Франшиза МакДональдс в России: цена, как открыть ресторан

Сеть ресторанов быстрого питания МакДональдс является одной из самых известных и успешных во всем мире. Открыть свой МакДональдс по франшизе в России мечтают многие предприниматели, но лишь недавно таковая возможность вообще возникла. Рассмотрим, как открыть McDonalds в России по франшизе, возможно ли это, и сколько будет стоить собственный ресторан быстрого питания.

 

---

Оглавление: 
1. МакДональдс в России и мире
2. Как открыть МакДональдс по франшизе
3. Требования для франшизы McDonalds

---

МакДональдс в России и мире

Сеть ресторанов быстрого питания МакДональдс является одной из крупнейших в мире, а её история насчитывает уже более половины столетия. Как и многие крупные компании, изначально эта сеть была всего лишь одной небольшой закусочной, однако сейчас МакДональдс имеет более 36 тысяч заведений по всему миру. При этом около 80% всей сети ресторанов работают по принципу франшизы.

В целом франшиза МакДональдс в мире использует два основных варианта деятельности:

1. Продажа сегмента рынка по франшизе. На таких условиях МакДональдс работает на сегодняшний момент в Израиле, Китае и ряде других государств. В таком случае право использования бренда и соответствующей продукции, равно как и обязанности поддержания имиджа и предоставления строго определенного набора блюд, передаются одному собственнику в эксклюзивное пользование на территории одного государства или его области. Этот собственник сам может устанавливать свои правила и выступать субфранчайзером.
2. Частная выдача франшизы отдельным лицам.
   В таком случае компания МакДональдс предоставляет право выкупа одного заведения или строительства его отдельному лицу-предпринимателю, которое самостоятельно обеспечивает функционирование именно конкретного заведения на условиях заключенного с ним договора.

В России на текущий момент насчитывается более 500 ресторанов МакДональдс, однако подавляющее большинство из них – более 95%, на начало года являлись корпоративными ресторанами. То есть – находящимися в собственности и управляющимися непосредственно компанией McDonalds, а не частными лицами.

Однако из-за конкуренции со стороны других стремительно развивающихся в России сетей быстрого питания, таких как Subway, Burger King и KFC, которые куда более открыты в отношении потенциальных франчайзи, компания МакДональдс приняла решение также как можно быстрее начать осваивать рынок с помощью этого сегмента.

Важный факт

Ранее МакДональдс не использовали систему франчайзинга в России по причине опасений касательно своей интеллектуальной собственности, однако постепенные структурные изменения действующего законодательства на текущий момент полностью удовлетворяют позиции и пожеланиям компании.

Как открыть МакДональдс по франшизе

Чтобы самостоятельно открыть МакДональдс по франшизе, необходимо преодолеть целый ряд препятствий. Несмотря на то, что сейчас эта компания уже начала использовать подобный метод продвижения собственного бренда в России, у неё все ещё нет точных и конкретных правил и требований для потенциальных франчайзи, находящихся в общем доступе. Однако таковые случаи и подобная практика не единичны на российской территории – многие компании и бренды с мировым именем стремятся самостоятельно привлекать к себе потенциальных франчайзи и обсуждать условия сотрудничества в индивидуальном порядке.

Таким образом, в первую очередь, при желании открыть МакДональдс, необходимо обратиться к представителям компании. Единственно возможным путём это сделать будет отправка электронного письма с бизнес-планом и уникальным торговым предложением по электронному адресу компании. Другими способами узнать точную информацию о конкретных условиях франшизы невозможно.

Обратите внимание

На сегодняшний момент компания Макдональдс в первую очередь заинтересована развитием своей сети в западной и центральной частях России. За Уралом эта сеть пока что не видит перспектив для развития и, в том числе, даже для функционирования заведений по схеме франшизы. Обусловлено это, в первую очередь, крайне высокими требованиями, которые компания выдвигает к поставщикам продукции – открытие ресторана в северных и восточных регионах России может быть просто нерентабельным в принципе при соблюдении поддерживаемой ценовой политики.

В чем же преимущества работы по франшизе МакДональдс? В первую очередь это:

• Возможность использования одного из самых известных в мире брендов.
• Применение одной из лучших в мире систем организации и мотивации персонала.
• Отсутствие проблем с поиском оборудования и поставщиков.
• Профессиональная маркетинговая поддержка со стороны компании.
• Проверенная десятилетиями рентабельная бизнес-схема.

Конечно, работа по франшизе МакДональдс включает и недостатки. Например, к ним можно отнести полное отсутствие гибкости в механизмах как организации труда, так и продаж. Меню заведения должно быть строго ограничено исключительно находящимися в общепринятых по стране нормах товаров. То же самое касается и принципов организации труда персонала и их заработной платы.

Отклонение от корпоративных стандартов является недопустимым и приведет к отзыву лицензии на использование товарного знака и, возможно, к выплате значительных неустоек правообладателю.

Требования для франшизы McDonalds

Как уже говорилось выше, франшиза МакДональдс выдается только отдельным лицам в индивидуальном порядке. Поэтому информации о требованиях, выдвигаемых к потенциальным будущим франчайзи не так уж и много. Можно попробовать обратить внимание на аналогичные программы, действующие в других государствах – в целом общая политика франчайзинга МакДональдс является приблизительно одинаковой во всём мире.

Так, для России актуальными будет в целом соответствие кандидата следующим критериям:

• Наличие опыта в предпринимательской деятельности, собственного действующего бизнеса и навыков работы в ресторанной сфере или общепите.
• Наличие помещения, находящегося в собственности или во владении на правах длительной аренды и полностью соответствующего нормативам для обустройства там заведения быстрого питания.
• Наличие стартового капитала в размере не менее 150 тыс. долларов США.
• Уплата паушального взноса в размере 45-60 тыс. долларов США для получения лицензии на осуществление деятельности.

Кроме этого, традиционный размер роялти Макдональдс является крайне большим по сравнению с большинством других заведений быстрого питания. Он составляет 12,5% от дохода предприятия, что является весьма значительной суммой.

Также, соискатель должен в обязательном порядке пройти курс обучения в уже действующем ресторане. Стоимость такового полного курса, включающего в себя также и обучение будущего персонала, составляет 10 тыс. долларов США.

В целом, получить франшизу McDonalds в России можно, но это весьма сложный путь, требующий также солидных первоначальных вложений. Конечно, учитывая популярность бренда и рентабельность его заведения таковые затраты с крайне высокой вероятностью окупятся. Однако при ограниченном стартовом капитале будет лучше поискать возможности открытия других заведений быстрого питания по иным франшизам либо создать своё собственное предприятие с нуля.

Загрузка. ..

бизнес-план с расчетами, условия получения франшизы Макдональдс в России

Первый Макдональдс на территории России открылся в 1990 году, создав небывалый ажиотаж у населения. Сегодня таким заведением, продающим фастфуд уже мало у кого можно вызвать удивление. Тем не менее некоторые бизнесмены желают открыть собственный Макдональдс, надеясь получить от заведения приличную прибыль. 

Чтобы исполнить задуманное, предпринимателю необходимо составить грамотный бизнес-план, в котором будут итоги маркетинговых исследований, а также — будут рассчитаны рентабельность и затраты на точку общепита. Итак, как открыть Макдональдс в своем городе?

Задумываясь об открытии любой точки общественного питания, в особенности — Макдональдса, предпринимателю следует знать, что это дело весьма затратное, требующее грамотного и ответственного подхода.

Пошаговая инструкция открытия Макдональдс

1. Проведение маркетинговых исследований по поводу востребованности предприятия.
2. Составление бизнес-плана, учитывающего все нюансы деятельности.
3. Получение франшизы у российских представителей Макдональдса.
4. Получение документов в государственных органах, разрешающих вести деятельность.
5. Приобретение оборудования и наем персонала.

Пропаганда здорового питания и отказа от фастфуда несколько уменьшили популярность Макдональдса, но все же такие точки быстрого питания пользуются спросом и приносят неплохой стабильный доход.

Популярность MCDonald’s обусловлена следующими факторами:

• Невысокие цены, делающие ресторан быстрого питания доступным для всего населения.
• Проверенные годами, полюбившиеся людям рецепты приготовления блюд, благодаря чему можно быстро выбрать из меню желаемое блюдо и не сомневаться в его вкусности.
• Грамотная PR-компания, привлекающая в ресторан население.
• Возможность проводить разнообразные мероприятия, рассчитанные на присутствие нескольких десятков человек.
• Запрет на продажу и употребление в Макдональдсе табака и алкогольных напитков, что позволяет позиционировать ресторан как семейный.
• Возможность проведения веселых и оригинальных праздников для детей на территории Макдональдса с возможностью выбрать блюда для детского питания.

На что необходимо обратить внимание?

При проведении исследований востребованности ресторана в конкретном городе важно учесть следующие факторы:

• численность населения — в небольших городах клиентопоток будет ниже, чем в крупных, соответственно, прибыль тоже будет в разы меньше;
• местоположение Макдональдса — ресторан желательно располагать в центре города, около торговых центров (если это отдельное помещение) или в самих ТЦ;
• финансовая обеспеченность населения — если в городе, где планируется открытие ресторана, чрезмерно маленькие зарплаты, то вряд ли люди захотят тратить свои деньги на гамбургеры и кока-колу вне праздничных дней.

Проанализировав данные факты можно сделать вывод о рентабельности открытия Макдональдса в своем городе.

Как открыть Макдональдс в своем городе?

Большинство предпринимателей покупают франшизу в виде действующего ресторана, и лишь малая часть бизнесменов занимается открытием Макдональдса с нуля. В принципе, по количеству затрат на этот бизнес, особенные отличия найти сложно, в обоих случаях они будут высоки.

В России продавать лицензии Макдональдса стали доступны с весны 2012 года, до этого времени чтобы получить франшизу от крупнейшей сети ресторанов быстрого питания было необходимо лично посетить представителей в Канаде или Соединенных Штатах Америки.

Компания Макдональдс объявила, что получить франшизу смогут только те предприниматели, которые не один год успешно веду собственный ресторанный бизнес. По факту, стать франчайзи сможет любой бизнесмен, имеющий на это средства и опыт ведения прибыльного бизнеса.

Финансовая стабильность — залог успеха

Важнейшим фактором, оцениваемым специалистами Макдональдс, является финансовая обеспеченность потенциального франчайзи. Так, размер авансового платежа варьируется в таких пределах:

• 25% — при покупке уже ведущего деятельность ресторана;
• 40% — при самостоятельном открытии Макдональдса.

Заплатить первый авансовый взнос можно исключительно из собственных средств, а именно:

1. Наличными деньгами или безналичным расчетом.
2. Полученной прибылью от продажи недвижимости.
3. Долговыми обязательствами, облигациями и прочими ценными бумагами.
4. Долями в успешном бизнесе.

На оставшуюся часть оплаты можно оформить кредит на 7-ми летний срок. Сама ресторанная компания кредитами не занимается, но имеет связи со множеством международных кредитных институтов. Кредит на открытие и покупку Макдональдса считается одним из выгоднейших в отрасли, поскольку начисляются самые низкие проценты.

Кроме этого, потребуется ежемесячно оплачивать Макдональдсу:

1. Ренту (процент от ежемесячных продаж или базовая ставка).
2. Сервисное вознаграждение — на сегодня составляет 4% от ежемесячных продаж ресторана.

Как получить франшизу MCDonald’s?

Для получения лицензии на ведение ресторанной деятельности можно посетить день открытых дверей, проводящийся ведущими российскими менеджерами Макдональдс или написать письмо на электронный адрес [email protected], чтобы дистанционно уточнить возможность получения франшизы.

Сотрудничество с Макдональдсом — выгодно в финансовом и личном плане, оно позволяет получать стабильно высокую прибыль и развиваться в ресторанной сфере.

Чтобы получить лицензию на открытие или покупку действующего ресторана, предприниматель должен соответствовать следующим требованиям и выполнить определенные условия:

1. Предоставить грамотный бизнес-план, в котором учтены малейшие детали и нюансы будущего ресторана.
2. Обладать большими денежными средствами.
3. Иметь отличные коммуникативные навыки и отлично разбираться в экономике, финансах, маркетинге.
4. Быть лидером и обладать умением управлять персоналом.
5. Иметь возможность поддерживать высокие стандарты обслуживания и качества продукции в ресторане.

Выдача франшиз производится по конкурсу — после рассмотрения заявки в McDonald’s USA LLC желаемый ресторан получит наиболее грамотный и материально обеспеченный претендент. Срок действия полученной лицензии – 20 лет.

Франшиза Макдональдс в России.

Документальное оформление деятельности ресторана

Открытие ресторана, как и любого иного вида деятельности, подразумевает его официальное оформление в государственных органах.

Что необходимо для открытия Макдональдс?

1. Оформить ООО или ИП (вероятно, у вас уже есть эти документы, поскольку заявки на франшизу от претендентов без опыта ведения успешного бизнеса Макдональдсом даже не рассматриваются).
2. Получить разрешение на открытие ресторана в определенном месте от Пожарного надзора.
3. Получить разрешения от РосПотребНадзора (санЭпидемСтанции) на работу ресторана.
4. Подать в Пенсионный Фонд, ФСС и прочие государственные органы сведения о наемных работниках, обеспечить персонал медицинскими книжками.

Приобретение оборудования и аренда помещения

Чаще всего помещение, где будет располагаться ресторан, принадлежит McDonald’s USA LLC, поэтому арендный договор будет заключаться с этой компанией. Менеджеры Макдональдса предоставят и контакты поставщиков оборудования, цены у которых лояльнее благодаря заключенному договору о сотрудничестве.

Основными статьями затрат являются:

• ремонт, создание внешнего и внутреннего дизайна в соответствии с типовым для сети Макдональдсов;
• озеленение и оборудование (столики, стулья, лавки, зонтики и прочее) прилегающей к ресторану территории;
• изготовление рекламных материалов — вывесок, флаеров, листовок, а также — проведение PR-компании;
• закупка мебели для Макдональдса;
• приобретение кухонного инвентаря и оборудования.

Подбор персонала

Опытные наставники от Макдональдса окажут предпринимателю помощь в наборе сотрудников, если открывается новый ресторан. Особенность кадровой политики ресторанной сети в том, что все работники, включая уборщицу, должны быть высококвалифицированны и обязательно пройти предварительное обучение.

Наставники, как правило, проводят обучение наемных работников и первое время контролируют деятельность ресторана. После запуска и успешного старта проекта наставники уезжают, а вся ответственность за набор и обучение персонала ложится на плечи владельца ресторана.

Приобретение полуфабрикатов и соответствие требованиям СЭС

Руководство ресторанной сети заботится о беспрекословном соблюдении законодательства, поэтому в Уголке потребителя и на листовках, лежащих на подносах, обязательно указывается состав блюд, калорийность и пищевая ценность продуктов.

Меню Макдональдса не является постоянным, в него регулярно добавляются новые блюда, разрабатываемые французской Фуд-студией. В любом из сетевых ресторанов можно приобрести и стандартны блюда — гамбургеры, картофель фри, сандвичи, десерты.

Каждый Макдональдс может самостоятельно включать в свое меню новинки, но общая концепция должна соблюдаться. Сегодня меню ресторанов Макдональдс соответствует общеевропейскому и пользуется отличным спросом.

В Макдональдсе непременно должны соблюдаться требования СЭС, а также — требования к сервису:

• персонал может обслуживать только в специальных перчатках;
• все продукты и полуфабрикаты хранятся исключительно в холодильных и морозильных камерах;
• процесс приготовления блюд отточен до автоматизма и соответствует нормативным требованиям о соблюдении гигиены и чистоты;
• каждое приготовленное блюдо имеет строго определенный срок годности — к примеру, картофель фри — всего 5 минут, а сандвич – 10.

Меню Макдональдс.

Открытие Макдональдса — далеко не бюджетное мероприятие. По средней оценке предпринимателю бизнес обойдется в сумму от 1 015 000 до 2 166 000 американских долларов.

Основные расходы

• 45 000 $ — первоначальный взнос;
• 10 000 $ — депозит, необходимый для проведения обучения, он возвращается в случае успешного прохождения обучения;
• от 1 000 000 $ — затраты на приобретение оборудования;
• затраты на аренду, налоговые отчисления, оплату коммунальных услуг и заработную плату персоналу рассчитываются индивидуально.

