виды вендинговых автоматов и где их устанавливают и как выбрать, а также популярные бренды, их особенности и преимущества
Вендинговые кофейные автоматы, предназначенные для автоматической продажи ароматных напитков, известны каждому, кто любит вкусный кофе по приемлемой цене.
Горячий вендинговый кофе доступен в любое время суток и готов за считаные минуты, что особенно привлекает многих потребителей.
Кроме того, такие аппараты являются хорошим способом заработка для предпринимателей, ведь из года в год популярность оборудования, способного сварить кофейный напиток, отличный по вкусу , заметно растет.
Навигация по странице:
Виды вендинговых кофе автоматов
К сведению! Современные вендинговые автоматы предполагают использование растворимого сублимированного, молотого или капсулированного кофе.
Исходя из этого на рынке представлены следующие разновидности устройств:
- Для растворимого кофе – аппараты с кнопками для эконом-класса.
Оборудование отличается возможностью приготовить 10 различных напитков, смешивая не более трех ингредиентов. - Для зернового кофе – готовят до 15 видов кофейных напитков из свежемолотых зерен с добавлением сахара, молока, шоколада или других растворимых компонентов.
- Для капсульного кофе – работает на молотом кофе, расфасованном в капсулы.
Для удобства эксплуатации устройство оснащено инновационным дисплеем, расширенным меню и интуитивно-понятным интерфейсом. - Для зернового и растворимого – универсальный аппарат, объединяющий в себе функции автоматов для приготовления напитка из зернового и растворимого кофе.
В ассортименте представлены 15 и более напитков различного состава и широкого ценового диапазона. - Комбинированный – устройство совмещает функции кофейного и снекового аппарата.
В одной части устанавливается кофе-автомат с растворимыми компонентами или зерновым кофе, а в другой находится торговый сектор со снеками в индивидуальной упаковке.
Где чаще всего устанавливают?
Вендинговые автоматы для приготовления и продажи кофе чаще всего устанавливаются в местах, где ежедневно находится большое количество людей, непрерывно сменяющих друг друга.
К примеру, располагаться аппараты могут в таких точках, как:
- торгово-развлекательный центр;
- автозаправочная станция или автомойка;
- медицинское учреждение;
- образовательное учреждение;
- аэропорт, вокзал или метро;
- общежитие;
- предприятия, офисы;
- парк.
При установке автоматов в определенных торговых точках учитывается технология приготовления кофейных напитков.
В офисах обычно находятся аппараты для варки кофе из свежемолотых зерен, сохранивших свой натуральный вкус и аромат.
В образовательных учреждениях актуальны автоматы с растворимым кофе, так как он готовится в 2 раза быстрее зернового.
Обратите внимание! Больше половины кофейных автоматов приходится на офисные центры, в которых используются различные системы расчета.
В случае, когда для посетителей или сотрудников напитки бесплатны, вместо купюроприемников используются электронные счетчики.
Однако, в остальных случаях целесообразны безналичный и наличный способ оплаты.
Как правильно выбрать?
Для того чтобы выбрать качественное оборудование, способное принести неплохую прибыль, при выборе кофейного вендингового аппарата специалисты рекомендуют обратить внимание на несколько немаловажных нюансов.
К ним относятся:
- габариты.
Размер и вес автомата зачастую являются решающими факторами при выборе оборудования.
Поскольку тяжелые напольные устройства больше подходят для установки в местах с большой проходимостью, а настольные – отличный вариант для мест с меньшим потоком посетителей; - наличие системы против взлома.
От этого пункта зависит, получится ли установить автомат на улице или он подойдет исключительно для охраняемых помещений; - вид расходных материалов.
Автоматы могут приготовить напитки из натуральных зерен, кофейных капсул и растворимых ингредиентов.
Лучший кофе получается из свежемолотых зерен, но стоят такие устройства немало; - количество стаканчиков, которое можно поместить в устройство.
