Как открыть чоп с нуля: Регистрация ЧОП — 7500 ₽: как открыть ЧОП в Москве

Содержание

Регистрация ЧОП — 7500 ₽: как открыть ЧОП в Москве

Стоимость регистрации ЧОП — 7 500 ₽. Открыть ЧОП возможно за 3 рабочих дня. Регистрация ЧОП под ключ — наша специализация уже 15 лет!

Регистрация ЧОП под ключ — наша специализация уже 15 лет!

Мы поможем зарегистрировать охранное предприятие и получить лицензию.

Решим вопрос с юридическим адресом!

Откроем расчетный счет в банке.

Стоимость регистрации ЧОП — 7 500 ₽.

Получим лицензию на охрану за 12900 ₽ в течение 45 дней.

Узнайте как открыть ЧОП в Москве: Заказать 1 клик Наши цены:

Стоимость регистрации ЧОО

7 500

Стоимость получения лицензии на ведение охранной деятельности

Срок получения лицензии — 45 рабочих дней

12 900

Перерегистрация лицензии на частную охранную деятельность

12 900

Внесение изменений в учредительные документы (перерегистрация в налоговой)

Доплата за каждое дополнительное изменение — 1500 ₽

7 500

Продление лицензии

(продлить лицензию на охранную деятельность необходимо не менее, чем за месяц до окончания действия действующей)

12 900

Важно:

Нужен ЧОП срочно? Предлагаем купить ЧОП!

Только сейчас уникальная цена — 230 000 ₽!

Аренда юридического адреса на 11 месяцев — в подарок!

Открыть охранную фирму “с нуля” быстрее, чем за 2 месяца, невозможно!

Как открыть ЧОП

Чтобы открыть охранную фирму, необходимо пройти 2 этапа:

1.

Регистрация ЧОП

Чтобы создать ЧОО, необходимо зарегистрировать охранное предприятие в налоговой инспекции и во внебюджетных фондах, получить печать, открыть расчетный счет.

При необходимости наша компания предоставит Вам юридический адрес, который будет соответствовать всем требованиям законодательства.

2. Лицензирование охранной деятельности

Стоимость получения лицензии — 12 900 ₽. Срок получения лицензии на охранную деятельность — 45 дней.

Для получения лицензии на охранную деятельность необходимо представить:

  • выписка из ЕГРЮЛ;
  • копии Устава, ИНН, ОГРН;
  • копия Договора об учреждении;
  • протокол (решение) о создании;
  • копия диплома о высшем образовании руководителя;
  • ксерокопии паспортов руководителя и учредителей;
  • ксерокопия трудовой книжки руководителя;
  • ксерокопия свидетельства о сдаче квалификационного экзамена руководителем;
  • ксерокопия свидетельства о прохождении повышения квалификации руководителя охранной организации;
  • ксерокопия удостоверения частного охранника.
  • Если Вы не успеваете создать охранное предприятие и получить лицензию для заключения важных договоров, предлагаем купить ЧОП в Москве. Это позволит начать деятельность в самый кратчайший срок. При этом Вы не тратите время на получение лицензии и уверены на 100%, что Вам не откажут в ее выдаче.

      Регистрация частных охранных организаций (ЧОО или ЧОП)

      Регистрация нового предприятия – это всегда очень ответственный вопрос, поскольку в зависимости от вида деятельности он может потребовать от исполнителя знания закона и юридических нюансов.

      Так и регистрация, и перерегистрация ЧОО (ранее они назывались ЧОП) с 2009 года обладает своей спецификой, требующей профессионального юридического подхода.Если у Вас нет юридического образования или штатного юриста, то процесс регистрации ЧОО может занять много времени, сил и средств.

      Но есть решение, которое позволит эффективно справиться с поставленной задачей без нервотрепки и лишних затрат времени – заказать регистрацию ЧОП (ЧОО) в центре правовой поддержки «Правовед». Наши специалисты отлично знают, что представляет собой процедура регистрации ЧОП, поэтому сделают все точно в соответствии с действующим законодательством, благодаря чему не возникнет проблем при получении лицензии в дальнейшем.

      Следует отметить, что вступившие в силу поправки Федерального закона наложили на частные охранные предприятия серьезные ограничения.

      Какие документы нужны для регистрации ЧОП в частную охранную организацию

      Для регистрации ЧОО на базе ранее существовавшего частного охранного предприятия необходимо собрать следующие документы:

      • свидетельство о регистрации предприятия;
      • учредительные документы ЧОП;
      • свидетельство о постановке на налоговый учет;
      • выписка из ЕГРЮЛ;
      • приказы о назначении генерального директора и бухгалтера.

      Единственная проблема, с которой могут столкнуться владельцы ЧОП при регистрации ЧОО – вопрос гражданства учредителей. Согласно нововведениям в законодательство, владельцем охранной организации не может быть только гражданин РФ (но не с двойным гражданством).

      ПОРЯДОК РЕГИСТРАЦИИ ЧОО С НУЛЯ

      Регистрация ЧОО с нуля проходит в несколько этапов:

      • Регистрация ООО, постановка на учет в налоговой службе и внебюджетных фондах, получение кодов статистики, изготовление печати, открытие расчетного счета
      • Получение лицензии на охранную деятельность
      • Получение удостоверения частного охранника

      Специалисты центра правовой поддержки «Правовед» готовы оказать профессиональную помощь всем, кто желает открыть свое охранную организацию.

      Мы хорошо знакомы с законодательством в этой области, поэтому гарантируем – с нами регистрация ЧОО проходит в сроки, регламентированные договором.

      Доверяя нам регистрацию будущей ЧОО, наши клиенты получают массу преимуществ, среди которых:

      • уверенность, что все будет выполнено грамотно и вовремя;
      • профессиональная юридическая консультация;
      • экономия личного времени;
      • по окончании регистрации – получение пакета документов, необходимых для начала деятельности.

      Как создать охранное агентство в Украине


      Сегодня многие компании, предприятия и даже частные лица пользуются услугами охранных агентств. Для одних это производственная необходимость, а для других — просто способ поддержания определенного имиджа. Считается, что этот вид бизнеса является одним из высокодоходных, но вместе с тем, он имеет свои нюансы открытия, ведения, а также «подводные камни».

       

      Мы постарались вскрыть главные вопросы, ответы на которые являются ключевыми для принятия решения.

       

      Охрана — дело непростое


      Открытие и запуск в работу охранного бизнеса является достаточно сложным и многоэтапным процессом. Официально это звучит как «деятельность по предоставлению услуг по обеспечению неприкосновенности и целостности имущества гражданских и юридических лиц, а также осуществление их физической защиты». Перед тем, как приступить к созданию охранного агентства необходимо тщательно изучить все особенности этого бизнеса, которые являются далеко не такими простыми, как может показаться на первый взгляд.


      Согласно законодательству, охранной деятельностью в Украине могут заниматься как юридические лица (ЧП, ООО), так и физические лица — предприниматели (ФЛП). Так что вы можете выбрать подходящую вам организационную форму, исходя их предполагаемого масштаба бизнеса или руководствуясь иными соображениями. То же касается и выбора формы налогообложения. Осуществить регистрацию можно как самостоятельно, обратившись с пакетом необходимых документов в ближайший ЦПАУ, или прибегнув к помощи специализированных юридических фирм.

       

      Выбор оргформы не всегда прост. СПД или ООО? Что лучше? Лучший выход — консультация специалиста.

       

      Охранная деятельность подлежит лицензированию, так что одной госрегистрацией дело не ограничится, и придется потратить время на получение соответствующей лицензии от МВД. Поэтому, прежде чем затевать охранный бизнес, рекомендуем ознакомиться с Лицензионными условиями осуществления охранной деятельности, которые устанавливают не только перечень документов, необходимых для получения лицензии, но и организационные, кадровые и технологические требования к материально-технической базе. Следует отметить, что они достаточно строгие и требуют обязательного и точного их соблюдения.

      Особенности матбазы и персонала


      Для полноценной работы охранному агентству понадобится офис с несколькими комнатами, где разместится его руководство, будут проходить переговоры с клиентами и собеседования с потенциальными сотрудниками, а также храниться спецсредства, необходимые для осуществления охранной деятельности. В случае, если по специфике своей деятельности агентство должно иметь группу оперативного реагирования, то она также размещается в офисе.

       

      Выбор системы налогообложения — один из ключевых моментов. Грамотная консультация — вот, что вам нужно. И это бесплатно.

       

      Особо стоит остановиться на спецсредствах, приобретение и хранение которых потребует не только определенных затрат, но и еще некоторой дополнительной бюрократии в виде всяческих разрешений от МВД. Законодательство допускает использование охранным агентством следующих спецсредств:

      • бронежилеты, защитные каски;
      • газовые пистолеты, револьверы и баллончики;
      • резиновые дубинки, наручники, электрошокеры;
      • устройства (отечественного производства) для отстрела патронов с резиновыми пулями и патроны к ним (в просторечии «травматическое оружие»).


      Приобретение, хранение и ношение «травматики» требует от охранного агентства получения в МВД соответствующих разрешений в установленном порядке.
      Как правило, в охранной деятельности не обойтись без нескольких автомобилей, которые могут быть как собственные, так и арендованные или взятые в лизинг. Главное требование — они должны быть оборудованы средствами радиотехнической связи, цветографическими схемами (надписями), световыми и звуковыми сигналами. Также, помимо стандартного набора офисного оборудования, придется потратиться на индивидуальные средства связи (рации) и униформу для сотрудников (зимнюю и летнюю), а также страховку.


      Стоит отметить, что сегодня не все охранные агентства, особенно начинающие, оказывают услуги с использованием спецсредств, например, той же «травматики». Она больше нужна для охраны производственных территорий, крупных материальных ценностей и т.п. Если же ваше агентство планирует на первых порах оказывать услуги в общественных местах, где есть большое скопление людей, например, ТРЦ, учебные заведения, больницы, поликлиники и т. п., в наличии у охранника оружия нет необходимости. На этом можно существенно сэкономить, впрочем, как и на транспорте, имея всего 1-2 машины для развозки сотрудников на объекты.