При составлении бизнес-плана Макдональдса важно учесть факт использования для приготовления ресторанных блюд только продуктов тех поставщиков, с которыми у компании заключен контракт. Соответственно, их стоимость будет выше, чем при покупке продуктов местных производителей, ввиду затрат на транспортировку.

Даже самый популярный ресторан Макдональдс дает прибыль в размере до 25%, что акулы ресторанного бизнеса за серьезную сумму не считают.

Но, если вы желаете открыть престижный ресторан и получить профессиональную поддержку на первых этапах — открытие Макдональдса на условиях франшизы является идеальным вариантом.

Как открыть Макдональдс? Смотрите следующую видео-инструкцию с подробными рекомендациями:

сколько стоит, цена, официальный сайт

Многие предприниматели хотели бы стать частью всемирно известной корпорации, работать под знаменитым брендом, не рискуя остаться незамеченными. Поговорим о таком варианте, как открытие заведения общественного питания McDonald’s в России. Разберемся, кто может стать франчайзи известной корпорации в нашей стране, сколько стоит франшиза «Макдональдс», каковы условия и требования к потенциальным партнерам.

Цена франшизы «Макдональдс» в России

Сразу отметим, что франшиза McDonald’s «по зубам» далеко не всем предпринимателям. Вложения на первом этапе достаточно велики, кроме того, в последующем придется ежемесячно делиться прибылью с головной компанией.

Примерные расходы:

• первоначальная сумма инвестиций в открытие заведение составит минимум 950 тысяч долларов и может достигнуть 1,8 миллиона долларов;
• стоимость самой франшизы «Макдональдс» составляет 45 тысяч долларов;
• ежемесячно придется выплачивать роялти в размере 12,5%.

Отметим, что совсем недавно в России было вообще невозможно заполучить франшизу McDonald’s. Корпорация ее просто не предоставляла местным предпринимателям. Политика головной компании изменилась в свете активного развития в России сетей конкурентов, таких как KFC, Wendy’s и Burger King.

Важно

Эксперты отмечают, что указанные конкуренты «Макдональдс» сейчас развиваются в России все более быстрыми темпами. Это может привести к тому, что корпорация смягчит условия своей франшизы, сделает ее более доступной.

Какие требования McDonald’s выдвигает к будущим франчайзи

Для начала потенциальному франчайзи «Макдональдс» следует пройти достаточно продолжительный курс обучения в ресторанах сети. Это необходимо, чтобы узнать все тонкости технологического процесса, особенности маркетинговой политики. Стоит такой курс 10 тысяч долларов, это обязательные затраты.

Франчайзи «Макдональдс» предстоит запустить новый ресторан, а это масса работы. Нужны коммуникативные навыки, знания в сфере общепита и развития бизнеса в целом. Также «Макдональдс» потребует активного участия во всех делах корпорации.

Такое участие подразумевает, в частности:

• организацию акций, направленных на защиту природы;
• поддержку детских футбольных команд;
• поддержку основной политики корпорации;
• организацию конкурсов;
• организацию культурных мероприятий и так далее.

Помните, что McDonald’s весьма скрупулезно относится к поддержанию своего имиджа, старается удерживать высокую планку и продвигать бренд различными способами.

Потенциальному франчайзи придется пройти несколько интервью с представителями головной корпорации. Они должны убедиться, что человек достоин работать под их маркой, его новый ресторан станет достойным представителем сети.

Можно прийти на день открытых дверей, которые часто устраивает «Макдональдс», чтобы узнать о франшизе побольше, услышать отзывы работающих франчайзи. После открытия ресторана тоже не придется отдыхать — бизнес будет требовать постоянного внимания, придется отчитываться перед корпорацией.

Самые высокие шансы стать франчайзи McDonald’s у состоявшихся предпринимателей, людей, имеющих нужный опыт, управленческие и финансовые навыки.

Как работает «Макдональдс» в России

Сегодня в России уже свыше 500 ресторанов McDonald’s в более чем 100 городах. Чем в первую очередь привлекает франшиза корпорации потенциальных партнеров — известностью бренда. Согласитесь, что «Макдональдс» узнаваем с первого взгляда, качеству продуктов доверяют во всем мире и даже уровень экономики государств может оцениваться с точки зрения «индекса Биг мака».

В Петербурге и Москве McDonald’s представляет компания «Развитие РОСТ». Именно она отвечает за развитие ресторанов сети в аэропортах и на вокзалах. В планах корпорации дальнейшее развитие бизнеса в российских регионах, ведь рестораны сети есть далеко не в каждом городе нашей страны.

Партнерам «Макдональдс» не придется заниматься рекламой, название бренда — уже лучший способ заявить о себе и привлечь всех фанатов этого фаст-фуда.

Франшиза «Макдональдс» в России: официальный сайт

Чтобы вы смогли побольше узнать о франшизе «Макдональдс», которая, уверены, интересует многих предпринимателей, приводим контактные данные:

• Сайт в России: mcdonalds.ru.
• Центральный офис в нашей стране: Москва, улица Валовая, 26.
• Это в бизнес-центре «Лайт-Хаус».
• Электронная почта: [email protected].
• Телефон: 8 (495) 755-66-00.
• Есть факс: 8 (495) 755-66-22.

Заключение

Франшиза McDonald’s пока не для всех. Во-первых, нужны очень солидные вложения, которые средним предпринимателям не по карману, не говоря уже о мелких. Во-вторых, требования к франчайзи жесткие, курс обучения продолжительный и дорогой, нужен опыт, деловые качества. Однако, несмотря на это, франшиза McDonald’s очень популярна, ведь известность бренда находится действительно на мировом уровне.

Франшиза ресторанов Макдональдс – delaybiznes.com

Не смотря на большое распространение бренда McDonalds, купить франшизу этой компании не так и просто

Франчайзинг уже давно превратился в основную модель развития крупных компаний, которые занимаются общественным питанием, реализацией товаров и предоставлением услуг. Что касается Макдоналдс в России, то тут ситуация существенно отличается от других стран и почти 20 лет компания открывает свои рестораны минуя подобный вид партнерства с местными бизнесменами.

Возможность купить франшизу Макдоналдс открылась совсем недавно и является довольно выгодным капиталовложением и хорошим вариантом для начала собственного дела. Франшиза Макдональдс, цена которой постоянно изменяется и зависит от города и страны, где открывается ресторан, довольно высока, и может колебаться от 500 тысяч до 1,2 миллиона долларов.

Причиной перехода на франчайзинговую схему стал активный рост конкурентов Макдональдс на российском рынке фастфуда – Burger King и Wendy’s. Отныне франшиза Макдоналдс доступна для покупки предпринимателям, которые обладают достаточно большими финансовыми активами.

Сколько стоит франшиза Макдональдс, каковы условия ее приобретения и много других вопросов можно задать только непосредственно уполномоченному менеджеру компании, связаться с которым можно по одному из телефонов на сайте. Купить франшизу Макдональдс, чтобы открыть ресторан в Москве и Санкт-Петербурге, а также в Сибири, Дальнем Востоке и других регионах страны могут позволить далеко не все предприниматели.

Особенности Макдональдс в России

Как уже было сказано ранее, чтобы открыть McDonald’s нужно инвестировать значительные средства не только в покупку франшизы, но и в оборудование помещения, обучение персонала, а также другие расходы, связанные с деятельностью ресторана. Так в Москве и Санкт-Петербурге франчайзинговым партнером Макдональдс стала крупная компания «Развитие РОСТ». Она занимается открытием и управлением ресторанов быстрого питания McDonalds на территории аэропортов и основных железнодорожных вокзалов. Стоимость франшизы Макдональдс довольно велика, только крупные компании и бизнесмены могут ее себе позволить. Кроме того, Компания «Развитие РОСТ» уже давно работает по франчайзинговой модели с ресторанами общественного питания.

Франшиза Макдональдс заманчива для многих, ведь этот бренд хорошо узнаваем и пользуется низменной популярностью среди любителей фастфуда. По последним подсчетам в России работают 314 ресторанов Макдоналдс в 85 городах, постоянно открываются новые рестораны. Однако, темпы открытия ресторанов-конкурентов Макдональдс куда более интенсивны. Это дает нам все основания надеяться, что в скором времени покупка франшизы Макдоналдс перестанет быть столь проблематична и будет более доступна по цене и условиям.

Компания McDonalds не собирается уступать конкурентам на российском рынке и планирует расширение сети ресторанов в нашей стране. Вот почему русским инвесторам стоит присмотреться к нему и не упустить удачный момент для покупки франшизы. Макдональдс – ресторан, который не нужно рекламировать, он сам по себе служит магнитом для посетителей.

Франшиза Макдональдс в России – цена от 100 000$

С 2013 года мировой гигант индустрии фаст-фудов наконец-то начал продавать франшизу макдональдса и в России. Долгое время компания отказывалась от этой бизнес модели, работая в РФ через две региональные дочерние компании — ЗАО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс», аргументируя свою позицию слабой защитой прав по договорам франшизы в советском законодательстве.

Что же изменилось? А изменился рынок, в частности значительно усилилась конкуренция в сфере фаст-фудов. На российском рынке стала доступной даже франшиза стардогс и Burger King, а McDonalds начал терять привычные позиции.

Если взглянуть на историю развития бренда в других странах, например Польше, то можно сделать вывод, что компания не дает возможности купить франшизу McDonald’s пока рынок относительно свободный, а конкуренция не слишком высока. Впрочем, даже при высокой конкуренции франчайзинг от макдональдс – это множество постоянных клиентов и очень узнаваемый бренд, что практически гарантирует прибыль для инвестора. Именно поэтому более 50% ресторанов быстрого питания McDonalds по всему миру принадлежат сторонним инвесторам, как и каталог франшиз 2016 для малого бизнеса у нас на сайте.

Первым партнером, работающим по франшизе макдональдс в России, стала компания ОАО «Росинтер ресторан холдинг», получившая право на открытие заведений в аэропортах и вокзалах. Сколько стоит франшиза макдональдс представитель холдинга комментировать отказался, но руководство McDonalds утверждает, что в случае успешного опыта их франшиза станет доступной многим потенциальным инвесторам на территории России.

Если вас интересует как устроен бизнес компании, а именно как работают все винтики заведений McDonalds и генерируют ежедневный доход — смотрите инфографику ниже (нажмите для увеличения).

Сколько стоит франшиза Макдональдса

Цена франшизы макдональдс варьируется от 100000$ до 500000$ в зависимости от региона, где будет расположено заведение. Так же стоит отметить, что нельзя купить мастер-франшизу макдональдс, за каждую новую точку придется платить роялти снова.

Помимо этих затрат потребуется пройти специальное обучение в течение 9 месяцев и внести за него залог в размере 10-20 тысяч долларов. Еще несколько сотен тысяч долларов прибавьте на покупку оборудования и открытие ресторана площадью не менее 70 м².

Самое важное!

Франшизу макдональдс может купить далеко не каждый желающий. Компания выдвигает множество требований к потенциальным инвесторам, среди которых обязательный опыт в создании успешного бизнеса или успешная управленческая карьера. Кроме того, не менее 25% денежных средств на открытие ресторана должны быть собственными, а не взятыми в кредит.

На данный момент (2015 год) нет точной информации, сколько стоит франшиза макдональдса именно в России, потому как здесь эта бизнес модель еще проходит обкатку. Поэтому точные условия сотрудничества в любом случае придется узнавать у ответственного менеджера компании. Но если вы не готовы выложить от 500000$ до 1 миллиона долларов, возможно стоит открыть аптеку по франшизе или что-то менее затратное.

Купить франшизу макдональдс на территории стран постсоветского пространства можно лишь в Литве, Эстонии, Латвии и теперь еще и в России. На Украине и в других странах СНГ франшиза макдональдса пока что недоступна.

Франшиза МакДональдс. Цена и условия приобритения

К великому сожалению, деньги имеют крайне странное и очень неприятное свойство заканчиваться в самые неподходящие для этого моменты. Большое количество людей по всему миру знают об этом их неприятном свойстве и разными способами пытаются бороться с этим. Часть из них инвестирует свои накопленные денежные средства в банковские вклады, другая часть просто сохраняет их в кошельках.

Совсем небольшая часть из этих людей, более склонная к риску, пытается не просто сберечь кровью и потом заработанные деньги, но и ищут возможности увеличить свой стартовый капитал.

Видео на тему : как готовят в макдональдс видео

С этой целью, большинство из тех, кто решает приумножать свои финансы приходит к мысли о создании собственного бизнеса. Но начинать что-то с чистого листа всегда очень сложно, особенно не имея выбранной ниши в бизнесе, в которой планируется предоставлять услуги или создавать продукт.

Так уж исторически сложилось, что легче всего прогнозировать сферы бизнеса, которые связаны с питанием, производством и распространением продуктов. И относительно хорошо понятным для новичка будет шаг в сторону ресторанного бизнеса, а если точнее – фаст-фуда. В этом деле тоже есть сотни, если не тысячи подводных камней, которые могут привести к потере всех вложенных средств. А поэтому не лучше ли воспользоваться франшизой уже известного бренда? Того же МакДональдса, например.

Как открыть макдональдс в своем городе?

Для этого необходимо подать заявку на официальном сайте компании или непосредственно в одном из офисов-представительств. После того, как заявление было подано начнется достаточно длительный процесс рассмотрения вас как кандидата на роль владельца франшизы.

Если дело касается подачи заявления на получение франшизы в странах СНГ, то это можно сделать лишь в балтийских государствах, поскольку во всех остальных постсоветских странах заявки подобного рода не принимаются.

Что касается политики Макдоналдс по выдаче франшиз на территории Российской Федерации, то о ней еще нет никаких достоверных данных насчет различных нюансов принятия заявок. Но поскольку у российского бизнеса есть некоторые особенности, то можно ожидать появления различных тонкостей.

Сколько стоит и какие основные условия на  приобретение франшизы Макдональдса

Получить право приобретать франшизу MCDonalds могут только физические лица. Такая франшиза будет действовать двадцать лет, а ее стоимость может изменяться от ста тысяч долларов до миллиона. Такое различие стоимости франшизного договора, в основном, зависит от страны и месторасположения вашего будущего заведения.

К сумме, затраченной на франшизу, необходимо добавить еще порядка двухсот тысяч долларов, которые будут затрачены на аренду, ремонт, покупку оборудования и прочие затраты, связанные с открытием ресторана.

Вернемся к вопросу приобретения самой франшизы — для начала вам понадобится собственное или арендованное помещение с площадью больше 70 квадратных метров и, помимо этого, несколько рекомендаций от организаций, которые занимаются продажей франшиз. Для получения рекомендаций от подобных компаний помимо денежных средств вам нужно либо иметь весьма успешную карьеру, связанную с управлением людьми, либо уже функционирующий и успешный бизнес.

При этом мало просто открыть бизнес — необходимо показать действительно неплохие результаты в управлении подчиненными, получить свои деловые связи, иметь представления в финансовом управлении и обладать четко выраженные и яркие лидерские качества.

Все расходы, которые будут ожидать вас потом — в основном оплата ежемесячной ренты. Размер этих взносов изменяется и в среднем составляет 10-15% от чистой прибыли ресторана и зависит от его доходов. Также 5% полученных денежных средств необходимо передать в качестве оплаты за пользование брендом МакДональдс.

Ко всему этому 4% дохода будет использоваться для размещения рекламных материалов в регионе, где располагается ваш ресторан.

Что нужно для получения долгожданной франшизы?

В первую очередь потенциальному кандидату на получение франшизы Макдональдс необходимо будет пройти несколько этапов собеседования, на котором будет определяться ваше соответствие «культуре и идеалам» компании. После этого уже прошедший собеседование кандидат оплачивает 10000 долларов за обучение, которое будет длиться ни много ни мало девять месяцев. За это время будущий владелец ресторана, купивший франшизу посетит несколько уже работающих ресторанов и подробно изучит все системы трудовой организации, которые применяются компанией. Но следует заметить, что после прохождения обучения эти средства будут вам возвращены, но при этом обеспечивать себя все время обучения обучающийся должен самостоятельно.

