, чтобы упростить ваши кухонные потребности, и их полезная одноразовая кофеварка, безусловно, попадает в самую точку.
Таким образом, сочетание привлекательного дизайна и простоты использования означает, что кофеварка Bella One Scoop One Cup заслуживает нашего рейтинга лучшей кофеварки на одну порцию на рынке.
Альтернативная кофемашина на одну порцию
Компактная порция на одну порцию, с дополнительным бонусом в виде вспененного молока автоматически, De’Longhi Lattissima также является отличным выбором.
Lattissima обладает множеством привлекательных функций и опций, чтобы вы могли приготовить свой идеальный кофе. Укажите свои предпочтения (эспрессо или лунго), выберите 135 мл или 330 мл взбитого молока и взбейте его до капучино или латте макиато.
Более того, интеллектуальный оптический датчик распознает количество молока в кувшине и использует его все, предотвращая любые отходы или проливание. Время нагрева составляет 25 секунд, и вам тоже не придется ждать. Серьезно, «горшок, за которым наблюдают, никогда не закипает» никогда не вернее, чем когда вы ждете своего первого кофе за день.
Lattissima отвечает всем требованиям к отличной кофеварке на одну порцию ; удобные функции и автоматический вспениватель молока делают его лучшим в наших книгах.
10. Nespresso Vertuo Plus Special Edition от Breville: Лучшая кофеварка для скорости
Nespresso — синоним домашних кофеварок. Благодаря своей безупречной репутации, Nespresso Vertuo Plus быстро готовит отличный кофе. Механизм одноразовой подачи позволяет вам выбирать между эспрессо, двойным эспрессо и гран лунго (для нас «американо»).
Для нагрева воды требуется 40 секунд, так что это может быть идеальным вариантом, если вы всегда в пути. Также есть режим автоматического отключения после 9 минут неиспользования. При использовании популярных капсул Nespresso нет необходимости в кофемолке. Итак, если вы одновременно очень заняты и очень забывчивы, эта кофеварка буквально сделана для вас.
Мы назвали эту модель лучшей кофеваркой по скорости , потому что она быстрая, компактная и удобная.
11. Кофеварка Oxo Good Grips Cold Brew: Лучшая кофеварка для холодного приготовления
Если идея холодного заваривания для вас нова, кофеварка Oxo Good Grips Cold Brew может стать отличной отправной точкой. Кто знает, возможно, ты никогда не вернешься. Кофеварка для холодного заваривания (которая также может варить горячее) производит мягкий, слабокислый кофе в графине. Который, кстати, может похвастаться удобным силиконовым уплотнением, чтобы хранить его свежим в холодильнике.
Благодаря автоматическому ограничителю капель при снятии графина вы сэкономите время, убирая жидкости, которые в противном случае были бы неизбежны.
Хотя холодное заваривание кофе занимает больше времени (т. Е. Время замачивания составляет минимум 12 часов), некоторые считают его более ароматным, чем горячее заваривание. Пока жюри еще нет, попробуйте сами!
Мы оценили Oxo Cold Brew как лучшую кофеварку для холодного приготовления из имеющихся. Он чистый, гладкий, его можно заменить горячим на холодный.
12. Capresso MT600 Plus: Лучшая программируемая кофеварка
Для максимального контроля может быть хорошим вариантом кофеварка Capresso 485.05 MT600 Plus на 10 чашек в комплекте с термальным графином.Благодаря золотистому фильтру эта модель обещает устранить необходимость в бумажных фильтрах , сэкономив ваше время и нервы.
Но это еще не все. Встроенный фильтр для воды — небольшая удобная функция (более чистая вода = лучший кофе), а мягкое управление с часами / таймером упрощает программирование. Установите таймер на обычное время пробуждения, и вы можете буквально просыпаться под свежезаваренный кофе. Никаких усилий не требуется.
Если вы думали, что не может быть более удобной в использовании, система нагрева из нержавеющей стали гарантирует, что ваш кофе всегда готовится при идеальной температуре.
Итак, если вы любите удобство, Capresso может стать той программируемой кофеваркой , которую вы ищете.
13. Nespresso Essenza Mini: лучшая маленькая кофеварка
Если бы кофеварка Nespresso Essenza Mini была боксером, то это был бы Флойд Мэйвезер. При весе менее 3 кг он легкий, но при этом обладает достаточной мощностью (каламбур рассчитан на 100%). Говорят, хорошие вещи приходят в маленьких упаковках. Сверхкомпактный, маленький, но идеально сформированный.
