идея бизнеса в производстве мяса, яиц и помета — 2021 портал делового мира koordynator.info

к содержанию ↑

Самая яйценоская порода кур – ломан браун

Данная порода относится к наиболее продуктивным гибридам, которые ценят заводчики как мясного, так и яичного направления. Птицеводы отдают предпочтение именно ломанам, благодаря которым в разы повышается продуктивность в хозяйстве.

Историческая справка

Чтобы получить высокий результат по тем или иным качествам, птицеводы в селекции отдают предпочтение скрещиванию разных пород. Результатом являются различные кроссы с улучшенными характеристиками, которые превосходят по показателям материнское стадо.

Ломан брауны являются самой продуктивной яичной породой. Выведением гибрида занимались европейские специалисты, и работа велась на протяжении нескольких лет. Чтобы получить новую линию, скрещивали 4 породы и их потомство первого поколения.

к содержанию ↑

Особенности внешнего вида

На самом деле кросс включает в себя несколько разновидностей. Такая особенность получилась благодаря различным породам кур, которые являлись родителями ломанов. Если взглянуть на внешний облик пернатых, то сразу бросается в глаза тот факт, что петухи могут иметь разнообразную масть.

Селекционная работа закрепила две основные расцветки характерные для кросса:

• Первая – коричнево-золотая с черными вкраплениями, которых может и не быть, но изъяном это не считается.
• Вторая – белоснежная. У несушек оперение коричнево-красное. Самое интересное, что молодняк можно различить по полу уже в возрасте одного дня, и все благодаря разнообразной окраске.

Что касается общих данных, то птицы обладают правильным телосложением и хорошо развитыми крыльями. Одной из главных особенностей породы является отсутствие тенденции к набору лишней массы.

Если коснуться характера ломанов, то он очень покладистый, и если в хозяйстве есть другая птица, конфликтных ситуаций между особями практически не возникает.

Неприхотливость в содержании делает браунов очень популярными среди заводчиков домашней птицы. А потому их разведением занимаются не только частные владельцы, но хозяева больших птицеводческих комплексов.

к содержанию ↑

Продуктивные качества

Как говорилось выше, данная порода выведена в яичном направлении, а потому куры и начинают нестись гораздо раньше особей относящихся к другим породам. Яйца обладают средним размером и массой чуть более 60 грамм, скорлупа коричневая и достаточно прочная. Одна несушка способна за 365 дней дать 320 яиц.

Несмотря на такие отменные показатели, кур успешно разводят для получения мясной продукции. Средняя масса петуха может достигать 3,5 кг, а курицы около 2 кг. Такие показатели считаются самыми хорошими среди остальных яичных гибридов.

к содержанию ↑

Как ухаживать за курами и что нужно знать об уходе

Данная порода обладает способностью быстро адаптироваться к новому месту обитания. Стоит заметить, что высокий показатель продуктивности будет сохраняться даже в условиях крайнего севера.

Кур можно содержать всеми известными на сегодняшний день методами:

• выгульный вариант;
• напольный;
• клеточные батареи.

Кросс является тем самым, когда птица будет подстраиваться под человека, а не наоборот. Но даже в таком случае владелец должен помнить о том, что существуют определенные нормативы, согласно которым содержат пернатых.

Помещение, а также размещенные там насесты, гнездовые домики, емкости для кормов и воды должны быть в таком количестве, чтобы хватало всей птице. Курятник оснащают оконными проемами, а также вентиляционной системой.

Важно знать: после покупки нового поголовья, оно должно пройти карантин, чтобы не занести возможную инфекцию в хозяйство.

Как кормить кур

Чтобы продуктивность ломанов была на уровне, им необходимо правильное питание. Сюда относится хорошо сбалансированный корм, содержащий в себе все нужные для птицы компоненты, включая минеральные и витаминные комплексы. В противном случае могут появиться различные заболевания, сопровождаемые снижением яичной продуктивности.

к содержанию ↑

О плюсах и минусах

Напоследок нужно сказать несколько слов о том, какими положительными чертами обладает курица ломаны:

• молодняк отличается скороспелостью. В возрасте 135 суток начинается кладка, а спустя 50 дней наступает пик продуктивности;
• процент выживаемости птенцов – более 97%;
• неприхотливость и выносливость взрослых особей;
• из инкубационного материала цыплята выводятся на уровне 80%.

Среди отрицательных качеств породы называют следующие особенности:

• получать яйца в большом количестве получится около 80 недель, потом продуктивность падает, и дальнейшее содержание перестает быть рентабельным. Придется покупать новую птицу;
• генетические особенности не позволяют заниматься разведением кур для получения молодняка. Чтобы обновлять стадо необходимо будет приобретать птенцов или инкубационный материал.

к содержанию ↑

Птицеводство как бизнес. Разведение кур и бройлеров. | «Плакер»

Если вы живете в частном доме и у Вас есть, пусть даже небольшой, приусадебный участок, то Вам будет очень выгодно заниматься птицеводством. Например разведение кур – одно из самых простых и прибыльных направлений. У Вас всегда на столе будут диетические яйца и мясо, к тому же всегда есть возможность заработать на этом!

Для небольшого поголовья не нужно больших затрат. Вкладываем незначительные средства, которые очень быстро окупятся. В качестве помещения можно использовать сарай или навес, укрыв его предварительно пленкой или шифером. Эти птицы так же неприхотливы к еде. В качестве корма можно использовать зерно, комбикорм, а в более теплые времена года можно подкармливать сорняком из огорода. Самый популярный метод Украинских птицефермеров с небольшим поголовьем- дать птице волю и шанс найти пропитание по душе! Данный способ кормешки обогатит рацион домашней курицы червями, жуками, стеблями молодых и сочных побегов, т.е. жизненновожным белком, минераллами и витаминами. Птица погуляла, наелась — Вы деньги на корм сэкономили!

Бизнес-план по разведению кур.

Если у Вас возникло желание зарабатывать на птицеводстве, то необходимо составить бизнес-план. При составлении бизнес плана необходимо определиться с количеством поголовья птицы, площадью помещения и породой кур.

Породы кур делятся на три группы:

• яйценосные;
• мясо-яичные;
• мясного направления.

Мясо- яичные породы наиболее выгодны для разведения. Они быстро набирают вес и хорошо несутся, к тому же их мясо вкусное и практически не содержит жира. Куры мясо-яичных пород отличаются высокой жизнеспособностью и приспосабливаемостью к местным условиям. Кроме того, куры общепользовательных пород — хорошие наседки и устойчивы к заболеваниям. Если возникает недостаток в кормлении, они прекращают яйцекладку, чтобы сохранить свою потенциальную способность к откладыванию яиц, и быстро восстанавливают продуктивность при улучшении кормления. Также они имеют спокойный нрав, малую подверженность влиянию стресс-факторов. Яйцекладка кур мясо-яичного направления — 200 и более яиц в год. У них вкуснее, чем у яичных пород, мясо, тушки хорошо обмускулены. Живая масса, в зависимости от породы, у кур — 2,0-3,0 кг, у петухов — 2,5-3,5 кг.

Кур- несушек разводят для получения яиц. Такие породы несутся круглый год, кроме периода линьки. Уже с 4х месячного возраста такие куры начинают нестись. Наиболее распространенная порода — «леггорн». Живая масса петухов 2—2,5 кг, кур 1,2—1,8 кг.  Яйценоскость высокая — в год от одной курицы-несушки получают до 220 яиц, а от лучших до 250 и более. Масса яиц 52—62 г. Окраска яичной скорлупы белая. Птица обладает живым темпераментом, очень подвижна, всегда находится в поисках корма, мелких камешков, насекомых. Она хорошо акклиматизируется, вынослива, скороспелая. Цыплята быстро растут и оперяются.  Инстинкт насиживания утерян. Если вы выбрали такой вид деятельности то позаботьтесь о покупке инкубатора.

Яичные породы кур: Леггорн, Беларусь-9, Кросс Ломанн-Браун, Кросс Тетра С Л, Изобраун, Шаверовский кросс 579, Кросс фирмы Хаин-Лайн Белая-36, Русские белые, Орловские, Павловские, Минорки, Украинские ушанки.

Мясо- яичные проды кур: Кучинские юбилейные, Кучинские куры, Адлерские серебристые, Московские черные, Первомайские, Полтавские, Род-айланд, Нью-гемпшир, Австралорп, Суссекс, Юрловские голосистые.

Для получения куриного мяса предпочтительней выбрать кур-бройлеров. Они в основном используются для выращивания мясных циплят-бройлеров. Они быстро растут, отличаются большой живой массой. Яйцекладку начинают в 6-7-месячном возрасте. Разводят у нас в основном мясные породы «корниш», а также мясные линии пород белых «плимутроков» и «суссекс».

Мясные породы кур: Плимутрок, Белый корниш, Кохинхин,

Красные белохвостые.

Как выбрать циплят?

Для начала вашей бизнесс-деятельности достаточно будет 20 голов здоровой птицы. На каждые 10 курочек необходим как минимум один петух. Покупать птицу лучше после 2-3х месячного возраста, когда вы точно сможете определить их пол. Конечно купить можно и двухнедельных ціплят, что намного дешевле, вглядываясь в пушистые рыльца улавливая половые различия интуитивно. Если Вы не рисковый человек, спокойно выбираете птицу 2-4 месячного возраста, у которой еще не началась яйцекладка.

На чем и как готовят куры гриль. Как сформировать свой бизнес? — Fasta

Хрустящая корочка, привлекательный золотистый цвет, манящий запах… 

Простота технологии приготовления, доступность и низкая себестоимость основного компонента делает

бизнес куры гриль весьма привлекательным и быстро окупаемым. Организовать бизнес куры гриль не составляет особого труда.  Для этого не нужны большие площади, высококвалифицированный персонал и дорогостоящее, сложное в эксплуатации оборудование.

Основной задачей, стоящей перед предпринимателем, станет задача удачно купить гриль для кур. Купить аппарат гриль нужно так, чтобы он вызывал трудностей в процессе эксплуатации и ухода, был надёжен, высокопроизводителен и быстро окупался.

Проанализировав рынок оборудования для фаст фуда в этом сегменте, мы пришли к выводу, что лучшими характеристиками обладают  электрические

грили МКТМ «СИКОМ».

Линейка грилей данной торговой марки позволяет выбрать из предлагаемого ассортимента оборудование для фаст фуда как для небольшой торговой точки, так и для предприятия с большим оборотом. Для небольших производств могут быть рекомендованы грили МК на загрузку 8 кур: МК-3.0, МК-3.8 и МК-3.8В. Это самые недорогие грили серии эконом-класса, кроме того, они требуют подключения на 220В. МК-3.8В – гриль, имеющий встроенную тепловую витрину. (Литера «В» в маркировке грилей МК всегда означает наличие встроенной витрины).

Также на загрузку 8 кур рассчитаны грили МК-8.8 и МК-8.8В, однако их отличает повышенные эргономичность и ремонтопригодность. Кроме того, если купить эти

грили сиком, то можно отдельно к ним приобрести вкладыши для мелкопорционных продуктов, подвесы для шашлыков и шампуры. Это позволит разнообразить ассортимент вашего бизнеса куры гриль.

Также в серии гриль МК имеются грили на большую загрузку. Это аппараты МК-3.12, МК-8.12, МК-8.12В, МК-8.16 (соответственно на 12 и 16 кур).