Чем больше порций напитка аппарат сможет выдавать без дозаправки, тем удобнее его будет использовать; - функциональность.
Широкий ассортимент кофейных напитков и цен поможет удовлетворить предпочтения разных покупателей, значительно увеличив доход; - комплектация</strong.
Кофейный автомат, совмещенный со снековым, вызовет больше интереса у покупателей, чем обычный.
Ведь так можно приобрести не только напиток, но и еду, когда нет времени на посещение кафе; - эксплуатационный срок.
Многие автоматы рассчитаны на 7-летний эксплуатационный срок, однако, некоторые производители дают 10 лет гарантии, что говорит о профессионализме и ответственности; - наличие гарантийного и постгарантийного обслуживания.
Позволит исправить или устранить неполадки, возникшие в процессе длительной работы устройства; - производитель.
Предпочтение стоит отдать известным и проверенным торговым маркам, существующим на рынке кофейного оборудования достаточно долгое время; - стоимость.
Хороший аппарат не может стоить дешево, поэтому решив начать вендинговый бизнес, не стоит рассчитывать на то, что недорогой автомат сможет прослужить без поломок несколько лет.
Дизайн также играет не последнюю роль при выборе кофейного автомата, хоть и не является решающим критерием.
Имейте в виду! Яркие оттенки и гармоничный дизайн с простым сенсорным интерфейсом привлекают внимание покупателей, а значит такой вариант будет наиболее выигрышным.
Популярные бренды
Среди отечественных предпринимателей большим спросом пользуется оборудование от компаний Unicum, Necta и Jofemar.
Автоматы отличаются высоким качеством, надежной сборкой и функциональностью, но каждый из них имеет свои особенности и преимущества.
Unicum
Единственный российский производитель вендинговых аппаратов с собственным заводом.
Известен своими нестандартными и инновационными решениями в разработке устройств для приготовления кофе.
Отечественные автоматы Unicum оборудованы современным контроллером, автоматическими настройками и способны производить до 16 видов напитков.
Лучшими аппаратами Unicum названы:
- Nero To Go – готовит напитки из растворимых компонентов и зернового кофе.
Модель снабжена профессиональной кофемолкой с тонкой регулировкой помола, подсветкой рабочей зоны, графическим дисплеем и имеет ряд особенностей. Среди них:
- настраиваемая температура бойлера;
- лоток для порционного сахара;
- капучинатор для взбивания кремовой пенки;
- 2 неавтоматических диспенсера стаканов;
- 10 кнопок выбора напитков;
- давление воды от 0,5 до 8,5 бар.
- Nova Rosso – варит 12 видов кофейных напитков из натуральных зерен.
Устройство оснащено встроенной платежной системой с функцией выдачи денег, функцией удаленного контроля и выделяется среди аналогичных моделей простотой обслуживания и эксплуатации.
Удобным в использовании аппарат делают такие характеристики, как:
- уникальный механизм выдачи напитка;
- большой бойлер;
- гибкая планограмма;
- эргономичное расположение компонентов внутри устройства;
- просторный лоток выдачи сдачи.
- Rosso Touch Smart – автомат, способный приготовить 16 кофейных напитков из зернового кофе.
К преимуществам прибора можно отнести:
- сенсорный дисплей;
- большой бойлер;
- выгрузка статистики через USB;
- расширенный видео интерфейс;
- раздачу беспроводного интернета всем покупателям.
Necta
Итальянский производитель, который на протяжении многих лет выпускает многофункциональные торговые автоматы по приготовлению и продаже кофейных напитков в автоматическом режиме.
Обратите внимание! По мнению экспертов, наиболее продаваемыми устройствами являются 3 модели:
- Kikko ES6 – автомат с возможностью приготовления 16 различных напитков на основе 6 ингредиентов.
В состав могут входить как зерновой, так и молотый кофе, сахар, сливки, шоколад, а также чай.
