Как заработать на кроликах 26-11-2013
Заработать на кроликах можно, главное, чтобы было желание и деньги. Конечно, сколотить миллионное состояние на разведении этих животных в нашей стране, откровенно говоря, не просто. Уж не привык украинский народ ежедневно потреблять крольчатину, как, к примеру, курицу. Да и цены кусаются: 100-150 грн за тушку. Но вот небольшой семейный бизнес, приносящий стабильный доход и удовольствие – вполне реальная история.
Мясо кроликов считается диетическим и экологически чистым продуктом. Его потребление помогает быстрее восстанавливать силы после тяжелых инфекционных заболеваний, травм, операций. По витаминному (С, В6, В12, РР) и минеральному (железо, фосфор, кобальт, марганец, фтор и калий) составу мясо кроликов несравнимо ни с каким иным мясом. К тому же оно почти не содержит холестерина и жира.
В рознице цены на мясо кроликов варьируются от 50 до 70 грн за килограмм. Покупают его, прежде всего, для детей, больных, пациентов на реабилитации. В общем, мясо кроликов чаще используют в лечебных целях, нежели в кулинарных.
Ежегодно украинские фермеры производят 15 тыс. тонн крольчатины, большая доля приходится на небольшие хозяйства (от нескольких сотен до двух тысяч голов). Промышленным разведением кроликов занимается несколько компаний. Компания «Кроликофф» ежемесячно продает порядка 20 тонн мяса крольчатины. Такие объемы производства обеспечивает 50-тысячное поголовье кроля, больше 13 тыс. кроликоматок, 8 животноводческих помещений и собственный комбикормовый цех. На ферме по выращиванию кроликов «Анмакс» мощность производства составляет 100 тыс. голов в год – приблизительно 20 тонн в месяц.
Индивидуальные фермеры обходятся меньшими масштабами производства – от нескольких сотен особей до двух тысяч. Держать же пять кролей в своем хозяйстве – это не бизнес, а хобби, которое может быть подработкой, но больших денег не принесет. Стабильный заработок обеспечит собственная ферма от 100-200 кроликоматок и постоянные клиенты.
Кролиководство дает возможность зарабатывать на продаже тушек, меха и племенного материала. Основной поток денег генерируют мясные породы. Продажа кроличьих шкурок может быть побочным бизнесом при выращивании животных на мясо. Продажа племенного материала – дело более прибыльное, но требует серьезной отдачи. Потому что для продаж на племя подходит только высочайшего качества молодняк, вывести который не так и просто.
Как подсчитали в ЮснаСуперБио, рентабельность кролиководства во многом зависит от количества тушек на продажу. С 10-12 самок можно иметь одного кролика в день, а с 50 – 4 кролика в день. За свою недолгую жизнь один мясной кролик съедает примерно 15 кг комбикорма и около 10 кг сена. В расчет рентабельности нужно добавить обязательную вакцинацию, затраты на электроэнергию, зарплату наемным работникам. Нужно учесть расходы на крольчиху-роженицу (плюс около 5% , а на самца — 1-2%).
Если удерживать немного кроликов, в виде хобби, тогда трудозатраты (около 1-2 часов в день) можно считать отдыхом. Другое дело если речь идет о промышленном кролиководстве. В таком случае необходимо учесть зарплату работников, связь, амортизацию клеток (деревянные клетки требуют постоянного ремонта, а клетки из оцинкованной сетки более долговечны, но дороже), транспорт, аренду земли и т.д.
В большинстве случаев, рентабельность промышленного кролиководства в наиболее удачных и лучших хозяйствах не превышает 40%. Конечно, не стоит забывать, что на первых порах бизнес требует капитальных расходов на клетки, племенной молодняк, землю.
Ни для кого не секрет, чтобы начать зарабатывать, необходимо найти постоянных клиентов. Если не будет стабильного спроса на мясо, не будет и полноценного кролиководческого бизнеса. Несмотря на то, что мясо кроликов – продукт не массового потребления, спрос есть всегда. Пиковый период потребления припадает на праздничные дни (Новый год, Рождество и Пасха). На протяжении года цены на мясо кролика формируются по-разному и непосредственно зависят от цен на зерновые. А вод осень для кролиководов – период сезонного падения цен.
В крупных городах и областных центрах мясо сбывают оптовым поставщикам, или, если повезет, непосредственно местным магазинам, ресторанам, санаториям. В небольших районных центрах спрос меньший, поэтому зачастую товар реализуется среди знакомых или на фермерских рынках.
1. Кроликов рекомендуется содержать только в клетках: в теплое время года – на открытом воздухе, зимой – в помещении.
2. Лучшее место покупки кроликов – специализированные сельскохозяйственные выставки. Здесь можно найти хороших поставщиков породистых кроликов, получить гарантию качества.
3.От мясо-шкурковых пород получают мясо и хорошего качества шкурки. У кроликов пухового направления основная продукция – пух, а мясо и шкурка рассматриваются как побочная продукция. Соответственно у мясных кроликов мясо считается основной продукцией, а шкурки – побочной.
4. Кролики требуют должного ухода – их необходимо прививать два раза в год.
5. Бизнес на кроликах – это, прежде всего, бизнес, и подход должен быть соответствующий.
Кролиководство как бизнес — Бизнес идеи на hobiz.ru, 2021-2022
Не так давно, в 70 — 80-е годы, что характерно, было неплохо развито частное кролиководство. Люди, занимающиеся выращиванием кроликов, объединялись в общества кролиководов. Которые работали при поддержке государства.
Сейчас, конечно, это кануло в небытие. Но сама идея заработка по выращиванию кроликов на мясо остаётся актуальной и выгодной и, что самое главное, сам бизнес имеет семейный профиль, где участвуют и взрослые, и дети. Кролиководство доступно для жителей частных домов, сёл, садоводов, имеющих дачные участки.Рассмотрим подробнее содержание кроликов кролиководами — любителями. Следует отметить, что производство кроличьего мяса очень рентабельно. Мясо кролика, по всем пищевым показателям, превосходит даже диетическое мясо птицы, поэтому пользуется огромным спросом и имеет цену в 3 — 4 раза выше мяса другого животного. Кроме этого большое значение имеют низкие затраты на кормление, кролики травоядные. Высокая рождаемость, получение приплода от одной самки 3 — 4 раза в год. Выращивание молодняка мясных пород до достижения веса 2 — 2,5 кг всего за 3 месяца. Из простых данных видно, что сложностей с кормлением, реализацией, поставкой мяса на заказ не будет. Низкая себестоимость производимого продукта при правильном уходе, используя научные, практические знания, позволит добиться рентабельности на 1 кг охлаждённого мяса 200%.
Чтобы кролики были здоровыми и хорошо росли, их нужно правильно кормить, содержать в сухих и чистых помещениях, хорошо ухаживать за ними. Кролики не боятся холода, но совершенно не выносят сырости и сквозняков. Чтобы помещение было сухое, его делают из дерева. Пол цементируют, в нём устраивают канавку под дверцами клеток для сбора кроличьего помёта. Вдоль стен размещают ряды клеток в два яруса. В каждое отделение нижнего ряда помещают одного кролика (самку). В каждой секции верхнего ряда размещают по 3 — 5 молодых кроликов, а также по одному самцу. Во всех клетках полы сетчатые, лишь в гнездовом отделении сплошные, дощатые. Кроличий помёт проваливается сквозь сетку, и в клетке постоянно сохраняется чистота. Крыша нижнего ряда имеет наклон в сторону канавки для сброса в неё помёта. Для этой же цели устраивают наклонные поддоны под нижним рядом. Секция для самки состоит из светлого кормого отделения и тёмного гнездового. Они разделены перегородкой с круглым отверстием — лазом. Дверца кормового отделения сетчатая, гнездового — сплошная, дощатая. В этом помещении самка делает гнездо для крольчат из соломы и собственного пуха. Клетки для молодых кроликов и самцов состоят из одного отделения. Между двумя соседними секциями устраивают сетчатую кормушку для сена. В каждой клетке на подставке из досок устанавливают глиняную поилку и кормушку для зерна и других кормов. Кролики много пьют, поэтому вода должна быть в клетке постоянно. Они питаются растительной пищей. Но для успешного выращивания важно, чтобы эта пища была разнообразной.
Многие корма для кроликов нужно подготавливать к раздаче заранее. Без подготовки скармливают только сено, комбикорм и веточный корм. Свёклу и морковь тщательно моют и сушат, мокрыми их нельзя раздавать. Картофель моют и варят. Дроблёное зерно замачивают и раздают его набухшим, но не мокрым. Иногда зерновой корм смешивают с сочным (резаной свеклой, морковью и т. д.). Зелёную траву ни в коем случае нельзя давать после дождя, росы. Надёжнее всю приготовленную траву подсушивать во избежании заболеваний (вздутия живота). Соль растворяют в воде и опрыскивают ею зерновой корм. Если кроликов кормят пищевыми отходами (хлеб, каша), соль можно не давать. Каждый корм скармливают в определённом количестве. Более питательного корма, такого, как зерно, дают меньше, а сочного (травы, свёклы, моркови, тыквы и сена) — больше. Большее количество корма дают самке с крольчатами.
В среднем на одного взрослого кролика, который весит 2 кг, рекомендуется следующее количество корма:
— сено — 100 г;
— свёкла, морковь или картофель — 100 г зимой;
— дроблёное зерно — 40 г. зимой и 30 г летом;
— веточный корм — 1 — 2 веточки;
— зелёный корм — 400 г;
— поваренная соль — 1 г.
Летом дроблёное зерно можно заменить пищевыми отходами: хлеб чёрствый — 50 г или каша — 75 г. Для самок, кормящих крольчат молоком, увеличивают количество сена на 50 — 70 г, зелёного корма на 150 — 200 грамм, свёклы и моркови на 50 г, зернового корма на 10 — 20 г. Молодняку в возрасте 1 — 2-х месяцев среднюю норму уменьшают в два раза, а затем постепенно увеличивают, а 4-х месячным корма дают как взрослым. Летом кроликов кормят 2 — 3 раза в день в одно и то же время. Нарушение режима может вызвать у животных кишечные расстройства.
Из выше сказанного мы видим, что семейный бизнес позволяет заработать при помощи выращивания кроликов на мясо. Кроме этого, следует учесть, что неплохим дополнением будет выделка шкурок и шитьё детских шапочек, пользующихся большим спросом. Шить шапки не сложно. Этому может научиться каждый член семьи за один месяц. Имея собственный мех, затраты на приобретение ниток, ткани будут минимальными. Для очень качественной шапки уйдёт 2 — 3 шкурки. Поэтому по всем параметрам данный семейный бизнес очень выгодный и, что не мало- важно, приучит детей к труду. Кроме этого будет всегда своё мясо круглый год.
Еще бизнес-идеи:
Специально для hobiz.ru
Разведение кроликов как бизнес в домашних условиях. Рентабельность.
Полезное диетическое мясо кролика уже давно заняло свое место в нише полезных продуктов. Многие современные люди, выбирают к покупке именно мясо кролика, особенно кто, сидит на диете. Кролиководство как бизнес – это весьма сложное направление. В первую очередь, это связано с трудностью технологии разведения этих животных и высоким показателем заболеваний и вымирания молодняка, который приближается до 30%. Но за счет того, что крольчиха может приводить потомство по 5 – 6 раз на год, многие бизнесмены именно на этом и выигрывают. В этой статье мы поговорим о том, как начать свой бизнес на кроликах с нуля, насколько трудным будет процесс для начинающих предпринимателей, и какую выгоду можно получить в итоге.
Формат бизнеса
Содержание статьи
Как известно, существует несколько основных форматов и направлений реализации продукции, на которые ориентируются предприниматели, которые решили открыть кроликовую ферму.
Этот бизнес разделяется на три отрасли:
- разведение на мясо;
- для продажи меха;
- разведение декоративных кроликов.
Рассмотрим их более детально.
Разведение кроликов на мясо
Как бизнес – это наиболее выгодное решение особенно для начинающих. 90% всех мелких ферм выращивают этих животных именно с целью продажи мяса кролей по розничным или оптовым ценам. Как вы уже, наверное, не раз слышали, что такое мясо является диетическим и полезным для организма. Так как эти животные быстро размножаются, можно делать большой оборот продукции в короткие сроки.
Продавать мясо можно как на рынке, так и искать постоянных покупателей в лице кафе и ресторанов. Как правило, кроличье мясо стает все более популярным, так как люди стали больше задумываться о собственном здоровье.
Продажа меха кролей
Конечно же, мех кролика не настолько популярен как мех из нутрии, шиншиллы, но все же свой сегмент на рынке он держит стабильно. Выгодно ли держать кроликов именно ориентируясь под продажу шкур? Да, если вы заранее наладите сбыт, а это совсем не простое занятие, разве сами займетесь производством шуб, шапок или перчаток. Обычно шубы из меха кроля более дешевый вариант, но на него всегда находиться покупатель.
Реализовать шкуры, конечно же, задача не из легких, нужно выходить на производителей верхней одежды и аксессуаров, тех же шапок и перчаток, но все же это реально.
Основная сложность этого направления бизнеса не только в поиске покупателей, но и в специфике технологии разведения. Нужно изолировать кролей, чтобы они при драке не испортили друг другу мех, который потом скупщики не захотят покупать. Средняя стоимость шкурки 1-го сорта около $4 – $6. К примеру, третий сорт скупщики забирают по цене вдвое меньшей.
Декоративные кролики
Разводить декоративных кроликов именно как бизнес выгодно лишь в том случае, когда вы сами держите зоомагазин, либо можете наладить связи с различными такими торговыми точками в вашем городе. Выращивание данного рода кроликов требует большего внимания и ухода за ними. Заниматься этим бизнесом выгодно исключительно в больших городах, где есть спрос на таких домашних животных.
Для продажи особей стоит поездить по зоомагазинам и предложить им сотрудничать. Наверняка некоторые из них согласятся, и вы будете иметь стабильный доход от реализации, но нужно понимать, что в таком формате наценка будет не высокой.
Мы расписали вам основные плюсы и минусы разведение кроликов как бизнеса, и постарались выделить наиболее выгодные из направлений. Так мы считаем, что в качестве домашнего малого бизнеса на кроликах наиболее выгодно выбирать именно комплексно первый и второй формат. Так сказать ориентируемся на продажу мяса, а именно выбираем мясные породы, но в то же время и подбираем более подходящий вариант в плане меха. Такие породы существуют, и мы их рассмотрим.
Кролики не подходят? Возможно более рентабельно будет заняться разведением домашней птицы? Читайте детальный бизнес план разведения гусей на дому. Все моменты бизнеса в одной статье.
Не задумывались начать разводить шиншил? Возможно эта идея именно для вас — http://biznes-club.com/biznes-na-domu/razvedenie-shinshill-kak-variant-zarabotka-na-domu.html.
Породы кролей
После того как вы определились с форматом, вам нужно будет подыскать наиболее оптимальные породы для разведения кроликов в домашних условиях по следующим параметрам:
- устойчивость к болезням;
- скорость роста;
- количество приплода в год;
- качество меха;
- вес взрослой особи;
- особенности технологии выращивания и кормежки;
- раскраски меха и прочее.
На самом деле существуют несколько пород, которые отлично удовлетворяют всем этим условиям:
- серый великан;
- серебристый;
- венский голубой;
- фландр;
- советский фландр.
Эти породы считаются мясошкурковыми. Они имеют солидный вес и хорошее качество меха.
Покупка молодняка
Следующим этапом перед тем, как начать бизнес на кролиководстве, вам нужно будет поискать хорошие питомники, которые разводят эти породы животных. Желательно поехать туда, посмотреть в каких условиях их выращивают, какие размеры взрослых особей и просто переубедиться, что вы покупаете именно качественный молодняк, а не что попало на птичьем рынке.