Есть возможность купить франшизу в рассрочку, но для этого необходимо подтвердить, что вы владеете денежными средствами или имуществом после продажи или передачи которых вы будете в состоянии оплатить как минимум 40% стоимости открываемого вами нового заведения или четверть приобретаемого уже работающего кафе. В таком случае вам будет предоставлена рассрочка на семь лет, но для ее получения нужно будет оплатить первоначальный взнос в размере минимум четвертой части от всей стоимости франшизы.

Некоторая статистика дает информацию о том, что большинство владельцев, начинающих свой бизнес по франчайзингу MCDonalds, начинают именно с приобретения уже работающего фастфуда, чтобы снизить возможные риски в случае неудач, в то время как небольшой процент от их числа пытается открыть свой первый ресторан с нуля. Стоит ли говорить, что именно благодаря этим нескольким процентам и развивается мировая сеть Макдональдс.

Франшиза Макдональдс цена и условия получения в России и Украине?

Долгое время было совершенно невозможно приобрести франшизу сети ресторанов Макдональдс для открытия собственного ресторана России. Руководители компании объяснили этот своеобразный запрет франшиз российским предпринимателям слишком большой нестабильностью действующего законодательства, поскольку хотя в нем и имеется наказание за использование чужих торговых знаков компании без лицензий, но практически добиться хоть какого-то запрета пользоваться по сути чужим брендом было практически невозможно.
Но время не стоит на месте и в данный момент Макдональдс дает возможность российским гражданам приобретать франшизу для открытия новых ресторанов. В основном политика ведения бизнеса и начало продаж франшиз на территории России произошли не из-за каких-либо изменений в действующем законодательстве, а только из-за возросшей активности главных конкурентов Макдак — компаний Burger King и Wendy’s , которые начали захват отнюдь не маленького рынка российского фастфуда.

Компания сейчас практически полностью перешла от ранее использовавшейся собственнической формы владения бизнесом к модели использования франчайза, которую уже давно активно применяют вышеназванные конкуренты, что и дало возможность приобретать франшизы Макдональдса на территории Российской Федерации.

На территории Украины же применяется весьма схожая стратегическая модель развития — предполагается скорое изменение с собственнической на продажи франшиз, но в связи с некоторыми экономическими и законодательными проблемами точные временные отрезки, за которые произойдет это изменение пока что не называются.

Однако несмотря на кажущиеся трудности в мире достаточно желающих купить себе франшизу Макдональдса — более 80% всех ресторанов работает по этой схеме. Согласитесь, это о чем-то говорит?

Удачи Вам!

Как открыть франшизу Макдональдс в России?

Один из наиболее простых и выгодных вариантов бизнеса в сфере фаст-фуда – франчайзинг от Макдональдс. Заключение такого договора поможет довольно быстро начать бизнес и успешно развиваться его под известным на весь мир брендом.

Компания на российском рынке

На 2016 год по всей России функционирует более 500 ресторанов McDonald`s, расположенных в 100 крупнейших городах. Одно из главных преимуществ, которые предоставляет франчайзинг от этой компании, заключается в том, что пользователю предоставляется уникальная возможность работать под известным на весь мир брендом.

Один из главных партнеров компании, которому принадлежит франшиза Макдональдс в Петербурге и Москве, компания «Развитие РОСТ». Деятельность компании направлена на открытие новых филиалов в ресторанах и аэропортах.

Компания планирует значительно расширить сеть своих заведений быстрого питания по всей России. Ведь в довольно большом числе городов России, где живут фанаты Mcdonalds, нет ресторанов этой сети.

Сколько стоит франшиза от Макдональдс в России 2016

Прежде всего, стоит учитывать, что франчайзинг с этой известной компанией на первых этапах требуются значительные инвестиции. Дополнительно франчайзинг подразумевает регулярные дополнительные выплаты в пользу франчайзера.

Для открытия такого бизнеса потребуются средства на:

• Стартовые инвестиции в размере от 1 до 1,8 миллионов долларов.
• Ежемесячные выплаты компании – 12.5% от общего дохода.

Поэтому ответ на вопрос, сколько стоит франшиза от Mcdonalds в России будет складываться из нескольких факторов. Цена самой франшизы в 2016 году составила – 45 000 долларов.

Не так давно приобретение франшизы от Макдональдс в России было невозможным. Франчайзинг стал доступен благодаря довольно бурному росту конкурентов таких, как:

• KFC.
• Burger King.
• Wendy’s.

Требования Макдональдс к франчайзи

Компания предъявляет определенные требования к кандидату во франчайзи. Каждый кандидат должен пройти специальный курс обучения в сети Макднальдс, для ознакомления с технологическим процессом и нюансами маркетинговой политики. Цена такого обучающего курса составляет 10 000 долларов.

Приобретение франшизы от этой компании автоматически означает открытие нового заведения. Франчйзи по договору должен проделывать довольно большое число различных работ, начиная от руководства процессом приготовления пищи, до приятия стратегических решений.

У франчайзи должны быть превосходно развиты коммуникативные навыки, а также присутствовать знания в областях связаных с предприятиями общественного питания и бизнесом.

Дополнительные условия, которые предусматривает франчайзинг от Mcdonalds 2016

Компания постоянно требует от франчайзи принимать активное участие в делах сообщества. Эти меры помогают привлечь больше внимания к марке в России, а также повысить уровень доверия среди населения, что означает стабильное привлечение новых клиентов.

Утверждения пользователя, как владельца происходит после прохождения нескольких собеседований. Главная цель проведения таких интервью заключается в получении дополнительной уверенности в наличии необходимых навыков и знаний.

Для франчайзи предусмотрено обязательно прохождение тренингов:

• Выездных – продолжительность 7 дней, 1 раз в 3 месяца.
• Локального обучения – продолжительность от 12 до 24 месяцев.

Поддержка от Макдональдс 2016

При открытии новых филиалов компания оказывает разностороннюю поддержку франчайзи, а именно:

• Открывает доступ к новостям.
• Регулярно проводит встречи.
• Открывает доступ к бесплатной горячей линии.
• Предоставляет информацию необходимую для открытия.
• Способствует интернет безопасности.
• Оказывает маркетинговую поддержку.

В отдельных случаях в России возможен запуск рекламной кампании на телевидении или при помощи размещения наружной рекламы.

Франчайзинг от Макдональдс один из наиболее прибыль вариантов бизнеса. Однако, для того чтобы открыть свой ресторан потребуется приложить не только довольно много денежных средств, но также усилий и времени.

Откройте франшизу McDonald’s. Сколько стоит франчайзинговый бизнес McDonald’s в России. Могу ли я купить франшизу в рассрочку

McDonald’s — яркий пример успешной франшизы. Вы думаете об открытии ресторана McDonald’s в вашем городе? Ознакомьтесь с нашей статьей — она ​​расставит все точки над множеством вопросов.

Введение

Если вы решили купить франшизу McDonald’s, вы должны выяснить, что это за компания. Он был создан в 1940 году двумя братьями по фамилии Макдональд.

McDonald’s — самый известный ресторан быстрого питания в мире

В 1948 году они сформулировали принципы работы своих ресторанов быстрого питания — эти принципы до сих пор используются почти во всех ресторанах быстрого питания. Бизнес быстро становится известным, и у MacDonalds нет времени открывать новые рестораны, чтобы успевать за растущим спросом. Затем братья организуют специальную компанию по продаже франшиз. Они успешны, несмотря на довольно серьезные ограничения:

1. Одна франшиза распространяется только на один ресторан.
2. Открыть второй ресторан по франшизе можно было только после того, как первый прошел проверку и подтвердил, что поддерживает высокое качество бренда.
3. Каждый месяц владельцы франшиз переводят 1,9% от общего дохода учреждения своим франчайзи.

Именно из-за этого McDonald’s сразу распространился по Америке, захватив почти весь рынок быстрого питания.

Mcdonalds в России

Первый ресторан быстрого питания в России открылся в середине 1990-х.Он открылся в Москве — люди часами стояли в очередях, чтобы попробовать иностранное «чудо». Через три года в Москве открываются еще два ресторана, а затем McDonald’s распространяется по всей России. В настоящее время в Российской Федерации насчитывается около 400 ресторанов быстрого питания данного бренда. , хотя полноценную франшизу начали выдавать только в 2014 году.

Условия франшизы

Классическую франшизу от McDonalds может приобрести только физическое лицо. Срок его действия — двадцать лет.Выдается предпринимателю, который:

1. Имеется объект недвижимости в долгосрочную аренду площадью 70 м2.
2. Имеется рекомендательное письмо от компании по продаже франшиз, в котором указано наличие у предпринимателя реальных денег и управленческого опыта. Получить это письмо непросто — вам нужно будет документально подтвердить наличие первого и второго абзаца. Дополнительно вас могут проверить на лидерские качества и деловые связи.

McDonald’s предъявляет серьезные требования к качеству своих франчайзи

После подачи документов вас пригласят на собеседование, и если вы создадите компанию, вам разрешат работать.Правда, сначала нужно положить на депозит 10 тысяч долларов и пройти 9-месячный тренинг по правилам ведения бизнеса.

Торговая марка McDonald’s, занимающаяся общественным питанием, позиционирует себя как предприятие быстрого питания для всех членов любой семьи со стандартизованной едой, не требующей посуды и качеством обслуживания компании.

Компания McDonald’s была основана в 1940 году, став основоположником эпохи быстрого питания и определив новое направление в сфере общественного питания.Сегодня это наиболее развитая сеть предприятий быстрого питания, которые основали принципиально новую индустрию быстрого питания, изменившую способ питания людей, а также ряд сельскохозяйственных и промышленных секторов.

В настоящее время сеть насчитывает более 31 000 заведений быстрого питания в 119 странах мира. Корпорация получает прибыль не только как инвестор в недвижимость для своего учреждения, но и как ресторанный оператор и франчайзер. Империи принадлежит не более 15% всех ресторанов известной пищевой сети, а остальные 85% управляются совместными франчайзинговыми партнерами.

Компания №1 в списке франчайзинговых компаний

Франчайзинг как один из важных факторов сделал McDonald’s компанией №1 в мире. В списке двухсот лучших франчайзинговых компаний франчайзинг Times Maqazine McDonald’s занимает первое место. Датой образования франчайзинговой сети американского символа быстрого питания считается 1955 год. Франчайзи — ОАО, в котором работает 885 человек. В США более 80% ресторанов сети работают по франшизе McDonald’s; в Европе примерно 50%.Стратегия компании направлена ​​на открытие производств там, где они нужны клиентам.

В России первый ресторан McDonald’s появился в 1990 году в Москве на

Пушкинской площади. Впервые после открытия очереди в новом заведении общественного питания протяженность была километровой. Спустя 20 лет в России было 245 ресторанов быстрого питания с узнаваемой буквой «М» на вывеске, но даже сегодня ресторан McDonald’s на Пушкинской является самым популярным сетевым рестораном в мире по посещаемости.Процент клиентов из России по сравнению с другими странами довольно высок. По последним данным, в России 314 предприятий известной сети в 85 городах, и постоянно открываются новые.

В последние годы в большинстве стран сегмент быстрого питания сокращается, но не для McDonald’s: когда конкуренты теряют позиции, империя McDonald’s увеличивает свою долю. Особенно это заметно на примере России — кризис для всех, а корпорация неизменно процветает и расширяет сферу своего влияния.

Франчайзинг McDonald’s: основные условия

На протяжении многих лет франчайзинг был основной моделью развития крупных предприятий общественного питания. Что касается McDonald’s в России, то здесь ситуация существенно отличается от других стран, и за 20 лет компания открыла свои рестораны, минуя этот тип партнерства с местным бизнесом. Проверенный временем международный опыт развития сети McDonald’s доказывает ее преимущества, а систему отбора, поддержки и стандартизации в сети франчайзи по праву можно назвать лучшей в мире.

Краткая информация для тех, кто планирует купить франшизу McDonald’s:

• начальный капитал — 950 тыс. Долларов — 1,8 млн долларов;
• роялти (ежемесячные отчисления) — 12,5% +;
• Срок действия договора франчайзинга — 20 лет с возможностью продления;
• стоимость франшизы McDonald’s составляет 45 000 долларов;
• срок окупаемости — 1 год;
• обучение — обучение на месте 1 неделя каждые три месяца;
• местное обучение — 12-24 месяца;
Поддержка
• : новости, встречи, бесплатная линия, Интернет, вводная информация, безопасность, рейтинговая система, реклама (телевидение, наружная, региональная), маркетинговая поддержка.

Несмотря на несовершенство законодательства, не позволяющего юридически закрепить все условия, которые сеть диктует партнерам, совсем недавно появилась возможность купить франшизу McDonald’s в России. Его цена довольно высока, зависит от многих факторов, например, от города, в котором планируется открытие ресторана, и находится в пределах от 500 тысяч до 1,2 миллиона долларов.

Поводом для открытия продаж на право использования бренда и готовой бизнес-модели компании стал активный рост конкурентов на российском рынке быстрого питания, в частности, успешно развивающихся компаний Burqer Kinq, KFC и Wendy’s. .Отныне предприниматели с солидными активами могут подавать компаниям предложения о сотрудничестве. Подробности и условия франшизы McDonald’s, в частности ее приобретение в конкретном регионе, например, в Санкт-Петербурге, можно найти на официальном сайте менеджера компании, а также рассмотреть общие положения.

Особенности партнерства «Макдональдс» в России

Скромный ресторатор из провинциального городка вряд ли действительно откроет золотую жилу под двумя золотыми арками на вывеске.Значительные средства нужны не только для приобретения франшизы, но и для обустройства помещений, приобретения оборудования и продукции, обучения персонала. Например, в Москве и Санкт-Петербурге партнером «Макдональдс» была солидная компания «РОСТ Развитие», открывающая рестораны быстрого питания на вокзалах и в аэропортах.

Финансовые расходы

Франшиза для существующего ресторана составляет от 500 000 до 1 200 000 долларов, в зависимости от местоположения точки. Сумма права на открытие с нуля — 45000 долларов.Стоимость открытия зависит от размеров ресторана, его расположения, декора помещения и стоимости оборудования. Этот предмет стоит в пределах 1 500 000 долларов.

Помимо стоимости франшизы McDonald’s, в России существуют дополнительные финансовые требования к потенциальным партнерам. Для получения рассрочки необходимо наличие первоначального взноса: при покупке нового ресторана это 40% от общей стоимости, покупка существующего ресторана ограничена взносом в размере 25% от общей стоимости.Причем аванс из заемных средств не учитывается, только собственные финансы — наличные, облигации, долг, доля в бизнесе, недвижимость (кроме той, где проживает партнер), ценные бумаги. На оставшуюся сумму вы можете оформить кредит или рассрочку до 7 лет. Сам франчайзер не выдает кредиты, хотя отличается самыми низкими процентными ставками в бизнесе.

Для открытия франшизы необходимо не менее 300 000 долларов собственных средств в качестве аванса. Компания поощряет людей с финансовыми возможностями, готовых к приобретению дополнительных предприятий — сети ресторанов.

Прочие требования для открытия фирменного ресторана

1. Опыт работы достаточный. Предприниматель должен продемонстрировать опыт успешного управления несколькими предприятиями.
2. Быстрый рост. Компания заинтересована в людях, способных быстро развиваться вместе с McDonald’s.
3. Бизнес-план. Возможность разработать и внедрить.
4. Хорошее управление финансами. Опыт личного управления ресторанным бизнесом.
5. Обучение.Готовность пройти обучение, чтобы освоить все тонкости ресторанного бизнеса с McDonald’s.
6. Знать своего клиента — это способность эффективно управлять сотрудниками, мотивировать их и обеспечивать стандарты обслуживания.
7. Идеальная кредитная история Если вам приходилось работать с банками по поводу кредитов, ваша репутация должна быть безупречной.