Среди основных достоинств аппарата стоит отметить:
- регулировку степени помола зерен;
- автономную систему подкачки воды;
- большой дисплей;
- звуковой сигнал, уведомляющий о завершении процесса варки.
- Kikko IN7– аппарат с оригинальной технологией, обеспечивающей быстрое приготовление вкусных и насыщенных напитков из растворимого сублимированного кофе.
Оборудование имеет большое количество плюсов:
- надежность и многофункциональность;
- наличие оптического датчика наличия стаканчика;
- предварительный выбор компонентов;
- возможность подключить снековый аппарат;
- приемлемая цена.
- Opera To Go – аппарат с повышенной производительностью, вместительным контейнером для кофейных зерен и растворимого кофе.
Помимо привлекательного внешнего вида автомат обладает:
- 18 кнопками выбора напитков;
- графическим дисплеем;
- модулем безналичной оплаты;
- укрепленной дверью и усиленным замком:
- запатентованной технологией заваривания чая.
Jofemar
Испанская компания, производящая кофейные аппараты, способные контролировать давление и готовить до 20 вариантов напитков.
Устройства оснащены функцией самоочистки, механической самонастройкой помола зерен и большим дисплеем.
Для успешного развития бизнеса производитель предлагает:
- Coffeemar G250 — модель, гарантирующая приготовление высококачественного кофе из свежемолотых зерен при давлении 15 бар.
Главными достоинствами вендингового автомата являются:
- вместительная кофемолка;
- приготовление 15 напитков на основе 6 компонентов;
- 350 стаканчиков для сваренного кофе;
- программируемый процесс размешивания и подачи;
- система автономного водоснабжения.
- Coffeemar G546 — усовершенствованная версия модели G Устройство дополнено несколькими контейнерами и большей загрузкой ингредиентов.
Особенностями модели производитель называет:
- корпус из коррозиеустойчивой стали;
- 20 видов напитков;
- электронная самонастройка помола;
- температурный контроль бойлера;
- стильный дизайн.
- Coffeemar Bluetec G335 — автомат для приготовления напитков из зернового и растворимого кофе, выполненный из нержавеющей стали и черного стекла.
Лаконичный дизайн позволяет размещать аппарат в бизнес-центрах, автомобильных салонах или государственных учреждениях. Модель оснащена:
- устройством для чтения электронных карт;
- самонастройкой группы помола;
- функцией автоматического очищения;
- большим LCD-дисплеем.
Выводы
При выборе вендингового кофейного автомата в первую очередь нужно сопоставить свои финансовые возможности и запросы потенциальных потребителей, а также учитывать, что:
- прибыль от установленного аппарата для варки и продажи кофе напрямую зависит от места его расположения;
- автоматы, которые готовят напитки из растворимого кофе, проигрывают устройствам, предназначенным для варки кофе из свежемолотых зерен;
- современный вендинговый аппарат должен быть оборудован сенсорным дисплеем и системой самодиагностики неисправностей.
Полезное видео
Из данного видео вы узнаете как выбрать кофейный аппарат:
tehnoexpert.top
Кофейные автоматы бу. Страница 2
В каталоге предоставлены бывшие в употреблении и новые кофейные аппараты.Большой выбор кофейный аппаратов от бюджетных до самых современных и технически совершенных.
Все бэушные вендинговые автоматы проходят предпродажную подготовку, на все бу аппараты действует 6 месячная гарантия, для регионов действует специальная гарантийная программа.
Лидеры продаж
Coffeemar G250 – это первый и единственный вендинговый аппарат на рынке, который контролирует давление, что гарантирует наилучшее приготовление кофе при давлении 15 бар, с первой до последней капли напитка. Чтобы качество кофе было всегда превосходным даже в автоматическом режиме, мы включили еще одно новшество – механическая самонастройка группы помола. Это позволяет гарантировать идеальную консистенцию молотого кофе без усилий. Цена указана без платежных систем.