Так, к примеру, молодняк той же породы серый и белый великан, в возрасте 2 – 2,5 месяца набирает вес около 1,5 – 2 кг. А это весьма хороший показатель.
Начинающие фермеры для развода кролей обычно покупают взрослых особей, несколько самок и одного самца, чтобы в ближайшее время уже иметь приплод. Так, в среднем, самка кролика приводит около 6 приплодов за год, по 5 – 9 голов в каждом. А это уже очень выгодное вложения денег, которое окупиться в ближайшее время. Покупка взрослых кролей сократит срок получения прибыли. Выгодно или нет, так делать решать уже вам, мы просто приводим примеры оптимизации этого бизнеса.
Место для открытия фермы
Наиболее эффективно заниматься бизнесом на разведении и продажи кроликов именно в деревне. Для этого вам нужно будет на своем дачном участке или на территории частного дома, в сарае организовать мини ферму для кроликов. Важный момент это то, что в помещении, где будут располагаться клетки нужно поддерживать сухой климат, убирать и бороться с вредителями в виде грызунов. Соблюдение чистоты и нужного климата в помещении и отсутствие вредителей уменьшает вероятность болезней у кроликов, а это очень важный момент.
Для оборудования фермы вам нужно будет организовать клетки с выгулом для этих животных. Обычно их делают либо в один ярус, если позволяет место, если же нет, то используют шедовую систему содержания кроликов, которая подразумевает целый комплекс клеток в несколько ярусов.
Клетки оборудуют поилками, резервуарами для закладки корма, делают «канализацию» в виде уклона днища клетки на определенный уровень. Помет обычно выгребают вручную. Кстати на помет вам нужно будет отвести отдельное место, а весной можно его использовать в качестве органических удобрений на огородах или же продать дачникам, которые приезжают из города.
Если вы не хотите мастерить клетки самостоятельно, а инструкций в интернете полно, то можете купить готовое решение, вы немного переплатите, но оно будет действительно продуманным и специально заточенным под этот вид бизнеса.
КормаСогласно технологии выращивания кроликов, как в формате бизнеса, то для кормежки нужно использовать целый комплекс веществ: комбикорм (он используется в качестве основного генератора роста), сено, зерно, овощи и фрукты, плюс добавки питательных веществ в виде витаминов и минералов.
Организовывая бизнес в виде фермы кроликов в деревне, вы сможете самостоятельно изготавливать комбикорм, для этого нужно будет закупить некоторую технику и высаживать на огородах зерновые и прочие культуры, которые входят в состав комбикорма. Детальнее об этом можно почитать на профильных форумах предпринимателей, которые заниматься бизнесом на кролиководстве.
В летнюю пору, содержать этих животных не составляет особого труда, так как они любят различную зелень: клевер, люцерну, пырей, которую можно легко заготовить и самому. А в зимнее время Вам придется тратить немного денег на закупку специальных комбикормов или же производить их самостоятельно.
Бизнес план по разведению кроликов
В этом разделе статьи мы постараемся просчитать, какие затраты вам нужно будет внести в этот бизнес на начальном этапе и в процессе его содержания, а также на какой доход можно ориентироваться.
Разовые затраты
- Покупка или сооружение клеток. Средний ценник на покупку готового решения для мини фермы на 20 кролей равен около – $250 — $300. Вам на старте этого бизнеса нужно будет минимум 3 таких клетки, а это уже около $900 вложений.
- Постройка сарая или сооружение навеса для содержания и выращивания кролей. Тут ценник может быть разным, все будет зависеть от материала, из которого будете сроить и площади помещения. К примеру, при разведении кролей в закрытом помещении, в нем размещаются клетки, и поддерживается постоянный микроклимат. Обязательно проветривать помещение, чтобы у кроликов не возникало болезней. При открытом способе выращивания молодняка, тоже имеются свои плюсы. Кролики, выращенные таким образом, стают более выносливыми к погодным условиям и болезням в следующих поколениях и имеют более густой мех, что может отразиться на последующих продажах.
- Стартовая закупка кролей. Средняя цена на рынке около $5 одного кроля. Стоимость редких пород кролей может доходить до $10 за одного. Так если вы возьмете клетки на 60 шт., то потратить на старте нужно будет около $300.
Ежемесячные затраты:
- Корм. За весь период откорма кроликов на мясо, а это где-то около 4-х месяцев одна особь съедает около 15 кг комбикорма. Если вы возьмете клетки на 60 кролей, то вам нужно будет закупать около 900 кг комбикорма для того чтобы выкормить один приплод. Средняя цена комбикорма составляет около $0,5 – $0,8 за 1 кг. Так вам нужно будет вложить около $450 — $720 на покупку комбикорма. Если вы будете сами его изготавливать, эта сумма будет меньше.
- Коммунальные платежи. Свет, вода, отопление (при необходимости).
- Услуги ветеринара. Кроликам нужен постоянный присмотр, и если вы не ветеринар, то нужно будет оплачивать услуги опытного ветеринара, он поможет лечить или предупредить о болезнях и сократит риски в этом бизнесе.
- Транспортные услуги. На доставку мяса или шкурок покупателю или на рынок.
Теперь давайте прикинем, насколько выгодна бизнес идея по выращиванию кроликов, и сколько денег вы сможете на этом зарабатывать.
Каждая самка кроля каждый год приводит в среднем около 40 – 42 крольчат. При условии, что средний показатель падежа молодняка составляет около 25% – 30%, то получаем, что в год с одной крольчихи мы имеем около 30 крольчат. В возрасте около 4-х месяцев они достигают показателя 3 – 4 кг живого веса, а это около 90 – 120 кг мяса с одной крольчихи, даже при учете потерь.
Стоимость мяса кроля на рынке составляет где-то $3 — $3,5. На выходе имеем с одной крольчихи заработок на мясе – $300 — $350 в год.
Шкурку крольчихи можно в среднем сдать за $3.
Сложив все эти цифры, вы можете получить приблизительный доход от содержания одной крольчихи. Для просчета чистого дохода нужно отнять расходы на содержание одной особи.
Специалисты, которые занимаются данного рода бизнесом, говорят, что рентабельность его составляет 70-80%. А окупиться маленькая ферма кролей может за 1 – 1,5 года.
Выводы. Разведение кроликов как бизнес это весьма выгодное дело, если грамотно наладить сбыт через рынки, знакомых и продуктовые магазины. Есть определенные риски с болезнями, но при соблюдении технологии выращивания и постоянном присмотре ветеринара их можно сократить до минимума.
Есть что сказать об этом бизнесе? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.
Как в Казахстане заработать на кроликах | Курсив
Кролиководство промышленного масштаба по европейским технологиям в нашей стране ведется только в Восточном Казахстане. В год ферма по разведению кроликов села Казачье Уланского района поставляет в супермаркеты крупных городов республики более 15 тонн крольчатины. «Курсив» узнал, с какими сложностями пришлось столкнуться предпринимателю, взявшемуся за незнакомый вид бизнеса, и как казахстанцы приняли новый продукт.
Из финансиста – в кролиководы
Бизнес-историю Павла Чувилина из Восточного Казахстана нельзя назвать типичной. Три года назад специалист финансовой сферы, решивший открыть свое дело, выбрал кролиководство.
К новому делу Павел Чувилин подошел только с точки зрения успешности бизнес-идеи. Вначале он провел маркетинговое исследование, понял, что кролиководство имеет большой потенциал из-за роста потребления экологически чистых продуктов, ниша свободна, конкуренция низкая; выяснил, что компаний, которые продают крольчатину, в стране очень мало и большинство из них работают на уровне подсобных хозяйств.
Предприниматель подсчитал, чтобы вложенные, в том числе заемные, средства – а это более 100 млн тенге – через определенный срок вернулись со значительным приростом, к разведению кроликов необходимо подойти очень серьезно.
Вариант – поставить дешевые клетки в каком-нибудь крестьянском хозяйстве, запустить туда выкупленных в местных подворьях домашних кроликов – даже не рассматривался. Кроликоферму на 3 тыс. голов строили с нуля по европейской технологии интенсивного производства. К выбору участка для строительства фермер и его команда подошли, что называется, по науке: в учет принималось все – география территории, логистика, доступность ингредиентов для комбикорма, роза ветров. Хорошо продуваемую площадку нашли относительно недалеко от Усть-Каменогорска – в селе Казачье Уланского района. Построили ферму закрытого цикла, убойный цех, административный участок, установили холодильные камеры, системы микроклимата, цех по переработке комбикорма. Родительское стадо привезли из Италии. Мясная порода «калифорнийский кролик» была выбрана именно за ее высокопродуктивные качества.
«Успешность, масштабность этого бизнес-проекта возможны при условии, если удастся создать идеальные условия для кролика. А это значит, в помещении, где находятся животные, и зимой и летом нужно обеспечить стабильную температуру +20 градусов. Должна идеально работать система вентиляции, поэтому мы контролируем не только температуру и влажность, но и уровень аммиака. Имеет значение и количество света, и уровень шума. Кролики должны жить спокойной, размеренной жизнью, кушать, набирать в весе, размножаться», – рассказывает руководитель компании «Eco product» Павел Чувилин.
По собственному рецепту
Анализируя опыт крупнейших производств России, Павел понял, что один из самых важных факторов, который необходимо было соблюсти, – это правильное кормление. Не сеном и не зерном, а специальным сбалансированным гранулированным комбикормом, содержащим в себе 24 ингредиента. Тот факт, что такой уникальный корм, который в идеале должен быть у быстрорастущего кролика, нельзя было нигде купить, не остановил. Договорились с местным комбикормовым цехом о спецзаказе, корм стали готовить по своим рецептам. Некоторые ингредиенты приходится искать в России и везти за тысячи километров – например, свекловичный жом или кукурузный зародыш. Из травы желательно давать только клевер или люцерну.
Для системного управления производственными показателями используется технология искусственного осеменения. Это позволяет исключить все субъективные факторы, например, когда самка может не подпустить к себе крола. Поэтому окрол у всех самок происходит в один день. Контроль над процессом осеменения позволяет кролиководам доводить количество окролов до 7-8 в год (при размножении в естественной среде – 4 раза). Таким образом одна самка на ферме в год приносит до 70-80 крольчат.
Численность поголовья родительского стада в настоящее время приблизилась к 300. Количество животных для убоя в год превышает 10 тыс. особей (более 15 тонн крольчатины). Розничная стоимость килограмма мяса кролика – 2 тыс. тенге.
«Когда система выстроена и работает, конечно, уже не так сложно. Мы соблюдали все формальности и создавали идеальные условия именно для того, чтобы получить хороший прирост веса. При таком раскладе за два с половиной месяца крольчонок уже достигает забойного веса тушки – 1,3-1,5 кг. Получается, на убой идут кролики-подростки, даже не достигшие полового созревания, поэтому мясо считается «молочным», – рассказывает Павел Чувилин.
Не все поняли
По мнению руководителя фирмы, отсутствие конкуренции – это большое преимущество и одновременно проклятие любого стартапа. Ведь путь еще никем не пройден и учиться приходится на своих ошибках. Как и добиваться внимания потребителя.
По словам Павла Чувилина, самой большой сложностью на первоначальном этапе построения системы продаж было преодоление недоверия со стороны торговой сети. К появлению нового для многих городских жителей продукта были не готовы и сами покупатели.
«Для нашей ментальности кролик – это не массовый продукт, поэтому люди сначала воспринимали его с большой осторожностью. Осложняло дело и то, что во многих городах супермаркеты уже имели опыт реализации кроликов, и он был негативным. Поэтому никто не хотел связываться с нами, несмотря на то, что качество продукции было отличным и кролик, что называется, был «с бумажкой». Мы преодолевали это недоверие постепенно, торгуя тушками самостоятельно прямо в торговых центрах. Когда продавцы увидели покупательский интерес, дело пошло», – вспоминает Павел.
В настоящее время, по его словам, замороженная продукция компании из Восточного Казахстана регулярно поступает в магазины Алматы, Нур-Султана, Караганды, Павлодара, других городов страны. В планах на ближайшую перспективу увеличить производственные объемы в четыре раза и выйти на экспортные позиции на российский рынок.
Читайте «Курсив» там, где вам удобно. Самые актуальные новости из делового мира в Facebook и Telegram
Бизнес с ушами: Можно ли заработать на кроликах? | Поиск работы в Украине: г. Киев, Донецк, Одесса
Заработок на кроликах возможен только в том случае, если выйти на крупные масштабы и найти постоянных клиентов. Таково мнение экспертов, поэтому давайте же поговорим о столь оригинальном «ушастом» бизнесе.
Итак, заработать на кроликах можно, главное – желание и деньги. Стартовый капитал то есть. Безусловно, в нашей стране сколотить состояние на этом занятии не удастся хотя бы потому, что украинцы не привыкли употреблять крольчатину ежедневно, как, к примеру, ту же курицу или свинину. Да и цены не слишком демократичные – от ста гривен за тушку. Но если говорить о небольшом семейном бизнесе, который будет приносить удовольствие и небольшой, зато постоянный доход, то он вполне реален.
Крольчатина – экологически чистый диетический продукт, который рекомендуют в пищу людям, ослабленным тяжелыми заболеваниями и травмами. По минеральному и витаминному составу мясо кролика нельзя сравнить с каким-либо другим мясом, к тому же оно нежирное и не содержит в себе холестерина.
Если говорить о розничной торговле, то стоимость крольчатины колеблется от 50-ти до 70-ти грн. за кило. Обычно покупают его детям, больным, людям, проходящим курс реабилитации. То есть, мясо кроликов чаще используют исключительно для лечебных целей, нежели в обычной кулинарии.
Кролиководство позволяет получать прибыль от реализации тушек, отдельно меха и мяса, а также племенных материалов. Выгоднее всего выращивать представителей мясных пород, а продажа шкурок – это, скорее, побочный бизнес. Племенной материал продавать выгодно, но этот сегмент бизнеса требует серьезного подхода и огромной отдачи.
Рентабельность кролиководства напрямую зависит от количества поголовья. Если на хозяйстве есть 10-12 самок, благодаря ним можно получить по одному кролику в день, если самок 50, то в день можно продавать и по четыре кролика.
Следует помнить о том, что на пропитание одного животного в неделю уходит около 15-ти кг комбикорма и не менее 10-ти кг сена. Рассчитывая рентабельность, необходимо учесть также обязательную вакцинацию, растраты на электричество, а в случае крупных хозяйств – и оплату труда рабочих. Также необходимы расходы на самца (около 2 процентов) и крольчиху-роженицу (5процентов).
Если кролиководство станет скорее хобби, чем стабильным источником дохода, то процесс ухода за животными будет забирать не более двух часов в день. А вот говоря о настоящем бизнесе, так сказать, промышленном кролиководстве, то надо взять в учет заработную плату наемных рабочих, траты на закупку специальных клеток, транспортные расходы, аренду земли, на которой размещено хозяйство, налоги и так далее. Как правильно, рентабельность подобных хозяйств в лучшем случае достигает 40 процентов. Нужно помнить также о том, что стартовый капитал для такого бизнеса внушителен.
Рынок сбыта.
Каждый понимает, что в любом бизнесе заработок возможен только при наличии постоянных клиентов. Если стабильного спроса на мясо не будет, о полноценном прибыльном деле можно забыть. И даже не смотря на то, что крольчатину сложно назвать продуктом массового потребления, спрос на него возможен всегда, условие – правильный подход. Пик спроса – праздники, такие как Пасха, Рождество, Новый год. Стоимость мяса колеблется в зависимости от многих факторов, в том числе и от стоимости зерновых. Падение цен обычно наблюдается осенью.