Несмотря на свой гомункулярный рост, Nespresso Essenza, тем не менее, предлагает значительные возможности. Вы можете выбрать эспрессо или лунго, и он нагревается за 25 секунд.
Мы оценили кофеварку Nespresso Essenza Mini как лучшую маленькую кофеварку из имеющихся на рынке , потому что размер — это еще не все. Как гласит старая пословица: дело в том, что с этим делать.
14. Nostalgia Retro 12-Cup: Лучшая кофеварка на 12 чашек
Если у вас исключительно большая семья или вы просто серьезно любите кофе, программируемая кофеварка Nostalgia Retro на 12 чашек — это подарок, который не перестает дарить.Автоматическая функция поддержания тепла поддерживает идеальную температуру кофе в течение 2 часов.
Эта кофеварка в ретро-дизайне цвета морской волны — это не просто красивое лицо. Благодаря технологии «пауза и подача» он позволяет налить дерзкую чашку, когда кофе еще варится. Отсутствие капель означает отсутствие беспорядка, а простые элементы управления упрощают навигацию.
Легкая для глаз, простая в использовании и отлично подходит для любителей кофе, встреч или развлечений, это может быть лучшая кофеварка на 12 чашек на рынке.
15. Nescafé Dolce Gusto Majesto: самая простая в использовании кофемашина
Если во всем, что касается кофе, и было имя, которому доверяют, то это Nescafé. Компания работает с 1938 года, и они знают свое дело.
В Nescafé Dolce Gusto Majesto отсутствует какое-либо сложное программирование, его дизайн отражает эту простоту.
Хотя внешний вид может быть обманчивым, кофеварка Nescafé сочетает в себе стиль и функциональность в равных частях.
В Dolce Gusto Majesto есть система высокого давления, эко-режим и автоматический датчик уровня воды. Однако все эти причудливые функции не требуют от вас особого участия; одним нажатием кнопки доступно более 30 вариантов горячих и холодных напитков. Отлично подходит для людей, которые хотят просто хорошего кофе без всяких хлопот.
Мы оценили Nescafé Dolce Gusto Majesto как самых простых в использовании кофеварок благодаря простоте использования и ультрасовременному дизайну.
Альтернативный вариант:
Кофеварка Bosch Tassimo, работающая с помощью одной кнопки, не может быть проще. Когда вы просто хотите встать и уйти, эта модель — ваш друг. Не требует суеты и быстро нагревается, это отличная кофеварка для минималистов.
Он работает с кофейными капсулами Tassimo и автоматически программируется на правильное количество воды и соответствующую температуру, чтобы обеспечить неизменно хороший кофе.
Итак, если вы хотите получить отличный кофе одним щелчком пальца *, мы обнаружили, что кофеварка Tassimo Braun Happy — одна из лучших моделей по простоте использования.
Как выбрать подходящую кофеварку: что делает хорошую кофеварку?
Честно говоря, то, что представляет собой хорошая кофеварка, действительно зависит от того, что вы ищете:
Для капельных кофеварок
Большинство капельных кофеварок теперь производятся с использованием технологии автоматической остановки-капельки, так что следите за этим, просматривая рынок. Это простая, но очень эффективная функция, которая определяет, когда графин был снят, и, следовательно, предотвращает дальнейшее капание кофе и образование горячего беспорядка (в буквальном смысле).
Регулируемые конфорки — тоже хорошая функция, на которую стоит обратить внимание, так что вы можете наслаждаться кофе при идеальной температуре ваша .
Для кофеварок для приготовления кофе в зернах, измельчения и заваривания
Пожалуй, самый аутентичный метод приготовления домашнего кофе. Кофеварка для измельчения и заваривания очень похожа на ту, которую вы найдете в местном кафе (хотя и значительно меньше). Таким образом, для качественной кофеварки во всех отношениях необходимы следующие компоненты:
- Встраиваемая регулируемая шлифовальная машина .Кофемолки очень чувствительны и могут колебаться в зависимости от таких факторов, как влажность и температура. Важно регулярно регулировать кофемолку, чтобы она оставалась на оптимальном уровне.
- Высокое давление . Каждая кофемашина должна указывать свою способность к давлению. Высокое давление очень важно для правильной экстракции эспрессо. Слишком высокая температура приведет к медленной экстракции, что приведет к горькому и кислому эспрессо. Слишком низко, и вы получите слабый водянистый эспрессо. Стандарт — 15 бар для домашних кофеварок.