- Вес нетто: 100 кг
- Высота: 1500 мм
- Ширина: 500 мм
- Глубина: 561 мм
Новый: 258 000 руб
Модель Saeco Cristallo 400 имеет монолитный корпус, поэтому рекомендована для установки в любом общественном месте.
- Вес нетто: 97 кг
- Высота: 1600 мм
- Ширина: 580 мм
- Глубина: 610 мм
- Количество стаканчиков: 400 шт.
- Контейнеры: 6 шт.
Бойлеры: 1 шт.- Длина палочек: 90-105-115
Новый: 207 293 руб 2 945 €
Coffeemar G250 – это первый и единственный вендинговый аппарат на рынке, который контролирует давление, что гарантирует наилучшее приготовление кофе при давлении 15 бар, с первой до последней капли напитка. Чтобы качество кофе было всегда превосходным даже в автоматическом режиме, мы включили еще одно новшество – механическая самонастройка группы помола. Это позволяет гарантировать идеальную консистенцию молотого кофе без усилий. Цена указана без платежных систем.
- Вес нетто: 100 кг
- Высота: 1500 мм
- Ширина: 500 мм
- Глубина: 561 мм
Цена: 138 000 руб
Компактный и стильный кофейный автомат Colibri ES5 является самым маленьким по размеру автоматом в линейки кофейных автоматов Necta. При этом по функциональности он мало уступает своим более «рослым братьям». Автомат предложит 6 видов напитков на основе настоящего зернового кофе и шоколада.
- Вес нетто: 38 кг
- Высота: (с тумбой) 1550 мм
- Ширина: 410 мм
- Глубина: 490 мм
- Количество стаканчиков: 170 шт.
- Контейнеры: 5 шт.
- Возможность предварительного выбора продукта: Сахар
- Напряжение: 220 В
Новый: 139 932 руб 1 988 €
Б/У: от 62 900 до 81 000 руб
Jofemar
Стильный дизайн, Функция самоочистки, Температурный контроль бойлера, Большой LCD дисплей
- Вес нетто: 210 кг
- Высота: 1860 мм
- Ширина: 600 мм
- Глубина: 600 мм
- Количество стаканчиков: 500 шт.
Новый: 291 000 руб
Bluetec G335 – стильный, вместительный кофейный автомат, в котором сочетаются простота настройки и широкий ассортимент напитков. G335 вмещает до 400 стаканчиков, что позволяет ставить его на точках со средней и высокой проходимостью. При этом корпус из нержавеющего стекла и глянцевый черный дизайн прекрасно гармонируют с интерьерами бизнес-класса.
- Вес нетто: 100 кг
- Высота: 1500 мм
- Ширина: 500 мм
- Глубина: 575 мм
- Напряжение: 220 В
- Частота: 70 Гц
Новый: 295 000 руб
Bluetec G546 – прекрасное решение для точек с высокой проходимостью. Загрузка в 700 стаканов это то, что нужно в учебном учреждении, торговом, развлекательном или бизнес-центре. Этот автомат с успехом выдержит наплыв клиентов и позволит даже самым придирчивым выбрать себе напиток по вкусу – ведь в меню 18 позиций.
- Вес нетто: 140 кг
- Высота: 1830 мм
- Ширина: 600 мм
- Глубина: 575 мм
- Напряжение: 220 В
- Частота: 70 Гц
Новый: 336 500 руб
Данный автомат имеет функцию самоочистки Температурный контроль бойлера Антивандальные противовзломные Большой LCD дисплей 100х90мм
- Вес нетто: 140 кг
- Высота: 1825 мм
- Ширина: 600 мм
- Глубина: 561 мм
- Количество стаканчиков: 500 шт.
- Количество палочек для перемешивания: 500 шт.
- Бойлеры: 500 мл шт.
Цена: 299 200 руб
Bianchi
Аппарат Bianchi Lei 400 EASY SMART может приготовить 24 горячих напитка сделанных на натуральном зерновом кофе в сочетании с другими ингредиентами. Торговый автомат имеет возможность регулировки сахара клиентом, в которой установлено пять различных дозировок от 0 до максимум.