Отдельно стоит отметить конвекционные грили МК премиум класса – МК-16.16 и МК-16.16В. Панорамный обзор, меньшее время на приготовление продукции, минимальная потеря веса продукта, меньшие затраты электроэнергии – основные преимущества данной модели.  Гриль МК-16.16В не требует специальной подставки для установки, поскольку эту функцию реализует  выполненная в едином корпусе с грилем вместительная витрина.

Для больших производств   предпочтительны шампурные грили МК повышенной вместимости на 25 кур – МК-21А и МК-21М. Для получения наилучших результатов при грилировании в оборудовании серии МК-16 и МК-21 применено комбинирование режимов конвекции и инфракрасного нагрева. При использовании данных карусельных грилей также можно расширить гриль-меню, применяя различные опции. Шампуры, подвесные люльки и сетчатые вкладыши позволяют изготавливать разнообразный ассортимент продукции от мелкопорционных изделий до фаршированной курицы

Грили Сиком изготавливаются из высококачественной стали. Нержавеющая сталь отвечает всем санитарно-гигиеническим требования, предъявляемым к материалам, используемым при производстве оборудования для оснащения предприятий общественного питания.

Если говорить о базовых компонентах рецепта маринада для приготовления куры гриль, то они достаточно просты: растительное масло, соль, перец, карри (для придания аромата и золотистого цвета готовому изделию), какая-либо кислота для придания мягкости (уксус, лимонная кислота, луковый сок и т.п.). для обогащения вкуса продукта можно использовать соевый соус, томатную пасту, кефир. Разнообразные пряности и специи. Несколько советов и рецептов приготовления маринада от технолога компании «ФАСТА» предлагаем вам в разделе «Рецепты».

Готовые бизнес планы по разведению кур

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение кур-бройлеров. Цель разработки бизнес плана: для получение гранта по программе «Начинающий фермер»; Объем работы: 37 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом предусматривается строительство птичника и оснащение его необходимым оборудованием для выращивания кур-бройлеров с применением клеточной системы содержания. Планируемый к возведению комплекс представляет собой один производственный модуль в виде отдельно стоящего здания на специально выделенном земельном участке. Также планируется приобретение и эксплуатацию комбикормовой установки для обеспечения птицы кормами собственного производства. В дальнейшем планируется расширение объекта путём пристройки новых модулей для повышения …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в приобретение птицефермы по выращиванию кур, перепелов и гусей. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 32 страницы; Горизонт бизнес планирования: 7 лет. Бизнес планом предполагается приобретение фермы, состоящей из нескольких построек общей площадью 1000 кв.м. В самом начале реализации проекта необходимо сформировать здоровое и сильное родительское стадо. Для этого необходимо приобрести в проверенных фермерских хозяйствах здоровую птицу и здоровый молодняк. Планируется, что максимальные объемы содержания птиц будут составлять: куры-несушки — 3500 голов, перепела — 5000 голов, …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство птицефабрики на 40 000 цыплят-бройлеров единовременного содержания с собственным комбикормовым заводом. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 91 страница; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Разработанным бизнес планом предполагается, что в период старта проекта будут осуществлены следующие инвестиции: Приобретение производственной базы площадью 4 га; Приобретение и монтаж комбикормового завода; Приобретение и монтаж зернохранилища; Строительство склада для хранения комбикорма; Строительство и оборудование птичников; Строительство и оборудование склада для хранения мяса птицы; Строительство и оборудование убойного цеха. …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство птицефабрики на 150 тыс. голов единовременного содержания. Цель разработки бизнес плана: для получения банковской гарантии; Объем работы: 90 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Предполагается, что птицефабрика будет включать в себя следующие объекты: административное здание; 8 птичников; инкубатор; производственное помещение для убоя, разделки и упаковки; склады с холодильным оборудованием. Птицефабрика будет состоять из 8 птичников (по 25 тыс. голов птицы), производственный цикл по выращиванию цыплят-бройлеров составит 42 дня (6 недель), еще 2 недели будет производиться дезинфекция птичника …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство фермы по выращиванию кур-бройлеров на 1 200 голов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 40 страниц; Горизонт бизнес планирования: 2 года. Бизнес планом предполагается организовать выращивание кур-бройлеров в домашних условиях. Для этого будет построено помещение птичника, рассчитанное на единовременное содержание до 1 200 бройлеров. Планируется, что бизнес будет носить цикличный характер: приобретается партия цыплят, корма и ветеринарные препараты, производится выращивание бройлеров и последующая реализация мяса птицы, производится дезинфекция птичника и закупаются новые цыплята. Бизнес …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию птицефермы на базе крестьянско-фермерского хозяйства. Цель разработки бизнес плана: для получения фермерского гранта; Объем работы: 30 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Сегодня довольно проблематично купить мясо перепелки свежее не мороженное, а про мясо цесарки и фазана люди просто никогда не слышали. Курица есть на рынках, но в большинстве случаев куплена она на птицефабрике, чуть подкормлена и выдается как домашняя, а по существу люди могут купить такую же в магазине, только значительно дешевле. Гусь и утка появляются …

Подробнее…

Разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес: перспективно или нет

Содержание:

Одно из явных преимуществ частного домовладения в селе – возможность организовать в собственном дворе небольшой бизнес без каких-либо сложностей и согласований. Разведение бройлеров в домашних условиях относится к наиболее популярным сегодня вариантам бизнес-идей.

Как и с чего начать бизнес?

Главный плюс такого мини-предприятия заключается в том, что здесь не нужны огромные капиталовложения и особые навыки, хотя совсем без затрат и обретения базовых знаний тоже не обойтись.

Не следует сразу намечать грандиозные объёмы, лучше начать с небольшого хозяйства в качестве эксперимента. Тогда у Вас будет возможность без особого ущерба набраться опыта, откорректировать бизнес-план в соответствии с уже реальными цифрами.

Есть два варианта выращивания бройлеров в домашних условиях:

1. Приобретение цыплят-однодневок мясной породы.
2. Закупка яиц и их инкубационное выведение.

Как правило, фермеры выбирают первый метод, поскольку здесь ниже и затраты, и риски. Яйца значительно дешевле птенцов, однако, покупка инкубаторов – мероприятие дорогостоящее. К тому же определённое количество яиц чаще всего оказывается «бракованными», то есть цыплята из них так и не вылупятся.

В большинстве случаев разведение бройлерных кур начинают с целью производства и продажи мяса. Некоторые хозяйства специализируются исключительно на выведении однодневных цыплят, спрос на которых всегда высок. Крупные фермы совмещают эти виды деятельности.

Помещение и условия для содержания птицы

Площадь птичника зависит от того, будет ли в нём выращиваться птица для продажи мяса или же будут выводиться в инкубаторах яйца. Новичкам рекомендуют начинать с наименее хлопотного и затратного способа – закупки цыплят и их откорма.

Нужно учитывать, что этот вид курей растёт быстро – уже через пару месяцев это будут взрослые, крупные особи. Минимальная необходимая площадь составляет 1кв. м. на 10 птиц.

Для содержания бройлеров могут быть установлены специальные клетки, хотя в домашних условиях вполне можно обойтись самодельными клетками с напольной подстилкой из опилок или соломы.

Важно, чтобы в курятнике постоянно поддерживалась необходимая температура. Особое значение тепло имеет в начальный период роста – температура должна быть не ниже 24° C, далее её можно постепенно снижать на пару градусов в неделю. Для поддержания такого режима понадобится лампа накаливания и терморегулятор.

В курятнике необходима вентиляция, но абсолютно противопоказаны сквозняки. Яркий свет бройлерам не нужен, за исключением маленьких цыплят.

Особенности кормления

Составляя бизнес-план, следует учесть специальное, поэтапное питание бройлеров и необходимые на каждый период кормовые смеси. Весь этот цикл делится на три этапа:

1. Предстартовый.
2. Стартовый.
3. Финишный.

Предстартовый период длится 14 дней, когда цыплят следует кормить одноимённой смесью начиная с 10г в сутки и увеличивая до 25.

Затем птицу переводят на «старт» вплоть до 30-го дня жизни, не превышая 120г в сутки. Финишная стадия кормления продолжается до достижения 2-хмесячного возраста, когда куры полностью готовы к забою. Суточная норма составляет 140-160г.

Готовые смеси (комбикорма) содержат оптимальный комплекс питательных веществ, необходимых для наиболее эффективного набирания веса в каждый период роста. Если планируется выращивание бройлеров как бизнес, лучше воздержаться от экспериментов и следовать проверенной системе. Не следует также нарушать количественные нормы кормления.

Бройлеры мало подвержены заболеваниям. Тем не менее, соблюдать чистоту подстилки, кормушек и поильников обязательно. Кроме того, нужно разбавлять меню птиц свежей травой. В домашних условиях это не так уж сложно.

Затраты при разведении бройлеров

Несмотря на то, что как бизнес, выращивание бройлеров – затея не слишком дорогая, потратиться все же придётся. Можно произвести расчёт затрат на мини-ферму из 500 бройлеров, однако он будет иметь приблизительный характер. Как правило, по факту все цифры незначительно корректируются, ввиду изменения цен и иных факторов. Расценки приводятся в долларах США.

Итак, первый этап – покупка цыплят. Покупать лучше цыплят возрастом не более нескольких дней, они – самые дешёвые. Один цыплёнок мясной породы стоит в среднем 0,40 дол. Таким образом, на приобретение 500 штук понадобится примерно 200 долларов.

Построить самодельные клетки можно в общей сложности за 150 дол. США.

Что касается кормов, в бизнес-план рекомендуется заложить такой расчёт: в среднем одна курица съедает 5кг в месяц. В общей сложности 500 птиц потребит приблизительно 2500кг специального корма.

Минимальный период роста бройлера – полтора месяца, а значит, уйдёт не 2500, а 3750кг. При средней цене 0,25 дол за 1кг, общие затраты на корм выльются в 930 долларов. Ещё около 125 долларов США за весь период придётся потратить на электроэнергию и различные накладные расходы.

Доходы от реализации

Одна из причин, почему разведение бройлеров как бизнес обладает высокой привлекательностью, — это получение быстрого результата. Уже через полтора месяца правильного откорма курица готова к забою на полноценную мясную тушку.

Больше двух месяцев растить бройлера не следует, так как это будет совершенно безрезультатная трата корма. К тому же, качества мяса со временем ухудшается.

Средний вес обработанной тушки – 1,5кг. Если взять в расчёт рыночную стоимость куриного мяса 3 доллара за 1кг, одну птицу можно продать примерно за 4,5 доллара.

Возвращаясь к расходам, заложенным в бизнес-план, можно рассчитать, что на одну птицу были произведены следующие постоянные затраты:

• на покупку цыплёнка – 0,4 доллара;
• на откорм – 1,85 доллара.
• на оплату за электричество и сопутствующие расходы – 0,25 доллара.

Нельзя забывать и о строительстве клеток. Но затраченная сумма окупит себя уже после первой реализации продукции.

Итак, совокупные затраты на выращивание одной особи составят примерно 2,5 доллара США. Таким образом, при цене 4,5$ за тушку каждая курица через полтора-два месяца принесёт 2 доллара прибыли.

Надо сказать, 44,4% — более чем высокая рентабельность для мелкого бизнеса в домашних условиях. Хотя, если бы речь шла о 100 цыплятах и их откорме, прибыль составила бы всего-навсего 200$!

Вряд ли эта сумма стоила бы стольких хлопот и труда. А вот на 500 птиц прибыль выходит довольно существенная – 1000 долларов. При удачном исходе вторую партию цыплят можно увеличить до 1000шт, и доход может составить уже 2000 дол.