       

      Мы создали инфраструктуру, которая поможет вам начать собственный бизнес. ЮрМаркет — лучшее место для старта.

       

      Согласно Лицензионным условиям, в штат субъекта охранной деятельности обязательно должен входить специалист по организации мероприятий охраны, который будет соответствовать определенным квалификационно-образовательным требованиям. Если коротко, то это специалист с высшим образованием и опытом работы в охране или силовых ведомствах не менее 3-х лет.


      Что касается рядового персонала (охранников) то ими могут быть дееспособные граждане Украины, достигшие 18-летнего возраста, прошедшие соответствующее обучение или профессиональную подготовку, заключившие с охранным агентством трудовой договор. Охранники при выполнении своих функций должны иметь на одежде признак принадлежности к охранному агентству (надпись, эмблему и т. п.), а также удостоверение личности с фотографией.


      Весь остальной необходимый персонал подбирается по таким же принципам, как и для любого другого бизнеса. Скорее всего, потребуется менеджер для работы с клиентами, сисадмин, водители, уборщица и т.п. — здесь все зависит от масштабов и возможностей агентства. Бухгалтерский и другой учет рекомендуется поручить специализированной фирме, предоставляющей бухгалтерские услуги. То же самое можно сделать и с юридическим обслуживанием.

      Клиенты и реклама


      Все указанные выше усилия и затраты окажутся напрасными, если у вашего охранного агентства не будет клиентов. Искать их можно и нужно всеми доступными способами. Годятся как прямые продажи услуги — путем обхода мест потенциального скопления клиентов: ТРЦ, предприятий и фирм, школ, банков и т.д., так и использование рекламы в СМИ, на досках объявлений и в Интернете. Конечно, желательно иметь собственный сайт-визитку, а также страничку в популярных соцсетях.


      Охранный бизнес это как раз тот случай, когда нужно браться за любые заказы, будь то большой ТРЦ на несколько охранных постов, или небольшой мебельный магазинчик. Как показывает практика, на старте охранного бизнеса нужно иметь хотя бы 3-5 клиентов. Рентабельность охранного агентства составляет, в среднем 30%, а окупаемость стартует от полугода до нескольких лет.


      Если на первых порах вы создаете небольшое агентство и не планируете использовать спецсредства, то с расширением клиентской базы и появлением крупных клиентов можно рассматривать вопрос о приобретении спецсредств и создании групп оперативного реагирования, пультовой охраны и т.д. Это значительно расширит рамки предоставляемых услуг, а значит, принесет и большую прибыль.


      Как видим, охранный бизнес достаточно сложный, хотя и интересный вид деятельности, приносящий неплохую прибыль. Так что если у вас серьезные намерения, есть стартовый капитал, а главное — не пугают трудности роста — стоит попробовать себя в охранной деятельности.

      пошаговый план с готовыми расчетами — Как начать свой бизнес с нуля в Беларуси?

      Для того, чтобы открыть частную охранную организацию, вам необходимо зарегистрировать Общество с ограниченной ответственностью. Для удобства вы можете составить бизнес-план и прописать в нём все важные детали: Наймите работников Вы можете принять на работу только лицензированный персонал. При этом каждый из работников должен иметь индивидуальную лицензию на осуществление частной охранной деятельности. Как правило, ЧОП нанимают бывших сотрудников правоохранительных органов или людей, прошедших подготовку в специализированном учебном заведении. Соберите документы для получения государственной лицензии Для получения государственной лицензии на осуществление частной охранной деятельности и открытия ЧОП, вам будет необходимо собрать следующие документы:

      Бизнес-план частного охранного предприятия (с финансовой моделью)

      Сущность предпринимательской деятельности и ее отличительные признаки, возможные риски и пути их избежания. Организационно-правовые нормы предпринимательства, характеристика и правовая база. Составление бизнес-плана индивидуального частного предприятия. Разработка бизнес-плана для ЗАО»Уралспецмонтаж», оценка рынка сбыта, стратегия маркетинга и финансирования. Проект создания предприятия по производству спиртованных полуфабрикатов. Общая характеристика логистического менеджмента предприятия.

      Частные охранные предприятия предоставляют полный спектр Для удобства вы можете составить бизнес-план и прописать в нём.

      Труд охранников всегда пользуется спросом — известные и богатые люди и директора крупных компаний зачастую нуждаются в охране документов, имущества, а иногда и собственных жизней, и даже простые граждане и небогатые компании иногда обращаются к компаниям, предоставляющим услуги по охране. Охранная фирма, при правильном ведении бизнеса, будет приносить постоянный и немалый доход.

      Однако, для того, чтобы грамотно организовать бизнес такого рода, нужно самому иметь некоторый опыт и специальную подготовку в этой области. Если вы служили в вооружённых силах или правоохранительных органах, в охранном бизнесе вы с лёгкостью освоитесь. Для начала нужно определиться профилем услуг, которые будет предоставлять ваша организация.

      Охрана объектов, ценных грузов, недвижимости, транспорта, услуги телохранителей — всё имеет свои нюансы. Можно, разумеется, предоставлять и полный спектр охранных услуг, вплоть до установки сигнализации и систем наблюдения. Однако лучше в самом начале заняться тем видом охранной деятельности, который подходит лично вам. Регистрация частного охранного предприятия Прежде всего, стоит учесть, что охранные предприятия всех видов работают под контролем государства. Этот бизнес требует получения лицензии, иначе он будет нелегальным.

      Лицензию на частную охранную деятельность получают в ГУВД. Вам придётся отчитываться о своей деятельности органам внутренних дел на уровне района. Чтобы получить лицензию на открытие частного охранного предприятия на это уйдёт примерно 60 рабочих дней , вам придётся предоставить следующие документы:

      Как правило, они являются по сути службами безопасности компаний, выведенными за штат. На текущий момент России в частности присущ активный рост сферы услуг. Это касается и сферы охраны:

      Значительно проще составить бизнес план открытия продуктового магазина пример бизнес-плана частного охранного предприятия с.

      Как избежать и как бороться посредством бизнес-плана? Отвечаем в нашем видео-блоге 29 января Как с помощью финансовой модели бизнес плана франчайзеру избежать ошибок при подготовке пакета франшизы для потенциальных франчайзи? Отвечаем на нашем видео-канале 28 января Почему в России банкротится бизнес? Говорим на нашем видео-канале о возможных причинах банкротства российских предприятий с точки зрения специалиста по бизнес-планированию 27 января Бизнес: Как и какие ограничения в бизнесе могут изменить фактическую картину операционной деятельности фирмы?

      Отвечаем в нашем видео-блоге 26 января Бизнес-планирование и лидерство. Лидерами рождаются или становятся? Как воспринимать? Как реагировать и как проверять критику на адекватность с помощью бизнес-плана, финансовых моделей и других наших программных продуктов? Отвечаем в нашем видео-блоге 24 января Опубликован обзор финансовой модели бизнеса, связанного с участием в госторгах, тендерах, госзакупках и аукционах. Показываем, на что обратить внимание и как преуспеть в данном направлении.

      Бизнес-план Доставка готовых обедов — Фрилансер Екатерина Сталковская — — Портфолио

      Цена вопроса Почему люди выбирают этот бизнес Открытие охранного предприятия является на сегодняшний день наиболее привлекательным бизнесом. Прежде всего, это связано с минимальной конкуренцией на рынке услуг. На втором плане — относительно минимальная сумма денег, необходимая для открытия ЧОП. В то же время услуги по охране частной собственности и жизни человека пользуются огромным спросом.

      Частные охранные предприятия предоставляют полный спектр Для удобства вы можете составить бизнес-план и прописать в нём.

      Видео О франчайзере Самое главное — мы умеем стричь и знаем, как зарабатывать на этом. Мы с радостью передадим вам свой опыт, четко отработанные бизнес-процессы и стандарты. От основных своих конкурентов мы отличаемся тем, что у нас 9 собственных парикмахерских, поэтому мы действительно знаем, как работать в нашей нише. Мы не теоретики, а практики. Только для пользователей . Концепция франчайзингового предприятия Франшиза мужской парикмахерской — включает в себя все необходимое для старта бизнеса и его дальнейшего развития.

      На всех этапах мы будем включаться в ваш бизнес, помогать развиваться и приходить к желаемым результатам. Помимо руководство партнера, в котором собрано все необходимое для старта и ведения бизнеса, вы получаете — налаженные бизнес-процессы, отличную команду поддержки, федеральную рекламу, совместные проекты с крупными брендами, -продвижение, скидки на косметику, возможность заказа косметики всех актуальных брендов на собственном едином складе в Москве. В качестве приоритетных регионов для развития франчайзинга компания рассматривает Московскую область, свободные города России.

      Преимущества франшизы.

      Получение главной лицензии и индивидуальных разрешений; Реализация бизнес плана поиск офиса, закупка оборудования, инвентаря и экипировки ; Непосредственная деятельность поиск клиентов, заключение договоров, выполнение обязательств. Этап первый: Формально оно может иметь два статуса:

      Как открыть магазин оптики: пошаговый бизнес план — ИзиБизи .. решетки , проводится сигнализация, заключается договор с местным ЧОП.

      Большая часть рынка охранных услуг приходится на основные мегаполисы России — Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань и пр. Именно в таких местностях доход от работы агентства будет выше. Это связано с увеличенной концентрацией объектов, которые нуждаются в охране. При этом становится всё больше легальных ЧОП, и конкуренция между ними возрастает.

      Государство предъявляет к охранникам высокие требования, которые постепенно ужесточаются. Помимо физической подготовки, важна моральная и психическая составляющая, умение обращаться с оружием. Владелец ЧОП тоже должен учитывать это, набирая персонал на службу. Бизнес-план Основа любой коммерческой деятельности — это бизнес-план, и оказание охранных услуг не является исключением.