- Вес нетто: 132 кг
- Высота: 1630 мм
- Ширина: 650 мм
- Глубина: 770 мм
- Количество стаканчиков: 400 шт.
- Количество палочек для перемешивания: 400 шт.
Цена: 244 951 руб
Вендинговый аппарат Bianchi lei 200 уникален. Он может использоваться как кофейная машина в направление HoReCa и как полноценный автомат с платежными системами. Меню автомата подсвечивается, так же подцветка установлена в зоне выдачи стакана.
- Высота: 1531 мм
- Ширина: 1020 мм
- Глубина: 1155 мм
Цена: 164 567 руб
LEI600 — аналог модели LEI400, обладающий больше загрузкой. Автомат рассчитан на обслуживание точек со средней и высокой проходимостью
- Вес нетто: 140 кг
- Высота: 1830 мм
- Ширина: 6200 мм
- Глубина: 77 мм
- Количество стаканчиков: 600 шт.
- Количество палочек для перемешивания:
- Контейнеры: 5 шт.
- Дисплей: 2-строчный буквенно-цифровой ЖКИ
Цена: 237 208 руб
Торговыйавтомат Bianchi Lei 700 2cups touch Coffee To Go – совершенство. Иновационная разработка компании создает совершенно новое измерение в мире вендинга. На экране монитора автомата изображены напитки с описанием состава.
- Вес нетто: 214 кг
- Высота: 1830 мм
- Ширина: 666 мм
- Глубина: 780 мм
- Количество стаканчиков:
700 шт. - Количество палочек для перемешивания: 540 шт.
Цена: 560 289 руб
Данный автомат продает кофе в современном формате «Кофе с собой». Готовит автомат напитки из натуральных кофейных зерен, напитки наливаются в стакан 330мл. Автомат выдает крышку к стакану.
- Вес нетто: 200 кг
- Высота: 1830 мм
- Ширина: 760 мм
- Глубина: 700 мм
- Количество стаканчиков: 400 шт.
- Количество палочек для перемешивания:
- Бойлеры: Объем бойлера зерновых напитков — 0,6л шт.
- Длина палочек: 120 мм
Торговый автомат готовит напитки на основе зернового кофе и сыпучих ингредиентов. Lei 600 EASYSMART имеет повышенную загрузку. Автомат может приготовить до 600 порций без дозаправки.
- Вес нетто: 155 кг
- Высота: 1830 мм
- Ширина: 620 мм
- Глубина: 770 мм
- Количество стаканчиков: 600 шт.
- Количество палочек для перемешивания: 600 шт.
- Контейнеры: 5 шт.
- Кол-во наименований ассортимента: 13
Новый: 251 989 руб 3 580 €
Б/У: 130 900 руб
Unicum
Кофейный автомат Unicum Nero To Go имеет небольшие габаритные размеры, сенсорный экран выбора напитков. Корпус автомата выполнен из стали толщиной 2мм.
- Вес нетто: 80 кг
- Высота: 1683 мм
- Ширина: 380 мм
- Глубина: 476 мм
- Количество стаканчиков: 400 шт.
- Количество палочек для перемешивания: 400 шт.
- Бойлеры: Бойлер зерновых напитков 0,6л шт.
- Напряжение: 220-230В В
Unicum Rosso- классика кофейных торговых автоматов. Гармоничное сочетание качества, комфорта и яркого, привлекательного внешнего вида. Торговый автомат, который не перестает совершенствоваться. Легко настроить вкус кофейного напитка и сделать его идеальным. Тонкая регулировка помола и большой бойлер для поддержания стабильной температуры напитка. Качественные платежные системы и различные инструменты безналичных продаж сделают ваш автомат удобным и более привлекательным для потребителя. Планируйте ассортимент напитков на свой вкус. Конструкция торгового автомата максимально продумана с точки зрения простоты и удобства в обслуживании. Rosso не останется без внимания. Помимо предложенных вариантов дизайна, вы всегда можете создать индивидуальный образ для вашего кофейника..