Получается, решив выращивать бройлеров для последующего забоя на мясо, целесообразно начать не с мелких, а средних объёмов. При грамотном подходе к делу риски невысоки, а главное, вполне оправданы.

Начните бизнес по производству цыплят-бройлеров на своей небольшой ферме

Если вы решили начать небольшой фермерский бизнес по выращиванию цыплят на мясо, вам, вероятно, интересно, с чего начать. Вы получаете цыплят, выращиваете их до убойного размера, обрабатываете или обрабатываете и продаете их, верно? Звучит просто, но организация вашего бизнеса по производству цыплят-бройлеров требует определенных усилий. Выполните следующие действия, и вы очень скоро начнете работать — и зарабатывать деньги, продавая вкусную свежую курицу, выращенную на пастбище.

Знать законы

Вам следует начать с изучения законов вашего штата и местных законов о продаже мяса птицы.Это будет использоваться в следующих двух шагах, где вы определите свой рынок и напишете бизнес-план.

Во многих штатах требуется, чтобы мясные цыплята обрабатывались на утвержденных USDA объектах, чтобы их можно было законно продавать населению. Однако в некоторых штатах вы можете продавать цыплят целиком напрямую в рестораны, если ваше птицеводческое хозяйство достаточно мало. Вам также может быть разрешено продавать цыплят населению целиком, если вы продаете их прямо со своей фермы.

Изучите законы, которые применяются к вам, потому что знание того, где вы будете обрабатывать цыплят и сколько это будет стоить, повлияет на ваш бизнес-план.

Узнайте, как выращивать цыплят на мясо

Как вы будете выращивать цыплят? На пастбище или в ограниченном пространстве? Узнайте, как сохранить здоровье цыплят и вырастить их до рыночных размеров, не потеряв слишком много из-за болезней или хищников.

Знай свой рынок

Определение вашего рынка — следующий шаг для вашего нового куриного бизнеса. Кто ваши местные покупатели? Будете ли вы продавать потребителям прямо с вашей фермы, и если да, то как они узнают, где вас найти? Будете продавать в рестораны?

Также подумайте, будете ли вы продавать обычные корнуоллские камни, быстрорастущие кроссы, являющиеся стандартом крупномасштабной птицеводческой отрасли, или будете ли вы покупать реликвии или гибриды, специально разработанные для кормления на пастбищах, например, рейнджеры свободы.Ваш рынок определит это; вы продаете людям, которые знают разницу и заботятся? Птицам, выращенным на пастбищах, может потребоваться больше времени, чтобы достичь рыночного веса, что в конечном итоге будет стоить вам больше денег. Поддержит ли рынок цену за фунт, которую вам нужно будет взимать, чтобы быть прибыльным?

Напишите бизнес-план

Определение вашего рынка является частью вашего бизнес-плана, но вам понадобится больше информации, чем просто эта, чтобы составить руководство для вашего бизнеса по мере продвижения к его созданию.

Другая часть бизнес-плана — постановка конкретных измеримых целей. Сколько бройлеров вы вырастите для первого выгула? Каков размер рынка? Какое оборудование вам понадобится: ограждение, жилье, поилки, кормушки?

Кроме того, не забудьте рассмотреть капитал. Конкретно сколько его у вас есть? Вам нужно будет учесть любые затраты на оборудование, такие как строительство курятника. Еще одна цена — сами цыплята. Кроме того, вам нужно будет платить за весь корм, который им потребуется, пока он не достигнет рыночного размера.Вам также могут потребоваться лекарства или добавки.

Поднимите цыплят

Когда у вас появятся цыплята, можно начинать. Детеныши нуждаются в особом уходе — температура должна поддерживаться постоянно теплой, как если бы их курица была рядом, чтобы согреть их. Вам также необходимо предотвратить ранние проблемы, такие как склеивание, и следить за такими заболеваниями, как кокцидиоз.

Обработка птиц

В зависимости от законов, ваших рынков и вашего уровня комфорта вы можете решить забить и переработать цыплят на ферме.Хотя бойня намного проще, она также невероятно дорога и значительно увеличивает стоимость каждой птицы.

В некоторых районах также есть мобильные бойни. Прицеп или «мобильная птицеперерабатывающая установка» прибывает на вашу ферму и обрабатывает птицу на ферме для вас. Некоторые из них имеют минимальное количество птиц, поэтому обязательно учтите это при составлении бизнес-плана.

Продам цыплят

Ваши птицы обрабатываются, упаковываются и помещаются в морозильную камеру, поэтому теперь пора реализовать этот маркетинговый план и продать их.Независимо от того, привозите ли вы их на фермерский рынок, продаете в рестораны или идете напрямую потребителям, вам нужно будет вернуться к своему бизнес-плану, чтобы продать цыплят, которых вы так тщательно выращивали.

Переоценка и переоценка

Как и в любом другом бизнесе, вам следует регулярно переоценивать и переоценивать, чтобы убедиться, что все еще работает. Ваш маркетинговый план сработал, или его нужно переделать? Вы хотите в следующий раз выращивать больше или меньше птиц? Сработала ли для вас переработка на ферме, или вы возьмете эту работу на работу в следующий раз?

Как начать бизнес по выращиванию цыплят на приусадебном участке

Знаете ли вы, что вам не нужен большой участок земли, чтобы начать выращивать цыплят на приусадебном участке? Если у вас есть свободное место на заднем дворе, вы можете начать птицеводство оттуда.

Куры — хорошие источники белка, независимо от того, едите ли вы его в виде мяса или яйца. К сожалению, местное производство кур в нашей стране настолько низкое, что нам приходится сильно зависеть от импорта замороженных цыплят. Правительство пыталось исправить нашу зависимость от импорта замороженных цыплят, наложив на них эмбарго. Однако у нас не хватает местных фермеров, которые занимаются птицеводством. Это делает такую ​​политику неэффективной. Это хорошая бизнес-идея и возможность для всех, кто хочет заняться птицеводством, полностью зная, что рынок кур очень велик.Большинство людей предпочитают свежих цыплят замороженным. Было время, когда я полностью перестал есть замороженных цыплят. Я считаю, что не только я испытываю отвращение к замороженным цыплятам. Основная проблема заключается в том, что выращенные на месте куры не так свободно доступны на рынке, как замороженные цыплята.

Хотя птицеводство может быть капиталоемким, нет необходимости начинать его в крупных масштабах. Вы можете начать свой собственный птицеводческий бизнес в небольшом масштабе с очень небольшими инвестициями, выращивая цыплят на приусадебном участке.Это одна из идей малого бизнеса, не требующая специальной сертификации. Это хорошая идея для домашнего бизнеса для мам и пап. Если вы заинтересованы в том, чтобы начать бизнес по выращиванию цыплят на заднем дворе, вам необходимо предпринять следующие шаги. Они перечислены ниже:

Читайте также: Лучшие бизнес-идеи во время рецессии

Соблюдайте законы

Каждый штат и страна имеют свои собственные законы. Вам необходимо выяснить, разрешают ли законы, регулирующие вашу территорию, выращивать кур на заднем дворе.У вас может быть свободное место на заднем дворе. Это не означает, что вы можете начать бизнес по выращиванию цыплят на заднем дворе. В любом бизнесе очень важно соблюдение законов. В противном случае вы подвергнетесь судебным искам. Если ваш участок зонирован для выращивания кур на приусадебных участках, то вам необходимо получить разрешение в местных органах власти. В большинстве случаев путевки стоят недорого. Но если вам не удастся их получить, соответствующие штрафы и пени могут подорвать ваш бизнес по выращиванию цыплят на заднем дворе.

Определите свою цель

Спросите себя, почему вы хотите начать бизнес по выращиванию цыплят на приусадебных участках.Хотите начать бизнес, чтобы получать дополнительный доход? Это означает, что вы будете вести бизнес как побочный бизнес. С другой стороны, если куры на заднем дворе будут вашим основным источником дохода, вам нужно будет много времени уделять бизнесу. Однако от того места, которое у вас будет доступно для выращивания цыплят на заднем дворе, будет зависеть размер вашего бизнеса.

Выберите породы кур

Пород кур очень много. Вы увидите множество людей, рекламирующих цыплят на продажу.Если вы планируете выращивать цыплят, которых мы несем для продажи, вам нужно выбрать породу цыплят, называемую яичными несушками. Конечно, все куры могут откладывать яйца, но яичные несушки являются лучшими, когда дело доходит до кладки яиц. Несушки начнут откладывать яйца в течение пяти месяцев. А у несушки может быть от 5 до 7 яиц в неделю. Они, как правило, наиболее продуктивны в ранние годы. По мере того, как они начинают расти, скорость откладки яиц начинает снижаться.

С другой стороны, если вы хотите, чтобы ваш бизнес по выращиванию цыплят на заднем дворе вырастил цыплят, которые могут вырасти до товарных размеров в кратчайшие сроки, вам нужно будет выбрать бройлеров.Несушки могут обеспечить вам регулярный доход сразу после того, как начнут откладывать яйца. И вы можете продать их, если обнаружите, что они стали слишком старыми и скорость откладки яиц стала снижаться. Для бройлеров вы зарабатываете деньги, продавая их, когда они созреют. Итак, вам нужно выбрать породы кур, которые подходят для птицеводческого бизнеса, который вы собираетесь начать. Если вы новичок в птицеводческом хозяйстве, вам нужен кто-то, кто поможет вам выбрать хорошие породы кур. Вам может быть трудно отличить цыплят-самцов от самок.

Определитесь с методом использования

Есть два способа выращивания цыплят. Вы можете выращивать цыплят на заднем дворе, используя метод выращивания на свободном выгуле, либо выращивая их в курятнике или загоне. Курица на свободном выгуле может свободно перемещаться по вашему двору. Это дает им возможность наслаждаться свободной природой, доступной другим птицам. Это возможно только в том случае, если у вас есть забор вокруг цыплят на заднем дворе. Однако метод выращивания кур на свободном выгуле подвергает их опасности.Врагами кур на заднем дворе являются собаки, кошки, еноты, ястребы и змеи. Кроме того, вы можете построить курятник, чтобы обеспечить своим цыплятам укрытие и защиту. Куры, которые содержатся в курятниках, кажутся более безопасными. Если вы не знаете, как построить курятник, возможно, вам придется обратиться к специалисту, который разбирается в конструкции курятника. У них обычно разные планы курятника. Вы найдете тот, который подходит по размеру, доступному для вашей домашней птицы на заднем дворе. Убедитесь, что ваши курятники достаточно большие, чтобы цыплята могли комфортно жить между собой.Перенаселенность может поставить под угрозу их здоровье. Вам необходимо обеспечить цыплятам доступ к достаточному освещению.

Читайте также: Идеи малого бизнеса с небольшими инвестициями

Накормите их

Некоторые люди обычно жалуются, что их куры не откладывают яйца так часто, как следовало бы. Секрет в том, что если вы хотите, чтобы несушки максимально откладывали яйца, их нужно очень хорошо кормить. Их корма должны содержать достаточно белка. Важно отметить, что тип корма, который вы покупаете для цыплят на заднем дворе, будет зависеть от типа кур, которых вы держите.Корма для несушек отличаются от кормов для мясных кур. Кроме того, вам нужно постоянно менять их фиды в соответствии с их возрастом. Помимо кормления, вы должны учитывать их здоровье. При правильном кормлении и хорошем уходе за здоровьем цыплята на заднем дворе будут хорошо расти. Если это несушки, вы наверняка окупите стоимость кормов за счет продажи куриных яиц.