- Тампер . Это ручное ручное прессовое устройство, которое используется для вдавливания кофе в ручку для кофе. В идеале вам нужно равномерно «утрамбовать», прикладывая усилие крепкого рукопожатия, не оставляя трещин на кофейных гранулах. Это важно, потому что если есть трещины, вода просто вывалится, и вы получите разочаровывающе водянистый эспрессо без пенки.
- Система самоочистки и фильтрации воды .По понятным причинам. Никто не любит уборку.
- Режим автоматического отключения . Многие кофеварки оснащены технологией, с помощью которой они автоматически отключаются после определенного количества перерывов в использовании. Лучше для окружающей среды и безопаснее для вашего дома.
- Вспениватель молока . Это не обязательно, но желательно, если вы хотите приготовить дома разные сорта кофе. Без него вам будет сложно придать подходящую консистенцию большинству напитков, от безалкогольных напитков до капучино.
Часто задаваемые вопросы о кофеварках
Какую кофеварку лучше купить для домашнего использования?Лучшая кофеварка для домашнего использования — это кофеварка Breville Barista Express Espresso.У него отличный набор функций, в том числе кофемолка для измельчения на заказ, прецизионный вспениватель молока, и он очень прост в использовании.
Какая кофеварка делает кофе с лучшим вкусом?В то время как кофеварки для приготовления кофе из зерен в чашку отлично подходят для полного контроля над процессом, вы не ошибетесь с кофеварками с капсулами. Если вы не совсем там, где хотели бы быть со своими навыками бариста, использование капсульной кофеварки всегда будет приносить великолепный кофе.
Какая кофеварка самая лучшая?MoccaMaster KBG Coffee Brewer лучше всего подходит для капельного кофе, а EspressoWorks 7 — для измельчения до заваривания.Чтобы узнать обо всем остальном, ознакомьтесь с нашим списком лучших кофеварок на рынке в 2020 году.
Лучшая коммерческая эспрессо-машина на 2021 год: обзоры и сравнения
Если вы только начинаете или пытаетесь развивать уже существующий бизнес, выбор подходящей кофемашины для вашего магазина жизненно важен.
Краткий обзор: 5 наших лучших предложений для коммерческих эспрессо-машин
Итак, если вы пытаетесь вывести пивоварение в своей кофейне на новый уровень, прочтите некоторые обзоры лучших коммерческих кофемашин эспрессо.
A Предисловие
К 19 веку кофейная культура стала широко распространенной в Европе. В результате изобретатели, особенно в Италии, стремились обновить оборудование, связанное с ремеслом.
Анджело Мориондо — человек, которому приписывают создание оригинальной кофемашины эспрессо. Он использовал выигрышную комбинацию пара, высокого давления и плотно уложенной гущи, чтобы создать основу для современной эспрессо-машины.
После Мориондо модернизация продолжилась Луиджи Беззера и Дезидерио Павони.Наконец, Ахилле Гаджиа изобрел пружинно-поршневой рычаг, который открыл мир полуавтоматических машин и крема.
По мере развития инноваций развивалась и культура эспрессо. Кафе стали популярными, повальное увлечение распространилось на Запад, и бариста стремились усовершенствовать свое мастерство.
Лучшие коммерческие эспрессо-машины
Ла Павони Бар Т 2 Группа
La Pavoni существует с 1905 года. За последние сто лет или около того они стали одним из самых громких имен в бизнесе, и нетрудно понять, почему.
Bar T 2 — это Mario из коммерческих эспрессо-кофемашин — со всеми хорошими характеристиками. Благодаря емкости бойлера 14 л и способности производить 600 чашек эспрессо в день, эта машина идеально подходит для большинства кофеен.
Кроме того, обе прочные головки из хромированной латуни имеют радиаторные гидравлические системы. Кроме того, есть функция предварительной инфузии (также известная как система мягкой инфузии) для оптимального вытягивания порции. Другие примечательные особенности:
- Встроенные паровые стержни (помогают сократить инвестируемую сумму)
- Регулируемый размер чашки (четыре варианта)
- Система автоматического заполнения котла
- Несколько независимых соленоидов (катушек) (позволяют одновременное приготовление отдельных напитков)
- Гибкая струя горячей воды
- Подключение к водопроводу
- Размеры 28 дюймов x 20 дюймов x 21 дюйм и вес 130 фунтов
Если вам просто нужна быстрая рекомендация, остановитесь на этом аппарате.Это наш лучший выбор.