- Вес нетто: 120 кг
- Высота: 1820 мм
- Ширина: 600 мм
- Глубина: 660 мм
- Количество стаканчиков: 600 шт.
- Количество палочек для перемешивания: 600 шт.
- Дисплей: 2-строчный буквенно-цифровой ЖКИ
- Сахар: В стаканчик
Цена: 208 278 руб
Rosso Touch – больше чем просто автомат! Это новый уровень сервиса для ваших покупателей! Оснащенный 22-дюймовым сенсорным монитором, он позволяет…
- Вес нетто: 125 кг
- Высота: 1830 мм
- Ширина: 600 мм
- Глубина: 660 мм
- Количество стаканчиков: 600 шт.
- Контейнеры: 5 шт.
- Длина палочек: 95 / 105 / 115
- Напряжение: 220 В
Новый: 291 970 руб 4 148 €
Unicum Nova – бюджетный аналог модели Rosso, который может позволить себе даже начинающий предприниматель. Но в отличие от многих других «эконом-вариантов», в данном случае вам не придется расплачиваться за экономию ни производительностью, ни надежностью. Стильный автомат с черным, немарким дизайном «запакован» в прочный металлический корпус с качественными итальянскими комплектующими.
- Вес нетто: 125 кг
- Высота: 1830 мм
- Ширина: 600 мм
- Глубина: 660 мм
- Количество стаканчиков: 600 шт.
- Контейнеры: 4 шт.
- Напряжение: 220 В
Цена: 198 494 руб
Necta
Кофейный автомат Necta Kikko (Некта Кикко) ES6 – это универсальный многофункциональный торговый автомат по приготовлению и продаже напитков в автоматическом режиме.
- Вес нетто: 115 кг
- Высота: 1700 мм
- Ширина: 540 мм
- Глубина: 690 мм
- Количество стаканчиков: 500 шт.
- Количество палочек для перемешивания: 450 шт.
- Контейнеры: 6 шт.
- Бойлеры: 1 шт.
Цена: 220 244 руб
Торговый автомат Necta Kikko Max для приготовления горячих напитков. Является самым популярным автоматом в России за счет отличного дизайна и высокой надежности.
- Вес нетто: 126 кг
- Высота: 1830 мм
- Ширина: 540 мм
- Глубина: 650 мм
- Количество стаканчиков: 620 шт.
- Количество палочек для перемешивания: 550 шт.
- Контейнеры: 6 шт.
- Бойлеры: 2 шт.
Новый: 255 861 руб 3 635 €
Б/У: от 140 000 до 175 000 руб
www.supervending.ru
Jofemar G23 TableTop
Габариты: 410x740x450 G23 Table Top – современный настольный кофе-аппарат категории люкс |
Unicum Nero Fresh Milk
Габариты: 750 x 380 x 476 мм (с тумбой 1500 x 380 x 476 мм) Уникум Неро фреш милк, настольный кофе автомат с натуральным молоком |
Unicum Nero
Габариты: 750 x 380 x 476 мм (с тумбой 1500 x 380 x 476 мм) Настольный кофе-автомат на растворимых ингредиентах. |
Unicum Nero To Go
Габариты: Nero To Go — настольный кофейный аппарат, формат Coffee To Go |
Necta Colibri ES5
Габариты: 410х490х1550 мм Кофе-автомат Некта Колибри. Загрузка на 170 стаканов. |
Saeco Phedra
Габариты: 395*595*430 Кофейный автомат эконом-класса |
Rheavendors Cino XS Grade
Габариты: 590х420х584 мм Профессиональная кофе-машина с широким ассортиментом напитков. |
Necta SOLISTA ES5
Габариты: 410 мм-564 мм — 750 мм Торговый автомат по продаже горячих напитков |
Necta Solista ES 6
Габариты: 410 мм-564-750 мм table-top кофейный автомат |
Necta Colibri С5
Габариты: 410 мм/490 мм/750 мм/высота тумбы — 830 мм Мини кофейный автомат, 5 напитков |
Bianchi IRIS 6S