Сделайте маркетинг

Я упоминал ранее, что существует готовый рынок для кур. Тем не менее, вам необходимо повышать осведомленность людей, чтобы люди знали, что у вас есть цыплята на продажу.Люди, которые занимаются выращиванием цыплят на заднем дворе, обычно пользуются покровительством, поскольку они очень близки к потребителям. Просто разместив вывеску с надписью «Куры на продажу» возле дома, люди распространят эту информацию. Прежде чем вы это узнаете, клиенты начнут стучаться в вашу дверь. Из-за того, что куры часто откладывают яйца, вам может потребоваться найти клиентов, которые будут покупать у вас. Вы можете продавать напрямую потребителям, или другие люди могут покупать у вас, чтобы они могли перепродать с прибылью.

Бизнес-анализ для птицеводческих хозяйств

После краткого описания того, как вы можете начать свой собственный бизнес по выращиванию цыплят на приусадебных участках, важно провести надлежащий бизнес-анализ, прежде чем начинать бизнес. В этом отношении давайте воспользуемся PESTEL проанализировать бизнес. PESTEL — это инструмент бизнес-анализа, используемый для сканирования макросреды, в которой работает бизнес. Аббревиатура расшифровывается как «Политический, Экономический, Социальный». Технологические, экологические и правовые факторы, влияющие на бизнес-деятельность.

Политические факторы

Прежде чем вы решитесь заняться выращиванием цыплят на приусадебных участках, вам необходимо иметь представление о вашей политической территории. Хотя кажется, что политический фактор не сильно повлияет на ваше решение начать бизнес по выращиванию цыплят на заднем дворе, вам все же необходимо учитывать возможность политических волнений и терроризма, которые могут оказать на бизнес. Например, сейчас неподходящее время для открытия бизнеса по выращиванию цыплят на приусадебных участках в северо-восточной части Нигерии из-за террористов Боко Харам.Многие люди перемещаются. В такой ситуации вы будете думать о безопасности своей жизни, а не думать о курице на заднем дворе. Кроме того, вы не должны подрывать влияние крупного птицевода на правительство. Такой человек может лоббировать в правительстве разработку политики, неблагоприятной для мелких фермеров, выращивающих цыплят. Тем не менее, это не может помешать вам начать собственный бизнес по выращиванию цыплят на заднем дворе, так как вы можете легко продать своих цыплят в случае необходимости.

Экономические факторы

Определенные экономические факторы, такие как процентные ставки, обменные курсы и уровень инфляции, могут повлиять на ваше решение, начинать бизнес по выращиванию цыплят на заднем дворе или нет. Если у вас нет начального капитала для начала бизнеса и, возможно, вы хотите получить кредиты в банке в качестве источника финансирования, высокая процентная ставка может сделать бизнес убыточным. Точно так же, если обменный курс высок, как мы сейчас наблюдаем в Нигерии, стоимость иностранных кормов может быть слишком высокой.Чтобы ваши расходы были низкими, вам может потребоваться использовать местные каналы. Однако, если инфляция является проблемой, с которой вы столкнулись в вашей стране, затраты, как правило, будут высокими. Это делает импортных замороженных кур намного дешевле. Это является хорошей заменой для потребителей. Следовательно, это может сделать бизнес по выращиванию цыплят на приусадебном участке не в состоянии конкурировать на рынке.

Социальные факторы

Куры, похоже, хорошо воспринимаются различными этническими и религиозными группами.Однако большую роль играет численность населения вашей среды. Начать бизнес по выращиванию цыплят на заднем дворе — это место, где у вас не так много людей, чтобы покупать цыплят, — не лучшая идея. Например, в деревнях почти все выращивают цыплят для личного потребления. Если вы попытаетесь начать бизнес по выращиванию цыплят на заднем дворе в такой среде, у вас должен быть свой целевой рынок в другом месте. В противном случае вы будете есть своих цыплят.

Технологические факторы

Есть ли способ использовать технологии для развития вашего бизнеса по выращиванию цыплят на заднем дворе? Например, если вы находитесь далеко от целевого рынка, небольшой веб-сайт может связать вас с внешним миром.Кроме того, использование мобильного телефона может улучшить общение между вами и вашими клиентами. Кроме того, с помощью социальных сетей вы можете легко общаться со своими друзьями и коллегами, рассказывая им о своем новом бизнесе по выращиванию цыплят на заднем дворе.

Факторы окружающей среды

Производство цыплят на приусадебных участках подвержено влиянию факторов окружающей среды. Вам необходимо подумать о том, каково может быть отношение к бизнесу окружающих вас людей. Есть тенденция, что ваши соседи могут жаловаться на загрязнение.Чтобы быть в большей безопасности, лучше подумать о страховании гражданской ответственности. С другой стороны, приближать цыплят к окружающим людям может быть плюсом.

Юридические факторы

Если вы планируете начать бизнес по выращиванию цыплят на приусадебных участках, вам необходимо ознакомиться с текущим и будущим законодательством, которое может повлиять на ваш бизнес. Вам необходимо соблюдать законы о зонировании, законы о здоровье и безопасности и другие законы, в зависимости от обстоятельств. Есть ли в вашем штате или стране закон, который поддерживает бизнес по выращиванию цыплят на приусадебных участках, такой как Закон о праве на фермерство, который мы когда-то применяли в Мичигане? Имея такой закон, вы можете быть уверены, что ваш бизнес по выращиванию цыплят на заднем дворе будет защищен.

Дальнейший анализ бизнеса домашних кур

Вам не будет никакого вреда, если вы проанализируете бизнес дальше, прежде чем вкладывать в него свои кровно заработанные деньги. Тем не менее, вам также необходимо знать, когда действовать, чтобы не стать жертвой синдрома аналитического паралича. Прежде чем начать бизнес по выращиванию цыплят на приусадебном участке, вам необходимо рассмотреть другие внешние факторы, которые могут представлять угрозу для вашего бизнеса. Мы рассмотрим две важные угрозы, а именно угрозы новых участников и соперничества.

Новые участники

Бизнес Backyard Chicken открыт для всех, кто имеет место для ведения бизнеса. Вы должны иметь в виду, что так же, как вы планируете начать бизнес, другие могут планировать сделать то же самое. Может быть, они не с тебя начнут. Попутно они могут понять, что бизнес прибыльный, что может привлечь других к их собственному бизнесу по выращиванию цыплят на заднем дворе. Следовательно, вам необходимо учитывать влияние новых участников на ваш бизнес.Будет ли вам по-прежнему достаточно рынка, или новые участники могут заставить вас снизить цену, чтобы сохранить свою долю на рынке? Это не должно быть серьезной угрозой, поскольку ваши цыплята могут созревать в разное время.

Соперничество

Необходимо учитывать существующий уровень конкуренции на рынке. Сколько у вас конкурентов? Какой у них размер? Какие сильные стороны есть у того, чего нет у вас. Как вы планируете с ними соревноваться. Хотя вы, возможно, не сможете ничего поделать со своими конкурентами, вы должны быть в состоянии разработать стратегию, которая обеспечит вам собственное положение на рынке.Если вы думаете, что не способны конкурировать, возможно, вам лучше рассмотреть другие бизнес-идеи.

Подробное руководство по запуску бизнеса по продаже курятины

Вы планируете начать свой собственный бизнес по продаже курятины? Когда дело доходит до любого начинания, нужно о многом подумать, поэтому было бы неплохо рассмотреть все под разными углами зрения и логистику. Вам нужно будет не только продумать свой продукт, но и настройка работы также потребует тщательного рассмотрения.

Почему стоит подумать о продаже кур?

1. Компенсация затрат на содержание цыплят

Маленькие забавные хобби могут быть захватывающими, но мы все знаем, что они могут истощать финансовые ресурсы. Продажа цыплят — это хороший способ заработать немного денег, чтобы компенсировать затраты на ваше небольшое производство цыплят. Если у вас больше места, вы даже можете расширить его, чтобы создать более крупный и прибыльный малый бизнес.

2. Избавьтесь от излишков птицы на ферме

Даже если вы не готовы начать бизнес по продаже курятины, вы можете быть заинтересованы в избавлении от лишних птиц.Тем не менее, продавая пару десятков лишних птиц в конце производственного года, полезно знать, как продать своих птиц по лучшей цене.

Какие цыплята вы продадите?

Особенно в начале работы лучше выбрать одну область, на которой нужно сосредоточиться, и довести ее до совершенства, вместо того, чтобы прыгать в глубину и пытаться делать все. Вначале выберите область, в которой вы хотите сосредоточиться, и посвятите все тому, чтобы у вас был оптимизированный процесс. Посмотрите на различные варианты продажи цыплят и выберите, какой из них лучше всего подходит для ваших условий.

1. Цыплята

Изображение предоставлено Саванной Браун

Продажа молодых цыплят — вероятно, самый простой способ начать свое новое дело. Хотя цыплята продаются за меньшие деньги, они также не требуют экстравагантной настройки. При наличии соответствующей сертификации суточных цыплят можно перевозить по всей стране в соответствующих условиях.

2. Начавшаяся молодка

Молодка баффа Орпингтона — Shutterstock

Начавшаяся молодка, вероятно, является наиболее желанной птицей для потенциальных продавцов из-за того, что работа по выращиванию цыплят была упущена.Кто не хочет, чтобы молодая курица оставалась всего в нескольких неделях до кладки, а не суточный цыпленок?

Самая большая проблема, с которой вы столкнетесь, — это попытка получить соответствующую сумму денег за работу, вложенную в начатую молодку.

3. Куры-несушки

Рынок хороших кур-несушек найдется всегда, потому что яйца не ждут. Наибольший интерес вы получите от продажи кур-несушек в возрасте от 6 до 12 месяцев. Однако, как и в случае с молодыми молодняками, будет сложно окупить вложенные в птицу вложения в отношении корма и времени.

4. Избыточные петухи

Петух — Shutterstock

Я определенно не рекомендую заниматься бизнесом по выращиванию кур с целью продажи петухов, потому что для них просто нет рынка сбыта. Возможно, вы сможете рекламировать случайных дополнительных петухов, которые у вас есть, но их труднее пересадить, потому что у каждого уже есть слишком много собственных.

Если вы займетесь разведением редких пород, будет немного легче переселить лишних петухов, но все же этого недостаточно, чтобы иметь весь бизнес, основанный на продаже петухов.

Выбор породы для продажи

1. Оценка вашего потенциального рынка

Перед тем, как вы начнете случайный выбор породы, которую хотите продать, вам нужно посмотреть на рынок вокруг вас.

Я живу в очень сельском и финансово неблагополучном районе, где все хотят цыплят для одного: яиц. Если бы я начал продавать дорогие и редкие декоративные породы, мне было бы трудно найти клиентов, когда все вокруг меня просто хотят надежных несушек.

Посмотрите на своих потенциальных клиентов и свой регион.У вас есть большая и успешная выставка домашней птицы, на которой много птицеводов выращивают выставочных птиц? Вы живете там, где люди в основном хотят цыплят для развлечения и ищут забавных домашних животных?

Взгляд на ваших потенциальных клиентов и рынок для выбора правильной породы имеет решающее значение для принятия мудрых решений, которые приведут к успешному бизнесу.

2. Несушки яиц

Если вы живете в районе, похожем на мою, и видите, что ваш основной рынок — это несушки яиц, поищите надежные породы яиц-несушек.

На что обращать внимание — это отличная яйценоскость и ранний возраст яйцекладки, так что вы сможете продавать идеального производителя яиц. Plymouth Rocks или Buff Orpingtons будут отличным выбором для тех, кто хочет развести хорошего производителя яиц.