В больших городах мясо лучше продавать оптом крупным поставщикам, а если повезет – то напрямую крупным супермаркетам или даже ресторанам. В небольших населенных пунктах спрос не так высок, поэтому лучше продавать товар либо среди знакомых, либо на специальных эко-рынках, если таковые имеются.
О чем не стоит забывать.
1. Содержать кроликов нужно только в сухих и чистых клетках, летом – на улице, зимой – в теплом помещении.
2. Лучше всего покупать кроликов на специализированных выставках, так как обычно там выставляют породистых животных с гарантией качества.
3. Ухаживать за кроликами нужно должным образом, так как эти животные – достаточно привередливые. Кроме того, их необходимо дважды в год прививать.
4. Бизнес на кроликах – это бизнес, поэтому подходить к нему нужно со всей ответственностью.
5 автобиографий британских бизнесменов: как заработать на кроликах, кроссовках, пылесосах и не только
Ричард Брэнсон, Алан Шугар, Джеймс Дайсон и другие богатейшие люди Великобритании рассказывают о том, как заработать свой первый миллион, не потерять его и создать империю. Из первых уст — в их автобиографиях. Эти книги вдохновляют, увлекают и, разумеется, дают уроки не только для бизнеса, но и для жизни. «Коммерсантъ UK» изучил автобиографии пяти британских миллионеров и миллиардеров, на прочтение которых стоит потратить время.
Ричард Брэнсон, основатель Virgin Group
Оригинал: Losing My Virginity: How I Survived, Had Fun, and Made a Fortune Doing Business My Way
Перевод: «Теряя невинность. Как я построил бизнес, делая все по-своему и получая удовольствие от жизни»
Первое издание: 1998 год
Чему научит: рисковать, наслаждаться жизнью, не опускать руки после неудачи
Ричард Брэнсон, пожалуй, самый эксцентричный миллиардер и находится в постоянном поиске острых ощущений, будь то пересечение Атлантики на катамаране или полет к нижней границе космоса. В 1998 году он выпустил автобиографию «Теряя невинность» с прологом о неудачной попытке облететь Землю на воздушном шаре. В своей книге он не анализирует причины и последствия этого фиаско, а подробно рассказывает о своих ощущениях и действиях. И именно это помогает читателям понять, как мыслит Ричард Брэнсон.
Предприниматель начинает свой рассказ с детских воспоминаний. Уже тогда он пытался найти способы заработать. Однажды будущий миллиардер вместе с другом решил посеять семена елей и через год продавать их на Рождество. План провалился: почти все побеги съели кролики. Но Брэнсон не растерялся и отомстил нарушителям, подстрелив их и продав мяснику тушки. Не заработал на елях, так заработал на кроликах.
Ричард Брэнсон рассказывает, как его компания подписала контракты с Sex Pistols, The Rolling Stones и Джанет Джексон, как Virgin Atlantic боролась с British Airways, как после неудачных попыток побить мировой рекорд он продолжал идти к цели и достигал ее. Своими историями британец постоянно напоминает читателю: важны не деньги, а люди, важны приключения, из которых и будет состоять жизнь. Можно заработать миллионы в душном офисе или миллиарды — летая на аэростате, плавая на катамаране и управляя автомобилем-амфибией.
Автобиография основателя Virgin Group, кажется, обязательна к прочтению каждому, кто мечтает однажды попасть в списки богатейших людей. Вспоминая безумные выходки Брэнсона, хочешь понять: что за человек решился окатить принцессу Диану с ног до головы шампанским или проехать по Таймс-сквер на танке?
«Теряя невинность» — первая автобиография Брэнсона. В последующих книгах и переизданиях он рассказал подробнее о своих новых приключениях и влиянии мировых событий на Virgin Group и, конечно же, поделился мотивирующими посылами для начинающих бизнесменов. Как можно догадаться, в заголовках большинства книг не обошлось без игры слов, связанной с названием его компании. Хулиган — хулиган во всем.
Цитаты:
• «Я могу честно сказать, что никогда не затевал ни одного дела только ради денег. Если они — единственный мотив, то лучше оставить это занятие. Бизнес должен увлекать, он должен быть в радость, и, наконец, он должен выявлять ваши творческие задатки».
• «Говорят, в последние мгновения перед смертью человек просматривает всю свою жизнь. Со мной такого не произошло. В то время, как мы неслись, словно шаровая молния, навстречу Атласским горам и я подумал, что смерть близка, единственное, что было в моей голове,— мысль о том, что, если я выживу, никогда снова не полечу на аэростате».
Джеймс Дайсон, основатель Dyson
Оригинал: Against the Odds: An Autobiography
Перевод: отсутствует
Первое издание: 1997 год
Чему научит: превращать изобретения в бизнес, искать покупателей и рынки сбыта, учиться на своих ошибках
Фигура Джеймса Дайсона могла кому-то казаться неоднозначной в последние годы, однако она точно вызывает неподдельный интерес. С обложки его автобиографии на читателя смотрит скромный человек, окруженный бытовой техникой в своей мастерской. Он не стоит на фоне роскошного особняка или дорогого автомобиля, его взгляд не направлен по-лидерски вдаль, и даже над названием своей книги, кажется, Дайсон думал меньше минуты. Обложка пытается донести до читателя: неважно, где находится этот человек, во что он одет и как харизматично он выглядит, главное — то, что он создал. Джеймс Дайсон не только бизнесмен и один из богатейших людей Великобритании, он изобретатель. Именно на этом факте строится его образ в биографии. И именно поэтому на обложках Дайсон выглядит так же, как ваш сосед, к которому вы обращаетесь, когда надо починить пылесос.
Дайсон создал циклонные и беспроводные пылесосы, вентиляторы без лопастей, сушилки для рук, но одним из его первых изобретений стал морской грузовик Sea Truck, способный причалить к необорудованному берегу. В автобиографии Джеймс Дайсон рассказывает о том, как его грузовое судно заинтересовало правительства многих стран, в том числе родной Великобритании. Однако, сетует автор, «не настолько, чтобы купить Sea Truck».
Книга делает акцент именно на работе с изобретениями, а не на личных переживаниях и воспоминаниях, которые с этим не связаны. Даже традиционное начало о детстве и учебе может показаться скомканным и написанным только из-за правил жанра.
Against the Odds: An Autobiography содержит чертежи разработок Дайсона. Рядовому читателю, может, они и не будут интересны, но инженеры и дизайнеры точно их оценят. Начинающим бизнесменам-изобретателям будет полезно узнать, как находить финансирование, искать рынки для экспорта и превращать идеи и наброски в популярную во всем мире бытовую технику. Что интересно, книга была написана спустя всего пять лет после основания Dyson — не так много времени для классической истории успеха. Однако в наши дни современный читатель окружен изобретениями Дайсона дома, на работе и в общественных местах. Это ли не успех?
Цитаты:
• «Моя ошибка заключалась в том, что я не настаивал на жесткой дате для выплаты минимальных гонораров, когда первоначально заключал сделку. Не подписывайте лицензионное соглашение без установленной даты, иначе это будет продолжаться вечно без каких-либо выплат».
• «Мы должны верить сейчас больше всего именно в инженеров, поскольку они определяют наше будущее. Пока писатели, художники и поэты создают малодушные и закостенелые образы настоящего, предлагая будущему обращаться только к воспоминаниям, инженеры и изобретатели определяют, как будет работать будущее».
• «Я создаю продукты, и на них появляется мое имя. Так я зарабатываю на жизнь, и так мои изобретения прославили мое имя по крайней мере в миллионе домов».
Алан Шугар, основатель Amstrad
Оригинал: What You See Is What You Get: My Autobiography
Перевод: отсутствует
Первое издание: 2010 год
Чему научит: самостоятельно делать выводы, грамотно вести переговоры, не обращать внимания на возраст
Алан Шугар родился в том же 1947 году, что и Джеймс Дайсон. В двадцать один год он основал компанию Amstrad (производитель электроники), которая спустя почти сорок лет поглотила BSkyB. Десять лет Шугар возглавлял футбольный клуб Tottenham Hotspur, в 2000 году получил титул рыцаря и только в 2010 году написал автобиографию. В отличие от того же Дайсона, Шугар рассказывает о своем опыте как миллионер со стажем. Миллиардером он станет через несколько лет после выхода книги.
Возможно, уже забыты твиты Алана Шугара, из-за которых его обвинили в расизме. Сам бизнесмен тогда уверял, что всего лишь шутил. Понять его чувство юмора можно, прочитав What You See Is What You Get: My Autobiography. Даже здесь он не упускает случая сострить. Комментируя фотографию со свадьбы, Шугар пишет: «Памятное и потрясающее событие, но я не мог дождаться, когда оно закончится». Поездку в Японию, в которой хотел обсудить бизнес-вопросы, а вместо этого оказался в джакузи, он вспоминает так: «…Теперь я знаю, что чувствует лобстер».
Автобиография Алана Шугара обширна, начинается традиционно, с детства, и заканчивается годом выпуска книги. Бизнесмен подробно воспроизводит диалоги, рассказывает о деталях сделок. Именно поэтому общий объем книги — более 600 страниц. Конечно, не каждый читатель осилит столько — благо, что главы биографии разбиты по годам. Интересуют школьные годы Шугара? Читайте вторую главу. Закулисье реалити-шоу The Apprentice с участием миллиардера? Глава восемнадцать.
Книга рассчитана на широкий круг читателей. Она грамотно сочетает детальные бизнес-истории и забавные рассказы из жизни предпринимателя. What You See Is What You Get: My Autobiography не поучает и не назидает, но заинтересованные люди найдут, чему поучиться. Шугар не ставит сверхзадачу взрастить новое поколение бизнесменов — он просто рассказывает о своей жизни.
Цитаты:
• «Я близок к тому возрасту, когда большинство людей уходит на пенсию, но я не готов просто сесть и расслабиться — по крайней мере, до тех пор, пока новые вызовы подстегивают мой энтузиазм».
• «Бывают времена в жизни, когда ты не должен лезть в сферу, которую не понимаешь. И это был один из тех случаев. Я не был заинтересован. Это не мой бизнес — у меня нет контактов в индустрии фотографии… Почему кто-то будет покупать реплику Amstrad, если они могут купить Kodak, заплатив чуть больше?»
• «Мы достигли желанного показателя в 199 фунтов, но это было трудно, поэтому мы применили наш старый трюк — сделали другой приемник, который включал в себя пульт управления и стоил 249 фунтов. Конечно, все покупали эту модель, а мы хорошо заработали».
Каррен Брейди, вице-председатель West Ham United
Оригинал: Strong Woman: Ambition, Grit and a Great Pair of Heels
Перевод: отсутствует
Первое издание: 2012 год
Чему научит: вести переговоры, рисковать, работать с подчиненными, бороться, но помнить, что важнее
Каррен Брейди — одна из самых успешных деловых женщин Великобритании. Она не только работает с футбольными клубами, но и снимается на телевидении, ведет колонки разных изданий, пишет книги. С обложки ее автобиографии Strong Woman: Ambition, Grit and a Great Pair of Heels на читателя сверху вниз смотрит уверенная в себя женщина в колье Chanel (узнаваемый символ расположен прямо над именем автора, сложно не заметить). Название сразу дает понять, кому адресована эта книга. Брейди рассказывает, как решила написать свою биографию: однажды на праздновании Международного женского дня на Даунинг-стрит она осознала, что видит постоянно одни и те же лица. «Где новое поколение женщин-лидеров, наступающих нам на пятки? Где новые инвесторы? Новые благотворители? Новые ученые и адвокаты? Где все эти молодые женщины, которые собираются изменить мир?» — задалась вопросом Брейди и поставила перед собой задачу вдохновить их.
В книге автор рассказывает о проблемах, с которыми она сталкивалась, не только строя карьеру в мире мужчин, но и в личной жизни. Отдельная глава посвящена борьбе Брейди с аневризмой сосудов головного мозга. Она вспоминает, что, получив звонок от доктора с просьбой встретиться на следующий день, хотела перенести встречу из-за большой занятости: «„Это настолько серьезно, что я могу умереть, если перенесу встречу со специалистом на следующую неделю?“ — спросила я. „Вы можете умереть, переходя дорогу“,— таким был ответ».
Для тех читателей, кого интересуют больше советы от бизнесвумен, нежели ее биография (хотя читается она легко и с интересом), написана финальная глава «Мои правила успеха». Брейди подводит итог всему сказанному и наставляет будущих предпринимательниц, опираясь на свой опыт. В конце автобиографии она тезисно определяет краеугольный камень любого успеха: планирование, процесс и стратегия.
Каррен Брейди со своей задачей справляется: ее рассказ может вдохновить и подтолкнуть к действию. Для кого-то Strong Woman: Ambition, Grit and a Great Pair of Heels станет настольной книгой, для кого-то — возможностью заглянуть в мир богатых и знаменитых.
Цитаты:
• «Еще одним ключом к моему успеху была моя индивидуальность — шарм, можно так назвать. Я могла подойти, поговорить с людьми и оставить впечатление надолго. Кроме того, у меня давно есть принцип: а что терять?»
• «Когда я только присоединилась к West Ham United, я разговаривала с человеком из отдела рекламы и спросила, сколько мы тратим в год на обслуживание в сфере корпоративного гостеприимства. И я знала, когда задала этот вопрос,— поставила бы свою жизнь, дом и все, что у меня есть,— что этот человек не знает ответа, не может даже предположить. И я была права».
• «То, что вы чего-то хотите, не значит, что у вас это будет. Спросите себя, что вы должны сделать для достижения цели. Распланируйте действия. Поставьте для себя дедлайны. Будьте конкретными. „Сегодня я напишу фантастическое резюме. В пятницу встречусь с HR-специалистом и получу список вакансий. В понедельник я распишу свой бизнес-план и покажу его менеджеру банка“».
Джо Фостер, сооснователь Reebok
Оригинал: Shoemaker: The Untold Story of the British Family Firm that Became a Global Brand
Перевод: отсутствует
Первое издание: 2020 год
Чему научит: превратить семейное дело в прибыльный бизнес, быть настойчивым, чтить наследие
Shoemaker вышла осенью 2020 года, когда из-за пандемии у многих опустились руки. Новинка отличается от многих автобиографий. Если книги большинства бизнесменов — это рассказы о том, как они достигли успеха, начиная с нуля, и сделали все сами, то воспоминания Джо Фостера — это история его семьи. Семья Фостеров создавала обувь для бега еще в конце XIX века, а в начале XX сотрудничала с известными атлетами Гарольдом Абрахамсом и Эриком Лидделлом. Фирма тогда называлась JW Foster & Sons и находилась в Ланкашире.
Позже бизнес перешел братьям Джо и Джеффу Фостерам. В 1958 году они решили сменить название компании. JW Foster & Sons должна была стать Mercury, но оказалось, что уже существовала фирма с таким именем. Тогда, как вспоминает Джо Фостер, он пришел домой и начал придумывать новое слово, чтобы точно не было совпадений. Это не работало. Он открыл словарь Уэбстера и нашел именно то, что нужно. Так началась история Reebok.
Сейчас эмблема Reebok узнаваема по всему миру. Возможно, именно поэтому на обложку автобиографии поместили именно ее, а не фотографию Фостера или хотя бы кроссовок. Красная линия, пересекающая две синих,— это все, что требуется. Книга заинтересует поклонников бренда, любителей истории спорта и, конечно, предпринимателей, ведь Фостер, по сути, дает инструкцию, как не только сохранить семейный бизнес, но и расширить его, увеличить прибыль и сделать всемирно известным.
Цитаты:
• «Развитие Reebok никогда не было просто работой. Это не было ежедневной обязанностью. Все, с кем я работал, были счастливы стать частью истории успеха, способствовать ему, и в определенной степени у каждого для этого была свобода и возможности».