      Как открыть ЧОП с нуля: создание бизнес-плана

      Расходы на организацию охранного предприятия Кто выбирает охранный бизнес Не каждый человек рискнет открыть частное охранное предприятие. Но таких желающих появляется все больше. Ответ довольно прост. Во-первых, конкуренция в данном сегменте минимальная. Во-вторых, для открытия агентства финансовые вложения относительно небольшие.

      Если буквально десять — пятнадцать лет назад охраной занимались криминальные лица, сейчас ситуация изменилась кардинально.

      Анализ, обзор и исследования рынков. Разработка бизнес плана, составление бизнес-плана на заказ Бизнес-план охранного агентства ( ЧОПа).

      Организация охранного предприятия: Для этого, действительно, требуется на старте не так уж и много — всего лишь тыс. Часть этой суммы уйдет на регистрацию ЧОПа в качестве юрлица, остальные деньги — на аренду скромного офиса, пошив формы для сотрудников и покупку необходимой оргтехники, а также разработку образцов удостоверений для охранного агентства. Затраты существенно вырастут, если вы планируете заниматься не только охраной стационарных объектов, но и осуществлять услуги по сопровождению грузов, либо специализироваться на пультовой охране.

      При этом необходимо учитывать, что расширение спектра услуг позволит вам существенно сократить сроки окупаемости ЧОПа, что следует учесть в процессе организации бизнеса. Существует также вариант покупки готового бизнеса — уже более-менее раскрученного охранного предприятия. Его стоимость зависит от масштаба фирмы, региональной принадлежности и множества других факторов. Размах от тыс.

      Бизнес план пример чоп

      Динамика иностранных инвестиций в основной капитал предприятий, проводивших расследования и обеспечивающих безопасность в России в гг. Динамика объемов внутренних инвестиций в основной капитал организаций по проведению расследований и обеспечению безопасности, тыс. Динамика выручки ЧОП, тыс.

      Главная > Магазин готовых бизнес планов > Типовой бизнес план доходного дома а будет привлекаться по средствам заключённого договора с ЧОП.

      График проведения работ представлен на диаграмме: Производственный план О том, что должен содержать производственный раздел бизнес-плана читайте статью Структура производственного плана бизнес-плана. Помещение Для частного охранного предприятия планируется взять в аренду помещение размером 25 квадратных метров. Помещение имеет отдельный вход, имеется соарендатор, что значительно сокращает издержки на оплату аренды. Помещение имеет общий с соарендатором санитарный узел и вход, далее делится на отдельные помещения со своими ответвлениями.

      Оборудование Специализированное оборудование приобретается у поставщика, имеющего хорошие отзывы, и работающего уже ранее с организатором, хорошо себя зарекомендовавшего.

      Пример бизнес-плана охранного предприятия с расчетами

      Как правило, они являются по сути службами безопасности компаний, выведенными за штат. На текущий момент России в частности присущ активный рост сферы услуг. Это касается и сферы охраны: К экспертным оценкам, собственным исследованиям и административным ресурсам потребители обращаются крайне редко. Тем не менее основным способом получения информации о ЧОПах остается рекомендация тех, кто уже воспользовался услугами каких-либо охранных предприятий.

      Соответственно, в подобных условиях выйти на этот рынок новым игрокам достаточно сложно, что объясняет невысокие темпы роста числа частных охранных структур в городе.

      Анализ, обзор и исследования рынков. Разработка бизнес плана, составление бизнес-плана на заказ Бизнес-план Создание охранного агентства.

      Несмотря на то, что в законе охранная деятельность не была регламентирована, на практике появились охранные кооперативы, оказывающие услуги личной безопасности клиентов и их интересов в частном порядке. Рост числа охранных организаций произошел в постсоветский период и продолжался вплоть до года. Так, если в году в России насчитывалось тыс. К году в РФ работали более 29 тыс. ЧОПов и служб безопасности и тыс. В году в связи вступлением в силу изменений в законодательстве, количество охранных фирм уменьшилось, а число охранников сократилось до тыс.

      В году в России насчитывалась около тыс. Из этой суммы около четверти приходится на традиционную физическую охрану, остальная часть — на сегмент технических средств безопасности. Аналитики подчеркивают, что сегмент ТСБ постепенно вытесняет живых охранников. В последнее время наиболее востребованной нишей становятся услуги по комплексному обслуживанию, включая монтаж охранной сигнализации, пультовую охрану, а также услуги физической охраны, услуги спецподразделений, включая группы быстрого реагирования, группы сопровождения и т.

      В данном проекте будет рассмотрено создание частной охранной организации ЧОО , специализирующейся на услугах по физической и пультовой охране объектов. В перечень услуг компании войдет вооруженная и невооруженная охрана объектов и имущества, обеспечение внутриобъектового и пропускного режима на объектах, поставка, монтаж и техническое обслуживание охранной и тревожной сигнализации, услуги групп быстрого реагирования.

      Компания будет предоставлять охранные услуги как частным лицам, так и мелким и крупным предприятиям. Профессиональный набор для создания идей бизнеса Трендовый продукт

      пошаговый план с готовыми расчетами — Инвестирование бизнеса

      27 человек скачали Бизнес план Скачать Гарантии Обеспечение безопасности — это прерогатива не только государственных учреждений, но и коммерческих организаций; бизнес план охранного предприятия разработан для тех, кто задумался о создании коммерческого батальона по обеспечению спокойствия граждан. Охрана людей и их материальных ценностей работа очень ответственная, требующая грамотного и серьезного подхода к организации такого вида услуг. Государство, разделяя данную точку зрения, установила ряд требований к будущему охранному предприятию, неисполнение которых влечет отказ в выдаче лицензии на такую работу. Получение разрешительной документации — дело затратное, связанное с большим количеством организационных моментов, однако это только один из этапов создания предприятия. Также нужно найти помещение, определить спектр оказываемых услуг и необходимый штат сотрудников. Чтобы не запутаться во множестве организационных моментов, следует выработать план действий, реализация которого позволит вам дойти до конца в создании своего охранного предприятия. Успешно справиться с этой задачей вам поможет бизнес план, размещенный на нашем сайте. Этот документ поможет в расчетах, чтобы не забыть о самом главном и не упустить важных деталей. Скачать Вопросы про Бизнес план охранного предприятия Валентин

      КАК ОТКРЫТЬ ЧОП (ОХРАННОЕ АГЕНТСТВО)

      Бизнес портал . Такая ситуация дает плодородную почву для развития частных охранных структур. Что примечательно, стоимость входного билета в охранный бизнес, наверное один из самых низких в предпринимательстве. Однако, удастся ли вам заработать приличную прибыль на этом поприще, учитывая огромное количество подводных камней и ограничений в этом бизнесе?

      Бизнес план ЧОП (ЧОО) поможет определить базовые расходы при регистрации предприятия и возможный срок окупаемости.

      Разрешается защищать жизнь и здоровье граждан, охранять имущество собственников в том числе при его транспортировке , проектировать, монтировать и обслуживать средства охранно-пожарной сигнализации, консультировать клиентов по вопросам защиты, обеспечивать порядок в местах проведения массовых мероприятий. Охранный бизнес: Регистрация Специфика охранного бизнеса — жесткий контроль со стороны государственных органов.

      Лицензии на частную охранную деятельность выдает отдел по лицензионно-разрешительной работе и контролю за частной детективной и охранной деятельностью ГУВД , оперативный контроль за работой ЧОПов осуществляют уже подразделения районных ОВД. Пакет документов для получения лицензии их рассматривают в течение 60 дней: Минимальная величина уставного капитала для ЧОП — 10 тыс. У руководителя ЧОП должно быть высшее образование и удостоверение личности частного охранника.

      Такие же удостоверения следует получить как минимум троим штатным сотрудникам. Эти документы выдает лицензионно-разрешительный отдел тем, кто прошел специальную подготовку или тем, чей стаж работы в ОВД или органах безопасности не меньше трех лет. Само удостоверение частного охранника стоит 1,5 тыс.

      Документы В процессе регистрации частного охранного агентства важно обратить внимание на следующие ключевые моменты: Выбор организационной формы. Перед предпринимателем стоит вопрос определения статуса будущей фирмы, открыть общество с ограниченной ответственностью или индивидуальное предпринимательство.

      Готовый бизнес-план частного охранного предприятия: как открыть и в году в сфере функционирования ЧОП было занято тысяч человек; .

      Как избежать и как бороться посредством бизнес-плана? Отвечаем в нашем видео-блоге 29 января Как с помощью финансовой модели бизнес плана франчайзеру избежать ошибок при подготовке пакета франшизы для потенциальных франчайзи? Отвечаем на нашем видео-канале 28 января Почему в России банкротится бизнес? Говорим на нашем видео-канале о возможных причинах банкротства российских предприятий с точки зрения специалиста по бизнес-планированию 27 января Бизнес: Как и какие ограничения в бизнесе могут изменить фактическую картину операционной деятельности фирмы?

      Отвечаем в нашем видео-блоге 26 января Бизнес-планирование и лидерство. Лидерами рождаются или становятся? Как воспринимать?

      Бизнес План предприятия по оказанию охранных услуг

      Как открыть охранное предприятие Есть ли смысл открывать ЧОП частное охранное предприятие в России До тех пор пока в мире есть достаточно большое количество материальных ценностей, важных документов или значимых людей, охрана без работы не останется. Следовательно, есть смысл задуматься о том, чтобы составить бизнес-план охранного предприятия. Стоит знать, что есть достаточно большое количество нюансов, которые и будут рассмотрены далее.

      Успешно вести подобный бизнес смогут только те люди, которые имеют соответствующий опыт работы и навыки обращаться с оружием.

      Регистрация частного охранного предприятия Прежде всего, стоит учесть, что охранные предприятия всех видов работают под.

      Видео Кто может работать в сфере охраны Теоретически открыть подобный бизнес может каждый, кто имеет высшее образование и лицензию охранника. Но на практике все не так просто: Это прекрасно понимают и заказчики. Поэтому подобный бизнес стоит выбирать людям с немалым практическим опытом — бывшим работникам правоохранительных органов и военным. Есть еще один важный аспект: Шансы у начинающих энтузиастов тоже есть: Однако тогда подбирать для работы нужно максимально простые объекты и быть готовым к низким доходам в первое время.