Габариты: 46,5х54х67 Кофейный автомат на растворимых напитках |
Necta Brio 250
Габариты: 540 мм х 535 мм х 750 мм Автомат по продаже кофе с подогревом напитка. |
Necta Colibri С4
Габариты: 410 мм/490 мм/750 мм/высота тумбы — 830 мм Автомат кофе с небольшой загрузкой на 170 порций. |
Bianchi Iris
Габариты: 670 x 465 x 540 мм Мини автомат по продаже кофе |
Страницы: [1] [2] |
veq.ru
Unicum NovaBar
Габариты: 1830 x 1400 x 800 мм Кофейный автомат со снековым модулем |
Unicum RossoBar Touch
Габариты: 1400 мм/800 мм/1830 мм. (ножки +-10 мм.) Спарка кофейного и снекового автомата |
Saeco Diamante
Габариты: 720х833х1892 мм. Кофейный автомат, 11 видов горячих напитков. |
|
Necta Snakky SL
Габариты: 1080х597х935 мм Спарка для кофейного автомата. Четыре полки. 24 наименований товара. | |
Unicum FoodBox Slave
Габариты: 1800 мм, 800 мм,700 мм, Снековый модуль для кофейного автомата. |
Unicum RossoBar
Габариты: 1400 мм/800 мм/1830 мм. (ножки +-10 мм.) Спарка снекового и кофе-аппарата. |
Saeco Combi Snack
Габариты: Высота: 1892 мм, Ширина: 720 мм, Глубина: 833 мм Кофейный автомат, который может продавать как горячие напитки, так и упакованные продукты, требующие хранения при низкой температуре. |
CSM01
Габариты: 1 400х870х1830 Два в одном — кофейный и снековый автомат в моноблоке |
Rheavendors XTRA
Габариты: 580x820x1835 снековый слейв-модуль | |
Страницы: [1] [2] |
veq.ru
Кофейные аппараты России в каталоге вендингового кофейного оборудования
Если театр начинается с вешалки, то вендинг-бизнес начинается с вендинговых кофейных аппаратов. Около 70% предприятий в вендинг-бизнесе занято работой с кофейными аппаратами. Это наблюдается как в сегменте продаж и поставок кофе-аппаратов, так и в сегменте владельцев и сетевых операторов по обслуживанию кофейного вендингового оборудования.
Какой фирмы кофейный аппарат купить?
Кофе-машины SAECO Cristallo Evo Большинство моделей аппаратов на рынке представлены зарубежными производителями, в основном европейскими. Конечно же самые распространенные бренды — это торговые марки Saeco и Necta. Причем в 2017 году эти марки стали принадлежать одной большой европейской структуре N&W Global Vending, представительство которой есть в России. Достаточно большой сегмент занимает техника компании Jofemar, многие отмечают качество и удобство использования этих машин, и более того — считается что Jofemar обладает самой высокотехнологичной в Европе лабораторией по проектированию вендинговых аппаратов, не только кофейных, но и снековых аппаратов.
Помимо это на рынке присутствуют такие как немецкие Bianchi (Бианчи), Gerhardt, британские Westomatic, итальянские FAS и другие вендоры. Отдельно отметим люкс-сегмент дорогих аппаратов кофейных Rheavendors. Есть корейские SMCoin и VENSON из-под Samsung. Китайские автоматы активно развиваются, но в основном в развлекательном сегменте вендингового оборудования.
Из российских производителей вендингового оборудования можно отметить одного — это компания Уникум и их кофейные аппараты Unicum. Пожалуй, это самая большая и старая вендинговая компания в России с их бизнес-структурами.