• «1960-е были тяжелым временем для производителей обуви в Великобритании. Раз в месяц я получал уведомление об аукционе, который проходил в здании компании, покидающей бизнес».
• «Сигурни Уивер выслеживала инопланетных убийц на космическом корабле в футуристической паре Reebok Alien Stomper, и я и другие зрители манчестерского кинотеатра, где показывали «Чужих», с трудом могли усидеть на месте. Так обувь Reebok стала хитом и продажи резко выросли».
Ангелина Манахова
Разведение кроликов как направление бизнеса
С какой целью разводить кроликов?
Прежде чем начинать заниматься разведением кроликов, нужно определиться с целью. Так, разводить кроликов принято в нескольких форматах:
На мясо. Это наиболее выгодное направление разведения кроликов из возможных. Все потому, что мясо кроликов считается диетическим, а такая продукция в настоящее время очень востребована среди приверженцев здорового образа жизни. В регулярных поставках качественного кроличьего мяса заинтересованы и рынки, и рестораны, поэтому с ними и нужно стремиться установить долгосрочное сотрудничество.
Для получения меха. По своей популярности кроличий мех хоть и уступает более ценным мехам (шиншилле или нутрии), но также пользуется спросом на рынке. Есть производители, которые используют для пошива верхней одежды и аксессуаров именно мех кроликов. Поэтому одна из главных задач в этом случае — найти своего целевого потребителя и наладить сбыт кроличьих шкур. Кроме того, технология разведения кроликов для получения и дальнейшей продажи меха имеет свои особенности: во избежание порчи меха во время драки кролей изолируют друг от друга, а это требует дополнительных площадей содержания. А стоимость шкурок напрямую зависит от сорта меха: если в среднем кроличью шкурку 1-го сорта можно продать за 5 евро, то от продажи шкурки 3-го сорта вы получите вдвое меньше.
В декоративных целях. В сравнении с первыми двумя вариантами бизнес по разведению декоративных пород кроликов можно назвать наиболее специфическим. Такое занятие предполагает повышенное внимание к уходу за карликовыми домашними животными. О выгоде речь здесь может идти, если бизнес открыт в крупном городе, где есть зоомагазины, через которые вы реализуете кроликов.
Оцените, какой из вариантов разведения кроликов вам больше всего подходит, а после этого приступайте к созданию бизнес-плана и его последующей реализации.
7 способов заработать дополнительные деньги с кроликами
Если вы новичок в животноводстве и хотите начать с чего-то небольшого и легкого, то выращивание кроликов для получения прибыли не составит труда.
Кролики — универсальные существа, которых можно выращивать на своей ферме; за ними легко ухаживать, их относительно недорого выращивать и, конечно же, они быстро размножаются.
Помимо очаровательно подергивающихся носов, кролики могут приносить прибыль … множеством разных способов.
В то время как один поток доходов может не соответствовать прибыли, которой можно хвастаться, объединение всего перечисленного может быть для вас новым бизнесом.
1. Продажа мяса кролика
Мясо кролика широко популярно во многих культурах мира. Однако в США он не приобрел той популярности, которой заслуживает.
Белое мясо кролика исключительно нежирное. В нем меньше калорий, меньше жира и больше белка. Единственным недостатком является то, что в мясе кролика повышен уровень холестерина, что может быть не очень хорошо, если у вас сердечно-сосудистые заболевания.
Мясо кролика по вкусу очень похоже на курицу, но с немного более сильным вкусом — хотя и не слишком.Но не верьте нам на слово, попробуйте эти рецепты с кроликами и убедитесь в этом сами.
Итак, если вы хотите есть более здоровое мясо, вам следует подумать о кролике — не говоря уже о том, что вы можете заменить куриное мясо на мясо кролика практически в любом рецепте.
С учетом сказанного, может быть сложно найти мясо кролика в местных ресторанах и продуктовых магазинах, если только они не являются заведениями более высокого уровня.
Выращивание кроликов на мясо — довольно простое производство, если у вас есть время и место.Это может быть очень прибыльным, особенно если вы планируете выращивать кроликов на траве и продавать свою продукцию как траву, а не как выращиваемую в клетках.
Где обрабатывать мясо кроликов:
Когда ваши кролики станут достаточно взрослыми для переработки, обычно около 12 недель, вам нужно будет обрабатывать их в соответствии с любыми правилами, которые могут быть в вашем округе.
Кролики считаются «домашней птицей» в большинстве случаев мясопереработки, поэтому многие правила, применимые к цыплятам, применимы и к кроликам.Однако вам, возможно, придется порыться и задать массу вопросов о том, что в порядке, а что вас оштрафуют.
Два способа обработки кроликов:
- Вы сами на своей ферме — см. Как разделать кролика
- На объекте, прошедшем проверку Министерством сельского хозяйства США
Где вы будете обрабатывать своих кроликов, будет зависеть от того, сколько кроликов вы планируете обработать, и где вы будете продавать мясо кролика.
Кому продавать ваше кроличье мясо:
После того, как ваше мясо будет обработано, вы должны как можно скорее доставить его потребителю.Вот список идей о том, где вы можете продать мясо кролика:
- Друзья и семья
- Фермерские рынки
- Высококлассные или местные рестораны
- Продуктовые магазины
- Онлайн (здесь много лишней бюрократии, так как вы можете быть продажа через государственные границы)
- Владелец собак, потребляющих сырой корм для собак
- Коммерческие компании по производству кормов для собак
Потенциальная прибыль:
Кролик считается деликатесом, и цена, которую вы можете получить за фунт, безусловно, отражает это.
Вы, вероятно, можете попросить около 6 долларов за фунт за мясо кролика. Неважно, продаете ли вы его для употребления в пищу или для собак. Кролик пользуется большим спросом, так что вы можете спросить, сколько он стоит… и, возможно, получите.
2. Продажа шкуры кролика
Естественно, после того, как вы обработали кролика на мясо, шкура, если хотите, является побочным продуктом. Вместо того, чтобы выбрасывать эту часть кролика, вы можете превратить ее в нечто красивое, что многие мастера хотели бы иметь в своей мастерской.
Из кроличьей шкуры часто делают одежду, кукол и другие вкусности. Если вы артистичны, вы можете создавать свои собственные шедевры и продавать их потребителям.
Дубление кроличьих шкурок может быть длительным процессом, но с осторожностью и практикой его будет легче завершить. Вы можете научиться готовить шкуру самостоятельно или нанять кого-нибудь, кто сделает это за вас — просто помните, аутсорсинг снизит вашу прибыль!
Кому продавать кроличьи шкуры:
- Коммерческая промышленность
- Homesteaders
- Crafters
Возможная прибыль:
Я никогда не говорил, что вы заработаете кучу денег на своих кроличьих шкурах, а некоторые предпочитают чтобы выбросить побочный продукт, а не пытаться продать его на рынке.
Шкуры кролика можно принести от 1,50 до 30,00 долларов за шкуру. То, что вы получите для своей шкуры, будет зависеть от различных факторов, таких как:
- Порода кролика
- Возраст кролика
- Мастерство кожевника
- Цвет меха
- Размер шкуры
- Другие факторы подготовки (окрашивание, узор и т. Д.) )
3. Продажа меха кролика как волокна
Мех кролика — предмет роскоши для ремесленников и коммерческих предприятий, которые хотят производить мягкий, шелковистый продукт.
Вместо всей дубленой кожи кроличий мех стригут или выщипывают вручную у длинношерстных кроликов, таких как ангорский кролик.
Если вы хотите получить прибыль от кроликов, но не хотите использовать их для мяса, вы можете начать стричь своих домашних ангорских кроликов и заработать несколько долларов на этом роскошном волокне.
В целом выращивание кроликов — довольно простая задача для тех, кто интересуется животноводством; однако ангорскому кролику требуется немного больше времени на уход, чем новозеландскому кролику (которого обычно выращивают на мясо).
Если вы хотите красивую клетчатку, вам придется ухаживать за ней почти ежедневно. У длинношерстных кроликов есть тенденция к спутыванию, если за ними не ухаживать должным образом, и это может быть болезненно для кролика и увеличивать риск заболеваний и паразитов.
Кому продавать кроличье волокно Кому:
- Etsy
- Блошиные рынки
- Ремесленники
- Вязальщики, художники по волокну, прядильщики
- Шерстяные фабрики
- Магазины пряжи
Потенциальная прибыль:
Ангорское волокно можно продать за около 7 долларов за унцию, вплоть до 16 долларов и более.Опять же, есть несколько факторов, которые будут определять, сколько вы можете взимать, и что потребители готовы платить. Факторы вроде:
- Ручное ощипывание (лучше, чем стрижка!)
- Порода кролика
- Возраст кролика
- Цвет меха
4. Продажа готовых удобрений с кроличьим пометом
Кроличий помет — это сверхмощное удобрение, потому что оно богато азотом и может применяться непосредственно к растениям без риска сжечь растительность.
Таким образом, вместо того, чтобы ждать месяцами, прежде чем использовать удобрения от других животных, можно сразу же использовать богатый питательными веществами навоз кролика!
Кому продавать кроличий навоз:
- Садовники
- Фермеры-любители
- ландшафтные компании
Потенциальная прибыль:
Я видел, как кроличий навоз подешевел от 0 до 45 долларов за мешок весом 40 фунтов. Теперь некоторые люди будут платить больше, если навоз был выдержан или компостирован с помощью червей (см. Ниже). Это также зависит от вашего местоположения и спроса и предложения.
Итак, в то время как большинство отдают его бесплатно, потому что просто хотят избавиться от него, другие убивают своих кроликов (цена в 45 долларов НЕ является нормой).
5. Постройте червячную ферму из кроличьего навоза
Если вы хотите получить максимум пользы от кролиководства, вы можете добавить в смесь червей.
Ага, вы можете использовать червей и вермикомпостирование не только для облегчения компоста и подавления запахов, но и в качестве еще одного потенциального источника дохода.
Кому продавать червей Кому:
Поскольку вы будете использовать червей, таких как ночные краулеры, вы можете их:
- Рыбакам
- Приманки
- Людям, использующим компостные баки
Потенциальная прибыль:
Готов поспорить, никогда не думал, что можно заработать лишних денег, собирая червей из кучи навоза, но это правда!
Вы можете продать дождевых червей и ночных ползунков по цене около 31 доллара за фунт. Помните, однако, что черви не так много весят, поэтому получение фунта ригглеров может занять некоторое время … и много какашек.
Если вы ловите рыбу, вы знаете, что черви недешевы. Многие магазины по продаже приманок берут по 2 доллара за дюжину, и вы тоже можете.
6. Продажа кроликов в качестве домашних животных
Вы всегда можете продать своих кроликов в качестве заводчиков или домашних питомцев тем, кто просто хочет, чтобы пушистый кролик проводил с ними время.
Вы можете обратиться в местные зоомагазины, чтобы узнать, ищут ли они постоянного поставщика кроликов … просто помните, зоомагазины должны получать прибыль от ваших булочек, поэтому они не будут рассчитывать, что им придется платить больше 15 долларов за кролика. .
Кроме того, зоомагазины обычно не заботятся о том, какой у вас кролик (смешанный или чистокровный), поэтому не имеет значения, занял ли ваш фламандский гигант первое место на местной ярмарке, а его детеныши стоят 80 долларов. Они захотят дать вам 10 долларов.
С другой стороны, если вы правильно спланируете свой маркетинг (кашель, кашель, пасха и свободное время), вы можете продать своих живых кроликов по цене от 20 до 100 долларов в зависимости от назначения и качества вашего поголовья.
4-H’ers — отличные покупатели, потому что они хотят научиться животноводству и купить кролика-победителя.И я обещаю вам, независимо от того, сколько денег вы зарабатываете на кроликах, видеть, как ребенок выбрал своего нового питомца, абсолютно бесценно.
7. Продажа мизинцев
Этот поток доходов может заставить вас почувствовать себя немного брезгливым, но если вы хотите добавить еще один в свой список, вы можете подумать о продаже наборов для новорожденных владельцам змей и зоомагазинам.
Не нужно брать с собой живые наборы в зоомагазин, если не хотите; вы можете просто продать те, которые не выжили после вашей последней растопки (помет кроликов).
Часто в большом крольчатнике встречаются мертворожденные дети, которые не заботятся о своих детенышах. Чрезмерно большие пометы часто страдают из-за того, что не хватает молока на всю растопку.
Когда вы замечаете безжизненный комплект, если он не был мертв в течение длительного времени, вы можете заморозить его и продать, когда у вас будет достаточно… но не забывайте проверять его почаще, потому что никому не нужен гнилой мизинец.
Кому продавать мизинцы:
Возможная прибыль:
Примерно 3 доллара за мизинец.
К настоящему времени вы должны понимать, что у выращивания кроликов для получения прибыли действительно есть много возможностей. И вы даже можете объединить несколько и получить несколько источников дохода. Кто может на это отказать?
Итак, если вы хотите начать работу, сначала сделайте домашнее задание и просмотрите наши планы клетей для кроликов, чтобы выбрать, какой из них вам подойдет. Изучите наше руководство по уходу за кроликами и узнайте о наиболее распространенных типах болезней кроликов, прежде чем выращивать кроликов для получения прибыли.
Была ли эта статья полезной?
Да Нет ×Мы ценим ваши полезные отзывы!
Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.
Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook PinterestRaising Rabbit for Profit — Grit
1/4
Выберите породу, которая известна своими мясными качествами, и проделайте некоторую домашнюю работу по поиску родословных внутри этой породы с необходимыми качествами, чтобы быть хорошими производственными кроликами.
Пол Мерфи / Fotolia
2/4
Зарабатывать деньги на кроликах означает вести подробный учет родословной таких наборов, а также регистрировать продуктивность лани.
iStockphoto.com/Tomas Skopal
3/4
Всегда полезно иметь безопасное и просторное место, где можно передвигаться и заниматься спортом.
iStokphoto.com/ Луис Карлос Торрес
4/4
Хижины, расположенные таким образом, следует часто и тщательно мыть, чтобы избежать болезней.
iStockphoto.com/Tomas Skopal
❮ ❯Если вы какое-то время выращивали кроликов в качестве хобби, вам, возможно, пришла в голову мысль, что вы могли бы немного заработать на их выращивании.Возможно, вам даже пришла в голову мысль, что вы можете заработать много денег, выращивая кроликов. В конце концов, двум кроликам за короткое время будет 200, не так ли?
Может быть, да, может, нет.
Кролики могут стать одним из наиболее прибыльных видов для выращивания. Они часто рождают большие пометы, и потомство быстро растет и достигает рыночного или племенного веса быстрее, чем у любых других видов. Им не требуется много места по сравнению с большинством других видов, и, как правило, они тихие и неприхотливые животные.
Но есть несколько вещей, которые вам следует учесть, прежде чем делать рывок к выращиванию кроликов для получения прибыли, а не в качестве хобби.
Выбор породы кроликов
В сообществе кроликов люди шутят, что «все кролики сделаны из мяса». Верно, но одни породы подходят для стола лучше, чем другие. Новозеландские и калифорнийские кролики — два наиболее популярных варианта. Но несколько редких пород возвращаются, например, американская бело-голубая или серебристая лисица, которые также включены в Список приоритетов сохранения американских пород домашнего скота (см. Исторические породы мясных кроликов).
Эти редкие породы — прекрасные животные для работы, но их не всегда легко найти, и, возможно, они ранее не отбирались по продуктивным качествам. Новозеландцев и калифорнийцев может быть намного проще приобрести, к тому же у них есть дополнительное преимущество — белая шкура, которую легче продать, чем цветную.