Текущие сборы в McDonald’s

На сегодняшний день в контракте указывается сумма ежемесячных отчислений компании во время франшизы:

1. Стоимость услуги — это ежемесячная плата, основанная на эффективности продаж ресторана — плата за обслуживание за пользование система.Сегодня эта сумма составляет 4% от ежемесячных продаж.
2. Аренда — ежемесячная арендная плата или процент от рентабельности продаж в аренду, который составляет% от ежемесячной продажи — от 10 до 15%. Как правило, McDonald’s является владельцем недвижимости, но также выступает в роли арендодателя.
3. Вклад в расходы на рекламу — 4,5% от прибыли.

Помимо того, что покупка франшизы предполагает открытие ресторана и полноценное участие в нем, франчайзи-соотечественник вносит депозит за обучение в размере 10 000 долларов, чтобы пройти практический курс обучения в сети ресторанов McDonald’s, чтобы понять все секреты мастерства — от приготовление пищи с элегантными маркетинговыми ходами

После успешного обучения компания предоставляет будущему партнеру список выставленных на продажу ресторанов, которые подходят компании и руководству. По завершении сделки компания должна одобрить передачу франшизы продавцом покупателю.

Франчайзи также должен участвовать во всех благотворительных программах, проводимых компанией.

McDonalds также рассматривает предложения о приобретении и долгосрочной аренде земли для строительства своих ресторанов.Нежилые помещения, пригодные для размещения в них предприятий общественного питания, также входят в сферу интересов компании.

Условия, предлагаемые компанией

• Эксплуатация построенного или реконструированного помещения в соответствии с требованиями компании и оплата арендной платы собственнику.
• Гарантия оплаты брокерских услуг отдельным брокерам и компаниям при заключении договора аренды или продажи.

Требования к земле

Первый Макдональдс в России открылся в 1990 году, вызвав небывалый ажиотаж среди населения.Сегодня с таким заведением по продаже фастфуда мало кого можно удивить. Тем не менее, некоторые бизнесмены хотят открыть собственный McDonald’s, надеясь получить от заведения приличную прибыль.

Для реализации задуманного предпринимателю необходимо составить грамотный бизнес-план, в который будут включены результаты маркетинговых исследований, а также рентабельность и затраты точки общепита. Итак, как открыть Макдональдс в вашем городе?

Думая об открытии кого-либо в частности — Макдональдса, предприниматель должен знать, что это очень дорогой бизнес, требующий грамотного и ответственного подхода.

Пошаговая инструкция по открытию McDonald’s

1. Проведение маркетинговых исследований на востребованность предприятия.
2. с учетом всех нюансов деятельности.
3. Получение франшизы у российских представителей McDonald’s.
4. Получение документов в государственных органах, разрешающих деятельность.
5. Приобретение оборудования и найм персонала.

Пропаганда здорового питания и отказ от фастфуда несколько снизили популярность McDonald’s, но по-прежнему такие заведения быстрого питания пользуются спросом и приносят неплохой стабильный доход.

Популярность MCDonald’s обусловлена ​​следующими факторами:

• Низкие цены, что делает их доступными для всего населения.
• Проверенные рецепты, полюбившиеся людям на протяжении многих лет, благодаря которым можно быстро выбрать желаемое блюдо из меню и не сомневаться в его полезности.
• Грамотная PR-компания по привлечению людей в ресторан.
• Возможность проведения различных мероприятий, рассчитанных на присутствие нескольких десятков человек.
• Запрет на продажу и употребление табака и алкоголя в McDonald’s, позволяющий позиционировать ресторан как семейный.
• Возможность весело и оригинально провести детский отдых в McDonald’s с возможностью выбрать посуду для детского питания.

Что мне искать?

При исследовании спроса на ресторан в конкретном городе важно учитывать следующие факторы:

• численность населения — в малых городах поток посетителей будет ниже, чем в крупных городах, соответственно прибыль тоже будет в разы меньше;
• mcDonald’s location — ресторан желательно размещать в центре города, рядом с торговыми центрами (если это отдельное помещение) или в самих торговых центрах;
• финансовая обеспеченность населения — если в городе планируются чрезмерно маленькие зарплаты, то люди вряд ли захотят тратить деньги на гамбургеры и кока-колу вне праздников.

Проанализировав эти факты, можно сделать вывод о прибыльности открытия Макдональдса в своем городе.

Большинство предпринимателей покупают франшизу в виде существующего ресторана, и лишь небольшая часть бизнесменов открывает McDonald’s с нуля. В принципе, особых различий в сумме затрат для этого бизнеса найти сложно, в обоих случаях они будут высокими.

В России продажа лицензий McDonald’s стала доступна с весны 2012 года, до того времени, чтобы получить франшизу от крупнейшей сети ресторанов быстрого питания, необходимо было лично посетить представителей в Канаде или Соединенных Штатах Америки.

Компания McDonald’s объявила, что получить франшизу смогут только те предприниматели, которые успешно ведут собственный ресторанный бизнес в течение нескольких лет. Фактически, любой бизнесмен, имеющий средства и опыт ведения прибыльного бизнеса, может стать франчайзи.

Финансовая стабильность — ключ к успеху

Наиболее важным фактором, оцениваемым специалистами McDonald’s, является финансовая безопасность потенциального франчайзи. Итак, размер предоплаты варьируется в таких пределах:

• 25% — при покупке уже действующего ресторана;
• 40% — при самостоятельном открытии McDonald’s.

Оплатить первый авансовый платеж можно исключительно из собственных средств, а именно:

1. Наличным или безналичным расчетом.
2. Прибыль от продажи недвижимости.
3. Долговые обязательства, облигации и прочие ценные бумаги.
4. Доли в успешном бизнесе.

На оставшуюся часть платежа можно получить ссуду сроком на 7 лет. Сама ресторанная компания не занимается кредитованием, но имеет связи со многими международными кредитными организациями.Кредит на открытие и покупку McDonald’s считается одним из самых прибыльных в отрасли, так как начисляются самые низкие проценты.

Кроме того, вам нужно будет платить McDonalds ежемесячно:

1. Аренда (процент от ежемесячных продаж или базовая ставка).
2. Сервисный сбор — сегодня это 4% от ежемесячных продаж ресторана.

Как получить франшизу MCDonald’s?

Чтобы получить лицензию на ведение ресторанной деятельности, вы можете посетить день открытых дверей, проводимый ведущими российскими менеджерами McDonald’s, или написать письмо на электронную почту [email protected] для удаленного уточнения возможности получения франшизы.

Сотрудничество с McDonald’s выгодно как в финансовом, так и в личном плане, позволяет получать стабильно высокую прибыль и развиваться в ресторанном секторе.

Чтобы получить лицензию на открытие или покупку существующего ресторана, предприниматель должен соответствовать следующим требованиям и выполнять определенные условия:

1. Предоставить, учитывающее мельчайшие детали и нюансы будущего ресторана.
2. Обладаю большим количеством наличных денег.
3. Обладаю отличными коммуникативными навыками и отличными знаниями в области экономики, финансов, маркетинга.
4. Быть лидером и иметь возможность управлять персоналом.
5. Уметь поддерживать высокие стандарты обслуживания и качества продукции в ресторане.

Документация ресторана

Открытие ресторана, как и любой другой вид деятельности, предполагает его официальную регистрацию в государственных органах.

Что нужно, чтобы открыть Макдональдс?

1. или (вероятно, эти документы у вас уже есть, поскольку заявки на франшизу от соискателей без опыта ведения успешного бизнеса McDonald’s даже не рассматривает).
2. Получить разрешение на открытие ресторана в определенном месте от пожарного надзора.
3. Получите разрешение от Роспотребнадзора (Сан-эпидемстанция) на ресторан.
4. и другие государственные органы сведения о сотрудниках обеспечить сотрудников медицинскими книжками.

Приобретение оборудования и аренда помещения

Чаще всего помещение, в котором будет располагаться ресторан, принадлежит ООО «Макдоналдс США», поэтому договор аренды будет заключен с этой компанией.Менеджеры McDonald’s предоставят контакты поставщиков оборудования, цены на которые более лояльны благодаря заключенному соглашению о сотрудничестве.

Основными статьями затрат являются:

• ремонт, создание внешнего и внутреннего оформления в соответствии с типовой сетью McDonald’s;
• благоустройство территории и оборудование (столы, стулья, скамейки, зонтики и др.) Прилегающей к ресторану;
• изготовление рекламных материалов — вывесок, флаеров, листовок, а также — проведение PR компании;
• покупка мебели для McDonald’s;
• Закуп кухонного инвентаря и оборудования.

Набор персонала

Опытные наставники из McDonald’s помогут предпринимателю, если откроется новый ресторан. Особенность кадровой политики сети ресторанов заключается в том, что все сотрудники, в том числе и уборщица, должны быть высококвалифицированными и пройти предварительное обучение.

Наставники, как правило, проводят обучение сотрудников и сначала контролируют ресторан. После запуска и успешного старта проекта наставники уходят, и вся ответственность за подбор и обучение персонала ложится на плечи владельца ресторана.

Закупка полуфабрикатов и соблюдение требований SES

Руководство сети ресторанов заботится о строгом соблюдении закона, поэтому в Потребительском уголке и на листовках, лежащих на подносах, это обязательно. указать состав блюд, калорийность и пищевую ценность продуктов.

Меню McDonald’s не постоянно; В него регулярно добавляются новые блюда, разработанные French Food Studio.В любом из сетевых ресторанов можно купить стандартные блюда — гамбургеры, картофель фри, бутерброды, десерты.

Каждый McDonald’s может независимо включать новые пункты в свое меню, но необходимо соблюдать общую концепцию. Сегодня меню ресторанов McDonald’s панъевропейское и пользуется большим спросом.

В McDonald’s необходимо соблюдать требования SES, а также требования к обслуживанию:

• персонал может обслуживаться только в специальных перчатках;
• все продукты и полуфабрикаты хранятся исключительно в холодильных и морозильных камерах;
• процесс приготовления доведен до автоматизма и соответствует нормативным требованиям по гигиене и чистоте;
• Каждое приготовленное блюдо имеет строго определенный срок хранения — например, картофель фри — всего 5 минут, а бутерброд — 10.

Открытие «Макдональдса» — далеко не бюджетное событие. Согласно средней оценке, предприниматель обойдется в бизнес от 1 015 000 до 2 166 000 долларов.

Основные расходы

• 45 000 $ — первоначальный взнос;
• 10 000 $ — залог, необходимый для обучения, возвращается в случае успешного прохождения обучения;
• от 1 000 000 долларов США — стоимость приобретения оборудования;
• Расходы на аренду, налоговые отчисления, коммунальные платежи и зарплату персоналу рассчитываются индивидуально.

В McDonald’s важно учитывать тот факт, что для приготовления ресторанных блюд заключаются только продукты тех поставщиков, с которыми у компании есть договор. Соответственно, их стоимость будет выше, чем при закупке продукции местных производителей, за счет затрат на транспортировку.

Даже самый популярный ресторан McDonald’s дает прибыли до 25% , что акулами ресторанного бизнеса за серьезную сумму не считается.

Но, если вы хотите открыть престижный ресторан и получить профессиональную поддержку на ранних этапах — открытие McDonald’s по франшизе — идеальный вариант.

Как открыть Макдональдс? Подробные рекомендации смотрите в следующем видео:

Франшиза McDonald’s — лучшее решение для предпринимателей, желающих попробовать свои силы на рынке кейтеринговых услуг.

Работая по франшизе, вы можете избежать первоначальных рисков, связанных с открытием заведения общественного питания, его продвижением и популяризацией

Бренд McDonald’s входит в тройку лидеров на российском рынке и сегодня в Российской Федерации открыто более 300 ресторанов в различных городах страны.

Сотрудничая с таким крупным брендом, предприниматель получает возможность быстрого старта и высокого спроса на услуги за счет популярности бренда, под эгидой которого выходит ресторан.

В целом франшиза, предоставляемая McDonalds в России, несет в себе те же преимущества и риски, что и любая другая франчайзинговая компания в сфере общественного питания.

Но есть и преимущества, которые дает компания для успешного старта:

• Известный бренд — доверие, популярность среди покупателей;
• Полное обучение менеджеров по всем аспектам деятельности;
• Льготный период расчета при покупке франшизы;
• Содействие в организационных мероприятиях на ранних этапах работы.

Другими словами, условия франшизы McDonald’s вполне соответствуют конкурентным характеристикам, что позволяет заинтересованным предпринимателям строить на собственных условиях с учетом корпоративных требований бренда.

Сколько стоит франшиза

Сколько стоит франшиза McDonald’s? Это ключевой вопрос для каждого предпринимателя, решившего посвятить себя работе в этой сфере.

На самом деле цена, по которой можно купить франшизу McDonald’s, довольно высока.

Это продиктовано высокими требованиями компании к помещению, отведенному под ресторан, достойной оплатой труда сотрудников, предоставляемыми технологиями для работы, маркетинговыми решениями и инструментами.

Конечно, основная часть платежа — это стоимость бренда и возможность получить прибыль от его использования.

Начальная цена, по которой вы можете купить франшизу McDonald’s, составляет около 45 000 долларов.

Общая сумма вложений, которые потребуются на начальных этапах открытия и при дальнейшей работе, составляет порядка 500 0000 — 1 500 000 долларов.

Точная сумма зависит от региона и города, в котором предприниматель планирует открыть франшизу McDonald’s.

Важный нюанс — помимо основной стоимости франшизы предусмотрены следующие регулярные выплаты:

1. 4% от общего оборота — плата за использование бизнес-модели;
2. 4,5% от чистой прибыли ежемесячно — комиссия за оплату сетевого маркетинга;
3. 10-20% — арендная плата или арендная плата, которая выплачивается, если компания является собственником предоставленных для работы помещений и оборудования.

В связи с обострением конкуренции между сетями общественного питания, условия договоров франчайзинга регулярно пересматриваются, цена снижается, становясь более доступной для потенциальных клиентов.

По условиям McDonald’s франшиза в России выдается сроком на 20 лет.

Какие условия предоставляются получателю

Как было сказано выше, для открытия франшизы McDonald’s необходимо четко соблюдать довольно жесткие условия компании, как для франчайзи, так и условия, в которых будет работать ресторан. быть открытыми.

В частности, предприниматель должен соответствовать следующим требованиям компании:

Помещение, используемое как ресторан, должно соответствовать следующим критериям:

• Общая площадь, включая гостевые комнаты, кухню, подсобные и другие помещения — не менее 2 тыс. м2;
• Линии электропередачи мощностью 210 кВт;
• Наличие водоснабжения, газоснабжения;
• Канализация пропускной способностью не менее 18 м3 в сутки.

Важно: Помещение под ресторан обязательно должно располагаться в оживленном районе — центральных районах города, крупных станциях метро, ​​крупных торговых центрах.Должен быть постоянный поток людей и потенциальная целевая аудитория.

Франшиза, предлагаемая McDonald’s в России, ориентирована на массовую аудиторию, а значит, обеспечивает легкий доступ для клиентов.

Залог успеха заведений быстрого питания — правильное расположение ресторана, поэтому перед оформлением франшизы стоит проанализировать недвижимость посуточно в городе и выбрать наиболее достойные варианты, цену который доступен по цене, а расположение соответствует требованиям компании.

Сроки окупаемости франшизы

Учитывая, сколько стоит франшиза McDonald’s, стоит рассчитать срок окупаемости заранее, так как в бизнес будут вкладываться большие инвестиции, сроки окупаемости которых необходимо контролировать.

В среднем окупаемость составляет 1,5 года с момента запуска ресторана. Коэффициенты прибыли соответствуют следующим параметрам:

Конечно, это средние показатели, взятые на основе деятельности большинства учреждений, работающих по стандартной франшизе.

Возможны отклонения как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения показателей рентабельности ресторана.

В любом случае работать по готовой франшизе будет выгоднее, чем открыть собственный ресторан общественного питания, который вам понадобится.

Однако стоит учесть, что цена, по которой можно открыть франшизу McDonald’s, достаточно высока и требует привлечения значительных средств предпринимателя, а возможно.

Точный расчет срока окупаемости вы можете сделать, обратившись напрямую в компанию McDonald’s, специалисты которой помогут с расчетами.

Франчайзинговый процесс

Франшиза, предлагаемая McDonalds в России, ориентирована на бизнесменов среднего и высшего звена со значительным управленческим опытом и стартовым капиталом.