3. Разноцветные слои яиц

Изображение предоставлено Savannah Brown

Если вы живете в более фешенебельном и модном районе, у вас могут быть люди, которые готовы потратить деньги на разноцветные слои яиц. Разведение разноцветных кур-несушек может быть более сложной задачей, но люди готовы платить хорошие деньги за разноцветную корзину для яиц.Мараны, амерауканы и оливковые яйца — хорошие варианты для продажи в виде красочных слоев.

4. Редкие и исчезающие породы

Цыпленок Йокогамы — Shutterstock

Разведение редких и находящихся под угрозой исчезновения цыплят — отличное развлечение, потому что это птицы, которых не встретишь в каждом дворе. Породы, которые труднее найти, легко продать за большие деньги.

Однако это означает, что вам понадобится рынок людей, готовых потратить больше денег на редкую или исчезающую курицу. Вам захочется жить в районе, где много любителей и птицеводов, желающих пополнить свои курятники новыми забавными цыплятами.

5. Домашние животные или украшения для лужайки

via Your Easy Garden

В городских районах многие люди предпочитают держать цыплят только для новизны содержания цыплят или для того, чтобы иметь при себе домашних животных. В этом случае вы захотите выбрать породы, которые хорошо подходят для детских домашних животных, и птиц, которые будут особенно очаровательно скакать во дворе.

Шелки, полироли и стандартные или бантамные кошки были бы отличными породами для этой цели.

Обдумайте настройку птицеводства

Еще одна вещь, которую следует учесть, прежде чем начинать бизнес по содержанию курицы, — это то, как вы собираетесь все настроить.

Вы должны быть уверены, что у вас есть место и ресурсы, чтобы сделать первоначальные вложения времени и денег, потому что это требует некоторой подготовки.

1. Ваша заводская установка Инкубатор

— Shutterstock

Еще до того, как выставленные на продажу птицы появятся на картинке, вашему родительскому стаду потребуется пристальное внимание. Разным породам потребуются разные загоны для разведения, чтобы каждая порода оставалась чистой для чистопородных цыплят.

Еще одна важная статья расходов, на которую вам нужно будет учесть, — это хороший инкубатор.Чтобы вывести и продать своих цыплят, вам понадобится надежный инкубатор, на который можно рассчитывать, что вылупит сразу несколько цыплят.

2. Настройка для продажи цыплят

Brooder — Shutterstock

После настройки родительского стада ваша работа еще не окончена. Что ты собираешься делать с птицами на продажу? Если вы планируете продавать цыплят, то, к счастью, это один из самых простых вариантов настройки.

Убедитесь, что у вас есть большой брудер, способный выдержать несколько десятков цыплят между выводом и продажей.Также неплохо иметь хотя бы один загон для птиц на тот случай, если вы не продадите всех своих цыплят и останетесь растущими птицами, которым некуда деваться.

3. Настройка для продажи молодняка и кур

Чтобы иметь хорошие настройки для продажи стартовых молодок и кур, вам необходимо иметь настройки для всех этапов жизни от цыпленка до взрослой особи.

Если вы просто планируете продавать молодку, которая еще не достигла стадии яйцекладки, рассмотрите несколько простых вариантов курятника. Простой трактор для цыплят без большой площади для гнездования отлично подойдет для продажи молодых птиц, не достигших возраста яйцекладки.

Юридические требования

Прежде чем совершить скачок, необходимы дальнейшие исследования, а они очень важны. Вам нужно будет ознакомиться с законодательными требованиями, касающимися продажи скота и птицы в вашем районе. Ограничений не так много, о которых вам нужно беспокоиться, но лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Дополнительно вы можете получить сертификат NPIP. NPIP расшифровывается как Национальный план улучшения птицеводства, и эта сертификация — отличный способ показать вашим клиентам, что вы ответственный птицевод.

Наличие сертификата NPIP означает соблюдение строгих правил, но также позволяет перевозить птиц через границы штата.

Получение сертификата NPIP будет стоить некоторых денег, но оно того стоит. Вот их программный документ о том, чего вы должны придерживаться.

Существуют разные правила сертификации для каждого штата, поэтому проведите небольшое исследование для своего штата. Скорее всего, вы можете найти необходимую информацию в Интернете или обратиться к ветеринару штата или в Управление ветеринарных служб Министерства сельского хозяйства США за достоверной информацией.

Общение с другими птицеводами в вашем районе также даст вам некоторую полезную информацию о продаже птицы.

Убедитесь, что вы выращиваете здоровых птиц

Курятник — Shutterstock

Здоровье ваших цыплят — самый важный момент, отражающийся на вашем персонаже как бизнесмене и курильщике. Убедитесь, что у вас есть надлежащие практики для поддержания здоровья вашего стада, чтобы любой был рад купить у вашего предприятия по продаже курятины.

1.Установление строгих санитарных норм

Первый шаг к выращиванию здоровых цыплят — это ваша небольшая повседневная практика. Держите жилые помещения в чистоте, следите за тем, чтобы птицы не теснились, и не кормите стадо испорченной пищей.

Если у вас заболела птица, немедленно изолируйте ее от всех остальных цыплят. Если у вас несколько загонов и стай, убедитесь, что загон, связанный с больной птицей, стоит отдельно друг от друга, пока вы не убедитесь, что другие птицы не заражены.

2.Остерегайтесь паразитов

Лечение курицы от вшей — Shutterstock

Одна из первых вещей, на которую смотрит любой здравомыслящий курильщик при оценке потенциальной покупки, — это места, где обычно скапливаются паразиты. Удивительно, как много даже самых, казалось бы, опытных заводчиков могут иметь клещей и вшей на своих птицах.

Регулярно проверяйте цыплят на наличие признаков как внутренних, так и внешних паразитов и немедленно обработайте их, чтобы избежать заражения. Хорошие профилактические меры включают поддержание здоровой зоны купания с куриной пылью, а также чистых курятников.

3. Применение надлежащих мер биозащиты

Биозащита — важная практика, которая включает меры предосторожности для обеспечения безопасности ваших цыплят. Эти методы особенно важны при привозе новых птиц на ферму, при посещении или посещении других ферм, а также при доставке птиц на аукционы и выставки домашней птицы и обратно.

В случаях, когда куры подвергались воздействию внешней среды, их необходимо поместить в карантин. Будь то новые птицы, прибывающие на ферму, или уже существующие птицы, которые посетили аукционы или выставки, им потребуется строгий карантин.Отделяйте птиц в загоне от всех остальных птиц на две-три недели и внимательно наблюдайте за ними на предмет каких-либо признаков болезни.

Если у цыплят есть признаки болезни, держите их отдельно до тех пор, пока проблема не будет выявлена ​​и все птицы снова не станут здоровыми.

Если у вас есть посетители с других ферм или вы сами посещаете другие фермы, убедитесь, что вы не можете отслеживать бактерии с одной фермы на другую. По возможности продезинфицируйте обувь и одежду перед тем, как ходить вокруг стада, чтобы сохранить здоровье всех птиц.

Как определить цену на птицу

Изображение предоставлено Savannah Brown

Ценообразование на птицу, чтобы вы получали деньги, необходимые для того, чтобы ваш бизнес по продаже курятины продолжал работать, а покупатели были довольны, сложно. При определении цены вы должны прежде всего учитывать породу, которую вы продаете, а также вложенное время и деньги.

1. Что вы продаете имеет значение

Если вы продаете цыпленка Buff Orpington, вы не сможете взимать ту же сумму, что и за оливковое яйцо.Люди готовы платить больше за кур редких пород или разноцветных несушек.

Используйте это в своих интересах, если у вас более интересная порода, чем выращивание цыплят из магазина кормов. Посмотрите на цены, которые другие поставщики мяса используют для своих цыплят, это поможет вам оценить, что можно получить для ваших цыплят.

2. Инвестиции времени

Когда дело доходит до времени, потраченного на ваших цыплят, подумайте о том факте, что у вас будет примерно такое же количество времени, которое вы потратите на стадо из 10 стартовых молодок, как и на стаду из 20 стартовых молодок. .Выращивание птиц в больших количествах не займет у вас больше времени, но может удвоить получаемую вами возвращаемую сумму.

3. Денежные инвестиции

Основными денежными вложениями в ваших птиц, очевидно, будет корм, но могут потребоваться дополнительные расходы, такие как подстилка и лекарства. Следите за всеми своими расходами, когда выращиваете птицу на продажу.

Если вы продаете суточных цыплят, очевидно, что вы не потратите много денег на самих цыплят. Однако, если вы продаете стартовую молодь, вам обязательно нужно отслеживать свои расходы.

Когда придет время продавать птицу, разделите сумму денег, которую вы потратили на эту партию, на количество птиц, которое вы должны продать. В результате будет получено то количество, которое вы вложили в каждую птицу, поэтому вы будете знать минимальную сумму, которую вам нужно будет заплатить, чтобы обеспечить безубыточность.

Как рекламировать своих цыплят

Изображение предоставлено Savannah Brown

Теперь — у вас есть здоровые птицы и вы определили хорошую цену. Теперь вам нужно придумать хороший маркетинговый план. Даже если у вас есть одни из лучших птиц, без хорошей маркетинговой стратегии они не уйдут слишком далеко.

1. Правильная реклама

Ничто не говорит о профессионализме, как хорошо написанная реклама и качественные изображения ваших птиц. Я не могу сказать вам, сколько объявлений я смотрю и дискредитирую из-за плохой грамматики и описания или размытых, несфокусированных изображений. Людям нравится продукт, который им нравится с того момента, как они начинают его рассматривать.

Убедитесь, что вы включили информацию, которая будет полезна вашему потенциальному покупателю, например возраст, пол, родительский состав и один или два полезных факта о породе.Убедитесь, что вы добавили изображения хорошего качества, которые лучше всего представляют ваш продукт, — это очень важно для создания хорошей рекламы.

2. Интернет-маркетинг

Интернет — отличный ресурс для маркетинга домашнего скота как в сельских, так и в городских районах. К сожалению, Facebook запретил продажу живых животных, из-за чего была вырезана большая платформа, которой многие люди часто пользовались.

К счастью, все еще есть ресурсы, которые можно использовать для продажи кур, например Craigslist и BackYardChickens.Craigslist хорош для местных продаж, но здесь может быть немало мошенников, так что остерегайтесь своего покупателя. BackYardChickens — отличный инструмент для охвата тысяч птицеводов по всему миру.

3. Посещение продажи скота

Продажа скота — отличное место для установления хороших связей, а также для продажи и покупки кур у разных продавцов. Самое важное, о чем следует помнить при продаже домашнего скота, — это то, что любая птица, которую вы не продаете, должна будет вернуться домой с вами и быть помещена на карантин от остальной части стада, чтобы выполнить ваш план биобезопасности.

4. Социальные сети

Хотя вы не можете продавать цыплят на Facebook, вы можете создать страницу в Instagram, чтобы рассказывать о своих птицах и жизни на ферме. Поступая таким образом, вы создадите аудиторию, которая в конечном итоге может заинтересоваться покупкой у вас птиц.

5. Молва

Наконец, не дискредитируйте силу молвы, особенно в небольших сообществах. Сообщая людям, что у вас есть в наличии, и ведя хороший бизнес, члены сообщества будут рекомендовать вас всем, кого они знают.С другой стороны, если вы плохо ведете бизнес, вы также можете заработать репутацию ненадежного продавца.

Важность положительного опыта покупателя / продавца

Изображение предоставлено Саванной Браун

Когда у вас есть покупатель, готовый совершить покупку у вас, вы должны убедиться, что вы предоставили положительную транзакцию. Обеспечьте своего покупателя птицами, которых вы рекламируете, и сделайте это своевременно. Сообщайте о любых потенциальных проблемах честно и не пытайтесь ускользнуть от нездоровых или менее привлекательных птиц.