В любом случае, выберите породу, известную своими мясными качествами, и проделайте некоторую домашнюю работу по поиску родословных внутри этой породы с необходимыми качествами, чтобы быть хорошими производственными кроликами.Многие люди разочарованы, обнаружив, что кролики, выбранные исключительно для выставочного стола, не так хорошо подходят для производственных условий.
Учет и родословные кроликов
Управление несколькими сотнями кроликов само по себе является сложной задачей, но управление этими кроликами с учетом природоохранного разведения — еще одна проблема.
Например, необходимо поддерживать больше долларов, чем обычно требуется для обычной коммерческой операции. Обычно при коммерческом разведении родословные и линии не важны, и на самом деле многие крупные крольчатники будут использовать помеси, а не чистокровные.И даже если используются чистокровные породы, родословные часто не сохраняются.
Один олень должен быть всем, что нужно на 10 голов в коммерческом крольчатнике, но в природоохранном разведении поддержание родословных и линий критически важно для обеспечения генетического разнообразия и минимизации инбридинговой депрессии. В результате часто бывает необходимо содержать больше самцов, чем обычно. Для каждой линии потребуется один или два репрезентативных самца, чтобы популяция оставалась жизнеспособной и текучей. Эти «лишние» деньги, хотя и имеют решающее значение для успеха программы консервативного разведения, будут снижать прибыльность кролиководства, хотя и существенно.
Также может быть проблемой поддерживать этих самцов в рабочем состоянии и в хорошем состоянии для разведения. Иногда баксы становятся ленивыми, если они слишком толстеют или недостаточно привыкают. Поддержание баксов в отличном состоянии и их стимулирование будет иметь большое значение для того, чтобы они не ленились.
Ведение учета — еще один важный фактор в профессиональном крольчатнике. Чтобы предприятие было прибыльным, необходимы хорошие подробные записи. Недостаточно просто отметить отца и мать, а также информацию о рождении и отъеме.Точный вес племенного поголовья, а также вес пометов при отъеме и обработке — это минимальная статистика, которую необходимо отслеживать. Важно сохранять подробную информацию о продуктивности каждого животного, поскольку это ключ к принятию правильных решений о прибыльности и о том, каких животных отбраковывать или содержать. Любую самку можно простить за то, что она иногда имеет плохой помет, но слишком большое их количество быстро съедает ваш кошелек.
Также может потребоваться дополнительная свобода действий самкам из редких или труднодоступных родословных, что является еще одним аспектом природоохранного разведения, который следует принимать во внимание.Каждый заводчик должен принять решение самостоятельно.
Несколько компьютерных программ отслеживают родословные и другую информацию о помете, а электронная таблица также является полезным инструментом; главное — обеспечить легкий доступ к данным, когда приходит время принимать решения.
Поиск переработчиков мяса кролика
Обработка — наименее приятный из всех аспектов ведения крольчатника, но один из самых важных. Несколько законов и нормативных актов регулируют переработку мяса кролика для розничной продажи, и законы могут отличаться от штата к штату.
Ни один закон не регулирует переработку мяса кролика в собственном доме для собственного потребления, но как только в игру вступают розничные продажи, картина переработки полностью меняется.
Кролики не считаются «домашним скотом» Министерством сельского хозяйства США, что позволяет размещать их в городских районах и содержать в качестве домашних животных, но как многоцелевое животное, используемое для мяса, они существуют в некотором роде в подвешенном состоянии. Инспекция Министерства сельского хозяйства США требуется по закону для любого мяса, продаваемого в розницу; однако, поскольку кролики не считаются «домашним скотом», осмотр считается добровольным, что оборачивается довольно дорогостоящими расходами для производителя кроликов, если он надеется продавать свой продукт на законных основаниях.
Законы об обработке данных варьируются от штата к штату и даже от округа к округу в пределах одного штата. В некоторых штатах требуется, чтобы все мясо, продаваемое для розничного потребления, обрабатывалось на предприятии, имеющем лицензию Министерства сельского хозяйства США, а в некоторых — только на лицензированном объекте, прошедшем государственную инспекцию. Обратитесь к местным переработчикам и посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства США для получения дополнительной информации о вариантах, доступных для ваших конкретных обстоятельств.
Найти переработчика, у которого есть специальная лицензия для кроликов, также может быть проблемой.Как правило, то же оборудование, которое используется для обработки птицы, можно использовать для кроликов, но нехватка местных переработчиков, которые будут обрабатывать птицу, может сделать даже это сложным.
Многие мелкие производители кроликов предлагают клиентам переработку живых кроликов на ферме, но, опять же, проверьте законы своего штата и местные законы. Изучать закон на собственном горьком опыте — неинтересно.
При продаже в розницу или в рестораны также неплохо иметь страхование ответственности за качество продукции. В этом обществе, в котором мы живем, становится все более спорным, имеет смысл покрыть ваши активы в маловероятном случае возникновения проблемы.
Круглогодичное производство
Для поддержания рентабельности важно, чтобы крольчатник производил пометы круглый год. Это вызывает необходимость иметь пометы, когда мать-природа и сама лань могут не думать, что это лучшая идея.
Кролики, как и многие другие животные, наиболее плодовиты в весенние и летние месяцы, а в более короткие осенние и зимние дни у них наблюдается период снижения продуктивности. К счастью, относительно легко увеличить продолжительность светового дня для кролика, добавив одну или две лампы накаливания в стойло для кроликов.
Светильники можно легко установить на таймер, избавляя от необходимости не забывать выключать и включать их вручную. Чтобы поддерживать репродуктивную активность зимой, старайтесь обеспечивать кроликов дневным светом от 12 до 14 часов. В зимние месяцы у оленей также наблюдается период снижения фертильности, но, как правило, он не так выражен, как у самцов.
самцов, с другой стороны, страдают от более сильной репродуктивной потери от летней жары, чем это происходит. При постоянных температурах выше 85 градусов по Фаренгейту, которые наблюдались в большинстве штатов Среднего Запада и Юга летом 2011 года, самцы могут временно стать бесплодными.Как правило, это не навсегда, и большинство из них восстановится, когда наступит более прохладная погода, но когда это произойдет, это может оставить зияющую дыру в вашем производстве. До будет ездить по кругу и принимать оленя, который все еще должен быть готов работать, но пометы не рождаются.
Добавление охладителя для болот, камеры охлаждения или мистера к вентиляторам, расположенным вокруг кроличьего хозяйства, может помочь снизить температуру и, по крайней мере, охладить вещи на ночь достаточно, чтобы кролики немного избавились от постоянной жары.
К сожалению, эти вещи увеличивают ваши производственные затраты, но если альтернативой является потеря животных из-за жары, это простой выбор.
Производственные затраты на выращивание кроликов
Производственные затраты — это фактор, который следует серьезно оценивать и регулярно переоценивать в коммерческом кролиководческом хозяйстве.
Стоимость корма будет одной из самых больших затрат, которая, скорее всего, будет постоянно расти. Он также должен быть наиболее последовательным и местом, где можно обрезать наименьшее количество углов. Лето 2011 года научило многих производителей, как именно могут вырасти затраты на корма и насколько колеблются рынки зерна, прежде чем они дойдут до потребителя.
Некоторые другие постоянные затраты на выращивание кроликов могут быть не столь очевидны. На ум сразу приходят электричество для освещения и вентиляторов, а также вода для животных, но топливо, переработка и другие производственные факторы могут очень быстро подорвать рентабельность. Первоначальные начальные затраты на оборудование могут сильно различаться в зависимости от вашего региона и типа оборудования, которое вы выбираете (например, кувшины или бутылки с водой).
Хорошая идея — разработать бизнес-план, прежде чем начинать заниматься разведением кроликов; Хороший бизнес-план может помочь выявить все различные факторы, которые могут серьезно повлиять на прибыльность, а также стать полезным инструментом, если производителю когда-либо понадобится обратиться в финансовое учреждение за ссудой для бизнеса.
В поисках своего рынка
Маркетинг, пожалуй, один из самых сложных аспектов выращивания мясных кроликов. Рестораны являются хорошими заведениями и ценят качественный продукт, но изменчивое меню может означать, что они не будут покупать регулярно, а использование одного или двух клиентов может привести к катастрофе, если им придется изменить свой формат или, не дай бог, выйти из бизнеса. .
Что касается сбыта племенного поголовья, то этот рынок в конечном итоге может оказаться ограниченным, поскольку в поголовье будет нуждаться только такое количество новых заводчиков.Фермерские рынки могут быть отличным местом для продажи фритюрниц клиентам, которые оценят вложенный в них труд и самоотверженность. Но помните, что законы, регулирующие фермерские рынки, варьируются от штата к штату, поэтому, опять же, проверьте местные законы и постановления, прежде чем углубляться в них.
Разнообразие — хорошая модель как для фермы, так и для маркетингового плана, поэтому исследуйте как можно больше потенциальных торговых точек и помните, что лучшая реклама — это хороший продукт и хорошая сарафанное радио.
Выращивание кроликов для получения прибыли может быть тяжелой работой, и это, конечно, не способ «быстро разбогатеть». Но для человека с хорошими навыками управления, который не боится небольшой тяжелой работы, это может быть очень полезным и даже прибыльным способом заработать на жизнь.
Опубликовано 9 февраля 2012 г.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Морские свиньи — это редкая наследственная порода домашнего скота, меньшего размера, чем коммерческие свиньи, и староместный сорт, произрастающий на юге США.
Осенняя охота на индейку — это времяпрепровождение, в котором особое внимание уделяется обработке древесины, осведомленности об окружающем, знанию видов мачт, царапинам, знаку индейки, крикам рта.
Какие инструменты вам нужны для выращивания и переработки мясных цыплят? Конусы-убийцы гуманны и способствуют полному кровотечению, резервуары для ошпаривания, щипковые машины облегчают удаление перьев.
Как начать прибыльное кролиководство [как разводить кроликов ради прибыли]
Хотите знать, можно ли иметь прибыльное крольчатное хозяйство?
Короткий ответ — да.Вы можете иметь прибыльное кролиководство.
НО !!!! Вы должны войти в это намеренно и быть очень стратегически в том, что вы делаете.
Это может оказаться дорогим хобби, если вы позволите миловидности младенцев и одному особому цвету, который вам просто необходим, взять верх над вашим суждением.
Но если вы намеренно используете эти советы в отношении кролиководства, вы можете превратить увлечение высасыванием денег в прибыльный бизнес.
Кроликов непросто вырастить, еще сложнее разводить и иметь успешные пометы. Но если вам это нравится, вы можете пережить тяжелые времена и иметь прибыльное крольчатина. Представьте, если бы вы могли заставить свое крольчатину не только окупать себя, но и положить немного лишних денег в свой карман.
Как найти породу, которая принесет вам прибыль
Когда вы только начнете, будет много интересных пород, которые вы, возможно, захотите попробовать. Но не тратьте деньги на двух-трех кроликов пяти разных пород.Сосредоточьтесь на одной или двух породах. Это поможет вам завести крольчатину более прибыльно.
Вы будете слишком тонкими и не сможете сосредоточиться на продвижении пород, которые у вас есть. Когда вы постоянно меняете породы или не сосредотачиваетесь на одной или двух породах, люди не знают, как рекомендовать вам других.
Есть поговорка в сфере предпринимательства. «Если вы попытаетесь поговорить со всеми, вы ни с кем не поговорите». То же самое и с кроликами в том смысле, что если вы попытаетесь прославиться слишком многими породами, вас не узнают ни по одной из них.
Как исследовать и найти породу кроликов, которая принесет вам прибыль
- Запишите 5 лучших пород кроликов в список.
- Начните с породы №1 и выполните поиск [название породы + ваш регион] в поиске Google.
- Запишите любые цены, которые сможете найти. И низкий, и высокий. (Обратите внимание на тип кроликовода, который они проводят. Имеется в виду, где они выращивали их для шоу? Был ли их аккаунт в Интернете или социальных сетях актуальным и информативным. Или они выглядели заводчиком на заднем дворе, который просто делал это для развлечения и нет настоящего прфешионализма.)
- Сделайте то же самое в социальных сетях. Все больше и больше людей используют страницу в Facebook или учетную запись insagram в качестве основного способа продвижения своего крольчатника.
Начни свою кроличью ферму
Большие числа не обязательно означают высокую прибыль. Начните с трех или двух племенных пар.
Сначала будет непросто, и у вас может не быть покупателя на каждого кролика, пока они не будут готовы к отъезду через 8 недель. Может пройти 10 или даже 12 недель, прежде чем все они будут проданы.И вам, вероятно, придется потрудиться для этого.
Но по мере роста вашего крольчатника и вашего имени будет становиться все легче и легче. По мере роста спроса вы можете добавлять больше животных.
Один из способов, которым я пытаюсь избежать длительных периодов выведения кроликов после 8-недельного срока, — это составить некоторую форму списка ожидания.
Добавьте больше племенных животных, так как вы сможете больше продавать и стратегически подходить к разведению, чтобы вы могли построить свое стадо, оставив несколько детенышей. Даже если люди не очень хорошо распознают внешность кролика, они будут чувствовать, глядя на них, что они хорошо сложены и хорошего качества.
Начните прибыльное кролиководство с ограниченным бюджетом
Для того, чтобы иметь прибыльное крольчатиновое хозяйство, вы должны иметь представление о доходах и расходах крольчатника. Поначалу, конечно, у вас не будет такой большой доход, но вам нужно выработать привычку отслеживать доходы и расходы на ранней стадии.
Начальный бюджет Rabbitry
В идеале, вы должны сэкономить достаточно денег на 3-5 кроликов плюс 3-6 месяцев корма в зависимости от года. Потому что вы должны предположить, что у вас не сразу появятся пометы.Стресс и давление с целью получить прибыль возникнут, когда вы не уделите себе достаточно времени.
Как составить бюджет для кролиководства после получения дохода
Для большинства крольчатников доход носит сезонный характер. Если вы сможете найти способ держать кроликов доступным круглый год, вам не придется откладывать столько денег, чтобы оплатить счет за корм.
Но если предположить, что вы зарабатываете деньги 6 месяцев в году, вам нужно откладывать достаточно денег на оставшиеся 6 месяцев корма и расходов.Есть смысл?
В качестве примера возьмем крольчатину, которая потребляет 1 50-фунтовый мешок корма в неделю.
Определение количества корма, которое вам понадобится
Как вы увидите, у меня есть три разных уравнения, которые помогут вам. Может быть неприятно думать, что вам нужно экономить на этом годовом счете. Но если сломать ее, подняться на гору будет намного легче. Плюс, если вы просто копите достаточно, чтобы добраться до следующего раза, когда у вас появятся кролики. Скажем, с поздней осени до следующей весны.То есть всего 6-7 месяцев. Не полный год.
1 мешок = 18
$Счет за месяц на корм
$ 18 х 4 (сумки) = 72 $
Счет за квартплату
$ 18 х 12 (сумки) = 216 $
Годовой счет за корм
$ 18 x 52 (сумки) = 936 $
Когда дело доходит до клеток, принадлежностей и других расходов, вы должны сами решать, сколько сэкономить. Но было бы желательно как минимум 50 долларов. А если вы хотите изготовить или купить новые клетки, совсем немного больше.
Вот где заблаговременное планирование принесет вам много пользы. Вы должны продумать свои проекты и определить, когда будет наиболее целесообразно их реализовать. Так что, в свою очередь, вы можете сэкономить деньги на каждом проекте.
Сколько нужно продать кроликов, чтобы получить прибыль
Есть два способа узнать, сколько кроликов нужно продать. Или два, сколько вы должны брать за каждого кролика.
Сколько нужно платить для покрытия расходов?
Допустим, вы пытаетесь покрыть годовой бюджет в 1000 долларов и можете иметь в среднем 8 пометов в год.