Вы можете открыть франшизу по адресу, регистрация которой часто осуществляется, с последующим внесением данных в общий реестр индивидуальных предпринимателей.Алгоритм получения франшизы сводится к следующим действиям:

• Подача заявки на возможность открытия франшизы McDonald’s;
• Предоставление документов, подтверждающих опыт предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
• Прохождение нескольких собеседований с представителями компании и действующими руководителями;
• Прохождение обучающего курса и корпоративных тренингов для понимания функций и концепций сети;
• Перенос стоимости франшизы и связанных с ней сборов, получение права на открытие ресторана общественного питания от имени компании.

Важно: Для повышения эффективности сотрудничества и обеспечения успешного старта с первых дней работы McDonald’s предлагает помощь консультантов и аналитиков, готовых изучить ситуацию в городе, отношение к бренду, помощь с выбором места для ресторана и любая другая помощь.

Условия франшизы McDonald’s очень удобны для предпринимателей, не имеющих достаточного опыта в этой сфере.

Многоуровневая система обучения позволит быстро освоить бизнес. Помощь в открытии ресторана даст возможность быстро открыть бизнес.

Актуальность с учетом текущей ситуации на рынке услуг

Считается, что в условиях кризиса открытие ресторана быстрого питания — невыгодная идея.

Отчасти статистика подтверждает этот факт, потому что прибыль таких заведений снижается в среднем на 30%.

Однако не стоит забывать, что всякий финансовый кризис — это временное явление, которое длится не более 3-4 лет, после чего показатели восстанавливаются, а иногда даже превышают докризисные данные.

Рентабельность также зависит от того, где заказчик планирует открыть франшизу McDonald’s.

Если в городе относительно небольшая конкуренция в сфере недорогих ресторанов быстрого питания, то спрос на продукты всегда будет стабильно высоким.

Если есть ощутимая конкуренция, то стоит обратить внимание на эффективные маркетинговые инструменты, так как сама компания предлагает много ресурсов для популяризации бренда.

Важный нюанс: Актуальность ресторана рассчитывается отдельно для каждого города с учетом уровня конкуренции, средних цен на продукцию, востребованности продукции среди населения и других маркетинговых показателей, требующих индивидуального учета. .

Выгоды и возможные риски от покупки франшизы McDonald’s

Готовое бизнес-решение по франшизе McDonald’s в России — это бизнес, который обязательно окупится и принесет существенную прибыль в будущем.

Предпринимателям, желающим воспользоваться предложением франшизы, стоит обратить внимание на следующие преимущества:

• Высокая узнаваемость бренда гарантирует высокий спрос на продукцию;
• Предлагаемый компанией набор готовых решений позволит сразу наладить существующую бизнес-схему;
• Срок окупаемости при правильном ведении бизнеса не превышает 1,5 года.

Преимущества очевидны и неоспоримы, а это значит, что если вы хотите открыть собственное дело в сфере общественного питания, вам стоит в первую очередь обратить внимание на это предложение.

Возможно: вы можете купить франшизу McDonald’s по довольно высокой цене с последующими серьезными инвестициями, для успешного ведения бизнеса вам необходимо иметь значительный капитал.

Также успешная работа гарантирована только при строгом соблюдении корпоративных стандартов и правил компании, равных для каждого агента, без явных приоритетов.

Особенности франшизы McDonald’s

Прежде чем открывать франшизу McDonald’s, необходимо учесть, что у этого бренда есть собственная бизнес-политика, солидная история и сеть ресторанов, охватывающая практически все страны мира.

Другими словами, это компания с устоявшейся политикой поведения и отношения к агентам.

Работая в команде, вы должны будете участвовать во всех организованных мероприятиях и акциях, сохраняя корпоративный дух.

Обязательными являются следующие виды деятельности:

• Участие в благотворительных акциях;
• Помощь в развитии бренда, улучшение маркетинговых составляющих;
• Помощь филиалам, находящимся в городе или районе;
• Соблюдение общих бизнес-правил и рамок;
• Регулярное повышение квалификации;
• Соблюдение правил трудового кодекса, ответственное отношение к персоналу;
• Строгое соблюдение закона о работе с клиентами.

В целом при работе со столь известным и популярным брендом ничего сложного нет.

Условия франшизы McDonald’s подразумевают уважение к работе, ставя во главу угла общее дело и процветание бренда.

Интервью с Джорджем Кохоном (McDonalds)

McDonald’s Россия: управление кризисом

Содержание

Список иллюстраций

Список таблиц

Список сокращений

1 Введение
1.1 История McDonald’s
1.2 История McDonald’s Russia
1.3 Индекс Биг-Мака

2 Состояние и конструкция
2.1 Выход на рынок
2.2 Маркетинговые стратегии
2.3 Стратегия приема оценок
2.4 Франчайзинг
2.5 Стратегическое планирование и строительство

3 Проблемы и попытки решения
3.1 Кризис
3.2 Решение McDonald’s

4 Собственная оценка
4.1 Анализ окружающей среды
4.2 Best Mix of 4P´s
4.3 Опытные партнеры и личные контакты
4.4 Маркетинговый процесс и стратегическое планирование

5 Заключение и вид
5.1 Успех по разным причинам
5.2 Посмотреть

Библиография

Список иллюстраций

Рисунок 1-1: Первый ресторан McDonald’s в Сан-Бернардино в 1948 году. URL: , доступен по этому адресу 29.11.07

Рисунок 1-2: Паритет покупательной способности: местная цена, разделенная на цену в США на 31 января.st 2007. URL: , дата обращения 03.12.07

Рисунок 1-3: Завышение или занижение курса местной валюты по отношению к доллару США в процентах на 9 января 2007 г. URL: , доступно по ссылке 03.12.07

Рисунок 2-1: Интернационализация переходит в зависимость от капитала и эффективности управления внутри страны и за рубежом. Источник: <собственное представление>, доступно по этому адресу 03.12.07

Рисунок 2-2: Категоризация франчайзинга и подразделение стратегий допуска знаков. Источник: <собственное представление>, создано 03.12.07

Рисунок 2-3: Полная информация о работе системы франчайзинга. Источник: <собственное представление>, создано 03.12.07

Рисунок 2-4: Внутри подмосковного McComplex. URL: , доступен по адресу 17.11.2019.07

Рисунок 3-1: Сценарий курса рубля с 1998 года по сегодняшний день. URL: , дата обращения 17.11.07

Рис. 4-1: Представление смеси 4P. Источник: <собственное представление>, создано 03.12.07

Рисунок 4-2: Традиционный ритуал «Крещения» на «Бесдонном озере». URL: , дата обращения 17.11.07

Рис. 5-1: Символично для роста появление новых офисных зданий и в столице России в 2007 году.URL: , дата обращения 03.12.07

Список таблиц

Таблица 5-1: Обзор важнейших экономических факторов в России до 2010 г. 23

Список сокращений

иллюстрация не видна в этом отрывке

1 Введение

Цитата:

«Стратегия — это образец в потоке решений» Генри Минцберг [1]

Введение и описание истории «Макдональдс во всем мире» и «Макдональдс в России» составляют первую главу этого.В последнем разделе этой главы рассматривается «Индекс Биг Мака».

1.1 История McDonald’s

Невероятно, но в 1937 году братья Морис и Ричард Макдональды открыли стойку Drive-In в Пасадене, федеральный штат Калифорния. В качестве первых продуктов они предложили хот-доги и молочные коктейли. Затем, в 1940 году, произошло первое событие — возведение первого ресторана McDonald’s в Сан-Бернардино, в пятидесяти милях от Лос-Анджелеса. Так вот, они предложили двадцать пять блюд e.грамм. бутерброды, чипсы или ребрышки. За 125 автостоянками ухаживали 20 сотрудников. Позже к братьям приходит мысль, что ресторан самообслуживания более продуктивен. Таким образом, они могли снизить расходы на персонал и предлагать свою продукцию по низким ценам, а благодаря более быстрому самообслуживанию обслуживать больше клиентов. Осенью 1948 года братья закрыли свой ресторан на три месяца. Рабочих уволили, фарфор заменили посудой из картона, а для современных ресторанов быстрого питания кухня перешла на массовое производство.Кроме того, было спроектировано собственное оборудование, производство которого упростилось. Другая мера заключалась в том, что предлагалось только девять блюд и напитков вместо 25 раньше [4]. Сейчас в продаже гамбургеры, чизбургер, чипсы, три безалкогольных напитка с минеральной водой, молоко, кофе и кусок торта. Продукция размещалась перед производством, чтобы покупатель мог сразу взять свой продукт с собой. 20 декабря 1948 года ресторан после реорганизации и перестройки вновь открылся в «ресторан быстрого питания», как показано на рисунке 1-1.

иллюстрация не видна в этом отрывке

Рисунок 1-1: Первый ресторан McDonald’s в Сан-Бернардино в 1948 году

Продавец блендеров для молочных коктейлей Рэй Крок, впоследствии президент McDonalds во всем мире, заключил с братьями контракт, чтобы дать ему исключительные права на набор франчайзи по всей Америке в 1954 году. Крок должен потребовать 950 долларов за единовременный лицензионный сбор, и он получить 1,4% от объема продаж за поддержку новых партнеров.Его первый ресторан McDonald’s открылся в Дес-Плейнс в федеральном штате Иллинойс 15 апреля 1955 года, а второй ресторан он открыл во Фресно в федеральном штате Калифорния в июле [5].

За лицензионный сбор в тысячу долларов франчайзи получает план кухни и краткое описание системы, а также получает право руководить одним рестораном под торговой маркой McDonald’s. Гарри Соннеборн перешел в McDonald’s в 1956 году, и в то время McDonald’s был убыточным предприятием.Прорыв в получении прибыли пришел с его идеей связать лизинговые сборы с объемом продаж. Новая система франчайзинга настаивала на том, чтобы найти владельцев собственности прямо сейчас, она построила ресторан McDonald’s в своей стране и сдавала его в аренду на 20 лет за свой счет. В свою очередь сеть ресторанов быстрого питания дополнительно сдала здание в аренду франчайзи с доходом в 20% и с контрактом, который привязал аренду к объему продаж.

1.2 История McDonald’s в России

Идея открыть ресторан McDonald’s была придумана Джорджем Кохоном, основателем и старшим председателем McDonald’s в России, в 1976 году в Монреале во время Олимпийских игр.

Кохон встретил группу делегаций из Советского Союза и сопровождал группу в ближайший ресторан McDonald’s, чтобы перекусить. В 1979 году соглашение о выстреле было заключено на 17 дней, прежде чем глава Политбюро отменил сделку [6].

Однако переговоры о том, чтобы сделать Макдональдс официальной едой Московских Олимпийских игр 1980 года, потерпели поражение. Но эта небольшая неудача теперь всего лишь сноска в истории российского Макдональдса. Начало 1980-х годов принесло с наступлением эры гласности Россия шаг вперед к рыночной экономике, а в 1985 году была представлена ​​революционная идея перестройки для открытия и либерализации рынка.Следующим шагом в истории стал 1987 год, когда Кремль принял новый закон о совместных предприятиях. После двенадцати лет создания идеи открыть ресторан McDonald’s начались долгие переговоры о том, чтобы доставить гамбургеры и чипсы в самое сердце Советской России. В результате прорыв произошел в 1988 году, когда Политбюро официально одобрило открытие ресторанов McDonald’s в России. В результате первый в России Макдональдс открылся в конце января 1990 года в Москве на Пушкинской площади.

1.3 Индекс Биг-Мака

«Индекс Биг Мака» — это международное сравнение цен и покупательной способности. Идея основана на теории паритета покупательной способности (ППС), представлении о том, что за доллар следует покупать одинаковую сумму во всех странах. Обменные курсы между двумя странами должны приближаться к курсу, который уравнивает цены на идентичные одинаковые наборы товаров в каждой стране.

С 1986 года экономический журнал «The Economist» ежегодно поднимает местные цены на Биг Маки в тех штатах, где он продается.The Economist выбрал Биг Мак в качестве продукта для сравнения в первую очередь по двум причинам: во-первых, это продукт, который почти продается во всем мире и чрезвычайно стандартизирован, благодаря чему можно сравнивать цены на Биг Мак в разных странах. Во-вторых, Биг Мак на международном уровне, тем не менее, не продается в стране. Это предотвращает международную корректировку цен на него в соответствии с теорией паритета покупательной способности [3]. Вместо этого Биг Мак вовлекает многие области домашнего хозяйства в производство и продажу одной, которая как бы представляет собой репрезентативный разрез по производственным затратам в стране [2].

«Индекс Биг Мака», таким образом, является одним из простейших методов сравнения соответствующей покупательной способности валют внутри страны, как показано на рисунке 1-2.

иллюстрация не видна в этом отрывке

Рисунок 1-2: Паритет покупательной способности:

Местная цена, разделенная на цену в США на 31 января 2007 г.

Big Mac — это продукт, который строго стандартизирован и выпускается примерно в 120 разных странах из одних и тех же ингредиентов.Биг Мак продается практически по всему миру, а гамбургеры не обмениваются на отдельные страны.

Для расчета ППС Биг Мака цена превращается в один Биг Мак страны по цене, разделенной на один Биг Мак в США. Если ППС Биг Мака превышает фактический обменный курс, это означает завышение курса валюты. Если ППС Биг Мака меньше фактического обменного курса, речь идет о занижении курса.

иллюстрация не видна в этом отрывке

Рисунок 1-3: Завышение или занижение курса национальной валюты по отношению к США.В процентах на 9 января 2007 г.

Например, рисунок 1-3, предположим, что цена Биг Мака составляет 3,15 доллара в США и 49 рублей в России; Таким образом, паритет покупательной способности составляет 49 руб. / 3,15 долл. = 15,5 руб. / долл. Если на самом деле 1 доллар покупает 24,4 рубля (или 3,15 доллара дает 76,86 рубля), то рубль недооценен на 8,9 рубля (24,4 рубля — 15,5 рубля), или примерно на 56% (8,9 рубля / 15,5 рубля) по сравнению с ценой. Биг Мака в обеих странах.

2 Состояние и конструкция

Второй пункт этой диссертации содержит описание стратегической ситуации до первого открытия в 1990 году и до стратегического строительства ресторанов McDonald’s до финансового кризиса 1998 года.Сначала судили о преимуществах и недостатках выхода на рынок в России. Решение McDonald’s должно прояснить это в России по открытию сети быстрого питания.

Кроме того, проводится описание различных маркетинговых стратегий для подготовки на российском рынке. Стратегии допуска потенциальных оценок, а также те из них, являются результирующим решением стратегии, рассмотренной в третьем подпункте. После этого подробно объявляется выбранная система франчайзинга и оцениваются достоинства и недостатки.Стратегическое планирование и строительство перечислены в последнем подпункте.

2.1 Выход на рынок

Зачем открывать ресторан McDonald’s в России? Какая среда была и какой ситуации следовало ожидать? В этой главе будут разъяснены важные факты, которые следует рассматривать в качестве основной поддержки принятия решений для предприятия в отношении инвестиций, а также ориентации. Плюсы для выхода на рынок России для McDonald’s:

— Важным моментом является то, что Россия — большой рынок с более чем 280 миллионами клиентов.В итоге это больше, чем население США и Канады вместе взятых [6].
— После революционной идеи перестройки по открытию и либерализации рынка у населения появился импульс к западным продуктам.
— Русская еда состоит из мяса, хлеба, картофеля и молока, как и те же продукты McDonald’s.
— В России, где приемлемые затраты на оплату труда, а российские сотрудники — высоко мотивированные и искушенные работники [12].
— И последний аспект — это рыночные возможности, потому что в России мало конкурентов, что способствует выходу на рынок.
Минусы для выхода на рынок России можно заявить в отношении:
— В стране много инфраструктурных дефицитов, например. плохо развитые автомобильные дороги и больной транспорт.
— Второй минус выхода на рынок — это действительно медленная бюрократическая процедура, которая мешает эффективному и экономному управлению.
— Другой момент — это собственность на российские города. Хочется начать бизнес в России в 1990 году, 51% собственности осужден на российский город [6].
— Более того, отсутствует определенность закона, как ситуативное право.
— И в качестве последних минусов выхода на рынок можно упомянуть экономический беспорядок [6].