В случае, если у вас есть неудовлетворенный клиент, стоит сделать все возможное, чтобы исправить это, чтобы сохранить базу довольных клиентов.

Некоторым людям трудно угодить, и вы не всегда можете угодить всем, но в большинстве случаев вы обнаружите, что клиенты рады сотрудничать с вами в поисках качественных птиц.

Вы готовы?

Когда дело доходит до продажи цыплят, нужно о многом подумать, и не все готовы сделать это. Возможно, вы готовы, но понимаете, может быть, это немного больше, чем кажется на первый взгляд.Сделайте свое исследование и домашнее задание, и, прежде чем вы это узнаете, вы будете готовы с легкостью окунуться в куриный бизнес.

Когда дело доходит до выращивания птиц для других людей, для достижения успеха необходимо убедиться, что вы предоставляете цыплят высочайшего качества и применяете передовые методы ведения бизнеса.

Безусловно, успешный бизнес по продаже курятины требует огромного труда, но когда это то, чем вы увлечены, оно того стоит.

Плюс, конечно, интересно знать, что ваши птицы собираются так много людей, которые продолжат род ваших птиц!

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

Как начать птицеводство для начинающих [Полное бизнес-руководство]

Как долго вы пытались получить руководство, в котором рассказывается о птицеводстве для начинающих?

Да, да! Я тоже был там.

Вот почему я написал это подробное руководство, чтобы научить вас, как начать прибыльный птицеводческий бизнес.

Минутку!

Позвольте мне попытаться угадать, кто вы, в одном из этих трех предложений ниже.

1. Вы новичок в птицеводстве
2. Некоторое время назад вы купили несколько птиц для выращивания, но большинство из них погибли.
3. В-третьих, вы ищете прибыльное агропромышленное предприятие для инвестиций.

На самом деле не имеет значения, какое предложение лучше всего описывает вас, важно то, что вы нашли правильную информацию, которая поможет вам в птицеводстве бизнес.

Давайте ныряем немедленно!

Говорят, что птицеводство — это очень прибыльный агробизнес.

С информацией, которую вы получите в этом руководстве по птицеводству для начинающих, вы будете на правильном пути к открытию прибыльного птицеводческого бизнеса в Нигерии.

Ой! И еще кое-что…

В конце статьи я включил видео о птицеводстве .

Просмотрите видео до конца, так как в нем содержится много важной для вас информации.

Что такое птицеводство?

Птицеводство относится к коммерческому выращиванию различных видов домашних птиц с целью производства мяса, яиц и перьев.

В этом руководстве по птицеводству для начинающих наше внимание будет сосредоточено на птице, но все мы знаем ее как курицу.

Я знаю, что вы спрашиваете: Почему следует выбирать птицеводство?

Цыпленок — самый распространенный вид домашней птицы в мире.

Они относительно дешевле и их легче выращивать по сравнению с домашним скотом, таким как крупный рогатый скот или свиней .

В результате куры стали преобладать во многих культурах по всему миру.

Куриное мясо и яйца являются одними из основных источников животного белка, которые многие люди потребляют, помимо улиток, свинины , говядины и рыбы .

Цыпленок и кусочки курицы

Читайте также;

Выгодно ли птицеводство?

Птицеводство — очень прибыльный агробизнес.

Но чтобы добиться успеха в этом бизнесе, нужно хорошо уметь управлять птицефабрикой.

Также вам нужно обратить внимание на маркетинг и аспекты продаж вашего бизнеса.

Желание каждого птицевода — делать хорошие продажи после каждого урожая.

Многие семьи, которые занимаются птицеводством, делают это в небольших масштабах, чтобы удовлетворить потребности домашних животных в питании.

Однако крупномасштабное или коммерческое птицеводство дает птицеводам возможность заработать большие деньги.

Интересный факт!

Нигерийцы производят только 30% курицы, потребляемой в стране.

Вот почему, несмотря на то, что в Нигерии много птицеферм , ваша по-прежнему может легко процветать.

Птицеводство — подходящий бизнес для людей, которые увлечены животноводством, содержанием птиц и которым комфортно жить на ферме.

Если вы сумеете правильно запустить его при приемлемых методах и благоприятных для птиц условиях, вы обнаружите, что птицеводство — очень прибыльный бизнес.

Птицеводство для начинающих

Со временем я получил несколько вопросов по поводу открытия птицеводческого бизнеса.

Я всегда отвечал одинаково: «Вы не можете узнать все о птицеводстве за один день».

Каждый вид фермерского бизнеса следует определенным принципам работы для получения хорошей прибыли.

Несоблюдение таких принципов руководством хозяйства приводит к серьезным потерям для владельцев.

Что необходимо для открытия птицефабрики?

Будь то производство куриного мяса, производство яиц или их комбинация, вы должны понимать принципы ведения прибыльного птицеводческого бизнеса.

Глубокая подстилка в птицеводстве

Итак, перед тем, как начать, было бы разумно узнать больше о бизнесе или стажировке птицевода.

Найдите время, чтобы выяснить, почему многие птицеводы получают хорошую прибыль от птицеводства , в то время как многие другие терпят неудачу.

Многие птицеводы, особенно новички, больше не занимаются бизнесом из-за того, что не могли правильно управлять своей птицефабрикой и, таким образом, теряли деньги.

Многие фермеры начинают заниматься птицеводством без хорошо составленного бизнес-плана по птицеводству .

Это очень плохо для бизнеса.

Как птицевод, вы должны иметь бизнес-план птицеводства, которым будет руководствоваться ваш бизнес.

Вы должны делать все своевременно и идеально по плану.

Составление бизнес-плана по птицеводству — это продвинутый уровень обучения.

Давайте поговорим о птицеводстве для начинающих.

Успешное птицеводство требует большого количества работы, поэтому для его достижения требуется страсть.

Но это легко, если вы сделаете свое увлечение хобби, снимете напряжение и повеселитесь.

Как начать птицеводство в Нигерии

Перед тем, как начать птицеводство в Нигерии, вам необходимо сначала выполнить следующие шаги.

• Изучите птицеводство в ближайшей птицефабрике
• Выберите продукты из курицы, на которых вы будете сосредоточены
• Укажите местоположение своей птицефабрики
• Установите птичник для птиц
• Приобретите оборудование для птицефабрики
• Купить стартовые цыплята от проверенного поставщика
• Рабочие для птицеводства
• Правильно кормить цыплят
• Поддерживать надлежащую программу управления здоровьем птицы
• Продавать на рынок и продавать свой урожай птицы

Вот полная информация о каждом из этих необходимых птицеводческих хозяйств шаги ниже.

Курятина-несушка на свободном выгуле

1. Изучите птицеводство на ближайшей птицефабрике

Многие люди, которые спешат начать получать прибыль от птицеводства, услышав о своем бизнесе, часто впоследствии сожалеют.

Птицеводство — очень тонкий бизнес, и только тот, кто понимает правила, добивается успеха.

К примеру, разведение суточных цыплят — это не то, о чем вы можете позаботиться, чтобы все цыплята не умерли до того, как вы проснетесь ото сна.

Итак, первое, что вы делаете после того, как решите заняться бизнесом, — это начать обучающий курс по разведению цыплят.

Есть несколько агентств, которые проводят курсы о том, как добиться успеха в птицеводстве.

Желательно, чтобы вы могли записать или проконсультироваться с ближайшим к вам фермером, заплатить символическую плату, и он / она проведет вас.

Целью обучения по птицеводству является изучение технических приемов обращения с суточными цыплятами.

Если вы новичок в своем деле, вы наверняка ошибетесь, что приведет к закрытию бизнеса.

2. Выберите продукты из курицы, на которые следует обратить внимание.

Есть много сфер бизнеса, в которые стоит инвестировать при рассмотрении птицеводства;

1.Цыпленок-бройлер на мясо
2. Цыпленок-несушка для производства яиц.
3. Управление инкубаторием
4. Производство кормов для птицы
5. Производство оборудования для птицеводства
6. Переработка цыплят

В какую бы нишу вы ни решили войти, масштаб вашей деятельности будет зависеть от количества денег, которые у вас есть.

Это также зависит от того, сколько у вас есть доступа к финансовым учреждениям, прежде чем вы, наконец, окунетесь в безубыточность в своем бизнесе.

Итак, если ваши инвестиции составляют миллионы найр, вы можете начать с приобретения участка земли и строительства здания, которое будет сочтено подходящим для бизнеса.

Но для того, чтобы начать с малого, выращивание цыплят-бройлеров или производство яиц обходится дешевле.

Но все же зависит от масштабов производства.

Вы должны проконсультироваться со специалистом в этой области, если не хотите терять деньги.

Корм ​​для птицы различных размеров для птицеводства

3. Выберите подходящее место для птицефабрики

Очень важно выбрать очень хорошее место для птицефабрики для вашего птицеводческого предприятия.

Начните с выбора места с доступом к дорогам, медицинским учреждениям, надлежащей безопасностью, электроэнергией и чистой водой и т. Д.

Вам следует подумать о ферме, расположенной недалеко от рынка, где вы будете продавать свою продукцию.

Это не означает, что ваша ферма должна находиться в городе или недалеко от жилых районов.

На самом деле размещение птицефабрики в жилых районах запрещено законом, поскольку птицефабрики производят неприятный запах.

Птицефабрика может быть расположена немного подальше от города, где у вас будет доступ к более дешевой земле и рабочей силе.

Тем не менее, не устанавливайте ферму слишком далеко от города, чтобы транспортные расходы не были проблемой для вас при достижении вашей цели по нацеливанию на рынок с высокой плотностью населения в городе.

4. Установите птичью клетку для птиц

После выбора подходящего места для создания птицефабрики постройте хороший птичник для своих птиц.

Прежде чем вы начнете строить птичник, я настоятельно рекомендую вам посетить несколько ферм рядом с вами.

Это поможет вам придумать лучшие идеи о том, что лучше всего подходит для вас. Убедитесь, что у вас есть все необходимое для эффективной работы птицефабрики.

Есть разные типы птичников или курятников.
Идеальный птичник должен обеспечивать птицам комфортную среду обитания.

Он должен защищать их от суровых погодных условий, таких как дождь, солнце, ветер, вредители и болезни.

Есть и другие соображения, когда строит птичник , но тип птичника, который вы строите, зависит от ваших ресурсов.

Птицеводство — птичник с аккумуляторной клеткой

Типы птичников

Существует три типов птичников , которые можно использовать для птицеводства.

Это Экстенсивная, полуинтенсивная и интенсивная система содержания птицы.

Для коммерческого птицеводства наиболее удобна система интенсивного птицеводства.

Вы можете выращивать птицу либо на подстилке, либо в клеточной системе содержания птицы.

Если вы собираетесь заниматься выращиванием бройлеров, то более предпочтительным птицеводческим помещением является система содержания с глубоким пометом .

Клеточный аккумулятор птичника предпочтительнее других типов, особенно для производства яиц.

Для клетки для бройлеров птице требуется около 2,5 квадратных футов пространства, а для клетки для несушки птице требуется около 4 квадратных футов пространства.

Причина ограниченного пространства заключается в том, что птица не истощает столько энергии, которую они должны использовать для увеличения массы тела.

В качестве эксперимента, если вы хотите вырастить 1000 бройлеров, вы должны обеспечить наличие около 500 квадратных футов пространства.