В помете может быть от 3-х до 8-10 котят. Вы не хотите переоценивать, потому что это оставит вас в минусе, если у вас не будет достаточно молодых кроликов для продажи.
Итак, допустим, у вас в среднем 6 комплектов на помет.
6 малышей х 8 помётов — это 48 малышей.
1000 разделить на 48 = чуть больше 20 долларов
Таким образом, вы должны продавать каждую младшую по крайней мере за 21 доллар, чтобы выйти на уровень безубыточности.
Имеет смысл?
Сколько кроликов нужно продать?
Давайте перевернем.Допустим, вы знаете, что можете взимать 50 долларов с человека и у вас есть счет в размере 1000 долларов в год для покрытия расходов. Давайте посчитаем, сколько продаж потребуется, чтобы получить эту сумму.
1000 разделить на 50 = 20
Итак, вам нужно продать 20 кроликов, чтобы покрыть расходы. Все, что сверх этого, является бонусом.
20 кроликов разделить на 6 пометов в среднем означает, что у вас должно быть 3-4 помета в год, чтобы покрыть побережье.
Вы должны относиться к своему кроличьему хозяйству, как к бизнесу по разведению кроликов для получения прибыли
Когда дело доходит до зарабатывания денег и выращивания кроликов для получения прибыли, вы должны очень стратегически подходить ко всему, от животных, которых вы покупаете, до поиска сделок по клеткам и припасам.
Если у вас мягкое сердце, вы даете людям скидки и вам трудно купить кролика, который «просто такой милый». Вам нужно научиться становиться сильнее в своих целях и стремиться сделать кролиководство прибыльным.
Устанавливайте границы заранее. Знайте, как далеко вы зайдете, и будьте готовы сделать перерыв на то, что будет стоить слишком дорого.
Экономьте деньги на расходных материалах, чтобы иметь прибыльное крольчатное хозяйство
Чтобы иметь прибыльное крольчатиновое хозяйство, нужно быть осторожным с деньгами.
Конечно, вы можете купить качественные инструменты и вещи, которые сделают вашу жизнь проще. Но сэкономьте деньги там, где это возможно, и откажитесь от вещей, которые не должны стоить столько же.
Присмотритесь к магазинам. Попробуйте найти лучшее предложение или способы сэкономить деньги или получить кэшбэк в таких местах, как Rakuten.
Экономия денег на клетках
Лучший способ начать — найти старые клетки на Craigslist. Им может потребоваться некоторая работа, но вы можете это сделать. При ремонте убедитесь, что нигде нет острых углов.
Если у вас есть навыки обращения с электроинструментами, вы можете поискать вещи, которые можно было бы превратить в домик.
На что обращать внимание / думать при покупке клетки для кроликов.
- Без твердых полов. Это очень вредно для кроликов.
- Размер кролика и если вы будете его разводить. В таком случае вам понадобится место для младенцев.
- Дополнительные советы по покупке клетки для кроликов можно найти здесь.
Где купить клетку для кроликов.
Вариантов действительно всего три.
Товары для кролиководства
Не покупайте в отделе с кроликами практически в любом магазине. Расходные материалы намного меньше, а их цена намного выше.
Зайдите в секцию собак или даже секцию лошадей / скота, если они есть в магазине.
Прежде чем я нашел свои любимые черные резиновые миски для кроликов, я покупал эти миски из долларового дерева. Они отлично подходят для зимы, и из них легко сломать лед.
Такие вещи, как кусачки для ногтей, намного долговечнее для собак, но для кошек и кроликов они намного дешевле по качеству.Так что это еще один способ взглянуть на это. Чем качественнее инструмент, тем дольше он прослужит.
Вот несколько моих любимых инструментов для кроликов.
Найдите способ быть уникальным
Чтобы выращивать кроликов с целью получения прибыли, вы должны найти способы выделиться. Да, возможно, вы нашли породу, которая не очень распространена, но есть и другие кролиководы. Почему люди должны покупать у ВАС, а не у другого человека?
Некоторые из лучших способов выделиться бесплатны.
- Часто проверяйте свои сообщения.
- Найдите способ выглядеть профессионально.
- Держите свои социальные сети и веб-сайт в чистоте и порядке.
- Будьте очень информативными.
- Будьте готовы сказать, когда порода кому-то не подходит.
- Создайте впечатление для ваших покупателей. Заставьте их вернуться к вам и спеть хвалу тем, кого они встречают.
Вы должны продвигать кролиководство, чтобы оно приносило прибыль
Чтобы выращивать кроликов с целью получения прибыли, люди должны знать, что вы существуете.Покупка нескольких кроликов не означает, что у вас будут клиенты.
Чтобы люди узнали о вашем крольчатнике, вы должны его продвигать.
Поговорим о том, где люди проводят время. Чаще всего именно на том маленьком устройстве в заднем кармане они используют эти маленькие приложения, которые мы называем социальными сетями. Это может заставить вас съежиться, и вы, возможно, захотите волочить ноги. Но вы хотите выращивать кроликов для получения прибыли? Или вы хотите просто повеселиться, выращивая их, и почти ничего не делать?
Выберите одну платформу для продвижения своего кроличьего хозяйства
Начните с одной платформы или метода продвижения своего крольчатника с целью или доведите как минимум до двух.
Один может быть платформой для социальных сетей. А другой может пойти на шоу кроликов. Или создание веб-сайта, чтобы его можно было найти в поиске. В конце концов, молва станет вариантом, но вы должны сначала сообщить людям, что вы существуете.
Проявите творческий подход и используйте платформы, которые используют люди. Популярные социальные платформы сегодня не будут прежними через 10 лет. Изменится и пользователи, и способ их использования. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о социальных сетях.
Прибыльному кроличьему хозяйству нужна домашняя база
Социальные сети нам не принадлежат. Создатели могут изменить правила в любое время, когда захотят, и вы можете потерять всю свою работу и немедленно следовать им. Вот почему я рекомендовал вам проработать как минимум два метода продвижения. Если один погаснет, останется другой.
80-90% моих продаж кроликов приходится на людей, которые находят меня в Google и попадают в список ожидания по электронной почте.
Если вы собираетесь придерживаться этого какое-то время, вам понадобится домашняя база вне социальных сетей.
Я использовал бесплатный веб-сайт более 5 лет, прежде чем переключился на размещенный (платный) веб-сайт.
Наличие веб-сайта дает вам определенный авторитет и свободу использовать другие методы, например деньги. Например, продавать собственные продукты и получать партнерский доход. Это принесет вам больше дохода, чем просто продажа скота.
Если вы хотите узнать больше о том, как превратить свое хобби, связанное с высасыванием денег, в бизнес, посмотрите мою бизнес-книгу для владельцев кролиководства здесь. Пособие по прибыльному кроличьему хозяйству
Вы можете делать все, что захотите.Проявите творческий подход и пробуйте то, чего не делают другие. Дайте ему время набрать обороты и подумайте об этом как об эксперименте, а не о провале. Если что-то не получается, подумайте, почему и что вы можете сделать по-другому.
Вы можете выращивать кроликов для получения прибыли, если хотите выполнять свою работу и придерживаться ее. Есть вопросы? Бросьте их ниже.
Любите этот пост? Поделитесь этим с друзьями
5 способов заработать деньги на кроликах из мяса на заднем дворе
Можно ли заработать на кроликах из мяса на заднем дворе? ДА! Я здесь не для того, чтобы говорить вам, что вы станете следующим миллионером в кролиководстве, но вы можете заработать достаточно денег, чтобы покрыть запасы кроликов и кормить… и, может быть, немного больше.Сколько вы зарабатываете, будет зависеть от размера вашего крольчатника, продвижения вашего продукта (ов) и от того, насколько вы связаны в вашем хозяйстве, подготовительном и кроличьем сообществе.Прежде чем вы начнете заниматься каким-либо бизнесом, вам необходимо рассмотреть юридические вопросы и страхование. Обязательно ознакомьтесь с правилами, регулирующими продажу животных и продуктов животного происхождения в вашем районе. Затем узнайте у своего страхового агента о полисах страхования домовладельца или аренды; вам может понадобиться наездник для прикрытия вашего бизнеса.
Вы можете не позволять людям в вашем крольчатнике защищать ваших кроликов от внешних болезней и ненужного стресса. Большинство людей понимают, когда вы говорите им, что у вас есть близкое крольчатина. Вы можете предоставить фотографии, если они хотят увидеть заводчиков, чистоту и т.д.
Позвольте мне начать с того, что я не рекомендую превращать кроликов в постоянный бизнес или заниматься кроликами с единственной целью заработать деньги.Лучшее, что вы собираетесь делать с кроликами на заднем дворе, — это прокормить себя и свою семью. Если вы хотите узнать больше о выращивании мясных кроликов, прочтите мою статью «Начало работы с мясными кроликами». Этот миниатюрный домашний скот — удивительное дополнение к вашим усилиям по выращиванию на заднем дворе, и его может вырастить даже самый маленький городской фермер.
Замечательно иметь возможность зарабатывать деньги на кроликах, выращивающих мясо на заднем дворе, НО, пожалуйста, не забывайте нести ответственность за свой домашний скот. Не берите на себя больше, чем вы можете убрать после и кормить ежедневно.Даже домашний скот заслуживает того, чтобы жить хорошо!
Как заработать деньги на кроликах из мяса на заднем двореПродажа какашек — Да, продажа навоза из кролика может принести вам прибыль на кроликах, выращиваемых на заднем дворе. Это золото садоводства, друзья мои! Садоводы не всегда хотят сами выращивать кроликов, но большинство знают, что они ценят кроличьи фекалии в своем саду (дополнительную информацию см. В разделе «Удобрение для кроличьих фекалий»). Вы можете продавать небольшие мешки для тех, кто хочет немного обогатить свой сад, вплоть до мешков для мусора, заполненных компостом.Убедитесь, что вы используете подстилку, которую можно либо смыть с помета, либо полностью натуральную и легко компостируемую. Лично я держу кроликов подальше от помета с помощью кастрюль; Я выстилаю их газетой, которую совсем не обязательно класть в мешки.
Продажа наборов — Если у вас хорошее племенное поголовье, вы можете заработать деньги, продавая их потомство. Теперь вы собираетесь на
заработать больше всего денег на продаже наборов чистокровных кроликов. Но многие заводчики на заднем дворе просто ищут хорошие наборы для выращивания мяса.Я рекомендую продавать их примерно через 8 недель — к этому моменту они обычно полностью отлучаются от мамы и не съедают ваш корм. Цены будут отличаться, поэтому обязательно изучите кроличьи форумы и свой местный Craigslist, чтобы узнать, какие наборы продаются в вашем районе. Если у вас есть чистокровные животные, вы также можете узнать у местных групп 4H, которые могут искать своих членов.Продажа заводчиков — Редко когда кто-либо, производящий мясо на своем приусадебном участке, хочет избавиться от проверенных заводчиков; но бывает.Вы можете продать самку, готовую к размножению или которая размножалась один или два раза, за хорошую сумму денег; баксов немного меньше. Люди, которые только начинают заводить кроликов, обычно хотят начать свое кролиководство и хотят, чтобы кролики были готовы к размножению. Я не рекомендую продавать самку, которая, как вы знаете, беременна — это может вызвать у них сильный стресс, и они могут потерять беременность.
Продажа шкурок — Этот рынок будет во многом зависеть от качества ваших шкурок. В более теплом климате у вас может не хватить или достаточно толстого меха на шкуре, чтобы она была привлекательной для мастеров.Но если вы это сделаете, найдутся люди, которые будут платить за дубленые шкуры для изготовления разнообразных продуктов. Есть рынок для тех, кто хочет самостоятельно дубить шкуры. Вам нужно будет заморозить отдельные шкуры, чтобы сохранить их до покупки. Чтобы поддерживать шкуру в хорошем состоянии во время обработки, требуется определенное умение.
Продажа обработанных кроликов — Есть несколько способов заработать деньги на кроликах, выращиваемых на заднем дворе, после обработки. Есть несколько областей, где вы можете продавать переработанное мясо для употребления в пищу, но для этого вам определенно нужно соблюдать правила вашего штата.Но еще один способ продать их — корма для домашних животных! Вы можете начать с малого, предлагая владельцев рептилий, которые просто хотят покормить своих питомцев, свежих или замороженных кроликов. Некоторые владельцы собак и кошек предпочитают кормить своих животных сырой диетой и покупают для этой цели обработанных кроликов. Кроме того, если у вас более крупная установка, вы можете обнаружить, что более крупные производители кормов для собак будут покупать обработанных кроликов для своего производства. Вам понадобится хорошая морозильная камера, если вы решили зарабатывать деньги на выращивании кроликов на заднем дворе.
Бонусный вариант — Продажа домашних кроликов — Я использую это как бонусный вариант, потому что это не тот, с которым я много сделал. Я не люблю продавать домашних кроликов, потому что они обычно возвращаются в мой дом. Кролики отлично подходят для домашних животных, если вы знаете, во что ввязываетесь; но люди часто мало что знают о кроликах на момент покупки. Я абсолютно НЕ продаю кроликов в пасхальный месяц, потому что эти потребители часто наименее информированы и просто хотят чего-нибудь милого в корзину своего ребенка.Однако, если вы чувствуете себя комфортно со своими покупателями, это еще один вариант и отличный способ дать вашим вышедшим на пенсию заводчикам шанс прожить свой полный жизненный цикл.
Итак, у вас есть 5 способов заработать на кроликах на заднем дворе… и бонусный вариант. Я надеюсь, что это поможет вам заработать немного денег, чтобы покрыть расходы на питание, жилье и другие усилия по приусадебному хозяйству.
Как начать бизнес по разведению кроликов и заработать на нем | Agro4africa
Если вы заинтересованы в том, чтобы узнать, как начать бизнес по разведению кроликов, то это руководство поможет вам.
Создание кроличьей фермы выходит за рамки строительства кроличьей клетки и зарыбления кроликов.
Вам также необходимо изучить бизнес у эксперта и применить другие советы, которые гарантируют ваш успех.
Из этой статьи вы узнаете, что такое кролиководство и насколько прибыльна эта ниша.
Вы также узнаете различное оборудование, необходимое для разведения кроликов, и шаги, которые сделают вас прибыльным в бизнесе.
Что такое кролиководство?
Разведение кроликов Ампара включает в себя практику разведения, откорма и выращивания домашних кроликов в качестве домашнего скота для получения их мяса, меха или шерсти.
Другое название кролиководства — садоводство.
Кролики [Oryctolagus cuniculus] — это маленькие животные или микрогородки с длинными ногами, которые они используют, чтобы прыгать.
Вы также можете рассматривать кроликов как псевдожвачных, потому что они едят много растительной пищи и грубых кормов, но не срыгивают, как жвачные.
Почему люди держат кроликов?
Есть много причин для выращивания кроликов.
Многие фермеры выращивают кроликов на мясо, а другие держат кроликов в качестве домашних животных.
Для ученых кролик — важное лабораторное животное для исследовательских целей.
Покупка Aurogra с доставкой на ночь В основном медицинские лаборатории используют кроликов для тестирования новых медицинских продуктов, исследований питания и многого другого.
Исследователи предпочитают кроликов, потому что они маленькие и не занимают много места.
Другими причинами содержания кроликов являются их мех или шерсть, из которых можно производить различные типы одежды.
Выгодно ли кролиководство?
http: // mococo.org / about-us Кролиководство может стать одним из самых прибыльных предприятий животноводства, о которых вы только можете подумать.
Причина в том, что кролиководство удобнее и проще.
Так же, как Oakdale начинает заниматься птицеводством , кролиководство требует небольшого капитала и небольшого пространства.