2.2 Маркетинговые стратегии

Следующим и важным шагом на пути к созданию сети быстрого питания в России было применение различных маркетинговых стратегий. Первая проблема заключалась в том, что до 1988 года население России не имело представления о том, что такое «Макдональдс». Однако некоторые россияне до сих пор мало что слышали о McDonald’s.Поэтому стало неординарной честью объявить о маркетинговых инициативах, начатых вокруг бренда McDonald’s и таких продуктов, как Биг Мак. Предприятие выпускает двухнедельное телешоу, известное как «Рейс 910». Дети прилетели в разные страны, и эпизоды неизбежно закончились в ресторане «Макдональдс». Впечатление, поэтому хорошие зрители объединились, как жизнь рабочего в этом и как жизнь с McDonald’s. Около 50 миллионов россиян смотрели каждое шоу, и это помогло населению понять «Макдональдс».

По мере приближения дня открытия было принято несколько других маркетинговых решений. Первое решение касалось дизайна меню. В них не должно быть ничего особенного, только те же основные предметы, что и везде в Мире. Следовательно, дегустация основного меню в точности совпадает с основным меню в Нью-Йорке, Торонто или Лондоне. Таким образом, McDonald’s должен был оставить основное меню неизменным.

Второе решение касалось ценообразования. Они были примерно в этом по сравнению с русскими кафе, которые нужно было исправить.Еда в Макдоналдсе больше не должна стоить как еда в кофе. Таким образом, стоимость одного Биг Мака, колы и картофеля фри составляла полдня среднего россиянина.

Еще одно решение принято по правилам поведения. Один заключил договор о некурящих. Более того, не разрешалось распространять алкоголь, и ни одному иностранному гостю не разрешалось иметь привилегии перед русскими народами.

Последнее решение маркетинговой стратегии — это дизайн магазина.Первый ресторан McDonald’s был разделен на разные загородные зоны, такие как Париж, Лондон или Южная Америка. Эта мера дает россиянам впечатление, что они могут путешествовать, не покидая своей страны. Кроме того, ресторан рассчитан на около тысячи посетителей, в нем 27 кассовых линий, и все заведение кондиционировано.

2.3 Стратегия приема оценок

Следующим шагом на пути к созданию сети быстрого питания в России является рассмотрение различных стратегий приема оценок.Предпосылкой для успешного выхода на рынок является разработка фундаментальной концепции трансграничных действий, основанной на конкурентных преимуществах, которые необходимы или полезны для зарубежной деятельности предприятия. Частью этой стратегии интернационализации является стратегия допуска марок, помимо выбора рынка и времени [13]. Возможными стратегиями допуска предприятий в России могут быть экспорт, получение лицензии, франчайзинг, совместное предприятие, дочерняя компания и слияние.Дифференциация и категоризация могут, например, с пошаговой моделью интернационализации, как показано на рис. 2-1.

иллюстрация не видна в этом отрывке

Рисунок 2-1: Шаги интернационализации в зависимость от капитала и эффективности управления внутри страны и за рубежом

Левая ось графика представляет внутренний капитал и эффективность управления. Нижняя ось графика отображает капитальные и управленческие показатели за рубежом.

Существует пространственное разделение между производством и продажей на экспорт.После приготовления услуги на внутреннем рынке продукт продается в странах со странной экономикой [14]. Экспорт существует в двух формах: косвенный и прямой экспорт. Однако в данной диссертации это не рассматривается. С одной стороны, преимущества экспорта заключаются в низких требованиях к капиталу, как показано на рис. 2-1, а с другой стороны, в низком риске.

Недостатки заключаются в том, что при этой форме стратегии допуска знаков оценка рынка очень затруднена и что возможна только ограниченная услуга.

Вторая форма стратегии допуска оценок — это присуждение лицензии. При этом местный лицензиар предоставляет иностранному лицензиату активы в счет платы за лицензию на патенты, товарные знаки, авторские права, зарегистрированный дизайн и лицензии на ноу-хау. Существует множество различных форм оплаты, например фиксированная плата за лицензию или регулярные лицензионные сборы. Выгодно судить о тонущем лафете и почти не требующихся ресурсах. Следует отрицательно упомянуть ограниченный контроль над лицензиатами и возможную утечку ноу-хау.

Франчайзинг представляет собой договорные обязательства на срок между местным франчайзи и иностранным франчайзи. Как франчайзинг согласуется со стратегиями приема оценок, можно увидеть на рис. 2-2. Более подробное описание находится в следующей главе 2.4.

иллюстрация не видна в этом отрывке

Рисунок 2-2: Категоризация франчайзинга и подразделение стратегий допуска знаков

Речь идет о совместном предприятии при создании нового общего бизнеса независимых предприятий с собственной правосубъектностью.Двумя наиболее известными выражениями являются договорное совместное предприятие и совместное предприятие с долевым участием, однако они не описываются далее в этом тезисе. Более быстрый доступ на рынок относится к этой форме как к преимуществу, а высокий конфликтный потенциал за счет ограничения независимости как к недостатку. .

Предприятие, так называемая материнская компания, создает новые юридически независимые подразделения за границей в дочерней компании. Путь внутреннего роста — это строительство новых единиц, то есть восстановление.Как видно на рисунке 2-1, обширные капитальные и управленческие ресурсы являются отрицательными. Это положительное сильное влияние на всю бизнес-деятельность за рубежом и возможности предотвратить утечку ноу-хау.

Внутренний объединяется с иностранным, двумя экономически и юридически независимыми, бизнесом, который также описывается как «трансграничное слияние» в рамках международного слияния. Этим объединением они отказываются от ее независимости. Преимущества — это энергетическая прибыль по сравнению с потребителями. и поставщиков, а также повышение престижа и репутации.Минусами являются ограничения со стороны картельных властей и проблемы корпоративного управления на этапе интеграции.

После изучения ступенчатой ​​модели интернационализации и дальнейших стратегических соображений, франчайзинг был принят в пользу решения.

[…]

В России появился первый Макдональдс 30 лет назад

Оськина с любопытством заметила тонкие куски мяса и нарезанные овощи между булочками с хлебом. Когда подошла ее очередь, она нервно попросила у кассира Биг Мак, потому что ей нужна была сказочная коробка, в которой он пришел.Она сохранила эту коробку и свою чашку для напитков и принесла их на следующий день на работу, чтобы показать своим коллегам, рассказывая им истории о том, как сотрудники улыбаются и вытирают столы после ухода гостей.

«Я долгое время пользовалась этим ящиком Биг Мак и положила туда свой сэндвич вместо ланч-бокса», — сказала Оськина. «Я бы почистил его, высушил на нагревателе, а затем использовал бы снова».

Оськина была одной из более чем 30 000 человек, посетивших российский дебют McDonald’s 30 лет назад в пятницу. Это был плодотворный момент в ее жизни, но для Советского Союза это был еще более важный момент, открывший новое окно в западную цивилизацию через фаст-фуд.

31 января исполняется 30 лет со дня открытия первого McDonald’s на территории тогда еще Советского Союза. Пицца Хат появится позже в том же году. (Без звука.) (Clay Francisco / GettyImages)

Берлинская стена пала почти тремя месяцами ранее, а 31 января 1990 года, в разгар перестроечных экономических реформ президента Михаила Горбачева, появление золотых арок на Пушкинской площади в центре Москвы сигнализировал, что коммунистический Советский Союз медленно движется к капитализму и открыт для бизнеса западным брендам.Советский Союз распался менее чем через два года.

Сеть Pizza Hut пришла в Советский Союз через несколько месяцев после McDonald’s в 1990 году, а Горбачев появился в рекламе Pizza Hut в 1997 году. В 60-секундном ролике Горбачев ест в ресторане, как русская семья за столом. Уэй спорит о своем наследии — свободе и возможностях против политической и экономической нестабильности. В конце концов они соглашаются выпить за него, когда матриарх говорит: «Из-за него у нас есть Pizza Hut».

McDonald’s и Pizza Hut «изменили ресторанную индустрию в России», — сказал московский кулинарный критик Михаил Костин.«Именно тогда советским людям были представлены гамбургеры и пицца».

Макдональдс на Пушкинской площади планировал отметить свое 30-летие, предложив некоторые пункты меню по той же цене, что и в 1990 году — три рубля, что эквивалентно никелю. Но поскольку Россия была обеспокоена возможной вспышкой коронавируса, акция была отменена по предложению правительства Москвы, чтобы большая толпа не собиралась в одном месте.

В пятницу в обеденное время здесь все еще было больше людей, чем обычно, так как люди останавливались, чтобы сфотографироваться перед двумя ледяными скульптурами, заказанными для этого случая.Линия была не такой уж большой, как 30 лет назад, но клиенты были вознаграждены купонами на покупку Big Mac по советской цене в три рубля позже.

Один русский, Деннис, который ел в McDonald’s в первый день его открытия в 1990 году, написал в четверг на Facebook, что впервые попробовал Sprite в тот день. Сжимая купон на Биг Мак, который подарил ему отец, Костин ждал в двухчасовой очереди, которая тянулась по площади через улицу на второй день, когда он работал.

Сети питания в США стали обычным явлением по всей России — KFC, пожалуй, сегодня самый популярный, — но в то время служба поддержки клиентов McDonald’s создавала впечатление ресторана изысканной кухни. Популярность бургеров росла, и они стали местным деликатесом. Поскольку импортные продукты питания стали дороже, особенно после западных санкций в 2014 году, гамбургеры все еще можно было делать из местных продуктов. Многие рестораны теперь предлагают гамбургеры с булочками из традиционной российской черной ржи.

Важная глава для российской бургерной сцены наступила в 2015 и 2016 годах, когда конкурирующие российские производители говядины — «Мираторг» и «Заречное» — решили расширить свой бренд на бургерные.«Мираторг» был первым с Фаршем, а известный шеф-повар Аркадий Новиков был лицом влажных, сочных бургеров. Год спустя Заречное последовало его примеру, также сотрудничая с популярным рэпером Тимати.

Его сеть Black Star Burger обещала более дешевые и более вкусные гамбургеры, настолько, что ресторан предложил есть их в непрозрачных черных латексных перчатках, как это делает сам Тимати. Другие рестораны скопировали этот основной продукт, и теперь посетители, заказавшие гамбургеры, обычно предлагают перчатки.

«В то время у них была идея, что можно есть гамбургер руками, даже если вы девушка, и не испачкать пальцы ни соусом, ни едой», — сказал Костин.

Критики спорят о качестве Black Star Burger, но именно простая ассоциация с Тимати заставила некоторых российских либералов бойкотировать истеблишмент из-за его решительной поддержки президента России Владимира Путина.

Даже при всех ресторанах, которые сейчас существуют в России, новизна McDonald’s для Оськиной никуда не делась.

«Мне это нравится», — сказала она. «В Америке почему-то не так вкусно, как здесь».

Франчайзинговые фонды помогут вам купить франшизу McDonalds Сан-Франциско

Франшиза и лицензионный сбор McDonalds

Неудивительно, что прежде чем рассматривать что-либо еще, многие потенциальные владельцы задают себе такие вопросы, как: Сколько стоит франшиза McDonalds ? Как я могу купить франшизу McDonalds? Сколько зарабатывает владелец франшизы McDonalds? Какова маржа франшизы McDonalds ? Они слышат, что прибыль от франшизы McDonalds значительна, а стоимость покупки франшизы McDonalds составляет 45 000 долларов — инвестиции, которые находятся в пределах их доступности по франшизе.

Как и в большинстве случаев в жизни, немного информации — вещь опасная. Хотя правда, что McDonalds взимает плату за франшизу в размере 45 000 долларов, это только первоначальная плата за лицензионные права — предварительная плата, взимаемая за присоединение к сети и доступ к системе McDonalds. После этого покупка франшизы McDonalds требует НАМНОГО больше финансовых обязательств и затрат.

Роялти McDonalds (так называемая «плата за обслуживание») в настоящее время составляет 4% от валовых продаж каждый месяц. Кроме того, в McDonalds также выплачивается ежемесячная базовая арендная плата или процентная ставка арендной платы, которая представляет собой процент от валовых продаж.

Вся необходимая информация подробно раскрыта в гигантском 378-страничном документе McDonalds FDD Franchise Disclosure Document , выпущенном 1 мая 2016 года. Этот FDD очень трудно получить, но его можно заказать, используя первую ссылку PayPal ниже . Помимо инвестиций, для того, чтобы быть владельцем франшизы McDonalds, есть и другие требования к франшизе, помимо наличия денег. Если у вас просто есть деньги, но вы не подпадаете под эти другие критерии, ваша заявка на получение франшизы никуда не денется.

Различные варианты владения франшизой McDonalds

Согласно McDonalds, есть два разных варианта покупки франшизы и входа в систему McDonalds. Франшизы McDonalds для продажи, очевидно, доступны при любом варианте.

Первый и наиболее часто используемый способ покупки франшизы McDonalds для продажи — это покупка существующего ресторана. Даже здесь есть разные пути. Один из них — купить ресторан McDonalds, который находится под управлением непосредственно корпорации McDonalds и выставлен на продажу — ресторан, принадлежащий компании, продается по франшизе под ключ.Как упоминается ниже, McDonalds объявила о планах продать двадцать один процент (21%) своих 7000 ресторанов, принадлежащих компании, по франшизе в течение трехлетнего периода. Итак, это много франшиз McDonalds, выставленных на продажу — 1470 на выбор — все с установленной клиентской базой, финансовым опытом и т. Д.

По-прежнему наиболее часто используемый метод для покупки франшизы McDonalds (существующий ресторан) второй путь — это покупка существующего McDonalds для продажи, который продается владельцем / оператором франшизы McDonalds.Возможно, владелец уходит на пенсию, сокращает количество принадлежащих ему франшиз McDonalds или просто хочет обналичить и уехать в постоянный отпуск. Список владельцев франшизы McDonalds является экспонатом для FDD. Вы можете купить весь McDonalds FDD или только список владельцев франшизы (продается отдельно). Подробную информацию о PayPal см. Ниже.

Помимо покупки существующего ресторана, другим (и, по мнению McDonalds) нечасто используемым методом является получение лицензионных прав на новый ресторан McDonalds.

Это редко используемый способ, потому что (а) большая часть основных и второстепенных участков уже застроена; и (б) с новым рестораном McDonalds обычно покупает землю, строит ресторанную оболочку и сдает собственность в аренду владельцу франшизы-оператору на двадцатилетний срок действия франчайзингового соглашения McDonalds . С учетом этих значительных инвестиций и того факта, что McDonalds в наши дни инвестирует в более прибыльные международные рынки, такие как Китай и Россия, приобретая новый U.Создание франшизы S. McDonalds маловероятно.

Давайте рассмотрим эти варианты в обратном порядке, поскольку McDonalds предоставляет мало финансовых подробностей о первом, наиболее часто используемом методе покупки существующего ресторана McDonalds.

Покупка новой франшизы McDonalds

За право лицензирования франшизы на стандартный новый McDonalds компания взимает свой стандартный первоначальный взнос в размере 45 000 долларов.

Если франшиза предназначена для McDonalds, расположенного на заправочной станции или в круглосуточном магазине (называемом McDonalds STO), плата за франшизу снижается до 22 500 долларов.

Есть также франшизы McDonalds , расположенные в розничных магазинах, таких как Walmart, а также в больницах, университетах, аэропортах и ​​т. Д. Они называются сателлитами. Для сателлитов стоимость франшизы McDonalds составляет от 0 до 500 долларов.

Другие категории затрат, связанные с созданием новой франшизы McDonalds, включают недвижимость, вывески, сиденья, оборудование и декор, открытие запасов, обучение и оборотный капитал. Они разбиты индивидуально в Пункте 7 FDD McDonalds.

Для сателлитного McDonalds общая сумма составляет от 432 327 до 691 545 долларов. Для McDonalds, расположенного на заправочной станции или в круглосуточном магазине, общая сумма составляет от 819 027 до 1,28 миллиона долларов. И стандартный, новый ресторан McDonalds с общим объемом инвестиций от 989 352 до 2,2 миллиона долларов. Каждый из них включает значительные суммы оборотного капитала.