      Можно обратиться в юридические фирмы, занимающиеся регистрацией различных форм бизнеса, но стоят такие услуги недешево. Отрыть охранное агентство имеет право бывший сотрудник правоохранительных органов или охранник с лицензией, если подобными документами обладают не менее трех его сотрудников. Набирая персонал, чаще всего отдают предпочтение претендентам с опытом и наличием документов.

      Такая мера не обязательна, но тогда придется отправлять некомпетентные кадры на обучение за свой счет. Впрочем, иногда и такой подход целесообразен — все зависит от частного случая. Обеспечение личной безопасности. Работа с сигнализационными системами, от установки до обслуживания.

      Бизнес План Частного Охранного Предприятия

      Динамика иностранных инвестиций в основной капитал предприятий, проводивших расследования и обеспечивающих безопасность в России в гг. Динамика объемов внутренних инвестиций в основной капитал организаций по проведению расследований и обеспечению безопасности, тыс. Динамика выручки ЧОП, тыс. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения ЧОП, тыс.

      Стоимость входного билета в охранный бизнес, наверное один из самых низких Однако, для создания частного охранного агентства (ЧОП) необходимо представители сферы обслуживания никогда не остаются без работы.

      0 отзывов бизнес идея , мужской бизнес , реальный бизнес , услуги населению Все большее число предпринимателей передает заботы о безопасности и охране различных объектов на аутсорсинг — сторонним частным организациям ЧОО, ЧОС, ЧОП. Частная охранная служба как бизнес отличается стабильным и высоким доходом. Какие услуги оказывают современные охранные службы Полноценные ЧОС оказывают такие услуги: Помещение для ЧОП Для открытия бизнеса в сфере частной охраны потребуется арендовать помещение под офис, в котором разместится пульт наблюдения с современной цифровой радиосистемой, мониторинговый центр, оружейная комната, тут же можно принимать клиентов и заключать договора.

      Необходимая площадь — от 40 кв. Разрешения для охранного предприятия Данный вид деятельности подлежит лицензированию.

      Как открыть ЧОП? Бизнес-план охранного предприятия

      На какой доход можно рассчитывать от содержания собственной охранной фирмы? Сколько потребуется вложить денег на старте? Подобными вопросами довольно часто задаются люди, которые желают работать на себя, организовав частный охранный бизнес.

      ЧОП Звезда +, Охрана объектов, Пультовая охрана, Личная охрана, Юридическое имеющие опыт работы в сфере охранных услуг не менее одного года. пожеланий Вам будет предложен план охраны Вашего предприятия. охрана торговых центров, охрана бизнес-центров, охрана ресторанов.

      Финансовая сторона. Какие документы должны быть у ЧОО Охранный бизнес, как и любые другие предполагает подготовку определенных документов, необходимых для развития. Для данного бизнеса понадобится следующий перечень документов: Лицензия на ведение бизнеса. Свидетельство о регистрации юр. Акт, разрешающий применение оружия. Свидетельство постановления организации на учет в налоговой инспекции.

      Договор, выбранной для расположения предприятия, аренды. Квитанция гос. Устав предприятия. Копии документов, удостоверяющих личность учредителей. После того, как все представленные документы будут рассмотрены, вы получите свидетельство о регистрации в государственных органах.

      Бизнес-план частного охранного предприятия курсовая по экономике , Дипломная из Экономика

      Несмотря на то, что в законе охранная деятельность не была регламентирована, на практике появились охранные кооперативы, оказывающие услуги личной безопасности клиентов и их интересов в частном порядке. Рост числа охранных организаций произошел в постсоветский период и продолжался вплоть до года. Так, если в году в России насчитывалось тыс. К году в РФ работали более 29 тыс.

      ЧОПов и служб безопасности и тыс.

      Сейчас охранный бизнес является одним из самых высокодоходных. Чтобы иметь возможность открыть частное охранное предприятие, необходимо иметь Если новый сотрудник не имеет опыта работы в данной сфере.

      Труд охранников всегда пользуется спросом — известные и богатые люди и директора крупных компаний зачастую нуждаются в охране документов, имущества, а иногда и собственных жизней, и даже простые граждане и небогатые компании иногда обращаются к компаниям, предоставляющим услуги по охране. Охранная фирма, при правильном ведении бизнеса, будет приносить постоянный и немалый доход. Однако, для того, чтобы грамотно организовать бизнес такого рода, нужно самому иметь некоторый опыт и специальную подготовку в этой области.

      Если вы служили в вооружённых силах или правоохранительных органах, в охранном бизнесе вы с лёгкостью освоитесь. Для начала нужно определиться профилем услуг, которые будет предоставлять ваша организация. Охрана объектов, ценных грузов, недвижимости, транспорта, услуги телохранителей — всё имеет свои нюансы. Можно, разумеется, предоставлять и полный спектр охранных услуг, вплоть до установки сигнализации и систем наблюдения.

      Однако лучше в самом начале заняться тем видом охранной деятельности, который подходит лично вам. Регистрация частного охранного предприятия Прежде всего, стоит учесть, что охранные предприятия всех видов работают под контролем государства. Этот бизнес требует получения лицензии, иначе он будет нелегальным.

      Как открыть ЧОП с нуля: создание бизнес-плана

      На какой доход можно рассчитывать от содержания собственной охранной фирмы? Сколько потребуется вложить денег на старте? Подобными вопросами довольно часто задаются люди, которые желают работать на себя, организовав частный охранный бизнес. Предприниматели-новички должны знать особенности ведения охранной деятельности, чтобы уверенно конкурировать в выбранной нише и качественно предоставлять специфические услуги населению.

      Как расшифровывается ЧОП? Прежде чем приступить к обзору особенностей бизнеса, разберемся, как расшифровывается аббревиатура ЧОП.

      Бизнес-план предоставления охранных услуг Резюме бизнес-плана охранных услуг. .. Услуги предприятий сферы охранных услуг направлены на удовлетворение и ведомств, частные охранные предприятия (ЧОП).

      Выбрав список организаций по своему городу, можно определить диапазон — большинство фирм представлено в Интернете. В целом с резким увеличением числа компаний за последние три года, на рынке отмечается сильный демпинг. Давно работающие фирмы считают это большой проблемой, и в конце года даже вышли на ФАС с предложениями о введении государственного регулирования цен в этой сфере. Пока их формирует рынок, и вновь образованные фирмы находят клиентов среди тех, кто перешел на политику суровой экономии, в том числе на тендерах по размещению госзаказа.

      Ниже более подробно рассмотрим, как открыть ЧОП и что для этого нужно. Защита жизни и здоровья граждан. Подразумевает выполнение обязанности телохранителя физического лица по договору, предметом которого выступает сам заказчик, либо указанный им человек. Охрана объектов, имущества, находящихся в собственности, или владении в том числе во время их транспортировки за исключением объектов с пропускным режимом дополняется пунктом 7. Проектирование, монтаж, обслуживание технических систем охраны с принятием соответствующих мер реагирования на поступившие от них сигналы.

      Перечень разрешенного оборудования перечислен в Пост. Он включает средства аудио и видеонаблюдения, контроля доступа, мониторинга и навигации стационарных и движущихся предметов. Предоставление консультаций и рекомендаций по имущественной и личной безопасности.

      Как открыть охранное предприятие с нуля

      Общественная жизнь Основные задачи 1. Обеспечение комплексной безопасности различных объектов, таких как производственные, складские помещения, офисные, торговые центры, строительные объекты, коттеджные поселки, автосалоны, рестораны, развлекательные центры и т. Обеспечение личной охраны с предоставлением телохранителей, водителей-телохранителей. Техническое оснащение объектов: Углич с года. За время своей работы мы накопили большой практический опыт по организации охраны объектов различного назначения.

      Анализ, обзор и исследования рынков. Разработка бизнес плана, составление бизнес-плана на заказ Бизнес-план частного охранного предприятия.

      Специфика охранных услуг накладывает на процедуру получения специальной лицензии довольно жесткие рамки. Прежде всего необходимо подготовить пакет документов, которые понадобятся для оформления ЧОП — получения лицензии: Удостоверение охранника должны иметь минимум трое из них. Понадобится также приложить перечень используемых в охранной деятельности спецсредств. Весь пакет собранных бумаг необходимо предоставить в отдел лицензионно-разрешительной работы местного УВД. Кроме получения лицензии понадобится также: Для того, чтобы не упустить из вида все важные моменты организации бизнеса, советую предварительно составить бизнес-план своей будущей деятельности.

      О том, как это сделать можно узнать в этом источнике — : Оказание охранных услуг иногда невозможно без наличия и, возможно, применения специальных средств защиты и оружия. Основные виды оружия, используемые в охранном бизнесе — это: Для хранения и ношения газового и травматического оружия необходимо получение специальной разрешительной лицензии. Вопрос о приобретении специальных средств защиты и нападения зависит от сферы охранных услуг, в которой вы собираетесь работать.

      Отдельным пунктом стоит вопрос о приобретении ЧОП огнестрельного оружия.

      БИЗНЕС ПЛАН В 2019 для Оптового Бизнеса / Андрей Гук

      У банков загорелся ЧОП-сигнал – Газета Коммерсантъ № 3 (4303) от 13.01.2010

      Выполняя новые требования законодательства об охранной деятельности, банки к новому году избавились от собственных охранных компаний. Однако, отказавшись от юридического контроля за ЧОПами, банки продолжают пользоваться их услугами, не рискуя доверять свою охрану сторонним предприятиям.

      В конце года целый ряд банков сообщили о выходе из капитала дочерних охранных организаций и предприятий — так называемых ЧОО и ЧОПов. Такие факты раскрыли, в частности, Росбанк (снизил до нуля долю участия в ЧОО «ПМД-щит»), Газпромбанк (полностью вышел из капитала ЧОП «Газпромбанкохрана»), банк «Россия» (перестал входить в число учредителей охранного предприятия «АБР-безопасность»), банк «Петрокоммерц» (обнулил долю участия в ЧОП «Центурион-Саратов») и ряд других банков.