Как новичок, вы можете начать всего с 2 долларов и 1 доллара.
Самка — это самка кролика, а самец — самец.
Поскольку кролики являются очень плодовитыми заводчиками, имея всего 2 самок и 1 оленя, вы можете иметь до 50 кроликов в год.
Однако это возможно, если все условия останутся неизменными.
На самом деле выживаемость и воспроизводимость кроликов будут зависеть от того, как вы за ними ухаживаете.
Кролики часто рожают большие пометы, причем до двух или трех раз в год.
Кроме того, кролики очень быстро растут и достигают размера рынка быстрее, чем большинство других животных.
В результате вы можете быстро окупить свои инвестиции и наслаждаться прибылью.
И это еще не все, кроличий помет — отличное удобрение.
Они содержат больше питательных веществ для растений, чем помет других животных, и являются полезным удобрением для выращивания овощей
Таким образом, для предпринимателей, интересующихся животноводством или животноводством, коммерческое кролиководство может оказаться очень прибыльным.
Разведение кроликов для новичков
Если вы новичок в кролиководстве, именно здесь начинается ваше путешествие.
Хотя верно, что вы можете получить большую прибыль от разведения кроликов, вам необходимо заложить хороший фундамент.
Наша культура в Agro4africa — гарантировать, что каждый фермер начинает свой фермерский бизнес с бизнес-плана.
Наличие бизнес-плана для вашего предприятия по разведению кроликов — лучшая и единственная верная основа, которую нужно заложить.
Бизнес-план кролиководства поможет вам начать заниматься этим агробизнесом.
Это поможет вам сделать точные финансовые прогнозы для бизнеса, а также поможет вам определить ваш целевой рынок.
Технико-экономическое обоснование, прилагаемое к составлению бизнес-плана, поможет вам узнать все тонкости бизнеса перед тем, как начать.
С таким знанием дела вероятность неудачи для вас очень мала.
Но это еще не все, что вам нужно для успеха кроликовода.
Давайте посмотрим на другие факторы успеха ниже.
Руководство для начинающих: Как начать разводить кроликов
Десять шагов, которые помогут любому новичку начать разведение кроликов, включают следующее:
1.Учитесь у ближайшего к вам кроликовода.
Что ж, я не могу не переоценить, насколько важно для вас получить знания новичка о том, как проводится разведение кроликов.
Agro4africa так хорошо умеет предоставлять достаточно базовых знаний и делиться советами, которые помогут вам.
Однако для правильного ведения бизнеса вам нужен кто-то, кто будет сопровождать вас на всем пути по этому пути.
Могут быть сотни онлайн-руководств по разведению кроликов, но лучше всего для вас найти кроличью ферму рядом с вами.
Учитесь у эксперта из первых рук.
Вы также выиграете, если сможете позвонить этому человеку в будущем, если столкнетесь с какой-либо ситуацией.
Чтобы легко найти ближайшего к вам кроликовода, просто введите в Google поисковый запрос «кроличья ферма рядом со мной».
Вы найдете список мест, где можно научиться выращивать кроликов.
2. Определите цель бизнеса по разведению кроликов
Как вы уже знаете, разные фермеры выращивают кроликов для разных целей.
Большинство фермеров выращивают кроликов для получения мяса, а некоторые — в качестве домашних животных.
В том же духе есть некоторые фермеры, которые разводят кроликов исключительно для медицинских исследований.
Эти кролики соблюдают строгие правила управления, чтобы гарантировать, что кролики пригодны для исследования.
Помимо мяса, домашних животных и медицинских исследований, есть фермеры, которые выращивают кроликов для получения их меха и шерсти.
Швейная промышленность закупает меха кролика для изготовления одежды и одеял.
Как новичок в кролиководстве, вы должны выбрать рынок, который вы хотите удовлетворить, и сосредоточиться на нем.
Хотя вы все еще можете обслуживать все рынки, вам следует сосредоточиться на той области, где у вас больше сил.
Человек, который выращивает кроликов на мясо, вряд ли будет хорошим человеком, чтобы получить от него домашнего кролика.
Я просто говорю.
Любители домашних животных не захотят покупать кроликов у мясника, потому что они в большинстве своем против жестокого обращения с животными.
Итак, выбирайте с умом и сосредоточьтесь на росте своего бизнеса.
3. Выберите подходящее место для разведения кроликов
Экономисты согласны с тем, что земля является основным фактором, влияющим на производство.
То же самое можно сказать практически обо всех видах агробизнеса.
Местоположение — важный фактор, который следует учитывать при запуске бизнеса по разведению кроликов.
При размещении крольчатника вы должны убедиться, что оно соответствует следующим критериям;
- Кроличья ферма должна иметь доступную дорогу.
- На кроличьей ферме должен быть источник пресной воды.
- Вы должны убедиться, что в локации есть хорошее электроснабжение.
- Также убедитесь, что локация достаточно широка для разведения кроликов в том масштабе, которым вы хотите заниматься.
- Убедитесь, что ферма недалеко от рынка.
- Кроме того, крольчатина должна находиться рядом с ветеринаром на случай экстренных и плановых проверок.
Если локация соответствует всем этим критериям, вы просто получаете золото.
Однако возможно, что местоположение не будет соответствовать одному или двум критериям.
Что ж, пусть это не помешает вам начать свой бизнес по разведению кроликов.
Но вы должны убедиться, что быстро найдете решение.
4. Приобретите оборудование для разведения кроликов
Помимо всего простого сельскохозяйственного оборудования, которое каждый фермер должен выращивать на ферме, вот некоторые важные для кролиководства.
а. Контейнеры для корма
Это полезно, когда вам нужно покормить кроликов. У вас может быть два таких гранулы: один для кормовых гранул для кроликов, а другой — для свежих кормов.
г. Емкости для воды
Для обеспечения кроликов пресной водой в любое время дня. Вы также можете установить автоматическую систему водоснабжения в крольчатнике.
г. Кусачки для ногтей
Для стрижки когтей кроликов, чтобы они не зацепились за проволоку пола клетки.
г. Щетки
Хорошая проволочная щетка пригодится для удаления засохшего помета с полов клеток во время уборки.
эл. Hayrack
Это помогает уберечь сено от пола.Их можно повесить вне клетки или клетки для экономии места или разместить внутри.
5. Постройте хорошее жилье для кроликов
Перед покупкой кроликов важно определиться с их жилищем — типом клетки, размером и положением.
Вы можете начать выращивать кроликов как в глубоком подстилке, так и в клеточном выращивании.
Вы можете решить купить клетки, но это самый дорогой способ.
Выгоднее строить собственные клетки для кроликов.
Основные требования к хорошей клетке для кроликов:
- Он должен быть безопасным и надежным, чтобы защитить кроликов от солнца, дождя и ветра.
- Клетка для кроликов должна иметь площадь пола не менее 0,6 м² и высоту не менее 0,5 м. Это дает кроликам достаточно места, чтобы с комфортом перепрыгивать из одного конца в другой. Это также позволяет им лечь во всю длину, не касаясь боков.
- Хорошая клетка должна защищать кроликов от всех хищников, включая собак, змей, диких кошек, крыс и хищных птиц, таких как совы.
- Клетка также должна защищать кроликов от жары. Температура выше 25 ℃ — проблема для кроликов. Поэтому убедитесь, что для них достаточно вентиляции.
- Кроме того, клетка должна защищать молодых кроликов от чрезмерно холодной погоды.
- Если вы держите кроликов в проволочных клетках, обеспечьте им подушку для отдыха. Это защищает их стопы от того, что они все время находятся на проволоке. Подкладку для отдыха можно сделать из деревянной доски или куска ковровой плитки.
6. Выберите породу кроликов у проверенного кроликовода
В мире существует множество пород кроликов.
Однако среди лучших пород кроликов, доступных для коммерческого разведения, являются; Темно-серый (внутренний), лисица, голландский, новозеландский белый, новозеландский черный, новозеландский красный, бельгийский белый и шиншилла и т. Д.
Эти породы кроликов очень популярны и высокопродуктивны.
Вы можете выбрать подходящую породу для своего производства, в зависимости от наличия пород в вашем районе.
Еще одним условием, которое может повлиять на ваш выбор породы, будет цель вашего бизнеса по разведению кроликов.
Вы можете обратиться к шагу 2 выше, чтобы узнать больше о различных целях разведения кроликов.
В то время как некоторые кролики лучше всего подходят для мяса, некоторые подходят для производства меха или для медицинских исследований.
В качестве быстрой подсказки, убедитесь, что вы покупаете кроликов-загонщиков у надежного фермера.
Если вы не уверены, обратитесь к ветеринарному врачу для оценки состояния здоровья кроликов.
Сколько кроликов мне начать?
Хорошее число для начала — две взрослых кролика-самки и один взрослый кролик-самец.
С двумя самками и оленем вы будете получать от 40 до 50 детенышей кроликов каждый год.
Кролики от 5 до 6 месяцев пригодны для разведения.
7. Нанять больше рабочей силы на кролиководческую ферму
Использование большего количества рабочей силы — это выбор, который возникает в результате роста вашего кролиководческого бизнеса.
Не только это, но вы также можете нанять рабочих для своей фермы, если у вас есть дневная работа и вам нужен кто-то, кто будет заниматься кролиководством на стороне.
Таким образом, вы можете иметь несколько источников дохода для себя и своей семьи.
Еще одна причина, по которой вы можете нанять рабочую силу для кролиководческой фермы, — это получение опыта у эксперта.
В этом случае вы можете нанять опытного кроликовода, у которого есть небольшая ферма, но не хватает финансирования.
Инвестирование в такое партнерство — хороший способ заработать огромный процент от последующей прибыли.
Вам не нужно заниматься всей грязной работой.
Просто позвольте своим деньгам сделать работу за вас, пока ваш партнер успешно ведет бизнес за вас.
Откровенно говоря, найти «Mr. Правильно », которые будут старательно и честно работать в вашем хозяйстве.
Итак, чтобы добиться от ваших работников лучших результатов, я советую вам инвестировать в них и заботиться о них.
В большинстве случаев счастливый сотрудник сделает все, чтобы обеспечить успех вашего бизнеса.
8. Кормите кроликов правильно.
Свежее сено — самая важная часть ежедневного рациона кролика.
Итак, вы должны кормить их в основном сеном.
Лучшим сортом высококачественного травяного сена для кроликов является сено из тимофеевки, садовое или костровое и луговое сено.
Кроме того, кроликов можно кормить свежими овощами и меньшим количеством концентрированных кормовых гранул.
Кроликам необходимо много корма для нормального роста как в размере, так и в весе.
Чтобы набрать 1 кг живой массы, кроликам необходимо около 40 граммов концентрированного корма и 40 граммов зеленого корма.
Кроме того, вы должны обеспечить их достаточным количеством свежей и чистой питьевой воды.
Если вы будете правильно питаться изо дня в день, вы вырастите самых крупных и здоровых кроликов.
Это подводит нас к следующему совету о том, как начать бизнес по разведению кроликов, который представляет собой управление здоровьем в кролиководстве.
9. Поддерживайте надлежащую программу управления здоровьем кроликов
Надлежащие методы управления кролиководством включают обращение, кормление, разведение, борьбу с болезнями, санитарию и т. Д.
Вам необходимо защитить кролиководческую ферму от всех видов болезней, поражающих кроликов. в противном случае вы засчитываете проигрыши.
Во-первых, вы хотите соблюдать строгие санитарные правила в кролиководстве.
Это связано с тем, что неправильная или неадекватная санитария может привести к различным инфекциям через распространение инфекционных микробов.
Также необходимо правильно хранить корм для кроликов и беречь гранулы от влаги.
Если вы позволите воде коснуться гранул кормового концентрата, это может привести к развитию плесени и бактерий.
Обращайтесь с кроликами осторожно и осторожно, чтобы не напугать их.
Неосторожное обращение или ненадлежащая безопасность могут привести к переломам и травмам, поскольку он будет продолжать бороться, чтобы сбежать.
Чтобы поднять кролика, просто возьмитесь одной рукой за дряблую кожу в области шеи, а вторую руку поместите ниже задней четвертины, чтобы выдержать вес.
Не забудьте также вакцинировать кроликов и убедиться, что у вас есть еще вакцины и лекарства на складе.
10. Продавайте кроликов и получайте прибыль
Это заключительный этап кролиководства.
Вам необходимо продавать свои продукты, чтобы получать доход и прибыль.
Но возникает вопрос: «Как я могу получить прибыль от кролиководства?»
Ну некоторые ответы на этот вопрос я уже упоминал в начале этого разговора.
Но чтобы подвести итог, вот различных способов заработка на кролиководстве.
- Продажа меха и шкуры кролика: Продажа меха кролика портным для производства одежды и шерсти — один из способов заработка на кролиководстве.
- Соберите и продайте навоз кроликов: помет кроликов является богатым удобрением для растениеводства. Вы можете продать кроличий помет овощеводам и другим фермерам, чтобы повысить урожайность почвы.
- Выращивайте кроликов как домашних животных: кроликов действительно приятно трогать, поэтому большинству людей нравится держать их в качестве домашних животных. Вы можете получить прибыль, продавая живых кроликов в качестве домашних животных.
- Готовьте кролика как мясо: Это основная причина, по которой большинство людей в первую очередь выбирают кролиководство.Мясо кролика является альтернативой повсеместному распространению курицы, свинины и говядины.
- Продавать племенное стадо другим фермерам: Если у вас очень большая ферма, вы можете стать основным поставщиком племенного поголовья кроликов другим фермерам.
- Выращивание кроликов для медицинских исследований: врачам и фармацевтам нужен кролик для медицинских исследований. Итак, у вас есть возможность зарабатывать деньги, продавая им.
- Предлагайте ветеринарные услуги: Если вы знаете, как вводить кроликам лекарства и вакцины, вы также можете продать эту услугу владельцам кроликов.
Краткое изложение того, как начать бизнес по разведению кроликов
Это было давно прочитано, и я считаю, что вы узнали основные требования для начала успешного бизнеса по разведению кроликов.
Теперь ваша очередь. Мне нужно сразу знать, что вы будете делать с этой информацией.
Если вы новичок в кролиководстве, собираетесь ли вы искать в Google «кролиководы поблизости», чтобы поучиться у эксперта?
Или, может быть, вы сделали все подготовительные работы и с чего начать строительство кроличьего вольера.
На каком этапе вы сейчас находитесь?
Расскажите, пожалуйста, о вашем пути в комментариях.
Самое главное, нажмите кнопки социальных сетей на этой странице, чтобы поделиться этой статьей со всеми, кого вы знаете.
Это побудит нас написать больше по этой теме.
До нашей следующей статьи, удачного фарма.
Рекомендации для дальнейшего чтения
Вот и другие статьи по теме для вашего прочтения
Выращивание кроликов для получения прибыли — Backwoods Home Magazine
Кэрри Петерсон | |
Выпуск № 106 • Июль / август 2007 г. |
Любите вы тушеное мясо из кроликов или нет, выращивание кроликов на мясо может стать для вас большим опытом и даже немного пополнить ваш кошелек.Те же характеристики, которые делают кроликов хорошими домашними животными на заднем дворе, также делают их хорошими для выращивания на мясо: они занимают мало места, просты в уходе и относительно недороги в содержании и кормлении.
Я выращиваю кроликов с детства, сначала с домашних животных, затем до 4-х выставочных кроликов, затем, наконец, мясных кроликов, которых я продал мяснику и продал с аукциона на местных ярмарках. На пике своего развития мы с мамой, сестрой и моей крольчихой жили более семидесяти кроликов и приносили нам пару тысяч долларов в год, но все началось со старых Floppy Ears в полуразрушенной клетке.Мы многому научились путем проб и ошибок, а еще больше — из разговоров с другими кролиководами. Вот несколько советов, которые помогут вам встать на правильную ногу.