Итак, новая франшиза McDonalds, в зависимости от выбранной модели, может варьироваться от минимума в 432 327 долларов до максимума в 2,2 миллиона долларов.

Согласно McDonalds, факторы, влияющие на затраты на открытие нового ресторана, включают: размер ресторана McDonalds, площадь страны, расходы на предварительное открытие, инвентарь, выбор кухонного оборудования, вывески, стиль декора и ландшафтный дизайн.

Подробная разбивка первоначальных инвестиционных затрат по различным категориям (включая компонент оборотного капитала) для каждой из трех моделей франшизы McDonalds представлена ​​в пункте 7 378-страничного документа McDonalds FDD о раскрытии информации о франшизе за 2016 год.

Покупка существующего McDonalds для продажи

Как насчет наиболее часто используемого метода покупки франшизы McDonalds для продажи — путем покупки существующего ресторана у текущего владельца франшизы McDonalds или компании, принадлежащей McDonalds, и проданной по франшизе под ключ? К сожалению, подробностей о том, сколько стоит эта франшиза McDonalds, не указано, кроме следующего заявления:

«Покупная цена существующего ресторана варьируется и зависит от ряда факторов, включая объем продаж, прибыльность, затраты на размещение, потребности в реинвестировании или улучшении, конкуренцию и местоположение.”

Чтобы лучше понять это утверждение, когда франшизы «под ключ» (существующие, для продажи) продаются в любой отрасли (включая McDonalds), большая часть покупной цены отражает стоимость бизнеса как непрерывно действующего предприятия с гудвиллом, бизнеса генерируя (в случае McDonalds) х миллионов долларов продаж и х шестизначную прибыль или доход.

Типичный ресторан McDonalds, работающий не менее одного года, принес в 2014 году 2,6 миллиона долларов годового объема продаж, а операционная прибыль выражается в шестизначном диапазоне.Основываясь на своем опыте, я оцениваю продажную цену существующей франшизы McDonalds (или принадлежащих компании ресторанов, продаваемых как франшизы под ключ) в диапазоне от 2 миллионов долларов плюс или минус, в зависимости от их продаж, размера прибыли, исторической тенденции. пр.

Для существующих франшиз «под ключ» двадцать пять процентов (25%) покупной цены должны приходиться на ликвидные личные активы, а остаток может быть профинансирован из традиционных источников кредитования. Так, например, если вы покупаете существующий ресторан McDonalds по франшизе за 2 миллиона долларов, вам потребуется 500 тысяч долларов в виде ликвидных личных активов и возможность собрать еще 1 доллар.5 миллионов, чтобы покрыть полную стоимость покупки.

Продажи, прибыль и расходы McDonalds — позиция 19 McDonalds FDD

Что зарабатывает владелец McDonalds со всеми этими инвестициями? Какова прибыль владельца франшизы McDonalds? На вопрос о прибылях и убытках франшизы большинство франчайзинговых компаний не отвечает, и обычно по какой-то причине — картина их доходов не очень выглядит. . . аппетитно. McDonalds, с другой стороны, предоставляет подробную финансовую информацию в своем 378-страничном документе о раскрытии информации о франшизе FDD , 2016 г., , потому что у него есть хорошая история, которой можно поделиться.

Согласно пункту 19 McDonalds FDD, средний объем продаж традиционных ресторанов в США, открытых не менее одного года, составил 2,6 миллиона долларов в 2015 году. Самый высокий объем продаж американского McDonalds в 2015 году составил 9,2 миллиона долларов («звездный» исполнитель). . Ресторан с наименьшими показателями заработал 341 000 долларов.

В пункте 19 McDonalds FDD перечисляются предварительные финансовые результаты для ресторанов, достигших трех разных уровней продаж — 2,2 миллиона долларов, 2,4 миллиона долларов и 2,6 миллиона долларов, с указанием себестоимости продаж, валовой прибыли и операционной прибыли на каждом уровне.Операционная прибыль составляет от среднего до высокого шестизначного на каждом уровне продаж.

В отличие от других франчайзинговых компаний с аналогичным уровнем инвестиций, McDonalds делает шаг вперед и предоставляет подробную информацию о доходах от франшизы в пункте 19 своего FDD. Для сравнения, другие франчайзинговые компании «предпочитают» ничего не говорить в пункте 19, напоминающем знаменитую строчку из классического фильма Джона Хьюстона 1948 года «Сокровища Сьерра-Мадре»: «Где наши значки? Нам не нужны значки. . . Нам не нужно показывать вам никаких вонючих значков.”

Слово мудрым: настаивайте на том, чтобы увидеть их вонючие значки. Прыгать в большую черную финансовую дыру никогда не имеет смысла, за исключением недобросовестных компаний, которые не так открыты, как McDonalds, когда дело доходит до предоставления подробной информации о доходах от франшизы.

Разрешает ли Макдональдс инвесторам?

Согласно McDonalds, она предоставляет рестораны по франшизе лицам, которые лично управляют их ресторанами и вовлечены в повседневную деятельность. McDonalds не предоставляет франшизы партнерствам и не допускает инвесторов.

McDonalds в движении

В конце 2007 года McDonalds объявил о планах продать 21% своих 7000 ресторанов, принадлежащих компании, в качестве франшизы под ключ в течение трех лет.

Это объявление запускает стратегический план по сокращению количества владений ресторанами, чтобы McDonalds мог направить больше ресурсов на быстрорастущие рынки, такие как Китай, Россия и Индия. Финансовый директор McDonalds сказал, что для каждого ресторана Россия является наиболее прибыльным рынком для компании.

Это означает, что существует намного больше существующих франшиз McDonalds для продажи — как компанией McDonalds в рамках своей стратегии диверсификации, так и существующими владельцами франшизы McDonalds.

Готовы достать чековую книжку? Даже если да, то для получения McDonalds требуется гораздо больше франшизы, чем просто наличие инвестиционного капитала.

3 шага для подачи заявки на франшизу McDonalds — советы эксперта по франшизе

Прежде чем подавать заявку на франшизу McDonalds , я рекомендую вам выполнить следующие три шага:

Step One — узнайте как можно больше о программе франшизы, так как это поможет вам заполнить заявку с позиции знаний и произвести впечатление на McDonalds — определенные преимущества.Лучший способ сделать это — внимательно изучить весь 378-страничный документ McDonalds FDD о раскрытии информации о франшизе , выпущенный McDonalds 1 мая 2016 г., который вы можете получить по лучшей цене в сети только через нашу фирму (см. PayPal ссылка ниже).

Шаг второй — используя то, что вы узнали из McDonalds FDD, распечатайте (но пока не отправляйте в McDonalds) форму заявки на франшизу McDonalds. Не подавайте 60-секундную онлайн-заявку в McDonalds. Если вы это сделаете, вы упустите важную возможность (см. Шаг 3).Затем перейдите к шагу три ниже.

ВАЖНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ — McDonalds недавно отменил свою заявку на франшизу в формате PDF. Но многие из них все еще находятся в обращении и, несомненно, будут приниматься в течение длительного времени, а это означает, что у вас есть уникальная возможность, которой нет у большинства кандидатов. Если вы воспользуетесь услугами компании Mr. Franchise по рассмотрению и точной настройке, мы отправим вам полную форму заявки в формате PDF и поможем заполнить и отправить ее. Полная форма дает вам прекрасную возможность более подробно рассказать о своей квалификации и опыте.Это, в сочетании с мнением г-на Франчайза о том, как структурировать ваше приложение и вложения, дает вам возможность, которой у других нет и которая не продлится долго. Поэтому мы настоятельно рекомендуем вам действовать немедленно.

Если вы ищете приложение для франшизы McDonalds для определенной страны, свяжитесь с нами для получения подробной информации, используя нашу страницу контактов с юристом по франчайзингу или ссылку по электронной почте в следующем абзаце.

Шаг третий — перед подачей заявки на франшизу отправьте мне свой черновик по электронной почте, чтобы я мог просмотреть вашу заявку и помочь уточнить информацию и повествования, основываясь на моем тридцатилетнем опыте работы в индустрии франшизы с франчайзинговыми компаниями, включая McDonalds.Я также могу порекомендовать вам включить еще пару пунктов в дополнение к информации о приложении. Таким образом, ваша заявка на получение франшизы будет подана наилучшим образом. Только такой стратегический подход даст вам наилучшие шансы выделиться и выгодно конкурировать с многими тысячами других приложений франшизы McDonalds.

У вас есть только один шанс произвести хорошее первое впечатление. Проверка и доработка вашей заявки на получение франшизы в McDonalds всемирно признанным экспертом по франшизе, таким как я, может иметь большое значение для создания наилучшего возможного первого впечатления, так что вы продвинетесь вперед в этом процессе и дойдете до этого важного первого собеседования.За рассмотрение заявки на франшизу взимается плата — услуга точной настройки.

Некоторые потенциальные клиенты говорят: «Почему я должен платить вам за помощь с моей заявкой — McDonalds обязательно одобрит меня?» Они подают заявку самостоятельно — и никогда не получают известий от McDonalds и не получают ответа «спасибо за проявленный интерес, но не спасибо». Другие, более проницательные клиенты, пользуются моей службой поддержки приложений, но с совершенно другими результатами. В последнем примере я помог клиенту просмотреть и настроить приложение.Через две недели после подачи заявки он был приглашен McDonalds на первое собеседование по франшизе. Это не значит, что он гарантированно получит франшизу McDonalds . Но он сделал сокращение, а 95% соискателей этого не делают. Думайте о McDonalds как о Гарвард-Йель-Стэнфордских франчайзинговых компаниях: они очень избирательны, и достаточно одной ошибки или искажения, чтобы их исключить. Я помогаю людям уже 30 с лишним лет, поэтому кое-что знаю о McDonalds, а также о том, как сделать франчайзинговое приложение действительно выдающимся.

Получение McDonalds FDD 2016 — Документ о раскрытии информации о франшизе — — — — — 378-страничная сокровищница информации

The McDonalds FDD — 378-страничная сокровищница информации
Документ о раскрытии информации о франшизе McDonalds 2016 (выпущен 1 мая 2016 года) — это кладезь подробной информации, и его очень сложно получить. На 378 страницах он содержит точные детали и ответы на вопросы о франчайзинговой программе McDonalds, которые вы больше нигде не найдете, , и подчеркивает изменения, произошедшие в McDonalds по сравнению с предыдущим FDD 2014–2015 годов.Итак, это как получить два года их FDD по цене одного. Что еще более важно, он показывает изменения с прошлого года по сравнению с этим годом, поэтому возможны даже лучшие решения. Чтобы заказать копию всей McDonalds FDD, нажмите на ссылку PayPal ниже для получения лучших цен в сети. Мы являемся проверенным и постоянным постоянным членом PayPal, и ваша покупка безопасна и защищена.

После получения оплаты мы отправим вам по электронной почте ссылку на весь FDD на YouSendIt в виде файла PDF. Отправка McDonalds FDD не происходит автоматически после оплаты через PayPal.Мы должны получить уведомление о вашем платеже от PayPal, а затем отправить вам ссылку для загрузки. Ваш заказ обычно отправляется на вашу электронную почту в течение 24 часов.

McDonalds FDD на 378 страницах — это кладезь информации о программе франчайзинга — трех различных инвестиционных моделях (обычный McDonalds, McDonalds Satellites и McDonalds STO), франчайзинговых отношениях, инвестициях McDonalds и потребностях в оборотном капитале для каждой из трех инвестиций. модели, интенсивная программа обучения франчайзингу, себестоимость продаж, валовая прибыль и операционная прибыль франшиз McDonalds и т. д.FDD также содержит аудированную финансовую отчетность за 3 года по франчайзинговому предприятию, предлагающему франшизу McDonalds, так что вы можете увидеть, сколько денег зарабатывает McDonalds.

Мы также предлагаем 173-страничный список, содержащий более 11000 списков владельцев франшизы McDonalds в США (которые можно приобрести отдельно) — их имена, адреса магазинов и номера телефонов — как предоставлено McDonalds. И у нас есть еще один список (по названию организации, адресу, номеру телефона и адресу электронной почты) организаций-франчайзи McDonalds, одобренных McDonalds, к которым принадлежат практически все владельцы франшиз:

Сеть женщин-операторов McDonald’s (WON)

Национальная ассоциация операторов Black McDonald’s (NBMOA)

Национальный совет лидерства (NLC)

Владельцы McDonalds Latino

Азиатские владельцы McDonalds.

Хотите купить только по соглашению о франшизе McDonalds? Договор франшизы McDonalds можно приобрести отдельно, и он представляет собой настоящее произведение искусства — значительно меньшего размера (и более справедливого), чем большинство других договоров франшизы, используемых в индустрии быстрого питания по франшизе.

Наша цена 180 долларов за весь 378-страничный FDD McDonalds также разумна — менее пятидесяти центов за страницу и на 40-50 долларов меньше, чем вы заплатите за FDD, используя кого-либо еще, если вы сможете его найти.

Хотите приобрести только 173-страничный, более 11 000-й список владельцев франшиз McDonalds? Щелкните ссылку PayPal ниже для получения лучших цен в сети.Список составляется по штатам, затем по городам McDonalds. Мы отправим его вам по электронной почте в виде загружаемого файла PDF.

Хотите заказать только отдельные позиции FDD? Как пункт 19 «Заявления о финансовых результатах» или «Предполагаемые начальные инвестиции по пункту 7» или один из экспонатов для FDD — например, фактическое 15-страничное соглашение о франшизе McDonalds (заставляет задуматься, почему другие франчайзинговые компании требуют соглашений о франшизе на 50-150 страниц, когда McDonalds обойдется только с 15-страничным соглашением о франшизе), щелкните ссылку PayPal ниже, чтобы заказать отдельные товары в McDonalds FDD.

Закажите McDonalds FDD здесь — нажмите ссылку PayPal

Закажите только список владельцев франшизы McDonalds — щелкните ссылку PayPal ниже

Закажите только список франчайзи McDonalds — щелкните ссылку PayPal ниже

Закажите только товар 19 в McDonalds FDD — нажмите ссылку PayPal ниже

Соглашение о франчайзинге McDonalds — щелкните ссылку PayPal под

---

Они молились, и Бог ответил — с франшизой McDonalds

Прихожане баптистской церкви Брентвуд в Хьюстоне, штат Техас, поют хвалу Господу вместе с различными лозунгами McDonald’s.Церковь является первой в стране, на территории которой работает ресторан McDonalds, специализирующийся на гамбургерах.

Преподобный Джо Рэтлифф, пастор Брентвуда, придумал идею создания McDonalds в Брентвуде. Он провел свой мозговой штурм с Эрнестом Редмондом, дьяконом церкви и владельцем четырех ресторанов McDonalds.

Эти двое разработали бизнес-план, показывающий, что ближайший Макдональдс находился в трех-пяти милях от церкви, схемы движения в районе, а также пешеходное движение в церкви.Каждое воскресенье на три богослужения в церкви стекаются тысячи людей. В течение недели от 700 до 1000 человек приходят каждый вечер на изучение Библии, встречи бойскаутов, репетиции хора и другие церковные мероприятия. Всего в двух кварталах от церкви есть средняя школа и начальная школа.

Бизнес-план был представлен компании McDonalds, и в мае 1999 г. церкви было разрешено построить франшизу. Затем новый ресторан и проходное окно были выделены на территории Учебного центра Церкви площадью 3000 квадратных футов.

Было создано товарищество с ограниченной ответственностью между Редмондом и церковью. Редмонд упростил процесс утверждения, используя свою существующую лицензию на франшизу McDonalds, и согласился контролировать управление бизнесом. Суконщики и Макдональдс — Господь обеспечивает.

Макдональдс в Китае

Текущая рецессия не повлияет на продажи и прибыль McDonalds в США и на международных рынках. В то время как другие компании массово увольняют сотрудников, в апреле 2009 года McDonalds объявил о найме 10 000 новых сотрудников.Плохая новость заключается в том, что весь набор персонала происходит в Китае, международном рынке, на который McDonalds нацелился в 1980-х годах как еще один компонент своего стратегического видения франчайзинга.