Дополнительные 100 квадратных футов будут служить проходами и обеспечат надлежащее освещение и вентиляцию в доме.

5. Приобретите оборудование для птицеводства

Оборудование для птицеводства значительно упрощает птицеводство.

Это также поможет вам правильно управлять своими птицами, чтобы они могли правильно питаться, пить здоровую пищу и жить в здоровой окружающей среде.

Оборудование, необходимое для ведения птицеводческого бизнеса, велико, и все они важны.

Некоторые из основных средств птицеводства:

1. Кормушки: это устройство, которое вы используете для подачи корма для птиц
2.Поилки: Вы используете это устройство для подачи воды птицам
3. Гнезда: Это хорошо подготовленное место, где куры откладывают яйца.
4. Система вентиляции: вентиляционные отверстия, перфорированные стены и т. Д. Могут служить этой цели.
5. Клетки: это ящики, которые вы предоставляете специально для содержания птиц.
6. Курятники: Так же, как и клетки, курятник обеспечивает птицам жилье.
7. Инкубаторы: устройство для сохранения яиц в тепле для вылупления.
8. Жердочки: это бревна, которые вы кладете немного выше пола птичника, чтобы птицы могли отдохнуть.
9. Брудеры или обогреватели: это устройство обеспечивает тепло для выращивания молодых цыплят.
10. Система утилизации отходов: помогает правильно утилизировать отходы, производимые на птицефабрике.
11. Осветительные приборы: Обеспечивают свет в птичнике.
12. Поднос для яиц: Для работы с куриными яйцами.

Выращивание суточных цыплят

6. Покупайте стартовых цыплят у проверенного поставщика

После обустройства птичника и покупки необходимого оборудования для содержания птицы самое время начать зарыбление фермы цыплятами.

Тщательно исследуйте и покупайте качественных цыплят у проверенных заводчиков в вашем районе.

Старайтесь избегать риска покупки нездоровых цыплят или цыплят, уже страдающих от недоедания.

Убедитесь, что вы подготовили брудер, прежде чем загонять домашнюю птицу с цыплятами.

Если вы новичок и не имеете опыта птицеводства, постарайтесь, чтобы количество приобретаемых цыплят не превышало 500.

7. Нанимайте на птицефабрику надежных рабочих

Наем рабочего для работы на вашей птицеферме может быть результатом любого из следующих действий;

1.Вы новичок, и вам нужно нанять опытного фермера, который будет работать с вами за определенную плату, пока вы не приобретете все знания, необходимые для независимости.

2. Вторая причина может заключаться в том, что вы слишком заняты и у вас нет времени, чтобы самостоятельно управлять птицефабрикой.

3. Вы крупный фермер, который хочет расширить свой птицеводческий бизнес.

Если у вас есть рабочие по любой из трех причин, указанных выше, это понятно.

Один человек может безопасно управлять птицефабрикой с менее чем 500 головами.

Однако, если вы планируете расширяться и выращивать больше птиц, вам, возможно, придется нанять рабочих, которые будут помогать в повседневной работе птицеводства.

Просто убедитесь, что вы получаете самую дешевую ЦЕННУЮ рабочую силу, доступную в вашем районе.

Как новичок, я бы порекомендовал вам начать с малого и развиваться в бизнесе.

Вы по достоинству оцените опыт, который вы получите в пути.

Линия транспортировки яиц в системе механизированного птицеводства

8. Правильно кормите цыплят

Как и в другом животноводстве, кормление является наиболее важной частью птицеводства .

Корма для птицы будут составлять около 70% ваших производственных затрат.

Ваш успех в этом бизнесе во многом зависит от качества кормов и выбранного вами графика кормления птицы.

Вы можете решить производить собственные корма из ингредиентов, имеющихся на рынке, или покупать обработанные корма для птицы на рынке.

Как новичку в птицеводстве, советую начинать с кормов, продаваемых на рынке.

К тому времени, когда вы научитесь готовить корм, вы сможете производить его для своих птиц.

Существуют разные корма для разного птицеводства.

Просто помните, что вы покупаете, а также учитывайте возраст вашей птицы при покупке кормов.

9. Поддерживайте надлежащую программу управления здоровьем птицы

Существует множество необычных причин, которые приводят к высокой смертности на птицефабрике .

Следовательно, необходимо правильное управление хозяйством.

Управление здоровьем птицы очень важно для успеха вашего бизнеса.

Убедитесь, что на вашей птицефабрике имеется надлежащая система приема лекарств.

Это важно, потому что птицы подвержены различным видам болезней домашней птицы , и вы должны проявлять инициативу, чтобы управлять ими.

Все мы знаем, что «профилактика лучше, чем лечение», поэтому всегда разумно предотвращать болезни, должным образом заботясь о своих птицах.

Вы должны вакцинировать птиц в нужное время.

Убедитесь, что вы вакцинировали их против гумборо, болезни Ньюкасла, оспы птиц, , кокцидиоза и т. Д.

Также необходимо всегда обеспечивать их чистой водой, а также поддерживать надлежащую гигиену для сохранения здоровья птиц.

Не забудьте запастись необходимыми вакцинами и лекарствами, чтобы вы могли использовать их при необходимости.

Узнайте больше о болезнях птицы и Управление здоровьем птицы здесь .

Птичьи яйца в ящиках

10. Продавать на рынок и продавать свои птицеводческие продукты

Тема маркетинга вашей птицеводческой продукции — это, по сути, самая фундаментальная вещь, которую нужно знать, прежде чем начинать свой птицеводческий бизнес.

Если вы не можете продать свою птицеводческую продукцию сразу же, когда она созрела для рынка, вы понесете убытки.

Хорошая маркетинговая стратегия — это то, что вам нужно, чтобы повлиять на прибыль от вашего птицеводческого бизнеса.

Каждый может научиться выращивать курицу, но не все могут продать курицу.

Прежде чем вы даже решите начать птицеводческий бизнес, вы должны сначала выяснить целесообразность этого бизнеса.

Вы должны убедиться, проведя анализ рынка, чтобы узнать, будет ли бизнес процветать в вашем регионе.

Правильный анализ рынка даже поможет вам определить, будете ли вы заниматься производством яиц птицы или производством мяса.

Вот почему я советую людям всегда составлять бизнес-план птицеводства, которым они будут руководствоваться в бизнесе.

Хорошая стратегия — собрать имена и адреса ваших потенциальных покупателей и сообщить им, что вы можете поставить им яйца и живую курицу.

Не стоит недооценивать силу социальных сетей для вашего маркетинга.

Я настоятельно рекомендую вам научиться использовать возможности социальных сетей для развития вашего птицеводческого бизнеса.

Вы получите прибыль от знаний в долгосрочной перспективе.

Краткий обзор — Как начать птицеводческий бизнес — для начинающих

1. Учитесь у эксперта : Узнайте, как начать птицеводство с ближайшей птицефабрики. Это даст вам хороший старт.
2. Решите, что производить. : Решите, следует ли сосредоточиться на производстве цыплят-бройлеров (производство мяса), производстве яиц или на том и другом.
3. Выберите хорошее место для вашей фермы : Расположите ферму рядом с вашим целевым рынком, но вдали от жилых районов.
4. Постройте птичник для птиц : Постройте птицефабрику, которая обеспечит защиту от суровых погодных условий и вредителей.
5. Приобретите оборудование : Обеспечьте свою птицефабрику оборудованием, которое упростит ежедневную работу на ферме.
6. Купите цыплят в загоне : Тщательно отбирайте здоровых птиц для своей фермы.
7. Нанимайте рабочих : Нанимайте больше рабочих по мере расширения
8. Кормите цыплят : Используйте только подходящие корма.
9. Управление здоровьем птицы : Птицы склонны к заболеваниям, немедленно позаботьтесь о них.
10. Продвигайте свою продукцию : Узнайте, как продавать продукты из птицы и зарабатывать деньги.

Заключение

Это руководство по птицеводству для начинающих — лишь верхушка айсберга того, что вы найдете в птицеводстве.

Советую всегда консультироваться с ближайшим птицеводом.

Если у вас еще нет предварительных знаний о бизнесе, я настоятельно рекомендую начать с малого, накапливать опыт и постепенно расширять свой птицеводческий бизнес.

Не забудьте составить бизнес-план птицеводства, который будет определять ваши бизнес-решения.

Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь задавать их в разделе комментариев.

Я всегда нахожу время, чтобы ответить на все ваши комментарии.

Если эта статья имеет для вас смысл, поделиться ею не будет плохой идеей. Вы могли бы помогать кому-то без вашего ведома.

Если вы ищете другие идеи для агробизнеса, их много на Agro4africa .

См. Советы по созданию птицефабрики — [Видео]

Рекомендуемые сообщения редактора

Вот некоторые из наших рекомендуемых сообщений, которые вы можете проверить вместе с этим руководством по птицеводству для начинающих, когда у вас будет время.

Растет империя экологически чистых кур — в старых сараях крупные птицефабрики пустуют

Это была болезненная дилемма, хотя и не необычная. Как сообщал The Counter в 2017 году, фермеров, выращивающих товарную птицу, обычно просят оплачивать дорогостоящую модернизацию зданий вертикально интегрированными мясоперерабатывающими предприятиями или интеграторами, которые поставляют их птицу и корма.Эти модификации, которые обычно запрашиваются во имя повышения эффективности, могут иметь смысл с точки зрения интегратора, но они могут оказаться трудной задачей для фермеров, которые часто берут в долг для их финансирования.

Что может сделать это особенно нежелательным затруднительным положением, так это тот факт, что производители, которые отказываются вносить необходимые улучшения, могут оказаться без работы, поскольку интеграторы, как известно, прекращают поставлять птицу фермерам, которые, по их мнению, не соблюдают требования. Это может сделать сараи, построенные по очень специфическим стандартам, функционально бесполезными — особенно во многих регионах страны, где есть только одна птицеводческая компания (в долине Шенандоа, где живут Буркхолдеры, в настоящее время их два).Таким образом, сараи часто остаются пустыми после расторжения контракта, независимо от того, есть ли у фермера по-прежнему в долгах.

Пока Буркхолдеры взвешивали плюсы и минусы инвестиций в новую инфраструктуру, Вирджиния услышала от кого-то в церкви о новой птицеводческой компании под названием Shenandoah Valley Organic. Он активно набирал производителей и был счастлив заключить контракты с теми, чьи предприятия считались слишком старыми, слишком маленькими или устаревшими по другим причинам другими птицеводческими предприятиями этого района.Беркхолдер позвонил Корвину Хитволу, молодому основателю компании, чтобы узнать больше. Вскоре она начала заниматься органическим птицеводством — новое изобретение в конце карьеры, которое свидетельствует о заметном сдвиге в одной из основных отраслей промышленности региона. Приветствуя выведенные из эксплуатации птичники, которых могут избегать крупные птицеводческие компании, Shenandoah Valley Organic открыла новые экономические возможности для растущего числа местных фермеров, быстро утвердившись на рынке, на котором долгое время доминировала горстка влиятельных игроков.

1980-е были периодом бума птицеводства в Долине. Как и многие его сверстники, отец Хитвола впервые построил птичник в 1984 году на семейной ферме, где вырос Корвин. Вскоре его отец добавил второй дом, чтобы расширить свое производство для Rockingham Poultry, одной из местных птицеводческих компаний, которую обычно называют «интеграторами» из-за их вертикально интегрированной бизнес-модели.