      Причины выхода из капитала дочерних охранных структур почти все банки объяснили одинаково. «Банк снизил свою долю участия в ООО «Охранное предприятие «АБР-безопасность»» со 100% до нуля в связи с поправками к законодательству об охранной деятельности, вступившими в силу с начала 2010 года»,— сообщили «Ъ» в банке «Россия». Аналогичные ответы дали в пресс-службах Росбанка и банка «Петрокоммерц». В Газпромбанке не смогли прокомментировать ситуацию.

      Согласно поправкам к закону «О частной детективной и охранной деятельности в Российской Федерации», вступившим в силу с 1 января, «частная охранная организация не может являться дочерним обществом организации, осуществляющей иную деятельность, кроме охранной», если только она не получила специальное разрешение на это в порядке, пока еще не установленном правительством. При этом, «для учредителя (участника) частной охранной организации данный вид деятельности должен быть основным». Таким образом, банки не могут иметь дочерних охранных структур.

      Впрочем, разрыв юридической связи банка с охранной компанией еще не означает раздела бизнеса: банки продолжают работать с бывшими охранными «дочками». «С января этого года банк заключил договор на оказание охранных услуг с ЧОП «Центурион-ПК»»,— сообщили в «Петрокоммерце». «В настоящий момент обеспечением охраны банка продолжает заниматься ООО «Охранное предприятие «АБР-безопасность»»»,— подтвердили в банке «Россия». По сведениям «Ъ», аналогичная ситуация и в ряде других банков — таким образом, новые требования закона банки выполнили в некоторой степени «технически».

      Как именно это было сделано, в банках пояснять не стали. «Поскольку закон запрещает «перевешивать» охранную «дочку» на другую структуру банка, равно как и выстраивать схему владения охранными организациями через офшоры, скорее всего, эти компании были переписаны с банков на физических лиц, бывших их руководителями»,— рассуждает партнер юридической компании «Яковлев и партнеры» Игорь Дубов. По его оценкам, технически это несложно, однако сопряжено с определенными рисками: например, контроль за юридически независимой компанией со стороны банка слабее, чем за дочерней.

      Риски, которые несут банки при продаже своих ЧОПов, этим не ограничиваются. «При больших объемах бизнеса охранная компания из-за дорогостоящего оборудования может стоить существенно больше, чем размер ее капитала, а покупать охранный бизнес на заемные средства закон запрещает,— добавляет гендиректор Межрегионального долгового центра Сергей Мамедов.— В результате банки фактически подталкивают проводить формальные сделки по цене минимального капитала, что впоследствии может вызвать вопросы у налоговой службы или у миноритарных акционеров банка, если он публичный».

      Отметим, что крупнейшие публичные российские банки Сбербанк и ВТБ собственных охранных компаний не имеют. В Сбербанке эти функции выполняют сотрудники внутреннего подразделения — службы безопасности. В ВТБ вчера вечером не смогли оперативно уточнить, каким образом организована охрана банка, в ВТБ 24 охранные услуги отданы на аутсорсинг. Других участников рынка перечисленные риски пугают меньше, нежели необходимость отдавать охрану сторонним организациям. «Охрана денег и иных ценностей — вопрос доверия, случаев, когда его не оправдывали сотрудники даже собственных ЧОПов банков, предостаточно, что уж говорить о сторонних организациях, поэтому требовать от банков отказаться от работы с де-факто собственными структурами по меньшей мере нелогично»,— считает господин Мамедов.

      «В результате желаемого эффекта от поправок к охранному законодательству — не только сократить число людей, имеющих право на ношение оружия, но и увеличить число клиентов собственной службы вневедомственной охраны — МВД, которое активно поддерживало законодательные новшества, не получило»,— резюмирует экс-сотрудник службы безопасности одного из крупных банков.

      Светлана Дементьева

      Лучший рецепт маринада из свиной отбивной

      Желтая горчица отлично работает вместо острой (дижонской) горчицы. Я использовал тонкие нарезанные отбивные без костей — слегка посыпал каждую приправой со вкусом клена коптильни, прежде чем они помещались в герметично запечатанный пакет с маринадом для хранения в холодильнике на ночь. Впечатлил вкус курильщика на весь день после нескольких минут на газовом гриле-барбекю.Начинающие повара-грильщики: не паникуйте, если вас беспокоит влажность. налейте ананасовый сок в небольшую металлическую сковороду, поместите жареные отбивные в сковороду, налейте столько ананасового сока, чтобы они едва покрылись — и плотно закройте фольгой, поставьте в духовку на 250 градусов на 7-10 минут. Выньте отбивные из кастрюли и дайте им отдохнуть еще 10 минут. перед подачей.

      Мы только что сделали это сегодня вечером, и это была лучшая свиная отбивная, которую я когда-либо ел! Я следовал рецепту, за исключением того, что у меня не было приправы мескитового дерева, поэтому вместо этого я использовал обычную смесь приправ для гриля. У меня было четыре меньших нарезанных отбивных, поэтому не было бабочки. Мы жарили их на гриле после маринования около 4-5 часов, и они были идеальными!

      Очень легко собрать! Мариновал на ночь около 10 часов. Свиные отбивные были ароматными, влажными и нежными.Спасибо за рецепт!

      Это фантастический рецепт! Я мариновал свинину всего около часа, и она была превосходной. Остальную свинину я замариновал на ночь. Однако вместо приправы мескитового дерева я использовал соус шрирача.Абсолютно вкусно!

      это было ТАК восхитительно! вместо двух свиных отбивных я использовал 4 тонких косточки в свиных отбивных и обычную горчицу для пряного коричневого цвета, как и другие … без сахара в обычном порядке .. использовал около 1/4 ч.л.молотого тимьяна до н. насколько это может быть сильным.. Я все время использую приправу для стейка из монреаля для приправы со вкусом мескитового дерева … иди, если это где-то близко, но у меня еще не было неприятностей … использовала свежую петрушку для сушеной и ошибочно использованную поваренную соль для кошерной соли (ох!) котлеты все равно вышли чудесные..ты столько по этому рецепту

      Этот маринад великолепен. Быстро и просто. Я мариновал свои отбивные из свинины чуть более 2 часов. Готовил их на своем Вебере. Время гриля около 4-5 минут на гарнир — совершенство и действительно вкусно !!! ВАУ!!

      Я не использовал приправы со вкусом мескита.Я даже не знаю, что это такое. Но я использовал все остальные перечисленные ингредиенты, и отбивные имели прекрасный вкус.

      ОК, этот маринад действительно великолепен. Лучше, чем я ожидал. У меня не было ничего мескитового, никакого барбекю — я добавил немного кайенского перца и паприки.Понятия не имею, что это произошло. Я тоже особо ничего не мерял. Не было лукового порошка, поэтому я нарезал немного лука и добавил его. Использовали обычную желтую горчицу и красный винный уксус вместо белого. Обжарить отбивные в соусе на сковороде. Несмотря на все мои замены из-за отсутствия ингредиентов, было очень вкусно! Спасибо за отличный маринад.

      Я приготовил его из обычной желтой горчицы, и получилось отлично.Кроме того, у меня не было белого винного уксуса, потому что я бедный студент-медик, поэтому я просто использовал обычный унылый белый уксус. Но все вышло великолепно. Я сочетал его с тушеными овощами и, следовательно, получил 5 звезд. Сделаю это снова.

      Этот рецепт маринада не имеет особого вкуса.

      Carry Out — Ресторан Wildfire

      Спасибо, что выбрали ужин с нами.Чтобы обеспечить безопасность наших гостей и сотрудников в это время, мы установили новые стандарты питания. Мы искренне ценим ваше сотрудничество и лояльность.

      Мы делаем рестораны в помещении безопаснее

      По мере того, как температура падает и обеды перемещаются в закрытые помещения, нашим главным приоритетом остается наше стремление обеспечить безопасное, чистое и здоровое питание.

      Вот почему мы рады внедрить технологию, разработанную AIRPHX (произносится как «air-fix»), во всех наших ресторанах по всей стране. Мы начали установку в начале октября, и она будет завершена в течение следующих четырех недель. После обширных исследований и рекомендаций экспертов мы пришли к выводу, что это лучшая система для нас.

      Вот как это работает

      AIRPHX оснащен камерами «холодной плазмы», предназначенными для уничтожения вредных организмов, переносимых по воздуху и на поверхности, в течение дня. Используемый в больницах, медицинских учреждениях, центрах олимпийской подготовки, университетах, полицейских и пожарных частях и казино, он устраняет 90-98% гриппа, коронавирусов, норовируса, гепатита, сальмонеллы, листерий и т. Д.coli и более 30 распространенных бактерий и вирусов как в воздухе, так и на поверхности.

      Это еще один важный шаг, который мы предпринимаем для дальнейшего улучшения мер по охране здоровья и безопасности в наших ресторанах, и мы хотим поблагодарить вас за ваше неизменное доверие к нам.

      Наши постоянные обязательства перед гостями и сотрудниками

      • Мы внимательно следим за советами и рекомендациями Центров по контролю за заболеваниями (CDC) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
      • Мы увеличили частоту и объем наших методов уборки, таких как дополнительная протирка всех твердых поверхностей, включая кухню, ванные комнаты, бары и столовые.
      • У нас есть одноразовые и цифровые меню, и мы будем поддерживать тщательные санитарные процедуры и постоянное мытье рук.
      • При посещении ресторана гостям необходимо носить маски. Маски необходимы во время всех взаимодействий с обслуживающей бригадой и снимаются только во время еды или питья.Все сотрудники обязаны носить маски.
      • Всем гостям и сотрудникам измеряют температуру перед входом в ресторан. Тем, у кого температура превышает 100 градусов по Фаренгейту, не разрешат обедать с нами, но им предложат вынос.
      • Мы будем предоставлять дополнительные ресурсы для гостей и сотрудников, включая дезинфицирующие средства для рук, дополнительное мыло и бумажные полотенца в туалетах.