Какими бывают кофейные аппараты?
Красноярск. Компания Кофедай
Все кофейные машины производят кофе на базе свежего помола зернового кофе и/или на базе растворимого кофе, плюс аппарат не ограничивается одним видом кофе и есть производные напитки на базе зерна или смесей — такие как какао или шоколад.
Поэтому как правило в любом кофейном аппарате вы сможете выбрать на свой вкус несколько сортов кофе — эспрессо, капучино, американо, мокко, маккиато, кофе со сливками, латте и другие, и несколько родственных напитков вроде киселей, коктейлей или горячего шоколада.
Четкого разделения на типы и виды оборудования произвести достаточно сложно. Но можно выделить классы аппаратов по способу применения, такие как:
- Простые вендинговые кофейники — самый элементарный тип аппарата, отличается простотой, но обычно выдает до 15 напитков с использованием зернового кофе или растворимого ингредиента.
- Спаренные со снековым аппаратом — мы их называем «спарка». Вместе с кофейным присутствует дополнительный шкаф со снеками. В сути — два аппарата снековый и кофейный, объединенные в один.
- Оборудование с холодными напитками — машины, которые могут выдавать как горячие, так и прохладительные коктейли, например витаминные.
- Кофе-аппараты для баров и ресторанов — то есть для отрасли HoReCa. Это немного обособленное направление вендинга, так как накладывается на отдельную отрасль народного хозяйства, но так или иначе это кофейное оборудование — вендинговое, потому то имеет модуль оплаты.
- Настольные аппараты с кофе — кофейному аппарату этого типа свойственно стоять для реализации кофе в очень малых социальных группах — например в офисах.
Как устроена вендинговая кофе-машина?
Какой русский не любит разобрать любимую «игрушку», поковыряться внутри, удалить лишние детали, которые поставили «глупые» европейцы.
Любой кофейный аппарат состоит из корпуса, и в нем:
- Кофемолка с емкостью для зернового кофе
- Бойлер с водой
- Емкости для ингредиентов (сахар, молоко, какао, шоколад, другие ингредиенты)
- Блок кухня — приготовления кофе, с дозатором, смесителем, сатуратором и транспортером.
- Блок расчетов — купюроприемник и монетоприемник
Большая кофеварка и не более того, с купюроприемником.
Вендинговый бизнес на кофейных аппаратах
Кофейный автомат Jofemar
Вавилон-Вендинг
Прежде чем заняться бизнесом на установке кофейных аппаратов, нужно изучить риски и объем инвестирования денежных средств, написать вендинговый бизнес-план.
Немало важных моментов в любом бизнесе, как и в вендинг-бизнесе, но боятся не надо. Окупаемость у этого бизнеса очень неплохая при удачном расположении и обслуживании автоматов, но для этого потребуется некий опыт и это отдельная большая тема для разговора.
Где и как купить кофейный аппарат?
Для приобретения оборудования вам стоит изучить само оборудование. Через какое-то время вы сами разберетесь в ньюансах кофейной аппаратуры, но для новичков советуем брать самые распространенные модели.
И очень советуем новичкам не экономить на установке и брать автомат с «запуском» — это значит компания-поставщик кофейного аппарата привезет к вам оборудования, установит его, проведет первичные проверки и запустит его в эксплуатацию.
Большинство компаний сейчас предпочитают не обманывать покупателей, не гонятся за прибылью на продаже аппарата, а открыто предупреждают об этих нюансах поставки. Объяснение простое — большая выгода и прибыль заложены в обслуживании автомата и последующей поставке кофейных ингредиентов, наполнителей и расходников (стаканчики, размешиватели).
Компании из нашего каталога поставщиков вендинговых кофейных аппаратов всегда окажут вам профессиональную консультацию при приобретении товара. Проверено!
Советуем почитать:
veq.ru
Добавить комментарий
Комментарий добавить легко