Топ-10 производителей курятины в США развиваются в новых направлениях

№1 заняла первое место в рейтинге Tyson Foods, крупнейшего производителя цыплят-бройлеров в США.S. был одним из всего четырех производителей бройлеров, которые зарегистрировали сокращение производства полуфабрикатов из курицы в 2015 году, согласно рейтингу ведущих птицеводческих компаний WATT PoultryUSA , но это был звездный год для Спрингдейла, штат Арканзас. на базе производителя мясных белков.

Tyson Foods сократила среднюю еженедельную норму производства курятины RTC на 710 000 фунтов, но все же опередила своего ближайшего конкурента, Pilgrim’s, почти на 34 миллиона фунтов. Компания из Спрингдейла, штат Арканзас, убила 33 человека.41 миллион бройлеров при среднем живом весе 5,75 фунтов для производства 175,6 миллиона RTC фунтов курицы в среднем еженедельно в 2015 году.

Фактически, Tyson Foods достигла рекордных доходов и продаж в 2015 финансовом году — заработав 3,15 доллара на акцию и опубликовав 40,6 миллиарда долларов продаж, включая рост продаж курятины. Тем не менее, Тайсон снизил производство курятины в 2015 году. Что здесь работает? Этот парадоксальный результат отчасти отражает тот факт, что Tyson вместе с другими ведущими бройлерными компаниями США пересматривает свою бизнес-модель для достижения прибыльного роста.

Внешние бизнес-факторы, включая более низкие затраты на кормовые ингредиенты, сыграли роль в прибыльных результатах Tyson в 2015 году, но покупка Hillshire Brands в 2014 году продолжает преобразовывать Tyson в компанию по производству потребительских продуктов питания, а не в производителя курицы, свинины или говядины. На самом деле Тайсон производит меньше и покупает больше курицы у других производителей, особенно в периоды низких рыночных цен.

Ближайшие конкуренты Тайсона — Pilgrim’s, Sanderson Farms и Perdue Farms — все они увеличили производство курицы в 2015 году — преследуют свои собственные уникальные бизнес-стратегии.

• Второй производитель бройлеров в США, Pilgrim’s , убивал 28,85 миллиона бройлеров еженедельно при среднем живом весе 5,71 фунта, чтобы произвести 141,67 миллиона фунтов курицы, что на 2,4 процента больше, чем в 2014 году. В ходе торгов на Hillshire Brands в 2014 году компания Pilgrim’s приобрела мексиканские предприятия Tyson по производству курятины в 2015 году и в рамках JBS приобретает более высокий многовидовой и многонациональный профиль.
• Занявшая 3 место Sanderson Farms увеличила производство цыплят RTC на 12.6 процентов, поскольку в феврале 2015 года начались операции в новом комплексе в Палестине и округе Фристоун, штат Техас. В настоящее время ведется строительство нового бройлерного комплекса в Сент-Полсе, штат Северная Каролина, который, как ожидается, начнет работу в 2017 году. Сандерсон продолжает придерживаться стратегии выращивания и выращивания бройлеров, направленной на повышение эффективности и поддержание конкурентоспособности затрат.
• № 4 с рейтингом Perdue Foods убивал 12,99 миллиона бройлеров еженедельно при среднем живом весе 5.94 фунта, чтобы произвести 61,74 миллиона фунтов курицы, что на 9,3 процента больше, чем в предыдущем году. Perdue, диверсифицируя производство индейки и энергетические проекты, продолжает развивать свои возможности по выращиванию бройлеров без антибиотиков.

10 других крупнейших производителей бройлеров с приростом

• № 5 с рейтингом Koch Foods сообщила, что в 2015 году объем производства оставался стабильным. Среди других 10 ведущих производителей бройлеров, сообщивших об увеличении производства курицы, были следующие:
• Нет. Wayne Farms , занявшая 6-е место, повысила производство курятины RTC с 45,39 миллиона до 47,68 миллиона фунтов в неделю, или на 5,0 процента.
• Занявшая 7 место в рейтинге Mountaire Farms , производство цыплят RTC увеличилось с 43,75 миллиона до 46,10 миллиона фунтов в неделю, или на 5,4 процента.
• Занявшая 8 место в рейтинге House of Raeford Farms увеличила производство курятины в RTC с 26,44 миллиона до 27,52 миллиона фунтов в неделю, или на 4,1 процента.
• Номер 9 с рейтингом Peco Foods увеличил производство цыплят RTC с 24.С 08 миллионов до 26,53 миллиона фунтов в неделю, или на 10,2 процента.
• Номер 10, занявший 10-е место в рейтинге Keystone Foods увеличил производство цыплят RTC с 19,60 миллиона до 20,80 миллиона фунтов в неделю, или на 6,1 процента.

Консолидация производства цыплят-бройлеров, 2005-15 гг.

По мере того как производители бройлеров в США все больше внимания уделяют дифференциации потребителей и прибыльности, одной из наиболее заметных тенденций в индустрии бройлеров США является прекращение консолидации среди пяти ведущих фирм за последние 10 лет.

Несмотря на рост производства среди 10 ведущих бройлерных фирм, рост средних бройлерных фирм, а также выход на рынок более мелких производителей продолжился.

Консолидация производства цыплят-бройлеров: 2005-15 гг., Показывает, что бройлерная промышленность США медленно консолидируется среди производителей среднего размера за последние 10 лет. С 2005 по 2015 год доля трех и пяти ведущих фирм немного снизилась и больше всего выросла среди фирм с шестого по десятое место.

Например, в 2015 году наибольший процентный рост производства курятины в RTC наблюдался у № 24 с рейтингом Farmer’s Pride (охлажденное на воздухе, выращенное без антибиотиков и экологически чистое куриное мясо), с № 25 с рейтингом OMP Foods (специализируется на курица с добавленной стоимостью и без антибиотиков) и № 26 с рейтингом MBA Poultry (органическая курица и курица свободного выгула).

Бройлерная промышленность США становится все более разнообразной по характеру и размеру производителей, их продукции и бизнес-стратегиям.

Начать выращивание цыплят | Начинающие фермеры

Узнайте, где получить информацию обо всем, что вам нужно знать, чтобы начать выращивать цыплят в малых и средних масштабах, а также узнайте о вариантах переработки птицы.

1) Введение; 2) Куда обратиться за информацией; 3) Книги и статьи; 4) Информация о мелкомасштабном птицеводстве

1) Выращивание цыплят становится все более популярным среди мелких фермеров, городских фермеров, поселенцев и других.Многие люди понимают, что разница между куриным мясом и яйцами, выращенными на пастбищах, и яйцами, выращенными в крупных условиях, аналогична разнице между свежими сезонными помидорами из семейной реликвии и помидорами, собранными зелеными, созревшими с этанолом и отправленными по стране.

Куры также могут быть полезны в разнообразных сельскохозяйственных операциях, помогая бороться с вредителями, обеспечивая альтернативный круглогодичный источник дохода и производя навоз с высоким содержанием азота для удобрений.

За последние несколько лет интерес к выращиванию цыплят быстро вырос, что сопровождалось возрождением интереса к традиционным породам, пастбищному птицеводству и переработке на фермах.

Здесь я стараюсь предложить широкий спектр ресурсов для людей, которые хотят начать выращивать цыплят. Ресурсы применимы как к мелким и средним фермерам, так и к любителям. Ниже я даю ссылки на веб-сайты, журналы, статьи и книги о выращивании кур и других видов домашней птицы, а также информацию о мелкомасштабном птицеводстве.

2) Куда обратиться за информацией, чтобы начать выращивание цыплят

• BackYardChickens.Com — потрясающий комплексный сайт, ориентированный на выращивание цыплят в небольших масштабах. У них есть учебный центр, ссылки на отличные форумы и доски объявлений, дизайн кооперативов, информация о породе и отличная фотогалерея.

• Список пород цыплят не просто перечисляет породы, как следует из их названия. Они также предоставляют отличную информацию и статьи по уходу за цыплятами, разведению и многому другому.

• Raising Poultry — информационный сайт, который предоставляет широкий спектр информации и ресурсов по всем аспектам выращивания птицы.Отличное место для начала.

• Poultry One — предлагает статьи и руководства для начинающих выращивать кур и другую птицу. Они предоставляют отличную информацию для новичков с большим количеством информации и ресурсов.

• Backyard Poultry — «Журнал, посвященный большему количеству и лучшему качеству домашней птицы небольшого стада». У них также есть отличный веб-сайт с отличной информацией, ресурсами и ссылками.

• Backyard Egg — «[Их] цель состоит в том, чтобы собрать информацию, связанную с выращиванием домашней птицы на заднем дворе, чтобы повсюду любители Backyard Egg Loans получили простую и понятную информацию о своих питомцах!»

• Цыплята на камере — это забавный веб-сайт с большим количеством полезной информации о выращивании цыплят и веб-камерах на фермах с цыплятами в «действии».

• В Happy Chicken Coop есть руководства по выявлению болезней, правильному лечению и уходу, натуральным средствам и многим другим темам.

3) КНИГИ и СТАТЬИ о том, как начать выращивать цыплят

• Выращивание птицы на пастбище: десять лет успеха от Американской ассоциации производителей пастбищной птицы опубликовано более 130 иллюстрированных статей. Он разделен на четырнадцать глав и полностью проиндексирован для удобства пользования.Огромный диапазон точек зрения и техник, не говоря уже о духе звездного прагматизма APPPA, делают эту книгу непохожей на другие.
• Прибыль от пастбищного птицеводства : Чистая сумма 25000 долларов за 6 месяцев на 20 акрах — Джоэл Салатин — Дата публикации: июль 1996 г.
• Держите цыплят! : Уход за стадами в городах, пригородах и других небольших помещениях — Барбара Киларски,
• «Руководство по выращиванию цыплят: уход, кормление, условия» Гейл Дамеров — полезное руководство.Американской ассоциации производителей пастбищной птицы опубликовал более 130 иллюстрированных статей. Он разделен на четырнадцать глав и полностью проиндексирован для удобства пользования. Огромный диапазон точек зрения и техник, не говоря уже о духе звездного прагматизма APPPA, делают эту книгу непохожей на другие.
• Гуманное и здоровое птицеводство — это руководство для органических фермеров, опубликованное NOFA, написанное Karma Glos. Маленькая книга, но наполненная информацией.
• Птица, выращиваемая на ферме Джоэла Салатина Polyface — Уэстон Прайс Статья.
• Маломасштабное птицеводство : Руководство по выращиванию птицы на свободном выгуле — Рэй Фелтуэлл — Дата публикации: октябрь 1992 г.
• Выращивание цыплят для чайников : Кимберли Уиллис и Роб Ладлоу — Дата публикации: 2009 г.
• Жизнь с цыплятами : Все, что вам нужно знать, чтобы вырастить собственное стадо на заднем дворе — Джей Россье — Дата публикации: март 2004 г.
• Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы : Куры, утки, гуси, индейки, страусы эму, цесарки, страусы, куропатки, павлины, фазаны, перепела и лебеди — Кэрол Экарус
• Справочник по здоровью цыплят : , Гейл Дамеров
• Строительство курятников : , Гейл Дамеров

4) Начать выращивание цыплят — Мелкомасштабная переработка птицы:

а) общие сведения; б) мобильные процессоры; в) больше информации о конкретных мобильных единицах; г) видео мобильного устройства

a) Общая информация о мелкомасштабной переработке птицы:

ATTRA: Информация о мелкомасштабном птицеводстве

Убийство цыплят дома: вы бы это сделали?

b) Список мобильных установок для обработки убоя, находящихся в настоящее время в эксплуатации в США, от Cooperative Extension:

c) Дополнительная информация о конкретных блоках обработки:

Kentucky Ag.