      Мы искренне признательны за вашу постоянную поддержку и терпение в течение этого времени. Не стесняйтесь обращаться с любыми вопросами или проблемами.

      ПРОЧИТАЙТЕ НАШЕ РУКОВОДСТВО ПО ЗДОРОВЬЮ И БЕЗОПАСНОСТИ

      Связаться с нами

      Жареные свиные отбивные с соусом

      Старомодные жареные свиные отбивные с соусом, как бабушка, приготовленные менее чем за 30 минут. Просто следуйте простым пошаговым фотоинструкциям. Иногда старый способ — лучший способ.


      Примечание редактора: Первоначально опубликовано 23 января 2016 г. Обновлено с расширенными пояснениями и обновленными фотографиями.Добро пожаловать в один из наших любимых, которые мы часто делаем

      Я 30 лет не жарил на плите котлеты с косточкой, но они настолько просты, что сразу вернулись.

      Это началось с моей жены. Сейчас она не очень часто просит, но, когда мы смотрим на ящик с мясом, она сосредоточилась на свиных отбивных. Я обычно покупаю не тощие, вырезанные по центру вырезки, а аккуратные, красиво отделанные под мрамор. И у нее была еще одна просьба, просто пожарить их и приготовить соус.

      По своей обычной привычке я погуглил и был очень разочарован.Некоторые использовали до 10 специй, много рассола и большинство с панировкой. Только не я и определенно не так, как я всегда их делал.

      Это должен быть быстрый рецепт из памяти. Так я пошел по памяти.

      Мой рейтинг


      Определенно каждый день пять. Мы делаем это как минимум раз в месяц.

      Советы профессионалов: примечания к рецептам жареных свиных отбивных с соусом

      Что такое свиная отбивная?

      Свиная отбивная — это кусок свиной корейки. Он имеет толщину от ½ до 2 дюймов и может включать или не включать кости.

      Филейная часть очень постная, поэтому хорошо подходит для быстрого приготовления, а засолка всегда хороша для любого отруба свинины.

      Изображение предоставлено Fontolia 17 мая 2017 г. Авторские права принадлежат foxysgraphic — Fotolia. Изображение изменено в соответствии с лицензией.

      «Отбивные» спереди и сзади не совсем свиные отбивные, и их следует избегать, если вы не знаете, что с ними делать.

      В этом рецепте используются свиные отбивные толщиной дюйма, которые обычно продаются в магазинах США.Его можно использовать от ½ дюйма до 1 ½ дюйма, но если вы используете более толстый конец, выдержка при комнатной температуре поможет вам получить правильную внутреннюю температуру.

      Чипсы из свинины могут иметь большую жирную кайму. Если он толстый, обрежьте его до ¼ дюйма. Кроме того, разрежьте жир примерно через каждые 2,5 сантиметра, чтобы он не срезался.

      Свиные отбивные с костью и бескостные

      Здесь подойдет любой. Включение костей займет еще несколько минут.

      Какая конечная температура для свиных отбивных?

      145 с трехминутным отдыхом — это минимум, рекомендованный FDA.Моя жена не любит розовый, поэтому ей здесь больше 155.

      Много лет нас учили готовить свинину до 165. Сухая … очень сухая. В этом нет необходимости и больше не рекомендуется, если есть 3-минутный отдых. См. Обсуждение в WebMD.

      Соус

      Я использую жидкий метод для приготовления соуса. Не более традиционный метод Ру.

      При использовании метода суспензии вам все равно нужно 2 столовые ложки муки на стакан жидкости. Я разбавляю муку примерно стаканом жидкости и с помощью шейкера смешиваю муку с жидкостью.Также подойдут венчик и миска. Его медленно добавляют в кипящую жидкость при перемешивании.

      Бульон из свинины недоступен, как другие бульоны. Обычно вы можете получить свиной бульон или основу для подливки. Мне нравится использовать основу для подливки Penzey’s Pork.

      Более подробную информацию см. В разделе «Как приготовить соус в домашних условиях»

      Прочие примечания:

      Здесь есть несколько переменных, на которые нужно обратить внимание. Толщина мяса. Начальная температура мяса, теплопроводность сковороды и плита.Как всегда, вы готовите до конечной температуры.

      Простой рецепт, который можно адаптировать к вашим потребностям. Я только что сделал шесть отбивных для компании. Я приготовил три, накрыл тент и приготовил еще три.

      Некоторые другие рецепты свиных отбивных — См. Полный список рецептов свиных отбивных и корейки

      Как приготовить свиные отбивные на газовом гриле

      Свиные отбивные, запеченные в духовке

      Жареные в духовке толстые свиные отбивные на сковороде

      Свиные отбивные в панировке

      Если у вас есть время, дайте свиным отбивным постоять при комнатной температуре 30 минут.Свиные отбивные должны быть толщиной от до 1 дюйма. Свиные чипсы могут иметь большую жирную кайму. Если он толстый, обрежьте его до ¼ дюйма. Кроме того, разрезание жира через каждые 2,5 сантиметра помогает предотвратить слипание отбивной.

      Приправить обе стороны отбивные солью и перцем по вкусу. Если вы используете бульонную или суповую основу для свиного бульона, тогда смешайте две чашки. Также можно использовать овощной бульон.

      Добавьте 1-2 столовые ложки масла в большую сковороду на среднем или сильном огне.Когда масло станет горячим, добавьте свинину и накройте сковороду крышкой. Готовьте около 4 минут, пока дно не станет коричневым. Переверните, накройте сковороду и готовьте еще 4-5 минут до внутренней температуры 145.

      Снимите со сковороды и слегка накройте фольгой во время подачи подливки.

      Смешайте 4 столовые ложки муки с одной чашкой бульона. Добавьте еще одну чашку бульона в сковороду на среднем огне. Когда закипит, медленно добавьте смесь бульона и муки, постоянно взбивая.Продолжайте взбивать до загустения около 2-3 минут.


      Хотите еще рецептов от 101 Cooking for Two? Подпишитесь на рассылку новостей и получайте все сообщения прямо на ваш почтовый ящик!

      Если вам понравился этот рецепт, просьба оценить рейтинг на карте рецепта ниже.

      Жареные свиные отбивные с соусом

      От Дэна Микеселла AKA DrDan

      Старомодные жареные свиные отбивные с соусом, как бабушка, приготовленные менее чем за 30 минут. Просто следуйте простым пошаговым фотоинструкциям. Иногда старый способ — лучший способ.

      Время приготовления 5 минут

      Время приготовления 20 минут

      Общее время 25 минут

      Количество порций / При желании отрегулируйте 2

      Ингредиенты

      Обычные для США Преобразовать в метрическую систему

      Инструкции

      • Если у вас есть время, оставьте свиные отбивные при комнатной температуре на 30 минут. Свиные отбивные должны быть толщиной от до 1 дюйма. Свиные чипсы могут иметь большую жирную кайму.Если он толстый, обрежьте его до ¼ дюйма. Кроме того, разрезание жира через каждые 2,5 сантиметра помогает предотвратить слипание отбивной.

      • Приправьте обе стороны отбивные солью и перцем по вкусу. Если вы используете бульонную или суповую основу для свиного бульона, тогда смешайте две чашки. Также можно использовать овощной бульон.

      • Добавьте 1-2 столовые ложки масла в большую сковороду на среднем или сильном огне. Когда масло станет горячим, добавьте свинину и накройте сковороду крышкой.Готовьте около 4 минут, пока дно не станет коричневым. Переверните, накройте сковороду и готовьте еще 4-5 минут до внутренней температуры около 145.

      • Снимите со сковороды и слегка накройте фольгой во время фазы подливки.

      • Смешайте 4 столовые ложки муки с одной чашкой бульона. Добавьте еще одну чашку бульона в сковороду на среднем огне. При медленном кипении добавьте смесь бульона и муки, непрерывно взбивая. Продолжайте взбивать до загустения около 2-3 минут.

      Примечания к рецепту

      Советы профессионалов:

      1. Для этого рецепта я предлагаю свиные отбивные толщиной от до 1 дюйма. С костями или без костей подойдет любой вариант.
      2. Свиные чипсы могут иметь большую жирную кайму. Если он толстый, обрежьте его до ¼ дюйма. Кроме того, разрезание жира через каждые 2,5 сантиметра помогает предотвратить слипание отбивной.
      3. Минимальная безопасная внутренняя температура 145 с трехминутным отдыхом.
      4. Приправы на свой вкус. Мне нравится приправа Лоури.
      5. В качестве соуса я предпочитаю использовать основу соуса Пензи, чтобы приготовить 2 стакана «бульона». Можно использовать свиной бульон. Также подойдет овощной или куриный бульон.
      Здесь есть несколько переменных, на которые нужно обратить внимание. Толщина мяса. Начальная температура мяса, теплопроводность сковороды и плита. Итак, как всегда, вы готовите до конечной температуры. Пищевая ценность включает подливку, но не картофель. Остались вопросы? Сделайте его идеальным с первого раза и каждый раз.Не упустите возможность, посмотрите полный текст выше. Практически каждый рецепт включает в себя простые пошаговые фотоинструкции, чтобы вы могли визуализировать, как готовите по этому рецепту, а также полезные советы и варианты.

      ДЛЯ НАСТРОЙКИ РАЗМЕРА РЕЦЕПТА: Вы можете настроить количество порций в этой карточке рецептов в разделе «Порции». Это вычислит ингредиенты за вас. НО это НЕ корректирует текст инструкции. Так что вам нужно сделать это самому.

      Nutrition

      Калорийность: 524 ккал Углеводы: 31 г Белки: 40 г Жиры: 26 г Насыщенные жиры: 6 г Полиненасыщенные жиры: 3 г Мононенасыщенные жиры: 15 г Транс-жиры: 0.1 г Холестерин: 90 мг Натрий: 1393 мг Калий: 962 мг Волокна: 1 г Сахар: 4 г Витамин A: 15 МЕ Витамин C: 0,8 мг Кальций: 30 мг Железо: 2,7 мг

      Размер порции является моей оценкой обычного размера, если не указано иное. Количество порций по рецепту указано выше. Это домашняя еда, и есть много вариантов. Вся информация о питании является приблизительной и может отличаться от ваших фактических результатов. Чтобы попробовать такие ингредиенты, как соль, я буду рассчитывать среднее количество используемых ингредиентов.