Прибыльный бизнес по производству мясных кроликов можно начать с трех или четырех самок, одного или двух самцов, некоторого основного оборудования и покупателя. Для начала определитесь, какого типа кролик вырастить. Будет легче найти покупателя на потомство, если оно будет чистопородным, но есть ли у него родословная, решать вам. Родословные более важны, если вы планируете продавать потомство другим заводчикам или когда-нибудь захотите их показать.Самые распространенные породы — калифорнийцы и белые новозеландцы. Если вы решили выбрать другую породу, остановитесь на белом мехе. Тот, кто разделывает кролика, оценит это, так как белые волосы не так заметны на туше, как темные. (Из-за этого некоторые мясники вообще отказываются использовать темноволосых кроликов.)
Купите качественное поголовье у уважаемого заводчика в вашем районе. Вы можете найти его, позвонив в местный офис 4-H или посетив выставку кроликов и поговорив с заводчиками.Лучше всего перед покупкой поговорить с несколькими людьми. Это даст вам представление о том, кто является надежным, потому что, как и в любом другом бизнесе, некоторые заводчики будут завышать цену за свое поголовье и сообщать вам неверную информацию. Однако по большому счету опытные заводчики любят помогать кому-то начинать.
При покупке кроликов обращайте внимание на признаки хорошего здоровья. Убедитесь, что животные живы; с ясными светлыми глазами; мягкий чистый мех; и отсутствие влаги вокруг носа и рта. Кролики становятся половозрелыми примерно к пяти месяцам, и вы, вероятно, не захотите покупать что-либо старше трех лет.(Средняя продолжительность жизни — восемь лет.)
Если вы не против зарезать собственных кроликов, вы можете поискать покупателя в ресторанном бизнесе. Предлагаем надежную доставку определенного количества выделанных кроликов в неделю. Если вы предпочитаете передать разделку кому-то другому (что, вероятно, будет разумнее, если у вас нет опыта), поищите посредника. Эти люди зарабатывают на жизнь тем, что покупают живых кроликов, забивают и разделывают кроликов, а затем продают их в рестораны, иногда по всему штату.Моя семья много лет работала с посредником, и это оказалось намного проще и все же прибыльным. Преимущества в том, что вам не нужно тратить время на разделку мяса и вы можете взять столько кроликов, сколько у вас есть, за один раз вместо того, чтобы выполнять определенную квоту. Недостатком является то, что посредник будет платить меньше, чем при прямой продаже ресторану.
Помимо сарая или гаража без сквозняков, первоначальные расходы будут включать кроликов, клетку, дозаторы корма и воды, корм и ящики для гнезд.На новую клетку для кроликов из проволоки размером 30 на 36 дюймов вы можете потратить около 30 долларов. У вас есть несколько вариантов емкостей для корма и воды: бутылки с водой и металлические дозаторы корма по цене около 5 долларов за штуку (что позволяет кормить и поить, не открывая дверцу клетки), черепки для кроликов за несколько меньшую плату или автоматическую систему полива за довольно много времени. немного больше (наборы можно приобрести в магазинах товаров для кроликов). И наоборот, вы можете использовать старые тяжелые суповые тарелки, которые кролики не могут опрокинуть. Мы использовали эклектичную смесь мисок, горшков, бутылок и диспенсеров, и кролики никогда не жаловались.
Вы захотите купить новые большие металлические гнездовые ящики в магазине кормов или у другого кроликовода примерно по 10 долларов за штуку. Лучше иметь по одному на каждую самку, так как ящики им понадобятся примерно в течение месяца после окорока (рождения детей). Альтернативный вариант — сделать коробки самостоятельно, что не так уж и сложно. Деревянные ящики теплее и дешевле, но они менее гигиеничны и их грызут. Убедитесь, что вы не используете красное дерево или кедр, так как в этих древесинах есть щепки, которые могут повредить пищеварительный тракт кролика.
Сами кролики могут стоить от 25 до 60 долларов за штуку. Имейте в виду, что вы получаете то, за что платите, и тратить немного больше на племенное поголовье обычно окупается в долгосрочной перспективе.
Незначительный расход, о котором стоит подумать, — это охлаждение. Кролики не переносят сильную жару, и когда она достигает 90-х годов, они могут серьезно пострадать, особенно баксы, которые могут стать бесплодными. Мы использовали влажные полотенца, чтобы они лежали на них. Просто сложите их и замочите в ведре с водой на ночь, а утром положите в клетки.Мы сделали бутылки со льдом из больших пластиковых бутылочек, заполненных на длины и замороженных, чтобы они могли опереться на них. Мы поливали из шланга внешнюю часть сарая и, пользуясь ветерком, открывали и закрывали различные окна в течение дня. Позже мы добавили вентиляторы и спринклерную систему на крыше.
Когда ваши новые кролики уютно устроятся в их сарае, вы готовы начать думать о своем плане разведения. Период беременности у самки составляет 28-32 дня, и детенышей можно отлучить от груди уже через шесть недель, хотя мы часто оставляем их с матерью на восемь недель или дольше.Запланируйте три месяца между вязками, что означает, что у каждой самки будет около четырех пометов в год. Средний размер помета 5-7, хотя это варьируется. Если условия идеальные, вы получите около 24 потомков на самку в год. Если у вас стадо всего из трех самок и один доллар, вы сможете продать максимум 72 мясных кролика в год.
Ведение записей важно для того, чтобы вы хорошо управляли своим стадом и отслеживали индивидуальные показатели каждого кролика.Я добавил форму, которая мне очень понравилась:
Также не забудьте указать свои расходы и доходы, чтобы убедиться, что вы получаете прибыль.
После того, как ваше крольчатное хозяйство будет организовано, ваши труд и расходы будут минимальными. Вам нужно будет купить корм для кроликов (гранулы, сделанные в основном из люцерны, по цене около 20 долларов за 50-фунтовый мешок), солому для гнездового материала, стружку для впитывания мочи и фекалий (если клетки не поднимаются над землей) и корм добавки, если хотите. Что касается вашего времени, то вам не понадобится много времени, чтобы кормить и проверять воду один раз в день, убирать навоз раз в неделю, заниматься разведением и вывозить их на рынок.Целесообразно вынимать каждого кролика из клетки не реже одного раза в месяц и тщательно обследовать его, чтобы убедиться, что он здоров.
Еще один источник прибыли, который может оказаться неожиданным — это навоз. Кроличий навоз отлично подходит для использования прямо в саду. Его не нужно выдерживать, как куриный помет и большинство других продуктов, и, поскольку он состоит из небольших сухих гранул, с ним легко работать. Возможно, вы даже сможете его продать.
Для получения дополнительной информации о выращивании кроликов для получения прибыли ознакомьтесь с Rabbit Production Питера Р.Чик и Успешное выращивание кроликов Боб Беннетт.
Почему вы должны разводить кроликов
Следующий отрывок взят из новой книги Никки Каранджело Выращивание пастбищных кроликов для получения мяса: натуральный, гуманный и прибыльный подход к производству в малых масштабах (Chelsea Green Publishing, ноябрь 2019 г.) и перепечатывается с разрешения от издателя.
Согласно недавним отчетам поставщика деликатесов D’Artagnan, продажи кроликов за последнее десятилетие росли.Они даже сообщают, что их собственные продажи кроликов удвоились за четырехлетний период. Весь мир гудит о предполагаемом суперпротеине, и все же очень немногие фермеры идут навстречу быстро растущему интересу к экологически чистому выращиванию кроликов. Я не могу не задаться вопросом, почему, поскольку я вижу огромную возможность для любого нового и опытного агрария, желающего научиться этому все более утраченному искусству выращивания таких чудес тройного назначения. Имея сравнительно небольшие деньги, место или рабочую силу, кролики могут зарабатывать на жизнь честным трудом и вернуть столь необходимое (и явно желаемое) разнообразие обратно на рынки продуктов питания, клетчатки и плодородия.
Во-первых, с кроликами легко справиться. В отличие от многих других животных, они маленькие и послушные. Хорошо воспитанные кролики из хорошего поголовья неагрессивны, их легко брать в руки и передвигать. К тому же они не тяжелые. Даже самая крупная порода домашних кроликов, фламандский гигант, набирает очень удобные 22 фунта (10 кг).
Кролики и все, что им требуется, легкие и портативные. Это верно как в отношении повседневных дел, так и в отношении крупных переездов, таких как переезд на новый участок земли.Помимо мобильных тракторов для кроликов, для которых вам понадобится какая-то версия, если вы решите использовать метод, основанный на пастбищах, самым тяжелым элементом в списке будет тачка. Даже тракторы для кроликов, которые мы используем на проволочном пастбище, легкие, по крайней мере, по сравнению с теми, которые мы используем для выращивания мяса птицы — они вдвое меньше по площади (6 × 9 футов против 9 × 12 [1,8 × 2,7 м против 2,7 × 3,7]).
Тот факт, что кролики и связанные с ними инструменты и оборудование не тяжелые, особенно важен для людей с ограниченными физическими возможностями.Такая портативность кроликов делает их отличным стартовым предприятием для фермеров и поселенцев без гарантированного землевладения. В отличие от некоторых более крупных животных, таких как дойные коровы, которым требуется более постоянная инфраструктура, например доильный зал, или коз, которым могут потребоваться обширные системы ограждений, все, что вам нужно для кроличьего хозяйства, может поместиться прямо в U-Haul и быть перемещено через город или даже через дорогу. -страну в мгновение ока. Если ваш путь к землевладению ничем не отличается от нашего, эта функция обязательно будет иметь значение.Перед тем, как приземлиться на нашей «вечной» ферме в Гудзоне, Нью-Йорк, мы с Ласло четыре раза за три года перемещали наших животных.
Еще одно качество, которое делает кроликов надежным стартовым предприятием, заключается в том, что у них низкий барьер для проникновения. Кролики маленькие, и поэтому им требуется сравнительно мало места даже в системах, основанных на пастбищах. Кроме того, кроликам требуется минимальный стартовый капитал. Фактически, хорошо управляемое коммерческое кролиководство может полностью окупить свои первоначальные вложения в течение одного года. Даже небольшие крольчатники-любители могут начать экономить деньги поселенцев в течение нескольких месяцев.Позже в этом руководстве вы найдете корпоративный бюджет, в котором все это подробно разбито, а пока просто знайте, что вы можете начать выращивать кроликов на своем заднем дворе менее чем за 500 долларов.
Еще одна замечательная особенность кроликов заключается в том, что они достаточно малы, чтобы их можно было перевозить в контейнерах, которые у вас, вероятно, уже есть, особенно если вы заинтересованы в выращивании лишь нескольких из них. Не хотите тратить 80 долларов на ящик для перевозки птицы? Ваша переноска для кошек подойдет. Еще рано вкладывать деньги в пикап или прицеп для перевозки скота? Практически все необходимое для кроликов поместится прямо в кузове вашего седана.
В частности, кролики экономят вам кучу денег (и времени!), Когда приходит время их обрабатывать. У кроликов нет перьев, и это единственная особенность, благодаря которой их намного легче убивать и обрабатывать, чем большинство других мелких домашних животных. Для сравнения: чтобы эффективно обрабатывать цыплят, вам понадобится целый парк оборудования: конусы для убоя, чтобы удерживать птицу на месте, шпатель, чтобы ослабить перья, и механический щипчик, чтобы вытащить их все. Только эти три предмета могут обойтись вам в пару тысяч долларов.С другой стороны, кроликам требуется всего лишь один острый нож (подробнее о методах разделки мяса см. В главе 13). Поскольку кроликов, как правило, продают целиком, их легко упаковать и хранить, а благодаря легкодоступным термоусадочным пакетам свежих кроликов можно заморозить за секунды.
Наконец, кролики — это актив для разнообразных сельскохозяйственных угодий. Их можно засунуть в заднюю часть существующих сараев и сараев и пасти на небольших участках маргинальной земли, даже впереди ваших цыплят или позади ваших жвачных животных на пышных пастбищах.Их присутствие на полях и во дворах выгодно по множеству причин. Во-первых, кроличий навоз невероятно богат питательными веществами. Он полон азота, фосфора, калия, минералов и множества микроэлементов. Согласно расширению Мичиганского государственного университета, в нем в четыре раза больше питательных веществ, чем в коровьем или конском навозе, и в два раза больше, чем в курином навозе. Еще лучше, в отличие от всеядных животных на нашей ферме (кур и свиней), навоз наших травоядных кроликов «прохладный», а не «горячий».Это означает, что у кролика изначально идеальное соотношение углерода и азота (около 25: 1), и поэтому его не нужно гнить вместе с листьями или другим углеродистым материалом перед использованием на растениях. С другой стороны, в горячем навозе содержится слишком много азота на каждую часть углерода, и, как следствие, они сожгут растения, если заранее не внести в него надлежащие поправки и компостировать.
И становится лучше. Поскольку кроличий навоз — это органическое вещество, оно способствует созданию структуры почвы. Хорошая структура почвы означает лучший дренаж и удержание влаги, и то и другое становится все более важным, учитывая наш все более непредсказуемый климат.
По этим причинам черви особенно любят кроличий навоз, а многие крольчатники также используются в качестве вормейка. Проще говоря: кролики производят много навоза. Одна самка и ее потомство могут произвести целую тонну навоза за один год — и помимо добавления питательных веществ для вашей собственной фермы, это может быть продано и продано как продукт с добавленной стоимостью.
Кролики также являются отличным источником питания. Это нежирный белок, что делает их даже менее жирными, чем курица, их более популярный кулинарный кузен.Они также очень богаты белком. На 85 г мяса кроликов приходится целых 28 граммов белка. Сравните это со свининой (23 грамма), говядиной (22 грамма), курицей (21 грамм), бараниной (21 грамм), бизоном (22 грамма) и ближайшим конкурентом, индейкой (24 грамма). выстрелил. Кролик — отличный источник железа, 4 мг на порцию. Мясо кролика также содержит меньше калорий на порцию, чем большинство других видов мяса, за исключением индейки.
Хотя я считаю, что при вдумчивом выращивании все домашние животные могут оказать положительное и восстанавливающее воздействие на окружающую среду, кролики особенно экологичны.Фактически, у них есть ряд качеств, которые сегодня привлекают внимание экологов и исследователей продовольственной безопасности на мировой арене. Современное развитие тенденций глобального потепления привело к целому ряду климатических воздействий, которые оказали реальное воздействие на фермеров во всем мире. Продолжительная засуха и сокращение площади пахотных земель вынуждают многих искать скот с меньшим углеродным следом. Кролики блестят в этом отношении, потому что их можно выращивать на малоплодородных землях и они очень эффективно перерабатывают пищу и воду.Это означает, что для выращивания кормов для кроликов нам нужно меньше земли, воды и энергии, чем для большинства других видов домашнего скота. Кролики превращают пищу и воду в съедобное мясо в 1,4 раза эффективнее, чем свиньи, и в 4 раза эффективнее, чем овцы и крупный рогатый скот.
К счастью, эти преимущества не происходят за счет вкуса. В отличие от некоторых других продуктов, которые имеют высокий рейтинг устойчивости, но низкие вкусовые качества (если посмотреть на вас, японский спорыш), мясо кролика универсально и вкусно. Мясо молодых кроликов получается нежным, сладким и нежным.Его можно сочетать с широким спектром вкусов и превосходно сочетается практически с любым приготовлением курицы. Кролика легко сломать, его можно жарить, жарить, тушить, готовить на гриле или пашот. Его даже можно консервировать в колбасах и риллетах.
Наконец, кролик добавляет разнообразия в ваш рацион.
Добавить комментарий
Комментарий добавить легко