Если вы предпочитаете ручную машину, возможно, стоит потратиться на более дорогой La Pavoni Bar 3L-B.
Nuova Simonelli Aurelia II
Aurelia II — это объемная кофемашина с двумя группами эспрессо. Таким образом, он может выполнять двойную функцию для вашего магазина с двухгрупповой головкой и двумя паровыми трубками. Если вы готовы сделать серьезное и крупное вложение, которое выведет ваш цветущий магазин на новый уровень, эта эспрессо-машина для вас.
Nuova Simonelli Aurelia II оснащена ручным и программируемым дозированием, что обеспечивает стабильное и качественное вытягивание дроби. В дополнение к этим усилиям эта эспрессо-машина Simonelli также оснащена системой предварительной или мягкой инфузии, которая обеспечивает большую гибкость при набивании. В целом, эта система заваривания плюс эргономичный дизайн машины делает ее довольно удобной для пользователя, особенно для эспрессо-кофемашины высокого класса.
Этот продукт действительно представляет собой коммерческую эспрессо-кофемашину , которая легко справляется с большими оборотами.Он даже позволяет при необходимости прикрепить дополнительную паровую трубку с каждой стороны. Так что он, вероятно, лучше всего подходит для кафе со значительной клиентурой, переживающей серьезные времена пик.
Кроме того, Aurelia II также имеет цифровую опцию с 4 группами, которая может стоить вложений для магазинов с особенно большим объемом продаж.
Нуова Симонелли Аппиа II
Если вы хотите что-то попроще, чем Aurelia, или с двумя носиками вместо одного, выберите Appia.
Аппарат Appia II, способный варить от 30 до 100 напитков в час, отлично подходит для кафе средней вместимости. Идеальная машина среднего класса, вторая Appia — одна из самых продаваемых моделей Nuova Simonelli.
Он использует объемный мониторинг, чтобы остановить вытягивание дроби в точное время. Даже до того, как ваш укол будет сделан, Appia II использует функцию предварительной инфузии, чтобы вы могли максимально эффективно использовать свою территорию.
Также следует упомянуть следующие особенности:
- Котел на 11 литров солидного размера
- Строительные материалы из нержавеющей стали и конструкция из АБС-пластика
- 2 варочные группы с поднятыми головками группы
- Система мягкой инфузии (SIS), обеспечивающая профессиональное качество вытягивания и заваривания.
Bezzera Magica E61
Произведенная одной из первых компаний по производству суперавтоматических кофемашин эспрессо, E61 представляет собой первоклассную классическую коммерческую машину.
Эта машина представляет собой прекрасное сочетание проверенного временем удобства использования и дальновидных инноваций. Руководителя группы E61 часто называют «золотым стандартом» отрасли. Кроме того, рычаг в виде джойстика эргономичен и удобен в использовании.
Plus, в эту модель входят:
- Трубки пара и горячей воды
- Вибрационный насос с давлением 15 БАР, улучшающий вкус выстрела
- Функция автоматического долива воды
Кроме того, теплообменник и двойной бойлер обеспечивают быстрый нагрев и цикл, а также одновременное вытягивание порции и вспенивание молока.Так что, хотя это немного маловато, вы все равно можете многое извлечь из этой машины.
Bezzera Magica лучше всего подходит для небольших кафе, но он будет надежно производить превосходный эспрессо и напитки на его основе в течение многих лет.
Бревиль Бариста Экспресс
Ценники, которые поставляются с большинством настоящих коммерческих кофемашин, могут немного сбивать с толку небольшие кофейни или кафе с более широким направлением, чем просто эспрессо. Если это похоже на вас, мы рекомендуем попробовать Barista Express.
Breville Barista Express — одна из лучших кофемашин эспрессо, с которыми мы сталкивались, но обычно она предназначена для использования в качестве домашней кофемашины для любителей кофеина. Тем не менее, мы считаем, что его высококлассные функции также делают его хорошим выбором для небольших предприятий, которые хотят предлагать качественный эспрессо, но не имеют такой же емкости и бюджетной свободы, как более крупные заведения.
Некоторые примечательные особенности Barista Express:
- Подача зерен в чашку и контроль дозы : Эта машина оснащена бункером для зерен на 0,5 фунта со встроенной конической измельчителем жерновов.