      Курс: основное блюдо

      Кухня: американская

      Первоначально опубликовано 23 января 2016 г.

      Сегодняшние фото собак предоставлены Wifo

      Рецепт Суэй Easy Chop | Фокси Народный

      Этот рецепт Chop Suey не только потрясающий визуально с его несметным количеством овощей и мяса, он также вкусен и очень полезен! Легкое жаркое из ярких овощей с густым вкусным соусом, подходящее для особых случаев или для повседневной здоровой еды.

      История Chop Suey

      Изучая этот рецепт, я был удивлен, узнав, что точное происхождение этого знаменитого блюда до сих пор неизвестно! Да, мы знаем, что это американо-китайская кухня, но было так много рассказов о том, как, когда и кто начал это блюдо, что до сих пор остаются недоказанными.

      Тем не менее, я увидел в этих историях общую тенденцию. Это блюдо было приготовлено наугад, смешав все доступные ингредиенты или остатки, которые были в то время, и бросили в густой соус — затем альт! — Изобрели чоп суэй!

      Некоторые историки утверждали, что это блюдо изначально было приготовлено на основе лапши, вроде чау-мейн.Но я всегда знал, что это блюдо сочетается с рисом. То, что я сделал, конечно же, является филиппинским способом приготовления этого аппетитного блюда, которое мы едим с рисом на пару.

      Какие ингредиенты использовать?

      В приготовлении Chop Suey хорошо то, что вы можете использовать столько разновидностей овощей, мяса, морепродуктов и других добавок, сколько захотите. Вы можете выбрать все, что хотите, или опустить то, что вам не нравится.

      Это причина того, что у Чоп Суэй нет точного формального определения.Это в основном описывается как «жаркое из овощей, мяса и морепродуктов с густым соусом».

      Варианты овощей — Вы можете использовать оставшиеся в холодильнике овощи, которые необходимо приготовить в ближайшее время, или собрать их свежими из собственного огорода! Наиболее распространенными овощами, используемыми для этого блюда, являются капуста , морковь, лук, сельдерей, болгарский перец, цветная капуста, брокколи, чеснок, молодая кукуруза, грибы, фасоль, побеги бамбука и ростки фасоли .В этом рецепте я также использовал Pak Choi и Sugar snaps , только что собранные в моем саду на заднем дворе.

      Варианты мяса — есть также несколько вариантов мяса, из которых вы можете выбрать. Свинина, говядина и курица — самые популярные. Те, что производятся здесь, на Филиппинах, обычно включают свиной или куриной печени, куриное сердце и желудок.

      Варианты морепродуктов — Если вы решите добавить морепродукты в уже ароматную смесь вашего Chop Suey, лучшими вариантами будут креветки , креветки s , гребешки, кальмары и мидии .Также можно добавить мяса рыбы , нарезанное кубиками.

      Другие варианты — как будто иметь прилавок с овощами, мясом и морепродуктами недостаточно, некоторым также нравится добавлять сваренных вкрутую перепелиных яиц и жареного твердого тофу .

      Foxy Советы для ярких и вкусных отбивных Suey

      Не пережаривайте овощи ! Это большой запрет при приготовлении этого блюда, вам нужны яркие и нежно-хрустящие, а не сырые и серые овощи.Так что не забывайте о времени приготовления. Лучше всегда готовить те, которые размягчаются дольше, а затем добавлять те, которые готовятся быстрее.

      Сохраняйте яркость и четкость изображения . Еще один хороший совет, который вы можете использовать, — это пропарить (бросить овощи в кипящую воду на минуту), а затем бланшировать (погрузить их в ледяную воду). Этот процесс сохранит их яркость, вкус и питательные вещества.

      Используйте правильный вок или сковороду .Убедитесь, что размер вашего вок или сковороды достаточно большой, чтобы вместить все ингредиенты. Слишком большая сковорода во время готовки приведет к приготовлению на пару, а не жарке или тушению, и сделает их мокрыми.

      По-прежнему хотите делать более простые овощные блюда? Попробуйте эти:

      Рецепт Сьюи Easy Chop

      Bebs

      Этот рецепт Chop Suey не только потрясающий визуально с его несметным количеством овощей и мяса, он также вкусен и очень полезен! Это легкое жаркое из разноцветных овощей с густым вкусным соусом, подходящее для особых случаев или для ежедневной здоровой еды.

      Время приготовления 10 минут

      Время приготовления 10 минут

      Общее время 20 минут

      Гарнир для курса

      Кухня Азиатская, Китайская, Филиппинская

      Порций 6

      Калорий 340 ккал

      Ингредиенты

      MetricUS Обычный

      1x2x3x

      • 2 столовые ложки растительного масла
      • 2 зубчика чеснока измельченного
      • 1 стакан свиной грудинки или курицы — нарезанный тонкими полосками
      • 1 стакан креветок
      • 2 столовые ложки кукурузного крахмала — растворены в 1 стакане вода
      • 3-4 столовые ложки устричного соуса
      • ¼ чайной ложки молотого перца
      • 1 чашка соцветий цветной капусты
      • 1 чашка соцветий брокколи
      • 1 средняя морковь, нарезанная по диагонали
      • 1 чашка сахарного или снежного горошка
      • 1 маленький болгарский перец — нарезать диагональными кубиками
      • 1 пучок пак чой — нарезать более мелкими кусочками
      • 1 средний красный лук — нарезать 4
      • 3-4 части грибов — каждый нарезать на 3-4 ломтика
      • 5 частей молодой кукурузы — каждый разрез по диагонали на 2
      • соль по мере необходимости

      Инструкции

      • В воке или большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Обжарить чеснок до размягчения. Добавьте кусочки свиной грудинки и готовьте, регулярно помешивая, пока все стороны не будут готовы. Добавьте креветки и сделайте то же самое.

      • Залейте смесь кукурузного крахмала в вок, добавьте устричный соус и молотый перец и доведите до кипения. Если вы сделаете это с самого начала, овощи останутся свежими и предотвратят их переваривание. Вынуть креветки.

      • Добавьте первую партию овощей: брокколи, цветную капусту, морковь и сахарный горошек и готовьте под крышкой примерно 2-3 минуты.

      • Добавьте остальные овощи и готовьте еще 2–3 минуты или пока овощи не станут нежно-хрустящими, а соус не загустеет. Добавьте креветки обратно. При необходимости посолить. Подавать горячим.

      Nutrition

      Калорийность: 340 ккал Углеводы: 15 г Белки: 13 г Жиры: 27 г Насыщенные жиры: 12 г Холестерин: 82 мг Натрий: 536 мг Калий: 770 мг Волокно: 4 г Сахар: 5 г Витамин A: 8612 IU Витамин C: 114 3 мг Кальция

      Ключевое слово chop suey, рецепт chop suey

      Этот рецепт был первоначально опубликован в июле 2016 года. Обновлено в августе 2020 года и включает новые фотографии, дополнительные советы и видео с рецептами.

      Как открыть бутылку вина без штопора | Окончательный винный гид

      Открыть бутылку вина бывает непросто даже штопором. Но отсутствие штопора под рукой может привести к всевозможным приключениям, связанным с открытием бутылок, независимо от того, планируете ли вы сочетать еду и вино, приготовить сангрию, приготовить свое любимое блюдо с вином или просто насладиться бокалом. Проявив немного творчества и настойчивости, вы сразу же попробуете Шардоне.Вот четыре способа открыть винную бутылку без штопора. Обратите внимание, что вы должны проявлять осторожность с любым из этих методов, а в случае сомнений сохраните бутылку на другой раз, имея в своем распоряжении более качественные инструменты.

      Нет штопора? Без проблем. Если у вас есть под рукой ящик для инструментов, вы можете самостоятельно вытащить пробку из бутылки. Если у вас есть длинный винт (чем длиннее, тем лучше), отвертка и молоток, вы в деле. Просто используйте отвертку, чтобы вкрутить винт в пробку (тем же движением, что и штопор).Обязательно оставьте около дюйма винта, чтобы можно было вытащить пробку и вывинтить ее. Как только винт будет ввернут, возьмите молоток и возьмитесь за него. Перед тем, как вынимать, убедитесь, что он надежно зафиксирован. Надеюсь, конечный результат — открытая бутылка вина!

      Если вы не против проталкивать пробку в бутылку, а не вытаскивать ее, то вам подойдет деревянная ложка. Обязательно снимите фольгу или воск, прежде чем вставлять пробку в бутылку деревянной ручкой ложки.Этот метод лучше всего подходит для резиновых пробок или новых пробок — винтажная бутылка вина имеет больше шансов рассыпаться. Если пробка все-таки попалась, используйте сетчатый фильтр во время заливки, чтобы избавиться от плавающих битов.

      Предметы домашнего обихода могут помочь

      Ключ, проволочная вешалка, зубчатый нож или даже ножницы часто могут стать вашим решением, когда вы не можете использовать настоящую вещь. Только будьте осторожны, чтобы не порезаться.И если вы недостаточно копаетесь в пробке, вы в конечном итоге создадите крошечный беспорядок. Вставьте выбранное устройство в пробку под углом 45 градусов и начните крутить, как любой штопор. Если вы поместили ее правильно, вы увидите, как пробка начинает подниматься, пока вы не сможете вытащить ее пальцами.