Выход McDonalds в Китай
Первый ресторан McDonalds открылся в Шэньчжэне, Китай, в 1990 году. Благодаря ему Китай стал 53-й страной, в границах которой есть магазин McDonalds. Опираясь на успех своего ресторана в Шэньчжэне, в апреле 1992 года в Пекине открылся второй — Mega-McDonalds площадью 28 000 квадратных футов.В день открытия он привлек 40 000 клиентов. Рост McDonalds в Китае продолжался стабильно и повсеместно.

В 2004 году Mighty Mac запустил McKids в Китае, где продавал одежду, игрушки, игры, DVD и книги во всей сети, которая выросла до 600 ресторанов, обслуживающих лояльных жителей Китая. В 2008 году это число выросло до 960 ресторанов McDonalds и более 60 000 сотрудников, что сделало Китай крупнейшим рынком роста для McDonalds. К декабрю 2010 г. в Китае было 1100 ресторанов (по сравнению с 3 200 ресторанами KFC), а учебный центр McDonalds был переведен из Гонконга в Шанхай.Стратегическое видение McDonalds в Китае по-прежнему сосредоточено на расширениях основного меню, удобстве и ценности.

Стратегическое партнерство
McDonalds заключила стратегическое партнерство с Sinopec, получив доступ к национальной сети заправочных станций Китая. Sinopec управляет 300 000 АЗС. Хотя McDonalds не будет открывать рестораны во всех этих заведениях, они выберут лучшие стратегические места.

McDonalds в Китае Updates. Китай по-прежнему является игрой с большими числами и является самым быстрорастущим рынком в мире для McDonalds, который управляет 8 482 ресторанами во всем Азиатско-Тихоокеанском регионе.Создав рекордные 200 новых магазинов в Китае в 2011 году, цель состоит в том, чтобы увеличить его текущее количество (1400 ресторанов) до более чем 1600 в третьей по величине экономике мира к 2013 году.

Стоимость McDonalds в Китае. McDonalds почти полностью управляет ресторанами, принадлежащими компании, с момента входа в Китай два десятилетия назад. Mighty Mac расширил свою франчайзинговую программу в апреле 2010 года, разместив на своем китайском веб-сайте информацию о новых заявках на франшизу. Заинтересованные стороны должны иметь не менее 2 миллионов юаней (293 000 долларов США) для покрытия платы за франшизу, оборудования и других расходов.Новые франшизы McDonalds предоставляются в провинции Цзянсу на востоке Китая.

Новый Макдональдс День в Китае. The Mighty Mac планирует открывать новый ресторан в Китае каждый день в течение следующих трех-четырех лет, объявил президент компании по Азии в конце июля 2011 года. Теперь McDonalds открывает там новый ресторан через день, бросая прямой вызов руководителю. Ням! Бренды занимают первое место в крупнейшей экономике Азии. По состоянию на 2012 год в Yum работает около 4500 ресторанов под управлением KFC, Pizza Hut и т. Д.брендов, а Китай является основным источником доходов Yum. Во всем мире более 75% McDonalds находятся под управлением владельцев франшизы, но пока только 36 в Китае имеют франшизу. Ожидается, что состав франчайзинговых магазинов в Китае существенно изменится в 2012 году и в последующий период. Франчайзинг может позволить Mighty Mac значительно ускорить свою экспансию в Китае и рассматривается как очень эффективный способ роста. Напротив, большинство из более чем 800 ресторанов McDonalds на Ближнем Востоке имеют франшизу.

Макдональдс в других частях Азии

Макдональдс в Малайзии .В начале 2010 года McDonalds объявил о планах открыть еще 30 ресторанов в Малайзии в течение трех лет. По состоянию на 2010 год у Mighty Mac было 194 ресторана, 21 из которых управлялись 10 владельцами франшизы.

Макдональдс в Корее. McDonalds планирует увеличить инвестиции в Азии как минимум на 20% в 2010 году, выходя на крупные рынки поедания говядины, такие как Южная Корея, по мере восстановления потребительских расходов. В настоящее время McDonalds управляет 227 ресторанами в Южной Корее. С 48 миллионами людей, которые любят есть говядину и имеют средний семейный доход 30 000 долларов, Биг Мак планирует вложить туда 15 миллионов долларов, что вдвое больше, чем в 2011 году.

Другая информация о McDonalds

McDonalds в условиях рецессии

Mighty Mac продолжает завоевывать долю рынка. Корпорация McDonalds, а также владельцы франшизы зарабатывают достаточно денег, чтобы инвестировать в реконструкцию ресторанов, в то время как конкуренты борются и пытаются наверстать упущенное.

Здоровые блюда Happy Meals — это более здоровые продажи

Еще одна недавно принятая умная стратегия — это доработка Happy Meals. Когда дети заказывают новый Happy Meal, в нем автоматически на 50% меньше картофеля фри и четверть чашки дольки яблока.Также есть возможность отложить картофель фри и получить вдвое больше ломтиков яблока.

Это, несомненно, ответ на нынешнее 30-е место Happy Meal в списке здоровых блюд. Это также двойная стратегия: чем больше заказов Happy Meal, тем больше заказов от родителей Big Mac. Говорят, что на Happy Meals приходится около 10% продаж, или 3,2 миллиарда долларов. Это большая цифра в чьей-либо книге — особенно для счастливого поставщика яблок, который внезапно обрабатывает заказы на 14 000 единиц.Магазины S. McDonalds.

McDonalds играет куриную карточку

В мае 2012 года Дон Томпсон, генеральный директор крупнейшей в мире сети ресторанов, объявил о некоторых изменениях в меню. В книгу рецептов компании, состоящую из 160 наименований, входят салаты терияки с курицей и кешью, большая куриная пленка, пряные куриные макбайты и другие.

Томпсон сказал: «Наши клиенты дали нам разрешение на расширение нашего бренда, поэтому мы вводим новые категории с новыми продуктами». Реальность бизнеса такова, что продукты из курицы могут стоить меньше, чем другие белки, и будут нравиться потребителям с ограниченным бюджетом.А курица обычно рассматривается как более здоровая альтернатива говядине. В целом, объявление Томпсона является логическим продолжением стратегии, принятой пять лет назад, которая ввела овсянку, закуски и фруктовые смузи McCafe, чтобы привлечь больше посетителей и удовлетворить потребности клиентов, заботящихся о своем здоровье.

Mighty Mac использует мобильные объявления с геотаргетингом

Другая стратегия, недавно принятая зимой 2011 года, — это использование McDonalds новой мобильной рекламной кампании для продвижения своих горячих напитков и увеличения продаж McCafe.Мобильная реклама на iPhone Pandora также распознает местоположение пользователя и показывает, как далеко находится ближайший McDonalds. Когда потребитель нажимает кнопку мобильной рекламы «Узнать больше», он попадает на оптимизированную для мобильных устройств целевую страницу, на которой отображается выбор ближайших McDonalds и расстояние до каждого из них. В начале декабря 2011 года компания использовала мобильную рекламу для продвижения своего завтрака с помощью интерактивной игры на память, а совсем недавно — для рекламы Биг Маков.

Чтобы получить информативную статью о развитии сети франчайзинга McDonalds, перейдите на нашу страницу статей о франчайзинге — История франчайзинга — McDonalds, KFC и т. Д.Он включает в себя подробную информацию о первоначальных владельцах, братьях Макдональдах, и о том, как они применили методы производства сборочных линий Генри Форда в бургерном бизнесе. Совершенно случайно они встретили Рэя Крока, продавца смешанных молочных коктейлей, который представил стратегическое видение развития бизнеса с помощью франчайзинга, что братья Макдоналды не были заинтересованы в рассмотрении или реализации. Доверив эту ответственность, Крок продолжил строительство франчайзинговой империи McDonalds в том виде, в каком она есть сегодня.Также есть информация об еще одном стратегическом видении франшизы McDonalds — концепции McDonalds McCafe. Созданная и усовершенствованная за рубежом, концепция McCafe сейчас штурмует рынок США. McDonalds успешно борется со Starbucks, нанося удары по корпусу и захватывая важную долю рынка. Продажи и прибыль McDonalds растут, в то время как Starbucks закрывает многие сотни магазинов в США.

Следите за обновлениями франшизы и другой информацией об инвестициях в франшизу McDonalds.

Расположение франшизы McDonalds
в стадии строительства

Программа обучения франчайзингу McDonalds
в процессе строительства

Управление франшизой McDonalds
в стадии строительства

Есть вопрос о франшизе McDonalds, не упомянутой выше? отправьте электронное письмо здесь

Акции

McDonald’s растут после объявления о выпуске в России

Инвесторы, похоже, заинтересованы в акциях McDonald’s (NYSE: MCD) сегодня утром после того, как крупная сеть ресторанов быстрого питания объявила о планах резко увеличить присутствие ресторанов в России.По данным Reuters, компания заявляет, что планирует открыть 800-й филиал в России к концу 2020 года, что означает увеличение примерно на 50 новых точек с золотыми арками.

Расширение будет происходить на Дальнем Востоке России, в регионе, где McDonald’s ранее не развивал свою сеть ресторанов. Некоторые из городов, предназначенных для того, чтобы впервые попробовать Биг-Маки и картофель фри, включают Владивосток, важный портовый город на Тихом океане с населением около 600 000 человек, и Хабаровск, мегаполис аналогичного размера в 500 милях к северу.

Источник изображения: McDonald’s.

«Развитие сети филиалов в России — один из главных приоритетов компании», — говорится в сообщении McDonald’s. В этом году также отмечается 30-летие открытия первого московского аутлета ресторана — мероприятие, которое произошло незадолго до распада Советского Союза. Однако, согласно US News & World Report, вспышка коронавируса сорвала планы по празднованию годовщины с массовыми скидками на Биг-Маки.

Несмотря на то, что стоимость акций резко упала вместе с остальным рынком, когда COVID-19 обрушился на США.В марте и апреле McDonald’s торгуется по самой высокой цене, которую его акции видели в 2020 году. McDonald’s также сохранила свои дивиденды в период пандемического кризиса, сохранив свой статус Дивидендного аристократа с более чем 25-летним непрерывным увеличением дивидендов.

Эта статья представляет собой мнение автора, который может не согласиться с «официальной» позицией рекомендаций премиальной консультационной службы Motley Fool.Мы пестрые! Ставка под сомнение по поводу инвестиционного тезиса — даже нашего собственного — помогает всем нам критически относиться к инвестированию и принимать решения, которые помогают нам стать умнее, счастливее и богаче.

McDonald’s открывает новые рестораны в России

Американский фаст-фуд гигант McDonald’s планирует открыть новые рестораны в России. Компания, которая была , работала в России в течение 26 лет, имеет постоянно расширилась за эти годы.В 2015 году франшиза открыла 59 ресторанов и планирует открыть еще 60 в этом году. В настоящее время McDonald’s управляет 543 ресторанами в России. По словам представителя компании , она инвестирует более ста миллионов долларов.

Помимо , McDonald’s хочет покупать больше еды у местных поставщиков . Западные страны ввели санкции против России из-за роли страны в украинском конфликте.В ответе Россия наложила эмбарго на продукты питания, поступающие с запада. В прошлом году более 80% еды, используемой в ресторанах McDonald’s, было произведено в России.

В будущем она хочет стать полностью независимой и получать все от местных поставщиков. В течение следующих двух лет цыплят и говядины, будут поступать с местных ферм. McDonald’s также намеревается выращивать русский картофель, используемый для картофеля фри.

Франшиза фастфуда чрезвычайно популярна среди россиян, , хотя McDonald’s пришлось поднять цены в меню на из-за падения стоимости из рубля .

Ресторан McDonald’s в Санкт-Петербурге

Связанные темы

слов

• согласно = как сказано…
• говядина = мясо коровы
• постоянно = все время
• сейчас = сейчас, сейчас
• эмбарго = прекратить торговлю с другой страной
• хотя = несмотря на
• развернуть = стать больше
• очень = очень
• франшиза = право продавать товары под названием компании
• гигант = здесь: очень большая компания
• ввести = ввести в действие
• дополнительно = также
• увеличить = сделать дороже
• независимый = здесь: не нужен
• намерение = план
• местный поставщик = здесь: компания, которая производит продукты питания в России и продает их McDonald’s
• работать = здесь: для ведения бизнеса
• популярные = очень понравились
• возмездие = наказать кого-то за причиненный вам вред; отомстить
• рубля = деньги в России
• санкция = приказ, который останавливает или сокращает торговлю в другую страну, чтобы заставить ее следовать определенным правилам
• официальный представитель = человек, выбранный для выступления от имени компании и комментирования для прессы и телевидения
• значение = что то стоит
• в пределах = в

McDonald’s в России: принять или попытаться изменить рыночный контекст?

Для любой транснациональной компании, стремящейся выйти за пределы узкого глобального сегмента на развивающихся рынках, необходимо адаптироваться к местным условиям или работать над расширением возможностей посредством сотрудничества или инициатив, меняющих контекст.Один руководитель крупной турецкой бизнес-группы описал проблемы, с которыми сталкиваются транснациональные корпорации, которые пришли в его родную страну и столкнулись с институциональными пробелами без какой-либо адаптации:

К сожалению, просто вкладывать деньги в новый рынок не приносит успеха. Вы должны думать и знать местные реалии. Даже, например, некоторые компании приезжают в Турцию.

Они привыкли действовать определенным образом. Иногда некоторые вещи, которые они передают на аутсорсинг, не существуют в Турции.Как они собираются это сделать? . . . Это подход McDonald’s. Они просто открывают булочку, кладут гамбургер, закрывают, идут, берут деньги, дают гамбургер.

Может быть, я родом из другого стиля. Фактически, деятельность самой McDonald’s на развивающихся рынках иллюстрирует этот принцип. Хотя сеть быстрого питания смогла обеспечить относительно стандартный продукт на рынках по всему миру, иногда приспосабливая свое меню к местным вкусам, она добивалась этого только путем адаптации своих ресурсов к институциональным пробелам на рынках, на которых она работала. .

В США McDonald’s передает на аутсорсинг большую часть своих операций по цепочке поставок. Однако, когда в 1990 году компания быстрого питания попыталась проникнуть в Россию, она не смогла найти подходящих местных поставщиков, в значительной степени из-за институциональных пробелов (см. Таблицу 4-7). Сеть обратилась за помощью к нескольким своим европейским поставщикам, но они не были заинтересованы в решении нормативных и других проблем, создаваемых российским рынком.

Вместо того, чтобы сдаваться, McDonald’s решила самостоятельно устранить пробелы в местной цепочке поставок, работая над изменением рыночного контекста в интересах своего бизнеса в еще большей степени, чем другие примеры в этой главе.С помощью своего партнера по совместному предприятию — администрации города Москвы — компания определила российских фермеров и пекарей в качестве дополнительных партнеров. Он импортировал крупный рогатый скот из Голландии и красновато-коричневый картофель из Соединенных Штатов, пригласил специалистов по сельскому хозяйству из Канады и Европы для улучшения практики управления фермерами и направил потоки капитала фермерам, чтобы они могли инвестировать в более качественные семена и оборудование.

Затем компания построила McComplex площадью 100 000 квадратных футов в Москве для производства говядины, кетчупа, горчицы, соуса Биг Мак, а также хлебобулочных изделий, картофеля и молочных продуктов.Он создал автопарк для перевозки грузов в рестораны и профинансировал своих поставщиков, чтобы у них было достаточно оборотных средств для покупки современного оборудования. Компания также привлекла около пятидесяти иностранных менеджеров, чтобы обучить российских сотрудников ее стандартам обслуживания, измерениям качества и операционным процедурам, и направила команду из двадцати трех российских менеджеров в Канаду для прохождения четырехмесячной программы обучения.

В ответ на институциональные пустоты McDonald’s создала вертикально интегрированное предприятие в России, но компания придерживалась одного принципа: она будет продавать россиянам только гамбургеры, картофель фри и газированные напитки в экологически чистых условиях и быстро.Стратегия окупилась. Спустя пятнадцать лет после подачи своего первого Big Mac на Пушкинской площади в Москве, McDonald’s инвестировал в страну более 250 миллионов долларов и контролировал 80 процентов российского рынка быстрого питания.

No related posts.