- ПИД-механизм экстракции : Цифровой контроль температуры обеспечивает точную экстракцию эспрессо за счет точного управления бойлером и мощностью горячей воды.
- Гибкость: Вы можете делать как одиночные, так и двойные выстрелы, регулировать размер и количество помола, запускать ручную коррекцию и вручную текстурировать микропену с помощью паровой трубки.
- Прочная конструкция из нержавеющей стали: Несмотря на то, что эта машина намного дешевле, чем другие перечисленные здесь, она определенно создана, чтобы выдержать испытание временем.
- Большой резервуар: Резервуар для воды на 67 унций определенно является одним из плюсов этой машины; в то время как другие типы водных систем лучше подходят для магазинов с большим объемом, это идеально подходит для помещений с небольшим объемом.
Для работы с этой машиной не требуется никаких серьезных знаний, но те, у кого есть опыт, не почувствуют, что идут на компромисс. Вы можете выбирать между функциями автоматической кофемашины эспрессо и более полуавтоматической. В целом, Breville Barista Express — одна из лучших коммерческих эспрессо-машин для небольших кафе.
Elektra Sixties Deliziosa
Если вас интересует небольшой размер машины Breville, но вам нужно что-то менее домашнее, обратите внимание на 60-е Deliziosa. Хотя технически это все еще «домашняя» машина, прямое подключение к водопроводу и дополнительные функции делают ее отличным промежуточным вариантом. Elektra позиционирует машину как лучший выбор для «магазинов мороженого, баров и небольших кафе».
В дополнение к чуть более профессиональному оформлению, Elektra’s Sixties Deliziosa имеет несколько очень приятных функций.Вот несколько из них:
- Органы управления: Эта машина оснащена гладкой кнопкой для выбора настроек подачи кофе.
- Возможности настройки: Deliziosa обеспечивает электронное управление функцией нагрева бойлера / температурой воды и точную электронную регулировку температуры заваривания; Кроме того, вы можете настроить машину, включив в нее второй отпариватель, если захотите.
- Энергосбережение: Существует программируемый ночной цикл, который снижает потребление энергии, чтобы помочь вам сэкономить деньги
- Нержавеющая сталь, конструкция с защитой от скручивания: Металлический корпус, кран для пара / горячей воды с поворотным рычагом управления и шарнирные стержни — все это впечатляюще прочно.
Если вы ищете компактную, но профессиональную кофемашину для пополнения своего арсенала, 60-х годов Deliziosa может стать для вас лучшей коммерческой кофеваркой эспрессо!
Перед покупкой…
Выбор машины, подходящей для коммерческих условий, может иметь большое значение, поэтому убедитесь, что вы продумали все факторы, прежде чем делать свой выбор.
Ниже приведены некоторые из основных моментов, которые следует учесть перед тем, как сделать решительный шаг.
Объем
Объем нужно рассматривать в двух смыслах.
Во-первых, объем вашего заведения . Сколько людей вы обычно обслуживаете в день? Как выглядит час пик?
Для справки, машина с двумя группами головок обычно может производить примерно 125 выстрелов в час (около 1000 в день, если ваш магазин открыт 8 полных часов). Если вы видите больше клиентов и инвестируете не в ту машину, возможно, вам придется купить вторую, что не идеально. Лучше приобрести коммерческую эспрессо-кофемашину с 3 или 4 головками для тяжелых условий эксплуатации.
В качестве альтернативы, если вы видите значительно менее 1000 клиентов в день, машина с одной головной группой может отлично подойти для ваших нужд. Каким бы ни был ваш клиентский трафик, вам понадобится машина, которая сможет удовлетворить ваши потребности. Это подводит нас к другому виду объема: воды .
Если у вашей эспрессо-кофемашины нет прямой линии подачи воды, вам нужно будет подумать, сколько порций она может сделать, прежде чем ее нужно будет долить. Меньший резервуар не помешает маленькому магазину, но он может быстро стать проблемой для большого.Как правило, прямые линии предпочтительнее в коммерческой среде, если только ваш магазин не очень маленький или мобильный.
Универсальность
Что вообще может делать машина? Некоторые машины могут просто сделать выстрел, но для этого требуется небольшая помощь. Другие украшены такими функциями, как автоматическое вспенивание, насадки для горячей воды и т. Д.