      А что, если вы окажетесь с большой бутылкой вина и без инструмента для замены? Когда все остальное терпит неудачу, может помочь само вино, но это требует немного настойчивости и ответственной обуви.Прижмите дно бутылки к обуви с плоской подошвой — в идеале с хорошей амортизацией, но не с амортизирующей способностью кроссовок — и поместите бутылку параллельно земле, перпендикулярно твердой стене. Крепко удерживая их вместе, ударьте подошвой обуви о стену — закупоренный конец будет обращен наружу — чтобы использовать вино внутри, чтобы вытащить пробку. С достаточно твердым привкусом вы добьетесь прогресса при условии, что это будет обычная бутылка, а не бутылка с синтетической пробкой. «Я большой поклонник старой уловки с обувью, — говорит Эндрю Миллер, основатель компании Good Fortune в Чикаго.«Вставить дно винной бутылки в туфлю и прижать ее к стене! Каждый раз это действует как заклинание».

      В Интернете есть еще десятки хаков, в том числе велосипедные насосы и не только, но нам нравится ошибаться в отношении безопасности и эффективности, чтобы вы могли продолжать наслаждаться бутылкой. Удачи!

      Запуск студии стратегии: уроки? | by chop chop

      Старый добрый Сократ

      Править: прошло 12 месяцев с тех пор, как я основал Chop Chop Studios, и этот пост оставался без внимания в черновиках еще 6 месяцев.Так что ждите год размышлений… когда-нибудь? В любом случае, вот некоторые вещи, которые я почерпнул по ходу дела:

      То, что, по вашему мнению, вы продаете, не совпадает с тем, что на самом деле покупают клиенты.

      У клиентов есть проблемы, специфичные для контекста, уникальные для их роли, целей, организационная динамика и бесчисленное множество надземных и скрытых потребностей и политики, которые имеют небольшой шанс стать тем, для чего у вас есть заранее разработанный процесс. По крайней мере, если вы серьезно относитесь к тому, чтобы стать консультантом, который действительно пытается помочь своим клиентам и решить их проблемы, а не затягивать процесс.

      Когда я начинал, я разрабатывал стратегические продукты, строил на их основе предложение и запускал их. На сегодняшний день я все еще работаю с небольшой группой прекрасных клиентов, с которыми мне нравится работать. Никто из них не купил ни одного стратегического продукта, над созданием которого я с любовью потратил столько времени. Я не говорю, что стратегические продукты не могут работать, я просто говорю, что они противоречат первоначальной идее консалтинга.

      Свобода — это ощущение

      Отказ от парадигмы постоянной занятости — это потрясающе.Больше не оказаться в ловушке сети ответственности, динамики власти, организационной политики или бесконечной утомительной работы, связанной с необходимостью добираться до одного и того же здания в одно и то же время в течение одного и того же периода времени каждый раз. Один. день. поразительно, удивительно, откровенно. Свобода — это действительно чувство успеха, которое имеет значение, и сделать этот шаг нужно, чтобы кристаллизовать это осознание.

      Компания двоих.

      Я начал полностью самостоятельно заниматься Chop Chop. Я бы на самом деле не рекомендовал делать это, если вы не очень самодостаточны и не чувствуете себя комфортно при принятии каждого решения, от несущественных мелочей до решений, которые действительно имеют значение, и всего, что между ними.Я до сих пор иногда думаю, что партнер был бы действительно прекрасным, особенно если вы хотите выйти за рамки себя. Смещение — это осознание того, что вы зашли так далеко на собственных ногах. Вы должны благословлять и обвинять во всем, что идет правильно и неправильно, и я думаю, это довольно крутое чувство.

      Вы можете работать усерднее и быть доступнее

      Это тонкий нюанс. С одной стороны, я никогда не работал так усердно. В чистые часы я определенно вкладываю больше, чем когда-либо, но при этом я счастливее и доступнее для своей семьи.

      А?

      Что ж, поскольку я строю свою идею вместо чужой, работа мне не помешает. Во-вторых, я контролирую свой график. Я могу отводить детей в детский сад утром и работать допоздна. Я могу начать рано и забрать их во второй половине дня, потому что это соответствует моему графику. Я могу тренировать людей поздно вечером из-за часовых поясов и потому, что это подходит моему расписанию. Таким образом, создание компании требует значительных усилий, но не обязательно для вас.

      Истина в теле

      С тех пор, как я начал свою компанию, я стал больше находиться в равновесии с самим собой, многие из вызванных стрессом физических симптомов, от которых я страдал (хроническая боль в спине, язвы и общее беспокойство), исчезли. или уменьшился.Я не несу ответственности ни перед кем и не открыт для чьего-либо суждения. Я могу говорить то, что мне нравится, мне не нужно следовать чьей-либо линии. Я считаю, что не то, как много я работаю, влияет на то, как я себя чувствую, а то, как я отношусь к работе, и насколько я считаю ее значимой, влияет на то, как мое тело чувствует себя.

      Она много работает за деньги

      Очевидно, что прощаться с постоянной зарплатой — большое дело, и я еще не заработал столько денег, сколько заработал на последней работе.Это действительно связано с другим набором стрессов. Я могу видеть, например, точную дату, когда я обанкротусь, если больше не будет работы. С зарплатой такого горизонта событий не существует (пока он не взлетит резко и без предупреждения). Это примерно в равной мере вызывает стресс и мотивирует. Заработать немного меньше — не так больно, как я опасался. Мои дискреционные расходы уменьшились, но компромисс в плане эмоционального благополучия того стоил.

      Некоторые вещи просто сложны

      Найти клиентов сложно.Позиционировать компанию сложно. Трудно описать в предложении то, что вы делаете. Сложно принять миллион порций кофе, который ни к чему не приведет. Трудно пытаться сделать все сразу, не делая ничего невероятно глупого, которое навсегда утопит вашу компанию. Эти вещи и дальше будут тяжелыми.

      Некоторые вещи не так сложны, как вы думаете

      Создать компанию действительно просто. Зарегистрируйтесь в KVK, заплатите небольшой нотариальный сбор, выберите имя, создайте веб-сайт, поздравляю, что вы основатель компании.Вычислить финансы, расходы, зарплаты и контракты несложно, это просто утомительно.

      Назад

      На работу? Никогда. * молитва *

      Жареные свиные отбивные и деревенский соус

      Рецепт в южном стиле жареных свиных отбивных по-деревенски с бархатистой домашней подливой.


      Я снова набираю рецепт чего-то, чего я никогда не думал, что вы все захотите, но, судя по ответу на странице Facebook вчера вечером, кажется, что вы можете!

      Можно подумать, что я перестану вести эти разговоры с самим собой…

      Я: Эти базовые рецепты никому не нужны.

      Me : Да, это так.

      Я: Нет, не знают. Если им понадобится помощь в приготовлении соуса, они спросят свою маму или достанут свою верную поваренную книгу «Хорошая уборка» и поищут ее там.

      Me : Не у всех есть надежная поваренная книга Good Housekeeping. Или мама. Ты такой бесчувственный. ГОШ.

      Я: ОМГ, ты так прав. Я так сильно люблю маму. Я буду плакать.

      Me : Видите? Нечувствительный.Вы не думали, что кому-то нужен рецепт шоколадного наслаждения или запеканки из свиной отбивной, но посмотрите, как все на них отреагировали.

      Я: Ага, но разве люди не хотят необычных рецептов с уникальными ингредиентами и увлекательными историями?

      Я: Эм, конечно. И для этого нужна Ина Гартен. Ты. Находятся. Нет. В. Garten.

      Я: Необязательно говорить это как , что . Я вроде как Ина Гартен. Юга. Если бы на Юге был Хэмптонс, я был бы полностью его Ина Гартен.

      Я: Мы можем мечтать.

      Итак … вот мой рецепт жареных свиных отбивных с подливкой. И немного о моих зарождающихся шизофренических проблемах.


      Жареные свиные отбивные и деревенский соус
      6-8 свиных отбивных на кости
      Соль и перец
      1 1/2 стакана муки
      Масло растительное
      3-4 стакана воды, разделенных на части.

      Налейте достаточно растительного масла в большую сковороду, чтобы покрыть дно (глубиной примерно 1/8 дюйма).Нагрейте масло на среднем или сильном огне до горячего состояния.

      Добавьте муку (можно использовать универсальную или самоподнимающуюся) в форму для пирога или другое блюдо с глубокими стенками; отложить. Обильно приправьте свиные отбивные солью и перцем, затем обваляйте в муке. Стряхните лишнюю муку с каждой отбивной. Отложите муку.

      Я знаю, что использовать только соль и перец кажется странным, но, когда дело доходит до этих старинных деревенских рецептов, мне действительно нравится придерживаться основ. Я серьезно сомневаюсь, что в свое время няня разбрасывала чеснок или орегано, когда жарила свиные отбивные.

      Готовьте отбивные (порциями — не переполняйте сковороду) в горячем масле до золотистого цвета с каждой стороны. Старайтесь не переворачивать отбивные до тех пор, пока они не подрумянятся, иначе панировка не прилипнет к сковороде. Когда все отбивные будут приготовлены, отложите их в сторону и держите в тепле, пока они не будут готовы к подаче.

      Слейте все, кроме 1/4 стакана капель со сковороды, оставив все кусочки добра на сковороде (обычно я просто смотрю на это, но если вы не уверены, просто слейте все масло со сковороды и отмерьте 1/4 стакана). и добавить обратно в кастрюлю.Отмерьте 1/4 стакана оставшейся муки, из которой покрыты отбивные, и добавьте в горячее масло. Взбейте муку и масло и варите на среднем или сильном огне 3-4 минуты или до коричневого цвета. Добавьте 3 стакана воды в сковороду и постоянно взбивайте, пока смесь не станет однородной и хорошо смешанной с заправкой. Уменьшите огонь до средне-слабого, добавьте соль и перец по вкусу и готовьте 1-2 минуты. Добавьте еще воды до достижения желаемой консистенции.

      Подавайте подливу со свиными отбивными и белым рисом (см. «Идеальный рис каждый раз») или картофельным пюре.


      РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ
      .

    Похожие записи

    Вам будет интересно

    Можно ли открыть ип если официально трудоустроен: Можно ли работать и быть ИП одновременно?

    Как открыть охранное агентство: Как открыть охранное агентство

    Добавить комментарий

    Комментарий добавить легко