Вы хотите быть уверены, что получаете универсальную и легко настраиваемую машину. Хороший способ проверить универсальность — посмотреть, есть ли в нем предустановки и можно ли их легко изменить.Также проверьте, можете ли вы изменить параметры температуры и объема.
Также обратите внимание на простоту управления этими настройками. Если вы тренируете относительно зеленого бариста, смогут ли они эффективно использовать эти функции? Вы не захотите ремонтировать кофемашину только потому, что производитель неоправданно усложнил изменение некоторых настроек.
Автоматика
Говоря об универсальности, вам нужно подумать о том, покупать ли ручную, полуавтоматическую или полностью / сверхавтоматическую машину.
Ручные эспрессо-кофемашины с ручным управлением не особенно распространены за пределами очень нишевых хипстерских кофеен. Им нужны сильные, опытные бариста и терпеливые клиенты. Как правило, это не лучшие коммерческие эспрессо-кофемашины для большинства кофеен.
Полуавтоматика дает вам контроль над процессом заваривания, а также значительно упрощает использование кофемашины эспрессо. Кроме того, они по-прежнему позволяют вашему бариста продемонстрировать свои навыки.Однако, если вы или ваш сотрудник (-ы) очень неопытны, освоить полуавтоматический режим может быть непросто.
С другой стороны, полностью автоматические машины и суперавтоматические машины может быть сложнее настроить. Но их должно быть легче освоить, и они, вероятно, сделают вещи намного удобнее. Это лучшие варианты для кофейни, которой действительно нужно что-то простое и эффективное, чтобы выполнять свою работу.
Вам также следует принять во внимание общую атмосферу вашего заведения.Если у вас довольно скромный, непринужденный магазин с опытным персоналом, полуавтоматическая или даже ручная машина может быть приятным дополнением. Однако, независимо от опыта персонала, более автоматизированная и удобная для пользователя коммерческая эспрессо-машина, вероятно, является лучшим вариантом для магазинов с большим объемом продаж.
Бюджет
Это может показаться очевидным, но вам, вероятно, стоит притормозить и серьезно подумать. Все эти машины поставляются с различными уровнями прилагаемого комплекта, а также с совершенно разными ценниками.Вы не хотите слишком инвестировать в машину, функции которой вы вряд ли будете использовать только потому, что в ней есть «все навороты».
С другой стороны, вы не хотите покупать машину, которая не соответствует вашим потребностям, и в конечном итоге тратить лишние деньги на дополнительные аксессуары, которые вы не осознавали, что вам нужны.
Вот несколько моментов, которые следует учитывать. : Имеется ли в машине встроенный пенообразователь или трубка пара? Насколько хорошо, если он есть в машине?
Реальность такова, что иногда вам может понадобиться приобрести дополнительное снаряжение, чтобы пополнить свой арсенал.Но лучше всего попытаться получить машину, которая максимально соответствует вашим потребностям, чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств.
Таким образом, вы должны сравнить то, что предлагает машина, со всем, что вам нужно, чтобы увидеть, есть ли какие-либо пробелы, которые вам нужно будет устранить отдельно.
Шлифовальный станок
Может показаться странным привлекать кофемолки к обсуждению кофемашин эспрессо. Но ваша кофемолка на самом деле является важным фактором, который следует учитывать при выборе машины, которая лучше всего подходит для вашего бизнеса.Ваша кофемолка должна иметь производительность помола чашек в час, эквивалентную , что соответствует производительности кофемашины эспрессо.
Не расходуйте свой бюджет на машину, которая производит 125 порций в час, когда вы можете измельчить только 50 штук. с вашей машиной по выбору.
Чтобы узнать больше о том, как выбрать кофемолку для своей кофейни, ознакомьтесь с нашими фаворитами здесь.
О брендах
Ла Павони
La Pavoni, основанная в 1905 году, является итальянским производителем как бытовой, так и коммерческой продукции. Этот бренд развивался одновременно с брендом Bezzera, и оба они известны как два первых имени в коммерческом эспрессо.
Кроме того, La Pavoni широко известна тем, что сочетает классический дизайн с высококачественной сборкой для создания уникальных и надежных машин.
Nuova Simonelli
Nuova Simonelli, доминирующая в производстве как доступных, так и предметов роскоши (с момента поглощения Victoria Arduino), является ведущим брендом коммерческих эспрессо-машин с 1936 года.
Их продукция относится к коммерческому классу и хорошо подходит для использования в кофейнях и в домашних условиях.
Беззера
Вы можете узнать это имя как имя одного из первых, кто запатентовал кофемашину эспрессо. Bezzera была основана в 1901 году, и их имена были одними из ведущих с тех пор, как они начали игру.
Они производят как профессиональные, так и полупрофессиональные станки. И их основное внимание уделяется исследованиям и разработке новых инноваций для своей продукции.
Электра
Эта итальянская производственная компания была основана в 1947 году и уделяет основное внимание художественной стороне приготовления эспрессо. Это одна из немногих компаний, которые отказались производить какие-либо автоматы, специализируясь исключительно на ручном и полуавтоматическом оборудовании.
Общие вопросы
Чем коммерческая техника отличается от отечественной?
Конечно, есть вариации, которые зависят от марки и качества сборки. Тем не менее, между коммерческими и бытовыми машинами есть несколько существенных различий.
Во-первых, коммерческие машины обычно могут работать в средах с большими объемами. Количество напитков, которые можно приготовить в день, и скорость, с которой эти порции производятся последовательно, обычно выше для коммерческих машин.
Во-вторых, уровень программируемости коммерческих машин вне зависимости от уровня их автоматизации. Таким образом, торговые автоматы могут приготовить более точно настроенные специальные напитки (конечно, если бариста знает, как отрегулировать эти настройки).
Наконец, коммерческие машины, как правило, намного больше и тяжелее отечественных. Некоторые бытовые машины (например, Breville Barista Express) могут работать в магазинах с небольшим объемом. Однако есть вероятность, что большинство коммерческих машин не будут работать на вашей столешнице.
Эти дополнительные функции также объясняют более высокую стоимость этих машин.
Какие машины использует Starbucks?
Знаменитый кофейный гигант получает свои эспрессо-машины от швейцарской компании Thermoplan.Модель получила название High-Performance Espresso Machine Mastrena. Это полностью автоматическая машина для приготовления кофе в стаканах.
Они выбрали эту возможность, а не ручную или полуавтоматическую, чтобы упростить обслуживание. Тем не менее, у них все еще есть бариста, которые могут программировать и взаимодействовать с оборудованием, чтобы дать клиентам ощущение кафе.
К сожалению, Thermoplan работает исключительно со Starbucks, поэтому другие компании не могут получить такие же машины. С другой стороны, другие высококачественные полностью автоматические эспрессо-кофемашины, перечисленные выше, могут достигать аналогичных результатов.
Как долго прослужит коммерческая кофемашина эспрессо?
Очевидно, что долговечность вашей кофемашины напрямую зависит от качества ее обслуживания. Плохо обслуживаемая кофемашина, которая делает 100+ порций эспрессо каждый день, может не прослужить и года. Но если вы правильно ухаживаете за своей машиной (регулярно чистите и удаляете накипь, используете качественные бобы и т. Д.), Она может прослужить от 5 до 15 лет.
Если вы хотите максимально эффективно использовать кофемашину для приготовления эспрессо, чистите ее каждый день.Это наряду с частым удалением накипи, а также другим регулярным обслуживанием и передовыми методами. Это определенно не та область, в которой вы захотите расслабиться! Вы хотите убедиться, что машина в конечном итоге окупится, прежде чем вам придется ее заменять.
Сколько стоит коммерческая кофемашина эспрессо?
Честно говоря, ответ «зависит от обстоятельств». Машины этой категории могут стоить от 5000 до 40000 долларов в зависимости от таких вещей, как количество котлов, групповых головок, паровых трубок, уровня автоматизации, встроенных модулей и т. Д.Количество клиентов, которых вы обслуживаете, и тип атмосферы, которую вы пытаетесь создать, а также множество других факторов будут влиять на то, сколько денег вы собираетесь потратить.
С учетом всего вышесказанного, список, который мы составили, в основном ориентирован на доступные машины, которые могут похвастаться отличной производительностью, но не попадают в верхний ценовой диапазон. Если ваши потребности не требуют, чтобы вы получили абсолютно массивную машину с каждым звуковым свистком и группой, скорее всего, вы сможете найти что-то менее 15000 долларов.
Заключение
Кафе — это кафе, каким бы маленьким оно ни было. Итак, независимо от того, как выглядит ваше заведение, вы сможете найти для себя идеальную машину.
Счастливого кофеина!
.
Добавить комментарий
Комментарий добавить легко